Vėžių veisimo dirbtiniuose telkiniuose verslo planas. Vėžių veisimas namuose

Komercinių skelbimų analizė rodo, kad didmeninės 1 kg gyvų vėžių kainos yra 400–3000 rublių. Po to jų auginimo verslas neatrodo tokia egzotiška idėja, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Tai nereikalauja didelių investicijų, tačiau pirmąjį „derlių“ galima surinkti ne anksčiau kaip po dvejų trejų metų.

Paklausa ir kainos

Vėžiai nėra laikomi būtiniausiomis prekėmis, tačiau jų paklausa yra, o konkurencija šioje srityje dar nedidelė. Jie pradėjo aktyviai veisti vėžius po 2014 m., įvedus sankcijas ir priėmus akvakultūros įstatymą. Pasaulio prekybos centro (WTC) duomenimis, 2017 metais vėžiagyvių ir moliuskų eksportas iš šalies, palyginti su praėjusiais metais, išaugo 62 proc. Panašius duomenis pateikia RBC rinkodaros tyrimai 2018 m.: padidėjimas 59 proc.

Tai atveria geras perspektyvas smulkiam ir vidutiniam verslui – augs didmeninių vėžių pirkėjų skaičius. Leningrado srities, Primorsko krašto, Krymo ir kitų pasienio regionų verslininkai turi galimybę užmegzti tiesioginius ryšius su užsienio partneriais. Pagrindiniai vartotojai: Korėja, Kinija, Nyderlandai, taip pat Kazachstanas ir Baltarusija. Sprendžiant iš skelbimų prekybos platformose Fishretail, AGRO-RUSSIA, Agroserver, vėžiai paklausūs ir vidaus rinkoje.

Norėdami užsiimti akvakultūra, įskaitant bestuburių objektų auginimą, upėje ar ežere, turėsite užregistruoti žuvų veisimosi zoną. Tokie vandens telkiniai priklauso valstybei. Viešojo naudojimo tvenkiniai yra savivaldybės nuosavybė. Tam jau reikia surinkti didelį dokumentų paketą, o gauti žuvų auginimo vietą galima tik konkurso būdu.

Veterinarinė ir sanitarinė kontrolė

Vandens bestuburiai, įskaitant vėžius, laikomi maisto produktais. Reikalavimus jo kokybei nustato Muitų sąjungos techninis reglamentas TR EAEU 040/2016. Produktas vertinamas atliekant veterinarinį patikrinimą, o patvirtinantis dokumentas yra atitikties deklaracija. Atitikties sertifikatą galite išduoti savanoriškai pagal TR CU 021/2011 (jei tokią sąlygą nustatė pirkėjas).

Deklaraciją surašo ir registruoja gamintojas (jo įgaliotas asmuo), o tai gali padaryti pardavėjas partijai. Sertifikavimo įstaigai turi būti pateikti šie dokumentai:

• individualių verslininkų (LLC) registracijos dokumentai;
• laboratorinių tyrimų protokolas;
• veterinarinės ir sanitarinės ekspertizės (VSE) pažymėjimas.

Atsižvelgiant į konkrečią situaciją, gali prireikti ir kitų dokumentų (vėžių tiekimo sutartis, kokybės vadybos sertifikatas). Deklaracijų rengimo paslaugas teikia daug tarpininkų. Maskvoje tai kainuoja nuo 7 tūkstančių (1 metams) iki 15 tūkstančių rublių (5 metams).

Nuo 2018 metų veterinarijos lydintys dokumentai (VSD) turi būti išduodami tik elektroniniu būdu per vieningą valstybinę sistemą FSIS „Mercury“. Išsamią informaciją apie registracijos ir darbo joje tvarką galite rasti Rosselkhoznadzor pagalbos svetainėje (http://help.vetrf.ru/) ir vietinėje veterinarijos tarnyboje.

Šio verslo perspektyvos

Sprendžiant iš statistikos, šis verslas gali atnešti gerą pelną. Pelningumas priklauso nuo to, kaip ir kokie vėžiai veisiami, tvenkinyje ar RAS, ir gamybos masto. Ūkiams jie gali tapti papildomu pajamų šaltiniu. Pagrindiniai platinimo kanalai: vietiniai restoranai, barai, pirtys. Sezoninis veiksnys vaidina svarbų vaidmenį, vasarą paklausa yra didesnė. Intensyvios technologijos skirtos gaminių gamybai ištisus metus, investicijų lygis gana aukštas: 4-6 mln.Nuolatinis eksporto augimas skatina tarpinių didmeninės prekybos tinklų plėtrą, o tai palengvina jos pardavimą.

Sėkmingo verslo pavyzdys šioje srityje – ekologinis ūkis RAK-SHA Leningrado srityje. Verslininkas Vadimas Khutro vėžius pradėjo veisti 2009 m. Po 6 metų metinė parduotos produkcijos apimtis siekė 100 tonų. Be savo gėrybių, jis jas atsiveža iš Armėnijos, Volgos ir kitų vietų. Vėžiai auginami iki tinkamos parduoti ir parduodami. Laikymo cechai skirti 6 tonoms, armėniškų vėžių savikaina nesiekia 200 rub./kg, pardavimo kaina 600 rub./kg. Taigi išvada: tinkamai organizuojant pelningą verslą galima sukurti net šiauriniuose regionuose. Šalies pietuose jos pelningumas dar didesnis.

Vėžių veisimas gali būti gera proga užsidirbti pinigų, jei tai darote namuose, nes pramoninis veisimas nėra toks efektyvus dėl daugelio priežasčių.

Pirma, didelį kiekį gatavos produkcijos (vėžių) gana sunku parduoti per trumpą laiką, antra, pelnas iš pardavimo nebus toks didelis, kad greitai atpirktų pradines išlaidas. Štai kodėl lengviau ir pelningiau organizuoti vėžių auginimo verslą namuose (vaizdinė išraiška).

Tiesą sakant, vėžiai veisiasi mažuose tvenkiniuose ar kituose dirbtiniuose rezervuaruose. Nepaisant to, kad tarp neišmanančios visuomenės vyrauja nuomonė, kad vėžiai aptinkami tik tekančiame vandens telkinyje, iš tikrųjų taip nėra. Vėžiams pagrindinis dalykas yra ne vandens tekėjimas (nors jis turi tam tikrą reikšmę), o galimybė įrengti jų urvus. Norėdami tai padaryti, jiems reikia molingų krantų ir akmenuoto dugno (kad būtų lengviau judėti).

Taigi, išsiaiškinome, kokių sąlygų reikia vėžiams. Atėjo laikas pereiti prie rezervuarų kūrimo. Šiuos rezervuarus patartina įrengti savo žemės sklype, kad būtų galima kontroliuoti visą veisimosi procesą. Beje, tai taip pat apsaugos jus ir jūsų gaminį nuo lengvų pinigų mėgėjų.

Atkreipkite dėmesį, kad įrengti tvenkinį vėžiams veisti yra gana paprasta. Tokio rezervuaro gylis gali būti 1–2 metrai, o plotas – 30–60 kvadratinių metrų. Tokį rezervuarą galite iškasti rankiniu darbu, tačiau kur kas greičiau užsisakyti ekskavatoriaus paslaugas. Norint efektyviai veisti vėžius namuose, jums reikės apie 3-4 tokių rezervuarų.

Iškasus duobes po rezervuaru, reikia pradėti jas tvarkyti. Dugnas turi būti išklotas akmenimis ir šiek tiek pabarstytas upės smėliu. Patartina sodinti sodo ar lauko žolę palei kranto kraštą. Tai suteiks jūsų tvenkiniui maksimalų natūralumą. Tada būtina organizuoti drenažą. Tai gali būti paprastas vamzdis, viršuje uždarytas vožtuvu. Ant vamzdžio būtina uždėti tinklelį, kad vėžiai pro jį nepaliktų savo tvenkinio. Kai viskas bus paruošta, galite įpilti vandens ir pradėti vėžius. Vandenį rezervuare patartina keisti kartą per dvi ar tris savaites. Atidarę vožtuvą ant vamzdžio, tuo pačiu metu iš žarnos į rezervuarą įpilkite naujo vandens. Verta atnaujinti ne daugiau kaip 20-30% vandens, kad labai nepasikeistų rezervuaro mikroklimatas.

Vėžių veisimosi sezonas trumpas – priklausomai nuo regiono, svyruoja nuo 5 iki 7 mėnesių. Tačiau per šį laiką kiekvienas vėžys sugeba susilaukti palikuonių, kurių iš viso yra apie trisdešimt individų. Taigi už kiekvieną pavasarį į tvenkinį paleistą vėžį iki rudens gausite dar 30 vėžių.

Kartą per kelias dienas vėžius galite šerti tiesiog įmetę į vandenį smulkiai supjaustytų mėsos, žuvies ar net duonos gabalėlių. Kai jie nusėda į dugną, vėžiai patys juos susiras ir suės. Vėžiams papildomos priežiūros nereikia.
Dabar turime nuspręsti dėl šio projekto finansinio komponento. Kiek gali atnešti vėžių auginimas? Į kiekvieną savo rezervuarą išleisime po 150 asmenų (jei turėsime 3 rezervuarus, tai bus 450 asmenų) ir tam išleisime apie 15 000 rublių + rezervuarų organizavimo išlaidos - dar 30 000 rublių. Iš viso mūsų pradinės išlaidos siekė 45 000 rublių.

Paskaičiuokime, ką galime gauti kaip rezultatą. Pagrindines pajamas gaus parduodant vėžius, todėl reikia iš anksto surasti vartotojus – derėtis su restoranais, girdyklomis, alaus prekystaliais. Vieno kilogramo vėžių supirkimo kaina šiandien yra apie du šimtus rublių. Vienas vėžys vidutiniškai sveria 330 gramų. Iš savo 450 vėžių per sezoną gausime 13 500 egzempliorių. Tai bus maždaug 4500 kg. Jei tai bus visiškai įgyvendinta, tai atneš mums apie 900 000 rublių arba apie 150 000 rublių vidutinių mėnesinių pajamų.

Kaip rodo finansiniai skaičiavimai, vėžių auginimas yra visiškai pelningas verslas, kuris gali veikti ir kaip pelningas hobis, ir kaip pagrindinis pajamų šaltinis. Jei turite savo žemės sklypą, išnaudokite jį maksimaliai, pabandykite auginti vėžius. Vėžių auginimas iš tikrųjų nėra toks sunkus, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, o šis verslas atneša visai neblogas pajamas.

Mūsų informacija:
VĖŽIO VEISINIMAS IR LAIKYMAS

Vėžiai yra labai vertingi bestuburiai gyvūnai, kurie nuolat yra labai paklausūs visuose pasaulio kampeliuose. Bet, deja, natūralios jų populiacijos kasmet mažėja, o tai skatina brakonieriavimas, įvairios periodiškai pasitaikančios epizootijos ir kitos priežastys. Nustatyta, kad vėžių gamtiniai rezervai maksimumą pasiekia kas 7 metus, o vėliau pradeda mažėti iki minimumo.
Pastaraisiais metais daug dėmesio skiriama vėžių veisimui dirbtiniuose telkiniuose. Čia pirmauja Türkiye, kur kažkada iš Ukrainos telkinių buvo atgabenti vėžiai. Kasmet užsienio rinkai tiekia iki 7 tūkst. tonų verslinių vėžių; kiek mažiau – Ispanija (3,5 tūkst. t) ir Kinija (1 tūkst. t).

Sodyboje ir kaimo tvenkiniuose sėkmingai galima auginti tokių greitai augančių rūšių vėžius, kaip plačiapirščiai ir ilgapirščiai. Vėžiai gali gyventi bet kuriuose gėlo vandens telkiniuose – upėse, ežeruose, estuarijose, rezervuaruose, tvenkiniuose ir t.t. Mėgsta švarius natūralius vandens telkinius, neužterštos cheminėmis, buitinėmis ar pramoninėmis atliekomis (ne veltui jie laikomi švaros rodikliais vandens), kurio gylis dažniausiai yra 2 -5 m, bet kai kuriais atvejais gali siekti ir 8-15 m.
Ideali vėžių buveinė yra rezervuaro su įtakomis pakrantė, kurioje gerai vystosi vandens augmenija (elodėja, čara, skroblas ir kt.), dengianti (bet ne iki galo) telkinio dugną. Valgant dumblius, gyvūno organizme pagreitėja kalcio apykaita, o tai prisideda prie lukšto sukietėjimo po lydymosi. Vėžiai renkasi gana tankų dugną (smėlėtą, molingą), kuriame yra kalkingų uolienų, akmenų, taip pat rezervuarus su normalia arba didele vandens mineralizacija. Pakrantės ir rezervuaro dugno dirvožemis turi būti toks, kad vėžiams būtų patogu statyti duobes, nors jie gali gyventi ir po akmenimis, šaknimis, kelmais. Dažniausiai vėžiai urvus stato stačiuose, pavėsinguose krantuose, kur mažai saulės. Įprasti urvų išmatavimai: ilgis - 7-36 cm, plotis - 4-18 cm, aukštis - 2-16 cm Žiemą jie išsidėstę didesniame gylyje, o vasarą - mažesniame gylyje. Vėžiai kasa urvus naudodami kojas ir uodegą, pasikliaudami priekiniais nagais.

Beje, uodegos jiems reikia ne tik duobėms kasti, bet ir maudytis. Vėžiai, kaip žinia, plaukia atbulomis ir tuo pačiu uodega daužosi į vandenį. Jie juda išilgai dugno lėtai ir dažnai taip pat atgal. Būna, kad vėžiai palieka tvenkinius su užterštu vandeniu, juda sausuma. Paprastai jie negyvena rūgštiniame vandenyje. Optimalus vandenyje ištirpusio deguonies kiekis vėžiams yra 6-7 mg/l, tačiau priimtinas trumpalaikis jo lygio sumažėjimas iki 2-3 mg/l.

Paprastai vėžiai yra naktiniai, bet jei užuos grobį, jie to sieks, nepriklausomai nuo paros laiko. Kitas įdomus faktas, kad patelės urvuose visada sėdi vienos, o žiemojimo metu patinai dažnai būriuojasi į grupes ir užkasa dumble. Vėžiai yra dvinamiai gyvūnai. Pavyzdžiui, ilganagių vėžių patinai subręsta trečiais gyvenimo metais, kai kūno ilgis siekia 8 cm, o patelės – tik ketvirtais metais, kai kūno ilgis siekia 7 cm. Paprastai vėžių patinai būna 2- 3 kartus didesnis nei pateles. Poravimasis vyksta arba rudenį (spalio-lapkričio mėn.), arba žiemos pabaigoje - pavasario pradžioje (vasario-kovo mėn.). Poravimosi trukmė 2-3 savaitės, tręšimas išorinis. Patinai priklijuoja spermatoforus prie patelės galvos krūtinės apačios baltos dėmės pavidalu. Esant vėlyvam poravimuisi ir žemai temperatūrai, apvaisinimas įvyksta per kelias dienas. Patelės kiaušinėlius deda naktį, tylomis, 2-3 valandas. Lenkdami pilvą prie galvos krūtinės, jie suformuoja kamerą, į kurią išskiria specialią medžiagą, kuri ištirpdo spermatoforus su ten prisitvirtintais spermatozoidais. Kiaušinėliai, išspausti iš kiaušidės, praeina pro sėklų tirpalą, apvaisinami ir prisitvirtina prie pilvo kojų ar lukšto.
Patelių vaisingumas priklauso nuo jų dydžio, fiziologinės būklės, metų laiko ir kitų veiksnių. Ant jų kojų gali būti 110–480 kiaušinėlių. Dėl vaikščiojimo ir pilvo kojų judesių kiaušiniai nuolat plaunami gėlu vandeniu. Nėštumo laikotarpiu patelės yra labai atsargios, slepiasi urveliuose ir išlenda iš jų tik ieškodamos maisto. Embrionai kiaušiniuose išsivysto per 7-8 savaites. Šiuo metu patelė kruopščiai prižiūri ikrus, nuplauna juos vandeniu ir išvalo nuo gleivių. Maži vėžiagyviai (lervos) iš kiaušinių dažniausiai išsirita trečią gegužės dešimtą dieną ir pirmąsias dešimt liepos dienų 21–24 °C temperatūroje. Pirmąsias 2-3 dienas jie kabo ant vadinamųjų hialininių siūlų, vėliau siūlai nutrūksta, o vėžiagyviai pritvirtinami prie kiaušinio lukšto, naudojant nedidelius atgal išlenktus kabliukus ant nagų. Tokioje būsenoje jie išlieka 5–8 dienas, maitinasi tik trynio atsargomis, esančiomis po kūdikių galvos krūtinės ląstos nugariniu apvalkalu.
Prieš dešimtą dieną atsiranda pirmasis molimas, po kurio lervos tampa panašios į suaugusius vėžius. Jų svoris 21-30 mg, kūno ilgis 1,1-1,2 cm.Vėžiagyviai minta patys, tačiau nepalankiomis sąlygomis slepiasi po motinos pilvu. Tryliktą – dvidešimtą dieną įvyksta antrasis molimas, po kurio lervos tampa visiškai nepriklausomos. Lydymosi laikotarpiu vėžiagyviai yra prieglaudoje. Per tą laiką jie užauga, ištiesia kojas ir pradeda judinti nagus, ūsus ir akis. Tarp galvos krūtinės ląstos skydo ir pilvo atsiranda tarpas, iš kurio vėžiagyviai kyšo minkštą kūną.
Kartais nuplėšiami nagai ir kojos, bet tada jie atkuriami. Dažniausiai lydymosi laikotarpis vyksta gegužės-rugpjūčio mėn. Vėžiai tirpsta daug kartų: pirmaisiais gyvenimo metais - 8 kartus, antraisiais - 4-5 kartus, trečiaisiais - 3-4 kartus. Pirmieji 1-1,5 gyvenimo mėnesio mažiesiems vėžiagyviams yra labai pavojingas laikotarpis: jie ypač jautrūs ligoms, juos gali valgyti žuvys, ondatros, vandens paukščiai.

Dar viena įdomi detalė iš vėžių gyvenimo. Ieškodami maisto jie migruoja, daugiausia minta bestuburiais (kirmėlėmis, moliuskais, vabzdžiais ir jų lervomis, smulkiais vėžiagyviais ir kt.), taip pat kalcio turtinga vandens augalija ir smulkiomis žuvelėmis. Labai įdomu stebėti vėžių valgymo procesą. Jei grobis yra arti duobės, tada jie pasiima jį į savo prieglaudą, o jei jis yra toli, vėžys grobį suėda vietoje, pasislėpdamas bet kurioje pastogėje.

Optimali aplinkos temperatūra suaugusiems vėžiams tinkamai maitintis yra 17-21 °C, lervų - 18-23 °C. Nepaisant kruopščios patelių priežiūros savo palikuonims, vėžiai gali valgyti vienas kitą. Šis reiškinys atsiranda dėl grupinio gyvūnų gyvenimo būdo, dažno lydymosi ir netolygaus augimo. Dideli asmenys valgo mažesnius. Vėžiai, kaip ir visi gyvūnai, serga. Juos dažnai pažeidžia maras ir rūdžių dėmės. Įvairūs moliuskai (ypač dracenos ir siūliniai dumbliai) gali nusėsti ant gyvūnų kiautų, tačiau lyjant vėžiai juos išmeta.

Vėžių auginimas vykdomas daugelyje pasaulio šalių. Be Turkijos, Ispanijos ir Kinijos, tai yra Rusija, JAV, Vokietija ir kt. Kiekviena šalis sukūrė savo vėžių auginimo technologiją, tačiau pagrindiniai reikalavimai yra šie: rezervuarų su mažu dumblu buvimas. molio dugnas ir deguonimi praturtintas vanduo, palaikantis pastovią vasaros temperatūrą ir hidrocheminį režimą. Vėžių veisimui galite naudoti specializuotus ūkio sklypus, taip pat nedidelius privačius ir namų ūkio sklypus su tvenkiniais.

Yra dviejų tipų vėžių auginimo ūkiai – tvenkinys ir fabrikas. Pirmasis laikomas ekonomiškai pelningiausiu, nes vėžių auginimas yra gana daug darbo reikalaujantis procesas. Pradedantiesiems vėžių augintojams patartina pradėti nuo pirštų auginimo, kurių pardavimas, esant pastoviai rinkai, gali duoti nemažą pelną. Veisiant vėžius, svarbu pateles surinkti su gyvais kiaušinėliais ant pleopodų (kojelių) ir vežti į vėžių fermas. Norint užauginti 1 toną vėžių, reikia paruošti 500-600 patelių; Jie sugaunami natūraliuose vandens telkiniuose. Ūkyje (mažuose tvenkiniuose, baseinuose ar specialiuose įrenginiuose) atliekamas embrionų, esančių ant pleopodų, išankstinis inkubavimas. Labai svarbu sukurti gerą vandens apykaitą ir vandens aeraciją.

Veisiant vėžius, būtina nuolat stebėti vandens kokybę, kontroliuoti jame ištirpusio deguonies (ne mažiau 5-7 mg/l) ir vandenilio (7-9 mg/l) kiekį. Vandens mainai turėtų būti apie 50 l/min 1000 kv. m vandens ploto. Taip pat turėtumėte atidžiai išstudijuoti natūralius rezervuaro maisto išteklius: dumblius, zooplanktoną, kirminus, „šiukšlių“ žuvis ir kt. Natūralių maisto išteklių buvimas leidžia sumažinti žuvų ir komercinių vėžių auginimo išlaidas.
Vėžių augintojai dedami į tvenkinius (plotas - apie 0,1 ha, gylis - 1-1,5 m, sodinimo tankumas - 1-5 vnt. 1 kv. m). Kai vandens temperatūra aukštesnė nei 7 °C, vėžiai šeriami šviežiu arba termiškai apdorotu maistu (mėsa, skerdyklos atliekomis, daržovėmis, vėžiagyviais ir kt.). Vidutinė paros dozė turėtų būti 2% vėžio kūno svorio. Maistas dedamas ant medinių padėklų (40x40 cm). Tvenkininiu vėžių veisimo metodu pirmos stadijos lervos išsirita gegužės-birželio mėn. Po antrojo lydymosi jaunikliai (gyvūnai, kurie dar nepasiekę suaugusių vėžių dydžio) sugaunami ir persodinami į gimdos tvenkinį, o mažieji vėžiagyviai auginami iki 7-10 g svorio pirštelių, kuriuos galima auginti tame pačiame tvenkinyje arba persodinami į kitą, kur sąlygos atitinka reikalavimus žiemojant. Vienmečiai vėžiai sugaunami ir persodinami į maitinimosi tvenkinius, kur įžuvinimo tankis mažesnis nei ankstesniame telkinyje. Antrųjų ar trečiųjų gyvenimo metų pabaigoje vėžiai pasiekia prekinį 40–50 g svorį, o ilgis – 9–10 cm.

Vėžius galite laikyti ir veisti ir namuose (akvariumuose, voniose), tačiau tokiu atveju gaunama tik nedaug lervų (vėžiagyvių). Jų šėrimas ir konservavimas sukelia daug rūpesčių. Taigi labai sunku namuose išauginti vėžius iki prekinės masės. Norint gauti 3-4 kg/ha prekinės vėžių produkcijos, būtina turėti bent 3-4 tinkamai paruoštus tvenkinius.

Vėžiai, kaip žinia, negyvena užterštame vandenyje, todėl jų mėsa švaresnė nei kitų vandens gyvūnų. Ir jie patys atlieka tvenkinyje tvarkdarių funkciją, išvalydami rezervuarus nuo organinių likučių. Naminiame tvenkinyje rekomenduojama veisti plačiapirščius ir ilgapirščius vėžius. Plačiapirščiai vėžiai turi plačius nagus, glotnų šerdį, o kūno ilgis apie 15 cm.Ilgaknis vėžys turi siaurus ir ilgus nagus, šiurkščią karpą; Kūno ilgis siekia 20 cm, patino svoris didesnis nei 300 g.

Žiemą vėžiai gilinasi ir įsirausia į dumblą. Jiems čia patogu ir maisto užtenka. Žiemą, kaip žinia, vandenyje nepakanka deguonies, dalis žuvų uždūsta, krenta į dugną ir tampa vėžių grobiu, kurie net esant žemai temperatūrai nenustoja aktyviai maitintis. Vėžiai gaudomi specialiomis meškerėmis, vėžiais ir tinklais nuo vasaros vidurio iki vėlyvo rudens.
Geras laimikis būna tamsiuose vandenyse vakare, o skaidriuose – nuo ​​sutemų iki vidurnakčio. Geriausia žvejyba vyksta tamsiomis, šiltomis naktimis ir lietingu oru. Kad sugauti vėžiai geriau išsilaikytų ir nepultų vieni kitų, juos būtina šerti dilgėlėmis, alksnio lapais, bulvėmis ir kita augmenija. Nerekomenduojama duoti šviežios žuvies, nes vėžiai patenka į muštynes, kurių metu praranda nagus ir kojas, taigi ir išvaizdą.

• Kur pradėti veisti vėžius?
• Vėžių auginimo namuose technologija
• Kiek galite uždirbti augindami vėžius?
• Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą?
• Kaip pasirinkti įrangą
• Kokį OKVED kodą reikia nurodyti auginant vėžius?
• Kokius dokumentus reikia atidaryti
• Kokią mokesčių sistemą pasirinkti vėžių auginimui
• Ar man reikia leidimo atidaryti?

Nedaug Rusijos gyventojų ir svečių atsisakys originalaus rusiško patiekalo – virtų vėžių. Šiandien kaimo gyventojai turi neblogų papildomų pajamų vasaros mėnesiais gaudydami vėžius natūraliuose telkiniuose. Tačiau tokio uždarbio būdo negalima pavadinti humanišku. Gyvūnų populiacija gamtoje mažėja, o patys verslininkai gali būti apkaltinti brakonieriavimu. Yra ir kitas būdas, kurį, deja, nepelnytai pamiršo šiuolaikiniai verslininkai. Dar užpernai Rusijoje buvo daug ūkių, kuriuose buvo auginami vėžiai. Tada jų gamyba pasiekė tokį lygį, kad sveika mėsa net buvo eksportuojama. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip įvairiais būdais veisti vėžius namuose.

Kur pradėti veisti vėžius?

Ūkininkams, turintiems galimybę išsinuomoti didelį žemės sklypą, tinkamas variantas – vėžių auginimas dirbtiniuose tvenkiniuose. Juos lengva sukurti. Pakanka 1-2 metrų gylio ir 30-60 kv.m vandens paviršiaus ploto. Vidutinis ūkis paprastai susideda iš 3-4 tokių rezervuarų. Viena pagrindinių sąlygų – krantas su daug molio ir akmenuotu dugnu. Tokiomis sąlygomis vėžiagyviai gali lengviau įsirengti savo urvus ir geriau daugintis.

Vanduo dirbtiniuose rezervuaruose turi būti pakeistas. Tam statybos metu įrengiama drenažo sistema. Ne rečiau kaip kartą per mėnesį iš tvenkinio nuleidžiama 30% vandens ir įpilama naujo vandens. Visiškai jo pakeisti negalima, nes susiformavęs palankus vėžiagyviams mikroklimatas gali būti sutrikdytas. Sezono metu kiekviena patelė susilaukia po 30 palikuonių, tačiau prekinį statusą vėžiai pasieks tik po šešerių metų. Auginimas tokiomis sąlygomis turi keletą privalumų:

• Minimalios rezervuaro sutvarkymo išlaidos;
• Maisto sąnaudos sumažėja dėl tvenkinyje susiformavusio natūralaus maisto;
• Darbo sąnaudų per visą auginimo laikotarpį praktiškai nėra.

Tokio verslo trūkumai:

1. Veisti vėžius tvenkiniuose galima tik tam tikruose regionuose, kur žiemos nėra atšiaurios ir tvenkinys visiškai neužšąla;
2. Laukiant šešerių metų, kol gyvūnai užaugs, pailgėja pradinių išlaidų atsipirkimo laikotarpis;
3. Mažas gyventojų tankumas 1 kv.m. dirbtinis rezervuaras.

Vėžių auginimo namuose technologija

Kitas būdas – įkurti fermą vėžiams veisti akvariumuose namuose. Dirbtinai sukurtas mikroklimatas, kuris bus palaikomas nepriklausomai nuo metų laiko, prisideda prie stabilaus, nuolatinio gyvūnų svorio augimo. Nariuotakojų auginimas atliekamas 250 litrų tūrio akvariume. Į dugną pilamas dirvožemis ir klojama dreifuojanti mediena. Tokiu būdu namuose buveinė bus artima natūraliai. Viename kvadratiniame metre vienu metu gali gyventi 350 gyvūnų.

Įdomiausias ir, galima sakyti, paslaptingiausias vėžių dauginimosi procesas akvariume. Šio reiškinio iki galo neištyrė net mokslininkai. Patelės pasirengimą daugintis lemia daugybė veiksnių: mikroelementai aplinkoje, jos rūgštingumas ir kt. Šiam procesui būtina skirti atskirą akvariumą, ne mažiau kaip 200 litrų. Gyvūnai dažniausiai poruojasi rudenį. Norint susilaukti palikuonių, būtina, kad patelių būtų dvigubai daugiau nei patinų. Patelė deda kiaušinėlius ant letenų ir visą laiką artimai bendrauja su palikuonimis. Gimus vėžiagyviams, jie persodinami į atskirą rezervuarą. Dėl natūralaus lydymosi proceso dalis jauniklių miršta, o išgyvenę gyvūnai toliau auga ir priauga reikiamo svorio.

Kur pastatyti tokį akvariumų skaičių namuose? Tai logiškas klausimas, į kurį atsakymą jau rado daugelis iniciatyvių verslininkų. Rūsys namuose dažnai būna netvarkinga ir jokios naudos neduodanti zona. Tuo pačiu metu yra puikios gyvenimo sąlygos tokiems gyvūnams kaip vėžiai. Vėžių auginimas savo rūsyje nereikalauja didelių materialinių išlaidų. Papildomo šildymo ar apšvietimo nereikia, jei temperatūra žiemą nenukrenta žemiau +7 laipsnių. Akvariumai sumontuoti ant specialių lentynų ir vėžių ferma paruošta naudojimui.

Šiandien parduodant sunku rasti jaunų vėžiagyvių, parduodamų ūkininkams veisimui namuose. Paprastai verslininkai jas gaudo artimiausiame tvenkinyje arba perka dėvėtus žvejybos sezono metu. Tada prasideda aukščiau aprašytas gyvūnų dauginimosi paslapties suvokimo procesas.

Kiek galite uždirbti augindami vėžius?

Visi, kurie užsiėmė vėžių verslu, tvirtina, kad tai gana varginantis, bet pelningas verslas. 25 kv.m ploto tvenkinyje. galima užauginti 30 kg vėžių. Vienas kilogramas kainuoja apie 500 rublių. Atėmus maitinimo ir priežiūros išlaidas, grynasis pelnas yra 26 tūkstančiai rublių. Verslo trūkumas – jo trukmė, tačiau jei verslininkas turės kantrybės laukti 6-8 metus savo darbo rezultatų, tai tolimesnės pajamos kasmet didės. Specialistai pataria pradėti vėžius auginti lygiagrečiai su kita pagrindine veikla.

Kiek pinigų reikia norint pradėti verslą?

Norėdami pradėti savo vėžių auginimo verslą namuose, galite pradėti nuo 100 000 rublių. Tačiau tai greičiausiai bus ne verslas, o savotiškas pomėgis, nes tokiomis investicijomis didelio pelno greičiausiai nepavyks gauti. Visavertis verslas pareikalaus žymiai didesnių išlaidų. Viskas priklausys nuo privataus ūkio teritorijoje esančių tvenkinių skaičiaus ir asmenų skaičiaus.

Kaip pasirinkti įrangą

Auginant vėžius dirbtinuose tvenkiniuose, reikės įsigyti vamzdžius ir kanalizaciją, hidroizoliacinius ir srauto filtrus, oksidatorių ir aeratorius, matavimo priemones. Kai pasirodys palikuonys, jaunus gyvūnus reikės atskirti nuo suaugusiųjų. Tam reikės betoninių baseinų.

Kokį OKVED kodą reikia nurodyti auginant vėžius?

Gėlavandenių žuvų auginimas arba kodas 03.22. Būtent tai turės atsispindėti įvairiuose dokumentuose, įskaitant ir tuos, kurie pateikiami registravimo institucijai registruoti naują verslo subjektą.

Kokius dokumentus reikia atidaryti

Dokumentų paketas tiesiogiai priklausys nuo pasirinktos organizacinės ir teisinės formos. Jei steigiama masinė gamyba, geriau registruotis kaip ribotos atsakomybės bendrovė. Norėdami tai padaryti, turėsite pasiruošti:
Įstatai ir akcininkų susirinkimo sprendimo steigti juridinį asmenį ribotos atsakomybės bendrovės forma kopija;
teikti informaciją tiek įmonės direktoriui, tiek vyriausiajam buhalteriui;
sumokėti valstybės rinkliavą ir gauti juridinį adresą;
atsidaryti banko sąskaitą ir užsiregistruoti valstybinėse įstaigose.
Mažoms gamybos apimtims pakanka atidaryti individualų verslininką. Dokumentų sąrašas čia yra kiek mažesnis nei juridinių asmenų. Jums reikės paso kopijos ir valstybinės rinkliavos sumokėjimo kvito, standartinės prašymo formos ir mokesčių mokėtojo identifikavimo numerio (TIN) kopijos.

Kokią mokesčių sistemą pasirinkti vėžių auginimui

Geriausias mokesčių mokėjimo variantas vykdant minėtą verslą yra sąlyginis pajamų mokestis. Tai taip pat turi būti nurodyta registracijos paraiškoje.

Ar man reikia leidimo atidaryti?

Norėdami įteisinti savo ūkyje užaugintų vėžių pardavimą, turėsite gauti sanitarinės ir epidemiologinės stoties leidimą. Jokių kitų leidimų ar licencijų nereikia.

Šiais laikais vėžių auginimo ūkiais nieko nenustebinsi. Jie sėkmingai veikia ir vystosi visoje šalyje bei atneša nemažas pajamas savo savininkams.

Auginimo būdo pasirinkimas

Pelno dydis priklauso nuo to, koks vėžių auginimo būdas naudojamas įmonėje: akvariume, namų tvenkinyje ar

Akvariume

Šiandien pardavimui vėžius galima auginti ne tik kaimo vietovėse, bet ir mieste. Dabar miestiečiai šypsosi ir eis įvertinti savo vonios dydžio. Tik vėžius jie augina ne vonioje, o specialiuose dideliuose akvariumuose.

Pirmiausia geriau išsinuomoti verslo patalpas ir laikui bėgant ją nusipirkti. Tik išsprendę visus su nuoma susijusius klausimus galite pradėti pirkti akvariumus. Geriau pradėti nuo 10-15 vienetų ir jei viskas pavyks, po kelių mėnesių pirkti didesnį kiekį.

Vėžių veisimo akvariumuose privalumai:

1. Lengviau kontroliuoti savo augintinių būklę.
2. Mažiau suvartojamo pašaro.
3. Vandens temperatūros kontrolė, kuri prisideda prie greitesnio jaunų palikuonių vystymosi.
4. Nėra ilgo šalto žiemojimo periodo, todėl jauni gyvūnai auga efektyviau, o verslininkas pirmąsias pajamas gauna 3-4 mėnesiais greičiau;
5. Vėžių lervas galite laikyti akvariumuose ir sutaupyti perkant jaunus gyvūnus ar suaugusius.

Vėžių auginimo procesas yra gana intensyvus ir pelną galima gauti tik praėjus metams nuo verslo pradžios.

Vėžių akvariumo pasirinkimo ypatybės:

• Reikėtų pasirinkti akvariumo tūrį nuo 250lt.
• Talpyklos sienelės turi būti pagamintos iš tvirto plastiko arba pritvirtintos prie baseino taip, kad metalas nesiliestų su vandeniu.
• Geriau rinktis gaminius žemomis (iki 1 m) sienomis ir plačiu dugnu. Taip lengviau prižiūrėti vėžius ir išlaikyti švarų akvariumo dugną.

Šiuo metu vėžių auginimas baseinuose kaip verslas puikiai pasiteisino miesto aplinkoje ir kaimo vietovėse, kur yra vandens tiekimo problemų.

Namuose (dirbtinis tvenkinys)

Daugelio nuomone, vėžių auginimas dirbtiniame rezervuare yra paprasčiausias ir nebrangiausias būdas pradėti pramoninį vėžių auginimą. Ši parinktis nereikalauja didelių investicijų. Su sąlyga, kad turite nuosavą žemę: vasarnamį ar namą priemiestyje ar kaimo vietovėje.

Kad verslas veiktų, būtina:

1. Pastatykite tvenkinį (optimalus gylis 1-3 m), o dugną išklokite dideliais akmenimis ir sukurkite sąlygas, kad vėžiai galėtų laisvai kasti duobes. Rekomenduojamas rezervuaro plotas 30-60 kv.m.
2. Padarykite kelis betoninius baseinus jauniems gyvuliams laikyti ir penėti.
3. Paleiskite veisles arba lervas.
4. Apsirūpinkite reikiamu maistu.
5. Suteikite namų ūkiui papildomą vandens šaltinį ir patikimą kanalizaciją, kad prireikus būtų galima laisvai išleisti vandenį.

Vėžių auginimas namuose turi savų ypatumų. Dirbtiniame rezervuare vandenį reikia keisti kas 2-3 savaites. Žiemai geriau visiškai sugauti visą populiaciją, kad vėžiai neuždustų po ledu, arba pastatyti tvenkinį, o tai iš karto padidina išlaidas. Jei vėžiai sėkmingai peržiemoja, papildomas šiltinimo išlaidas gali kompensuoti veisliniai gyvūnai, tačiau rizikuoti galima tik tuo atveju, jei rezervuaro gylis yra didesnis nei 2,5 metro.

Tvenkinio negalima statyti saulėtoje vietoje!

Natūraliame vandens telkinyje

Paprasčiausias ir įperkamiausias būdas veisti vėžius namuose – paleisti veislinius gyvūnus ar lervas į įprastą natūralų tvenkinį. Pirmiausia reikia rasti vandens telkinį, atitinkantį būtinus reikalavimus:

• akmenuoto dugno ir smėlio krantų buvimas;
• tinkamas dugnas urvams statyti;
• Rezervuaras turi būti nekenksmingas aplinkai ir turėti tamsesnius krantus. Gerai, jei rezervuaro krantuose auga verkiantys gluosniai, kurie sukuria šešėlį ir vėsą.

Auginant vėžius dirbtinuose ir natūraliuose telkiniuose, pagrindinė ūkininkų problema yra brakonieriai, kurie vėžių gaudykles ne tik gadina ir vagia gyvulius, bet ir labai sumažina produkcijos kainas. Su jais susidoroti yra gana paprasta:

• Ant savo ir dirbtinių tvenkinių galima ištiesti tinklelį ant paviršiaus, įrengti sroves su varpeliais ir samdyti sargybinius.
• Galima sukurti ūkininkų grupę, kuri kontroliuotų regiono rinkas ir blokuotų brakonierių prieigą prie didmeninių pirkėjų.
• Garantuota gaminių kokybė ir reguliarus pristatymas yra tai, ką vertina visi klientai ir ko negali garantuoti brakonieriai.

Norint auginti vėžius natūraliame tvenkinyje, reikia skirti pinigų gyvuliams įsigyti ir pašarams. Taikant šį auginimo būdą, pašarų sąnaudos gerokai sumažėja, tačiau nėra galimybės suvaldyti vandens temperatūros, dėl to vėžiai bus 30% mažesnio svorio nei jų giminaičiai, užaugę namų tvenkinyje ar akvariume.

Parengiamieji darbai

Prieš investuojant nemažą sumą į verslą, reikia praktiškai susipažinti su vėžių auginimu ir jų laikymo sąlygomis. Norint geriau viską suprasti ir pamatyti, galima paprašyti užsukti į tokią fermą ir kuo daugiau pasiteirauti šeimininkų apie jų augintinių gyvenimą ir įpročius.

Visų savo paslapčių būsimiems konkurentams jie neatskleis, tačiau jau turės supratimą apie darbą ir kaip turėtų atrodyti ūkis.

Šiandien internete yra daug literatūros ir praktinių patarimų, kurie padės susidoroti su darbo problemomis, tačiau profesionalų rekomendacijos visada yra labai vertingos.

Jūsų gyvenamosios vietos paruošimas

Vėžiai gyvena urveliuose. Tai yra natūrali jų buveinė, todėl prieš perkant veislinius gyvūnus būtina sukurti vėžiams patogias sąlygas ir kuo labiau priartinti juos prie natūralių.

Uolėtas dugnas, daug smėlio, akmenukų ir dumblių – tai, kas leis vėžiams naujoje vietoje jaustis kaip namie.

Jei planuojate vėžius auginti akvariumuose, tai dieną prieš gyvūnų įvedimą reikia paleisti visą sistemą (jei planuojate sodinti dumblius, tada prieš savaitę, kartu su želdinių sodinimu).

Suaugusios vėžių patelės gali valgyti savo lervas ir jauniklius. Norint to išvengti, suaugusius gyvulius rekomenduojama atskirti nuo jaunų gyvulių. Norėdami tai padaryti, jums reikės papildomų konteinerių (akvariumo ar baseino).

Tinkamas vietos paruošimas vėžių laikymui ir auginimui labai palengvins įsikūrimo procesą, o karalienės ląstelės pritaikymas bus neskausmingas ir patogus.

Vėžio šeimų įsigijimas

Nereikėtų iš karto nusipirkti daug veislinių gyvūnų. Jei ūkis mažas, galite pradėti nuo 100 patelių ir 20 patinų. Jų galima nusipirkti ūkyje, kuris užsiima panašiu verslu arba sugauti upėje. Vėžius geriau pirkite pas specialistus, kurie gali patarti dėl ligoms ir stresui atsparios rūšies ir pirmaisiais mėnesiais pasakys, kaip tinkamai juos prižiūrėti.

Tarp pramoninių vėžių rūšių yra:

• Australiniai vėžiai (mėsingiausia rūšis, reikalauja ypatingos priežiūros, tinka auginti akvariumuose, maistui naudoja smulkias žuveles, kombinuotuosius pašarus, žalumynus).
• Mėlynieji Kuban vėžiai (greitai auganti vidutinio dydžio rūšis, netoleruoja aukštesnės nei 26 laipsnių temperatūros, mėgsta uolėtas, smėlingas dirvas su daug spygliuočių ir duobių, visaėdis).
• Marmuriniai vėžiai (reilūs vandens temperatūrai ir mėgsta didelius akvariumus, baseinus ar dirbtinius tvenkinius). 20 suaugusių individų pilnam augimui ir dauginimuisi prireiks nei mažiau, nei daugiau – 100 kubinių metrų vandens. Šios rūšies ypatumas yra tas, kad ji dauginasi partenogenezės būdu (tiek patelė, tiek patinai). Būtina atskirti suaugusius gyvūnus nuo jaunų gyvūnų.

Įmonės pradžia

Kad verslas veiktų ir duotų vaisių, būtina atsižvelgti į keletą svarbių faktorių, kurie yra raktas į sėkmę.

Kada pradėti veisti?

Ūkio kūrimo pradžia atlieka labai svarbų vaidmenį tokio tipo versle, nes jis skirtas sezonui ir dauguma vėžių rūšių blogai toleruoja žiemojimą.

Geriausias laikas pradėti ūkį – balandžio pradžia, atėjus pirmajai šilumai.

Iki vasaros pradžios kiekviena patelė po uodega turės kiaušinėlius, kurie atsiskirs po 10 dienų, o kiaušinėlių dėjimo procesas patelėse prasidės nauju ratu. Šių lervų palikuonys bus paruošti pardavimui po metų. Kaip tik dėl tokio ilgo augimo periodo specialistai rekomenduoja pradėti ūkį jaunų vėžių auginimui, kurį šiemet galima auginti ir parduoti, palikus kelis individus reprodukcijai.

Verslo Registracija

Kiekvienas save gerbiantis verslininkas ir gamintojas įregistruoja savo įmonę prieš pradėdamas dirbti. Ką tai duoda? Pirkėjai pasitiki, kad yra patikimos įmonės klientai, o pats verslininkas turi galimybę ramiai parduoti savo produkciją rinkoje ir bendradarbiauti su parduotuvėmis bei didmeninės prekybos įmonėmis.

Šio tipo verslas registruojamas pagal OKVED kodą 01.21, kuris rodo, kad įmonė užsiima naminių gyvūnų veisimu.

Prie teisės verstis mažmenine prekyba būtina pridėti 52.23 kodą, kuris nurodo teisę prekiauti žuvimi ir vėžiagyviais.

Pašarų pirkimas

Vėžiai mielai valgo pašarus, lervas, sliekus, žalumynus ir mažas dugnines žuvis. Įsigyti kombinuotųjų pašarų nėra sunku – jų visada galima įsigyti ūkio turguje ar pašarų gamyklose, kurių apstu kiekviename mieste. Pačiam žalumynus apsirūpinti nesunku, tačiau teks paieškoti uodų lervų ir sliekų tiekėjų.

Sliekas dažnai aptinkamas šiltnamiuose, o uodų lervas augina su žvejybos verslu susijusios įmonės. Paklauskite meškerykočių ir reikmenų pardavėjų, kurie tiekia jiems kraujo kirmėles, ir su tuo tiekėju nustatykite reguliarų pristatymą.

Apibendrinkime

Mūsų šalyje tokio pobūdžio verslas yra gana jaunas, nes klaidingai manoma, kad vėžių ūkio plėtra reikalauja milžiniškų investicijų. Neįkvepia ir tai, kad pirmojo produkto pardavimo tenka laukti apie metus. Tačiau baimės praeina ir viskas stoja į savo vietas, jei supranti šio verslo ypatybes ir paskaičiuosi visas išlaidas bei apytiksles pajamas.

Kiek laiko praeina nuo pradžios iki gatavo produkto pardavimo?

Vėžių auginimas – verslas žmonėms, kurie dirba dėl rezultato ir moka laukti.

Ir nuo pirmojo karalienės ląstelės pasodinimo iki gatavo produkto pardavimo reikia palaukti apie metus, jei gyvuliai auginami tvenkinyje.

Akvariuminiu dauginimo būdu arba uždaruose baseinuose, kur galima reguliuoti vandens temperatūrą, gatavą produkciją parduoti galima 3 mėnesiais greičiau. Taip yra dėl žiemos periodo, kai vėžiai snaudžia ir valgo labai mažai. Viduje šis procesas gali būti reguliuojamas.

Numatomos išlaidos

Norint pradėti didelį ūkį su modernia įranga, reikia nemažo pradinio kapitalo, tačiau galima pradėti nuo mažo ir verslo plėtrą suskirstyti į kelis etapus. Norėdami pradėti, turite sudaryti vėžių auginimo verslo planą ir skaičiavimuose sutelkti dėmesį į kelis svarbius veiksnius:

• Veislinių gyvūnų kaina, kuri svyruoja nuo 200 iki 1000 rublių už 1 kg. priklausomai nuo vėžių rūšies ir pirkimo sezono.
• Vėžių veisimo būdas: patalpose akvariumuose, dirbtiniame rezervuare arba natūralioje vandens aplinkoje.
• Prekės paskirtis: pardavimas veisliniams gyvūnams, gyvų produktų pardavimas rinkoje, perdirbimas.

Vieno 60 kv.m ploto tvenkinio statybai. būtina 80-150 rublių(priklausomai nuo gylio). Didžioji išlaidų dalis tenka drenažo vamzdžiams, hidroizoliacinėms medžiagoms, drenažo tiesimui. Per metus tam tikrame rezervuare, jei bėgate apie 500 patelių (80 kg veislinių gyvūnų), galima auginti iki 13 tūkst(apie 3,5 t) jauniklių, kurių rinkos vertė svyruoja nuo 200-250 rublių už 1 kg.

Minimalios metinės pajamos iš vėžių auginimo tvenkinyje yra 300-450 tūkstančių rublių ir visiškai padengia tvenkinio, baseinų įrengimo, pašarų ir motinėlių ląstelių įsigijimo išlaidas.

Norėdami pradėti tokio tipo verslą patalpose, turite:

1. Didelis aukštas (iki 4 m aukščio) kambarys (kaina skiriasi priklausomai nuo vietos);
2. Akvariumai vėžiams laikyti (optimalus dydis - 2 m pločio, 3-4 m ilgio), smėlis ir dumbliai akvariumui užpildyti + kompresoriai, siurbliai ir termometrai vandens pašildymui. Vieno akvariumo, kuriame yra viskas, ko reikia, kaina svyruoja 50 000 rublių
3. Reikia nepamiršti ir maisto vėžiams. Geriausiai tinka kraujagyslės arba sliekai. Jų galima įsigyti iš didmeninės prekybos gamintojų, kurie dirba žuvies ir žvejybos parduotuvėse. Vidutiniškai tai užtrunka apie 20 tūkstančių rublių.
4. Ir, žinoma, patys vėžiai. Vienas baseinas skirtas vidutiniškai 50 asmenų (1 patinas 4-5 patelėms).

Jei negalite investuoti daug pinigų, galite išbandyti senamadišką, seniai patikrintą metodą ir išauginti vėžių populiaciją nedideliame natūraliame tvenkinyje. Tokiu atveju turėsite išleisti pinigus tik veisliniams gyvūnams ir papildomiems pašarams. Bet tokiu atveju, deja, nebus įmanoma kontroliuoti savo augintinių dauginimosi ir migracijos.

Pelno skaičiavimas

Vėžių auginimas namų ūkyje – gana ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas, tačiau už pastangas ūkininkas gauna šimteriopą. Net ir taikant brangiausią vėžių auginimo būdą – akvariumą – visos išlaidos įrangai ir veisliniams gyvūnams įsigyti atsiperka jau po pirmųjų auginimo metų.

Jei upinis vėžių auginimo būdas yra pigesnis, tai lyginant „išlaidas – pelną“, pirmenybę vis tiek reikėtų teikti vėžių auginimui namų tvenkinyje.

Taikant tinkamą požiūrį, nepaisant didelių išlaidų, pelnas yra apie 300 000 rublių iš tvenkinio 60 kv. m ir keli nedideli baseinai ar nedideli tvenkiniai. Taikant akvariumo dauginimo būdą, tokį pelną labai sunku pasiekti per vieną sezoną, nors produktai pardavimui paruošiami keliais mėnesiais greičiau.

Vėžių auginimo verslo spąstai

Kiekvienas verslas turi savų paslapčių ir spąstų, į kuriuos būtina atsižvelgti dirbant ir įtraukti į verslo plano skaičiavimus.

Didelę įtaką verslo plėtrai turi šie veiksniai:

1. Vėžiai žiemoja po vandeniu, bet nežiemoja. Tai reiškia, kad vanduo neturėtų stipriai užšalti.
2. Ne visų rūšių vėžiai pakenčia šaltą vandenį ir yra skirti auginti nešildomame tvenkinyje.
3. Mes neturime pamiršti apie infekcines ligas. Būtina laiku atlikti prevencinį darbą ir apsirūpinti vaistais.
4. Tvenkinio ar akvariumo vanduo turi būti minkštas ir be druskos.
5. Pateles su kiaušinėliais reikia nedelsiant perkelti į atskirą indą ir pasirūpinti, kad padėjus kiaušinėlius į smėlį ar mulą jos jų nesuvalgytų.

Jei neturite patirties auginant vėžius, geriau pradėti dirbti su upių veisliniais gyvūnais.

Spąstų nėra tiek daug ir jas atpažinti galite tik dirbdami savarankiškai arba jei šalia turite patyrusį patarėją.

Kur žiemoja vėžiai?

Natūralioje aplinkoje vėžiai žiemoja savo urvelyje. Jie neužmiega, kaip varlės, ir net iššliaužia medžioti. Tačiau jie yra labai lėti ir išleidžia minimalų energijos kiekį ir nepriauga svorio.

Jei vėžiai randa vietą žiemoti natūraliame rezervuare, tai statant individualų tvenkinį reikia tuo pasirūpinti ir į dugną išmėtyti daug spygliuočių ir didelių akmenų, suformuoti smėlio ir molio kauburėlius.

Vėžių auginimo verslas mūsų šalyje dar gana jaunas, o vietinės produkcijos paklausa kasmet auga. Jei pasirinksite tinkamą auginimo būdą ir teisingai pažiūrėsite į darbo proceso organizavimą, po metų jau galite sulaukti pirmojo rezultato, o po kelerių metų tapti vėžių auginimo ūkio savininku, kuris aprūpins aukštos kokybės produktus ir veislinius gyvūnus ne tik jūsų regionui, bet ir kaimyninėms vietovėms.

Kiekvienas verslas yra susijęs su išlaidomis, rizika ir įspūdžiais, už kuriuos atlyginama pelnu ir svajonių išsipildymu. Kad svajonė išsipildytų, reikia apskaičiuoti visas įmanomas grėsmes ir tik tada imtis darbų.

Vėžių veisimas privačiame sklype yra paprastas ir pelningas verslas. Norint auginti nariuotakojus namuose, reikia įsigyti tvenkinį ir palaikyti minimaliai patogias sąlygas jo gyventojams. Ekspertai pateikia rekomendacijas, nuo ko pradėti ir kaip geriausiai sukurti vėžių auginimo procesą. Vaizdo įrašų patarimai padės suprasti išsamiau.

Vėžių auginimo pagrindai. Parengiamieji darbai

Visą vėžių auginimo procesą galima nustatyti su minimaliomis finansinėmis investicijomis. Bet jūs turėsite būti kantrūs. Vėžiai užauga per 2-3 metus. Atitinkamai, pradedant nuo nulio, iki šio laiko negausite nei skanios mėsos, nei pelno. Bet jums reikės nuolat šerti gyvūnus ir jais rūpintis.

Proceso efektyvumui įtakos turi reprodukcijai naudojamų vėžių kokybė:

1. Veisimui geriau naudoti įsigytus grynaveislius asmenis. Įprastame rezervuare sugauti vėžiai auga lėčiau.
2. Reikėtų įsigyti suaugusius nariuotakojus. Jaunus gyvūnus galite auginti patys.
3. Optimalus patinų ir patelių santykis geriems palikuonims yra 1:2.

Veisimui geriau naudoti grynaveislius vėžius

Paskaičiuota: norint gauti 1 toną vėžių, reikia nusipirkti 400 patelių. Vandentvarkos pradedančiajam pirmą kartą užteks 40 vnt. Jie parduodami specializuotose žvejybos įmonėse. Tai tam tikru mastu garantuoja jūsų pasirinkto tipo autentiškumą.

Patarimas. Nereikia pirkti patinų, jei patelės turi kiaušinėlius ant kojų.

Kaip tinkamai įrengti tvenkinį

Vanduo yra natūrali vėžių buveinė. Naminiam veisimui naudojami tiek natūralūs, tiek rankiniu būdu sukurti rezervuarai. Geras nariuotakojų būstas turi šias savybes:

• plotas - 30-60 kv. m;
• gylis - 1-3 m;
• optimalus šildymas ne žemesnis kaip +18 °C, antraip vėžiai pereis į žiemos miegą;
• Vanduo visiškai atnaujinamas kas 2-3 savaites.

Dėmesio! Vienu metu negalite atnaujinti daugiau nei 30% rezervuaro tūrio. Tai sukels mikroklimato sutrikimą.

Natūralių rezervuarų pranašumas yra molio arba smėlio dugnas su dumblo pagalve: tokiomis sąlygomis vėžiai kasa savo urvus ir sukuria patogų mikroklimatą. Neigiama yra tai, kad vėžių augimo tempas sulėtėja 3 kartus.

Tvenkinys vėžiams auginti

Akvariumai dažniausiai naudojami kaip dirbtinės vietos. Tai gana brangu: greičiausiai jums reikės kelių konteinerių. Tinkamą temperatūrą juose palaikyti lengviau, bet brangiau. Galite sumontuoti filtrų blokus prie akvariumo įleidimo angos ir apsisaugoti nuo būtinybės rankiniu būdu atnaujinti vandenį.

Patarimas. Žmonės, nusprendę pradėti veisti vėžius pardavimui, renkasi akvariumus. Visos išlaidos papildomai įrangai atsiperka dėl spartaus vėžių augimo.

Geriausios vėžių rūšys, kurias galima veisti namuose

Įrengę vietą auginimui, įsigykite gyvenamąją bazę dauginimui. Šios veislės yra populiarios tarp vėžių mėgėjų:

• australas. Turi gerą mėsos sluoksnį. Jis auginamas tik palaidotuose dirbtiniuose rezervuaruose. Patogus tūris 3-4 asmenims - 100 l. Viduje turėtumėte įrengti daug skylių ir pastogių maitinimui, poilsiui ir liejimui. Jie valgo negyvas žuvis, duonos trupinius, dumblius ir specialų maistą.
• Mėlyna kubietiška. Mažai atrodantis. Jis nepretenzingas, išskyrus tai, kad jam reikia apie +26 °C vandens temperatūros. Pats vanduo turi būti kietas. Taip pat rezervuare būtina įrengti daug prieglaudų. Rūšis suauga vos per šešis mėnesius.

Mėlynieji Kubos vėžiai

• Marmuras. Didelis ir mėsingas. Kaprizingas išvykti. Reikalingas vandens pašildymas iki +20…+28 °C, palyginti dideli pašarų kiekiai. Patogus rezervuaro tūris yra 100 litrų 20 asmenų. Dauginimosi metu vienas individas veikia kaip patelė ir kaip patinas. Mailius turėtų būti pašalintas dėl kanibalizmo pavojaus.

Dėmesio! Pradinis vėžių pirkimas veisimui – ne paskutinis. Norint gauti visavertę bandą, galinčią savarankiškai atkurti savo skaičių, reikės periodinių pirkimų per 5 metus.

Vėžių priežiūra

Pagrindinės vėžių bandos priežiūros ypatybės padės jums gauti visaverčius ir sveikus asmenis:

1. Atskirkite ir persodinkite kiekvieną naują jaunąją kartą į kitą tvenkinį.
2. Pavasarį sugauti pateles ir persodinti į kitą indą. Tai padės išvengti kanibalizmo ir išlaikyti kolonijos dydį.
3. Patelėms optimali temperatūra yra +22 °C arba šiek tiek žemesnė.

Vėžiai yra žinomi valytojai. Į jų racioną įeina žuvų liekanos ir dumbliai. Tačiau veisiant namuose gyvūnus reikėtų papildyti. Norėdami tai padaryti, naudokite daržoves, virtą mėsą, planktoną, lervas, kirminus, tuos pačius dumblius ir žuvį. Gyvūnų parduotuvėje galite nusipirkti specialaus maisto.

Dėmesio! Negalima permaitinti vėžių. Geriau nemaitinti.

Patinų ir patelių santykis 1:2 yra svarbus atsižvelgiant į fiziologiją. Vienas vėžys gali apvaisinti tik dvi pateles. Jei po to pamatys kitą, greičiausiai nuspręs jį suvalgyti. Po apvaisinimo kiaušinėlių sluoksnis yra po patelės lukštu. Iki kito pavasario pabaigos jis pereina į užpakalines kojas. Vidutiniškai iš vieno nariuotakojų kiaušinėlių atsiranda apie 20 jaunų vėžių, nors namuose patyrę augintojai pasiekia 60.

Parduodamų vėžių auginimas yra pelningas verslas

Svarbus normalaus gyvulių vystymosi požymis yra liejimas. Vėžys nusimeta savo kiautą, kuris jam tapo per mažas, ir įgyja naują. Jauni asmenys tai daro maždaug 8 kartus per metus. Per kitas 365 gyvenimo dienas šis skaičius sumažėja iki 5, vėliau iki 3-4. Normalus vėžio augimo greitis yra apie 50–60 g svorio ir apie 10–12 cm kūno ilgio iki antrųjų gyvenimo metų pabaigos.

Papildoma įranga vėžių auginimui

Didesnį efektyvumą galima pasiekti gerinant gyvūnų gyvenimo sąlygas. Norėdami tai padaryti, pavyzdžiui, galite įrengti tvenkinį su oro kompresoriumi. Prietaisas neleis vandeniui užsistovėti tvenkinyje. Oksidatorius padarys gerą darbą. Rudenį prietaisas montuojamas natūralių rezervuarų dugne, o žiemą prisotina vandenį deguonimi.

Atviriems tvenkiniams, kuolams ir ežerams šaltu oru aktualus šiltnamių įrengimas. Jie išlaiko šilumą, palaiko normalią vėžiams temperatūros lygį. Ūkininkai taip pat naudoja įvairius filtrus, kad tvenkinys būtų švarus, o polipropileniniai karkasai sulaikytų vandenį tvenkinyje.