Katedralja e Shpalljes së Kremlinit të Moskës
Një nga kishat më të vjetra në Kremlinin e Moskës qëndron në buzë të Sheshit të Katedrales në buzë të Kodrës Borovitsky. Shumë shekuj...
Shkurret e rrushit të zi tani gjenden në çdo vilë verore. Kokrrat e kësaj bime përdoren si në gatim ashtu edhe në mjekësinë tradicionale. Por gjethet e bimës injorohen në mënyrë të pamerituar, dhe megjithatë ato nuk janë më pak të dobishme se frutat.
Gjethet e tufës së rrushit të zi përmbajnë shumë substanca të dobishme. Bazuar në këta tregues, ato mund të quhen një qilar i vërtetë i shëndetit. Kur përdoren siç duhet, gjethet e shkurret mund të ndihmojnë kundër një sërë sëmundjesh:
Është mjaft e thjeshtë për të përgatitur atë të duhurin me gjethe rrush pa fara. Zakonisht për këtë përdoren gjethet tashmë të thara të bimës, por nëse është e nevojshme mund të përdorni edhe të freskëta. Nëse merrni një gjethe rrush pa fara të freskëta, atëherë ajo së pari pritet imët. Gjethet e bimës së egër japin përfitimin më të madh, por gjethet e rrush pa fara të kopshtit përmbajnë gjithashtu shumë substanca të dobishme. Ju thjesht mund të blini gjethe rrush pa fara tashmë të thara në çdo farmaci.
Për litër ujë të ftohtë nevojitet një lugë gjelle gjethe të thata. Nëse çaji përgatitet nga gjethe të freskëta, atëherë duhet të dyfishoni porcionin. Për ta bërë pijen me gjethe rrush pa fara të ketë një shije dhe aromë më të këndshme, ajo përzihet me çaj të zakonshëm të zi ose jeshil në një raport 1:1.
Gjethet e grimcuara të rrush pa fara përzihen me çaj të zi ose jeshil dhe zihen në avull me një litër ujë të vluar. Mbuloni enën me një kapak dhe lëreni për një çerek ore. Kjo kohë është e mjaftueshme që rrush pa fara t'i japin pijes të gjitha substancat e tyre të dobishme. Pija e përfunduar shëruese mund të kullohet përmes një sitë, por mund të konsumohet edhe si çaj i zakonshëm.
Për të hequr qafe ftohjet, një zierje e gjetheve të rrush pa fara përgatitet në mënyrën e zakonshme, pa shtuar asnjë përbërës shtesë. Katër lugë të plota me gjethe rrush pa fara të thata të grimcuara derdhen në një litër ujë të valë dhe nxehen në një banjë uji për gjysmë ore. Pas kësaj, lëngu lihet të ftohet, kalohet në një sitë dhe konsumohet tri herë në ditë.
Për të shëruar nga sëmundjet e veshkave, për të hequr gurët ose rërën, preferohet të përdorni një infuzion me gjethe rrush pa fara dhe jo një zierje. Për një pije të tillë, merrni 1 lugë të madhe lëndë të parë të thatë për litër ujë të valë dhe ziejini në një termos ose në një tigan të mbështjellë me një batanije të ngrohtë. Pas një ore, infuzioni do të jetë gati për përdorim. E pinë deri në gjashtë herë në ditë, 1 gotë. I njëjti infuzion përdoret për të trajtuar vlimet duke aplikuar në to peceta të njomura në infuzion.
Është e dobishme të përdoren gjethet e grimcuara të kësaj bime për të përmirësuar gjendjen e lëkurës. Për këtë qëllim, përdoren gjethet e freskëta, të grimcuara dhe të grira në një gjendje të butë. Pas kësaj, ndani 2 lugë gjelle nga produkti dhe përziejini me të bardhat e rrahura nga dy vezë të papërpunuara. Përzierja aplikohet në lëkurën e fytyrës dhe lahet me ujë të freskët pas 20 minutash. Me përdorimin e vazhdueshëm të një maske të tillë, yndyra e lëkurës zvogëlohet, poret ngushtohen dhe lëkura bëhet më e lehtë. Është gjithashtu e dobishme të përdorni zierje për flokët. Me të i shpëlajnë kaçurrelat pas larjes. Kjo procedurë rekomandohet veçanërisht për flokët me vaj.
Vera është koha për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me çaj aromatik dhe të shëndetshëm nga gjethet e rrush pa fara, si dhe gjethe të thata rrush pa fara për përdorim në të ardhmen, në mënyrë që në mbrëmjet e ftohta të vjeshtës dhe dimrit të mund të ngroheni me një pije të nxehtë dhe kujtime me diell. ditë. Rrush pa fara mund të gjenden pothuajse në çdo parcelë shtëpiake, por nuk duhet të prisni vetëm një korrje të kësaj bime, kur manaferrat e çmuara shfaqen në shkurre, pasi çaji nga gjethet e rrushit është gjithashtu një eliksir i vërtetë shërues, i cili ka shumë ilaçe. Vetitë.
Gjethet e rrushit janë të famshme për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminës C, për shkak të së cilës pija e bërë prej tyre ka veti të theksuara antioksiduese. Kështu, çaji i bërë nga gjethet e rrush pa fara forcon sistemin imunitar, ndihmon në luftimin e ftohjes dhe ka një efekt antitumor. Për më tepër, gjethet e rrush pa fara janë të pasura me komponime antimikrobike të quajtura phytoncides - kjo do të thotë se çaji nga gjethet e rrush pa fara do të jetë i dobishëm për dhimbjen e fytit, bronkitin dhe sëmundjet e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes. Gjethet e rrush pa fara përmbajnë gjithashtu shumë minerale të shëndetshme, si kalium, kalcium, magnez, mangan, bakër, squfur dhe fosfor, dhe gjithashtu kanë aftësinë për të hequr në mënyrë aktive toksinat, radionuklidet dhe metalet e rënda nga trupi. Ndër të tjera, një çaj i tillë bimor do të ndihmojë në ruajtjen e mprehtësisë së shikimit, uljen e nivelit të sheqerit në gjak, uljen e presionit të gjakut, forcimin e kapilarëve, përmirësimin e funksionimit të sistemit tretës, eliminimin e stresit dhe rritjen e vitalitetit. Vlen të përmendet se përfitimet më të mëdha janë të përqendruara në gjethet e rrush pa fara të egra, jo ato të kopshtit.
Për të përjetuar përfitimet e plota të çajit të rrush pa fara, është e rëndësishme që të mblidhni dhe zieni saktë gjethet shëruese. Mbledhja e gjetheve duhet të bëhet gjatë periudhës së lulëzimit të bimës, mundësisht në një ditë të kthjellët pasi vesa të jetë tharë. Gjethet e reja mblidhen më së miri nga mesi i degës - ato duhet të jenë jeshile të ndezura dhe pa asnjë dëmtim ose zona të zverdhura. Gjethet e freskëta të rrush pa fara duhet të ruhen në frigorifer jo më shumë se 5-7 ditë. Gjatë përgatitjes së çajit, mund të përdorni vetëm gjethe rrush pa fara ose t'i përzieni me përbërës të tjerë, për shembull, gjethe të tjera të manaferrës ose frutave (mjedër, trëndafili, dardhë, qershi), nenexhik, bli, trumzë, lulerakë zjarri ose jasemini. Përveç kësaj, gjethet e rrush pa fara mund të shërbejnë si një shtesë e shkëlqyer për çdo çaj të zi ose jeshil. Për të përgatitur 1 filxhan çaj (në vëllim rreth 250-300 ml) do t'ju duhet një grusht gjethe rrush pa fara të freskëta (6-8 copë) ose 1 lugë gjelle të thata. Nëse përdorni gjethe të freskëta, mund t'i prisni me thikë. Gjethet derdhen me ujë të valë dhe injektohen për 30 minuta deri në 2 orë. Është mirë ta bëni këtë në një termos ose duke e mbështjellë mirë çajnikun në një peshqir. Nëse shtoni gjethe rrush pa fara në çaj të zakonshëm, atëherë ziejini pijen për rreth 15-20 minuta. Në fund, është mirë që pijen ta kulloni përmes një sitë ose napë. Mjalti dhe limoni janë shtesa të shkëlqyera për çajin e rrushit.
Nëse vendosni të përgatisni gjethe rrush pa fara për dimër, ato duhet të lahen plotësisht dhe të vendosen në një shtresë në letër ose leckë dhe të thahen në një zonë të thatë dhe të ajrosur nga rrezet e diellit direkte. Në këtë rast, është e nevojshme që periodikisht t'i ktheni gjethet dhe t'i kontrolloni ato për praninë e mykut ose kalbjes - menjëherë i hedhim "defekte" të tilla. Ju gjithashtu mund të thani gjethet e rrush pa fara duke përdorur një furrë ose një tharëse frutash dhe perimesh. Kur gjethet e rrush pa fara janë tharë plotësisht (zakonisht kjo zgjat nga 3 deri në 10 ditë), ato duhet të vendosen në një qese, thes ose kavanoz qelqi me kapak të ngushtë dhe të ruhen në një vend të errët dhe të thatë. Nëse dëshironi, gjethet e thara mund të priten paraprakisht. Mbledhja e thatë duhet të ruhet jo më shumë se një vit.
Ashtu si me çdo ilaç bimor, duhet të merren masa paraprake sigurie edhe kur përdorni çaj rrush pa fara - nuk duhet të pini më shumë se 5 filxhanë çaj në ditë, përndryshe mund të shkaktojë urinim të shtuar dhe dehidratim të mëvonshëm. Kujdes të veçantë me çajin duhet të kenë personat me prirje ndaj alergjive, rritje të mpiksjes së gjakut dhe sëmundje kronike të veshkave, ndërsa çaji i rrushit është plotësisht i kundërindikuar për personat me sëmundje të stomakut. Nëse ndiqni të gjitha rregullat dhe këshillat, çaji me gjethe rrush pa fara të zezë mund të bëhet një pije e vërtetë shëruese, përfitimet e së cilës mund t'i ndjeni duke përdorur recetat tona.
Përbërësit:
1 lugë gjelle gjethe rrush pa fara të thata ose 10-12 gjethe të freskëta,
1 lugë çaji çaj të lirshëm (i zi ose jeshil)
500 ml ujë.
Përgatitja:
Vendosni gjethet e rrush pa fara së bashku me çajin e lirshëm në një çajnik dhe derdhni ujë të valë mbi të. Mbështilleni kazanin me një peshqir dhe lëreni për 15-10 minuta.
Çaj i shpejtë rrush pa fara
Përbërësit:
5-6 gjethe rrush pa fara,
250 ml ujë,
1 lugë çaji mjaltë.
Përgatitja:
Zieni ujin në një tenxhere të vogël dhe vendosni gjethe rrush pa fara të lara mirë në të. Ziejeni për 1 minutë, më pas futeni pijen për 2-3 minuta. Llokoçis çajin e përfunduar me mjaltë.
Çaj i bërë nga gjethet e rrush pa fara dhe nenexhiku
Përbërësit:
8-10 gjethe rrush pa fara të zezë,
8-10 degë nenexhik,
1 lugë çaji çaj me gjethe të lirshme (i zi ose jeshil)
1 litër ujë,
mjaltë,
limon.
Përgatitja:
Lani mirë rrush pa fara dhe gjethet e mentes dhe vendosini së bashku me çajin e lirshëm në një çajnik. Hidhni 1 litër ujë të vluar dhe lëreni për rreth 2 orë. Shërbejeni pijen me mjaltë dhe një fetë limoni.
Çaji me vitaminë nga gjethet e manave
Përbërësit:
2 pjesë gjethe rrush pa fara,
1 pjesë e gjetheve të mjedrës,
1 pjesë gjethe luleshtrydhe,
500 ml ujë.
Përgatitja:
Shpëlajini mirë gjethet e manaferrës, vendosini në një çajnik dhe shtoni 500 ml ujë të vluar. Lëreni për rreth 20 minuta.
Shënim: Në këtë recetë, gjethet e luleshtrydhes mund t'i zëvendësoni me një pjesë tjetër të gjetheve të mjedrës.
Çaj nga gjethet e rrush pa fara dhe qershia me nenexhik
Përbërësit:
8 gjethe rrush pa fara të zezë,
8 gjethe rrush pa fara të kuqe,
8 gjethe qershie,
2-3 degë nenexhik,
1 litër ujë,
mjaltë për shije.
Përgatitja:
Vendosni gjethet e kokrra të kuqe të lara mirë dhe degëzat e nenexhikut në një çajnik dhe derdhni ujë të valë mbi të. Lëreni për rreth 30 minuta. Shërbejeni pijen duke e trazuar me mjaltë për shije.
Çaj nga gjethet e rrush pa fara dhe kantarioni
Përbërësit:
1 lugë gjelle me një përzierje gjethe rrush pa fara të thata dhe kantariona,
250 ml ujë.
Përgatitja:
Derdhni përzierjen e gjetheve në një filxhan ose çajnik dhe derdhni ujë të valë mbi të. Mbulojeni dhe lëreni për 15 minuta.
Çaji nga gjethet e rrush pa fara të zezë është një thesar unik vitaminash për të cilin mund të flasim pafund. Dhe gjëja më e mirë është të shkoni shpejt në kuzhinë dhe të shihni vetë vetitë e saj të dobishme! Shijoni çajin tuaj!
Është e vështirë të imagjinohet një vilë verore ku rrush pa fara nuk rriten. E shijshme, e shëndetshme, jo modeste në kujdes dhe mirëmbajtje, është një mysafir i mirëpritur në çdo tryezë. Është interesante që çaji prodhohet jo vetëm nga frutat e rrush pa fara, por edhe nga gjethet. Për shkak të vetive të saj të vlefshme, pija përdoret në terapinë terapeutike dhe parandaluese për të luftuar probleme serioze patologjike. Në përgjithësi, çaji është i përshtatshëm për përdorim të përditshëm, kështu që ia vlen të merren parasysh karakteristikat e tij kryesore.
Përkundër faktit se pija ka veti të vlefshme për të gjitha kategoritë e njerëzve, ajo zbulohet në maksimum në sëmundjet e mëposhtme:
Mjafton të njiheni me rekomandime të thjeshta për të shtuar receta unike në koleksionin tuaj të çajit. Kjo pije është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Shija dhe aroma e çajit veror nuk do t'ju lërë indiferentë. Të dy gjethet e freskëta, të ngrira dhe të thata janë mjaft të përshtatshme si lëndë e parë.
Nëse dëshironi, lëndët e para mund të copëtohen imët ose të zihen në avull në formën e tyre origjinale. Mos u shqetësoni, nuk do të ndikojë në shijen. Rekomandohet mbledhja e gjetheve në pranverë kur bima lulëzon. Nëse nuk keni kohë, procedura mund të kryhet në qershor. Mundohuni të mblidhni në mot të thatë pasi vesa e mëngjesit të jetë zhdukur. Zgjidhni vetëm gjethe të shëndetshme, jeshile të thellë.
Çaj klasik rrush pa fara
Çaj rrush pa fara me nenexhik
Çaji i bërë nga gjethet e rrush pa fara konsiderohet një ilaç i shkëlqyer popullor në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme. Me ndihmën e pijes mund të forconi edhe funksionet mbrojtëse të trupit dhe të shpëtoni nga pagjumësia. Merrni parasysh kundërindikacionet përpara se të përfshini produktin në dietën tuaj të përditshme.
Rrush pa fara e zezë është një kaçubë kokrra të kuqe që rritet pothuajse në çdo vilë verore. Ajo ka fituar një popullaritet të tillë për thjeshtësinë e saj relative dhe manaferrat e mrekullueshme aromatike dhe shëruese, të cilat mund të përdoren për qëllime ushqimore, mjekësore dhe kozmetike. Gjethet dhe sythat e rrush pa fara gjithashtu kanë vlerë mjekësore.
Rrush pa fara e zezë përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminave dhe mikroelementeve me një përmbajtje të ulët kalori prej 63 kcal. Manaferrat përmbajnë:
Përveç kësaj, rrush pa fara përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat thelbësore - A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, PP.
Gjethet e rrush pa fara të zeza janë të pasura me vajra esencialë, fitoncide, magnez, mangan dhe bakër. Ato përmbajnë gjithashtu argjend, plumb dhe squfur në sasi të vogla.
Rrush pa fara e zezë mund të konsiderohet një komponent thelbësor i një diete të ekuilibruar, e cila mund t'i sigurojë trupit sasinë e nevojshme të mineraleve dhe vitaminave. Për shembull, mjafton të konsumoni vetëm 20-30 kokrra në ditë për të mbuluar nevojën ditore të trupit për acid askorbik (vitaminë C). Për më tepër, mund të përdorni si manaferrat e freskëta ashtu edhe ato të ngrira ose të thata. Përgatitjet e kuzhinës gjithashtu nuk do të jenë më pak të dobishme nëse frutat përpunohen siç duhet në mënyrë që të mos humbasin vetitë e tyre të dobishme.
Rrush pa fara e zezë ka këto veti shëruese:
Për të rezervuar një produkt shërues për dimër, është mirë të bëni reçel rrush pa fara. Në fakt, ky produkt nuk është reçel në kuptimin tradicional, por është një bluar kokrra të kuqe me sheqer. Nuk rekomandohet zierja e rrush pa fara, pasi kur nxehen ato humbasin shumicën e cilësive të tyre të dobishme.
Për të përgatitur një reçel të tillë "të papërpunuar", duhet të grini 1 kg manaferra të lara dhe të thara me një mikser me 1,5-2 kg sheqer, lëreni përzierjen të qëndrojë për disa ditë që të shpërndajë plotësisht sheqerin, derdhni në kavanoza të thata të sterilizuara dhe mbyllni. kapakët fort. Është më mirë të ruani produktin në një vend të freskët. Ky ilaç i shijshëm mund të përdoret gjatë epidemive të gripit dhe ARVI si një antipiretik dhe diaforik. Përveç kësaj, rrush pa fara do të ndihmojë në rivendosjen e imunitetit në periudhën dimër-pranverë dhe ngopjen e trupit me vitamina dhe minerale.
Fëmijët do të shijojnë veçanërisht lëngun e rrushit të zi - një pije e shijshme vitaminë që përgatitet shumë lehtë. Mund të përdorni si manaferrat e freskët ashtu edhe ato të ngrira paraprakisht. Së pari, fërkoni manaferrat përmes një sitë, lëreni pulpën mënjanë, lëreni pulën të ziejë, kullojeni, shtoni sheqer në lëng, ftohuni dhe përzieni me tulin. Morse është gati. Për 12 lugë manaferra do t'ju nevojiten 9 lugë sheqer dhe 10 gota ujë. Kjo recetë është e zbatueshme nëse përdoren manaferrat e freskëta. Nëse rrush pa fara janë të ngrira, mjafton që të ziejnë të plota pa i grirë, kullojini dhe shtoni sheqer.
Ju mund të përgatisni pelte në një mënyrë të ngjashme: duhet të shtoni gradualisht niseshte, të holluar më parë në ujë të ftohtë, në pijen e nxehtë të frutave. Sasia e niseshtës varet nga trashësia e peltesë që dëshironi të merrni - 5-6 lugë do të jenë të mjaftueshme për sasinë e mësipërme të lëngut. Kjo pelte, vetëm pak e ëmbëlsuar, rekomandohet për fëmijët me diarre. Përmbajtja e lartë e pektinës siguron rregullimin e sistemit tretës të fëmijës.
Më vete, duhet thënë për vajin e farës së rrushit të zi - një produkt i vlefshëm që mund të përdoret për qëllime medicinale dhe kozmetike. Vaji përmban vitamina, pektina, antioksidantë, beta-karoten dhe acide yndyrore të vlefshme. Mund të merret nga goja ose të përdoret si pjesë e kremrave dhe maskave kozmetike.
Vaji i rrushit ka këto veti shëruese:
Është e pamundur të përgatisni vaj në shtëpi - duhet ta blini atë.
Hidhni manaferrat e freskëta në shishe në mënyrë që të zënë pak më shumë se gjysmën e vëllimit dhe mbushni me alkool deri në majë. Mund të përdorni vodka ose dritë të hënës, por tinktura përgatitet më shpejt me alkool. Ju gjithashtu mund të shtoni disa gjethe rrush pa fara të freskëta për të përmirësuar shijen. Ju duhet ta futni pijen për një javë nën një kapak të mbyllur fort. Para përdorimit, tretësira e alkoolit duhet të hollohet me ujë në një raport përkatësisht 2:3.
Tinktura e rrushit të zi jo vetëm që mund të konsumohet si një pije e shijshme dhe e shëndetshme, por mund të merret edhe për ftohjet, fërkoni muskujt për mialgji dhe fërkoni shpinën e mesit për nevralgji. Duhet mbajtur mend se tretësira e rrush pa fara është një pije alkoolike, kështu që nuk duhet ta abuzoni me të.
Mjekësia tradicionale ka një arsenal të tërë recetash që mund të luftojnë në mënyrë efektive sëmundje të ndryshme.
Hidhni një lugë gjelle manaferra (të freskëta, të ngrira, të thara) me një gotë ujë të valë, mbështilleni dhe lëreni të piqet për disa orë. Kullojeni infuzionin që rezulton dhe pini gjysmë gote tri herë në ditë. Merrni derisa të përmirësohet gjendja.
Pritini filizat e rinj të tufës së rrushit dhe ziejini për 7-10 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Zierja e kulluar mund të pihet në vend të çajit, duke shtuar sheqer dhe limon për shije. Kursi i trajtimit është një muaj.
Krijoni pesë lugë gjelle gjethe rrush pa fara të grimcuara të thata me një litër ujë të valë dhe lëreni të piqet për disa orë. Më pas mund të shtoni sheqer ose mjaltë, nëse nuk jeni alergjik ndaj tij, kullojeni lëngun dhe pini një gotë 3-5 herë në ditë derisa gjendja të lehtësohet.
Mbushni një lugë gjelle gjethe të grimcuara me një gotë ujë të vluar për disa orë, kullojeni dhe merrni gjysmë gote 4-5 herë në ditë për një muaj, më pas bëni një pushim dyjavor dhe përsëritni kursin e trajtimit.
Fërkoni 600 g manaferra të freskëta në një sitë dhe përzieni me pesë lugë mjaltë. Ju duhet ta merrni këtë reçel shërues tri herë në ditë, pasi të keni tretur një lugë çaji në një të tretën e një gote me ujë mineral të gazuar. Kursi i trajtimit duhet të jetë së paku dy javë. Lëngu i rrushit të freskët i shtrydhur është gjithashtu i mirë për hipertensionin.
Ju gjithashtu mund të përgatisni ilaç nga manaferrat e thata. Për ta bërë këtë, derdhni dy lugë gjelle lëndë të parë me gjysmë litër ujë të vluar dhe mbajeni në nxehtësi të ulët për 10-15 minuta. Pas kësaj, supa duhet të lihet të piqet, pastaj mund të kullohet dhe të merret çdo ditë për një muaj, një çerek gote 4 herë në ditë.
Grini 7 copa gjethe të thata të rrushit të freskët ose dy lugë gjelle, derdhni në 0,5 litra ujë të valë dhe lëreni të piqet për një orë. Më pas kullojeni infuzionin dhe merrni gjysmë gote në ditë 4-6 herë në ditë për një muaj.
Ju gjithashtu mund të kombinoni rrush pa fara dhe trëndafila. Hidhni 20 gr rrush pa fara të thata dhe trëndafila të grimcuar në një termos në mbrëmje, derdhni 0,5 litra ujë të vluar dhe lëreni të piqet deri në mëngjes, më pas kullojeni infuzionin dhe merrni 3-4 herë në ditë për tre deri në katër javë. .
Merrni bimët e mëposhtme në pjesë të barabarta:
I grijmë dhe i përziejmë. Më pas derdhni 2 lugë gjelle nga përzierja me gjysmë litër ujë të vluar, mbulojeni, lëreni të ziejë për disa orë dhe më pas kullojeni. Duhet të pini gjysmë gote 15 minuta para ngrënies katër herë në ditë për të paktën një muaj, më pas të merrni një javë pushim dhe më pas të rifilloni ta merrni.
Hidhni 5 lugë gjelle gjethe rrush pa fara të thata të grimcuara me një litër ujë të vluar, lëreni derisa të ftohet plotësisht, kullojeni, lagni garzën ose një leckë pambuku dhe aplikojeni në zonat e prekura.
Jo vetëm manaferrat e rrushit të zi në çdo formë janë të përshtatshme për qëllime kozmetike, por edhe gjethet. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të thjeshta.
Për shkak të përbërjes së pasur me vitamina dhe minerale, rrush pa fara e zezë duhet të jetë e pranishme në dietën e një gruaje shtatzënë. Manaferra do të ndihmojë në mbështetjen e imunitetit të nënës së ardhshme dhe ngopjen e trupit të saj me substanca të dobishme, duke rritur tonin e përgjithshëm të trupit. Falë efektit të saj hipotensiv, rrush pa fara mund të ndikojë pozitivisht në stabilitetin e presionit të gjakut dhe të luftojë në mënyrë efektive edemën që shpesh shoqëron shtatzëninë. Gjatë sëmundjeve të frymëmarrjes, rrush pa fara e zezë mund të zëvendësojë ilaçet antipiretike dhe diaforike, të cilat nuk rekomandohen për përdorim gjatë shtatzënisë.
Sidoqoftë, kokrra të kuqe duhet të konsumohet me kujdes - mund të shkaktojë alergji, të përkeqësojë gjendjen e pacientit me venat me variçe dhe të provokojë një përkeqësim të një ulçere kronike të stomakut.
Gjatë laktacionit, rrush pa fara e zezë duhet të konsumohet me kujdes, pasi kjo mund të shkaktojë alergji tek foshnja dhe të prishë shijen e qumështit të gjirit.
Çaji i bërë nga gjethet aromatike dhe të shëndetshme të rrushit është një pije e shkëlqyer për fëmijët, pasi është burim i vitaminave, mineraleve dhe flavonoideve natyrale të nevojshme për trupin e fëmijës. Çaji nga rrush pa fara forcon muret e enëve të gjakut dhe aktivizon sistemin imunitar. Përveç kësaj, ka një efekt diaforik dhe diuretik, gjë që e bën të këshillueshme përdorimin e tij për ftohjet.
Jo më pak i dobishëm është çaji i frutave i bërë nga frutat e rrushit, i cili ka veti të ngjashme si një pije e bërë nga gjethet e bimës. Ai ndryshon nga pija e frutave dhe kompostoja, për shembull, në mënyrën e përgatitjes - thjesht duhet të piqet në një filxhan ose çajnik në të njëjtën mënyrë si përgatitet çaji i zakonshëm.
Është më mirë nëse çajra të tillë mund të jenë të pranishëm në dietën e foshnjës jo më herët se fëmija të arrijë nëntë muajsh, ose edhe më mirë, një vjeç. Kjo do të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të alergjive. Për më tepër, pija nuk duhet të jetë e fortë - jo më shumë se 1–1,5 g lëndë të parë për filxhan.
Sot, zinxhirët e shitjes me pakicë ofrojnë një gamë të gjerë çajrash vitaminë të çastit për fëmijë, duke përfshirë çajrat e rrushit. Ato përgatiten në formë kokrrizash, të cilat thjesht mund të treten në ujë duke hedhur ujë të valuar mbi qese. Kjo është shumë e përshtatshme, por duhet të kuptoni se çdo koncentrat është inferior ndaj një produkti natyral. Për të qenë në gjendje të përgatisni çajra natyralë gjatë gjithë vitit, mjafton të kujdeseni për përgatitjen e lëndëve të para gjatë sezonit - thajini gjethet dhe manaferrat. Përveç kësaj, manaferrat mund të ngrihen.
Ata që kanë sëmundjet e mëposhtme duhet të shmangin rrush pa fara të zezë, ose në çdo rast ta konsumojnë herë pas here dhe në sasi të vogla:
Përbërja unike kimike dhe vitamina e kokrra të kuqe përcakton popullaritetin e saj të jashtëzakonshëm si në gatim ashtu edhe në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë. Nëse kjo kokrra të kuqe nuk është ende e pranishme siç duhet në dietën tuaj, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje.
Kultura e kopshtit e quajtur rrush pa fara konsiderohet një nga më të zakonshmet. Shkurre jo modeste toleron mirë ngricën, prodhon një korrje të madhe dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Bima filloi të kultivohej në shekullin e 15-të. Ka të paktën 1000 popullata të kulturave të manaferrave në botë. Çdo varietet ndahet në fillim, në mes të sezonit dhe në fund. Shpesh gjendet në natyrë në Rusi dhe Evropë.
Pa ekzagjerim, frutat e rrush pa fara vlerësohen shumë në kopshtari, si dhe në industrinë shtëpiake, kozmetike, kulinare dhe farmaceutike. Bima është e nderuar dhe e dashur nga shëruesit popullorë. Vlera e një shkurre të kopshtit tregohet nga substancat e saj kimike. Jo vetëm manaferrat, por edhe gjethet e rrush pa fara kanë një funksion terapeutik. Vetitë shëruese janë studiuar plotësisht dhe testuar në praktikë. Në botimin e ardhshëm do të flasim për këtë kulturë, ose më saktë për përfitimet e gjetheve.
Çdo kopshtar e di nga dora e parë se një tufë kokrra të kuqe nxjerr një aromë të këndshme dhe është një dekorim për kopshtin. Por jo të gjithë janë të vetëdijshëm për përfitimet e rrush pa fara të zeza. Gjethet (vetitë medicinale justifikohen nga përbërja) pasurohen me vajra esencialë që shfaqin një efekt baktericid. Ashtu si manaferrat, ato përmbajnë vitamina A, P, acide askorbik, malik, succinic dhe citrik.
U zbuluan karotenet, substancat e pektinës dhe një listë e ekuilibruar e elementeve kimike (hekur, mangan, bakër, kobalt, jod dhe të tjerë). Bazuar në një përbërje kaq të pasur dhe të larmishme, gjethet, së bashku me manaferrat, përdoren në terapinë popullore. Në formë të tharë, ato shtohen në përgatitjet e fortifikuara për të forcuar sistemin imunitar.
Vetitë medicinale (ne do të përshkruajmë se kur do të grumbullohen lëndët e para në artikull) të frutave dhe gjetheve ruhen në formë të freskët, të tharë dhe të ngrirë. Manaferrat duhet të korrren pasi të jenë pjekur plotësisht, në varësi të varietetit. Gjethet priten zakonisht në qershor-korrik, kur shkurret janë zbehur dhe manaferrat nuk janë shfaqur ende. Gjëja kryesore është të ekzaminoni me kujdes pamjen e tyre. Nuk duhet të ketë dëmtime ose shenja sëmundjeje në sipërfaqe.
Pas së cilës lëndët e para thahen plotësisht: nën një tendë ose në papafingo. Produkti nuk duhet të ekspozohet ndaj efekteve të dëmshme të dritës së diellit, përndryshe acidi askorbik do të dekompozohet. Bima e tharë përdoret në gatim dhe në terapinë popullore.
Kombinimi i përbërësve që përmban lejon që ai të përdoret si një antioksidant. Gjethet e thata rekomandohen të përdoren në formën e një zierje çaji për të ruajtur forcat mbrojtëse, veçanërisht gjatë një epidemie ftohjeje. Pija ndihmon në rimbushjen e vitaminës C.
Mungesa e acidit askorbik ndikon negativisht në funksionin e shikimit. Duke përdorur zierje natyrale të manave për gripin, mund të shmangni komplikimet dhe të shkurtoni rrjedhën e sëmundjes. Nuk mund të mos përmendim efektet diuretike dhe diaforike të gjetheve. Gjatë studimeve klinike, shkencëtarët ishin në gjendje të zbulonin vetitë pastruese dhe absorbuese.
Për shkak të pranisë së elementeve të pektinës, zierjet dhe infuzionet e bazuara në këtë bimë largojnë nga trupi produktet e kalbjes, radionuklidet, metalet e rënda dhe toksinat që bllokojnë enët tona të gjakut. Lëndët e para janë krijuar për të ndihmuar në rivendosjen e funksionit të tretjes, përmirësimin e funksionit të zorrëve dhe rritjen e prodhimit të lëngut gastrik.
Përfitimet nuk mbarojnë me kaq. Duhet të theksohet se gjethet e rrush pa fara të zezë, vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e të cilave janë të pakrahasueshme, janë një ilaç efektiv në luftën kundër lëkurës me probleme. Dermatologët shpesh përshkruajnë banja ose kremra së bashku me medikamente. Procedurat me zierje bimore kanë një efekt të theksuar anti-inflamator.
Mjekësia natyrale eliminon kruajtjen, thajnë puçrrat, lehtëson skuqjen dhe acarimin. Edhe pediatër këshillojnë që ta lani fëmijën në një zgjidhje të tillë. Gjethet e rrush pa fara të kuqe janë të përshtatshme për të njëjtat qëllime. Vetitë medicinale nuk janë inferiore ndaj varieteteve të tjera. Ato piqen dhe më pas aplikohen në vlime ose inflamacion.
Maska janë bërë për të luftuar poret e zgjeruara dhe yndyrën e tepërt. Produkti eliminon ënjtjet, qeskat poshtë syve dhe zbardh butësisht. Shpëlajini flokët me një zierje, ndihmon në kurimin e seborresë dhe i bën flokët me shkëlqim dhe të mëndafshtë. Gjethet ndihmojnë në reduktimin e djersitjes dhe largimin e aromave të pakëndshme.
Mjekët konfirmojnë plotësisht përfitimet e larta të shkurreve të kopshtit. Një nga avantazhet kryesore është përmbajtja e vitaminës C. Ky është një element i domosdoshëm për zhvillimin e duhur të fetusit dhe ruajtjen e sistemit imunitar të gruas. Manaferrat dhe gjethet e rrush pa fara do të ndihmojnë në shmangien e mungesës së vitaminës. Të gjitha nënat e ardhshme duhet të dinë vetitë medicinale dhe kundërindikacionet. Produkti mund të përdoret për të përgatitur pije frutash, pije tonike, çaj dhe pelte. Pjatat dhe pijet e thjeshta përgatiten lehtësisht, kanë përfitime të pakufizuara dhe shije të këndshme.
Siç zbuluam, rrush pa fara e zezë janë të pajisura me një përbërje unike të fortifikuar. Gjethet (vetitë medicinale shfaqen në çdo formë) mund të kombinohen me barishte të tjera që do të ndihmojnë në kurimin e një sërë patologjish. Konsumimi i rregullt i lëndëve të para do të shkatërrojë bakteret patogjene, do të përmirësojë funksionimin e organeve të brendshme dhe do të parandalojë aneminë. Shëruesit tradicionalë përdorin në mënyrë aktive mjete juridike në formën e tinkturave të ujit dhe alkoolit, zierjeve dhe kompresave. Ju ftojmë të njiheni me më të njohurit dhe më efektivët.
Receta përfshin 50 gramë gjethe të thata të rrushit të zi dhe gjysmë litër ujë të vluar. Të dy përbërësit përzihen dhe futen në një enë të mbyllur për 60 sekonda. Merrni nga goja tri herë në ditë afërsisht 20-30 minuta para ngrënies. Zgjidhja ndihmon me gurët në veshka.
Do t'ju duhen bimët e mëposhtme: 5 gr. gjethe menteje, 20 gr. luleradhiqe, 10 gr. gjethet e manaferrës dhe gjethet e rrushit (vetitë mjekësore të koleksionit bimor janë shumë të larta) në masën 15 gram. Merrni një lugë gjelle barishte, derdhni një gotë me ujë të valë, mbulojeni me kapak ose derdhni në një termos. Supa duhet të qëndrojë për të paktën një orë. Pini në gjendje të filtruar tre herë në ditë 5-10 minuta para ngrënies.
Një ilaç i shkëlqyer për të lehtësuar simptomat e ftohjes. Përgatitet nga dy lugë të mëdha lëndë të para të thata (gjethe) dhe 250 ml ujë (të nxehtë). Ziejeni përzierjen në një banjë me ujë për rreth 15 minuta, më pas kullojeni. Pini një gllënjkë para çdo vakti. I njëjti ilaç ul presionin e gjakut dhe lufton problemet dermatologjike (vendosni kompresa në lëkurë).
Ilaçi "i shijshëm" është krijuar për të ulur temperaturën e lartë dhe për të përmirësuar proceset metabolike. Kjo bëhet si më poshtë: merrni 15 gram. gjethet e manaferrës dhe mjedrës, gjithashtu edhe gjethet e rrushit (vetitë medicinale të bimëve ndikojnë pozitivisht në shëndet) në masën 20 gram. Nga përzierja që rezulton do të na duhen vetëm dy lugë çaji dhe 400 ml ujë të zier (të nxehtë). Infuzioni do të jetë gati për 15 minuta. Pini pas ngrënies si një pije çaji.
A keni ëndërr për flokë të harlisur dhe të trashë, por nuk dini si t'i arrini? Ne ju paraqesim një recetë të thjeshtë dhe efektive. Kombinoni gjethet e rrush pa fara të zezë në një gotë me ujë të valë (vetitë medicinale dhe kundërindikacionet janë kontradiktore) - rreth 3 lugë ëmbëlsirë. Lëreni tretësirën për rreth një orë. Shpëlajini flokët pasi të keni larë flokët. Duke përdorur një zierje bimore, ju mund të përshpejtoni rritjen e flokëve dhe të parandaloni humbjen e gjëndrës së flokëve.
Përdoret në doza të vogla për personat me ulçera gastrointestinale dhe gastrit (gjatë acarimit). Kundërindikimet përfshijnë tromboflebitin. Personat që vuajnë nga alergjitë nuk duhet të marrin gjethe rrush pa fara të kuqe. Të gjithë dashamirët e shkurreve të manave duhet të dinë vetitë medicinale dhe kundërindikacionet. Ji i shendetdhem!