Bir karıştırıcıda meyve ve dondurma ile kokteyller. Dondurmalı milkshake nasıl yapılır? Sıcak muzlu smoothie

Milkshake'lerin ana maddesi, haklı olarak sağlıklı bir ürün olarak kabul edilen süttür. Bununla birlikte, kişi normal yaşam için gerekli olan birçok eser elementi alır. Bu nedenle süt bazında hazırlanan dondurma kokteyli lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Bu incelik evde bağımsız olarak hazırlanabilir ve bir çocuk bayramında veya partide ikram olarak kullanılabilir.

Farklı malzemeler içeren hem basit hem de karmaşık bir dondurma kokteyli yapmak için birçok tarif vardır.

Klasik kokteyl
İhtiyacın olacak:

  • süt - 400 mi;
  • dondurma - 100 gr;
  • şurup - 50 ml.
Pişirme talimatları
Malzemelerin her birinin doğru miktarını ölçün ve derin bir kaba koyun, bir mikser ile iyice çırpın. Bu amaçla bir blender kullanabilirsiniz. Elektrikli mutfak aletlerinin yokluğunda karışımı bir çırpma teli ile çırpmak oldukça mümkündür ancak bu biraz daha uzun sürecek ve bitmiş kokteylin kıvamı o kadar hafif ve havadar olmayacaktır. Daha kolay çırpılabilmesi için biraz eritilmiş dondurma kullanılması tavsiye edilir. Bitmiş içeceği kokteyl bardaklarına dökün, bir dilim limonla süsleyin ve servis yapın.

Kokteyl "Çikolata Nehri"
İhtiyacın olacak:

  • bitter çikolata - 100 gr;
  • sıcak su - 150 mi;
  • süt - 600 mi;
  • dondurma - 2 çeşit: çikolata ve vanilya aromalı - her biri 4 top.
Pişirme talimatları
20 gram çikolata alın ve ince bir rende kullanarak öğütün. Çikolatanın oda sıcaklığına gelmesi ve diğer malzemelerle iyice karışması için önce buzdolabından çıkarmanız önerilir. Kalan 80 gr çikolatayı küçük parçalara ayırın, bir blender kasesine aktarın, sıcak su ekleyin, cihazı açın ve kütle homojen olana kadar çırpın. Ardından çikolatalı dondurma ile birlikte sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bitmiş içeceği kokteyl bardaklarına dökün, her birine bir top vanilyalı dondurma koyun, üzerine çikolata parçaları serpin ve servis yapın.

Kremalı Çilekli Dondurma Shake
Böyle bir kokteyl, bir çocuk partisinde en iyi tatlı olacak.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • süt - 200 mi;
  • taze krema - 80 mi;
  • dondurma - 100 gr;
  • taze çilek - 400 gr
Pişirme talimatları
Sütü krema, dondurma ve meyvelerin yarısı ile bir blender ile çırpın. Ve kokteyliniz hazır! İçeceği bardaklara dökün ve üzerine kalan taze meyveleri ekleyin.

Likörlü dondurmalı milkshake
İhtiyacın olacak:

  • likör - 30 mi;
  • vanilyalı dondurma - 50 gr;
  • köpüklü su Sprite - 50 gr;
  • süt - 50 mi;
  • dekorasyon için: krem ​​şanti ve çilek.
Pişirme talimatları
Sütü likör ve dondurma ile bir blender ile çırpın. Bitmiş içeceği uzun bir kokteyl bardağına dökün, sprite ekleyin ve üzerine krema ve 4 parçaya bölünmüş meyveler ekleyin.

Lezzetli bir dondurma smoothie yapmak için ipuçları

  1. Bir kokteylin nihai tadı büyük ölçüde onu yapmak için kullanmayı planladığınız belirli bileşenlerin miktarına bağlıdır. Daha fazla meyve koyar ve süt miktarını azaltırsanız, besleyici ve sağlıklı bir meyve içeceği elde edersiniz.
  2. Dondurmadan milkshake hazırlamak için katkısız normal kremalı dondurma kullanılması tavsiye edilir. Bazı tatlandırıcılar ve dolgu maddeleri içeceğin tadını bozabilir.
  3. Kalori içeriğini azaltmak ve mükemmel bir susuzluk giderici yapmak için bir milkshake'e meyve suyu eklenebilir.
  4. Dondurmalı milkshake yapmak için sadece çilekleri değil, muz, kivi, elma, avokado, kayısı, ahududu vb.
  5. Tatlının sadece lezzetiyle değil, görüntüsüyle de misafirleri etkilemesi için içeceği özel kokteyl bardaklarında pipet veya tatlı kaşığı (meyve için) ile servis edin. Bunun için nane yaprakları, kiraz, limon dilimleri, portakal, kivi veya diğer meyveler kullanarak içeceği servis etmeden önce süslediğinizden emin olun.
Dondurmadan milkshake yapmak için bu kadar basit tarifler arama kartınız olacak. Deneyin, deneyin, konuklarınızın kesinlikle takdir edeceği özel bir kokteyl elde etmek için kendi mutfak şaheserlerinizi yaratın.

Sadece bir çocuk değil, bir yetişkin de yaz sıcağında bir milkshake keyfine varacak. Bunun için kafelere veya perakende satış noktalarına koşmanıza gerek yok. Sonuçta, bir blenderiniz veya mikseriniz varsa, evde bir milkshake yapmak kolaydır. Bu belki de tek gerekliliktir ve sonra - fantezinin gerektirdiği gibi hareket etmek. Milkshake çeşitleri daha fazla tartışılacaktır.

Evde yapılan bir kokteyl, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir. Ve çocuklarınızla birlikte pişirirseniz, herkesin hoşuna gidecek heyecan verici bir aktivite de elde edebilirsiniz.

Ne yazık ki, her çocuk süt içmeyi sevmez. Ancak çocukların vücudu için çok faydalıdır ve hatta gereklidir. Yaz aylarında, bir milkshake annelere yardımcı olacaktır. Evde bir blenderiniz varsa, çok hızlı ve basit bir şekilde yapılır. Sadece birkaç önemli yön var.

  • Sabit bir blender almak daha iyidir. Daha kalın bir köpük oluşturur ve çırpmak çok daha uygundur.
  • Ancak bir dalgıç varsa üzülmeyin. Bununla birlikte mükemmel bir kokteyl de yapabilirsiniz. Ve her şeyi iyi yenerseniz kabarık bir köpük elde edebilirsiniz.
  • Önemli bir koşul yüksek hızdır. Her şey maksimumda yapılmalıdır.
  • Süt soğutulmalı, ancak çok soğuk olmamalıdır. Yine de kompozisyon dondurma içerir ve çocukların ana bilenler olacağını unutmayın. Ortalama sıcaklık 5-6°C olmalıdır.
  • Dondurma kullanırsanız, dolgu maddesi olmadan. En yaygın dondurma. En sevdiğiniz meyveleri, reçeli ve hatta yoğunlaştırılmış sütü eklerseniz çok daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
  • Dondurma yerine yoğurt veya kefir alabilirsiniz. Bu durumda, düşük kalorili bir kokteyl alırsınız.
  • Meyve veya çilek eklendiğinde, içmeden önce süzün.

Milkshake'te köpük nasıl yapılır?

Ev yapımı milkshakelerin bir başka nüansı da köpüğün istediğimiz kadar büyük olmaması. Tabii ki çok lezzetli çıkıyor ve herkes bardaklarını memnuniyetle boşaltacak. Ancak kalın köpük elde etmenize yardımcı olabilecek bazı püf noktaları var.

  • Diyet yapanlar için bu seçenek pek uygun değil. Ancak yağ, köpük oluşumuna yardımcı olur. Tam yağlı süt, dondurma almalısın. Ve kesinlikle soğutulmuş.
  • Muz da yardımcı olur. Bununla kokteyl daha yüksek kalorili ama aynı zamanda daha besleyici olacak.
  • Bazıları yumurta akı da ekler. Şekerle dövünce ne olduğunu herkes biliyor. Sadece yumurtalar özenle seçilmelidir.
  • Ve tabii ki çok hızlı ve birkaç dakika çırpmanız gerekiyor.

Evde dondurma ile milkshake nasıl yapılır?

Bu, tüm yemek pişirmede en kolay ve en hızlı tariftir. Yaz aylarında susuzluğu giderir ve ferahlatır. Sadece iki bileşen içerir:

  1. soğutulmuş süt
  2. dondurma

Hazırlanması yaklaşık bir dakika sürer ve bir çocuk bile bununla başa çıkabilir:

  • Sütü bir blender bardağına dökün, dondurmayı ekleyin ve yarım dakika çırpın.
  • Bir bardağa dökün, bir pipet alın ve tadını çıkarın

Standarda göre 1 litre süt için 50-250 gr dondurma kullanılmaktadır. Dondurma ne kadar çoksa, kokteyl o kadar yumuşak ve yoğundur.

Dondurmasız milkshake nasıl yapılır?

Böyle bir kokteyl ayrıca iki bileşen içerir - süt ve buz. Ve sonra ruhun ne istediğini ekleyebilirsiniz. Peki ya da buzdolabında elinizde ne var. Çilek, yoğunlaştırılmış süt, en sevdiğiniz reçel şurubu veya normal meyve suyu olabilir.

  • Süt veya kefir - 500 ml
  • meyveler veya meyveler - 200 gr
  • şeker veya bal - 1-2 yemek kaşığı.
  • vanilin
  • birkaç buz küpü

Eylemler şunlardır:

  • Sütü bir blender kabına dökün, şeker veya bal ekleyin, 5-10 saniye çırpın
  • Çilekleri ekleyin ve ince doğramak için birkaç saniye çırpın.
  • Buz ekleyin, buz tamamen kırılana ve köpük oluşana kadar hafifçe çırpın.
  • Bardaklara dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Muzlu milkshake nasıl yapılır?

Böyle bir kokteyl, şekersiz yapılabileceği için küçük çocuklar için bile idealdir. Bir muz size ihtiyacınız olan tatlılığı verecektir. Tabii dilerseniz başka malzemeler de kullanabilirsiniz.

  • Süt - 500 mi
  • muz - 2 adet.
  • dondurma - 100-150 gr

Şeker ve dondurma olmadan bile çilekle çok lezzetli çıkıyor. Bu arada, bir muz biraz kalınlık verir, bu nedenle daha az dondurma gerekir veya onsuz yapabilirsiniz.

  • Tüm malzemeleri bir blender bardağında birleştirin
  • Maksimum hızda yarım dakika çırpın
  • Bardaklara dökün

Çilekli milkshake nasıl yapılır?

Yazın başında böyle bir kokteyl en çok hoş karşılanacak. Tüm malzemeler herkes tarafından kullanılabilir ve bu dönemde en faydalı olacaklardır. Elbette donmuş meyve ve hatta çilek reçeli kullanabilirsiniz. Kokteyl yine de çok lezzetli olacak. Aşağıdaki bileşen setini alıyoruz:

  1. süt - 500 mi
  2. çilek - 250-450 gr
  3. dondurma - 150 gr
  4. pudra şekeri - isteğe bağlı

Diğer tariflerde olduğu gibi, tüm malzemeleri bir bardak karıştırıcıda birleştirin ve köpük oluşana kadar pürüzsüz olana kadar çırpın.

Mikser ile milkshake nasıl yapılır?

Emrinizde bir blenderiniz yoksa, kolayca bir mikser ile değiştirilebilir. Elbette çoğumuz için bu cihaz hemen testle ilişkilendirilir. Sonuçta mikser bu konuda en önemli yardımcımızdır. Bu arada çoğu, mikserle çok havadar bir püre hazırlıyor. Ancak harika bir milkshake yapmak için de kullanılabilir. Ancak, bu tür nüanslara dikkat edin:

  • Malzemeler ve oranlar, bir blender ile çalışırken olduğu gibidir. Süt soğutulmuş olarak alınmalıdır, dondurma hafifçe yumuşatılır.

  • Maksimum hızda yenmek de çok önemlidir. Aksi takdirde köpük çalışmayacaktır.
  • Tek fark, meyveleri ve meyveleri eklemeden önce doğramanın daha iyi olmasıdır. Çünkü mikser bunları kaldıramayabilir ve küçük parçalar kalacaktır.
  • Karıştırıcı da buz öğütemez. Bu nedenle eklerken tamamen eriyene kadar iyice karıştırmanız gerekir.

Bu nedenle, ekleme ilkesi aşağıdaki gibidir:

  1. önce meyveyi şekerle çırpın, krema veya bir çeşit şurup da ekleyebilirsiniz.
  2. sonra sütü dökün ve her şeyi tekrar iyice çırpın

Miksersiz milkshake nasıl yapılır?

Elinizde herhangi bir mutfak aletiniz yoksa, önemli değil. Aynı lezzetli milkshake'i doğaçlama gereçlerden yapabilirsiniz. Ana malzemeler elbette süt ve dondurmadır. Ardından dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Önemli olan, meyvelerin ve meyvelerin iyi ovulması gerektiğidir.

  • En kolay yol, böyle bir kokteyli çırpma teli ile yapmaktır. Biraz daha zaman ve biraz çaba gerektirir. Yine de bu, ellerin mekanik bir işidir. Ama çaba buna değecek.
  • Başka bir yol da doğrudan bir bardağa çırpmaktır. Dondurma, süt ve pekmezi ekleyip kapağını kapatın. Elinizle sıkıca bastırın, iyice çalkalayın. Evet, birkaç dakika sürecek.

  • Bu yöntem öncekinden sadece bulaşıklarda farklıdır. Daha doğrusu yokluğu. Poşet içinde milkshake de yapılabilir. Sadece bir toka ile sıkı olmalıdır. Prensip aynıdır: tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.

Sütten milkshake nasıl yapılır?

Bir milkshake'de süt en önemli bileşendir. En kolay tarif ve pişirme yöntemi dondurmalı süttür. Dondurmayı buz ve şekerle değiştirebilirsiniz. Ancak çocuklar ilk seçeneği daha çok takdir edeceklerdir. Yukarıdaki yollardan herhangi biriyle yenebilirsin.

  • Süt - 500 mi
  • dondurma - 100 gr
  • şeker ve diğer dolgu maddeleri - isteğe bağlı

Tüm malzemeleri birleştirin ve köpürene kadar çırpın. Bu tarif bir klasik olarak kabul edilir. İstenirse bu kokteyle hindistan cevizi gevreği veya kıyılmış fındık serpilebilir.

Sütsüz milkshake nasıl yapılır?

Kulağa biraz çelişkili gelse de milkshake sütsüz hazırlanır. Daha az lezzetli ve sağlıklı sallamak olmayacak. Badem sütü ile değiştirebilirsiniz. Bu tarife göre kokteyl çok sağlıklı ve alışılmadık derecede lezzetli olacak. Doğru, herkes buzdolabında saklamıyor. Diğer, daha erişilebilir malzemelerle yemek pişirebilirsiniz.

  • Dondurma - 200-250 gr
  • yoğurt - 500 mi
  • muz - 1 adet.

Tüm bileşenler - bir karıştırıcıda iyice çırpın. Hazır. Yoğurt elbette en sıradan, herhangi bir dolgu maddesi olmadan alınmalıdır.

Kalın bir milkshake nasıl yapılır?

Evde, farklı bileşenleri deneyebilirsiniz. Bu her zaman söz konusu içeceğin mağazadan satın alınan kadar yoğun olmadığı anlamına gelmez. En sevdikleri kafede olduğu gibi tam olarak muzlu süt almak isteyenler için bazı nüansları göz önünde bulundurmaya ve birkaç numaraya başvurmaya değer.

  • Çırpma çok yüksek bir hızda ve yaklaşık 2-3 dakikadır. Az değil. Sonra kokteyl gür ve havadar olacak. Daha fazla dondurma. Ona kalınlığı veren de budur. Bir muz da yardımcı olacaktır. Önemli olan aşırıya kaçmamak ve sonuç olarak patates püresi almamaktır.
  • Bir başka küçük numara da buz. Evet, kırılmış buz hem daha fazla hacim hem de gerekli yoğunluğu verecektir. Donmuş su eklemek istemeyenler için sütü dondurun. Aynen öyle, fanatizm olmadan. Bir parça buz olmamalı, iyi donmuş olmalı, ancak kolayca çırpılmalıdır.

Çikolatalı milkshake nasıl yapılır?

Birçok kişi bu inceliği sevecek. Ne de olsa hangi çocuk çikolatayı sevmez ki? Ve tadının yanı sıra faydalı maddeleri de vardır. Tabii ki, her gün bir karo üzerinde yemek yemeye değmez. Ama bir milkshake'e küçük bir parça eklemek doğru!

  • Süt - 250 mi
  • vanilyalı dondurma -50-100 gr
  • birkaç parça çikolata
  • krema (isteğe bağlı

Bu tarifte dondurma yerine hemen çikolatalı dondurma ekleyebilirsiniz. Ancak birkaç parça çikolata eklerseniz çok daha lezzetli olacaktır.

  • İlk önce çikolatayı rendelemeniz gerekiyor. 1/3 süt ile birleştirin ve ateşe verin. Sürekli karıştırarak, çikolata tamamen eriyene kadar bekleyin. Kaynatmanıza gerek yok.
  • Diğer tüm malzemeleri ekleyip yüksek devirde 1-2 dakika çırpın.

Meyveli milkshake nasıl yapılır?

Bir milkshake sadece bir tür meyve veya meyve ile hazırlanamaz, aynı zamanda kombine edilebilir. Doğrudan tat tercihlerinizden başlamanız gerekir.

  • Süt - 250 mi
  • dondurma - 100 gr
  • elma
  • muz
  • çilek
  • şeker

Bu bileşenler ilk bakışta uyumsuz görünse bile, denemekten korkmayın. Sadece küçük porsiyonlar yapmanız gerekiyor.

  • Elma soyulmalı ve tohumları ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Bu, bir mikser ile çırpma durumundadır. Bir blender kullanıyorsanız, küçük parçalar halinde kesin.
  • Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve 1 dakika çırpın
  • Bardaklara dökün ve nane yaprağıyla süsleyin.

Şuruplu milkshake nasıl yapılır?

Bu tarif sayesinde çocukluğunuzu andıracak bir kokteyl hazırlayabilirsiniz. Tabii ki, herhangi bir meyve ekleyebilir ve farklı tatlarda şuruplar alabilirsiniz. Ayrıca sıradan reçel veya daha doğrusu şurubu ile değiştirebilirsiniz. Bu durumda şeker ekleyemezsiniz.

  • Süt - 250 mi
  • kremalı dondurma - 100 gr
  • Ahududu şurubu

Aşağıdaki adımlardan sonra lezzetli bir kokteyl ortaya çıkacaktır:

  1. Süt, buz oluşturmak için birkaç saat dondurucuya konulmalıdır.
  2. Derin bir kapta - malzemeleri birleştirin ve köpük oluşana kadar çırpın

Vanilyalı milkshake nasıl yapılır?

Vanilya kokteyli, delicesine basit görünse de çok lezzetli çıkıyor. Ve bu tarifin birçok uzmanı var. Vanilyalı dondurma alabilirsiniz, ancak dondurma veya kremayı tercih etmek daha iyidir.

Ancak lezzet için vanilin veya vanilya şekeri eklemek daha iyidir. İkincisinin biraz daha fazlasına ihtiyacı olacak. Ve biraz krema ekleyin. Tadı daha yumuşak ve zengin hale getirmeye yardımcı olacaklar. Yani, almanız gerekir:

  • süt
  • dondurma
  • vanilya özü
  • krem

Tüm malzemeleri birleştirin, 30-40 saniye çırpın. Ve kendi yaptığınız lezzetli bir kokteylin tadını çıkarabilirsiniz.

Elmalı milkshake nasıl yapılır?

Bu tarif, şekli takip edenler için mükemmeldir. Sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde güvenle içebilirsiniz.

  • Süt - 250 mi
  • elma - 2 adet.

Kokteyl, vücudu gerekli unsurlarla doyurmaya yardımcı olur, çok lezzetlidir ve inanılmaz derecede hızlı hazırlanır:

  • En uzun süre bir elma pişirmek olacaktır (nispeten uzun). Kabuk ve tohumlardan temizlenmesi gerekir. Küpler halinde kesin ve bir blender ile iyice öğütün.
  • Süt ekleyin. Yarım dakika daha çırpın.
  • Soğuması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Çocuklar için böyle bir kokteyl hazırlıyorsanız şeker veya dondurma eklemelisiniz. Bu durumda, soğutma gerekli değildir.

Gördüğünüz gibi, milkshake çeşitleri çok fazla. Önerilen tüm seçenekler minimum klasik settir. Ancak kendi kokteyllerinizi yaratabilir ve ailenizi ve arkadaşlarınızı serinletici bir içecekle memnun edebilirsiniz.

Video: Evde milkshake yapmak

Yıkılmak

yaratılış tarihi

yaratılış tarihi

En lezzetli ve en tatlı. İnanılmaz derecede basit ve inanılmaz derecede rafine.

Lezzet çeşitliliği tek kelimeyle harika. Sitemizde milk shake hakkında merak ettiğiniz her şeyi bulacaksınız.

Shakelerin tat paletinin farkı ve genişliği, içlerine konulabilecek dolgu maddelerine bağlıdır.

Geçmiş bir dönem için nostaljiyi çağrıştırıyorlar. Bu yüzden bazen çocukluğa, tatilin muhteşem atmosferine dalmak ve bir blenderde pişirilmiş dondurmalı bir milkshake içmek istersiniz.

O kadar baştan çıkarıcı bir şekilde lezzetli ve tatlı ki, böyle bir içeceğin nasıl insan yapımı olabileceğine hayret ediyorsunuz.

Dondurma ile shake

Pişmiş dondurma ile blenderda milkshake tariflerini keşfederken, gözleriniz çeşitlilikten kaçar.

Ve nasıl seçebilirsiniz? İşte klasik tariflerden biri.

İçindekiler:

  • 100 gr dondurma;
  • 400 gr süt;
  • 50 ml herhangi bir şurup.

Yemek pişirmek:

  • hazırlanan malzemeler blender kasesine konur ve üç dört dakika çırpılır. Eşsiz kremsi bir doku oluşana kadar.

Bir karıştırıcıda hazırlanan böyle bir süt ve dondurma kokteyli, daha karmaşık karışımlar oluşturmak için eşsiz bir temeldir.

Bir karıştırıcıda dondurmalı bir milkshake'e hindistancevizi pulları eklerseniz, tat duyumlarıyla ünlü Pina Colada shake'e benzeyecektir.

Çeşitli meyve ve meyve sularını karışıma ekleyerek daha az kalorili bir içecek elde edebilirsiniz. Bu tür içecekler, sıcak havalarda susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir.

Bir dondurma karıştırıcısında biraz daha milkshake tarifi, tat tomurcuklarını heyecanlandırıyor.

Örneğin, kayısı püresi ile puf shake, herhangi bir çocuk partisini süsleyecektir.

Kayısı ve süt ile puf karışımı

İçindekiler:

  • süt %3,2 yağ - 300 gr.;
  • dondurma - 100 gr;
  • kayısı püresi - 100 gr;
  • muz 1/2.

Yemek pişirmek:

  • süt, dondurma ve muzu doğrayıcıya alıp 2 dakika çırpın;
  • içeriğin yarısını ayrı bir kaba dökün;
  • geri kalanına kayısı püresi ekleyin ve çırpın;
  • bu karışımı şeffaf bir bardağa, değişen beyaz ve turuncu katmanlarla servis edin.

Gördüğünüz gibi, bir karıştırıcıda süt ve dondurma kokteyli oldukça farklı olabilir.

Dondurma eklemeden sallar

Dondurmalı milkshake

Blenderda dondurma olmayan milkshakeler aynı kıvamda olmayabilir. Bu tür sonuçlardan kaçınmak için üzerlerine kırılmış buz, yoğurt, muz, dondurulmuş meyveler eklenmesi önerilir.

Bu tür boyunlar daha az kalorilidir ve bu, sağlıklarını izleyen insanlar arasında çok popüler olacaktır.

Dondurmasız bir blenderde çok lezzetli bir milkshake elde edilir, içine kakao eklenirse sütü biraz koyulaştırır ve daha koyu ve daha viskoz hale getirir.

Milk shake'lerin alkollü yorumları da oldukça ilgi çekicidir.

Sadece denemekten korkma.

Likörlü çikolatalı shake

İçindekiler:

  • konjuge süt - 200 gram;
  • çikolata - 100 gram;
  • çikolata likörü - 50 gram;
  • kahverengi şeker - tatmak;
  • buz size kalmış.

Yemek pişirmek:

  • çikolatayı ovalayın, dekorasyon için biraz bırakın;
  • tüm malzemeleri doğrayıcı kasesine koyun;

Bardaklara dökün, rendelenmiş çikolata ve vişne ile süsleyin.

videolu tarif

Dondurmalı milkshake, canlanmak ve tatlıya düşkün olanları şımartmak için harika bir fırsattır. Orta derecede kalın, narin, çikolata aromalı içecek, aşçıyı rahatsız etmeden ve her yaştan tadımcıyı memnun etmeden birkaç dakika içinde hazırlanır.

Bir kokteyl için hem klasik kremalı dondurma hem de herhangi bir katkı maddesi içeren dondurma mükemmeldir. Bu arada, kendiniz yapabilirsiniz - bununla birlikte içecek güzel bir gölge elde edecek ve küçük çikolata parçaları yalnızca tadı artıracaktır.

2 porsiyon başına malzemeler:

  • süt - 200 mi;
  • dondurma - 200 gr;
  • çikolata şurubu - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • bitter çikolata (servis için) - 30 gr;
  • nane (servis için) - 1-2 dal.
  1. Öncelikle sütün istediğimiz kısmını ölçüp 15-20 dakika buzluğa koyuyoruz (kokteyl için donmuş değil çok soğuk süt kullanmalısınız). Bu arada, dondurmanın tamamını bir kerede blender kasesine koyun, içine bir kaşık çikolata veya başka bir şurup dökün. Bu arada, bu bileşen olmadan yapmak oldukça mümkün - o zaman katkı maddesi içermeyen klasik bir milkshake elde edersiniz.
  2. Dondurmayı şurupla 1-2 dakika çırpın (bileşenler pürüzsüz, homojen bir "bulamaç" halinde birleşene kadar).
  3. Soğuk sütü çıkarıp blender kasesine döküyoruz. Tekrar çırpın, ancak bu sefer daha uzun - hafif bir köpük oluşana kadar yaklaşık 5 dakika.
  4. Bunun üzerine pişirme işlemi tamamlanmış sayılabilir, geriye sadece kokteyli güzelce servis etmek kalır. Bunu yapmak için çikolatayı küçük parçalara ayırın, büyük veya küçük talaşlarla ovalayın. Naneyi yıkayın ve fazla nemi silkeleyin.
  5. Şeffaf bardakların iç duvarlarını hafifçe çikolata şurubu ile dökün ve ardından süt kütlesini dikkatlice dökün.
  6. Milkshake yüzeyini çikolata parçaları ile serpin. Nane yaprakları ile kompozisyonu tamamlıyoruz. Hemen içelim! Bir kamıştan küçük yudumlar alarak tadına bakıyoruz.

Dondurmalı milkshake hazır! Bu arada, içeceğin "yetişkin" versiyonu için, çikolata şurubu tatlı likör veya rom ile değiştirilebilir - bu durumda kokteyl, eğlenceli ve arkadaş canlısı partiler için uygundur.

Yaşlı insanlar, ebeveynlerinin onlara çocuk kafelerinden aldığı lezzetli kokteylleri muhtemelen hatırlar. Farklı meyve tatlarına sahip kalın - bu, çocukluğun gerçek tadıdır. O zamanlar kokteyller profesyonel cihazlarla çırpıldığı için ancak özel işletmelerde tadılabiliyordu. Her evde bir mikser veya blender olduğu günümüzde, bir çocuk bile içecek yapabilir. En lezzetli kokteyller dondurmadan elde edilir, bunlara "süt" de denir.

Bir kokteyl hazırlamak için bir blender veya karıştırıcı alın. Blender en azından sabit, hatta dalgıç olarak alınabilir. Bir mikser ile bir kokteyl çırpacaksanız, "çırpma" memesini kullanmak daha iyidir. Geleneksel dondurma kokteyli. İhtiyacın olacak:
  • 200 gr dondurma (beyaz dondurma veya normal sütlü dondurma);
  • 1,5 litre soğuk süt.

Dondurmayı parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Sütü doldurun, karıştırıcıyı önce düşük güçte, dondurma tamamen sütle karıştığında yüksek güçte çalıştırın. Süt karışımı iki katına veya üç katına çıkar çıkmaz çırpmayı bırakın. Kokteyli güzel bardaklara dökün ve içlerine pipet yerleştirin.

Meyveli dondurma kokteyli. Neye ihtiyacın var:
  • 200 gr beyaz dondurma;
  • 1,3 litre soğuk süt;
  • 200 ml meyve şurubu.

Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve süt-meyve kütlesi artana kadar çırpın. Kokteyllerinizi koyacağınız bardakları meyve veya narenciye dilimleri ile süsleyin.


Buzlu kokteyl. Serinletici bir içecek hazırlamak için şunları hazırlayın:
  • 200 gr meyveli dondurma;
  • 1,5 litre süt.

Bu meyve kokteyline şurup ilavesine gerek yoktur çünkü esas olarak meyveli dondurma esas alınmıştır.


Dondurma ve çilek kokteyli. Bu içecek, özellikle bahçeden çilek toplayabileceğiniz kırda sıcak bir yaz gününde iyidir. Bu içeceğin malzemeleri şunlardır:
  • 2 bardak kuyruksuz taze çilek;
  • 100 gr beyaz dondurma;
  • 300 gr doğal yoğurt;
  • 1 bardak süt.

Önce çilek, dondurma ve yoğurdu çırpın. Kalın bir kütleye süt ekleyin ve içeceği köpürene kadar çırpın. Bu kokteyl sadece blender ile yapılabilir çünkü çilekler mikser ile kırılmaz.


Yaz aylarında bal pompalanırken lezzetli bir süt-bal kokteyli hazırlayın. Güzel kokulu bir kokteyl için ihtiyacınız olan:
  • 200 gr dondurma;
  • 1,5 litre süt;
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı bal.

Her şeyi bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda çırpın ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek veya tarçın serperek ballı bir kokteyl servis edin.


Kışın kendinize ve çocuklara bir kokteyl ısmarlamak ister misiniz? Sonra muz ilavesiyle pişirin. Satın almak:
  • Dondurma - 200 gr;
  • Süt - 1,3 litre:
  • Çok olgun muz - 1 adet.

Muzu soyun ve parçalara ayırın. Dondurmayı da kesin. Her şeyi bir blender kasesine koyun ve üzerine süt dökün. Homojen kabarık bir kütle oluşana kadar çırpın.


Geleneksel bir dondurma sarsıntısına dayanarak, zevkinize uygun herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz. Sıvı reçel, sert kahve, meyve veya meyve püresi, meyve suları olabilir. Çırparken herhangi bir kokteyle biraz buz ekleyebilirsiniz. Bu durumda dondurma shake'inin çok cıvık olmasını önlemek için süt miktarını azaltın. Bu tavsiye, başka sıvı dolgu maddeleri kullanıyorsanız da geçerlidir.


Kokteylleri uzun şeffaf bardaklarda servis edin. Onları dekore etmeyi planlıyorsanız, desensiz bardaklar alın. Küçük çocuklar için kokteylleri geniş bardaklara dökün ki küçükler için kolay içsinler.



Rastgele makaleler

Yukarı