С какво се хранят в армията?

Изпращайки синовете си в армията, родителите се тревожат не само за условията, в които ще живеят внезапно порасналите им деца. Вероятно няма самотна майка и особено баба, която да не плаче тайничко, когато си представи оскъдното меню, с което младият войник трябва да се задоволи.

Бързаме да успокоим и двамата: ще бъдат нахранени обилно и след дейности на открито вашият син и внук ще ядат с такъв апетит, какъвто вашите кифлички и чийзкейкове не са виждали досега!

Друго нещо е дали храната ще бъде разнообразна или ще се хранят според принципа „яж каквото даваш“. Всичко зависи от това къде имате късмета да сервирате: обикновено колкото по-голямо е местността, толкова по-разнообразно е менюто. Но във всеки случай храната ще бъде плътна, висококалорична, а ястията, макар и прости, ще бъдат сервирани вкусни и свежи.

Храненето в армията е основно трикратно: закуска, обяд и вечеря.

За закуска войникът получава:

1. чиния овесена каша с наденица или котлет (или порция кнедли или кнедли с извара - поне веднъж седмично);
2. чаша мляко;
3. кафе с лъжица кондензирано мляко или захар.

Ако такава закуска изглежда твърде оскъдна на майка ви, спомнете си как бъдещият новобранец изчезна за целия ден, след като изпи половин чаша чай! Менюто не може да се нарече твърде изобилно, но това количество храна е напълно достатъчно, за да ободри младото тяло и да го настрои за работа.

Обядът ще бъде много по-плътен:

1. задължително войниците се хранят с първото ястие - зелева супа, борш или солянка, разсолник или супа с фиде;
2. за второ ястие дават месно ястие от говеждо, свинско, черен дроб или пилешко филе с гарнитура;
3. порция винегрет или салата от пресни сезонни зеленчуци е здравословно и вкусно допълнение към всеки обяд;
4. За десерт има чаша компот от пресни плодове или узвар с пакет бисквити.

Вечерята, както се очаква, е по-лека от обяда:

1. риба - пържена, варена или задушена (понякога скумрия), а с нея - порция картофено пюре, задушено зеле, ориз или каша от елда с масло; кнедли със сметана и гарнитура грах/царевица
2. чаша чай или сок, придружени от кифличка или друг сладкиш през уикендите.

Освен това всеки войник получава всеки ден пакет масло, бял и сив хляб.

Не забравяйте за витамините: прясно и кисело зеле, сурови и мариновани краставици и домати. Често се дават бобови растения, които са ценен източник на растителни протеини.

При съставянето на дневното меню в армията се вземат предвид предпочитанията на по-голямата част от войниците. Ястия, които не са особено популярни, рядко се приготвят: момчетата не трябва да напускат масата гладни. Така че перленият ечемик не се сервира често, но кашата от елда като гарнитура за котлет или наденица се появява на масата на войника няколко пъти седмично.

Честно казано, не всеки обича риба. Но тук въпросът е съвсем различен: искате или не, ще трябва да го изядете, тъй като това е редът на вашия старши по ранг. Е, не е като глад!

Както можете да видите, общата военна дажба е доста калорична - средно тя е 4300-4600 килокалории на ден.

Опаковани дажби

Ами ако няма възможност да нахраните войниците с топла храна - например по време на учения в полето? В този случай им се дават сухи дажби.

В зависимост от продължителността на упражнението, то може да съдържа достатъчно храна за една доза или за целия ден.

Най-строгите изисквания се налагат на качеството на сухото запояване:

• трябва да съдържа само продукти, чието приготвяне отнема няколко минути или дори изобщо не изисква готвене;
• без нетрайни храни, които биха могли да причинят отравяне или стомашно разстройство (майонеза, колбаси или пресни зеленчуци и плодове);
• тя трябва да е висококалорична и лесно усвоима от организма.

Качеството на опаковката е не по-малко важно: тя трябва да е издръжлива, надеждно да изолира продуктите вътре от влиянието на външната среда и просто удобна - няма да се налага да ядете на масата.

Какво включва пакетираният обяд?

1. Първо, консерви: консервирана каша, боб с месо, говеждо или свинско задушено (между другото, много вкусно - много момчета, връщайки се от армията, го купуват „за душата“, припомняйки си с носталгия дните на служба);
2. На второ място, лиофилизирани продукти - разтворими супи, сушени плодове, разтворимо (обикновено ечемично) кафе;
3. Сухата дажба трябва да включва мляко (сухо или кондензирано), захар, дневна доза сол и черен пипер в отделни торби;
4. Присъстват и печива: под формата на бисквити, крекери или крекери - накратко, нещо, което може да се съхранява доста дълго време.

Освен това всеки комплект е допълнен със съдове за еднократна употреба, мокри кърпички и някакво просто устройство, с което храната може да се затопли.

Ще трябва сами да си набавите вода за супа или кафе, но не е нужно да се притеснявате да я направите безопасна и годна за пиене: във всяка суха дажба има специален инструмент за това.

"Бюфет"

И накрая, за това, което суровите дядовци на съвременните войници биха сметнали за непозволен лукс: възможността да избират едно или друго ястие от няколко предлагани - добре познатия и обичан „шведска маса“.

Разбира се, такава система не се прилага навсякъде, но ако имате достатъчно късмет да се сблъскате с подобно явление, вероятно няма да съжалявате!

Идвайки на обяд, войникът може да избере една от две супи, една от три топли ястия и всяка от три гарнитури. Ако искате да опитате, да речем, и пиле, и гулаш, никой няма да възрази, но трябва да вземете половината, а не цялата порция. Можете също така да поставите половин порции от две гарнитури в чиния.

Много обичано ново допълнение беше салатният бар. В миналото много войници са отказвали салати, ако съдържат храна, която не харесват. Сега този проблем е решен: можете сами да направите салати от това, което имате, като ги подправите с растително масло, сос или, както някои предпочитат, просто смесете любимите си зеленчуци в чиния.

Както виждат родителите на наборници, храната в армията не само е станала по-разнообразна. Порциите също станаха по-големи, да не говорим за качеството на приготвените ястия - това е отвъд похвала. Особено внимание се обръща на поведението на войниците на масата. Така че няма нужда да се притеснявате: синът ви ще бъде пълен!

Въпросите за това, с какво се хранят в армията, интересуват много наборници. По време на службата си те трябва да се хранят по специална диета. Държавата се грижи младите хора да имат пълноценна диета. Тя се основава на здравословни храни, които насищат човешкото тяло с всички необходими вещества.

Дневна стандартна стойност

Ежедневната диета на войник от руската армия задължително включва продуктите, посочени в таблицата. Военнослужещият трябва да го получи в определеното количество.

Диетата включва и различни добавки под формата на подправки, оцет и доматено пюре.

Примерно войнишко меню за всеки ден

Храненето на войника е разделено на три основни хранения, които се извършват в строго определено време. Графикът на хранене не трябва да се нарушава.

Менюто на военнослужещите се състои от определен набор от продукти, които в редки случаи могат да бъдат модифицирани.

закуска

Закуската е важно хранене за войника. Позволява ви да възстановите силата след зареждане и да получите необходимата енергия за целия ден.

1. Като гарнитура се сервира сварена каша от различни зърнени храни или тестени изделия.
2. Второто ястие може да бъде котлети, пиле или колбаси.
3. Топлата напитка е кафе с мляко или какао.
4. Войникът получава също хляб, сирене, масло и кравай.

Благодарение на питателна и висококалорична закуска, войникът ще може да служи нормално, без да изпитва глад.

Обядът е не по-малко важен по своята важност от закуската. След като прекара половин ден в класове и обучение, войникът изразходва много сила и енергия. Трябва да ги възстанови. Един обилен обяд може да помогне за това.

За обяд ви очаква следното меню:

1. Първото ястие се сервира със супи, приготвени от различни зърнени култури, борш и разсолници.
2. Гарнитурата е качамак или паста.
3. Второто ястие се сервира с месо, като свинско, телешко или пилешко.
4. Зеленчукови салати и винегрет служат като студени ястия.
5. За десерт войникът може да получи плодова или горска напитка.
6. Не забравяйте да допълните диетата с парче хляб.

Поради разнообразието си, обядът ви позволява да се наситите и да получите точната порция хранителни вещества, които помагат на тялото да работи правилно.

За вечеря храната не трябва да е много тежка, както в армията, така и в ежедневието. В същото време тя трябва да бъде толкова питателна, колкото закуската и обядът. За вечеря обикновено се приготвят следните ястия:

1. Гарнитурата включва картофено пюре, различни каши с масло, понякога кнедли със заквасена сметана или зеленчукова яхния.
2. Основното ястие се сервира с пържена или задушена риба.
3. Диетата се допълва с чай или компот.
4. За вечеря осигуряват хляб и питка.

В процеса на създаване на меню се вземат предвид различни фактори. Руската кухня е много разнообразна. Благодарение на това можете лесно да изберете подходяща диета, която ще позволи на войника да получи необходимото количество калории.

Трябва да се вземе предвид смилаемостта на продуктите. Ето защо готвачите трябва да се отнасят много сериозно към въпроса за избора на меню за военнослужещи.

Опаковани дажби

Сушени дажби се издават, ако няма възможности или условия за хранене в столовата. Издава се при учения извън територията на поделението. IRP съдържа храна, предназначена за приготвяне в полеви условия. Индивидуална хранителна дажба или суха дажба, както я наричат, се издава като временно заместване на полевата кухня.

При приготвянето на сухи дажби се вземат предвид следните правила:

• Не трябва да има нетрайни продукти;
• Храната трябва да е готова за консумация след нагряване или в краен случай да се приготвя бързо;
• Всички ястия трябва да бъдат лесно смилаеми от тялото;
• Наличие на удобна и издръжлива опаковка със защита от мръсотия и вода;
• Наличие на правилното количество калории, витамини и хранителни вещества.

Всички тези изисквания са от голямо значение, когато военният персонал е на полето. Има няколко различни вида сухо запояване. Типичният комплект за войник включва:

• Консервирана яхния, каша, яхния, кондензирано мляко;
• В сушена или лиофилизирана форма, различни супи и борш, както и кафе, сокове, сушени плодове и мляко на прах;
• Подправки, захар и витамини;
• Бисквити и крекери.

Съставът включва още мокри и сухи кърпички, комплект съдове за еднократна употреба, таблетки за пречистване на вода, кибрит Taganka и сухо гориво за загряване на храна.

В индивидуалната диета е забранено да се включват:

• Храна с ограничени условия на съхранение;
• Продукти, които съдържат алкохол, готварски масла и почти всички консерванти;
• Сладкарски изделия с кремова основа и голямо количество какао на прах;
• Всички несертифицирани продукти.

Сухите дажби осигуряват всичко необходимо за пълноценно хранене на военнослужещите.

Полева кухня на руските войници

Храната за военнослужещи при използване на полева кухня няма много разнообразие. За войник в руската армия диетата се състои от няколко ястия.

За закуска приготвят паста или каша. Второто ястие включва задушено месо. Към хляба се добавя масло или пастет. Най-разпространените топли напитки са чай, какао, понякога и цикория.

Обядът трябва да включва първо ястие. Може да е борш или расоник. Като гарнитура се сервира качамак с пилешко или свинско месо. Не са изключени консервирани боб или грах. На войниците се дава и хляб и чай или компот.

Вечерята включва картофено пюре (понякога се дават варени картофи). Второто ястие включва пържена риба. Напитките включват чай или компот от сушени плодове. Не забравяйте да включите хляб в диетата си.

Как се хранят в чуждите армии

Стандартизираното меню в различните страни има определени разлики, които ще бъдат интересни за военнослужещи или наборници.

В САЩ диетата се приема много сериозно. Специален изследователски център работи върху съставянето на меню за военнослужещи.

Разнообразието от диети в американската армия е много голямо. Това се обяснява с факта, че военният персонал на тази страна има различни националности и религии. Следователно готвачите трябва да приготвят огромен брой ястия, за да осигурят на всеки войник подходящо меню.

За удобство на войниците, които са на диета или по други причини са принудени да броят калории, готвачите посочват броя на калориите във всяко ястие. През 2018 г. военният персонал все повече се замисля за здравословно хранене. Днес в американската армия вече не е възможно да се видят ястия без съдържание на калории. Сега войниците могат самостоятелно да изчислят колко храна трябва да изядат днес, за да получат своята порция калории.

За закуска в американската армия, като правило, сервират различни зърнени храни или бъркани яйца. Допълнете диетата с бекон. Десертът включва плодове, сокове и пресни сладкиши.

Обядът, подобно на вечерята, се състои основно от две различни първи ястия. Необходими са няколко вида студени мезета. Менюто се допълва от десерт, който се представя в три или четири варианта.

Израел

В израелските войски кетърингът не е на последно място. Ястията, които се приготвят за войниците, се ядат и от армейските офицери. Лека разлика в съдържанието на калории от стандартното меню е само за пилоти и моряци. За вегетарианците се изготвя разделно хранене.

Има подобно меню за закуска и вечеря. На военнослужещите се предлага голямо разнообразие от салати. Основното ястие е омлет или варени яйца. Кафе или чай също се предлагат за закуска. За десерт има млечни продукти, а именно кисели млека, извара и сирена.

Обядът се състои от различни гарнитури по избор. Сервират се с пилешко или телешко, понякога и с риба. Предлага се и голям избор от салати. Първото ядене в армията е супа. За обяд се предлага голям избор от сокове.

В момента има намаляване на броя на готвачите в израелската армия. Това се дължи на новата политика за финансиране. Благодарение на тези промени военният персонал вече се обслужва от специализирани фирми, които приготвят храна.

Индия

Менюто на индийските въоръжени сили е много скромно. Има случаи, когато продукти с изтекъл срок на годност са използвани за храна на армията. Всичко това се случва заради корупцията, която върлува в страната.

Закуската се състои от сладкиши и чаша чай. Понякога те дават тиква за десерт.

Обядът е по-обилен. На войниците се дава грахова супа с питка, зеленчукова яхния и малка порция пиле.

Вечерята най-често се сервира от ястията, които военният персонал получава на обяд.

Франция

Представено е разнообразно меню за войници от френската армия. Разликата между ястията за обикновени войници и офицери е доста значителна.

Войниците се подготвят със стандартна армейска дажба. За поддържане силата на военния персонал армията осигурява висококалорично и здравословно меню. Като гарнитура обикновено се сервират картофи, ориз или варива. Второто ястие е свинско, телешко или пилешко. Всичко това се предлага за избор. Диетата включва и различни видове закуски и плодове за десерт. Минералната вода и сиренето могат да се приемат с всяко хранене.

По време на учения офицерите ядат колкото обикновените войници. В този случай не се взима допълнително заплащане от тях.

Защитата на отечеството е дълг на истинския мъж. Армията е школата на истинския воин-защитник. Много хора знаят, че здравословното хранене на войника играе важна роля в живота на войника, тъй като значителните разходи за ресурсите на младото тяло трябва да бъдат компенсирани и енергията трябва да бъде попълнена. Храненето може да бъде както здравословно, така и нездравословно, следователно менюто на руската армия, както и на други страни, трябва да бъде съставено, като се вземе предвид балансът на протеини, мазнини и въглехидрати.

Примерно меню за всеки ден

Храненето на военнослужещите се извършва три пъти на ден по график.

закуска

За да подхранвате правилно младото тяло и да имате отлично настроение, след леко вълнуващо упражнение за войника, закуската на войника ще бъде просто необходима. По правило той трябва да бъде питателен и тонизиращ, тъй като е много важен за първоначалната работа на младия „двигател“ на военнослужещия.

За закуска обикновено дават:

• Овесена каша (перлен ечемик, овесена каша или варена от друга здравословна зърнена култура) с варена наденица, пиле или пържени или задушени котлети; също така може да има паста или кнедли;
• Какао с мляко или кафе с кондензирано мляко и захар.
• Хляб, масло, сирене, кифла. В някои звена всеки ден се раздава варено яйце.

Такава закуска, разбира се, не може да се нарече богата, но е необходимо войникът да преодолее твърдо трудните часове на бойна подготовка.

Опции за закуска в руската армия

Не е тайна, че военният персонал наистина очаква с нетърпение обяда, тъй като първата половина на деня обикновено е трудна след непретенциозна закуска. Но такава е службата с всички трудности и трудности. Второто хранене за деня изглежда по-богато от първото. Войникът трябва да се възстанови с обилен обяд.

1. Първото ястие е супа, без която диетата на войника просто не може. На този етап армията храни войниците с борш, зелева супа, супа от туршия и обикновени зърнени супи: ориз, перлен ечемик и други.
2. Като второ ястие бойците получават някаква гарнитура (предимно елда/ориз/паста) с добавка на свинско, телешко, пилешко или риба.
3. Огромно количество витамини се съдържа в салати (винегрет или пресни зеленчуци), така че е задължително в диетата на войника.
4. Като десерт на масата на войнишката столова има компот от пресни плодове или горски плодове.

Опции за обяд

Както за военнослужещите, така и за обикновеното цивилно население вечерята трябва да е лека, но не по-малко здравословна от закуската и обяда. Въз основа на тази позиция вечерята може да се състои от:

• порции картофено пюре, каша, приготвена от елда, просо или оризови зърнени храни, с добавка на масло, както и пържена или задушена риба, кнедли с добавка на заквасена сметана, боб или царевица с грах. Също така зеленчукова яхния или бигус;
• чай или компот с вкусна кифла.

Трябва да се отбележи, че при съставянето на меню в армията се вземат предвид балансът на храненето, калоричното съдържание на ястията и характеристиките на младите организми при усвояването на различни продукти. Важен е професионализмът на готвачите във войнишката столова. Пример за това твърдение може да се даде с помощта на перлен ечемик. В старите времена кашата от перлен ечемик беше високо ценена в руската армия, тъй като нейната полезност имаше положителен ефект върху силата на бойците. Следователно руската армия доста често хранеше ечемик на войниците. Преди това се приготвяше по специална древна рецепта, която, за съжаление, не е запазена в своята цялост до днес. И също така, има общо мнение, че в армията се хранят само с перлена ечемична каша, но в действителност това не е така от много дълго време. Диетата е доста разнообразна и перленият ечемик се появява в нея само 1-2 пъти седмично.

Бюфет – приказка за войници

Такова явление като допустимостта да се избира храна от предоставените ястия е доста рядко в армията. Въпреки това се използва на практика. И войниците, разбира се, са просто възхитени от това. Не е изненадващо кой може да откаже такъв лукс - възможността да избира и дори по време на трудна военна служба.

Какво наистина се случва? Войникът може да избере едно от предоставените две първи ястия и гарнитури. Възможността за разделяне на порции може да се практикува и в една или друга войскова част. Един войник може да сложи в чинията си не само едно, да речем, пиле и не само една порция гулаш, но може да опита половин пиле и половин парче гулаш, което прави храната по-разнообразна. Същата ситуация е приемлива и с гарнитура.

Пример за бюфет в армията

Друго предимство на бюфета е фактът, че войникът има право да си направи салата по свой вкус, като добави съставки по свое усмотрение, тъй като на масата има настъргани или нарязани зеленчуци (моркови, домати, краставици, магданоз, зелен лук). в различни контейнери , репички). Например, войникът може да сложи в купа нарязани краставици и домати, да поръси с магданоз, зелен лук и копър и да залее с олио или сос, както предпочита. Такива привилегии засега има само в някои военни части, но смятаме, че скоро ще ги има навсякъде.

Опаковани дажби

Животът на военнослужещия протича и извън военното поделение. Пътуването извън територията на гарнизона не е необичайно. Ученията и полевата обстановка са неразделна част от службата на всеки военнослужещ в бойните части. Полева кухня не винаги се монтира при такива условия. Има само един изход от тази ситуация - сухи дажби.

Продължителността на обучението определя колко продукта ще съдържа една дажба за един ден или за една доза.

Качеството и съставът на сухите дажби се спазват много стриктно, поради което:

1. Нетрайните продукти се изключват, за да се предотвратят различни по степен натравяния и стомашни неразположения. Такива продукти включват заквасена сметана, майонеза, колбаси, пиле, яйца, пресни зеленчуци и плодове.
2. Дажбата трябва да се състои от продукти, които се приготвят веднага или изобщо не изискват тази процедура.
3. Максимално лесно усвояване на продуктите от тялото на младия войник.
4. Устойчивост и надеждност на опаковката, която ще осигури изолация на продуктите от влиянията на околната среда.

Сухата дажба трябва да включва:

1. Консервирани храни. В консервирана форма може да има каша (ечемик, елда) с добавка на говеждо или свинско месо, боб, месо или пилешка яхния.
2. Сушени плодове, разтворими супи или картофено пюре, разтворимо кафе.
3. Дълготрайни печива под формата на крекери и крекери, бисквити.
4. Мляко на прах, кондензирано мляко, дневна доза захар, сол, черен пипер, поставени в индивидуални специализирани торби.

Освен това комплектът трябва да включва салфетки, съдове за еднократна употреба, средство за затопляне на храна и филтър за пречистване на вода, който се получава самостоятелно на място.

IRP или опаковани дажби
Съдържание на сухи дажби за руската армия

Полева кухня на руските войници

Както бе споменато по-горе, войниците от руската армия често трябва да ходят на дълги учения на полигона. Случва се да не са на територията на поделение от три дни до няколко месеца. Техният дом за този период е палатков град, построен от самите военни. В този случай сухите дажби не са достатъчни, тъй като войниците се нуждаят от топла храна. Следователно палатковият комплекс трябва да включва и полева кухня.

Ето как изглежда полевата кухня

Менюто на полевата кухня не е толкова разнообразно, колкото в звеното, но полезността на продуктите не трябва да бъде по-ниска. Има малко продукти, но обикновено има няколко варианта за закуска, обяд и вечеря.

За закуска обикновено приготвят елда (паста, ориз) с яхния и дават хляб с масло или пастет. Използваната напитка често е какао или цикория.

Обядът обикновено се състои от зелева супа (борш, расоник), гарнитура с някакъв вид месо или риба, консервиран грах или боб.

Пример за горещо ястие на тренировъчната площадка

Вечерята най-често се състои от картофи в различни видове приготовления (пюре, задушени или варени в кожуха и без). Като десерт се дава чаша чай или компот от сушени плодове.

Хлябът е много важен за рационалното хранене на войника, богат на хранителни вещества, особено ръж, така че той се консумира от войниците редовно, по време на закуска, обяд и вечеря.

Трябва да се каже, че на чист въздух храната се усвоява много по-добре от тялото на млад войник.

В заключение трябва да се отбележи, че войникът в армията се укрепва не само от тялото и характера си, но и от дисциплината на хранителния си график. Интересно е, че през първата половина на услугата, когато тялото просто свиква с диетата и упражненията, настъпва рязка загуба на тегло. Но след това свикналото тяло започва да възстановява теглото под формата на мускулна маса и много често военният персонал идва от армията с повече тегло, отколкото е напуснал.

Освен това храната в различните военни части се различава както в процеса, така и в състава на ястията. Ще бъдем много благодарни, ако коментирате тази статия и, ако е възможно, изпратите снимки за сравнение.

Книгата „Правила за продоволственото снабдяване на въоръжените сили на Руската федерация в мирно време“ е доста обемна и няма смисъл да я цитираме цялата, т.к. Повечето от статиите в него са от интерес само за тези, които са пряко ангажирани в осигуряването на войските с храна, приготвянето и раздаването на храна. Ще дадем само три хранителни стандарта, които са основни: един за армията, друг за флота и трети за пациенти в болници и медицински батальони. Това е интересно за мнозина, включително тези, които все още не са служили в армията, и тези, които никога няма да служат в нея.

Степента, до която всички от следните продукти достигат до днешния войник, не е темата на тази статия. Да не казваме, че това е защото хората от тила крадат храна, защото винаги е било така във всички армии по света. Един ефрейтор от морската пехота на САЩ, който познава нашата армия от първа ръка, ми призна, че руските старши офицери, в сравнение с американските сержанти, крадат много по-скромно и в много по-малък мащаб.

Бедата е, че днес армията не получава всички продукти в пълен размер и в необходимите количества, които се определят от правителството. И как полковият продоволствен началник ще даде на войниците млякото, което им се полага, като полкът е длъжник на доставчици цели три години и въпросът е, че утре полкът няма да получи и хляб. Вината за факта, че днес руският войник е гладен и понякога просто проси на улицата, е на днешните депутати-демократи и правозащитници, които са толкова загрижени за спазването на човешките права (на чеченците) в Чечения и с досада отразяват своите вестници когато друг генерал говори от трибуната на Държавната дума за бедите на войници и офицери (руснаци).

Така че, читателю, не се смей иронично, когато четеш тези хранителни стандарти. Това са длъжни да дадат на войника, но не точно това, което му дават. В съветската армия на войника се дава всичко, което трябва, но в руската армия само го декларират.

От автора. Изглежда, че трябваше да свикне с думата „дажби“ в продължение на много години служба (особено след като тя съществува в официалните документи), но тази затворническа дума все още боли ухото. Колко по-точна и правилна би била „диетата“, която се използваше още по царско време. Но както от 1918 г. е въведена „дажбата“, позната на ушите на тогавашните нови собственици на страната, вчерашните каторжници, така тя се е затвърдила днес, когато от устата на вчерашните жители на „не толкова отдалечени места“, и днешните „уважаеми хора” и журналистите, които пълзят пред тях и Всичко, което чуваме от президентите е „да се накиснат в тоалетната”, „дажби”, лягайте си”, „забийте иглата”.

Норма №1

Обединени оръжейни дажби

1. Всички военнослужещи, с изключение на тези, които се хранят по други стандарти и тези, на които вместо храна се предполага, че се дава стойността й в чуждестранна валута.
2. Невоенни курсанти на училища и военноморски училища на ВМС.
3. Военнослужещи, преминали в запаса на прибиране.
4. Граждани, посещаващи военни лагери.

5. Военнослужещи, намиращи се в наборните пунктове и по пътя.
6. Ученици на редовни военни оркестри.

В допълнение към този хранителен стандарт, редица категории военнослужещи имат право на допълнителна храна:

1. Военнослужещи (с изключение на офицери), служещи в планините на надморска височина над 1500 метра или в райони с труден климат на надморска височина над 1000 метра:

2. Военнослужещи (с изключение на офицери) от отделна почетна гвардейска рота на военно поделение 01904:

3. Военнослужещи, чиято служба включва скокове с парашут:

4. Военен персонал, работещ с токсични горивни компоненти:

5. Военнослужещи, работещи в условия на излагане на йонизиращи лъчения:

В статията няма да се спираме на всички подробности, които заемат много страници в книгата, относителния момент на правото на получаване на дажби (например парашутистите започват да получават допълнително хранене в деня на първия скок и до края на тяхното обслужване), процедурата за издаване на хранителни дажби (на кого може да се дава храна или котел, а за тези само от котела, таблици за замяна на едни продукти с други (например 200 грама месо се заменят със 150 грама яхния , а едно яйце се заменя с 60 грама месо и т.н.)).

Военнослужещите пушачи, включително тези във флота (с изключение на офицерите), получават по 10 цигари на ден и 3 кутии кибрит на месец. На непушачите се дават 700 грама захар на месец вместо тютюн.

Горните стандарти се прилагат за тези, които служат на сушата, включително определен брой военни във флота. За тези, които служат в морето, хранителните стандарти са малко по-различни.

Норма No3

Морски дажби

Кой се храни по този стандарт?

Матроси, старши офицери, мичмани, старши офицери, служещи на надводни кораби и в морската пехота.

2. Матроси, старши офицери, мичмани, старши офицери, служещи в брегови части за разузнаване със специално и специално предназначение, брегови бази на надводни кораби и в учебни части. подготовка на специалисти за надводни кораби, служещи във военноморските екипажи.

3. Граждани, посещаващи военноморски тренировъчни лагери.
4. Ученици на редовни военноморски оркестри.

5. Лица от бедстващи кораби и взети на борда на спасилия ги кораб (кораб), за които се прилагат стандартите за морска дажба.

Подобно на общата дажба на оръжията, морската дажба има допълнителни хранителни стандарти:

1. Персонал на кораби по време на навигация извън териториалните води на Русия

2. Личен състав, служещ в необитаеми зони и на кораби, базирани в тези зони

3. Личният състав на десантните части на морската пехота, чиято служба включва скокове с парашут

Разбира се, допълнителните норми за хранене за категориите военнослужещи, посочени в общите дажби (които работят с токсични горива, микровълново облъчване и радиоактивно облъчване), се отнасят изцяло за военноморския персонал.

Болни и ранени военнослужещи от всички категории, които се лекуват в лечебни заведения от медицинския батальон на дивизията и по-горе, се хранят с медицински дажби. В същото време пазарната стойност на продуктите се удържа от заплатите на офицери и генерали.

Норма № 5

Медицинска дажба

1. Пациенти с изгаряния и радиационни увреждания на тялото:

1. Пациенти на лечение в централни и централни болници:

Моля, имайте предвид, че пациентите с особено тежки форми на заболяване и нараняване се изпращат в главните и централните болници.

В тази кратка статия не успяхме да дадем цял набор от хранителни стандарти, по-специално нормите на подводничари, авиационни екипажи, водолази, санаториуми и деца, но отбелязваме, че двете основни норми, дадени в статията, са най-малък както като брой продукти, така и като номенклатура. Например подводничарите получават (трябваше да получат) допълнително сушена хлебарка, червена риба, хайвер, шоколад и кетчуп. В представената тук лечебна дажба виждаме заквасена сметана, извара, сирене, натурално кафе и конфитюр.

Но като цяло тези две основни норми дават пълна представа за това как трябва да се хранят нашите защитници на Родината и ако най-после една демократична държава и обществото като цяло разберат старата източна мъдрост „Който не иска да храни войската си, неминуемо ще и насила нахрани армията на съседа си”, тогава войниците ще бъдат нахранени и доволни, а майките им няма да трепнат при вида на пощальона, а спокойно и търпеливо ще изчакат, докато техният червенобуз и охранен син най-накрая се появи на прага, защото както каза генерал Лебед: „Армията не е за бой, а за да няма война“. Просто и ясно. Колкото по-силна е армията, толкова по-малко хора искат да тестват силата й, което означава, че тя трябва да използва оръжия по-рядко.

Извори и литература

1. Заповед на Министерството на отбраната на Руската федерация № 400 от 22 юли 2000 г. „С обявяването на Правилника за продоволственото снабдяване на въоръжените сили на Руската федерация в мирно време“
2. Заповед на заместник-министерството на отбраната на Руската федерация - началник на логистиката на въоръжените сили на Руската федерация № 28 от 30 март 1998 г. „Относно обявяването на срока на годност на хранителните дажби и хранителните дажби.“
3. Списание "Ориентир" бр.8-2003г., бр.11-2003г.

Диета на руски наборен войник

Какви продукти и в какви количества влизат в дажбите на руските наборни войници - в инфографиката на РИА Новости.

Непопулярните сред армията зърнени култури - ечемик и просо - ще се използват в диетата на руската армия само като една от съставките на първите ястия, но не и в каши или гарнитури, каза представител на руското министерство на отбраната.

По-рано министърът на отбраната на Русия Анатолий Сердюков нареди зърнените ечемик и просо да бъдат заменени в диетата на войниците като овесена каша или гарнитура с картофи, ориз и тестени изделия.

"Зърната от перлени перли и просо не са напълно изключени от диетата на войниците. Те ще бъдат добавени към първите ястия, но няма да се използват в каши или като гарнитури към втори ястия", каза източникът.

Той подчерта, че например в туршия или рибена чорба нищо не може да замени перления ечемик. „В същото време руският войник вече няма да яде перлен ечемик както за първото, така и за второто хранене, ще му бъдат предложени картофи, паста и ориз“, каза представител на руското министерство на отбраната. Той подчерта, че всички аутсорсинг компании, които участват в осигуряването на храна за военнослужещи от руската армия, са получили съответните инструкции.

http://ria.ru/infografika/20111107/483047015.html

Норма №1.По този стандарт се хранят войници и сержанти на наборна служба, войници и сержанти от резерва по време на учебно дежурство, войници и сержанти от удължена служба и старши офицери. Тази норма е само за Сухопътните войски.

*От 1 януари 1992 г. дневната норма месо е 185 г. , от 1 януари 1993 г. - 200гр.
**От 1 януари 1993 г. дневната норма риба е 120 гр.

Бележки:

1. Тъй като дневната норма на хляб далеч надвишаваше нуждите на войниците от хляб, беше разрешено да се раздава хляб на масите в нарязана форма в количеството, което войниците обикновено ядат, а малко допълнителен хляб беше поставен на прозореца за раздаване в трапезарията за тези, на които не им достига обичайното количество хляб. Сумите, генерирани от спестяването на хляб, могат да се използват за закупуване на други продукти за масата на войника. Обикновено тези пари се използват за закупуване на плодове, сладкиши и бисквитки за празничните вечери на войниците; чай и захар за допълнително хранене на войниците на караул; свинска мас за допълнително хранене по време на упражнения. Висшето командване насърчи създаването на кухненска ферма в полковете (свини, зеленчукови градини), чиито продукти бяха използвани за подобряване на храненето на войниците над норма № 1.

В допълнение, хлябът, неизяден от войниците, често се използва за приготвяне на бисквити за сухи дажби, които се установяват в съответствие с норма № 9 (виж по-долу).

2. Позволява се замяната на прясно месо с консерва вместо 150 грама. месо 112 гр. консервирано месо, риба с консервирана риба в размер на замяна на 100 грама. риба 60гр. рибни консерви.

3. Като цяло тази заповед изброява около петдесет норми. Стандарт № 1 беше основен и естествено най-нисък.

Примерно меню за войнишка столова за деня:

Закуска:Перлена каша от ечемик. Месен гулаш. Чай, захар, масло, хляб.

Вечеря:Салата от солени домати. Борш с месен бульон. Овесена каша от елда. Варено месо на порции. Компот, хляб.

Вечеря:Картофено пюре. Пържена риба на порции. Чай, масло, захар, хляб.

Норма No9.Това е така наречената "опакована дажба". В западните страни обикновено се нарича бойна дажба. Тази норма е позволено да се издава само когато войниците са в условия, при които е невъзможно да им се осигури достатъчно топла храна. Опакованите дажби могат да се издават за не повече от три дни. След което, непременно, войниците трябва да започнат да получават нормално хранене.

Бележки:Месните консерви обикновено са задушено месо, кайма, луканка, пастет от черен дроб. Месните и зеленчуковите консерви обикновено са каши с месо (каша от елда с телешко, оризова каша с агнешко, ечемична каша със свинско).

Всички консерви от сухи дажби могат да се консумират студени, но се препоръчва храната да се разпредели на три хранения (пример във вариант 2):

- закуска:загрейте първата консерва месни и зеленчукови консерви (265 g) в чайник, като добавите кутия вода към чайника. Халба чай (една торбичка), 60 гр. захар, 100 гр. бисквита.

- вечеря:Загрейте консерва с месо в чайник, като добавите две или три кутии вода. Халба чай (една торбичка), 60 гр. захар, 100 гр. бисквита.

- вечеря:загрейте втората консерва месни и зеленчукови консерви (265 г) в чайник без добавяне на вода. Халба чай (една торбичка), 60 гр. захар, 100 гр. бисквита.

Целият набор от продукти за ежедневна дажба беше опакован в картонена кутия. За екипажите на танкове и бронирани машини кутиите са направени от здрав водоустойчив картон. В бъдеще е планирано опаковката на сухите дажби да бъде запечатана с метал, така че опаковката да може да се използва като тиган за готвене, а капакът като тиган.

Литература:

Заповед на министъра на отбраната на СССР № 445 от 1990 г.

Защитата на отечеството е дълг на истинския мъж. Армията е школата на истинския воин-защитник. Много хора знаят, че здравословното хранене на войника играе важна роля в живота на войника, тъй като значителните разходи за ресурсите на младото тяло трябва да бъдат компенсирани и енергията трябва да бъде попълнена. Храненето може да бъде както здравословно, така и нездравословно, следователно менюто на руската армия, както и на други страни, трябва да бъде съставено, като се вземе предвид балансът на протеини, мазнини и въглехидрати.

Примерно меню за всеки ден

Храненето на военнослужещите се извършва три пъти на ден по график.

закуска

За да подхранвате правилно младото тяло и да имате отлично настроение, след леко вълнуващо упражнение за войника, закуската на войника ще бъде просто необходима. По правило той трябва да бъде питателен и тонизиращ, тъй като е много важен за първоначалната работа на младия „двигател“ на военнослужещия.

За закуска обикновено дават:

• Овесена каша (перлен ечемик, овесена каша или варена от друга здравословна зърнена култура) с варена наденица, пиле или пържени или задушени котлети; също така може да има паста или кнедли;
• Какао с мляко или кафе с кондензирано мляко и захар.
• Хляб, масло, сирене, кифла. В някои звена всеки ден се раздава варено яйце.

Такава закуска, разбира се, не може да се нарече богата, но е необходимо войникът да преодолее твърдо трудните часове на бойна подготовка.

Вечеря

Не е тайна, че военният персонал наистина очаква с нетърпение обяда, тъй като първата половина на деня обикновено е трудна след непретенциозна закуска. Но такава е службата с всички трудности и трудности. Второто хранене за деня изглежда по-богато от първото. Войникът трябва да се възстанови с обилен обяд.

Състав за обяд:

1. Първото ястие е супа, без която диетата на войника просто не може. На този етап армията храни войниците с борш, зелева супа, супа от туршия и обикновени зърнени супи: ориз, перлен ечемик и други.
2. Като второ ястие бойците получават някаква гарнитура (предимно елда/ориз/паста) с добавка на свинско, телешко, пилешко или риба.
3. Огромно количество витамини се съдържа в салати (винегрет или пресни зеленчуци), така че е задължително в диетата на войника.
4. Като десерт на масата на войнишката столова има компот от пресни плодове или горски плодове.

Вечеря

Както за военнослужещите, така и за обикновеното цивилно население вечерята трябва да е лека, но не по-малко здравословна от закуската и обяда. Въз основа на тази позиция вечерята може да се състои от:

• порции картофено пюре, каша, приготвена от елда, просо или оризови зърнени храни, с добавка на масло, както и пържена или задушена риба, кнедли с добавка на заквасена сметана, боб или царевица с грах. Също така зеленчукова яхния или бигус;
• чай или компот с вкусна кифла.

Трябва да се отбележи, че при съставянето на меню в армията се вземат предвид балансът на храненето, калоричното съдържание на ястията и характеристиките на младите организми при усвояването на различни продукти. Важен е професионализмът на готвачите във войнишката столова. Пример за това твърдение може да се даде с помощта на перлен ечемик. В старите времена кашата от перлен ечемик беше високо ценена в руската армия, тъй като нейната полезност имаше положителен ефект върху силата на бойците. Следователно руската армия доста често хранеше ечемик на войниците. Преди това се приготвяше по специална древна рецепта, която, за съжаление, не е запазена в своята цялост до днес. И също така, има общо мнение, че в армията се хранят само с перлена ечемична каша, но в действителност това не е така от много дълго време. Диетата е доста разнообразна и перленият ечемик се появява в нея само 1-2 пъти седмично.

Бюфет – приказка за войници

Такова явление като допустимостта да се избира храна от предоставените ястия е доста рядко в армията. Въпреки това се използва на практика. И войниците, разбира се, са просто възхитени от това. Не е изненадващо кой може да откаже такъв лукс - възможността да избира и дори по време на трудна военна служба.

Какво наистина се случва? Войникът може да избере едно от предоставените две първи ястия и гарнитури. Възможността за разделяне на порции може да се практикува и в една или друга войскова част. Един войник може да сложи в чинията си не само едно, да речем, пиле и не само една порция гулаш, но може да опита половин пиле и половин парче гулаш, което прави храната по-разнообразна. Същата ситуация е приемлива и с гарнитура.

Друго предимство на бюфета е фактът, че войникът има право да си направи салата по свой вкус, като добави съставки по свое усмотрение, тъй като на масата има настъргани или нарязани зеленчуци (моркови, домати, краставици, магданоз, зелен лук). в различни контейнери , репички). Например, войникът може да сложи в купа нарязани краставици и домати, да поръси с магданоз, зелен лук и копър и да залее с олио или сос, както предпочита. Такива привилегии засега има само в някои военни части, но смятаме, че скоро ще ги има навсякъде.

Опаковани дажби

Животът на военнослужещия протича и извън военното поделение. Пътуването извън територията на гарнизона не е необичайно. Ученията и полевата обстановка са неразделна част от службата на всеки военнослужещ в бойните части. Полева кухня не винаги се монтира при такива условия. Има само един изход от тази ситуация - сухи дажби.

Продължителността на обучението определя колко продукта ще съдържа една дажба за един ден или за една доза.

Качеството и съставът на сухите дажби се спазват много стриктно, поради което:

1. Нетрайните продукти се изключват, за да се предотвратят различни по степен натравяния и стомашни неразположения. Такива продукти включват заквасена сметана, майонеза, колбаси, пиле, яйца, пресни зеленчуци и плодове.
2. Дажбата трябва да се състои от продукти, които се приготвят веднага или изобщо не изискват тази процедура.
3. Максимално лесно усвояване на продуктите от тялото на младия войник.
4. Устойчивост и надеждност на опаковката, която ще осигури изолация на продуктите от влиянията на околната среда.

Сухата дажба трябва да включва:

1. Консервирани храни. В консервирана форма може да има каша (ечемик, елда) с добавка на говеждо или свинско месо, боб, месо или пилешка яхния.
2. Сушени плодове, разтворими супи или картофено пюре, разтворимо кафе.
3. Дълготрайни печива под формата на крекери и крекери, бисквити.
4. Мляко на прах, кондензирано мляко, дневна доза захар, сол, черен пипер, поставени в индивидуални специализирани торби.

Освен това комплектът трябва да включва салфетки, съдове за еднократна употреба, средство за затопляне на храна и филтър за пречистване на вода, който се получава самостоятелно на място.

Полева кухня на руските войници

Както бе споменато по-горе, войниците от руската армия често трябва да ходят на дълги учения на полигона. Случва се да не са на територията на поделение от три дни до няколко месеца. Техният дом за този период е палатков град, построен от самите военни. В този случай сухите дажби не са достатъчни, тъй като войниците се нуждаят от топла храна. Следователно палатковият комплекс трябва да включва и полева кухня.

Менюто на полевата кухня не е толкова разнообразно, колкото в звеното, но полезността на продуктите не трябва да бъде по-ниска. Има малко продукти, но обикновено има няколко варианта за закуска, обяд и вечеря.

За закуска обикновено приготвят елда (паста, ориз) с яхния и дават хляб с масло или пастет. Използваната напитка често е какао или цикория.

Обядът обикновено се състои от зелева супа (борш, расоник), гарнитура с някакъв вид месо или риба, консервиран грах или боб.

Вечерята най-често се състои от картофи в различни видове приготовления (пюре, задушени или варени в кожуха и без). Като десерт се дава чаша чай или компот от сушени плодове.

Хлябът е много важен за рационалното хранене на войника, богат на хранителни вещества, особено ръж, така че той се консумира от войниците редовно, по време на закуска, обяд и вечеря.

Трябва да се каже, че на чист въздух храната се усвоява много по-добре от тялото на млад войник.

В заключение трябва да се отбележи, че войникът в армията се укрепва не само от тялото и характера си, но и от дисциплината на хранителния си график. Интересно е, че през първата половина на услугата, когато тялото просто свиква с диетата и упражненията, настъпва рязка загуба на тегло. Но след това свикналото тяло започва да възстановява теглото под формата на мускулна маса и много често военният персонал идва от армията с повече тегло, отколкото е напуснал.

Освен това храната в различните военни части се различава както в процеса, така и в състава на ястията. Ще бъдем много благодарни, ако коментирате тази статия и, ако е възможно, изпратите снимки за сравнение.

Пролетта по традиция е времето, когато новобранците се мобилизират в армията. Когато изпращат синовете си в армията, много майки проявяват загриженост и това не е без причина. Родителите са загрижени за условията, в които синът им ще трябва да живее през следващите 12 месеца, например какво ще яде.

Последните промени в законодателството по въпроса за армията бяха направени от Владимир Путин през 2008 г., след което продължителността на службата беше намалена от 2 години на 1 година. Изключение може да бъде, когато самият войник иска да постъпи в редиците на въоръжените сили по договор - тогава армията се забавя за него 2 години.

Руската армия - утопия или модернизация

През 2011 г. руският президент обяви решение да вземе курс на модернизация и развитие на армията. На първо място, беше планирано да се увеличи броят на договорните войници и наистина всяка година армията се попълва с онези, които нямат нищо против да служат повече от необходимата 1 година. Експертите обясняват желанието на подрастващото поколение да погаси дълга си към родината с икономическата криза и невъзможността да си намерят цивилна работа. Но редица анализатори не са съгласни, обяснявайки, че младите хора все повече проявяват патриотизъм.

Според Владимир Путин до 2019 г. процентът на военнослужещите по договор ще бъде 80%, а след това тази цифра се планира да бъде увеличена до 90%. Какво иска да постигне правителството? Професионализмът на военнослужещите, които ясно знаят работата си и могат да се застъпят за руските граждани, особено след като всяка година в света избухват нови военни конфликти и конфронтации.

Например, Съединените щати отдавна са доказали, че преминаването към формат на договорна армия е най-сигурното решение по пътя към демокрацията и свободата за американското население. Проучванията показват, че американците се доверяват повече на млади мъже, които служат за пари и по служба, отколкото на тези, които са принудени, които са били задължени и буквално изтласкани от къщата чрез военна служба.

Експертите отбелязват, че руската армия все още има какво да се развива, вече се полагат активни усилия за подобряване на условията за военна служба. Направено е много, за да се гарантира безопасността на младите хора, случаите на недобросъвестност практически са сведени до нищо, проведени са консултативни разговори с ръководството на военни части, които следят за правилността на процедурата за провеждане на учения.

Според министрите войниците са снабдени с достатъчно количество висококачествена храна и ако младите момчета се приберат у дома измършавели, това означава само, че далеч от кифлите на майка си те са узрели, успели са да тренират тялото си и да свалят излишните килограми .

Основи на реформата в руската армия

До 2017 г. бяха обявени голям брой реформи, които ще подобрят вътрешните въоръжени сили, като те включват следните компоненти:

• пълно превъоръжаване, далеч от старата ръждясала техника, само модерни оръжия;
• подмяна на остаряло оборудване с ново;
• стандартите и изискванията за обучение на войници се променят.

Минаха повече от 20 години, а ние все още продължаваме да следваме процедурата на обучение, позната от съветските години. Тези методи са признати за неефективни за обучение на истински военни специалисти.

Скептиците гледат на подобни обещания с голямо съмнение, към което министерството потвърждава думите си с доклади за изразходвани големи суми за нуждите на армията през 2017 г. Правителството върви към създаването на най-силната и мощна държава, а такава държава е невъзможна без реформа в армията.

Има ли резултат

Наистина, резултатът е осезаем - темповете на подобряване на издръжката на армията са очевидни. Едно от последните постижения е увеличаването на доходите на военнослужещите, които служат по договор. Съответно отношението на войниците също е положително, а службата все повече се популяризира. Военните части постепенно се снабдяват с нови оръжия, оборудване и технологии, разработват се най-новите стандарти за обучение, показващи отлична ефективност, инструкторите стават професионалисти.

Това се потвърждава от огромния брой желаещи да се присъединят към армията, който за първи път беше регистриран в такъв мащаб през 2017 г. С повишаването на нивото на сигурност се повишава и престижът на военнослужещите и това не са само думи, а реални действия.

Сред младите хора процентът на желаещите да върнат дълга си към родината е с близо 20% по-висок спрямо данните от преди две години. Затова новобранците и техните родители нямат повод за притеснение – условията за служба са добри, а перспективите за развитие още по-добри.

Полева кухня на войници от руската армия

Как се хранят войниците по време на служба до голяма степен зависи от разстоянието на военната част от цивилизацията; колкото по-голямо е населеното място, към което е съседна военната част, толкова по-голям е шансът да се храни добре. Нито една полева кухня не е пълна без традиционна яхния, която винаги се добавя към каша или се яде с хляб. Според бивши наборници, те помнят вкуса на яхнията няколко години след завръщането си у дома и се отличават с високото си качество, тъй като се правят, като се вземат предвид стандартите на GOST.

Колко хранения има в армията? Най-малко три, диетата на всеки от които включва бял или сив хляб, 1 бучка масло, четири салати, по 30 грама на човек.

Закуската на войника винаги се формира въз основа на следните правила:

• закуската включва 1 или 2 ястия;
• най-често това е каша и котлет или наденица;
• ако няма зърнени храни или месо, те могат да бъдат заменени с кнедли или кнедли с извара;
• Не забравяйте да го измиете с чаша мляко;
• За десерт можете да се насладите на кафе със захар или 1 чаена лъжичка кондензирано мляко.

Тази закуска ви позволява да се ободрите добре след ранно събуждане и да приведете тялото си в пълна бойна готовност. Но обядът все още е по-обемист и смислен:

• има от 6 до 8 контейнера, които включват първите и вторите ястия от руската кухня - борш, солянка или зелева супа, грахова супа, редувана с фиде, разсолник;
• като второ ястие на войниците се предлагат гарнитури, готвачите умело ги съчетават с говеждо варено, свински пържоли, пилешко филе и черен дроб, сочен и ароматен сос;
• салата от пресни зеленчуци, винегрет;
• пакет крекери и компот, като последният се заменя с узвар.

Сега няколко думи за вечерята, която се предлага на войниците в армията:

• вечерята е богато на рибно меню. Рибата се сервира варена, пържена или задушена;
• Картофено пюре, елда, задушено зеле и ориз с масло често се сервират като гарнитура;
• за по-добро храносмилане, измийте вечерята с чай или сок;
• в почивните дни на войниците се дават кифли или други печива.

Невъзможно е такова меню да се нарече единственото възможно в армията, много зависи от дните от седмицата. За закуска по празниците готвачите могат да сервират кисело или прясно зеле, кисели краставици и домати, а кнедлите се ароматизират с лечо. Препоръчително е също така да се сервират наборници за обяд и вечеря с поне няколко резена пресни краставици и домати, консерви, разнообразни зеленчуци и бобови растения.

Както можете да видите, храната в руската армия не е оскъдна, според експерти енергийната стойност на храната на ден е средно 4300 kcal - пълноценна диета за младежи от 18 до 29 години.

Кои ястия вървят чудесно и кои военнослужещи изобщо не ядат? Перленият ечемик е овесена каша, която хората отказват, но кнедли са добре дошли, така че кнедли трябва да се приготвят поне няколко пъти седмично. Вкусната елда с домашно приготвени котлети е извън похвалите в армията.

През 2018 г. управлението на храната стана много по-добро; времето, когато войникът яде това, което му е дадено, е нещо от миналото. През 2019 г. руската армия предлага на наборниците истински бюфет с 1400 салатни бара, от които да избирате. Също така е време да изберете свой собствен дресинг за салата - това може да бъде сос или слънчогледово масло. Ще трябва да избирате и от мариновани зеленчуци, зеле, маслини, пресни билки, чушки, репички, грах и царевица.

Храна в армията по света

В Съединените щати храната в армията се следи стриктно - менюто е разработено от Joint Culinary Center, който предлага на войниците едновременно халал, кошер и вегетарианска кухня. Диетата на военнослужещите включва минимално количество газирани напитки, бял хляб и сладкарски изделия.