Злакові батончики в домашніх умовах із хурмою
Дієтологи кажуть, що для хорошого здоров'я та стрункої фігури, потрібно обов'язково включати перекушування у свій раціон.
Малютка каші – рідні каші з рідних полів!
В основі наших рецептів - добірні злаки, вирощені та відібрані за високими стандартами якості. Створюючи наші каші, специ компанії Nutricia надихалися природою регіонів Росії.
Кожна порція містить необхідні для розвитку білки, вітаміни та мінерали, а також вуглеводи, які дають дитині енергію для зростання.
Каші Малютка - вся сила Росії для смачного та високоякісного прикорму вашого малюка.
“1 ложка. Дбайливий початок».
Каша молочна суха швидкорозчинна рисова Малютка для харчування дітей з 4 місяців, Відповідно до вимог норм законодавства Росії та Республіки Казахстан.
Для оптимального зростання, розвитку та здоров'я малюка Всесвітня Організація Охорони Здоров'я рекомендує виключно грудне вигодовування у перші 6 місяців життя та подальше введення прикорму при продовженні грудного вигодовування. Nutricia повністю підтримує ці рекомендації.
Перед початком використання продукту проконсультуйтеся з фахівцем.
Таблиця годівлі:
Секрет приготування каші «Малютка»:
Склад:борошно рисове, суха молочна основа (молоко знежирене, суміш рослинних олій (пальмова, рапсова, кокосова, соняшникова, емульгатор соєвий лецитин)), цукор, мальтодекстрин, вітамінно-мінеральний премікс (містить мінерали (Ca, Fe, Zn, , вітаміни (С, Е, ніацин, А, D 3 , К, пантотенову кислоту, 12 , 1 , біотин, 6 , фолієву кислоту, 2)).
Умови зберігання:
Термін зберігання закритої пачки 18 місяців.
Невідкриту упаковку зберігати при температурі від 1°С до 25°С та відносній вологості трохи більше 75%. Після розкриття упаковки зберігати продукт у сухому прохолодному місці, але не в холодильнику, щільно закритому, не більше 3-х тижнів.
Форма випускуДитяча молочна суміш для годування. Упаковка 350 гр.
ПризначенняПризначена для здорових дітей від народження до 6 місяців. Суміш Малютка-1 може бути використана при штучному вигодовуванні або як доповнення до грудного молока.
ОписМалютка-1 - це збалансоване харчування та ніжна турбота про найменших. Вона обов'язково сподобається Вашому малюку та забезпечить правильне травлення з перших днів життя. Завдяки Малютці малюк отримуватиме всі необхідні йому вітаміни та мінерали для здоров'я та зростання з урахуванням його віку. Склад суміші повністю адаптований до грудного молока. Нуклеотиди, що входять до складу суміші, сприяють дозріванню імунної системи та розвитку мозку. Також суміш збагачена залізом для профілактики розвитку анемії, йодом для нормального росту та інтелектуального розвитку, селеном для зміцнення імунітету.
Рекомендації щодо застосуванняСпосіб приготування:
Готуйте харчування безпосередньо перед вживанням! Вимийте руки та прокип'ятіть весь посуд, призначений для приготування харчування та годування дитини
Не використовуйте залишки готової суміші для подальшого годування!
складСуха демінералізована сироватка, суміш олії (рапсова, пальмова, кокосова, соняшникова, соєвий лецитин, комплексна харчова добавка (вітамін С, вітамін Е, соєвий лецитин)), молоко сухе знежирене, мальтодекстрин, інулін, мінеральні речовини, вітаміни , L-карнітин.
Поживна цінністьХарчова (поживна) цінність 100г готової суміші: білок 10,4г; жир 26г; вуглеводи 57г.
Енергетична цінність на 100г готової суміші 68 ккал.
особливі вказівкиПеред застосуванням продукту проконсультуйтеся з педіатором.
Умови зберіганняНевідкриту упаковку зберігати при температурі від 0°С до 25°С та відносній вологості трохи більше 75%. Після розкриття внутрішнього пакета зберігати продукт у сухому прохолодному місці, але не в холодильнику, щільно закритому, не більше 3-х тижнів.
Термін придатностіЗагальновідомо, що ідеальна їжа для малюка перших місяців життя - це грудне молоко або адаптована. Але час іде, малюк росте, і коли він досягає 4-6 місяців, перед мамою та педіатром виникає важливе завдання - своєчасно ввести перший прикорм.
Першою стравою прикорму можуть стати каші, які містять нутрієнти — найцінніші джерела енергії для малюка, що підростає. Каші, до складу яких входять необхідні вітаміни та мікроелементи, корисні для профілактики аліментарнозалежних недуг (рахіту, анемії, гіпотрофії), які можуть виникати у дітей другого півріччя життя.
Для харчування дитини краще використовувати спеціальні дитячі каші промислового виробництва, які мають відчутні переваги в порівнянні з кашами, приготованими самостійно в домашніх умовах:
Торгова марка "Малютка" (ВАТ "Істра-Нутриція") випускає широкий асортимент каш для дітей. Продукт виготовлений на основі молочної суміші. Враховуючи те, що, згідно з інструкціями нутриціологів, не рекомендується вводити цільне коров'яче молоко в раціон малюкам першого року життя, цей напрямок є найбільш перспективним. Завдяки цьому дитяча каша "Малютка" легше засвоюється, зменшує навантаження на травний тракт, полегшує перехід від материнського молока або адаптованої суміші до нового виду харчування. Як свідчать відгуки, такі каші мають дивовижний насичений смак, який дуже подобається малюкам.
Асортимент представлений 17 молочними та 5 безмолочними кашами, у складі яких є один або кілька різновидів круп, що дає можливість педіатру в індивідуальному порядку підбирати зерновий прикорм дитині, враховуючи стан її здоров'я та індивідуальний розвиток. Вводитися до раціону може каша «Малютка» з 4 місяців або, згідно з рекомендаціями лікаря, з 5-6 місяців. У цьому зерновому продукті у великій кількості є вітаміни групи В, А, С, Е, ніацин, а також мікроелементи (залізо, кальцій та ін.), що забезпечує 20-50% добової потреби дитини в даних речовинах.
Батьки, які давали своїм дітям такий продукт, як каша «Малютка», відгуки залишають лише позитивні:
Каша "Малютка" молочна випускається наступних видів:
Безмолочна каша «Малютка» буває наступних видів:
Як бачите, каші «Малютка» асортименти мають досить широкий, що дає можливість задовольнити смак навіть самого примхливого маленького гурмана.
Дитяча каша «Малютка» повинна зберігатися в місцях, недоступних для дітей, при температурі 1-25 ° С та вологості не вище 75%. Після розкриття упаковки продукт тримати щільно закритим, у прохолодному сухому місці (не в холодильнику). Зберігається розкритий пакет трохи більше 3 тижнів. Після закінчення терміну придатності не використовувати.
Каші «Малютка» стануть не тільки ідеальним варіантом першого прикорму, а й улюбленою стравою всіх малюків.
Каші становлять основу раціону дітей від 4-6 міс. до 3-х років. Різні крупи несуть величезну користь організму, що росте, будучи цінними джерелами корисних речовин. Гречана каша, наприклад, повністю заповнює потрібний рівень заліза.Перші каші вводять як прикорм не раніше 5-6 місяців.
Якщо малюк страждає від зайвої ваги, кашу потрібно давати під час другого підгодовування після того, як дитина звикне до пюре з різних овочів. Каші вводяться поступово, перший прикорм повинен бути в рідкому вигляді, протягом тижня консистенція і обсяг порції доводяться до норми. Отже, яку кашку Малютка краще вибрати і як її готувати та зберігати?
У документах, прийнятих ВООЗ ще в далекому 2002 році, зазначено, що як перший прикорм необхідно користуватися кашами промислового виробництва, а не домашнього приготування. Відгуки лікарів-педіатрів та дієтологів про таке харчування для дітей лише позитивні. Готовий продукт має ряд переваг:
Купуючи готові каші для дитячого харчування, ви точно будете впевнені, що купуєте дійсно корисний і високоякісний продукт, повністю безпечний для малюка. У кашках Малютка (200 гр) не містить шкідливих домішок та солей важких металів. Молочна та безмолочна каша від цієї марки – корисне та здорове харчування.
У тому, чим починати годувати немовля, варто орієнтуватися на відгуки педіатрів. Для ранніх прикормів потрібні крупи, до складу яких входить глютеновий білок, це , і .Гречку дають дітям з низьким рівнем гемоглобіну – велика кількість заліза, що міститься у крупі, покращить стан крові дитини. А крупа з чорносливом буде ще кориснішою.
Гречку можна давати з віку 5 місяців, до 6 міс. можна поступово додавати інші крупи, змішуючи гречку з кукурудзяною, наприклад. Багатокомпонентні кашки з трьома і більше крупами у складі можна давати дітям не молодше восьмимісячного віку. У цей же час можна починати годувати малюка кашами з чорносливом та іншими сухофруктами – до 8 місяців дитина вже може пережовувати їжу.
Важливо: не давайте малюкові гречану кашку відразу з іншими крупами - спочатку привчіть його різні види каш окремо.
Безмолочна кашка – найкращий варіант для прикорму, оскільки у багатьох дітей у ранньому віці є алергія на молочний білок. Крім того, дієта, яка виключає молочний білок, корисна дітям із зайвою вагою. Кашка без молока дозволить малюку звикнути до природного смаку крупи, а от коли він почне відмовлятися від такого харчування, настав час переходити на молочні кашки.
У безмолочній каші немає цукру і молока, така гречана кашка корисна для дітей з алергією на натуральний молочний білок і є найкращим варіантом для початку прикорму. Такі кашки можна розводити материнським молоком чи лікувальною сумішшю.
Кашка з додаванням молока смачніша і ароматніша за свій безмолочний аналог. Діти їдять такі солодкі кашки з великим апетитом. Нерідко до складу кашки з молоком входять різні доповнення у вигляді шматочків фруктів та ягід чи сухофруктів. Корисна, наприклад, кашка із чорносливом.
Безглютенова кашка Малютка (200 гр) виготовляється з круп, які не містять пшеничний білок глютен - рису, гречки та кукурудзи. На глютен у багатьох малюків може бути алергія.
Однокомпонентні кашки Малятко (200 гр) складаються тільки з гречаної крупи. Це може бути безмолочна каша, так і молочна.
До багатокомпонентних (що складаються з 2-8 круп) часто додають фрукти, ваніль, шоколад, горішки та насіння - такі каші призначені для дітей від 8 місяців.
Кашки «помогайки» розроблені спеціально для малюків віком понад 8 міс., до їх складу входять не тільки смачні фрукти, але й корисні для травлення.
Безмолочна гречана каша Малютка (200 гр) містить у собі 375 ккал, 11,4 г білків, 2,7 г жирів і 76,3 г вуглеводів на 100 г продукту. В одній пачці міститься 200 г каші.
Відгуки дитячих лікарів однозначні – ця кашка добре підходить для прикорму, її без побоювання можна вводити до раціону, починаючи з 4 місяців. До складу готового продукту не входять сіль та цукор. Хімічні барвники, підсилювачі смаку, консерванти та генномодифіковані продукти виключені.
У складі кашки Малютка (200 гр) тільки гречане борошно, комплекс мінералів та вітамінних речовин та мальтодекстрин.
Безмолочна каша містить такі корисні речовини як кальцій, залізо, натрій, мідь, марганець, фосфор, йод і натрій, не кажучи вже про цілий комплекс корисних вітамінів - А, Е, К, С, D, РР, Н, вітаміни групи В. Усі ці компоненти необхідні різнобічного розвитку дитини.
Безмолочна гречана каша Малютка (200 гр) має низку корисних властивостей. По-перше, гречка є дієтичним продуктом, що містить багато вітамінів і мінералів, а це означає, що малюк буде повноцінно рости, не набираючи зайвих кілограмів. Мальтодекстрин, що входить до складу продуктів марки Малютка (200 гр), нешкідливий замінник крохмалю і виконує роль загусника. За своїми органічними властивостями ця речовина нагадує патоку.
На відміну від крохмалю мальтодекстрин корисний тим, що:
Молочна гречана каша швидкого приготування для дітей містить більшу кількість компонентів. Крім гречаного борошна, вітамінів і мальтодекстрину до її складу входять:
Молочна кашка Малютка (200 г) містить сліди глютену, тому будьте обережні при виборі, оскільки є ризик виникнення алергічної реакції. Через вміст цукру та деяких елементів молочна гречана каша вводиться в раціон не 4-5 місяців, а 6-7.
За енергетичною цінністю молочна та безмолочна каші приблизно однакові, як і за кількістю корисних речовин, проте другий варіант більш алергенний і не призначений для початку підгодовування.
Молочна кашка або безмолочна - не так вже й важливо для приготування, тому що принцип один і той же. Перша порція має бути не більше чайної ложки, так ви перевірите, чи є у малюка алергія на якийсь із компонентів. Якщо все пройшло нормально, то можна збільшувати порції.
Пачки в 200 г вистачить на 6-7 порцій для малюка 4-х місяців. Одна порція (30 г) заливається 150 мл кип'яченої гарячої води (60 градусів) і настоюється 2-3 хвилини. Заливати гречану кашку окропом не можна - знищиться більшість корисних речовин.
Якщо малюк вже вийшов із етапу першого прикорму, можна додавати до кашки різні компоненти. Поекспериментуйте з чорносливом, шматочками яблук, груш, бананів та ін. Але не давайте вперше занадто багато фруктів або сухофруктів.
Важливо: якщо малюк не доїв кашу, викидайте її без жалю - давати дитині залишки продукту не можна.
Безмолочна та молочна кашки Малятко зберігаються у закритому вигляді півтора року - 18 міс. Розкрита упаковка повинна зберігатися у сухому, темному та прохолодному місці не більше 21 дня. Ставити кашу в холодильник не можна.
При годівлі малюка слід знати про особливості дитячого харчування: який склад найбільш корисний, а чого в раціоні не повинно бути. Ми допоможемо вам розібратися.
По суті, харчування для малюка – це вітаміни, макро- та мікроелементи, жири, білки, вуглеводи, необхідні для зростання та здоров'я. Тому жодне дитяче меню без них обійтись не може. Але деякі речовини дитині шкодять. Наприклад:
Поряд із різновидом крупи потрібно керуватися й іншими особливостями вибору дитячого харчування. Тут потрібна консультація педіатра. Після вивчення стану здоров'я вашого малюка він зможе дати рекомендації, який склад буде найкориснішим та безпечнішим.
Каші, що використовуються для харчування маленької дитини, можна розділити на два види: або власного приготування (для досвідченіших мам), або від виробника, куплені в магазині.
Знайомство з ними починається з вивчення упаковки. Знаючи за рекомендаціями педіатра, що корисно та безпечно малюкові, а чого слід уникати, ви зробите правильний вибір.
Перше, на що потрібно звернути увагу, це глютен, або клейковина, – рослинний білок, який містить багато злаків.
Якщо лікар не призначив, каші з глютеном можна включати до раціону. Але дуже помірковано, оскільки крихітний організм ще погано розщеплює такий білок.
Виробник дитячого харчування Heinz (Хайнц) пропонує широкий асортимент молочних та безмолочних сумішей. І для першого годування рекомендує безмолочні суміші, щоби знизити ризики розвитку алергії.
Розробники харчування Heinz (Хайнц) зорієнтували свій продукт різні життєві етапи інтенсивного зростання дитячого організму. Для найменших - для наступної вікової групи - молочні каші.
Причому асортименти розширюються в міру дорослішання малюка. У складі каш, призначених для дітей віком від шести місяців, спостерігається більш високий вміст молока, в продукцію також додаються: пальмова олія, шматочки фруктів або овочів. Для харчування річних дітлахів компанія Heinz пропонує ще ширший асортимент дитячих каш, вже не з такою однорідною консистенцією, щоб дитина вчилася жувати їжу.
Виробник Heinz (Хайнц) заявляє, що, поряд з основними інгредієнтами (крупи, молоко, овочі та фрукти), їх продукція включає вітаміни всіх груп, мінерали, а також особливі пробіотики (лакто- та біфідобактерії) та пребіотики (лактулоза та олігосахариди), які підтримують здорову мікрофлору травного тракту та кишечника, зміцнюють імунітет.
Але ідеального харчування, яке підходить всім без винятку діткам, не існує. І харчування Heinz (Хайнц) не виняток, тому звернемо увагу на альтернативні варіанти.
На російському ринку дитячого харчування багато каш від компанії Nestle (Нестлі). Асортимент цієї марки відрізняється великою різноманітністю смаків та розрахований для підгодовування дітей, починаючи з пелюшок та закінчуючи 3-річним віком.
У рекламних компаніях, що проводяться у різних ЗМІ, можна почути, що харчування Нестле для немовлят – це «молоко матері». Але не варто забувати, що склад маминого молока ніщо не замінить і використовувати штучне годування слід лише за крайньої потреби.
Продукція Нестле відома російському покупцю не лише своєю лінійкою дитячого харчування, а й багатьма ласощами для дорослих.
Заслуговує на увагу і продукція компанії дитячого харчування Baby (Бебі). Вона включає молочні, безмолочні каші, страви для дитячого полуденку, різні гіпоалергенні суміші, дитячі чаї та дитячу воду.
Ось найпопулярніші дитячі каші цієї марки:
Так само, як Нестле (Nestle) та Heinz (Хайнц), виробник Baby (Бебі), яке перешкоджає засвоєнню кальцію і має низку спірних властивостей.
Наприклад, Малютка Преміум має повний набір елементів, нуклеотидів, пребіотиків та понад 17 вітамінів (ці вітаміни також присутні у грудному молоці матері). За запевненнями виробників, ці каші виготовлені на основі коров'ячого молока найвищої якості.
Часто при покупці харчування для своєї дитини батьки керуються ціною. Дорожче – значить краще. Тут варто зазначити, що дитячі каші Малюк, Малютка чи Розумниця не відносяться до високої цінової категорії, але їх склад у деяких випадках може виявитися куди більш відповідним, ніж у Нестлі (Nestle), Хайнц (Heinz) чи інших брендів.
Якщо ви вирішили приготувати дитячу кашу в домашніх умовах, вам знадобиться гречана, вівсяна або рисова мука.
Крупу можна перемолоти в стаціонарному блендері або кавомолці. Залийте її холодною водою, розмішайте і додайте кипляче молоко, після чого доведіть до кипіння, зменште вогонь дуже слабкого і варіть не більше 5 хвилин, постійно помішуючи. Для дітей до 5 місяців їжу роблять більш рідкою консистенцією (це близько однієї чайної ложки борошна на півсклянки води).
Старшим дітям припаде до душі густіша каша (2 ч. л. борошна на півсклянки води). Сіль та цукор потрібно додавати під час варіння, але зовсім небагато. Насамкінець можна покласти чайну ложку вершкового масла. Але можна обійтися і без нього, якщо дитина із задоволенням уплітає кашу без олії.
Для тих, у кого немає можливості перемолоти злаки в муку, підійде наступний метод: розваріть рис, овес або гречку у воді, потім при постійному помішуванні додайте молоко і потримайте трохи на вогні. Готову кашу ретельно розімніть і протріть через сито.
Кожна крупа має унікальні властивості, тому в раціоні потрібно постійно чергувати різні її види.
Якщо у дитини спостерігається алергія на коров'яче молоко, під час приготування каші використовуйте дитячу воду. При алергії слід також уникати мультизлакових сумішей. Після їди малюкові потрібно дати попити. Для цього підійде дитячий кефір чи свіжий домашній сік.
У міру зростання дитини вводите до його раціону змішані каші. Рецепти можна доповнювати овочами та фруктами.
Каші для дитячого харчування, звичайно ж, можна робити і самостійно, але педіатри рекомендують починати прикорм із продуктів промислового виробництва. Нехай це буде харчування від Нестле чи Хайнц чи рідне, російське – Малюк, Малятко чи Розумниця.