Прикорм. Кисломолочні продукти. З магазину чи натуральне? Кефір у прикормі

Молочна каша – традиційне та корисна стравадитячого раціону, проте першу порцію каші для малюка краще готувати на воді. Перевіривши реакцію організму на вибрану крупу і переконавшись, що вона позитивна, мама може починати приготування страви на молоці. Виходить воно калорійним і має високу поживною цінністю. Більшість дітей люблять молочні каші та із задоволенням їх їдять.

Більшість малюків із задоволенням їдять молочні каші

Коли можна ввести молочну кашу до раціону дитини?

Питання, на яке немає однозначної відповіді. Для багатьох господинь страва «молочна каша» має на увазі використання певного виду крупи та молока. Рисову, вівсяну, пшоняну крупу ми готуємо часто, і не тільки для дітей. Приготування такої страви для немовляти суттєво відрізняється від звичного рецепту.

Крупу можна зварити самим або використати готову суміш. Магазини пропонують широкий вибір дитячих каш, які не варяться. Різноманітність способів, звичайно, радує, але не можна забувати про особливості організму маленької дитини.

Терміни введення нового продукту в меню дитини залежать від його складу та реакції малюка на нове харчування. Деякі малюки готові їсти кашу вже півроку, інші до року харчуються тільки маминим молочком.

Коли починати підгодовувати молочними кашами?

Ця стаття розповідає про типові способи вирішення Ваших питань, але кожен випадок є унікальним! Якщо Ви хочете дізнатися у мене, як вирішити саме Вашу проблему – поставте своє питання. Це швидко та безкоштовно!

Почнемо розмову з готових продуктів для дитячого харчування, які надходять на наші прилавки. Сьогодні розроблено унікальні рецептибезглютенових та безмолочних гіпоалергенних каш. Основою для них є грудне молокота суміші, за рахунок чого ризик прояву харчової алергіїу дитини зводиться до мінімуму. Педіатри вважають, що як прикорм молочні каші з такими властивостями ідеально використовувати для годування немовлят.

Якщо ваш малюк вже скуштував зварену на воді крупу і звик до неї, можете вводити в його раціон молочну кашу з безглютеновою (гречаною, кукурудзяною, рисовою) крупою.

Наприклад, ваш малюк із задоволенням їсть гречку на воді, значить, час давати йому пробувати таку ж, але на суміші молоко+вода 1:1. Лікарі вважають, що при вигодовуванні грудьми вводити такий вид прикорму можна з 8 місяців.

Уточнимо невеликий нюанс: для початку приготуйте страву на воді. Підійшовши до віку 8 ​​місяців, можна частково виключити воду і варити молочну страву (використовуючи спеціальне дитяче молоко).

Ранній прикорм може бути обумовлений і іншими причинами, що не залежать від бажання матері-годувальниці. Кашу додають до раціону немовляти, якщо:

• грудного молока виробляється мало;
• дитина погано додає у вазі;
• виявлено нестачу вітамінів групи B;
• виникли причини, через які малюка неможливо годувати грудним молоком або сумішами.

Готові молочні каші для дитячого харчування.

Купувати чи не купувати готовий продукт для дитячого харчування – вибір, що викликає виправдані суперечки. Готова, що не вимагає довгого варіння, збалансована кашадопомагає мамі та познайомити дитину з новим продуктом та забезпечити їй повноцінний прикорм. Виробники витончуються в кулінарних вишукуваннях, і на полицях ми бачимо склади з фруктами та злаками, ягодами та овочами. З'являється спокуса купити таку страву і не морочитися з домашнім приготуванням. Однак якщо ви годуєте малюка грудьми або сумішшю, підгодовує його крупами, звареними на воді, необхідність брати продукт у магазині відпадає.

Слід зважити на той факт, що каші з магазину, у складі яких зазначено молоко (коров'яче або козяче), варять на воді. Час, коли їх можна використовувати як прикорм, визначають за видом молока, з якого вони виготовлені (докладніше у статті: ). Способи вживання їх різні та вказані на упаковці продукту. Випускаються виробниками та рідкі видивиробів і ті, що слід розводити водою, і в сухому варіанті.

Особливості каш із цільного та нормалізованого молока

Розберемося особливостях обох видів молока. Цілісне молоко являє собою сухий варіант незміненого коров'ячого. При виготовленні нормалізованого виду вдаються до доведення його жирності до певного, необхідного організмудитини, рівня.

Обидва види насичені мінеральними елементами, які здатні перевантажити систему виділення крихти. Вміст білків відступає від показників грудного молока, у них присутні й білки-алергени, у зв'язку з чим педіатри не радять використовувати каші на таких видах молока для стартового прикорму.

Такі продукти придатні для харчування 8-9 місячних дітей. Якщо до цього віку травлення малюка негативно реагувало на нові страви, замініть на інші, виготовлені зі спрощеної суміші.

Склад козиного молока краще співвідноситься зі складом материнського, але для його засвоєння потрібен час адаптації організму дитини. Якщо немає лактозної непереносимості, можна обійтися звичайним коров'ячим молочком.

Каші, які готуються вдома, і вироблені у промислових масштабах вводять у тому самому віці.

Оскільки асортимент великий, ми вивчили властивості продуктів найпопулярніших брендів, що виготовляють свою продукцію на цілісному та нормалізованому молоці. Наш докладний огляддопоможе вам розумно підійти до покупки та зробити правильний вибірдля вашої дитини. Зверніть особлива увагана склад, з якого віку можна починати застосовувати, співвіднесіть це з вашими потребами.

«Бебі»

Виробляється у Словенії, марка широко відома у всьому світі, сировина вирощується в екологічно чистих місцях країни. Продукція Бебі представлена:

• численними варіаціями складів;
• виготовляється із цільного виду молока, покращена вітамінами, мінералами, є і цукор;
• серія «Преміум для полуденку» випускається з ягідними, фруктовими доповненнями та печивом;
• каша «5 злаків з абрикосом та малиною, збагачена пребіотиками» за рахунок введених у неї харчових волокон, покращує роботу ШКТ;
• різновид «Преміум», призначений для нічної годівлі, виготовляється з вівсяної, рисової та кукурудзяної крупи, до складу включені різні вітаміни, цукор, мінерали, екстракти таких цілющих рослин, як меліса та ромашка;
• дітям до року пропонуються каші, вироблені з цільного молока та повітряних пластівців, отриманих із злаків, що допомагають розвинути жувальну навичку дитини.

«Хайнц»

Торгова марка США, що є на ринку дитячого харчування з кінця 19 століття. Сьогодні пропонує:

• Каші на цілісному виглядімолока, присутній цукор.
• Рисову та гречану, що не містять фрукти, пшеничну з овочами (з гарбузом), у складі є вершки.
• Вся продукція містить пребіотичні волокна, одержані з цикорію, залізо, кальцій, йод, цинк та 12 видів вітамінів.
• Серія «Лакомі молочні кашки» представлена ​​різноманітністю складів, у ній збільшена частка фруктів та молока, додаються такі ягоди, як смородина, вишня, чорниця, чорнослив. Допомагає розширити раціон дитини новим смаком.
• Зручні у приготуванні «Питні молочні каші», які достатньо лише розігріти до правильної температури. Список компонентів розширений пребіотиками, фруктозою та крохмалем.
• Однорічним дітлахам «Каші Любопишки» з екструдованими крупами та фруктами, що допомагають навчитися малюку жувати. Додано сіль, включено багато фруктів та овочів, у деяких видах є йогуртовий порошок.

Виготовляється у Швейцарії за європейськими стандартами з натуральної сировини. Види та особливості продукції:

• Весь асортимент випускається із цільного зерна без включення до складу мінералів та вітамінів. Винятком служать пшеничний, рисовий та вівсяний різновиди, в які доданий вітамін В1.
• Сировина для продуктів Флер Альпін вирощується без застосування різних стимуляторів зростання.
• Використовується молоко від корови чи кози, доданий мальтодекстрин.
• Серія «Альпійська кізочка» включає рисову, вівсяну, гречану та спельтову крупи. Фруктів у складі немає. Виготовлені на козячому молоці, менш алергенному, ніж від корови (рекомендуємо прочитати:).
• Асортимент лінійки "Баварська корівка" - гречка з яблуком, рис, вівсянка з грушею, суміш круп.

Відома вітчизняна марка дитячого харчування. Особливості каш «Фруттоняня»:

• Застосовується суміш двох видів молока (знежиреного та цільного). Додано 12 вітамінів, цукор та три мінерали.
• Більшість асортименту містить вершки, кілька видів посилені наповнювачами, отриманими з фруктів.
• Рисова та гречана різновиди виготовляються з інуліном (пребіотик).
• Сухі та рідкі види робляться із сухої сировини, присутні мальтодекстрин, крохмаль, фруктоза, інулін та фрукти. Випускаються види без смакових доповнень.
• Цікава «Каша молочна пшоняна з фруктами», виробляється з провареного пшеничного борошна, додані фруктові пюре та фруктоза. Каші "Фруттоняня" виготовляються без введення вітамінів та мінералів.

Білоруська торгова марка, що випускає недороге та якісне дитяче харчування. Характеристики продукції:

• Використовується нормалізований вид молока, доданий цукор, вітаміни, мінеральні компоненти.
• Представлені різновиди, доповнені наповнювачами із фруктів.
• Молочні різновиди випускаються без інуліну. Безмолочні посилені цим пребіотиком.

«Агуша»

Російський бренд дитячого харчування "Агуша" заснований компанією Вімм-Білль-Данн. Основні продукти:

• Сухі види каш, що виробляються із цільного молока. Для посилення корисних властивостейвітамінізовані та мінералізовані, є фруктоза та сіль.
• Продукт «Каша рисово-кукурудзяна з бананом та молоком» випускається з наповнювачем із фруктів та пребіотиками (ФОС, фібрегам) (див. також: ).
• Серія «Засипайка» включає «Молочно-рисову з яблуком та грушею» та «Молочно-гречану», які не потрібно варити (див. також: ). Основний компонент - молоко нормалізоване, є цукор та пребіотики. Безмолочні каші бренд «Агуша» не виготовляє.

Вітчизняний бренд із широким асортиментом продукції. Які каші випускає:

• Каші «Вінні» виготовляються із незбираного молока (сухого). Для смаку доданий цукор, присутні вітаміни та мінерали.
• Пропонуються серії з пребіотиками та добавками із фруктів. Наявність добавок прописується на упаковці товару.
• Є в асортименті і безмолочні продукти із фруктами.

Марки каш із знежиреного молока

Пропонуючи діткам каші на знежиреній основі, виробник має на увазі заміну в них молочного жиру рослинним, в якому багато поліненасичених кислот. Такі кислоти необхідні крихті для гарного розвиткута успішного зростання. Каші виходять збалансованими жирами, але зі збереженням всього набору білків. Продукція з знежиреною основою не підходить як перший прикорм. Серед виробників виділимо двох: «Нестле» та «Хумана», їх і розглянемо.

Найвідоміша швейцарська марка, що пропонує дитяче харчування вже понад 150 років. Особливості продукції:

• Каші з безглютенових круп мають сліди глютену.
• Усі види продукції містять пребіотики BL, які здатні покращити мікрофлору та працюють на зміцнення імунітету.
• Серія «Помогайка» – це каші з основою молочного йогурту. Продукт, що покращує травлення та зміцнює захист організму за допомогою введених у нього живих йогуртних культур, біфідобактерій, мінеральних компонентів та вітамінів.
• Лінійка «Кроківка» пропонується дітям 10-12 місяців. Для освоєння жувального досвіду в каші додані фрукти шматочками.

"Хумана"

Німецький бренд, що відрізняється різноманітністю виробів, що підходять для першого прикорму та для дітей від року та старше. Особливості продукції:

• всі види каш готуються на сировину, з якої видалено жир;
• склад включає 13 вітамінів та мінеральні елементи;
• випускаються каші з фруктами, представлені різновиди з додаванням бісквітного борошна та сухариків, частина видів містить сахарозу.

Каші із молочної сироватки або адаптованої суміші

Адаптовані або спрощені суміші та молочна сироватка позбавлені казеїнового білка, що передбачає їхню безпеку в плані харчової алергії. Проте діткам, схильним до неї, такі види каш давати не варто. Для них фахівці рекомендують використовувати безмолочні каші або приготовані на грудному молоці. Подивимося, які продукти можна зустріти сьогодні на ринку дитячого харчування, у чому їх особливості.

«Хіпп»

Найстаріша німецька компанія "Хіпп" (HiPP) давно займається дитячим харчуванням. Які особливості її продукції.

Ось ми й дісталися молочного прикорму. "Невже не можна обійтися моїм молоком? - Зауважить мама, дитина якої знаходиться на грудному вигодовуванні. — Навіщо дитині ще й коров'яче?» Справді, без коров'ячого молока на першому році життя краще обійтися, а от продукти, що їх одержують, повинні зайняти гідне місцеу раціоні крихти.

Вводимо сир

Одним із перших молочних продуктів у раціоні крихти з'являється сир. У ньому міститься концентрат молочного білка, що має високу біологічною цінністю, та молочний жир, який легко засвоюється організмом дитини. Сир, джерело кальцію та фосфору, необхідних для формування кісткової тканини, діти вперше пробують на 7-8-му місяці життя Знайомство з цим продуктом, що містить, крім іншого, і вітаміни групи B, і ніацин, і фолієву кислотупочинається з 1/2 чайної ложечки. Протягом місяця добовий обсяг споживання сиру малюком має бути збільшений до 30-40 г.

Майте на увазі, що навіть до кінця першого року життя об'єм сиру в денному раціоні малюка не повинен перевищувати 50 г! Нирки крихти можуть не впоратися з великою кількістю цього продукту через високого змістуу ньому білка. Спочатку малюкові слід запропонувати чистий сир, який не містить додаткових компонентів, що випускається спеціально для дитячого харчування. Він має м'яку консистенцію, що важливо для дітей, які ще не вміють жувати. Крім того, дитячий сир адаптований до особливостей організму дитини, що відрізняється фізіологічною незрілістю ШКТ.

Важливе значення при виборі сиру має його жировий компонент. Малюкам, звичайно ж, сподобається вершковий варіант (10-15% жиру), проте перше знайомство краще почати з його молочного побратима (всього 3-5% жиру). Останній вид сиру ідеально підходить дітям із підвищеною масою тіла. Якщо ж ваш малюк недостатньо додає у вазі та зростанні, відрізняється поганим апетитом, то вам слід звернути увагу на фруктові сири, що відрізняються вищим вмістом вуглеводів.

Кефір - за і проти

Незважаючи на позитивні властивостікефіру, педіатри не рекомендують вводити цей продукт у харчування дітей раніше 8-го місяця життя. Склад "дорослого" кефіру не відповідає фізіологічним потребамдитину першого року життя, тому малюкові необхідно пропонувати кефір, створений спеціально для дитячого харчування. Якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні, то знайомство з кефіром може відбутися трохи раніше – на 6-7-му місяці.

ШКТ дитини лише формується, тому не варто поспішати із введенням у раціон дорослих продуктів. Вибираючи кефір, уважно читайте упаковку: обов'язкове маркування — якому віку призначений продукт. Кисломолочні продуктидля дітей мають ніжний смакі знижену кислотністьТому і перетравлюються комфортно.

Вводити кефір у харчування дітей слід поступово, починаючи з 30 мл, довівши до 9 місяців обсяг споживаного продукту до 200 мл, що відповідає обсягу одного годування.

Біо? Біфідо?

Кефір, біойогурт і біфікефір відрізняються не лише назвами, а й вмістом мікрофлори, надаючи цим різний впливна мікробіоценоз шлунково-кишкового тракту. Кефір містить молочні грибки, що стимулюють ріст мікрофлори кишківника. Приставки біо- та біфідо- вказують на те, що кефір додатково збагачений біфідобактеріями, які сприяють розвитку власної мікрофлори кишечника.

Бактерії-пробіотики, що борються з мікроорганізмами-шкідниками - справжні трудівники. Тому якщо ваша дитина добре переносить всі види кефіру, то не варто віддавати перевагу якомусь одному. Для досягнення оздоровчого ефекту в організм малюки повинні надходити різні види бактерій-пробіотиків.

Яєчний жовток

Джерелом білка у раціоні дитини є і яєчний жовток. Для зручності він додається до овочевого пюре. Жовток з'являється в меню малюка у віці 6 місяців (вперше запропонуйте малюку 1/8 частину жовтка, поступово збільшуючи його кількість до 1/2 до 8 місяців). Однак він нерідко викликає у малюків алергічну реакцію, тому пробувати його треба дуже обережно. Намагаючись уникнути можливої ​​алергії, не поспішайте замінювати курячі яйцяперепелиними. Всупереч поширеній думці, алергічна реакціяними зустрічається з тією самою частотою, як і реакція на курячі яйця.

Обговорення

А що робити якщо алергія на дитячий сир та кефір? Зі звичайного не можна? Чи зовсім тоді не давати? Підділіться думкою

Запитання до Олени Дубровної. Шановна Олено! Ч прочитала у статті: "Майте на увазі, що навіть до кінця першого року життя обсяг сиру в денному раціоні малюка не повинен перевищувати 50 г! Нирки крихти можуть не впоратися з великою кількістю цього продукту через високий вміст білка в ньому."
А потім ваш коментар: "Спочатку маля могло за раз з'їсти до 100 г сиру (важко було відмовити, коли їсть з апетитом)"
Не можу втриматись, щоб не написати. Тобто вас не лякає, що у дитини можуть виникнути проблеми з нирками, ви даєте в два (!) рази більше дозволеної кількості тільки тому, що несвідома дитина їсть з апетитом і ви не можете їй відмовити. А хто, скажіть, на вашу думку, повинен приймати рішення в даному випадку? А якщо завтра ваша дитина вирішить, що їстиме лише чіпси з апетитом?
Не злиться на мене, будь ласка, зрозумійте правильно. Я не можу не переживати дитину чиєю б вона не була.

Я робила сир сама з домашнього молока. Малятко була в захваті. Покупні сири почали визнавати лише після року (десь у 1,3 р.). Спочатку малюк міг за раз з'їсти до 100 г сиру (важко було відмовити, коли їсть з апетитом). Найчастіше це призводило до запорів, але благо діло, що діткам можна давати чорнослив. Базарний якось не привабив мене, та й обробляти його довго, тому мій вибір тоді впав на пюре з чорносливу Хайнц. До речі, десь читала, що кисломолочка (сир, кефір), якщо "старше" 2-х днів, то зміцнює.

Жовток ми давали десь місяців з 5 по грамочці, змішуючи з молочком, і поступово привчили. А от із сиром були проблеми і зараз не любить.

А ми з 7-ми місяців біфідойогурт запровадили – подобається!

а ми мучилися із введенням жовтка, не хотіла ні в якому вигляді

Коментувати статтю "Сир, кефір та яєчний жовток у харчуванні дитини: коли і як?"

Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. Ніяк не можу визначитися та ввести нарешті молочні продукти. Декілька питань до вас: 1. Яких фірм купуєте йогурти, сирки?

Обговорення

1. Агушу беремо
2. не роблю сама
3. молоко дитяче цілком можна вже

Йогуртниця – гарна штука. Я сама готую йогурт та сметану. На йогурт беру 6% молоко (в тетрапаку) та закваску будь-якого типу Активії. Головне, щоби закваска була свіжа. Сметану – на 22% вершках, закваска – ряжанка. Старша дочка до 3-х років. Їла суміш Нутрілонг, все чудово, на здоров'я не скаржимося.

І знову про прикорм. Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. Дівчатка, а коли вводять молочні продукти? Йогурт, наприклад? Кефір давати хочу, т.к. наша сім'я його не вживає.

Обговорення

Я як фруктове пюре ввела, спробувала дати фруктики з сиром Хайнц. Нам дуже подобається, їмо їх. Агушу не їмо чомусь, якщо тільки багато фруктового пюре тулу додати.

Я даю сир Агушу та самоприготований йогурт. Даю, як вийде, точного розкладу немає. Фрукти даю шматками, коли між їжі, коли після, коли вприкуску:)

Як вводити молочні каші? Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Як вводити молочні каші? Молоко поменшало, хочу вводити кашу на коров'ячому молоці з ринку. Давно у них беру молочні продукти.

Обговорення

Коров'яче молоко з ринку дуже жирне, не стала б на ньому варити кашу і після року дитині.
Ну, може, хто з дитинства звик, то їм нормально, а навіть у мене, дорослої людини, від цілісного молока починає хворіти на живіт, що говорить про дитину.
А зараз, якщо дуже хочеться нагодувати, то можна зробити гіпоалергенну кашу на воді, без солі, цукру. Ми даємо коробкову Хайнц, бо якщо варити самим, то поки що не виходить у малюка її їсти, шматочки, навіть маленькі, не подобаються.

Молоко вам ще РАНО! Якщо ви вважаєте, що у вас дитина не доїдає. Тоді вводьте кашу на воді, потім овочі. І чесно не зовсім розумію, молока поменшало, якщо хочете годувати грудьми, значить прикладайте частіше до грудей і пийте лактаційні чаї. В усіх бувають кризи з молоком.

Підкажіть, як краще розподілити. Харчування, введення прикорму. Риба, яйця пшеничні та молочні продукти можуть бути введені протягом найближчих кількох тижнів. введення нового продукту починають з 1/4-1/2 чайної ложки та поступово збільшують його...

Обговорення

Ми їмо 5 разів на день
На сьогоднішній день:
1 - суміш
2 - 30 г фруктового пюре + 150 каші
3 - 20-30 г фруктового соку + суміш
4 - 100-120 овочевого пюре(іноді з яєчним жовтком), 90-120 суміші
5 - Суміш
Іноді перше замінюю кисломолочкою.

Ми 5 разів їмо, у нас так -
1е годування - повністю суміш
2е - каша (скоро доведемо до повного обсягу)
3е - овочі (потім туди м'ясо додамо) + трохи суміші запить
4- будуть фрукти, сир + суміш
5е - годування на ніч - суміш

Прикорм по-старому. Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд і виховання дитини до року: харчування А мені цікаво: є тут хоч одна матуся, яка вводить прикорм за старою схемою (я страшую 8 років тому так годувала): у 2 міс фр...

Обговорення

Я 4 роки тому старшому фрукти вводила із 3 міс. Потім сир і яйця з 4, а 4.5. овочі, в 5 кашу в 6 м'ясо. Схеми ці щороку змінюють, щоб людей плутати по-моєму. А малечі з 3.5-передприкормом (яблучко терте ложечкою, сік по краплях), з 4 фрукти, З 4.5-пюре та гречку з пляшки, з 5 овочами, з 5.5. каші, яйця з 6, сир з 7, м'ясо з 7.5. (Все трохи пізніше до речі. чим лікар рекомендувала)

А й зі старшим 8 років тому починала прикорм о 4,5 місяці, як лікар радив. Раніше і тоді, і зараз не рекомендують.

прикорм – введення нової каші. Харчування, введення прикорму. коли ми хочемо ввести нову – другу кашу. як? 1. Чи їмо порцію першої і в кінці ложку нової? чи на початку? 2. в одне годування з'їли нормально звичну, а якесь інше дали на пробу ч.л. новою?

Багато батьків вважають, що молоко неймовірно корисне для дітей. У ньому і кальцій, і корисні для травлення бактерії. Звичайно, змалку дитини починають привчати пити і їсти молочні продукти, навіть якщо карапуз відчайдушно пручається і всім виглядом показує, що вони йому не подобаються. Чи потрібно наполягати і чи корисно молоко, як прийнято вважати, розповідає відомий дитячий лікарЄвген Комаровський.

Корисно дітям та шкідливо дорослим

Для того, щоб молочний цукор(Лактоза) міг засвоюватися в організмі, виробляється спеціальний фермент - лактаза. У новонароджених рівень лактази дуже високий, її виробляється багато, оскільки грудне молоко – єдина їжа малюка. У міру дорослішання кількість лактази, що виробляється, зменшується, і у дорослого цього ферменту практично немає в організмі, оскільки біологічно в молочній їжі він більше не потребує. Але дорослий організм цілком нормально приймає та перетравлює кисломолочні продукти.

Зменшення рівня лактази в одних людей починається з 3-річного віку, в інших - з 10 років, у третіх - пізніше. Це індивідуальна особливістьорганізму та будь-яких норм у цьому питанні не існує в принципі.

Якщо природа передбачила дитині можливість харчуватися молоком, це ще означає, що харчуватися потрібно молоком сільськогосподарських тварин. Природа подбала про те, щоб малюк добре засвоював материнське молоко, а не козяче чи коров'яче.

Користь та шкода

Молоко корів та кіз для дітей першого року життя є не просто шкідливим, а небезпечним, каже Євген Комаровський. Але цей факт досить важко пояснити батькам, які з власного дитинства запам'ятали висловлювання про те, що молоко - джерело здоров'я та енергії для організму, що росте. Дуже складно пояснити батькам, що за відсутністю або недоліком грудного молока у мами, що годує, найкраще вибрати адаптовану молочну суміш.

По-перше, це важливо з погляду складу. У суміші є вітамін D, який запобігає розвитку рахіту. Але якщо напувати дитину коров'ячим молокомі давати окремо препарати вітаміну D, то рахіт розвивається дуже часто. І це можна пояснити процесами, що протікають в організмі після вживання дитиною коров'ячого молока.

У складі коров'ячого молока більше кальцію,ніж у грудному молоці, майже вчетверо. Зміст фосфору перевищує аналогічний параметр грудного молока втричі. Такі кількості фосфору та кальцію потрібні теляті, щоб у нього швидше зростали кістки. Однак швидке зростаннякісток для людського немовляти - не найкращий варіант розвитку.

До того ж надмірна кількість кальцію та фосфору, що потрапляють у кишечник дитини, не можуть повністю засвоїтись. Організм візьме лише необхідну йому кількість, решта вийде з каловими масами.

З фосфоромінша історія. Його організм бере не стільки, скільки потрібно для нормальної життєдіяльності, а приблизно одну третину отриманої кількості. Таким чином, вживання коров'ячого молока призводить до передозування фосфором. на підвищений змістцієї речовини реагують нирки дитини, які починають швидко виводити із організму зайвий фосфор. На жаль, він йде разом з отриманим кальцієм, таким важливим для гармонійного розвитку малюка.

Нирки дозрівають ближче до однорічному віку, приблизно в цей же час можна починати давати дитині молоко, поступово вводячи його в раціон.

Не треба напувати малюка літрами, цілком достатньо давати однорічній дитиніблизько половини склянки молока на день, дворічного - 1 склянка, а дворічного карапуза - не більше 2 склянок на добу. До 3 років усі обмеження втрачають актуальність, і дітям можна давати цей продукт, хоч коров'ячий, хоч козячий, у будь-якій кількості, яку він здатний і бажає «подолати».

Ще один не «найкорисніший» аспект – непереносимість коров'ячого білка, Яка буває у дітей перших років життя досить часто. Вона проявляється у неможливості засвоєння білка, який організм малюка розцінює як чужорідний. Імунітет активізується, починається алергічна реакція. Якщо у вас саме така дитина, не варто давати їй жодного молока. Підійдуть лише адаптовані суміші, бажано, гіпоалергенні, в яких молочний білокперероблений особливим способом та нейтралізований.

Корови та кози в останні рокитеж їдять мало натуральної їжі, і багато кормів, які їм дають власники, містять гормони, антибіотики. Звичайно, весь цей набір переходить у певних кількостях у надоєне молоко. Це ще одна причина не давати цей продукт дітям до року, хоч кінцеве рішення залишається за батьками. Адже досить складно оскаржити те, що без молока забезпечити різноманітне харчування дитині досить складно.

Суміш чи молоко?

Якщо після 12 місяців ухвалено рішення вводити в прикорм незбиране молоко, Євген Комаровський радить ухвалити виважене рішення. Цей продукт у дозованих кількостях вже не завдасть шкоди, але корисніше буде дитяча адаптована молочна суміш, в якій кількість фосфору зменшено, а кальцію і вітаміну D – збільшено.

Кількість заліза в коров'ячому молоці недостатня, та його регулярне вживанняпризведе до анемії. В адаптованих сумішах цей параметр складу передбачено, і дитина отримуватиме потрібну йому кількість заліза.

Якщо сімейний бюджет дозволяє, краще підібрати суміш, що відповідає віку – від 12 місяців. Зазвичай такі суміші позначені виробниками цифрою "3".

Жирне чи знежирене?

Сьогодні харчова промисловістьпропонує безліч варіантів знежиреного молока. Воно вважається кращим для дорослих та дітей, які погано переносять жирне коров'яче молоко. Однак у самому понятті «знежирене», за словами Євгена Комаровського, і криється каверза.

Дитяче молоко відрізняється від звичайної ультрапастеризації. Відсоток жирності в ньому знижений, але не знаходиться на мінімальній позначці. На коробці зазвичай зазначено, з якого віку виробники рекомендують продукт. Найчастіше це 8 місяців. Комаровський закликає давати таке молоко, якщо мамі дуже хочеться це зробити, не частіше ніж один раз на день і в невеликій кількості.

Дітям після року можна розбавляти звичайне молокожирністю 3% звичайною водоюприблизно одну третину обсягу.

Кисломолочні продукти

Дуже добре, якщо мати навчиться робити домашні кисломолочні продукти для свого чада. Для них можна використовувати звичайне магазинне коров'яче молоко із жирністю не більше 1,5%.

Прикорм у вигляді кисломолочних продуктів не дуже бажаний для дітей із порушеннями мінерального обмінуз ознаками рахіту. Тому перед запровадженням такого прикорму бажано порадитися з педіатром.

Молочна каша є невід'ємною частиною раціону харчування немовля, що забезпечує його різноманітними цінними поживними речовинами, що містяться в молоці та крупі. Висока калорійністьмолочної каші створює довге відчуття ситості, зменшуючи проміжки між їдою. Перше знайомство дитини з крупами починається з каші, приготовленої на воді, і лише за її гарної переносимості заходить мова про молочну кашу з аналогічної крупи.

З якого віку можна давати молочну кашу

Для того, щоб розібратися коли ж можна давати молочну кашу, необхідно звернутися до того, що розуміється під цим здавалося б простою назвою. У традиційному значенні під молочною кашею мають на увазі найчастіше каша, приготовлена ​​на коров'ячому молоці. Коли ж заходить мова про кашу для немовляти це може бути каша, зварена на грудному молоці, штучної суміші і суха або рідка молочна каша для дитячого харчування, що не вимагає варіння. Всі ці каші можуть бути по-різному сприйняті організмом дитини, тому відповідь на питання про терміни їх введення неоднозначна і залежить від складу.

Початок прикорму молочними кашами

Домашня каша з будь-якої безглютенової крупи або безмолочна гіпоалергенна каша промислового виготовлення на грудному молоці або штучній суміші, яку отримує дитина найбезпечніша, тому що мінімілізується можливість появи харчової алергії. Таку молочну кашу можна починати давати, як тільки дитина звикне до каші на воді з одного виду безглютенової крупи, що рекомендується для першого прикорму (гречана, рисова, кукурудзяна). Наприклад, якщо минув тиждень від початку прикорму гречаною кашею, дитина добре її сприйняла, то можна спробувати дати їй гречану кашуна грудному молоці чи суміші. Оптимальним вважається семимісячний вік дитини. Домашні каші на початку прикорму необхідно готувати використовуючи суміш молока та води, а приблизно до восьмимісячного віку від розведення водою молока можна відмовитись.

Поряд із бажанням матері існують також цілком обґрунтовані причинидля більш раннього введеннямолочних каш:

• нестача материнського молока;
• поганий набір ваги;
• нестача вітамінів групи В;
• неможливість годування дитини материнським молоком чи штучною сумішшю.

Склад та терміни введення молочних каш для дитячого харчування.

Необхідність купівлі молочної каші для дитячого харчування досить спірна. Адже завжди можна купити або приготувати безмолочну кашу з додаванням грудного молока або штучної суміші, до якої звик немовля. З іншого боку вибір, як правило, невеликий і завжди є спокуса купити молочну кашу з різноманітним злаковим та фруктовим складом, щоб не тільки порадувати малюка новим смаком, але й полегшити зусилля щодо її приготування. за великому рахункуЯкщо дитина отримує грудне молоко або штучну суміш, добре їсть безмолочні каші, необхідність у покупних молочних кашах відсутня.

Приготування цих каш здійснюється тільки на воді, оскільки молоко (коров'яче або козяче та продукти на їх основі) вже додано виробником. Терміни введення таких каш багато в чому залежать не лише від виду крупи, а й від виду молочного продукту у її складі. Як такі можуть виступати:

• цільне чи нормалізоване молоко;
• знежирене молоко;
• демінералізована молочна сироватка;
• частково адаптована молочна суміш.

Крім молока до складу каші іноді додають вершки, які додатково збільшують її калорійність.

У каші на адаптованій суміші додаються рослинні жири, у тому числі і пальмова олія як джерело пальмітинової кислоти. Якщо використовується незбиране або нормалізоване молоко, рослинні жири не додають.

Молочні каші можуть додатково підсолоджуватися за рахунок добавки цукрів. Добавка меду, цукру, глюкози та фруктози до молочних каш обмежена і згідно з рекомендаціями Європейського комітету з харчування не повинна перевищувати для цукру, меду та глюкози 5 г/100 кал, а для фруктози 2,5 г/100 ккал.

В іншому ж молочні каші мало відрізняються від безмолочних каш. Практично всі вони збагачені додатковими добавками вітамінів і мінеральних речовин, необхідні дитині. Багато каш містять добавку пробіотиків (корисні мікроорганізми) і пребіотиків ( харчові волокна), що нормалізують мікрофлору кишечника.

За ступенем готовності до вживання молочні каші можуть бути сухими, що вимагають розведення водою або рідкими готовими. Крім звичайних у традиційному розумінні молочних каш існують їхні варіації.

Особливим різновидом дуже рідкої кашіє веллінг – традиційна назва шведського продукту торгової марки «Семпер» із суміші зерна та молока призначеного для годування з пляшечки. Подібні продукти в інших виробників також називають кашами. Найчастіше веллінги рекомендують використовувати для вечірніх та ранкових годівель. Виготовлені вони на основі молочних продуктів (знежиреного сухого молока, молочної сироватки, вершків) з додаванням рослинних олій, крохмалю, мінеральних речовин та вітамінів.

Іншим різновидом готових молочних каш є продукти, що складаються із суміші фруктового пюре, злаків (печива), молока та добавок меду, шоколаду та інших добавок, які також називаються десертами («Хіпп»).

Каші на цілісному чи нормалізованому молоці

Зрозуміло, що під цілісним коров'ячим молоком розуміється сухе молоко, не піддане будь-яким змінам. Воно відрізняється від нормалізованого молока. В останньому проводиться доведення жирності до заданого рівня. Цілісне та нормалізоване молоко містить досить багато мінеральних речовин, що зайво навантажує видільну систему дитини, а набір його білків значно відрізняється від грудного молока. Серед цих білків, у тому числі є білки-алергени і тому каші на цільному або нормалізованому молоці погано підходять для першого прикорму молочними кашами. До таких каш треба підходити дуже обережно, краще відсунути їх прийом до віку дитини 8-9 місяців, а у разі потреби віддати перевагу каші для дитячого харчування на адаптованій суміші. Що стосується козячого молока, то воно за деякими параметрами ближче до грудного молока, ніж коров'яче, але все одно потребує додаткової адаптації до потреб дитини.

Увага! Незважаючи на те, що цільне коров'яче або козяче молоко дозволено вживати у складі каш для дітей до року, давати дитині будь-яке молоко крім грудного чистому виглядіне рекомендується.

Терміни введення каш домашнього приготуванняаналогічні термінам запровадження каш для дитячого харчування на цільному молоці.

Список каш на цілісному чи нормалізованому молоці

«Бебі»

• Відрізняються великою різноманітністю.
• Приготовлені на основі незбираного молока з добавкою цукру, вітамінів, мінералів.
• У молочну кашу «5 злаків з абрикосом та малиною, збагачена пребіотиками» додані харчові волокна (пребіотики), що стимулюють роботу корисної мікрофлори Beneo Prebiotic (олігофруктоза, інулін).
• Каші серії «Преміум для полуденку» містять добавку печива, фруктів та ягід. В іншу серію виділено молочні нічні каші «Преміум», що складаються з трьох найбільш поживних злаків (рис, овес, кукурудза), добавки цукру, пребіотиків, мінеральних речовин, вітамінів та екстрактів меліси або ромашки.
• Для дітей з 12 місяців розроблені молочні каші на цільному молоці або вершках з повітряними злаковими пластівцями, які розвивають навички жування.

«Хайнц»

«Флер Альпін»

• Є цільнозерновими (використовується зерно повністю, включаючи оболонку), без добавок вітамінів (за винятком вітаміну В1 в рисовій, вівсяній, пшеничні каші) та мінералів.
• Крупа каш є органічним продуктом, вирощеним без застосування штучних добрив та синтетичних речовин.
• Приготовлені на цільному козячому або коров'ячому молоці з добавкою мальтодекстрину.
• Лінійка «Альпійська козочка» представлена ​​рисовою, гречаною, вівсяною та спельтовою кашею без добавок фруктів. Каші на козячому молоці мають меншу алергенність, ніж на коров'ячому завдяки відсутності особливої ​​фракції казеїну, здатної викликати алергічні реакції.
• Лінійка «Баварська корівка» представлена ​​рисовою, гречаною з яблуком, вівсяною з грушею та багатозерновою кашею.

«Фрутоняня»

• Приготовлені на цілісному молоці або в суміші з знежиреним, з добавкою цукру, 12 вітамінів, 3 мінерали.
• Більшість каш містять вершки, частина каш із фруктовими наповнювачами.
• Каша молочна рисова, гречана містить пребіотик інулін.
• Крім сухих каш є рідкі готові до вживання каші на сухому незбираному молоці з добавкою мальтодекстрину, фруктози, крохмалю, пребіотика інуліну з фруктами і без них.
• Ще одним варіантом готової до вживання молочної каші є «Каша молочна пшоняна з фруктами», приготовлена ​​з розвареного пшеничного борошна, фруктового пюре кількох видів, молока та фруктози.
• Готові каші не мають додаткових добавок мінералів та вітамінів.

«Беллакт»

• Виготовлені на нормалізованому коров'ячому молоці з добавкою цукру, мінеральних речовин, вітамінів.
• Деякі назви каш з фруктовими наповнювачами.
• Молочні каші даного виробника не містять добавку пребіотика інуліну на відміну безмолочних.

«Розумниця»

• Виготовлені на сухому молоці з добавкою цукру, солі, мінеральних речовин, вітамінів і ваніліну, деякі каші з фруктовими наповнювачами.
• Крім сухих каш є рідкі готові до вживання каші, приготовані з пшеничного, рисового, вівсяної крупита суміші 5 злаків на суміші цільного, знежиреного молока та вершків з добавкою фруктози, крохмалю, пребіотика інуліну.

«Агуша»

• Молочні сухі каші виготовлені на основі незбираного сухого молока з добавкою фруктози, солі, вітамінів та мінералів.
• «Каша рисово-кукурудзяна з бананом і молоком», крім фруктового наповнювача, містить пребіотики (фібреги, ФОС).
• Готові до вживання каші представлені серією "Засипайка". до якої входять «Молочно-гречана каша» та «Молочно-рисова з яблуком та грушею». Виготовлені на основі нормалізованого молока з добавкою цукру, пребіотичних волокон (фібреги, ФОС). В останній каші є добавка натурального ароматизатора. Безмолочні каші цього виробника відсутні.

«Вінні»

• Виготовлені на основі незбираного сухого молока з добавкою цукру, мінеральних речовин, вітамінів.
• Є каші з фруктовими наповнювачами та пребіотиками, що вказується на упаковці.

Каші на знежиреному молоці

Якщо ж виробник додає до молочної каші знежирене коров'яче молоко (практично з повною відсутністюмолочного жиру), то до складу додатково включаються рослинні жири, які містять поліненасичені жирні кислоти, корисні для правильного зростання та розвитку дитини. Тобто каша стає адаптованою за жировим компонентом. Тим не менш, вона зберігає практично повний спектр білкових речовин молока і мало придатна для першого прикорму молочною кашею.

Список каш на знежиреному молоці

«Нестле»

• Каші на основі безглютенових круп можуть містити сліди глютену.
• До складу каш введені пробіотики BL, що покращують мікрофлору та сприяють підвищенню імунітету.
• Містять добавку 10 вітамінів і 5-7 мінеральних речовин, цукор. Кукурудзяна каша», в якій немає цукру та «мультислакова каша з медом і шматочками абрикоса», де замість цукру доданий мед).
• Великий вибір молочних каш із фруктами.
• Йогуртні молочні каші серії «Допомогайка» допоможуть покращити травлення та зміцнити захисні сили організму дитини завдяки одночасної присутності в них біфідобактерій BL (пробіотики), живих йогуртних культур, вітамінів та мінеральних речовин.
• Молочні каші серії «Кроківка» підходить для дітей 10-12 місяців і містить шматочки фруктів, щоб дитина вчилася жувати.

"Хумана"

• Приготовлені на знежиреному молоці.
• Містять 13 вітамінів, мінеральні речовини.
• Всі молочні каші з фруктами, деякі додані дрібно подрібнені сухарики і бісквітне борошно, в окремі каші сахароза.

Каші на адаптованій суміші або молочній сироватці

За рахунок видалення казеїну з молока зменшується ймовірність алергічних реакцій, але для дитини зі схильністю до харчової алергії на білок повністю безпечною цю кашу назвати не можна. Таким дітям рекомендуються каші на грудному молоці чи безмолочні каші.

Список каш на адаптованій молочній суміші

«Хіпп»

«Малютка»

• Приготовлені на основі частково адаптованої молочної суміші із добавками вітамінів, мінеральних речовин, цукру, мальтодекстрину.
• Деякі види каш із фруктовим наповнювачем.

Каші на основі кількох молочних продуктів

«Семпер»

Яка молочна каша найкраща

1. Незважаючи на те, що багато виробників рекомендують вводити молочні безглютенові каші, починаючи з 4-х місяців, не поспішайте купувати їх і давати дитині відповідно до рекомендованого віку. Пам'ятайте, що перший прикорм починають з гіпоалергенної безмолочної каші, приготовленої на суміші, яку отримує дитина або грудному молоці.
2. Найбільш переважним варіантом серед каш для дитячого харчування в упаковці є каша з додаванням частково адаптованої молочної суміші або демінералізованої молочної сироватки, так як в цьому випадку адаптація йде як жирового, так і білкового компонента молока.
3. Молочні каші з фруктовими наповнювачами не рекомендується давати дитині доки не введено прикорм із цього виду фрукта в чистому вигляді (пюре або сік). З рекомендаціями щодо введення фруктів залежно від віку дитини можна ознайомитись у таблиці нижче.
4. Для дитини штучного вибирайте молочну кашу того ж виробника, що і суміш, яку отримує дитина.
5. Молочна каша повинна бути обов'язково свіжоприготовленою, що запобігатиме розмноженню в ній шкідливої ​​мікрофлори.

Терміни введення фруктів в залежності від віку дитини

Здавалося б, які питання можуть виникнути щодо введення коров'ячого молока в раціон дітей?

Молоко – це продукт, який вони звикли отримувати від самого народження, які тут складності? Насправді складнощів чимало.

Давайте докладно розберемося, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко та кисломолочні продукти, як ставитись до «дитячих» сирів, йогуртів, молочка?

Молоко: користь чи шкода?

Молоко для дітей – далеко не завжди незмінне благо, як ми звикли вважати, вірячи умовлянням наших бабусь, мовляв, у ньому – сила та здоров'я.

Насамперед, давайте засвоїмо одне просте правило: материнське молоко призначене для вигодовування дитинчат даного виду: жіноче – для дітей, коров'яче – для телят, козяче – для козенят. Різні видимолока мають відмінний від нашого склад, адаптований природою, саме для конкретних дитинчат.

Тому такий прикорм, як коров'яче молоко, для дітей до року все частіше викликає алергії і все більше педіатрів схиляються до пізнішого введення його в харчування дитини.

• Коров'яче молоко містить набагато більше білка, ніж жіноче. А це – додаткове навантаження на маленькі нирки та органи ШКТ;
• І майте на увазі, що більша частина цього білка - казеїн, який для дитини є дуже важко перетравлюваним;
• Прикорм у вигляді коров'ячого молока може стати причиною діареї, відрижка, здуття, адже його жири сильно відрізняються від поліненасичених жирів жіночого молока, які потрібні для правильного розвиткумозку та всієї нервової системидитину;
• Коров'яче молоко містить набагато менше заліза (ось вам ризик анемії) і набагато більше кальцію та фосфору;

• З кормом корови часто отримують гормони та антибіотики. Подумайте над тим, що вся ця «принадність» частково потрапляє і в молоко.

Тому воно, в ідеалі, має бути перевіреним від «знайомої» корови, коли ви впевнені, що господарі не годують її такими «приправами».

Тож чи можна дітям коров'яче молоко? Можна. Запитання: в якому вигляді і коли?

Коли можна давати дитині коров'яче молоко?

Отже, з якого віку дітям можна коров'яче молоко, як прикорм? Це залежить від типу самого прикорму.

1. При так званому педагогічному прикормі продукти з'являються в раціоні малюка при прояві його інтересу до дорослої їжі (приблизно після півроку) з метою познайомити дитину з новою їжею (читайте статтю: Педагогічний прикорм >>>);

У цьому вся підході до харчування немає строгих термінів із запровадження продуктів. Якщо вся сім'я їсть кашу на молоці, дитині дається 1 мікродоза каші і потім оцінюється реакція.

1. При педіатричному прикормі новий продукт вводиться відповідно до віку.

• Коров'яче молоко, як і інші продукти, у цьому випадку вводять у прикорм, з метою поступової заміни грудного молока або суміші їжею із загального столу;
• З скільки місяців можна давати, як прикорм, коров'яче молоко дитині в такому разі? Не раніше ніж з 1 року. До цього пріоритетом має бути грудне молоко (або адаптована молочна суміш).

1. Кисломолочні продукти дозволяється давати у вигляді прикорму з більш раннього віку:

• сир – з 7 місяців;
• кефір, ряжанку, йогурти – після 8 – 9 місяців.

При цьому йдеться про натуральний йогурт, без цукру, барвників, консервантів, ароматизаторів. А ось прикорм із готових молочних продуктів із магазинів дитячого харчування краще залишити до 1.5-2 років.

Увага!Отже, запам'ятовуємо: вік, коли дитині можна давати коров'яче молоко – рік, кисломолочні продукти – 8-9 місяців. Покупні молочні продукти – 1,5-2 роки.

Дивіться інтернет-курс, щоб розібратися, коли і в якій послідовності вводити продукти в харчування дитини і як зберегти гарний апетитмалюка. Перейдіть за посиланням: Абетка прикорму: безпечне введення прикорму грудничку >>>

Так, і ще, що стосується жирності. Не вірте, якщо побачите на етикетці позначку «знежирене молоко з вітаміном Д». Це чиста фікція.

Справа в тому, що цей вітамін розчиняється тільки в жирах і засвоюється разом із ними. Так само у знежиреному продукті може бути вітаміну А.

Непереносимість коров'ячого білка – не вирок

Чи можна дітям молоко, як прикорм у такому разі? Звісно, ​​ні! Ви ж не станете годувати малюка яйцями, знаючи, що у нього моторошна на них алергія?

Непереносимість - це алергічна реакція, а нездатність до засвоєння якоїсь їжі. Але вона має неприємну симптоматику, пов'язану з роботою ШКТ:

1. метеоризм;
2. Кишкові кольки;
3. Спазми;
4. Діарея (читайте статтю на тему: Пронос у немовляти >>>)
5. Біль в епігастрії та ін.

До речі, у дитини цілком може бути алергія на молоко. У такому разі, звісно ж, давати його теж не можна.

Але яким же прикормом тоді заповнити нестачу кальцію в організмі, що росте? Я розумію, це перше, про що ви подумали.

• Не хвилюйтеся, молоко не містить жодних речовин, які не можна було б поповнити за рахунок інших продуктів. Наприклад, аналогічні вітаміни та амінокислоти містяться в м'ясі. Збільште порцію м'ясного прикорму в раціоні крихти і проблему вирішено;

• Але ви напевно сперечатиметеся: молоко - це ж кальцій! Так от, існує багато інших продуктів, в яких кальцію не менше (а засвоюється він з них часто навіть краще);

Наприклад, це - петрушка, шпинат, білокачанна та цвітна капуста, броколі, кунжут.

• Ще одне питання: як бути з полуденком, якщо дитині не можна сир і йогурт? Замініть їх будь-яким іншим легким перекушуванням: фруктами або овочами.

Пам'ятайте: овочі, фрукти, м'ясо, риба, яйця, крупи, злаки – все це може становити збалансований раціон дитини, навіть за відсутності в ньому молока.

До речі!Якщо у дитини алергія або непереносимість коров'ячого білка, бажано, щоб грудне молоко або хоча б суміш він отримував не менше ніж до 2 років. Це допоможе збалансувати роботу травної системита раціону малюка.

Розмір порції має значення

Ну ось, користь та шкоду коров'ячого молока обговорили, з алергією та віком теж розібралися. Залишилося поговорити у тому, скільки молока можна давати дитині, якщо немає протипоказань.

Отже, наведу вам наочно норми молочних продуктів для малюків до і після року:

А як же бути із кашками? Чи можна дітям кашу на молоці, адже це ситна та корисна страва?

Якщо дитина має непереносимість білка коров'ячого молока, то молочні каші виключаються з харчування дитини. У всіх інших випадках каші на молоці дитині можна давати.

Питання віку знову дуже умовне і залежить від того, як організм дитини реагує на молоко.

До речі!Навіть, якщо є реакція на коров'яче молоко, ви успішно можете почати використовувати в їжу кокосове молоко, яке дієтологи вважають безпечнішим і кориснішим для будь-якої людини.

У 2 роки молока можна дати стільки, скільки дитина хоче. При здоровому апетиті, дитина не питиме більше, ніж потрібно її організму.

Насамкінець, кілька корисних порадна тему молочного прикорму:

1. Пастеризоване молоко кип'ятити також не потрібно – воно вже оброблене термічно;
2. Якщо малюк наполегливо відмовляється від прикорму коров'ячим молоком – не наполягайте;

• По-перше, насильницьке вливання ніколи не принесе користі травленню та організму загалом;
• По-друге, часто дітки інтуїтивно уникають тих продуктів, які для них нешкідливі (викликають больові відчуття, алергію).

1. Вибирайте молоко жирністю до 3,2%. Більше – це зайві жири. Ну а менше - я вже говорила: ніяких вітамінів Д або А в ньому бути не може, що теж не дуже корисно;
2. Намагайтеся не годувати малюка влітку на вулиці сирками та кефіром – у них досить швидко на спеці розвивається патогенна флоращо може призвести до зараження, наприклад, кишкової палички.

Сподіваюся, отримані сьогодні знання допоможуть вам правильно вводити молочко в раціон свого малюка, щоб уникнути багатьох зайвих проблем.