Какво можете да правите днес в постен ден? Великият пост сряда и петък, какво можете да ядете

Великият пост през 2019 ггодина минава от 11 март до 27 април, отбелязвайки драматична промяна в диетата на всички вярващи. Великият пост е един от най-строгите пости в църковния календар, който започва седем седмици преди Великден и продължава 48 дни. Състои се от Петдесетница, символизираща 40-дневния пост на Христос в пустинята, и Страстната седмица, напомняща за последните дни от живота на Христос, неговото разпятие и възкресение.

По време на постите е забранена консумацията на животински продукти, включително месо, яйца и мляко, както и продукти, приготвени с яйца и мляко. Например, торти, сладкиши, бисквити, сладкиши - всичко това е забранено. Консумацията на риба и растително масло е разрешена само в определени дни, докато включването в диетата на морски дарове като калмари, скариди или миди не е забранено. Разрешените продукти са зеленчуци, плодове, зърнени храни, варива, гъби, ядки, сушени плодове, мед, захар, халва, черен шоколад и сосове, включително постни майонези. Можете също да включите в диетата си тестени изделия без яйца и хляб, приготвен без мляко или яйца. Не забравяйте за домашно приготвените консерви, които ще ви позволят да разнообразите постното меню в определени дни, както и за зеленчуците, които могат да направят вкуса на постните ястия по-изразен. Ако не можете да си представите живота си без мляко, соевото или кокосовото мляко може да бъде истинско спасение за вас.

Струва си да се отбележи, че гладуването изобщо не означава гладуване и ако мислите рационално за диетата си, определено няма да останете гладни. Също така е необходимо да се помни, че постната трапеза представлява само част от поста, докато основната точка е концентрацията върху молитвите, посещението на храма, добрите дела, изоставянето на лошите мисли и забавленията, опрощаването на обидите и доброжелателното отношение към другите. Ако следвате всички тези правила, диетичните ограничения ще бъдат от полза както за тялото, така и за душата.

Така че, нека разгледаме по-отблизо ежедневните ястия по време на Великия пост през 2019 г. Първата и последната седмица на поста са най-строги- тези дни се налагат особено строги ограничения върху диетата. На чист понеделник - първия ден от Великия пост- обичайно е пълното въздържане от ядене на храна, докато във вторник са разрешени само хляб и вода. През останалите дни от първата седмица трябва да се придържате към сухо хранене и да ядете храни изключително в сурова форма веднъж на ден - това могат да бъдат плодове, зеленчуци, ядки или билки. В събота и неделя първоПрез седмицата можете да ядете топла храна с масло, например овесена каша, постни супи, задушени зеленчуци или пържени гъби. В тези дни са допустими две хранения на ден. В неделяМожете да си позволите малко количество червено вино – то трябва да е натурално и без алкохол и захар. Препоръчително е да го разреждате с гореща вода или още по-добре да се въздържате напълно от вино.

понеделник, сряда и петъкЗа всяка следваща седмица на Великия пост, с изключение на последната, се предписва сухо хранене, докато яденето е разрешено само веднъж на ден през деня. вторник и четвъртъкПрез същите пет седмици е позволено веднъж вечер да се яде топла храна, но трябва да се готви без добавяне на масло. Например, това могат да бъдат варени или печени зеленчуци. Така че варените на фурна моркови или тиква, допълнени с мед, ядки и сушени плодове, могат да бъдат приятно допълнение към вашата диета. В събота и неделятези, които гладуват, отново се очаква да се отпуснат - можете да увеличите броя на храненията до два пъти на ден и да ядете топла храна с добавка на растително масло. И така, задушено зеле, картофени котлети, зеленчукова супа, боб лобио, зеленчукова яхния или картофи, пържени с гъби и лук, са отлични постни основни ястия. Яденето на риба е разрешено на празника Благовещение на Пресвета Богородица, който този път се пада върху 25 март, и в Цветница, което се пада върху 21 април. 20 април, на Лазарова събота, разрешена е консумацията на до 100 г рибен хайвер.

Страстната седмица - последната седмица от Великия пост- е не по-малко строг от първия. През първите три дни се допускат само сурови храни без масло веднъж на ден. В четвъртък можете да се поглезите с топла, готвена храна без добавяне на масло. Например, може да бъде варен карфиол или печени картофи. В петък не е прието да се яде нищо. В събота на Страстната седмица много вярващи продължават да отказват храна до Великден. Следобед обаче са разрешени сурови храни и хляб.

За някои хора тези инструкции може да са твърде строги и неприемливи, например по здравословни причини или поради възраст - в този случай се препоръчва да се откажете от животински продукти и да ядете топла храна, приготвена в масло през целия пост. Във всеки случай не забравяйте, че Великият пост не е само ограничение на храната, а приближаване до духовна чистота, борба с греховете и намиране на хармония с душата чрез въздържане от храна, а вкусните постни рецепти ще ви помогнат в това.

За неопитните хора Великият пост е истинско наказание. Има пълно табу върху животинските продукти, сладките са забранени, алкохолът е разрешен само в определени дни и дори не е нужно да мислите за интимния живот. Единствените разрешени удоволствия са здравият сън и ежедневните молитви към Всевишния. Но за всеки дълбоко вярващ християнин спазването на условията на Великия пост е несравнима радост. Защо отношението на хората към един и същи ритуал е толкова различно? Каква е тайната на вдъхновените миряни? Как да постим правилно, за да изпитаме всички предимства на една църковна традиция с хилядолетна история? Календарът на храненето за Великия пост 2018 ще ви разкаже подробно за това с таблици и менюта за всеки ден. Разберете какво можете и какво не можете да ядете в нашата образователна програма днес.

Православен календар на Великия пост за 2018 г.: какво могат да ядат миряните през деня

Според църковните разпоредби Великият пост е почит към паметта на великопостния подвиг на Божия син - Христос. След кръщението си Исус се скиташе из пустинята замислен 40 дни без вода и храна. С този акт се поставя началото на неговите велики спасителни дела в името на цялото човечество. И за да благодари на Спасителя и да го почете, църквата въведе най-строгите ограничения за целия пост, предшестващ Великден.

Има обаче и друга версия за произхода на ритуала на дългия предвеликденски пост. В зората на християнството, преди обреда на кръщението, на бъдещите „чеда на църквата” било заповядано да се молят горещо в продължение на 40 дни и строго да ограничават приема на храна и вода. Самите кръщенета ставали само 1-2 пъти в годината на големи празници, най-често на Великден. Всички, които искаха да се присъединят към религията, се наричаха катехумени. И като се солидаризираха с тях, останалите християни се придържаха към 40-дневно въздържание в периода преди ритуала (т.е. преди Великден). В резултат на това известният ни днес пост се установява не изведнъж, а по-скоро постепенно. Вярно е, че в продължение на стотици години условията на гладуване са претърпели промени повече от веднъж.

Основните правила на съвременния пост:

1. Радвайте се на всичко и благодарете на Господа;
2. Посещение на храма през Великия пост 2018 г.;
3. Покайте се на Петдесетница и можете да бъдете пречистени през Страстната седмица;
4. Грижи се за здравето си. В случай на заболяване смекчете условията на гладуване;
5. Не мислете за храна;
6. Погледнете чинията си;
7. Бързайте да правите добро;
8. Помнете защо сте влезли в пост;
9. Откажете се от изкушенията и въображаемите удоволствия в полза на неуморните молитви към Господа;

Как да постим правилно за православните миряни и какво да ядем в различните дни

Годишните предвеликденски пости са подвижни в календара и през 2018 г. се падат от 18 февруари до 7 април. Ритуалът на поста продължава 49 дни, от които 40 са дните на Четвъртия ден, два дванадесети празника (Благовещение и Вход Господен в Йерусалим) и аскетичния 6-дневен цикъл на Страстната седмица. Според църковната харта Великият пост 2018 е както следва:

• първа седмица - 18-24 февруари 2018 г.;
• втора седмица - 25 февруари - 03 март 2018 г.;
• трета седмица - 4-10 март 2018 г.;
• четвърта седмица - 11-17 март 2018 г.;
• пета седмица - 18-24 март 2018 г.;
• шеста седмица - 25-31 март 2018 г.;
• седма "страстна" седмица - 1-7 април 2018 г.;

В допълнение към църковната харта е важно да знаете как да постите правилно и какво могат да ядат православните миряни през деня в календара на Великия пост за 2018 г. Според строгите условия не може да има повече от две хранения на ден. Първият традиционно се случва около обяд (след църковна литургия), а вторият вечер (т.е. след вечерня). Ако има само едно хранене, времето му е 15.00 часа московско време. По отношение на храненето най-строги са първата и последната “страстна” седмица. Те включват дни на сухо хранене и пълно гладуване. В определени дни през другите седмици са позволени топли ястия със или без масло, понякога рибен хайвер, а на дванадесетте празника - вино и риба. Православният календар на Великия пост за 2018 г. ще ви помогне да разберете всяка седмица и нейното значение по-подробно: какво могат да ядат миряните през деня, прочетете по-нататък в нашата статия.

Календар на храненето на Великия пост: таблица

Както беше посочено по-горе, най-строгите седмици в целия период на гладуване са първата и последната. Това се съобщава и в таблиците на календара за хранене на Великия пост. През тези периоди най-ревностните християни не ядат нищо по-засищащо от коричка хляб и чаша вода. Но не всеки може да постигне такъв подвиг и трябва да подходите към храненето разумно. Никога не трябва да следвате съветите на непознати, по-добре е да слушате съветите на тялото. Разчитайте на собственото си здраве и сила и потърсете благословията на свещеник. Обърнете внимание и на хранителните условия, продиктувани от църковния устав:

1. Изключете всички животински продукти: месо, мляко, птици, риба, яйца и др.;
2. Яжте веднъж на ден от понеделник до петък, а през почивните дни - два пъти (на обяд и вечер);
3. Във вторник и четвъртък си позволете горещи ястия. В понеделник, сряда и петък се задоволявайте със сурови зеленчуци, плодове, сушени плодове, хляб, компот;
4. В събота и неделя можете да добавите растително масло към храната и да пиете малко червено вино. Изключение прави събота през „Страстната“ седмица;
5. На Разпети петък се пости по принцип;

Хранителният календар на Великия пост ще ви помогне да планирате подробно диетата си за всеки ден от поста (таблицата се намира в следващия раздел). Но помнете: гладуването не е диета! Ако не можете да живеете без мляко, пийте мляко. Ако тялото ви жадува за месо, хапнете малко. Великият пост е преди всичко период на покаяние и едва след това - ограничения в храната и обичайните ежедневни неща.

Таблица на правилното хранене за всеки ден от Великия пост

Точен календар за Великия пост 2018 с меню за миряни

За ревностните и особено отчаяните православни вярващи точен календар за Великия пост за 2018 г. с меню за миряните ще бъде божи дар. Той конкретно очертава приемливите храни за ядене в дните на гладуване, графици за хранене и съвети и съвети за празниците. В крайна сметка, ако подходите правилно към храненето, тогава дори по време на гладуване няма да се налага да гладувате или да се измъчвате с монотонна и небалансирана храна.

И така, основните продукти, позволени на гладуващите:

• сезонни зеленчуци (моркови, цвекло, картофи, зеле, репички и др.);
• сезонни плодове (портокали, банани, ябълки и др.);
• конфитюри от горски плодове, осолени и мариновани зеленчуци;
• варени, печени или задушени гъби;
• черен хляб или зърнени хрупкави хлебчета;
• бобови растения (грах, леща, фасул);
• мед, ядки, сушени плодове;
• зърнени култури (пшеница, овесена каша, елда, перлен ечемик и др.);
• риба два пъти през целия пост;
• компот, узвар, чай;
• вино през уикендите;

Какво ядем по време на Великия пост 2018: примерно меню за православни миряни

Според точния календар на Великия пост 2018, менюто за миряните за първата седмица е доста скромно. Началният ден на гладуването включва пълно въздържание от храна, а следващите дни - прием на сурови храни без масло. И само през уикендите са разрешени топли ястия от зеленчуци, зърнени или бобови растения.

Много по-лесно е да обмислите диетата за 2-6 седмици гладуване. Приблизителното „нежно“ меню може да изглежда така:

1. понеделникЗакуска - овесена каша с вода и чай. Обяд - супа от елда, варени картофи с билки, ябълки. Вечеря - компот от сушени плодове.
2. вторник.Закуска - оризова каша, зеленчукова салата с лимонов сок. Обяд - зеленчукова супа, зеле с гъби, конфитюр. Вечеря - чай.
3. сряда. Закуска - каша от елда, кафе. Обяд - зеленчукова каша, фиде, компот. Вечеря - чай.
4. четвъртък. Закуска - царевична каша с гъбен сос, кафе. Обяд - зелева супа със зеленчуци, салата, компот. Вечеря: чай със сладко.
5. петък.Закуска - ечемична каша, зеленчукова салата, кафе. Обяд - грахова супа, постни кнедли със зеле. Вечеря - чай ​​и плодове.
6. Събота.Закуска - винегрет, кафе. Обяд - каша от просо, задушено зеле, компот. Вечеря - фиде със салата, узвар.
7. неделя.Закуска - овесени ядки, плодове. Обяд: украински борш, пържени картофи. Вечеря - ориз със зеленчуци, чай със сладко.

Великият пост 2018 е време за молитва, покаяние, борба с греховете, вършене на добри дела и радост на живота. Но също толкова важно е да се придържате към ограниченията, предписани от църквата, независимо колко строги са те. Сега знаете как да постите правилно и какво могат да ядат православните миряни всеки ден от трудния предвеликденски период. Остава само да се подготвим психически и физически. Хранителният календар за Великия пост 2018 с таблици и менюта по дни ще ви помогне да влезете правилно в поста, лесно да преодолеете всички трудности и успешно да завършите труден и дълъг ритуал.

В понеделник, 19 февруари, започва Великият пост за православните украинци. Той ще продължи 48 дни и ще приключи едва преди Великден, който през 2018 г. се пада през април.

Свещениците напомнят, че храната става постна не само от липсата на животински продукти в нея, но и от простотата. Свети Йоан Златоуст съветва парите, спестени по време на Великия пост, да се харчат за проста храна за милостиня.

Какво можете и какво не можете да ядете

Преди това в древните манастири през първата седмица на Света Петдесетница монасите не са яли нищо в продължение на пет дни и дори са се опитвали да се ограничат с вода. Но за съвременния човек подобни ограничения могат да бъдат вредни. Препоръчително е да координирате мярката на гладуване с вашия изповедник - свещеник, който познава духовното и физическото състояние на човек.

По време на постите животинските продукти - месо, риба, мляко, яйца - се изключват от диетата. Също така не трябва да пиете алкохол. Ограничава се консумацията на захар, сол и подправки.

Ястията трябва да се състоят предимно от зеленчуци, гъби, плодове и зърнени храни. Зеленчуците могат да се консумират сурови, варени, печени, а кашите - елда, овесени ядки, просо, царевица, ориз и други - се приготвят без добавяне на масло и само с вода.

Разрешен е само черен хляб, както и зърнени. Можете да разнообразите диетата си със солени и мариновани зеленчуци - зеле, домати, краставици, можете също да ядете кисели ябълки, сладко от плодове и плодове.

Също така е необходимо да включите бобови растения и ядки в диетата си, за да получите всички необходими хранителни вещества.

В същото време не трябва да преяждате дори разрешени храни - църквата препоръчва да се поддържа умереност във всичко.

Нека добавим, че първата седмица на Великия пост е особено строга не само по отношение на съдържанието на храната, но и по отношение на дневния режим на вярващия.

През първите четири дни православните християни се събират в църквата за молитва. По време на вечерните служби в тези дни вярващите получават покайно настроение, което трябва да ги съпътства през целия пост.

Календар на храненето на постите

Най-строгите ограничения важат в началото и последната седмица - Страстната седмица. В понеделник от първата седмица на Великия пост, както и на Разпети петък, е обичайно да постите, като напълно се отказвате от храна. Освен това има дни, в които са разрешени само хляб и вода.

По време на гладуване дните на сухо хранене се редуват с дни, в които е разрешена топла храна. Ядат веднъж на ден по време на постите. В понеделник, сряда и петък по време на постите се допуска само сурова студена храна. Например, тези дни можете да ядете варени зеленчуци, плодове и хляб.

Във вторник и четвъртък са разрешени топли ястия, включително зеленчукови супи. В събота и неделя е разрешено да се яде топла храна с добавка на растително масло. Само в събота от последната седмица на гладуване не се добавя масло към храната.

По време на Великия пост можете да ядете риба и рибни продукти веднъж - на Цветница, която ще бъде 1 април. В събота и неделя, с изключение на първия и последния уикенд на Великия пост, е позволено да пиете малко червено вино.

Физически здрав човек може да издържи на хранителни ограничения по време на Великия пост. Въпреки това, ако гладувате за първи път, може да изпитате затруднения с храносмилането. За да се предотврати запек, лекарите съветват да ядете сини сливи и сушени кайсии, запарени с вряла вода, и да пиете топла вода с мед.

График на хранене за Великия пост по дни

1 седмица от Великия пост

Понеделник, 19 февруари - пълен отказ от храна, трябва да пиете само вода.
Вторник, 20 февруари - хляб и вода
21 февруари, сряда - сухоядене: студена сурова храна без масло
Четвъртък 22 февруари - пълен отказ от храна
Петък 23 февруари - сухоядене
Събота 24 февруари - топла храна с растително масло
Неделя 25 февруари - топла храна с растително масло, може и малко вино

Втора седмица на Великия пост

Понеделник 26 февруари - студена храна без масло
Вторник 7 февруари - топла храна без масло
Сряда, 28 февруари - студена храна без масло
Четвъртък 1 март - топла храна без масло
Петък 2 март - студена храна без масло
Събота 3 март - топла храна с растително масло
Неделя 4 март - топла храна с олио, може и малко вино

Трета седмица на Великия пост

Понеделник 5 март - суровоядство без масло
Вторник, 6 март - топла храна без масло
Сряда 7 март - сухоядене
Четвъртък 8 март - топла храна без масло
Петък 9 март - сухоядене
Събота 10 март - топла храна с растително масло
Неделя 11 март - топла храна с олио, може и малко вино

Четвърта седмица на Великия пост

Понеделник 12 март - сухоядене
Вторник, 13 март - топла храна без масло
14 март, сряда - строг пост: хляб и вода
Четвъртък 15 март - топла храна без масло
Петък 16 март - сухоядене
Събота 17 март - топла храна с растително масло
Неделя 18 март - топла храна с растително масло, разрешено вино

Пета седмица на Великия пост

Понеделник 19 март - сухоядене
Вторник 20 март - топла храна без масло
Сряда 21 март - сухоядене
Четвъртък 22 март - топла храна без масло
Петък 23 март - строг пост: хляб и вода
Събота 4 март - топла храна с растително масло
Неделя 25 март - разрешена топла храна с масло и вино

Страстна седмица

Понеделник, 26 март - сухоядене
Вторник 27 март - топла храна без масло
28 март, сряда - суровоядство без масло
Четвъртък 29 март - топла храна без масло
Петък 30 март - сухоядене
Събота 31 март - топла храна с растително масло
1 април, неделя - разрешени са топла храна с растително масло, вино, риба и морски дарове. Днес е Цветница.

Страстната седмица

Понеделник 2 април - сухоядене
Вторник 3 април - топла храна без масло
Сряда, 4 април - сухоядене
Четвъртък 5 април - топла храна без масло
Петък, 6 април - пълен отказ от хранене. Разпети петък е.
Събота 7 април - топла храна с масло
8 април неделя - Великден. Краят на Великия пост. Всяка храна е разрешена.

Юлия Шапко

Време за четене: 12 минути

А А

Какво е православно хранене? На първо място, това е балансирана и духовно и физиологично правилна диета, като се вземат предвид традициите на православната църква, нейните пости и празници.

Православната система на хранене насърчава духовното и физическо изцеление чрез стриктно спазване на постите и ограничаване на храненето в обикновените дни. Как точно да спазваме поста и какво е позволено да ядат православните християни в празнични и делнични дни?

Характеристики на православното хранене за всеки ден

През дългата си история Православието успя да придобие сериозна и възхитителна хранителна система, която насърчава пречистване на духа и тялото , общото здравословно състояние на организма и дори лечението на много хронични заболявания, благодарение на ограниченията в диетата и растителните менюта по време на пости и празници.

В такива дни менюто е строго строг, с изключение на месото и неговите производни (и понякога риба), млечни продукти и самото мляко, сирена и яйца, сладкиши и, разбира се, изобилие от храна като цяло.

Преяждането обаче трябва да се избягва извън постите и празниците.

Какви храни може да яде православен християнин в делнични и празнични дни?

Относно хранене извън пости и празници , в обикновени дни - тук няма специални ограничения на храната, но преяждането също не се насърчава.

В сряда изключете месни продукти, в петъците Дори рибата е изключена (разрешени са само растителни храни).

Как да спазваме православен пост - Православен календар за хранене за 2015 г., 2016 г.

Православен календар за хранене за 2015 г

• (23 февруари – 11 април)
  През 1-вата и Страстната седмица се пости строг пост. В чистия понеделник не можете да ядете нищо. През останалото време: сухо хранене според понеделник, сряда, петък; вторник и четвъртък - топла храна без масло; според БК - храна с растително масло
• Разпети петък (3 април)
• Лазаревска събота (4 април)– разрешена е рибена хайвер
• Цветница (5 април)– разрешена риба
• – разрешена риба
• Петров пост (8 юни – 11 юли). Според SR, PT – сухоядене. Според понеделник - топла храна без олио. През останалото време - зърнени храни с растително масло, както и гъби и риба
• Успенски пост (14 август – 27 август). Сухоядене - в понеделник, сряда и петък. В четвъртък и вторник - топла храна без масло. В събота и неделя – храна с растително масло
• - разрешена риба
• Успение– рибата е разрешена (при положение, че празникът е сряда или петък)
• . Трапезите са подобни на Петровите пости до Никулден (19 декември)
• – рибата е разрешена (ако празникът е сряда или петък)
• Между празника Никулден и КоледаРазрешена риба (събота и неделя)
• Бъдни вечер.Не можете да ядете до 1-ва звезда. След нейната поява - сълзящо
• В сряда и петък– седмични постни дни (с изключение на непрекъснатите седмици). Според СР месото и млечните продукти са забранени, а през седмицата на Вси светии до Рождество Христово не можете да ядете риба с растително масло. Растителното масло е разрешено само в дните на празнуваните светци, които се падат на сряда и петък, а рибата - на големи празници
• В 1-дневни публикацииМожете (с изключение на сряда и петък) храна с растително масло, риба не е разрешена: 18 януари (Богоявление Бъдни вечер), 11 септември (Отсичане главата на Йоан Кръстител) и 27 септември (Въздвижение на Светия кръст). Тези дни - строг пост
• Без публикация, ако Рождество Христово и Богоявлениепадаше в сряда или петък
• Разрешена е храна с растително масло по празниците— Въздвижение на Кръста Господен, Отсичането на главата на Йоан Кръстител, както и Коледа и Богоявление
• Разрешена риба Сряда и петък между Великден и Троица, както и в сряда и петък на празници - Въведение, Успение, Преображение Господне, Рождество Христово, Покров на Пресвета Богородица, Въведение в храма, Рождество на Йоан Кръстител, Апостоли Петър и Павел, Йоан Богослов

Календар на храненето за православните пости 2015 г

Православен календар за хранене за 2016 г

• Великият пост (14 март – 30 април).През 1-вата и Страстната седмица има строг пост. Пълно въздържание – в Чистия понеделник. През останалото време: сухоядене според понеделник, сряда и петък; топла храна без масло - във вторник и четвъртък; храна с растително масло - в събота и неделя
• Благовещение на Пресвета Богородица (7 април)– разрешена риба
• Разпети петък (22 април)– не можете да ядете, докато не извадят плащеницата
• Лазаревска събота (23 април)– разрешена е рибена хайвер
• Цветница (24 април)– разрешена риба
• Петров пост (27 юни – 11 юли).Според SR и PT – сухоядене. В понеделник - топла храна без масло, а през останалото време - зърнени храни с растително масло, както и гъби и риба.
• Успенски пост (14 август – 27 август).Изключително сухо хранене - според понеделник, сряда и петък; топла храна без масло - в четвъртък и вторник. Храна с растително масло – в събота и неделя
• Успение– рибата е разрешена, ако денят се пада сряда или петък
• Ден на Преображение Господне (19 август)– разрешена риба
• Рождественски пост (28 ноември – 6 януари). Хранителен план до Никулден (19 декември) според Петровия пост
• Въведение на Пресвета Богородица в храма– рибата е разрешена, ако денят се пада сряда или петък
• Между Деня на паметта Никола и предпразника Рождество Христовои рибата е разрешена в събота и неделя
• Предпразненство. В събота и неделя е разрешена храна с масло. Рибата е забранена
• Бъдни вечер. Преди 1-ва звезда не можете да ядете. След нейното изкачване - изтичане
• В сряда и петък– гладуване (с изключение на непрекъснати седмици). Месото и млечните продукти са забранени
• Неделя на всички светии до Рождество Христово.Растителното масло и рибата са забранени. Маслото може да се използва само в дните на светците, които се падат в сряда и петък
• Строги еднодневни пости(изключение – ср., пт.). Разрешена е храна с растително масло, забранена е рибата: 27 септември (Въздвижение на Светия кръст), 18 януари (Богоявление), 11 септември (Отсичане главата на Йоан Кръстител)
• Богоявление и Рождество Христово– няма пост, ако празниците са сряда и петък
• Коледа и Богоявление, Отсичане главата на Йоан Кръстител, Въздвижение на Светия кръст - разрешена е храна с растително масло
• Разрешена риба между Великден и Троица(в ср. и пт.), както и на празници, паднали на ср./пт. - Въведение, Преображение Господне, Успение, Рождество Христово, Покров на Пресвета Богородица, Въведение в храма, Рождество на Йоан Кръстител, Апостоли Петър и Павел, Йоан Богослов

Православно меню за Великия пост за всеки ден - характеристики на ежедневното хранене по време на Православния пост

Как и какво трябва да ядем по време на православните пости?

Предлагаме ви приблизителна меню(не според монашеския устав), с изключение на използването на животински продукти:

Меню за понеделник:

Меню за вторник:

• За закуска: + каша с вода + бисквити
• За обяд: постна супа + картофена салата + питка с мед + плодове + чай
• За вечеря: паста + домашен сос (домати) + салата от сурови зеленчуци + хляб + компот

Меню за сряда:

Меню за четвъртък:

• За закуска : плодове + кафе + хляб с тиквен хайвер
• За обяд: постна грахова супа + хляб + чай
• За вечеря: ориз, задушен със зеленчуци + грах (от консерва) + компот

Меню за петък:

Меню за събота:

• За закуска: каша с вода + сладки + кафе
• За обяд: постна гъбена чорба + салата от водорасли + компот + хляб
• За вечеря: зеленчукова яхния + чай + хляб

* Това означава, че се използват маслини вместо растително масло.

(Забележка: Правилото се отнася изцяло за монашеската практика на Палестина (виж). Миряните определят своята норма индивидуално, за предпочитане с благословията на свещеника)

Датите са посочени по нов стил

В Руската православна църква има четири многодневни поста, постите в сряда и петък през цялата година (с изключение на пет седмици) и три еднодневни поста.

Самият Спасител беше воден от духа в пустинята, беше изкушаван от дявола в продължение на четиридесет дни и не яде нищо през тези дни. Спасителят започна делото на нашето спасение с пост. Великият пост е пост в чест на самия Спасител, а последната Страстна седмица от този 48-дневен пост е установена в чест на паметта на последните дни от земния живот, страданията и смъртта на Исус Христос.

Особено строго се спазва постът през първите и страстните седмици.

През първите два дни от Великия пост, както и на Разпети петък, Типикът предписва на монасите пълно въздържание от храна. Останалото време: понеделник, сряда, петък - суха храна (вода, хляб, плодове, зеленчуци, компоти); вторник, четвъртък - топла храна без масло; Събота, неделя - храна с растително масло.

Рибата е разрешена на Благовещение на Пресвета Богородица и на Цветница. На Лазарова събота е разрешен рибен хайвер. На Разпети петък има традиция да не се яде храна до изнасянето на плащаницата (обикновено тази служба завършва в 15-16 часа).

В понеделник на Седмицата на всички светии започва постът на светите апостоли, установен преди празника на светите апостоли Петър и Павел. Продължението на поста варира в зависимост от това колко рано или късно настъпва Великден.

Винаги започва в понеделник на Вси светии и завършва на 12 юли. Най-дългият Петров пост се състои от шест седмици, а най-краткият е седмица и ден. Този пост е установен в чест на светите апостоли, които с пост и молитва се подготвят за всемирното проповядване на Евангелието и подготвят своите приемници в делото на спасителното служение.

Строг пост (сухоядене) в сряда и петък. В понеделник можете да ядете топла храна без масло. През останалите дни - риба, гъби, зърнени храни с растително масло.

14 август - 27 август

Месец след Апостолския пост започва многодневният Успенски пост. Продължава две седмици – от 14 до 27 август. С този пост Църквата ни призовава да подражаваме на Божията Майка, която преди преселването си на небето постоянно пребиваваше в пост и молитва.

понеделник сряда петък - . Вторник, четвъртък - топла храна без масло. В събота и неделя е разрешена храна с растително масло.

Този пост е установен, за да можем да се подготвим адекватно за благодатното единение с родения Спасител.

Ако празникът на Влизането на Пресвета Богородица в храма се пада в сряда или петък, тогава рибата е разрешена от хартата. След празника Никулден и преди Коледа рибата е разрешена в събота и неделя. В навечерието на празника хартата забранява да се яде риба през всички дни; в събота и неделя - храна с масло.

На Бъдни вечер не е обичайно да се яде храна, докато не се появи първата звезда, след което се яде сок - сварени в мед житни зърна или сварен ориз със стафиди.

Солидни седмици

седмица- седмица от понеделник до неделя. Тези дни няма пост в сряда и петък.

Има пет последователни седмици:

Митар и фарисей- 2 седмици преди Великия пост,

Сирене ()- седмица преди Великия пост (без месо),

Великден (Светлина)- седмица след Великден,

Троица- седмица след Троица.

сряда и петък

Седмичните постни дни са сряда и петък. В сряда беше установен пост в памет на предателството на Христос от Юда, в петък - в памет на страданията на кръста и смъртта на Спасителя. В тези дни от седмицата Светата църква забранява консумацията на месни и млечни храни, а през Седмицата на всички светии преди Рождество Христово трябва да се въздържа и от риба и олио. Само когато дните на почитаните светци се падат в сряда и петък, са разрешени растителни масла, а на най-големите празници, като Покров, риба.

На тези, които са болни и се занимават с упорита работа, се разрешава известно облекчение, така че християните да имат силата да се молят и да вършат необходимата работа, но яденето на риба в неподходящи дни и особено пълното разрешение за пост се отхвърлят от правилата.

Еднодневни публикации

Богоявление Бъдни вечер - 18 януари, в навечерието на Богоявление. На този ден християните се подготвят за очистване и освещаване със светена вода на празника Богоявление.

- 27 септември. Споменът за страданията на Спасителя на кръста за спасението на човешкия род. Този ден преминава в молитва, пост и разкаяние за греховете.

Еднодневните пости са дни на строг пост (с изключение на сряда и петък). Рибата е забранена, но е разрешена храна с растително масло.

За храненето по празниците

Според църковния устав не се пости на празниците Рождество Христово и Богоявление, които се случиха в сряда и петък. На Рождество Христово и Богоявление, както и на празниците Въздвижение на Кръста Господен и Отсичането главата на Йоан Кръстител се разрешава храна с олио. На празниците Въведение Господне, Преображение Господне, Успение, Рождество и Покров на Пресвета Богородица, Въведение в храма, Рождество на Йоан Кръстител, апостоли Петър и Павел, Йоан Богослов, настъпили в сряда. и петък, както и в периода от Великден до Троица в сряда и петък Рибата е разрешена.