Чому собаки так люблять яловичий рубець? Способи приготування рубця для собак

Яловичий рубець дуже корисний для собаки. Він замінює купу ліків із ветеринарної аптеки. Спробуємо розібратися, як готувати ці ласощі. чотирилапого друга, та в якій кількості давати.

Що таке рубець яловичий для собак, ціна, де купити, відгуки, чим корисний і шкідливий

Рубцем називають яловичий шлунок. Він покритий усередині ворсинками коричневого кольору, які виробляють ферменти для травлення трав.

Рубець продається двох видів: необроблений та оброблений, очищений від ворсинок. Перший неприємний на вигляд з різким огидним запахомале саме такий корисний для тварини. Оброблений рубець чистий і біленький, без різкого запаху.

Вартість 1 кілограма неочищеного рубця над ринком становить від сімдесяти до 90 рублів. Його зазвичай не викладають на прилавок, тому про наявність потрібно запитувати у продавців, які торгують м'ясом.

Господарі, які годують собаку рубцем із віку п'яти чи шести місяців, говорять про те, що цей продукт замінює величезну кількість. медичних препаратівта полівітамінів. У рубці, крім повноцінного білка, містяться травні ферменти, корисні бактерії, комплекс вітамінів та мікроелементів які потрібні собаці. У тварини, яка їсть сирий рубець, гарна блискуча шерсть, відмінне здоров'я та міцний імунітет.

Як обробити рубець яловичий свіжий для собак

Попередньо сирий рубець для собачки необхідно обробити:
- добре промити;
- Розділити на порційні шматки;
- Прибрати в морозилку.

Перш ніж собака з'їсть ласощі, вони повинні три дні полежати в морозилці. Заморожений шлунок дістають із морозилки, обдають окропом, розрізають на невеликі шматочки. Коли охолоне, дають собаці з кашею, овочами.

Рубець для собаки рецепт як готувати та давати, з якого віку, шлунок, скільки часу варити

Цуценятам згодовують рубець з півроку, спостерігаючи за самопочуттям. Якщо нова страва викликала розлад ШКТ у собаки, тимчасово давати припиняють, доки вона підросте.

Рубець бажано не варити, а давати у сирому вигляді, проморозивши три дні у морозилці. Якщо використовують варіння, то опускають рубець у киплячу воду, коли він закипить, одразу вимикають.

Варений рубець дають з кашами, сирий - з свіжими овочами. Свіжий рубець нарізають на шматочки розміром близько двох сантиметрів і змішують у мисці з різними овочами: нашаткованою білокачанною капустою, натертим на тертку гарбузом або морквою, свіжим порізаним огірком. Заправляють суміш олією, додають шматочки свіжого м'яса (яловичого), ошпареного окропом.

Рубець для собак як ласощі при дресируванні

Якщо дресирування проходить щодня, то використовувати рубець як заохочення при дресируванні не вийде. Підгодовувати собаку часто рубцем не можна.

Рубець для собак протипоказання, норма на день

Норма яловичого рубця на день складає 100 грамів на 10 кілограмів маси. Його дають не частіше двох чи чотирьох разів на тиждень, замінюючи одне годування цією стравою.

Постійно годування рубцем протипоказане, це може призвести до розладу ШКТ.

Рубець для собак сушений або через м'ясорубку

Сушений рубець із зоомагазину містить замість корисних речовин смакові добавки. Він марний для собак, є просто іграшкою для зубів.

Цуценятам у чотири місяці дають оброблений рубець, дрібно нарізаний і пропущений через м'ясорубку електричну або ручну. У такому вигляді можна давати рубець старому собаці, яка вже не має зубів.

Багато собаківників як альтернативу готовим кормамвибрали як харчування рубець для собак. Спробуємо розібратися, що це за продукт, корисний він і як його давати вихованцю.

Що таке рубець для собак

Рубець є частиною шлунка корови, тому на прилавках його можна зустріти під цінником під назвою «яловичий рубець». Цей шлунковий відділ для корови дуже важливий, адже саме у ньому відбувається перший етап травлення та сіна. М'язовий відділ шлунка здатний вміщувати до п'ятдесяти кг корму, має товсті, але в той же час еластичні стінки.

Зсередини стінки вистелені спеціальними ворсинками, які виділяють ферменти, необхідні розщеплення їжі. Колір неочищеного рубця для собак малопривабливий – варіюється від світло-коричневого до чорного. При варінні виділяє неприємний запах.

Який буває рубець

Цей продукт умовно можна розділити на дві категорії:

• Неочищений;
• Очищений.

Останній відрізняється кольором, він світло-сірий, ближчий до білого. Отримують його промисловим способом: необроблений шлунок після промивання поміщають у барабан, дні якого розташований ребристий диск. Під впливом пари та окропу в барабані верхній шаррубця, а саме ворсинки, зварюються, після чого видаляються диском, що обертається. Кінцевий продукт, готовий до вживання – не має практично запаху та приємний на зовнішній вигляд.

Чому рубець такий популярний у собаківників?

Вважається, що таке харчування має повний набір вітамінів і мінералів, необхідний чотирилапого улюбленця. Серед вітамінів можна назвати B1,B2, мінералів: калій, натрій, магній, залізо, фосфор, кальцій, йод та інші. Цуценят так само можна годувати цим продуктом. Вітаміни для цуценят, що містяться в продукті ,здійснюють сприятливий впливна молодий організм.

Багато заводчиків вважають за краще годувати своїх підопічних саме неочищеним сирим рубцем, тому що в ньому найбільше корисних речовин. Однак таке харчування може призвести до зараження гельмінтами.

Періодичність годування рубцем, порція

Не варто забувати, що рубець для собак, це субпродукт і кількість мікроелементів, необхідних організму, що росте, обмежена. Тому не рекомендується давати даний продуктцуценят та дорослих собак щодня. Достатньо на тиждень використовувати два-три годування, краще за денні при регулярному натуральному харчуванні.

У разі цуценят вживання можливе з півроку. Травна системамалюка має зміцніти до перетравлення цього продукту, тому вводити до раціону слід поступово. В іншому випадку можливий пронос.

Категорично не рекомендується давати цей продукт разом із сухим харчуванням. Справа в тому, що ферменти, необхідні для розщеплення та «сушіння» та рубця – різні. А це веде не тільки до підвищеного навантаження на шлунково-кишковий тракт, а й до розладів шлунка. У цьому випадку також спостерігається пронос у цуценя.

Порція продукту для дорослого собакирозраховується просто: 100 г на 10 кг ваги. Зрозуміло, що порода ірландський тер'єрвимагатиме більше продуктуніж чихуахуа або болоньєз.

Способи приготування рубця для собак

Ці ласощі готуються просто, ось деякі рецепти:

Сирий рубець:

Набувається неочищений яловичий шлунок. При виборі шматків необхідно керуватися мінімальною кількістю жиру.

Рубець для собак промивається і нарізається шматком відповідно до ваги собаки на одне годування. Можна також відразу порізати порцію на дрібніші шматочки або зробити це пізніше.

Шматки фасуються в мішечки, після чого закладаються дні на три в морозильну камеру. Зробити це необхідно, тому що це дозволить вбити ряд неблаготворних мікроорганізмів, у тому числі гельмінтів.

При годівлі порція розморожується та обдається окропом. Окріп так само служить знезараженням. Важливо пам'ятати, що таке харчування має даватися кімнатної температури, інакше вихованець може просто захворіти.

Варений рубець:

Шматки шлунка промивають та видаляють надлишки жиру.

Кладають у киплячу воду та тримають там до закипання.

Виймають, охолоджують.

Ріжуть порційно та закладають у морозильну камеру.

Порцію виймають та обдають окропом.

При варінні запах коштує не дуже приємний і каструля, потім миється важко. Відповідно, для приготування даного собачої стравикраще придбати окремий посуд.

Існують інші способи приготування.

При годуванні собаки рубцем важливо пам'ятати, що такий продукт не повинен бути основним у харчуванні, до того ж незалежно від термічної обробкипід час готування

Більшість початківців собаківників дуже ретельно ставиться до підбору раціону харчування для своїх вихованців. Вони знають, що його основою має бути м'ясо та субпродукти. А що ж собою є яловичий рубець? Чим він корисний і як його можна готувати для хвостатих друзів?

Коротко про продукт

Цей субпродукт є відділом шлунка корови. На вигляд він зовсім непривабливий. Але для собак дуже корисний. Ялов'ячий рубець – це м'язовий мішок. У ньому відбувається перший етап перетравлення сіна, трави, силосу, якими живиться корова. Внутрішня частинарубця вкрита наростами. Вони нагадують ворсинки. Колір рубця може бути світло-коричневим та сірувато-зеленим. Мабуть, найогиднішим є запах рубця. Багато собаківників говорять, що його обробляти треба мало не в протигазі. Незважаючи на цей єдиний недолік, субпродукт дуже корисний у раціоні псів. Чим саме? У сирому вигляді продукт містить багато ферментів, які покращують травлення собаки. Є в ньому чимало мікроорганізмів, які оздоровлюють мікрофлору собачого кишківника. У товару прийнятна вартість. Купити його на ринку можна неочищеним та очищеним. До речі, останній на Русі любили смажити із цибулею, і це була дуже часта страва на столі в селах.

Зазначимо, що для псів таки корисніше рубець неочищений, оскільки саме в ньому містяться вищезазначені корисні речовини, які ми купуємо у ветаптеках та зоомагазинах як спеціальні добавки, віддаючи за них суми, у кілька разів більші за цей субпродукт.

Нагадаємо, що всі пси походять від вовків. Хижаки, як правило, у свого видобутку першим з'їдають шлунок разом із вмістом. Ось чому рекомендується собакам давати якраз сирий рубець. Але щоб уникнути зараження глистами цей продукт треба протягом трьох днів проморожувати.

Про тонкощі годівлі продуктом

Заводчики рекомендують юним вихованцям давати яловичий рубець із 6 місяців. Його кількість вперше має бути невеликою, адже це нелегкий для перетравлення продукт і може спричинити розлад травлення. Поспостерігайте за вихованцем після поїдання першої порції нової страви. Яловичий рубець не повинен бути частим компонентом раціону. Достатньо його давати 3-4 рази на тиждень, замінюючи одну годівлю. Що стосується порції, то це має бути не більше 100 г продукту на 10 кілограмів ваги вихованця.

Досвідчені собаківники рекомендують купити субпродукт і відразу його ретельно промити, якщо на ньому багато жиру, то зрізати. Потім необхідно розділити його на порції, розкласти пакетиками і помістити в морозильну камеру. Так зручніше потім його розморозити та готувати. Продукт має проморозитись не менше трьох днів.

Як готувати рубець яловичий для собак?

Продукт дістають із морозилки, розморожують, нарізають на шматочки по 2 см і ошпарюють окропом. Саме у такому вигляді субпродукт для домашніх вихованців буде найкориснішим. Але можна готувати із нього різноманітні страви. Це вже залежить від наявності у господаря вільного часу та смакових уподобань його вихованця.

Важливо враховувати одне правило: сирі мясні продуктитреба змішувати тільки з сирими овочами, а варені – з вареними кашами чи іншими стравами. Тому можна нарізати рубець шматочками і змішати із сирою броколі, морквою, буряком. Це вже залежить від переваг собаки. Якщо вона любить каші, то можна зварити одну з них і нарізати туди шматочками субпродукт, заправити олією. У сирому вигляді рубець можна змішати з перепелиними яйцями- ця страва подобається багатьом собакам, та вона і дуже корисна завдяки своєму вітамінно-мінеральному складу.

Ошпарений окропом продукт можна запропонувати собаці із зеленню та нарізаними огірками. Поєднувати його можна і з яловичим бульйоном, невелика кількість житнього хліба.

Деякі домашні вихованці просто люблять стручкову квасолюта гарбуз. Їх теж можна ошпарити та з'єднати з корисним субпродуктом.

Отже, яловичий рубець може бути відмінним та цінним компонентом меню вашого домашнього вихованця. З чим його поєднувати – вибирайте самі, орієнтуючись на смакові уподобання собаки. Вводьте його в меню поступово, спостерігайте за реакцією тварини та обов'язково проморожуйте продукт перед згодовуванням.

А в меню вашого пса є така екстравагантна страва, як яловичий рубець? Може ви просто не знаєте, як давати і як правильно готувати цей продукт? Тоді ми допоможемо вам розібратися з цим і розповімо про яловичий рубець у собачому раціоні все!

[ Приховати ]

Що таке яловичий рубець?

Яловичий рубець - це перший відділ коров'ячого шлунка. Цей відділ досить великий, він служить для зберігання з'їденого коровою рослинного корму: сіна, силосу, трави. Рубець зовні виглядає як великий мішкоподібний орган, внутрішньої сторонипокритий своєрідним ворсом. Колір продукту може бути від зеленого до майже сірого або чорного, залежить від віку корови та корму, який вона вживала. Враховуючи, що в цьому органі протягом усього життя корови збирається та зберігається їжа, запах його залишає бажати кращого.

Зовнішній вигляд, неприємний запах, слиз роблять яловичий рубець вкрай непривабливим продуктом харчування, на думку господарів чотирилапих вихованців. Чого не скажеш про них самих, адже яловичий рубець – улюблені ласощі для собак.

І зовсім не тому, що у наших вихованців такі збочені гастрономічні уподобання, а тому, що шлунок для них – це джерело цінних вітамінів та ферментів. Справа в тому, що всі хижаки та собаки не виняток, коли ловили видобуток, насамперед з'їдали саме шлунок та вміст шлунково-кишкового тракту.

Саме там містяться необхідні травні ферменти, які організм хижака не виробляє, але може отримати, поїдаючи відповідну їжу. Крім ферментів, якими рясніє яловичий орган, у ньому містяться вітаміни та мінерали. Тому деякі заводчики вважають, що саме такий вид їжі – найкращий для собак.

Адже в ньому можна знайти:

• вітаміни – В1, В2, РР;
• мінерали – калій, фосфор, магній, залізо, сірка, натрій, кальцій, йод, золисті сполуки.

Напевно, більшість заводчиків відзначали дивну тягу своїх собак до поїдання екскрементів. Так ось, це якраз пов'язано з дефіцитом тих травних ферментів, Якими надміру володіє яловичий рубець. Тому будь-який нормальний ветеринар, якщо ви поскаржитесь йому на непристойну поведінку свого вихованця, порекомендує вам ввести в його раціон рубець!

Як правильно давати?

Помічена така тенденція: заводчики-початківці і недосвідчені господарі ставляться до яловичого шлунка з настороженістю, і, якщо говорити по правді, з явною огидою. Вони не завжди включають цей продукт до раціону своїх вихованців, чого не скажеш про запеклих заводчиків і собаківників. Ті дуже розхвалюють рубець і дають його своїм тваринам мало не щодня і, треба сказати, роблять це не дарма.

Придбати рубець можна у двох видах: очищеному та неочищеному. На ринках коров'ячий орган найчастіше продається у своєму «первідданому» вигляді: у слизу та у ворсинках. У магазинах можна знайти очищений промисловим чином варіант, у такому разі він матиме більш привабливий вигляд та запах. Звичайно ж, давати очищений рубець приємнішим для господаря, але саме ось той смердючий і негарний орган найбільш корисний для собак.

Крім того, очищення шлунків відбувається у спеціальному барабані, де орган може оброблятися не лише парою, а й хімічними речовинамищо, звичайно, не дуже корисно для собак. До речі, продукти переробки, що залишаються після очищення шлунка, можуть використовуватись як вітамінна добавкадля цуценят або собак похилого віку

Отже, ми визначилися, що краще давати рубець у неочищеному вигляді. Далі вам потрібно буде добре промити орган, особливо його ворсисту частину, в ній іноді застряють сторонні предметита камінці. Промивають його у великому тазі з використанням рукавичок, адже їдкий запах коров'ячого шлунка може надовго в'їстись у ваші руки. Після гігієнічних процедурви можете нарізати рубець смужками, їх розмір залежатиме від розміру вашого вихованця, чим він менший - тим менші шматочки йому знадобляться.

Не забувайте про те, що посуд, в якому ви промиватимете або проварюватимете рубець, краще використовувати окремий. Це знову ж таки пов'язано з тим різким запахом, Який має рубець.

Дозування

Цуценятам його можна вводити до раціону з досягнення ними 4-місячного віку. Спочатку рубець для щенят або дрібно нарізають, або пропускають через м'ясорубку.

Дають його пару разів на тиждень у кількості, що не перевищує 10% денної нормиживлення. У міру зростання щеняти порцію коров'ячого шлунка для нього збільшують і дають частіше – 4-5 разів на тиждень. Продукт дають як у сирому, так і у вареному вигляді. Обов'язково давати рубець собакам похилого віку. Так як їм найчастіше важко жувати, шлунок для них також перетирають у фарш і дають приблизно 200 г на день.

Якщо у вас великий пес, який веде активний образжиття або бере участь у виставках та змагання – коров'ячий шлунок допоможе йому залишатися у формі та набирати м'язову масу, давати можна щодня. Однак, пам'ятайте, що рубець не повинен бути основним джерелом білка для собаки, м'ясо та субпродукти є обов'язковими.

З яким апетитом собака є коров'ячий шлунок, можна побачити на відео далі!

Найкращі рецепти

Зазначимо, що яловичий рубець – делікатес не тільки для собаки, в деяких країнах, і наш не виняток, коров'ячий шлунок вживається в їжу і людиною. Є спеціальні рецепти, які допоможуть приготувати його так, щоб він став придатним для людей. Для собак ж хитрувати особливо не рекомендують, але якщо сирий варіант вас бентежить, можете готувати шлунок за рецептами, наведеними нижче.

В'ялений рубець

З коров'ячого шлунка можна приготувати довгограючі ласощі для собаки. Для цього знадобиться лише сам орган та щіпка солі.

1. Насамперед промиває шлунок.
2. Потім проварюємо буквально протягом 3-5 хвилин, варений рубецьлегше нарізати на смуги.
3. Нарізаємо смужки потрібної товщини і підсушуємо в духовці протягом 2-3 годин, поки вони не затвердіють.

Такі смужки замінять вам ласощі для собак і до того ж будуть корисні вихованцю.

Шлунок із овочами

Вам знадобиться:

• коров'ячий шлунок;
• овочі – морква, кабачок, перець, капуста.

Приготування:

1. Промиваємо рубець і нарізаємо на дрібні шматочки чи смужки.
2. Проварюємо його, поки він не стане м'яким, після чого додаємо овочі (можна використовувати ті, що є вдома).
3. Якщо у вас вдома маленьке щеняабо старий песЦей коктейль можна перебити блендером, так вживати його буде набагато простіше.

Відео «Яловичий шлунок»

Які корисні елементимістить ці ласощі?

Зовнішній вигляд шлунка малопривабливий: він чорно-зелений, слизовий на дотик. Внутрішня частина покрита товстим ворсом, що нагадує штучне хутро. Колір "ворсу" коливається від зеленувато-сірого до майже чорного.

У рубця є виріст у вигляді ще одного невеликого м'язового мішка, так звана сітка. Усередині вона покрита дрібними складками, схожими на бджолині стільники.

Чому собаки так люблять яловичий рубець?

Рубець-найкращий м'ясний корм для собаки. У сирому вигляді він містить велика кількістьферментів, що покращують травлення, у ньому багато вітамінів та мікроорганізмів, які оздоровлюють флору кишечника собаки.

Пропонуючи собаці щодня сирий рубець, заводчик допомагає вихованцю отримати необхідні йому речовини та одночасно економить на купівлі дорогих аптечних препаратів, містять мікроелементи, необхідні собаці.

Які елементи містяться в собачому ласощі?

Вітаміни:
РР
В 1
В 2

Мінерали:
Фосфор
Калій
Магній
Натрій
Сірку
Залізо
Кальцій
Йод
- Золисті сполуки.

Рубець можна придбати як у неочищеному, так і в очищеному вигляді.

Для очищення шлунок обробляється промисловим методом. Після струшування та промивання теплою водоюшлунок поміщають у барабан, де відбувається його обробка пором і гарячою водою, а також зіскоблювання тонкої верхньої плівки.

Відходи обробки - дрібні сіруваті частини слизової оболонки шлунка -являють собою хороший дієтичний корм для цуценят, старих собак і псів, які одужують після важких захворювань.

Оброблений шлунок – майже білий, із невеликим специфічним запахом.

Як готувати яловичий рубець?

При тепловій обробці рубець втрачає частину корисних властивостей, Перетворюючись по суті на звичайне варене м'ясо, однак, багато власників собак воліють проварювати цей продукт, що попереджає можливість зараження гельмінтозом.

Неочищений рубець перед готуванням потрібно попередньо промити, особливо «сітку», де можуть виявитися невеликі шматки дроту, цвяхи та інші сторонні предмети.

Після промивання його ріжуть на порції і заморожують, дістаючи в міру потреби.

Існує кілька прийомів термічної обробки.

Очищений рубець зазвичай буває вже проварений, тому його можна просто порізати невеликими шматочками та згодувати вихованцю.

Яку порцію давати собаці?

Неочищений рубець служить не так кормом, як біодобавкою, тому не слід давати його багато. Декілька невеликих шматочківна тиждень допоможуть нормалізувати роботу собачого шлунка.

Цуценятам давати рубець можна з 4 місяців, для них краще підійдеоброблений варіант.
Потрібно дуже дрібно нарізати його або пропустити через м'ясорубку, давати в розмірі, що не перевищує 10% від загальної порції, 2 рази на тиждень. Періодичність годівлі рубцем з віком цуценя потрібно збільшувати до 4-5 разів на тиждень, чергуючи варений продукт із сирим шлунком.

У такому ж вигляді можна давати ласощі старим собакам, яким важко жувати. Для підтримки мікрофлори кишечника їм достатньо 200 г рубця на день.

Великим псам, для яких набір м'язової масиє пріоритетом, згодовують рубець по 100 г 6-8 разів на день.

Собаці середнього розміру дають сирий рубець щодня у розмірі приблизно 100 грамів на кожну порцію їжі.