Как правилно да варите шипки. Как да варя шипка: най-добрите рецепти и препоръки. Запарка от шипка

Как да варите шипки, за да запазите всички лечебни свойства на плодовете? Правилно приготвената напитка ще помогне за укрепване на имунната система, подобряване на състоянието на кръвоносните съдове и сърдечната дейност, полезна е за деца и бременни жени. Но това полезно лекарство има и някои противопоказания, които трябва да се вземат предвид.

Шипката има много полезни свойства

Полезни свойства на варени шипки

– ефективно средство за лечение на настинки и укрепване на имунната система. Но напитката има и други полезни качества, които спомагат за подобряване на работата на много вътрешни органи и системи.

Лечебни свойства на отвара от шипка:

  • укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза;
  • нормализира кръвното налягане, премахва признаците на хронична умора, намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания;
  • намалява чувствителността на организма към настинки поради високото съдържание на аскорбинова киселина;
  • има холеретични свойства, подобрява функционирането на жлъчния мехур, черния дроб, бъбреците;
  • предотвратява развитието на анемия, повишава нивото на хемоглобина;
  • премахва солите от тялото, намалява вероятността от развитие на подагра.

Настойка, отвара и чай от шипки имат силно антисептично, антиоксидантно и общоукрепващо действие; напитките се използват за лечение и профилактика на заболявания на пикочно-половата система и за предотвратяване на развитието на дефицит на витамини.

Плодовете съдържат рядък витамин К, който подобрява съсирването на кръвта, шипките са незаменими за хора, склонни към тежко кървене.

Методи за варене на шипка

Изсушената шипка най-често се използва за варене, запазва всички полезни свойства. Но пресни и замразени плодове са подходящи за приготвяне на напитки.

Как да варя в термос

Най-добре е да приготвяте лекарства за пиене от диви рози в термос - продължителната топлина помага да се разкрият максимално всички терапевтични качества на суровината.

Как да варите шипки правилно, за да запазите витамините:

  1. Изплакнете 15 плодове.
  2. Залейте термоса с вряща вода и сложете плодовете в него.
  3. Залейте с 500 мл вряща вода, може да увиете термоса с дебела вълнена кърпа.
  4. Настоявайте за 7-12 часа, по-добре е да приготвите напитката преди лягане.
  5. Прецедете запарката.

В процеса на варене в термос шипките запазват витамини

Разделете напитката на 5-6 равни части и я пийте топла или охладена през целия ден.

Когато варите плодове в термос, не добавяйте мед или захар.

Как да готвя без термос

Можете да приготвите отвара от шипка без термос, за това ще ви трябват емайлирани или стъклени съдове. Оптималните пропорции на съставките са 100 г плодове на 1 литър вода.

Как се приготвя отварата:

  1. Оставете 1 литър вода да заври, охладете за 2-3 минути.
  2. Добавете 100 г цели или нарязани плодове.
  3. Поставете на слаб огън и гответе за половин час. Когато течността се изпари, може да се добави вода.
  4. Оставете в тенджера захлупена за един час.

Можете да приготвите отвара от шипка в обикновена тенджера.

Напитка, приготвена в парна баня, се счита за по-полезна, тъй като кипенето унищожава аскорбиновата киселина.Смелете 50 г плодове, залейте с 250 мл гореща вода, оставете да къкри за четвърт час. Охладете и прецедете.

Една от най-добрите алтернативи на термос за приготвяне на здравословна напитка от шипки е мултикукърът, той запазва топлината също толкова дълго.

Правила за приготвяне на плодове от дива роза в бавна готварска печка:

  1. Измийте 100 г горски плодове и ги поставете в купа за мултикукър.
  2. Добавете 2 литра вода, за подобряване на вкуса можете да добавите няколко резена лимон.
  3. Задайте режим "закаляване" за 1-2 часа.
  4. Оставете бульона покрит, докато изстине.
  5. Трябва да пиете напитката на малки порции през целия ден.

В бавна готварска печка шипките ще запазят свойствата си по-дълго

Колко пъти можете да варите шипки? По-добре е всеки път да използвате нова порция плодове; когато използвате повторно суровините, вкусът на готовата напитка не се променя, но количеството на хранителните вещества намалява. Някои експерти казват, че суровините могат да се използват 2-3 пъти.

Сварете пресни шипки

Пресните плодове от дива роза се предлагат за не повече от месец, това време е достатъчно, за да завършите пълен терапевтичен или превантивен курс.

Етапи на варене:

  1. Отстранете космите от 12 г плодове, натрошете на пюре.
  2. Поставете сместа в термос или стъклен съд, добавете 270 ml вода, чиято температура е 55-60 градуса.
  3. Оставете за 45-55 минути, прецедете през няколко слоя марля или ситна цедка.
  4. Залейте тортата с 500 мл вода, гответе на слаб огън 30 минути, филтрирайте.
  5. Смесете двете течности, добавете малко мед или захар.

Не използвайте много гореща вода - високите температури унищожават калция и други полезни микроелементи.

Нарежете шипките преди варене

Сушени шипки

Можете да направите чай от сухи плодове - процесът на приготвяне не отнема много време, съдържа много полезни елементи и тонизира не по-лошо от кафето. Смелете 30 г плодове, сложете в предварително загрят чайник, добавете 12 г черен или зелен чай, налейте 1 литър вода, чиято температура не надвишава 85 градуса. След 1-2 минути напитката е готова, не е необходимо да се разрежда с вода.

От суха шипка се получава ароматен чай

Рецепта за лечебна запарка – помага при настинки и укрепва имунната система. Поставете 10 нарязани шипки в малък емайлиран съд, добавете 400 ml вода и след като заври, оставете на слаб огън за 3 минути. Към горещата течност добавете 10 г листенца от шипка, листа от касис и ягоди, оставете в затворен съд за четвърт час. Пийте вместо чай цял ден.

Възможно ли е да се варят замразени шипки?

Шипките могат не само да се сушат, но и да се замразяват - този метод на прибиране по никакъв начин не намалява количеството на полезните вещества в тях.

За отвара е необходимо да се смилат 20 г суровини, да се добавят 240 мл вода и да се вари на слаб огън под капак за 7-10 минути. Оставя се захлупено 2-4 часа, пие се на три пъти на ден. Плодовете не трябва да се смачкват, но след това напитката трябва да се вари поне 15 минути, варенето ще отнеме 10-11 часа.

Рецепти за приготвяне на шипка

Напитките от диви розови плодове се използват за лечение на различни заболявания, те също така помагат в борбата с наднорменото тегло и с тяхна помощ можете да намалите риска от развитие на злокачествени тумори.

Плодове от дива роза за деца

Напитките от шипка се препоръчват на деца за нормализиране на съня и апетита, полезни са при заболявания на стомашно-чревния тракт, дисбиоза, настинки и са особено полезни при никнене на зъби. Детето може да приема лекарство от плодовете на дивата роза още на 5 месеца.

Отварата от шипки е много полезна за детския организъм.

За инфузията трябва да запарите 10 g натрошени суровини с 250 ml гореща вода, оставете в затворен съд за 4-5 часа, прецедете добре.

Приготвя се отвара от 40 мл вода и 40 г плодове, сместа се вари на парна баня 12 минути, охлажда се, филтрира се. Може да се съхранява в хладилник за не повече от 48 часа.

Отварата съдържа минерали, а запарката запазва максимално количество витамини.

Как да пиете шипки по време на бременност

Дивата роза е отлично средство за бременни жени. Напитките от шипка ще ви помогнат да се справите с подуването, те подобряват работата на бъбреците, предотвратяват развитието или обострянето на цистит и укрепват защитните сили на майката и бебето.

Шипката има благоприятен ефект върху здравето на бъдещата майка

По-добре е бременните жени да пият чай от шипка - той е подходящ за продължителна и редовна употреба, тъй като концентрацията на активни вещества в него е ниска. Залейте с 300 мл гореща вода 1 с.л. л. плодове, затворете чашата, след четвърт час можете да пиете.

За укрепване на имунната система, лечение на настинки

За да защитите организма от вируси и бактерии, трябва да си приготвите чай от 500 мл вода и 50 г шипки. Възрастните могат да пият 400-500 ml от напитката, децата - не повече от 75 ml на ден. За превантивни цели трябва да приемате лекарството в продължение на 15-20 дни.

Отварата от мед и шипка ще подсили имунната система

При високи температури, първите признаци на настинка, тази напитка трябва да се пие топла, добавете 10-15 ml мед към всяка порция. Последната доза чай трябва да бъде непосредствено преди сън.

Този чай може да се използва за измиване на очите при блефарит, конюнктивит, провеждайте процедурата два пъти на ден.

Шипка за отслабване

Плодовете на дивите рози съдържат компоненти, които помагат да се справят с наднорменото тегло - калият премахва излишната течност, премахва подуването, аскорбиновата киселина подобрява кръвообращението. При редовна консумация на напитката състоянието на кожата се подобрява и целулитът изчезва.

Рецепти за напитки от шипка за отслабване:

  1. Залейте с 220 мл вода 1 с.л. л. плодове, оставете да къкри на слаб огън след кипене в продължение на 8-10 минути, оставете за 12 часа в затворен съд, прецедете. Пийте по 70 мл от напитката три пъти на ден 30 минути преди хранене.
  2. Изсипете в термос 3 с.л. л. плодове, добавете 1 литър вряща вода, оставете за 2-3 часа. Пийте 800 ml топла напитка на ден.
  3. Запарете 75 г плодове с 500 мл вряла вода в термос и оставете за една нощ. На сутринта в 200 мл запарка се разтварят 3 с.л. л. сорбитол, изпийте цялата напитка наведнъж на празен стомах. Изпийте остатъка след 20 минути, няма нужда да добавяте сорбитол, закусете след 45 минути. Това лекарство помага за прочистване на черния дроб, подобрява работата на червата и бъбреците и ускорява метаболитните процеси. Трябва да направите 6 прочистващи процедури с интервал от 2 дни.

Преди да използвате шипка като средство за отслабване, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Сорбитолът и шипките ще ви помогнат да отслабнете

За лечение и профилактика на анемия

Шипката ще помогне за премахване на дефицита на желязо и нормализиране на нивото на хемоглобина.

За да приготвите инфузията, добавете 2 супени лъжици. л. плодове 400 мл вряла вода, затворете съда и го увийте, оставете за 7 часа. Прецедете топлата напитка, добавете 30 мл мед. Пийте 100 ml от лекарството преди всяко хранене, за деца дозата трябва да бъде намалена наполовина.

Тази напитка може да се използва за лечение на бъбреците, черния дроб и да се използва за изплакване на косата.

Отварата от шипка е полезна при анемия

Помощ при сърдечни и съдови заболявания

Шипките помагат да се справят с много сърдечно-съдови патологии - нормализират работата на миокарда, почистват кръвоносните съдове от холестерол и премахват нарушенията на сърдечния ритъм.

Полезни рецепти:

  1. Ако сърдечната дейност е нарушена, трябва да приготвите инфузия от 1 литър вода и 100 г шипки, към нея добавете 50 г натрошен жълт кантарион. Дръжте сместа на водна баня за 10 минути, прецедете след 30 минути, добавете 120 ml мед. Пие се по 55 ml 40 минути преди хранене.
  2. При тахикардия, атеросклероза - варете 250 ml гореща запарка от шипка, 12 g съцветия от глог, увийте съдовете, оставете за 2 часа. Приемайте 4-5 дни по 50 преди всяко хранене.
  3. При аритмия - смесете майчинка, съцветия от глог и корени от валериана в равни пропорции. Изсипете 3 g от колекцията в 230 ml гореща инфузия от дива роза, оставете за 30 минути, поставете сместа на силен огън, задръжте за минута, изсипете в охладен съд. Пийте 30 ml от лекарството преди хранене.

Жълтият кантарион се комбинира добре с шипки за лечение на сърдечно-съдови заболявания

Шипката увеличава или намалява кръвните показатели? Отвари, чайове и инфузии са полезни при хипертония, пациентите с хипотония трябва да приемат алкохолна тинктура.

Лечение на мъжки заболявания

Плодовете на дивата роза премахват възпалението и задръстванията в тазовите органи, нормализират кръвообращението, така че е полезно да ги приемате, за да се отървете от простатит, аденом на простатата и за превантивни цели.

Как да приготвите лекарство за простатит:

  1. Счукайте 3 с.л. л. сушени плодове, поставени в стъклен съд или термос.
  2. Суровините се заливат с 450 мл вряща вода.
  3. Оставете за 10 часа.
  4. Пийте напитката през деня на 2 дози.

Преди да приготвите отварата, шипките трябва да се накълцат

Продължителността на курса е 1-2 месеца, след което е необходимо да се направи почивка от 14 дни и да се продължи лечението.

При аденом на простатата трябва да добавите 20 г натрошени листа или корени от репей към 1 литър топла настойка от шипка. Дръжте сместа на водна баня за 12 минути, оставете за 2,5 часа в затворен съд. Пийте три пъти на ден по 30 ml в продължение на един месец.

Отървете се от Staphylococcus aureus

Стафилококовите бактерии са причина за много сериозни заболявания, отвара от шипки ще помогне за елиминирането на патогени.

Шипката и глогът бързо ще се отърват от Staphylococcus aureus

Смесете 25 g сушени плодове от дива роза и глог, поставете в термос, налейте 250 ml вряща вода, оставете за 6 часа. Разделете лекарството на 2 приема и пийте през целия ден. На детето трябва да се дават 50 ml от напитката наведнъж, можете да добавите малко захар. Продължителността на лечението е 4-6 седмици.

Лечение на рак в ранните стадии

Голямото количество витамини и антиоксидантни ефекти позволяват плодовете на дивата роза да се използват за лечение и профилактика на рак.

Как се готви:

  1. 20 г люспи от лук се заливат с 220 мл вода и се оставят да врят на тих огън 10 минути.
  2. Смесете 25 г плодове от шипка и борови иглички, изсипете бульон от лук.
  3. Оставете за 12 часа.
  4. Пийте 15 ml лекарство преди всяко хранене.

Люспите от лук и шипките са полезни за профилактика на рак

При лечение на тежки заболявания шипковата отвара се използва като допълнително общоукрепващо средство, трябва да се приема заедно с основните лекарства.

Колко често можете да пиете шипки?

Напитките от диви розови плодове трябва да се приемат на курсове, чиято максимална продължителност е не повече от два месеца. За профилактика можете да пиете отвари и настойки от шипка два пъти годишно, за предпочитане през есента и пролетта.

  • 5–12 месеца – 5–10 ml;
  • 1-3 години - 15 ml два пъти дневно;
  • 3-6 години - 30 ml 2 пъти на ден;
  • 6-14 години - 75 ml 2 пъти на ден;
  • възрастни – 150–200 ml, като дозата се разделя на 4–5 части.

Можете да пиете шипкова отвара от най-ранна възраст.

За да избегнете разрушителното въздействие на напитките от шипка върху зъбите, след приемането им трябва да изплакнете устата си с чиста вода.

Противопоказания за крем шипка

Ако пиете напитки от диви розови плодове неправилно и нарушавате препоръчителните дози, тогава лекарството може да причини вреда, а не полза на тялото. В някои случаи трябва да се въздържате от консумация на шипки.

Основни противопоказания:

  • сериозни патологии на сърцето и кръвоносните съдове, уролитиаза и холелитиаза;
  • тромбофлебит;
  • нарушение на водно-солевия баланс;
  • бъбречна недостатъчност;
  • повишена киселинност, язва на дванадесетопръстника, стомашна язва, гастрит.

Ако имате тромбофлебит, приемането на шипки е противопоказано.

Напитките от шипки влияят негативно на зъбния емайл, така че не са подходящи за хора със свръхчувствителни венци и зъби. Неразумната консумация на напитки от диви розови плодове може да причини честа и силна болка в епигастричния регион и алергични реакции.

Плодове, съцветия и корен от шипка са ефективно и достъпно средство за лечение и профилактика на различни заболявания, суровините могат да бъдат събрани и изсушени сами или закупени в аптека. Но трябва да се помни, че отварите, чайовете и настойките са не само вкусни, но и лечебни напитки - преди да ги приемете, трябва да се консултирате с лекар и стриктно да спазвате режима на лечение, препоръчан от специалист.

Характеристики на варене на корени, плодове и цветя от шипка за лечение и укрепване на имунната система.

Дивата роза, или по-често шипката, отдавна е известна като лечебно средство с естествен произход. Със сигурност като дете майка ви е давала чай с плодовете му, когато сте имали настинка. И вие усетихте прилив на сила и скоро се възстановихте.

Нашите предци забелязали, а учените потвърдили, че шипките, растящи в северната и източната част на гората, имат по-голяма лечебна сила. Плодовете, цветовете и корените му съдържат повишена концентрация на витамин С.

Отвара и запарка от шипка: полезни свойства и противопоказания

Запарката от шипка е богата на аскорбинова киселина. Има го сто пъти повече, отколкото в ябълките.

В допълнение, инфузия на шипка съдържа:

  • витамини Е, група В
  • калций, калий, магнезий, фосфор
  • танини и киселини
  • флавоноиди и каротин

Запарката от шипка има благоприятен ефект върху:

  • имунитет по време на настинки
  • човешка енергия, активирайки я при сезонна загуба на сила и умора
  • храносмилателната система, а именно стомаха
  • черния дроб и жлъчните пътища, като прочиства и активира движението на жлъчката в тях
  • съдовата система, укрепване на стените на кръвоносните съдове и предотвратяване на появата на атеросклероза
  • състояние на устната кухина, особено при наличие на кървене на венците и други увреждания на меките тъкани

От друга страна, шипковата инфузия има противопоказания:

  • обостряне на стомашна язва
  • сериозно сърдечно заболяване
  • склонност към образуване на кръвни съсиреци
  • камъни в жлъчката

Отварата от шипка има подобни полезни свойства като запарката. Все пак ще добавим, че той е добър за:

  • координирано функциониране на нервната система
  • заздравяване и подмладяване на всички вътрешни органи на човека
  • деца и бременни жени

Вземете предпазни мерки, когато приемате отвара или запарка от шипка, за да не предизвикате активирането на неприятни симптоми на заболявания, като запек. Ако сте податливи на това заболяване, тогава танините на дивата роза ще провокират проявата му.

Как правилно да варите сушени шипки в термос, за да запазите витамините?

Ще получите максимално количество витамини и хранителни вещества, ако нарежете сухи шипки преди варене в термос.

Правете това с повишено внимание, така че мъх от вътрешността на плодовете да не попадне върху ръцете ви. В противен случай гарантирано ще изпитате неприятен сърбеж и парене.

Друг важен момент е необходимостта от внимателно прецеждане на готовото лекарство след инфузията. Имате нужда от марля на няколко слоя и 3-5 манипулации, за да почистите течността от натрошени плодове и фибри.

Процесът на варене на сухи шипки изглежда така:

  • смилайте сушените плодове в количество от супена лъжица до една десета от обема на термоса
  • изсипете ги и ги залейте с леко охладена вряща вода
  • Затворете плътно капака на термоса и оставете да се влива в продължение на 7 часа. Оптимално е тези манипулации да се извършват през нощта, така че на сутринта да започнете лечение с шипки

Колко време да се влеят шипки в термос?

За да бъде максимално полезна запарката от шипка, приготвена в термос, изчакайте седем до дванадесет часа.

Как да си приготвим отвара от корени на шипка?

Отвара от корени на шипка е мощно лекарство за изхвърляне на камъни в бъбреците.

За да го подготвите, трябва:

  • изкопайте корен от шипка през есента
  • отделете го от почвата, изплакнете обилно с вода и подсушете
  • смила сухи суровини
  • изсипете няколко мерителни единици корени от шипка в чаша вода и оставете да ври четвърт час на умерен огън
  • оставете да изстине и прецедете бульона
  • поставете го на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина
  • Преди всяка доза при необходимост се затопля до стайна температура

Колко пъти можете да варите шипки?

Разрешено е варенето на плодове от дива роза за медицински цели до 5 пъти.

Например, за първи път използвайте цели плодове, а за втори и трети път ги нарежете.Въпреки че има мнение, че е оптимално всеки път да се използват пресни суровини за варене.

Как да варя шипка без термос?

Ако нямате термос под ръка и трябва да варите шипки, използвайте няколко съвета.

  • оставете врящата вода да се охлади за 5 минути и потопете шипките в нея
  • оставете бъдещия бульон да къкри на слаб огън за един час
  • покрийте съда и изключете отоплението отдолу
  • като изстине се прецежда и се пие
  • попарете керамичен чайник с вряща вода и добавете една мерителна единица шипки към чаша вода
  • добавете щипка хибискус, ако желаете
  • напълнете с гореща вода
  • след десет минути настойка се налива в чаши и се пие лечебен чай

Как да варя шипка в бавна готварска печка?

Някои съвременни домакини изоставят уредите от миналото, заменяйки ги с модерни. Така термосите постепенно се заменят с мултикукъри.

Обърнете внимание, че в това устройство настойката от шипка се оказва по-богата и ароматна поради плътността на капака.

Приготви се:

  • чаша или 100 г сушени шипки
  • литър вода
  • резен лимон за аромат и киселинност

Приготвяне:

  • поставете всички съставки в тенджера за бавно готвене
  • задайте режим на гасене и изберете продължителност от 60 минути
  • По възможност оставете запарката да се охлади за няколко часа в затворен апарат. Идеално, ако го отворите сутрин

Ако желаете и за да засилите ефекта на шипките, можете да добавите други горски плодове и плодове вместо лимон, например малини, касис и ябълки.

Отвара от шипка при панкреатит: рецепта

В зависимост от фазата на заболяването шипковата отвара се приготвя и приема по различни начини.

По време на обостряне е подходящ слаб разтвор на отвара, който се смесва наполовина с преварена вода.

Пригответе отвара от шипка по обичайния начин:

  • залейте 100 г плодове с литър леко охладена вряща вода и оставете да къкри за един час на слаб огън
  • оставете лечебната напитка да се охлади под капака
  • разрежда се с вода в съотношение 1:1 или първоначално се използват наполовина по-малко сухи плодове за отварата

Ако острия период на панкреатит е преминал, тогава отварата от шипка може да се пие по-силна, без предварително да се разрежда с вода и да се намалява дозата на сушени шипки.

Борови иглички, шипки и люспи от лук за онкология: рецепта

Това е ефективно средство не само за онкологията, но и за прочистване на човешкото тяло от тежки и опасни вещества. Препоръчва се жителите на града, които живеят в екологично опасни условия, периодично да приемат курс на инфузия.

Приготви се:

  • шепа сухи шипки
  • шепа люспи от лук и същия брой борови връхчета
  • 700 мл вода

Приготвяне на инфузията:

  • люспите от лук се смилат в месомелачка, шипките в хаванче, а боровите връхчета на ръка с нож
  • мярка 2 мери кори и шипки и 5 мери борови връхчета
  • смесете съставките с вода и оставете да ври 10 минути на огъня
  • изсипва се в стъклен съд и се затваря плътно с капак
  • на следващата сутрин се прецежда и се пие до 1,5 литра на ден

Моля, имайте предвид, че инфузията трябва да има приятен аромат и вкус.

Приемният курс е една четвърт.

Шипка за повишаване на хемоглобина: рецепта

Освен богатия си състав, шипката помага и на човешкия организъм да усвои микроелементите и витамините от постъпилата храна. Така че при нисък хемоглобин е изключително важно да улавяте и задържате желязото. Той е отговорен за здравословния процес на хемопоеза.

Рецептата за лечебна инфузия от шипки при анемия е следната:

  • четири мерителни единици цели или наситнени шипки се заливат с литър гореща вода
  • оставете настойката да отлежи в термос за 6-7 часа
  • прецедете и пийте по половин чаша през деня преди хранене

Как да пием шипки за подагра?

Когато подаграта ви преследва, коренът от шипка ще ви помогне да облекчите симптомите й.

  • За да направите това, трябва да го изсушите и смилате
  • Смесете една и половина чаши сухи суровини с половин литър водка в стъклен съд с капак
  • Оставете да се влеят няколко седмици на тъмно място.
  • Прецедете и съхранявайте лекарството далеч от слънчева светлина
  • Вземете една супена лъжица през устата един час преди хранене
  • Курсът на лечение е най-малко един месец
  • Ако вместо водка използвате вода, а вместо запарка, варете корените на шипката на огъня за час-два, след това използвайте получената отвара за лечение на външни признаци на заболяването. Навлажнете марля или памучна вата и нанесете върху възпалените места за една нощ
  • Повтаряйте процедурите в продължение на месец или докато болката изчезне

Шипка за простатит: рецепта

Лечението на простатит, наред с традиционната медицина, е възможно и с естествени вещества, например шипка.

Приготви се:

  • пресни шипки - половин чаша
  • топла вода - половин литър
  • термос със стъклена колба 1л

Приготвяне:

  • Стените на колбата в термос се заливат с вряла вода и се добавят цели или нарязани плодове
  • Ако забележите приятен сладникав аромат, продължете да приготвяте инфузията. Ако миризмата на прах и суха трева ви удари в носа, заменете плодовете на дивата роза с други
  • Напълнете с гореща вода и затворете термоса
  • Оставете шипките да се накисват за една нощ
  • На сутринта прецедете и разделете цялата запарка на 4 приема.
  • Пийте го независимо от времето на хранене, но не забравяйте да го консумирате целия през деня
  • През нощта повторете процедурата за приготвяне на прясна инфузия
  • Курсът на прием е един месец с почивка от няколко седмици преди следващия курс
  • Вместо термос и вода можете да вземете бяло вино. В този случай трябва да настоявате плодовете за един месец на тъмно място. Приемайте готовата запарка от шипки във вино по 15 капки на ден цяла година.

Шипка при бронхит: рецепта

Характерът на бронхита е различен, следователно и подходите за неговото лечение са различни.

Заболяването в началния етап се повлиява добре от инфузия на шипка. Изберете рецепта за варене в термос или без него, които бяха обсъдени по-горе.

Тежката кашлица поради бронхит може да бъде преодоляна чрез инхалация с шипково масло.

Предприеме:

  • спиртна настойка от брезови пъпки - 10 капки
  • масло от шипка - 2 с.л
  • съд с вода за процедурата - 2л
  • кипнете вода и първо добавете алкохолна тинктура, а след това масло от шипка
  • покрийте с капак за няколко минути, докато всички съставки кипнат
  • свалете от котлона и правете инхалации до 10 минути преди лягане
  • брой процедури до 20 в зависимост от силата на кашлицата

Острата форма на бронхит ще бъде смекчена и облекчена чрез разтриване на гърдите с лекарство. За това:

  • смесете шепа сухи или пресни листенца от шипка с няколко лъжици мед
  • ако медът е захаросан, тогава разтопете сместа на водна баня до получаване на течна консистенция
  • смажете областта от шията до гърдите със сладък разтвор през нощта и покрийте с полиетилен и шал
  • На сутринта отмийте останалия мед с топла вода

Шипки за Staphylococcus aureus: рецепта

Причинителят Staphylococcus aureus се среща навсякъде около човека. Но това не е страшно, ако поддържате здравословен начин на живот и добра хигиена.

Друг момент, поради който бактерията се проявява в тялото, е изчерпването на защитните сили и намаляването на имунната защита. Шипковата запарка върши отлична работа за тяхното активиране и укрепване.

Приготви се:

  • лъжица с купчина сухи или пресни шипки
  • чаша вода
  • керамичен или стъклен съд за варене

Приготвяне:

  • кипнете вода и добавете към нея шипки
  • оставете бульона да къкри на слаб огън или покрийте инфузията с топлина за 10 минути
  • прецедете лекарството и го разделете на две равни части, които изпийте през целия ден
  • повторете процедурата на следващия ден
  • курс на лечение - един месец или докато симптомите на заболяването изчезнат

И така, разгледахме ползите и уникалните свойства на корените, цветята и плодовете на шипка и се научихме как да приготвяме отвари и инфузии, за да се отървем от различни заболявания.

Не забравяйте да вземете разумна доза, когато приемате дива роза, така че терапевтичният ефект да ви радва и да не ви разстройва с влошаване.

Грижете се за себе си и бъдете здрави!

Видео: полезни свойства на шипка

Приятели, искате ли да подобрите здравето си и да осигурите на тялото си полезни вещества, както и да попълните липсата на витамини? След това си спомнете как правилно да варите шипки и започнете да пиете здравословната инфузия! Със сигурност всички тайни на този природен лечител и ценно растение ще ви бъдат полезни!

Отдавна се носят истински легенди за ползите от шипките. Жените се шегуват, че е достатъчно да пият редовно вкусната настойка, за да изглеждат прекрасни, като красиви диви рози!

А на децата със сигурност се дава сироп от шипка, който е предназначен да подсили имунитета им, да помогне за развитието на организма и да стимулира растежа му.

Каква е тайната на това растение? Как точно трябва да се използва, така че да осигури максимум хранителни вещества, да ви позволи да се трансформирате и да запазите младостта?

Просто прочетете статията, за да направите шипките ваш истински приятел! Ще научите как да варите шипка правилно и ще можете постоянно да използвате това растение като ефективен инструмент в борбата за красота и младост!

Отварата или инфузия от шипка е много полезна, но е забележимо ободряваща и приятна на вкус. Запомнете всички тънкости и действайте!

Как се приготвя отвара от шипки? Да бъдеш или да не бъдеш?

Чудили ли сте се как да си направите отвара от шипки? Искате ли да започнете да получавате витамини от това полезно растение?

На първо място, трябва да решите дали изобщо си струва да варите шипки. Освен това трябва да решите в какви количества ще го използвате.

  1. Експертите отбелязват, че почти всички растения, плодове и зеленчуци като цяло не понасят добре готвенето. Те губят не само първоначалния си вкус, но и голямо количество витамини и ценни вещества. Не бързайте да задавате въпроса как да си приготвите отвара от шипки. Първо, опитайте се да си представите колко ценни микроелементи ще бъдат загубени! Това означава ли, че плодовете изобщо не трябва да се готвят? Въобще не! Просто ще трябва да пиете отварата и запарката едновременно, като дозирате порции.
  2. Най-доброто нещо, което трябва да запомните, е как правилно да запарвате шипките. Ще трябва да запишете няколко прости рецепти. По време на процеса на пара плодовете ще запазят почти всички предимства, полезни свойства и компоненти. Шипките ще могат да ви дадат много витамини, голяма част от витамин С. Трудно е да се повярва, но дневната доза от този витамин за нашето здраве се съдържа само в 15 ароматни зрънца от тази дива и красива роза!
  3. Вече знаете, че тези плодове съдържат много витамини. Можете лесно да изчислите оптималната доза запарена шипка за деня и частично да я замените с отвара. Просто трябва да знаете как да приготвите правилно отвара от шипка, която привлича с приятен вкус и аромат. Съдържа и витамини, но в по-малки количества.

И така, нека направим някои основни изчисления:

от 15 горски плодове на ден, можете лесно да приготвите 10 на пара. Добавете 2-3 зрънца към останалите 5 и спокойно направете отвара!

Разбира се, тук броим приблизителната дневна порция. Можете да приготвяте отвари и чаени листа за няколко дни.

Сега е очевидно, че пиенето само на отвара от шипки не е толкова здравословно, колкото бихме искали, съдържа малко витамини.

По-рационално и полезно е плодовете просто да се варят на пара и да се използва отварата като допълнително лечебно средство.

Благодарение на тази проста аритметика стана известно каква е необходимата ни дневна доза плодове от шипка. След това ще научим как всъщност да варим и варим шипки на пара.

Забележка! Излишъкът от витамин С също е вреден, както и неговият дефицит. Не се опитвайте да пиете твърде много шипки, придържайте се към дадените граници.

Как да варите сушени шипки: проста рецепта за вашето здраве

Вече сте се запасили с плодовете на растението, но не знаете как да варите сухи шипки? Запомнете простия алгоритъм!

  1. Нека да разгледаме нашата формула. Дневната доза е равна на 15 плодчета. Това са приблизително две супени лъжици сушени шипки. Те ще вземат половин литър вода.
  2. Нека приготвим термос или голям чайник или някакъв емайлиран съд. Попарете отвътре.
  3. Кипяща вода. Изсипете сухи плодове в нашия горещ чайник. Залейте с вряща вода, но не много гореща.
  4. Затворете плътно капака и оставете течността да се влива през нощта. Отгоре можете да увиете кърпа.
  5. На сутринта филтрирайте инфузията през тензух, консумирайте приблизително 50-100 ml на ден.

Да, преди варене е необходимо да проверите нашите плодове за наличие на гнили и развалени плодове, да ги изплакнете добре и старателно. Можете да смилате плодовете, но това изобщо не е необходимо, инфузията вече ще бъде богата на всички полезни витамини.

Как да варим пресни шипки

Възможно ли е да се варят пресни шипки? Как да го направя правилно? Оказва се, че могат да се използват и пресни плодове. Всичко е много просто.

  1. Вземете необходимия брой плодове.
  2. Претрийте ги през цедка. Внимавайте: мъхът не трябва да попада никъде. Те често причиняват алергии и дразнене.
  3. Запарете получената смес с вряща вода.
  4. Ще трябва да изчакате 6-7 часа. По-логично е да варите шипки преди лягане.
  5. Мина ли точното време? Ценна напитка на ваше разположение!

Отвара от шипка: ползи, дадени от самата природа!

  • Шипката ще ви помогне да се справите с възпалението и алергиите
  • Отварата от плодове е полезна за всички, които страдат от стомашно-чревни заболявания
  • Шипките могат да укрепят имунната ви система
  • Отварата често се използва за възстановяване на емоционалния фон и облекчаване на стреса.
  • Напитката е полезна за хора със слаби бели дробове
  • Освен това отвара от плодовете има общоукрепващо действие.

На първо място, всеки ще се нуждае от отговор на въпроса как да пие шипка за имунитет.

Варете цели или натрошени плодове, можете също да сварите плодовете. За да направите това, те трябва да се държат във вряща вода за 10 минути, след което течността трябва да се филтрира през тензух. Трябва да пиете отварата за имунитет три пъти на ден, след като вече сте яли.

Отварата от шипка помага и при панкреатит. Интересно е, че експертите отбелязват: когато човек има панкреатит, по-добре е да пие отвара, а не инфузия. Това е идеален вариант: мека, доста здравословна напитка.

Отварата от шипка често се използва за отслабване, като искате не само да отслабнете, но и да поддържате тялото. И напитката наистина помага! Плодовете помагат за възстановяване на метаболизма, активно премахват токсините и стимулират метаболизма. В същото време те дават заряд на жизненост, енергия и дават всички витамини.

Отвара от шипка по време на бременност: не е възможно, но е необходимо!

Шипката, както никое друго народно лекарство, ще помогне на бъдещите майки да се отърват и дори да предотвратят различни неприятни симптоми, свързани с тези заболявания. Така че може безопасно да се използва, включително за профилактика. Ако бременността Ви не протича гладко, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Важно е да запомните как да варите шипки по време на бременност. Използвайте пресни плодове по-често и пийте суха напитка от шипка по-рядко. Опитайте се да получите максимална полза. В „запарката“ от пресни шипки има по-ценни вещества. Напитката трябва да се влива най-малко 6 часа.

Отвара от шипка по време на кърмене

По време на кърмене млада майка може и трябва да пие шипки. Майките обичат и приготвят отвара от шипки за своите бебета. За това се използва плодов прах, като концентрацията трябва да е минимална: супена лъжица на литър.

Отвара от шипки за деца

По-добре е да дадете на децата отвара от сух прах. Напълно възможно е учениците да варят пресни плодове. Основното нещо е внимателно да го прецедите през тензух, така че в него да не попадне нито един мъх.

Отварата от шипка за деца, толкова богата на витамин С, трябва да се прави постоянно, за да не боледуват и да растат добре. Въпреки това, за нормалния растеж на децата е необходим и провитамин А, който се съдържа в достатъчни количества при деца, трудно е да се надцени.

Отвара от шипка: проста рецепта

Спомнете си проста рецепта за шипки в термос:

Вземете 30 шипки. Поставете ги в термос и ги залейте с вряща вода. Оставете за 5 часа. След това вземете вашата инфузия и пийте 50-100 ml през целия ден. Ще продължи два дни!

Можете също така да си спомните как се прави чай от шипки.

Вземете обичайния си любим чай и го сварете с вряла вода заедно с три шипки. Моля, обърнете внимание: напитката трябва да се прецеди през тензух, за да не останат мъхчета в нея!

Чаят с шипки и глог е много полезен. Практичните жени, които не обичат да прекарват много време в готвене, правят това:

Вземете обикновен чай, половин чаена лъжичка шипка на прах, същото количество глог. Всичко се вари и се влива в продължение на пет минути. Напитката е готова!

Компот от шипки: рецепта за най-заетите

Със сигурност ще имате нужда от съвет как да си направите компот от шипки. Вземете плодовете, варете ги 20 минути със захар. Можете да добавите малко ванилия, малини или ягоди. Компотът има прекрасен аромат и прекрасен вкус!

Компот от шипки и ябълки

Компотът от шипки е много полезен за децата, винаги си струва да имате под ръка. Чудесно е да имате компот от шипки за зимата: домакините го навиват в буркани, като първо добавят малко лимонена киселина.

Как да готвя компот от шипки и ябълки?

Всичко е елементарно! Можете да готвите шипки с парчета ябълки или можете да вземете малки ябълки и да ги хвърлите цели в тигана. На литър ще ви трябват 2-3 средни ябълки, 30 зрънца. Трябва да готвите 15 минути, като добавите захар.

Шипките и ябълките, както ябълките и ароматните плодове, си пасват перфектно! Цяла зима ще се наслаждавате на този компот.

Как да пиете шипка правилно: запомнете важни точки

Запишете няколко точки.

  • Колко често можете да пиете шипки? Препоръчително е да приемате напитката 3-5 пъти на ден.
  • Моля, обърнете внимание как да приемате правилно отвара от шипка. Общото количество напитка трябва да се изчисли внимателно. Не е необходимо да се консумират повече от 15 плода на ден като отвара.
  • Важно е да знаете как да пиете отвара от шипки. Не трябва да се приема на празен стомах. Това може да бъде вредно за хранопровода и стомашно-чревния тракт.

Отвара от шипка: противопоказания

Отвара или инфузия от шипка е наистина много полезна. Но има и противопоказания.

  • Всеки, който страда от скокове на кръвното налягане, не трябва да пие напитки.
  • Хората с повишено съсирване на кръвта не трябва да пият шипка.

Сега сте запознати с шипките! Отварата от плодовете на това растение привлича с невероятния си вкус, аромат, дава много витамини и, като прясно сварено, дава тласък на енергия.
Пили ли сте вече шипка? Може би сте успели да измислите нови рецепти за компоти и напитки с плодове от шипка? Споделете вашите идеи!

Бъдете здрави, мили приятели! Ще се видим отново!

На Ваше разположение. Елена Шанина.

P.S. Информация за тези, които искат да отслабнат бързо и удобно - вижте !!

Най-популярните сега в интернет:

Четете и не спирайте:

Очарователно красив шипков храст, осеян с малки розови цветя, винаги привлича вниманието. Красотата му е съвсем сравнима с полезните му свойства.

Най-ценният му дар се считат за плодовете, но в алтернативната медицина има рецепти, които използват венчелистчета, наситени с етерични масла, корени и листа. На какво е богата шипката и какви витамини съдържа? Нека разберем!

Плодовете, които приличат на малки алени ябълки, са мултивитаминен концентрат, съдържащ много каротин, витамини: , K, .

Шипките съдържат 60 пъти повече витамин С от.

Отварата от шипки подобрява имунитета и повишава устойчивостта на организма към остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции няколко пъти.

Справя се добре със синдрома на хроничната умора. Лекува редица бъбречни и чернодробни заболявания, цистит, укрепва и прави кръвоносните съдове по-еластични, удължава живота на сърдечния мускул. Облекчава спазмите по време на главоболие.

Тинктурата от шипка стимулира репродуктивната система, помага за спиране на кървенето, насърчава бързото зарастване на рани, забавя развитието на атеросклероза и насърчава бързото следродилно възстановяване на тялото.

Етерично масло от шипкови венчелистчета регенерира увредения лигавичен епител, горните слоеве на кожата и спомага за заздравяването на рани от изгаряния или измръзване. Справя се с напукани зърна при кърмачки. Предотвратява появата на стрии по време на бременност.

Сокът от шипка нормализира бъбречната функция, помага за прочистване на черния дроб, подобрява имунитета, помага за справяне с ниско или високо кръвно налягане, поради факта, че нормализира кръвообращението в цялото тяло. Насърчава отстраняването на продуктите на окисление (свободни радикали), като по този начин е един от най-мощните естествени антиоксиданти.

Възползвайте се максимално от това

Не е достатъчно да знаем за богатството, което крие шипката. Важно е да знаете как да го използвате, без да го губите по пътя. Как правилно да варите шипки, колко време да вливате, за да запазите всички витамини? И възможно ли е да се готвят шипки в метален термос? Ще отговорим на всички въпроси по ред!
Като начало трябва да запомните няколко важни правила:

    Дългото кипене води до унищожаване на повечето от полезните вещества, открити в шипките;

    Максимално допустимата дневна нужда от количество мултивитамини се съдържа в 14 плода. Имайте това предвид, когато варите чайове, отвари и др.;

    Всички витамини, намиращи се в растението, се унищожават напълно, ако се влива повече от 11 часа;

    Плодовете от храста трябва да се събират преди замръзване, в противен случай те ще загубят своята стойност;

    В никакъв случай сушените плодове не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина. Препоръчително е да ги съхранявате на тъмно и хладно място;

Ако искате да си направите запарка от шипки:

  1. Измийте добре 10-14 зрънца,
  2. Поставете в емайлиран или стъклен буркан,
  3. Напълнете с гореща вода (не кипете),
  4. Увийте се в кърпа или одеяло,
  5. Оставете за 8-9 часа.

Сухи шипки в термос

Това е може би най-популярният начин за варене на шипки.

  1. Измийте горските плодове
  2. Смелете в блендер
  3. Изсипете в термос в размер на 1 супена лъжица. вряла вода - 1 с.л. л.,
  4. Оставете поне 8 часа.

Инфузията на шипка ще ви помогне само ако добавите към нея супена лъжица тъмни или златни стафиди, сушени или сушени кайсии.

Не добавяйте захар и мед в термоса, по-добре е да го направите директно в чашата.

Не се препоръчва варенето на шипки в термос, ако е изцяло метален, тъй като... металите при контакт с киселина (в нашия случай аскорбинова) я окисляват и неутрализират. Количеството аскорбинова киселина в шипките не е достатъчно, за да навреди на термоса ви, но тя ще изчезне от само себе си.

Ако нямате термос, използвайте обикновен стъклен буркан. Внимателно я завийте през нощта, за да я запазите топла възможно най-дълго. В студения сезон можете спокойно да оставите увития буркан на радиатора цяла нощ.

Експертите смятат, че температури над 85 градуса напълно унищожават витамин С. За по-сигурно оставете водата да се охлади, след като заври за 2-3 минути.

Прясна шипка

Пресните плодове имат влакна по себе си, от които трябва да се почистят, защото... причиняват алергии и сърбеж по кожата.

  1. Смелете пресни плодове (можете да ги претриете през сито),
  2. Поставете в стъклен или порцеланов съд,
  3. Напълнете с гореща вода (не вряща вода, 75-85 градуса),
  4. Оставете за 4-5 часа
  5. Най-здравословната напитка е готова.

През лятото би било добре да добавите листа от касис към плодовете, те също са богати на витамин С и ще подобрят полезните свойства на шипките.

Корени от шипка

От научна гледна точка съставът на корените от шипка по отношение на съдържанието на макро- и микроелементи не е задълбочено проучен, поради което практически не се използва в съвременната фармакология. Народната медицина обаче познава използването на корените от шипка още от началото на 16 век.

Отбелязано е, че препаратите от корените на дивата роза имат силно бактерицидно и противовъзпалително действие.

Поради факта, че настойките от корените на шипката подобряват метаболизма, те помагат при всякакви заболявания, свързани с метаболитни нарушения. Освен това те помагат за премахване на камъни в бъбреците.

Универсална инфузия

  1. Сух корен от шипка или го купете в аптеката.
  2. Смелете го в блендер
  3. На литър вода 160 грама сух корен,
  4. Варете на слаб огън 12-14 минути,
  5. Без да прецеждате, изсипете в буркан, покрийте и оставете за 5 часа.
  6. Прецедете и можете да консумирате.

Приема се 3 пъти по 200 мл. на ден, курс 10 дни.

За болни стави

Следната тинктура помага добре при ставни заболявания.

  1. Смелете пресния корен, така че да получите 1,5 чаши,
  2. Налейте водка в обем от 300 ml,
  3. Оставете за 14 дни на тъмно място в стъклен съд,

Приемайте по 1 ч.ч. 3 пъти на ден до пълно възстановяване.

За уролитиаза

  1. Смелете сухия корен от шипка (трябва да получите 4 супени лъжици нарязан корен),
  2. Налейте студена вода (2 супени лъжици),
  3. Кипене,
  4. Дръжте на слаб огън за 30-40 минути,
  5. Съдя.

Приема се в рамките на 1 месец по 1 чаша - 3 пъти на ден, 15 минути преди хранене.

С чай

Смелете сушените плодове и добавете към напитката от черен или зелен чай. Тази напитка е не само много здравословна, но и много вкусна. Има благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, насърчава разграждането на мазнините, укрепва имунната система, има уникален аромат и придава на чая необичаен вкус. Този чай няма да остави безразлични дори децата.

С джинджифил

Сварен чай от шипка и джинджифил- отличен тоник. Той бързо ще облекчи чувството на умора след тежък работен ден, ще помогне на тялото да поддържа имунитета на правилното ниво през есенно-пролетния период и ще избегне настинки или вирусни заболявания. Разгражда мазнините, което е много полезно при отслабване.

Рецепта

  1. Поставете 2 шепи шипки в термос или стъклен съд,
  2. Настържете 4-5 см корен от джинджифил на едро ренде,
  3. Налейте 1,5 литра вряща вода,
  4. Увийте в хавлиена кърпа и оставете да престои 20-30 минути.

Мед, звездовиден анасон, канела или карамфил са идеални за този чай. Те ще направят вкуса на чая по-богат, а самата напитка още по-здравословна.

С глог

Шипковият чай с глог ще бъде оценен от цялото семейство. Той е невероятно вкусен и със сигурност много полезен, особено за хора със сърдечни проблеми.

Рецепта

  1. Смелете 2 с.л. л. шипки,
  2. Смелете 1 с.л. л. плодове от глог,
  3. Залейте с 1 с.л. вряща вода,
  4. Оставете за 2-3 часа
  5. Чаят е готов.

Можете да пиете чай 30 минути след приготвянето му, той не губи много от полезните си свойства, но за да получите по-изразен и наситен приятен вкус, трябва да престоите поне 2 часа.

Ползите от шипка за бременни жени, възрастни хора и деца

Обсъдихме полезните свойства на шипките, показанията за употреба и най-популярните рецепти. Време е да поговорим за хората, чийто организъм е податлив на бързо изтощение или отслабване.

Така че през студения сезон чайовете от шипка ще бъдат отлично средство за укрепване на целия организъм и ще поддържат тялото на жената по време на бременност, тъй като в това състояние грипът или респираторните заболявания изобщо не са желателни. Същото важи и за възрастните хора и децата, които през есенно-зимния период са податливи на чести остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции.

По време на бременност много жени, особено през последните месеци, страдат от отоци.

Шипката е отличен диуретик и също така е абсолютно безвредна за нероденото дете.

Важно е да запомните, че както всеки билков лек, препаратите на базата на шипка могат да причинят алергии. Затова шипковата запарка не трябва да се предлага на деца под 1 година.

За деца под 3-годишна възраст максимално допустимата дневна нужда от мултивитамини е 5 плода.

Противопоказания

Както всяко лечебно растение, шипката има своите противопоказания.

    Шипките съдържат огромно количество витамин К, поради което всякакви чайове от шипка са строго противопоказани за хора с нарушения на кръвосъсирването, тромбофлебит и ендометрит;

    Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, шипките са напълно противопоказни за хора, страдащи от стомашна язва или гастрит в обострената фаза;

    Хората, страдащи от запек или повишено образуване на газове, не трябва да използват шипкови отвари, т.к. шипките могат да влошат този проблем;

Шипката отдавна е призната за растение с невероятни свойства. Всъщност всяко семейство знаеше колко полезна е шипката, как се вари и как се пие, така че всяка година през септември-октомври събираха узрели червени плодове и дадоха на децата вкусен сироп, който укрепваше имунната им система и стимулираше растежа. Още древните славяни са вярвали, че символизира младостта и красотата и са го смятали за свещено.

Защо нашите баби са отделяли шипка сред другите растения? За да разберем, нека го разгледаме по-отблизо. Основното и безспорно предимство на шипката е, че съдържа рекордно количество витамин С (аскорбинова киселина), три пъти повече, отколкото в чуждия деликатес - лимона и два пъти повече, отколкото в касиса.

Шипките не са лишени от витамини B, A, K, E и P. Заслужава да се отбележи, че растението съдържа и микроелементи, които са толкова важни за правилното функциониране на тялото: магнезий, фосфор, флуор, калций, желязо, хром , натрий и калий. Венчелистчетата на храста съдържат масла, които имат противовъзпалително, стягащо и бактерицидно действие.
А клоните и корените съдържат невероятно количество танини, които са много необходими на организма като хемостатично, стягащо и бактерицидно средство, което намалява възпалението на стомашната лигавица.

Очевидно именно поради тази причина нашите предци са използвали шипката за укрепване на тялото, както и за лечение на анемия, укрепване на сърцето и кръвоносните съдове, както и при храносмилателни разстройства и проблеми с пикочно-половата система. Не на последно място, заслужава да се спомене, че може да спре кървенето, да потисне растежа на патогенни бактерии, да намали високото кръвно налягане, да премахне бъбречната недостатъчност, да ускори регенерацията на тъканите и да подпомогне заздравяването на счупени кости.

Списъкът с изброените способности на растението далеч не е пълен, можем да говорим дълго за лечебните свойства на това чудо на природата, но нека не забравяме, че за да го използвате максимално, трябва да разберете какво представлява розата. бедрата са, как да се варят и как да се пият отвари и настойки от различни части на това уникално растение.

Как да варите шипка правилно

Шипките могат да се обработват по няколко начина. Най-известният и познат за нас е варенето. Тук обаче възниква въпросът: ще се запазят ли витамините в готовата напитка, защото експертите отдавна са доказали, че много плодове не понасят добре готвенето. При варене се губят витамини, губи се и оригиналният вкус и естетичен вид на плодовете.

Представете си колко хранителни вещества ще загубите. И така, питате вие, невъзможно ли е да се приготви отвара от шипка? Нищо подобно! Необходимо е отварата да се комбинира с инфузията, като по този начин се получава максимална полза. Здравият организъм се нуждае от определена доза витамин С на ден.

Изненадващо, само 15 плода съдържат точно това количество. Имайте предвид обаче, че излишъкът от витамин С е също толкова вреден, колкото и недостигът му. Така че не се опитвайте да пиете колкото е възможно повече от лечебната напитка на ден, основното е да не забравяте да я приемате всеки ден в определени пропорции.


Как да варим пресни шипки

Пийте от прясно набраниШипките естествено са най-ароматни и здравословни. Но за съжаление, възможността за приготвянето му се появява само 1-2 седмици в годината, в периода на прибиране на реколтата.

  1. Ако плодовете са меки, ние просто ги претриваме през сито, като се уверяваме, че в готовата каша няма да попаднат влакна, които могат да причинят алергии, дразнене или неприятни усещания в гърлото при някои хора. Поставете получената каша в съд с дебели стени, залейте я с вряла вода, покрийте с капак и отидете да гледате цветни сънища. След 6-7 часа отварата е готова за употреба.
  2. Нарязваме всяко зрънце шипка наполовина, слагаме го в хаванче и го намачкваме добре. В стрит вид шипката ще сподели с вас своите витамини по-бързо и по-добре. Две супени лъжици натрошени плодове се поставят в термос и се разреждат с гореща вода - 400 mg на 1 лъжица. (температурата на водата в този случай може да бъде приблизително 60 градуса). Оставете за 7 часа. Когато приключите, не забравяйте да прецедите през тензух, за предпочитане два пъти, за да премахнете всички мъхчета.
    Сварените шипки трябва да се пият, без да се превишава нормата - една чаша на ден, която може да се раздели на 2-3 приема. Ако пиете напитката сутрин, добавете в чашата лимонов сок. Ако искате да пиете здравословна запарка вечер, идеално би било да я разредите с лъжица мед. По време на варенето можете също да добавите ягоди, касис, резени ябълки или боровинки към шипките, което ще направи отварата още по-питателна и вкусна.
  3. За 1 литър вода са необходими 30 шипки и 3 зрели ябълки. Сварете всичко за 15-20 минути, като добавите подсладител и малко ароматна канела. Ще получите страхотен компот. И ако добавите малко лимонена киселина към такава отвара, можете спокойно да я навиете в буркани и да я пиете през цялата зима, попълвайки липсата на витамини в тялото в студени, снежни вечери.


Как да варим сушени шипки

Сушените шипки разбира се са по-удобни за приготвяне на напитки. Запазва се добре за дълъг период от време.

Процесът на приготвяне на сушени шипки е много по-лесен от пресни: просто изберете добри плодове, прекарайте ги през месомелачка и не се колебайте да започнете да варите.

Обърнете внимание на избора на съдове за приготвяне на отварата. Шипката съдържа много органични вещества, които реагират с металите, особено с алуминия, и го разяждат. Поради тази причина е препоръчително да използвате съдове от стъкло, керамика или желязо, покрити с емайл.

Има и повече от един начин за варене на сушени шипки:

  1. Готвене на шипка във вряща вода
    Десет плода се разполовяват и се поставят в тенджера, добавят се 400 милилитра загрята вода и се загрява. Когато водата достигне 100 градуса, отворете леко капака и загрейте още 3 минути. Добавете малко сушени листенца от шипка в тигана и оставете за 15 - 20 минути. След това прецедете през фино сито. Нашите прабаби наричаха тази напитка варя и я пиеха като чай. Заедно с листенца от шипка в този чай се слагат листа от къпина, ягода, касис или маточина.
  2. Готвене на водна баня
    В 200 mg гореща (приблизително 50-60 градуса) вода добавете 1 супена лъжица преработени шипки. Поставете на водна баня и оставете да се запари на слаб огън за четвърт час. След това покрийте бульона с плътна кърпа и го оставете да вари 3 часа.
  3. Продължително охлаждане на топло място
    Ако не искате да се мъчите с водна баня, можете да го направите по-лесно - изсипете с.л. лъжица готови шипки 400 мг гореща (около 90 градуса) вода в буркан. Покрива се с капак, изолира се добре и се оставя на топло за 5-6 часа. Охладеният и прецеден бульон може по желание да се подслади със захар, мед или любимо сладко.
  4. Варене с помощта на термос.
    За този метод можете да вземете цели шипки. Попарете термоса с вряща вода, добавете 1 супена лъжица. лъжица с купчина плодове и се налива 400 mg вряща вода. Оставете така през нощта. До зори инфузията ще бъде готова, остава само да се насладите на ароматната напитка, като не забравяте да я прецедите.
    Как се варят корени от шипка
  5. 2 с.л. Сварете лъжици корени на водна баня в продължение на три часа, като добавите 400 mg вода и от време на време добавяйте преварена вода, за да попълните обема. Приемайте по 1/2 чаша от отварата половин час преди хранене.

Как да варим цветя от шипка

Наред с полезните вещества, цветята на шипката имат специален, приятен аромат. Тази отвара е идеална като допълнение към обикновен чай или като самостоятелна напитка. Залейте с 1 с.л. лъжица цветя 200 мг вряща вода и се оставя за 15 минути. Можете да се насладите на настойка от цветове от шипка по всяко време на деня.
Как да си направим тинктура от шипка у дома

За тинктурата е препоръчително да използвате висококачествена луксозна водка. Можете да запарите сушени или пресни шипки. Но имайте предвид, че пресните плодове ще направят тинктурата леко мътна и ще трябва да се филтрира няколко пъти.

От сухи плодове готовият продукт ще има вкус на сушени плодове. Най-подходящи за тинктура са шипките, които са леко изсушени за три-четири дни. Тогава вкусът и цветът ще бъдат хармонични.

Когато започнете да правите тинктурата, имайте търпение, защото ще трябва да чакате повече от 1 ден за готовия продукт.

Изсипете 1 чаша плодове в 0,5 литра. водка. Изпратете на сенчесто място при температура малко над стайната. След половин месец филтрирайте тинктурата и съхранявайте в плътно затворен стъклен съд на студено. Можете да експериментирате с вкуса - добавете лимонова или портокалова кора, едро смлени кафеени зърна.


Как да пием шипка правилно

Внимателно приготвената напитка от чудотворен храст, даден ни от природата, било то отвара от плодове, корени или цветя, трябва да се консумира правилно. Както всяко лекарство, се препоръчва да се приема не постоянно, а на курсове.

При здравословни проблеми хора над 12 години могат да пият по литър и половина отвара на ден. За здрави хора две чаши ще бъдат достатъчни за поддържане на имунната система.

  • Деца до 6 месеца - не повече от 100 ml на ден
  • От 6 месеца до 2 години – максимум 200 мл на ден
  • от 2 до 4 години – 300 мл
  • от 4 до 6 години – 400 мл
  • от 6 до 8 – 500 мл
  • 8-10 години – максимум 600 мл.

Децата трябва да получават отварата между храненията, а не на празен стомах, тъй като това може да наруши работата на хранопровода и стомашно-чревния тракт.

След като внимателно разгледахме шипките, как да варим и как да пием това чудо-зрънце, нека насочим вниманието си към други части на храста. Нека да разгледаме какви други чудотворни лекарства могат да бъдат получени от прародителя на градинската роза.


Масло от шипка

Маслото от шипка се нарича „Течно слънце” заради уникалните си козметични свойства. Маслото се получава чрез директно пресоване от семената. Използва се от козметолозите за подмладяване на кожата, борба с акне и възпаления. Добавя се към кремове и маски за лице.

Маслото от шипка се приема и през устата за лечение на гастрит, анемия, атероскероза и остри респираторни инфекции.

Плодове от шипка

От шипките се правят полезни отвари, тинктури, чайове и компоти. Доста трудно е да получите витамини от тях, така че преди да приготвите напитки, трябва да се запознаете с правилата за обработка на плодовете. Използването на различни отвари от горски плодове за отслабване е широко разпространено, тъй като те намаляват апетита. Те се използват и за лечение на различни заболявания и укрепване на имунната система.


Корен от шипка

Използвайте го сух, като не забравяте да го смилате, за да ускорите процеса. Танините помагат за нормализиране на храносмилането и лекуват уролитиаза и холелитиаза.

Как да пием сварени шипки

За да бъде здрав и силен, всеки възрастен трябва да изпива по 1 чаша запарка дневно. За деца под 12 години половината от тази норма ще бъде достатъчна. Схемата на дозиране е изключително проста - пием 2 седмици, седмица почивка.

За тонизиращ ефект отварата трябва да се пие сутрин, преди закуска. При необходимост от холеретичен ефект дневната доза се разделя на 3 пъти и се пие 20 минути преди хранене. Но настинките се лекуват с приемане на топъл лек преди лягане с добавка на мед.

Шипка противопоказания и вреда

Не забравяйте, че въпреки цялата си полезност, шипката, както всяко лекарство, има своите противопоказания. Разбира се, на първо място, трябва да запомните, че дори и напълно здрав човек, излишъкът от витамин С в тялото може да бъде вреден. Затова отварите и настойките трябва да се приемат умерено. Ако се консумират често, шипките могат да увредят зъбния емайл, така че е препоръчително да изплакнете устата след приема на отвари.

По време на бременност, кърмене, а също и при бебета, шипката трябва да се пие изключително умерено и след консултация с Вашия лекар.

Сериозни противопоказания са високо или ниско кръвно налягане, язва на стомаха и дванадесетопръстника, ендокардит, хипертония, сърдечни заболявания и повишено съсирване на кръвта.

Преди да консумирате продукти от шипка, разберете дали сте алергични към аскорбинова киселина.

Бъдете здрави и не забравяйте, че майката природа винаги се грижи за нас, най-важното е да можете да се възползвате от нейните дарове, един от които беше описан по-горе.



Случайни статии

нагоре