Amendoim: benefícios, malefícios e normas para consumo diário. Propriedades benéficas e malefícios do amendoim para homens e mulheres

Amendoim ou amendoim– uma das variedades de nozes mais populares e apreciadas. Um punhado de amendoim é um ótimo lanche e vai encher o corpo substâncias úteis.

Quais são os benefícios do amendoim para as mulheres em particular?

Existe a opinião de que o amendoim, apesar do alto teor calórico, auxilia na perda de peso.

Composto

O amendoim contém todo um complexo de vitaminas e minerais. Mas o componente verdadeiramente valioso é proteína vegetal. O amendoim contém mais de um terço de proteína. origem vegetal, tornando-o o produto número um entre os vegetarianos. Como o amendoim é bom para as mulheres e quais substâncias ele contém?

• Vitaminas do grupo B, A, E e PP;
• Gorduras vegetais (ácidos liólico e fólico);
• Magnésio;
• Biotina e outros.

Porém, apesar da rica composição, o amendoim, devido à sua alto teor calórico deve ser usado com cautela, mesmo por pessoas com peso corporal normal. Em 100 gramas amendoim cru contém cerca de 550 kcal. No entanto, de acordo com pesquisa científica, os amendoins são completamente isentos de colesterol, o que significa que pessoas com doenças sistema cardiovascular podem facilmente incluir este produto em sua dieta.

Propriedades úteis

O alto teor de proteínas do amendoim aumenta a sensação de saciedade do corpo. É esta qualidade do amendoim que é utilizada em muitas dietas para perda de peso. A dieta do amendoim é especialmente popular entre as modelos. Porém, esta não é a única propriedade do amendoim. Como o amendoim é bom para as mulheres? Uso regular o amendoim tem o seguinte efeito no corpo feminino:

• Normaliza o metabolismo;
• Regula a pressão arterial;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Ajuda a superar o estresse e a depressão, melhora o humor;
• Aumenta a concentração e fortalece a memória;
• Previne o crescimento de tumores malignos;
• Melhora o processo de digestão;
• Regula equilíbrio hormonal no corpo;
• Reduz o risco de desenvolver patologias congênitas em crianças;
• Previne o desenvolvimento do envelhecimento prematuro;
• Protege as células do corpo dos efeitos dos radicais livres.

Surpreendentemente, o amendoim torrado contém 25% mais polifenóis do que o amendoim cru. São estas substâncias que permitem que o amendoim tenha um efeito antioxidante máximo no corpo da mulher e sirva como prevenção de doenças cardíacas, envelhecimento precoce e doenças oncológicas. Mas junto com a torrefação, o amendoim perde muitas propriedades benéficas. corpo feminino vitaminas Em caso de superexcitação nervosa, o amendoim tem um efeito calmante no corpo, ajuda a restaurar as forças e a eliminar a insônia. O amendoim também é um afrodisíaco natural.

Danos ao amendoim

No entanto, apesar de toda a lista propriedades positivasÉ preciso ter muito cuidado ao comer amendoim, principalmente as mulheres. Em primeiro lugar, como mencionado anteriormente, o amendoim é uma noz muito calórica, por isso, consumindo-o em grandes quantidades, corre o risco de ganhar rapidamente sobrepeso. Em segundo lugar, amendoim - alérgeno forte. Em cada caso específico, a reação do organismo ao amendoim pode ser diferente. Na maioria das vezes é irritação e coceira na pele, inchaço do rosto, mas em alguns casos pode ser provocado choque anafilático. Neste caso, você deve chamar imediatamente uma ambulância.

Como armazenar

Para apreciar plenamente os benefícios do amendoim para as mulheres, é importante seguir as regras de armazenamento do produto. Cheiro de mofo, mofo e manchas na casca são inaceitáveis. Se as regras de armazenamento e transporte do amendoim forem violadas, substâncias tóxicas que estão entre os alérgenos mais poderosos - as aflatoxinas - podem começar a se acumular no produto. O amendoim deve ser armazenado em local seco e com umidade do ar quase nula. Caso contrário, pode formar-se mofo em sua superfície que, ao entrar no corpo, afeta órgãos enfraquecidos.

A dieta das meninas deve sempre incluir apenas melhor comida, porque só neste caso o nosso corpo funcionará harmoniosamente e não falhará sob forte estresse, por exemplo, durante a gravidez, menopausa ou estresse severo.

Existem muitos produtos benéficos para o corpo feminino, e entre eles gostaria de citar especialmente o amendoim, que contém grande número elementos úteis para manter a saúde.

Composto

Amendoim contém grandes quantidades componentes úteis que apoiam a saúde

funcionamento do corpo. Por exemplo, esta noz contém muitas proteínas, aminoácidos como valina, fenilalanina, arginina e

também ácidos glutâmico e aspártico. Além disso, o amendoim também contém tirosina e glicina.

Mas não é tudo, porque o amendoim contém grande proporção de ômega-6-9, fibras, vitaminas B, vitamina E, manganês, zinco, cobre, magnésio e fósforo.

Além disso, foram encontrados nesta noz sódio, cálcio, potássio, vitaminas C e K, ferro e selênio. O amendoim é um produto muito calórico, seu valor energético é de 552 Kcal por 100 gramas de iguaria.

Benefícios do amendoim

Agora que você conhece a composição dessas nozes, sugerimos falar mais detalhadamente sobre os benefícios do amendoim para as mulheres, pois possuem muitas propriedades específicas que têm um efeito benéfico no corpo feminino.

E antes de mais nada, é preciso ressaltar que o amendoim atrapalha o desenvolvimento células cancerígenas nas glândulas mamárias, o que significa que protege contra a ocorrência tumores cancerígenos em 40%.

Este efeito é conseguido devido ao teor de selênio, zinco, ácido ascórbico, vitamina E e magnésio. Além disso, nas meninas que consomem amendoim, o risco de desenvolver

até mesmo neoplasias benignas.

Este tipo de noz também ajuda a normalizar níveis hormonais mulheres graças às gorduras que o compõem e contribuem para a formação dos hormônios. E os fitoestrógenos e a vitamina E ajudam a melhorar o funcionamento das glândulas sexuais, prevenindo a infertilidade.

Lembre-se de que incluir amendoim em sua dieta facilitará o enfrentamento dos desequilíbrios hormonais durante a gravidez e a menopausa.

Como mencionado acima, o “amendoim” - também chamado de amendoim - contém muito fósforo e cálcio, que fortalecem cabelos, unhas e tecido ósseo. Graças a isso, você manterá articulações saudáveis ​​por muitos anos.

O amendoim também ajuda no combate à hipertensão. Basta comer 10 nozes por dia e pressão arterial depois de algum tempo, ele voltará ao normal e as paredes dos vasos sanguíneos se fortalecerão e se tornarão mais elásticas. Ao mesmo tempo, o amendoim protege da aterosclerose graças ao magnésio e ao selênio, reduzindo o nível de colesterol “ruim”.

As meninas modernas costumam passar por estresse, depressão, apatia e melancolia, mas com o amendoim você vai esquecer essas condições, pois contém triptofano, que promove a produção de serotonina - o “hormônio da alegria”. E se a serotonina for produzida em quantidades suficientes, então bom humor, aumento de energia e vigor estão garantidos para você.

E não devemos esquecer que propriedades nutricionais as nozes ativam o funcionamento dos neurônios cerebrais, e isso aumenta a concentração e fortalece a memória.

Separadamente, gostaria de observar que o benefício do amendoim é que, apesar do alto valor energético, ajuda a adquirir e manter a harmonia. Este efeito é conseguido normalizando e acelerando o metabolismo, melhorando a digestão e limpando toxinas e resíduos, além de reduzir o apetite.

Se você quiser perder peso dessa forma, não coma mais do que 50 gramas de amendoim antes das 12 horas.

E as últimas, mas não menos importantes, propriedades do “amendoim” são que ele retarda o processo de envelhecimento, fortalece o sistema imunológico, deprime processos inflamatórios e melhora a condição da pele.

Danos ao amendoim

Infelizmente, este produto também tem contra-indicações, por isso nem todas as meninas podem comê-lo.

Por exemplo, estas nozes não devem ser consumidas durante a última e penúltima fase da obesidade. Você se lembra que este é um produto de alto teor calórico? Isso significa que pode aumentar o peso já impressionante. Portanto, se você quiser comer nozes, primeiro deve perder o excesso de peso e depois começar a comer amendoim aos poucos.

Além disso, pessoas com reação alérgica a nozes não devem consumir este produto. Sim, com ponto científico O amendoim não é considerado uma noz, mas seu valor nutricional é comparável ao das avelãs, castanhas de caju e pistache.

É preciso lembrar também que o amendoim pode contribuir para a constipação e a indigestão, para evitar que isso aconteça, procure comê-lo junto com laticínios fermentados, para que a fibra seja melhor digerida;

O “amendoim” é contraindicado para pessoas com coagulação sanguínea elevada, pois torna o sangue ainda mais espesso, o que pode causar trombose ou acidente vascular cerebral. Os médicos também não recomendam comer amendoim para doenças como artrose, artrite e gota.

Como escolher amendoim

Parece que não adianta escolher, porque noz é noz.

• Na verdade, se for cultivado ou armazenado incorretamente, além de substâncias úteis, pode conter aflatoxinas. Essas substâncias são prejudiciais à saúde e podem causar alergias graves ou intoxicações.
• Para evitar que isso aconteça, ao comprar, observe aparência, cor e aroma do produto. Se a noz apresentar vestígios de mofo ou cheiro de mofo, você deve recusar a compra.
• Além disso, você não deve comprar um produto se perceber que ele tem uma cor escura e estranha. Isso indica armazenamento inadequado.
• Não se esqueça de experimentar a noz. Não deve ser rançoso ou mau gosto e amarre sua boca.
• Se você comprar nozes em uma loja já embaladas, não deixe de conferir a data de lançamento e a data da embalagem, bem como a cor do produto. Os amendoins bons e não torrados devem ser de cor marrom claro, sem quaisquer inclusões.

Como você pode ver, se você comer amendoim regularmente, mas sem abusar dele, ele pode trazer benefícios significativos ao corpo e à saúde.

Receitas

Resumo artigos

Amendoim, também chamado de amendoim, é a guloseima preferida de pessoas de todas as idades. Devido à sua saturação com substâncias bioativas, o produto é extremamente útil. Alto conteúdo a proteína permite o uso do amendoim na dieta de vegetarianos e atletas.

Na maioria das vezes, os “amendoins” são consumidos como lanche de recheio, mas o produto tem muitas propriedades benéficas. É vendido fresco e frito, com sal, cobertura de açúcar, temperos. A partir dele são preparados manteiga, kozinaki e pasta doce. A manteiga de amendoim é popular na América e os agricultores adicionam a fruta à alimentação do gado. Em todo o mundo, o amendoim é usado na culinária, na cosmetologia e na indústria farmacêutica.

Descrição do amendoim e a história de sua origem

A pátria do herbáceo anual é a América do Sul. Antigamente, os peruanos colocavam os frutos da planta em sepulturas para que os mortos pudessem ter alimento na vida após a morte. De Ámérica do Sul a planta se espalhou pela África, Ásia e América do Norte. Hoje é cultivada na Índia e em outras regiões asiáticas com climas quentes e alta umidade.

O anual pertence à família das leguminosas. Ao contrário do caju e de outras nozes, o amendoim não é uma árvore, mas leguminosa, relacionado a ervilhas e feijões.

O fruto da planta é formado de maneira especial. Após a polinização das flores amarelas conectadas em racemo, o pedúnculo começa a se esticar, curvando-se gradativamente em direção ao solo. Quando o ovário atinge o solo, afunda-se no solo, formam-se sementes em forma de noz cobertas por uma casca dura. Variedades de alto rendimento permitem colher mais de 40 grãos de uma planta.

Composição química, valor nutricional e teor calórico do amendoim

Ao falar dos benefícios do amendoim fresco, devemos mencionar a riqueza de sua composição química. Saturação com vitaminas, elementos minerais, os compostos bioativos permitem que o produto seja utilizado ativamente para fins alimentares, medicinais e cosméticos.

100 gramas de nozes contêm:

As vitaminas incluem:

Tocoferol (vitamina E);
ácido ascórbico(C);
tiamina (B 1);
niacina (B3);
ácido pantotênico(B5).

Minerais presentes:

Magnésio;
potássio;
fósforo;
ferro;
sódio;
cálcio;
zinco.

O produto também é um rico fornecedor para o corpo ácidos graxosômega-3 e ômega-6, aminoácidos, arginina, leucina.
Em 100 gramas produto bruto contém 550 kcal, o amendoim seco contém 600 kcal. Alto teor calórico, nozes não são adequadas para nutrição dietética. Índice glicêmico são 15 unidades.

IMPORTANTE! Os grãos de amendoim não têm colesterol.

Benefícios para o corpo humano

Os benefícios do amendoim são significativos. O produto acelera a recuperação de muitas patologias, fortalece o sistema imunológico, melhora estado emocional. Além disso, é totalmente inofensivo e até saudável comer amendoim sem casca. A fina casca do amendoim contém substâncias que estimulam o sistema imunológico.

O produto fresco possui as seguintes propriedades positivas:

• regula a concentração de colesterol no sangue;
• melhora a absorção de cálcio;
• promove o crescimento das fibras musculares;
• acelera a regeneração das células do fígado;
• restaura o tecido nervoso;
• previne doenças relacionadas à idade;
• reduz a probabilidade patologias oncológicas, distúrbios do coração e do sistema vascular;
• satura o corpo com energia;
• limpa o corpo de acumulações prejudiciais;
• fortalece o tecido ósseo;
• normaliza o metabolismo lipídico;
• melhora a função cerebral, fortalece a memória;
• ajuda a lidar com depressão, neuroses, esgotamento mental, insônia;
• acelera a recuperação após doenças graves;
• aumenta a coagulação sanguínea;
• satura o sangue com hemoglobina, graças a alta concentração ferro na composição;
• estimula a liberação de bile;
• melhora o desempenho trato digestivo, tem um leve efeito laxante;
• retarda o processo de envelhecimento.

O produto cru não deve ser consumido em excesso; 50 g por dia são suficientes; Uso excessivo levará a sobrepeso e perturbação do trato digestivo. Você não deve comer nozes frescas se tiver varizes, aumento da coagulação sanguínea ou tendência a alergias, pois o amendoim é um alérgeno forte.

Ao fritar, o feijão de amendoim não perde suas propriedades benéficas. Mais, tratamento térmico aumenta o teor de compostos polifenólicos no produto, que possuem forte propriedade antioxidante. O amendoim torrado dura mais, é menos suscetível a mofo e tem sabor mais agradável. Norma diária delícia frita - 30 gramas.

Para diabetes

É impossível dizer com certeza se o amendoim é bom para diabéticos. Tudo depende da quantidade consumida. Quando consumido com moderação, o produto é inofensivo e ainda reduz os níveis de colesterol.

OBSERVE! Para pancreatite e gota, é estritamente proibido comer amendoim.

Benefícios para o corpo da mulher

O amendoim, rico em ferro, previne o desenvolvimento de anemia durante períodos intensos.

Durante a gravidez

Ao dizer se as pacientes grávidas podem comer amendoim, os médicos supervisores levam em consideração a dosagem. Durante a gravidez, a noz não é proibida, mas a dose diária deve ser estritamente limitada para não prejudicar o embrião. Comer em excesso pode causar indigestão, diarréia ou reação alérgica.

Para garantir que o amendoim seja benéfico apenas para gestantes, elas precisam consultar um médico especialista sobre a quantidade permitida do produto.

Uma mulher que amamenta não deve comer amendoim. O amendoim é um forte alérgeno para bebês.

Benefícios do amendoim para homens

O amendoim oferece uma variedade de benefícios para os homens:

• normaliza o equilíbrio hormonal;
• estimula a síntese de testosterona;
• melhora o funcionamento do tecido muscular;
• elimina a impotência, devolve a atividade sexual ao homem.

Para uma pessoa envolvida em musculação ou à força esportes, o amendoim será útil. A concentração de proteína nos grãos de amendoim é maior do que na carne. Portanto, fisiculturistas e atletas incluem nozes em sua dieta para acelerar o crescimento muscular. Também não faria mal incluir cardápio de esportes manteiga de amendoim.

Ao perder peso

O amendoim é um produto não dietético. Você não será capaz de apreciá-lo de coração enquanto estiver de dieta. Para não prejudicar o seu corpo, você não pode comer mais do que 15 nozes por dia. Você pode substituir a carne por nozes cardápio de dieta. É aconselhável mimar-se com amendoim na primeira metade do dia, quando a absorção nutrientes o melhor.

Manteiga de amendoim é usada em vez de nozes, mas não é doce. São permitidas 4 colheres de chá por dia.

Danos do amendoim ao corpo

Pessoas propensas a alergias devem levar em conta que o amendoim é um produto alergênico. Especialmente quem sofre de alergias não deve comprar amendoim com casca. A casca vermelha que cobre a noz pode causar graves reação alérgica. Mas mesmo pessoas saudáveis Os amendoins podem causar alergias se forem de má qualidade: a aflatoxina, uma substância tóxica, acumula-se em nozes armazenadas incorretamente.

Pessoas que têm:

• trombose;
• varizes;
• coagulação sanguínea elevada;
• perturbação do trato digestivo (as nozes são um produto irritante que pode agravar a doença).

Embora os amendoins torrados com sal sejam saborosos, não podem ser chamados produto útil. O sal causa inchaço e, durante a fritura, formam-se substâncias cancerígenas no óleo - substâncias extremamente nocivas.

Métodos de cozimento

Como fritar amendoim em uma frigideira

O amendoim pode ser torrado deliciosamente de várias maneiras. A opção de cozimento mais simples é fritar na frigideira. As nozes lavadas e secas são colocadas em uma frigideira aquecida e fritas com agitação contínua em fogo baixo. Quando os grãos ficarem secos, aumente um pouco o fogo. As nozes acabadas começam a rachar e a casca escurece. Para diversificar o sabor do produto, pode-se adicionar sal ou temperos durante a fritura.

Como fritar no forno

Você pode assar amendoim no forno. O forno é pré-aquecido a 180°C. Os grãos lavados e secos são colocados em uma assadeira coberta com papel manteiga. As nozes com casca são deixadas no forno por 25 minutos, sem casca - por 15 minutos.

Cozinhando no microondas

Se você tiver um forno de micro-ondas, poderá cozinhar amendoim nele. As nozes são dispostas num prato, tapadas com uma tampa e levadas ao forno. O micro-ondas está na potência máxima. O produto leva de 5 a 7 minutos para ser preparado; o tempo de cozimento é determinado pela potência do fogão; A meio da cozedura é aconselhável interromper o processo e mexer as nozes.

As lojas vendem amendoim para todos os gostos: salgado, doce, temperado. Você pode encontrar amendoins sem casca e escaldados (descascados e torrados). Mas você não pode ter certeza da qualidade de um produto comprado em loja, então, se possível, é melhor preparar você mesmo a iguaria. Existem muitas receitas para fazer uma sobremesa doce de amendoim.

A receita mais simples é amendoim com açúcar. Para um copo de nozes, tome 0,5 xícara de açúcar e um quarto de xícara de água. As nozes descascadas são fritas em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione o açúcar à água e mexa. Quando os grãos começarem a estalar, despeje a solução de açúcar na panela. Frite, mexendo, até a água evaporar. Quando a água evaporar, as nozes ficarão cobertas com uma crosta de açúcar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS. A casca sai facilmente das nozes torradas, mas não das cruas. Se você não quiser comer amendoim com casca, pode descascá-lo rapidamente. Existe uma maneira fácil. As nozes são colocadas em uma tigela funda e enchidas com água fervente. Após 15 minutos, quando a pele vermelha incha, a água é drenada. A pele inchada é facilmente separada do núcleo.

O produto é armazenado em local seco, escuro e fresco. O prazo de validade é de até um ano (o amendoim frito tem um prazo de validade mais longo do que o amendoim cru). Se as nozes ficarem rançosas, o prazo de validade já passou. Eles não podem ser usados.

Você sabe que tipo de noz se chama amendoim? Estamos falando de amendoim, delicioso e produto de alto teor calórico. As nozes cruas ou torradas têm muitas propriedades benéficas essenciais para o corpo. Como é útil para homens e mulheres? Sim porque é rico em calorias produto proteico com óleo recomendado por nutricionistas. Conheça as especificidades e quantos amendoins uma pessoa pode comer por dia para não prejudicar o organismo.

Composição de amendoim

Os frutos do amendoim estão repletos de substâncias úteis, o que permite que sejam consumidos sujeitos a alimentação saudável. Carboidratos, açúcar, gorduras qualidade superior, e quanta proteína tem o amendoim, que é de fácil digestão! EM noz saudável muito ácido linoléico, que previne o desenvolvimento da esclerose, e os ácidos araquidônico e linolênico são sintetizados no corpo. Se tais substâncias estiverem presentes na dieta em quantidades suficientes, o nível de colesterol no sangue não aumentará e as células do corpo estarão protegidas de efeitos negativos. influência externa.

Pesquisas sobre os benefícios do amendoim torrado mostraram que as nozes retêm antioxidantes, ácido fólico, gorduras vegetais. O amendoim contém muitas calorias, mas todas essas substâncias purificam o sangue, aumentam sua coagulação e têm impacto positivo no sistema nervoso, digestivo, sistema respiratório. Proteção imunológica com a ajuda do amendoim é significativamente melhorado.

Chinês cozido, frito ou cru, que precisa ser descascado - você precisa escolher de acordo com os benefícios esperados, levando em consideração as contra-indicações de saúde. Valor nutricional e fortificado composição química são um verdadeiro impulso energético para a saúde humana. A apetitosa noz da foto já pode aumentar a vontade de experimentá-la, e milhares de receitas, de aperitivos a sobremesas, revelam todo o aroma e sabor sutil do ingrediente.

Conteúdo calórico do amendoim

O conteúdo calórico do produto cru e não refinado, que inclui proteínas, gorduras e carboidratos, é de 551 kcal por 100 g de produto. Amendoins salgados e torrados mantêm o nível de calorias muito mais alto - 580 kcal por 100 g de nozes. Estes números são aproximados porque muitos tipos de óleos são utilizados durante a torrefação de nozes ou produtos de nozes, cujo teor de gordura pode ser muito elevado. O óleo de amendoim é muito rico em calorias. É contra-indicado consumir esses alimentos durante uma dieta.

BJU

Se você está prestes a compor seu dieta diária nutrição com grande responsabilidade, então você precisará de dados sobre o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos por 100 gramas tipos diferentes amendoim:

Vitaminas

O amendoim cru é muito mais saudável para o corpo humano, mas os benefícios do produto processado não podem ser ignorados. O valor do amendoim para o corpo é difícil de não levar em conta com base na quantidade vitaminas úteis contido nele. Quais vitaminas as nozes contêm:

Benefícios do amendoim cru para o corpo

Benefícios medicinais amendoim foi comprovado em muitos países. Os antioxidantes previnem impacto negativo formas peróxidos de oxigênio, que destroem células saudáveis. A presença de selênio na composição garante o combate do organismo contra vírus e bactérias, e sua combinação com vitaminas D3 e A aumenta as propriedades anticancerígenas. O consumo regular de nozes retarda o envelhecimento do corpo, melhora a pele e protege as células das toxinas.

Amendoim é usado:

• Como sedativo em caso excitabilidade aumentada sistema nervoso, sob estresse, estados depressivos;
• com diminuição da energia, perda de força;
• para crescimento, proteção e renovação celular;
• para melhorar a audição e funções visuais;
• para doenças do estômago, intestinos e fígado;
• para aumentar a função protetora do corpo contra influências negativas externas.

Para mulheres

Como o amendoim é bom para as mulheres? As substâncias contidas neste tipo de leguminosa contribuem para o pleno desenvolvimento do corpo feminino. Se você está se perguntando se mulheres grávidas podem comer amendoim, a resposta é ambígua, porque o amendoim em grandes quantidades prejudica o corpo e contribui para depósitos de gordura na cintura, nas laterais e nas coxas. Você pode comer nozes apenas ocasionalmente, em pequenas doses. Benefícios do produto para mulheres:

• restauração e renovação da camada superior da pele;
• melhoria da memória, atenção;
• aumentando o nível de imunidade.

Para homens

A metade masculina não deve se esquecer da dieta protéica, por isso comer amendoim também é útil para o sexo forte. Quais são os benefícios das nozes para os homens?

Por que é útil? amendoim torrado para mulheres

Nutrientes no amendoim

As nozes saudáveis ​​são, na verdade, membros da família das leguminosas. Portanto, eles são semelhantes em propriedades aos seus “parentes” - feijão e lentilha. O produto é bastante rico em calorias (550 kcal por 100 g), mas é excepcionalmente rico em potássio, fósforo, magnésio e ácido fólico. A quantidade de proteína é 2 vezes a quantidade de carboidratos. O amendoim contém muita gordura, mas isso não deve assustar as meninas que estão de olho no seu corpo. As gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas não se transformam em dobras desagradáveis ​​na barriga.

Os ácidos P-cumárico e oleico da noz são fortes antioxidantes. Eles suprimem os processos de oxidação do corpo, ou seja, retardam o seu envelhecimento. A vitamina E, abundante no amendoim, tem a mesma propriedade. Outras vitaminas, B4, B3, apoiam a saúde do sistema nervoso e regulam o metabolismo.

Os benefícios e malefícios do amendoim para as mulheres

As substâncias biológicas contidas na saborosa noz têm um efeito benéfico na saúde de homens e crianças. Mas os benefícios do amendoim para o corpo feminino são especialmente grandes. Aqui estão os mais importantes:

· fortalecer o coração. Gorduras poliinsaturadas diminuir os níveis de colesterol, reduzindo o risco de desenvolver doença coronariana;

· assistência em dieta saudável. O amendoim é rico em proteínas, essenciais para a renovação celular do corpo. Um punhado de nozes substitui produtos assados ​​​​não saudáveis ​​durante o lanche;

· rejuvenescimento do corpo. Os antioxidantes suprimem o crescimento de radicais livres que causam o envelhecimento celular;

· melhoria do estado do cabelo, pele, unhas. A abundância de vitamina E tem um efeito benéfico sobre beleza feminina;

· benefícios durante a gravidez. Magnésio, fósforo, potássio, zinco, cálcio – substâncias essenciais Para desenvolvimento normal feto Ácido fólico evita a ocorrência defeitos congênitos em uma criança;

· A vitamina E tem um efeito benéfico na concepção e na gravidez.

Propriedades úteis são melhor expressos em nozes torradas.

Entre propriedades prejudiciais As alergias ao amendoim devem ser observadas em primeiro lugar. Não é apenas congênito, mas também ocorre devido ao consumo excessivo de nozes. Você pode comer apenas um punhado deste valioso produto por dia. Grandes porções causam dor de cabeça, azia, formação de gases. Além disso, o amendoim é suscetível à contaminação por esporos do fungo Aspergillus flava. Nozes de cor amarelo-esverdeada não natural não devem ser consumidas. Eles estão infectados com um fungo e podem causar câncer de pele, estômago e fígado.