Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на крем карамел за торта Технология за приготвяне на крем карамел
Вземете черпак или тенджера и налейте млякото и сметаната в нея. Добавете ванилова захар (захар със семена ванилия). В отделен...
С пълна пара напред
Традиционно в руската баня се използват настойки от квас, бира и мед, за да се създаде ароматна „хлебна пара“ и „медена напитка“. И за да увеличите лечебните ефекти на парата, трябва да добавите отвари и инфузии от лечебни билки към нагревателя заедно с вода. Целевият ефект на инхалацията зависи от активните вещества на тези растения. Внимавайте с неразредените отвари! Те не трябва да се пръскат върху горещи камъни или рафтове, в противен случай парната баня ще се изпълни с дим, ще се появи остра миризма и денят за баня ще трябва да бъде отложен.
По-добре е първо да напръскате няколко черпака обикновена вода върху камъните, а след това малко отвара или инфузия. Ако лекарството има силен аромат, по-добре е да се редуват: отвара - чиста вода - отвара. Обемът на една порция е 150 g.
Как да готвите правилно на пара - 3 полезни съвета
1. Не можете да готвите пара на пълен стомах или, обратно, гладни. Най-доброто време е няколко часа след хранене.
2. Не се суете в парната баня, оставете не само мускулите, но и нервите ви да почиват.
3. Преди да посетите банята, трябва да вземете душ, но без сапун, за да не се изгори сухата кожа; Няма нужда да миете косата си – при суха коса топлината се понася по-лесно.
Отвари за бани (запарване) - рецепти |
||
Съединение |
Подготовка |
Полезни свойства |
мащерка (пълзяща мащерка) и риган |
Изсипете няколко стръка сушени билки в 2 чаши вряща вода, затворете капака, загрейте на водна баня за 15 минути, оставете за 45 минути, прецедете; използвайте 100 ml инфузия на 3 литра гореща вода |
помагат при респираторни и кожни заболявания, успокояват нервната система и имат дезинфекциращи свойства. Тези билки във всякаква форма са противопоказани за бременни жени (и честно казано, бременните жени изобщо нямат какво да правят в банята) |
хвойна и евкалипт |
2 с.л. л. игли или натрошени листа, изсипете 500 ml вряща вода в термос, затворете плътно, оставете за около час; разредете инфузията в кофа с гореща вода |
Тонизира нервната система. Полезен при гнойни и язвени кожни лезии, хронично възпаление на дихателните пътища |
хрян и горчица |
запарете пресни листа от хрян в кофа с вряла вода за 30 минути, прецедете, добавете малко по малко неразредени; 1 ч.ч. разтворете горчица в 3 литра вряща вода |
отличен народен лек за настинки; Горчицата на прах трябва първо да се запържи в сух тиган. |
С настъпването на есента и зимата ни завладяват депресия, тъга и апатия. И всичко това се дължи на липсата на серотонин - хормонът на щастието, отговорен за доброто настроение и емоционалната стабилност. През този период тялото ни е най-податливо на различни вируси, които причиняват заболявания. Причината е намален имунитет. Билковият чай ще ви помогне да се справите с всичко това. И изобщо не е необходимо да го купувате в аптеката. Можете сами да приготвите лечебна напитка.
Когато има признаци на заболяване, ние бързаме до аптеката с лекарства. И, разбира се, предпочитаме билковите продукти. След като прочетем инструкциите, разбираме, че те съдържат често срещани растения, които растат в нашите ливади и гори или дори в нашата градина.
За себе си избрах билки за чай, които укрепват имунната система, прочистват кръвоносните съдове, премахват токсините, понижават кръвното налягане, успокояват нервната система и в същото време имат приятен аромат.
Съставът беше следният: мента, маточина, мащерка, цветове от невен, цветове от цикория, цветове от бяла ружа, цветове и листа от ехинацея, цветове и листа от ерусалимски артишок, агримония, царевична свила, лайка.
Мента– лечебно растение с подчертан аромат. Настойките от мента облекчават главоболие, стимулират сърдечната дейност, облекчават стомашни и чревни колики, успокояват нервната система. Събирам мента преди да цъфти, като използвам най-вече листата и стъблата.
МелисаИма деликатен аромат, ободрява и укрепва целия организъм като цяло. Препоръчително е да се събира преди цъфтежа. След изсушаване билката трябва веднага да се постави в плътно затворен съд.
Отвара от мащеркаоблекчава умората, укрепва организма като цяло, подобрява благосъстоянието и метаболизма, помага при безсъние и има благоприятен ефект върху нервната система. Събирам мащерка по време на цъфтежа.
Невенима благоприятен ефект върху работата на сърцето, като понижава кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове. Има общоукрепващо действие върху целия организъм и има бактерицидни свойства. Събирам цъфнали цветове от невен, в тях има най-много полезни вещества.
цикорияповишава защитните сили на организма, нормализира обмяната на веществата, има благоприятен ефект върху нервната система, засилва сърдечната дейност. Събирам цветя от цикория рано сутрин; следобед те могат да увехнат и да загубят част от лечебните си свойства.
Използвам бледорозови цветя за чай за превантивни цели. marshmallow. Имат успокояващ ефект върху стомашно-чревния тракт.
Ехинацеяактивира защитните сили на организма, подпомага борбата с вирусите, нормализира кръвното налягане, облекчава умората, укрепва паметта и подобрява зрението, подобрява настроението и работоспособността. Подготвям растението по време на цъфтежа.
Листа и съцветия Йерусалимски артишокповишават имунитета, премахват холестерола, предотвратяват атеросклерозата, регулират нивата на кръвната захар. Събирам млади листа много преди растението да цъфти, цветя - веднага щом цъфтят.
Агримонияизползва се като стягащо и дезинфектант при лошо храносмилане, отравяния, инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт, кървене и хемороиди. Събирам агримония по време на цъфтежа и подготвям стъбло с листа и цветя.
Царевична копринасъдържат комплекс от биологично активни елементи в естествен вид и се използват като общоукрепващо и профилактично средство.
Напитка от лайка помага при лошо здраве и умора. Пийте чаша чай от лайка вечер и ще забравите за безсънието. Събирам лайка по време на цъфтежа, в сухо, безветрено време и я суша на сянка, за да запазя всички лечебни вещества.
Когато всички билки са събрани и изсушени, аз ги слагам на чиста маса, омесвам ги с ръце и ги смесвам, така че всяка чаена лъжичка сухи суровини да съдържа всички съставки на билковата колекция. Варя го като обикновен чай (2-3 чаени лъжички сухи суровини на чаша вода) или го добавям към обичайния си черен или зелен чай (1 чаена лъжичка билков чай и малко по-малко чаени листа от обикновено). Оставям за около 10 минути и пия само прясно. Препоръчително е да подготвите такава колекция за зимата и да я използвате през периода, когато тялото ни е най-податливо на вирусни инфекции.
Лечебните билки могат значително да подобрят лечебния ефект от посещението на парна баня. Освен това говорим не само за използването им като метли за „вкарване“ на полезни компоненти в кожата. В руската баня отдавна се използват пара и отвари от лечебни билки, които се използват за напояване на печките и по този начин насищат въздуха с уникални вещества.
Има много лечебни растения с уникални свойства. Тази статия ще ви помогне да решите кои билки за баня са полезни конкретно за вас. В момента, в допълнение към лайка, мента, жълт кантарион и пелин, много други цветя се използват активно във ваните, които ще бъдат обсъдени допълнително.
Растението има пикантен, тръпчив аромат и съдържа полезни етерични масла, които, насищайки парата, имат мощен лечебен ефект. Ароматът му дезинфекцира пространството и осигурява антибактериална защита на дихателната система и кожата.
Цветето има благоприятен ефект върху нервната система, връщайки на човек чувството за хармония и спокойствие. В допълнение, билкови връзки от риган се препоръчват за употреба при бронхит, кашлица, диатеза, диабет, заболявания на дихателните пътища и чернодробни заболявания.
Това растение има приятен меден аромат и най-често се комбинира с дъб. Инфузията на ливадна сладка се използва за приготвяне на лосиони за облекчаване на болки в ставите. Растението ефективно се бори с тумори, язви и изгаряния, като спомага за по-бързото зарастване на рани.
Отварите от ливада са най-доброто средство срещу главоболие и кожни проблеми. Имат и разреждащо свойство, което ги прави незаменими при повишено съсирване на кръвта.
В допълнение, ливадният сладък е известен със своите антидиабетни, успокояващи и противопростудни ефекти.
Растението съдържа много танини, кафеена киселина, витамини А и С. Маточината е незаменима за лечение на стави от болки и възпаления, както и за премахване на кожни проблеми.
Известен е и като ефективно средство за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и лечение на настинки.
Хората го наричат още буболечки и розмарин. Основното му предимство за ваната е наличието на етерични масла, благодарение на които растението има дезинфекциращо и противовъзпалително действие. успокоява нервната система, разширява порите, помага за отпускане на мускулите и понижаване на кръвното налягане. Все пак си струва да запомните, че във високи концентрации етеричните масла от див розмарин могат да причинят замайване и гадене.
Процедурите за къпане с тази билка имат положителен ефект върху обмяната на веществата в организма, подпомагат лечението на кожни заболявания, премахват проблемите с косата, връщайки им здрав вид поради активното им насищане с полезни компоненти.
Белият равнец се използва при стомашни заболявания, възпаление на пикочния мехур и бъбреците, диатеза. Съдържащите се в растението етерични масла ускоряват заздравяването на малки рани и пукнатини по кожата.
Растението има умерен боров аромат, който е полезен при възпалителни процеси и главоболие. Ролката от хвойна стимулира мозъчното кръвообращение, коригира изкривяването на врата и премахва дискомфорта в гръбначния стълб. Препоръчва се дишането на етерични масла от това растение за предотвратяване на грип, настинки и белодробни заболявания.
Разбрахме кои билки са полезни за бани поради техните уникални свойства и сега е време да се спрем малко повече на правилата за приготвяне на отвари.
Инфузиите за вани се приготвят почти по същия начин, но се използват пресни, а не сушени билки. Натрошените листа се заливат с вряла вода и се оставят да се варят 40 минути. За 100 гр. растенията ще се нуждаят от 1-1,5 литра вода.
В нея от векове се използват различни билкови отвари за баня, които се плискат върху печката не само за да се обгърнат къпещите се в уханна пара.
Отварите изпълняват лечебна функция. Тяхната пара има благоприятен ефект върху състоянието на организма. Има ефект:
Когато избирате билки за приготвяне на лечебна отвара, трябва да знаете какви свойства има дадено растение.
Боровите отвари имат изразен успокояващ ефект. Парата, наситена с аромат на борови или смърчови игли, ще помогне за облекчаване на чувството за преумора. Можете да вземете етерично масло (кедър или ела) в банята, ако не е възможно да направите отвара от пресни суровини. Просто добавете няколко капки масло към черпак с вода и го напръскайте върху нагорещените камъни.
Лайката е известна като универсално лечебно растение. Парата от отварата му също има комплексен ефект върху тялото:
Друго растение с уникални свойства е липата. От цветовете му се прави отвара за лечение на настинки. Липовата пара действа потогонно.
Листата от касис и хрян също са ефективни срещу настинки.
За здравето на сърдечно-съдовата система е полезно да използвате евкалипт и мента във ваната.
Риганът, мащерката и лавандулата са полезни при заболявания на дихателната система.
За да могат билките за баня да действат по-ефективно, настойките и отварите трябва да се приготвят правилно.
Суровините, от които ще се приготвят билкови отвари за баня, трябва да бъдат добре изсушени в помещение, лишено от слънчева светлина, добре проветрено и сухо.
След изсушаване суровините се раздробяват. Плодовете и семената трябва да се натрошат, докато заприличат на грис. Размерът на натрошените листа и цветове не трябва да надвишава 0,5 см, а размерът на кората, стъблата и корените - 0,3 см. Някои рецепти предполагат приготвяне на запарка от цели части на растението.
Суровините, поставени в плътно затворен съд, трябва да се съхраняват на тъмно и хладно място. По-добре е да поставите различни растения в отделни буркани. Преди да приготвите инфузията, компонентите могат да се смесят в необходимите пропорции. Препоръчително е съдовете да имат маркировка за времето на събиране на суровините, тъй като листата, цветята и билките се съхраняват не повече от 2 години. Зърната и плодовете запазват полезните си свойства за около 4 години.
Преди инфузия е по-добре да поставите натрошените билки за баня в торбичка от марля. След това се потапя в съд с гореща вода за 30 минути. Някои състави могат да се вливат в продължение на няколко часа.
Отварата се приготвя по следния начин:
Сега можете да го напръскате върху нагревателя. Срокът на годност на отварата е не повече от 2 дни. Съдовете с него трябва да се съхраняват в хладно помещение.
Много лесно се приготвят запарки за баня, чийто компонент е мащерка. Най-простата рецепта предполага варене на няколко стръка трева в чаша вряща вода. След 30 минути запарката се прецежда през марля. Сега можете да добавите няколко капки евкалиптово масло към него.
Лечебна инфузия на билки за баня се приготвя от следните компоненти:
Растителните материали за инфузия се вземат в равни пропорции. 15 г от сместа се заливат с 200 мл вряща вода. Време за инфузия - 4 часа.
Полезно е да използвате инфузия от борови, смърчови или елхови клони при процедури за баня. Приготвя се така:
Борова инфузия:
На хората с отслабена имунна система се препоръчва да се парят в парна баня, изпълнена с аромат на листа от хрян. Инфузията се приготвя от пресни или сушени суровини. Няколко листа от растението се запарват в кофа, напълнена с вряща вода, за 30 минути. За тези с настинка парата ще помогне бързо да се справят с болестта.
Друг лек за настинка е запарката от липа. 50 г натрошени цветя се заливат с 1 литър вряща вода. Времето за инфузия е 7 ч. Инфузията облекчава безсънието и помага в борбата с наднорменото тегло.
Отвара, чиято пара действа противовъзпалително, се приготвя от следните компоненти:
Всички растителни компоненти се вземат в равни пропорции. По желание към отварата може да добавите и други билки.
За тези, които страдат от хипертония, отварите помагат:
За да приготвите лечебен състав, можете да използвате смес от компоненти или всеки от тях поотделно.
Отварата има успокояващ ефект:
Компонентите се добавят към водата в равни пропорции.
Тонизиращите отвари са полезни за хора с ниско кръвно налягане. Процедурите за баня с тяхното използване помагат за нормализиране на кръвното налягане. Можете да получите тласък на енергия, като посетите парна баня, изпълнена с аромати:
Друг тонизиращ отвара се приготвя от следните съставки:
Можете да се отпуснете, ако залеете нагревателя с отвара:
Отвара от дъбова кора ще помогне за подобряване на състоянието на кожата и дори ще излекува дерматологични заболявания. Към 5 литра вода трябва да добавите 1 кг натрошени суровини. Съставът трябва да се вари, докато потъмнее.
Билки за баня правят посещението на парната баня още по-приятно. Някои имат тонизиращи свойства, други насърчават релаксацията. Лечебните билки, използвани във ваната, облекчават умората, укрепват тялото и помагат в борбата с болестите.
Билките, събрани на китки за парна баня, са необходими не само за аромат. Основната им цел е превантивен и терапевтичен ефект. Билките, събрани на малки китки, могат да се запарят и да се окачат на тавана. За да сте сигурни, че посещението ви в парната баня носи максимално удоволствие, е важно да изберете правилните билки за варене във ваната.
Ефектите на билките са различни. Можете да определите коя колекция е подходяща за вас въз основа на описанието на свойствата на билките. Някои имат ефект върху сърдечно-съдовата система, други укрепват имунната система:
За пара и създаване на аромат в парна баня е необходимо да използвате правилно събрани суровини. За приготвяне на пара можете да използвате един вид билки със силен аромат или комбинации.
Традиционно събирането на билки за баня се извършва в периода на активен цъфтеж. През този период зелените съдържат максимум полезни компоненти. При сухо време листните цъфтящи върхове се отрязват на разстояние около 20 см от повърхността на почвата, ако е високо растение. Когато събирате пълзящи, нискорастящи билки, оставете 2-5 см от почвата. Желателно е прясно окосената зелена маса да съдържа минимален брой стъбла.
Говорейки за това какви билки се събират за баня, е трудно да се изброят всички имена - има около хиляда от тях. Това са билкови растения, които съчетават полезни лечебни свойства. Билките могат грубо да се разделят на няколко състава: бактерицидни, тонизиращи, релаксиращи.
По време на сезона на събиране на билки за банята те отиват в гори, блата и ливади за зелени суровини. Някои растения могат да бъдат намерени в крайградските райони. Приготвянето на билки за баня се състои от няколко етапа:
Напълно изсушените билки се съхраняват в памучни или ленени торбички.
Руската баня винаги е помагала за лечение на заболявания, било то обикновена настинка или по-сериозно заболяване.
Преди това в селата банята е била единственото място за лечение. Запареното тяло става толкова отпуснато, че са наместили ставите на възрастните или са наместили костите на новородените. Моята прабаба правеше това, ако бебето получи някаква родова травма по време на раждане.
В банята има мощно прочистване на тялото и активиране на всички негови процеси:
С една дума: “Банята лекува”!
За да се засили ефектът от банята при лечението на хронични заболявания, се препоръчва да се използват лечебни билкови отвари за намазване на камъните.
Повърхността на човешката кожа, в зависимост от телосложението на човека, варира от 1,5 m2 до 2 m2 (средно). В банята всяка клетка на кожата е отворена за дишане и абсорбиране! Два квадратни метра кожа в интензивен режим започват да доставят лекарства от лечебни билки до всеки орган на тялото.
Настойките от билки за бани, за поставяне на камъни, имат същия принцип на приготвяне сами:
Билкова инфузия за ларингит се състои от:
Две супени лъжици от сместа се запарват с две чаши вряща вода, след което се загрява на водна баня за 20 минути и се оставя за половин час. След прецеждане е препоръчително да се разреди 1:5.
Билкова инфузия за трахеит се състои от:
Две трапезни смеси се запарват с 2 чаши вряща вода, загряват се на водна баня в продължение на 20 минути и се вливат в продължение на половин час. За използване в баня обемът на инфузията се увеличава до пет пъти.
Запарка за бронхиална астма се прави от равно количество билки:
Две супени лъжици от готовата смес от билки се заливат с 1,5 чаши вряща вода. Трябва да го загреете още малко на водна баня, защото има твърде много компоненти. Оставя се още минута, прецежда се през цедка и се разрежда в петкратния обем гореща вода.
Инфузията за псориазис включва:
2 супени лъжици от сместа се заливат с 1,5 чаши вряла вода, след което се загряват на водна баня за още 10 минути и се оставят за още 20 минути. Прецедете и разредете 1:4.
Антисептичната инфузия има универсално приложение.
Вземете на равни части:
Три супени лъжици от горната смес трябва да се залеят с 1,5 чаши вряща вода, след това да се загреят във водна баня за около пет минути и след това просто да се оставят да се влеят в продължение на половин час.
Преди банята получената инфузия трябва да се разреди в гореща вода 1: 10. Или просто да се излее в леген, в който метлата е била пара.
Състав на успокояващата инфузия:
Залейте 1 супена лъжица от получената смес с чаша вряща вода. Загрейте още десет минути на водна баня и след като я изключите, оставете още 30 мин. Преди употреба разредете в същото количество вода, тъй като успокояващата запарка се оказва твърде богата.
По-добре е да сервирате лечебни инфузии за баня в малка порция с помощта на лъжичка с дървена дръжка, специално предназначена за тази цел. Пръскането на лечебната инфузия на порции ви позволява експериментално да променяте наситеността на парата с билкови миризми.
Ако в някоя рецепта липсват една или две от съставните й билки, не е нужно да се закачате за това и да се стараете да следвате точно рецептата за запарката. Просто трябва да знаете свойствата на основните компоненти.
Например, всеки знае, че евкалиптът и градинският чай са МНОГО полезни при респираторни заболявания. От тези билки на децата се предписват инхалации в предучилищни и медицински организации за превантивни и терапевтични цели.
Затова създайте своя собствена рецепта, в която основните съставки са евкалипт и салвия, а всички останали билки са по ваша преценка и вкус.
Между другото, метлата от евкалипт трябва да стане постоянен инструмент по време на процедури за баня за тези с респираторни заболявания. Можете не само да парите с него, но и да притиснете метла към лицето си и да дишате, дишате, дишате.
За съжаление, в нашия регион евкалиптовата метла е много ценна, така че е по-добре да използвате инфузия, ще бъде по-икономично.
Както можете да видите, инфузиите за баня са подобни по състав на онези рецепти, които се препоръчват да се пият като билкови чайове за профилактика и лечение на хронични заболявания.
Билколечение е едно от водещите направления в народната медицина и много рецепти се предават от поколение на поколение.Сигурно и във вашето семейство има такива рецепти от майка ви или баба ви?!