Від чого лікують кірки кавуни. Кавун та кавунові кірки: користь та шкода для здоров'я. Дані маски досить легко приготувати

Кавун - баштанна культура сімейства Гарбузові. Може бути овальної та кулястої форми з червоною, малиновою, рідше жовтою або рожевою м'якоттю. Відрізняється жовчогінними, антисклеротичними та деякими іншими корисними для здоров'я властивостями.

Батьківщиною його є Африка. Дикі сорти досі зустрічаються у пустельних районах ПАР, Намібії, Ботсвани.

У давнину це було цінне джерело вологи у місцевого населення та кочівників. Пізніше про солодкі сорти дізналися племена, що мешкають у долині Нілу. Звідти почалося поширення середземноморське узбережжя Африки і далі - до Європи, Середню Азію, Індію та Китай.

У Росії кавуни вперше з'явилися на берегах Волги завдяки постачанню Великого шовкового шляху. Довгий час вирощування обмежувалося районами поблизу Астрахані та Кубанню через холодний клімат. Нині культуру успішно вирощують у багатьох регіонах: у фермерських господарствах та на присадибних ділянках.

Кавун багатий на вітаміни, макро- і мікроелементи (натрієм, магнієм, фосфором, кальцієм і невеликим відсотком заліза).

Антиоксидант лікопін наділяє кавунову м'якоть почервонінням. На його основі розробляють препарати для лікування та профілактики онкологічних захворювань органів травлення.

Інші джерела цього цінного фітонутрієнта: , червоні грейпфрути та гуава.

При передозуванні лікопіну спостерігаються алергічні висипання та свербіж. На щастя, вміст цієї речовини у складі баштанної культури невеликий, що наближає можливість появи алергії на кавун до нуля.

У 100 г кавунової м'якоті міститься 25-27 ккал.

Корисні для організму властивості

• Має сечогінною дією. На відміну від аптечних препаратів, очищає нирки та сечовивідні шляхи, не вимиючи при цьому з організму корисні мікроелементи. Застосовується при набряках для виведення зайвої рідини. А при циститі сприяє швидкому очищенню нирок та сечового міхура.
• Прекрасно вгамовує спрагу, оскільки на 90% складається з води.
• Підходить як замінник солодощів для діабетиківта в помірній кількості не впливає на рівень цукру в крові.
• У плодах міститься клітковина (приблизно 0,4 г на 100 г). Вона прискорює роботу кишечника та обмінні процеси, тому буде корисна людям з хронічними запорами. Разом із продуктами переробки їжі, що накопичилися, організм очиститься від шлаків і токсинів.
• Завдяки жовчогінної функціївеликі порції (до 3-5 кг м'якоті на добу) рекомендують при хворобі Боткіна, холецистит, цироз, отруєння.
• Фолієва кислота стимулює мозковий кровообіг, сприяє покращенню пам'яті. При регулярному вживанні знижується холестерин у крові, зменшується ризик судинних хвороб та інсульту.
• Кавунні антиоксиданти уповільнюють старіння клітин, покращують стан шкіри, волосся, нігтів. Не дарма кавун називають "ягодою молодості".

Шкода та протипоказання

Сучасні технології вирощування кавунів негативно позначаються їх якості. Для швидкого зростання та багатого врожаю застосовують хімічні добрива.

У людей зі слабким шлунково-кишковим трактом нітрати можуть викликати блювання, розлад кишечника, підвищення температури, слабкість. Це особливо небезпечно для дітей та людей похилого віку.

Протипоказання:

• хронічні захворювання органів травлення;
• сечокам'яна хвороба (сечогінна дія може спричинити рух каміння);
• пронос;
• пізні терміни вагітності.

Кавунова дієта

Кавун через порівняно низьку калорійність користується популярністю серед дієт для швидкого скидання ваги.

Найбільш щадними вважаються розвантажувальні дні. Зазвичай це один день на тиждень, коли раціон обмежується споживанням кавуна, зеленого чаю та води.

Існують дієти тривалістю 3, 5, 7, 10 днів. У деяких меню допускається розведення раціону чорним хлібом, рисом, кавою без цукру. Таку їжу складно назвати ситною та різноманітною, тому мало хто витримує понад 5 днів.

Треба враховувати: перші 2-3 дні вага йтиме за рахунок втрати рідини.

Загалом дієта дозволяє скинути до 7 кг. Але скинуті кілограми можуть повернутись так легко, як і пішли.

Для довгострокового схуднення більше підійдуть розвантажувальні дні: менше стресу для організму і очищення від шлаків забезпечене.

Для здоров'я вагітних та дітей

З кавунових кірок роблять проносні, сечогінні та жовчогінні відвари та настої для:

• лікування захворювань нирок, печінки, жовчного міхура;
• розчинення каміння у нирках;
• зняття набряклості;
• виведення солей із організму;
• рятування від запорів.

Шкірку не обов'язково варити. Можна сушити і робити цукати або подрібнювати на порошок для додавання в їжу. Сировину сушать на сонці, у спеціальній сушарці чи духовці.

1. Порошок для очищення бруньок готують із верхнього шару зневодненого кірки. Вживати його потрібно 3 рази на день по 1 ч. л., запиваючи водою.
2. При захворюваннях жовчного міхурапідійде настойка: 100-200 г висушених кір залити 1 л окропу і настояти близько години. Пити протягом дня по склянці за прийом.
3. при ожирінні 2 ч. л. натертої свіжої м'якоті залити склянкою окропу, настояти півгодини. Приймати 3 десь у день.
4. Використовують для зовнішнього застосування при головному болю - у свіжому вигляді прикладають до скронь, при болях у суглобахприкладають до місць запалення.
5. Перетерту білу частину кірки використовують при сонячних опікахі як маски для обличчя.

Варення з кірок

Для класичного рецепту знадобиться:

• по 1 кг цукру та кірку;
• близько 600 мл води;
• лимон та апельсин;
• , ванілін, кориця до смаку.

Спосіб приготування:

1. Видаліть зелену частину, залишивши лише білу смужку під кіркою.
2. Поріжте довільними шматочками.
3. Закип'ятіть воду, всипте цукор, додайте сік лимона та апельсина.
4. Варіть до повного розчинення цукру.
5. Залийте сиропом кірки, що вийшов, і поставте на вогонь.
6. Після закипання на вогні потримайте близько 10 хвилин.
7. Остудіть, поваріть 10 хвилин і знову остудіть.
8. Повторюйте доти, доки варення не набуде бажаної консистенції.
9. Розлийте по стерильним баночкам і закатайте.

Чим небезпечні?

Корки кавуна, вирощеного над сезон природного дозрівання, можуть зашкодити здоров'ю. Тому купувати ягоду як для їжі, так і для лікування бажано із середини серпня.

Непридатні екземпляри з надлишком нітратів, які накопичуються якраз ближче до шкірки.

Настої та кашки необхідно готувати щодня свіжі, оскільки зберігання у холодильнику неприпустимо!

Вибір та зберігання

• Хвостик у стиглого кавуна сухий.
• Гладка, глянсова м'якоть неприродно яскравого червоного кольору – ознака нітратів. Опустіть шматочок у воду: якщо вона почервоніє, без нітратів не обійшлося.
• Якщо кавун визрівав природним шляхом на грядці, на місці торкання плода із землею залишиться пляма. У гарного стиглого пузатика пляма жовтого кольору.

Реальний рівень нітратів може показати лише лабораторне дослідження. Тому у сумлінного продавця має бути висновок, що його продукція пройшла аналіз та безпечна для здоров'я.

Найкращі сорти, які варто спробувати

• «Астраханський» - найпоширеніший сорт на території Росії, України та Білорусі. У сезон на нього припадає до 80% продукції ринків та магазинів.
• "Фотон" - невеликого розміру, довгастий, з ніжною м'якоттю. Середня вага – 3–5 кг.
• "Вогник" - маленький (до 3 кг) з яскраво-червоною м'якоттю і темною, без смужок шкіркою.
• «Подарунок сонця»- Знахідка для справжнього гурмана. Відрізняється жовтим забарвленням із вираженими смужками.
• "Місячний" - невеликі плоди з жовтою м'якоттю.
• "Чарльстон грей"- Витягнуті великі плоди світло-зеленого кольору без смуг і плям.

У поширені так звані безнасінні кавуни, які, власне, є стерильними гібридами. Наскільки корисні такі ягоди – велике питання.

У більшості господарок скоринки, що залишилися після вживання кавуна, асоціюються з іншими консерваціями, адже мало хто знає, що з цих інгредієнтів можна готувати лікарські засоби. Шкода та користь кавунових кірок багато в чому залежать від початкової якості ароматної ягоди.

Плоди, вирощені за допомогою нітратів і стимуляторів, ніколи не вплинуть на організм того лікувального впливу, на який здатний натуральний продукт. Певною мірою вони навіть небезпечні для здоров'я дорослих та дітей.

Корисні властивості кавунових корок

Солодка і смачна м'якоть кавуна безперечно надає на організм людини позитивного впливу, але за цілющими властивостями вона помітно поступається кірці плода. У цій частині ягоди зосереджені цукри, білки, харчові волокна, органічні кислоти, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. У комплексі з великою кількістю вологи це дає сильну сечогінну дію, яка позначається на стані здоров'я таким чином:

• Проходять набряки, що виникають на фоні хвороб нирок та серця.
• Нормалізуються показники водно-сольового обміну.
• Знижується підвищений артеріальний тиск.
• Вирушають зайві кілограми, зменшується вираженість целюліту.
• Поліпшується стан при подагрі.
• Організм швидше відновлюється після тривалої хвороби чи агресивного лікування.
• З організму виводяться токсини, шлаки, зайві солі.
• Відбувається пригнічення запальних процесів, що вражають органи травлення.
• Легше відходять камені в нирках та сечовому міхурі, знижується ймовірність формування нових утворень.
• Проходять запори, нормалізуються частота та якість випорожнень.

Для отримання перерахованих результатів кавунові кірки не обов'язково варити або піддавати складній обробці. Заготовки можна сушити, застосовувати як порошку або .

Кавунні кірки при каменях у нирках та жовчному міхурі

Застосування народних засобів на основі кавунових кір прискорює процес виведення солей з організму. Завдяки цьому органи чистяться від дрібних піщинок, а нові камінці не утворюються. Для чищення нирок можна скористатися одним із таких підходів.

• Потрібно приготувати порошок із зеленого зовнішнього шару кірки. Його слід приймати по 1-2 чайні ложки до 3 разів на добу, запиваючи теплою водою. У рідину можна додати трохи меду для смаку.

Порада: Якщо для сушіння кавунових кір немає можливості використовувати електричну сушарку, можна скористатися і духовкою. Але не варто розкладати заготовки на деках, це може призвести до псування елементів. Краще використовувати решітку, під яку слід помістити лист або тазик для збору вологи.

• Готуємо порошок із верхнього зеленого шару кавунової кірки. Беремо 2 столові ложки складу, заливаємо масу 2 склянками окропу і наполягаємо 40-45 хвилин. Напій потрібно випити протягом дня, зробивши 3-4 підходи після їди.
• Беремо 1 столову ложку порошку, приготованого із зеленої частини кірки та заливаємо 1,5 склянками окропу. Суміш кип'ятимо протягом 5 хвилин на слабкому вогні, після чого наполягаємо ще годину. Рідина ділимо на три прийоми і п'ємо, підсолодивши медом, за півгодини до їди.

Якщо каміння утворюється у жовчному міхурі, слід використовувати інший засіб. Для його приготування заливаємо 150 г висушених кавунових корок 1 л окропу і наполягаємо протягом години. Отриманий напій слід випити протягом дня, вживаючи за раз не більше 1 склянки.

Кавунні кірки при коліті та дисбактеріозі

Щоб впоратися з неприємними проявами коліту або дисбактеріозу, можна приготувати варення з кавунових кірок або скористатися одним з наступних підходів (кірки повинні бути очищені від зеленого шару):

• Беремо 100 г свіжих або 80 г висушених заготовок і заливаємо 2 склянками окропу. Наполягаємо масу протягом години, проціджуємо. Готовий напій поділяємо на 5 частин та вживаємо протягом дня перед їжею.
• Столову ложку подрібнених сухих кавунових кір заливаємо склянкою окропу і протягом 10 хвилин виварюємо на слабкому вогні. Після чого наполягаємо заготівлю ще 10 хвилин і ділимо на три частини. Відвар п'ємо протягом дня, незалежно від їди.
• Можна просто приймати сухі кірки, перетерті на порошок, запиваючи їх водою з медом. Разова порція становить 1 г продукту, протягом дня потрібно зробити 5 сеансів.

Якщо розлад травлення супроводжується запорами, допоможе такий засіб. Беремо 0,5 кг кірок і 0,5 л окропу, з'єднуємо інгредієнти та кип'ятимо протягом півгодини на дуже слабкому вогні. Готовий продукт п'ємо у теплому вигляді по половині склянки 2-3 рази на день.

Кавунні кірки при ожирінні

Багато дієт допускають вживання кавуна, адже цей плід сприяє позбавленню зайвої ваги. Народні засоби, приготовані з кірки ягоди, дають навіть більш виражений позитивний результат. Вони не просто сприяють нормалізації ваги, вони є ефективними при серйозному ожирінні. Для приготування складів використовується лише біла частина кірок.

• Потрібно запарити 2 столові ложки кірок в 0,5 л окропу, використовуючи для цього термос. Готовий напій випивається протягом дня за кілька прийомів.
• Свіжі кірки потрібно натерти на тертці, отримавши 2 чайні ложки маси. Заливаємо склянкою окропу і наполягаємо під кришкою 20 хвилин. За день необхідно випити 3 склянки такого настою.
• Беремо 2 столові ложки подрібнених висушених кірок, змішуємо з цедрою 1 лимона. Отриману масу заливаємо склянкою окропу і наполягаємо щонайменше 2 годин, загорнувши в теплу тканину. Засіб приймаємо по 3 столові ложки не менше 4 разів на день через 10 хвилин після їди.

Звичайно, всі перераховані методи дадуть необхідний результат лише у разі внесення змін до харчування. Додатково методику слід підкріпити фізичними вправами.

Зовнішнє застосування кірки кавуна

Відвари, настої, свіжі та сухі кавунові кірки можна приймати не тільки всередину. Вони не менш ефективні при зовнішньому застосуванні. Ось найпопулярніші варіанти використання продуктів із лікувальною метою:

• Свіжі скоринки можна прибинтувати до скронь, це позбавить головного болю і мігрені.
• Свіжі кірки прикладають до суглобів, щоб зняти запалення або послабити больовий синдром.
• Будь-яка ранка загоїться швидше, якщо прикласти до неї ще вологу скоринку або компрес із кавуновим відваром.
• Каша із подрібненої білої частини кавунових кірок позбавляє неприємних відчуттів від сонячних опіків.
• Цю ж кашу можна залити окропом і настояти протягом півгодини. Вийде чудова маска для обличчя з ефектами омолодження та відбілювання.

Навіть якщо просто протирати шкіру обличчя та тіла зрізом кавунової кірки можна помітно покращити стан епідермісу.

Шкідливість та небезпека кірка кавуна

Описані вище склади з непотрібної частини ягоди не можна застосовувати тільки при індивідуальній непереносимості основного інгредієнта. В інших випадках заготівлі приносять організму лише користь. Щоправда, є вироби одна особливість, яку потрібно враховувати під час проведення терапії. Регулярне вживання кавунів або лікарських засобів на основі їхньої кірки може призвести до дефіциту калію. У раціон слід ввести мед, щоб заповнювати запаси мінералу.

Перед тим, як приступити до приготування будь-якого з перерахованих натуральних ліків, потрібно переконатися як куплений кавун і відсутність нітратів у його складі. Це можна зробити так:

1. Не варто купувати кавуни з м'якоттю яскравого кольору з фіолетовим відливом.
2. Гладка поверхня зрізу та яскравий блиск насіння вказують на присутність нітратів.
3. Жовтий прошарок між червоною та білою частинами м'якоті є ознакою низької якості продукту.

Перед прийомом складів на основі кавунових заготовок або їх зовнішнім застосуванням рекомендується процідити рідку масу. Це покращить її смакові властивості та не допустить перенасичення організму активними інгредієнтами. Готові продукти слід зберігати в закритому вигляді при кімнатній температурі, а не в холодильнику. Щодня готується свіжий виріб.

Багато хто вважає, що головна цінність кавуна – це яскраво-червона соковита м'якоть, яку так люблять і маленькі ласуни, і дорослі. Незважаючи на те, що основним компонентом кавуна є вода, в плодах, під зеленою кіркою, міститься до 13% цукрів, харчові волокна та пектини, білки, органічні та амінокислоти. У солодкій м'якоті кавуна є ряд важливих для людського організму вітамінів і макроелементів, антиоксиданти та інші корисні речовини.

При цьому про властивості і користь кавунових кірок більшість споживачів цієї гігантської ягоди або забувають, або не знають зовсім (див. ). Адже практично всі біоактивні речовини, що є в м'якоті, є і в цій частині кавуна. У кірках менше вологи та цукру, зате значно більше клітковини та хлорофілу, амінокислот та деяких інших активних компонентів.

Ласучи кавуном, не потрібно поспішати і викидати кірки, що залишилися, в народній медицині використовуються як прекрасний сечогінний, очисний, знеболюючий, жовчогінний і відхаркувальний засіб.

У рецептах народної медицини кірки використовуються для приготування соку, настоїв та відварів, причому цілющим ефектом володіють і сирі, і сушені кірки, які легко зберігати та застосовувати протягом усього року.

Використання сирих кавунових кірок у народній медицині

Сік із світлої частини кірки сприяє відходженню сечі, його застосовують при набряках, запальних захворюваннях сечостатевої сфери та включають у дієтичне харчування при схудненні. Користь кавунових кірок стає очевидною, якщо пити такий сік по 100 мл натще. Сирі кірки від кавуна корисні при мігренозних болях, поганому самопочутті при втомі і перевтомі. У цьому випадку скибочки кавунової кірки прикладають до скронь.

Волога, амінокислоти, вітаміни та мікроелементи у складі свіжої кавунової кірки – це чудовий засіб для підтримки краси шкіри. Кашка з такої рослинної сировини:

• активно зволожує;
• регулює роботу сальних залоз;
• має легку протизапальну дію;
• знімає набряки та тонізує.

Кавунні кірки корисні при лікуванні порушення процесів травлення, зокрема засоби на основі кірок включаються до терапії при колітах, дисбактеріозах та диспепсіях у дорослих та маленьких пацієнтів.

Як лікувальний засіб народна медицина з кавунових кірок пропонує робити відвари та настої.

Відвар з кавунових корок

Відчутну користь від кавунових кір можуть відчути хворі, які страждають від ожиріння, ниркових та шлункових захворювань, якщо тричі на день прийматимуть по півсклянки свіжого відвару.

На 100 г подрібнених очищених кавунових кірок потрібно літр води. Суміш тримають на невеликому вогні близько півгодини, після чого засіб ще на годину наполягають, фільтрують і остуджують.

Настій з кавунових кірок

При спазматичних шлункових болях, захворюваннях жовчовивідних шляхів та печінки, зайвій вазі та запальних захворюваннях сечовивідної сфери народна медицина кавунові кірки рекомендує приймати у вигляді настою.

Для його виготовлення подрібнені кавунові кірки підсушують, а потім заливають окропом з розрахунку 500 мл окропу на 80 грам сирих або двох ложок сухих подрібнених кавунових кірок. Засіб наполягають та фільтрують, після чого до їжі тричі на день приймають по 80 мл кавунового настою.

Як сушити кавунові кірки?

Висушені кавунові кірки зберігають всі активні речовини і благотворно впливають при шлунково-кишкових розладах, запорах і запальних процесах в органах травлення.

Приймати рослинний препарат можна у вигляді порошку, змішаного медом, або у формі відварів, в які для більшої користі додають інші трави, наприклад, календулу, аїр і деревій.

З лікувальною метою використовують щільну білу частину кірки. Перед тим як сушити кавунові кірки або робити відвари та настої зі свіжої сировини, попередньо знімають забарвлений твердий шар.

Потім кірки нарізають на тонкі подовжені пластини, зручні для укладання електросушарку або на листи. Кавунні кірки сушать при температурі 55-60 ° C до повної втрати сировиною вологи, коли шматочки кірки стають легкими і ламкими.

При сушінні важливо не допускати підвищення температури, щоб користь кавунових корок збереглася на максимально можливому рівні.

Протипоказання та можлива шкода від корисних кавунових кірок

Оскільки в поверхневих шарах баштанні можуть накопичуватися шкідливі речовини, наприклад, важкі метали та нітрати, то при існуючій користі шкоду від кавунових кірок виключати також не можна. Щоб уникнути негативного впливу коштів на основі рослинної сировини, беруть лише якісні, безпечні для людини, вирощені з дотриманням усіх правил агротехніки.

Підстрахуватися та видалити з кірки нітрати можна, замочивши очищені шматки на 2–3 години у чистій холодній воді.

За цей час більшість токсичних речовин переходить у вологу, а кірки можна використовувати для приготування відварів, цукатів та варення, а також після видалення слідів води сушити. Корисні властивості рослинної сировини зберігаються, якщо з кірок приготувати цукати. Однак тут корисні кавунові кірки шкідливі всім, хто страждає на цукровий діабет або хоче позбутися зайвої ваги.

А ось при ниркових кольках, хворобливих відчуттях у шлунку, недугах, пов'язаних з підшлунковою залозою, при подагрі та інших захворюваннях цукати стануть хорошим доповненням до меню. Шкідливі засоби на основі кавунових кірок і тим, хто схильний до проносів і страждає на сечокам'яну хворобу. Завдати шкоди здоров'ю кірки можуть при загостренні хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Маска для обличчя з кавунових кірок

Привіт, друзі! Сьогодні наша тема: Користь кавунових скоринок. Як уже зазначалося, кавун корисний вітамінами та мікроелементами. В кавунових скоринках вітаміни та мікроелементи є у великій кількості, а також багато клітковини, необхідної для підтримки травлення.
Кавун зарекомендував себе як добрий засіб для боротьби з камінням у нирках.

Користь кавунових скоринок - застосування.

1. Кавунні скоринки можна відварювати, а відвар випивати для боротьби з камінням у нирках.
   Особливо зелені тонкі кірки сприяють боротьбі з набряками, що виникли через хвороби серця, судин, печінки та нирок, а також для боротьби з колітами.

1. Для боротьби з колітом зелену тонку шкірку зрізати з|із| білої м'якоті кавунових скоринок, подрібнити, висушити в духовці і зберігати в банку. Залити склянку висушених кавунових скоринок о.5 окропу в термосі та настояти близько двох годин. Пити по 100 г настою 5 разів протягом дня.

1. Для боротьби з діареєю треба змолоти сухі кавунові зелені скоринки і приймати через кожні 2 години по 1 ч.л., запиваючи водою.

1. Кавунові кірки, так само, як і капустяне листя, ефективно допомагають при головному болю. Прикладіть кавунові скоринки до скронь та чола, закріпіть пов'язкою та змінюйте у міру їх нагрівання. Вони вбирають із організму все погане, а віддають корисні для організму речовини.

1. Для боротьби з ревматизмом хороші свіжі кавунові скоринки, які треба прикладати до хворих місць і змінювати в міру їхнього нагрівання.

1. Для лікування обгорілих на сонці ділянок шкіри корисно прикладати дрібно нарізані кавунові скоринки до обгорілих місць. Потримати кавунові скоринки на шкірі 1:00 і змити прохолодною водою.

1. Для лікування ангіни можна полоскати горло соком із кавунових скоринок.

1. Сік із кавунових скоринок корисний при відновленні організму після алкоголізму, гепатиту. Пити сік з кавунових скоринок рекомендується по півсклянки 4 рази на день.

Підсумки.

Кавунні скоринки корисні і мають широке застосування від різних недуг. Не викидайте кавунові скоринки.
Робіть варення, зрізайте тонким шаром зелену шкірку і сушіть її в духовці про запас, вона знадобиться для лікування діареї, коліту, набряків.
З товстої м'якоті кавунових скоринок робіть свіжий сік. Кавуновий сік практично не містить цукру та дуже корисний. Сік з кавунових скоринок зміцнить імунітет і відновить сили після хвороби та ліків. Його можна вживати з медом.

І не забувайте. Це просто та корисно.

Влітку та восени більшість людей їдять кавуни, які чудово освіжають, втамовують спрагу, очищають нирки та весь організм. Однак багато людей не здогадуються, що кавунові скоринки так само як яскрава м'якість можуть приносити користь здоров'ю, особливо суглобам.

Кавунні кірки застосовували з давніх часів для виготовлення ліхтарів, а також їх додавали до страв, або використовували для лікувальних цілей.

У народній медицині кавунові скоринки використовують для лікування суглобових захворювань, виведення солей, лікування виразок ротової порожнини, а також у косметичних цілях.

Кавунні «відходи» краще не викидати, а використовувати з лікувальною метою зовнішньо для лікування кропив'янки, м'язової втоми, шкірних дефектів, висипань, сверблячки.

Ознаки кавуна з нітратами:

• м'якуш яскраво-червоного кольору з фіолетовим відтінком;
• поверхня зрізу гладка, насіння має яскравий блиск;
• волокна між кіркою та червоною м'якоттю мають жовтий відтінок;
• перевірка: киньте шматочок м'якоті у склянку з водою, перемішайте та подивіться на воду. Якщо вода каламутна, то кавун гарної якості, а якщо рожева чи червона – його краще не їсти.

Допустима частка нітратів - 60 мг на 1 кг. Кавунні скоринки краще використовувати тільки від кавуна гарної якості без нітратів, або з мінімальною часткою.

Кавун містить цитрулін, який має сечогінну дію (). Тому його часто використовують для лікування та очищення нирок, захворювань печінки, шлунка, усунення набряків. Крім цього, він має ранозагоювальну, жарознижувальну дію, а також покращує стан шкіри. Суха кавунова кірка здатна вилікувати виразки порожнини рота (місцеве застосування), позитивно впливати на здоров'я суглобів. Крім цього, кірки можна використовувати для лікування імпотенції при сухому кашлі.

М'якуш кавуна так само як кірки має масу позитивних властивостей. Плід складається з 90% води, що є відмінним сечогінним засобом, також ефективно видаляє токсини з організму, знижує рівень поганого холестерину. Ця ягода часто використовується для лікування ревматичних захворювань, таких як артрит, також при відкладенні солей у суглобах, атеросклерозі, діареї. У народній медицині за допомогою кавуна проводиться очищення бруньок від піску (), детоксикація організму ().

Застосування кавунових скоринок

З кавунових кір можна приготувати варення, мармелад, або висушити їх і застосовувати в лікувальних цілях. Корки кавуна містять хлорофіл, рослинне волокно, фолієву кислоту, пектин, вітаміни А, В1, В2, РР, мінеральні речовини калій, марганець, залізо. Корочки кавуна здатні нейтралізувати кислотність, тобто. створюють лужне середовище.

Рецепт №1При захворюваннях суглобів, а також для усунення набряків виведення солей народна медицина рекомендує використовувати сухі кавунові кірки. Для цього кавунові «відходи» – зелені кірки висушіть у духовці (верхня зелена частина). Сухі кірки подрібніть і приймайте тричі на день по одній чайній ложці за півгодини до їди. Засіб слід запивати теплою водою (0,5 склянки) змішаною з 1 чайною ложкою меду. Після цього з'їжте кілька сухофруктів.

Рецепт №2З сухої кірки кавуна можна приготувати корисний чай. Для цього візьміть 100 г кірки, залийте 500 мл окропу в термосі, залиште на кілька годин настоюватися. Приймайте настій по 100 мл 5 разів на день. Такий чай корисно пити при захворюваннях суглобів, нирок для усунення набряків.

Рецепт №3Для усунення набряків рекомендується заварити сухі шкірки кавуна як чай. Для цього візьміть 1 ст. ложку подрібнених кірок, залийте окропом 250 мл. Приймайте напій зранку та ввечері на порожній шлунок по 100 мл.

Корки кавуна також можна прикладати до хворих місць, сонячних опіків, вугрів, тобто. Використовувати зовнішньо. Вони здатні усунути головний біль, для цього прикладіть їх до скронь, чола. Також кірки можна прив'язувати до хворих суглобів за допомогою бинта, і чекати доки біль не вщухне.

Пацієнтам з остеохондрозом і вегетосудинною дистонією рекомендується приймати ванну з додаванням кавуна або кавунових кірок. Для цього візьміть 200 г подрібнених кавунових кірок, або м'якоть, додайте 100 г харчової соди. Приготовлену суміш розчиніть у ванні (). Курс лікування: 2 тижні. Не пропустіть кавуновий сезон!