Коли краще заготовляти віники з берези. Березові віники для лазні: особливості заготівлі, сушіння та зберігання

Як правильно паритися у російській лазні? Найголовніше тут, висловлюючись словами класика – «цінний віник». Про те, як заготувати віники для лазніколи це правильно робити і піде мова.

• Віники, як і будь-які лікарські трави, потрібно заготовляти в суху погоду вранці, після сходу роси.
• Намагайтеся дбайливо ставитися до рослин, зрізуючи лише зайві гілки. Так ви проріджуєте рослину і даєте гілкам можливість вільного росту.
• Для віників слід вибирати молоді рослини з гнучкими гілками, що добре гнуться.
• Свіжозрізані гілки потрібно підв'ялити в затіненому місці протягом години, розклавши їх в 1 шар. Перевозити їх рекомендується, не упаковуючи сильно, щоб від перегріву не обсипалося листя.
• Після того, як віник вже пов'язаний, його слід покласти під гніт, щоб вони набули плоскої форми. Після цього віник підвішують у прохолодному добре провітрюваному приміщенні на 2-3 дні.

Коли заготовляти віники, які дерева підходять

Березовий віник для лазні

Традиційно березові віники для лазні заготовляють на початку-середині липня. Для початку потрібно вибрати березу. Це має бути високе дерево зі спадаючими гілками (плакуча береза). Однак багато хто радить для віників вибирати зовсім молоді деревця, які ще жодного разу не цвіли. Гілки у них гнучкі, а листочки ніжні.

Вибравши дерево, спробуйте листочок «на язик». Якщо зовнішня поверхня листа шорстка – така берізка не підходить. Лист повинен бути ніжним і бархатистим. Гілки потрібно вибирати тонкі, довгі, прямі.

Дубові віники

Заготівля відбувається з червня по серпень у сирих затінених дібровах. Однією з характеристик такого «правильного» місця є великі лопухи під деревами. Зібравши в такій гущавині частіше, ви отримаєте міцний віник, якого вистачить на кілька (3-4) відвідувань лазні.

Дубові віники призначені для витривалих здорових людей!

Віник із кропиви

Час заготівлі - середина літа, одразу перед цвітінням або під час цвітіння кропиви.

Паритися віником із кропиви – особливе задоволення. Не варто боятися «пекучості». Парячись таким віником, відчувається приємне поколювання, а тіло стає рум'яним і легким. Ніяких пухирів та опіків – лише безперечна користь організму. Крім усього іншого попарившись кропив'яним віником, ви «ризикуєте» позбутися радикуліту, ревматизму, подагри.

Єдиний недолік таких віників вони одноразові. Зате й заготовляти їх простіше.

Вишня та смородина

Ці віники не настільки міцні, як дубовий або, проте паритися ними – це ні з чим незрівнянне задоволення завдяки їхньому чудовому аромату. Крім того, вони дуже корисні для шкіри. Заготівля гілок для віників відбувається на початку червня.

Зрізуються молоді непотрібні пагони, кореневі хрестини. Добре ще те, що ходити за такими віничками далеко не потрібно (якщо ви, звичайно, живете в приватному будинку або у вас є дача) – напевно у дворі знайдеться кілька кущиків смородини та вишня.

Віники з липи, горобини, вільхи, верби та інших дерев

В принципі віники можна робити практично з будь-яких дерев. Не варто зациклюватись на традиційних.

Гілки дерев заготовляються з початку липня до середини серпня. Правила вибору дерев – молоді дерева з гнучкими прямими гілочками.

Збирати їх, звичайно ж, не можна поблизу проїжджої частини чи промислового підприємства. Відстань від «цивілізації» має бути хоча б 3 км.

Як правильно в'язати віники

Той бік гілки, де буде ручка, очищається від листя та сучків. Потім необхідну кількість гілок міцно обмотують шпагатом. Товщина ручки повинна бути в діаметрі приблизно 5 см. При в'язанні віників товстіші гілки потрібно класти в середину, а навколо них - більш тонкі. Так віник вийде щільним та його вистачить на кілька разів.

Особливих правил щодо довжини ручки немає, проте залишайте рукоять досить довгу, щоб було зручно тримати і вона не вислизала з рук. Краще зрізайте гілки довше – після того, як віник буде пов'язаний – ручку можна підрізати, підрівнявши таким чином кінці.

Правила запарювання

Існує кілька способів, як запарити віник для лазніНайшвидший з них такий: на 2-3 хвилини опустити віник у тазик з, потім на такий самий час у теплу воду і, нарешті, у таз із гарячою водою (тільки не в окріп). При цьому таз необхідно накрити, щоб він попарився. Коли виймати віник, ви дізнаєтеся за чудовим ароматом, який він почне виділяти.

Воду, що залишилася від запарювання, не виливайте: її можна розвести водою і поливати розпечене каміння або стіни для наповнення парним ароматом.

Увага! Запарювати потрібно лише сухі віники. Свіжі чи підсохлі, але з висохлі остаточно, не запарюють, т.к. вони розкисають, стають важкими, швидко розжарюються і можуть обпекти шкіру.

Лазня - ні з чим не порівнянне задоволення, до того ж ефективна та оздоровлення. Головне — не забувати і берегти своє здоров'я.

Російська лазня, вперше побудована ще на Русі, зводиться й донині. Ще на той час вона вважалася місцем, де очищається дух. Багато мешканців заміських селищ прагнуть звести на своїй ділянці цю прибудову. А яку лазню можна уявити без віника? Мало хто знає, але заготівля банних віників - це ціле мистецтво, в якому потрібно дотримуватися багатьох дрібниць.

Особливості заготівлі: важлива кожна деталь

Як відомо, температура повітря в лазні дуже висока, а за допомогою віника можна її контролювати. Крім того, під впливом пари шкіра починає дихати, відкриваються пори, а тому саме час виконувати масаж саме за допомогою цього банного атрибуту. для лазні, виходять з того, що саме це дерево здатне надати загальнозміцнюючу, дезінфікуючу, потогінну та сечогінну дію. Однак використовувати можна гілки будь-яких дерев – все залежить від переваг кожної людини. Липовий, дубовий, хвойний, черемховий і навіть евкаліптовий віник - будь-який з них сміливо можна використовувати як у лазні, так і в сауні.

Багато хто, коли для лазні, перетворюють цей процес на цілий ритуал. Адже від правильного підходу залежатиме, наскільки якісним буде масаж. В ідеалі приступати до заготівлі варто наприкінці весни - початку літа, найчастіше сільські жителі орієнтуються на Вважається, що саме в цей час береза ​​якнайкраще підходить для виготовлення віників. Щоб виріб не втратив швидко все листя, варто зайнятися зрізанням гілок у суху погоду після обіду, оскільки в цей час гілки будуть сухими.

Коли вибирають лише здорові дерева, які розташовані далеко від різних підприємств. Зрозуміло, що заражені гілки навряд чи принесуть користь. Для виготовлення заготовок слід вибирати молоді пагони, акуратно зрізуючи їх ножем чи секатором. У довжину гілочки повинні бути не більше 50 см. Обов'язково слід розсортувати гілки, позбавляючись нижніх листочків та гілочок. Зібрані в пучок гілки не варто сильно стискати мотузкою - так їх буде простіше зберігати.

Коли заготовляють березові віники для лазні, велику увагу приділяють і ступеня їхнього просушування. У жодному разі не можна сушити їх під відкритим сонцем. Найбільш практичним варіантом є зберігання їх у підвішеному стані в темному прохолодному місці, наприклад, у сараї. Віники не повинні бути близько один до одного, оскільки це заважатиме їх якісному провітрюванню. Такий підхід дозволить зберегти цьому важливому банному атрибуту як естетичний зовнішній вигляд, а й усі його лікувальні властивості.

Перед тим варто вивчити особливості різних видів. Наприклад, дубовий пучок має антисептичну та протизапальну дію, а липовий корисний для профілактики хвороб органів дихання та застудних станів. Ялівцевий віник (до речі, що досить рідко зустрічається) має дезінфікуючий і бактерицидний ефект, а черемховий неймовірно ароматний. Як видно, є із чого зробити вибір. Головне, вміло користуватися дарами природи, щоб готовий віник міг принести користь організму.

Віник - основа російської лазні, безумовно, його можна придбати і в спеціалізованому магазині, але краще заготовити його самостійно. Тоді буде повна впевненість у тому, що сировина зібрана за всіма правилами і містить весь комплекс корисних речовин. В'язання віників для лазні можна поєднати з поїздкою на природу.

Заготівля повинна здійснюватися в певний проміжок часу, інакше не вдасться досягти ефекту. Для віника підходять багато видів дерев та лікарських трав. Основна вимога - зростання рослини в екологічно чистій зоні, далеко від доріг і населених пунктів.

Які рослини підходять для в'язання віників: період збирання сировини

Одна з найпопулярніших рослин у Росії – береза, але не тільки вона придатна для в'язання віників.

Існують традиційні види:

• Дубові;
• Липові;
• Ялівцеві;
• Евкаліптові;
• Піжмові;
• Полинові;
• Горобинові;
• Кропивні;
• Ялинові.

Кожен із них наділений різними корисними властивостями, вкладеними у відновлення функцій організму. Від того, де і коли було зібрано сировину, безпосередньо залежить якість майбутнього віника і його довговічність.

Береза: час збору та корисні властивості

По праву цю рослину вважають найкращим учасником банних процедур. Воно має м'яку дію на організм. Початок збору сировини припадає на середину червня і триває до 2 серпня. Найкраще підходять молоді гнучкі гілочки берези плакучої та берези кучерявої, що ростуть на березі водойм.

Зрізають своїми руками лише бічні пагони довжиною близько 50-60 см, не торкаючись верхівок дерев. Збір на початку літа цілком виправданий - до цього часу листя вже досить ввібрало в себе корисних речовин і наповнилося ефірними маслами.

Які вимоги пред'являються до березових гілок та листя:

• Вік дерева не повинен перевищувати 2-3 роки;
• Зовнішній бік листа ніжний і гладкий, з шорстких вийде грубий і жорсткий віник;
• Розмір листя дрібний та середній;
• На гілках має бути сучків.

Для збору підходить лише сухий день, якщо напередодні пройшов дощ, доведеться почекати кілька днів.

Який вплив мають на організм речовини, що містяться в березовому листі:

• Знімає ломоту у м'язах та суглобах;
• Усуває подразнення на шкірі, добре її очищаючи;
• Рани гояться у кілька разів швидше;
• Має позитивний вплив на дихальні шляхи – дуже корисні для курців зі стажем та астматиків.

Зверніть увагу!
Настій, що залишився після запарювання віника дуже корисний для шкіри голови - вона знімає свербіж і усуває лупу.

Дубовий віник: коли збирати

Друге за популярністю дерево після берези – дуб. Заготовляють його у липні-вересні, найбільше підходить «зимовий» — він не скидає листя і, відповідно, міцніший. Якщо пощастило знайти дерево, що росте в густому затемненому лісі поряд з великими лопухами, то гілки з нього також підійдуть для збору листя з них довго не обсипається.

Найбільш затребуваним видом можна назвати черешковий дуб - це звичайнісінький, він росте по всій території Росії. Підходять молоді дерева заввишки 3-4 метри, маленькі рослини не варто чіпати – вони можуть загинути. Рослинам треба давати відпочинок і заготовляти з них віники не частіше ніж раз на рік.

Чим раніше заготовлений віник, тим листя ніжніше, але він буде менш міцним. Готують їх до перших заморозків, потім вже не можна. Але оптимальний час закінчується у вересні, потім якість сировини падає.

Щоб знати, як правильно в'язати віники для лазні з дуба, треба розібратися в їх корисних властивостях:

• На відміну від березового, дубовий не викликає рясного потовиділення, тому найбільше підходить власникам жирної шкіри;
• Шкірний покрив стає більш щільним, дубильні речовини та ефірні олії очищають, мають бактерицидні властивості і надають матовість та еластичність, попереджаючи старіння;
• Паритися таким віником можна людям схильних до підвищеного тиску та серцевого захворювання – він заспокоює нервову систему та сприяє зниженню тиску;
• Чинить сильну протизапальну дію.

В'яжуть віники двома способами: лопатою та кулькою. На якості це ніяк не впливає і залежить від індивідуальних переваг.

Особливості заготівлі віників з іншої сировини

Сировиною для банних віників можуть бути не тільки звичні дерева та чагарники. Для них використовуються лікарські трави, які не обов'язково вживаються як відвари або настоянки. Одним із способів лікування є «вбивання» їх у шкіру.

Для цього трави збирають і пов'язують їх у пучки за видами або роблять збірні віники. Для правильного підбору трав треба знати, коли їх збирати і як в'язати віники для лазні, комбінуючи різну сировину. Кожна лікарська рослина має свій період збору. Саме в цей час воно накопичує максимальну кількість корисних речовин.

Для віників заготовляють квіти та листя на довгому стеблі, щоб зручно було їх зв'язувати. Збирають їх вручну, рослини повинні бути без ознак в'янення і рости далеко від доріг.

Для застосування у парній підходять:

• Піжма – збирається наприкінці літа, сушиться у тіні. Віники з неї сприяють лікуванню шкірних захворювань та болів у суглобах;
• Полин - віники можна в'язати все літо, але найкращий час для збору місяця червень. Вона знімає дратівливість та покращує сон;

• Кропива – молоді рослини збирають у травні. У цей час вона не дуже пекуча і може використовуватися навіть у свіжому вигляді. Рослина має тонізуючу дію;
• Деревій - збирають під час цвітіння, використовують його в комбінації з іншими травами. Знімає роздратування на шкірі;
• Ромашка – її збирають у червні. Пучки рослини чи липи. Заспокоює та дезінфікує рани.

Зверніть увагу!
Лікарські трави як віники тільки після консультації з лікарем, і якщо немає ніяких протипоказань.

Якщо час збору лікарських трав та іншої сировини для віників збігається, сушити їх можна разом один з одним. Потрібно знати, як правильно зв'язати віник для лазні, якщо в ньому є кілька видів рослин. Трави зазвичай поміщаються всередину і ховаються основними гілками.

Перш ніж заготовляти та в'язати віники з різних рослин необхідно ознайомитися з їх корисними властивостями, які описує інструкція із застосування. Лікарську сировину висушують та зберігають не більше одного року.

Коли в'яжуть віники з хвої та евкаліпта

Гілки хвойних дерев на користь заготовляти безглуздо, тому що при висиханні хвоя опадає. Тому справжні знавці та любителі попаритися зрізають гілки безпосередньо перед походом у лазню. В результаті протягом усього року можна скористатися свіжими віниками. Виняток становить ялівець, але він не зберігається довго.

Як в'язати бані віники з хвойних рослин, щоб надлишок смоли не заважав паритися? Потрібно складати їх у певній послідовності: товсті гілки укладаються всередину, а зовні обкладаються гнучкими та тонкими. Корисно додати гілки інших рослин і примотати їх джгутом, вони закриють рукоятку, і смола не буде бруднитися.

Гілки деяких дерев, що не ростуть у середній смузі Росії, заготовляють до кінця листопада. Наприклад, евкаліпта, листя якого якраз набирає на той час повну силу. Сушать сировину за температури не вище 35 градусів, у тіні. Для більшої безпеки упаковують у паперові або матер'яні пакети.

Евкаліптові віники допомагають при лікуванні шкірних та застудних захворювань, стимулюють імунну систему. Так як гілки його дуже тонкі та гнучкі, то доцільно комбінувати з березою. Ціна на них залежить від розміру та довжини гілок.

Висновок

Віник для лазні застосовуються в лікувальних та косметичних цілях. Час варіюється залежно від рослини, але переважно вона посідає травень-вересень, виняток становить хвоя. Саме в цей період відбувається накопичення корисних речовин.

Щоб лазневі процедури приносили радість, важливо грамотно в'язати віники та здійснювати їхнє зберігання. Відео у цій статті розповість про те, коли та як збирати трави та гілки дерев.

Віник для парної з дубових гілок стоїть на другому місці після березового за популярністю серед любителів лазні. Цей «другий рядок» обумовлений, мабуть, лише меншим. поширеністюдерева (березу все ж таки в Центральній і Північній Росії знайти простіше), а так дуб за своїми якостями практично мало в чому не поступається «конкуренту», а за деякими позиціями - навіть перевершує його.

Терміни заготівлі дубових віників для лазні та порядок в'язання будуть розглянуті нижче, але щоб знати про їх основні якості, про те, за яких захворювань корисно використовувати саме дуб, потрібно знати характеристики цієї породи дерева, оскільки ці фактори між собою тісно взаємопов'язані.

Це дерево вважається найсильнішим з енергетики серед усіх порід, що ростуть у Росії. Існують стійкі повір'я, які, до речі, не заперечуються вченими, що, стикаючись з дубом за будь-яких життєвих обставин, людина отримує частину її сили, а отже, в організмі з'являється додатковий потенціал для боротьби з різними хворобами.

Саме тому дуже часто на Русі дуби садили біля будинку і зверталися до них за допомогою, просячи дати здоров'я довгі роки. Сьогодні, мешкаючи в багатоповерхових будинках і не маючи заміської ділянки, складно виростити свій власний«Сімейний» дуб, тому багато хто звертається до бонсаю. Це мистецтво дозволяє виростити точну копію справжнього дерева, лише у мініатюрному вигляді, у вазоні. Дуб, вирощений за цією технікою, завжди буде присутнім у будинку, поділяючись своїми енергетичними силами.

Але багате це дерево не тільки потужною енергетикою – воно містить у своїй корі, гілках і листі велику кількість корисних для організму людини речовин - це галова та еллагова кислоти, пектини, пентозани, флавонові сполуки, крохмаль, цукор, флобафен, білкові, дубильні та інші речовини.

Для лікувальних цілей дубову сировину завжди намагаються заготовити в період активної руху сору, щоб зберегти всі корисні властивості. Сушаться будь-які заготівлі в захищеному від сонця місці, а можуть зберігатися протягом п'яти і навіть більше років, не втрачаючи своїх лікувальних якостей.

Дубова кора

Відвари з дубової кори застосовуються для зміцнення стінок до рівноносних судин, скорочення зайвої пітливості, загоєння опіків, гнійних ран, лікування ясен і позбавлення від інших запальних процесів рота, при серйозних обмороженнях шкіри і гемороїдальних вузлах, що кровоточать.

Дубова кора - відомий природний лікарський засіб

Відвари також вважаються чудовою протиотрутою при отруєнні солями важких металів та грибами. Як вітамінний засіб їх використовують при рахіті і цингу, як кровоспинний - при внутрішніх кровотечах.

Потрібно відзначити, що це досить сильний засіб, тому перед тим, як давати пити його дітям, потрібно обов'язково отримати консультацію лікаря.

Дубове листя

Для лікувальних цілей заготовляється молоде листя разом з гілками. Цей процес проводиться до середини травня, поки листя має світло-зелений колір. Їх сушать, підвішуючи під навісами, і використовують упродовж року.

Відвари є відмінним засобом від порізів та садна, вони дезінфікують і допомагають рубцюватися виразкам. Крім цього, їх застосовують при лікуванні дітей, які страждають на нічний енурез.

Плоди дуба - жолуді

Тільки ті жолуді вважаються зрілими, що впали з дерева. Їх збирають і сушать далеко від сонячного світла - на горищах або в сараях з гарною вентиляцією, а остаточне сушіння проводять у печах.

Сухі плоди чистять, потім обсмажують до почервоніння, перемелюють у кавомолці та вживають, як каву. Такий напій корисний при різних захворюваннях і має такі дії:

• Бактерицидними, в'яжучими, протипухлинними та обволікаючими властивостями.
• Він зміцнює та очищає шлунок.
• Лікує хвороби ясен та заспокоює зубний біль.
• Зупиняє кровотечі різного роду, у тому числі маткові.
• Очищає організм при отруєннях.

Віник для парної з дубових гілок

Все це розповідалося не дарма - всі складові цього чудового дерева, крім перерахованих способів використання, широко застосовуються і в практиці. З кори, листя і жолудів роблять відвари, які хлюпають на кам'янку, а з гілок з молодим листям в'яжуть корисні у всіх відношеннях віники.

• Дубовий віник має досить широке і міцне листя, тому він швидше нагадує опахало. Завдяки цій якості їм відмінно нагнітати до тіла жар, що йде від кам'янки.

Користуватися віником досить комфортно - їм загребують гарячу пару і направляють її на себе. Цю якість можна назвати першою з його переваг перед іншими породами, які використовуються для виготовлення банних віників.

• За допомогою дубового віника добре проводити масаж, так як дубильні речовини, що містяться в його листі і гілках, відмінно впливають на шкіру, роблячи її більш пружною.

Дубові віники - чудовий засіб для банного масажу.

• Крім цього, віники з дуба знижують зайву пітливість, оскільки очищають шкіру та активізують обмінний процес. Завдяки цій же якості, шкірний покрив стає менш жирним, отримує надійний захист від запалень.

• Використання дубового віника в парилці допомагає значно знизити кров'яний тиск, що дуже важливо для людей, які страждають на гіпертонію.
• Щоб упорядкувати нервову систему, потрібно також сходити в парну, взявши з собою дубовий «букет», так як речовини, що виділяються, діють заспокійливо.
• Такий віник підходить для різних прийомів масажу - їм проходяться по всьому тілу, злегка поплескуючи їм по шкірі, притискають до тіла, збираючи їм піт, розтирають окремі області, а також роблять дубові гілки настилу на лавку в парній.

Щоб віник можна було використовувати кілька разів, і він при цьому зберіг усі свої лікувальні властивості, сировину для нього потрібно правильно заготовити та висушити. Добре підготовлений дубовий віник можна використовувати в парній три÷п'ять разів.

Заготівля віників із гілок дуба

Заготівлею дубових віників у південних регіонах країни займаються, починаючи з середини і до кінця травня, в середній смузі Росії цей захід проводиться в другій половині червня. У цей час листя має невеликий розмір і ніжну структуру, а гілки ще не набрали товщини і не втратили гнучкості.

Можна, звичайно ж, займатися заготівлею і протягом усього літа, проте, чим ближче до осені, тим листя стає жорсткішим, а гілки товщі, тому віник буде більш важким і менш гнучким.

Не варто різати гілки і занадто рано, тому що листя буде надто ніжне, не набравши корисних речовин, тому ширяння не дасть бажаного лікувального ефекту, а міцність цього віника буде надзвичайно низька.

Гілки для подібних цілей беруть з нижньої частини великого дерева, яке росте в найчастіше діброви, куди найменше проникає сонячне світло. Хорошим орієнтиром на вибір дерева для нарізання віника будуть лопухи, що ростуть під ним, що має велике соковите листя. Поодинокі гілочки на старих дубах знайти досить складно, тому найчастіше вибирається розлаписта гілка з густим листовим покриттям на гарному річному прирості. Якщо молода поросль на старій гілці має потрібну довжину в 500 ÷ 550 мм, її зрізають і формують надалі віники.

Беруться гілки і з молодих дубків, що мають висоту всього в три ÷ чотири метри – такі дерева мають оптимальну для віника товщину гілок та розмір листя.

Гілка «зимового дуба»

Хороші віники виходять із «зимового дуба» — так називають один із різновидів дерева, який не скидає листя на зимовий період. Листя змінює свій відтінок із зеленого на золотистий, але не облітає, а міцно тримається на гілках, хоча рух соку в них припиняється. Цей вид дуба росте не в дібровах, а поодиноко, і найчастіше на високих пагорбах або на невеликих пагорбах.

Потрібно відзначити, що найкращі віники виходять з гілок з дерев, що ростуть у дібровах, ніж ті, що зрізані з одиночних дерев.

Правила збирання гілок

Народними цілителями та досвідченими травниками вироблено правила, які допомагають зберегти на тривалий термін нарізані гілки для банних віників та зібрані цілющі трави:

• Все природне сировина- Як гілки, так і трави, потрібно обов'язково заготовляти вранці, але після сходу роси, в суху і ясну погоду.
• Не слід брати вже відламані мляві гілки, тому що при розпарюванні вони будуть набирати більше вологи, стаючи важкими.
• Віник нарізається тільки з тих гілок, які мають високу гнучкість - добре гнуться і при цьому не ламаються.
• При заготівлі віників до дерева потрібно ставитись максимально дбайливо. Не варто спилювати повністю або позбавляти його великих бічних гілок, так як цим можна тільки нашкодити рослині. Якщо зрізається лише молода поросль у різних місцях дуба, це допомагає йому, оскільки проріджування гілок – дуже корисно. При правильному ставленні до дерева, воно постачатиме сировиною для лазні та для лікувальних відварів багато років.
• Не можна обривати молоді дубки, для яких втрата кількох гілок може бути згубною. Потрібно дати дереву добре укорінитися і зміцніти, перш ніж використовувати його собі на благо.

Відео: поради щодо вибору дубових гілок для банного віника

В'язання віників

Після зрізання гілок, з їхньої нижньої частини видаляється листя і сучки, а потім вони розкладаються на столі в один шар і залишаються на 1/5 години. Не можна їх залишати зваленими в купу, тому що від такого зберігання листя може швидко обсипатися.

Після цього часу можна приступати до в'язання гілок у віники:

• Кожна з гілок струшується, потім вони складаються в «букет». Рівняють гілки по верхньому листі - вони повинні розташовуватися на одній висоті і створювати необхідну щільність віника.
• Гілки з товстішими стовбурами укладають у середину, але в кожному з віників їх не повинно бути більше трьох, інакше опахало буде занадто жорстким, і їм можна буде пошкодити шкіру. Товщина ручки віника не має бути більше 50 мм, інакше його незручно триматиме. Довжина зазвичай становить 100 ÷ 120 мм, а висота опахала 450 ÷ 500 мм.
• Далі, нижня частина гілок, що залишилася без листя, стискається і перев'язується шпагатом у двох місцях – одразу під листям та внизу, формуючи ручку віника. Потрібно пам'ятати, що сильно стягувати ручку поки не можна, вона буде остаточно пов'язана, коли віник трохи підсохне.
• Деякі сучасні любителі лазень пристосували для зв'язування пластмасових віників. самофіксуючіхомути-«краватки». Ними пов'язують гілки спочатку злегка, потім, після підсихання, трохи підтягують, а вже перед використанням віника - міцно затягують.

• Ручки зв'язаних віників підрівнюються секатором. А потім готові в'язанки укладають під не дуже важкий гніт. Це необхідно для того, щоб віники набули плоскої форми опахала, а гілки не стирчали в різні боки. У такому вигляді віники залишають на одну добу.

• Після цього віники підвішують у сараї, що провітрюється, або на горищі. У жодному разі не можна сушити їх на сонці, тому що листя буде пересушене і може просто розкришитися.

Відео: наочний приклад зв'язування дубового віника

Запарювання дубового віника

Всі любителі лазні мають свої способи запарювання віників:

Свіжий віник занурюють на одну ÷ дві хвилини в гарячу воду, а потім ним можна паритися.

• Найпростіший і найшвидший спосіб підготувати сухий віник - це опустити його опахало в холодну воду на три ÷ п'ять хвилин, а після цього відразу ж перекласти в ємність з гарячою водою і залишити на такий самий час.
• Інший спосіб передбачає ополіскування віника в холодній воді і укладання його повністю в посуд з теплою. Після занурення віника ємність закривають кришкою і залишають на 10 ÷ 15 хвилин. Тут головне – не перетримати його у воді, інакше він розкисне і швидко сиплеться.
• Якщо віник з якихось причин сильно пересушений, його укладають на 5 ÷ 7 хвилин у теплу воду, а потім витягують, струшують і тримають над розпеченим камінням, періодично повертаючи. І опахало, і ручка при цьому добре розпаряться, і віник має стати м'яким.
• Деякі банщики замочують сухі віники у холодній воді з ранку та залишають їх у ній до пізнього вечора. Потім їх витягують і загортають проти ночі у щільну тканину. Віник, замочений таким чином, виходить не лише м'яким, а й дає дуже насичений лісовий аромат. Крім цього, його вистачить на кілька сеансів ширяння.
• Іноді запарювання відбувається контрастним способом, коли опахало віника переміщають з холодної гарячу воду, залишаючи в кожній з ємностей на 1 ÷ 2 хвилини, а перед заходом в парну обдають його окропом.

• Інші любителі лазні вважають за краще готувати віник напередодні походу до парної. Після витримування віників у гарячій воді протягом 15 ÷ 20 хвилин їх загортають у поліетилен і залишають на ніч. Після заходу в парильню такий віник залишиться розігріти над кам'янкою - і він повністю готовий до банних процедур.

Не варто вихлюпувати воду від запарених віників на вулицю. Вона, за час перебування в ній листя дуба, насичується корисними речовинами і виходить своєрідний відвар. Його використовують для ополіскування тіла, миття голови або ж ллють на кам'янку – для створення цілющої пари. Волосся після подібної води набуває приємного блиску і отримує суттєву вітамінну дозу. На шкіру відвар з дубового листя теж впливає позитивно, завдяки всім натуральним речовинам, якими багата ця рослина.

Природно, за один похід у парну з віником з дуба, бажані результати отримати складно - необхідно робити ці лазневі процедури щотижня протягом тривалого часу. Тільки в такому випадку можна значно поправити своє фізичне здоров'я та отримати енергетичну силу від цього дивовижного дерева.

На завершення хотілося б сказати, що, незважаючи на унікальні властивості дуба, багато любителів лазень віддають перевагу змішаним віникам, що складаються з дубових і традиційних, березових гілок. У цьому комплексі поєднується всі необхідні якості для ширяння - березове листя добре прилипають до шкіри, збираючи піт, що виділяється, і відкриваючи пори, а дубові напивають шкірні покриви вітамінами і силою.

Тому, заготовляючи віники, потрібно зібрати різні варіанти, спробувати кожен із них на собі та вибрати найкращий.

Мати гарний віник — лише півсправи!

Перший похід у справжню лазню краще організуватися з досвідченою людиною — щоб через незнання не зашкодити своєму здоров'ю. — читайте у спеціальній публікації нашої «лазневої енциклопедії».

Вибираємо місце та дерево для заготівлі віників

Довгі, міцні, гнучкі гілки берези плакучої здавна вважаються найкращою сировиною для лазневих віників. Але рекомендується звернути увагу і на молоденькі деревця, які ще жодного разу не цвіли. Їх цінують за дуже ніжну структуру листя. Садівники чудово знають, що видалення кореневої молодої порослі корисне для дерева, і використовують її для заготівлі віників.

Для зрізу гілок бажано вибирати рівне і красиве дерево, без наростів. У хворої берізки гілки ослаблені. Виріб із них вийде невдалий, і не принесе користі.

Не варто збирати заготівлі з дерев, що ростуть біля автошляхів, у забруднених зонах. Від них буде більше шкоди, ніж користі. Найкраще вирушити для збирання гілок у гай чи ліс. Найкращий варіант - берези, що ростуть біля водойм.

Заготівля віників у фахівців починається з проби нижньої частини аркуша "язик". Поверхня гарного, відповідного листа на дотик бархатиста. Гілки з шорсткими листами - не годяться для використання. З них виходять брутальні вироби.

Заготівля березових віників, терміни

На якість віника, його м'якість, ароматність, термін служби впливає правильно вибраний момент збирання заготовок. Якщо зробити це не вчасно, зарано чи пізно, то згодом він стане слизьким, прослужить недовго, швидко розвалиться. Правильно та вчасно зібрані гілки забезпечать якісний виріб із корисними властивостями багаторазового використання.

З давніх-давен на Русі прийнято збирати заготівки через кілька тижнів після Трійці. У цей момент листя вже досить виросло, набрало потрібну кількість ефірних олій, з'явилися молоді пагони, з високою еластичністю. Однак, вибираючи момент заготівлі, слід враховувати особливості клімату та місця проживання.

Заготівля березових віників - процес, вигострений ще нашими предками, і вимагає особливої ​​підготовки. Насамперед, вам необхідно знати про терміни дозрівання берези, тому що від певних властивостей її листя залежить якість виробу.

Важливо розуміти, що розвиток листа має чіткі терміни, також на його структуру можуть впливати й інші фактори: спека, дощі та вітри. Виходячи з цих критеріїв, досвідчені банщики визначили, що найкращий термін для збору гілок на віник: коли листки зміцніли, але цвітіння не почалося - тобто сережки не з'явилися. Залежно від регіону та погодних умов, це може будь-який весняний місяць. У Підмосков'ї можна розпочинати заготівлю в середині травня.

Березові віники - заготівля та зберігання відео

Щоб вийшов хороший березовий віник, заготівля повинна здійснюватися рано-вранці, коли роса вже зійшла. Лише у суху погоду. Гілки з мокрим листям не годяться. При сушінні їх структура зруйнується, листя потемніє і скрутиться. Якщо пройшов дощ, треба почекати кілька днів. Ігнорування цих аспектів не призведе до бажаного результату. Вироби, що вийшли, втратять більшу частину корисних властивостей.

Як показала практика, гілки дворічного дерева, що ростуть ближче до землі, мають кращі властивості. З них віники виходять найміцніші. Зрізати їх можна ножем, але зручніше секатором. Складачі з великим досвідом для зручності залазять на березу, нахиляють її, і прив'язують до дерева, що росте поруч. Подібний підхід, при відповідній вправності, не нашкодить березі, оскільки це гнучке і міцне дерево.

Якщо віники не в'яжуть відразу, заготовкам забезпечують умови зберігання – для цього використовують горища та сіно. В умовах міста найкращий варіант – антресоль, балкон. Але попередньо їх потрібно обгорнути папером.

Найбільш ефективний спосіб - просушування на даху, наприклад господарських будівель:

• На поверхні розкладаємо сіно;
• Зверху укладаємо заготовки з невеликими проміжками між ними;
• Накриваємо сіном;
• Перевертаємо заготівлі протягом місяця, кожні два-три дні.

В'язка березового віника

• Перед в'язкою висушені заготовки розкладають на мішковині, залишають полежати кілька днів - "подихати".
• Розмір підбирається відповідно до індивідуальних уподобань. Довжина, що рекомендується: 0,4-0,8 м. Великі або менші вироби незручні у використанні.
• Місце для ручки добре очищається від сучків і листя, обробляється дрібним наждачним папером.
• Підготовлені гілки збирають разом, надають їм сплощену форму.
• Усередині виробу мають більш товсті гілочки, а по краю розкладають тонкі, всередину вигином.
• Розподіляють гілки віялом, листочками в одному напрямку.

Ручка виготовляється в такий спосіб. Очищені заготовки зібрати і добре скріпити мотузкою ближче до листя, щоб підвищити якість виробу. На рукоятку намотується тканина, щоб запобігти утворенню мозолів. Довжина ручки, що рекомендується, - 15 см.

При складанні виробу для поліпшення його якостей можна додати гілки ромашки, чебрецю, червоної смородини. Якщо є бажання додати хвойні рослини та кропиву, то краще розмістити їх у середині, щоб не пошкодити шкіру в процесі використання.

Сушіння та подальше зберігання віників

Фахівці рекомендують не надто щільно зв'язувати гілки. Інакше листя потемніє і згорить. У правильно висушеного готового виробу ароматне, яскраво-зелене, матове листя. Пропонуємо кілька правильних способів, щоб досягти бажаного результату.

Пучками у підвішеному стані

Вироби розвішують під навісом, в місці, що добре провітрюється, щоб не потрапляли прямі промені сонця. Вони добре підсохнуть протягом тижня. Після віники можна щільно розкласти на полицях у добре провітрюваному сухому місці, наприклад на стелажах в гаражі, або сховище. Також їх можна залишати і у підвішеному стані.

У формі віяла на поверхні

Вважається, що добрий віник формою нагадує віяло. Тому рекомендується викласти свіжі вироби на підлогу. Перевертати щодня до висихання. Інакше вироби можуть пересохнути або висохнути неправильно.

Сушити березові віники можна лише у тіні!

Від сонця листя скручується і вигоряє, втрачається аромат, псується зовнішній вигляд. Неправильно висушений віник осиплеться відразу, як його запарять. Також неприпустима наявність сильних протягів. Від них також може постраждати якість виробу.

Зберігати віники рекомендується дбайливо, в прохолодному приміщенні, що провітрюється. Сушіння з використанням свіжого, висушеного сіна максимально зберігає колір, форму та аромат виробу. Віники укладаються в нього стожками, листям у середину. Це надасть дереву додаткових корисних властивостей, воно стане ще ароматнішим. В умовах квартири готові вироби зберігають у пакетах, паперових чи пластикових.

Розпарювання віника перед застосуванням

Перед застосуванням, як правило, віник запарюється. Зі свіжовиготовленим виробом ця процедура не проводиться. Воно може розкиснути. Існує, як мінімум, два традиційні способи розпарювання.

Варіант перший. Висушений виріб кладеться у воду холодну на п'ятнадцять хвилин, а після окропу, на пару хвилин. Занадто сухі віники тримають у окропі довше, накривши ємність, де вони знаходяться, іншою ємністю.

Другий варіант підходить для свіжих або нещодавно заготовлених віників. Виріб потрібно мокнути в окріп, і покласти на каміння. При цьому необхідно періодично обертати, трусячи віник, щоб не обгорів. Кілька таких підходів по дві хвилини буде достатньо, і можна приступати до банних процедур.

Підсумок

На якісні характеристики березового віника впливають такі фактори, як вибір берези, стан гілок, сушіння і зберігання, в'язка. Якщо все зробити, дотримуючись правил, то вийдуть міцні та красиві вироби, які принесуть максимум користі вашому здоров'ю. Якщо є можливість, зверніться за допомогою до фахівців і зробіть перший віник за допомогою.