Žolinės šeivamedžio uogos: gydomosios savybės, auginimo taisyklės, taikymas. Šeivamedžio uogos - sudėtis, savybės, geriausi liaudies receptai

Skyriuje Šeivamedžio vaistinės žolinės savybėsžolinio šeivamedžio aprašymas, žaliavos, preparatas, cheminė sudėtis, gydomosios savybės, panaudojimas liaudies medicina, kontraindikacijas, taip pat šeivamedžio uogų vartojimo liaudies medicinoje nuo įvairių ligų receptus.

Šeivamedis (Sambucus ebulus L.)

Kiti pavadinimai: dvokiantis šeivamedis, laukinis šeivamedis, žemai augantis šeivamedis, žaluogė.

Šeivamedis, aprašymas

Šeivamedis žolinis – daugiametis žolinis augalas, krūmas 60-150cm aukščio. Šeivamedis yra panašus į juodasis šeivamedis, bet nuo jo skiriasi tuo, kad turi savitą Blogas kvapas ir raudonieji dulkiniai (juodasis šeivamedis turi geltonus dulkinius).

Šeivamedžio stiebas yra tiesus, šakotas su balta šerdimi. Lapai neporuoti-plunksniški, su 5-9 smailiais lapeliais. Gėlės yra mažos, surinktos žiedynuose. Gėlių žiedlapiai išorėje šviesiai rausvi su raudonais dulkiniais, o viduje balti. Vaisiai yra juodi kaulavaisiai. Žolinis šeivamedis žydi birželio-liepos mėnesiais. Uogos juodos, sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Šeivamedis auga prie kelių, ganyklose, daubose, miško pakraščiuose, dažnai formuoja krūmynus molingoje dirvoje.

Žolinis šeivamedis yra plačiai paplitęs vakariniuose Rusijos ir Ukrainos regionuose. Baltarusijoje, Kryme, Kaukaze, Turkmėnistane.

Šeivamedžio uogos žolinės, žaliavos

SU terapinis tikslas Naudojamos žolinio šeivamedžio šaknys. Visos augalo dalys yra nuodingos, todėl būtina griežta šeivamedžio preparatų dozė.

Žaliavų pirkimas

Šaknys iškasamos anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį, nuplaunamos saltas vanduo, susmulkinti, keletą dienų džiovinti saulėje, po to džiovinti gerai vėdinamoje vietoje šilti kambariai.

Cheminė šeivamedžio sudėtis

Cheminė šeivamedžio sudėtis nėra pakankamai ištirta. Šaknyse yra saponinų, kartumo, taninai. Lapuose, žieduose ir vaisiuose yra nuodingo alkaloido amigdalino.

Šeivamedžio vaistinės žolinės savybės:

Šeivamedžio šaknys turi stiprų diuretikų poveikį, kai naudojamos viduje.

Šeivamedžio žolelių naudojimas:

Šalpusnis naudojamas tik liaudies medicinoje uždegiminiai procesai inkstuose (glomerulonefritas, pielonefritas), ligos Šlapimo pūslė, cukrinis diabetas, reumatas, podagra, išialgija, ypač su ascitu (skysčiu pilvo ertmėje), išsiliejimu į širdies maišelį. Nuo minėtų ligų šeivamedžio uogos dažnai naudojamos preparatuose.

Pagrindiniai naudojimo būdai:

1.Šeivamedžio šaknų nuoviras: 2 arbatinius šaukštelius susmulkintų šaknų užpilti 1 stikline verdančio vandens, pavirti 10 min., palikti valandai, perkošti. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

2.Šeivamedžio šaknų tinktūra: 20 g susmulkintų šaknų užpilti 100 g spirito ar degtinės, palikti 8 dienas šiltoje vietoje, perkošti. Gerkite alkoholinę tinktūrą po 15 lašų 3 kartus per dieną. degtinė - 30 lašų 3 kartus per dieną.

Šeivamedžio žolelių kontraindikacijos

Augalas nuodingas. Vartojant reikia laikytis tikslios dozės. Šeivamedžio uogas draudžiama vartoti nėštumo, opinio kolito ir vaikams iki 12 metų metu.

Žemiau pateikiami šeivamedžio uogų naudojimo liaudies medicinoje receptai.

Šalpusnis žolinis
Sambucus ebulus

Ne visi vaistiniai augalai vienodai populiarūs. Daugelis iš jų apima tuos, kuriuos senovėje plačiai naudojo mūsų protėviai, o vėliau buvo pamiršti arba pakeisti naujais chemikalais. Vienas iš jų – visomis prasmėmis įdomus vaistinis (ir ne tik vaistinis) augalas – žolinis šeivamedis Sambucus ebulus L. Nepainioti su juoduoju šeivamedžiu ir raudonuoju šeivamedžiu! Žolinis šeivamedis yra tipiškas antropogeninis augalas, jo mėgstamiausios buveinės yra šalia žmonių: laisvose sklypuose, piktžolėtose vietose, prie kelių, soduose, parkuose ir soduose. Jis randamas pakraščiuose, daubose, palei upių ir upelių krantus. Mėgsta akmenuotą dirvą. Vakarų Europoje ant viduramžių pilių griuvėsių galima rasti krūmynų žolinis šeivamedis, gyvenęs ten daugelį amžių. Kadaise pilių savininkai ją pasodino tyčia, nes buvo tikima, kad žolinis šeivamedžio uogos apsaugo arklius nuo ligų. Mūsų šalyje žolinis šeivamedis randamas daugiausia pietiniuose regionuose: Rusijos pietuose ir pietvakariuose, Šiaurės Kaukaze, Užkaukazėje, Ukrainoje, daugiausia Kryme, pietų, vakarų ir centriniuose regionuose.

Žolinis šeivamedis daugeliu atžvilgių panašus į juodąjį šeivamedžių uogą, tačiau, skirtingai nei jis, tai ne medis, o krūminis daugiametis, iki 120–150 cm aukščio žolinis šeivamedis, žydi liepos–rugpjūčio mėn. Rausvos gėlės paprastai sugrupuojamos į grupes po tris, sukuriant plokščią žiedkotį, vadinamą spygliuočiu. Lapai priešingi, sudėtiniai, nelygiai plunksniški, lapkočiai. Lapų mentės pailgos, lancetiškos arba pailgos ovalios, dantytu kraštu, smailios. Stiebas storas, stačias, dažniausiai vienas, žalios spalvos. Vaisiai: juodos, blizgios sferinės uogos. Šaknis šliaužiantis, storas, galingas, ilgas, baltas. Visas augalas turi specifinį nemalonų kvapą.

Šeivamedis žmonėms buvo žinomas nuo seniausių laikų. IN Vidurio Europašio augalo sėklos ir vaisiai buvo aptikti ankstyvojo neolito eros „kultūriniuose sluoksniuose“. Matyt, to meto žmonės žolinio šeivamedžio vaisius naudojo audiniams ir odoms dažyti mėlynai. Medicininis naudojimas Senovės žolė buvo pastebėta senovėje. Dioskoridas ir Plinijus rekomendavo jo vaisius sergant lašeliais, kaip diuretiką ir prakaitavimą. Šiuolaikinės Europos medicinos formavimosi epochoje šeivamedžio vaisiai – „Baccae Ebuli“ – taip pat buvo oficialus (vaistinės) vaistas nuo įvairios kilmės lašelių ir inkstų valiklis, o viduramžiais – šeivamedžio žolė, šeivamedžio sėklos ir šeivamedžio uogos. šaknys taip pat buvo priskirtos tiems patiems tikslams. Nemalonų šio augalo kvapą jie bandė panaudoti utėlių ir blakių problemai išspręsti, kuri tuo metu buvo labai aktuali.
Glikozidų yra šio augalo lapuose ir vaisiuose. Be to, vaisiuose yra reikšmingus kiekius taninai, antocianinai, organinės rūgštys, cukrus, pektinai, gleivės, dažikliai. Šaknies membranose rasta saponinų, o sėklose – aliejinių medžiagų. Visose augalo dalyse yra kartumo. Šiais laikais, nors šeivamedžio uogos nėra oficialus augalas, daugelio šalių liaudies medicinoje jis naudojamas. Nuo uždegimų skiriami šaknų nuovirai šlapimo takų, kaip vaistas nuo kosulio, sergant įvairios kilmės lašeliais ir apskritai kaip diuretikas. Tais pačiais atvejais naudojamas ir alkoholinis ekstraktas iš šeivamedžio šaknų. Alkoholio ekstraktas taip pat naudojamas kovojant su pleiskanomis ir kaip plaukų augimą skatinanti priemonė. Tačiau reikia atminti, kad šeivamedžio uogos yra nuodingas augalas, todėl jo preparatus reikia vartoti atsargiai.

Istorija neišsaugojo informacijos apie tai, ar šeivamedžio uogos iš tikrųjų buvo naudingos viduramžių riterių ir baronų žirgams, tačiau šiuolaikiniams sodininkams ir apskritai visiems, turintiems problemų su į peles panašiais graužikais, ji neabejotinai bus naudinga. patikimai. Pelės ir žiurkės, dažnai atsparios nuodams ir neabejingos masalams, tikrai nemėgsta šio augalo kvapo ir vengia tų vietų, kur guli ką tik nupjauta šeivamedžio žolė. Ir šia prasme jai nėra lygių.

Kontraindikacijos: augalas nuodingas. Vartojant gėles, uogas, lapus, ypač šviežius, galima apsinuodyti amigdalinu, kuris virsta cianido rūgštimi. Šeivamedžio vaisiai yra gana malonaus skonio, reikia būti labai atsargiems, kad jie nepatektų į vaikų rankas.

Vidiniam vartojimui paruoškite nuovirą: 2 arbatinius šaukštelius stiklinei verdančio vandens, palikite 1 val., perkoškite, gerkite po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną sergant inkstų ligomis, ascitu.

Tinktūrai paruošti paimkite 20 g susmulkintų sausų šaknų 100 ml degtinės ir palikite 7-8 dienas. Gerkite po 30 lašų 3 kartus per dieną urolitiazė, pielonefritas.

Vandens infuzijaŠaknys išoriškai naudojamos vonelėms sergant grybelinėmis ligomis ir vorų įkandimų sukeltam dermatitui santykiu 1:10.

Veiksmingas liaudies gynimo priemonės už kūno ir dvasios išgydymą iš „Šiaurės pasakos“

nuodingas!

Įprasti pavadinimai: dvokiantis šeivamedis, laukinis šeivamedis.

Naudotos dalys:šakniastiebiai.

Vaistinės pavadinimas:šeivamedžio šaknis - Ebuli Radix (anksčiau: Radix Ebuli).

Apibūdinimas: Tai krūminis žolinis daugiametis augalas su galingais šakniastiebiais, horizontaliai bėgančiais dirvožemyje. Stiebai siekia maždaug 1-1,5 m aukštį.Lapai nelygiai plunksniški, su 5-9 dantytomis apie 5 cm ilgio lapeliais Žiedai smulkūs, apie 0,5 cm skersmens, balti arba rausvi, su purpuriškai raudonais žiedlapiais , surinkti dideliais skėčiais .

Žydi nuo birželio iki rugpjūčio. Auga palei gyvatvores, grioviuose, dykvietėse ir proskynose.

Veikliosios medžiagos: kartumas, saponinai, iridoidai ir taninai.

Šeivamedžio šakniastiebis pasižymi diuretikų, prakaitavimą ir vidurius laisvinančiu poveikiu. Sebastianas Kneipas ypač rekomendavo šeivamedžio uogą sergant lašeliniu. Kartais jis vartojamas ir nuo reumato.

Liaudies medicinoje šeivamedžio arbata gydoma tik lašelinė (galbūt Kneipo pagalba).
Šeivamedžio arbata: 1-2 arbatinius šaukštelius susmulkintų šakniastiebių užpilti J/4 l saltas vanduo, lėtai užvirinkite ir nukoškite. Gerkite ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną.

Šalutiniai poveikiai:Šeivamedžio uogą turėtų būti saugu vartoti rekomenduojamomis dozėmis, tačiau vis tiek turėtumėte būti atsargūs dėl perdozavimo. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad rudenį nokančios uogos dėl savo mielos išvaizdos yra pavojingos vaikams. Jų skonis negali būti vadinamas nemaloniu, todėl vaikai gali juos valgyti, net ir dideliais kiekiais, o tai gali sukelti apsinuodijimą vėmimu ir viduriavimu!

Juodasis šeivamedis

Sausmedis – Caprifoliaceae.

Bendras pavadinimas: šveicariška arbata.

Naudojamos dalys: gėlės, homeopatijoje - žiedai ir lapai, liaudies medicinoje - kartais vaisiai.

Vaistinės pavadinimas: šeivamedžio žiedai - Sambuci flos (anksčiau: Flores Sambuci), šeivamedžio lapai - Sambuci folium (anksčiau: Folia Sambuci), šeivamedžio žievė - Sambuci cortex (anksčiau: Cortex Sambuci), šeivamedžio vaisiai - Sambuci fructus (anksčiau: Fructus Sambuci) .

Apibūdinimas:Šakotas krūmas arba mažas medis nuo 3 iki 7 m aukščio. Šeivamedžiui būdinga karpa, nemalonaus kvapo žievė, priešingos šakos su puria šerdimi, keistai plunksnūs lapai, taip pat dideli žiedynai su gelsvai baltais, nemalonaus kvapo žiedais, iš kurių vaisiai vystosi rudenį – nuo ​​blizgios juodos spalvos. į juodai violetinę. Žydi nuo gegužės iki liepos. Gana dažnai aptinkama soduose, prie gyvatvorių, krūmų tankmėse ir upelių pakrantėse. Kaimo vietovėse šeivamedžių krūmai dažnai stovi prie arklidžių, tvartų ar gyvenamųjų pastatų. Prietarai čia vaidina tam tikrą vaidmenį, kurį aptarsiu toliau.

Surinkimas ir paruošimas:Šeivamedžio žiedai renkami nupjaunant juos ištisais žiedynais ir džiovinami kekėmis arba išbarstyti ant bet kokio paviršiaus. Tada pavienės gėlės nuskinamos ir džiovinamos. Džiovinti reikia labai atsargiai, kad žiedų fermentai nesunaikintų veikliųjų medžiagų. Žaliavas laikykite sandariai uždarytuose stikliniuose induose trejus metus.

Lapai renkami labai jauni ir džiovinami ore. Taip pat nuo jaunų šakų nuimama žievė ir džiovinama greitai ir švelniomis sąlygomis, pavėsyje arba dirbtinai kaitinant, ne aukštesnėje kaip 40°C temperatūroje.

Vaisiai skinami visiškai prinokę (juodos-violetinės iki juodos spalvos). Jie džiovinami atvirame ore ir džiovinami džiovyklose ne aukštesnėje kaip 60°C temperatūroje. Tokios žaliavos laikomos maišuose vėdinamoje patalpoje, periodiškai džiovinamos, kad būtų išvengta pelėsio.

Veikliosios medžiagos: Kritiniai komponentai gėlėse: eterinis aliejus, prakaituojantys glikozidai, flavonoidai, taninai ir gleivės; Gėlėse ir žievėje buvo nustatytas glikozidas, kuris skaidydamas išskiria vandenilio cianido rūgštį. Prinokę vaisiai yra daug vitaminų ir mineralų.

Gydomasis poveikis ir taikymas: Pagrindinis gėlių panaudojimas – kaip prakaituojanti arbata nuo karščiuojančių peršalimų. Mažiau užplikyta arbata pastaruoju metu buvo vartojama drungna ir kaip profilaktinis nuo peršalimo ir gripo. Tai patvirtino ir Vokietijos nacionalinė sveikatos tarnyba. Šeivamedžio žiedai (kaip ir liepų žiedai) itin efektyviai mobilizuoja organizmo apsaugą, todėl ir yra neatskiriama dalis daug arbatų, skirtų prieš peršalimo.

Šeivamedžio žiedų arbata vartojama ir sergant reumatu, nors ir menkai.
Šeivamedžio žiedų arbata: 2 arbatinius šaukštelius šeivamedžio žiedų užpilkite 1/4 litro verdančio vandens ir palikite 10 min. Jei norite naudoti kaip prakaituojančią arbatą, reikia išgerti apie 1/2 litro labai šiltos arbatos. Nuo reumatinių negalavimų geriamas kaip gydymo kursas (per tris savaites 3 kartus per dieną po 1 stiklinę).

Arbata iš lapų ar žievės: 2 arbatinius šaukštelius (be viršaus) augalinės medžiagos užpilti 1/4 litro šalto vandens, pakaitinti iki užvirimo ir greitai nufiltruoti. Mažais gurkšneliais per dieną išgerkite apie 1/4 litro šios arbatos, kad organizme nesikauptų vanduo, susilaikytų šlapimas, nereguliarus tuštinimasis ir reumatas.

Naudojimas homeopatijoje: Homeopatinė priemonė Sambucus nigra yra paruošta iš šviežių žiedų ir lapų. Naudojamas D1 skiedinyje kaip vaistas nuo slogos kūdikiams ir mažiems vaikams, skiriamas jautriems ir nusilpusiems vaikams profilaktikai ir organizmo apsauginėms jėgoms suaktyvinti, taip pat nuo astmos. Gydymui nuo prakaitavimo homeopatai nesunkiai skiria šeivamedžio lapų arbatą. Šio vaisto dozavimas homeopatinis vaistas labai skirtingas. Vartoti tiek originalią tinktūrą, tiek skiedimus iki D6 nuo 5 iki 10 lašų 3-5 kartus per dieną.

Naudojimas liaudies medicinoje: Nedaug vaistiniai augalai liaudies medicinoje mėgstamas kaip šeivamedžio uogos. Tačiau ji taip pat buvo žinoma tarp žmonių kaip namų dievų, kurie saugo namus, vieta. Todėl neatsitiktinai taip dažnai auga prie valstiečių namų, prie prekystalių ir tvartų. Kaip pavyko nustatyti, šeivamedžio uogos buvo naudojamos gydymui nuo akmens amžiaus. Šiuo atveju labai ypatingą vaidmenį atliko vaisiai, kurių sultys buvo naudojamos kaip vidurius laisvinančios, o iš jų gautos uogienės – kaip veiksminga priemonė nuo kosulio ir peršalimo ligų. Gėlės naudojamos arbatos pavidalu nuo prakaitavimo ir kovojant su užkrečiamos ligos- čia naudojimas liaudies medicinoje niekuo nesiskiria nuo mokslinės medicinos. Be to, jie laikomi geriausia kraujo valymo priemone nuo nešvarios odos ir nemalonaus kūno kvapo. Šeivamedžio žiedai, taip pat žievė ir lapai vartojami sergant reumatu ir podagra. Kalbant apie žievę, žmonės mano, kad ji veikia kaip vidurius laisvinanti tik tada, kai yra nuplėšta nuo viršaus iki apačios. Nušautas priešinga kryptimi, atrodo, kad jis tarnauja kaip vėmimas. Tai galima perskaityti iš paties Alberto Magnuso.

Šalutiniai poveikiai: Naudojant šeivamedžio žiedus nurodytą dozę nėra pagrindo bijoti šalutiniai poveikiai. Naudodami lapus ir žievę turėtumėte būti atsargūs: kartais buvo pastebėtas skrandžio ir žarnyno dirginimas. Neprinokę vaisiai yra šiek tiek nuodingi. Užplikytas sultis verta rekomenduoti kaip vaistas, neapdorota forma kartais sukelia pykinimą ir viduriavimą. Tas pats pasakytina ir apie vaisius šviežias. Kaip ir uogienė, atvirkščiai, jos labai naudingos sveikatai, nes turi vitaminų ir vertingų mineralų.

Medetka (medetka) yra gėlė, kuri tarp kitų išsiskiria ryškia spalva. Žemų krūmų su švelniais oranžiniais žiedynais galima rasti pakelėse, pievoje, priekiniame sode prie namo ar net daržovių lysvėse. Medetkos pas mus taip išplitusios, kad, regis, čia visada augo. Apie įdomias dekoratyvines medetkų veisles, taip pat apie medetkų naudojimą kulinarijoje ir medicinoje skaitykite mūsų straipsnyje.

Manau, daugelis sutiks, kad vėją gerai suvokiame tik romantišku aspektu: sėdime jaukiame, šiltame name, o už lango siautėja vėjas... Tiesą sakant, pro mūsų rajonus pučiantis vėjas yra problema. ir nieko gero tame nėra. Kurdami vėjo užtvaras su augalais, mes laužome stiprus vėjasį keletą silpnų srovių ir gerokai susilpninti jo naikinamąją galią. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip apsaugoti svetainę nuo vėjo.

Šiuolaikiniai paparčiai yra tie reti senoviniai augalai, kurie, nepaisant laiko ir įvairių nelaimių, ne tik išgyveno, bet ir sugebėjo iš esmės išlaikyti savo ankstesnę išvaizdą. Žinoma, uždarose patalpose negalima auginti nė vieno paparčio atstovo, tačiau kai kurios rūšys sėkmingai prisitaikė prie gyvenimo uždarose patalpose. Jie puikiai atrodo kaip pavieniai augalai arba puošia dekoratyvinių žalumynų gėlių grupę.

Plovas su moliūgu ir mėsa yra azerbaidžanietiškas plovas, kuris skiriasi nuo tradicinio rytietiško plovo paruošimo būdu. Visi šio recepto ingredientai ruošiami atskirai. Ryžiai verdami su ghi, šafranu ir ciberžole. Mėsa kepama atskirai iki auksinės rudos spalvos, taip pat moliūgo griežinėliai. Atskirai paruoškite svogūnus ir morkas. Tada viskas sluoksniais dedama į katilą arba storasienę keptuvę, užpilama trupučiu vandens arba sultinio ir troškinama ant silpnos ugnies apie pusvalandį.

Bazilikas yra puikus universalus mėsos, žuvies, sriubų ir šviežios salotos- gerai žinomas visiems Kaukazo ir Italijos virtuvės mėgėjams. Tačiau atidžiau pažiūrėjus, bazilikas yra stebėtinai universalus augalas. Jau keletą sezonų mūsų šeima su malonumu geria aromatingą bazilikų arbatą. Gėlyne su daugiamečiais augalais ir vazonuose su vienmetėmis gėlėmis, šviesus prieskoninis augalas taip pat buvo rasta verta vieta.

Tuja ar kadagys - kas geriau? Šį klausimą kartais galima išgirsti sodų centruose ir turguose, kuriuose parduodami šie augalai. Tai, žinoma, nėra visiškai teisinga ir teisinga. Na, tai tas pats, kas klausti, kas geriau - naktis ar diena? Kava ar arbata? Moteris ar vyras? Žinoma, kiekvienas turės savo atsakymą ir nuomonę. Ir dar... O jeigu prieiti atviru protu ir pamėginti pagal tam tikrus objektyvius parametrus palyginti kadagius ir tujas? Pabandykime.

Ruda kreminė žiedinių kopūstų sriuba su traškia rūkyta šonine yra skani, glotni ir kreminė sriuba, kuri patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei ruošiate patiekalą visai šeimai, įskaitant vaikus, nedėkite daug prieskonių, nors daugelis šiuolaikinių vaikų visiškai neprieštarauja aštriems skoniams. Šoninę patiekimui galima ruošti įvairiai – kepti keptuvėje, kaip šiame recepte, arba kepti orkaitėje ant pergamento apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Vieniems sėklų sėjos daigams metas – ilgai lauktas ir malonus darbelis, kitiems – sunki būtinybė, o treti svarsto, ar būtų lengviau jau paruoštus sodinukus nusipirkti turguje ar iš draugų? Kad ir kaip būtų, net ir atsisakius daržovių auginimo, ko gero vis tiek teks ką nors pasėti. Tai gėlės, daugiamečiai augalai, spygliuočiai ir daug daugiau. Daigas vis tiek yra daigas, nesvarbu, ką pasėsi.

Drėgno oro mėgėja ir viena kompaktiškiausių bei rečiausių orchidėjų pafinija yra tikra daugelio orchidėjų augintojų žvaigždė. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai gali būti nepamirštamas reginys. Į neįprastus dryžuotus raštus ant didžiulių kuklios orchidėjos gėlių norisi žiūrėti be galo. Kambarių kultūroje pafinija pagrįstai priskiriama prie sunkiai auginamų rūšių. Tai tapo madinga tik paplitus interjero terariumams.

Moliūgų imbiero marmeladas yra šildantis saldumynas, kurį galima paruošti beveik ištisus metus. Moliūgas išsilaiko ilgai – kartais pavyksta po kelias daržoves sutaupyti iki vasaros, šviežio imbiero ir citrinų šiais laikais visada yra. Citriną galima pakeisti citrina arba apelsinu, kad sukurtumėte skirtingus skonius – saldumynų įvairovė visada malonu. Gatavas marmeladas dedamas į sausus stiklainius, galima laikyti kambario temperatūroje, bet visada sveikiau ruošti šviežius produktus.

2014 metais Japonijos kompanija Takii seed pristatė petuniją su ryškia žiedlapių spalva – lašišos-oranžinė. Remiantis asociacijomis su ryškiomis pietų saulėlydžio dangaus spalvomis, unikalus hibridas buvo pavadintas Afrikos saulėlydžiu. Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas iš parduotuvių vitrinų staiga dingo. Kur dingo oranžinė petunija?

Mūsų šeimoje Paprika jiems tai patinka, todėl sodiname kasmet. Dauguma veislių, kurias auginu, yra mano išbandytos ne vieną sezoną, jas auginu nuolat. Taip pat kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra šilumą mėgstantis augalas ir gana įnoringas. Toliau bus aptartos skanių ir produktyvių saldžiųjų paprikų veislės ir hibridinės veislės, kurios man gerai auga. Aš gyvenu centrinėje Rusijoje.

Mėsos kotletai su brokoliais bešamelio padaže - puiki mintis greitiems pietums ar vakarienei. Pradėkite ruošdami faršą ir tuo pat metu užvirkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blanširuotų. Kol kotletai bus kepti, kopūstai bus paruošti. Belieka surinkti ingredientus į keptuvę, pagardinti padažu ir paruošti. Brokolius reikia greitai virti, kad išlaikytų ryškią spalvą. žalia spalva, kuri ilgai verdant arba išblunka, arba kopūstas paruduoja.

Namų gėlininkystė yra ne tik žavus procesas, bet ir labai varginantis pomėgis. Ir, kaip taisyklė, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. Ką turėtų daryti neturintys patirties, bet norintys turėti namus? kambariniai augalai- ne pailgi, sustingę egzemplioriai, o gražūs ir sveiki, savo išblukimu nesukeliantys kaltės jausmo? Pradedantiesiems ir sodininkams, kurie nėra apsunkinti ilgametė patirtis, papasakosiu apie pagrindines klaidas, kurių lengva išvengti.

Sodrūs sūrio pyragaičiai keptuvėje su bananų-obuolių konfigūracija – dar vienas visų mėgstamo patiekalo receptas. Kad sūrio pyragai po kepimo nenukristų, prisiminkite keletą paprastos taisyklės. Pirma, tik šviežias ir sausas varškės sūris, antra, jokių kepimo miltelių ar sodos, trečia, tešlos tirštumas - iš jos galima lipdyti, ji nėra tanki, bet lanksti. Gera tešla su nedideliu kiekiu miltų gausite tik gerą varškę, bet čia vėl pamatykite tašką „pirma“.

Kiti augalų pavadinimai:

dvokiantis šeivamedis (laukinis, žemaūgis, žalumynas), šeivamedis.

Trumpas žolinių šeivamedžių aprašymas:

Žolinis šeivamedžio uogos (dvokiantis šeivamedžiu) yra daugiametis žolinis augalas - nuo 50 iki 200 cm aukščio krūmas, turintis nemalonų kvapą ir formuojantis tankius krūmynus. Stiebai yra statūs, nešakoti, cilindriški, grioveliais, pliki arba negausiai pūkuoti.

Stiebų šerdis yra žalsvai balta. Lapai nelyginiai, trumpakočiai, sudėtiniai, 5–9. Jie asimetriški prie pagrindo, aštriai dantyti išilgai kraštų, o apačioje - vilnoniais. Žiedai lancetiški, dantyti, kartais tik linijiški, ypač viršutiniuose lapuose. Žiedynai šakoti, trišakiai išsišakoję, plokšti, labai tankūs. Pericorolla lapai yra balti arba šiek tiek rausvi. Žiedai 6–8 mm skersmens, skleidžia kartaus migdolų aromatą. Tačiau visas augalas skleidžia nemalonų kvapą. Dulkės yra alyvinės spalvos, kaip ir vaisių stiebai. Vaisiai trisėkliai kaulavaisiai, juodi, kartais žalsvi, raudonų sulčių, blizgūs, elipsiški, maždaug 4 mm ilgio, kartaus skonio.

Žydi nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio vidurio, vaisiai sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėn.

Visas augalas (ir ne tik lapai, kaip juodasis šeivamedis) turi nemalonų specifinį kvapą. Autorius išvaizdaŽolinis šeivamedis panašus į juodąjį šeivamedžių uogą, tačiau nuo jo skiriasi aštriu ir nemaloniu kvapu bei dulkines spalva (jie yra raudoni arba violetiniai, o ne geltoni, kaip juodojo šeivamedžio).

Augimo vietos:

Mūsų šalies juodosios žemės zonoje, Kryme, Kaukaze, Turkmėnistane.

Kartais ji formuoja didelius krūmynus pakraščiuose, daubose, upių pakrantėse ir randama kaip piktžolė prie kelių, laukuose ir daržuose.

Auga:

Dauginasi senolių žolė vegetatyviškai naudojant storą šliaužiantį šakniastiebį. Žolinis šeivamedžio uogos puikiai tinka plantaciniam auginimui, o tai svarbu sprendžiant žaliavos bazės sukūrimo klausimą teritorijoje, kurioje veikia maistinių dažų gamybos cechai. Pirmieji tokie želdiniai buvo įkurti miškų urėdijose Krasnodaro sritis.

Ištekliai. Pagrindinės šeivamedžio atsargos telkiasi Krasnodare ir Stavropolio teritorija.

Šeivamedžio uogų paruošimas:

SU medicininiais tikslais Jie renka šeivamedžio vaisius, lapus, žiedus ir šaknis. Šaknys atrenkamos iš jaunų augalų ir iškasamos ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Džiovinti gerai vėdinamose šiltose patalpose arba orkaitėse. Liaudies medicinoje taip pat naudojami lapai, surinkti augalo žydėjimo laikotarpiu, žiedai, vaisiai. Šeivamedžio žiedai renkami žydėjimo laikotarpiu, visiškai prasiskleidus nupjaunant skėtinius žiedynus. Džiovinkite gerai vėdinamoje vietoje arba po baldakimu. Šeivamedžio uogų negalima džiovinti saulėje. Po džiovinimo žaliavos kuliamos, kad atskirtų žiedkočius. Žolė pjaunama pirmoje vasaros pusėje esant sausam, giedram orui. Išdžiovinkite surinkimo dieną pavėsyje arba gerai vėdinamoje vietoje, paklodami 2–3 cm sluoksnį ir dažnai apversdami. Vaisiai skinami visiškai prinokę. Džiovinti džiovykloje 30–35°C temperatūroje.

Šaknys laikomos maišeliuose, o lapai ir žiedai atskirai, sandariai uždarytose dėžutėse, išklotose popieriumi.

Cheminė šeivamedžio sudėtis:

Cheminė sudėtis dar nėra iki galo ištirta. Šeivamedžio preparatai yra nevienalytės sudėties. Uogose, žievėje ir lapuose yra glikozidų amigdalino, sambunigrino, valerijono ir acto rūgščių bei terpeno. Skildamas amigdalinas gamina vandenilio cianido rūgštį. 100 g dvokiančių šeivamedžio lapų yra apie 10 mg rūgšties.

Visi sitie veikliosios medžiagos sudaro žolinio šeivamedžio (dvokiančio šeivamedžio) cheminės sudėties pagrindą.

Farmakologinės šeivamedžio savybės:

Farmakologinės savybėsšeivamedžiai apibrėžiami jos cheminė sudėtis.

Vaisiai ir lapai turi vidurius laisvinančių ir diuretikų savybių.

Šeivamedžio vaisiai turi diuretikų, prakaituojančių ir vidurius laisvinančių savybių. Šaknys naudojamos kaip geras diuretikas.

Šeivamedžio naudojimas medicinoje, gydymas šeivamedžiu:

Vaisiai ir lapai naudojami sergant lašeliniu.

Su inkstų uždegimu (su nefritu) ir daugiausia su efuzijomis pilvo ertmė ir širdies maišelį, nuo cistito, ascito, hidrofobijos, šlaplės, artrito, eksudacinio perikardito, kaip gana stiprus diuretikas rekomenduojami preparatai iš šaknų (vartojus į vidų).

Nuoviras taip pat naudingas įvairios ligosšlapimo pūslės, taip pat cukriniu diabetu, dažnai kartu su kitais vaistiniai augalai kurie turi panašų poveikį organizmui.

Šeivamedžio uogų preparatų dozavimo formos, vartojimo būdas ir dozavimas:

Kad būtų efektyvu, naudojami šeivamedžio vaisiai, lapai, žiedai ir šaknys vaistai ir formos, naudojamos daugelio ligų gydymui. Pažvelkime į pagrindinius.

Užvirinkite 1 puodelį verdančio vandens 2 šaukštelius. nusausinkite susmulkintas šaknis, palikite 30 minučių verdančio vandens vonelėje, 15 minučių atvėsinkite kambario temperatūroje, perkoškite. Paimkite 1 valg. l. 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.

Galingesnis gydomųjų savybių turi šeivamedžio šaknų tinktūrą.

Šeivamedžio šaknų nuoviras:

Užplikyti 1 l verdančio vandens, 30 g susmulkintų šaknų (rečiau lapų ir žiedų), 30 minučių palaikyti vandens vonelėje, 15 minučių palikti, perkošti. Vartoti po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį kaip stiprų diuretiką, ypač inkstų kilmės.

Šeivamedžio lapų nuoviras:

Užvirinkite 1 puodelį verdančio vandens 2 valg. l. lapelius, 30 minučių palaikyti vandens vonelėje, 15 minučių palikti, perkošti. Naudoti kaip skalavimą nuo laringito, kompresų pavidalu nuo reumato, podagros ir senų opų, taip pat nuo bičių, vapsvų, uodų ir gyvačių įkandimų.

Šeivamedžio vaisių užpilas:

20 g vaisių užplikykite 1 stikline verdančio vandens, pavirkite vandens vonelėje 30 min., palikite 15 min., nukoškite. Paimkite 1 valg. l. 3 kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį sergant anurija, viduriavimu, reumatu, inkstų akmenligė, ascitas, laringitas.

Šeivamedžio šaknų užpilas:

20 g žolės užplikykite 1 stikline verdančio vandens, palikite suvyniotą 30 min., nukoškite. Naudokite kaip išorinę priemonę nuo dermatomikozės, furunkuliozės, pūlingos žaizdos.

Šeivamedžio lapų ar žiedų užpilas:

10 g žolelių ar gėlių užplikykite 1 stikline verdančio vandens, palikite suvyniotą 30 min., nukoškite. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį. 4–5 kartus per dieną, prieš valgį nuo tymų ir raudonukės vaikams.

Šeivamedžio žiedų antpilas:

Supilkite 1 stiklinę šiltas vanduo 20 g žiedų, palikti 6 val., perkošti. Užtepkite 1 valg. l. 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį sergant maliarija, inkstų ir šlapimo pūslės ligomis. Pasižymi prakaituojančiu, vidurius laisvinamuoju, diuretikų, atsikosėjimą skatinančiu poveikiu.

Šeivamedžio šaknų tinktūra:

Į 20 g susmulkintų sausų šaknų užpilti 200 ml spirito arba degtinės, palikti šiltoje vietoje 8 paras, periodiškai pakratant turinį, perkošti. Gerkite po 15 lašų alkoholio tinktūros ir 30 lašų degtinės tinktūros 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.

Alkoholinė (arba degtinė) šeivamedžio vaisių tinktūra:

Užpilti 100 ml spirito arba 1 stikline degtinės 1 valg. l. vaisių, palikite 14 dienų, perkoškite. Gerti po 10–15 lašų (degtinės) ir 5 lašus alkoholio tinktūra 3 kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį nuo neuralgijos trišakis nervas.

Elder šaknų milteliai:

Sumuštas šviežios šaknys arba sausos šaknys miltelių pavidalu, kurių kiekis yra 3 g, turi žaizdų gijimo efektą.

Senolių lapų arbata:

Arbata iš lapų geriama val žarnyno diegliai ir kaip priešnavikinis agentas.

Šeivamedžio sultys:

Iš šeivamedžio vaisių sulčių skiriama 5-10 lašų vienu metu. bronchų astma.

Šeivamedžio lapų sultys:

Lapų sultys vartojamos per burną, 5–10 lašų, ​​kaip vidurius laisvinanti priemonė.

Kontraindikacijos šeivamedžio uogoms:

Visos žolinio šeivamedžio dalys yra nuodingos, todėl reikia griežtai dozuoti preparatus iš jo. Vartojant gėles, uogas ir lapus, ypač šviežius, gali pasireikšti apsinuodijimas amigdalinu, kuris tam tikromis sąlygomis virsta cianido rūgštimi. Tačiau džiovinimo metu šis toksiškas alkaloidas visiškai sunaikinamas.

Žolinio šeivamedžio vaisiai savo išvaizda panašūs į juodojo šeivamedžio vaisius, renkami jie dažnai painiojami, todėl rimtų pažeidimų virškinimas. Lygiai taip pat klaida renkant gėles už naminis gėrimai ir nuovirai gali tapti plaučių priežastis apsinuodijimas Apsinuodijus šeivamedžio uogų preparatais, svaigsta galva ir galvos skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, dusulys ir kiti kvėpavimo gilumo ir dažnumo sutrikimai, tachikardija, traukuliai.

Gydymas atliekamas taip pat, kaip ir apsinuodijus abrikosų, persikų, vyšnių ir kt.

Šeivamedžio naudojimas ūkyje:

IN nacionalinė ekonomika Sumedėjusias šakas jie pina krepšius ir gamina pučiamuosius instrumentus. Šviežios uogos yra nevalgomos ir yra žaliava įvairiose pramonės šakose naudojamų raudonų maistinių dažų gamybai. Maisto pramone. Uogų sultys naudojamos vynams dažyti. Uogos taip pat gerai dažo medvilninius ir vilnonius audinius. Lapai turi specifinį kvapą, todėl naudojami musėms, blakėms ir smulkiems graužikams atbaidyti.