Ирландский мох от чего. Мох исландский (цетрария): польза и вред для организма. Сбор и заготовка каррагена

Многие сегодня увлекаются ландшафтным дизайном на собственном участке, желая превратить его в сказочно красивое местечко.

Для этого высаживаются различные декоративные растения и изучается тема посадки и ухода за мшанкой шиловидной известной еще под именем ирландского мха. Это быстро разрастающееся растение создает роскошный ковер из игольчатых листиков и крохотных цветочков, радующих глаз и делающих участок особенным.

Достоинства ирландского мха

Большинство ландшафтных дизайнеров, занимающихся облагораживанием садовых и дачных участков, останавливаются именно на мшанке шиловидной. Причина такой любви к ирландскому мху заключается в следующем:

• Его не нужно скашивать, ведь его высота достигает максимум 80 мм.
• Мох не сминается, если на ковре из мшанки будут играть дети – бегать прыгать и ходить.
• Его не надо пропалывать, так как сорнякам не удается пробиться сквозь плотное переплетение корней и веточек.
• Он не нуждается в частых поливах: его поливают только во время продолжительных засух.
• Он быстро восстанавливает целостность в случае неосторожного повреждения или выкапывания части газона.
• Его декоративность повышается во время цветения: цветущий ирландский мох создает весеннее настроение.
• От его цветов исходит волшебный медовый аромат.

Вот почему мшанку так часто используют для формирования газонов. Главное, выбрать шиловидную мшанку, а не лежачую, представляющую собой простую сорную траву.

Посадка ирландского мха

Подготовка места под посадку

Прежде чем посеять или посадить саженцы мшанки шиловидной, выбираем и подготавливаем место под газон, отвечающее следующим критериям:

• Оно должно хорошо освещаться солнцем: допустима лишь легкая тень.
• На нем должна быть легкая, хорошо дренированная почва: если она тяжела, разбавляем ее песком и компостом.

Выбрав подходящий участок, очищаем его от посторонних трав, рыхлим грунт на десять сантиметров вглубь и выравниваем место.

Перед тем как посадить мшанку шиловидную или ирландский мох и обеспечить ей должный уход, необходимо выбрать способ посадок: семенной или саженцами.

Получение ирландского мха из саженцев

Посадив мшанку саженцами, можно создавать отличные газоны в короткий срок. Непоздней осенью либо весной высаживаем на взрыхленный, политый и чуть притоптанный участок некрупные дернины, заранее вырезанные из готового газона. Избегаем ноябрьских посадок: материал не успеет прижиться и погибнет. Поливаем посадки изредка: частый полив сгноит растения.

Если участок под посадку большой, и вам не хватает саженцев, рассаживаем их в шахматном порядке. Пустые «клеточки» уже спустя 2 месяца зарастут молодой порослью, так как ирландский мох размножается очень быстро.

Из семян

Посадка мшанки семенами подразумевает выращивание рассады:

• Выбираем подходящие семена.
• В начале апреля засыпаем в рассадные контейнеры плодородный влажный грунт.
• Высеваем семянки, чуточку припорашиваем их землей, присыпаем снежком (он обеспечит закалку и увлажнение семян) и прикрываем полиэтиленом.
• После появления игольчатых ростков снимаем пленку.
• Когда всходы превратятся в пучочки из нескольких иголочек, производим пикировку сеянцев.

Рассаживаем готовую рассаду по подготовленному участку в первых числах мая через каждые пять – десять сантиметров. Сеянцы быстро разрастутся и превратят место посадки в шикарный ковер. В дальнейшем газон будет расширяться самостоятельно – разлетающимися семянками.

Мшанка шиловидная, как ухаживать дома

Для поддержания красоты газона из мшанки важно обеспечить ей несложный уход.

Как поливать мшанку шиловидную

Главный уход за данным растением заключен в грамотном поливе.

После посадки саженцев поливаем их каждый день в течение 14 суток, чтобы они хорошенько прижились и получили достаточно питательных веществ из грунта.

Как только высота саженцев достигнет 50 мм, сокращаем поливы до 2-3 раз в 7 дней, даже если на дворе стоит жаркая погода. В идеале лучше использовать систему нижнего полива: она предотвратит загнивание корешков и верхней части растений.

Как подкармливать ирландский мох

Подкормка мшанки для укоренения рассады

Для лучшего укоренения высаженных сеянцев подкармливаем их специальными удобрениями с содержанием борной и янтарной кислоты, гумата калия, калийной соли, мочевины, дрожжей и сульфата калия.

Разводим средство, руководствуясь инструкцией, и опрыскиваем юные побеги.

Подкормка мха для ускорения роста

Если хочется, чтобы газон разросся поскорее, раз в месяц – полтора подкармливаем его комплексными минеральными удобрениями. Чаще удобрять газон не нужно: это неприхотливое растение отлично разрастается даже на бедных почвах.

Когда наступят холода, сокращаем поливы, иначе корневая система растений перемерзнет зимой.

Ирландский мох не боится морозов, но может вымерзнуть при недостаточном снежном покрове, поэтому следим, чтобы на газоне было много снега (трамбовать нельзя).

Если мшанка растет в регионе с очень холодными малоснежными зимами, обязательно укрываем газон сухой листвой или другими средствами.

Вредители мшанки шиловидной

Это неприхотливое растение редко поражается болезнями и вредителями, разве что изредка подвергается атакам зеленой тли. Обнаружив вредителя, сразу же покупаем специальный инсектицид, подходящий для мшанки, и обрабатываем газон.

Теперь тема посадки и ухода за шиловидной мшанкой (ирландский мох) не является для вас загадкой, и вы без труда справитесь с выращиванием данного растения, не требующего особых условий. Оно идеально подходит для рокариев, обычных газонов, альпийских горок, каменистых садов и создания травяных скульптур.

Ирландский мох (Irish moss) – две разновидности красных морских водорослей, которые распространены в прибрежных водах Ирландии, Северной Атлантики, Дальнего Востока и Кольского полуострова. Латинское наименование – Chondrus crispus, растение имеет желто-коричневый цвет и принадлежит к семейству красных водорослей Rhodophyceae. Народные названия ирландского мха – хрящевая водоросль, хрящевой и скальный мох.

По факту ирландский мох является не мхом, а водорослью и растет не только в Ирландии.

Ирландский мох выращивают промышленным способом на «плавучих фермах» или в резервуарах с соленой водой. Благодаря широкому набору полезных микроэлементов, эту водоросль применяют в медицине и косметологии, а также пищевой промышленности для получения вещества агар-агар, которому характерны сильные желатинирующие свойства. Именно на эту особенность обратили внимания пивовары, поскольку содержащие желатин вещества хорошо связывают белок в пиве.

Разница между исландским и ирландским мхом

Из-за географической близости двух стран и внешней схожести в сушенном виде часто возникает путаница между ирландским и исландским мхом, некоторые даже считают, что это одно растение. На самом деле исландский мох (латинское название – Iceland moss) принадлежит к лишайникам, а не к водорослям, и растет на почве или коре пней. Это мощный природный антибиотик, продающийся в аптеке, но для пивоваров он бесполезен, а иногда даже вреден.

Зачем домашним пивоварам ирландский мох

В пивоварении ирландский мох используют для осветления сусла в процессе варки зерновых сортов (не из экстракта) светлого пива. Очень редко мох применяют для темного и пшеничного пива, так как для этих сортов прозрачность обычно не требуется.

Мох имеет сильно отрицательный заряд и как магнит притягивает к себе позитивно заряженные молекулы белка. В результате коагуляции (слипания) образовываются вещества, которые быстро оседают на дно и не дают белку подняться обратно вверх. Пиво становится прозрачнее, но вкус напитка не меняется.

Осветленное ирландским мхом пиво считается нефильтрованным, но при прочих равных условиях стойкость пены будет ниже, поскольку падает концентрация белка. Приходится выбирать между обильной пивной шапкой и прозрачностью.

Форма продажи

Раньше ирландский мох собирали вручную, высушивали и нашинковывали мелкими кусочками. Водоросль не экспортировалась и была доступна только в регионах культивации.

Теперь же ирландский мох можно купить в измельченном сушенном виде или в форме таблеток. Принципиальной разницы нет, даже количество не меняется, но для малых объемов варки отмерять сушеный мох проще, а таблетки быстрее растворяются и подходят для объемов от 100-120 литров.

Для сохранения коагулирующих свойств очень важно, чтобы ирландский мох хранился в герметичных пакетах в сухом прохладном месте. Срок годности – 2-3 года, но чем свежее растение, тем лучше, так как со временем его качество снижается.

Инструкция и дозировка

В большинстве случаев ирландский мох добавляют в пиво за 10 минут до конца варки (охмеления) в количестве 0,5-0,75 грамм на 25 литров сусла. Сухой мох предварительно замачивают на 1-2 минуты в 50 мл воды, чтобы он успел набухнуть. Таблетки вносят сразу, раскрошив в порошок. Дальше соблюдают выбранный рецепт пива.

Точная инструкция по внесению и дозировка зависят от свойств растения, поэтому важно придерживаться рекомендаций производителя и автора рецепта.

Внимание! При существенном превышении дозировки или использовании некачественного мха в пиве может появится запах йода, водорослей и даже тины.

Ирландский мох (карраген) — уникальное по своему составу растение, которое используется в Китае уже несколько столетий. Его можно вырастить в домашних условиях или приобрести готовый вариант в аптеке.

Ирландский мох (карраген) — уникальное по своему составу растение, которое используется в Китае уже несколько столетий

Карраген можно встретить в природе, если спуститься на дно океана. Производят его и в промышленных условиях. Он является очень ценным сырьем. Растение, выращиваемое дома, нельзя срезать на протяжении 90 дней. Именно за этот период в нем концентрируются все полезные вещества.

Карраген, который выращивают в промышленных условиях, после срезания опускают в специальную щелочную жидкость, затем его варят, сушат и растирают до порошкообразного состояния. Безусловно, морской мох намного полезнее, чем тот, что выращен в производственных условиях. Карраген применяют как в медицине, так и в пищевой промышленности. Экстракт растения добавляют в средства личной гигиены.

В большинстве косметических салонов знают о полезных свойствах данного сырья и активно применяют его для обертываний, при которых происходит насыщение кожи полезными веществами, она меньше шелушится и становится гладкой и бархатистой.

Лечебное действие

Ирландский мох обладает массой полезных свойств. Чаще всего его применяют при расстройствах стула в качестве слабительного средства. Карраген регулирует работу кишечника и оказывает противовоспалительное действие. Его используют для лечения гастрита и других патологий ЖКТ.

Мох жемчужный оказывает положительное воздействие на состояние верхних и нижних дыхательных путей, избавляя от массы заболеваний. Лечебные свойства дополняются способностью растения устранять тошноту и рвоту. Средство уничтожает значительное количество представителей патогенной микрофлоры, к которым относятся грибы, вирусы, бактерии.

Растением лечат заболевания желчного пузыря, так как он оказывает стимулирующее действие. Лечебные свойства дополняются способностью растения устранять симптомы сахарного диабета. Карраген используют для избавления от кашля.

Характеристики растения позволяют применять его при наличии ожогов. Экстракт мха используют для терапии у детей и взрослых. Беременные могут лечиться растением только после предварительной консультации с врачом. Из сухого сырья изготавливают настойки и отвары.

Применять настойку не рекомендуется людям с алкогольной зависимостью и женщинам в положении. Отвар каррагена используется для комплексного лечения туберкулеза. Чтобы избавиться от заболеваний ЖКТ, устранить воспалительные процессы и повреждения слизистой оболочки данных органов, можно приготовить следующий отвар: потребуется 1 ст. л. порошка экстракта растения, которую следует залить 300 мл кипятка и поставить на небольшой огонь. Варить смесь нужно не менее 30 минут. В результате должен получиться кисель. Его необходимо употреблять несколько раз в день.

Ирландский мох (видео)

Другие полезные свойства

Применение растительного средства целесообразно при иммунодефицитных состояниях. Водный настой позволяет не только укрепить защитные силы организма, но и избавиться от большинства инфекционных и вирусных заболеваний.

При гриппе и ОРВИ мох способствует быстрому выздоровлению. Он оказывает на организм антиоксидантное действие. При этом рекомендуется принимать отвар растения вместе с жаропонижающими медикаментами, если присутствует лихорадка.

Не следует бездумно принимать средство, ведь оно может вызвать аллергические реакции. Лучше начинать с небольших доз. Детям до 2 лет такое лекарство давать запрещено. При заболеваниях печени желательно не использовать настойку на спирту, а применять отвар или кисель.

Если вкус полученного средства оставляет желать лучшего, то в нем можно растворить немного меда. Карраген можно добавлять в сухом виде в йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты, при этом положительное действие будет оказываться на иммунную систему и органы пищеварения. При регулярном приеме улучшается общее состояние организма.

Лечебные свойства мха на этом не заканчиваются. Растительное сырье дает положительную динамику даже при сложных кожных заболеваниях. Его эффективно применять при псориазе, дерматитах и других поражениях эпидермиса. При курсовом использовании состояние кожных покровов улучшается. Хорошо перейти на вегетарианскую диету, тогда результат будет намного выше.

При пониженном гемоглобине карраген способствует насыщению крови железом. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом, ведь любое лекарственное растение имеет противопоказания.

Ирландский мох или мшанка (видео)

Ирландский мох считается чудодейственным растением – это одна из разновидностей морских красных водорослей семейства Rhodophyceae, которую еще называют карраген. Также есть и другие названия: жемчужный мох, хондрус курчавый, хрящеватая водоросль. Такое наименование растение получило из-за места скопления, а именно – в прибрежной зоне вблизи Ирландии.

Среда его обитания – океан, именно из него водоросль черпает минералы и другие питательные вещества, которые обогащают организм и препятствуют заболеванию. Благодаря уникальным свойствам ирландский мох применяют в медицине, пищевой и прочих промышленностях.

Сбор и заготовка

Ирландский мох культивируют на протяжении 3 месяцев, за это время растение набирает необходимую массу для предстоящей переработки.

После мох тщательно высушивают, наполняют им тюки и отдают в таком виде производителям. Полученное сырье промывают от примесей, потом варят в смеси горячей щелочи.

По истечении 48 часов проводят фильтрацию раствора, в результате получается каррагеновая масса. Последним этапом является прессование, высушивание и перемалывание в порошок.

Ирландский мох: целебные свойства

Целительные свойства каррагена были известны жителям Страны восходящего солнца еще несколько тысячелетий назад. Сегодня в народной медицине используют мох в рецептах от кашля и при лечении многих других заболеваний. Для лечения ирландский мох можно использовать полностью.

Положительное действие на организм:

• антивирусное;
• смягчающее;
• снимает воспаление;
• стимулирует иммунитет;
• препятствует появлению злокачественных клеток;
• понижает свертываемость крови;
• оказывает хорошее слабительное действие;
• лечит псориаз и экзему;
• помогает при поражении радиацией.

Идеально про полезные качества растения расскажет его состав.

Благодаря своим свойствам его используют для лечения многих проблем организма.

Карраген и лечение кашля

Целебный эффект при борьбе с этим недугом обеспечивается благодаря содержанию в водорослях слизи, основными свойствами которой является обволакивание и смягчение мокрот на воспаленных бронхах.

Как показывает опыт, отвар ирландского мха смертоносен для бактерий и вирусов, он отлично снимает любое воспаление и оказывает моментальное противомикробное действие, что приводит к более быстрому выздоровлению.

С помощью ирландского мха от кашля лечат уже много веков, к тому же он избавляет от бронхита и даже пневмонии.

Способ приготовления и применение

Это народное средство продается в аптеках в подготовленном виде. Для приготовления отвара берут 25 г сырья, заливают 300 мл воды и доводят до кипения. Оставляют на 30 минут. Для сохранения максимального количества целебных свойств рекомендуется заваривать отвар на водяной бане.

Употребляют отвар за 30 минут до еды в количестве 150 мл. Курс лечения – 20 дней по 4 приема ежедневно. Теперь вам известно как ирландский мох заваривать и правильно употреблять, но всем ли он одинаково полезен?

Противопоказания

Как и любой препарат, карраген имеет свои противопоказания, его нельзя употреблять следующим категориям больных:

• детям до 2 лет;
• беременным женщинам;
• кормящим мамам;
• людям, которые имеют проблемы с желудком.

Также мох нельзя комбинировать с препаратами для разжижения крови, лекарствами для лечения любой простуды.

Побочные эффекты

Получив ответ на вопрос, что ирландский мох лечит, рассмотрим, какие последствия могут быть вызваны его приемом. При возникновении тошноты, сильной изжоги или даже рвоты необходимо принять любой сорбент и отказаться от употребления мха.

При повышенной чувствительности возможно проявление аллергической реакции. Необходимо отказаться от приема и принять противоаллергенный препарат для сокращения покраснения лица.

Где ещё применяют мох?

В фармакологии мох используется для изготовления лекарств. В пищевой промышленности им заменяют желатин. В косметологии он выступает как один из компонентов для кремов.

Помимо этого карраген используют следующим образом:

• как добавку в зубную пасту;
• как составную часть таблеток;
• в качестве заменителя желатина в кулинарии;
• для обертывания в целебных целях;
• после алкогольного обезвоживания.

Также есть рецепты использования ирландского мха для лица в виде «растительного коллагена» .

Ирландский мох, или как его еще называют “карраген”, - это удивительное растение, которое уже давно используется в медицине как противовирусное и противовоспалительное средство. В Китае он применяется в медицине уже на протяжении более тысячи лет. Его можно приобрести в обычных аптеках или вырастить самостоятельно.

Что такое ирландский мох?

Карраген в природе можно найти в океане, но сейчас его выращивают в домашних и промышленных условиях. При самостоятельном возделывании мох не рекомендуется срезать на протяжении трех месяцев, для того чтобы он смог максимально увеличить концентрацию в своем теле лечебных компонентов. При выращивании в промышленных условиях после срезания мха его варят в специальном растворе, в который добавлена щелочь. Затем этот раствор очищают, а полученную массу сушат и растирают в порошок. Конечно, ирландский мох, который собирают в природных условиях, намного полезнее, ведь во время роста в океане он насыщается натуральными полезными веществами.

Где и для чего используют мох?

Ирландский мох применяют в медицине и пищевой промышленности. Также из него получают экстракт с названием “каррагенан”, который ценится за свои эмульсифицирующие свойства. Это вещество добавляют в чай, средства личной гигиены, таблетки, кремы. В косметических салонах карраген используют для обертывания на основе морских водорослей, так как в нем содержится большое количество витамина А (данное средство положительно влияет на кожу, избавляет от шелушения, делает ее мягкой и шелковистой). В медицине ирландский мох используется в качестве слабительного, противовоспалительного средства, он помогает при лечении заболеваний дыхательных путей и желудка.

Показания и противопоказания к применению данного мха

Ирландский мох по праву можно считать уникальным средством. Его используют в медицине, косметологии, пищевой промышленности. Благодаря высокому содержанию йода, его применяют и для лечения и профилактики рака. В медицине карраген известен еще под названием “мшанка шиловидная”. Ирландский мох в данной сфере используют как отличное также при помощи него лечат заболевания желудка. Считается, что карраген позволяет быстро и эффективно избавить пациента от похмельного синдрома, все благодаря тому, что в нем содержится огромное количество микроэлементов, которые помогают восстановить ионный баланс организма. Многие утверждают, что это средство помогает избавиться от лишних килограммов, хотя это пока не доказано. Активно используют ирландский мох и в косметической промышленности. Его добавляют в кремы, мыло, зубную пасту. Благодаря высокому содержанию витаминов в составе, мох оказывает благотворное влияние на весь организм в целом, улучшает состояние кожи и замедляет процессы старения.

Рецепты с использованием ирландского мха

Рецептов с использованием ирландского мха существует огромное количество. Наиболее просто приготовить отвар на основе этого средства. Вот его рецепт: 50 грамм мха заливают тремя стаканами воды и кипятят полчаса. Дают остыть. Применять полученную жидкость необходимо не более четырех раз в день перед едой по 150 мл. Курс лечения от 15 до 20 дней. Как и любое другое средство, мшанка (ирландский мох) имеет свои противопоказания к применению. Его не рекомендуют принимать беременным, маленьким детям до двух лет, а также пожилым людям и тем, кто имеет повышенную чувствительность к компонентам. Под пристальным наблюдением врача ирландский мох необходимо употреблять и людям, которые страдают заболеваниями кишечно-желудочного тракта. В ходе лечения нельзя использовать мох вместе с жаропонижающими средствами.