Žingsnis po žingsnio receptas gaminant karamelinį kremą pyragui Karamelinio kremo gaminimo technologija
Paimkite kaušą ar puodą ir supilkite į jį pieną bei grietinėlę. Suberkite vanilinį cukrų (cukrų su vanilės sėklomis). Atskirame...
Moteris nuo nepageidaujamo šalutinio poveikio ir kitų bėdų. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tokį nuostabų produktą kaip agrastai, išsiaiškinsime jo naudojimo ankstyvoje ir vėlyvoje stadijoje taisykles.
(sodininkai kartais tai vadina „šiaurine vynuogėmis“) yra naudingų vitaminų ir mineralinių junginių, taninų ir flavonoidų sandėlis. Jame yra pakankamai B, PP, mineralų (kalio, cinko, fosforo,).
Be to, agrastuose gausu serotonino („laimės hormono“) ir sacharozės. Dėl sudėtyje esančių naudingų medžiagų uogos gali būti naudingos ne tik motinos kūnui, bet ir (svarbių organų ir sistemų struktūros ir vystymosi procesuose).
Reikėtų atsižvelgti į tai, kad daugiausia vitaminų yra žievėje, todėl jo negalima nuimti prieš naudojant. moterų būdingos tokios ligos kaip padidėjęs kraujospūdis ir aritmija. B grupės vitaminai, taip pat magnis ir kalis, gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos procesus. Be to, dėl didelio vitamino C kiekio šios uogos skatina svorio metimo procesus ir apsaugo organizmą nuo ligų.
Jūs jau žinote apie agrastų naudą nėštumo metu. Bet ar galima jį naudoti neribotai, ar yra kokių nors apribojimų? Tradicinės ir liaudies medicinos srities žinovai teigia, kad šių skanių uogų galite valgyti tiek, kiek širdis geidžia. Griežtų apribojimų ar specifinių dozių nėra, tereikia susipažinti su kontraindikacijomis, kurias aptarsime toliau.
Naudingos agrastų savybės nėštumo metu yra aiškios ir neribotos, tačiau šios uogos taip pat turi kontraindikacijų sąrašą:
Ar tu žinai?Kijevo Rusios teritorijoje agrastų krūmai buvo auginami vienuolyno soduose XI amžiaus pradžioje.
Nėštumo metu valgyti agrastų dideliais kiekiais draudžiama tam tikrų virškinimo trakto ligų remisijos metu. Jei šios taisyklės nepaisoma, kyla pavojus, kad praeitos ligos simptomai atsinaujins. Todėl prieš vartojant geriau pasitarti su gydytoju.
Renkantis agrastus, daugelis bijo užkliūti už rūgščias uogas, kurios dar nepasiekė savo nokimo viršūnės. Norėdami teisingai pasirinkti perkant, turite žinoti keletą taisyklių:
Beje, žalias uogas galima mažiau parūgštinti, jei jas trumpai užplikysite verdančiu vandeniu. Naudingi vitaminai ir mineralai niekur nedings.
Uogas reikia laikyti ir gabenti sausuose induose. Laikant uogas namuose, jos turi būti laikomos vėsiai ir vėdinamos. Sunokusių uogų nepatartina ilgai saugoti, geriausia jas valgyti iš karto.
Norėdami laikyti agrastus, turite naudoti šaldytuvą. Jame uogos gali išlikti nepakitusios ne ilgiau kaip 60 dienų. Norint išsaugoti ilgą laiką, jie turi būti suvynioti į plastikinį maišelį arba, geriausia, į vakuuminį indą. Žemesnėje nei 0 laipsnių temperatūroje agrastus galima laikyti 3-4 mėnesius (idealiomis sąlygomis).
Agrastų valgymas nėštumo metu nebūtinai yra žalias. Iš šių uogų galite paruošti daug skanių patiekalų: sulčių, uogienės, želė. Be to, agrastai bus puikus pyrago įdaras ar mėsos patiekalų pagardas. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip:
Agrastas yra krūminis augalas, turintis aukštą produktyvumo lygį. Jis turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui. Šiek tiek rūgštoka uoga jau seniai tapo visų mėgstama, tačiau retas žino, kad tai ne visada naudinga. Ypač atsargiai su juo turėtų būti nėščios moterys, maitinančios motinos, vaikai ir žmonės, turintys sveikatos problemų. Pakalbėkime plačiau apie teigiamą ir neigiamą agrastų poveikį žmogaus organizmui.
Šios uogos yra beveik 90% vandens. Be pagrindinio komponento, taip pat yra riebalų, pelenų ir maistinių skaidulų. Agrastai yra turtingi:
100 g produkto yra 44 Kcal.
Agrastas gali:
Rekomenduojama vartoti sergant kraujo ligomis, kraujavimu ir mažakraujyste, sergant ateroskleroze, artritu, osteochondroze, kepenų ir inkstų nepakankamumu ir kt. Uoga taip pat gali būti naudojama kaip analgetikas, choleretikas ir vidurius laisvinantis vaistas.
Šio augalo vaisiai:
Be to, jie padeda nuo hipertenzijos, nes mažina kraujospūdį.
Ar tu žinai? Senasis rusiškas agrastų pavadinimas yra bersenas.
Agrastai padės dailiosios lyties atstovėms:
Kaip žinote, kiekvieno žmogaus mityba turi būti subalansuota. , ir taip toliau – visa tai organizmas turi suvartoti. Agrastai yra vitaminų, makro ir mikroelementų sandėlis. Bet tai nėra taip paprasta. Nekontroliuojamas jo vartojimas draudžiamas net žmonėms, kurie neturi kontraindikacijų.
Per šį laikotarpį uogos nedraudžiamos, nes padeda tinkamai formuotis visiems negimusio kūdikio organams ir sistemoms, padeda mamai susidoroti su išmatų problemomis, apsaugo nuo anemijos, venų varikozės ir bet kokių imuninės sistemos veiklos sutrikimų. Be to, jis gali būti naudojamas kaip visiškai saugi priemonė peršalimo ir infekcinių ligų gydymui.
Šiame uoga įvedama palaipsniui, nes kūdikis gali į tai blogai reaguoti: alergija, pilvo pūtimas. Vartokite tik ne raudonas uogas ir ne daugiau kaip 10 vienetų per dieną.
Diabetikams taip pat leidžiama valgyti agrastus. dėl didelio chromo kiekio, kurio jiems taip trūksta. Be to, uoga gerina medžiagų apykaitą, imuninės sistemos veiklą, apetitą ir mažina svorį.
Leidžiama vartoti augalo vaisius tik tyrės, želė ar kompoto pavidalu. Šviežių uogų stambioji ląsteliena kenkia nesveikam organizmui. Gastritas yra kontraindikacijų sąraše.
Šis produktas yra retas, bet vis tiek gali sukelti alerginę reakciją jūsų vaikui. Dažniau tai gali sukelti nusivylimą ir sunkumo jausmą. Todėl agrastų į vaiko racioną įtraukti nerekomenduojama, kol kūdikiui sueis 1 metai, pradėti nuo sulčių ir palaipsniui pereiti prie šviežių vaisių.
Iš agrastų dažnai gaminami liaudies vaistai, kurių recepte gali būti ne tik vaisiai, bet ir kitos augalo dalys.
Sergant peršalimu, rekomenduojama gerti šviežiai spaustas agrastų sultis su priedu. Jie taip pat gali būti naudojami skalauti gargalius uždegimui malšinti.
Norėdami paruošti vaistą nuo artrito, artrozės, osteochondrozės, nutukimo ir tuberkuliozės, jums reikės:
Lapus reikia užplikyti stikline verdančio vandens ir palikti 60 minučių. Po to antpilą perkošti ir gerti po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną.
Uogų nuoviras padės atsikratyti problemų su išmatomis. Paimkite saują žaliavų ir įpilkite 200 ml vandens. Padėkite ant viryklės ir palaukite, kol skystis pradės virti. Virimas turi trukti dar 10 minučių, po to sultinį galima nukelti nuo viryklės. Atvėsusį gėrimą nukoškite ir įpilkite šiek tiek medaus. Gautą tūrį padalinkite ne daugiau kaip į 6 dozes.
Jei turite odos problemų, šviežias agrastus rekomenduojama vartoti mažiausiai 5 savaites. Būtent po šio laikotarpio jūsų sveikata turėtų pagerėti, uždegiminiai procesai atslūgti.
Norint gauti choleretinį agentą, uogas (2 šaukštus) reikia užpilti termose su verdančiu vandeniu (750 ml arba 3 šaukštai) 5 valandas, tada į užpilą įpilti medaus ir gerti po pusę stiklinės kelis kartus per dieną.
Agrastai dažnai naudojami kaip kosmetikos gaminys, nes padeda pašalinti:
Parduodamos paruoštos kaukės, tačiau tokioms manipuliacijoms leidžiama naudoti šviežias sultis ir augalo vaisių minkštimą. Tai padės atkurti natūralią plaukų spalvą, sustabdys plaukų slinkimą, suteiks jiems glotnumo ir sveiko žvilgesio. Norėdami tai padaryti, užtepkite kaukę ant drėgnų, švarių plaukų ir palikite ketvirtį valandos. Praėjus nurodytam laikui, tiesiog nuimkite gaminį šiltu vandeniu.
Neprinokę vaisiai naudojami pigmentacijai mažinti, o prinokę – kosmetikai.
Norėdami paruošti kaukę sausai ir normaliai odai, paimkite saldžias uogas ir sumaišykite jas su šiltu vandeniu (1 šaukštelis). Gautu mišiniu užtepkite odą ir palikite ketvirtį valandos. Norėdami pašalinti, naudokite piene suvilgytą tamponą.
Taip pat gaminį galite pasigaminti iš trynio, medaus (1 a.š.) ir trintų uogų (2 a.š.). Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir gauta medžiaga tepama ant veido 15 minučių. Praėjus nurodytam laikui, nuimkite produktą šiltu vandeniu ir patepkite pažeistą vietą maitinamuoju kremu.
Turintiems riebią odą, rekomenduojama naudoti kaukę iš neprinokusių žalių vaisių. Jie susmulkinami į pastą ir 15 minučių tepami ant veido. Kitas variantas – kaukė iš miltų ir neprinokusių agrastų sulčių. Tam 1 valg. l. miltai skiedžiami uogų sultimis iki tirštos košės. Gauta kaukė tepama ant veido ir sudrėkinama vėsiu vandeniu. Reikia laikyti 20 minučių.
Norėdami sudrėkinti odą, tiesiog paimkite porą šaukštų suminkštėjusių prinokusių vaisių ir užpilkite 100 ml pieno. Nufiltravę gautą mišinį, įpilkite į jį šaukštą medaus ir tepkite ant odos trečdalį valandos. Praėjus nurodytam laikui, kaukę nuplaukite filtruotu pienu.
Odai balinti ruošiama kaukė iš agrastų ir pieno. Pirmiausia užšaldykite uogas. Prieš procedūrą leiskite jiems šiek tiek atitirpti ir perpjaukite per pusę. Žodžiu, vos minutę užtepkite jais norimą vietą, tada 60 sekundžių patepkite piene pamirkytą agurko žievelę. Ir taip ratu 6-8 minutes.
Norėdami išvalyti odą, paruoškite trintų agrastų kaukę. Tepkite mišinį ant veido 15 minučių, tada tiesiog nuplaukite šiltu vandeniu.
Jauninanti kaukė daroma 1 kartą kas 2 dienas pusę mėnesio. Paimkite 4 šaukštus. l. susmulkintus vaisius ir sumaišyti su grietinėle. Gautu mišiniu tepkite veidą 15 minučių. Po procedūros nuplaukite veidą.
Maitinamoji kaukė ruošiama iš agrastų sulčių ir grietinėlės arba pieno. Abu ingredientus sumaišykite lygiomis dalimis ir mišinyje pamirkykite marlę (keliomis klostėmis). Tepkite ant veido ne ilgiau kaip 20 minučių, ant viršaus uždenkite šiltu rankšluosčiu. Po procedūros nuvalykite veidą tamponu ir patepkite drėkinamuoju kremu.
Šveitiklis dažniausiai gaminamas iš pieno ir uogų. Norėdami tai padaryti, dribsnius pamirkykite piene, tada sumaišykite su kapotomis agrastais. Masažuokite mišinį ant veido 10 minučių. Nuplaukite kaukę šiltu vandeniu.
Kitas variantas – sutrintus neprinokusius vaisius (1 a.š.) sumaišyti su bulvių miltais (0,5 a.š.) ir žiupsneliu. Prieš procedūrą nuplaukite veidą vėsiu vandeniu. Tada užtepkite šveitiklį ir palikite porai minučių, tada šiek tiek pamasažuokite odą ir nuplaukite vėsiu vandeniu.
Spuogus ir spuogus galite pašalinti iš agrastų ir mėlynojo molio pagaminta priemone. Lygiomis dalimis sumaišykite uogų minkštimą ir molį. Ideali konsistencija – tiršta grietinė. Jei jūsų produktas per tirštas, įpilkite alyvuogių aliejaus, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Užtepkite mišinį ant veido ir po trečdalio valandos nuplaukite šiltu vandeniu.
Agrastai taip pat buvo naudojami kulinarijoje:
Šis produktas nereikalauja ilgalaikio terminio apdorojimo. Pavyzdžiui, padažas, kompotas ar uogienė turi būti paruošti ne ilgiau kaip 15 minučių.
Kartu su juo galite gauti gaivų skonį. Uogų aitrumas bus puikus priedas prie žuvies ir mėsos (taip pat ir paukštienos) patiekalų. Agrastai dažnai dedami į konservus, paruoštas salotas ir desertus.
Svarbu! Užšaldytas produktas nepraranda savo naudingų savybių.
Besaikio uogų vartojimo pasekmės gali būti:
Marija
http://forum.say7.info/topic31504.html
Prieskoniai. Rinkitės žalias, nevisiškai subrendusias agrastus. Nuplaukite kartu su krapais ir leiskite vandeniui gerai nutekėti. Nulupkite česnaką. Agrastus, česnaką ir krapus sumalkite mėsmale. Gerai išmaišykite ir sudėkite į sterilizuotus sausus, geriausia nedidelius, stiklainius. Uždenkite plastikiniais dangteliais ir padėkite į vėsią vietą. Patiekite kaip aštrų mėsos patiekalų pagardą.
https://club.osinka.ru/topic-82665
Kaip matote, nepaisant viso produkto naudingumo (toksinų šalinimo, hormonų ir medžiagų apykaitos normalizavimo, bendro organizmo būklės pagerėjimo ir kt.), agrastai nėra tokie nekenksmingi, kaip gali atrodyti. Prieš įtraukdami jį į savo įprastą mitybą, įsitikinkite, kad neturite tam kontraindikacijų. Jei planuojate jį naudoti kaip vaisto komponentą, pirmiausia kreipkitės į specialistą. Nevartokite uogų per daug, ypač jei šiuo metu esate atsakingas ne tik už savo sveikatą.
admin 24.06.2016
Natūralu, kad vietiniuose soduose augančių uogų nauda yra akivaizdi. Tai taip pat taikoma agrastams. Straipsnyje galite išsamiai sužinoti apie agrastų naudą ir kalorijų kiekį, taip pat apie visų rūšių kaukes su agrastais. Prie agrastų patekti nelengva, krūmas turi dygliuotų spyglių, bet tie, kurie tai sugebėjo, bus apdovanoti skaniu vaisiumi, kuriame gausu vertingų vitaminų.Šiandien kalbėsime apie tai, kodėl agrastai yra tokie naudingi, yra galima jas valgyti nėštumo metu, ką virti iš agrastų.
Ši uoga naudinga bet kokiam vartojimo būdui, o besilaikantiems dietos patraukliausia, kad agrastų kalorijų kiekis 100 gramų produkto yra tik 45 kcal, iš kurių riebalų yra apie 0,03, baltymų - 0,08, angliavandenių. - 12,0. Tai daug mažiau nei baltos duonos gabalėlyje.
Taigi tie, kurie laikosi dietinės mitybos, į savo racioną gali drąsiai įtraukti agrastus.Agrastai naudingi bet kokia forma, net ir sušaldyta, svarbiausia jas greitai užšaldyti, kol nepraras naudingų savybių.
Mažose uogose yra daug vitaminų. Kurie iš jų aptariami toliau:
1) B grupės vitaminai (tiaminas) – deja, didžioji dalis šio vitamino gali būti prarasta termiškai apdorojant, taip pat veikiant metaliniams daiktams
2) Vitaminas A (retinolis), būtinas geram regėjimui ir elastingai odai. Nedidelis procentas taip pat prarandamas gaminant.
3) Vitaminas E gali dalyvauti normalioje vyrų ir moterų reprodukcinės funkcijos veikloje.
4) Vitaminas PP (nikotino rūgštis) – padeda jaustis normaliai, o taip pat apsaugo nuo visų rūšių uždegimų ir odos bėrimų.
5) Vitaminas C – būtinas imunitetui palaikyti
Kaip matote, sveikam žmogui reguliariai vartoti agrastus būtina, bent jau kelių uogų kiekiu.
Viena iš labiausiai paplitusių būsimų mamų ligų yra mažakraujystė, kuri yra susijusi su trūkumu. Agrastai gali susidoroti su šia problema. Dėl jame esančio vitaminų komplekso reguliarus naudojimas padės atsikratyti šios ligos per savaitę. Be to, vitamino C ir E kiekis agrastuose padės moteriai pakeisti multivitaminų kompleksą keliomis saujomis agrastų.
Be to, uoga gali išvalyti inkstus ir pašalinti iš organizmo skysčių perteklių. Kadangi nėščios moterys dažnai kenčia nuo galūnių patinimo, ši uoga bus puikus jų problemos sprendimas. Reikia nepamiršti, kad viskas reikalauja reguliarumo. Todėl tik kasdienis naudojimas padės susidoroti su minėtomis ligomis.
Kadangi agrastai laikomi hipoalerginėmis uogomis, jas galima duoti sulaukus 11 mėnesių ar metų. Pirmiausia leiskite vaikui išbandyti vieną uogą, prieš tai nuplikytą verdančiu vandeniu. Pirmiausia reikia nuimti nuo uogos žievelę, o tada duoti vaikui išbandyti, į ranką arba į kramtuką, jei yra. Jei alerginių reakcijų nepastebėta, jis skiriamas didesniais kiekiais.
Nepaisant to, kad uoga yra hipoalergiška, vaikai yra individualūs, o organizmas gali to nepriimti. Tokiu atveju uogas galite pasiūlyti po kelių savaičių, sustiprės virškinimo sistema, gerokai sumažės alergijos tikimybė. 8-9 mėnesių vaikams galima duoti agrastų kompoto, praskiesto virintu vandeniu. Vaikams, kaip ir suaugusiems, reikia vitaminų, todėl nereikėtų apsiriboti tokia sveika uoga kaip agrastai.
Nepaisant visų privalumų, yra tam tikromis ligomis sergančių žmonių, kuriems nerekomenduojama valgyti agrastų. Tai visų pirma žmonės, kuriems sezoniškai paūmėja opos, gastritas ir kitos skrandžio ligos, taip pat inkstų ligos, nes agrastai turi stiprų diuretikų poveikį.
Kaip ir daugelis kitų uogų, agrastai pirmiausia naudojami konservams ir uogienėms gaminti. Tačiau terminis apdorojimas sumažina vitaminų kiekį apie 20%. Pageidautina uogas užšaldyti, kad jose liktų daugiausia vitaminų. Jei ši parinktis netinka, galite gaminti kompotą iš agrastų. 700 gramų agrastų, iš anksto nuplautų ir nuluptų, 200 gramų cukraus, užpilkite verdančiu vandeniu ir supilkite į 3 litrų stiklainį.
Žiemą skanus ir aromatingas kompotas suteiks vasariško skonio pojūtį. Kilogramą agrastų ir 800 gramų cukraus galite išvirti su trupučiu vandens, tada supilstyti į stiklainius, kad gautųsi skani uogienė. Agrastų galima dėti kaip pyragų ir suktukų įdarą.
Kitas variantas, kaip gaminti agrastų uogienę su apelsinais. Pusę kilogramo apelsinų nulupkite, nuimkite plėvelę ir sudėkite į mėsmalę. Suberkite nuluptas agrastas ir taip pat išmaišykite. Į mišinį įpilkite pusę kilogramo cukraus. Po to reikia palaukti 12–15 valandų, kol cukrus ištirps, o gatavą uogienę galite susukti į sterilius stiklainius. Be konservų ir uogienės, iš agrastų galima gaminti likerius ir tinktūras vidiniam naudojimui.
Dėl didžiulio naudingų vitaminų ir mineralų kiekio, kurį turi agrastai, jie naudojami kosmetologijoje kaukėms ruošti.
Agrastai gali balinti odą, išvalyti užsikimšusias poras, padėti sumažinti raukšles ir stangrinti odą dėl sutraukiančių savybių. Agrastų ekstraktai dažnai naudojami naktiniuose veido kremuose, taip pat tonikuose, losjonuose ir šveitikliuose. Tačiau didelę naudą galima pasiekti namuose, nuolat naudojant kaukes. Kurie iš jų tiksliai bus aptarti toliau.
Naudingiausia agrastų veido kaukių savybė – jos gali atjauninti odą ir suteikti veidui baltumo. Nuolat naudojant agrastų kaukes galima „išbalinti“ veido odą ir atsikratyti daugybės komedonų. Norint pasiekti kokybišką rezultatą, sumaišomi keli komponentai, kurie padės pasiekti norimą efektą. Pavyzdžiui, kad odelė būtų balta, sumaišykite kelis šaukštus grietinės, šiek tiek petražolių ir saują agrastų tyrės. Ši kaukė greitai suteiks jūsų odai baltumo, o efektas pasireikš po 3-4 panaudojimų.
Norėdami pašalinti sausos odos trūkumus, galite paruošti keletą kaukių iš agrastų. Štai keletas receptų:
1) Reikės saujos sutrintų prinokusių agrastų, 2 šaukštų aliejaus (dažniausiai alyvuogių aliejus naudojamas kaukėms gaminti). Užtepkite mišinį ant švaraus veido ir palikite apie 20 minučių, kad komponentai susigertų. Kaukė gali palengvinti sausą odą.
2) Susmulkintas agrastas sumaišomas su gausia grietine, po 2 šaukštus. Kaukei pastovėjus apie 10 minučių, ji užtepama ant veido. Šios kaukės dėka oda ne tik taps normali, bet ir šiek tiek pašviesins odą. Sausai odai naudojamos tik prinokusios agrastai. Taip pat rekomenduojame išbandyti efektyvius.
Norint pašalinti riebios odos poveikį, rekomenduojama naudoti ne tik kaukes, bet ir losjonus. Vienam iš jų paruošti prireiks apie 80 gramų sauso baltojo vyno ir trupučio sutrintų neprinokusių agrastų.Visa tai gerai išmaišoma ir tepama ant veido. Kad losjoną būtų patogiau naudoti, naudokite agrastų sultis. Norėdami tai padaryti, uogas sumalkite ir palikite nuvarvėti, periodiškai spausdami medine mentele. Iš uogų gautos sultys naudojamos losjonui.
Vienas iš kaukės variantų, kuriam prireiks: kiaušinio baltymo ir saujos sutrintų agrastų. Sudedamosios dalys sumaišomos, o gauta kompozicija tepama ant veido, paliekama apie 10 minučių. Per šį laiką uogos ir baltymai puikiai stangrins odą, atimdami jai riebų blizgesį. Agrastus taip pat galite maišyti su kefyru, tokiu atveju mišinys taip pat palaikomas 20 minučių, o po to nuplaunamas vėsiu vandeniu. Riebiai odai naudojamos šiek tiek neprinokusios agrastai.
Agrastai taip pat naudojami kaip kaukės aplink akis. Šiuo atveju tai padeda atsikratyti mėlynių ir tamsių ratilų po akimis, taip pat stangrina odą. Norint išbandyti stebuklą – kaukę veikiant, reikės užšaldyti per pusę perpjautas šviežias uogas (7-8 vnt.) šaldiklyje, o tada tepti odą aplink akis, palaukti, kol uogos šiek tiek atitirps. .
Šiai kaukei naudojamos šiek tiek neprinokusios uogos. Šaldytas agrastus galite kaitalioti su gabalėliais arba agurko minkštimu, o tada lengvais pirštų judesiais patepkite odą trupučiu pieno. Šios uogos ir daržovės turi sutraukiantį poveikį ir padeda odai aplink akis atrodyti natūralesnė ir gražesnė, o pienas tik padės sumažinti nuovargį, kurį akys įgauna po bemiegių naktų.
Nedažnai parduotuvių lentynose galite rasti agrastų aliejaus, bet jei jo yra, tada pirkėjui labai pasisekė. Galų gale, jūs negalite sugalvoti geresnio būdo kovoti su sausais galiukais. Namuose gauti aliejaus gana sunku, bet iš agrastų sulčių galima pasidaryti kaukes. Norėdami tai padaryti, turite išspausti agrastus ir gautomis sultimis ištepti anksčiau išplautą galvos odą ir plaukus. Šiek tiek pamasažuokite galvos odą ir nuplaukite vėsiu vandeniu.
Ši kaukė stiprina plaukų folikulus sultyse esančių vitaminų dėka. Keli arbatiniai šaukšteliai agrastų sulčių sumaišomi su 5 šaukštais , ir tepkite ant plaukų, apvyniokite galvą rankšluosčiu arba užsidėkite dušo kepuraitę. Palikite 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu ir išplaukite plaukus įprastu šampūnu. Ši kaukė padės jūsų plaukams atrodyti patraukliai ir pašalins galvos odos pleiskanas.
Gimusioms moterims pasisekė dvigubai, nes būtent šiuo laikotarpiu gamta mus padovanoja šviežiais, o svarbiausia – sveikais vaisiais, daržovėmis ir uogomis. Viena iš šių „dovanų“ yra agrastai: kokia jos nauda ir ar agrastai kenkia nėštumo metu, svarstysime toliau.
Mitybos specialistai ir akušeriai sutaria, kad agrastus gali valgyti visos nėščiosios ir net neribotais kiekiais, žinoma, jei nėra alergijos ar kontraindikacijų. Tačiau reikia pasakyti, kad ši uoga (bet kuri iš jos veislių) itin retai išprovokuoja alergines apraiškas, todėl ja gali valgyti net „aistringiausi“ alergiški. Be to, šaldytos agrastai praktiškai nepraranda naudingų savybių, todėl jas taip galima paruošti žiemai ir vartoti, papildant vitaminų trūkumą. Tiesa, atšildytos agrastai tampa ne tokie skanūs ir gali būti naudojami tik kompotui gaminti ar desertams gaminti.
Kalbant apie agrastų uogienę, verta pasakyti, kad, apdorojant aukštoje temperatūroje, ji beveik visiškai praranda visus savo privalumus. Todėl, jei įmanoma, nėštumo metu geriau valgyti šviežias agrastus.
Nėštumo metu agrastų naudą lemia šios savybės:
— uogose yra daug vitaminų: vitamino A, B grupės vitaminų (įskaitant folio rūgštį – vitaminą B9 – būtiną vaisiui normaliam nervų sistemos vystymuisi), vitaminų E, C ir PP (nikotino rūgšties). Vitaminas PP teigiamai veikia kraujagyslių sieneles, apsaugo nuo kraujavimo nėščioms moterims, pašalina migrenos apraiškas. Vitaminai A, C, E yra antioksidantai, saugo moters kūno ląsteles ir audinius bei besivystančio vaiko organizmą nuo laisvųjų radikalų poveikio, stiprina imuninę sistemą;
- turtinga mineralų sudėtis. Valgant agrastus, pasipildote organizmo atsargas tokių medžiagų kaip geležis (saugo nuo mažakraujystės), vario (stiprina kraujagysles), kalcio (stiprina kaulus ir dantis), fosforo, jodo, kalio, natrio (teigiamai veikia vidaus organų veiklą) ir kt. ;
— tamsių veislių agrastuose yra daug pektino, naudingo žarnyno veiklai;
– Agrastai pasižymi švelniu diuretikų poveikiu. Ši savybė naudinga nėščioms moterims, linkusioms į edemos susidarymą. Agrastai labai naudingi inkstams.
Kaip jau minėta, agrastai itin naudingi nėščiosioms. Tačiau šios uogos naudojimas yra kontraindikuotinas, o tai reiškia, kad jis gali pakenkti šiais atvejais:
- esant opiniams ar eroziniams procesams skrandyje ir dvylikapirštėje žarnoje;
- nuo enterovirusinės infekcijos, kolito ir viduriavimo. Tokiu atveju agrastų sultis geriau gerti mažomis porcijomis;
- jeigu esate alergiškas agrastams.
Jei moteris nėštumo metu turi polinkį į žarnyno sutrikimus, ji turėtų kasdien suvalgyti 25-30 agrastų, ir išmatos normalizuosis. Gera priemonė besilaukiančioms mamoms nuo gerklės skausmo – gargaliavimas agrastų sultimis. Neretai nėštumo metu susergama cistitu ar pielonefritu, nuo kurių agrastai – puiki liaudiška priemonė, saugi besilaukiančioms. Tą patį galima pasakyti ir esant akivaizdžiai ir paslėptai edemai. Nėštumo metu įtraukus į savo racioną agrastus, galima ne tik sumažinti patinimą, bet ir visiškai jį pašalinti.
Biologė genetikė Natalija Kotova
Galima sakyti, kad toms moterims, kurių nėštumas įvyko vasaros mėnesiais, pasisekė labiau nei toms, kurios laukėsi vaiko vėliau šiais metais. Vasara ir ankstyvas ruduo suteikia mums daug vitaminų šviežių vaisių, uogų ir daržovių pavidalu, kurie dažniausiai yra labai naudingi būsimos motinos organizmui. Pakalbėkime išsamiau apie tokią uogą kaip agrastas. Kokia jo nauda nėščiai moteriai?
Beveik visi ginekologai ir mitybos specialistai teigia, kad agrastai labai naudingi besilaukiančiai mamai ir gali būti vartojami neribotais kiekiais. Tiesa, jei moters organizmas neturi polinkio į alergiją, o medicininių kontraindikacijų nėra. Reikėtų pažymėti, kad uoga, kuri yra agrastas (visos jos veislės), praktiškai negali sukelti alerginių apraiškų.
Todėl net ir chroniškai alergiški žmonės gali vartoti agrastus. Agrastai net ir sušaldyti išlaiko visas naudingas ir maistines savybes. Jis gali būti laikomas užšaldytas, kad būtų galima naudoti ateityje, o tada valgyti, taip papildant vitaminų trūkumą organizme. Verta žinoti, kad atšildytas jis šiek tiek praranda savo skonį, todėl geriau iš jo ruošti kompotus ar desertus.
Kalbant apie agrastų uogienę, galime pasakyti taip: apdorojant aukštoje temperatūroje jis praranda visas maistines savybes. Nėštumo metu geriau valgyti šviežias uogas.
Naudingos agrastų savybės nėščių moterų mityboje:
Kaip parašyta aukščiau, agrastai yra labai naudingi būsimoms motinoms.
Deja, jis taip pat turi kontraindikacijų, ypač tokiais atvejais:
Jei nėštumo metu moteris kenčia nuo žarnyno sutrikimų: kasdien 25–30 vienetų uogų porcija padės normalizuoti išmatą. Agrastai taip pat naudingi nuo gerklės skausmo. Būsimos mamos gali skalauti agrastų sultimis. Labai dažnai nėščios moterys patiria pyelonefritą ar cistitą. Šioms ligoms gydyti puikiai tinka liaudiška priemonė – agrastai. Agrastai būsimos motinos racione padės atsikratyti nepageidaujamo patinimo.