Kakavos gėrimas iš grynos kakavos – mažai kalorijų, maksimali nauda! Kakava svorio netekimui

Kakava yra skanus ir aromatingas gėrimas, joje yra daug naudingų medžiagų organizmo veiklai. Nepaisant didelio kalorijų kiekio, kakava kartais naudojama svorio metimui, tereikia žinoti tam tikras naudojimo paslaptis. Gėrimas nestiprina ir neskatina išsilavinimo.

Kakava yra gaivusis gėrimas, kuris laikomas laimės hormono ir endorfino produktu. Jis pasikrauna energijos visai dienai, švelniai veikia, nesukelia priklausomybės, gerina nuotaiką.

Kakava (palyginti su kava) turi teigiamą poveikį organizmui, nes joje yra daug naudingų medžiagų, būtent:

• Magnis, kalcis, kalis, cinkas – gerina širdies ir endokrininių liaukų veiklą. Norintys sulieknėti turėtų įvesti kardio pratimų kursą, kurio metu širdis dirba daug aktyviau nei įprastai, todėl labai svarbu papildyti magnio, kalcio, kalio trūkumą. Taip pat šios medžiagos reikalingos vyriškam organizmui sintetinti testosteroną – pagrindinį anabolinį hormoną, greitinantį raumenų masės augimą. Moterims aukščiau išvardyti mineralai padeda normalizuoti hormonų lygį ir malšinti menstruacijų skausmus. Prisiminkime, kad būtent hormonų disbalansas dažnai provokuoja svorio augimą;
• – didina energiją, yra natūralus riebalų degiklis. Pašalina mieguistumo ir nuovargio jausmą, padeda padidinti ištvermę treniruočių metu;
• Antioksidantai (vitaminai A, E) – lėtina senėjimo procesus, neutralizuoja laisvuosius radikalus ląstelėse, kurie gausiai išsiskiria metant svorį;
• Teobrominas ir serotoninas – pakelia nuotaiką ir suteikia energijos. Kaip neurotransmiteriai, serotoninas ir teobrominas palaiko nervų sistemą, kuri kenčia svorio metimo metu dėl maistinių medžiagų trūkumo;
• Geležis yra deguonies pernešėjas organizme. Treniruotės metu raumenims dirbti reikia daug deguonies, todėl itin svarbu aprūpinti organizmą pakankamu kiekiu geležies – substrato hemoglobino sintezei;
• B grupės vitaminai. Šios medžiagos yra pagrindiniai redokso reakcijų, ty energijos apykaitos, kurios metu „deginami“ riebalai ir angliavandeniai, kofermentai.

Kakava laikoma mažai angliavandenių turinčiu gėrimu, nes 100 g sauso produkto yra ne daugiau kaip 2 gramai angliavandenių. Tačiau gėrime gausu riebalų rūgščių, reikalingų endokrininių liaukų veiklai, ląstelių dalijimuisi, biologiškai aktyvių medžiagų susidarymui žmogaus organizme.

Kiekvienas iš jų leidžia kuriam laikui numalšinti alkio jausmą, suteikdamas žmogui galimybę greitai kovoti su antsvoriu dėl kalorijų deficito.

• Atsigavimo pagreitinimas po sporto treniruočių;
• Sumažėjęs apetitas;
• Naudingas poveikis odai. Metant svorį (ypač greitai), galite susidurti su. Todėl kakavą galima gerti reguliariai, kad išvengtumėte odos problemų;
• Smegenų kraujotakos gerinimas. Svorio metimo metu smegenys aktyviai dirba, kad prisitaikytų prie naujų krūvių ir dietų, todėl jiems reikia daug deguonies;
• Apsaugo nuo aterosklerozinių pokyčių kraujagyslėse. Daugelis lieknėjančių ar lieknėjančių žmonių nerimauja dėl cholesterolio kiekio ir aterosklerozės išsivystymo tikimybės. Kakava padeda organizmui gaminti „gerąjį“ cholesterolį ir pašalinti „blogąjį“ cholesterolį. Be to, kakavoje esantys vitaminai ir mineralai gerina kraujagyslių sienelių būklę, o tai neleidžia cholesteroliui „prilipti“;
• Užkerta kelią depresijai. Dėl natūralių veikliųjų medžiagų kakava teigiamai veikia nuotaiką ir mažina depresijos tikimybę. Todėl numesti svorio bus lengviau, turint teigiamą požiūrį.

Kakavos privalumai neapsiriboja, gėrimas taip pat pasižymi tam tikrais trūkumais, su kuriais turite susipažinti prieš pasirenkant jį kaip svorio metimo priemonę. Tarp trūkumų reikia pažymėti:

• Alerginės apraiškos. Kai kurie žmonės negali virškinti kakavos ir jos turinčių produktų;
• Kofeino kiekis (hipertenzija sergantys pacientai neturėtų vartoti kakavos. Be to, žmonėms, sergantiems hipertenzija, reikalingi nestandartiniai lieknėjimo metodai, griežtai prižiūrint gydytojui, dietologui ir treneriui);
• Antisanitarinės sąlygos jo gamybos metu;
• Kakavoje esančių konservantų žala.

Trūkumai dažnai siejami ne su pupelėmis, iš kurių gaminama kakava, o su kenksmingomis medžiagomis, kurios naudojamos gaminant produktą.

Kakava svorio netekimui, kaip ją vartoti?

Kakava – energetinis gėrimas, kurį rekomenduojama gerti daugiausia pirmoje dienos pusėje.

Svoriui nepavojingos kakavos dienos poreikis lieknėjančiam žmogui – 400-500 ml. Kakavą geriausia gerti dviem 250 ml porcijomis ryte ir per pietus. Vieną porciją sudaro 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos miltelių be cukraus.

Jei kakavą svorio metimui naudoja sportininkai, kuriems reikia šiek tiek, suvartojimas bus kitoks. Jiems rekomenduojama išgerti 20-30 ml gėrimo per valandą po treniruotės su 15 minučių intervalu tarp dozių. Paruoštą gėrimą geriausia pasiimti su savimi į treniruotę, kad nereikėtų gaišti laiko jo ruošimui ar keliaujant namo.

Kaip išsirinkti kakavos miltelius?

Gaminama dviejų rūšių kakava: tirpūs ir netirpūs milteliai. Kad gėrimas būtų naudingas organizmui ir skatintų svorio metimą, reikia rinktis netirpius miltelius, kurių paruošimas užtrunka. Idealiu atveju jis yra rudos spalvos ir turtingo šokolado aromato. Paruošta su pienu arba vandeniu tokiomis proporcijomis, kokios nurodytos ant pakuotės.

Tikroje kakavoje turėtų būti daugiau nei 16% riebalų, tik tokiu atveju gėrimas bus aprūpintas reikalingais naudingais komponentais. Daug dėmesio skiriama produkto galiojimo laikui. Jei ant pakuotės nurodyta neteisinga data, atidarius dėžutę, milteliai bus nevienodos spalvos ir skleis neįprastą kvapą. Tokius miltelius turėtumėte nedelsiant išmesti.

Kaip paruošti kakavą?

Kad svorio metimui skirtos kakavos pupelės duotų norimą rezultatą, turite išmokti teisingai paruošti gėrimą. Parenkami netirpūs kakavos milteliai, kurie ruošiami arba vandenyje. Jei gėrimas naudojamas norint numesti svorio, geriau jį ruošti su vandeniu, nes pienas turi papildomo kalorijų kiekio.

Pirmiausia reikia užvirinti vandenį ir į jį įpilti reikiamą kiekį miltelių, laikydamiesi standartinių proporcijų. Mišinys turi būti maišomas palaipsniui, kad nesusidarytų gabalėlių. Cukraus dėti griežtai draudžiama, nes tai dietinis gėrimas svorio metimui. Jei reikia pridėti saldiklio, naudokite kelis arbatinius šaukštelius medaus.

Kakavą patartina gerti be jokios. Vienas puodelis prisotins kūną iki 8 valandų, sumažins alkio jausmą ir suteiks energijos. 250 ml yra 289 kcal, tačiau jie pilnai prisotina organizmą iki pusės paros.

Tačiau galite virti kakavą su pienu. Tokiu atveju gėrimas gali pakeisti pilną valgį. Tokiu atveju kakavą reikėtų gerti ryte, o ne pusryčius, kad dieną nejaustumėte alkio.

Kontraindikacijos kakavos vartojimui

Kakavos vartojimas dietos metu gali turėti tam tikrų kontraindikacijų, kurias būtinai turėtumėte žinoti. Jie yra tokie:

• Inkstų ligos ir podagra;
• Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
• Skrandžio sekrecinės veiklos pažeidimas;
• Individualus kofeino netoleravimas.

Dietinių patiekalų su kakava receptai

Stebint labai dažnai norisi suvalgyti kokį nors desertą, kuris galėtų praskaidrinti visas pilkas mitybos apribojimų dienas. Kakava leidžia paruošti įvairius skanius ir nekaloringus desertus. Pažvelkime į kai kuriuos receptus.

Šokoladinis suflė

Jums reikės:

• Alyva;
• Krakmolas;
• Miltai;
• Saldiklis;
• Kiaušiniai;
• Jogurtas;

Paruošimas yra toks:

• Maišytuvu išplakite saldiklį ir kiaušinius. Turėtumėte gauti tirštą masę;
• Toliau dedamas krakmolas, jogurtas, miltai ir sviestas, viskas išmaišoma iki vientisos masės;
• Šokoladas sutarkuojamas smulkia tarka ir išmaišomas;
• Forma paruošiama ir ištepama aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Mišinys supilamas į formą ir dedamas į orkaitę 50 minučių;
• Desertas patiekiamas su kaušeliu šaldyto jogurto.

Paruošimas trunka iki 20 minučių, o pats gaminimas – 50 minučių. Per kiek daugiau nei valandą galite gauti skanų nekaloringą desertą, kuriuo patiks visa šeima.

Šokoladinė šarlotė su vyšniomis

Paruošimo metu jums reikės:

• Kiaušiniai;
• Saldiklis;
• Vanduo;
• Atšildytos vyšnios;
• pilno grūdo miltai;
• Kakava;
• Kepimo milteliai.

Paruošimo etapas yra toks:

• Kiaušinius reikia suplakti maišytuve;
• Atskirai reikia sumaišyti kakavą, miltus, vandenį, saldiklį ir kepimo miltelius;
• Kiaušiniai sumaišomi su vyšniomis ir dedami į pagrindinį mišinį;
• Tešla gerai išmaišoma ir išklojama riebalais ištepta forma;
• Pašaukite į orkaitę 25 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.

Toks desertas bus puikus priedas prie šventinio stalo, jis galės patenkinti visus skonio poreikius ir prisotinti organizmą angliavandeniais.

Nuostabus augalas kakavos pupelės, iš kurių ruošiami kakavos milteliai, kakavos sviestas ir šokoladas, turi daug naudingų medžiagų ir malonaus skonio.

Pirmas - antioksidantai, esančios kakavoje, o jų yra labai daug, yra gera profilaktika nuo vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų. Antra – yra kakavoje serotoninas ir feniletilaminas Jie pakelia nuotaiką, suteikia džiaugsmo, pasitenkinimo gyvenimu, atneša žmogui šiek tiek laimės. Trečia – būtina širdies veiklai magnio taip pat yra šiame gaminyje. Ir ketvirtas ingredientas - kofeino, būdamas natūralus energijos gėrimas, gali pagyvinti ir suteikti jėgų keturioms – penkioms valandoms.

Numesti svorio su kakavos gėrimu

Jei planuojate numesti svorio - gerti kakavą! Šiame skaniame ir gaivinančiame gėrime esantys polifenoliai padeda numalšinti alkį, o jūs ilgam apie tai pamiršite ir numesite svorio. Mikroelementus, tokius kaip kalcis ir kalis, geležis ir fosforas, folio rūgštį bei vitaminų B3, B6 ir PP grupes, organizmas pasisavina kuo puikiausiai.

Tačiau čia 100 gramų kakavos miltelių yra šiek tiek daugiau nei 15 gramų riebalų, o angliavandenių – dar mažiau. O maistinės skaidulos ir baltymai leidžia jai lygiuotis su dietiniai produktai.

Jei tikrai nuspręsite numesti svorio su gėrimu, pagamintu iš kakavos vaisių, tuomet turite žinoti, kad jis turi būti gaminamas teisingai ir tik nuo netirpūs kakavos milteliai. Į gėrimą negalima dėti cukraus ir jo pakaitalo. Negalite gerti kartaus gėrimo? Tada įdėkite šiek tiek medaus. Tačiau net ir nesaldus ilgam numalšina alkio jausmą.

Klausimas, ar į kakavos gėrimą įpilti pieno, ar ne, dar nėra iki galo išspręstas. Kai kurie mokslininkai teigia, kad ši parinktis neįsisavins antioksidantų. Kiti tvirtina, kad virti vandenyje – perpus sveikiau. Ir kiekvienam organizmui visada yra individualus požiūris.

Patarimas numesti svorio naudojant tokį kakavos gėrimą – jį reikia gerti ne dažniau kaip kartą per dieną ryte. Tada gėrimas papildys organizmą reikiama energija ir numalšins alkio jausmą. Nereikėtų persivalgyti, o rytinis puodelis kakavos numalšins alkį iki pietų, negausite kalorijų pertekliaus, nes 100 gramų gėrimo yra kiek mažiau nei 300 kcal.

Kakava kūnui

Gėrimas iš kakavos pupelių gali atstatyti jėgas po peršalimo ir infekcijų, o didelis kalio kiekis naudingas sergantiesiems širdimi. Kad smegenys gerai veiktų, pagerėtų kraujotaka jose ir normalizuotųsi kraujospūdis, šį antioksidantų turintį gėrimą reikia gerti reguliariai. Net raudonajame vyne, apelsinuose ir žaliojoje arbatoje yra daug mažiau antioksidantų nei kakavoje, tačiau būtent jie neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms.

Kakava ir kontraindikacijos

Šis gėrimas turi, nors ir nedidelių, spąstų. Jei sergate inkstais ir podagra, jūs neturėtumėte jomis susižavėti ar net visiškai jų atsisakyti. Purino bazės ir jų perteklius kaupia karbamidą organizme ir sukelia druskų nusėdimą. Nerekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, nes taninai pablogins situaciją. Nedažnai ir atsargiai vartojama sergant ateroskleroze ir diabetu. Taip, ir vaikams iki 3 metų, siekiant išvengti per didelio susijaudinimo, taip pat nerekomenduojama.

Skanus kakavos gėrimas

Visiems kitiems, norėdami gauti gėrimo iš kakavos pupelių šedevrą, galite naudoti šiuos rekomendacijas. Ruošdami 200 gramų kakavos įdėkite pusę šaukštelio kakavos sviesto ir gausite šokoladinio aromato gėrimą. O jei gaminimo metu, pirmą kartą maišant, įbersite žiupsnelį rožinių pipirų, išgausite ryškų pipiriškai saldų aromatą. Pridėtas vanilinis cukrus į kakavos gėrimą, kai pilamas į puodelius, komentarų nereikalauja.

Gerkite kakavą, numeskite svorį ir mėgaukitės!

Laikydamiesi itin veiksmingos kakavos dietos galėsite lengvai atsikratyti penkių – šešių kilogramų antsvorio, pasiekti rezultatai tiesiogiai priklausys nuo pradinio svorio. „Skanaus“ kakavos dieta apima kakavą gėrimo pavidalu ir mažas tamsaus šokolado porcijas.

Vis dėlto, kas lemia perteklinio svorio mažėjimą laikantis kakavos dietos?

Visų pirma, taip yra dėl to, kad išgėrus kakavos, Sotūs pajusite vos per 2-3 minutes. pilnatvės jausmas, kuris gali trukti apie tris valandas. Šiame nuostabiame gėrime yra daug makro ir mikroelementų, mineralų ir vertingų maistinių skaidulų.

Kakavos miltelių maistinė vertė yra labai didelė. Maždaug 100 gramų jo yra dvigubai daugiau baltymų junginių nei riebaluose ir angliavandeniuose. Todėl jo negalima vadinti daug angliavandenių turinčiu produktu. Kakavos milteliuose yra 40% baltymų, 50% riebalų ir tik 10% angliavandenių. Remiantis autoritetinga daugelio mitybos specialistų nuomone, šis santykis laikomas idealiu tinkamai mitybai palaikyti, o tai prisidės prie svorio mažėjimo žmogaus organizme.

Štai kodėl gerti pelnytai gavo mitybos statusą, mažai angliavandenių turintis tinkamos sveikos mitybos šaltinis. Kakavos miltelius sudarančių makro ir mikroelementų svarbą ir reikšmę sunku pervertinti. Kakavos milteliuose yra vertingų makro ir mikroelementų, tokių kaip: natrio, kalcio, fosforo, sieros, kalio, magnio, molibdeno, geležies, vario, fluoro. Antioksidantai kakavoje yra polifenoliai, kurie savo sudėtimi, aktyvumu ir biologiniu prieinamumu yra daug pranašesni už jaunystės ir gaivumo antioksidantą vitaminą E.

Kakavos vartojimas padeda pagerinti vandens, mineralų ir hormonų apykaitą, o tai savo ruožtu suteikia žmogui daug energijos ir jėgų.

Dėl to, kad žmogaus kūno viduje cheminiu lygiu atitikties metu kakavos dieta trūkstant kalorijų, organizmas priverstas į medžiagų apykaitos procesus įtraukti visas turimas riebalų atsargas, kitaip tariant Kakavos vartojimas padeda pašalinti perteklių kilogramų. Tuo pačiu metu kakavoje esančios natūralios medžiagos taip pat gali sumažinti žmogaus apetitą.

Nedidelis kiekis mažų dozių juodojo šokolado, kuris įtraukiamas į kakavos dietą, taip pat skatina svorio mažėjimą. Daug mitybos specialistai Esame visiškai tikri, kad visus kakavos produktus žmogaus organizmas geriausiai pasisavina vartodamas kakavos sviestą.

Juodasis šokoladas visada buvo laikomas natūraliu sveiku produktu, jame beveik nėra cukraus ir jis suteikia daug energijos valgant. Štai kodėl kakavos dieta labai dažnai suteikiamas titulas energetinė dieta, ji duoda daug gyvybės jėgą ir tonusą liekninantiems žmonėms. Kakavos dietą dažnai naudoja sportininkai ir visi žmonės, kurių darbas reikalauja didelių energijos sąnaudų. Laikantis kakavos dietos vyksta be jokių emocinių sukrėtimų ar sukrėtimų. Žmogaus kūno nervinis stresas, susijęs su mitybos apribojimais, iš esmės yra neutralizuojamas naudojant kakavos gėrimą ir natūralų juodąjį šokoladą.

Priklausomai nuo jūsų pradinės svorio kategorijos, kakavos dietos rezultatai visada yra nuostabūs! Tačiau dar kartą verta paminėti, kad tai visiškai priklauso nuo dietos taisyklių laikymosi tikslumo ir pradinio svorio metančio žmogaus svorio.

Ne išlaidas pamirškite apie tinkamo gėrimo režimo palaikymą, leidžiama gerti natūralią kavą, žaliąją ir juodąją arbatą su natūralia, bet be pridėtinio cukraus. Skatinamas išvalyto ir negazuoto mineralinio vandens vartojimas.

Pavyzdinis kakavos dietos meniu vienai savaitei

Pirma, antra ir trečia diena

Pusryčiai:

• avižinių dribsnių, virtų vandenyje su trupučiu druskos, porcija;

Vakarienė:

• 150 gramų virtos baltos vištienos krūtinėlės be odos ir riebalų;
• ryžių pieno sriubos porcija be cukraus, įberta šiek tiek druskos.

Popietiniai užkandžiai:

Vakarienė:

• 200 gramų neriebios varškės;
• 200 gramų kakavos, paruoštos karštame vandenyje nepridedant cukraus, proporcingai 2 arbatiniams šaukšteliams kakavos miltelių 200 gramų vandens.

Ketvirta, penkta, šešta diena

Pusryčiai:

• 200 gramų natūralaus jogurto be priedų;
• 200 gramų kakavos, paruoštos karštame vandenyje, pridedant nedidelį kiekį pieno miltelių, nepridedant cukraus, proporcingai dviem arbatiniais šaukšteliais kakavos miltelių 200 gramų vandens.

Vakarienė:

• 150 gramų džiovintos kvietinės duonos;
• 200 gramų kakavos, paruoštos karštame vandenyje nepridedant cukraus, proporcingai 2 arbatiniams šaukšteliams kakavos miltelių 200 gramų vandens.

Popietiniai užkandžiai:

• 35 gramai natūralaus juodojo šokolado.

Vakarienė:

• 150 gramų virtos jautienos;

Septintoji diena

Pusryčiai:

• nedidelė dalis ryžių košės, virtos vandenyje, pridedant nedidelį kiekį druskos;
• 200 gramų kakavos, paruoštos karštame vandenyje nepridedant cukraus, proporcingai 2 arbatiniams šaukšteliams kakavos miltelių 200 gramų vandens.

Vakarienė:

• 40 gramų natūralaus juodojo šokolado;
• 200 gramų kakavos, virtos karštame piene be cukraus, santykiu du arbatiniai šaukšteliai kakavos miltelių 200 gramų pieno.

Popietiniai užkandžiai:

• 25 gramai natūralaus juodojo šokolado.

Vakarienė:

• 15o gramų virtos baltos vištienos mėsos be odos ir riebalų;
• nedidelė dalis ryžių košės, virtos vandenyje, pridedant nedidelį kiekį druskos.

Kakavos dieta leidžia numesti 4-10 kg per savaitę (viskas priklauso nuo pradinio svorio). Jos laikytis visai nesunku, todėl išbandę šią dietą pastebi, kad numesti svorio labai lengva, nors ir ne 10, o 5 kg. Šokolado dieta (tai yra jos antrasis pavadinimas) apima kakavą (daugiausia gėrimo pavidalu) ir tik šiek tiek juodojo šokolado.

Kakavos dieta duos puikių rezultatų!

Kakavos dieta yra labai efektyvi ir leidžia tikrai greitai atsikratyti antsvorio. Kodėl taip atsitinka?

Na, visų pirma, kakava sukelia ilgalaikį sotumo jausmą per 3-4 minutes po jos vartojimo, kuris gali trukti nuo 3 iki 5 valandų. Šis stebuklingas gėrimas jūsų figūrai apima makro ir mikroelementus, vitaminus, mineralus ir maistines skaidulas.

Beje, keli žodžiai apie kakavos miltelių maistinę vertę. 100 gr. Kakavoje yra dvigubai daugiau baltymų nei angliavandenių ir riebalų. Tai toli gražu nėra daug angliavandenių turintis produktas, kaip paprastai manoma...

Svorio metimo požiūriu ypač įdomūs šie santykiai:

• 40% kakavos milteliuose esančių kalorijų gaunama iš baltymų.
• 50% riebalų
• Ir tik 10% yra angliavandeniuose.

Kaip matote, šis santykis puikiai dera su idėjomis apie tinkamą mitybą, skatinančią svorio metimą. Didžioji dauguma Europos mitybos specialistų rekomenduoja iki 90% visų kalorijų su maistu gauti iš baltymų ir riebalų. Kakava visiškai atitinka šiuos reikalavimus. Tai dietinis, mažai angliavandenių turintis sveikos mitybos šaltinis.

Kalbėdami apie sveiką mitybą, pažiūrėkime, kokių naudingų elementų yra kakavoje.

Kakavos maistinė vertė:

baltymai, riebalai, angliavandeniai, maistinės skaidulos, organinės rūgštys, vanduo, mono- ir disacharidai, krakmolas, pelenai, sočiosios riebalų rūgštys.

Didžiąją jo dalį sudaro baltymai, maistinės skaidulos ir pelenai. Dėl to gėrimo kalorijų kiekis mažas – apie 50 kcal viename puodelyje su dviem pilnais arbatiniais šaukšteliais kakavos miltelių. Sutikite, šokoladiniam gėrimui to labai mažai.

Makroelementai kakavoje:

kalcio, magnio, natrio, kalio, fosforo, chloro, sieros.

Mikroelementai kakavoje:

geležis, cinkas, varis, manganas, fluoras, molibdenas.

Minėtų mineralų svarba organizmo sveikatai yra savaime suprantama!

Vitaminai kakavoje:

vitaminas PP, beta karotinas, vitaminas A (VE), vitaminas B1 (tiaminas), vitaminas B2 (riboflavinas), vitaminas B5 (pantotenas), vitaminas B6 (piridoksinas), vitaminas B9 (folio rūgštis), vitaminas E (TE), vitaminas PP (niacino ekvivalentas).

Antioksidantai kakavoje:

polifenoliai ir flavonoliai. Vieni galingiausių mūsų planetai žinomų antioksidantų. Santykiniu antioksidantų kiekiu kakava lenkia net mėlynes ir žaliąją arbatą! Tuo pačiu metu kakavos antioksidantai savo aktyvumu ir biologiniu prieinamumu (virškinamumu) kelis kartus pranašesni už jaunystės antioksidantą vitaminą E.

Pažiūrėkite, kokią naudą sveikatai gali suteikti tik vienas puodelis karšto šokolado. Tačiau kartu tai padės numesti svorio...

Karšta kakava degina perteklinį svorį.

Prisiminkite, kad pačioje pradžioje minėjome, kad kakava gali veiksmingai sumažinti apetitą? Straipsnyje kalbėjome, kad apetito slopinimas gali atsirasti, kai tam tikros medžiagos veikia alkio hormonus, t.y. "apgaulingai"

Su kakava situacija kitokia. Jis taip pagerina mineralų, vandens, baltymų ir hormonų apykaitą, kad jaučiamės kupini jėgų ir energijos, todėl nesigriebiame papildomų maisto kiekių.

Bet kita vertus, dėl to, kad vidiniame cheminiame lygmenyje kalorijų vis dar nepakanka, organizmas yra priverstas įtraukti esamas riebalų atsargas į medžiagų apykaitos procesus ir paversti jas energija. Kitaip tariant, kakava tiesiog suvalgo perteklinį svorį.

Beje, natūralios aromatinės medžiagos, sudarančios kakavą, taip pat mažina apetitą.

Dabar mes suprantame pagrindines priežastis, lemiančias svorio mažėjimą laikantis kakavos dietos:

1. Organizmo medžiagų apykaitos procesų pagreitis
2. Padidėjęs apetito slopinimas
3. Savo riebalų atsargų suvartojimas

Kartu gauname paros dozę mineralų, vitaminų ir antioksidantų, kurių 90% yra natūralios „gyvos“ formos, ypač lengvai įsisavinamos organizmo.

Kitas kakavos komponentas, apie kurį dar nekalbėjome, yra teobrominas. Tai padidina fizinį aktyvumą ir suteikia energijos visai dienai. Be to, teobrominas, kurio sudėtis yra panaši į kofeiną, turi savybę sumažinti stresą, nuovargį ir prislėgtą nuotaiką. Jo pagrindu pagaminti vaistai dažnai skiriami žmonėms nuo depresijos ir nervų suirimo. Štai kodėl kakavos dietą lengva laikytis – bet koks dietos apribojimas visada sukelia stresą organizmui, tačiau endorfinai, džiaugsmo hormonai, gaminami veikiant kakavai, neutralizuoja būtent šį stresą.

Juodasis šokoladas yra neatsiejama kakavos dietos dalis!

Šokolado dieta taip pat apima tam tikrą kiekį juodojo šokolado. Tamsaus šokolado svorio metimo principas yra maždaug toks pat kaip ir kakavos gėrimo. Dėl nedidelės kofeino ir šokolado aromato dozės mažina apetitą, pagreitina medžiagų apykaitą ir taip padeda numesti perteklinį svorį.

Į dietą įtraukiamos nedidelės juodojo šokolado dozės, nes jame yra kakavos sviesto, kuris savo ruožtu labai skatina svorio mažėjimą. Be to, daugelis mokslininkų mano, kad kakavos produktus organizmas geriausiai pasisavina, jei jie vartojami kartu su kakavos sviestu.

Be to, juodasis šokoladas yra natūralus, sveikas produktas, kuriame praktiškai nėra cukraus, bet kartu atnešantis organizmui daug energijos (reikia pripažinti, kad dietos metu mums trūksta būtent šios energijos).

Šiuo atžvilgiu kakavos dieta dažnai vadinama „Energetine“ – ji suteikia gyvybingumo ir tonuso lieknėjantiems. Jį dažnai naudoja sportininkai, taip pat žmonės, kurių profesijos reikalauja didelių energijos sąnaudų.

Kakavos dietos meniu 7 dienas:

• Pusryčiai: 1 puodelis nesaldintos kakavos, praskiestos karštu vandeniu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). 1 indelis avižinių dribsnių (galite įberti druskos).

Pietūs: 1 dubenėlis ryžių pieno sriubos (galite įberti druskos). 100 gr. virta vištienos mėsa.

Vakarienė: 1 puodelis nesaldintos kakavos, praskiestos karštu vandeniu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). 150 gr. neriebi varškė.

• Pusryčiai: 1 puodelis nesaldintos kakavos, atskiestos karštu pienu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). Galite naudoti pieno miltelius. 1 indelis jogurto.

Pietūs: 1 puodelis kakavos be cukraus, praskiestos karštu pienu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). Galite naudoti pieno miltelius. 100 gr. baltos kvietinės duonos.

Popietiniai užkandžiai: 30 gr. tamsus šokoladas (1/3 dalis 100 gramų šokolado plytelės)

Vakarienė: 1 puodelis kakavos be cukraus, atskiestos karštu pienu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). Galite naudoti pieno miltelius. 100 gr. virta jautienos mėsa.

• Pusryčiai: 1 puodelis nesaldintos kakavos, praskiestos karštu vandeniu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių). 1 dubenėlis ryžių košės (galima pasūdyti).

Pietūs: 30 gr. juodasis šokoladas (1/3 dalis 100 gramų šokolado plytelės), 1 puodelis kakavos be cukraus, praskiestas karštu vandeniu (1 puodeliui reikia 2 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių).

Popietiniai užkandžiai: 20 gr. tamsus šokoladas (1/5 dalis 100 gramų šokolado plytelės)

Vakarienė: 1 dubenėlis ryžių košės (galima įberti druskos). 100 gr. virta vištienos mėsa.

Skystos dietos metu papildomai galite gerti švarų vandenį ir mineralinį vandenį. Leidžiama arbata ir kava be cukraus.

Daugeliui žmonių, norinčių atsisveikinti su antsvoriu, kyla klausimas, ar galima gerti kakavą norint numesti svorio. Kai kurie žmonės mano, kad kvepiantys milteliai yra per daug kaloringi. Kai kurie, priešingai, piktnaudžiauja naudinga kakavos savybe, kad sumažintų apetitą. Juk tikrai gero skonio ir kvapo gėrimas numalšina alkį ir ilgą laiką palaiko sotumo jausmą. Tačiau norint efektyviai numesti svorio, vien išgerti šokoladinio pieno kokteilį neužtenka. Reikia žinoti, kaip išsirinkti tinkamus kakavos miltelius, kaip juos paruošti ir kada vartoti.

Aromatiniame produkte 100 g vidutiniškai yra 300 kcal.. Keista, kad jame mažai riebalų ir angliavandenių. Didžiąją jo masės dalį sudaro baltymai, stambios augalinės skaidulos, vitaminai ir mineralai. Todėl mesdami svorį galite saugiai vartoti kakavą. Tačiau tai dar ne viskas, kuo vertingas užsienio produktas.

Jei išsamiai atsižvelgsime į skanaus ingrediento cheminę sudėtį, bus įdomu, kad augalo pupelėse yra polifenolių - medžiagų, kurios suteikia greitą sotumo jausmą. Tie, kurie geria šokoladinį gėrimą, nenori valgyti ilgą laiką, dėl to šiek tiek numeta svorio. Todėl norėdami numesti svorio, galite saugiai vartoti kakavą.

Kai kurie lieknėjantys žmonės, kurie laikydamiesi dietos reguliariai gėrė kakavą, pastebi teigiamą jos poveikį organizmui. Faktas yra tas, kad mėgstamų skanėstų atėmimas gadina nuotaiką, o šokolado milteliuose yra medžiagų, skatinančių endorfinų gamybą. Dėl to atsiranda džiaugsmo jausmas. Dieta yra lengva ir atsipalaidavusi.

Jei dietos metu mes prarandame svorį tik vartodami šį skanų gėrimą, tai organizmui iš to nenaudinga. Viską reikia vartoti saikingai, kitaip tai bus žalinga, o ne naudinga.

Kakavoje yra daug kofeino, kuris yra stiprus stimuliatorius.

Jei piktnaudžiaujama, tai gali sutrikdyti normalią širdies ir kepenų veiklą. Todėl per dieną rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 1 puodelį kakavos.

Kaip gerti gėrimą

Klausantis su kakava sulieknėjusiųjų rekomendacijų, galima išgirsti maždaug taip: „Geriu kakavą su cukrumi. Apetitas praeina ilgam. Per 2 savaites numečiau 4 kg. Geriau tuo netikėti ir protingai mesti svorį. Į kakavos gėrimą negalima dėti cukraus, jis veikia kaip apetitą skatinantis, neutralizuojantis aromatinių miltelių poveikį. Taip pat geriau nedėti saldiklių, kad nepakenktumėte organizmui. Todėl reikėtų gerti tik karčius gėrimus.

Kad kakava būtų naudinga jūsų kūnui ir nepaliktų raukšlių ant figūros, turite ją gerti pagal taisykles:

• vartoti pirmoje dienos pusėje, kai aktyviai suvartojamos kalorijos;
• Aromatinius gėrimus geriau gerti kaip savarankišką patiekalą ir nieko nevalgyti;
• po intensyvios treniruotės galite išgerti gėrimo iš įprastų kakavos miltelių, kuriuose yra riebalų ir angliavandenių;
• Neriebi kakava yra sveikintina metant svorį be fizinio aktyvumo arba laikantis griežtų dietų.

Paruoštų saldžių granuliuotų gėrimų geriau nevartoti: juose tik kalorijos, skonio stiprikliai ir nėra baltymų. Dėl tos pačios priežasties lieknėjantiems nerekomenduojama valgyti šokolado. Turėtumėte gerti tik nesaldintą gėrimą, pagamintą iš natūralių kakavos miltelių. Turėtumėte įsigyti tik aukštos kokybės produktą, kad nepakenktumėte savo sveikatai. Taip yra dėl to, kad kartais pasitaiko nesąžiningų gamintojų, kurie nesilaiko sanitarinių gamybos technologijos sąlygų. Augalinis produktas gali būti užterštas chemikalais ar vabzdžiais.

Kakavos ir treniruotės suderinamumas

Dietos, skirtos svorio metimui, yra neveiksmingos pačios savaime be fizinio aktyvumo ir sporto. Bet ar galima po treniruotės gerti šokoladinį gėrimą? Tai įmanoma ir netgi būtina: aromatiniai gėrimai išgelbės treniruojantį kūną nuo daugelio nepageidaujamų pasekmių.

Intensyvios fizinės veiklos metu organizmas netenka daug skysčių, vitaminų, mineralų, angliavandenių ir įvairių maistinių medžiagų. Organizmas stengiasi atkurti glikogeno balansą, o kadangi nėra kur papildyti atsargų, raumenys gali pradėti tirpti. Kuo greičiau po treniruotės į organizmą pateks angliavandeniai, tuo geriau. Greitai atstatomas reikiamas glikogeno lygis, nepažeidžiami raumenys.

Norint atkurti pusiausvyrą organizme, per pirmąsias 30 minučių po treniruotės būtina papildyti drėgmės, vitaminų, mikroelementų ir angliavandenių netekimą gausiais maistingais gėrimais. Šiam vaidmeniui puikiai tinka gėrimas, pagamintas iš pieno, cukraus ir natūralių neriebios kakavos miltelių.

Dėl aromatingo šokolado ingrediento šiame gėrime gausu baltymų ir angliavandenių, kurie leidžia greitai atkurti energijos balansą ir apsaugoti raumenis. Pienas patenkina vandens poreikį ir papildo svarbiausiais vitaminais ir mineralais, kurių netenkama per prakaitą.