Bakteret e dobishme në trupin e njeriut. Bakteret e dobishme dhe të dëmshme tek njerëzit Roli i baktereve në jetën e kafshëve

Ka shumë baktere rreth nesh dhe brenda trupit tonë. Çdo ditë i thithim bashkë me ajrin, i hamë me ushqim dhe jemi një habitat për shumë njerëz. Midis tyre ka baktere të dobishme dhe jo aq të dobishme për çdo person.

Rëndësia e baktereve në jetën e njeriut

Njohuritë tona për përfitimet dhe dëmet e mikrobeve përcaktojnë se si të përfitojmë prej tyre dhe si të mbrohemi nga ato që dëmtojnë trupin tonë.

Brenda trupit tonë, mikrobet e dëmshme dhe të dobishme konkurrojnë vazhdimisht me njëri-tjetrin. Si rezultat, ne marrim imunitet nga shumë sëmundjet infektive.

Në fillim të jetës trupi ynë është steril dhe që në frymëmarrjen e parë fillon kolonizimi i trupit me baktere. Me qumështin e nënës, në orët e para të jetës, fëmija merr bakteret e para të dobishme që popullojnë zorrët e tij dhe krijojnë një mikroflorë të veçantë brenda saj.

Disponueshmëria në zgavrën e gojës rreth 40 mijë baktere krijojnë mikroflorën e tyre atje, duke na mbrojtur nga sëmundjet e mishrave të dhëmbëve dhe madje edhe dhimbjet e fytit. Një pjesë e tij është në lëkurën tonë pa na dëmtuar. Më shumë se 60% e mikroorganizmave jetojnë në stomak dhe zorrë. Dhe kur bilanci i të dëmshme dhe mikrobet e dobishme i kalon ato të dëmshmet, zhvillohen shumë sëmundje si ulçera, disbakterioza, gastriti e shumë të tjera.

Rëndësia e baktereve të dobishme për trupin tonë:

• marrin pjesë në procesin e tretjes;
• parandalimi i shumë sëmundjeve infektive;
• përdoret në shumë ilaçe;
• marrin pjesë në qarkullimin e substancave dhe furnizimin me oksigjen të planetit tonë.

Bakteret e dëmshme çojnë në:

• sëmundjet infektive;
• prishja e ushqimit;
• infeksioni i bimëve dhe kafshëve.

Për të ditur se cilat baktere janë të dobishme dhe cilat nuk janë të dobishme për asnjë person, duhet të keni një kuptim të përfaqësuesve më domethënës të secilit grup.

Mikroorganizmat që përfitojnë

Bakteret e acidit laktik

Një grup i veçantë zënë bakteret e acidit laktik: L. Acidophilus, L. Delbrueckii, L. Plantarum, L. Bulgaricus dhe të tjerë.

Ata janë banorë të përhershëm të qumështit dhe pjesëmarrja e tyre çon në një sërë procesesh biokimike. Ndërsa shumohen, ato grumbullojnë acid laktik në produktin e freskët, nën ndikimin e të cilit qumështi fillon të thahet. Kështu e merrni jogurtin. Në prodhim para marrjes produktet e qumështit të fermentuar, qumështi pasterizohet, më pas i shtohen kultura fillestare speciale të përbëra nga baktere. Këto produkte të qumështit janë të ndryshme cilësi të lartë dhe nuk përmbajnë mikrobe të dëmshme.

Bakteret e acidit laktik përdoren në pjekje, fermentim, prodhimin e ëmbëlsirave dhe në prodhimin e pijeve joalkoolike.

Bifidobakteret

Këta mikroorganizma jetojnë në zorrët tona dhe parandalojnë zhvillimin e një mjedisi patogjen në të për trupin tonë. Deri më sot, janë identifikuar 24 lloje të bifidobaktereve. Më së shumti në zorrët tona janë B. bifidum, B. infantis, B. Longum, të cilat shfaqen në të edhe në foshnjëri gjatë dhënies së gjirit. Përveç mbrojtjes, me ndihmën e tyre, në trupin tonë fermentohen karbohidratet, treten fibrat dhe hidrolizohen proteinat. Me pjesëmarrjen e tyre ndodh sinteza e aminoacideve dhe përthithja e kalciumit dhe vitaminës D, ato rregullojnë edhe nivelin e aciditetit.

Me mungesën e tyre, vërehet disbakteriozë. Me dysbakteriozë të zgjatur, mund të zhvillohen sëmundjet e mëposhtme: diarre, kapsllëk, gastrit, ulçera, alergji.

Escherichia coli

Habitati i E. Coli është zorrë e trashë. Ndihmon në zbërthimin e substancave të patretura dhe prodhon biotinë dhe vitaminë K. Por, duke hyrë në sistemi urinar, shkakton këto sëmundje: cystitis, urethritis, pyelonephritis.

Streptomicetet

Habitati i Streptomycetaceae është toka, uji dhe lënda organike. Në natyrë, ato marrin pjesë në ciklin e substancave dhe në përpunimin e lëndës organike. Ato përdoren gjerësisht në prodhimin e antibiotikëve të ndryshëm.

Mikroorganizmat e dëmshëm

Bakteret e dëmshme dëmtojnë trupin dhe shkaktojnë shumë sëmundje. Në të njëjtën kohë ata për një kohë të gjatë mund të qëndrojë brenda tij dhe të presë që sistemi imunitar të dobësohet.

Staphylococcus aureus

Nga 25% deri në 40% e njerëzve janë bartës të këtij mikroorganizmi. Ai jeton në lëkurën dhe mukozën tonë dhe është shumë rezistent ndaj shumë antibiotikëve. Është e rrezikshme për njerëzit sepse mund të shkaktojë disa lloje sëmundjesh infektive. Mund të qëndrojë në trupin e njeriut për një kohë të gjatë dhe të presë derisa sistemi imunitar të dobësohet.

Agjenti shkaktar i tifos

Agjenti shkaktar i tifos, Salmonella typhi, jeton kryesisht në ujë, por mund të shumohet në ushqim dhe qumësht. Ai i toleron mirë kushtet e pafavorshme për zhvillimin e tij dhe, kur hyn në trupin tonë, shkakton dehje. Një person fillon të ketë të dridhura të forta, ethe, skuqje shfaqen në lëkurë dhe mëlçia zmadhohet. Në trajtimi i parakohshëm personi vdes.

Agjenti shkaktar i tetanozit

Clostridium tetani konsiderohet si një nga bakteret më të rrezikshme për njerëzit. Në kushte të pafavorshme, formon spore që mund të qëndrojnë në tokë për një kohë të gjatë. Hyn në trup përmes plagëve. Pavarësisht se serum antitetanoz krijuar në vitin 1890, deri në 60 mijë njerëz vdesin nga tetanusi çdo vit.

Agjenti shkaktar i tuberkulozit

Mycobacterium tuberculosis është agjenti shkaktar i tuberkulozit. Kjo specie është rezistente ndaj shumë njerëzve antimikrobikë dhe nëse nuk zbulohet në kohën e duhur, çon në tuberkuloz.

Agjent i murtajës

Bartësit e Yersinia pestis janë pleshtat që, kur kafshojnë një person, e infektojnë atë. Përhapja e shpejtë e sëmundjes çon në një epidemi nga e cila qytete të tëra vdiqën në Mesjetë. Falë mjekësia moderne në shenjat primare murtaja mund të lokalizohet shpejt. Pavarësisht kësaj, deri në 3 mijë njerëz vdesin nga murtaja çdo vit.

Helicobacter pylori

Ky lloj bakteri jeton në stomakun e njeriut dhe është rezistent ndaj përqëndrime të larta acidet. Për një kohë të gjatë, ulçera e stomakut konsiderohej një sëmundje e ushqyerjes së dobët dhe stresit. Vetëm në shekullin e kaluar shkencëtarët krijuan arsyeja e vërtetë gastrit dhe ulçera peptike. Ky mikroorganizëm ndodhet në stomakun e çdo banori të dytë të planetit. Gjatë krijimit kushte të favorshme për aktivitetin e tij jetësor, fillon të shumohet shpejt, duke shkatërruar mukozën e stomakut. Është rezistent ndaj shumë antibiotikëve, por vetëm trajtim kompleks ju lejon të përballeni me sëmundjen.

Duke bashkëjetuar me bakteret, na takon ne të përfitojmë sa më shumë nga bakteret e dobishme. Duke pasur njohuri për përhapjen e baktereve të dëmshme dhe zbatimin e tyre në jetën tonë, ne mund të mbrohemi prej tyre dhe nga përdorimi jo i duhur i antibiotikëve, të cilët jo gjithmonë i sjellin dobi shëndetit tonë.

Maslov Arseniy

Punë kërkimore e një nxënësi të klasës së tretë me temën “Bakteret: të dëmshme dhe të dobishme”.

Shkarko:

Pamja paraprake:

Për të përdorur pamjen paraprake, krijoni një llogari Google dhe identifikohuni në të: https://accounts.google.com

Pamja paraprake:

Për të përdorur pamjet paraprake të prezantimeve, krijoni një llogari Google dhe identifikohuni në të: https://accounts.google.com

Titrat e rrëshqitjes:

Rëndësia... Një herë u bëra prindërve të mi një pyetje, pse njerëzit sëmuren? Mami tha që bakteret hyjnë në trup dhe personi sëmuret. Dhe pastaj fillova të mendoj, çfarë janë bakteret, ku jetojnë, si riprodhohen dhe sa janë të rrezikshme? Dhe a janë të gjitha bakteret të dëmshme? Qëllimi i studimit: të studiojë karakteristikat e jetës së baktereve dhe të zbulojë nëse ato mund të jenë të dobishme apo të dëmshme. Objektivat: studioni literaturën për temën e zgjedhur;

Objekti dhe lënda e hulumtimit Objekti i kërkimit: bakteret Lënda e hulumtimit: rëndësia e baktereve për njerëzit Hipoteza Hipoteza: supozojmë se në trupin e njeriut jetojnë shumë baktere, ato mund të jenë edhe të dobishme edhe të dëmshme dhe mund të shumohen në shtëpi. Metodat e kërkimit: Puna me burime shtesë, kërkimi informacionin e nevojshëm; Vëzhgimet dhe analizat e informacionit të marrë; Eksperimentet; Testi; Përpunimi i të dhënave

Historia e origjinës së baktereve Bakteret u panë për herë të parë përmes një mikroskopi optik dhe u përshkruan në 1676 nga natyralisti holandez Antonie van Leeuwenhoek. Emri "baktere" u krijua në 1828 nga Christian Ehrenberg. Mikrobiologjia është studimi i baktereve dhe strukturës së tyre, e cila u formua në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të si shkencë e patogjenëve, domethënë si degë e mjekësisë. Është e vështirë të gjesh një vend në Tokë ku nuk ka baktere. Ato gjenden në një larmi vendesh: në atmosferë dhe në fund të oqeaneve, në lumenj me rrjedhje të shpejtë dhe në ngrica të përhershme, në qumësht i freskët dhe në reaktorët bërthamorë; megjithatë, ka veçanërisht shumë prej tyre në tokë

Struktura e baktereve Një bakter ka strukturë komplekse Muri qelizor mbron një organizëm njëqelizor nga ndikimet e jashtme, i jep atij një formë të caktuar, siguron ushqimin dhe ruajtjen e përmbajtjes së tij të brendshme. Membrana plazmatike përmban enzima dhe është e përfshirë në procesin e riprodhimit dhe biosintezës së përbërësve. Flagjelat janë struktura sipërfaqësore që shërbejnë për të lëvizur qelizat brenda medium i lëngshëm ose në një sipërfaqe të ngurtë Citoplazma shërben për të kryer jetike funksione të rëndësishme. Në shumë specie, citoplazma përmban ADN, ribozome dhe granula të ndryshme. Pili janë struktura të ngjashme me fijet, shumë më të holla dhe kanë më pak flagjela. Ato ndodhin lloje të ndryshme, ndryshojnë në qëllim dhe strukturë. Pili janë të nevojshme për të lidhur organizmin me qelizën e prekur.

Llojet e baktereve koke (kanë formë të rrumbullakët); bacilet (kanë një formë shufre); spirilla (kanë formën e një spirale); spirilla (kanë formën e një spirale);

Klasifikimi i baktereve Bakteret e dobishme coliËshtë pjesë përbërëse e florës së zorrëve të njerëzve dhe shumicës së kafshëve. Përfitimet e tij janë të vështira për t'u mbivlerësuar: zbërthen monosakaridet e patretshme, duke nxitur tretjen; parandalon zhvillimin e mikroorganizmave patogjenë dhe patogjenë në zorrët. Bakteret e acidit laktik Përfaqësues të këtij rendi janë të pranishëm në qumësht, bulmet dhe produkte të fermentuara, dhe në të njëjtën kohë janë pjesë e mikroflorës së zorrëve dhe të gojës. Ato janë të afta të fermentojnë karbohidratet dhe në veçanti laktozën dhe të prodhojnë acid laktik, i cili është burimi kryesor i karbohidrateve për njerëzit. Duke mbajtur një mjedis vazhdimisht acid, frenohet rritja e baktereve të pafavorshme. Bifidobakteret Duke prodhuar acide laktike dhe acetike, ato parandalojnë plotësisht zhvillimin e kalbëzimit dhe mikrobet patogjene V trupi i fëmijëve. Përveç kësaj, bifidobakteret: nxisin tretjen e karbohidrateve; sigurojnë mbrojtjen e barrierës së zorrëve nga depërtimi i mikrobeve dhe toksinave në mjedisi i brendshëm trupi

Bakteret e dëmshme Salmonella Ky bakter është shkaktar i shumë akute infeksioni i zorrëve, ethe tifoide. Salmonela prodhon toksina që janë të rrezikshme vetëm për njerëzit. Bacili i tetanozit Ky bakter është një nga më këmbëngulësit dhe në të njëjtën kohë më të rrezikshmit në botë. Prodhon një helm jashtëzakonisht toksik, ekzotoksinën e tetanozit, duke çuar në dëmtim pothuajse të plotë sistemi nervor. Mykobakteret Mykobakteret janë një familje bakteresh, disa prej të cilave janë patogjene. Të tillë e shkaktojnë anëtarë të ndryshëm të kësaj familje sëmundje të rrezikshme si tuberkulozi, mykobakterioza, lebra (lebra) - të gjitha ato transmetohen nga pikat ajrore.

Eksperimentet e mia... Bërja e kefirit në shtëpi

Në rritje Sanë bacil Bacillus subtilis është një nga bakteret që është i përhapur në natyrë. Ajo u përshkrua për herë të parë në 1835. Dhe ajo mori emrin e saj për faktin se kultura fillimisht ishte e izoluar nga sana e kalbur. Ky bakter është një nga më të mëdhenjtë. Ka një formë të drejtë, të zgjatur me skaje të rrumbullakosura të hapura dhe zakonisht është pa ngjyrë. Ky bakter është mjaft i lehtë për t'u marrë në shtëpi. Për punë më duheshin sa më poshtë: sanë (mund ta blini në një dyqan kafshësh shtëpiake), një tenxhere me ujë, një kavanoz me qafë të gjerë, garzë për kullim. Për një litër ujë ju duhet të merrni 10 gram sanë. Ziejeni sanën për 20 minuta. Kullojeni lëngun që rezulton dhe hidheni në një kavanoz, duke e holluar 1:1 me lëngun e vendosur. ujë të ftohtë. Vendosa të derdh supën e paholluar në një kavanoz tjetër dhe të shikoj se çfarë doli prej saj. Vendosni kavanozët në një vend të ngrohtë. Kushtet më të mira për jetën e bacilit të sanës - numër i madh i tretur lëndë organike, një bollëk oksigjeni dhe një temperaturë prej rreth +30 gradë. Në kushte të tilla, një film i përbërë tërësisht nga bakteret duhet të formohet në sipërfaqen e zierjes së sanës brenda dy ditëve.

Rezultatet e testit "Bakteret" Doli se shumë djem nuk dinë për mbretërinë e baktereve dhe ekzistencën e baktereve të dobishme në produktet tona të qumështit.

Përfundim Gjatë studimit të baktereve, u njoha me diversitetin dhe klasifikimin e tyre dhe arrita t'i rritja vetë bakteret në shtëpi. Mësova se ka një numër të madh të baktereve të dobishme që ne i konsumojmë çdo ditë me produktet e qumështit të fermentuar dhe për bakteret e dëmshme (të rrezikshme për njerëzit). Ato gjenden absolutisht kudo dhe në gjithçka dhe luajnë një rol kolosal në jetën e njeriut. Njerëzit kanë mësuar të përdorin bakteret: Bazuar në materialin e mësipërm dhe hulumtimet e kryera, besoj se hipoteza ime u vërtetua: “Në trupin e njeriut jetojnë shumë baktere, mund të jenë edhe të dobishme, edhe të dëmshme dhe mund të shumohen në shtëpi. ”

Shumica e njerëzve e lidhin fjalën "baktere" me diçka të pakëndshme dhe një kërcënim për shëndetin. NË skenari më i mirë Më vijnë në mendje produktet e qumështit të fermentuar. Në rastin më të keq - dysbacteriosis, murtaja, dizenteria dhe telashe të tjera. Por bakteret janë kudo, ato janë të mira dhe të këqija. Çfarë mund të fshehin mikroorganizmat?

Çfarë janë bakteret

Njeriu dhe bakteret

Në trupin tonë ka një betejë të vazhdueshme midis baktereve të dëmshme dhe të dobishme. Falë këtij procesi, një person merr mbrojtje nga infeksione të ndryshme. Mikroorganizma të ndryshëm na rrethojnë në çdo hap. Ata jetojnë me rroba, fluturojnë në ajër, janë të kudondodhur.

Prania e baktereve në gojë, dhe kjo është rreth dyzet mijë mikroorganizma, mbron mishrat e dhëmbëve nga gjakderdhja, nga sëmundjet periodontale dhe madje edhe nga dhimbja e fytit. Nëse mikroflora e një gruaje është e shqetësuar, ajo mund të zhvillohet sëmundjet gjinekologjike. Zbatimi i rregullave themelore të higjienës personale do të ndihmojë në shmangien e dështimeve të tilla.

Imuniteti i njeriut varet plotësisht nga gjendja e mikroflorës. Vetëm në traktit gastrointestinal përmban pothuajse 60% të të gjitha baktereve. Pjesa tjetër u vendos sistemi i frymëmarrjes dhe në zonën gjenitale. Rreth dy kilogramë baktere jetojnë në një person.

Shfaqja e baktereve në trup

Bakteret e dobishme

Bakteret e dobishme janë: bakteret e acidit laktik, bifidobakteret, E. coli, streptomicentët, mikorizat, cianobakteret.

Ata luajnë të gjithë rol të rëndësishëm në jetën e një personi. Disa prej tyre parandalojnë infeksionet, të tjerët përdoren në prodhim barna, të tjerë ende ruajnë ekuilibrin në ekosistemin e planetit tonë.

Llojet e baktereve të dëmshme

Bakteret e dëmshme mund të shkaktojnë një sërë sëmundje të rënda. Për shembull, difteria, antraksit, dhimbje të fytit, murtaja e shumë të tjera. Ato transmetohen lehtësisht nga një person i infektuar përmes ajrit, ushqimit ose prekjes. Pikërisht bakteret e dëmshme, emrat e të cilave do të jepen më poshtë, prishin ushqimin. Prej tyre shfaqet erë e keqe, ndodh kalbja dhe dekompozimi, shkaktojnë sëmundje.

Bakteret mund të jenë gram-pozitive, gram-negative, në formë shufre.

Emrat e baktereve të dëmshme

Bakteret e dëmshme mund të qëndrojnë në trup për një kohë të gjatë dhe të absorbohen substancave të dobishme prej saj. Megjithatë, ato mund të shkaktojnë një sëmundje infektive.

Bakteret më të rrezikshme

Një nga bakteret më rezistente është meticilina. Njihet më mirë si " Staphylococcus aureus(Staphylococcus aureus). Ky mikroorganizëm mund të shkaktojë jo një, por disa sëmundje infektive. Disa lloje të këtyre baktereve janë rezistente ndaj antibiotikë të fuqishëm dhe antiseptikët. Llojet e këtij bakteri mund të jetojnë seksionet e sipërme rrugëve të frymëmarrjes, në plagë të hapura dhe kanalet urinare të çdo banori të tretë të Tokës. Për një person me imunitet të fortë nuk është e rrezikshme.

Bakteret e dëmshme për njerëzit janë gjithashtu patogjenë të quajtur Salmonella typhi. Ata janë patogjenë infeksion akut zorrët dhe ethet tifoide. Këto lloj bakteresh, të dëmshme për njerëzit, janë të rrezikshme sepse prodhojnë substanca toksike jashtëzakonisht të rrezikshme për jetën. Me përparimin e sëmundjes, ndodh dehja e trupit, temperatura shumë e lartë, skuqjet në trup dhe zmadhohen mëlçia dhe shpretka. Bakteri është shumë rezistent ndaj të ndryshmeve ndikimet e jashtme. Jeton mirë në ujë, në perime, fruta dhe riprodhohet mirë në produktet e qumështit.

Clostridium tetan është gjithashtu një nga bakteret më të rrezikshme. Ai prodhon një helm të quajtur ekzotoksina e tetanozit. Njerëzit që infektohen me këtë patogjen përjetojnë dhimbje të tmerrshme, kriza dhe vdesin shumë rëndë. Sëmundja quhet tetanoz. Përkundër faktit se vaksina u krijua në vitin 1890, 60 mijë njerëz vdesin prej saj çdo vit në Tokë.

Dhe një tjetër bakter që mund të çojë në vdekjen e njeriut është Mycobacterium tuberculosis. Shkakton tuberkuloz, i cili është rezistent ndaj ilaçeve. Nëse nuk kërkoni ndihmë në kohën e duhur, një person mund të vdesë.

Masat për të parandaluar përhapjen e infeksioneve

Bakteret e dëmshme dhe emrat e mikroorganizmave studiohen nga mjekë të të gjitha disiplinave që nga ditët e tyre studentore. Kujdesi shëndetësor çdo vit kërkon metoda të reja për të parandaluar përhapjen e infeksioneve kërcënuese për jetën. Nëse ndiqni masat parandaluese, nuk do t'ju duhet të humbni energji për të gjetur mënyra të reja për të luftuar sëmundje të tilla.

Për ta bërë këtë, është e nevojshme të identifikohet në kohë burimi i infeksionit, të përcaktohet rrethi i njerëzve të sëmurë dhe viktimave të mundshme. Është e domosdoshme izolimi i personave të infektuar dhe dezinfektimi i burimit të infeksionit.

Faza e dytë është shkatërrimi i rrugëve përmes të cilave mund të transmetohen bakteret e dëmshme. Për këtë qëllim bëhet propaganda e duhur në mesin e popullatës.

Objektet e ushqimit, rezervuarët dhe depot e magazinimit të ushqimit janë marrë nën kontroll.

Çdo person mund t'i rezistojë baktereve të dëmshme duke forcuar imunitetin e tij në çdo mënyrë të mundshme. Imazhi i shëndetshëm jeta, respektimi i rregullave bazë të higjienës, mbrojtja e vetes gjatë marrëdhënieve seksuale, përdorimi steril i disponueshëm instrumente mjekësore dhe pajisje, një kufizim i plotë i komunikimit me njerëzit në karantinë. Nëse hyni në një zonë epidemiologjike ose në një burim infeksioni, duhet të respektoni rreptësisht të gjitha kërkesat e shërbimeve sanitare dhe epidemiologjike. Një numër infeksionesh barazohen në efektet e tyre me armët bakteriologjike.

Bakteret e dobishme

Shkencëtarët thonë se bakteret u bënë banorët e parë të tanë planet i madh, dhe është falë tyre që tani ka jetë në Tokë. Gjatë shumë miliona viteve, këta organizma u përshtatën gradualisht me kushtet e ekzistencës që ndryshojnë vazhdimisht, ata ndryshuan pamjen dhe habitatin e tyre. Bakteret ishin në gjendje të përshtateshin me mjedisin dhe ishin në gjendje të zhvillonin të reja dhe teknika unike mbështetje për jetën, duke përfshirë reaksione të shumta biokimike - katalizë, fotosintezë dhe madje edhe frymëmarrje të thjeshtë në dukje. Tani bakteret bashkëjetojnë me organizmat e njeriut dhe një bashkëpunim i tillë karakterizohet nga njëfarë harmonie, sepse organizma të tillë janë në gjendje të sjellin përfitime reale.

Pas njeri i vogel lind, bakteret fillojnë të depërtojnë menjëherë në trupin e tij. Ata depërtojnë përmes traktit respirator së bashku me ajrin, hyjnë në trup së bashku me qumështi i gjirit etj. I gjithë trupi ngopet me baktere të ndryshme.

Është e pamundur të llogaritet saktësisht numri i tyre, por disa shkencëtarë thonë me guxim se numri i qelizave të tilla në trup është i krahasueshëm me numrin e të gjitha qelizave. Vetëm trakti tretës është shtëpia e katërqind llojeve të ndryshme të baktereve të gjalla. Besohet se një varietet i caktuar mund të rritet vetëm në një vend të caktuar. Kështu, bakteret e acidit laktik janë në gjendje të rriten dhe të shumohen në zorrët, të tjerët ndjehen optimale në zgavrën me gojë dhe disa jetojnë vetëm në lëkurë.

Gjatë shumë viteve të bashkëjetesës, njerëzit dhe grimcat e tilla ishin në gjendje të rikrijonin kushte optimale për bashkëpunim për të dy grupet, gjë që mund të karakterizohet si një simbiozë e dobishme. Në të njëjtën kohë, bakteret dhe trupi ynë kombinojnë aftësitë e tyre, ndërsa secila anë mbetet në të zezë.

Bakteret janë të afta të mbledhin grimca të qelizave të ndryshme në sipërfaqen e tyre, prandaj sistemi imunitar nuk i percepton ato si armiqësore dhe nuk i sulmon. Megjithatë, pasi organet dhe sistemet ekspozohen ndaj viruseve të dëmshëm, bakteret e dobishme ngrihen në mbrojtje dhe thjesht bllokojnë rrugën e patogjenëve. Kur ekziston në traktit tretës, substanca të tilla sjellin edhe përfitime të prekshme. Ata përpunojnë ushqimin e mbetur, duke çliruar një sasi të konsiderueshme nxehtësie. Kjo nga ana tjetër transmetohet autoritetet e afërta, dhe bartet në të gjithë trupin.

Një mungesë e baktereve të dobishme në trup ose një ndryshim në numrin e tyre shkakton zhvillimin e kushteve të ndryshme patologjike. Kjo situatë mund të zhvillohet gjatë marrjes së antibiotikëve, të cilët në mënyrë efektive shkatërrojnë bakteret e dëmshme dhe ato të dobishme. Për të korrigjuar sasinë e baktereve të dobishme mund të konsumohen barna speciale- probiotikët.

Bakteret janë të dobishme dhe të dëmshme. Bakteret në jetën e njeriut

Bakteret janë banorët më të shumtë të planetit Tokë. Ata e kanë banuar në kohët e lashta dhe vazhdojnë të ekzistojnë edhe sot. Disa lloje madje kanë ndryshuar pak që atëherë. Bakteret, të dobishme dhe të dëmshme, fjalë për fjalë na rrethojnë kudo (dhe madje depërtojnë në organizma të tjerë). Me një strukturë njëqelizore mjaft primitive, ato janë ndoshta një nga më të shumtët forma efektive natyrën e gjallë dhe bie në sy në një mbretëri të veçantë.

Mikroflora e përhershme

99% e popullsisë banon përgjithmonë në zorrët. Ata janë përkrahës dhe ndihmës të zjarrtë të njeriut.

• Bakteret thelbësore të dobishme. Emrat: bifidobakteret dhe bakteroidet. Ata janë shumica dërrmuese.
• Bakteret e dobishme të lidhura. Emrat: Escherichia coli, enterococci, lactobacilli. Numri i tyre duhet të jetë 1-9% e totalit.

Ju gjithashtu duhet të dini se në kushte të përshtatshme negative, të gjithë këta përfaqësues të florës së zorrëve (me përjashtim të bifidobaktereve) mund të shkaktojnë sëmundje.

Çfarë po bëjnë?

Funksionet kryesore të këtyre baktereve janë të na ndihmojnë në procesin e tretjes. Është vënë re se te njerëzit të ushqyerit e dobët Mund të ndodhë disbakteriozë. Si rezultat - stanjacion dhe duke u ndjerë keq, kapsllëk dhe shqetësime të tjera. Kur një dietë e ekuilibruar normalizohet, sëmundja zakonisht zvogëlohet.

Një funksion tjetër i këtyre baktereve është mbrojtja. Ata monitorojnë se cilat baktere janë të dobishme. Për të siguruar që "të huajt" të mos depërtojnë në komunitetin e tyre. Nëse, për shembull, agjenti shkaktar i dizenterisë, Shigella Sonne, përpiqet të depërtojë në zorrët, ata e vrasin atë. Megjithatë, vlen të përmendet se kjo ndodh vetëm në trup relativisht person i shëndetshëm, Me imunitet të mirë. Përndryshe, rreziku për t'u sëmurur rritet ndjeshëm.

Mikroflora e paqëndrueshme

Përafërsisht 1% e trupit të një individi të shëndetshëm përbëhet nga të ashtuquajturat mikrobe oportuniste. I përkasin mikroflorës së paqëndrueshme. Në kushte normale ata bëjnë funksione të caktuara, të cilat nuk i dëmtojnë njerëzit, punojnë për përfitim. Por në situata të caktuara ata mund të shfaqen si dëmtues. Këto janë kryesisht stafilokokë dhe lloje të ndryshme të kërpudhave.

Shumica e njerëzve i shohin organizmat e ndryshëm bakterialë vetëm si grimca të dëmshme që mund të provokojnë zhvillimin e kushteve të ndryshme patologjike. Sidoqoftë, sipas shkencëtarëve, bota e këtyre organizmave është shumë e larmishme. Ka baktere krejtësisht të rrezikshme që paraqesin rrezik për trupin tonë, por ka edhe të dobishme - ato që sigurojnë funksionimin normal të organeve dhe sistemeve tona. Le të përpiqemi t'i kuptojmë pak këto koncepte dhe të shqyrtojmë llojet individuale të organizmave të tillë. Le të flasim për bakteret në natyrë që janë të dëmshme dhe të dobishme për njerëzit.

Bakteret e dobishme

Shkencëtarët thonë se bakteret u bënë banorët e parë të planetit tonë të madh, dhe është falë tyre që tani ka jetë në Tokë. Gjatë shumë miliona viteve, këta organizma u përshtatën gradualisht me kushtet e ekzistencës që ndryshojnë vazhdimisht, ata ndryshuan pamjen dhe habitatin e tyre. Bakteret ishin në gjendje të përshtateshin me hapësirën përreth dhe ishin në gjendje të zhvillonin metoda të reja dhe unike të mbështetjes së jetës, duke përfshirë reaksione të shumta biokimike - katalizën, fotosintezën dhe madje edhe frymëmarrjen në dukje të thjeshtë. Tani bakteret bashkëjetojnë me organizmat e njeriut dhe një bashkëpunim i tillë karakterizohet nga njëfarë harmonie, sepse organizma të tillë janë në gjendje të sjellin përfitime reale.

Pasi lind një person i vogël, bakteret menjëherë fillojnë të depërtojnë në trupin e tij. Ata depërtojnë në rrugët e frymëmarrjes së bashku me ajrin, hyjnë në trup së bashku me qumështin e gjirit, etj. I gjithë trupi ngopet me baktere të ndryshme.

Është e pamundur të llogaritet saktësisht numri i tyre, por disa shkencëtarë thonë me guxim se numri i qelizave të tilla në trup është i krahasueshëm me numrin e të gjitha qelizave. Vetëm trakti tretës është shtëpia e katërqind llojeve të ndryshme të baktereve të gjalla. Besohet se një varietet i caktuar mund të rritet vetëm në një vend të caktuar. Kështu, bakteret e acidit laktik janë në gjendje të rriten dhe të shumohen në zorrët, të tjerët ndjehen optimale në zgavrën me gojë dhe disa jetojnë vetëm në lëkurë.

Gjatë shumë viteve të bashkëjetesës, njerëzit dhe grimcat e tilla ishin në gjendje të rikrijonin kushte optimale për bashkëpunim për të dy grupet, gjë që mund të karakterizohet si një simbiozë e dobishme. Në të njëjtën kohë, bakteret dhe trupi ynë kombinojnë aftësitë e tyre, ndërsa secila anë mbetet në të zezë.

Bakteret janë të afta të mbledhin grimca të qelizave të ndryshme në sipërfaqen e tyre, prandaj sistemi imunitar nuk i percepton ato si armiqësore dhe nuk i sulmon. Megjithatë, pasi organet dhe sistemet ekspozohen ndaj viruseve të dëmshëm, bakteret e dobishme ngrihen në mbrojtje dhe thjesht bllokojnë rrugën e patogjenëve. Kur ekzistojnë në traktin tretës, substanca të tilla sjellin edhe përfitime të prekshme. Ata përpunojnë ushqimin e mbetur, duke çliruar një sasi të konsiderueshme nxehtësie. Ai, nga ana tjetër, transmetohet në organet e afërta dhe transferohet në të gjithë trupin.

Një mungesë e baktereve të dobishme në trup ose një ndryshim në numrin e tyre shkakton zhvillimin e kushteve të ndryshme patologjike. Kjo situatë mund të zhvillohet gjatë marrjes së antibiotikëve, të cilët në mënyrë efektive shkatërrojnë bakteret e dëmshme dhe ato të dobishme. Për të korrigjuar numrin e baktereve të dobishme, mund të konsumohen preparate speciale - probiotikë.

Bakteret e dëmshme

Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se jo të gjitha bakteret janë miq të njeriut. Midis tyre ka mjaft varieteteve të rrezikshme që mund të shkaktojë vetëm dëm. Organizma të tillë, pasi hyjnë në trupin tonë, bëhen shkaku i zhvillimit të sëmundjeve të ndryshme bakteriale. Këtu përfshihen ftohjet e ndryshme, disa lloje të pneumonisë, sifilizi, tetanozi dhe sëmundje të tjera, madje edhe vdekjeprurëse. Ka edhe sëmundje të këtij lloji që transmetohen nga pikat ajrore. Kjo tuberkulozi i rrezikshëm, kollë e mirë etj.

Sasi e konsiderueshme Sëmundjet e shkaktuara nga bakteret e dëmshme zhvillohen për shkak të konsumimit të ushqimit me cilësi të pamjaftueshme, perimeve dhe frutave të palara dhe të papërpunuara, ujit të papërpunuar dhe mishit të papjekur. Ju mund të mbroni veten nga sëmundje të tilla duke ndjekur rregullat dhe rregulloret e higjienës. Një shembull i tillë sëmundje të rrezikshme janë dizenteria, tifoja etj.

Manifestimet e sëmundjeve që zhvillohen si rezultat i një sulmi nga bakteret janë rezultat i ndikimit patologjik të helmeve që prodhojnë këta organizma ose që formohen në sfondin e shkatërrimit të tyre. Trupi i njeriut në gjendje të shpëtoj prej tyre falë mbrojtje natyrore, e cila bazohet në procesin e fagocitozës së baktereve nga qelizat e bardha të gjakut, si dhe në sistemi imunitar, i cili sintetizon antitrupat. Këto të fundit lidhin proteinat dhe karbohidratet e huaja dhe më pas thjesht i eliminojnë nga qarkullimi i gjakut.

Gjithashtu, bakteret e dëmshme mund të shkatërrohen duke përdorur medikamente natyrale dhe sintetike, ndër të cilat më i famshmi është penicilina. Të gjitha medikamentet e këtij lloji janë antibiotikë, ato ndryshojnë në varësi të komponent aktiv dhe nga skema e veprimit. Disa prej tyre janë në gjendje të shkatërrojnë membranat qelizore të baktereve, ndërsa të tjerët pezullojnë proceset e tyre jetësore.

Pra, në natyrë ka shumë baktere që mund të sjellin përfitime dhe dëm për njerëzit. për fat të mirë, nivel modern zhvillimi i mjekësisë, ju lejon të përballeni me shumicën organizmave patologjikë këtij lloji.

Bakteret u shfaqën afërsisht 3.5-3.9 miliardë vjet më parë, ata ishin organizmat e parë të gjallë në planetin tonë. Me kalimin e kohës, jeta u zhvillua dhe u bë më komplekse - të reja, çdo herë shfaqeshin forma më komplekse të organizmave. Bakteret nuk qëndruan mënjanë gjatë gjithë kësaj kohe, përkundrazi, ato ishin komponenti më i rëndësishëm i procesit evolucionar. Ata ishin të parët që zhvilluan forma të reja të mbështetjes së jetës, të tilla si frymëmarrja, fermentimi, fotosinteza, kataliza... dhe gjithashtu gjetën mënyra efektive bashkëjetesë me pothuajse çdo krijesë të gjallë. Njeriu nuk ishte përjashtim.

Por bakteret janë një fushë e tërë organizmash, duke numëruar më shumë se 10,000 lloje. Çdo specie është unike dhe ka ndjekur rrugën e vet evolucionare, dhe si rezultat ka zhvilluar rrugën e vet forma unike bashkëjetesa me organizma të tjerë. Disa baktere kanë hyrë në bashkëpunim të ngushtë reciprokisht të dobishëm me njerëzit, kafshët dhe krijesat e tjera - ato mund të quhen të dobishme. Llojet e tjera kanë mësuar të ekzistojnë në kurriz të të tjerëve, duke përdorur energjinë dhe burimet e organizmave dhurues - ato përgjithësisht konsiderohen të dëmshme ose patogjene. Të tjerë ende kanë shkuar edhe më tej dhe janë bërë praktikisht të vetë-mjaftueshëm, ata marrin gjithçka që u nevojitet për jetën nga mjedisi.

Brenda njerëzve, si brenda gjitarëve të tjerë, jetojnë një numër i madh bakteresh në mënyrë të paimagjinueshme. Ka 10 herë më shumë prej tyre në trupin tonë sesa të gjitha qelizat e trupit së bashku. Midis tyre, shumica absolute janë të dobishme, por paradoksi është se aktiviteti i tyre jetësor, prania e tyre brenda nesh është pozicion normal punët, ato varen nga ne, ne, nga ana tjetër, varemi prej tyre dhe në të njëjtën kohë nuk ndjejmë asnjë shenjë të këtij bashkëpunimi. Një tjetër gjë janë ato të dëmshme, për shembull bakteret patogjene Duke qenë brenda nesh, prania e tyre bëhet menjëherë e dukshme dhe pasojat e aktivitetit të tyre mund të bëhen shumë të rënda.

Bakteret e dobishme

Shumica dërrmuese e tyre janë krijesa që jetojnë në marrëdhënie simbiotike ose reciproke me organizmat dhurues (brenda të cilëve jetojnë). Në mënyrë tipike, baktere të tilla marrin disa nga funksionet që trupi pritës nuk është i aftë. Një shembull janë bakteret që jetojnë në traktin tretës të njeriut dhe përpunojnë një pjesë të ushqimit që stomaku vetë nuk është në gjendje të përballojë.

Disa lloje të baktereve të dobishme:

Escherichia coli (lat. Escherichia coli)

Është pjesë përbërëse e florës së zorrëve të njerëzve dhe shumicës së kafshëve. Përfitimet e tij janë të vështira për t'u mbivlerësuar: zbërthen monosakaridet e patretshme, duke nxitur tretjen; sintetizon vitaminat K; parandalon zhvillimin e mikroorganizmave patogjenë dhe patogjenë në zorrët.

Foto makro: koloni e baktereve Escherichia coli

Bakteret e acidit laktik (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, etj.)

Përfaqësues të këtij rendi janë të pranishëm në qumësht, qumësht dhe produkte të fermentuara, dhe në të njëjtën kohë janë pjesë e mikroflorës së zorrëve dhe të gojës. Ato janë të afta të fermentojnë karbohidratet dhe në veçanti laktozën dhe të prodhojnë acid laktik, i cili është burimi kryesor i karbohidrateve për njerëzit. Duke mbajtur një mjedis vazhdimisht acid, frenohet rritja e baktereve të pafavorshme.

Bifidobakteret

Bifidobakteret kanë efektin më domethënës në foshnjat dhe gjitarët, që përbëjnë deri në 90% të tyre mikroflora e zorrëve. Duke prodhuar acide laktike dhe acetike, ato parandalojnë plotësisht zhvillimin e mikrobeve putrefaktive dhe patogjene në trupin e fëmijës. Përveç kësaj, bifidobakteret: nxisin tretjen e karbohidrateve; siguron mbrojtjen e barrierës së zorrëve nga depërtimi i mikrobeve dhe toksinave në mjedisin e brendshëm të trupit; sintetizon aminoacide dhe proteina të ndryshme, vitamina K dhe B, acide të dobishme; nxisin thithjen e kalciumit, hekurit dhe vitaminës D nga zorrët.

Bakteret e dëmshme (patogjene).

Disa lloje të baktereve patogjene:

Salmonella typhi

Ky bakter është shkaktar i një infeksioni shumë akut të zorrëve, etheve tifoide. Salmonella typhi prodhon toksina që janë të dëmshme ekskluzivisht për njerëzit. Kur infektohet, ndodh dehja e përgjithshme e trupit, e cila çon në ethe të rënda, skuqje në të gjithë trupin, rastet e rënda- për të mposhtur sistemi limfatik dhe si pasojë e vdekjes. Çdo vit, 20 milionë raste të sëmundjes regjistrohen në mbarë botën. ethet tifoide, 1% e rasteve rezulton me vdekje.

Kolonia e baktereve Salmonella typhi

Bacil i tetanozit (Clostridium tetani)

Ky bakter është një nga më këmbëngulësit dhe në të njëjtën kohë më të rrezikshmit në botë. Clostridium tetani prodhon një helm jashtëzakonisht toksik, ekzotoksina e tetanozit, e cila çon në dëmtim pothuajse të plotë të sistemit nervor. Njerëzit me tetanoz përjetojnë dhimbje të tmerrshme: të gjithë muskujt e trupit tendosen spontanisht deri në kufi, dhe ndodhin konvulsione të fuqishme. Shkalla e vdekshmërisë është jashtëzakonisht e lartë - mesatarisht, rreth 50% e të infektuarve vdesin. Për fat të mirë, një vaksinë tetanozi u shpik në vitin 1890, ajo u jepet të porsalindurve në të gjitha vendet e zhvilluara të botës. Në vendet e pazhvilluara, tetanusi vret 60,000 njerëz çdo vit.

Mikobakteret (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae, etj.)

Mikobakteret janë një familje bakteresh, disa prej të cilave janë patogjene. Përfaqësues të ndryshëm të kësaj familjeje shkaktojnë sëmundje të tilla të rrezikshme si tuberkulozi, mykobakterioza, lebra (lebra) - të gjitha ato transmetohen nga pikat ajrore. Çdo vit, mykobakteret shkaktojnë më shumë se 5 milionë vdekje.