کوکتل با میوه ها و بستنی در مخلوط کن. طرز تهیه میلک شیک با بستنی. اسموتی موز داغ

ماده اصلی میلک شیک شیر است که به درستی یک محصول سالم محسوب می شود. همراه با آن، فرد بسیاری از ریز عناصر لازم برای زندگی عادی را دریافت می کند. بنابراین، یک کوکتل بستنی ساخته شده با شیر خوشمزه و سالم به نظر می رسد. این خوراکی لذیذ را می توان به صورت مستقل در منزل تهیه کرد و در مهمانی یا مهمانی کودکان به عنوان خوراکی استفاده کرد.

دستور العمل های زیادی برای تهیه کوکتل بستنی، چه ساده و چه پیچیده وجود دارد که شامل مواد مختلفی می شود.

کوکتل کلاسیک
شما نیاز خواهید داشت:

  • شیر - 400 میلی لیتر؛
  • بستنی - 100 گرم؛
  • شربت - 50 میلی لیتر.
دستورالعمل آشپزی
مقدار لازم از هر یک از مواد را اندازه بگیرید و آنها را در یک کاسه عمیق قرار دهید و با همزن کاملاً هم بزنید. برای این منظور می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. در غیاب وسایل برقی آشپزخانه، کاملاً امکان پذیر است که مخلوط را با همزن بزنید، اما کمی بیشتر طول می کشد و قوام کوکتل تمام شده به همان اندازه سبک و مطبوع نخواهد بود. توصیه می شود از بستنی کمی آب شده استفاده کنید تا راحت تر له شود. نوشیدنی تمام شده را در لیوان های کوکتل بریزید، با یک تکه لیمو تزئین کنید و سرو کنید.

کوکتل "رودخانه شکلاتی"
شما نیاز خواهید داشت:

  • شکلات تیره - 100 گرم؛
  • آب گرم - 150 میلی لیتر؛
  • شیر - 600 میلی لیتر؛
  • بستنی – ۲ نوع: شکلاتی و وانیلی – هر کدام ۴ پیمانه.
دستورالعمل آشپزی
20 گرم شکلات را بردارید و با رنده ریز خرد کنید. توصیه می شود ابتدا شکلات را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط رسیده و با سایر مواد به خوبی مخلوط شود. 80 گرم شکلات باقیمانده را به قطعات کوچک خرد کنید، در کاسه مخلوط کن بریزید، آب داغ اضافه کنید، دستگاه را روشن کنید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. سپس شیر را به همراه بستنی شکلاتی اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. نوشیدنی تمام شده را در لیوان های کوکتل بریزید، در هر لیوان یک پیمانه بستنی وانیلی بریزید، با چیپس شکلات بپاشید و سرو کنید.

شیک بستنی توت فرنگی خامه ای
این کوکتل بهترین دسر در یک مهمانی کودکان خواهد بود.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • خامه تازه - 80 میلی لیتر؛
  • بستنی - 100 گرم؛
  • توت فرنگی تازه - 400 گرم.
دستورالعمل آشپزی
شیر را با خامه، بستنی و نصف توت ها در مخلوط کن بزنید. و کوکتل شما آماده است! نوشیدنی را در لیوان ها بریزید و توت های تازه باقی مانده را روی آن قرار دهید.

میلک شیک بستنی با لیکور
شما نیاز خواهید داشت:

  • لیکور - 30 میلی لیتر؛
  • بستنی وانیلی - 50 گرم؛
  • آب گازدار اسپریت - 50 گرم؛
  • شیر - 50 میلی لیتر؛
  • برای تزئین: خامه فرم گرفته و توت فرنگی.
دستورالعمل آشپزی
از مخلوط کن برای مخلوط کردن شیر، لیکور و بستنی استفاده کنید. نوشیدنی تمام شده را در یک لیوان کوکتل بلند بریزید، اسپریت را اضافه کنید و روی آن خامه و انواع توت ها را اضافه کنید و به 4 قسمت برش دهید.

نکاتی برای درست کردن یک بستنی شیک خوشمزه

  1. طعم نهایی کوکتل تا حد زیادی به مقدار مواد خاصی بستگی دارد که قصد دارید برای تهیه آن استفاده کنید. اگر میوه بیشتری اضافه کنید و مقدار شیر را کاهش دهید، نوشیدنی میوه ای مغذی و سالم دریافت می کنید.
  2. برای تهیه میلک شیک بستنی توصیه می شود از بستنی معمولی بدون افزودنی استفاده کنید. برخی از طعم دهنده ها و پرکننده ها می توانند طعم نوشیدنی را از بین ببرند.
  3. می توانید آب میوه را به یک میلک شیک اضافه کنید تا از محتوای کالری آن کاسته شود و عطش بسیار خوبی ایجاد کنید.
  4. برای تهیه میلک شیک بستنی، می توانید نه تنها از توت فرنگی، بلکه از موز، کیوی، سیب، آووکادو، زردآلو، تمشک و غیره استفاده کنید.
  5. برای اطمینان از اینکه دسر نه تنها با طعم و مزه، بلکه از نظر ظاهری نیز تأثیر دلپذیری بر مهمانان شما می گذارد، نوشیدنی را در لیوان های مخصوص کوکتل با نی یا قاشق دسر (برای میوه) سرو کنید. حتما قبل از سرو نوشیدنی را با استفاده از برگ نعناع، ​​گیلاس، برش های لیمو، پرتقال، کیوی یا میوه های دیگر تزئین کنید.
چنین دستور العمل های ساده ای برای تهیه میلک شیک بستنی به کارت ویزیت شما تبدیل خواهد شد. سعی کنید، آزمایش کنید، شاهکارهای آشپزی خود را بسازید تا یک کوکتل خاص به دست آورید که مطمئنا مهمانان شما از آن استقبال خواهند کرد.

نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز از خوردن میلک شیک در گرمای تابستان خوشحال خواهند شد. برای انجام این کار، لازم نیست به کافه ها یا فروشگاه های خرده فروشی بدوید. از این گذشته، اگر مخلوط کن یا میکسر داشته باشید، میلک شیک در خانه به راحتی درست می شود. این شاید تنها مورد نیاز باشد، و سپس همانطور که فانتزی شما حکم می کند عمل کنید. انواع میلک شیک ها بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

کوکتل تهیه شده در خانه بسیار خوشمزه تر از کوکتل خریداری شده در فروشگاه است. و اگر آن را با فرزندان خود بپزید، می توانید یک فعالیت هیجان انگیز را نیز انجام دهید که همه از آن لذت خواهند برد.

متأسفانه هر کودکی دوست ندارد شیر بنوشد. اما برای بدن کودک بسیار مفید و حتی ضروری است. در تابستان، میلک شیک به مادران کمک می کند. اگر مخلوط کن در خانه داشته باشید، خیلی سریع و آسان انجام می شود. فقط چند جنبه مهم وجود دارد.

  • بهتر است از مخلوط کن ثابت استفاده کنید. فوم ضخیم تری تولید می کند و شلاق زدن بسیار راحت تر است.
  • اما اگر زیردریایی دارید ناراحت نشوید. همچنین می توانید یک کوکتل عالی با آن درست کنید. و اگر همه چیز را خوب بکوبید، می توانید فوم کرکی به دست آورید.
  • یک شرط مهم سرعت بالا است. همه چیز باید با حداکثر سرعت انجام شود.
  • شیر باید سرد باشد، اما نه خیلی سرد. از این گذشته ، این ترکیب شامل بستنی است و فراموش نکنید که خبره اصلی کودکان خواهند بود. میانگین دما باید 5-6 درجه سانتیگراد باشد.
  • اگر از بستنی استفاده می کنید، پس بدون هیچ پرکننده. رایج ترین بستنی. اگر میوه ها، مربا یا حتی شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، بسیار خوشمزه تر و سالم تر خواهد بود.
  • می توانید به جای بستنی از ماست یا کفیر استفاده کنید. در این صورت یک کوکتل کم کالری دریافت خواهید کرد.
  • هنگام اضافه کردن میوه ها یا انواع توت ها، قبل از استفاده از صافی استفاده کنید.

چگونه در میلک شیک کف درست کنیم؟

یکی دیگر از نکات ظریف میلک شیک های خانگی این است که کف آن به اندازه ای که می خواهیم بزرگ نیست. البته خیلی خوشمزه میشه و همه با خوشحالی لیوانشون رو خالی میکنن. اما چند ترفند وجود دارد که می تواند به شما کمک کند کف غلیظی بدست آورید.

  • برای کسانی که رژیم دارند، این گزینه چندان مناسب نیست. اما چربی به تشکیل کف کمک می کند. باید شیر و بستنی پرچرب بخورید. و همیشه سرد
  • موز نیز کمک می کند. با آن، کوکتل کالری بیشتری دارد، اما همچنین مغذی تر خواهد بود.
  • بعضی ها سفیده تخم مرغ را هم اضافه می کنند. همه می دانند وقتی آن را با شکر می زنیم چه اتفاقی می افتد. فقط تخم مرغ ها را با دقت انتخاب کنید.
  • و البته، شما باید خیلی سریع و برای چند دقیقه ضرب و شتم کنید.

چگونه میلک شیک در خانه با بستنی درست کنیم؟

این ساده ترین و سریع ترین دستور غذا در تمام آشپزی است. تشنگی را کاملا رفع می کند و در تابستان طراوت می بخشد. این فقط شامل دو ماده است:

  1. شیر سرد شده
  2. بستنی

تقریباً یک دقیقه طول می کشد تا آماده شود، و حتی یک کودک می تواند این کار را انجام دهد:

  • شیر را در لیوان مخلوط کن بریزید و بستنی را اضافه کنید و نیم دقیقه بزنید.
  • داخل لیوان بریزید، یک نی بردارید و لذت ببرید

طبق استاندارد، 1 لیتر شیر حاوی 50-250 گرم بستنی است. هر چه بستنی بیشتر باشد، کوکتل شیرین تر و متراکم تر است.

چگونه میلک شیک بدون بستنی درست کنیم؟

این کوکتل همچنین شامل دو جزء است - شیر و یخ. و سپس می توانید آنچه را که روحتان می خواهد اضافه کنید. خوب، یا هر چیزی که در یخچال دارید. این می تواند توت فرنگی، شیر تغلیظ شده، شربت مربای مورد علاقه شما یا آب معمولی باشد.

  • شیر یا کفیر - 500 میلی لیتر
  • میوه ها یا انواع توت ها - 200 گرم
  • شکر یا عسل - 1-2 قاشق غذاخوری.
  • وانیلین
  • چند تکه یخ

اقدامات عبارتند از:

  • شیر را در ظرف مخلوط کن بریزید، شکر یا عسل را اضافه کنید، 5-10 ثانیه هم بزنید
  • توت ها را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید تا خوب خرد شود
  • یخ را اضافه کنید، به آرامی هم بزنید تا یخ کاملا له شود و کف تشکیل شود.
  • در لیوان ها بریزید و به دلخواه تزئین کنید

چگونه میلک شیک موزی درست کنیم؟

این کوکتل حتی برای کودکان کوچک نیز ایده آل است، زیرا می توان آن را بدون شکر درست کرد. یک موز شیرینی مورد نظر را اضافه می کند. البته در صورت تمایل می توانید مواد دیگری را نیز اضافه کنید.

  • شیر - 500 میلی لیتر
  • موز - 2 عدد.
  • بستنی - 100-150 گرم

با توت فرنگی بسیار خوشمزه می شود، حتی بدون شکر و بستنی. به هر حال، موز مقداری ضخامت می دهد، بنابراین بستنی کمتری لازم است یا می توانید بدون آن کاملاً انجام دهید.

  • همه مواد را در یک لیوان مخلوط کن ترکیب کنید
  • نیم دقیقه با حداکثر سرعت هم بزنید
  • در لیوان ها بریزید

چگونه میلک شیک توت فرنگی درست کنیم؟

در ابتدای تابستان، چنین کوکتل مفید خواهد بود. همه مواد برای همه در دسترس است و در این دوره است که بسیار مفید خواهند بود. البته می توانید از میوه های یخ زده و حتی مربای توت فرنگی استفاده کنید. کوکتل هنوز هم بسیار خوشمزه خواهد بود. مجموعه ای از اجزای زیر را می گیریم:

  1. شیر - 500 میلی لیتر
  2. توت فرنگی - 250-450 گرم
  3. بستنی - 150 گرم
  4. پودر قند - اختیاری

مانند هر دستور دیگری، همه مواد را در یک لیوان مخلوط کن ترکیب کنید و آنقدر بزنید تا یکدست و کف کند.

چگونه با همزن میلک شیک درست کنیم؟

اگر مخلوط کن در اختیار ندارید، می توانید به راحتی آن را با میکسر جایگزین کنید. البته بسیاری از ما بلافاصله این دستگاه را با یک تست مرتبط می‌دانیم. از این گذشته ، میکسر مهمترین دستیار در این زمینه است. اتفاقاً بسیاری از افراد پوره های بسیار کرکی را با همزن تهیه می کنند. اما می توانید از آن برای تهیه یک میلک شیک فوق العاده نیز استفاده کنید. با این حال، به نکات ظریف زیر توجه کنید:

  • ترکیبات و نسبت ها مانند کار با مخلوط کن است. شیر باید سرد شود، بستنی باید کمی نرم شود.

  • ضرب و شتم با حداکثر سرعت نیز بسیار مهم است. در غیر این صورت، کف نمی گیرید.
  • تنها تفاوت این است که بهتر است میوه ها و توت ها را قبل از اضافه کردن خرد کنید. زیرا ممکن است میکسر نتواند از عهده آنها برآید و قطعات کوچک باقی بمانند.
  • میکسر نیز نمی تواند یخ را خرد کند. بنابراین هنگام اضافه کردن باید خوب هم بزنید تا کاملا حل شود.

بنابراین، اصل اضافه کردن به شرح زیر است:

  1. ابتدا میوه را با شکر بزنید، می توانید خامه یا مقداری شربت نیز اضافه کنید
  2. سپس شیر را در آن بریزید و دوباره همه چیز را خوب بزنید

چگونه بدون میکسر میلک شیک درست کنیم؟

اگر هیچ وسیله آشپزخانه ای در دست ندارید، مهم نیست. با استفاده از ظروف موجود می توانید یک میلک شیک به همان اندازه خوشمزه درست کنید. مواد اصلی البته شیر و بستنی است. و سپس می توانید هر ماده ای را به صلاحدید خود اضافه کنید. نکته اصلی این است که میوه ها و انواع توت ها باید به خوبی آسیاب شوند.

  • ساده ترین راه این است که چنین کوکتلی را با استفاده از همزن درست کنید. کمی زمان بیشتر و کمی تلاش می خواهد. با این حال، این کار مکانیکی دست است. اما تلاش ارزش آن را خواهد داشت.
  • روش دیگر هم زدن مستقیم در لیوان است. بستنی، شیر و شربت را اضافه کنید، درب آن را بپوشانید. با دست محکم فشار دهید و خوب تکان دهید. بله، چند دقیقه طول می کشد.

  • این روش با روش قبلی فقط در ظروف متفاوت است. به طور دقیق تر، عدم وجود آن. شما همچنین می توانید یک میلک شیک را در کیسه ای درست کنید. فقط باید محکم باشد، با بست. اصل یکسان است: همه مواد را با هم مخلوط کرده و به شدت هم بزنید.

چگونه از شیر میلک شیک درست کنیم؟

در یک میلک شیک، شیر مهمترین ماده است. ساده ترین دستور و طرز تهیه شیر با بستنی است. می توانید بستنی را با یخ و شکر جایگزین کنید. اما کودکان از گزینه اول بیشتر قدردانی خواهند کرد. می توانید با استفاده از هر یک از روش های بالا آن را شکست دهید.

  • شیر - 500 میلی لیتر
  • بستنی - 100 گرم
  • شکر و سایر پرکننده ها - اختیاری

همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم تا کف کند. این دستور غذا یک کلاسیک در نظر گرفته می شود. در صورت تمایل، این کوکتل را می توان با نارگیل یا آجیل خرد شده پاشید.

چگونه میلک شیک بدون شیر درست کنیم؟

اگرچه کمی متناقض به نظر می رسد، میلک شیک را می توان بدون شیر تهیه کرد. نتیجه یک تکان به همان اندازه خوشمزه و سالم خواهد بود. می توانید آن را با شیر بادام جایگزین کنید. طبق این دستور، کوکتل بسیار سالم و غیرمعمول خوشمزه خواهد بود. درست است، همه آن را در یخچال خود نگهداری نمی کنند. همچنین می توان آن را با سایر مواد در دسترس تر تهیه کرد.

  • بستنی - 200-250 گرم
  • ماست - 500 میلی لیتر
  • موز - 1 عدد.

تمام مواد را به طور کامل در مخلوط کن مخلوط کنید. آماده است. البته ماست را باید تا حد امکان ساده و بدون پرکننده مصرف کرد.

چگونه میلک شیک غلیظ درست کنیم؟

می توانید مواد مختلف را در خانه آزمایش کنید. اما نوشیدنی مورد نظر همیشه به غلیظی نیست که در فروشگاه خریداری می شود. برای کسانی که می خواهند دقیقا همان میلک شیک را در کافه مورد علاقه خود دریافت کنند، ارزش آن را دارد که برخی تفاوت های ظریف را در نظر بگیرند و به چند ترفند متوسل شوند.

  • با سرعت بسیار بالا حدود 2-3 دقیقه بزنید. نه کمتر. سپس کوکتل کرکی و مطبوع خواهد شد. بستنی بیشتر این چیزی است که ضخامت را می دهد. یک موز نیز به این امر کمک می کند. نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید و در نهایت به پوره برسید.
  • ترفند کوچک دیگر یخ است. بله، یخ خرد شده حجم بیشتر و ضخامت لازم را می دهد. برای کسانی که نمی خواهند آب یخ زده اضافه کنند، باید شیر را منجمد کنند. فقط از این طریق، بدون تعصب. نباید تکه ای یخ باشد، بلکه به خوبی یخ زده باشد، اما به راحتی هم زده شود.

چگونه میلک شیک شکلاتی درست کنیم؟

این غذای لذیذ برای بسیاری از افراد جذاب خواهد بود. بالاخره کدام بچه شکلات دوست ندارد؟ و علاوه بر طعم، حاوی مواد مفیدی نیز می باشد. البته، شما نباید هر روز یک بار بخورید. اما اضافه کردن یک تکه کوچک به یک میلک شیک فقط یک چیز است!

  • شیر - 250 میلی لیتر
  • بستنی وانیلی -50-100 گرم
  • چند تکه شکلات
  • خامه - اختیاری

در این دستور می توانید بلافاصله به جای بستنی بستنی شکلاتی اضافه کنید. اما اگر چند تکه شکلات اضافه کنید بسیار خوشمزه تر می شود.

  • ابتدا باید شکلات را رنده کنید. با 1/3 شیر ترکیب کنید و روی آتش بگذارید. مدام هم بزنید، صبر کنید تا شکلات کاملا حل شود. نیازی به جوشیدن نیست.
  • بقیه مواد را اضافه کنید و 1-2 دقیقه با سرعت بالا بزنید.

چگونه میلک شیک با میوه درست کنیم؟

میلک شیک را نه تنها می توان با یک نوع میوه یا توت تهیه کرد، بلکه می توان آن را ترکیب کرد. شما باید مستقیماً از ترجیحات طعمی خود شروع کنید.

  • شیر - 250 میلی لیتر
  • بستنی - 100 گرم
  • سیب
  • موز
  • توت فرنگی
  • شکر

حتی اگر این مواد در نگاه اول ناسازگار به نظر می رسند، از آزمایش نترسید. فقط باید قطعات کوچک درست کنید.

  • سیب را باید پوست گرفته و دانه ها را جدا کرده و روی رنده ریز رنده کنید. این مورد در هنگام زدن با همزن است. اگر از مخلوط کن استفاده می کنید، فقط به قطعات کوچک برش دهید
  • همه مواد را در یک ظرف بریزید و 1 دقیقه هم بزنید.
  • داخل لیوان بریزید و با برگ نعنا تزئین کنید

چگونه با شربت میلک شیک درست کنیم؟

به لطف این دستور العمل، می توانید کوکتلی تهیه کنید که شما را به یاد دوران کودکی شما می اندازد. البته می توانید هر میوه ای را اضافه کنید و شربت های مختلف را به سلیقه خود میل کنید. همچنین می توانید آن را با مربای معمولی یا بهتر است بگوییم با شربت تهیه شده از آن جایگزین کنید. در این مورد، لازم نیست شکر اضافه کنید.

  • شیر - 250 میلی لیتر
  • بستنی خامه ای - 100 گرم
  • شربت تمشک

پس از انجام مراحل زیر یک کوکتل خوشمزه به دست می آید:

  1. شیر را باید چند ساعت در فریزر بگذارید تا یخ شود.
  2. در یک کاسه عمیق، مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کف کند.

چگونه میلک شیک وانیلی درست کنیم؟

کوکتل وانیلی، اگرچه بسیار ساده به نظر می رسد، اما بسیار خوشمزه به نظر می رسد. و بسیاری از خبره های این دستور غذا وجود دارد. می توانید بستنی وانیلی بخورید، اما بهتر است بستنی یا خامه را انتخاب کنید.

اما برای طعم دادن بهتر است وانیلین یا شکر وانیلی را اضافه کنید. دومی کمی بیشتر نیاز دارد. و ارزش افزودن کمی خامه را دارد. آنها به طعم لطیف تر و غنی تر کمک می کنند. بنابراین، شما باید مصرف کنید:

  • شیر
  • بستنی
  • عصاره وانیل
  • خامه

همه مواد را با هم مخلوط کرده و 30-40 ثانیه هم بزنید. و می توانید از یک کوکتل خوشمزه که با دستان خود درست شده است لذت ببرید.

چگونه با سیب میلک شیک درست کنیم؟

این دستور غذا برای کسانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند ایده آل است. می توانید با خیال راحت آن را برای صبحانه یا میان وعده بنوشید.

  • شیر - 250 میلی لیتر
  • سیب - 2 عدد.

کوکتل به اشباع بدن با عناصر لازم کمک می کند، بسیار خوشمزه و فوق العاده سریع آماده می شود:

  • مدت زمان پخت سیب (نسبتا طولانی) طول می کشد. باید پوست آن را کنده و دانه ها را جدا کرد. مکعب ها را برش دهید و با مخلوط کن خوب مخلوط کنید.
  • شیر را اضافه کنید. نیم دقیقه دیگر هم بزنید.
  • به مدت یکی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

اگر چنین کوکتلی را برای کودکان تهیه می کنید، باید شکر یا بستنی اضافه کنید. در این حالت نیازی به سرد کردن نیست.

همانطور که می بینید، تنوع میلک شیک ها بسیار زیاد است. همه گزینه های پیشنهادی یک مجموعه کلاسیک مینیمال هستند. اما شما می توانید کوکتل های خود را بسازید و خانواده و دوستان خود را با یک نوشیدنی با طراوت خوشحال کنید.

ویدئو: درست کردن میلک شیک در خانه

فرو ریختن

تاریخچه خلقت

تاریخچه خلقت

خوشمزه ترین و شیرین ترین. فوق العاده ساده و فوق العاده پیچیده.

تنوع طعم ها به سادگی شگفت انگیز است. در وب سایت ما همه چیزهایی را که باید در مورد میلک شیک بدانید پیدا خواهید کرد.

تفاوت و وسعت پالت طعم شیک ها بستگی به پرکننده هایی دارد که می توان در آنها قرار داد.

آنها نوستالژی دوران گذشته را برمی انگیزند. گاهی اوقات می خواهید در دوران کودکی، در فضای شگفت انگیز تعطیلات غوطه ور شوید و یک میلک شیک با بستنی تهیه شده در مخلوط کن بنوشید.

این نوشیدنی آنقدر خوشمزه و شیرین است که شما به سادگی شگفت زده می شوید که چگونه چنین نوشیدنی می تواند ساخته دست بشر باشد.

دهانه رحم با بستنی

با بررسی دستور العمل های میلک شیک که در مخلوط کن با بستنی تهیه می شود، چشمان فرد به سادگی با چشمان گشاد شده از انواع بستنی دیدن می کند.

و چگونه می توانید انتخاب کنید؟ در اینجا یکی از دستور العمل های کلاسیک است.

مواد تشکیل دهنده:

  • 100 گرم بستنی؛
  • شیر 400 گرم؛
  • 50 میلی لیتر از هر شربت.

آماده سازی:

  • مواد آماده شده را در یک کاسه مخلوط کن قرار می دهیم و به مدت سه تا چهار دقیقه با هم مخلوط می کنیم. تا زمانی که بافت خامه ای بی نظیری تشکیل شود.

این کوکتل شیر و بستنی که در مخلوط کن تهیه می شود، پایه ای بی نظیر برای ایجاد مخلوط های پیچیده تر است.

اگر تکه های نارگیل را به میلک شیک همراه با بستنی در مخلوط کن اضافه کنید، طعم آن شبیه شیک معروف پینا کولادا می شود.

با افزودن میوه ها و انواع توت های تازه به مخلوط، می توانید یک نوشیدنی کم کالری دریافت کنید. چنین نوشیدنی هایی تشنگی شما را در هوای گرم کاملا رفع می کنند.

برخی از دستور العمل های بیشتر برای میلک شیک در مخلوط کن با بستنی به سادگی جوانه های چشایی را تحریک می کند.

مثلا پف شیک با پوره زردآلو هر مهمانی بچه گانه ای را تزئین می کند.

پفک را با زردآلو و شیر مخلوط کنید

مواد تشکیل دهنده:

  • شیر 3.2٪ چربی - 300 گرم؛
  • بستنی - 100 گرم؛
  • پوره زردآلو - 100 گرم؛
  • موز 1/2.

آماده سازی:

  • شیر، بستنی و موز را در خردکن بریزید و 2 دقیقه بزنید.
  • نیمی از محتویات را در یک ظرف جداگانه بریزید.
  • پوره زردآلو را به بقیه اضافه کنید و هم بزنید.
  • این مخلوط را در یک لیوان شفاف با لایه های سفید و نارنجی متناوب سرو کنید.

همانطور که می بینید، یک کوکتل از شیر و بستنی در مخلوط کن می تواند کاملا غیر معمول باشد.

بدون افزودن بستنی تکان می دهد

میلک شیک با بستنی

میلک شیک بدون بستنی در مخلوط کن ممکن است ضخامت یکسانی نداشته باشد. برای جلوگیری از چنین عواقبی، توصیه می شود یخ خرد شده، ماست، موز و میوه های یخ زده را به آنها اضافه کنید.

این گونه شیک ها کالری کمتری دارند که برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند بسیار محبوب خواهد بود.

یک میلک شیک بسیار خوشمزه در مخلوط کن بدون بستنی به دست می آید که اگر کاکائو به آن اضافه کنید شیر را کمی غلیظ می کند و غلیظ تر و لزج تر می کند.

تفسیرهای الکلی میلک شیک نیز بسیار جالب است.

فقط باید از آزمایش نترسید.

شیک شکلاتی با لیکور

مواد تشکیل دهنده:

  • شیر کونژوگه - 200 گرم؛
  • شکلات - 100 گرم؛
  • لیکور شکلات - 50 گرم؛
  • شکر قهوه ای - به مزه؛
  • یخ - به صلاحدید شما.

آماده سازی:

  • شکلات را رنده کنید، کمی برای تزئین بگذارید.
  • همه مواد را در کاسه خردکن بریزید؛

داخل لیوان بریزید و با شکلات رنده شده و آلبالو تزیین کنید.

دستور تهیه ویدیویی

میلک شیک بستنی یک راه عالی برای شادابی و لذت بردن از شیرینی است. این نوشیدنی نسبتا غلیظ، لطیف و با طعم شکلاتی در عرض چند دقیقه آماده می‌شود، بدون اینکه آشپز را اذیت کند و مزه‌کنندگان را در هر سنی خوشحال کند.

برای یک کوکتل، هم بستنی خامه ای کلاسیک و هم بستنی با هر گونه افزودنی عالی هستند. به هر حال، شما می توانید آن را خودتان درست کنید - رنگ زیبایی به نوشیدنی می دهد و چیپس های شکلات خوب فقط طعم را بهبود می بخشد.

مواد لازم برای 2 وعده:

  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • بستنی - 200 گرم؛
  • شربت شکلات - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکلات تیره (برای سرو) - 30 گرم؛
  • نعناع (برای سرو) - 1-2 شاخه.
  1. اول از همه، مقدار شیر مورد نیاز را اندازه کنید و آن را به مدت 15-20 دقیقه در فریزر قرار دهید (برای کوکتل باید از شیر یخ زده، بلکه بسیار سرد استفاده کنید). در همین حین، تمام قسمت بستنی را یکباره داخل کاسه مخلوط کن بریزید، یک قاشق شکلات یا هر شربت دیگری در آن بریزید. به هر حال، انجام بدون این ماده کاملاً امکان پذیر است - سپس یک میلک شیک کلاسیک بدون مواد افزودنی دریافت خواهید کرد.
  2. بستنی را با شربت به مدت 1-2 دقیقه بزنید (تا زمانی که اجزا به یک "ماش" صاف و همگن تبدیل شوند).
  3. شیر سرد را بیرون بیاورید و در کاسه مخلوط کن بریزید. دوباره بزنید، اما این بار بیشتر - حدود 5 دقیقه، تا زمانی که یک کف سبک تشکیل شود.
  4. در این مرحله، فرآیند آماده سازی را می توان کامل در نظر گرفت، تنها چیزی که باقی می ماند این است که کوکتل را به زیبایی سرو کنید. برای این کار، شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید و با چیپس های درشت یا کوچک بمالید. نعناع را بشویید و رطوبت اضافی را از بین ببرید.
  5. دیواره های داخلی لیوان های شفاف را به آرامی با شربت شکلات بریزید و سپس با احتیاط توده شیر را داخل آن بریزید.
  6. سطح میلک شیک را با چیپس شکلات بپاشید. ترکیب را با برگ نعنا کامل می کنیم. نوشیدنی را بلافاصله سرو کنید! ما مزه می کنیم، جرعه جرعه جرعه جرعه از طریق نی.

میلک شیک بستنی آماده است! به هر حال، برای نسخه "بزرگسال" نوشیدنی، شربت شکلات را می توان با لیکور شیرین یا رم جایگزین کرد - در این مورد، کوکتل برای مهمانی های دوستانه شاد مناسب است.

افراد مسن احتمالاً کوکتل های خوشمزه ای را که والدینشان از کافه های کودکان برایشان می خریدند به یاد دارند. ضخیم، با رایحه های میوه ای مختلف - این طعم واقعی دوران کودکی است. در آن زمان‌های دور، کوکتل‌ها را فقط در موسسات خاص می‌توان چشید، زیرا با ماشین‌های حرفه‌ای شلاق می‌زدند. امروزه که هر خانه ای یک میکسر یا مخلوط کن دارد، حتی یک کودک می تواند نوشیدنی تهیه کند. لذیذترین کوکتل ها از بستنی تهیه می شوند.

برای تهیه یک کوکتل، از مخلوط کن یا میکسر استفاده کنید. می توانید یک مخلوط کن ثابت یا یک مخلوط کن شناور استفاده کنید. اگر قصد دارید کوکتل را با میکسر بزنید، بهتر است از پیوست "ویسک" استفاده کنید.
  • کوکتل بستنی سنتی. شما نیاز خواهید داشت:
  • 200 گرم بستنی (بستنی سفید یا بستنی شیر معمولی)؛

1.5 لیتر شیر سرد.

بستنی را تکه تکه کنید و در یک کاسه همزن قرار دهید. داخل آن را با شیر پر کنید، ابتدا مخلوط کن را با قدرت کم روشن کنید و وقتی بستنی کاملا با شیر مخلوط شد، آن را با شدت روشن کنید. وقتی حجم مخلوط شیر دوبرابر شد، هم زدن را متوقف کنید. کوکتل را در لیوان های زیبا بریزید و نی ها را داخل آنها قرار دهید.
  • کوکتل بستنی میوه ای. آنچه شما نیاز دارید:
  • 200 گرم بستنی سفید؛
  • 1.3 لیتر شیر سرد؛

200 میلی لیتر شربت میوه.


همه مواد را در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا توده میوه های شیری رنگ آن زیاد شود. لیوان هایی را که در آن کوکتل می ریزید با برش های میوه یا مرکبات تزئین کنید.
  • کوکتل بستنی. برای تهیه یک نوشیدنی گوارا، موارد زیر را تهیه کنید:
  • 200 گرم بستنی میوه ای؛

1.5 لیتر شیر.


نیازی به افزودن شربت به این کوکتل میوه ای نیست، زیرا پایه آن بستنی بستنی است.
  • کوکتل بستنی و توت فرنگی. این نوشیدنی به ویژه در یک روز گرم تابستانی در ویلا بسیار مفید است، زمانی که می توانید توت فرنگی را مستقیماً از باغ بچینید. محصولات مورد نیاز برای این نوشیدنی عبارتند از:
  • 2 فنجان توت فرنگی تازه بدون ساقه؛
  • 100 گرم بستنی سفید؛
  • 300 گرم ماست طبیعی؛

1 لیوان شیر.


ابتدا توت فرنگی، بستنی و ماست را با همزن بزنید. شیر را به مخلوط غلیظ اضافه کنید و نوشیدنی را هم بزنید تا کف کند. این کوکتل را فقط می توان در مخلوط کن درست کرد، زیرا میکسر توت فرنگی ها را نمی شکند.
  • در تابستان، زمانی که جریان عسل شروع می شود، یک کوکتل شیر عسل خوشمزه تهیه کنید. برای یک کوکتل معطر شما نیاز دارید:
  • 200 گرم بستنی؛
  • 1.5 لیتر شیر؛

4-5 قاشق غذاخوری عسل مایع.


آیا می خواهید در زمستان خود و فرزندانتان را با یک کوکتل پذیرایی کنید؟ سپس آن را با اضافه کردن موز بپزید. خرید:
  • بستنی - 200 گرم؛
  • شیر - 1.3 لیتر:
  • موز بسیار رسیده - 1 عدد.

موز را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. بستنی را به همین ترتیب برش دهید. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و شیر را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا یک توده کرکی همگن تشکیل شود.


بر اساس یک کوکتل بستنی سنتی، می توانید هر ماده مناسبی را بنا به سلیقه خود به آن اضافه کنید. این می تواند مربای مایع، قهوه قوی، پوره توت یا میوه، آب میوه باشد. هنگام تکان دادن می توانید کمی یخ به هر کوکتل اضافه کنید. برای جلوگیری از آبریزش زیاد کوکتل بستنی در این حالت، مقدار شیر را کم کنید. اگر از پرکننده های مایع دیگر استفاده می کنید، این توصیه نیز اعمال می شود.


کوکتل ها را در لیوان های شفاف بلند سرو کنید. اگر قصد دارید آنها را تزئین کنید، پس عینک های بدون الگو بردارید. برای بچه های کوچک کوکتل ها را در لیوان های پهن بریزید تا نوشیدن آن ها راحت باشد.



مقالات تصادفی

بالا