Съвети за отглеждане на гъски в малко домакинство. Гъски в домакинството: основите на отглеждането, храненето и отглеждането за начинаещи

Гъските са един от най-популярните видове домашни птици за отглеждане и отглеждане у дома. Те растат бързо и наддават на тегло и не изискват сложни грижи или скъпо хранене.

В природата гъската е водолюбива мигрираща птица, така че стадата се заселват в близост до водни басейни, богати на водна растителност, както и в заливни ливади с буйна висока трева.

Стаята за гъски трябва да е суха и проветрива, но без течение. Необходимата площ за възрастна птица е най-малко квадратен метър на глава. Гъските не се страхуват от студове до минус 10, а някои породи дори по-ниски. В същото време те не понасят добре топлината, ако през летните месеци има голямо струпване, е възможно заболяване и смърт на птиците.

Ако спазвате тези правила, отглеждането на гъски не е особено трудно, достатъчно е да ги храните със зърнена храна два пъти на ден, да добавяте постелки и да следите чистотата на водата. С тази грижа до два месеца и половина можете да получите продаваем труп с тегло над 4 кг.

През лятото гъските могат успешно да се отглеждат не само в личния заден двор, но и в селска къща, дори при липса на паша. Просто трябва да им осигурите просторна разходка с достъп до вода и да им давате прясна трева ежедневно като горна превръзка.

Породи гъски за домашно отглеждане

Изборът на порода зависи от изискванията към птицата. Най-често гъските се отглеждат заради месото, някои породи освен това осигуряват лесно смилаема мазнина и голям и много вкусен черен дроб, който се използва за приготвяне на деликатеси. Породите, характеризиращи се с високо производство на яйца, се отглеждат за производство не само на месо, но и на трапезни яйца.

Пухът също се счита за страничен продукт от отглеждането на гъски - използва се за пълнеж на възглавници, пухени легла, одеяла и зимни дрехи.

Освен това, когато избирате порода, трябва да се съсредоточите върху условията на нейното поддържане, температурните условия и метода на отглеждане на млади животни - инкубатор или кокошка. След като са проучени всички тези нюанси, е лесно да се избере порода гъски, която е подходяща за конкретни условия и отговаря на всички нужди на птицевъда.

Кратко описание на породите е дадено в таблицата.

Откъде да започнем: яйца или млади животни?

Помощ: цената на яйцата за люпене и младите животни от различни породи може да варира значително, така че когато планирате добитък, си струва да проверите текущите цени във вашия регион.

Понякога е трудно за начинаещ птицевъд да реши къде да започне да отглежда гъски. Цените на яйцата за люпене обикновено са много по-ниски, отколкото за порасналите гъски и в началото изглежда, че чрез закупуване на яйце ще спестят много.

Яйце за люпене на гъска от породата "Едра сива".

Въпреки това си струва да се вземат предвид такива показатели като процентът на излюпване на гъски и смъртността през първите няколко дни. Дори опитни птицевъди може да имат процент на излюпване от 80% или по-малко. Начинаещите птицевъди понякога излюпват не повече от половината от това, което първоначално е било поставено в инкубатора, така че понякога е по-добре да не рискувате и да купувате гъски на възраст от две до три седмици.

В допълнение, независимото излюпване на птици включва закупуването на инкубатор. Тези разходи са разумни, ако планираната популация е голяма и птиците ще продължат да се отглеждат по порода. В този случай е по-удобно да купувате птичи яйца за разплод от разсадници, които са се доказали сред птицевъдите. Яйцата се транспортират по-лесно на дълги разстояния, те са по-малко взискателни към температурата по време на транспортиране и ви позволяват да регулирате времето на излюпване.

Яйца за люпене в инкубатор

За успешното излюпване на млади животни е необходим внимателен подбор на яйцата за люпене, включително външен преглед, претегляне и изследване с овоскоп. При външен преглед обърнете внимание на следните знаци:

• форма и размер на яйцето - отхвърлят се продълговати, малки и твърде големи яйца;
• няма повреди или пукнатини по черупката;
• липса на замърсяване, което може да причини инфекции и смърт.

Повечето птицевъди не препоръчват измиване на яйца преди инкубация, но те могат да бъдат дезинфекцирани в разтвор на калиев перманганат или под ултравиолетова лампа.

Не е необходимо да претегляте яйцата, просто ги сортирайте по размер. Но за по-добър резултат можете да ги претеглите на електронна везна и да сравните резултата с изискванията за различните породи

Проверка с овоскоптрябва да се извърши. Това устройство ще ви помогне да идентифицирате следните недостатъци:

• неправилно разположен или подвижен жълтък - обикновено трябва да е разположен в центъра на вертикалната ос, да е леко изместен към тъпата страна и да се движи по-бавно при завъртане и люлеене;
• жълтъкът не трябва да има повреди по черупката и да се смесва с белтъка;
• въздушната камера е неправилно разположена - тя трябва да е малка и да се намира от страната на тъпия край на яйцето;
• вътре не трябва да има кръвни съсиреци или тъмни петна;
• Не трябва да има вени или неравномерна дебелина на черупката.

Всеки от тези признаци е причина да отхвърлите яйцето, тъй като от него няма да се излюпи пълноценно пиле.

След проверка и изследване яйцата се поставят в инкубатора. Дизайнът му може да е различен и функционалността му може да варира значително. Инкубаторите, в зависимост от модела, са оборудвани с функции за автоматично поддържане на температурата и влажността, ротация и вентилация.

За домашно люпене птиците обикновено купуват полуавтоматични, евтини модели, които изискват повече внимание: само температурата се поддържа автоматично в тях, а влажността трябва да се настрои с помощта на специални резервоари, пълни с вода. При някои модели е необходимо и ръчно завъртане на яйцата.

Преди да започнете инкубацията, добре е да разберете режима на работа на устройството, да проверите стабилността на поддържане на температура и влажност, както и да осигурите допълнителен източник на захранване в случай на прекъсване на захранването.

Инкубацията на гъши яйца отнема 30 дни и трябва да се извършва по определена технология.

1. Преди полагането на тестваните яйца е необходимо инкубаторът да се загрее за два до три часа и да се настрои на желаната влажност - 70%.
2. Яйцата се поставят върху специална скара за гъши яйца и се поставят в инкубатора.
3. През първите няколко часа температурата се поддържа на 38-38,5ºC, след това се понижава до 37,8ºC и се поддържа на това ниво до четвъртата седмица от инкубацията.
4. На 8-9 ден яйцата се изваждат за кратко едно по едно от инкубатора и се проверяват отново с овоскоп. Те не трябва да показват дефектите, споменати по-горе, освен това трябва да се появят първите признаци на развитие на ембриона - нишките на кръвоносната система и самият ембрион под формата на сянка. Ако външният вид на яйцето не се е променило за 8-9 дни, то не е жизнеспособно, няма смисъл да го връщате обратно в инкубатора.
5. Режимът през целия процес на инкубация се поддържа в съответствие с режима, посочен в таблицата, като не се забравя да се обръщат яйцата.

Режим на люпене на гъши яйца.

Хранене на млади животни от първия ден до три седмици

Излюпените или придобити еднодневни гъски се поставят в специално отделение - брудер, където се поддържа температура, съобразена с възрастта им, а също така се поставят хранилки и поилки.

Площта на помещението трябва да бъде най-малко 0,1 m² за всеки индивид, т.е. на квадратен метър не могат да се поставят повече от дузина гъски. Ако това изискване не е изпълнено, слабите гъски не могат да се доближат до хранилката или поилката и постепенно отслабват още повече.

Хранене на гъски през първите дни от живота
Показване на страница Преглед в пълен размер

Основното условие в първите дни от живота на пилетата е поддържането на температурния режим. Тя трябва да съответства на показаната в таблицата.

Освен това температурата може да се поддържа в същите граници, докато перата растат, след което гъските стават по-малко податливи на студа. Температурата може да се поддържа с помощта на нагревателна подложка, инфрачервени нагреватели или конвектор, като същевременно е необходимо да се следи влажността, която трябва да бъде в рамките на 66-75%.

Също толкова важно е правилното хранене на гъските. През първата седмица пилетата се хранят най-малко 6-7 пъти, оптимално на всеки три часа. Най-удобно е да се хранят гъски със стартерна храна - тя има балансиран състав и включва всички необходими елементи. Можете да замените храната с домашна храна, състояща се от фино натрошена смес от пшеница, царевица, грах, елда и овесени ядки.

Храната се дава под формата на навлажнена каша, ронлива, но в никакъв случай лепкава, в противен случай синусите на гъските се запушват и те могат да умрат.

От третия ден се въвеждат варено нарязано яйце, извара, ситно нарязани зеленчуци - детелина, коприва, люцерна. Съотношението на протеиновите и билковите добавки към зърнената част на фуража трябва да бъде равно. От една седмица гъските могат постепенно да се приучат към варени кореноплодни зеленчуци, нарязани до размер, удобен за пилетата.

Трябва да има постоянен достъп до чиста и топла вода. Най-добре е да използвате автоматични поилки, които предотвратяват замърсяване и разливане на вода върху постелята. Освен това, за по-добър растеж и развитие, е необходимо да поставите хранилка с фин чакъл, креда и черупкови камъни в брудера.

След навършване на една седмица, в сухо и топло време, гъските постепенно се привикват към разходки, като се започне с половин час на ден и се увеличава времето с 0,5-1 час дневно. Двуседмичните гъски през лятото могат да бъдат навън през целия ден.

Подборът на младите животни за интензивно угояване или разплод се извършва на триседмична възраст, след което се отделят. Родителското стадо се прехвърля в птицеферма с площ най-малко 1 m² на глава; гъските за угояване могат да се държат в по-плътна схема - 4 глави на метър.

Интензивно угояване на гъски

За ранно клане гъските се държат без ходене и се хранят без ограничения с висококачествен комбиниран фураж с добавяне на пресни билки, съотношението на фуражите е равно. Фуражът съдържа натрошено зърно, слънчогледова торта, грах или боб и трици. Към него трябва да се добавят готварска сол, тебешир и черупки. Тревата се коси ежедневно сутрин, като се дава на гъските точно в помещението за задържане. Количеството трева може да не е ограничено.

С това хранене до 70 дни отглеждане гъските достигат търговско тегло, съответстващо на породата, и подлежат на клане. За угояване на един индивид са необходими около 12 кг смесен фураж и 25 кг зелен фураж, хранен с трева.

Поддържане на разплодници

За да се създаде родителско стадо, се формират семейства, състоящи се от един гусак и три гъски. Съставът на семейството често остава непроменен, така че е необходимо да се вземе предвид естеството на птицата и тяхното мирно съжителство. Битките водят до влошаване на производството на яйца, болести и наранявания, така че е по-добре да прехвърлите птица, която „не принадлежи на двора“ на угоители, колкото и обещаващо да изглежда.

В птицефермата е необходимо да се създадат всички условия за поддържане на родителското стадо - достатъчна площ, гъста суха постеля, липса на течение. На уединени места на известно разстояние едно от друго се поставят гнезда - дървени кутии със сено.

На гъските се осигурява подходящо хранене, движение и постоянен достъп до вода. Диетата на разплодниците е малко по-различна от тази на довършителните стада. През непродуктивния период - през лятото - се препоръчва поддържане на пасищата. Високата консумация на зелен фураж е полезна поради две причини:

• гусаците и гъските не се угояват и поддържат възпроизводство;
• те са наситени с витамини и минерали, необходими за оплождането, снасянето и инкубацията на яйцата.

Комбинираният фураж се дава на гъските при липса на паша или лоша тревна покривка, обикновено вечер - това гарантира, че гъските се връщат от пасището по едно и също време. Ако не е възможно гъските да бъдат пуснати на паша, им се осигурява достатъчно количество зелена трева, а храненето се извършва два пъти на ден: сутрин с мокра каша, а вечер с натрошен зърнен фураж.

Хранене на гъски през зимата - снимка

По-близо до началото на продуктивния период диетата на гусака се променя. За висококачествено торене е необходимо в диетата му да се включи покълнал овес - 100 грама на гус, а също така да се увеличи делът на зърното в диетата до 60-80%. Също така е необходимо да се включат до 20% растителни фуражи в диетата.

Преди да започне снасянето, гъските започват да заемат подготвените гнезда, стават неспокойни и понякога възникват конфликти. Обикновено започват да снасят яйца през януари-февруари, когато дневната светлина започва да идва. Необходимо е да се инспектират гнездата ежедневно, гъските снасят яйца по-често сутрин, веднъж на два до три дни.

Гъска в гнездото - снимка

Яйцата трябва да бъдат извадени от гнездото своевременно, особено при минусови температури. Яйцата, предназначени за люпене, се маркират с мек молив, като се поставя гъши номер и дата. Не се препоръчва да съхранявате яйца за люпене повече от 10 дни и ако остава много повече време преди планираното снасяне, по-добре е да ги изядете.

Естествено излюпване на гъски

Ако има разплодници, яйцата обикновено се излюпват по естествен път, като гъските сами поемат всички грижи за яйцата. Излюпването в инкубатор, заедно с инкубацията, се практикува за определени породи, които не се различават по родителски инстинкт, както и в случаите, когато гъската не седи на гнездото.

Изборът на добри кокошки е лесен: просто сложете няколко яйца в гнездото й предварително, които не са предназначени за люпене, и наблюдавайте нейната реакция. Ако тя седне на гнездо и когато се появи човек, тя не тръгва, а започва да го прогонва, пляскайки с криле и издавайки заплашителни звуци, тогава тя е готова да стане добра кокошка.

След изсушаване първите излюпени пиленца се поставят в кутия под лампа, температурата там трябва да е около 28ºC. Веднага след като се излюпят всички гъски, те се връщат на кокошката; в същото време могат да се добавят пилетата, получени чрез инкубация.

Поддържане на размера на родителското стадо

За да се гарантира, че производителността на стадото не намалява с течение на времето, е необходимо редовно да се актуализира. Обикновено това се прави веднъж годишно, като се унищожават непродуктивни гъски и гъски, както и нервни, склонни към конфликти птици. Те попълват броя си за сметка на млади животни, като ги избират въз основа на наддаване на тегло, характер и генетични показатели.

Развъждането на гъски от хоби може да се развие в домашен бизнес, особено с отговорен подход към избора на порода, поддръжка и развъдна работа, тъй като много птицевъди са се убедили в това, започвайки с малък брой, взети за угояване, и с течение на времето разширяване на птицефермата до границите на миниферма.

Видео - Грижа за гъски у дома

Видео - Развъждане на гъски

Гъските винаги имат специално място сред фермерите като домашни птици. За разлика от пилетата и пъдпъдъците, те се отглеждат не за хранителни яйца, а за получаване на вкусно месо. Свойствата на оригиналния продукт далеч не са диетични, но все пак е високо ценен заради своята сочност и богатство на микроелементи. Гъшият труп натрупва голямо количество В12, цинк, желязо и аминокиселини, които са важни в борбата с вирусите.

За да се гарантира, че месото не губи ползите си, птиците трябва да се държат правилно. Въпросите за подреждането на птицеферма, храненето, избора на порода и развъждането са особено подходящи за начинаещи животновъди.

Обикновено в началото на "гъши" бизнес хибридите, които привличат вниманието, са непретенциозни, ранно узряват и имат малко болести. Фабриките препоръчват набиране на добитък от един вид или порода, способни да се кръстосват без загуба на производителност.

Гъските се отглеждат за производство на вкусно месо.

Въз основа на тези характеристики е съставен списък с препоръчителни гъски за начинаещи:

За да се получи месо, се препоръчва на начинаещите да отглеждат гъски Legart, Linda или Тулуза. За смесено производство и мащабна продажба на добитък са подходящи китайски и големи сиви индивиди. И двете породи често се кръстосват с италианската за по-добър растеж на младите животни.

Отделно си струва да се отбележат породите Арзамас и Тула. Тези гъски са много агресивни и издръжливи. Те се вземат от фермери, които организират битки с птици. Те рядко се отглеждат за месо и яйца, но в състезанията нямат равни.

Отглеждането на гъски у дома най-често започва с придобиването на млади животни. По-лесно е да се определи здравословното състояние и породата по пилета, отколкото по яйца. Трябва внимателно да се подготвите за покупката си, за да не попаднете на триковете на безскрупулни продавачи.

Първоначално трябва да проучите информация за избрания кръст, разберете как трябва да изглежда чистокръвната гъска, как да различите женска от мъжка.

На втория етап се наблюдава поведение. Пълноценна гъска стои здраво на краката си, държи се активно, реагира на звуци и движения. Очите блестят и следват предметите. По-добре е да обърнете внимание на малко по-възрастни индивиди (5-7 дни). Тези, които са твърде млади, бързо се плашат, справят се по-зле с движението и е по-вероятно да умрат.

Третата стъпка ще бъде визуално запознанство. Цветът на пуха на пилето трябва да съответства на стандарта на породата, да е мек и равномерен. Плешиви петна, остатъци от залепнали черупки и влага от пера са изключени.

Пъпната връв на здрава мацка е напълно заздравяла, без корички или гной. Клоаката е чиста, без отделяне и мръсотия. Коремът не е увиснал, клюнът е без секрети и чипове, ноздрите са чисти, въздухът преминава свободно.

Последната важна стъпка ще бъде консултация за ваксинации според възрастта и документирана проверка на този факт. Ако няма проблеми по всички точки, гъските се транспортират до нов дом в кутия с постелки. За първи път е достатъчно да закупите 3, 5 или 10 глави.

Къде да купя гъски

По-добре е да изберете ферми, клубове или развъдници за покупка въз основа на препоръки. На пазарите рискът от придобиване на болна и неродословна мацка или грешно яйце е много по-висок. Много продавачи са готови да доставят пилета и яйца за люпене с влак.

Жилищното пространство за нови жители трябва да бъде подготвено предварително. През първите 2-3 дни те могат да се държат в кутии, но след това ще трябва да бъдат преместени в малка плевня или да им се даде изолирана кошара в обща птицеферма.

Мястото трябва да е далеч от домашни любимци и защитено от гризачи. Жилищната част е постлана със слама. Хранилки и поилки се поставят върху решетки с тава, за да се избегне вредната влага.

Температурният режим се спазва в зависимост от възрастта:

• до 5 дни – 28C;
• от 6 до 15 ден – 26C с постепенно понижаване до 24C;
• от 16 до 20 дни – 23C;
• от 21 дни – 18-20C.

От 40-ия ден през летния сезон и хубавото време се опитват да ги пренесат в естествени условия за разходка.

Хранене през първите дни - на всеки 3 часа с постепенно преминаване към 4-5 пъти. До 21-ия ден на гъските се дава ронлива зърнена каша с малко количество вода. Добавете нарязани билки, нарязани яйца, настъргани моркови.

След това има постепенен преход към диета за възрастни. Добре е да се осигури възможност за пасищно хранене от 3-та седмица от живота. Ако разходката започне преди 40-ия ден, тя е ограничена до половин час и е необходимо човешко присъствие за защита от големи птици и хищници.

Спалното бельо се сменя всеки ден. Слой – 10-15 см.

Преди нанасяне кокошарникът се дезинфекцира и стените му се варосат. Ограден топъл кът в лятна кухня или стая може да работи до 2 седмици.

Трябва да има много светлина. По-добре е да имате прозорец наблизо за дневна светлина и да поставите лампи вечер. Първите 10 дни изискват почти денонощно осветление. След това се намалява до 18 часа.

Теченията и задухът са неприемливи в птицефермата. Гъските могат да настинат или да се смачкат едно друго в опит да се стоплят. Топлината е не по-малко вредна за крехкото тяло. Допустимата гъстота на популацията преди 21 дни е 10 животни на 1 кв.м, след 21 дни - 5 или 6 индивида на 1 кв.м.

важно. Клетките за гъски са забранени. За здравословно развитие те трябва да спортуват много.

Домашни гъски: поддръжка и грижи

Възрастните гъски също не трябва да имат течения, излишна влага или задух в мястото си на пребиваване. Подът на кокошарника може да не е облицован толкова изобилно, но дебелата постеля ще бъде плюс по време на периода на снасяне на яйца. За кокошките носачки гнездата трябва да се подредят на дъски на 30 см от пода.

Те могат да бъдат от кошница, кутия, дървена рамка. Размер 40 на 60 см, дъното е покрито със слама и стърготини, за лесно повдигане майката се поддържа с наклонена дъска.

Всички пукнатини в помещението трябва да бъдат запечатани, вратите - плътно затворени, а покривът - защитен от течове. Препоръчително е да повдигнете пода на 20 см от земята. Подовата настилка от слама се подменя 1-2 пъти седмично в зависимост от състоянието. Температурата в помещението за птици е 10-16C. Денонощие - 14 часа.

Проветрява се редовно, а при необходимост се използва изкуствено отопление и светлина. Плътност на популацията – максимум 2 глави на 1 кв.м.

В обора за гъски е организирано специално пространство за поилки, хранилки и вани. Тяхната роля обикновено се играе от дървени корита с различни размери. До отсрещната стена се поставят дъски за кацалки с гнезда, за да не се объркват птиците.

За да проверите яйцата, препоръчително е да закупите овоскоп. Можете да организирате бургер в общата зона. Burder е голям дървен шкаф с решетка, отделно осветление и отопление. Добре е, защото малките гъски не трябва да търсят допълнително място за настаняване, но ще бъдат осигурени подходящи условия.

Ходенето започва, когато индивидите достигнат тегло от 2 кг. Когато се използва ограничена кошара, има най-малко 8 линейни метра на индивид. Възрастните гъски могат да пасат свободно, защото лесно намират пътя към дома. Мястото трябва да бъде гъсто засято с трева и ливадни цветя.

Добре е наблизо да има езерце, но то може да се замени с няколко външни корита с вода или изкуствено изкопан ров. Крилата на индивидите са леко подрязани, за да се предотврати отлитането на гъските. При топло време птиците могат да спят навън.

През зимата към постелята се добавя торф, за да се запази по-добре топлината под лапите. Ако температурата в помещението падне под +5C, се монтират нагреватели. Подовата настилка е удебелена. Препоръчително е да изолирате прозорците и вратите.

Опитните фермери препоръчват да се направят вестибюли, така че птиците да могат да излязат да дишат, ако се чувстват задушни, а когато се внася храна, студеният въздух не създава течение. Също така трябва да окачите метли от задушена изсушена трева за хранене. Водата и храната се дават топли.

През лятото пясък и камъчета се добавят към постелята на кокошарника за по-добро почистване на лапите. Птиците прекарват повече време навън, така че в заграждението ще се изисква подслон от дъжд и слънце. На различни места по улицата трябва да има вода за къпане и пиене.

Водата в стаята се сменя по-често, за да не избледнява. Хранят се сутрин и вечер. През деня птиците сами получават храна.

Основната храна за гъски от всяка порода е зърно от ечемик, пшеница, просо, грах, царевица, трици в суха форма и под формата на мокра каша. Към кашата трябва да се добавят сварено нарязани цвекло, картофи, моркови и малко зеле.

Пресни билки, плодове от глог, офика и шипка се смесват в сухото зърно. За зимата билките и зеленчуците се приготвят в сушена форма. Храната е леко осолена, поръсена с тебешир, раковина и месокостно брашно. Сервират и варени рибки.

За да се увеличи скоростта на растеж, може да се използва промишлен фураж. Те се накисват с каша на обяд или се дават сухи сутрин с много зеленина и вода. Сухото зърно се препоръчва вечер.

Инкубаторът може да се използва за излюпване на пилета от нулата или при събиране на яйца от кокошки носачки. Устройството значително увеличава процента на излюпване и нормално развитие на ембрионите.

Яйцата се събират не по-късно от 10 дни. Инкубаторът се загрява до 39С за 3-4 часа, след което температурата се понижава до 37,8С и яйцето се поставя вътре. Те вземат яйца с правилна форма, не ги мият, а ги напръскват с дезинфектант, направен от слаб разтвор на калиев перманганат.

Яйцата се обръщат 6 до 8 пъти на ден. На всеки 15 дни проветрявайте инкубатора, като отваряте капака за 10 минути. През последните 2-3 дни преди излюпването температурата се понижава до 37,5С. Инкубационният период е 30 дни.

Много заболявания се лекуват с антибиотици или други лекарства. Но има и такива, които са извън възможностите на ветеринарите. Предотвратяване на всякакви заболявания - поддържане на санитарни условия, навременни ваксинации.

Познаването на съвети от „опитни“ хора ще ви помогне да направите отглеждането на гъски по-приятно и продуктивно:

• На 1 гъска не трябва да има повече от 3-4 женски;
• гъските излюпват само 5 яйца, така че е по-добре да вземете по-малък брой за съхранение и да го добавите по-късно или веднага да го поставите в инкубатор;
• Идеалното тегло за клане е 5-6 кг, останалото е излишната мазнина;
• Гъските често снасят яйца от 2-годишна възраст, само някои породи снасят яйца от 5 месеца;
• липсата на ходене е скъпа опция, тъй като количеството фураж ще трябва да бъде значително увеличено дори през лятото;
• Всяка година се добавят млади животни в размер на 20-30% от съществуващото стадо.

Предлагаме ви да гледате видеоклип, в който фермер разказва как да започнете да отглеждате и отглеждате гъски у дома.

Развъждането на гъски у дома, в собствената ви дача или във ферма предоставя на животновъда широки възможности за печалба. Отглеждането на гъски няма да бъде трудно дори за начинаещи.Тези птици са непретенциозни в храната, не изискват специално внимание и грижи и се характеризират с висока производителност.

Месото и перата от гъски са много популярни

От тях се получават месо с диетични свойства, яйчни продукти и вътрешности (черен дроб), пух и пера. В дача или градински парцел можете да отгледате семейство до пет глави с тегло до шест килограма. До есента животновъдите получават до 60 кг месни продукти от всяка женска.

Порода и продуктивност

В момента в света се отглеждат около 40 вида от тази птица. Препоръчително е да започнете да отглеждате гъски, като изберете порода.Сред популярните, животновъдите наричат:

• Арзамас: вид месо, гусак - 7-8, гъска - 6-7 килограма, тегло на яйцата - 170 грама. Характеризира се с непретенциозност, жизненост и ранност.
• Китайски: един гусак тежи 5, а една гъска тежи 4 килограма. Високо производство на яйца (тегло 120 g), издръжливост.
• Тулуза: неактивна, адаптирана за живот в клетки, расте слабо на пасища. Теглото на гусака е 12, а на гъските 10 кг. Омазненият черен дроб тежи до килограм. Производство на яйца - до 40 броя с тегло 200 g годишно.
• Горки: сорт месо и яйца с бял цвят, мъжко тегло - 7-8, гъски - 6-7, довеждат до 45 броя производство на яйца. Женските имат отслабен инстинкт за мътене.
• Италиански: тегло на гусака - до 7, гъска - до 6 кг. Отглеждат се за месо и черен дроб (до 7%).
• Голямо сиво: мъжко тегло - от 7 до 9,5, женски - от 6 до 7 килограма. Месна порода, подходяща за угояване за мазен черен дроб, се справя без езерце. Гъските се използват като кокошки.
• Холмогорская: мъжко тегло - от 8 до 12, женска - от 7 до 9 килограма. Младите животни на два месеца тежат 4 килограма по време на клане. Висок растеж, ранна зрялост, приятелски и спокоен характер. Непретенциозен към условията на живот.
• Тула: отглеждана за месо и за декоративни цели, бивша бойна порода. Гусъкът тежи до 6, гъската до 5,6 кг, а яйцето тежи 150 грама.

Тулската гъска може да достигне тегло от 6 кг

Средно един полово зрял екземпляр носи на развъдника (в килограми):

• месо – 6 (на двумесечна възраст – до 4,5);
• мазнини - до 2,5;
• карантии (вкусен черен дроб);
• пух и пера (които задържат топлината и не пропускат вода).

Показателите за продуктивност варират в зависимост от породата.

Условия

Отглеждането на гъски в селска къща или ферма изисква спазване на условия, които се определят от размножителния период - през цялата година или само през топлия период. Площта на стаята зависи от броя, когато има квадратен метър на глава. Ако се съхранява през цялата година, тогава се погрижете за отоплението на помещението (температура не по-ниска от 10 градуса). През лятото ятото се оставя навън и не е необходимо да се грижите за него.

Гъските изискват минимални грижи през лятото

Зимната постелка се прави от слама, торф, дървени стърготини или слънчогледови люспи. Лято - от пясък или дървени стърготини.

Грижите за гъските са намалени, ако в близост до мястото на отглеждане има езеро с течаща вода и богата растителност. При тези условия консумацията на фураж намалява. Изкуствено създадено езерце или контейнер помага. Засейте житни култури в оградени пасища. За кошарата отделете покрита стая с достъп до водата, глинен под и празни крайни стени. При зимни студове стадото все още се допуска навън.

Наличието на езерце значително опростява грижите за гъски

Диета

През лятото храненето на гъските се основава на треви, растящи на ливадите за паша. През зимата им се дава суха люцерна и детелина, събрани преди периода на цъфтеж. Хранят се с трици и зърнени храни (пшеница, царевица).

Използват се комбинирани фуражи с добавяне на зеленчуци (фуражно цвекло, картофи, моркови и др.). Към храната се добавят смлени ягодоплодни култури (калина, офика, шипка и др.).

Хранейки се по този начин, те бързо наддават на тегло. За угояване им се дават допълнително зърна няколко пъти на ден (по 35 g). През последните две седмици те се държат в клетки (когато се отглеждат в дача или ферма), не им се разрешава да се разхождат и се хранят със задушено зърно до четири пъти на ден. Те се изпращат за клане на възраст два месеца и тегло 4 килограма или повече. По време на етапа на растеж на новото оперение е по-добре да изчакате до тримесечна възраст, докато този период приключи.

Правилното хранене и поддръжка на гъски през зимата в дача или ферма гарантира производителност дори при краткия период на снасяне на яйца, с който тези птици са известни. При студено време на глава се дават по 130-160 грама смес от зърно и брашно, бобово сено - 100-150 грама, кореноплодни - до половин килограм.

Пшеницата и други зърнени култури са основата на диетата на гъските

Развъждане

Пубертетът настъпва на 8-10 месеца. През втората година производството на яйца се увеличава до двадесет процента. За целта направете гнездо от дървен материал с размери 50 на 75 см (по едно за 2-3 глави). Периодично се почистват гнездата. Периодът на интензивно яйцеснасяне продължава три години, в изключителни случаи - до четири години.

За да формирате гъши семейства за отглеждане в страната, първо изберете силни, здрави, добре изградени гъски.

След два месеца се прави оценка на скоростта и интензивността на растежа и други външни показатели (състояние на перата, конституция). Допускат се мъже с тегло, което надвишава средното тегло с десет процента, а женските имат тегло не по-ниско от средното. Когато птиците навършат 4 месеца, животновъдите правят окончателна оценка на стадото. Така се формира родителското стадо.

Родителското стадо се формира от най-добрите представители на стадото

Поддържайте пропорциите на екземплярите по възраст:

• над една година – 26%;
• над две години – 24%;
• над три години – 23%;
• млади животни – 27%.

Жените са три пъти повече от гусаните. Развъдчиците избират семейство от две или три женски за един мъжки. Няколко такива асоциации образуват стадо. Развъждането на гъски позволява на гусаците да останат в една кошара, стига да не са агресивни един към друг.

Ако не знаете откъде да започнете да отглеждате гъски у дома, тогава поставете гнезда на пода 30 дни преди снасянето на яйца.

Изберете място, скрито от светлина, където няма течения. На дъното се поставя чиста сламена настилка. Яйцеполагането започва в края на зимата и продължава до май. Храненето на гъските през размножителния период включва овесени кълнове (100 g на глава) или смес от смляно зърно (80%) и животинска храна (20%). Не прехранвайте, за да не се отрази на плодовитостта на добитъка.

Преди да започне да снася яйца (сутрин, веднъж на два дни), бъдещата майка се притеснява. Ако температурата е под нулата, извадете яйцата и ги поставете в проветриво помещение (не повече от 10 дни). Ако се съхраняват по-дълго, обръщайте ги през няколко дни.

През зимата гъшите яйца трябва да се държат на закрито.

Инкубация

Отглеждането на гъски у дома се извършва естествено (инкубиране на яйца от гъска). Друг вариант е отглеждането на потомство с помощта на инкубатори. Яйца, избрани за тази цел:

• оплодени (осветяване след седмица) - най-малко 87 процента;
• с люпимостта на гъските (определена от съотношението на новопоявилите се малки към първоначалния брой животни, които снасят яйца - най-малко 65 процента);
• не са замърсени с екскременти.

• с наличието на двоен или движещ се жълтък;
• неправилни очертания;
• с пукнатини и други дефекти в черупката;
• с полупрозрачни кръвни съсиреци;
• въздушната камера е твърде голяма или неправилно позиционирана.

Температурата в инкубатора се поддържа на 37,5-37,7 градуса. При по-ниски темпове ембрионите забавят развитието си и малките се излюпват слаби. Ако увеличите отоплението, това ще ускори растежа в началото, но след това пилетата изглеждат малки и болнави. Поддържайте влажност на въздуха от 60-65 процента: сухотата причинява дехидратация на ембрионите и вътрешната обвивка изсъхва.

Влажността в инкубатора трябва да се поддържа най-малко 60%

Обменът на въздух в гъшите яйца е 12 пъти по-интензивен, отколкото в кокошите. Вентилацията в инкубатора предпазва ембрионите от кислороден глад.

Периодичното обръщане ще осигури равномерно нагряване и ще предотврати залепването на ембриона по стените.

След две седмици и до края на инкубацията температурата се понижава до 29-30 градуса за половин час веднъж на ден. Това ще премахне излишната топлина. Пиленцата ще се излюпят до един месец след началото.

Инкубационен период

Когато етапът на снасяне на яйца приключи, птиците изскубват пуха си и постилат гнездото с него. По-добре е животновъдът да избере за кокошка по-възрастен екземпляр. Ако женската е млада, първо се проверява. Експериментално й се дават неоплодени яйца и се оставят сама за три дни. Гъската издържа теста, ако през това време не напусне гнездото и прогони човека със съскане.

В този случай се оставя да се инкубира на същото място. Под него се поставят 11-13 яйца. Ако са няколко кокошки заедно, те се отделят от останалото стадо и една от друга, за да не нервничат и да се бият. Те напускат гнездото, за да ядат и пият.

Гъските инкубират яйцата си и отглеждат потомството си сами.

Докато инкубацията е в ход, проверете съединителя два пъти: след седмица и половина и след три седмици. Светлите, без видим на светлината зародиш, остават неоплодени и се отстраняват. Отстраняват се и екземпляри с мъртъв ембрион, който при първия преглед изглежда като тъмни кръгове, а при втория като тъмно петно.

Когато женската започне да се притеснява, това означава, че пиленцата са на път да се излюпят.

Ако отглеждате порода, по-тежка от 6 кг (като Холмогори), тогава извадете яйцата изпод кокошката 2 дни преди раждането на малките. Гъските се появяват едно след друго, като е по-добре всяко да се постави в кутия с температура 26-28 градуса, докато се излюпят всички. След това пилото се връща на майката (с добавяне на други еднодневни гъски).

Отглеждане на млади екземпляри

Ако излюпването на гъски с помощта на инкубатор или в резултат на естествено излюпване не е възможно в селска къща или градински парцел, тогава животновъдите купуват еднодневни млади животни от фермери, които отглеждат тези птици. Създайте температура 26-28 градуса до петия ден, от шестия до десетия ден я намалете до 24-22, а през следващите дни - до 22-15. Оставете достатъчно място за всяка глава, за да избегнете струпване. За отглеждане на гъски у дома е необходима площ от един квадратен метър за 10 едномесечни екземпляра или 4 двумесечни.

Една гъска може да води до 25 гъски

Ако потомството се върне при майката, за да се грижи за потомството, направете това вечер. Вижте дали е приела всички мацки. В същото време й дайте малките от друго снасяне на яйца. Опитна женска води до 20-25 глави млади животни, млада - 12.

Наблюдавайте температурата, за да не се покачва, както и чистотата на клетките или други зони. От триседмична възраст не е необходимо отопление. Осигурете вентилация. Първата седмица осветлението продължава денонощно, след това 17 часа. Обърнете внимание на болезнените проби.

Ако пиленцето има проблеми да стои на краката си, завържете крайниците му хлабаво с плитка, докато се научи.

грижа

За да отгледате здраво стадо, сменяйте водата всеки ден. Храненето на гъските започва от деня на раждането им. През първата седмица храната се дава до 7 пъти на ден, някои животновъди хранят пилетата след три часа. Диетата включва смесен фураж или смес от натрошени зърна от пшеница, грах, елда и други зърнени култури. Към него се добавят нарязаните сварени жълтък и белтък, изварата. Зелените (коприва или детелина) също се нарязват на ситно в съотношение 1 към 1. Дайте на птиците варени жаби, насекоми и червеи.

Гъските се нуждаят от разходки

Птиците се нуждаят от движение, за което им се дават пасища. Можете да започнете да ги пускате на открито от първите дни от живота. Когато е ветровито или дъждовно, оставете ги у дома. През втората и третата седмица на възраст младите стада прекарват целия ден навън (носете ги на закрито само през нощта).

След няколко дни в менюто се появяват варени зеленчуци и сладкиши. Малки камъчета се изсипват в хранилката наблизо. Като добавки се дават натрошен тебешир и черупки.

Младите животни се пускат навън от седмична възраст за половин час, като постепенно се увеличава времето за разходка. От две седмици нататък престоят на улицата продължава цял ден.

Отглеждането на гъски за месо включва интензивно хранене на триседмични екземпляри, без да излизат навън, в клетки. Тази диета съдържа смесен фураж и прясна зелена храна в съотношение 1 към 1. Те ​​дават зърнена смес от две части натрошена пшеница и по една от трици, боб и кюспе, с минерални добавки - натрошени черупки, натрошена креда, готварска сол .

Ако се грижите правилно за добитъка, тогава дори в малки парцели във вашата дача ще можете да отглеждате добре хранено стадо. Бързо набира тегло, за което ще трябва да дадете много храна и да наблюдавате условията на задържане. Тогава до сезона на клане ще получите месо, мазен черен дроб, пух и пера.

Днес много собственици на дачи и селски къщи отглеждат домашни птици в задните си дворове. Заедно с пилетата и патиците, гъските станаха много популярни. Тези птици бързо се адаптират към всякакви условия и са много непретенциозни в грижите, така че отглеждането на гъски у дома за начинаещи няма да бъде трудно. За да имате винаги вкусно гъше месо на масата и дори да го продавате, достатъчно е да следвате препоръките на опитни птицевъди.

Избор на порода

Благодарение на животновъдите днес има около двадесет и пет породи гъски, които се различават по размер, външен вид и изисквания за поддръжка. Следните породи са най-популярни сред фермерите:

Галерия: породи домашни гъски (25 снимки)

Отглеждане на гъски през лятото

Само през лятото домашните птици се отглеждат предимно в летни къщи. За тази цел се използват месни породи, които се характеризират с бърза ранна зрялост. Така че през лятото гъскитеса набрали необходимото тегло, те трябва да бъдат правилно обгрижвани и хранени.

Не е необходимо да се изгражда постоянна къща за домашни птици за летния период. Стадото може да се отглежда в обор или да се построи подвижна постройка от налични материали. Това ще бъде необходимо само за защита на птиците от студени нощи и валежи. През деня гъските трябва да пасат в оградена зона за разходка.

Площта на разходката директно зависи от броя на гъските в стадото:

• за един възрастен индивид са необходими 15 кв.м. метри площ;
• 5 квадратни метра са достатъчни за млади животни. метри на глава;
• една гъска на възраст под два месеца ще се нуждае от 1 кв. метър от обекта.

Препоръчително е на мястото да растат многогодишни треви, които птиците ще хапят, за да получат храна и витамини. Дори дерета и влажни зони могат да се използват за ходене на гъски. Добре е, ако има езеро или езеро близо до мястото. Ако няма резервоар, в двора се изнася корито с вода. Гъските започват да се пускат навън на възраст от 7 до 10 дни.

За да се занимавате сериозно с отглеждането на гъски, е необходимо да проучите подробно всички нюанси на отглеждането на гъски както през зимата, така и през лятото. За отглеждане на домашни птициПрез зимата плевнята ще трябва да бъде изолирана и оборудвана със специално оборудване.

Изисквания за птицеферма:

Птицефермата трябва да бъде оборудвана с поилки, хранилки и гнезда, в които гъските ще снасят яйца. За мокра храна се монтират метални контейнери, а за зърнени и минерални фуражи могат да се използват дървени кутии или корита. В къщата трябва да има хранилка с черупки, костно брашно и черупки от яйца.

Птиците се нуждаят ежедневнов чиста вода, за която на всеки десет глави е монтирана поилка с дължина 2 метра. Препоръчително е да инсталирате поилки, така че птиците да не могат да ги преобърнат. В противен случай постелята ще бъде мокра през цялото време.

Броят на гнездата зависи от броя на гъските. За две женски ще бъде достатъчно едно гнездо, което е инсталирано в най-тъмния ъгъл на плевнята. Гъските трябва да свикнат с гнездата, така че те се правят и монтират месец и половина преди снасянето. Приблизителният размер на гнездото е 0,5 × 0,65 × 0,65 м. Като гнезда могат да се използват кутии от шперплат или дърво или плетени кошници.

През зимата в топлите дни стадото може да се пусне и на разходка, след като се почисти снега от двора.

Хранене

За да могат индивидите да наддават добре и бързо, те трябва да се хранят правилно. Гъските, отглеждани за месо, се хранят с комбиниран фураж, към който се добавят кръмно цвекло, картофи, моркови и други зеленчуци. Можете също да добавите земятакалина, офика, шипка. През студения сезон всеки индивид трябва да яде около 130 г смес от брашно, до 150 г бобово сено и 0,5 кг кореноплодни зеленчуци.

През лятото домашните птици получават витамини от тревата, растяща на пасището. По време на периода на цъфтеж трябва да се събират люцерна и детелина, които се добавят към храната през зимата.

За угояване на гъските те се хранят със зърно два пъти на ден. По време на всяко хранене един индивид трябва да изяде 35 грама зърно. Две седмици преди клането птицата се храни 4 пъти на ден със задушено зърно. През този период стадото няма право да се разхожда и се държи в клетки.

Развъждане на гъски

Полова зрялост при гъските настъпва на възраст от 8 до 10 месеца. За да се отглеждат гъски у дома, семействата се поставят в отделна кошара, която трябва да се състои от един голям гусак и три гъски. Ако гусаците се лекуват един с другне е агресивен, тогава няколко семейства могат да бъдат поставени в една кошара.

Снасянето на яйца обикновено се случва в края на февруари, така че стадото трябва да се храни интензивно по това време. За да направите това, сутрин и вечер на птиците се дава сочна храна и мокра зърнена каша, а през нощта сухо покълнало зърно се изсипва в хранилките.

За да излюпят яйца, гъските трябва да създадат определени условия:

Приблизително 28 дни след снасянето пилетата ще започнат да се излюпват. Те трябва незабавно да бъдат взети от гнездото, поставени в кутия и с помощта на лампа да се създаде необходимата температура за младите животни. Когато всички пиленца се родят, те се връщат на кокошката.

Размножаване в инкубатор

Тъй като не всички гъски имат инстинкт за мътене, птицевъдите често трябва да излюпват пилета в инкубатор. Тази процедура има свои собствени характеристики:

Грижа за гъски

За новородените гъски температурният режим е много важен:

• от 1 до 5 ден от живота младите животни се нуждаят от температура на въздуха от + до +27 градуса;
• от 6 до 16 дни - от +26 до +24 градуса;
• от 17 до 20 дни температурата постепенно намалява от +23 до +18 градуса.

През първите дни от живота бебетата могат да се държат в клетка, поставяйки 10 гъски на един квадратен метър. Ако стаята е гореща, тогава трябва да има 1,5 пъти по-малко птици. Първоначално гъските трябва да бъдат осигурени с денонощно осветление, леко затъмнявайки светлината през нощта. В клетката винаги трябва да има чиста питейна вода. Поилките са монтирани на решетки и са добре закрепени. За събиране на разлята вода под поилките са монтирани тави. В противен случай спалното бельо на гъските ще бъде постоянно влажно и бебетата могат да се разболеят.

Хранене

През първата седмица бебетата се хранят с варен жълтък, който първо трябва да се натроши. Можете да добавите нарязан зелен лук към жълтъка. Първите два дни гъските се хранят 7-8 пъти на ден.

На третия ден към диетата може да се добави нарязана люцерна или детелина. Можете също така да давате на бебетата си варени картофи и царевична каша.

През лятото триседмични гъски се прехвърлят на паша. В допълнение към тревата, те се хранят и с фураж за пилета и натрошено зърно.

Когато бебетата навършат един месец, диетата им трябва да се състои от смесен фураж, слънчогледова торта, зеленчуци и зърнени храни.

Ако наблизо има водно тяло без течение, тогава на тази възраст гъските вече могат да бъдат пуснати да плуват. Водораслите, растящи в езерото, ще станат източник на витамини за бебетата и ще имат положителен ефект върху тяхното развитие.

Внимание, само ДНЕС!

Сегашната криза наду цените не само на чуждестранните, но и на местните продукти. Нито месото, нито месните продукти избегнаха тази съдба. Въпреки това, наличието на помощен парцел, лятна вила или зеленчукова градина в градинска кооперация може да предложи едно от решенията на проблема. Развъждането на гъски у дома е много актуална тема, като се има предвид разнообразието от породи гъски за производство на месо.

За какви цели се отглеждат и отглеждат гъски?

Сред всички птици, отглеждани от хората за собствени нужди, гъските са най-способни да се грижат за собствената си храна. Нека да разгледаме дали е изгодно да се отглеждат гъски днес, в трудни пазарни условия?

Една възрастна птица произвежда средно около 6 кг месо, до 2,5 кг висококачествена мазнина, а гъшият дроб се счита за деликатес, пастетът от който не е по-нисък по цена и хранителност от черния хайвер. Пухът и перата, получени от гъски, имат изключителна топлопроводимост и водоотблъскващи качества, сравними по тези характеристики с пуха на гага. При отглеждане на гъски за месо до 2-месечна възраст се получават до 4,5 кг младо гъше месо. В същото време гъските се отличават със своята непретенциозност в храната, прекарват целия ден на пасището и са в състояние да абсорбират хранителни отпадъци.

Как да отглеждаме гъски в малък заден двор или лятна вила? Разбира се, ще трябва да овладеете технологията за отглеждане или дори развъждане на гъски, но възможността да зарадвате семейството си със собствена коледна гъска на Нова година си заслужава.

Избор на порода и описание на продуктивността

Отглеждането на гъски у дома трябва да започне с избора на порода. Днес има около 40 породи гъски, които се различават не само по производителност или производство на яйца, но и по условия на отглеждане, които понякога са трудни за начинаещи.

За да предотвратите превръщането на развъждането в удоволствие в болезнена работа, трябва предварително да вземете решение за породата. По-долу е дадено кратко описание на най-популярните породи гъски, а анализът на таблицата ще помогне да се оцени тяхната производителност.

Таблица: Сравнителни характеристики на продуктивността на някои породи гъски

Арзамаската порода гъски, една от най-старите породи, първоначално се е формирала като бойна. От 19-ти век той е получил посоката на месо, но не е загубил признаците си на издръжливост и ранна възраст.

Китайските гъски имат малко живо тегло, но са много издръжливи и имат високо производство на яйца. Гъски, получени от родители, където китайската гъска действа като майка, а бащата е холмогорски, италиански или тулузки гусак, се отличават с висок темп на растеж на живото тегло и повишени характеристики на угояване в сравнение с техните чистокръвни събратя и могат да бъдат отглеждани при определени условия като гъски бройлери.

Породата гъски Горки е отгледана в средата на миналия век като високопродуктивна, съчетаваща високо производство на яйца с добри месни свойства. Гъските от тази порода обаче не се считат за добри кокошки.

Развъждането на италиански гъски беше много популярно в Западна Европа и те дойдоха в СССР от Чехословакия. Породата има високи угоителни качества, както за месо, така и за черен дроб. Младите се характеризират с активен растеж, женските се считат за добри кокошки.

Породата големи сиви гъски е създадена на базата на украинския развъден център и държавната ферма Аржанка в района на Тамбов. Гъските имат добри месни качества, могат да се хранят добре с мазен черен дроб, активно използват пасища и могат да се справят без езерце. Гъските имат добре развит майчински инстинкт, така че са подходящи за ролята на кокошки.

Холмогорските гъски са най-старата руска порода и, според много гъски развъдчици, една от най-красивите. Гъските се отличават с добра адаптивност към местните условия, непретенциозност, в същото време са добре хранени и имат висок темп на растеж на млади животни. Гъските от тази порода имат спокоен характер и са приятелски настроени към хората.

Тулската порода гъски се нарича още тулска бойна гъска, тъй като първоначално е създадена за борба с гъши. Това руско забавление е запазено от предпетринските времена. Въпреки доста агресивния характер на тулските гъски, породата има голям брой фенове, които активно участват в отглеждането й както за декоративни, така и за месни цели.

Изисквания към помещенията и оборудването

Изискванията към помещенията се определят от планираните условия за отглеждане и отглеждане на гъски: целогодишно или само през пролетно-летния период. В първия случай е препоръчително да се осигури отопление, въпреки че гъските не се страхуват от студено време. И в двата случая необходимата площ за отглеждане се определя от броя на обитателите: един квадратен метър на птица. Необходимо е да се замажат всички пукнатини, тъй като теченията са разрушителни за тези птици.

Къщата за домашни птици трябва да съдържа поилки, хранилки, кутия за минерални фуражи, гнезда, ако планирате да отглеждате гъски, и импровизирано оборудване. Трябва да се осигури дупка за свободното преминаване на птиците, а в двора може да се оборудва резервоар за къпане. За зимата е необходимо да се подготви топла постелка: слама, дървени стърготини, слънчогледови люспи или торф. През лятото обикновено се използва пясък или дървени стърготини.

Селекция на птици за разплод

За разлика от много селскостопански птици, гъските достигат полова зрялост доста късно, на около 8-10 месеца. В бъдеще производството на яйца при гъските носачки се увеличава до 20%, така че те се използват в продължение на 3 години, а особено изключителните индивиди - в продължение на 4 години.

Развъждането на гъски предполага наличието на родителско стадо, за което се избират най-добрите индивиди в семейството, като се вземат предвид както индивидуалните показатели, така и характеристиките на потомството. Изборът на производители се извършва на няколко етапа. Първоначално на еднодневна възраст хилавите и слабо развити гъски се изхвърлят.

При достигане на 8 седмици се оценява увеличението на живото тегло, формата на тялото и състоянието на оперението. Гъските се избират с живо тегло с 10% по-високо от средното за партидата, а гъските - не по-ниско от средното за партидата. Гъските продължават да се отглеждат до 26-седмична възраст, когато се извършва окончателната оценка. Оценяват се екстериорни характеристики и живо тегло. Бракуването може да бъде до 30%, след което се формира родителското поголовие.

• след 1 година – 26%;
• след 2 години – 24%;
• след 3 години – 23%;
• подменен млад стад – 27%.

Трябва да има 3 пъти по-малко гусак от гъски. Важно е да запомните, че гъските много уважават йерархията в социалните отношения и появата на гъска парий може да доведе до отхвърлянето й от всички членове на стадото. Това явление ще повлияе на производството на яйца и плодовитостта. Опитните развъдчици на гъски използват индивидуален подход при отглеждането на тези птици и избират двойка или няколко гъски за гусака, образувайки семейства. Стадото се състои от няколко семейства, които пасат заедно и могат да живеят в обща кошара, ако гусаните не са агресивни. В противен случай всяко семейство трябва да организира свой собствен кош, в противен случай гусаците постоянно ще откриват помежду си кой е „по-готин“.

Препоръчително е да започнете да организирате гнезда един месец преди очакваното снасяне, докато 2-3 гъски могат да снасят яйца в едно гнездо. Гнездата са разположени на пода, на сенчесто място и далеч от течения. Дъното е постлано с чиста постелка, често слама. Гъските могат да започнат да снасят яйца през февруари и да продължат до май. 30-45 дни преди началото на това събитие е препоръчително да започнете да подхранвате гусака с покълнал овес - 100 g/глава. или каша от смляно зърно (60-80%) и храна за животни (20%). Не трябва да се допуска затлъстяване при гусака, тъй като това намалява плодовитостта на женските.

Неспокойното поведение на гъската може да е знак, че е готова да снася яйца. Най-често гъските снасят яйца сутрин, веднъж на два дни. Важно е да имате време да извадите яйцата от гнездото, ако температурата на въздуха е отрицателна. Те трябва да се поставят на проветриво място, но за не повече от 10 дни. Ако съхранението е дълго, яйцата се обръщат на всеки 3-4 дни, така че ембрионът да не се придържа към филма на черупката.

Селекция и изисквания към инкубираните яйца

Развъждането на домашни гъски може да се извърши или естествено, като се използва майка гъска, или с помощта на инкубатори, а понякога и двата метода заедно. Успешното отглеждане на гъски започва с правилно подбрани яйца, които трябва да отговарят на определени изисквания:

• да се оплоди, което се определя на 6-7 дни чрез осветяване;
• имат люпимост на младите животни, която се определя от съотношението на излюпените пилета към общия брой снесени яйца.

За здрави гъши яйца тези показатели са както следва: оплождането е най-малко 87%, люпимостта на младите животни е най-малко 65%. Резултатът от инкубацията зависи не само от съдържанието на яйцето, но и от външното му състояние. Замърсените с изпражнения яйца се развалят по-бързо, в тях има по-висока ембрионална смърт на пилетата, както и по-лоша люпимост на малките. Някои развъдчици на гъски препоръчват да се третират яйцата с водороден прекис, преди да се поставят в инкубатора.

Освен това, преди снасяне, яйцата се проверяват за отстраняване на нестандартни яйца поради следните причини:

• големи яйца с два жълтъка или подвижен жълтък;
• яйца с неправилна форма;
• пукнати яйца;
• дефекти на черупката;
• кръвни съсиреци в лумена;
• неправилно позиционирана или твърде голяма въздушна камера.

Естествена инкубация

Краят на периода на снасяне на яйца се определя, когато гъските започнат да покриват гнездото с пух. По това време инстинктът за мътене става по-изявен. В тази роля се предпочитат жени с опит. Ако млада гъска стане кокошка, тя се изпитва. В продължение на три дни на бъдещата кокошка се дават яйца не за люпене и се осигурява тишина и спокойствие. Тестът е издържан, ако през това време тя не е напуснала гнездото при появата на човек, а се е опитала да го прогони със звуци и движения на крилата си.

Ако е възможно, гъската се оставя в гнездото, където е лежала. Когато се засадят няколко кокошки едновременно, те се ограждат от цялата стая и една от друга, за да не се притесняват и не се бият.

По време на инкубационния период е необходимо да се провери състоянието на съединителя два пъти: на 11-ия ден и на 27-ия ден. Избират се неоплодени яйца, те са светли на светлина, без тъмно петно ​​на ембриона. Те също така отстраняват мъртвия ембрион, в който се виждат тъмни пръстени по вертикалната или хоризонталната ос. При втория преглед мъртвите ембриони се виждат като твърда тъмна маса.

Краят на инкубацията се определя, когато гъската стане неспокойна, но тя не се отвежда от гнездото, докато пилетата не изсъхнат. В случай на тежки породи, например холмогорски гъски, е по-добре да извадите яйцата изпод кокошката 2 дни преди излюпването, тъй като тежката гъска може да потисне пилетата. Изсушените гъски се вземат и се държат при температура 26-28 0 С до раждането на цялото пило. След това пиленцата се предават на кокошката. По това време се добавят за излюпване еднодневни гъски от чуждо пило или от инкубатор.

Изкуствена инкубация

Ако не е възможно да поддържате разплодници и кокошки за разплод, можете да отглеждате гъски с помощта на инкубатор, който у дома може да бъде доста малък. Основната му задача е да създаде условия, при които развитието на ембриона е оптимално. Най-важната от тях е температурата, която трябва да се поддържа на 37,5-37,7 0 С. Ако е по-ниска, инкубационният период се забавя и гъските излизат слаби. При повишени температури растежът на ембриона се ускорява в началото на периода и смъртността се увеличава в края. Пилетата се оказват малки и слаби.

Изпарението и температурните условия зависят от влажността на въздуха. Сухият въздух през първия период може да причини воден глад, а в крайна сметка - изсушаване на мембраните на черупката, през които пилето няма да може да пробие. Оптимална влажност 60-65%.

Вентилацията е от голямо значение за инкубацията на гъши яйца, тъй като гъшите ембриони абсорбират кислород 12 пъти по-активно от пилешките ембриони. Принудителната вентилация осигурява приток на кислород, изтичане на въглероден диоксид и равномерно подаване на топъл въздух. Чрез обръщане на яйцата се постига равномерно нагряване, както и предотвратяване на залепването на ембриона по черупковите мембрани. На 14-ия ден и до края на инкубацията гъшите яйца започват да се охлаждат до 29-30 0 C за половин час веднъж на ден, за да се отстрани излишната топлина по време на развитието на ембриона. Излюпването обикновено става на 29-30-ия ден.

Отглеждане на млади животни

Ако отглеждането на гъски не е възможно поради условията на отглеждане и е взето решение за отглеждането им, можете да закупите еднодневни гъски от ферма, специализирана в отглеждането на гъски.

Малките гъски са чувствителни към температурата. Когато се отглеждат без кокошка, е необходимо да се осигури постоянно отопление при температура 26-28 0 C. Степента на оцеляване на гъските се влияе от пренаселеността, тъй като когато стаята е пренаселена, не всички индивиди имат възможност да се приближат хранилката и поилката. Препоръчителните дози са 10 бр/м2 до 30-дневна възраст и 4 бр/м2 до 70-дневна възраст. При повишени температури гъските пият вода много активно и се опитват да плуват в поилката, но постелята се намокря и качеството й се влошава. Трябва внимателно да следите температурата и чистотата на постелята. Водата трябва да се сменя ежедневно.

Храненето на гъски започва от първия ден от живота, а през първите 3-7 дни - 6-7 пъти; някои развъдчици на гъски хранят гъски на всеки 3 часа през първата седмица. Като фураж се използва качествен комбиниран фураж, в идеалния случай вече тестван. Може да е подходяща натрошена зърнена смес от пшеница, грах, овесени ядки, елда и царевица. Към тази смес се добавят нарязани варени яйца или извара, ситно нарязани зеленчуци (детелина, коприва, билки) в съотношение приблизително 1:1 зърнени и зелени части.

След 3-4 дни можете да въведете варени кореноплодни зеленчуци и торти. Важно е цялата храна да се храни влажна и ронлива, като се избягва лепкавостта, която може да запуши носните проходи и да причини възпаление.

Отделно, в хранилките винаги трябва да има фин чакъл, а в храната - натрошен тебешир и смлени черупки. Гъските могат да бъдат пуснати на разходка още на 7-дневна възраст, първо за 30 минути, след това времето за разходка се увеличава, 14-дневните могат да ходят през целия ден.

Когато се планира да се отглеждат гъски за месо в ранните етапи, гъските се избират на триседмична възраст и се подлагат на интензивно хранене без ходене. Диетата трябва да съдържа както концентриран фураж, така и пресни зеленчуци в съотношение приблизително 1:1. Зърнената част се състои от натрошено зърно, трици, бобови растения и торта в съотношение приблизително 2: 1: 1: 1 със задължително добавяне на минерална част под формата на смлени черупки, креда и сол. Отглеждането по тази технология струва 11-12 кг зърно и 25 кг зелен фураж на 70-дневна гъска.

За много съвременни развъдчици на гъски отглеждането, грижата и отглеждането на тези птици се превърна не само в професия, но и в въпрос на живот. Красотата и достойнството на тези птици привличат не само опитни птицевъди, но и хора, чийто път в селското стопанство едва започва. Отглеждането на гъски у дома може да бъде не само възможност да нахраните семейството си с органично месо и да създадете прекрасна възглавница, но и вълнуващо хоби за цял живот.