Диетични ястия с черен дроб: здравословното може да бъде вкусно! Приготвянето на диетични ястия с черен дроб е проста и приятна задача. Пилешки черен дроб: ползите и вредите от деликатесното месо. Съдържание на калории и методи за използване на пилешки черен дроб, може ли да се дава на дете К

В процеса на отслабване много от нас трябва да се откажат от повечето храни. Това може да бъде месо, млечни продукти, хлебни продукти.

Но възможно ли е да се яде черен дроб, докато отслабвате? Всъщност диетолозите нямат нищо против този субпродукт, но съветват да го включвате в диетата внимателно и в умерени дози.

Освен това консумацията на черен дроб трябва да бъде балансирана с други храни и в случай на противопоказания да се замени с други протеинови ястия.

Кога черният дроб става основен продукт?

Черният дроб е включен в диетата ви при отслабване, ако стандартни диетина зеленчукова основа и др растителна хранаса неефективни. а именно:

• Не всяко тяло може да се справи с големи количества растителни фибри.
• Не всеки може да се насити на моркови, ориз, ябълки и салата.

Основната причина за липсата на динамика в отпадането излишни килограми – психологически фактор. Човек постоянно се чувства гладен. Постоянният дискомфорт причинява стрес (производство на кортизол), което влияе върху поддържането на телесното тегло на същото ниво.

Ето защо в диетична програмавключват протеинова храна. Черният дроб се счита за идеална съставка за отслабване. В края на краищата той съдържа лесно смилаем протеин, който по своя състав не е по-нисък от протеина, съдържащ се в пилешките гърди.

Кой черен дроб е по-добър?

друг важен момент– кой да избера? За диетата обикновен човекПодходящ е свински, пилешки или телешки черен дроб. Но за тези, които искат да отслабнат, е по-добре да изберат само два варианта - говеждо (или още по-добре телешко) и пилешки черен дроб.

IN свински черен дробприсъства достатъчно високо нивохолестерол. Води до запушване кръвоносни съдове, повлиява мастните отлагания. Следователно, при честа употреба, теглото не само няма да намалее, но и ще стане още по-голямо. Максимумът, който можете да си позволите, е печен или варен свински дроб веднъж седмично.

Що се отнася до пилешкия и телешкия черен дроб, тук диетолозите не са толкова категорични. Струва си да се отбележи, че в допълнение към протеините, тези продукти съдържат доста голямо количество полезни микроелементии витамини, които са идеални за човек, който отслабва:

• Витамини от група В, които са отговорни за транспортирането на всичко полезно в храната и намаляване на нивата на стрес.
• Желязо за насищане на кръвта с кислород и предотвратяване на анемия.
• Хром за подобряване на метаболизма и превръщане на мазнините в енергия.
• Витамин А, полезен за кожата и очите.
• А също и магнезий фолиева киселина, дневна дозафосфор, йод, селен и множество естествени киселини.

Както всеки друг диетичен продукт, черният дроб е най-добре да се консумира в определено времеден.

Въглехидратните храни са подходящи за сутрешно хранене. Зареждат ни с енергия за целия ден. Нека да бъде не само каша, но и диетичен тост или дори малко парчешоколадови бонбони (максимум - лека торта).

На обяд можете да си позволите пълноценно хранене, което включва предимно протеинови храни. Тук черният дроб ще изглежда най-добре до гарнитура от ориз и зеленчуци.

Вкусът на черния дроб също много добре се допълва от тиква или цвекло, които се подправят билкии чесън.

Що се отнася до количеството черен дроб, диетолозите препоръчват да се ограничите до 100 g от готовия продукт. Дори в толкова малко количество има всички хранителни вещества, необходими за ежедневната диета.

Енергийната стойност на суровия черен дроб е приблизително 132 kcal, докато в същото време пържен дробброят на калориите се увеличава до 172.

За избягване допълнителни калориидостатъчно е да се използва вместо майонеза или заквасена сметана лимонов сокили нискомаслено кисело мляко. В допълнение, черният дроб може да се готви просто с лук. За да премахнете горчивината, първо го накиснете в мляко.

Увреждане на черния дроб или кога да избягвате този продукт

Дори с всички положителни качества, черният дроб носи известна опасност. Отслабването няма да е от полза за:

• На първо място, не трябва да се използва от хора, които имат висок холестерол. Само 100 g съдържат до 280 mg холестерол. Това е много висока ставка! Болестите могат да се влошат сърдечно-съдовата система.
• По-добре е да не използвате черен дроб за възрастни хора. Съдържа огромно количество екстрактивни вещества, които могат да причинят стомашно-чревни разстройства.
• В допълнение, тези, които страдат от гастрит, проблеми с жлъчния мехур или пептична язване трябва да въвеждате черен дроб в диетата си, защото е почти изцяло протеинов продукт. Тази храна ще бъде много тежка и вредна за такива хора.

А за всички останали, които възнамеряват да отслабнат, днес има доста голям брой диети, при които черният дроб е основата или един от компонентите.

За поддържане нормално нивоВ тялото има специален протеин за спорт чернодробна диета, което включва ядене на вътрешности в продължение на няколко дни. Известна също по целия свят, диетата на Дюкан също включва черен дроб в списъка на разрешените храни.

Ето защо можете да ядете черен дроб, когато отслабвате, за да поддържате силата на тялото по време на този труден процес. Просто се уверете, че това не навреди на вашето здраве.

Възможно ли е да се ядат банани при отслабване?

Как да се подобрим от картофи. Възможно ли е да пиете вино по време на диета?

lovely-ledy.ru

Пилешкото и телешкото са най-нискокалоричните меса. Ето защо не се изключва от много диети. От статията ще научите дали можете да ядете говеждо месо на определени диети, както и как да го готвите правилно.

Възможно ли е да се яде телешки черен дроб по време на диета?

Телешкият черен дроб е здравословен, обогатен продукт, който насища организма. хранителни вещества. Черният дроб се препоръчва особено при диета, тъй като от този продукт могат да се приготвят много нискокалорични ястия.

Телешкият черен дроб се състои предимно от протеини, а не от мазнини. Благодарение на това не вреди на фигурата. Продуктът се усвоява лесно от организма и не се отлага като подкожна мазнина. Черният дроб е особено полезен за бременни жени, деца, възрастни хора и спортисти.

Известно е, че по време на диета тялото не получава всичко необходими витаминии микроелементи. Черният дроб просто елиминира техния дефицит, тъй като се състои от аминокиселини и много хранителни вещества.

Как да ядете говеждо докато отслабвате

Можете да приготвите огромно разнообразие от нискокалорични ястия от говеждо месо:

• супи;
• печено;
• салати;
• кюфтета;
• пържоли и др.

Сред отслабващите най-популярни са първите три варианта на ястия, както и рецепти за варено, печено и задушено говеждо месо.

Ако месото е било замразено, тогава напълно сготвенище отнеме около два часа. Готвенето на прясно говеждо месо отнема максимум час и половина. Най-доброто решениеза тези, които губят тегло - готвене на месо в двоен котел. Така витамините ще се запазят, а калорийността ще бъде ниска. В този случай готвенето ще отнеме около четиридесет минути.

Случва се говеждото да стане жилаво. За да коригират този проблем, опитни домакини имат малки трикове. Преди готвене месото трябва да се маринова. Има много рецепти за марината: използване ябълков оцет, лимонов сок, вино, сок от нар, зехтин и др.

Калорично съдържание на ястия от телешки черен дроб на диета

Химичният състав на черния дроб е:

• 70% от продукта е вода;
• 18% са протеини и жизненоважни аминокиселини;
• холестерол;
• различни витамини: B, D, PP, A, C, биотин, ниацин, холин и др.;
• черният дроб е богат и на микро и макроелементи: Na, Cl, K, S, P, Ca, Mg, Fe и др.

Съдържание на калории суров продукте 127 Kcal на 100 грама продукт. По време на процеса на готвене обаче този индикатор се променя - зависи пряко от вида на топлинната обработка. Варен телешки черен дроб може да има енергийна стойност 115-125 Kcal, задушено - 117 Kcal и пържено месо - всичко 200 Kcal или повече.

Самото говеждо месо има калорично съдържание от 218 Kcal/100 грама продукт. Протеинът в месото е 19 грама, а мазнините са 15 грама. Този показател остава непроменен: дори след многократна обработка количеството протеини и мазнини ще остане същото.

Химическият състав на прясното месо е както следва:

• минимално количество въглехидрати;
• витамини от група В, както и А, РР.
• пепел – 1,71 грама, фолиева киселина – 6 мкг, холин – 67,4 мг;
• K – 289 mg, P – 175 mg, Na – 68 mg, Mg – 19 mg, Ca – 12 mg и други елементи.

Как можете да замените телешки черен дроб на диета?

Говеждото не винаги е лесно смилаемо. Особено ако го ядете всеки ден. Ако не сте оценили вкусови качества говеждо месо, то може да го замените с пилешко или нетлъсто свинско. В първия случай ви е позволено да ядете месо от гърди, тъй като е по-нискокалорично и само варено. По-добре е да не използвате кората. Самото свинско месо съдържа повече калории. В тази връзка изберете по-малко мазни парчета. Можете да сварите свинския език. Има отличен вкус и ниско съдържание на калории.

Най-важното: не се страхувайте да експериментирате. Само така можете да изберете най-подходящата система за захранване за себе си.

vesdoloi.ru

Телешкият черен дроб е един от най-популярните карантии, тъй като има много деликатен и приятен вкус, не вреди на фигурата и насища тялото с много полезни вещества. Телешкият дроб има уникален горчиво-сладък вкус. Освен това носи тялото максимална полза. Съдържа минимум мазнини, а протеините преобладават в продукта. Тази хранителна стойност позволява на говеждия черен дроб да се абсорбира почти напълно в тялото, без да се отлага върху тялото под формата на подкожна мазнина. В статията ще разгледаме популярен въпрос: чернодробна диета, какво е възможно и какво не?

Този продукт е особено препоръчителен за жени по време на бременност, деца, възрастни хора и спортисти, които редовно извършват висока интензивна физическа активност. Тази храна съдържа много протеини, аминокиселини, микроелементи и витамини.

В допълнение, говеждият черен дроб се препоръчва за диета, тъй като насища тялото с огромно количество вещества, които са полезни за него, които често се използват в борбата с излишни килограмисе превръщат в истински дефицит. Чернодробната диета за отслабване има просто меню и положителни отзиви.

Телешки черен дроб на диета: диетични свойства

Струва си да се отбележи, че съставът на вътрешностите включва витамини от почти всички групи. За да получим дневната нужда от витамини и минерали, необходими на тялото ни, е достатъчно да изядем само 100 грама черен дроб. Ястията с черен дроб ще наситят тялото с калций, цинк, фосфор, натрий, калий и др. полезни компоненти. Такъв богат витаминен и минерален състав прави черния дроб особено препоръчителен за пациенти с анемия.

черен дроб калории от говеждо месокогато сте на диета, на 100 грама има около 120 kcal.

Черният дроб съдържа много кератин, вещество, което има положително въздействиевърху метаболитните процеси. Когато тази функция се нормализира, процесът на отслабване протича много по-бързо.

Предлагаме да разгледаме няколко интересни рецептителешки черен дроб. С такива ястия вашата диета винаги ще бъде задоволителна, разнообразна и здравословна.

Телешки черен дроб за отслабване: рецепти

Дробна торта

Необходими съставки:

• 500 грама телешки черен дроб;
• 3 глави лук;
• мляко;
• 200 грама брашно;
• 3 яйца;
• лека майонеза;
• растително масло;
• чесън;
• черен пипер и сол.

Така че, първо трябва да смилате черния дроб заедно с лукв месомелачка. След това към тази смес се добавят яйца, брашно, с.л растително масло, сол и черен пипер.

Разбъркайте добре получената маса до гладкост. След това загрейте тиган, добавете малко растително масло и запържете в него палачинките от чернодробно тесто. Дебелината на всяка палачинка трябва да е малка, за да се изпържат бързо и да нямат време да изгорят.

След това трябва да приготвите крема за чернодробната торта. За да направите това, нарежете чесъна и го добавете към 300 грама лека майонеза. По желание можете да добавите към този крем и пресни нарязани билки, яйчни жълтъци, прясна краставица, подправки и др. Наредете палачинките една върху друга, като всяка намажете с малко количество майонезено-чеснов крем.

Горната част на тортата е украсена с билки и настъргани варени яйца. Препоръчително е да оставите тортата да престои малко - тогава всички слоеве ще бъдат добре напоени и вкусът ще бъде по-богат.

Дробчета задушени в сметана

Необходими съставки:

• 500 грама телешки черен дроб;
• няколко глави лук;
• 300 ml мляко;
• 300 ml сметана;
• брашно;
• растително масло;
• сол.

Измийте добре черния дроб и го почистете от филмите, след което нарежете на малки парчета с дебелина около 1 сантиметър. Начукайте малко парчетата дроб, сложете ги в купа и ги залейте с мляко. След 2 часа отцедете млякото.

Всяко парче потопете в брашно и запържете в горещ тиган буквално по минута от всяка страна.

Нарежете лука на половин пръстени и също запържете в тиган. Дробът се нарежда в тава за печене, отгоре се нарежда слой запържен лук и всички продукти се заливат със сметана.

Поставете съда във фурната, предварително загрята на 160 градуса, за около 1,5 часа.

Фалшив гъши дроб

Необходими съставки:

• 300 грама телешки черен дроб;
• 200 грама масло;
• 3 големи глави лук;
• няколко супени лъжици сухо бяло вино;
• сол, черен пипер

Лукът се нарязва на едро и се задушава масло, предварително разтопени в тиган. По това време можете да започнете да приготвяте черния дроб: измийте го обилно и го нарежете на парчета. Когато лукът стане прозрачен, добавете към него сол, черен пипер и вино, оставете да къкри още няколко минути.

Поставете суров черен дроб в миксер. Добавете към него съдържанието на тигана и разбийте за 5 минути. Изсипете получената смес във форми за печене. Налейте малко вода в тава за печене, върху нея поставете формите за пастет и печете във фурната за половин час. Температурата трябва да е около 180-200 градуса.

Щом спре отделянето на сок по повърхността на дробната смес, ястието е готово. Можете да извадите пастета от формите, да го нарежете и да се насладите на вкусни и здравословни закуски!

Този пастет може да се консумира като самостоятелно ястие, допълнено със зеленчукова гарнитура или прости листасалата Или можете да го намажете върху хляб, препечен хляб, крекери и др За диета в в този случайХлебчетата са за предпочитане - такива закуски са много нискокалорични!

Телешкият черен дроб е особено полезен по време на диета с интензивно физическо натоварване, така че тези, които спортуват, трябва да обърнат внимание специално вниманиетази съставка, когато съставяте вашата диета.

гДиета с телешки черен дроб: вреда

Много хора са уверени, че трябва да използват телешки черен дробНе е по-добре, ако сте на диета. Това мнение е свързано с функцията на този орган, тоест черният дроб филтрира кръвта, следователно натрупва вредни вещества. Освен това, ако вземете предвид факта, че добитъкът, отглеждан във ферма, не води много добър начин на живот. Много хора вярват, че животните се отглеждат с помощта на различни вещества, които влияят върху растежа, лактацията при кравата и др. С други думи, те са снабдени с хормони.

Някои предишни проучвания показват, че тези опасни добавки, присъстващи в животинското месо, са станали основна причиназатлъстяване в Америка. Известният треньор Д. Майкълс написа книгата Slim for life, в която призовава читателите си да не ядат говеждо и карантии. Изключение прави месото, отгледано в екоферма.

Не всички изследователи са сигурни в това; някои смятат, че веществата нямат ефект върху наднорменото тегло на човек. Струва си да се отбележи, че черният дроб на добитък, който е консумирал комбиниран фураж, ще съхранява по-малко омега-3 в сравнение с животно, което е консумирало само трева. Ако вземете предвид класическата диететика, тя не ви позволява да включите говежди черен дроб в диетата си, ако има обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.

Също така не е препоръчително да го пържите или да го консумирате по време / след отравяне, тъй като черният дроб има голямо количество екстрактни вещества.

vfigure.ru

Резултатите от загуба на тегло на нашите читатели.

За хората, които отслабват, е много трудно да се откажат от обичайната си диета. вкусна хранакогато са на диета. За да се отървете от излишните килограми и да не изпитвате постоянно чувствоглад, когато ядете диета, трябва да изберете ястия, които не само ще наситят тялото, но и ще ви позволят да отслабнете. Ако вземем предвид телешкия и пилешкия черен дроб, диетолозите съобщават, че черният дроб може да се яде, когато отслабвате, но ще разберем кой точно в тази статия.

Основни правила за деца

1. Консумирайте всеки продукт умерено
2. Пийте най-малко 2,5 литра вода на ден
3. Избягвайте да натоварвате тялото си с тежки храни следобед
4. Изключете печени изделия и сладкарски изделия от вашата диета
5. Спортувайте активно
6. Не забравяйте, че някои продукти са противопоказани поради съществуващи заболявания или характеристики на тялото

Консумация на всякакъв черен дроб чиста формане се препоръчва, трябва да се комбинира с други продукти: каша или салата. Ако черният дроб е противопоказан по здравословни причини, той лесно може да бъде заменен с друг протеинов продукт. Напълно здрав човекНе трябва да се отказвате от този страничен продукт, но не забравяйте, че той съдържа значително количество холестерол. Ето защо, за възрастни хора - по-добър приемчерен дроб до минимум.

Можете да ядете черен дроб, когато отслабвате, защото не всяко тяло е готово да се задоволи със салати с растително масло и тялото не е в състояние да се справи с големи количества фибри. Трудно е да задоволите глада си и да получите голям прилив на енергия от зеленчуци и плодове. Има целеви диети, които включват ядене на един и същи продукт в големи количества. Но диетолозите уверяват, че такава диета може да бъде ефективна, но след нея е трудно да се поддържа набраното тегло и от монотонност тялото не получава полигамия важни елементи. Следователно диетата трябва да бъде добре обмислена.

Черен дроб и други продукти

Както всеки продукт, черният дроб трябва да се яде в определено време. На сутринта трябва да ядете: каша или хляб. Можете да се поглезите с парче горчив с чаша зелен чай. Основното е, че този продукт е естествен и без добавки.

На обяд трябва да ядете протеинови храни, тъй като това хранене е основното за целия ден. Можете да ядете черен дроб, риба или друго месо със салата. Не забравяйте, че всяко пържено месо е не само много калорично, но и вредно за здравето. Ето защо е по-добре да варите, задушавате или печете този продукт.

Котлет от черен дроб, приготвен на фурна, върви добре с цвекло или тиква. Всякакви зеленчукова салатачудесно ще подчертае вкуса му. 100 грама черен дроб съдържа приблизително 145 kcal, така че е идеален за обедната диета. За да не добавяте към този продукт, изключете заквасена сметана и майонеза, които често се намазват върху котлети от черен дроб. Заменете ги с лимонов сок, ленено маслоили бяло кисело мляко.

Увреждане на черния дроб

Тази карантия има много положителни качества, но трябва да се консумира в малки дози и с повишено внимание, ако:

• Съществува риск от сърдечно-съдови заболявания
• При стомашно-чревни проблеми
• При гастрит
• Болести на стомаха и жлъчния мехур
• След операцията трябва да го изключите от диетата си, тъй като този продукт е много трудно смилаем.
• Разширени вени

Калорично съдържание на пилешки черен дроб

Когато изготвя диета, човек напълно изучава вредите и ползите от определен продукт. Анализира състава, калоричното съдържание и свойствата на продукта. Много хора се притесняват от консумацията на черен дроб, но диетолозите уверяват, че основното мото на всяка диета е умереността във всичко, дори и най-висококалоричният продукт, когато се консумира правилно и комбинира, може да бъде накаран да работи за отслабване. Митът, че всеки черен дроб съдържа токсини, отдавна е разрушен. Можете да ядете пилешки черен дроб, когато отслабвате.

Суров пилешки черен дроб

Хранителна стойностна 100 грама

Съдържание на калории: 117 kcal
Калории от мазнини: 45 kcal (38%)

Дневна стойност (%)*

катерици 16,92 g 26%

мазнини 4,83 g 7%

вкл. наситени мазнини 1.563 g 8%

вкл. трансмазнини: 0,065 g

Въглехидрати 0,73 гр 0%

Холестерол 345 мг 115%

храна фибри (фибри)Ж 0%

сол g 0%

захар g 0%

вода 76.46 g

Източник на данни: USDA 05027

Дата на актуализация: 03.09.2018 г

Изчислено според нормата: 1 g протеин = 4,1 kcal, 1 g мазнини = 9,29 kcal, 1 g въглехидрати = 4,1 kcal

*Процент дневна стойностизчислено според Rospotrebnadzor, въз основа на средна норма от 2000 kcal за жена, която не отслабва, с лека физическа активност, на възраст 30-40 години, с тегло 60 kg, височина 165 cm.

1. Пилешки черен дробпо-малко калории от другите. Съдържа 117 kcal на 100 g. Не забравяйте, че при пържене съдържанието на калории ще се увеличи с 50-70 kcal
2. Идеално съдържание за протеинова диета
3. Дневна норма на витамини, фосфор и желязо

Не трябва да забравяме за холестерола - трябва да се грижим за кръвоносните съдове.

Чернодробна диета за една седмица

За любителите на пилешки дробчета диетолозите препоръчват да го добавят към балансирана диета два пъти седмично.

Черният дроб се счита за токсикологичен център на тялото, той помага на тялото да премахне отпадъчните вредни вещества, неутрализира токсините, лекарствата, отровите, консервантите и други „химикали“, които влизат в него. Този „трудолюбив“ работи без отпуск или почивни дни, филтрирайки кръвта всяка минута.

Всеки човек, без да знае или съвсем съзнателно, натоварва черния си дроб: опасен е не само алкохолът, за който всички знаят, но и мазните храни, приемането на медицински аналгетици и антибиотици, прекомерното количество сладкиши, инфекциите и много други неща. Разбира се, понякога черният дроб се нуждае от помощ и си струва да отидете на диета, за да дадете на органа възможност да възстанови всички съществуващи щети.

Как да помогнем на черния дроб да работи правилно

На първо място, трябва да избягвате храни, които влияят негативно на този орган.

Яжте възможно най-малко пушени, пикантни, мазни, мариновани храни - това са основните врагове на черния дроб. Не яжте храни, които са преработени – стерилизирани, пастьоризирани или съдържащи оцветители или консерванти. Всичко това само засилва работата на черния дроб.

Колбасите и колбасите, готовата кайма съдържат нитрати и също натоварват прекалено много черния дроб.

Тя не обича кисели плодове, както и репички, чесън и репички.

Избягвайте бързо хранене, мазни и сладки сладкиши и торти, както и алкохол. В крайна сметка след консумация алкохолни напиткитялото получава сериозно отравяне, а основният удар пада върху черния дроб. И ако редовно го излагате на такова натоварване, тогава дори здравият черен дроб няма да може да го издържи - нормални клеткичерният дроб ще се дегенерира в мастен черен дроб и тялото ще остане практически без защита.

Идеална диета за черния дроб

Опитайте се да приготвяте ястията си на пара, яжте повече зеленчуци и билки: моркови, краставици, домати, цвекло, копър и магданоз. Ако обичате риба, тогава е по-добре да се поглезите с ястия от костур, щука, пъстърва или треска. Избягвайте много мазни и пушена риба, както и риби от онези видове, които се хранят с мърша (сом, лин, платика). Ако предпочитате месо, тогава по-добре е телешко или пуешко. По принцип диетата на здравия човек трябва да съдържа всичко, но в разумни количества.

Поглезете черния си дроб с банани, сини сливи, стафиди - това е не само здравословно, но и страхотно настроение. Не забравяйте обаче, че тези храни са с високо съдържание на захар, така че избягвайте да ги ядете преди лягане.

Храни като сирене, прясно мляко, кефир и извара. Но черният дроб си има и фаворит – медът. Използвайте го с удоволствие, защото е полезно за цялото тяло.

За да поддържате черния дроб, не можете без физическа активност. Опитайте се да правите упражнения като „велосипед“, клякания и скокове по-често, ходете повече чист въздух- винаги дава сила.

един известна личностВеднъж казах, че здравият човек е най-ценното дело на природата. Човекът се опитва да защити природата и човешката природа. Просто трябва да й помогнете малко, като се грижите за себе си и здравето си.

Кога е необходимо прочистване на черния дроб?

Необходимостта от прочистване на черния дроб (т.е. неговото претоварване) се казва:

• външен вид хронична умора;
• появата на емоционална лабилност (или смях, или сълзи)
• появата на кожни проблеми;
• появата на повишено кървене;
• появата на храносмилателни разстройства (диария, запек, метеоризъм).

И това е далеч от пълен списъксимптоми, при които човек се нуждае от прочистване на черния дроб! В противен случай функционалната недостатъчност на „главния филтър“ бързо ще доведе до развитие на чернодробни заболявания, които ще бъдат много по-трудни за справяне.

Примерно диетично меню за черния дроб

Вариант 1

- закуска- отвара от шипка, 100 г варена риба, 100 г салата със зеле и ябълка.

- 2-ра закуска- компот, 5% извара с малини.

- вечеря - зеленчуков сок, 150 г варени пилешки гърди с елда, 100 г зеленчукова юфка супа с билки.

- следобеден чай- чай ​​и рохко яйце.

- вечеря- 200 г просо каша с тиква и чаша кефир.

Вариант 2

- закуска- 200 г овесени ядки с плодове и зелен чай.

- 2-ра закуска - ябълков сок, 150 г моркови с растително масло.

- вечеря- 100 г вегетарианска зелева супа, парен котлет, 150 г зеленчукова яхния, черен чай с резен лимон.

- следобеден чай- пиене на плодово кисело мляко.

- вечеря- 200 гр. парен омлет със сирене и домати, билков чай ​​от мента.

Вариант 3

- закуска- 200 г многозърнеста каша с череши, черен чай с резен лимон.

- 2-ра закуска- 150 г зеленчукова запеканка, доматен сок.

- вечеря- 100 г вегетариански борш, 150 г риба със задушено зеле.

- следобеден чай- нискомаслена извара с добавени плодове.

- вечеря- 200 г каша от елда с мляко, чай с бисквити.

По време на основните хранения порциите могат да се увеличат с максимум 100 g, а последното хранене трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане. Ако си лягате късно, след 18-19 часа, преминете към плодове, зеленчукови салати или леки закуски, риба и месни продуктиСлед това време е по-добре да не ядете, тъй като месото се смила за около 3-4 часа.

Рецепта за диета за черния дроб за една седмица

Веднъж годишно е необходимо да се прилага чернодробната диета за една седмица. По време на такава диета диетата е доста разнообразна. С чернодробна диета за една седмица менюто изглежда така:

Трябва да ядете малки порции веднъж на всеки 3 часа, тъй като преяждането е първият враг на черния дроб. Когато е възможно, гответе всичко прясно и на пара. Загрявайте храната изключително на парна баня. Яжте повече храни с високо съдържаниефибри. В края на краищата тя е в състояние да премахне холестерола.

Хранете се правилно и бъдете здрави!

Спазвайки диета при заболяване на черния дроб, ще му позволите да си почине и да се възстанови. Трябва да се прави поне веднъж годишно. Достатъчно е да се съобразите общи препоръкикогато планирате диетата си:

☀ яжте на малки порции, като увеличавате броя на храненията. Ограничете количеството храна, което ядете наведнъж до двеста грама, но яжте 5-6 пъти на ден;

☀ трябва да се ограничи приемът на леки въглехидрати в организма, а именно захар и други сладкиши, но сложни въглехидратипод формата на различни зърнени храни, напротив, се увеличават;

☀ предпочитайте сурови храни, приготвени в двоен котел, изпечени във фолио, варени или задушени;

☀ когато спазвате диета за черния дроб, включете в диетата си храни, богати на протеини, месни, рибни и млечни ястия; намалете консумацията на животински мазнини до минимум, можете да използвате само растително масло;

☀ пригответе „коктейл за здраве на черния дроб“. Съдържа една трета от чаша сок от цвекло, една краставица без кора, една ябълка, също без кора, и един лимон, или по-скоро неговата каша. Всички тези продукти трябва да се смесят в блендер, като се добавят две супени лъжици зехтин. Коктейлът перфектно почиства черния дроб от токсини, премахва токсините, има холеретичен и слабителен ефект.

Диета за печене през уикенда

Ако изпитвате дискомфорт от страна на черния дроб - (усещане за тежест при физическа активност, загуба на апетит, оригване, усещане за горчивина в устата), трябва да преразгледате диетата си. Дайте на черния дроб почивен ден (веднъж на десет дни). Това ще даде възможност на органа да си почине малко и да се очисти от вредните излишъци.

добре разтоварващ ефект, например, има тиквена зеленчукова салата:

свежи бяло зеле, ябълка, морков, тиква, домат подправете с 1 ч.л. зехтин. Можете да ядете салатата с чаша (200 мл) сок от моркови, смесен с кефир или минерална вода без газ.

Полезно е да се пият вани и отвари на базата на мента, маточина и бял трън в дните на "чернодробно гладуване". Белият трън почиства и възстановява чернодробните клетки и има лек холеретичен ефект.

Бъдете здрави! Традиционна медицинаще ви помогне да намерите здраве!

Кой не трябва да почиства черния дроб?

Черният дроб може да прочисти всеки, който има нула или ниска киселинност, противопоказанията се отнасят за следните категории хора.

☀ Пациенти с диабет, особено диабет тип I.

☀ Хора, които имат хронично заболяванепреминава в етап на обостряне.

☀ Почистването на бисквитки не може да се извърши на заден план повишена температура, главоболие, настинки.

☀ Бременни жени и жени по време на кърмене.

☀ Хората с повишена киселинност са изложени на риск от обостряне на гастрит и язвен процес.

☀ Жени по време на менструация.

Необходимо е още веднъж да се подчертае, че преди прочистването е препоръчително да се направи преглед (ултразвук) на жлъчната система и да се консултирате не с роднини, съседи или приятели, а с лекар, за да избегнете остра обструкцияжлъчни пътища и спешна хирургия.

В процеса на отслабване много от нас трябва да се откажат от повечето храни. Това може да бъде месо, млечни продукти, хлебни продукти.

Но възможно ли е да се яде черен дроб, докато отслабвате? Всъщност диетолозите нямат нищо против този субпродукт, но съветват да го включвате в диетата внимателно и в умерени дози.

Освен това консумацията на черен дроб трябва да бъде балансирана с други храни и в случай на противопоказания да се замени с други протеинови ястия.

Кога черният дроб става основен продукт?

Черният дроб се въвежда във вашата диета при отслабване, ако стандартните диети, базирани на зеленчуци и други растителни храни, са неефективни. а именно:

• Не всяко тяло може да се справи с големи количества растителни фибри.
• Не всеки може да се насити на моркови, ориз, ябълки и салата.

Основната причина за липсата на динамика в загубата на излишни килограми е психологическият фактор. Човек постоянно се чувства гладен. Постоянният дискомфорт причинява стрес (производство), което засяга поддържането на телесното тегло на същото ниво.

Ето защо протеиновите храни са включени в диетичната програма. Черният дроб се счита за идеална съставка за отслабване. В края на краищата той съдържа лесно смилаем протеин, който по своя състав не е по-нисък от протеина, съдържащ се в пилешките гърди.

Кой черен дроб е най-добър за отслабване

Друг важен момент - кой да изберете? Кой дроб е най-диетичен? За диетата на обикновен човек е подходящ свински, пилешки или говежди черен дроб. Но за тези, които искат да отслабнат, е по-добре да изберат само два варианта - говеждо (или още по-добре телешко) и пилешки черен дроб.

В свински черен дробима доста високо ниво на холестерол. Води до запушване на кръвоносните съдове и засяга мастните отлагания. Следователно, при честа употреба, теглото не само няма да намалее, но и ще стане още по-голямо. Максимумът, който можете да си позволите, е печен или варен свински дроб веднъж седмично.

Относно пилешки и телешки черен дроб, то тук диетолозите не са толкова категорични. Струва си да се отбележи, че в допълнение към протеините, тези продукти съдържат доста голямо количество полезни микроелементи и витамини, които са идеални за човек, който отслабва:

• Витамини от група В, които са отговорни за транспортирането на всичко полезно в храната и намаляване на нивата на стрес.
• Желязо за насищане на кръвта с кислород и предотвратяване на анемия.
• Хром за подобряване на метаболизма и превръщане на мазнините в енергия.
• Витамин А, полезен за кожата и очите.
• Както и магнезий, фолиева киселина, дневна доза фосфор, йод, селен и множество естествени киселини.

Как и колко да консумирате черен дроб по време на диета

Както всеки друг диетичен продукт, черният дроб е най-добре да се консумира в определени часове на деня.

Въглехидратните храни са подходящи за сутрешно хранене. Зареждат ни с енергия за целия ден. Нека да бъде не само каша, но и диетичен тост или много малко парче шоколад (максимум - лека торта).

На обяд можете да си позволите пълноценно хранене, което включва предимно протеинови храни. Тук черният дроб ще изглежда най-добре до гарнитура от ориз и зеленчуци.

Вкусът на черния дроб също много добре се допълва от тиква или цвекло, които се подправят с билки и чесън.

Що се отнася до количеството черен дроб, диетолозите препоръчват да се ограничите до 100 g от готовия продукт. Дори в толкова малко количество има всички хранителни вещества, необходими за ежедневната диета.

Енергийната стойност на суровия черен дроб е приблизително 132 kcal, докато в пържения черен дроб броят на калориите се увеличава до 172.

За да избегнете излишните калории, достатъчно е вместо майонеза или заквасена сметана да използвате лимонов сок или нискомаслено кисело мляко. В допълнение, черният дроб може да се готви просто с лук. За да премахнете горчивината, първо го накиснете в мляко.

Увреждане на черния дроб или кога да избягвате този продукт

Въпреки всички положителни качества, черният дроб носи известна опасност. Отслабването няма да е от полза за:

• На първо място, не трябва да се консумира от хора с висок холестерол. Само 100 g съдържат до 280 mg холестерол. Това е много висока цифра! Възможно е влошаване на заболяванията на сърдечно-съдовата система.
• По-добре е да не използвате черен дроб за възрастни хора. Съдържа огромно количество екстрактивни вещества, които могат да причинят стомашно-чревни разстройства.
• В допълнение, тези, които страдат от гастрит, проблеми с жлъчния мехур или пептична язва, не трябва да въвеждат черен дроб в диетата си, тъй като той е почти изцяло протеинов продукт. Тази храна ще бъде много тежка и вредна за такива хора.

А за всички останали, които възнамеряват да отслабнат, днес има доста голям брой диети, при които черният дроб е основата или един от компонентите.

За поддържане на нормални нива на протеин в тялото има специална спортна чернодробна диета, която включва ядене на карантии в продължение на няколко дни. Известна също по целия свят, диетата на Дюкан също включва черен дроб в списъка на разрешените храни.

Ето защо можете да ядете черен дроб, когато отслабвате, за да поддържате силата на тялото по време на този труден процес. Просто се уверете, че това не навреди на вашето здраве.

Деликатната консистенция и сладкият вкус на този продукт го правят невероятно популярен. Мнозина също знаят, че се предписва при анемия, когато има спешна нужда да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта - и това не е единственото полезно свойство. Но в същото време може да бъде хранилище голямо количествовредни вещества. На фона на тези противоречия възниква въпросът: възможно ли е да се включи черен дроб в диетата при отслабване без вреда за здравето и ако е така, в какви количества и какви сортове?

Ползи и вреди

полза

За здраве:

• богати на микроелементи: магнезий, фосфор, цинк, калий, натрий, калций, желязо;
• съдържа много витамини: представена е почти цялата група В, както и D, C, E, K, β-каротин;
• полезен при анемия, тъй като повишава хемоглобина;
• тонове;
• подобрява умствените способности;
• полезен след тежка интоксикация: алкохол, храна, лекарства;
• регулира съсирването на кръвта, предотвратява образуването на тромби, укрепва стените на кръвоносните съдове и ги прави по-еластични;
• има успокояващ ефект върху нервна система, нормализира съня, помага за преодоляване на стреса;
• укрепва имунната система;
• отървава се от мускулни крампи, тремор на крайниците, оток.

100 g черен дроб (дадени са обобщени показатели за различните сортове) съдържа:

• 5 дневни норми витамини А и D;
• 1,5 - B2;
• 1/2 - B4 и B6;
• 2/3 - PP и селен;
• 1/3 - желязо и цинк.

Още през 1 век от н.е. д. Авицена, известният персийски лечител, пише това редовна употребаТози продукт облекчава проблеми с бъбреците, премахва излишната течност от тялото, укрепва зрението и подобрява настроението.

Ползи за отслабване:

• бързо се абсорбира;
• е източник на протеини, като същевременно съдържа малко мазнини и въглехидрати;
• не се съхранява като мастни резерви;
• нискокалорични (повечето разновидности);
• активира метаболизма.

Толкова умерено и правилна употреба от този продуктПри диета ще бъде полезно за здравето като цяло и в частност за процеса на отслабване.

вреда

Най-много отрицателно въздействиеТова, което черният дроб може да направи на тялото, е значително да повиши холестерола, тъй като съдържа огромно количество от него. Например на 100 г свинско - 120-160 мг, пилешко - 100-280 мг, говеждо - 250-400 мг. Диапазонът е толкова широк, тъй като индикаторите зависят от начина на приготвяне на ястието и допълнителни съставки. Най-малко холестерол има във варен или задушен черен дроб без добавяне на брашно и сметана. Малко повече - в задушени и печени. Максимум - пържени.

Поради голямото количество холестерол, черният дроб не трябва да се използва за отслабване, ако има предразположение към атеросклероза. Ако се консумира често в големи количества, може да причини ангина пекторис, инфаркт на миокарда и инсулт.

Здравето и храненето на животното (птицата), на което е принадлежал черният дроб, е от голямо значение. Ако се съдържаше в добри условия, не ме нарани нищо, яде само пресни и качествени продукти, тогава ползата ще бъде максимална. Ако към храната са добавени антибиотици или химикали, вода лоша вода, и грижите не са били достатъчно добри, ще има много повече вреда. Това се дължи на факта, че този орган във всяко тяло е филтър, който позволява на токсините да преминават през себе си и някои от тях се установяват там. Черният дроб на старо, болно животно съдържа много вредни съединения, които рискувате да абсорбирате заедно с него.

Бъдете внимателни, когато консумирате черен дроб, докато отслабвате, тъй като той има свойството да повишава апетита. И втората точка при организирането диетично хранене: внимателно подбирайте сортовете, като обръщате внимание на тяхното калорично съдържание, тъй като разликата е доста значителна: агнешкото има само 101 kcal, а гъшата има цели 412 kcal.

Противопоказания

• Висок холестерол, атеросклероза;
• хронични стомашно-чревни заболявания в острия стадий;
• диария;
• индивидуална непоносимост;
• хранителни алергии;
• възраст до 14 години и след 60 години;
• тежко бъбречно заболяване;
• бременност, кърмене.

При индивидуална непоносимост и хранителни алергииИзобщо не можете да ядете черен дроб. При наличие на други заболявания и състояния - не повече от 1 път на 2-3 седмици и в малки количества. Ако планирате да отслабнете въз основа на него, всички противопоказания от този списък са абсолютни.

Възможно ли е да се яде черен дроб, докато отслабвате?

Когато отслабвате, можете да ядете нискокалорични сортове:

• агнешко;
• свинско месо;
• говеждо месо;
• пиле;
• заек

• пуйки;
• патица;
• гъска

Рибата (минтай и треска) се продава само в консервирана форма, така че поради маслото е с високо съдържание на калории. Но тъй като е лидер в съдържанието на микроелементи, понякога може да бъде включен в диетата в малки количества.

Как да изберем?

Висококачественият черен дроб има следните характеристики:

• равномерен цвят: разрешено от меко кафяво и розово до наситено бордо; строго е забранено да се яде продукт с оранжев цвят (показва, че принадлежи на болно животно);
• пореста, но не рохкава, а доста плътна структура;
• плътно прилепващ филм;
• чиста повърхност, липса на петна, големи кръвни съсиреци и странни включвания;
• специфична сладникава миризма;
• не трябва да има твърде много съдове;
• ледена кора не е добре дошла.

Как да го съхранявате правилно?

В хладилник в найлонов плик или под капак в пластмасов съд от 0 до 4°С за не повече от 2 дни. Във фризер при -10°C - 3 месеца.

Как да го готвя правилно?

1. Преди готвене дръжте в хладилник за 2-3 часа (не във фризер).
2. Изплакнете.
3. Без мастни слоеве (ако има такива), вени, филми.
4. Попийте с хартиена кърпа, за да отстраните останалата кръв.
5. Нарежете на кубчета.
6. Можете да го отбиете малко.
7. Налейте мляко или кефир (време за накисване - от 15 минути до 2 часа).

С какви продукти е съвместим?

Добре се абсорбира в комбинация със следните продукти:

• зелен фасул;
• печени картофи;
• маруля, аспержи, рукола, магданоз, копър;
• лук, чесън;
• домати, черен пипер, тиква, моркови;
• куркума, риган, розмарин, босилек.

Кога е най-доброто време за хранене?

При отслабване е по-добре да ядете черен дроб следобед. Тъй като практически не съдържа въглехидрати, не е подходящ за закуска. За обяд можете да се насладите на по-мазни и висококалорични разновидности: сгответе супа, например. Сандвичи с рибен черен дроб ще бъдат отлична закуска за следобедна закуска. За вечеря е по-добре да готвите на пара, задушавате или печете ястия от него. Освен това трябва да изберете нискокалорични сортове, които съдържат повече протеини.

Чернодробна диета

Тип: нискокалорични. Продължителност: 1 седмица. Резултати: 3-4 кг. Трудност: средна.

Основата на диетата: агнешко, свинско, телешко, пилешко, заешки черен дроб. Няколко пъти седмично можете да правите сандвичи с риба (митай или треска).

Допълнителни продукти: зеленчуци, плодове, билки, горски плодове, гъби.

Разрешени са ферментирали млечни продукти в ограничени количества ниско съдържаниесъдържание на мазнини, яйца, морски дарове, можете да ядете каша за закуска ().

От напитките са разрешени зелен чай, черно кафе, прясно изцедени сокове, отвара от шипки и 1 чаша сухо червено вино няколко пъти седмично.

Основни принципи:

1. Всякакви методи за готвене. Ако го изпържите, тогава зехтин.
2. Дробно хранене.
3. Дневно съдържание на калории - не повече от 1500 kcal.
4. Пийте 1,5-2 литра вода на ден.
5. Насърчава се физическата активност.

Примерно меню за 1 ден

Преглед на сортовете

Пиле (140 kcal)

Пилешкият дроб е добър, защото е разрешен за консумация дори от деца. Той е лидер по съдържание на витамин B12. Препоръчва се при заболявания на сърдечно-съдовата система, тъй като цианокобаламинът насърчава производството на червени кръвни клетки. Съдържа много селен, който нормализира работата на щитовидната жлеза. Така че за отслабване е по-добре да го използвате за жени, чието наднормено тегло е продиктувано от неправилното функциониране на този орган.

• Рецепта 1. Котлети на пара

Прекарайте 300 г пилешки черен дроб през месомелачка. Смесват се с 2 наситнени глави лук и 1 яйце. Добавете 100 г настъргани моркови. Сол на вкус. Оформете котлети и гответе в двоен котел. Поставете прясна рукола върху чиния, котлети отгоре, които могат да бъдат украсени с ивици чушка в различни цветове.

• Рецепта 2. Печени със зеленчуци

Пилешките дробчета са малки по размер, така че всеки трябва да се нарязва само на две половини. Направете това с 0,5 кг продукт. Всяко парче се потапя в брашно и се запържва в зехтин. Сол - на вкус. Поставете 2 глави лук на половин пръстени, 2 моркова на тънки филийки, 1 червена чушка на големи ивици. Изсипете зеленчуците в една купа, налейте 100 мл 10% заквасена сметана, разбъркайте. Поставете черния дроб в огнеупорен съд за печене, отгоре намажете със заквасена сметана и зеленчукова смес. Покрийте с фолио. Печете във фурната на 180°C за 45 минути. Преди употреба поръсете с нарязани билки.

Пуешки черен дроб (276 kcal)

Пуешкото месо се счита за едно от най-полезните за отслабване, тъй като съдържа много протеини и е нискокалорично. Това обаче не важи за черния дроб: той съдържа 2 пъти повече калории от пилешкото. Но е лидер по съдържание на желязо. Ето защо, ако има проблеми с хемоглобина и кръвоносна система, определено си струва да го включите в диетата си.

• Рецепта. Пастет от черен дроб и гъби

Почистете 600 г пуешки черен дроб от филма, изплакнете и сварете. 100 г лук се наситняват и се запържват в зехтина. Нарежете на едро 250гр пресни шампиньони. Счукайте 4 скилидки чесън. Накълцайте по 20 г магданоз и копър. Смесете лука, гъбите, чесъна и билките, задушете в тиган за около 10 минути. Нарежете 2 твърдо сварени яйца на кубчета. Охладете всички съставки, смесете и пасирайте в блендер.

Телешко (130 kcal)

Диетолозите смятат, че телешки черен дроб - най-добър вариантпри отслабване. Лидер е по съдържание на витамини и микроелементи. Абсорбира се напълно и не допринася за образуването на подкожни мазнини. Съставът е предимно протеинов, малко мазнини. Богат на витамин А, В9, хром и хепарин. Препоръчва се при атеросклероза, захарен диабет, преумора, възстановяване на тялото след продължително боледуване или операция. Укрепва имунната система.

• Рецепта. Кремообразен

Нарежете 0,5 кг телешки черен дроб на кубчета, залейте с 250 мл мляко, оставете настрана за няколко часа. Отцедете млякото, оваляйте парчетата в брашно, запържете в зехтин. Добавете 2 нарязани глави лук. Поставят се във формички, заливат се с 250 мл сметана. Сол, черен пипер, други подправки - на вкус. Пече се във фурната за половин час на 160°C.

Свинско (109 kcal)

Структурата му е възможно най-близка до тази на човека. В тази връзка тялото изразходва по-малко енергия за храносмилането си в сравнение с други сортове. Много хора, които губят тегло, са твърде пристрастни към него, тъй като се задейства стереотип на мислене по аналогия: ако свинското месо е мазен, висококалоричен продукт, който не се препоръчва за диетично хранене, тогава това важи и за черния дроб на това животно .

Всъщност то е едно от най-нискокалоричните (на второ място след агнешкото). Лидерът в съдържанието на протеини, докато в него има малко мазнини и въглехидрати и минимално количество холестерол в сравнение с други сортове. Поради това може безопасно да се включи в менюто при отслабване.

• Рецепта. Палачинки

Прекарайте 0,5 кг свински черен дроб и 3 глави лук през месомелачка. Добавете 3 яйца. Сол, черен пипер, други подправки - на вкус. Разбъркайте, добавете 50 г грис. Оставете за половин час. Оформете палачинки. Пече се в зехтин.

Агнешко (101 kcal)

Агнешкият дроб може да ви стане любим в процеса на отслабване. Той е най-нискокалоричният от всички, не съдържа абсолютно никакви мазнини. Отличава се и с меката си и деликатен вкус. Според състава и полезни свойстване се различава много от телешкото.

• Рецепта. Дробна торта

Накиснете 0,5 кг агнешки черен дроб в мляко за няколко часа. След това прекарайте през месомелачка, добавете 100 мл нискомаслено мляко, 150 г брашно, 2 бр. яйчен белтък. Смесете. Разделете на 3 части. Изпечете всяка палачинка от двете страни под формата на дебели палачинки. Настържете 2 моркова, нарежете 2 глави лук. Запържете леко, смесете със заквасена сметана или домашна майонеза. Намажете дробчетата със зеленчуковата плънка и ги наредете една върху друга. Охлажда се в хладилник поне за 3 часа.

Заек (166 kcal)

Отнася се за диетични продукти, така че може безопасно да се включи и във вашата диета при отслабване. Съдържа много витамин А, поради което се препоръчва на хора, страдащи от безсъние и мигрена.

• Рецепта. Салата с моркови

Мариновайте няколко глави лук, нарязани на половин пръстени, за 3 часа. топла водас добавка на оцет, сол и захар. Няколко скилидки чесън се нарязват и се запържват леко в зехтина. Нарежете 300 г заешки дроб на ивици, поръсете с брашно и добавете към чесъна. Сол, черен пипер, други подправки - на вкус. Пържете до готовност. Изцедете маринования лук. Настържете 150 г моркови. Смесете съставките, подправете със зехтин.

Риба

треска(590 kcal)

Въпреки високо съдържание на калории, черен дроб на треска често се включва в диети като източник здравословни мазнинии микроелементи. Основното е да не ядете вечер и да не превишавате дневна нормав 30 гр. По-добре е да се използва в сандвичи. По време на отслабване снабдява организма с ценни вещества, енергия и осигурява добро настроение, тъй като има благоприятен ефект върху нервната система.

Полък(474 kcal)

Източник на фосфор. Осигурява здравето и красотата на зъбите, укрепва сърдечния мускул, подобрява мозъчната функция, регулира киселинно-алкален баланс. Правилата за употреба са същите като при черния дроб на треска.

Таблица с калории

За да видите ясно кой черен дроб е най-подходящ за отслабване, проучете следната таблица, която показва съдържанието на калории и BJU за всеки сорт.

Черният дроб несъмнено е здрав, ако е висококачествен и правилно приготвен. При липса на противопоказания, нискокалоричните сортове ще се впишат идеално в диетата при отслабване. Когато спазвате диети, трябва да търсите всяка отделно, за да видите в кой списък е - забранени или разрешени храни.