Iškepkite paprasčiausią pyragą. Įvairių rūšių skanių pyragų gaminimas savo rankomis namuose, naudojant paprastus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Pyragaičiai– Tai tešlos rūšis, kurią galima gaminti iš bet kokios rūšies tešlos ir įdaryti įvairiausiais įdarais. Jie gali būti saldūs arba nesaldūs. Tačiau šiuo atveju vis tiek kalbėsime apie saldžius pyragėlius.

Namuose gaminami visų formų ir dydžių pyragai. Šiuo atveju įvairovę riboja tik virėjo vaizduotė. Pyragai gali būti uždari, pusiau uždaryti arba atviri. Kalbant apie pirmąją veislę, jai paruošti tinka bet kokia neskysta tešla. Pusiau uždari pyragai vizualiai primena atvirus pyragus, tik jų viršutinė dalis yra pagaminta iš tešlos juostelių grotelių. Atviruose pyraguose viršutinė dalis yra pats įdaras.

Tokio kepimo pagrindas, kaip taisyklė, yra mielinė (kempinė ir neporinė), bemielė, liesa, sviestinė, sluoksniuota tešla, trapios tešlos tešla. Skysta biskvitinė tešla naudojama rečiau. Jo naudojimas priskiria pyragą pilamų kepinių kategorijai. Tai reiškia, kad įdaras dedamas į iš anksto paruoštą formą ir tiesiog užpildomas tešla. Beje, tokie pyragėliai gaminami, kaip sakoma, paskubomis.

Kitas pyragų tipas, kurį galite išplakti namuose, yra birūs pyragai. Norint juos sukurti, tešlos ruošti visai nereikia. Pagrindas vis tiek lieka miltai, bet jie tiesiog dedami sausu (biriu) pavidalu.

Pagal rūšį pyragai taip pat gali būti išvardyti atsižvelgiant į jų priklausymą bet kuriai nacionalinei pasaulio virtuvei.

Šioje svetainės skiltyje galite rasti daug paprastų ir skanių žingsnis po žingsnio nuotraukų receptų, kaip paruošti įvairius pyragus.

Maisto gaminimo namuose paslaptys

Saldžių pyragų gaminimo namuose receptai yra gana įvairūs. Kiekvienas konkretus atvejis turi savo paslapčių, kaip sukurti tikrai aromatingus ir skanius kepinius. Tačiau galima ir pabrėžti bendrosios rekomendacijos, padedančios kepti pyragaičiai.

Jei pyragui gaminti reikia paruošti mielinę tešlą, turite atsižvelgti į šias gudrybes:

1. Kiaušiniai apsunkina tešlą, todėl jų negalima dėti, kai kepiniai turi būti minkšti ir erdvūs.
2. Bet koks augalinis aliejus taip pat padarys tešlą orią, o sviestas suteiks labai subtilaus, subtilaus skonio.
3. Mielinei tešlai gaminti turi būti naudojamas lygiai toks pat cukraus kiekis, koks nurodytas recepte. Šio komponento perteklius arba trūkumas neleis mielėms tinkamai veikti.
4. Visi tešlos minkymo ingredientai turi būti pašildyti iki kambario temperatūros.
5. Kvietiniai miltai prieš minkymą dažniausiai išsijojami. Taip atsikratysite pašalinių dalelių ir tešla taps oresnė.
6. Teisingai sumaišyti mielinio pyrago ingredientus yra visas mokslas! Pirmiausia sumaišomi sausieji ingredientai, o tik tada į juos dedami iš anksto išplakti skysti ingredientai.
7. Su mieline tešla reikia dirbti šiltoje patalpoje, neįtraukiant skersvėjų galimybės (šiltoje tešla geriau kils, bet dėl ​​skersvėjų gali kristi).
8. Kepant pyragus iš mielinės tešlos, reikia vengti per aukštos temperatūros. Užteks šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Be to, kepimo metu nereikėtų atidaryti orkaitės durelių, kitaip kepiniai nusės.
9. Prieš dėdami pyragą į orkaitę, turite suteikti jam galimybę pakilti. Tai užtruks nuo 10 iki 20 minučių.

Biskvitui gaminti yra nedidelė gudrybė. Kepiniai bus skanesni, jei recepte pieną pakeisite apelsinų sultimis.

Kai kurie gaminimo receptų įdarų tipai taip pat turi keletą paslapčių:

• Jei razinas prieš dėdami į pyragą apvoliosite miltuose, jos tešloje pasiskirstys tolygiai;
• kad kepant šviežių uogų ar uogienės įdaras neužvirtų, reikia atitinkamai įberti šiek tiek krakmolo arba kvietinių miltų;
• riešutai kaip įdaras išeis daug skanesni, jei prieš tai pakepsime keptuvėje arba kepsime orkaitėje (tam tikslui tinka ir mikrobangų krosnelė);
• Varškės įdaras bus ypač švelnus, jei varškę pirmiausia pertrinsite per sietelį.

Jei pyrago gaminimo recepte siūloma jį gardinti vaniliniu cukrumi ar citrinos rūgštimi, žinokite, kad šiuos komponentus geriau pirmiausia praskiesti nedideliu kiekiu vandens. Dėl to aromatas tolygiai pasiskirstys visoje tešloje.

Į kepimo indo dugną įdėję šiek tiek maltų lazdyno riešutų galite pyragą suteikti skanaus riešutų aromato.

Galite sukurti patrauklią aukso rudą pyrago plutą, aptepę viršų plaktu kiaušinio tryniu.

Neskubėkite išimti gatavo karšto pyrago iš formos. Šioje būsenoje jis lengvai deformuojamas. Geriau palaukti, kol pyragas atvės.

Žinoma, pyragų gaminimo savo rankomis namuose paslaptys tuo nesibaigia, tačiau daugiau apie juos galite sužinoti atitinkamuose mūsų svetainės receptuose.

Suimtas…

Kad pyragai būtų tikrai skanūs, erdvūs ir švelnūs, visada turite atsiminti vieną taisyklę: pradėti gaminti galite tik gerai nusiteikę. Tada viskas klostysis gerai ir nekils jokių sunkumų!

Mūsų žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis padės jums paruošti įvairių rūšių saldžius pyragus. Jie ne tik išsamiai aprašys gaminimo procesą, bet ir iliustruoja kiekvieno etapo nuotraukomis.

Visi žino patarlę apie pyragus, kurių turėtų būti kiekvienuose namuose, tačiau ne kiekvienas turi galimybę juos išplakti.

Turiu pyragų orkaitėje receptų, kurių dėka šeimininkės per trumpą laiką gali iškepti skanius pyragus.

Bendrieji greito kepinių gaminimo principai

Jei norite baigti kepti greičiau nei per valandą, jums nereikia vargti minkant mielinę tešlą. Taikant šį metodą, pyragų gaminimo procesas užtruks pusę dienos, o jūs nesiekiate to.

Taigi, pirmoji taisyklė: norėdami iškepti greičiausius ir skaniausius uždengtus pyragėlius, nenaudokite mielių.

Kaip rodo kulinariniai įrodymai, yra supaprastintų pyragų, kurie kepami iš trapios tešlos, skystos arba parduotuvėje pirktos tešlos, versijos.

Įdarus rinkitės pagal savo skonį – jie gali būti saldūs arba sūrūs. Patys nuspręskite, kokie produktai tinka: uogos ir vaisiai; uogienės ir marmeladas; grybai su virtais kiaušiniais; daržovės; mėsa ir dešrelės; konservai

Siekiant sustiprinti patiekalo skonį, į įdarą dedami įvairūs prieskoniai. Reikėtų atkreipti dėmesį, kad tešla prieš kepant niekuo netepama, tačiau jei uždari saldūs pyragėliai gaminami iš pūsto pagrindo, tuomet jo paviršių reikia patepti plaktu kiaušiniu.

O dabar laikas pažvelgti į receptus, kurių dėka geriausi rusiški pyragai taps vienu mėgstamiausių šeimos patiekalų.

Greitas orkaitės pyrago su kopūstais receptas

Skanų aspinį pyragą, kurį galima greitai paruošti iš tešlos ir įdaryti kopūstais, pagaminti labai paprasta. Jei norite sutrumpinti pyragų laiką, geriau iš anksto apkepkite susmulkintą kopūstą.

Neįprastas įdaro skonis atsiranda dėl raugintų kopūstų, todėl eksperimentams kelias atviras.

Paimkite: nepilną stiklinę miltų; stiklinė kefyro; desertinis šaukštas druskos; pusė kilogramo šviežių kopūstų; ¼ lazdelės sviesto; du kiaušiniai; ½ arbatinio šaukštelio sodos ir prieskonių, kurie jums patinka ir puikiai dera su kopūstais.

Pyrago receptas, paruošimas:

1. Keptuvėje ištirpinkite sviestą – pyragas labai skanus.
2. Šviežius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite aliejuje, kol pusiau iškeps. Galima dėti maltos mėsos, grybų, svogūnų, morkų. Kai kurios šeimininkės kopūstų įdarą maišo su žuvimi.
3. Suberkite prieskonius.
4. Kefyre, įkaitintame iki 30 laipsnių, užgesinkite sodą. Įpilkite druskos ir įmuškite kiaušinius ir druską.
5. Miltus persijokite ir suberkite į tešlą, gerai išmaišykite. Masė išeina gana skysta, bet kokiu atveju jos iškočioti nereikia. O greitų pyragų kepimo receptai to nesiūlo.
6. Pusę tešlos supilkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kitas sluoksnis yra įdaras, paskirstykite jį lygiu sluoksniu.
7. Ant viršaus supilkite likusią tešlą ir kepkite pyragą su įdaru. Orkaitė jau turi būti reikiamos temperatūros – 180 laipsnių.

Pyragai bus paruošti per 45 minutes, per tą laiką paviršius paruduos. Norite įsitikinti, kad pyragas gerai iškepęs? Yra paprastas būdas, kuris nurodys, kada išjungti orkaitę.

Ją sudaro kepinių pradūrimas mediniu pagaliuku per storiausią vietą. Jei jis lieka sausas, nesulipęs pusiau iškeptos tešlos trupinių, tada kepimo procesą galima laikyti baigtu.

O dabar pristatau kitus greitų pyragų gaminimo receptus, o eilėje...

Saldaus obuolių pyrago receptas

Skanus saldus pyragas kažkuo primena gerai žinomą Šarlotę. Tačiau skirtingai nei jis, toks įdarytas pyragas iškepa dar greičiau.

Orkaitę reikia įkaitinti iš anksto ir kol temperatūra joje pasieks 180 laipsnių, pradėti minkyti tešlą.

Jam reikės: 170 g cukraus; 3 kiaušinių; šaukštelio kepimo miltelių; 160 g miltų.
Įdarui imkite 3 obuolius.
Kepimo skardą patepsime sviestu, po to ją reikia apibarstyti manų kruopomis (2 šaukštai).

Virimo etapai:

1. Pirmiausia obuolius supjaustykite griežinėliais. Jei aptinkate vaisius šiurkščia odele, juos reikia nulupti.
2. Tešlai išplakti kiaušinius su granuliuotu cukrumi. Nereikia siekti, kad susidarytų purios putos, kepimo milteliai yra atsakingi už tešlos kildinimą. Jį reikia sumaišyti su miltais, persijoti ir supilti į kiaušinių mišinį.
3. Kepimo skardą ištepkite gabalėliu atšaldyto sviesto ir pabarstykite manų kruopomis.
4. Du trečdalius tešlos supilkite ant kepimo skardos ir šaukštu išlyginkite.
5. Į antrą sluoksnį sudėkite obuolių skilteles.
6. Iš likusios tešlos pyrago paviršiuje padarykite „groteles“, brėždami ją konditeriniu maišeliu arba įprastu šaukštu. Nereikia stengtis nubrėžti visų linijų tolygiai. Skanus saldus pyragas, keptas namuose, nebūtinai turi būti griežtai įvykdytas (žr. nuotrauką).

Saldus pyragas su įdaru bus paruoštas per 30 minučių. Šio laiko pakanka, kad įdaras ir tešla gerai iškeptų.

Dabar pažvelkime į kitus skanius receptus.

Receptas skaniam pyragui orkaitėje, užpildytam įvairiais vaisiais ir uogomis

Paprastas ir skanus pyragas gaminamas iš neįprastos tešlos su sviestu arba kreminiu margarinu.

Pirmiausia išsiaiškinkime, kokių ingredientų ir kokiais kiekiais reikia minkyti tešlą:

6 šaukštai miltų; 5 šaukštai granuliuoto cukraus; 4 šaukštai sl. aliejai; 0,5 arbatinio šaukštelio malto cinamono.
Įdarą sudaro vienas obuolys, kriaušė, mažas bananas ir avietės.

1. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais.
2. Obuolius ir kriaušes nulupkite nuo sėklų ir odos, supjaustykite plonais griežinėliais. Bananą supjaustykite žiedais. Kad įdaras būtų sultingas ir aromatingas, obuolius sumaišykite su puse cukraus ir cinamonu. Sudėkite likusius ingredientus, išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.
3. Sviestą supjaustykite arba sutarkuokite.
4. Pirštais sutrinkite likusį cukrų ir miltus, kad susidarytų trupiniai (kaip nuotraukoje). Jei šią tešlą išspausite į rutulį, iš pradžių ji išlaikys savo formą. Tada masė subyrės, ir tai laikoma normalia.
5. Įdarą dėkite ant sviestu išteptos ir džiūvėsėliais pabarstytos skardos. Išlyginkite ir uždenkite tešla.
6. Sviestinius trupinius tereikia išbarstyti po įdaro paviršių.
7. Skanų pyragą kepkite 20 minučių orkaitėje, kol iškeps, kurio pirmasis požymis – parudavęs paviršius.

Norite sužinoti daugiau greitų pyragų gaminimo receptų? Tada skaitykite straipsnį toliau.

Greito sluoksniuotos tešlos pyrago receptas

Iš jau paruoštų ingredientų gaminamas paprastas pyragas. Parduotuvėje nusipirkite pakuotę sluoksniuotos tešlos ir įdarui panaudodami po pietų likusią bulvių košę, vakarinei arbatai iškepkite skaniausią pyragą.

Jūsų artimieji labai džiaugsis ir tikrai pagirs už jūsų kulinarinį talentą ir gebėjimą efektyviai naudoti maistą.

Taip, skoniui pagerinti į tyrę suberkite su svogūnais pakepintus grybus arba juostelėmis pjaustytą virtą dešrą. Trumpai tariant, eksperimentuokite.

Ingredientai: pusė kilogramo paruoštos sluoksniuotos tešlos; vienas kiaušinis; 0,8 kg bulvių košės.

Receptas:

1. Atšildykite tešlą, išimdami ją iš šaldytuvo tris valandas prieš pradėdami iškočioti. Sluoksnio dydis turi būti dvigubai didesnis nei kepimo skardos, ant kurios planuojate kepti pyragą.
2. Supjaustykite ruošinį į dvi lygias dalis. Vieną dėkite ant kepimo skardos, o kraštus aptepkite plaktu kiaušiniu.
3. Užtepkite įdarą, uždenkite antru tešlos sluoksniu ir užsandarinkite kraštus. Labai gerai tai padaryti padės kiaušinis, o kepant skanus pyragas išliks viena visuma.
4. Iš tešlos atraižų suformuokite gėles, išpjaukite lapelius ir jais papuoškite kepimo paviršių.
5. Pyragą keliose vietose pradurkite peiliu, kad pro susidariusias skylutes galėtų išeiti garai.
6. Belieka aptepti tešlą su pienu išplaktu kiaušiniu ir pašauti į orkaitę. Kadangi įdaras jau beveik paruoštas valgyti, tešlą reikia kepti tik 17-20 minučių.

Greiti ir paprasti pyragų receptai orkaitėje dar neišnaudojo savęs, ir aš tęsiu.

Paprastas trinto pyrago su uogiene receptas

Iš įprastų ingredientų galite pasigaminti skanų arbatos pyragą ir pavaišinti juo artimiausius žmones. Kaip įdarą naudokite bet kokius namuose randamus žiemos ruošinius: uogienę, marmeladą ar tirštus konservus.

Paimkite: 250 g granuliuoto cukraus; 200 gramų sviesto; 640 g miltų; 2 kiaušinių; 5 g sodos; 10 ml acto; 1 stiklinė uogienės; vanilinio cukraus.

Pyragą pradedame ruošti suminkštindami sviestą. Lengviausias būdas – išimti gaminį iš šaldytuvo ir palikti ant stalo porai valandų.

Kai tik aliejus pasiekia norimą konsistenciją, o paspaudus pirštu ant jo paviršiaus lieka žymė, galite pereiti į kitą etapą.

1. Būtent, sviestą reikia išplakti su granuliuotu cukrumi iki purumo (kaip nuotraukoje) ir sumaišyti su kiaušiniais, gesinta soda ir vanile. Galiausiai įberkite 3,5 stiklinės miltų ir užminkykite tešlą.
2. Dabar atskirkite ¼ jo ir įpilkite 0,5 puodelio miltų. Suminkę mišinį susukite į rutulį ir padėkite į šaldiklį 25-30 min.
3. Likusią dalį paskirstykite ant kepimo skardos. Kadangi tešla minkšta, su užduotimi susidorosite net ir be kočėlo.
4. Pirštais suformuokite lygų sluoksnį ir ant jo dėkite įdarą.
5. Dabar atkreipkite dėmesį: išimkite gabalėlį tešlos iš šaldiklio ir sutarkuokite ant įdaro, naudodami trintuvą su didelėmis skylutėmis.

Įkaitintoje orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių, iškepkite skanų pyragą. Kai tik paviršiuje susidaro aukso rudos spalvos pluta, pyragaičiai laikomi paruoštais.

Supjaustykite skanėstą porcijomis, kol jis dar neatvėsęs. Virimas šiuo atveju netoleruoja nukrypimų, kitaip dalindami pyragai sutrupės.

Pyragų receptai dar nesibaigė, o toliau...

Greitas receptas su svogūnų ir kiaušinių įdaru

Į tešlą galite dėti bet kokius rauginto pieno produktus: raugintą keptą pieną, kefyrą, jogurtą, neriebią grietinę. Kad ir kokį ingredientą pasirinktumėte, galutinis rezultatas bus puikus.

Minkykite tešlą iš: dviejų kiaušinių; 400 ml kefyro; 150 g sl. aliejai; du dideli šaukštai cukraus; šaukštas kepimo miltelių; ½ arbatinio šaukštelio druskos; 280 g miltų.
Įdaras: 2 kietai virti kiaušiniai; 200 g žalių svogūnų.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas:

1. Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais, sumaišykite su smulkintu svogūnu. Įberkite druskos, pagardinkite prieskoniais ir palikite dubenyje kelioms minutėms.
2. Tuo tarpu kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska. Suberkite ištirpintą sviestą ir miltus su kepimo milteliais.
3. Gautą ne itin tirštos konsistencijos tešlą vizualiai padalinkite į dvi lygias dalis. Vieną iš jų supilkite ant kepimo skardos.
4. Ant viršaus dėkite įdarą ir uždenkite likusia tešla.
5. Iškepkite greitą ir skanų pyragą įkaitinę orkaitę iki 200 laipsnių. Po pusvalandžio skanėstas bus paruoštas, galėsite visus pakviesti prie stalo.

Žuvies pyrago receptas

Su įdaru problemų neturėtų kilti. Užtenka parduotuvėje nusipirkti konservų aliejuje ir supjaustyti griežinėliais žalias nuluptas bulves.

Išsamesnis ingredientų sąrašas:

3 kiaušinių; indelio majonezo; žuvies konservai; 20 g sviesto; pusė stiklinės kefyro; miltai; cukraus ir druskos pagal skonį; 3 bulvių; žiupsnelis sodos.

Paruošimas:

1. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska.
2. Įveskite kefyrą, kuriame reikia užgesinti soda, majonezą ir miltus. Paskutinis komponentas turi būti dedamas dalimis, kitaip tešlos konsistencija bus netinkama. Kai tik masė atrodo kaip tiršta grietinė, daugiau miltų dėti nereikia.
3. Kepimo skardą ištepkite riebalais ir supilkite 2/3 tešlos.
4. Sudėkite plonais griežinėliais pjaustytas bulves, uždengtas viena kita.
5. Žuvies konservus šakute sutrinkite tiesiai su sviestu ir gautą masę dėkite ant pirmojo įdaro sluoksnio.
6. Apdailos žingsnis: uždenkite pyragą tešla ir kepkite. 180 laipsnių temperatūroje patiekalas bus paruoštas per 35-45 minutes, viskas priklauso nuo pyrago storio ir skersmens. Maisto gaminimas leidžia bet kokio dydžio, kepti bet kokio skersmens pyragus.

Receptai, kaip greitai iškepti pyragus namuose, dar nesibaigė. Kitas:

Greito pyrago su sūriu ir dešra receptas

Iš tešlos galite pasigaminti sotų skanėstą, ir tai neužims daug laiko.

Reikia paimti: pusę lazdelės sviesto; stikline pieno; 200 g sūrio ir dešrelių; 2 kiaušinių; 2 stiklinės miltų; ¾ puodelio džiūvėsėlių; 0,5 desertinio šaukšto kepimo miltelių; 3 skiltelės česnako ir 20 g srutų. alyvos, skirtos formų tepimui.

Virimo etapai, žingsnis po žingsnio:

1. Ištirpinkite sviestą, atvėsinkite kambario temperatūroje.
2. Kiaušinius išplakti su druska, cukrumi ir pienu. Maišytuvo pagalba su šia užduotimi susidorosite labai greitai, o kai tik turėsite vienalytę masę, supilkite ją į aliejų ir gerai išmaišykite.
3. Sumaišykite kepimo miltelius ir išsijotus miltus ir supilkite į dubenį, kuriame jau yra visi kiti ingredientai. Užminkykite tešlą.
4. Įdarui sūrį ir dešrą supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Galite supjaustyti juostelėmis ar kubeliais arba sutarkuoti stambia tarka.
5. Keptuvę ištepkite riebalais ir pabarstykite kreida džiūvėsėliais.
6. Sudėkite įdarą ir užpilkite tešlą.
7. Iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pyragas užtruks 30-35 minutes.

Užpildytą skanėstą patiekite ant plataus lėkštės. Išimdami skanų pyragą iš formos, apverskite. Taigi pyragus su skirtingais įdarais galima patiekti apverstą.

Šiandien greito rusiškų pyragų kepimo receptai baigėsi.

Mano video receptas

Pagaminti skanų ir sotų patiekalą, kuris pakeis jūsų šeimos pietus ar vakarienę, nebus sunku, jei išsirinksite sau tinkamą pyragą orkaitėje. Tinka prie arbatos, pusryčiams ar vietoj užkandžio, kurį patogu pasiimti su savimi į kelią. Šiandien galite rasti daugybę greitų pyragų gaminimo variantų, svarbiausia pasirinkti tinkamą įdarą. Tokie pyragaičiai gali pakeisti bet kokį patiekalą arba būti puikus priedas kaip desertas.

Kaip kepti pyragą orkaitėje

Nepriklausomai nuo to, ar gaminsite patiekalą pagal klasikinį receptą iš paprastų ingredientų, ar, pavyzdžiui, originalesnį variantą. Pagaminta iš sluoksniuotos tešlos arba pridėjus acto ar majonezo, į procesą žiūrėkite rimtai. Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja elektrinės duonos kepimo aparatai ir multicookeriai, tačiau geriausi pyragai vis dar gaminami orkaitėje. Svarbiausia nepamiršti, kad jį reikia pašildyti.

Visų gaminimo receptų paruošimo procesas yra beveik identiškas: pirmiausia reikia paruošti tešlą, ištepti formą ir įdėti žalią tešlą su įdaru. Po to turėsite įkaitinti elektrinę arba dujinę orkaitę iki norimos temperatūros ir tiesiai į ją nusiųsti būsimą kulinarinį šedevrą. Pabaigoje tereikia palaukti, kol pyragas paruduos ir bus paruoštas. Keletas naudingų patarimų:

• Geriau į mišinį dėkite per mažai kepimo sodos ir vanilės, nei dėkite per daug.
• Minkant rankos turi būti sausos.
• Patalpoje, kurioje ruošiama tešla, neturėtų būti skersvėjo, nes... tai prisideda prie tankios plutos atsiradimo ant kepinių.
• Atvėsusius trapios tešlos pyragus reikia išimti iš formelių.
• Prieš dėdami indą į orkaitę, palikite 15-20 minučių.
• Prieš ištirpindami mieles, pieną pašildykite iki 30-35 laipsnių.
• Produktai, naudojami mielių masės minkymui, turi būti šilti.
• Kad kepiniai turėtų blizgančią aukso rudą plutą, patepkite ją kiaušinio plakiniu.
• Jei mišinys per šlapias, galite jį iškočioti, ant viršaus uždėję pergamentinio popieriaus lakštą.
• Norėdami lengvai iškočioti ploną tešlą, kočėlą įvyniokite į (švarų) audinį.

Paskubomis

Kai nuspręsite išplakti pyragą orkaitėje, nuspręskite dėl tinkamo recepto. Pavyzdžiui, tai gali būti uždaras arba atviras pyragas, saldus ar pikantiškas. Yra galimybė su trapios tešlos tešla, kurią gali minkyti net nepatyrusi šeimininkė, nes tam nereikia ypatingų įgūdžių. Labiau patyrusios šeimininkės dažnai naudoja mielinę tešlą. Jei neturite laiko, galite nusipirkti paruoštą šaldytą pyragą, leisti jam atitirpti, į dujinės ar elektrinės orkaitės centrą padėti kepimo skardą ar groteles ir ant jos dėti kepinius, kol jis bus visiškai paruoštas.

Su kuo kepti

Pyragų receptai orkaitėje su įdaru apima įvairius ingredientus. Pavyzdžiui, labai mėgstama malta mėsa, vištiena, bulvės, žuvis, svogūnai. Saldžių kepinių mėgėjams patiks braškės, varškė, tiršta uogienė, obuoliai, slyvos, avietės, serbentai ir kitos šviežios uogos. Juos galima naudoti pasirinkus atviro patiekalo receptą. Populiarūs kopūstų pyragaičiai ir citrinžolė. Kai kuriose versijose vietoj mielių dedamas kefyras.

Pyragų receptai orkaitėje

Bet kuri šeimininkė gali išmokti virti greitus pyragus orkaitėje, jei pradės nuo paprastų variantų, kai nesuklysite su miltų, cukraus, vandens ir kitų ingredientų kiekiu. Tai gali būti lengvas biskvitas arba neraugintas, su skysta želė tešla ir mėsos ar ryžių įdaru, galite naudoti sluoksniuotus arba neraugintus. Kepimo indą padėkite ant grotelių arba kepimo skardos, bet ne ant orkaitės dugno.

Citrinų

• Virimo laikas: 30-60 minučių.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: mažiau nei 200 kcal 100 g.
• Virtuvė: Europos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šio pyrago visai šeimai receptas yra labai paprastas, svarbiausia nesuklysti su cukraus ir miltų kiekiu. Tinkamai pasirinkę tokius kepinius galite paruošti per kiek daugiau nei pusvalandį. Svarbus šios citrinžolės privalumas yra palyginti mažas kalorijų kiekis. Tačiau atminkite, kad šis desertas turi šiek tiek kartaus poskonio, kurio maži vaikai gali nepritarti.

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt. tešlai ir 2 vnt. Užpildymui.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. tešlai ir įdarui.
• Miltai – 3 v.š.
• Žievelė - 50 gr.
• Citrinų sultys - 50 ml.
• Grietinėlė 10% - 50 ml;
• Krakmolas - 1 šaukštelis.

Virimo būdas

1. Įdarą pasigaminkite į dubenį supildami citrinos sultis ir įdėdami žievelę.
2. Tada supilkite krakmolą, cukrų, grietinėlę ir porą kiaušinių, po to reikės išmaišyti ir išplakti visą masę.
3. Kad tešla būtų be mielių, vieną šaukštą cukraus sumaišykite su miltais, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite.
4. Toliau reikia iškočioti tešlą. Turėtumėte gauti 3-4 didelius tešlos gabalėlius. Tada padėkite ant formos dugno, pradurkite ir supilkite citrinų suflė.
5. Pyragą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Su obuoliais

• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Paskirtis: pusryčiams, pietums, popietiniams užkandžiams, vakarienei.
• Virtuvė: italų.

Jei jus domina paprasti pyragėliai orkaitėje, atkreipkite dėmesį į itališką versiją su obuolių įdaru. Norėdami jį pagaminti, jums reikės tų produktų, kuriuos turite po ranka kiekvieną dieną. Receptą galite paįvairinti prieskonių pagalba, pabandykite įdėti cinamono, vanilinio cukraus, šiek tiek gvazdikėlių, džiovinti vaisiai paryškins obuolių skonį. Gatavas desertas nėra per daug kaloringas, todėl net ir savo figūrą stebinčios merginos gali išbandyti porą gabalėlių nepakenkiant figūrai.

Ingridientai:

• Obuolys - 4 vnt.
• Kvietiniai miltai - 180 g.
• Kiaušinio trynys - 2 vnt.
• Kepimo milteliai - 4 g.
• Sviestas - 50 g.
• Pienas - 125 ml.
• Cukrus - 140 g.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo būdas

1. Trynius išplakite su cukrumi, pasilikdami 3 šaukštus smėlio pabarstymui.
2. Ištirpinkite sviestą, pusę supilkite į kiaušinių mišinį ir, įpylę pieno, viską išmaišykite.
3. Suberkite sausus ingredientus: druską, miltus (išsijotus), atlaisvinkite. Dėl to turėtumėte gauti vienalytę masę be gabalėlių.
4. Supilkite tešlą į formą, įdėkite nuluptus obuolių skilteles.
5. Ištepkite likusį sviestą ant pyrago viršaus. Tada pašaukite į orkaitę (180 laipsnių) 30-35 min.

Jokio užpildymo

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 200-350 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums ir vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: paprastas.

Šis paprastas ir labai švelnus variantas yra atsakymas į klausimą, kaip kepti pyragus orkaitėje nepraleidžiant daug laiko ir pastangų. Kepimas be įdaro bus išeitis iš situacijos, kai reikia greitai ką nors paruošti arbatai, pavyzdžiui, netikėtai užėjus svečiams. Galite įdėti ką tik rasite šaldytuve – nedidelius šokolado gabalėlius, džiovintus vaisius, šviežias ar šaldytas uogas, porą šaukštelių saldaus likerio, kad patiekalas įgautų ypatingą aromatą.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 1,5 stiklinės.
• Sviestas - 100 g.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Cukrus - 125 g.
• Pienas - 100 ml.
• Citrinos žievelė - 1 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo būdas

1. Minkštą sviestą išplakti su cukrumi.
2. Nenustodami plakti, po vieną įmuškite kiaušinius, pusantro puodelio miltų, kepimo miltelius, šiek tiek pieno ir žievelę.
3. Supilkite skystą tešlą į formą, kuri anksčiau buvo ištepta aliejumi.
4. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

Mėsa

• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 186 kcal 100 g.
• Virtuvė: graikų.

Šio tipo pyragas gali būti puikus priedas prie bet kokių pietų ar vakarienės. Su jo pagalba galite maloniai nustebinti savo namiškius neįprastu patiekalu. Skanus traškus sluoksniuotos tešlos patiekalas nepaliks abejingų. Jei mėgstate, į įdarą įdėkite griežinėliais pjaustyto moliūgo ar cukinijos – nuo ​​jų patiekalas bus sultingesnis. Rinkitės sumaišytą maltą mėsą, pusę kiaulienos ir pusę jautienos, su mažais riebalų purslais.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla – 1 kg.
• Malta mėsa - 500 g.
• Sūrio sūris - 300 g.
• Sūris - 300 g.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Svogūnai - 2 galvutės.
• Žalieji svogūnai, petražolės, krapai - po 1 krūva.

Virimo būdas:

1. Kepkite maltą mėsą, kol ji visiškai iškeps.
2. Pakepinkite 2 svogūnus, suberkite į faršą kartu su tarkuotu sūriu, fetos sūriu, žaliais kiaušiniais, smulkintomis žolelėmis.
3. Lengvai iškočiotą pusę sluoksniuotos tešlos dėkite ant kepimo skardos ir uždėkite mėsos įdarą.
4. Tada reikia iškočioti kitą tešlos pusę ir ja uždengti įdarą.
5. Atsargiai užsandarinkite kraštus, viršų subadykite šakute ir aptepkite kiaušinio plovimu.
6. Kepkite orkaitėje apie 30 minučių, kol pyragas taps auksinės spalvos.

Su varškės įdaru

• Virimo laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 167 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums, vakarienei.
• Virtuvė: prancūzų.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Palepinti save ir savo artimuosius galite pyragėliu su varškės mase, kurį reikia kepti ant silpnos ugnies. Tešlai paruošti nereikia sausų mielių ar kepimo sodos. Su tokiais nekaloringais kepiniais po pietų ar vakarienės galite parūpinti desertą iš karto aštuoniems žmonėms. Pabandykite į įdarą įdėti cukruotų vaisių gabalėlių – nuo ​​jų patiekalas bus elegantiškas, ryškus ir linksmas.

Ingridientai:

• Miltai – 400 g.
• Sviestas - 250 g.
• Cukrus - 350 g.
• grietinė – 100 g.
• Minkšta neriebi varškė – 500 g.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Vanilinas - 10 g.
• Kakava - 3 šaukštai.

Virimo būdas:

1. Keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite trupučiu miltų. Jei varškė pasirodo grūdėta, pertrinkite per sietelį.
2. Toliau 3 kiaušinius reikės sutrinti su 200 g cukraus ir vanilinu, tada gautą masę supilti į varškę.
3. Įpilkite grietinės, 2 šaukštus miltų, tada viską gerai išmaišykite.
4. Sviestą, kakavą, miltus, 150 gramų cukraus sumalkite į trupinius, tada didžiąją dalį dėkite ant formos dugno.
5. Ant viršaus pilti įdarą ir pabarstyti likusiais trupiniais.
6. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Drebučių pyragas

• Virimo laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 247 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums, vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Jei neturite jėgų paruošti sočių pietų ar vakarienės, tada želė pyragas su žaliais svogūnais ir kiaušiniais būtų geras pasirinkimas. Tokie skanūs kepiniai yra ir sveiki. Žalių svogūnų turi būti daug, tad naudokite visą kekę, kurią reikia įpjauti į tešlą. Jei norite, recepte kefyrą galite pakeisti grietine arba jogurtu.

Ingridientai:

• Miltai – 280 g.
• Kefyras - 400 ml.
• Sviestas – 160 g.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
• Žalias svogūnas, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Žaliuosius svogūnus nuplaukite ir susmulkinkite, tada šiek tiek pakaitinkite aliejuje, kad šiek tiek nusistovėtų.
2. Gautą masę pasūdykite ir pipiruokite. Įmuškite kietai virtus kiaušinius (2 vnt.), supjaustytus kubeliais.
3. Tešlai paruošti ištirpinkite sviestą, įberkite cukraus ir druskos, supilkite kefyrą su išplaktais kiaušiniais (2 vnt.). Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, suberti į skystą mišinį ir viską gerai išmaišyti.
4. Keptuvę ištepkite aliejumi, išpilkite šiek tiek daugiau nei 1/2 tešlos. Po to ten dėkite įdarą, ant viršaus užpildydami likusia tešla.
5. Pyragą kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes.

Žuvies pyragas

• Virimo laikas: 80 minučių.
• Porcijų skaičius: 5 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 573 kcal.
• Paskirtis: pietums, popietės užkandžiui, vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: paprastas.

Šis patiekalas idealiai tinka jūros gėrybių mėgėjams. Kaip įdarui reikės rožinės lašišos filė. Galite nusipirkti nebrangiai uodegą, kurios minkštimo užtenka kepimui. Kad neišdžiūtų, kai kurios šeimininkės į žuvies įdarą deda svogūnų, šiek tiek troškintų špinatų su grietinėle, sviesto gabalėlių. Mielinę tešlą geriausia pasigaminti patiems, o jei neturite laiko, leistina įsigyti jau paruoštos mielinės sluoksniuotos tešlos.

Ingridientai:

• Mielinė sluoksniuota tešla – 450 g.
• Rožinės lašišos filė – 500 g.
• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Svogūnai - 3 galvutės.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, tada pipirais, pasūdykite ir prisiminkite rankomis.
2. Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su svogūnu. Jei norite, įberkite pipirų ir druskos.
3. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite, sudėkite įdarą, kraštus patogiai sujunkite.
4. Iškepusius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
5. Indo viršų aptepkite tryniu ir pradurkite aštriu peiliu, kad išsiskirtų garai.
6. Kepame 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Šokoladinis pyragas

• Virimo laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 234 kcal 100 g.
• Paskirtis: pietums, vakarienei.
• Virtuvė: japonų.
• Paruošimo sunkumas: vidutinis.

Kepimas su gausiu šokoladu yra puikus desertas, taip pat puiki priežastis nudžiuginti save ryte. Tai padeda pasikrauti energijos ir jėgų. Sotus ir skanus japoniškas šokoladinis pyragas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jį galima paruošti vos per vieną valandą, nudžiuginant vaikus ar suaugusius smaližiu po pietų.

Ingridientai:

• Miltai – 100 g.
• Cukrus - 30 g.
• Šokoladas – 100 g.
• Kakava - 20 g.
• Pienas - 130 ml.
• Kakava, romas - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Baltymą išplakti su 10 g cukraus, trynį – su 20 g.
2. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir sumaišykite miltus su kakava.
3. Į pieną supilkite miltus, suberkite vanilę, šokoladą, trynį, romą.
4. Į gautą masę maišydami supilkite baltymus.
5. Visą mišinį sudėkite į porcijomis suskirstytas formas. Kepame 160 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

Su bet kokiomis uogomis

• Virimo laikas: 45 minutės.
• Porcijų skaičius: 10 asmenų.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 294 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, pietums, vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: paprastas.

Norint pagaminti tokio tipo pyragus orkaitėje, jums reikės uogų iš savo daržo arba sezono metu pirktų turguje. Naudokite bet kokias šviežias uogas, pavyzdžiui, avietes, serbentus, vyšnias, gervuoges. Vasarą nerasite geresnio deserto varianto, juolab kad naminiai pyragaičiai su šviežiomis uogomis pranoksta saldžius ir sodrų kreminius pyragus ir pyragaičius: tampa lengvesni, sveikesni ir sveikesni.

Ingridientai:

• Miltai – 200 g.
• Margarinas - 150 ml.
• Kefyras - 100 ml.
• Šviežios uogos – 400 g.
• Cukrus - 200 g.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Vanilinas, kepimo milteliai - po 1 šaukštelį.

Virimo būdas:

1. Sviestą ir cukrų gerai išplakite, tada įmuškite kiaušinį ir kefyrą.
2. Miltus, prieš tai sumaišytus su vanile, pabarstykite kepimo milteliais.
3. Tešlą supilkite į riebalais išteptą formą.
4. Ant viršaus uždėkite uogų ir pabarstykite cukrumi.
5. Kepame 200 laipsnių temperatūroje 25 minutes.

Vaizdo įrašas

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

100 skanių pyragų receptų

Siūlau skanaus pyrago su citrinų įdaru receptą. Jį paruošti gana paprasta. Ingredientai pyragui gaminti yra paprasti, skonis skanus, kalorijų kiekis nėra labai didelis.

Pyragas paruošiamas labai greitai, nes naudojama jau paruošta sluoksniuota tešla ir žuvies konservai. Rezultatas yra labai skanus pyragas, kuris patiks visai jūsų šeimai.

Pyragas su uogiene, kurio receptas paprastas kaip du, puikiai tiks prie arbatos ar kavos stalo. Lengvai paruošiamas naminis pyragas.

Gaminti faršo pyragą reiškia dar kartą patvirtinti, kad esate nuostabi namų šeimininkė. O žinant kai kurias paslaptis, tokį pyragą galima pagaminti nesunkiai ir labai greitai, bei nepažeidžiant skonio!

Mano teta sugalvojo šaldytų spanguolių pyrago receptą. Mūsų šeimoje šis pyragas yra tradicinis, jį nuolat kepame visoms šeimos šventėms.

Braškių pyragas Vasario 14-ajai - saldus, aistros spalvos, švelnus ir pats skaniausias! Prašau savo mylimo žmogaus, paversk jo gyvenimą miela pasaka. O Valentino diena – geriausia priežastis jį ar ją palepinti.

Pyragas su obuoliais ir bananais pasirodo minkštas, šiek tiek drėgnas dėl bananų. Obuoliai suteikia rūgštumo, o saldūs bananai – egzotiško skonio klasikiniam pyragui. Pyragas bet kuriuo metų laiku!

Mama kažkur rado vėgėlių pyrago receptą. Ir jis gamina tai tiesiog nuostabu! Įprasta tešla, su grietine. Pasirodo labai skanu!

Skanų ir aromatingą mangų pyragą galima paruošti namuose, labai greitai ir paprastai. Paruoškite vanilės ankštį ir įprastus kepimo ingredientus.

Čia yra pagrindinis receptas, kaip gaminti kišą su sūriu. Į receptą įtraukite keletą papildomų ingredientų – ir kiekvieną kartą gausite naują quiche su sūriu versiją.

Kaloringą, sotų ir nepaprastai skanų žuvies ir bulvių pyragą galima paruošti pietums arba pasiimti su savimi kaip užkandį.

Jie sako, kad šis brokolių ir tuno kišo receptas priklauso prancūzams. Gal būt. Pasiskolinau iš mamos. Konservuotas tunas ir brokoliai yra nuostabus duetas! Pabandyk.

Anksčiau nuoširdžiai tikėjau, kad duonos mašinoje pyrago pagaminti neįmanoma. Paaiškėjo, kad tai visai netiesa – pyragai duonos mašinoje pasirodo ne ką mažiau skanūs nei duona!

Tai turbūt vienas skaniausių pyragėlių pasaulyje, nes kvepia kažkuo ypatingai namiškai ir brangiai. Manau, kad tai vaikystės kvapas ir močiutės gamintas maistas.

Labai įdomus kukurūzų kruopų, pupelių ir keptų svogūnų derinys patiks tikriems gurmanams. Jei norite pagaminti ką nors tikrai neįprasto, tai vieta jums.

Jei desertui ieškote kažko naujo, būtinai pagaminkite šį šokoladinį burokėlių pyragą! Burokėliai gana saldūs, o jų skonis ypač malonus kepiniuose.

Išmokite gaminti mėsos ir bulvių pyragą ir jūsų meniu bus dar vienas skanus ir sotus patiekalas! Vyrai džiaugiasi šiuo pyragu.

Sviestinis pyragas – skanus ir nesunkiai paruošiamas patiekalas. Dabar vasarą galite patys miške rinkti šviežias, jaunas sviestažuves ir iš jos pasigaminti skanų pyragą. Nepraleiskite progos!

Pats subtiliausias purus biskvitas su sultingomis kriaušėmis, gausiai pabarstytas cukraus pudra... Burna irgi vandeninga, tiesa? Tada aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti pyragą su konservuotomis kriaušėmis.

Noriu papasakoti, kaip pasigaminti tešlą obuolių pyragui – purią, minkštą, kempinę – apskritai, kokia turi būti tikroji mielinė tešla!

Naujųjų metų tortas "Arklys 2014"

Arklio metai bus ramūs ir atneš sėkmę pernai verslą pradėjusiems, tarp jų ir širdies, sako astrologai. Ir norėdami pritraukti malonų arklį, paruoškite jo garbei skanų pyragą.

Piengrybiai yra labai skanūs ir be galo vertingi grybai (juose yra daug baltymų). Todėl pyragas su grybais ir bulvėmis yra ne tik skanus, bet ir labai sotus bei maistingas. Išbandykite patys!

Gavėnios pyrago su uogiene be kiaušinių ir pieno produktų gaminimo receptas bus naudingas visiems, kurie laikosi pasninko, taip pat stebi savo sveikatą ir svorį.

Neišsigąskite ir nerusiško pavadinimo – iš tiesų kišo su kumpiu receptas itin paprastas. Jums nebus sunku jį paruošti namuose. Tačiau šio kišo skonis tiesiog skanus.

Mano močiutė kepdavo rusišką obuolių pyragą. Jį paruošti labai paprasta. Pasirodo aromatingas ir skanus. Rusiško obuolių pyrago receptas – jūsų dėmesiui! Pabandysim? ;)

Grybai yra labai vertingas ir taip pat skanus produktas. Iš jų galite paruošti daugybę patiekalų įvairiems skoniams. Pavyzdžiui, austrių grybų pyragas.

Quiche Laurent ruošiamas su kepta šonine ir tarkuotu kietuoju sūriu. Kišo pagrindas pagamintas iš trapios tešlos. Paruoškite jį iš anksto arba nusipirkite paruoštos trapios tešlos. Gaminkime.

Jei manote, kad pyragai yra ilgi ir varginantys, tada jūs labai klystate! Iš šio recepto sužinosite, kaip be jokių papildomų rūpesčių išplakti kopūstų pyragą ir pradžiuginti savo šeimą bei draugus aromatingais šviežiais kepiniais.

Angliškas duonos pudingas yra įdomus patiekalas, kuris yra labiau desertinis. Pudingas ruošiamas su citrusiniais vaisiais, medumi, pušies riešutais, todėl pasirodo labai gražus ir skanus.

Crostatta su uogiene yra skanus pyragas, vienas mėgstamiausių desertų Italijoje. Šį patiekalą, kaip ir daugelį kitų itališkų, paruošti taip paprasta, kaip ir skanu.

Pyragas su kopūstais ir malta mėsa pasirodo labai skanus, gali tapti visaverčiais pietumis ar vakariene. Tiek tešlą, tiek įdarą paruošti gana paprasta, todėl šį pyragą gali pasigaminti bet kas.

Aguonų pyragas yra puikus saldus skanėstas prie arbatos. Recepte esanti mielinė tešla labai lengvai minkoma ir greitai pakyla. Pyragas gali būti patiekiamas su arbata arba šaltu pienu.

Šis angliškas obuolių pyrago receptas atitinka savo pavadinimą, nes pirmą kartą jį išbandžiau Londone nuostabioje kepyklėlėje. Obuolių gausa ir nuostabus skonis!

Paruoškime labai skanų patiekalą, kuriam neįmanoma atsispirti – žuvies pyragą, tiksliau otų pyragą. Rezultatas – tikrai dieviškas kepinys. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis – jūsų dėmesiui.

Skanus pyragas jogurtiniu pagrindu patiks visiems be išimties šeimos nariams. Švelni ir kvapni tešla tirpsta burnoje, o pyragas suvalgomas vienu ypu, iki paskutinio trupinėlio :)

Į kišą su grybais ir sūriu dedu vyšninius pomidorus - gaunasi puiku! Taip pat, žinoma, žolelių ir prieskonių. Padėkite sau!

Piemenų pyragas – tradicinis angliškas patiekalas pagal seną receptą. Jis gali būti saugiai patiekiamas kaip pagrindinis pietų patiekalas. Sultinga jautiena ir bulvės suteikia pyragui sotumo.

Geriausias obuolių desertas lėtoje viryklėje yra kvapnus, saldus ir švelnus pyragas. Tereikia išbandyti tik vieną kartą, bet šį skonį įsimylėsite amžinai.

Skanus, švelnus ir gražus greitai paruošiamas varškės pyragas. Ir be to, tai taip pat naudinga. Tai lengva paruošti, bet rezultatas yra šedevras!

Sotus ir skanus, o svarbiausia nebrangus braškių desertas lėtoje viryklėje. Šį desertą verta išbandyti!

Aš jums pasakysiu spagečių pyrago receptą, nuoširdų ir skanų. Jis paruošiamas paprastai, greitai, nereikalaujantis daug laiko ir pastangų.

Apverstas obuolių pyragas yra šiltas desertas šaltiems rudens vakarams. Saldus karamelės atspalvis ir kartu aitrokas obuolių skonis sukuria nuostabų derinį.

Šis mėsos ir bulvių pyragas mano kulinarijos knygoje paryškintas raudonu žymekliu! Aviena padaro pyragą labai sotų! O paruošti nesunku.

Želė pyragas – ne nesąmonė ar šizofreniko fantazija, o visiškai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Netikite manimi? Tada perskaitykite, kaip pasigaminti želė pyragą namuose.

Dalinuosi paprastu būdu paruošti pyragą su grybais ir bulvėmis – aromatingesnio ir sotesnio patiekalo, tikros jūsų šventinio stalo puošmenos, neįsivaizduojate. Išbandykite, tai paprasta ir ekonomiška!

Greitas ir skanus kopūstų pyragas iš sluoksniuotos tešlos, puikiai tinkantis užkandžiui namuose ar lauke.

Kumpio ir svogūnų pyrago recepto šaknys siekia Vokietiją. Pasakysiu tešlos receptą ir pyrago įdarą. Beje, pyrago su svogūnais ir kumpiu receptą parsivežiau iš Vokietijos.

Kaip sakydavo mano močiutė, nieko nereikia švaistyti! Jei duona išdžiūvo, neišmeskite jos! Padarykite iš jo duonos pyragą! Nešvaistykite jėgų tešlai, ir pyragas išeis labai skanus!

Šparagų sluoksnio pyragas yra geras sezoninis kepimo variantas, skirtas pamaloninti savo šeimą. Be to, šparagai yra mažiausiai kaloringa daržovė, kurioje gausu vitaminų ir mineralų!

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti pyragą vasario 14-ajai - Tarptautinei Valentino dienai. Pyragas gaunasi skanus, bet pagrindinė jo savybė – iš jo galima iškirpti labai gražias širdeles. Pabandyk tai!

Quiche yra gana įprasta pyrago rūšis, gaminama su daugybe įdarų. Man labiau patinka kišas su svogūnais, labai skanus ir sotus, ir, svarbiausia, ekonomiškas. Rekomenduoju!

Prancūziškas obuolių pyragas – tai kvapnus, šviežias ir nebrangus desertas iš obuolių ir tešlos. Šis pyragas ypač populiarus Bretanėje ir Normandijoje. Prancūziškas obuolių pyragas paruošiamas per valandą.

Pagaminti figų ir ožkos sūrio pyragą yra gana paprasta, tačiau jis yra galingas. Šis receptas priskiriamas prie originalaus ir neįprasto mūsų meniu. Juo įdomiau jį virti!

Havajų pyragas gaminamas iš ananasų ir riešutų. Ingredientai rusui nėra patys žinomiausi, bet jei norite išbandyti ką nors naujo, Havajų pyrago receptas yra tai, ko jums reikia.

Tarkuotų obuolių pyrago gaminimo receptas skirtas tiems, kurie mėgsta smaližius ir geria arbatą. Subtilus obuolių įdaras puikiai dera su trapios tešlos tešla, o cinamono aromatas suteikia dar daugiau rafinuotumo.

Šis skanus ir sotus pyragas patiks visiems, ypač vyrams. Ir svarbiausia, kad šis mėsos pyragas būtų paruoštas paskubomis – jo ruošimui nereikės skirti daug laiko ir pastangų!

Sluoksniuotas pyragas su sūriu ir dešra gaminamas su saliamiu, todėl jo skonis neįprastas ir sodrus. Pyragas pasirodo sotus. Būtinai išbandykite, nes sluoksninio pyrago su sūriu ir dešra receptas yra paprastas!

Ar turite svečių prie slenksčio ar norite ko nors skanaus ir neįprasto? Skubiai pasigaminkite skanų ir sotų sūrio pyragą. Tai lengva ir paprasta!

Apelsinų pyragą geriausia gaminti apelsinų sezono metu, nes... Pyragui jų prireiks daug. Be to, gaminsime apelsinų sirupą. Gatavą pyragą papuoškite šviežio apelsino griežinėliais.

Mėgstamiausi pyragai mano šeimoje. Skanus ir nebrangus. Aš jums sakau, kaip kepti pyragus su kopūstais orkaitėje - visi tai žino nuo vaikystės!

Pagaminti skanų kopūstų pyragą nėra taip sunku. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek laiko ir šis puikus receptas. O atlikto darbo rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius.

Vyšnių pyragas labai labai skanus! Saldus, sultingas, aromatingas vyšnių pyragas taps jūsų pietų ar vakarienės hitu. Svarbiausia, kad vyšnių pyrago receptas būtų labai įvairus - galite eksperimentuoti.

Puikus skonis ir aromatas, paprastas paruošimas ir ingredientų prieinamumas – tai pagrindiniai šio pyrago privalumai. Išplakite šį obuolių pyragą ir mėgaukitės rezultatais!

Pomidorų pyragas yra tradicinis pietų, tiksliau Viduržemio jūros regiono patiekalas. Idealiai tinka priešpiečiams ar lengvai vakarienei šiltą vasaros vakarą. Pyragas tiesiog dingsta prieš mūsų akis.

Obuolių pyragas kiekvieną kartą išeina vis kitaip. Tai įvairių veislių obuoliai, kiti prieskoniai ir nauja nuotaika. Štai kodėl aš mėgstu obuolių pyragą. Kepu dažnai ir su malonumu. Dalinuosi receptu.

Kulebyaka su lašiša – rusiškas žuvies pyragas. Galite jį paruošti įvairiais būdais. Šis kulebyaki receptas pagamintas iš krapų blynų, kuskuso, karamelizuotų svogūnų ir lašišos. Kulebyak paruošimas trunka dvi valandas.

Pyragas „Mazurka“ lengvai paruošiamas ir tuo pačiu kupinas skonių. Jo įdaroje yra džiovintų abrikosų, riešutų, gvazdikėlių – tai puikus sprendimas jaukiam arbatos vakarėliui!

Ruošiame sotų žuvies pyragą – lengvai ir su malonumu. Sluoksniuotas pyragas su pollaku nepaliks abejingų nė vieno gurmano, nors paruošiamas tiesiog per trumpą laiką. Dalinuosi receptu!

Savaitės viduryje kepu pyragą su riestainiais. Išeina tokia tingi vakarienė (naudoju jau paruoštą tešlą). Sultinį pakaitinu ir užgeriu su pyragu. Į volnushki įdarą dedu vištienos filė. Skanus!

Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą atviro kriaušių pyrago receptą. Jis taip pat vadinamas „Tudoru“ - neva Anglijos karaliai iš šios dinastijos mėgo vaišintis tokiu pyragu.

Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą varškės pyrago su kriaušėmis receptą. Minkštos varškės tešlos derinys su aromatingomis sultingomis kriaušėmis ir cinamonu tikrai patiks visiems naminio kepinio mėgėjams!

Atkreipiu jūsų dėmesį į trapios tešlos pyrago su kriaušėmis ir subtilia grietine receptą - skanų desertą, kuris tinka ne tik šventiniam arbatos vakarėliui, bet ir vaikų meniu.

Labai skanus ir sotus pyragas su plona trapia tešla. Jį paruošti paprasta ir greita, juo galėsite pavaišinti visą šeimą, nes tikrai neliksite abejingi šiam kulinariniam šedevrui.

Kokosų kremo pyragas tinka ypatingai progai, pavyzdžiui, gimtadieniui. Tortas gaunasi purus, minkštas, baltas ir "snieguotas" su kokoso drožlėmis. Puikiai tinka ir Kalėdoms. Pridėkime dar vieną riešutą!

Močiutės cinamoninis obuolių pyragas gyvuoja ištisas kartas. Tai klasikinis, pamėgtas desertas, puikiai tinkantis tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Ne pyragas, o skanėstas!

Vasarą galite nusipirkti (arba pasiimti iš sodo) rabarbarų. Rabarbarai ir saldūs obuoliai yra nuostabus pyrago įdaras. Padarykite pyragą su rabarbarais ir obuoliais atvirus, uždenkite įdarą grotelėmis.

Savaitgalį iškepu gražų purų mielinį pyragą su obuoliais. Tai trunka tris dienas, todėl savaitgalį dėl deserto nesijaudinu. Aš kepu obuolių pyragą neuždengtą, jis daug skanesnis ir įdomiau.

Klasikinis paprasto obuolių pyrago receptas turėtų būti kiekvienos šeimininkės arsenale. Pyragas paruošiamas greitai ir atrodo gana neblogai. Pabandysim?

Obuolių ir braškių pyragas puikiai tiks popietės užkandžiui. Įsivaizduokite puodelį kavos su pieno puta ir sodrų pyragą su saldžiarūgštėmis braškėmis ir obuolių griežinėliais. Tikra uogienė!