A maior glândula não é de ferro. Ferro no corpo humano: para que serve e qual é o perigo da deficiência de ferro A maior glândula do corpo humano

O fígado é a maior glândula humana. É o principal "laboratório" para a quebra e síntese de grande quantidade de substâncias orgânicas que entram nos hepatócitos pela artéria hepática e veia porta.

A massa do fígado em um adulto é de 1.200 a 1.500 G. É coberto de peritônio por todos os lados, com exceção de uma pequena área na superfície posterior adjacente ao diafragma. Aloque os lobos direito e esquerdo do fígado. A borda interlobar passa pelo leito da vesícula biliar, o portal do fígado e termina na confluência da veia hepática direita na veia cava inferior. Com base nos princípios gerais de ramificação dos ductos biliares intra-hepáticos, artérias hepáticas e veias portais, distinguem-se 8 segmentos no fígado (Fig. 12.1). Toda a superfície do fígado é coberta por uma fina membrana fibrosa (cápsula de glisson), que se espessa na região do portão do fígado e é chamada de "placa do portão".

fornecimento de sangue O fígado é realizado por sua própria artéria hepática, localizada na composição do ligamento hepatoduodenal. Na região do portão do fígado, divide-se em artérias hepáticas direita e esquerda, indo para os lobos correspondentes do órgão. Cerca de 25% do sangue chega ao fígado pela artéria hepática, enquanto 75% passa pela veia porta.

Ductos biliares intra-hepáticos começam com ductos biliares localizados entre os hepatócitos; aumentando gradualmente de diâmetro e fundindo-se uns com os outros, eles formam ductos interlobulares, segmentares e lobares. Os ductos hepáticos direito e esquerdo, fundindo-se na região da porta do fígado, formam o ducto hepático comum, que, após a confluência do ducto cístico, é denominado ducto biliar comum. Este último flui para o duodeno na região de seu ramo vertical.

fluxo venoso do fígado pelas veias hepáticas. Começam com as veias lobulares centrais, na confluência das quais se formam as veias sublobulares e segmentares. Estes últimos, fundindo-se, formam 2-3 grandes troncos que desembocam na veia cava inferior imediatamente abaixo do diafragma.

drenagem linfática ocorre através dos vasos linfáticos localizados ao longo dos ductos biliares intra-hepáticos e veias hepáticas. A partir deles, a linfa entra nos gânglios linfáticos do ligamento hepatoduodenal, gânglios para-aórticos e daí para o ducto torácico. Das seções superiores do fígado, os vasos linfáticos, perfurando o diafragma, também fluem para o ducto torácico.

inervação O fígado é realizado por nervos simpáticos do nervo celíaco direito e parassimpático do ramo hepático do nervo vago esquerdo.

Funções do fígado. O fígado desempenha um papel importante no metabolismo de carboidratos (acumulação e metabolismo), gorduras (aproveitamento de gorduras exógenas, síntese de fosfolipídios, colesterol, ácidos graxos, etc.), proteínas (albuminas, fatores proteicos do sistema de coagulação sanguínea - fibrinogênio , protrombina, etc.) , pigmentos (regulação do metabolismo da bilirrubina), vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), vitaminas B, muitos hormônios e substâncias biologicamente ativas, bem como na formação da bile. Nos capilares do fígado, ou seja, nos sinusóides, juntamente com as células endoteliais, as células de Kupffer ocupam um lugar significativo. Eles funcionam como macrófagos residentes. Deve-se enfatizar que as células de Kupffer representam mais de 70% de todos os macrófagos do corpo. Eles desempenham um papel importante na remoção de microorganismos, endotoxinas, produtos de degradação de proteínas e substâncias xenogênicas. As células hepáticas desempenham um papel fundamental na produção de interleucinas pró-inflamatórias e anti-inflamatórias, outras citocinas e importantes mediadores inflamatórios, que determinam o curso do processo inflamatório, mantendo o papel regulador do sistema imunológico e um resultado favorável da inflamação, lesão e outros fatores prejudiciais. Os reticuloendoteliócitos hepáticos (células de Kupffer), desempenhando uma função protetora, fixam complexos imunes, realizam fagocitose de bactérias, destroem eritrócitos antigos, etc. Além disso, produzem proteínas da fase inicial da inflamação (proteína C-reativa), gamaglobulina e outras substâncias envolvidas na defesa imunológica do organismo.

Em muitas doenças do fígado e das vias biliares, uma das primeiras a sofrer é a função pigmentar, que se manifesta clinicamente por icterícia. Portanto, é muito importante para um profissional conhecer o ciclo fisiológico do metabolismo da bilirrubina no corpo.

Em condições normais, os eritrócitos "antigos" são destruídos no baço e em pequenas quantidades em alguns outros órgãos do sistema reticuloendotelial (medula óssea, fígado, gânglios linfáticos). Da hemoglobina dos eritrócitos, durante sua decomposição, são formadas as proteínas globina, hemossiderina e hematoidina. A globina se decompõe em aminoácidos, que estão ainda mais envolvidos no metabolismo geral da proteína. A hemossiderina é oxidada a ferritina, que está ainda envolvida no metabolismo do ferro, sendo reaproveitada pelo organismo. A hematoidina através do estágio de biliverdina se transforma em bilirrubina indireta (livre) (insolúvel em água), que por sua vez entra em um vínculo instável com as proteínas do sangue. Com o fluxo sanguíneo pelo sistema da veia porta, a bilirrubina indireta entra no fígado, onde, sob a influência das enzimas hepáticas, liga-se ao ácido glicurônico, formando a bilirrubina direta solúvel em água (bilirrubina-glicuronídeo), que é posteriormente excretada pela bile no o intestino. Aqui, a estercobilina é formada a partir da bilirrubina direta (ligada), que confere às fezes uma cor marrom, assim como o urobilinogênio e a urobilina, parcialmente excretados com as fezes, parcialmente absorvidos pela parede intestinal para o sangue através do sistema da veia porta. A maior parte do urobilinogênio e da urobilina entra no fígado, onde é novamente convertida em bilirrubina e apenas uma pequena quantidade é excretada na urina. A bilirrubina indireta não é filtrada pelos rins e não é excretada na urina, enquanto a bilirrubina hidrossolúvel direta tem essa capacidade.

O fígado é a maior glândula

O corpo humano é incrível. Nela há um número tão considerável de vários processos complexos que, em sua totalidade, permitem ao indivíduo existir - ter o que chamavam de "vida plena".

A principal tarefa de fornecê-lo recai sobre os grandes órgãos do corpo, incluindo as glândulas. Eles produzem hormônios responsáveis ​​​​por muitos processos, sem os quais os eventos mais significativos - em termos fisiológicos e psicológicos - para qualquer indivíduo (por exemplo, digestão ou parto) simplesmente se tornarão impossíveis.

Ao mesmo tempo, para os não médicos, seu próprio corpo permanece em grande parte um mistério. Portanto, nem todos poderão dizer com precisão qual é a maior glândula humana. Entretanto, sem os compostos por ele produzidos, não ocorreria a assimilação de muitos elementos dos alimentos, o sangue não seria purificado, o descarte de substâncias tóxicas não ocorreria no grau adequado, etc.

órgão quente

As afirmações acima referem-se ao fígado. É ela quem é considerada não só a maior das glândulas presentes no ser humano, mas também o órgão mais "quente". A temperatura constante é de cerca de quarenta e dois graus. Isso não é surpreendente, porque tem a reputação de ser uma verdadeira "empresa industrial" do corpo. Ferve constantemente a produção de lipídios, bile, bilirrubina, reposição de várias vitaminas e outros nutrientes, além de hormônios e enzimas, com a participação dos quais os alimentos são decompostos no duodeno em suas partes constituintes.

Em geral, a lista desses compostos químicos, em cuja produção está de alguma forma envolvida a maior glândula humana acima mencionada, seria muito extensa. Porém, esse órgão de tamanho considerável está envolvido (em um adulto pesa cerca de um quilo e meio a dois) e em muitos outros processos que ocorrem constantemente no corpo de cada habitante do planeta.

Fígado em situação crítica

Assim, substâncias estranhas e inseguras para humanos (incluindo venenos, alérgenos, etc.) são neutralizadas no fígado. Aqui eles são transformados em compostos mais inofensivos, que são removidos naturalmente. Além disso, com a ajuda deste órgão, o excesso de vários hormônios, vitaminas, mediadores e produtos metabólicos prejudiciais intermediários (por exemplo, etanol, amônia, acetona e outros) é removido.

No entanto, muitas pessoas têm uma ideia sobre essas funções do fígado. No entanto, nem todos percebem que ele também serve como uma espécie de "depósito de sangue". Um volume bastante grande desse fluido vivificante é armazenado aqui. É jogado no leito vascular em caso de lesões e outras situações em que haja perda de sangue decente.

Cuidados com o Fígado

Com todas essas inúmeras tarefas (e nem todas estão listadas logo acima) com as quais o fígado tem de lidar, certamente é muito vulnerável a obstáculos adicionais em sua implementação, erguidos pela própria pessoa. Vale a pena mencionar a este respeito as repetidas "libações" de que muitas pessoas no planeta gostam, bem como outros hábitos inseguros (por exemplo, fumar), fornecendo ao corpo volumes tão decentes de toxinas, com os quais o principal filtro nem sempre é capaz de lidar.

Além disso, muitas pessoas são muito ilegíveis em termos de dieta e, nesse sentido, o fígado encontra uma quantidade excessiva de gorduras e outros compostos de difícil digestão. Isso afeta muito a funcionalidade do fígado de forma negativa. No entanto, ela tem a capacidade de se regenerar, mas às vezes isso não ajuda muito.

Cuidem também do fígado os que pretendem ingressar nas fileiras dos centenários que vivem seu século com perfeita saúde. A receita para isso é simples - siga a dieta e não sobrecarregue a glândula maior com compostos nocivos.

2) baço

3) pâncreas

4) glândula adrenal

Resposta 1

43. Qual o papel da bile na digestão?

1) decompõe as gorduras em glicerol e ácidos graxos

2) ativa enzimas, emulsiona gorduras

3) decompõe os carboidratos em dióxido de carbono e água

4) Acelera o processo de absorção de água

Resposta: 2

44. Em que parte do intestino humano ocorre a decomposição da matéria vegetal?

fibra de noé

1) duodeno

2) intestino grosso

3) intestino delgado

4) ceco

Resposta: 2

45. No sistema digestivo humano, as principais transformações químicas

A comida de Niya culmina em

1) ceco

2) estômago

3) intestino delgado

Resposta: 3

A quebra enzimática de proteínas em aminoácidos no sistema digestivo humano começa em

Resposta 1

47. Substâncias venenosas que entram no corpo humano com alimentos, neutralizando

amontoar-se

3) intestino grosso

4) pâncreas

Resposta: 2

48. A digestão do amido e outros carboidratos complexos começa em:

1) intestino grosso;

2) intestino delgado;

3) cavidade oral;

4) no estômago.

Resposta: 3

49. Qual vitamina deve ser incluída na dieta de uma pessoa com escorbuto?

Resposta: 3

A conversão de glicose em glicogênio ocorre em

1) estômago

4) intestinos

Resposta: 3

51. Quebra enzimática de proteínas em aminoácidos no aparelho digestivo

O sistema humano de Noé começa em

1) estômago e termina no intestino delgado

2) a cavidade oral e termina no intestino delgado

3) a cavidade oral e termina no esôfago

4) o ceco e termina no reto

Resposta 1

52. A bile e o suco pancreático entram pelos ductos:

1) estômago

2) duodeno

3) seções do intestino grosso

4) reto

Resposta: 2

Absorvido no sangue no intestino delgado humano

1) amido

2) aminoácidos

3) glicogênio

Resposta: 2

A função de absorção de nutrientes no sistema digestivo humano é realizada por

1) células musculares

2) células epiteliais

3) glândulas estomacais

4) vasos sanguíneos

Resposta: 2

A falta de vitamina A no corpo humano leva a doenças

1) cegueira noturna

2) diabetes

4) raquitismo

Resposta 1

56. No sistema digestivo humano, as principais transformações químicas

A comida de Niya culmina em

1) ceco

2) estômago

3) intestino delgado

Resposta: 3

57. A conversão da glicose em um carboidrato de reserva - o glicogênio é o mais intensivo

De todos os órgãos do corpo humano, o fígado é a maior glândula e perde em tamanho apenas para a pele, sendo o maior órgão interno. O fígado é formado no embrião na quarta semana de gravidez. À medida que o feto se desenvolve, o fígado se divide em duas partes chamadas lobos direito e esquerdo. No final do desenvolvimento fetal, o lobo direito do fígado será seis vezes maior que o esquerdo. Quando o bebê nasce, o peso do fígado é de cerca de 5% do peso corporal total do bebê. O fígado de uma criança cresce e em um adulto pesa três a quatro libras (3 a 4 kg). Se você sentir o canto inferior direito sob a caixa torácica, encontrará uma massa densa que, quando tocada, faz um som oco. Este é o seu fígado. Um fígado saudável tem a consistência de uma esponja. Em uma criança com doença hepática, geralmente é mais denso.

O fígado está localizado sob o diafragma e as costelas, é esticado ao longo da borda superior do estômago até o lado esquerdo do corpo. Sob a borda direita do fígado estão a vesícula biliar verde e seus ductos. O suprimento sanguíneo do fígado é único: um grande vaso sanguíneo chamado veia porta transporta sangue do coração e do trato digestivo. Cada um dos dois grandes lóbulos é formado por compartimentos menores chamados lóbulos. Existem tipicamente 50.000 a 100.000 lóbulos no fígado, consistindo de uma veia cercada por pequenas células hepáticas chamadas hepatócitos. Essas células purificam o sangue, removem resíduos, toxinas e venenos e armazenam nutrientes para uso do corpo quando necessário. O fígado desempenha uma variedade de funções: converte o açúcar (glicose) em glicogênio e o armazena até que o corpo precise dele.

O fígado também armazena vitaminas, minerais e ferro até que sejam necessários. As células do fígado produzem proteínas e lipídios, ou gorduras, que incluem triglicerídeos, colesterol e lipoproteínas. O fígado produz ácidos biliares que quebram as gorduras da dieta. Os ácidos biliares permitem que o corpo absorva as vitaminas lipossolúveis A, D e E. O fígado remove produtos químicos, álcool, toxinas e drogas do sangue e os envia como ureia para os rins, que os excretam na forma de urina, ou para o trato gastrointestinal de onde são excretados na forma de fezes.

Quando uma pessoa consome alimentos, os nutrientes passam pela garganta para o estômago e depois para os intestinos. Nesses órgãos, os alimentos são decompostos em pequenas partículas, graças às enzimas produzidas pelo pâncreas, que são absorvidas pelo sangue. A maioria dessas pequenas partículas passa do intestino para o fígado, que filtra os alimentos e os transforma em nutrientes que o sangue entrega às células que precisam deles. O fígado armazena esses nutrientes, liberando-os durante o dia quando o corpo precisa deles. Proteínas, gorduras, enzimas e outros compostos químicos que o fígado sintetiza a partir de nutrientes determinam a saúde humana.

O fígado produz proteínas necessárias para a coagulação do sangue. Se o fígado não for capaz de produzir essas substâncias, pode ocorrer a morte devido à perda de sangue. O fígado também produz bilirrubina, um pigmento vermelho-amarelo formado a partir da degradação da hemoglobina nos glóbulos vermelhos moribundos. O sangue o leva ao fígado, onde se mistura com a bile e depois entra no duodeno para ser excretado do corpo. Se o fígado estiver danificado e não conseguir remover a bilirrubina amarelo-avermelhada do corpo, ocorre icterícia - a esclera dos olhos e a pele ficam amareladas. O fígado produz a proteína albumina do sangue, bem como o colesterol, que é necessário para a formação das membranas celulares externas. Quando as células do fígado são danificadas e não podem realizar as funções listadas, elas secretam certas enzimas no sangue. Para determinar danos ou doenças no fígado, os médicos testam todas essas enzimas no sangue, bem como outras substâncias relacionadas ao fígado. O fígado é um órgão muito complexo e, portanto, suscetível a muitos fatores negativos, incluindo excesso de álcool ou drogas, infecções como hepatite viral, câncer e outros distúrbios metabólicos. Porém, ao mesmo tempo, o fígado é um órgão persistente, pois é capaz de se recuperar de danos ou inflamações; além disso, o fígado contém reservas de nutrientes aos quais pode recorrer quando danificado. Quando o fígado é afetado pelo vírus da hepatite, suas células são danificadas ou destruídas. O fígado pode tolerar esse tipo de dano devido à sua capacidade de se regenerar e compensar o dano. Esta fase da doença é chamada de doença hepática compensada porque é capaz de continuar a desempenhar todas as suas funções. Quando o fígado começa a sucumbir à doença, ele não consegue mais regenerar seus tecidos, e o crescimento excessivo de tecido cicatricial prejudica sua capacidade de filtrar e armazenar nutrientes. Esse estágio final da doença é chamado de descompensado porque o fígado não consegue compensar o dano.

Como ajudar o fígado a carregar facilmente o fardo de nosso descuido?

Eis o nome de um conhecido fitoterapeuta, doutor em ciências médicas, professor titular do curso de fitoterapia do Departamento de Medicina de Família do MMA em homenagem a M.V. Sechenov Sergey Nikolaevich Turishchev:
- Existem muitas frutas e plantas medicinais que contêm componentes vegetais ativos que ajudam a pessoa a proteger o fígado de doenças. Rosa Mosqueta, hortelã, orégano, erva de São João, camomila, immortelle, estigmas de milho, celidônia, calêndula, brotos de bétula, cardo mariano, aveia, muitas preparações vitamínicas têm essas propriedades ...
Celandine. Na medicina popular, uma decocção de ervas celandine com flores e raízes em pequenas doses é usada para colelitíase, icterícia e outras doenças do fígado.
Sabe-se que aumenta a secreção biliar.
Calêndula promove a secreção da bile. Na medicina popular, é freqüentemente usado como agente colerético para doenças do fígado.
- Hoje, nas farmácias, existem muitas preparações à base de ervas "direcionadas" que contribuem para a liberação da bile, limpam os ductos biliares e removem pequenos seixos. As plantas medicinais são boas porque têm uma estrutura próxima dos componentes do corpo humano. Eles agem com delicadeza e são absolutamente inofensivos, pois a própria pessoa, embora única, é um biossistema. Hoje, a medicina oficial não nega mais o efeito terapêutico dos compostos naturais biologicamente ativos. Além disso, enfatiza não apenas suas vantagens, mas muitas vezes suas vantagens. As substâncias ativas das plantas não são apenas capazes de limpar o fígado de toxinas e, portanto, proteger suas células da destruição, mas também ajudar a restaurar as células hepáticas já danificadas.
Com base na experiência prática, posso dizer que os remédios naturais são bons no tratamento de doenças crônicas do fígado. Como você sabe, a porcentagem de patologias virais do fígado (hepatite, cirrose, icterícia) está crescendo. E em caso de alta carga neste órgão, as ervas atuarão como hepatoprotetores (literalmente, protetores do fígado).
Sem muita dificuldade, você pode ajudar seu fígado por meio de uma nutrição econômica.
Nesse sentido, segundo os especialistas, carne e peixe cozidos, laticínios e aveia são bons. E mais ainda - decocções de aveia natural. O mesmo que os cavalos são alimentados. Bem, remova as toxinas, salve o fígado dos cranberries "violentos" medicinais, bebidas de limão. Afinal, todos os nutrientes absorvidos no sangue pelo trato digestivo passam pelo fígado e são processados ​​\u200b\u200bnele. Ao mesmo tempo, parte das gorduras é convertida em carboidratos, de modo que o fígado, figurativamente falando, é o maior depósito de glicogênio do corpo. Também sintetiza proteínas do plasma sanguíneo.
A dieta ajudará a normalizar a função prejudicada do fígado e do trato biliar
Produtos e pratos recomendados.
Ovo - omelete de proteína (sem gema) não mais que 2 vezes por semana.
Pão e produtos de panificação - pão cinza e grosso. Os biscoitos não são bons.
Leite e laticínios: queijo cottage sem gordura, iogurte de um dia, kefir com baixo teor de gordura.
Gorduras: manteiga, óleo de girassol em refeições prontas.
Pratos de carne e peixe: carnes magras, frango cozido. Peixe com baixo teor de gordura (bacalhau, navaga, lúcio) - cozido.
Sopas - em caldo de legumes ou leite (com água). Cereais - trigo sarraceno, aveia, macarrão. Sopas de frutas.
Frutas, bagas, doces - variedades maduras de frutas e bagas cruas e cozidas, limão com açúcar, melancia, chocolate de soja, açúcar.
Bebidas, sumos - decocção de rosa mosqueta, sumos diversos (com água), chá com leite, chá com limão, compotas de frutos secos.
Legumes e verduras - repolho, batata, cenoura, beterraba crua e cozida, cebola são adicionados após a fervura.
Indesejável: cogumelos, feijão, ervilha, pimentão, azeda, espinafre, frituras, gema de ovo, comida enlatada, álcool, cerveja, água gaseificada.
O teor de proteínas nesta dieta é de 100-200 g, gorduras - 120-130 g, carboidratos - 350-400 g, teor calórico - 3500 kcal, líquido livre até 1,5 l, sal - até 12 g.
Esta dieta é boa porque é equilibrada: contém uma quantidade normal de proteínas e limita as gorduras (especialmente cordeiro, ganso, gordura interna). Conjunto reduzido de produtos que promovem a fermentação. Aumentou a quantidade de vegetais, frutas.
É melhor comer 4-5 vezes ao dia.
Não suba na parede
Paradoxalmente, até o comportamento e o caráter de uma pessoa dependem do estado do fígado. Ansiedade inconsciente, irritabilidade, distúrbios do sono também podem ser sinais de sobrecarga do sistema hepático. Perder a paciência é uma manifestação típica de um fígado irritado. Até os antigos perceberam isso: os coléricos nocivos e vingativos eram chamados de biliosos; melancólicos fechados, tristes e doentios - pessoas com bile negra. E em nosso tempo, muitas expressões certeiras caminham entre as pessoas, traçando a conexão entre o fígado, a saúde e o caráter de uma pessoa: uma pessoa biliosa senta-se no fígado.
Portanto, se você ajudar seu protetor - o fígado, isso o ajudará a aproveitar a vida com mais frequência.

POR FALAR NISSO
Na medicina popular, a celidônia é utilizada como remédio que retarda o crescimento de certos tumores malignos. Mas devemos lembrar que a celidônia é uma planta venenosa, por isso deve ser usada dentro de casa com extremo cuidado. Quando envenenado, pode causar náuseas, vômitos e até a morte.

A Rosa Mosqueta é uma antiga planta medicinal, cujas propriedades medicinais já eram conhecidas no século XVII. Naquela época, as roseiras eram muito valorizadas e eram dadas para tratamento com permissão especial apenas para pessoas nobres e ricas. Existem tantas vitaminas em seus frutos que sua diversidade em quantidade excede todas as outras plantas conhecidas pela medicina. É por isso que a infusão de rosa mosqueta é boa para a prevenção de doenças do fígado. Aumenta a resistência do corpo a doenças infecciosas, em particular a hepatite. Promove uma melhor secreção biliar. Sabe-se que a roseira brava é usada para fazer muitas preparações medicinais para o tratamento de hepatite e colecistite.