Kokteiliai su vaisiais ir ledais trintuve. Kaip pasigaminti pieno kokteilį su ledais. Karštas bananų kokteilis

Pagrindinė pieno kokteilių sudedamoji dalis yra pienas, kuris pagrįstai laikomas sveiku produktu. Kartu su juo žmogus gauna daug normaliam gyvenimui reikalingų mikroelementų. Todėl su pienu pagamintas ledų kokteilis pasirodo skanus ir sveikas. Šį skanėstą galima paruošti savarankiškai namuose ir naudoti kaip skanėstą vaikų vakarėlyje ar vakarėlyje.

Yra daug paprastų ir sudėtingų ledų kokteilių gaminimo receptų, kurie apima skirtingus ingredientus.

Klasikinis kokteilis
Jums reikės:

  • pienas - 400 ml;
  • ledai - 100 g;
  • sirupas - 50 ml.
Maisto gaminimo instrukcijos
Išmatuokite reikiamą kiekvieno ingrediento kiekį ir sudėkite į gilų dubenį, gerai išplakite mikseriu. Šiuo tikslu galite naudoti maišytuvą. Jei nėra elektrinių virtuvės prietaisų, visiškai įmanoma plakti mišinį šluotele, tačiau tai užtruks šiek tiek ilgiau ir gatavo kokteilio konsistencija nebus tokia lengva ir erdvi. Kad būtų lengviau plakti, rekomenduojama naudoti šiek tiek ištirpintus ledus. Paruoštą gėrimą supilstykite į kokteilių taures, papuoškite citrinos skiltele ir patiekite.

Kokteilis „Šokolado upė“
Jums reikės:

  • tamsus šokoladas - 100 g;
  • karštas vanduo - 150 ml;
  • pienas - 600 ml;
  • ledai – 2 rūšių: šokolado ir vanilės skonio – po 4 kaušelius.
Maisto gaminimo instrukcijos
Paimkite 20 gramų šokolado ir sumalkite smulkia tarka. Šokoladą pirmiausia rekomenduojama išimti iš šaldytuvo, kad jis sušiltų ir gerai susimaišytų su kitais ingredientais. Likusius 80 g šokolado sulaužykite mažais gabalėliais, suberkite į blenderio dubenį, įpilkite karšto vandens, įjunkite prietaisą ir plakite, kol masė taps vienalytė. Tada supilkite pieną kartu su šokoladiniais ledais ir toliau plakite. Paruoštą gėrimą supilstykite į kokteilių taures, į kiekvieną stiklinę įdėkite po kaušelį vanilinių ledų, pabarstykite šokolado drožlėmis ir patiekite.

Kreminis braškių ledų kokteilis
Šis kokteilis bus geriausias desertas vaikų vakarėlyje.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • pienas - 200 ml;
  • šviežia grietinėlė - 80 ml;
  • ledai - 100 g;
  • šviežios braškės - 400 g.
Maisto gaminimo instrukcijos
Pieną su grietinėle, ledais ir puse uogų sutrinkite trintuvu. Ir jūsų kokteilis yra paruoštas! Gėrimą supilstykite į stiklines ir ant viršaus uždėkite likusias šviežias uogas.

Ledų pieno kokteilis su likeriu
Jums reikės:

  • likeris - 30 ml;
  • vaniliniai ledai - 50 g;
  • Purškiamas gazuotas vanduo - 50 g;
  • pienas - 50 ml;
  • papuošimui: plaktos grietinėlės ir braškių.
Maisto gaminimo instrukcijos
Maišytuvu sumaišykite pieną, likerį ir ledus. Supilkite gatavą gėrimą į aukštą kokteilių taurę, įpilkite sprite ir ant viršaus užpilkite grietinėlės ir uogų, supjaustytų į 4 dalis.

Patarimai, kaip pasigaminti skanų ledų kokteilį

  1. Galutinis kokteilio skonis labai priklauso nuo tam tikrų ingredientų kiekio, kurį ketinate naudoti jam ruošti. Jei įdėsite daugiau vaisių ir sumažinsite pieno kiekį, gausite maistingų ir sveikų vaisių gėrimą.
  2. Ledų pieno kokteiliui gaminti rekomenduojama naudoti įprastus ledus be priedų. Kai kurios kvapiosios medžiagos ir užpildai gali sugadinti gėrimo skonį.
  3. Į pieno kokteilį galite įpilti vaisių sulčių, kad sumažintumėte jo kalorijų kiekį ir gautumėte puikų troškulio malšinimą.
  4. Ledų pieno kokteiliui gaminti galite naudoti ne tik braškes, bet ir bananus, kivius, obuolius, avokadus, abrikosus, avietes ir kt.
  5. Kad desertas padarytų malonų įspūdį svečiams ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda, patiekite gėrimą specialiose kokteilių taurėse su šiaudeliais arba desertiniais šaukšteliais (vaisiams). Prieš patiekdami gėrimą būtinai papuoškite mėtų lapeliais, vyšniomis, citrinos griežinėliais, apelsinu, kiviu ar kitais vaisiais.
Tokie paprasti ledų pieno kokteilių gaminimo receptai taps jūsų vizitine kortele. Išbandykite, eksperimentuokite, kurkite savo kulinarinius šedevrus, kad gautumėte firminį kokteilį, kurį jūsų svečiai tikrai įvertins.

Vasaros karštyje pieno kokteiliu džiaugsis ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Norėdami tai padaryti, jums nereikia bėgti į kavines ar mažmeninės prekybos vietas. Juk pieno kokteilį nesunku pasigaminti namuose, jei turi blenderį ar mikserį. Tai turbūt vienintelis reikalavimas, o tada elkitės taip, kaip liepia jūsų fantazija. Apie pieno kokteilių įvairovę bus kalbama toliau.

Namuose paruoštas kokteilis daug skanesnis nei parduotuvėje pirktas. Ir jei gaminsite jį su savo vaikais, taip pat galite gauti įdomios veiklos, kuri patiks visiems.

Deja, ne kiekvienas vaikas mėgsta gerti pieną. Bet tai labai naudinga ir netgi būtina vaiko organizmui. Vasarą mamoms padės pieno kokteilis. Tai padaroma labai greitai ir paprastai, jei namuose turite maišytuvą. Yra tik keli svarbūs aspektai.

  • Geriau pasiimti stacionarų maišytuvą. Iš jo susidaro tirštesnės putos, o plakti daug patogiau.
  • Tačiau nenusiminkite, jei turite povandeninį. Taip pat su juo galite pasigaminti puikų kokteilį. Ir galima gauti purią putą, jei viską gerai išplaksi.
  • Svarbi sąlyga – didelis greitis. Viską reikia daryti maksimaliu greičiu.
  • Pienas turi būti atšaldytas, bet ne per šaltas. Juk į kompoziciją įeina ledai, nepamirštame, kad pagrindiniai žinovai bus vaikai. Vidutinė temperatūra turi būti 5–6 °C.
  • Jei naudojate ledus, tai be jokių užpildų. Labiausiai paplitę ledai. Bus daug skaniau ir sveikiau, jei įmaišysite mėgstamų vaisių, uogienės ar net kondensuoto pieno.
  • Vietoj ledų galite gerti jogurtą ar kefyrą. Tokiu atveju gausite nekaloringą kokteilį.
  • Dedant vaisius ar uogas, prieš naudojimą nukoškite.

Kaip pieno kokteiliuje pasidaryti putas?

Dar vienas naminių pieno kokteilių niuansas – puta nėra tokia didelė, kokios norėtume. Žinoma, pasirodo labai skanu ir visi mielai ištuštins taures. Tačiau yra keletas gudrybių, kurios gali padėti gauti storas putas.

  • Tiems, kurie laikosi dietos, šis variantas nelabai tinka. Tačiau riebalai padeda susidaryti putoms. Jums reikia gerti riebų pieną ir ledus. Ir visada atšalęs.
  • Bananas taip pat padeda. Su juo kokteilis bus kaloringesnis, bet ir maistingesnis.
  • Kai kurie taip pat deda kiaušinio baltymą. Visi žino, kas nutinka, kai jį sumušate su cukrumi. Tik atsargiai rinkitės kiaušinius.
  • Ir, žinoma, plakti reikia labai greitai ir kelias minutes.

Kaip namuose pasigaminti pieno kokteilį su ledais?

Tai lengviausias ir greičiausias receptas visame gaminant maistą. Puikiai numalšina troškulį ir atgaivina vasarą. Jame yra tik du ingredientai:

  1. atšaldytas pienas
  2. ledų

Paruošimas užtruks apie minutę ir net vaikas gali tai padaryti:

  • Į trintuvo stiklinę supilkite pieną, supilkite ledus ir plakite pusę minutės.
  • Supilkite į stiklinę, paimkite šiaudelį ir skanaukite

Pagal standartą 1 litre pieno yra 50-250 g ledų. Kuo daugiau ledų, tuo saldesnis ir tankesnis kokteilis.

Kaip pasigaminti pieno kokteilį be ledų?

Šiame kokteilyje taip pat yra du komponentai – pienas ir ledas. Ir tada jūs galite pridėti tai, ko trokšta jūsų siela. Na, arba bet ką, ką turite po ranka šaldytuve. Tai gali būti braškės, kondensuotas pienas, mėgstamas uogienių sirupas ar paprastos sultys.

  • Pienas arba kefyras - 500 ml
  • vaisiai arba uogos – 200 g
  • cukrus arba medus - 1-2 šaukštai.
  • vanilinas
  • keli ledo kubeliai

Veiksmai yra šie:

  • Supilkite pieną į maišytuvo indą, suberkite cukrų arba medų, plakite 5-10 sekundžių
  • Sudėkite uogas ir plakite keletą sekundžių, kol gerai susmulkins
  • Įpilkite ledo, švelniai plakite, kol ledas visiškai sutrupės ir susidarys putos.
  • Supilstykite į stiklines ir papuoškite kaip norite

Kaip pasigaminti bananų pieno kokteilį?

Šis kokteilis idealiai tinka net mažiems vaikams, nes jį galima pasigaminti be cukraus. Norimo saldumo suteiks bananas. Žinoma, jei norite, galite pridėti ir kitų ingredientų.

  • Pienas - 500 ml
  • bananas - 2 vnt.
  • ledai - 100-150 g

Labai skanu su braškėmis, net be cukraus ir ledų. Beje, bananas suteikia šiek tiek tirštumo, tad ledų reikia mažiau arba galima apsieiti ir be jų.

  • Sumaišykite visus ingredientus maišytuvo stiklinėje
  • Plakite pusę minutės maksimaliu greičiu
  • Supilstyti į stiklines

Kaip pasigaminti pieno kokteilį su braškėmis?

Vasaros pradžioje toks kokteilis pravers. Visi ingredientai yra prieinami kiekvienam ir būtent šiuo laikotarpiu jie bus naudingiausi. Žinoma, galite naudoti šaldytus vaisius ir net braškių uogienę. Kokteilis vis tiek bus labai skanus. Mes paimame šį komponentų rinkinį:

  1. pienas - 500 ml
  2. braškės – 250-450 g
  3. ledai – 150 g
  4. cukraus pudros - neprivaloma

Kaip ir bet kurį kitą receptą, visus ingredientus sumaišykite maišytuvo stiklinėje ir plakite iki vientisos ir putos.

Kaip su mikseriu pasigaminti pieno kokteilį?

Jei neturite maišytuvo, galite lengvai jį pakeisti maišytuvu. Žinoma, daugelis iš mūsų šį įrenginį iš karto sieja su testu. Juk maišytuvas šiuo aspektu yra svarbiausias pagalbininkas. Daugelis, beje, mikseriu ruošia labai purias tyreles. Bet iš jo taip pat galite pasigaminti nuostabų pieno kokteilį. Tačiau atkreipkite dėmesį į šiuos niuansus:

  • Sudedamosios dalys ir proporcijos tokios pat kaip ir dirbant su trintuvu. Pienas turi būti atšaldytas, ledai šiek tiek suminkštinti.

  • Taip pat labai svarbu plakti maksimaliu greičiu. Priešingu atveju negausite putų.
  • Skirtumas tik tas, kad prieš dedant vaisius ir uogas geriau susmulkinti. Nes maišytuvas gali ir nesusitvarkyti, ir liks smulkūs gabaliukai.
  • Maišytuvas taip pat negalės sutraiškyti ledo. Todėl dedant reikia gerai išmaišyti, kol visiškai ištirps.

Todėl pridėjimo principas yra toks:

  1. pirmiausia vaisius išplakti su cukrumi, taip pat galima įpilti grietinėlės ar kokio sirupo
  2. tada supilti pieną ir vėl viską gerai išplakti

Kaip pasigaminti pieno kokteilį be maišytuvo?

Jei po ranka neturite virtuvės prietaisų, tai nesvarbu. Taip pat skanų pieno kokteilį galite pagaminti naudodami turimus indus. Pagrindiniai ingredientai, žinoma, yra pienas ir ledai. Tada galite pridėti bet kokių ingredientų savo nuožiūra. Svarbiausia, kad vaisiai ir uogos turi būti gerai sumalti.

  • Lengviausias būdas – tokį kokteilį pasigaminti naudojant plaktuvą. Tai užtruks šiek tiek daugiau laiko ir pastangų. Vis dėlto tai mechaninis rankų darbas. Tačiau pastangos bus to vertos.
  • Kitas būdas – plakti tiesiai stiklinėje. Supilkite ledus, pieną ir sirupą, uždenkite dangčiu. Tvirtai paspauskite ranka ir gerai suplakite. Taip, tai užtruks keletą minučių.

  • Šis metodas nuo ankstesnio skiriasi tik patiekalais. Tiksliau, jo nebuvimas. Pieno kokteilį galite pasigaminti ir maišelyje. Tik jis turi būti sandarus, su užtrauktuku. Principas tas pats: sumaišykite visus ingredientus ir intensyviai maišykite.

Kaip iš pieno pagaminti pieno kokteilį?

Pieno kokteiliuose pienas yra svarbiausias ingredientas. Paprasčiausias receptas ir gaminimo būdas – pienas su ledais. Ledus galite pakeisti ledu ir cukrumi. Tačiau vaikai labiau įvertins pirmąjį variantą. Galite jį įveikti naudodami bet kurį iš aukščiau išvardytų metodų.

  • Pienas - 500 ml
  • ledai - 100 g
  • cukraus ir kitų užpildų – neprivaloma

Sumaišykite visus ingredientus ir plakite, kol susidarys putos. Šis receptas laikomas klasikiniu. Jei pageidaujate, šį kokteilį galima pabarstyti kokosu arba smulkintais riešutais.

Kaip pasigaminti pieno kokteilį be pieno?

Nors tai skamba šiek tiek paradoksaliai, pieno kokteilį galima paruošti ir be pieno. Rezultatas bus vienodai skanus ir sveikas kokteilis. Jį galite pakeisti migdolų pienu. Pagal šį receptą kokteilis bus labai sveikas ir neįprastai skanus. Tiesa, ne visi jį laiko savo šaldytuve. Galima ruošti ir su kitais, labiau prieinamais ingredientais.

  • Ledai – 200-250 g
  • jogurtas - 500 ml
  • bananas - 1 vnt.

Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite blenderiu. Paruošta. Jogurtas, žinoma, turi būti kuo paprastesnis, be jokių užpildų.

Kaip pasigaminti tirštą pieno kokteilį?

Galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais namuose. Tačiau aptariamas gėrimas ne visada toks tirštas kaip parduotuvėje pirktas. Tiems, kurie nori gauti lygiai tokį patį pieno kokteilį kaip ir savo mėgstamoje kavinėje, verta atsižvelgti į kai kuriuos niuansus ir griebtis kelių gudrybių.

  • Plakite labai dideliu greičiu apie 2-3 minutes. Ne mažiau. Tada kokteilis pasirodys purus ir erdvus. Daugiau ledų. Būtent tai suteikia storio. Tam padės ir bananas. Svarbiausia nepersistengti ir baigti tyrele.
  • Kitas mažas triukas yra ledas. Taip, susmulkintas ledas suteiks daugiau apimties ir reikiamo storio. Tiems, kurie nenori pilti šaldyto vandens, pieną reikės užšaldyti. Tik taip, be fanatizmo. Tai turi būti ne ledo gabalas, o gerai sustingęs, bet lengvai išplaktas.

Kaip pasigaminti šokoladinį pieno kokteilį?

Šis skanėstas patiks daugeliui žmonių. Galų gale, kuris vaikas nemėgsta šokolado? Be skonio, jame yra ir naudingų medžiagų. Žinoma, neturėtumėte valgyti batonėlio kiekvieną dieną. Tačiau į pieno kokteilį įpilti nedidelį gabalėlį – kaip tik!

  • Pienas - 250 ml
  • vaniliniai ledai -50-100 g
  • kelis gabalėlius šokolado
  • kremas - neprivaloma

Šiame recepte vietoje ledų galite iš karto dėti šokoladinius ledus. Bet bus daug skaniau, jei įdėsite kelis gabalėlius šokolado.

  • Pirmiausia reikia sutarkuoti šokoladą. Sumaišykite su 1/3 pieno ir padėkite ant ugnies. Nuolat maišydami palaukite, kol šokoladas visiškai ištirps. Virinti nereikia.
  • Sudėkite visus kitus ingredientus ir plakite dideliu greičiu 1-2 minutes.

Kaip pasigaminti pieno kokteilį su vaisiais?

Pieno kokteilį galima ruošti ne tik su vienos rūšies vaisiais ar uogomis, bet ir derinti. Turite pradėti tiesiai nuo savo skonio pageidavimų.

  • Pienas - 250 ml
  • ledai – 100 g
  • obuolys
  • bananas
  • braškių
  • cukraus

Net jei iš pirmo žvilgsnio šie ingredientai atrodo nesuderinami, nebijokite eksperimentuoti. Jums tereikia gaminti mažas porcijas.

  • Obuolius reikia nulupti, išimti sėklas ir sutarkuoti smulkia tarka. Taip yra plakant mikseriu. Jei naudojate maišytuvą, tiesiog supjaustykite mažais gabalėliais
  • Sumaišykite visus ingredientus į vieną indą ir plakite 1 minutę.
  • Supilstykite į stiklines ir papuoškite mėtų lapeliu

Kaip pasigaminti pieno kokteilį su sirupu?

Šio recepto dėka galite paruošti kokteilį, kuris primins vaikystę. Žinoma, galite pridėti bet kokių vaisių ir pasiimti įvairių sirupų pagal skonį. Taip pat galite jį pakeisti įprasta uogiene, o tiksliau – iš jos pagamintu sirupu. Tokiu atveju cukraus dėti nereikia.

  • Pienas - 250 ml
  • kreminiai ledai – 100 g
  • aviečių sirupas

Skanus kokteilis bus gautas atlikus šiuos veiksmus:

  1. Pienas turi būti dedamas į šaldiklį porai valandų, kad susidarytų ledas.
  2. Giliame dubenyje sumaišykite ingredientus ir plakite, kol susidarys putos.

Kaip pasigaminti vanilinį pieno kokteilį?

Vanilinis kokteilis, nors ir atrodo neįtikėtinai paprastas, pasirodo labai skanus. Ir yra daug šio recepto žinovų. Galite pasiimti vanilinių ledų, bet geriau rinktis ledus ar grietinėlę.

Bet dėl ​​skonio geriau pridėti vanilinio arba vanilinio cukraus. Antrajam reikės šiek tiek daugiau. Ir verta įdėti šiek tiek grietinėlės. Jie padės padaryti skonį subtilesnį ir sodresnį. Taigi, jums reikia paimti:

  • pieno
  • ledų
  • vanilės ekstraktas
  • kremas

Sumaišykite visus ingredientus ir plakite 30-40 sekundžių. Ir jūs galite mėgautis skaniu kokteiliu, pagamintu savo rankomis.

Kaip pasigaminti pieno kokteilį su obuoliu?

Šis receptas tiesiog idealus tiems, kurie stebi savo figūrą. Galite drąsiai gerti pusryčiams ar užkandžiams.

  • Pienas - 250 ml
  • obuolys – 2 vnt.

Kokteilis padeda prisotinti kūną reikalingais elementais, yra labai skanus ir neįtikėtinai greitai paruošiamas:

  • Obuolys iškeps ilgiausiai (palyginti ilgai). Jį reikia nulupti ir pašalinti sėklas. Supjaustykite kubeliais ir gerai sutrinkite trintuvu.
  • Įpilkite pieno. Plakite dar pusę minutės.
  • Dėti į šaldytuvą porai valandų, kad atvėstų.

Jei tokį kokteilį ruošiate vaikams, reikėtų įdėti cukraus ar ledų. Šiuo atveju šaldymas nėra būtinas.

Kaip matote, pieno kokteilių įvairovė didžiulė. Visi siūlomi variantai yra minimalus klasikinis komplektas. Bet jūs galite sukurti savo kokteilius ir pradžiuginti savo šeimą bei draugus gaiviu gėrimu.

Vaizdo įrašas: pieno kokteilio gaminimas namuose

Sutraukti

Kūrybos istorija

Kūrybos istorija

Pats skaniausias ir saldžiausias. Neįtikėtinai paprasta ir nuostabiai sudėtinga.

Skonių įvairovė tiesiog nuostabi. Mūsų svetainėje rasite viską, ką reikia žinoti apie pieno kokteilius.

Kokteilių skonio paletės skirtumas ir plotis priklauso nuo užpildų, kuriuos galima dėti į juos.

Jie sukelia nostalgiją praeitam laikui. Kartais norisi pasinerti į vaikystę, į nuostabią atostogų atmosferą ir išgerti pieno kokteilį su trintuve paruoštais ledais.

Jis toks žaviai skanus ir saldus, kad tiesiog stebisi, kaip toks gėrimas gali būti žmogaus sukurtas.

Gimdos kaklelis su ledais

Tyrinėjant trintuve su ledais ruošiamų pieno kokteilių receptus, akys tiesiog bėga nuo įvairovės.

O kaip galima pasirinkti? Štai vienas iš klasikinių receptų.

Ingredientai:

  • 100 g ledų;
  • 400 g pieno;
  • 50 ml bet kokio sirupo.

Paruošimas:

  • Paruošti ingredientai dedami į maišytuvo dubenį ir maišomi tris keturias minutes. Kol susidarys neprilygstama kreminė tekstūra.

Šis maišytuve paruoštas pieno ir ledų kokteilis yra neprilygstamas pagrindas kuriant sudėtingesnius mišinius.

Jei į pieno kokteilį su ledais maišytuve įdėsite kokoso drožlių, skonis bus panašus į garsųjį Pina Colada kokteilį.

Į mišinį įmaišę įvairių šviežių vaisių ir uogų, gausite mažiau kaloringą gėrimą. Tokie gėrimai puikiai numalšins troškulį karštu oru.

Dar keli pieno kokteilių trintuve su ledais receptai tiesiog sužadins skonio receptorius.

Pavyzdžiui, pūstas kokteilis su abrikosų tyre papuoš bet kokį vaikišką vakarėlį.

Sumaišykite su abrikosu ir pienu

Ingredientai:

  • pienas 3,2% riebumo – 300 g;
  • ledai – 100 gr.;
  • abrikosų tyrė – 100 gr.;
  • bananas 1/2.

Paruošimas:

  • supilkite pieną, ledus ir bananą į smulkintuvą ir plakite 2 minutes;
  • pusę turinio supilkite į atskirą indą;
  • į likusią dalį supilkite abrikosų tyrę ir išplakite;
  • Patiekite šį mišinį permatomoje stiklinėje, pakaitomis baltais ir oranžiniais sluoksniais.

Kaip matote, pieno ir ledų kokteilis maišytuve gali būti gana neįprastas.

Suplaka nepridedant ledų

Pieno kokteiliai su ledais

Pieno kokteiliai be ledų maišytuve gali būti ne vienodo tirštumo. Norint išvengti tokių pasekmių, į juos rekomenduojama dėti grūsto ledo, jogurto, bananų, šaldytų vaisių.

Tokie kokteiliai yra mažiau kaloringi, o tai labai patiks savo sveikata besirūpinantiems žmonėms.

Labai skanus pieno kokteilis trintuve be ledų gaunamas, jei į jį įdėsite kakavos, tai pieną šiek tiek sutirštės, jis taps tirštesnis ir klampesnis.

Gana įdomios ir alkoholinės pieno kokteilių interpretacijos.

Tik reikia nebijoti eksperimentų.

Šokoladinis kokteilis su likeriu

Ingredientai:

  • konjuguotas pienas - 200 gramų;
  • šokoladas - 100 gramų;
  • šokolado likeris - 50 gramų;
  • rudasis cukrus - pagal skonį;
  • ledas – savo nuožiūra.

Paruošimas:

  • šokoladą sutarkuoti, šiek tiek palikti papuošimui;
  • Sudėkite visus ingredientus į smulkintuvo dubenį;

Supilstykite į stiklines, papuoškite tarkuotu šokoladu ir vyšnia.

Video receptas

Ledų pieno kokteilis yra puikus būdas atsigaivinti ir pamaloninti smaližius. Vidutiniškai tirštas, subtilus, šokolado skonio gėrimas paruošiamas per kelias minutes, nevargindamas kulinaro ir džiugindamas įvairaus amžiaus ragautojus.

Kokteiliui puikiai tiks ir klasikiniai kreminiai ledai, ir ledai su bet kokiais priedais. Beje, galite pasigaminti ir patys – suteiks gėrimui gražaus atspalvio, o smulkūs šokolado drožlės tik sustiprins skonį.

Ingredientai 2 porcijoms:

  • pienas - 200 ml;
  • ledai - 200 g;
  • šokolado sirupas - 1-2 šaukštai. šaukštai;
  • tamsus šokoladas (patiekimui) - 30 g;
  • mėtų (patiekimui) - 1-2 šakelės.
  1. Pirmiausia išmatuokite reikiamą pieno porciją ir padėkite į šaldiklį 15-20 minučių (kokteiliui reikia naudoti ne šaldytą, o labai šaltą pieną). Tuo tarpu į maišytuvo dubenį iš karto suberkite visą ledų porciją, supilkite šaukštą šokolado ar kitokio sirupo. Beje, visiškai įmanoma apsieiti ir be šio ingrediento – tuomet gausite klasikinį pieno kokteilį be priedų.
  2. Ledus plakite su sirupu 1-2 minutes (kol komponentai susijungs į vientisą, vienalytę „košę“).
  3. Išimkite šaltą pieną ir supilkite į maišytuvo dubenį. Plakite dar kartą, bet šį kartą ilgiau – apie 5 minutes, kol susidarys lengvos putos.
  4. Šiuo metu paruošimo procesą galima laikyti baigtu, belieka gražiai patiekti kokteilį. Norėdami tai padaryti, sulaužykite šokoladą į mažus gabalėlius ir patrinkite dideliais arba mažais drožlėmis. Mėtas nuplaukite ir nukratykite drėgmės perteklių.
  5. Vidines skaidrių stiklinių sieneles lengvai užpilkite šokoladiniu sirupu, o tada atsargiai supilkite pieno masę.
  6. Pieno kokteilio paviršių pabarstykite šokolado drožlėmis. Kompoziciją užbaigiame mėtų lapeliais. Patiekite gėrimą iš karto! Ragaujame, mažais gurkšneliais gurkšnojame per šiaudelį.

Ledų pieno kokteilis paruoštas! Beje, „suaugusiųjų“ gėrimo versijai šokolado sirupą galima pakeisti saldžiu likeriu ar romu - tokiu atveju kokteilis tinka linksmiems draugiškiems vakarėliams.

Vyresnio amžiaus žmonės tikriausiai prisimena skanius kokteilius, kuriuos jiems vaikiškose kavinėse pirko tėvai. Tirštas, su skirtingais vaisių aromatais – tai tikrasis vaikystės skonis. Tais tolimais laikais kokteilių buvo galima ragauti tik specialiose įstaigose, nes jie buvo plakami profesionaliais aparatais. Šiandien, kai kiekvienuose namuose yra maišytuvas ar trintuvas, net vaikas gali paruošti gėrimą. Skaniausi kokteiliai gaminami iš ledų, jie dar vadinami „pienais“.

Norėdami paruošti kokteilį, paimkite maišytuvą arba maišytuvą. Galite pasiimti stacionarų arba povandeninį maišytuvą. Jei ruošiatės plakti kokteilį mikseriu, geriau naudoti „plakti“ priedą.
  • Tradicinis ledų kokteilis. Jums reikės:
  • 200 g ledų (baltų arba įprastų pieniškų ledų);

1,5 litro šalto pieno.

Ledus supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišymo indą. Užpildykite pienu, pirmiausia įjunkite maišytuvą maža galia, o kai ledai visiškai susimaišys su pienu, įjunkite jį aukštai. Nustokite plakti, kai pieno mišinys padidės dvigubai. Supilstykite kokteilį į gražias taures ir įkiškite į jas šiaudelius.
  • Vaisių ledų kokteilis. Ko jums reikia:
  • 200 g baltų ledų;
  • 1,3 litro šalto pieno;

200 ml vaisių sirupo.


Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir plakite, kol padidės pieniška vaisių masė. Taures, į kurias pilsite kokteilius, papuoškite vaisių ar citrusinių vaisių griežinėliais.
  • Popsilių kokteilis. Norėdami paruošti gaivų gėrimą, paruoškite:
  • 200 g vaisinių ledų;

1,5 litro pieno.


Į šį vaisių kokteilį sirupo pilti nereikia, nes pagrindas – popsios.
  • Ledų ir braškių kokteilis. Šis gėrimas ypač tinka karštą vasaros dieną vasarnamyje, kai galima skinti braškes tiesiai iš sodo. Šiam gėrimui reikalingi produktai:
  • 2 puodeliai šviežių braškių be stiebų;
  • 100 g baltų ledų;
  • 300 g natūralaus jogurto;

1 stiklinė pieno.


Pirmiausia išplakite braškes, ledus ir jogurtą. Į tirštą mišinį įpilkite pieno ir išplakite gėrimą iki putų. Šį kokteilį galima gaminti tik blenderiu, nes mikseris braškių nesulaužys.
  • Vasarą, prasidėjus medaus tekėjimui, paruoškite skanų medaus-pieno kokteilį. Kvapiam kokteiliui reikia:
  • 200 g ledų;
  • 1,5 litro pieno;

4-5 šaukštai skysto medaus.


Norite žiemą palepinti save ir savo vaikus kokteiliu? Tada virkite, pridedant bananų. Pirkti:
  • Ledai – 200 g;
  • Pienas - 1,3 litro:
  • Labai prinokęs bananas – 1 vnt.

Bananą nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Lygiai taip pat supjaustykite ledus. Viską sudėkite į maišytuvo dubenį ir supilkite pieną. Plakite, kol susidarys vienalytė puri masė.


Tradicinio ledų kokteilio pagrindu galite pridėti bet kokių tinkamų ingredientų pagal savo skonį. Tai gali būti skysta uogienė, stipri kava, uogų ar vaisių tyrės, vaisių sultys. Į bet kokius kokteilius galite įmaišyti šiek tiek ledo, kai plakate. Kad tokiu atveju ledų kokteilis netaptų per skystas, sumažinkite pieno kiekį. Ši rekomendacija taip pat taikoma, jei naudojate kitus skystus užpildus.


Kokteilius patiekite aukštose, skaidriose taurėse. Jei planuojate juos papuošti, paimkite akinius be rašto. Mažiems vaikams kokteilius pilkite į plačias taures, kad būtų patogu gerti.



Atsitiktiniai straipsniai

Dantės eilėraščio „Dieviškoji komedija“ kompozicinė struktūra Dantės „Dieviškoji komedija“ parašyta XIV pradžioje...