Ushqime të gatshme për javë. Shërbime për dërgimin e ushqimeve të gatshme për një javë në shtëpinë tuaj Komplete ushqimesh javore

Kur jeni shtrirë në shtrat në shtëpi dhe nuk ka ushqim në frigorifer, nuk keni nevojë për pica. Nëse ju pëlqen të hani mish pule me salcë teriyaki, petulla me tërshërë, koteleta viçi ose djathë me banane, tani e gjithë kjo mund të dërgohet direkt në derën tuaj me disa klikime në faqen e internetit.

Këtu është një vlerësim i 10 shërbimeve më të mira të ofrimit të ushqimit në Moskë me një gamë të gjerë pjatash. Ato lejojnë një ditë ose një javë. Zgjidhni linjën tuaj ushqyese: përshpejtim i humbjes së peshës, humbje të shpejtë të peshës, ushqyerje e ekuilibruar dhe shtim në peshë. Për të thjeshtuar procesin e porositjes, shkarkoni aplikacionin e dorëzimit për Android dhe iOS.

Shumica e shërbimeve ofrojnë ushqim falas, gjithçka që duhet të bëni është ta ngrohni ushqimin dhe të shijoni shijen. Merrni zbritje për porositë për një periudhë të gjatë, zgjidhni menunë tuaj për drekë, darkë dhe mëngjes dhe çdo ditë të javës. Mos prisni deri të hënën, filloni të hani që sot!

10. Vakt palestër

Dorëzimi i ushqimit të shëndetshëm në Shën Petersburg dhe Moskë për gjithë javën. Zgjidhni planin tuaj të vaktit për karbohidratet minimale, proteinat maksimale, ekuilibrin e kalorive ose për humbje të shpejtë të peshës. Menuja përfshin mish viçi të pjekur, petulla djathi, fileto merluci, pulë në salcë dhe omëletë me proshutë dhe djathë.

Fotografitë me cilësi të lartë dhe përshkrimet e hollësishme të ushqimit do t'ju ndihmojnë të merrni vendimin tuaj përfundimtar. Merrni porosinë tuaj falas në një kohë të përshtatshme brenda Unazës së Moskës dhe Unazës. Paguani ushqime të shëndetshme me një kartë bankare Visa, MasterCard ose para elektronike (Yandex.Money, QIWI Wallet, WebMoney).

Sistemi i bonusit Gym Meal jep një zbritje deri në 500 rubla dhe 10% të kostos së blerjes së dietës. Pyetni një nutricionist profesionist drejtpërdrejt në faqen e internetit të Gym Meal për t'ju ndihmuar të bëni zgjedhje më të mira ushqimore.

9.MeMeal

Kompania u ofron banorëve të Moskës ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm nga përbërës natyralë. Nëse kjo është hera e parë që hasni në një shërbim të tillë, ju rekomandojmë të vlerësoni cilësinë e shërbimeve. Ky nuk është vetëm ushqim i shijshëm, por edhe ushqim i shëndetshëm për humbje peshe.

Menuja e larmishme është e mahnitshme në sasinë e saj: biftek me purtekë, makarona me qofte, tavë me kunguj, lëng boronicë, byrek me peshk dhe merluc të zier në avull. Për pak para ju merrni 7.5 orë kohë të lirë në javë, deri në 2 kg peshë të humbur, pa enët e pista dhe probleme të tjera.

Një kuzhinier nga Italia do të përgatisë ushqim nga produkte natyrale në kuzhinën e një restoranti në qendër të Moskës. Një korrier i sjellshëm do të dërgojë kontejnerë me ushqim në shtëpinë tuaj. Ju do ta ngrohni ushqimin në mikrovalë për disa minuta dhe do të shijoni ushqime të shëndetshme. Kompania MeMeMeal renditet e 8-ta në renditjen e dërgesave të ushqimeve të gatshme.

8.Progymfood

Progymfood ofron ushqim në shtëpinë tuaj për 550 rubla në ditë. E gjithë menyja është e ndarë sipas ditës së javës dhe përmbajtjes së kalorive. Ju vendosni vetë se si ta strukturoni më mirë dietën tuaj. Të hënën do të merrni supë kremoze me piper, gjizë dhe sallatë me vezë. Të martën do të ketë fileto gjeli, kek dhe sallatë me djathë.

Progymfood është krijuar për ta bërë gatimin më të lehtë. Ata do t'ju sjellin ushqim të gatshëm dhe ju do ta ngrohni shpejt. Nëse e dini se çfarë dëshironi, mund t'i zgjidhni vetë pjatat ose t'ia siguroni shërbimin Progymfood bazuar në rekomandimet e një dietologu.

7. Ratatu

Kompania Ratatu do t'ju japë përbërës të freskët për të përgatitur një darkë të shijshme në Moskë. Menuja javore përfshin petë mishi, fileto telapia, gjoks pule, mish derri me mollë dhe karkaleca me salcë limoni. Ju mund të mblidhni në mënyrë të pavarur një menu nga çdo pjatë ose të zgjidhni një linjë të gatshme (menu familjare, Kreshma, grill).

Gjatë promovimit, ju mund të merrni shampanjë ose një përparëse si dhuratë, të zgjidhni çdo set supë, fruta dhe verë të zier falas. Klikoni në skedën "Blog" për të zbuluar tendencat në modë në dekorimin e sallatave të pranverës, recetat hap pas hapi për pandispanjat e ajrosura, metodat e vendosjes së tryezës dhe mënyrën e përgatitjes së akullores së shijshme dhe origjinale.

Ratatu nuk ngarkon tarifat e dorëzimit dhe pranon karta bankare dhe shumë shërbime të njohura pagesash (Apple Pay, PayPal, Google Pay). Kompania funksionon që nga viti 2017 dhe përdor produkte cilësore nga furnitorët më të mirë për të përgatitur të shijshme dhe. Ratatu renditet i gjashti në renditjen e shërbimeve më të mira të ofrimit të ushqimit në vitin 2020.

6. Vetëm ushqim

Just Food funksionon si shërbimet e tjera të dërgesës në Moskë të ushqimit të duhur për çdo ditë. Gjithmonë një menu e larmishme, e cila ndryshon çdo 2-3 muaj, pa vaj, kripë dhe sheqer minimal. Vendosni një porosi provë për 1000 RUB. për një ditë për të përjetuar përfitimet e shërbimit Just Food.

Një mënyrë e përshtatshme për të zgjedhur një program diete që përbëhet nga 1200 ose 2500 kalori. Menuja është e përshtatshme si për entuziastët fillestarë të fitnesit ashtu edhe për atletët me përvojë: qull me tërshërë të mbështjellë, petë hikërror, sallatë perimesh, merluc me salcë dhe pulë unagi.

Programi i të ushqyerit u përpilua nga një nutricionist profesionist. Nëse porositni dërgesë të ushqimit të gatshëm për 2, 3, 4 javë, mund të përfitoni një zbritje deri në 10%. Nëse jetoni në Moskë ose keni mbërritur për disa ditë, atëherë vetëm disa klikime ju ndajnë nga dreka dhe mëngjeset e shijshme të gatuara në shtëpi.

5. Ushqimi i përgjithshëm

Porositni ushqim nga General Food dhe korrieri do t'ju japë ushqime të shijshme të gatshme që ju nevojiten vetëm për t'i ngrohur. Dorëzimi falas i ushqimit të shëndetshëm kryhet jo më shumë se 5 km nga Unaza e Moskës. Regjistrohuni në sit për të zgjedhur pjatat me mish, supat, sallatat, pjatat anësore, shpendët dhe peshkun. Një kërkim i përshtatshëm do t'ju ndihmojë të vendosni sasinë e kërkuar të proteinave, karbohidrateve, yndyrave dhe kalorive.

Ndërtuesi i dietës bazohet në numrin e kalorive të konsumuara në ditë. Përmbajtja e kalorive varion nga 1300 në 2700 kcal. Mund të porosisni sallatë me avokado, mish viçi me perime, omëletë me fasule ose kek me petulla. Dieta ditore për ata që duan të shtojnë peshë përfshin makarona bolognese, sallatë greke, tavë, qebap dhe sanduiç.

Kostoja e një porosie për një muaj për vegjetarianët është 23,000 rubla (750 rubla në ditë). Përdorni një kod promocional kur bëni porosinë tuaj për të marrë ushqimin tuaj me zbritje. Në seksionin "Blog", lexoni për ushqimin e shëndetshëm dhe produktet për humbje peshe.

4. Kuzhina MF

Dorëzimi i ushqimit të duhur dhe të shëndetshëm në Moskë MF Kitchen do të sjellë ushqim të shijshëm në shtëpinë tuaj falas. Ka 5 lloje menysh për të zgjedhur: të lehta deri në 1200 kalori, të shijshme deri në 1500 kalori, të balancuara, të fuqishme, "hani dhe pini hollë". Dieta përfshin një omëletë me brokoli, kotele gjeldeti, salmon rozë me marinadë, qull meli me qumësht dhe patate furre.

Porositja e ushqimit nga MF Kitchen është e lehtë. në karrocën tuaj dhe më pas zgjidhni shpërndarjen falas brenda Unazës së Moskës në një orë të përshtatshme mbrëmje ose mëngjes. Konsultohuni me nutricionistët përmes chat-it për të zgjedhur dietën e duhur për 5 ose 7 ditë.

Të gjitha mallrat janë të paketuara me kujdes në kontejnerë të disponueshëm hermetik dhe kushtojnë vetëm 1000 rubla në ditë. Ndryshe nga shumica e aplikacioneve konkurruese të shpërndarjes në Moskë, MF Kitchen ju lejon të porosisni një menu të personalizuar nga një listë e madhe ofertash.

3. Yamdiet

Dorëzimi Yamdiet ka funksionuar që nga viti 2014 dhe është një nga opsionet e preferuara të dorëzimit për banorët e Moskës. Pavarësisht nga zona juaj, korrieri do ta dorëzojë porosinë tuaj falas brenda 2 ditëve. Jashtë Unazës së Moskës kostoja do të jetë 25 rubla për 1 kilometër. Të gjitha detajet mund të sqarohen duke telefonuar operatorin.

Faqja ofron 12 programe ushqyese: pa laktozë, vegan, pa gluten, me pak karbohidrate, pastrim të trupit dhe pa mish. Ushqimi racional i pjesshëm, i cili përshpejton proceset metabolike në trup, prandaj të gjitha programet ndahen në 5-6 vakte. Bilanci ideal për humbje peshe: 25% proteina, 30% yndyrë dhe 45% karbohidrate.

Menuja përfshin smoothie me banane, vezë të pjekura, petulla me salcë manaferrash, supë kremoze me kunguj të njomë dhe zierje viçi. Shkarkoni aplikacionin celular për iOS dhe Android për të planifikuar orarin tuaj, për të zgjedhur pjatat dhe për të vlerësuar cilësinë e shërbimit.

2.Growfood

Dorëzimi i ushqimit në shtëpi nga Growfood operon në Moskë dhe Shën Petersburg me një përzgjedhje të madhe menysh për çdo ditë. Në faqe do të gjeni zbritje të këndshme deri në 3000 rubla me imazhe me cilësi të lartë të ushqimit për mëngjes, drekë, çaj pasdite dhe darkë.

Në menunë e humbjes së peshës do të gjeni: bollgur, topa peshku me oriz, fileto pule dhe sallatë me brokoli. Për një dietë të shëndetshme të ekuilibruar, menyja përfshin: mish viçi me perime, omëletë me djathë, kifle kokosi dhe tavë me gjizë. Të interesuarit mund të porosisin një shake proteinash, granola me kos dhe fajitas pule.

Harrojeni udhëtimet në dyqan, qëndrimin me orë të tëra pranë sobës dhe enët e pista - Growfood do të dërgojë ushqimin direkt në derën tuaj falas. Bëni një porosi për 6, 12 ose 24 ditë, paguani me kartë, Apple Pay ose Google Pay dhe prisni korrierin në një kohë të përshtatshme. Do të kurseni deri në 20 orë në javë dhe do të provoni pjata të reja të shijshme.

1.Kuzhina e nivelit

Dorëzimi i ushqimit të nivelit të kuzhinës në Moskë funksionon për njerëzit që duan të monitorojnë shëndetin e tyre dhe të mbajnë një figurë të hollë. Në varësi të qëllimit që po ndiqet, zgjidhni dietën e dëshiruar: 1000, 1500, 2000, 2500, 3500 kcal në ditë. Për humbje peshe urgjente, është i përshtatshëm një program 750 kcal me përmbajtje kryesisht proteinike.

E gjithë menyja Level Kitchen është ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm për një figurë të bukur. Është e lehtë të mbash veten në formë duke ngrënë mousse me gjizë mango, gjeldeti të bërë në shtëpi me lecho, sallatë me perime ferme dhe një hamburger diete. Ofrimi i ushqimit të shëndetshëm nuk është vetëm për ata që duan të humbin peshë. Një grup ushqimesh me një përmbajtje kalori prej 3500 kcal është i përshtatshëm për stërvitjen e burrave dhe njerëzve me aktivitet të lartë.

Arritja e një figure të hollë është e lehtë, shkoni në katalog dhe porosisni një grup vaktesh për një javë ose një muaj. Korrierët e Level Kitchen do të dorëzojnë ushqimin në një kohë të përshtatshme nga 6 deri në 12 të mëngjesit. Çdo grup vjen me një menu të printuar me përmbajtje kalori dhe BJU të pjatave të gatshme, kështu që është e lehtë për ju të mbani të ekuilibruar dietën tuaj. Ky është vendi i parë në renditjen e më të mirëve në shtëpi në vitin 2020.

Ushqimet e gatshme paketohen dhe dorëzohen me kujdes...

Dorëzimi i ushqimit të gatshëm për një javë është një shërbim fitimprurës, i përshtatshëm që e bën jetën shumë më të lehtë për miliona njerëz. Dakord, jo gjithmonë keni kohë, mundësi dhe dëshirë për të përgatitur ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm. Tashmë jeni të lodhur në punë, por këtu duhet të qëndroni edhe në sobë për të ngrënë një darkë të bollshme apo për të ushqyer familjen. Çfarë duhet bërë? Të hahet në restorante? Të shtrenjta! Nuk është një opsion nëse nuk jeni të gatshëm të shpenzoni një pjesë të konsiderueshme të pagës suaj për ushqim. Ushqime të thata, pica? Jo, gjithashtu, sepse trupi juaj ka nevojë për ushqim të shëndetshëm dhe ushqyes. Ushqimi i gatshëm për javën është i shijshëm, i shëndetshëm dhe fitimprurës.

Përfitimet e shërbimit

Shërbimi i dërgimit të ushqimit të gatshëm në shtëpinë tuaj për një javë është jashtëzakonisht i popullarizuar në Perëndim. Njerëzit e optimizojnë në mënyrë efektive kohën e tyre duke e shpenzuar atë në atë që u pëlqen vërtet të bëjnë. Nëse jeni një guru gatimi, keni qindra receta dhe shumë kohë të lirë, atëherë pyetja të hiqet. Por nëse jeni të lodhur në punë, ktheheni vonë në shtëpi, nuk keni dëshirë të gatuani, thjesht dëshironi të hani shijshëm pa humbur kohë dhe përpjekje, atëherë sigurohuni që të vlerësoni përfitimet e një shërbimi ushqimor të gatshëm për një javë në Moskë. .

· Menu e larmishme. Dorëzimi i ushqimit nuk ka të bëjë vetëm me pica dhe sushi. Ne ofrojmë ushqime të shëndetshme dhe të balancuara për të gjithë javën. Shefat tanë përgatisin gatime sipas recetave tradicionale dhe origjinale, duke iu përmbajtur rreptësisht procesit teknologjik. Ushqimi rezulton i ushqyeshëm, aromatik dhe i shijshëm.

· Efikasiteti. Tani nuk keni pse të humbni kohë duke blerë sende ushqimore, duke përgatitur përbërës ose në fakt duke përgatitur ushqim. Për një amvise me përvojë, kjo zgjat mesatarisht rreth 3-4 orë. Ushqimi dërgohet në shtëpinë tuaj me korrierin tonë në një kohë të përshtatshme për ju.

· Sigurimi i cilësisë. Për përgatitjen e pjatave përdoren vetëm produkte të freskëta me cilësi të lartë. Ne punojmë me furnizues të besuar, kështu që jemi të sigurt në mirëdashësinë mjedisore dhe natyralitetin e përbërësve.

· Çmimet besnike. Dorëzimi i ushqimit të gatshëm për një javë në Moskë është shumë më fitimprurës sesa të hani në një restorant. Dhe produktet sot nuk janë të lira. Çmimi i ushqimeve të gatshme është vetëm disa për qind më i lartë se kostoja.

Ne kujdesemi për reputacionin tonë, vlerësojmë çdo klient dhe përmirësojmë vazhdimisht cilësinë e shërbimeve. Kompania jonë punëson vetëm kuzhinierë të kualifikuar që dinë gjithçka për produktet, kombinimet e suksesshme dhe metodat e përgatitjes së ushqimeve të shijshme dhe të shëndetshme.

Si funksionon kjo?

Jeni të interesuar për një shërbim ushqimor të gatshëm në shtëpi në Moskë për një javë? Telefononi kompaninë tonë dhe ne do t'ju përgjigjemi të gjitha pyetjeve tuaja. Parimi i funksionimit të shërbimit është shumë i thjeshtë. Ju diskutoni dietën me menaxherin tonë. Kjo mund të bëhet me telefon ose personalisht. Do t'ju ofrohen jo vetëm pjata nga menyja, por edhe programe të ndryshme duke përfshirë pjata me përmbajtje të kufizuar kalori. Pasi porosisim produktet e nevojshme, kuzhinierët tanë angazhohen në procesin e gatimit. Ushqimet e gatshme paketohen me kujdes dhe dorëzohen me korrier në kohën e caktuar direkt në derën tuaj. Mirë oreks!

Dëshironi të kënaqni familjen tuaj me të gjitha pjatat që keni njohur që nga fëmijëria dhe nuk keni kohë të mjaftueshme? Thjesht porosisni një grup ushqimesh për javën, zgjidhni petullat më delikate, petullat e përzemërta me patate, supat e shëndetshme - e gjithë kjo mund të jetë në tryezën tuaj pa humbur kohë. Një shportë me ushqim për një javë do t'ju kushtojë 4980 rubla, që në thelb është e njëjtë me koston e dy udhëtimeve në supermarket, por në fakt do t'ju lejojë të mos mendoni për menunë çdo herë. Pyetjet e përjetshme se çfarë të gatuani dhe çfarë të blini për javën do të mbyllen.

Përfitimet e porositjes së një shporte ushqimore për familjen tuaj

• Ju mund të zgjidhni disa opsione për mëngjes, drekë dhe darkë, për t'iu përshtatur shijeve të çdo anëtari të familjes, duke marrë parasysh shumëllojshmërinë e dëshiruar.
• Ne gatuajmë nga përbërës të freskët, gjë që ka një efekt pozitiv në cilësi dhe kosto.
• Një shportë me ushqim për një javë do të eliminojë nevojën për të përdorur produkte të dëmshme gjysëm të gatshme dhe do të ketë një efekt pozitiv në shëndetin dhe mirëqenien tuaj.

Kushtet për dërgimin e ushqimit të gatshëm për një javë

Me shërbimet e kompanisë Tasty House, është shumë më e lehtë të ndiqni një dietë dhe të monitoroni ekuilibrin e lëndëve ushqyese në ushqim. Një shumëllojshmëri e pjatave me mish dhe peshk, pjata anësore të shijshme dhe ushqime të pjekura do të shërbejnë si bazë për një dietë të ekuilibruar. Një shportë me ushqime nga pjatat e gatshme është shumë më e lirë tek ne sesa opsionet nga dyqanet ushqimore. Në të njëjtën kohë, ne gatuajmë nga përbërës të freskët dhe dërgojmë ushqim në pragun tuaj. Për të gjithë banorët e kryeqytetit, dorëzimi është pa pagesë;

Teknologjia e gatimit

• Ne blejmë të gjithë mishin, qumështin dhe produktet bimore nga prodhuesit në rajonin e Moskës në ferma, kjo na lejon të garantojmë freski dhe të kemi një ndikim pozitiv në koston e produktit përfundimtar.
• Për menunë zgjidhen pjata tradicionale, të dashura;
• Ne respektojmë me përpikëri kushtet e paketimit, ruajtjes dhe transportit, kjo na lejon të ruajmë freskinë dhe shijen.

Set ushqimor javor

Dorëzimi i një komplete ushqimi për një javë përfshin një zgjedhje të disa opsioneve për pjekje të shijshme, pjata anësore, pjata me peshk dhe mish, si dhe supa. Jini të qetë për kohën e ruajtjes, në varësi të kushteve të saj. Të gjitha produktet do të mbeten të freskëta dhe të përshtatshme për konsum për 7 ditët e nevojshme, ato do t'ju dorëzohen direkt pas përgatitjes. Kompania Tasty House punon për të siguruar që ju të shijoni jetën, me besimin se ka gjithmonë diçka të shijshme në shtëpi!

Përparësitë e shpërndarjes së ushqimit të gatshëm:

• Kurseni kohë. Ju mund të bëni një porosi në 5-10 minuta, dhe gatimi zgjat disa orë. Në këtë rast, duhet të shkoni në një dyqan ose treg dhe të blini sende ushqimore.
• Nuk ka mbipagesa. Gjatë gatimit, konsumohen përbërësit, si dhe energjia elektrike, uji dhe gazi.
• Zgjedhja e menysë. Mundësia e konsultimit për të zgjedhur një menu në varësi të qëllimit: të humbni peshë, të shtoni peshë ose të ruani peshën.
• Shumëllojshmëri pjatash. Nuk keni më nevojë të mendoni se çfarë të hani për darkë. Ju vetëm duhet të zgjidhni nga opsionet e ofruara.
• Më pak enët e pista. Ushqimi shpërndahet në kontejnerë që mund të hidhen menjëherë.

Ushqimi i gatshëm po fiton gjithnjë e më shumë vrull në megaqytetet ruse. Për më tepër, ka 2 mënyra për ta bërë gatimin më të lehtë për veten tuaj: duke përdorur ushqime të gatshme ose përbërës të përgatitur që thjesht duhet të skuqen, trazohen ose zihen.

Prodhuesit garantojnë cilësinë e produktit, larmi të madhe, shije dhe fokus në nevojat njerëzore.

Kjo metodë e të ngrënit duket më e shtrenjtë, por kursen burimin kryesor - kohën (deri në 20 orë në javë), e cila mund të shpenzohet për të dashurit, vetë-zhvillim dhe nevoja të tjera.

Shërbimi Elementaree ofron tre opsione për komplete ushqimore me abonim. Darkë një herë: dy kurse për dy plus ëmbëlsirë (2500 rubla për gjithçka) për ata që nuk kanë kohë të shkojnë në dyqan ose janë të lodhur duke treguar imagjinatën e tyre kur zgjedhin receta në internet. Një stilist "i shëndetshëm" nëse planifikoni të riparoni plotësisht dietën tuaj: grupi është i mjaftueshëm për një javë dhe do t'ju duhet të gatuani në minimum. Dhe së fundi, një grup ushqimesh për një javë (mjaftueshëm për të përgatitur mëngjes, drekë, darkë dhe ëmbëlsirë), nëse nuk doni të humbni kohë në supermarket.

Ajo që u testua

grup i ushqimit të duhur

Kohëzgjatja

7 ditë

Çmimi

nga 1,070 në 1,430 rubla (në ditë)

KATYA FIRSOVA, EDAKTOR I JUNIOR I SEKSIONIT VENDJAVE: Seti Elementaree fillimisht u zgjodh nga kryeredaktori i The Village, Yura Bolotov, por në kohën kur filloi eksperimenti, ai po shkonte me pushime dhe refuzoi të sillte furnizimin e një jave me mëngjes, drekë dhe darkë në Berlin. Më ofruan të merrja pjesë në minutën e fundit, kështu që nuk dija absolutisht asgjë për atë që më priste. Kur pashë paketën time jo shumë të madhe, të projektuar për tre ditë me pesë vakte në ditë, u ndjeva i sëmurë. Ndërsa kolegët e mi po largoheshin nga shtëpia me një taksi me kuti të mëdha, racionet e mia dyditore futeshin në një çantë shpine dhe peshonin më pak se një qese e zakonshme me sende ushqimore.

Elementaree është me të vërtetë si një stilist. Brenda një qeseje të madhe plastike ka një duzinë qese të vogla me përbërës, secila me një afishe me një numër për të mos ngatërruar vaktin. Mishi dhe peshku tashmë janë prerë dhe futur në thasë me vakum, ka erëza dhe barishte. Maksimumi që mund të kërkohet për të përgatitur një pjatë është prerja e perimeve ose gatimi i qullit. Përveç përmbajtjes së pakove, do t'ju duhet vaj ulliri, një tigan, një tenxhere e vogël dhe kripë.

Së bashku me ushqimin, kontejnerët dhe menunë ditore, kompleti përfshin tre fletë informacioni. Dy prej tyre janë shkruar me shkronja të vogla në të dyja anët dhe përfshijnë historinë e kompanisë, një letër personale nga themeluesi i shërbimit Olga, si dhe udhëzime dhe këshilla se si të integroni pa dhimbje Elementaree në jetën tuaj. Për shembull, hani gjithmonë ngadalë, prerë në copa të vogla dhe vëzhgoni intervalet ndërmjet vakteve. Në fletën e tretë shtypet “Arritësi i qëllimit”. Në të duhet të vini re dietën tuaj, mirëqenien dhe ndryshimet në peshë çdo ditë. Duket si një ide e mirë, por duke qenë se eksperimenti im do të jetë jetëshkurtër, po e lë mënjanë këtë copë letre.

Meqenëse nuk kam nevojë të demonstroj ndonjë aftësi kulinare, vendosa të kufizohem rreptësisht vetëm në ushqimin nga grupi - në fund të fundit, duhet të ketë të paktën një lloj sfide. Duhet të ketë ushqim të mjaftueshëm për tre vakte të plota dhe dy rostiçeri – gjithsej 1400 kilokalori në ditë. Udhëzimet thonë se nëse ende dëshironi të hani gjatë ditës, duhet të konsultoheni me shërbimin mbështetës: një nutricionist mund të rrisë marrjen tuaj të kalorive.

Dita e parë nuk fillon shumë mirë: qumështorja ime me manaferra ishte ngrënë tashmë nga kolegët e mi, kështu që gjithçka që mbeti për mëngjes ishte gjizë. I shtoj reçelin e mjedrës dhe ha më së shumti katër lugë - gjërat e ëmbla nuk më futen fare në gojë. Është një orë me makinë deri në redaksinë dhe gjatë kësaj kohe po përpiqem të mësoj përmendësh frazat me të cilat më kërkohet t'u përgjigjem pyetjeve të të tjerëve: “Kjo më duhet për të marrë të gjithë energjinë e nevojshme për jetën, pa humbur kohë. dhe mendimet mbi rutinën rreth ushqimit.” Unë protestoj me forcë kundër kësaj ideje: ushqimi është pothuajse argëtimi kryesor për mua. Veç kësaj, në kokë më rrotullohen mendimet për lassin banane-luleshtrydhe që më pret në frigorifer në punë. Vërtetë, nuk sjell as shumë ngopje. Është gjithashtu e vështirë të shijosh një milkshake, sepse në kuzhinën e zyrës ka pjata me sallam, bukë të freskët dhe djathë Druzhba, dhe kuzhinierja Svetlana tashmë po bën magjinë e saj në drekë. Nga ora dy barku im po gërrmohet aq fort sa jam gati të ha pa e grisur paketimin me vakum të ushqimit. Edhe gjysmë ore për të përgatitur pulën me ananas dhe oriz, dhe më në fund pata para meje ushqimin tim të zakonshëm - për herë të parë që nga tetë e mëngjesit. Vërtetë, unë dua të ha përsëri pas një ore e gjysmë. Për një rostiçeri pasdite kam skuqura kungujsh - dhe ato janë të shijshme. I haja çdo ditë dhe në sasi të mëdha. E mbyll ditën gjysmë të uritur, nervoz dhe i lodhur si kurrë më parë.

Dita e dytë rezulton po aq e dhimbshme. Sot për mëngjes - muesli me qumësht të pjekur të fermentuar dhe kivi. Unë e urrej ryazhenka dhe nuk e pi kurrë atë. Kivi ka shije jeshile dhe çanta granola ju përshtatet në pëllëmbën e dorës. Për shkak të mungesës së ndonjë lëngu, e gjithë kjo i ngjan një përzierjeje minerale nga një dyqan kafshësh - kjo është gjithashtu ajo që ata ushqejnë papagall dhe derrat gini. Edhe pas shtimit të kosit nga menyja të nesërmen, muesli nuk përtypet fare dhe kërcitet në mënyrë të pakëndshme në dhëmbë. Këshilla “pi ujë” nuk ndihmon, sepse jam mësuar të pi shumë. Përveç kësaj, pa marrë parasysh se sa shumë ujë apo edhe çaj pini, një mëngjes dhe meze e lehtë nuk mund të korrigjohet prej tyre. Një orë pas drekës, e kap veten duke menduar se përsëri nuk mund të mendoj për asgjë përveç ushqimit. Unë dua shumë pulën e Svetlanës ose të paktën një sallatë me patëllxhan. Të mos ha sa duhet më bën vazhdimisht në humor të keq dhe u tregoj të gjithëve se sa i keq jam dhe sa i uritur jam. Kolegët më dëgjojnë dhe më vjen keq, teksa mbarojnë pjatën e dytë të pilafit.

Ditën e tretë e filloj i gëzuar – megjithatë, pak para mesazhit se korrieri ka sjellë një pjesë tjetër të setit. Për disa arsye, mendova se eksperimenti do të zgjaste vetëm tre ditë, dhe tashmë ëndërroja të haja drekë me pjesën tjetër të punonjësve. Mundohem të kënaqem me mendimet se e shpëtova Yura nga një fat kaq i trishtuar, por disponimi dhe forca ime shfaqen vetëm pas darkës.

Në ditën e katërt, më në fund pata fat: për mëngjes kisha crumble molle dhe dardhe. Dhe megjithëse në një ditë normale do të kisha ngrënë një pjesë tjetër të kësaj, crumble më përmirësoi shumë gjendjen shpirtërore. Për drekë, menyja përfshinte funchoza me pulë dhe perime. Për të qenë i sinqertë, nuk e prisja që lakra e zakonshme me petë qelqi mund të ishte kaq e shijshme. Përveç kësaj, kjo ishte dreka e parë, gjysmën e së cilës e ruajta për më vonë. Unë kam një darkë pothuajse mbretërore - kallamar me spell. Kjo është hera e parë që isha plot gjithë ditën dhe e lumtur me atë që kisha në pjatën time. Dita e pestë mbështeti gjithashtu valën e suksesit të asaj të mëparshme dhe për herë të parë vendosa shenja "të shkëlqyera" para të gjitha pjatave. Unë pothuajse nuk kam dëshirë të ha, por e lë mënjanë ëmbëlsirën me gjizë me hurma. Unë jam në humor të mirë gjatë gjithë ditës dhe pothuajse nuk ankohem.

Këtu vlen të theksohet se të shtunave dhe të dielave në përgjithësi ha pak. Këto ditë transmetoj "" dhe kam kohë të ha vetëm dy ose tre meze të vogla. Ndoshta truri është mësuar të përqendrohet vetëm te puna, kështu që gjatë transmetimeve nuk të vjen kurrë për të ngrënë. Përveç kësaj, vura re se kam vërtet ushqim të mjaftueshëm nga grupi - edhe nëse më duhet të hedh thjerrëzat e urryera nga darka. Kombinimi i këtyre faktorëve ishte arsyeja që dy ditët e fundit nuk kam qenë kurrë i uritur, madje edhe ushqimet dhe ushqimet e pasdites kanë mbetur të paprekura.

Në përgjithësi, si një person i zgjedhur, nuk mund ta quaj menunë ideale. Për shembull, për disa arsye pothuajse të gjitha mëngjeset rezultuan të jenë të ëmbël. Vetëm ditën e fundit kishte një omëletë me suluguni dhe perime të freskëta. Para saj - gjizë, muesli me fruta ose qull me arra. Ndërsa e kuptoj efektivitetin e kësaj qasjeje, për mua nuk ka asgjë më të mirë se dolli me djathë ose salmon. Rostiçeri ishte gjithashtu zhgënjyes. Në pushimin prej gjashtë orësh mes mëngjesit dhe drekës, dua të ha diçka më domethënëse se një mollë me një grusht bajame, por frutat dhe qumështi i fermentuar ishin përsëri në menu. Smoothie banane-dardhe, ëmbëlsirë qumështi me vanilje, ëmbëlsirë me gjizë me hurma - e gjithë kjo ishte e shijshme, por aspak e mbushur.

Dreka përbëhej gjithmonë nga gjeldeti ose mish pule, perime dhe disa lloj drithërash ose petë. Asgjë e veçantë, por deri në këtë pikë stomaku më gjëmonte gjithmonë nga uria dhe nuk doja ta shikoja, dhe përveç kësaj, mishi vinte gjithmonë me një sërë erëzash, të cilat shtonin shumëllojshmëri. Përshtypja nga çaji i pasdites ishte e dyfishtë. Nëse do të isha gati të këndoja lëvdatat e skuqjeve të kungujve ose bareve me gjizë dhe spinaq, atëherë grupet e "perimeve me rrënjë me dip" (dhe ato vinin më shpesh) më trishtonin. Vakti i pestë ishte kur gjërat dukeshin më mirë. E vetmja gjë që nuk më pëlqeu gjatë gjithë kohës ishte merluci me tërshërë: peshku doli të ishte pa shije dhe kockor. Të gjitha darkat e tjera u shpërblyen me një buzëqeshje të lumtur në tabelë, dhe e fundit, quinoa me kunguj dhe djathë dhie, e bëri atë në pjatat e mia personale.

Ndonjëherë kishte probleme me përbërësit. Për shembull, unë nuk ha fasule, thjerrëza, majdanoz, selino dhe kikirikë - menjëherë më duhej t'i heqja nga dieta ime. Përveç kësaj, i shtoj qepë dhe hudhër në pjata vetëm nëse mund t'i laj dhëmbët pas ngrënies, kështu që më duhej t'i përjashtoja edhe ato. Punonjësit e shërbimit thonë se menyja mund të rregullohet në varësi të preferencave - ndoshta me një abonim afatgjatë mund të shmanget një transferim i tillë i produkteve.

Në fletën e menusë pranë çdo pjate mund të jepni një vlerësim. Për shtatë ditë me pesë vakte në ditë, dhashë 17 "të shkëlqyera", 10 "mesatare" dhe 7 "të dobëta". Nuk ishte e mundur të vlerësohej një vakt tjetër: mëngjesi im i parë (torta me djathë me kokrra të kuqe) u ngrënë pa mua.

Pas përfundimit të eksperimentit vazhdova të haja shumë pak, sepse më ishte zhdukur dëshira për të mbushur stomakun deri në fund. Vërtetë, kafeja, ëmbëlsirat, soda dhe buka janë rikthyer në dietë.

Në dy ditët e para të eksperimentit, fjalë për fjalë u lodha nga mungesa e sasisë së ushqimit me të cilën isha mësuar: e qortova veten, i rezistova vetë idesë. Por në fund të kursit, unë ende zbulova disa avantazhe. Për shembull, ndonjëherë është vërtet e përshtatshme të mos shqetësoheni për atë që hani. Kurseni kohë në blerjet ushqimore dhe gatimin. Së dyti, trupi shpesh na mashtron me sasinë e ushqimit që i nevojitet. Rezulton se mund të jetoni me 1400 kilokalori. Përveç kësaj, një menu e mirëmenduar shton shumëllojshmëri.

Këtu dëshiroj të vë në dukje qëndrimin e shëndoshë të krijuesve të Elementaree ndaj të gjithë procesit. Për shembull, nëse dëshironi shumëllojshmëri, një personi këshillohet që ndonjëherë ta trajtojë grupin si bazë, duke shtuar produktet e nevojshme në të. Dhe megjithëse përshkrimi i shërbimit ju këshillon të ndiqni një rutinë dhe të mos hani shumë, askush nuk ju detyron të hiqni dorë nga darka ose të kaloni një orë në palestër për të ngrënë një tortë.

Unë nuk mendoj se do të përdor Elementaree gjatë gjithë kohës. Në fund të fundit, ushqimi për mua është sinonim i argëtimit dhe kënaqësisë. Më pëlqen të shikoj raftet e ushqimeve, të planifikoj se çfarë do të ha, të ngatërroj recetat e reja. Në të njëjtën kohë, unë personalisht njoh njerëz që mund të ulen në pulë me hikërror për javë të tëra dhe të mos ankohen. Thjesht sepse ushqimi nuk ka shumë rëndësi për ta. Fatkeqësisht ose për fat, blerjet, numërimi dhe gatimi nuk janë një rutinë për mua.

"Festa e ushqimit"

Që nga viti 2014, Food Party funksionon në Moskë dhe Shën Petersburg. Këtu mund të porosisni një kuti të së dielës me ushqim të mjaftueshëm për pesë darka të plota për dy. Menuja përditësohet çdo javë: mund ta kontrolloni drejtpërdrejt në faqen e internetit. Ata premtojnë se nuk do të duhet më shumë se gjysmë ore për të përgatitur darkën.

Ajo që u testua

darka klasike

Kohëzgjatja

5 dite

Çmimi

3295 rubla

Nastya Dujardin, menaxhere e komunitetit: Kam dëgjuar për "Food Party" disa vjet më parë nga miqtë (dhe kam dëgjuar vetëm gjëra të mira), kështu që vendosa t'i provoj. Një kuti e madhe u soll në zyrë që përmban çanta artizanale me ushqime dhe receta të paketuara për pesë ditë. Menuja ime dukej kështu. Dita e parë: shkopinj pule në marinadë me hudhër me oriz perimesh dhe salcë domate. Dita e dytë: Pulla gjeli të bëra në shtëpi me salcë makaronash dhe djathi. Dita e tretë: kotelet e gjyshes me pure patatesh dhe kërpudha me salcë mishi. Dita e katërt: Merak provansal me qengj. Dita e pestë: patate të pjekura të mbushura me proshutë krokante dhe përzierje qepë, të mbushura me djathë.

Gjëja e parë që më ra në sy kur nisa të zbërtheja paketimet në shtëpi ishte data e skadencës së mishit. Të gjitha datat e skadencës skadonin pikërisht në ditën kur duhej të përgatitej kjo pjatë, gjë që është kritike për mua: nuk mund ta detyroj veten të ha ushqime të cilave nuk u ka skaduar ende data e skadencës, por është afër fundit. Prandaj, për qetësinë time, e hodha të gjithë mishin në frigorifer në mbrëmjen e parë.

Pyetja e dytë, që, pranoj, më shkaktoi edhe më shumë hutim, ishte numri i shkopinjve të pulës. Ishin pesë prej tyre. Pesë shkopinj daulle për dy persona. Në fillim supozova se, ndoshta, Partia e Ushqimit besonte se vetëm çiftet porosisin darka të tilla dhe se burri duhet të hajë më shumë. Por ky opsion u refuzua pas një bisede me fqinjin tim. Ai menjëherë deklaroi se nuk mund të përballonte tre këmbë në të njëjtën kohë. Në përgjithësi, pyetja se pse duhet të vendosni pesë shkopinj daulleje në një darkë për dy, mbeti në heshtje e shtrirë në frigorifer, këmbën e fundit të pulës që nuk i duhej askujt.

Nuk më pëlqeu darka e parë. Marinata për pulën nuk funksionoi (supozoj se zogu kishte ende nevojë të shtrihej në të për një kohë, por udhëzimet nuk thonë asgjë për këtë), salca doli shumë pikante (duke shtuar të gjitha erëzat në sipas udhëzimeve ishte një gabim i madh). Orizi me perime ishte një sukses, por nuk e kuptoj vërtet se si mund ta prishni orizin.

ne foto: Patate të pjekura të mbushura me proshutë krokante

Darka e dytë ishte shumë më e mirë. Copat e gjelit të detit dolën aq të shijshme dhe të buta sa nuk më shqetësoi as fakti që sasia e tyre e kaloi përsëri sasinë e kërkuar për dy persona. Salca e djathit ishte gjithashtu e mirë, por kishte shumë pak. Kishte mbetur aq shumë makarona (aka thjesht makarona) saqë i hëngrëm për disa ditë të tjera.

Dita e tretë doli të ishte më e vështira. Nuk doja të gatuaj një pjatë, emri i së cilës përfshinte fjalët "kotoleta" dhe "kërpudha". Por duhet ta pranojmë: kjo darkë ishte shumë e shijshme dhe sasia e ushqimit të përgatitur më në fund përputhej me aftësitë tona. Dita e katërt u bë e preferuara ime. Ziera e qengjit doli thjesht e mahnitshme dhe për herë të parë nuk u mërzita që kishte shumë. Të nesërmen e hëngra me kënaqësi. Do të doja të them një falenderim të veçantë për mishin shumë të butë. Me të vërtetë po prisja ditën e pestë sepse më pëlqen absolutisht proshutë. Mund të them vetëm se gjithçka doli e shijshme (dhe përsëri më shumë se e nevojshme).

Në përgjithësi, unë isha i kënaqur me "Festa e Ushqimit", megjithëse kisha ende disa pyetje. Por unë nuk do të përdorja shërbime të tilla: e mbaroj punën mjaft vonë dhe për një javë të tërë ishte e vështirë për mua të gatuaja në mbrëmje dhe të darkoja në orën 22:00. Dhe kini kujdes me erëzat: për secilën nga pesë ditët vendosnin shumë më tepër sesa duhej. Pas dështimit me salcën në ditën e parë, vendosa t'i shtoja sipas gjykimit tim.

"Tregu i kuzhinierëve"

Një nga analogët e parë rusë të Apron Amerikan Blue, Chef Market ekziston që nga viti 2012. Shërbimi merr përsipër dërgimin e darkave për pesë ditë dhe grupeve dietike ("Dieta nga Dukan" - 900 rubla në ditë), dhe gjithashtu ofron një furnizim pesë-ditor me smoothie (të cilat duhet t'i përzieni vetë).

Ajo që u testua

darka fitnesi

Kohëzgjatja

5 dite

Çmimi

3900 rubla

Nastya Kurganskaya, redaktore e seksionit të Fundjavës:“Ha ha ha, ka edhe një rubrikë me menunë e Dukanit në 2016, ha ha ha!” - para se të fillojë eksperimenti, studioj faqen e internetit të shërbimit që kam trashëguar, nga zakoni, pa kontrolluar rrjedhën e të folurit. Fati i interpreton gabimisht komentet e mia dhe dy ditë më vonë më sjellin gabimisht pesë komplete produktesh “Chef Market” nga kategoria “fitness”, megjithëse duket se ushqimi dietik është ajo që ushqehen në rrathët e poshtëm të ferrit të Dantes. Sidoqoftë, të gjitha pjatat në letër duken mjaft të shijshme dhe të kënaqshme - theksi është te proteinat, perimet dhe karbohidratet komplekse - dhe koha e gatimit për secilën nuk i kalon 40 minuta, gjë që në teori nuk është shumë. E shikoj eksperimentin me entuziazëm, por problemet fillojnë që në ditën e parë dhe nuk kanë të bëjnë me cilësinë e shërbimit apo produkteve.

Digresioni lirik: shumicën e ditëve të javës vij në punë në orën 11:00 dhe largohem jo më herët se ora 20:00 në mëngjes, puna më detyron të shikoj filma të ndryshëm të rinj dhe në mbrëmje zakonisht merrem me takime sportive dhe personale. Është mirë kur mund të shtrydhni një seminar në universitet, një manikyr, një prerje flokësh ose ndonjë shqetësim tjetër të papërshkrueshëm të rëndësishëm për një grua në një ditë. Nuk jam e martuar, nuk kam fëmijë dhe fatmirësisht nuk më bie ende barra e gatimit për dikë tjetër përveç meje. Për më tepër, kuzhinierja e zyrës Svetlana na ushqen në redaksinë, kështu që unë nuk kthehem shumë i uritur në shtëpi. Edhe nëse vij, nuk ndodh para orës 22:00 - dhe le të jemi të sinqertë, kështu jeton gjysma e Moskës. Në këtë kohë, kaloni një orë të tërë (në të pesë recetat, një e treta më pak ndahet për gatim, por në praktikë doli që unë nuk jam Yulia Vysotskaya dhe tund një thikë shumë më ngadalë) për përgatitjen e një gjeldeti tandoori nën një kapak. të kripës së Himalajeve, që ta ha në një gojë? Është më mirë të gatuani shpejt një pjatë bulgur me vaj ulliri dhe të shkoni të përfundoni punën e ditës.

Prandaj, në mëngjes filloj të dyshoj se nuk jam audienca e synuar për projekte të tilla. E marr qesen e parë me përbërës në kuzhinën e zyrës dhe e gatuaj atje në orën 19:00 përpara orës sime të çiklizmit. Nuk ka ankesa, mishi është mjaft i butë, një ushqim i zakonshëm për ata që shqetësohen për figurën apo shëndetin e tyre. Megjithatë, unë jam ende vonë për çiklizëm: arsyeja për këtë është gjysmë ore në furrë.

ne foto: Gjeli i detit Tandoori me kapak kripe Himalaje

Në ditën e dytë të eksperimentit, nuk dua të përsëris gabimet e djeshme dhe vendos të gatuaj darkë për mëngjes - shprehja "rrokullisje me mish viçi të pjekur në skarë, speca të pjekur dhe salcë chia" tingëllon si diçka e përshtatshme për orët e para. Erëzat për të duhet të bluhen në llaç - Unë jam përsëri vonë, këtë herë për punë. Unë shpesh bëj rrotulla për mëngjes - me krem ​​djathi, perime, proshutë dhe gjëra të tjera që nuk kërkojnë pjekje. Çdo herë zgjat jo më shumë se pesë minuta. Një rrotull që kërkon gati një orë magji nuk përshtatet në pamjen time të botës. Ishte e shijshme, por jo emocionuese.

Më pas në orarin e “Chef Market” është mishi i qengjit me kivi dhe oriz i kuq, peshku i pjekur me qepë dhe portokall dhe kotoletat e viçit me mocarela. Të parën e kam përgatitur akoma, po ashtu në zyrë - përbërësit për çdo pjatë janë të paketuara në qese të veçanta artizanale, kështu që transportohen lehtë. Përsëri, ishte e shijshme, e shëndetshme dhe e kënaqshme në një farë mase, por, Zot, mund të eci 300 metra dhe të blej oriz me pulë për 100 rubla në Silver Panda në Trekhgorka. Dhe më pas filloi fundjava, gjysmën e të cilës e kalova në ambiente argëtimi dhe gjysmën në gjumë. Peshku u kalbur dhe fluturoi në koshin e plehrave, dhe copat me mocarela u hëngrën pjesërisht - pjesa e tyre e mocarelës.

Eksperimenti im dështoi. Tre nga pesë darkat ishin të përgatitura me gërvishtje, dhe nuk është as që jam dembel apo nuk më pëlqen të gatuaj. Unë ende nuk e kuptoj audiencën e Chef Market. Për adhuruesit e gastronomisë, pjatat janë padyshim shumë të mërzitshme. Punonjësit që nuk kanë kohë të shkojnë në Auchan për ushqime, nuk ka gjasa të gjejnë 40 minuta për të përgatitur një rrotull viçi. Kursimet janë gjithashtu të diskutueshme: pesë vakte për dy kushtojnë 3900 rubla, dhe kjo është një javë e plotë blerjesh në ABC of Taste. Këto vakte gjithashtu nuk kanë gjasa të ndihmojnë me dietën tuaj: në rregull, unë mund të ha një darkë me fileto pule me 400 kalori, por gjithsesi të ha një burger dhe patate për drekë. Ushqimi i shëndetshëm është menduar në mënyrë gjithëpërfshirëse - sipas këtij parimi, më duket se shërbimi Elementaree, të cilin kolegia ime Katya e testoi, funksionon më me sukses. Dhe në përgjithësi, fakti që ju e dini paraprakisht se të enjten duhet të hani peshk, dhe të premten duhet të hani patjetër një kotele (datat e skadencës së produkteve kufizojnë variacionet), duket i mërzitshëm. Megjithatë, pas eksperimentit, mbetjet e ngurta të farave Chia, kripës Himalayan dhe ptitimit u vendosën në dollapin tim - ato janë të këndshme për syrin kur arrini për tërshërë në orën 8 të mëngjesit.

Thjesht gatuajeni

Just Cook Ka një menu standarde - pesë darka për dy - dhe disa opsione për ata që nuk janë mësuar të hanë në shtëpi gjatë ditëve të javës ("Set i fundjavës" - 2 mijë rubla) ose po mendojnë për një dietë ("Fitness Set" për një - të njëjtat 2 mijë rubla). Në mënyrë të përshtatshme, kostoja e secilës pjatë veç e veç mund të kontrollohet në faqen e internetit.

Ajo që u testua

darkave

Kohëzgjatja

5 dite

Çmimi

3000 rubla

NASTYA ANDREEVA, EDAKTOR I LARTË, DEPARTAMENTI I LAJMEVE: Just Cook It ka sistemin e mëposhtëm: çdo javë ju ofrohet një menu me shtatë pjata, ju zgjidhni pesë prej tyre - kjo do të jetë darka juaj për pesë ditë pune. Menuja ndryshon çdo javë. Lista zakonisht përfshin peshk, mish, shpendë, ushqim deti dhe një pjatë me perime - në rastin tim ishte supë me domate. Për çdo pjatë nga kompleti, në faqen e internetit mund të shihni kompleksitetin e përgatitjes, një listë të asaj që do të sillet dhe çfarë duhet të keni në shtëpi.

Nuk ka mundësi për ata që humbasin peshë dhe vegjetarianë, gjë që në rastin tim ishte një problem, pasi unë jam një nga këta të fundit. Kështu që unë gatuaja, dhe burri im kryesisht hante dhe më pas ndau përshtypjet e tij. Unë nuk jam një adhurues i madh i gatimit dhe kufiri im në sobë është 40 minuta, kështu që kur zgjedh një komplet, menjëherë refuzova pjatën më të vështirë - këmbën e rosës me chutney, e cila kishte dy pikë nga tre në shkallën e vështirësisë. (kundër një për të gjitha opsionet e tjera). E anashkalua edhe sallatën me karkaleca - sepse, seriozisht, kush mund të ngopet me sallatën me karkaleca? Si rezultat, menyja e javës ishte si vijon: mish pule me qumësht kokosi, kotele peshku me pure patatesh dhe thjerrëza, mish derri, spageti me ton dhe supë me domate. Meqenëse edhe unë mezi ha peshk (mirë, përveç atyre rasteve kur "nuk je ti kur ke uri"), dhe nuk i duroj fare kotatet e peshkut që në ditët e mensës së shkollës, nga i gjithë kompleti. , siç mund ta merrni me mend, më mbeti vetëm supë. "Epo, unë e dua supën me domate, kështu që kjo nuk është e keqe," mendova, duke u përgatitur për një javë gatim natën vonë.

Unë me të vërtetë mund të gatuaj vetëm natën - pasi ta vendos fëmijën në shtrat dhe të lexoj lajmet e mbrëmjes. Zakonisht kam vetëm kohë të mjaftueshme për të hedhur orizin në ujë të vluar dhe për të hedhur mishin në tigan. Prandaj, vendosa të shfrytëzoj këtë mundësi dhe të zbuloj nëse është realiste që një person që është larg mençurisë së kuzhinës të gatuajë rregullisht diçka të pazakontë, të shijshme dhe të larmishme gjatë natës, pa shpenzuar shumë kohë për të. Në përgjithësi, doja të dija se si të bëhesha një guru i salcave dhe salcave - dhe të mos mbërthehesha.

Kutia me sende ushqimore u dorëzua në punë të martën. Çdo gjë paketohej në thasë të veçantë çdo ditë: brenda çdo qese kishte shumë thasë të vegjël me përbërës të matur rreptësisht dhe receta të hollësishme. Të gjitha kësaj i ishte bashkangjitur një memo ku thuhej se pjatat nga kompleti duhet të gatuhen dhe hahen në mënyrë strikte në rendin e caktuar, përndryshe kompania refuzon përgjegjësinë për pasojat. Këtu do të jem i sinqertë: prisja që do të isha në gjendje të vlerësoja vetë pikat e mia të forta në mbrëmje dhe të zgjidhja çfarë të gatuaj, por për pastërtinë e eksperimentit vendosa që rregullat janë rregulla. Dhe vërtet nuk doja të helmohesha.

Duke qenë se në frigoriferin e punës nuk kishte shumë hapësirë ​​dhe nuk isha i vetmi që solla kutinë, e vendosa jashtë dritares së kuzhinës së zyrës, në çatinë e zgjatimit. Duhet t'i kishit parë sytë e pastrueses së paditur kur në mbrëmje me fjalët "Më falni, a mund të hyj?" Eca rreth tij, me krenari hodha këmbën mbi radiator, u ngjita në prag të dritares, hapa dritaren dhe dola në çati me ajrin e një fituesi. Dhe më pas ajo u kthye me një kuti të madhe, duke treguar mrekullitë e balancimit dhe ngjitjes. "Oh, mendova se doje të pish duhan," ishte gjithçka që tha ajo. Taksisti, të cilit u përpoqa t'i shpjegoja thelbin e shërbimit dhe eksperimentit, më shikoi me habi edhe më të madhe. Kam frikë se nuk mund t'i përgjigjem pyetjes së tij se pse nuk mund të shkoni thjesht në dyqan dhe të gatuani - "ose të gatuani disa petë nga një pako, nëse jeni vërtet dembel".

Pra, dita e parë. Pasi e vura fëmijën në shtrat, nxora nga frigoriferi (u deshën të gjitha aftësitë e fëmijërisë sime tetris për të vendosur pesë çanta ushqimore) një çantë të quajtur "Dita e parë" dhe mësova se do të kisha pulë me salcë dhe qumësht kokosi për shoqëri. atë mbrëmje. Nuk kisha provuar kurrë më parë qumësht kokosi, por nga kanali telegram i menaxherit tonë të medias Sasha Suvorova e dija se ishte diçka e pazëvendësueshme dhe magjike në shtëpi. Ndër përbërësit ishin edhe kikirikët, të cilët i dua shumë. Kështu që unë u nisa të punoja me entuziazëm, pavarësisht se 25 minutat e gatimit të treguara në recetë më dukeshin një nënvlerësim të qartë.

Unë do të them menjëherë: frika ime nuk ishte e justifikuar. Meqenëse të gjithë përbërësit ishin matur rreptësisht, zogu ishte marinuar tashmë, salca ishte gati dhe xhenxhefili ishte qëruar, gjithçka që duhej të bëja ishte të pres pulën, qepën, hudhrën, po atë xhenxhefil, të vendos për sasinë e specit djegës. , skuqeni sipas rendit të duhur, më pas hidhni qumësht kokosi dhe salcën dhe prisni pak. Vërtetë, unë ende shkova shumë larg me djegësin - në përgjithësi, nëse nuk ju pëlqen pikant, atëherë zvogëloni sasinë e xhenxhefilit dhe erëzave, Thjesht gatuajeni kishte shumë prej tyre. Shijuesi, pra i shoqi, tha se, për shijen e tij, ishte shumë i vrullshëm, kështu që në të ardhmen gjithçka pikante dhe të nxehtë e ndava në dy, madje edhe në tre. Sa i përket madhësisë së porcionit, sinqerisht doli të ishin dy racione. Si pjatë e dytë për pulën, kishte oriz të gatshëm të zier në avull, i cili thjesht duhej të ngrohej. Orizi ishte gatuar mirë: me gëzof dhe jo ngjitës. Në përgjithësi, nata e parë e eksperimentit ishte një sukses - përveç pikasisë dhe faktit që i skuqa rastësisht qepët dhe nuk e dekorova pjatën me to. Qumështi i kokosit, meqë ra fjala, i përmbushi gjithashtu pritjet e mia.

Të nesërmen në mbrëmje më priste një detyrë më e rëndësishme: koteleta peshku dhe pure patatesh dhe thjerrëzash. Këtu kërkoheshin më shumë hapa: zieni patatet me thjerrëzat, fillimisht skuqni dhe më pas piqni vetë kotatet, shkrini gjalpin në qumësht dhe shtoni në pjatën anësore për të bërë një pure. Unë isha i shqetësuar për problemin me mishin e grirë, pasi filetoja e shojzës përfundoi në qese një copë dhe për arsye të dukshme nuk mund të përdorja një mulli mishi. Megjithatë, me sa duket, ideja se një mulli mishi është shumë për konceptin e gatimit të shpejtë u ka ndodhur autorëve të projektit. Receta sugjeronte thjesht prerjen shumë të imët të shojzës. Si rezultat, kotëlet u mbërthyen së bashku, në shikim të parë, mjaft normalisht, por u ndanë tashmë gjatë procesit të ngrënies. Sipas rishikimeve, ata shijuan shumë mediokër. Por më pëlqeu pureja e patateve: Unë i dua thjerrëzat, por nuk mund të hani shumë prej tyre, por në kombinim me patatet doli shumë mirë - mora parasysh recetën. Këtë herë, sigurisht, nuk munda të gatuaj në gjysmë ore të premtuar nga receta - burri im që kthehej nga puna në mesnatë më gjeti të rrethuar nga dy tenxhere dhe një fletë pjekjeje. Megjithatë, patatet e qëruara të paketuara në thasë të veçantë me mbishkrimet "për pure patate" dhe "për kotelet" më dhanë një ndjenjë butësie.

Në mbrëmjen e tretë mora mishin e derrit. Duhej skuqur në wok, gjë që unë nuk e kam, por tigani e bëri punën mjaft mirë. Vetë mishi, për fat të keq, nuk ishte në nivelin e duhur: ishte mjaft fijor dhe fijor, megjithëse i freskët. Salca për mishin e derrit ishte tashmë gati, dhe detyra ime e vetme ishte të pres të gjithë përbërësit e nevojshëm, të skuq, të derdh salcën dhe të përziej. Përsëri u propozua të dekoroj pjatën e përfunduar me qepë të njoma - dhe këtë herë nuk ngatërrova asgjë. Pjata anësore ishte përsëri oriz i zier me avull. Nga njëra anë, është mirë që nuk duhet të përgatisni asgjë, nga ana tjetër, lind pyetja e shumëllojshmërisë. Për shembull, nuk më pëlqen shumë orizi, dhe nëse do të porosisja një grup për veten time, nuk do të isha shumë i kënaqur.

Të premten në mbrëmje u ktheva në shtëpi shumë pas mesnate dhe nuk kisha as forcën dhe as dëshirën të qëndroja pranë sobës, madje as fjalën "fare". Përveç kësaj, pjata e katërt në listë ishte spageti me ton dhe salcë domatesh, e cila rekomandohej të shërbehej menjëherë, por nuk kishte kush ta hante. Prandaj, duke gjykuar se nuk kishte gjasa që t'i ndodhte diçka peshkut të konservuar, shkova në shtrat me ndërgjegje të qetë. Epo, e nesërmja ishte ditë pushimi - një rast i rrallë kur të gjithë kemi drekë në shtëpi. Meqenëse nuk kishte mbetur asnjë ushqim i gatshëm, vendosa të shfrytëzoj rastin dhe të gatuaj dy pjatat e fundit në të njëjtën kohë. Nga receta e spagetit, hoqa uthullën balsamike, të cilën Sasha - ky është emri i njeriut që rrezikoi të ndante jetën me mua - nuk mund ta durojë, por e derdha më shumë në supën time me domate.

Me makaronat, gjithçka ishte shumë e thjeshtë: ziejini, skuqini veçmas barishtet, domatet në lëngun e tyre dhe tonin, më pas përzieni gjithçka. Supën e domates më duhej ta ngacmoja pak më shumë: fillimisht më duhej të piqja domatet, gjatë kësaj kohe skuqa qepët me uthull balsamike dhe barishte, më pas ziej pak domatet e pjekura dhe më pas i përziej të gjitha në blender. Përfundova të dyja pjatat brenda një ore, por kuzhina, pas gjithçkaje që ndodhi, më kujtoi se si 20 vjet më parë nëna ime, duke parë në çerdhe, tha: "Çfarë ke këtu, a ka kaluar Mamai?" Sasia e pjatave të përdorura ishte e tillë që nuk kishte mbetur asgjë e pastër në shtëpi. Por të dyja pjatat dolën vërtet të shijshme, veçanërisht supa. Për të, grupi përfshinte dy lloje domatesh: të rregullta dhe qershi. Ata nuk e kursyen as borzilokun dhe trumzën dhe kësaj here me maturi shtova një unazë spec djegës. Konsistenca doli e mrekullueshme, shija ishte ashtu siç më pëlqen. Përfshihej edhe një baguette. Gjithashtu nuk më duhej të laja enët, kështu që u kënaqa me ditën e fundit të eksperimentit.

Për ta përmbledhur, mund të them se sistemi Just Cook It është padyshim i përshtatshëm, por ka jo vetëm avantazhet, por edhe disavantazhet e tij. Së pari, gjërat e mira. Së pari, ky është një opsion i mirë për ata që duan të gatuajnë shijshëm, por jo të shqetësojnë. Gjithçka është gati, e matur, e marinuar paraprakisht, e pastruar, madje diçka është prerë. Ekziston një recetë e qartë - dhe nuk ka nevojë të humbni kohë duke kërkuar në internet për një opsion që mund të përshtatet me përmbajtjen e frigoriferit. Kjo e bëri procesin shumë më të lehtë: ju duket se po përgatitni diçka të pazakontë, por gjithashtu shpenzoni një minimum përpjekjeje. Së dyti, cilësia e produkteve është e mirë: gjithçka është e freskët, zarzavatet duken të fuqishme, nuk keni frikë të helmoheni. Vërtetë, mishi i derrit të ashpër e prishi disi figurën. Së treti, nëse jetoni vetëm ose me një partner, shijet e të cilit përkojnë me tuajat, të dy punoni dhe mezi hani në shtëpi, atëherë vërtet mund të kufizoheni në këtë grup produktesh dhe të mos shkoni më në dyqan gjatë ditëve të javës.

Tani për disavantazhet. E para është, natyrisht, zgjedhja e pakët e pjatave. Nëse nuk hani mish, atëherë Thjesht Gatuaj Nuk është aspak opsioni juaj, dhe shumëllojshmëria e pjatave anësore është gjithashtu e dobët. Disavantazhi i dytë është se ndonjëherë ka shumë erëza dhe erëza, duhet ta mbani mend këtë dhe të zbrisni tepricën nëse nuk doni një zjarr në gojën tuaj. Disavantazhi i tretë është se koha e treguar në recetë nuk është gjithmonë e vërtetë. Pra, nëse nuk ju pëlqen fare gatimi, dhe aq më tepër, larja e enëve, atëherë mos e torturoni veten dhe porosisni dërgesën. Megjithatë, duhet të kuptoni se në mbrëmje pas punës do t'ju duhet të qëndroni për rreth dyzet minuta në sobë, dhe më pas të lani disa tigan dhe një blender. Por për njerëzit me një fëmijë që duhet të gatuajnë diçka për të, ky është një opsion krejtësisht i dyshimtë.

Thjesht gatuaj - për ata që jetojnë vetëm ose së bashku me një person me të njëjtin mendim për sa i përket ushqimit, hanë mish, nuk humbasin peshë, nuk e shqetësojnë ushqimin pikant, rehatohen me pjatat anësore të përsëritura, mos u tmerrojnë. pranë një lloji të sobës, hani në shtëpi një ose dy herë në ditë dhe nuk doni të humbni kohë në dyqane dhe para në restorante.

Dasha Polygaeva, redaktore e seksionit "Qyteti": Kam dashur prej kohësh të provoj konstruktorët e ushqimit: Më pëlqen të gatuaj, por nuk kam gjithmonë kohë dhe zgjuarsi të mjaftueshme për të bërë diçka të vlefshme. Dhe produktet në dyqanet tona - si rezultat i një mbrojtjeje rrethore kundër pjesës tjetër të botës - lënë shumë për të dëshiruar. Ideja që dikush të më vinte mëngjes dhe darkë, të zgjidhte përbërës të freskët për këtë dhe t'i vendoste në qese të vogla, duke dhënë udhëzime të hollësishme, më dukej tërheqëse.

Ajo që më interesonte më shumë ishin darkat. Shanset për të ngrënë shëndetshëm për një person që punon në Moskë priren në zero: në skenarin më të mirë, ju ktheheni në shtëpi në orën 8 të mbrëmjes. Edhe nëse menjëherë pas kësaj, sipas traditave më të mira të patriarkalizmit, ngriheni në sobë, një vakt pak a shumë i denjë nuk do të jetë gati deri në orën 20:40. Dizenjuesit e vakteve, mendova, do të më shpëtonin nga darkat e vona çdo ditë.

Kompleti për tre ditë nga "Need Dinner" doli të ishte aq i madh sa më duhej të merrja një taksi në shtëpi nga puna. Kishte gjashtë pako në dy kuti kartoni: tre darka dhe tre mëngjese. Në tre ditët e ardhshme më duhej të haja cheesecake me hurma, vezë të fërguara me proshutë dhe kërpudha, mus me gjizë me ananas, pulë me thjerrëza, biftek me perime dhe petë me viç dhe perime. Në faqen e internetit të shërbimit mund të porositni darka dhe mëngjes veçmas ose të gjitha së bashku - për tre ose pesë ditë. Vetëm tre mëngjese do të kushtojnë 1400 rubla (pesë - 1800), vetëm tre darka - 2500 rubla (pesë - 3500). Ka opsione klasike dhe vegjetariane, ato kushtojnë njësoj.

Petulla e parë, ose më mirë cheesecake, është me gunga. Djemtë e “Ne kemi nevojë për darkë” sugjeruan ta bënin nga gjizë me kokrra, e cila nuk është përbërësi më i përshtatshëm për këtë pjatë. Djathi i gjizës doli të ishte shumë i thërrmuar dhe i lagësht, kështu që ëmbëlsirat e djathit thjesht u copëtuan në tigan. Si rezultat, për mëngjes më duhej të haja qull të ngrohtë dhe të ëmbël me gjizë me hurma - ishte e shijshme, por nuk i përmbushi premtimet e menusë. Nga rruga, në Instagramin e shërbimit nuk gjeta një foto të vetme të ëmbëlsirave me djathë të përgatitur nga klientët - mbase shumë, si unë, nuk ishin të suksesshëm. Duke parë përpara, do të them se kompleti për të bërë mus me gjizë me ananas përmbante gjizë të rregullt, më pak të lagësht dhe më të dendur, të përshtatshme vetëm për ëmbëlsira me djathë. Ndoshta përbërësit thjesht janë përzier.

Nuk kishte si të isha një kuzhinier shembullor edhe me një grup ushqimesh të gatshme: në mbrëmjen e ditës së parë të eksperimentit u takova me miqtë e universitetit, kështu që darka në shtëpi duhej shtyrë për të nesërmen. Nuk ishte e vështirë: afati i ruajtjes së secilës pjatë skadoi një ditë pas ditës së parashikuar të përgatitjes. Kështu që në mes të javës qëndrova në shtëpi për të punuar që ushqimi të mos shkonte kot dhe darka ime të kthehej në drekë.

Mëngjesi i së enjtes ishte vezë të fërguara me proshutë dhe kërpudha. Unë nuk jam një adhurues i një goditjeje të fuqishme proteinike në mëngjes dhe rrallë ha vezë, kështu që vezët e fërguara u zhvendosën të premten, dhe në këtë ditë vendosa të ha mus me gjizë të premten me ananas. Kjo pjatë doli të ishte më e thjeshta në komplet: përzieja gjizën me kos të bardhë klasik, shtova farat e lirit, pak sheqer pluhur dhe copa ananasi të konservuar. Doli e shijshme dhe e shpejtë.

Gjatë ditës, kur punonjësit e fshatit zakonisht dynden në kuzhinën tonë editoriale për drekë, nxora një qese me pulë, perime dhe thjerrëza. Sipas recetës, pjata e dytë duhej gatuar, pjata kryesore duhej pjekur. Kësaj radhe nuk pati probleme: ndërsa thjerrëzat po ziheshin, fërkoja pulën me hudhër, i vendosa një degë trumzë dhe e hodha në furrë për 25 minuta. Pas gjysmë ore, gjithçka ishte gati: thjerrëzat e përfunduara i shtova pak gjalpë, domate qershi dhe qepë të skuqura. Unë zakonisht bëj gjithçka me sy dhe nuk e ndjek në mënyrë rigoroze recetën, kështu që e pjeqa pulën pak më gjatë sesa tregohet në rekomandim dhe nuk e dëmtoi atë - mishi ishte i butë dhe me lëng. Dhe më duket se i kam pjekur pak thjerrëzat. Pjata doli të ishte e madhe, kështu që e ndava në dy pjesë - gjysma e dytë u la për darkë për të dashurin tim. Darka nga grupi, biftek me perime, duhej të shtyhej: në mbrëmje shkova në çiklizëm, e cila është e njohur në redaksinë, dhe një copë mishi e fuqishme pas një stërvitjeje ishte krejtësisht e papërshtatshme.

E premtja doli të mos ishte dita më e mirë për gatim: para punës kisha kohë vetëm për të përgatitur mëngjesin dhe në mbrëmje kisha në plan të shikoja një reportazh investigativ fitues të Oskarit në SHBA. Darka në shtëpi përsëri nuk u fut në këto plane. Por i dashuri im ishte me fat: vezët e skuqura që nuk i kishte ngrënë një ditë më parë u bënë mëngjesi i tij. Versioni klasik amerikan: vezë me proshutë, kërpudha deti, trumzë dhe bukë të thekur. Ne përpiqemi të jetojmë një mënyrë jetese të shëndetshme, kështu që i dashuri im hoqi dorë nga proshuta dhe buka e bardhë. I skuqa kërpudhat, i shtova vezët dhe i spërkata me trumzë, pjata e thjeshtë ishte gati për rreth 15 minuta.

Deri të shtunën, që ishte dita e gjashtë e punës për shkak të shtyrjes së festave, kisha dy thasë me ushqime: menyja përfshinte biftek me perime dhe petë me mish. I lënë në punë në shtëpi, vendosa të gatuaj mish për drekë. Receta thoshte se perimet duhet të skuqen dhe viçi duhet të rrihet. Pavarësisht se gatuaj mjaft shpesh, nuk kisha një çekiç kuzhine në arsenalin tim të shtëpisë. Ne nuk blejmë shpesh mish dhe zakonisht zgjedhim biftekë që nuk kërkojnë gatim shtesë përpara gatimit. Më në fund gjetën një rrugëdalje nga situata: e mbështjella viçin në film dhe i dashuri im e rrahu me një çekiç shumë të zakonshëm. Ndërsa ai punonte për mishin, unë grisja dhe skuqa specat, kungull i njomë dhe qepë. Më pas në të njëjtën tigan skuqim mishin e viçit. Receta thoshte se mishi do të duhej të mbahej në tigan për dy minuta nga secila anë, por na u desh rreth dy herë më shumë kohë për ta çuar biftekin në masë të rrallë. Kjo pjatë doli të ishte më e shijshmja e grupit: mishi ishte shumë i butë dhe lëng. Pjesa e madhe ishte përsëri e mjaftueshme për dy, madje i vodha disa copa biftek nga i dashuri im.

Të shtunën në mbrëmje kishim plane, dhe të nesërmen gjithashtu, por kurrë nuk arritëm të konsumonim mish viçi dhe perime. Për pushime shkova te prindërit dhe mora me vete pakon e fundit nga kompleti, kështu që nëna ime ishte përgjegjëse për përgatitjen e gjellës. Isha shumë i shqetësuar se ushqimi mund të prishej, por frika ime ishte e pabazë: udoni i mbijetuar ishte në rregull të përsosur. Receta, si të gjitha të mëparshmet, ishte mjaft e thjeshtë: skuqni mishin dhe perimet, gatuani petë. Pjata erdhi me salcë të ëmbël djegës për të shtuar një prekje pikante. Kishte përsëri shumë ushqim: kishte mjaft ushqim për darkë për dy, dhe kishte mbetur akoma.

Në përgjithësi, unë isha i kënaqur me grupin tim: ushqimi ishte mjaft i larmishëm, pjatat ishin të thjeshta, porcionet ishin të mëdha dhe përbërësit ishin të freskët. Problemi kryesor në Moskën gjithmonë të zënë ishte mungesa e kohës për të gatuar. Ndonjëherë ndihesha i lidhur me kompletet e mia: po sikur të mos kem kohë për të gatuar dhe diçka të prishet? Shkoni në një takim - apo shkoni të gatuani darkë? Kështu që unë do të këshilloja një person "nga zyra" me një orar të ngjeshur që të porosiste sa më pak ushqim: tre mëngjese dhe darka më mjaftuan për një javë dhe kishte mbetur akoma.