Сколько варить макароны

Макароны – простая, доступная всем и вкусная пища, которую любят все без исключения. А вот если добавить еще различные ингредиенты, то обычное повседневное кушанье с легкостью превратиться в изысканное блюдо. Итак, давайте же узнаем, как вкусно сварить макароны.

Как вкусно сварить макароны с тушенкой?

Ингредиенты:

• макароны – 305 г;
• в банке – 285 г;
• масло сливочное – 10 г;
• специи;
• зелень свежей петрушки – 10 г.

Приготовление

Берем макаронные изделия средних размеров, бросаем осторожно в кастрюлю с кипятком и отвариваем почти до готовности. Далее отбрасываем их в дуршлаг и оставляем на некоторое время.

На сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного маслица и выкладываем туда подсушенные макароны, перемешивая. После этого добавляем тушенку, размешиваем и прогреваем блюдо минут 5, прикрыв сверху крышкой. Приправляем кушанье специями, посыпаем измельченной петрушкой и подаем.

Как вкусно сварить макароны на гарнир?

Ингредиенты:

• макароны – 495 г;
• зеленый базилик – 3 веточки;
• масло оливковое – 95 мл;
• специи;
• чеснок – на вкус;
• свежий тимьян – по вкусу;
• зелень свежей петрушки.

Приготовление

Зубчики чесночка чистим и выжимаем через пресс в масло. Добавляем свежий тимьян, перемешиваем и отставляем пока в сторону.

Макароны бросаем в кастрюлю с водой и отвариваем до закипания, подсолив по вкусу. Нагрев уменьшаем, прикрываем крышкой и готовим минут 10, помешивая, чтобы изделия не слиплись между собой. Далее откидываем макароны на дуршлаг, а когда стечет вся жидкость, перекладываем изделия на тарелку и поливаем ароматным чесночным маслицем. Бросаем свежую мелкорубленую зелень, перемешиваем и подаем к столу на гарнир с любимыми блюдами!

Как сварить вкусные макароны?

Ингредиенты:

Приготовление

В миске растапливаем кусочек сливочного маслица. Макароны отвариваем до готовности, подсолив воду по вкусу, а потом откидываем на дуршлаг. Кода вся жидкость стечет, выкладываем макароны в кастрюлю и заливаем теплым маслом. Тщательно все перемешиваем, прогреваем на слабеньком огне и разбиваем сырое куриное яйцо. Включаем огонь на максимум и, мешая, ждем, когда яичная смесь пропитает каждую макаронину. Готовое блюдо снимаем с плиты, раскладываем по тарелкам и подаем в качестве сытного завтрака или легкого перекуса в обеденный перерыв.

Незаменимым гарниром для многих хозяек вот уже несколько десятилетий подряд остаются макароны. Такой незамысловатый ингредиент добавляют в самые изысканные блюда, которые готовят в известных во всем мире ресторанах. Но чтобы макароны получились действительно вкусными, не слиплись и не подгорели, нужно знать некоторые правила их варки. Если вы до сих пор не знаете, как варить макароны в кастрюле, то эта статья именно для вас.

Здесь вы найдете только полезную и нужную информацию. Поверьте, после применения полученных знаний на практике вы станете просто шеф-поваром на своей домашней кухне.

Сколько варить макароны в кастрюле и как их правильно приготовить: советы кулинаров

Пожалуй, многие из представительниц прекрасного пола сейчас подумали о том, что варить макароны - это очень просто. Никакие рекомендации и советы здесь не нужны. Но это не совсем так. Присмотритесь к вашему готовому блюду: если макароны получились слипшимися и клейкими, распадаются на части и выглядят не эстетично, тогда ознакомьтесь с советами опытных кулинаров. В следующий раз вы всех удивите вкуснейшими макаронами с соусом или мясом.

Что же нам советуют опытные кулинары? Давайте познакомимся с их секретами:

• лучше всего выбирать качественные макароны, изготовленные из твердых и высококлассных сортов пшеницы;
• опускать макароны нужно только в хорошо кипящую воду;
• перед погружением макарон в воду, ее обязательно нужно посолить;
• варить макароны следует в определенных пропорциях с водой: как правило, на 100 г макаронных изделий нужно использовать 1 л воды;
• не забывайте, что в процессе приготовления макароны увеличиваются в несколько раз в объеме, поэтому используйте только большие кастрюли, чтобы вы не залили плиту;
• после погружения макарон в кипящую жидкость их следует накрыть крышкой, чтобы вода вновь закипела;
• в процессе варки вода постоянно должна кипеть, но ни в коем случае не пениться;
• чтобы макароны не слипались, в жидкость можно добавить немного подсолнечного масла;
• не все макароны следует промывать проточной водой, как правило, промываются только те, которые были переварены;
• сваренные макароны обязательно нужно откидывать на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости;
• не сливайте всю воду, в которой варились макароны: оставьте примерно 3-4 ст. л., затем этот бульон вы можете влить в кастрюлю и смешать с уже готовым блюдом;
• макароны очень хорошо сочетаются с сыром и соусами;
• в приготовлении каждого вида макарон существуют свои особенности;
• время варки варьируется от 7 до 12 минут, но не более;
• перед использованием рекомендуется хорошенько прогреть дуршлаг, чтобы его стенки не отнимали тепло у сваренных макарон.

Готовим спагетти: классический рецепт

Спагетти, пожалуй, одно из любимых многими лакомств. Только представьте вкус сваренных спагетти с добавлением сливочного или сырного соуса! Чтобы спагетти сварились правильно, не прилипли ко дну посуды и не слиплись между собой, нужно учесть некоторые особенности их варки. Прежде всего, выберите только качественные спагетти, а затем отправляйтесь к плите и начинайте создавать свой кулинарный шедевр. Не забывайте о том, что на 100 г сырых спагетти требуется примерно 1 л воды. А 100 г хватает на порцию для одного взрослого человека.

Состав:

• спагетти;
• вода отфильтрованная или минеральная;
• соль поваренная;
• подсолнечное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Возьмите толстостенную глубокую кастрюлю и влейте в нее необходимое количество отфильтрованной или минеральной воды, соблюдая пропорции.
   
2. Поставьте емкость на плиту и на умеренном огне доведите воду до кипения.
3. После того как вода закипит, посолите ее из расчета примерно 1 ч. л. поваренной соли на 1 л жидкости. Добавьте немного подсолнечного масла и хорошенько все перемешайте.
   
4. Если спагетти слишком длинные, то их можно разломить пополам. Стандартные спагетти поставьте в кастрюлю целиком.

   

5. Через время спагетти начнут размягчаться. Возьмите лопатку или ложку и аккуратно примните их так, чтобы они были полностью покрыты водой.
   
6. Накройте емкость крышкой и через 30 секунд снимите ее, убавив огонь.
7. На умеренном огне продолжайте варить спагетти в течение 7-9 минут.
   
8. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и оставьте на некоторое время, пока не стечет излишняя жидкость.
   
9. Правильно сваренные, то есть не слипшиеся спагетти, промывать не нужно.
10. Выложите их в емкость и полейте соусом или слегка растопленным сливочным маслом.

Среди огромного разнообразия видов итальянской пасты особой известностью и популярностью пользуются макароны. Известность эта такова, что в России мы традиционно называем макаронными изделиями вообще все виды пасты, а самих итальянцев во многих уголках мира называют немного обидным прозвищем «макаронники». Согласно легенде, честь первооткрывателя макарон принадлежит Марко Поло, привезшему эти тестяные изделия из Китая. Впрочем, легенда остается лишь легендой. Оказалось, что домашние макароны были широко распространены в Италии как минимум за век до путешествия Марко Поло. Упоминает об этом знаменитый арабский путешественник Мухаммед Ал-Идриси, долгое время живший на Сицилии. Сегодня макаронами называют любые полые внутри виды итальянской пасты, что не совсем верно. Основным отличием собственно макарон от иных видов макаронных изделий является состав теста, из которого их приготавливают. Настоящие макароны могут быть изготовлены лишь из муки дурум, замешанной на воде, без добавления яиц. Такой аскетичный состав теста вполне искупается разнообразием форм макарон и, конечно же, их вкусом. Давайте сегодня и мы с вами попробуем узнать и запомнить, как приготовить макароны.

Каких только блюд не готовят из макарон. Начиная от самых простых и чрезвычайно популярных макарон с сыром и заканчивая макаронами со сложными, изысканными соусами, сочетающими в себе различные виды мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов и множество других ингредиентов. Макароны отваривают и обжаривают, добавляют к супам и рагу, готовят из них гарниры и подают в качестве основных блюд. Готовят из макарон и десерты. Вспомните, например, чрезвычайно популярные в Северной Америке молочные пудинги из макарон. А ведь макароны любят не только в западном мире. В Японии и Китае, Макао и Гонконге, Малайзии и Сингапуре, блюда из макарон превосходно вписались в национальные кухни, приобретя очаровательный аромат экзотической восточной кулинарии. Например, в Гонконге в большинстве закусочных вам подадут отварные макароны, сервированные с горячими мясными блюдами и острыми закусками или же с морепродуктами и свежими овощами.

Сегодня сайт «Кулинарный Эдем» предлагает вам подборку рецептов и советов, которые обязательно помогут и подскажут даже начинающим хозяйкам, как приготовить макароны.

1. Для того чтобы приготовить по-настоящему вкусное блюдо, важно правильно выбрать хорошие, качественные макароны. Прежде всего, обратите свое внимание на состав теста, из которого макароны изготовлены. Настоящие макароны будут изготовлены из твердых сортов пшеничной муки (дурум) и воды. На пачках макарон итальянского и греческого производства ищите надписи "durum" или "pasta di semola di grano duro", на упаковках макарон российского производства должно быть написано, что они изготовлены из твердых сортов пшеницы. Если же надписи гласят, что макароны изготовлены из мягких сортов пшеницы или уточняющих надписей нет вовсе, лучше откажитесь от покупки. Вкусного блюда из таких макарон не получится. Не забудьте убедиться и в том, что допустимый срок хранения макарон не просрочен, а целостность упаковки не нарушена. Дело в том, что с течением времени макароны теряют влагу и пересыхают, а макароны в поврежденной упаковке, напротив, могут впитать излишнее количество влаги из воздуха.

2. Определить качество макарон несложно. Хорошие макароны имеют ровную, гладкую поверхность, золотистый или кремовый цвет. На изломе такие макароны напомнят вам излом стекла. В пачке с хорошими макаронами не должно быть никаких крошек, остатков муки или мучели. Некачественные же макароны сразу выдадут себя темными или белыми вкраплениями остатков оболочек зерна или следов непромешанной муки, шероховатой поверхностью, неестественным желтым или белесым цветом. Мутный, шероховатый излом макарон, крошки и остатки муки в упаковке также подскажут, что перед вами некачественный продукт.

3. Хранить макароны следует в темном, сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Особенно чувствительны макароны к влажности. Оптимальная влажность, при которой макароны в полной мере сохраняют свои вкусовые качества, составляет 10 - 15%. Именно поэтому макароны следует хранить в ненарушенной заводской упаковке, либо же в плотно закрытой банке или пластиковом контейнере. Не забывайте и о том, что макароны отлично впитывают запахи из окружающей среды. Старайтесь хранить ваши макароны отдельно от остро пахнущих продуктов, специй и пряностей.

4. Казалось бы, что может быть проще, чем отварить макароны. И все же, даже у такой, простой на первый взгляд, кулинарной операции есть свои маленькие тайный и секреты. Секреты, которые помогут вам легко приготовить не просто вкусные, а очень вкусные макароны. Итальянские повара придумали простую, легко запоминающуюся формулу соотношения продуктов, которая позволяет безошибочно правильно приготовить макароны: 10 - 100 - 1000. Это означает, что на каждые 100 гр. макарон вам необходимо взять один литр воды и 10 г. соли. Влейте необходимое количество воды в кастрюлю, добавьте соль, доведите до кипения, всыпьте макароны, тщательно перемешайте и вновь доведите до кипения. Варите макароны столько времени, сколько порекомендовал производитель, но начинайте проверять готовность за пару минут до окончания рекомендованного времени варки. Это позволит вам с большей точностью проконтролировать процесс приготовления и не даст вашим макаронам перевариться. Готовые макароны откиньте на слегка подогретый дуршлаг и дайте стечь воде.

5. Простой салат с макаронами очень популярен у себя на родине в Италии, но особую любовь заслужил в среде американских хозяек. Отварите и охладите 200 г. макарон. 300 г. отварного куриного филе и 100 г. отварного окорока нарежьте длинной соломкой. Нарежьте половинками 150 г. помидоров черри. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и черный перец по вкусу и заправьте ваш салат соусом из 2 ст. ложек натурального йогурта, 1 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложки измельченного зеленого лука и 1 ч. ложки лимонного сока.

6. Суп с макаронами? Совсем не сложно! Промойте и поместите в глубокую кастрюлю 500 г. говядины, залейте 3 ½ литрами холодной воды, доведите до кипения, снимите пену и варите бульон в течение 1 ½ часов. Готовый бульон процедите, а мясо нарежьте порционными кусками и отложите. Нарежьте соломкой одну морковь, один корень петрушки и половину корня сельдерея. Припустите овощи в растительном масле на широкой сковороде до полуготовности. Верните бульон на огонь, добавьте обжаренные овощи и доведите до кипения. Затем добавьте один лавровый лист, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и всыпьте 200 г. макарон. Вновь перемешайте, доведите до кипения и варите в течение 15 минут. За три минуты до готовности добавьте кусочки отварного мяса. Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.

7. Любите фруктовые супы? Попробуйте приготовить оригинальный фруктовый суп с крыжовником и макаронами. Такой суп обязательно порадует вас жаркой летней порой. В глубокую кастрюлю влейте два литра воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду всыпьте 200 г. макарон, перемешайте и варите до полуготовности. Затем добавьте один стакан сахара, один стакан промытого и очищенного от семян крыжовника и небольшую палочку корицы. Варите все вместе в течение 10 минут до мягкости крыжовника. Снимите ваш суп с огня и охладите. Не забудьте вынуть корицу! Подавайте к столу, украсив листиком мяты.

8. Очень вкусными получаются макароны, приготовленные с овощным сицилийским соусом. Два небольших баклажана очистите, нарежьте кубиками, посыпьте солью и оставьте на 15 - 20 минут до выделения сока. Промойте баклажаны в холодной воде и осушите. В глубокой сковороде разогрейте 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте ваши баклажаны и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Убавьте огонь, добавьте один сладкий перец, нарезанный соломкой, 2 ст. ложки анчоусов, 1 ст. ложку измельченного свежего базилика или 1 ч. ложку базилика сушеного, 1 ст. ложку каперсов и 100 гр. маслин без косточек. Все перемешайте и потушите на среднем огне в течение 3 минут. Затем добавьте 500 г. протертой мякоти свежих или консервированных помидоров, перемешайте, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 15 минут, периодически помешивая. Отдельно отварите 400 г. макарон, слейте воду и смешайте макароны с готовым соусом. Подавайте к столу, посыпав измельченной зеленью базилика или петрушки.

9. Невероятно просто приготовить вкуснейшие пикантные макароны с ореховым соусом. В чашу блендера всыпьте 3 ст. ложки измельченных ядер грецкого ореха, добавьте 4 ст. ложки листьев базилика, два зубчика чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, соль и белый перец по вкусу. Измельчите до состояния однородного пюре. Отдельно отварите 400 гр. макарон, слейте воду, переложите макароны в подогретую кастрюлю, добавьте ореховую пасту, ½ стакана любого мелко натертого твердого сыра и 2 ст. ложки слегка подогретого белого сухого вина. Быстро перемешайте, разложите по подогретым тарелкам, посыпьте зеленью базилика и немедленно подавайте к столу.

10. Традиционный американский молочный пудинг с макаронами приготовить совсем не сложно, но попробовав его хоть раз, вы будете возвращаться к этому десерту снова и снова. В небольшой кастрюльке вскипятите один литр молока, добавьте 120 г. макарон и варите в течение 6 минут, часто помешивая, затем охладите до температуры чуть выше комнатной. В отдельную посуду разбейте три яйца, добавьте ½ стакана сахара и взбивайте все вместе при помощи венчика до образования крепкой однородной массы. Готовую яичную массу добавьте к молоку с макаронами, тщательно перемешайте, добавьте 1 ч. ложку натертой цедры лимона, 1 ч. ложку молотого мускатного ореха, 1 ч. ложку ванильной эссенции и ½ стакана промытого и осушенного изюма. Еще раз перемешайте и перелейте готовую смесь для пудинга в смазанную маслом форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 40 минут. Готовый пудинг охладите, нарежьте порционными кусками и подавайте к столу, полив густыми сливками и фруктовым соусом.

А на страницах «Кулинарного Эдема» вы всегда сможете найти еще больше интересных идей и проверенных рецептов, которые обязательно подскажут вам, как приготовить макароны.

Макароны - это самое популярный продукт во всем мире. А если посчитать те блюда, в приготовлении которых используют макароны, то получится довольно внушительная цифра. Можно сказать, что нет ничего проще. Однако даже в этом простом деле существуют свои тонкости, которые позволяют сделать обыкновенные макаронные изделия еще аппетитнее.

Макароны появились в меню людей несколько столетий назад. В России этот продукт был завезен итальянцами, которые в нашей стране строили суда во времена Петра I. Выгода от производства макарон оказалась ощутимой и поэтому их производство наладили повсеместно.

Самые большие ценители этого продукта - итальянцы - говорят, что не трудно сварить макароны, но не просто сварить их вкусно. Как сварить вкусные макароны знают истинные кулинары, которые придерживаются некоторых правил при их приготовлении.

Одно из советов относительно того, как правильно варить макароны - надо взять необходимую пропорцию макарон и воды. На каждые сто грамм продукта следует брать один литр жидкости. Только в этом случае макароны сварятся быстро и не склеятся.

Посуда для приготовления тоже играет важную роль. Лучше если вы возьмете большую кастрюлю с толстыми стенками. Не наливайте воду до самых краев емкости. Даже с макаронами она не должна быть полной.

Воду в кастрюле необходимо посолить в момент ее закипания. Очень важно сделать это до того, как в нее будут опущены макаронные изделия. Они должны вариться уже в соленой воде. На каждый литр жидкости нужно взять примерно 10 грамм соли. Но после того, как посолите воду, лучше ее попробовать на вкус.

Есть еще одно главное правило. Не опускайте макароны в воду, пока она не закипит. В противном случае они могут склеиться, и тогда блюдо будет испорчено.

Знаменитые кулинары рекомендуют не уходить из кухни в процессе варки. Макароны следует мешать время от времени, желательно деревянной ложкой. Вода в кастрюле должна кипеть на протяжении всего времени, пока варятся макароны. Для этого после того, как они были опущены в воду, надо накрыть кастрюлю крышкой, чтобы восстановить кипение. Затем крышку следует снять.

Чтобы узнать, сколько минут варить макароны, необходимо прочитать эту информацию на упаковке. Назвать определенное время невозможно. Оно зависит от качества макаронных изделий и от самого процесса варки. Поэтому, следуя рекомендациям производителя о том, как правильно варить макароны, необходимо за две или три минуты до окончания снять пробу. Если макароны мягкие и при дегустации не оставляют привкус муки, то смело выключайте огонь и закрывайте кастрюлю крышкой. Через три минуты можно сливать жидкость, используя для этого дуршлаг. Если вы планируете приготовить соус, то оставьте стакан или меньше стакана бульона, в котором варились макароны.

Макароны хорошего качества не требуют дополнительной промывки водой. Но самое главное, никогда не используйте холодную воду для промывки макарон. Это губительно сказывается на их питательной ценности и структуре.

При приготовлении спагетти, технология не меняется. Этот не надо разламывать. Поставьте их в кастрюлю с кипящей водой и через некоторое время они опустятся в нее полностью. Далее не забывайте постоянно мешать макароны, чтобы они не склеились.

Подавать надо с пылу с жару. Поэтому соусы к ним нужно приготовить заранее. Когда сольете с макарон воду, добавьте в них сливочное масло и некоторое количество бульона, в котором они варились.

Зная, как правильно варить макароны, можно создать много вкусных и оригинальных блюд. Макаронные изделия прекрасно сочетаются с овощами, сыром, мясом. Они вполне могут стать отдельным блюдом, если к ним приготовить соус.

Жареные макароны - очень вкусная кулинарная штука, которая готовится достаточно легко и не требует усилий. Жареные макароны предназначены для любителей пасты, которые хотят попробовать что-то новое!

Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично - расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! :)

Классический рецепт макарон с шампиньонами.. наверное, такого не существует - каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу рассказать, как макароны с шампиньонами готовлю я!

Эти яркие и сочные макароны можно готовить хоть каждый день, ведь они невероятно вкусные, а благодаря овощам еще и полезные, ну а во время поста такое блюдо будет просто незаменимо.

Макароны в духовке - вкусный рецепт с большим количеством сыра. Но блюдо не вегетарианское, так как мы будем использовать шкварки. Макароны в духовке получаются сытными, красивыми и вкусными.

Если вы не знаете, как приготовить макароны с кукурузой, то в вашем меню отсутствует очень вкусное, полезное и красивое блюдо! Любители кукурузы - читайте рецепт с пошаговыми фото!

Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!

Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Рецепт вегетарианского блюда для вдохновения - макароны со шпинатом под сыром. Аппетитное и здоровое блюдо, богатое полезными свойствами, легко утолит голод и принесет эстетическое удовольствие!

Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте:)

Макароны с сыром и помидорами - отличное блюдо для любителей пасты. Выходит оно сытным и без мяса. Макароны получается под нежным соусом за счет сыра, а помидоры придают кислинку. Готовится полчаса.

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него - неповторимый аромат и вкус!

Очень простое блюдо, которое может приготовить себе даже холостяк - макароны с беконом. Приготовление займет всего 10-15 минут, не больше.

Этот вкусный соус к пасте - настоящая палочка-выручалочка. Вкусно, быстро и никаких проблем! Читайте простой рецепт приготовления макарон с брокколи!

В макароны с говяжьим фаршем я добавляю помидоры и лук. Получается очень сытный и вкусный обед или ужин на скорую руку. Готовьте с удовольствием!

Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды.

Иногда хочется чего-то простого, вкусного, знакомого... Достать из шкафчика пачку макаронов, вытащить банку тушенки и приготовить макароны по-флотски! Да подать с солененькими огурчиками. Объедение!

Рецепт приготовления макарон с фаршем в сырном соусе.

Макароны с фаршем — это, что называется, «классика жанра», вкус их знаком с детства каждому. Но приготовленное в духовке это блюдо получается совершенно новым и даже неожиданным — попробуйте!

Приготовить макароны с лисичками на скорую руку - очень просто. Макароны отлично заряжают тело, а лисички порадуют и душу. Прежде всего, воспоминаниями о прогулке в лесу.

И снова мастера итальянской кухни порадовали нас простецким рецептом приготовления шикарного блюда из макаронных изделий и овощей. Очень вкусно!

Макароны с болгарским перцем раньше мы постоянно заказывали в итальянских кафе. Потом решили, что это наше любимое блюдо и мы должны его освоить на своей кухне. Делюсь с вами рецептом, пробуйте!

Макароны Болоньезе - классика итальянской кухни. Соус готовится на основе томатного пюре, но мой рецепт содержит лишь немного томатной пасты. Иногда полезно импровизировать, дерзайте!

Простой рецепт очень вкусных макарон в домашних условиях. Дома качественные макароны приготовить дешевле чем купить в магазине.

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

Макароны с трюфелями - вкусное, изысканное, интересное блюдо. Хорошо бы использовать в его приготовлении свежие макароны. Но подойдут и обычные. Для четырех порций будет достаточно двух трюфелей.

Рецепт приготовления макарон с грибами. Тем людям, которые придерживаются поста, и уважают итальянскую кухню - это блюдо придется по вкусу.

Рецепт приготовления макарон с начинкой из трех видов сыра и соусом из итальянской колбасы, помидоров и красного вина.

Рецепт макароны с грибами - приготовление макаронных изделий с грибами, креветками и чесноком. Идеальное сочетание свежих лисичек с пастой и морепродуктами наделяет блюдо восхитительным вкусом.

Простой рецепт блюда из куриной грудки и овощей с макаронами. Итальянская кухня. Приготовление не займет больше 25 минут.

Макароны с сыром и брокколи - наивкуснейшее блюдо из серии простых и доступных. В этом рецепте все просто и все полезно. Прекрасный ужин на каждый день - быстро, просто и вкусно.

Для тех, кто вечно спешит и потому любит блюда, приготовление которых отнимает не более 20 минут, - рецепт макарон с беконом и сыром. Всего 15-20 минут стараний, и блюдо готово.

В салат из цветных макарон с ветчиной, огурцом и болгарским перцем. Салат особенно нравится детям. Он яркий и аппетитный. Подходит как для обедов и ужинов, так и для праздников.