Folha de tabaco. Proteção na primavera de plantas de jardim contra pragas e doenças

Se você não está familiarizado com a profissão de torsedor, às vezes não se importa em fumar maconha, não só maconha, mas tabaco, porque também é grama. Então, quando você descobrir o que esse mesmo torcedor faz no seu trabalho, provavelmente você vai querer conseguir um emprego. Obviamente, essas pessoas nas horas vagas não só enrolam charutos, mas também os experimentam... Mas digamos desde já que não há vagas lá agora :)
Bem, se for assim, então só há uma maneira de estragar alguma coisa e depois tentar o que aconteceu. Este é um ciclo completo, desde o cultivo até a coleta do tabaco e a fabricação de charutos. É a este tema que gostaríamos de dedicar a nossa mini nota. É claro que não é capaz de refletir todas as realidades e sutilezas do processo, mas ainda podemos aprender algo com ele.

Plantamos tabaco (como cultivar tabaco). Datas de plantio e como cuidar

Então, se você decidiu começar a cultivar tabaco sozinho. Neste caso, o que é lógico, escolha médio e data inicial maturação. Escolha também variedades de tabaco nas quais seja fácil determinar a maturação da folha, por exemplo: Virginia de folhas claras, Kentucky Barley, Ternopilsky 14, Galitsky original, Indiana.
É melhor começar a germinar o tabaco na Rússia em abril. Você pode simplesmente jogá-lo no chão e colocá-lo no parapeito da janela, no lado quente e ensolarado. O tabaco, como todas as plantas, adora calor e sol. Em algumas semanas você já poderá inalar os primeiros cheiros do seu trabalho de parto.

Assim que o verão tomar conta das palmas das mãos quentes, você poderá plantar mudas no solo.

Agora, com uma regularidade invejável para o tabaco, você o arranca e umedece. Nesse caso, a fileira inferior de folhas deve sair do arbusto de vez em quando, aproximadamente a cada uma ou duas semanas. O arbusto deve ser suculento, verde e cheio de força.

Assim que as folhas de tabaco atingirem o tamanho A4, você poderá pensar em coletá-las.

Você também precisa prestar atenção na cor da folha. Deve ser verde escuro e maduro.
Não há necessidade de esperar até que as folhas comecem a enrolar e amarelar. O processo de secagem e fermentação é um assunto completamente diferente. As folhas devem estar suculentas, verdes, prontas para dar o seu energia vital a todos aqueles que no futuro queiram extrair deles as notas ensolaradas do verão quente.
Em princípio, é aqui que termina o processo de cultivo do tabaco para charutos. Breve, mas melhor que nada. A seguir veremos como enrolar, ou melhor, até fazer charutos.

Como enrolar (fazer) charutos de tabaco (secar, fermentar, enrolar)

Eles precisam ser secos primeiro. É aqui, durante a secagem, que todas as suas previsões sobre o amadurecimento da folha e a época correta de colheita ficarão evidentes.

A folha seca deve ser de cor arenosa e nem um pouco verde. As folhas verdes são consideradas sinal de casamento, mas se tiver, pode misturá-las com as maduras para que o trabalho não seja desperdiçado.

Secamos o tabaco em ambiente ventilado e aquecido. O local mais adequado é o sótão da casa. Para reduzir a poeira, você pode cobri-lo com gaze. Você precisa secar as folhas até que se transformem em pó com um toque.
A seguir, por incrível que pareça, é necessário saturar novamente as folhas com umidade, mas nova tecnologia, como se costuma dizer cientificamente - fermentar até o estado desejado. E se em linguagem simples, então deixe-os deteriorar um pouco. No entanto, eles devem estragar de uma certa maneira. Para fazer isso, coloque as folhas em água morna por 20 a 25 minutos.

Assim que a folha ficar plástica, corte a perna central. É rude por si só e não tem utilidade em charuto.

Depois pegamos potes de solução de vodka e 1 colher de chá de mel por litro de mel. O álcool evitará que as folhas fermentem e se deteriorem, funcionará como uma espécie de anti-séptico e o mel adicionará notas delicadas e aromáticas. Por isso, durante o dia guardamos os potes com essas folhas ao sol, aquecidos, e à noite os embrulhamos em algo quente até a manhã seguinte. Se os potes aquecerem até 45-50 graus, então é disso que você precisa! Nutrimos as folhas assim por algumas semanas enquanto elas fermentam. Não há fotos deste processo. A fermentação dá sabor à folha, leva-a ao estado desejado e elimina o excesso de nicotina, que a torna muito amarga.
Aí tiramos tudo do pote, e cortamos os veios ásperos, esse é o veio central, se ainda sobrar.

Agora, por cerca de 4 horas, endireitamos e pressionamos as folhas. Até as folhas tornam muito mais fácil enrolar charutos. Você pode pressionar as folhas até com livros e qualquer peso que tiver à mão.
Agora é hora de enrolar os charutos.

As folhas ainda são muito plásticas, mudam facilmente de forma, sendo uniformes. Pegamos folhas de tabaco e torcemos uma em cima da outra, involuindo. Na verdade, as folhas mais escuras devem ser colocadas no centro e depois viradas, mas no nosso caso os amadores farão assim. Fumamos o mais densamente possível. Para que as folhas fiquem grudadas na folha mais externa, usamos ágar-ágar. Lubrifique apenas as bordas. Agora, na falta de locais de moldagem, usamos papel, com o qual embrulhamos o charuto e prendemos com fita adesiva ou cola.

Em seguida, colocamos os charutos no forno por 2 a 3 horas para secá-los. Depois que o tabaco secar um pouco, você pode retirar o papel e esperar até que todo o charuto seque sozinho. O processo é bastante longo. Você terá que esperar 2 meses, ou até mais, até que o charuto fique elástico, seco, estique e fumegue quase sozinho.

Este é o caminho que espera todo amante do tabaco se de repente ele decidir se entregar aos seus charutos. Sejamos realistas, o processo não é simples nem barato, e também demorado. Se você faz isso ou não, depende de você!

Fermentação de tabaco uma das principais etapas do processamento após a colheita, secagem e fervura das folhas de tabaco. Eu vou te contar, vou te mostrar 5 jeitos diferentes fermentação do tabaco em casa que o ajudará no processo de processamento das folhas do tabaco.
Vou começar preparando as matérias-primas. Certifique-se de umedecer as folhas secas com um pouco de água antes da fermentação. É melhor fazer o procedimento pela manhã, enquanto as folhas absorveram a umidade da noite, borrifando levemente com água de um borrifador e depois agitando. Depois de empilhá-lo, cubra-o com um lençol úmido por 2 a 4 horas, deixe as folhas fermentarem inteiras, não separe a nervura central nem corte-as. Na minha opinião, esses procedimentos são desnecessários.
Após umedecimento, as folhas não devem estar molhadas e nem quebradiças, a folha deve simplesmente estar apertada e comprimida livremente em punho; excesso de umidade pode aparecer nas paredes do frasco quando aquecido a 50-55 graus; isso não deve acontecer, retire o tabaco e seque um pouco.
Preparamos a matéria-prima para o assentamento, vamos ao principal.
Primeira maneira.
Conversando com avós idosos, eles me contaram como faziam o próprio tabaco em casa. Em primeiro lugar, colocaram toda a folha de tabaco em um saco de pano, cavaram um buraco de 30 centímetros de profundidade, colocaram ali o saco e enterraram. Tentaram fazer todo o processo de fermentação em dias quentes e sem chuva durante 3-4 semanas. Pessoalmente ainda não experimentei esta opção, é interessante experimentar.

Fermentação do tabaco de A a Z

Segunda maneira.

Como acelerar a fermentação.
Um dos processos mais simples para acelerar a fermentação ocorre em 4-5 horas. Eu uso mais frequentemente para temperar tabaco, adicionando vários sabores naturais (ameixas, mel, vinho, todos os tipos de álcool, alguns temperos). Para isso, precisamos de uma panela com água na qual colocamos as folhas para fermentar e levamos para ferver. Antes disso, coloque as folhas preparadas em uma jarra com tampa de rosca e coloque em uma panela com água fervente. Deixe descansar por 1,5 horas após verificar o tabaco, abrindo a tampa você ouvirá o som inicial Fedor fermentação. Aguarde mais 3 horas de cozimento, o aroma será simplesmente bombástico, as folhas secas podem ser defumadas.

Terceira via.
É sobre como economizar energia. Os bancos são preparados da maneira acima. O máximo possível de grama é cortada e coletada em uma pilha. Colocamos latas de tabaco dentro de uma pilha de feno. A grama começa a apodrecer e a temperatura necessária para a fermentação é criada; monitorando a temperatura na pilha, a fermentação dura de 3 a 4 semanas. Não se esqueça de monitorar a temperatura de 50 a 55 graus dentro da pilha. De vez em quando, se a pilha começar a esquentar muito é preciso desmontá-la e deixar esfriar um pouco durante o processo. Isso não afetará a fermentação.

Quarta maneira.
É muito adequado no inverno: umedecemos as folhas secas, separamos a nervura central, empilhamos e enrolamos em um grande rolo e cortamos em pequenas partículas. Coloque cuidadosamente as folhas até a metade dos potes para facilitar a mistura. Deixamos duas semanas num radiador de aquecimento ou perto da caldeira. Vire e mexa diariamente. Para ser sincero, notei que quanto mais tempo as folhas do tabaco ficam fermentando, até 30 dias, e ao mesmo tempo é necessário manter a umidade nos potes. qualidades gustativas. Você pode fazer uma segunda fermentação e mantê-la por mais 30 dias.

Quinta maneira.
O armário térmico que mais se comprovou é que utilizo uma incubadora comum feita por mim, você pode colocar os potes no forno ou embrulhar uma lata de leite em um cobertor e instalar uma lâmpada. A fermentação ocorre a uma temperatura de 50-55 graus, virando os potes diariamente, e monitorando a umidade, deixe a umidade ser menor que maior, com muita umidade as folhas do tabaco começam a apodrecer, o que prejudica muito a qualidade. Durante a fermentação, ocorre um processo bioquímico complexo; ocorre uma mudança de cor do claro para o escuro; ocorrem processos químicos nos quais as qualidades aromáticas mudam para melhor.
Após a fermentação completa do tabaco, as folhas não aquecem e aumenta a resistência ao bolor, o que tem um efeito muito bom no armazenamento a longo prazo.

Armário de fermentação.

Ao preparar tabaco em casa Atenção especial Ocorre o processo de fermentação, com o qual a matéria-prima do tabaco elimina muitas substâncias indesejáveis. Neste artigo falaremos sobre de varias maneiras E pontos importantes este processo bioquímico para obter sabor de tabaco agradável e de alta qualidade.

Processamento de tabaco

Os verdadeiros conhecedores de tabaco preferem prepará-lo eles próprios. Após a maturação, ocorre um processo de processamento que consiste na colheita, fervura, secagem e fermentação.

Você sabia? A difusão massiva do tabaco na Europa foi facilitada pelo viajante espanhol Cristóvão Colombo, após a sua expedição de 1492 a San Salvador.

As folhas do tabaco são colhidas depois de pararem de crescer, ficarem mais densas e clarearem a cor.

Durante a fervura ou pré-secagem, as folhas de tabaco são colocadas em local fresco e com pouca circulação de ar, após serem cobertas com pano úmido. A duração deste procedimento leva de três dias até várias semanas dependendo da variedade da planta.

As folhas devem perder clorofila e amarelar, mas não secar. Durante o processo de fervura, é necessário transferir as folhas de tabaco várias vezes ao dia, caso contrário elas podem apodrecer ou apodrecer.

Durante o processo de secagem, a planta perde toda a umidade. Existem várias maneiras comuns de secar folhas de tabaco em casa:

• Secagem ao sol. As folhas amarradas em cordas são fixadas em molduras especiais e expostas à luz solar direta.
• Seque em local seco e quente. As folhas são amarradas em um fio fino a uma distância de 4 milímetros uma da outra. A temperatura durante o dia deve estar entre +18...+25 graus. À noite eles precisam ser levemente umedecidos.

Na questão de como secar o tabaco corretamente, grande importância tem o tempo gasto nisso, que depende da temperatura, do vento, da umidade do ar e muito mais. A duração média é de 20 a 45 dias. Como resultado, a veia central deve secar completamente.

Um de fatores importantes secagem adequada- ausência vento forte, o que pode danificar a chapa metálica e impossibilitar o processamento posterior. Fermentação - A fase final, após o que o sabor do tabaco melhora, a força e a quantidade de alcatrão e nicotina prejudiciais diminuem.

Para implementação correta este processo bioquímico precisa Temperatura constante 50 graus e a umidade da chapa está em 50%. O tempo gasto nisso é de 7 a 14 dias. Muitas pessoas consideram esta etapa difícil e exigindo equipamentos especiais. No entanto, iremos ensinar-lhe como fermentar adequadamente o tabaco em casa para obter o máximo de resultados com o mínimo de esforço.

Fermentação de tabaco no forno

Fermentar o tabaco no forno é fácil de fazer e é perfeito para quem quer experimentar cozinhá-lo em casa. Além do forno, serão necessários potes de 3 litros com tampa hermeticamente fechada.

Importante! Folhas muito secas ou molhadas não são adequadas para fermentação. A opção ideal é uma chapa seca, elástica e que não quebra.

O procedimento é o seguinte:

1. Pulverize as folhas muito secas em ambos os lados com um borrifador. Disponha em pilhas, cubra com filme e deixe por um dia.
2. Retiramos a nervura central de cada folha e cortamos em tiras de no máximo 2 milímetros de largura.
3. Encha os potes com dois terços deles. Isto é necessário para facilitar a mistura durante o processamento. Aparafuse bem as tampas dos frascos.
4. Para uma fermentação adequada do tabaco, a temperatura deve ser de 50 graus. Durante 5 a 7 dias colocamos os potes no forno, ajustando-o à temperatura que necessitamos.
5. Tiramos as tiras de tabaco dos potes e secamos um pouco até atingirem a umidade habitual de fumar.
6. Para armazenamento, coloque em um recipiente hermético.

Fermentação de tabaco no microondas Ultimamente está ganhando grande popularidade devido ao fato de que Bastante simples e fácil de fazer em casa:

1. Corte as folhas em pequenas tiras de 1 a 2 milímetros.
2. Colocamos em potes de vidro, cobrimos com tampas de vidro e colocamos no micro-ondas.
3. No início deste método de fermentação do tabaco, coloque o micro-ondas na potência mínima e deixe agir por meia hora.
4. Retiramos os potes e deixamos esfriar até a temperatura ambiente.
5. Este procedimento deve ser repetido 3-4 vezes, após o que as folhas de tabaco ficam prontas para fumar.

Fermentação de tabaco em panela elétrica

Este método é fácil de implementar em casa, o principal é ter uma multicozinha disponível. Este método se aproxima do processo de fermentação natural do tabaco em fardos nas plantações de fumo:

1. Enrolamos bem as folhas e colocamos em um saco de tecido.
2. Se a multicooker tiver função de ajuste de temperatura, ajuste-a para 50 graus (ou no modo de manutenção de temperatura).
3. Coloque os sacos na panela elétrica. Várias vezes ao dia trocamos as camadas superior e inferior, pois como resultado desse processo bioquímico dessa forma, as camadas inferiores ficam mais secas e as superiores mais úmidas.
4. Após 2-3 horas, um agradável cheiro de mel aparecerá e, após 3-4 dias, essas folhas de tabaco poderão ser usadas para fumar.

Importante! Ao fermentar folhas de tabaco em uma panela elétrica, a válvula de liberação de vapor deve ser coberta com papel alumínio para evitar a evaporação da umidade.

Fermentação ao sol

Outro método de fermentação é realizado com calor solar:

1. É necessário preparar as folhas (devem estar secas, mas não quebradas).
2. Em seguida, é necessário colocá-los em potes e cobrir com tampas de ferro.
3. Os potes são levados ao sol, colocados sobre uma superfície metálica, que esquenta durante o processo, conferindo temperatura adicional aos potes.
4. Após 10 dias, o conteúdo deve ser retirado dos potes e bem seco.
5. Depois disso, as folhas de tabaco estão prontas para uso.

Nossas avós, que cultivavam morangos de jardim, ou morangos, como costumávamos chamá-los, não se preocupavam particularmente com a cobertura morta. Mas hoje esta técnica agrícola tornou-se fundamental para alcançar Alta qualidade bagas e reduzindo as perdas de colheita. Alguns podem dizer que é um incômodo. Mas a prática mostra que os custos laborais em nesse caso pagar generosamente. Neste artigo convidamos você a conhecer os nove os melhores materiais para cobertura morta de morangos de jardim.

As suculentas são muito diversas. Apesar de os “pequenos” sempre terem sido considerados mais na moda, vale a pena dar uma vista de olhos à gama de suculentas com as quais pode decorar um interior moderno. Afinal, cores, tamanhos, padrões, grau de espinhos, impacto no interior são apenas alguns dos parâmetros pelos quais você pode escolhê-los. Neste artigo iremos falar sobre as cinco suculentas mais elegantes que transformam de forma surpreendente os interiores modernos.

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A sopa de repolho feita com repolho jovem em caldo de carne é farta, aromática e fácil de preparar. Nesta receita você aprenderá a cozinhar deliciosos caldo de carne e cozinhe uma sopa light de repolho neste caldo. O repolho precoce cozinha rapidamente, por isso é colocado na panela ao mesmo tempo que os outros vegetais, ao contrário do repolho de outono, que demora um pouco mais para cozinhar. A sopa de repolho pronta pode ser guardada na geladeira por vários dias. A sopa de repolho de verdade é mais saborosa do que a sopa de repolho preparada na hora.

Olhando para a variedade de variedades de tomate, é difícil não ficar confuso - a escolha hoje é muito ampla. Até mesmo jardineiros experientes às vezes ficam confusos com isso! No entanto, compreender os fundamentos da seleção de variedades “para você” não é tão difícil. O principal é se aprofundar nas peculiaridades da cultura e começar a experimentar. Um dos grupos de tomates mais fáceis de cultivar são as variedades e híbridos com crescimento limitado. Sempre foram valorizados por aqueles jardineiros que não têm muita energia e tempo para cuidar dos canteiros.

Outrora muito popular sob o nome de urtiga de interior e depois esquecido por todos o coleus hoje é um dos jardins mais brilhantes e Plantas de interior. Não é à toa que são consideradas estrelas de primeira grandeza para quem busca principalmente cores fora do padrão. Fácil de cultivar, mas não tão pouco exigente a ponto de agradar a todos, os coleus requerem supervisão constante. Mas se você cuidar deles, arbustos feitos de folhas aveludadas únicas irão facilmente ofuscar qualquer concorrente.

A espinha dorsal do salmão assada em ervas provençais é “fornecedora” de deliciosos pedaços de polpa de peixe para salada leve com folhas frescas de alho selvagem. Os champignon são levemente fritos em azeite e depois regue vinagre de maçã. Esses cogumelos são mais saborosos do que os normais em conserva e são mais adequados para peixes assados. Alho selvagem e endro fresco combinam bem em uma salada, destacando o aroma um do outro. A pungência do alho selvagem permeará tanto a polpa do salmão quanto os pedaços de cogumelo.

Uma árvore conífera ou arbusto em um local é sempre ótimo, mas muitas coníferas são ainda melhores. Agulhas esmeraldas de vários tons decoram o jardim em qualquer época do ano, e fitoncidas e óleos essenciais, liberado pelas plantas, não só aromatiza, mas também torna o ar mais limpo. Como regra, a maioria das coníferas maduras zoneadas são consideradas árvores e arbustos muito despretensiosos. Mas as mudas jovens são muito mais caprichosas e requerem cuidados e atenção adequados.

Sakura é mais frequentemente associada ao Japão e sua cultura. Os piqueniques sob a copa das árvores floridas há muito se tornaram um atributo essencial para dar as boas-vindas à primavera no país. sol Nascente. Financeiro e ano acadêmico aqui começa no dia 1º de abril, quando as magníficas flores de cerejeira desabrocham. Portanto, muitos momentos significativos na vida dos japoneses acontecem sob o signo do seu florescimento. Mas a sakura também cresce bem em regiões mais frias - certas espécies podem ser cultivadas com sucesso até mesmo na Sibéria.

Estou muito interessado em analisar como os gostos e preferências das pessoas por determinados alimentos mudaram ao longo dos séculos. O que antes era considerado saboroso e era objeto de comércio, perdeu valor com o tempo e, inversamente, novas culturas frutíferas conquistaram seus mercados. O marmelo é cultivado há mais de 4 mil anos! E mesmo no século I a.C. e. Eram conhecidas cerca de 6 variedades de marmelo, e mesmo assim foram descritos métodos de sua propagação e cultivo.

Delicie sua família e prepare biscoitos de requeijão temáticos em formato de ovos de Páscoa! Seus filhos ficarão felizes em participar do processo - peneirar a farinha, combinar tudo ingredientes necessários, sove a massa e recorte figuras intrincadas. Depois observarão com admiração enquanto os pedaços de massa se transformam em verdadeiros. ovos de Páscoa, e então com o mesmo entusiasmo os comerão com leite ou chá. Como fazer biscoitos tão originais para a Páscoa, leia nosso receita passo a passo!

Entre as culturas tuberosas, não existem tantos favoritos decíduos decorativos. E o caládio é uma verdadeira estrela entre os variados habitantes dos interiores. Nem todos podem decidir possuir um caládio. Esta planta é exigente e, antes de mais nada, requer cuidados. Mesmo assim, os rumores sobre o extraordinário capricho dos caládios nunca são justificados. Atenção e cuidado podem evitar dificuldades no cultivo de caládios. E a planta quase sempre consegue perdoar pequenos erros.

Preparamos para você hoje um prato farto, incrivelmente apetitoso e simplesmente fácil de preparar. Este molho é cem por cento universal, pois acompanha todos os acompanhamentos: vegetais, massas ou qualquer coisa. O molho de frango e cogumelos vai te salvar nos momentos em que você não tem tempo ou não quer pensar muito no que cozinhar. Pegue o seu acompanhamento preferido (você pode fazer isso com antecedência para que fique tudo quente), acrescente um pouco de molho e o jantar está pronto! Um verdadeiro salva-vidas.

Entre as muitas variedades destes populares vegetais, iremos falar-lhe de três que se distinguem pelo seu excelente sabor e condições de cultivo relativamente despretensiosas. Características das variedades de berinjela “Almaz”, “Black Beauty” e “Valentina”. Todas as berinjelas têm polpa densidade média. No Almaz é esverdeado, enquanto nos outros dois é branco-amarelado. Eles estão unidos pela boa germinação e excelente rendimento, mas em tempo diferente. A cor e a forma da pele de cada pessoa são diferentes.

TABACO VERDADEIRO
fumar tabaco (Nicotiana tabacum), planta herbácea da família das beladuras (Solanaceae), amplamente cultivada por suas folhas, que são enroladas em charutos, cortadas para serem enfiadas em cigarros, cigarros e cachimbos, transformadas em tabaco de mascar e moídas em rapé. Além disso, servem como matéria-prima para a produção industrial de nicotina, que é utilizada na produção de diversos inseticidas. O verdadeiro tabaco é uma planta poderosa e de crescimento rápido, com um caule cilíndrico não ramificado de 1,2 a 2,4 m de altura e o sistema radicular é a raiz principal. As folhas são alternadas, sésseis, geralmente oblongas ou lanceoladas. Sua largura costuma atingir 30 cm e comprimento 90 cm.A superfície é coberta por numerosos pequenos pêlos glandulares que secretam um líquido pegajoso. em forma de funil, flores cor de rosa desenvolvem-se em grupos no topo do caule. O berço do verdadeiro tabaco é a América, onde foi introduzido na cultura pelos índios. Agora é cultivado em todo o mundo. Os principais produtores são a China e os EUA, seguidos pela Índia, Brasil, Rússia e Turquia. Na China e na Rússia, a maior parte do tabaco real é consumida internamente e, nos Estados Unidos, cerca de um terço da produção é exportada, mas cerca de metade desta quantidade é importada. Os médicos descobriram que fumar aumenta o risco de câncer de pulmão, doenças cardiovasculares e uma série de outras doenças, mas o tabaco, de uma forma ou de outra, continua a ser consumido em todo o mundo, principalmente para fumar.
Crescente. Embora o verdadeiro tabaco não seja fácil de cultivar, tem sido cultivado com sucesso numa variedade de climas e tipos de solo. Ao mesmo tempo, os fatores ambientais influenciam significativamente as propriedades comerciais das plantas. Em particular, o solo determina o tamanho, a textura e a cor das folhas. Em margas leves e margas arenosas com fraca capacidade de retenção de água e baixo conteúdo solúvel sais minerais As folhas são geralmente grandes, leves, de baixa densidade, textura fina e aroma fraco. Em solos argilosos e argilosos mais pesados, as folhas tendem a ser menores, mais escuras, mais densas e mais aromáticas. O aroma também é significativamente influenciado pelas condições climáticas. Assim, para o cultivo bem-sucedido do tabaco é necessário levar em conta todos esses fatores, bem como um grande número de mão-de-obra, boa drenagem, fertilidade do solo e fertilização abundante. Nas principais áreas de cultivo de tabaco dos Estados Unidos, as mudas são obtidas primeiro a partir de sementes verdadeiras de tabaco e, quando as plantas jovens atingem uma altura de 10 a 15 cm, são transplantadas para o campo. Posteriormente, o solo é cultivado regularmente para controlar ervas daninhas e, após o aparecimento dos botões, as pontas dos brotos e os botões axilares são removidos para estimular o crescimento das folhas. Para obter as folhas finas e elásticas necessárias à produção de charutos, o verdadeiro tabaco é geralmente cultivado à sombra criada por ripas de madeira ou tecido montadas em armações montadas em postes verticais. O sombreamento ajuda a manter a temperatura e a umidade uniformes. Sobre estágios diferentes o desenvolvimento da planta é necessário ações preventivas para combater pragas e doenças. Larvas de besouros de junho, besouros de pulgas e lagartas de lagartas são perigosas para as mudas. As plantas adultas são prejudicadas pelos mesmos insetos, assim como por muitos outros, incluindo rolos de folhas e pulgões. As folhas nas áreas de armazenamento são danificadas pelo besouro do tabaco. As medidas de controlo incluem a esterilização térmica ou química do solo, tratamentos insecticidas e a utilização de variedades resistentes. Básico doenças bacterianas o tabaco presente inclui canela preta, caule oco, babado e mancha foliar; as principais micoses são a requeima, o oídio e a podridão negra das raízes; Os principais vírus são o mosaico e o enrolamento das folhas. As doenças são geralmente controladas pelo uso de variedades resistentes e pela rotação adequada de culturas.
Limpeza e processamento primário folhas. O tabaco verdadeiro está pronto para a colheita quando suas folhas clareiam e ficam manchadas: esse momento ocorre 4 a 6 meses após o plantio. As folhas individuais ou a planta inteira são cortadas. No primeiro caso, as folhas são enfiadas em arame ou agulhas de tricô para secar; na segunda, as plantas são amarradas em cachos em palitos e penduradas entre os postes. A secagem é necessária para melhorar o aroma e as propriedades combustíveis do tabaco. Três métodos principais são usados: ar, fumaça (fogo de cano) e fogo. No primeiro caso, as folhas são secas ao sol ou à sombra - em galpões abertos e ventilados; no segundo, são pendurados em galpões fechados, por onde passa por tubulações o ar quente dos fogões localizados na parte externa. O terceiro método envolve iniciar um incêndio no chão de um galpão fechado. A duração da secagem ao ar depende muito condições do tempo, a fumaça dura cerca de três dias e o fogo dura cerca de dez dias. A secagem é um processo complicado porque o superaquecimento das folhas verdes pode reduzir sua qualidade, principalmente se o ar do galpão estiver úmido ou se as folhas estiverem se tocando. Em seguida, as folhas são cozidas no vapor, ou seja, novamente saturados com umidade para que não quebrem. Para isso, são colocados em ambientes úmidos, tratados com vapor, ou as áreas de corte das plantas são borrifadas com água. As folhas são então classificadas por tamanho, cor e qualidade e amarradas em feixes. Nesta forma, eles geralmente vêm das fazendas para o mercado. Folha de tabaco comprada antes de ser transformada em produtos de tabaco aguentar por mais um ou dois anos. Durante o armazenamento, deve reter umidade suficiente para não se esfarelar e ao mesmo tempo estar tão seco que sofra o mínimo de mofo possível. Normalmente a sua umidade nesta fase é mantida em 10%.

Principais tipos de tabaco. A divisão mais comum das folhas de tabaco em oito grupos, dependendo das propriedades hereditárias, condições de solo e climáticas de cultivo e método de secagem: secagem com tubo de fogo, Burley (uma folha fina e especial de secagem à sombra), outras variedades leves de secagem à sombra , secagem solar leve (exceto para grupos orientais e semi-orientais), oriental e semi-oriental, curada à sombra escura (incluindo charuto), curada ao sol escuro, curada pelo fogo. Embora cada um destes tipos seja, em princípio, adequado para a fabricação de produtos específicos, os fabricantes geralmente misturam diferentes qualidades para obter um "saco" homogêneo de especificações padrão. Por exemplo, nas misturas de cigarros utilizadas nos Estados Unidos, aproximadamente 10% é tabaco importado, principalmente oriental da Grécia e da Turquia, e o restante é curado ao fogo, burley e outras variedades de cura leve. Os tabacos para cachimbo, mascar, charuto e rapé são feitos de folhas escuras.
Produção de produtos de tabaco. Na fabricação de folhas de tabaco para cachimbo e cigarro tipos diferentes cortado em tiras, que são misturadas em tambores rotativos para obter os sacos desejados. Às vezes, são adicionadas substâncias que retêm a umidade - condicionadores como suco de maçã ou glicerina e aromatizantes como açúcar, mel ou hortelã. Em seguida, é realizada a retificação final no tamanho desejado. Mascar tabaco geralmente é feito de folhas grossas com adição de aglutinantes e aromatizantes. É liberado pressionado. O rapé é um pó fino que muito tempo fermentado e depois aromatizado com, por exemplo, botões de jasmim ou cravo. Os charutos consistem em um núcleo, um fichário e um invólucro. A medula são pequenas folhas ou pedaços delas unidas por um fichário. Folhas inteiras são enroladas em espiral, começando pela ponta que será incendiada.
História. A tradição de fumar originou-se entre os índios americanos, provavelmente o mais tardar no século I. No início estava associado a rituais religiosos, mas no final do século XV. tornou-se uma prática diária em todo o Hemisfério Ocidental. Os primeiros europeus a aprender a fumar tabaco foram os membros da expedição de Colombo às Índias Ocidentais. Além disso, os nativos do Caribe cheiravam tabaco finamente moído através de cachimbos de junco em forma de Y, inserindo a ponta bifurcada nas narinas. Chamaram esse cachimbo de "tobago" ou "tobaca", de onde vem a palavra espanhola que significa a planta correspondente e suas folhas secas. As primeiras grandes plantações de tabaco também foram criadas entre os europeus pelos espanhóis - nas Índias Ocidentais, e logo depois na sua terra natal. Na Europa, o tabaco ganhou popularidade pela primeira vez como planta medicinal: Era utilizado na forma de compressas e rapé. Cheirá-lo tornou-se moda na corte da rainha francesa Catarina de Médici, que tentou este método para melhorar a saúde por volta de 1561, a conselho do seu embaixador em Portugal, Jean Nicot. É a ele que a planta deve seu ancestral nome científico Nicotiana. Até cerca de 1575, os espanhóis permaneceram um monopólio virtual no mercado europeu do tabaco. Nesta altura, os portugueses também começaram a cultivar pequenas quantidades de tabaco no Novo Mundo, e rapidamente os colonos holandeses nas Índias Orientais e os colonos ingleses na Virgínia juntaram-se à competição. O tabagismo espalhou-se tão rapidamente que no início do século XVII. o tabaco já era usado em quase todo o mundo. No entanto, por uma série de razões, os chefes de estado para os quais foi importado desaprovaram frequentemente esta actividade. Decretos reais foram emitidos em todo o mundo proibindo o consumo de tabaco e ameaçando os infratores com penas severas, incluindo pena de morte depois de dois avisos. O último édito deste tipo apareceu na Abissínia (Etiópia) no final do século XIX. Fumar também é proibido por algumas religiões.

Enciclopédia de Collier. - Sociedade Aberta. 2000 .

Veja o que é “REAL TABACCO” em outros dicionários:

Gênero de ervas e arbustos perenes da família Solanaceae. 66 espécies. O verdadeiro tabaco e a trepada são cultivados principalmente em países asiáticos, EUA, Bulgária, etc.; na Rússia, nas regiões do sul. Nas folhas secas do tabaco verdadeiro há 1 3,7% de nicotina, 0,1 1 ... Grande Dicionário Enciclopédico

TABACO, um gênero de ervas e arbustos perenes (família Solanaceae). 66 espécies. O verdadeiro tabaco (fumar) é cultivado em países asiáticos, EUA, Bulgária, etc.; na Rússia em Região de Krasnodar(pequenas áreas). Folhas secas contêm nicotina... Enciclopédia moderna

UMA(s); m. [do espanhol tabacco] 1. Planta herbácea e arbustiva da família. beladona, cujas folhas contêm nicotina. Culturas de tabaco. Tabaco de cultivo selvagem. Semeie o T.T. até a altura de uma pessoa. 2. (especial; pl.: tabaco, ov; para denotar vários... ... dicionário enciclopédico

Tabaco- Tabaco Florido (Nicotiana Alata). TABACO, um gênero de ervas e arbustos perenes (família Solanaceae). 66 espécies. O verdadeiro tabaco (fumar) é cultivado em países asiáticos, EUA, Bulgária, etc.; na Rússia, na região de Krasnodar (pequena... ... Ilustrado dicionário enciclopédico

- (Nicotiana), gênero de ervas anuais ou perenes, raramente arbustos da família. Solanáceas As folhas são alternadas, inteiras e frequentemente glandulares. As flores são bissexuais, com 5 membros, em panículas; polinização por insetos, às vezes beija-flores. O fruto é uma cápsula com muitos... ... Dicionário enciclopédico biológico

TABACO- (Nicotiana), gênero de plantas herbáceas anuais e perenes, raramente arbustos da família. beladona, narcótico rnie. 66 espécies, temperadas e subtropicais. cinturões da América, Austrália e Polinésia. Cultivado (na América muito antes de sua descoberta pelos europeus, em... ... Dicionário Enciclopédico Agrícola