Кураги для серця. Суміш із кураги, родзинок із медом. Лікарські суміші з медом – як готувати та для чого приймати? Збір для серця чорнослив курага волоські горіхи

Цей мікс називають по-різному. Хтось «ліками від Амосова», приписуючи винахід рецепту знаменитому кардіохірургу. І це правильно хоча б тому, що лікар популяризував суміш за життя.

«Найкращий засіб для зміцнення імунітету!», «Вітамінна пігулка довголіття!» - захоплюються інші. І це теж не має сенсу.

1. За рахунок комплексу інгредієнтів у кожній ложці суміші присутні і ключові цеглини антиоксидантного захисту організму, і потужні біофлавоноїди рослинного походження.
2. У міксі є харчові волокна та речовини, ефективні при запорах – це допомагає очищенню кишківника.
3. Працюючи разом компоненти забезпечують значну концентрацію вітамінів-нейропротекторів (група В), в т.ч. одного з основних вітамінних метиляторів (В6).

Давайте розберемося по порядку – чим корисний кожен інгредієнт.

Мед

Бджолиний мед багатий на другорядні біоактивні речовини. Однак у ньому немає великої кількості життєво необхідних нутрієнтів.

Що таке мед? Це до 80% легкозасвоюваних вуглеводів - суцільні фруктоза, глюкоза та сахароза. Калорійність меду від 320 до 415 ккал, залежно від сорту. У 1 чайній (!) ложці близько 8 г меду та близько 27-30 ккал.

На 100 г меду незначні кількості вітамінів В1, В2, В6, В9, Е, К, С і бета-каротину (провітамін А). Жоден із вітамінів не покриває і 5% усередненої денної норми (ДН) для дорослої людини. У мінералах - та ж картина: по 1-2% від ДН у магнію, калію, заліза, цинку та кальцію.

Начебто не самий однозначний продукт, ще й із недоліками через цукри.

То в чому користь меду?

Багатий набір біологічно активних сполук, які допомагають гармонізувати імунітет, загоювати рани та опіки, полегшують відходження мокротиння при дихальній патології та борються з наслідками протипухлинної терапії (коли треба загоювати запалення слизових оболонок рота, стравоходу та шлунково-кишкового тракту). Це дані Національного інституту здоров'я США.

Крім надлишку цукрів, мінуси меду – високий рівень алергенності та втрата переваг при нагріванні.

Як вживати мед?

• Лише після проби. Чи не нагрівати! У невеликих кількостях: 1-4 чайні ложки на день.
• Подвійна обережність у раціоні дошкільнят та людей з хронікою алергічної природи (екзема, астма, ХОЗЛ, епізоди гострої реакції на їжу та запахи у вигляді набряку Квінке та кропив'янки).

Грецькі горіхи

Улюблені та такі зрозумілі!

У чому користь волоських горіхів (на 100 г):

• Ненасичені жирні кислоти, які корисні для серця та судин;
• Високий вміст вітаміну В6 – одного з найважливіших компонентів при синтезі ДНК;
• Фолієва кислота, В9 - ще один нейропротектор і трудівник метиляції;
• Магній – до 50% ДН, фосфор, мідь, залізо, селен та цинк – до 22% ДН;
• Є антиоксидантні вітаміни, найбільше вітаміну Е – 9% ДН;
• Величезна кількість марганцю - до 195% ДН. Він потрібний для кровотворення та синтезу статевих гормонів.

У результаті маємо весь антиоксидантний комплекс, двох героїв для правильного синтезу ДНК та цінні жирні кислоти (хоча їх співвідношення не найкраще, мало омега-3).

Обережність з волоськими горіхами слід виявляти тим, у кого підвищена згортання крові та значна надмірна вага.

Лимон

Кислий цитрус відомий високим вмістом вітаміну С. У 100 г фрукта (разом зі шкіркою!) аскорбінової кислоти до 128% ДН дорослої людини.

Чим корисний лимон?

• Багатий на органічні кислоти, флавоноїди та рутин (похідне кверцетину – потужного рослинного антиоксиданту);
• Трохи провітаміну А та вітамінів групи В (В1, В2, В3, В6) – від 1 до 6% ДН;
• Мідь (13%) та незначно кальцію, цинку, заліза, магнію та ін.

Ефективно застосовується в народній медицині та дієтотерапії при цинзі, ревматизмі, ангіні, сечокам'яній хворобі, подагрі, атеросклерозі та гіпертонії. Добре працює у багатьох рецептах домашньої косметики, особливо для жирної та в'янучої шкіри, а також при запальних захворюваннях та дрібних ушкодженнях.

Недоліки - висока алергенність, як у всіх цитрусових, і шкідливі речовини на шкірці (якщо знехтувати очищенням окропу).

Сухофрукти: ізюм, курага та чорнослив

Правильно висушений виноград - це багато цукрів і ті ж біологічно активні речовини рослинного походження, якими так славиться свіжа ягода. Їх менше, та все ж багато хто з них унікальний.

Чим корисна родзинка?

• Помірно насичений вітамінами та мінералами. На наш погляд, суперфуд не тягне. І все ж таки в 100 грамах є вітаміни К, С, Е - 1-5% ДН, група В 7-9% ДН (В1, В2, В3, В6), сліди В9 (1%) і деякі мінерали, з яких тільки калій, мідь та марганець переступають 10% кордон.

Протипоказання для вживання родзинок – цукровий діабет, ожиріння, виразковий коліт та загострення гастриту та синдрому роздратованого кишечника.

Чим корисна курага?

• А ось у цього сухофрукта користь набагато очевидніша! Судіть самі. У 100 г кураги до 72% провітаміну А, до 22% вітаміну Е і 13% вітаміну В1. Відчутна пантотенова кислота (В5), вітаміни В6 та К – 5, 7 та 4% ДН.
• Тішать і мінерали: калій, залізо, мідь, марганець - від 15 до 20% ДН, кальцій та магній близько 8%.
• Вигідно й те, що майже третина всіх вуглеводів складають харчові волокна і навіть є трішки білка – до 7% ДН.

Не дивно, чому курага так цінується в харчуванні людей похилого віку, особливо із серцево-судинною патологією, при запорах, проблемах зі шкірою та зором.

Чим корисний чорнослив?

• І знову майже третина вуглеводів представлена ​​харчовими волокнами, є зовсім небагато білка та дуже цікавий склад вітамінів.
• Лідирує вітамін К - до 75% ДН на 100 грам. Провітамін А, вітаміни В2, В3 і В6 також у відчутних кількостях - 10-20% ДН.
• По дрібниці є вітаміни С, Е, В1 та В9.
• Склад мінералів схожий на курагу, але менший за кальцій, є фосфор і цинк - все до 10% ДН.

Особливі переваги чорносливу - профілактика колоректального раку та пряма, але м'яка проносна дія.

Вибираємо правильні інгредієнти

Важливих тонкощів не так багато.

1. Якісні сухофрукти – це сіруватий, блідий або непрезентабельно темний колір, пружна щільність, матова поверхня без маслянистого блиску, без заломів та пошкоджень. Родзинки купуємо тільки темний!
2. Усі яскраві, красиві, жирно блискучі сухофрукти – джерело канцерогенів та токсичних речовин (з'являються в ході промислового сушіння).
3. Волоські горіхи можна купувати почищеними. Тож ми побачимо стан ядер. Нам потрібні приблизно однакові налиті ядерця - без темних або чорних включень.
4. Мед варто купувати тільки у перевіреного пасічника, цього року, на ринку чи у невеликому магазині від виробника.
5. При виборі лимонів віддавайте перевагу фруктам з тонкою шкіркою, тугим на дотик, однорідного кольору без плям і тріщин.

Рецепт приготування корисної суміші

Нам потрібні:

• Курага, чорнослив, родзинки, горіхи - по 100 грам кожного виду
• Лимон (зі шкіркою!) – 1 шт. середнього розміру (100-150 г)
• Мед - 6-8 столових ложок

Як ми готуємо:

Як би ми не намагалися купити хороші сухофрукти, має сенс перестрахуватися та видалити можливі токсичні сполуки та небезпечні мікроорганізми, що залишилися на продуктах після промислового сушіння.

Два етапи попередньої обробки сухофруктів.

1. Як вимочувати сухофрукти, щоб розпрощатися із сірчистим ангідридом (Е220)? Занурюємо плоди в холодну (!) Воду - на 1 годину. Це щонайменше дій. Оптимальний варіант трохи довше: зливаємо, промиваємо та занурюємо у чисту воду ще на 30 хвилин.
2. Щоб знезаразити і прибрати можливий бруд, зливши холодну воду, добре промиваємо в теплій проточній воді, прогладжуючи пальцями. Можна залити окропом – на 2-3 хвилини. Зливаємо та обсушуємо паперовим рушником.

Перебираємо горіхи: видаляємо залишки шкаралупи та перетинок, потемнілі ядра.

Ретельно промиваємо лимон – зі щіткою, під краном. Цілком заливаємо його окропом - на 1-2 хвилини. Це важливо, щоб знешкодити шар синтетичних речовин, які наносяться виробником для тривалого зберігання цитрусу під час експорту.

Корисна суміш готується або на м'ясорубці – виходить зерниста текстура.

Або на блендері: так можна зробити максимально гомогенну консистенцію.

Для будь-якого кухонного помічника ми ріжемо лимон на шматочки і разом із сухофруктами перемелюємо у пюре. Потім додаємо мед і добре перемішуємо. Зберігаємо в холодильнику у скляній банці.

Варіації: що ще додають у суміш?

• Змінюють склад сушених фруктів, включаючи або фінік;
• Замінюють горіхи на мигдаль чи фундук;
• Замість лимона використовують ківі чи апельсин;
• Не використовують мед (тоді суміш можна зберігати навіть у морозилці);
• Підмішують порошок ламінарії чи спіруліни;
• Готують менше одного разу або в інших пропорціях.

Цікава ідея!

Прибравши мед та лимон, з отриманої суміші можна зробити домашні цукерки. Катаємо кульки (кількість суміші - 1 ч.л. з гіркою) і обвалюємо їх у кунжутному насінні, горіховій крихті, кокосовій стружці. Зберігаємо в морозилці.

Як застосовувати: дози та особливості

Для дорослих.

Доза вітамінної суміші – від 1 до 2 столових ложок, 2 рази на день, краще до вечора – протягом 3-4 тижнів, з перервою на 1-2 тижні.

З'їдаємо натще - перед основними прийомами їжі (сніданок, обід). Або під час другого сніданку та полуденку, зробивши із суміші супровід до кисломолочного продукту – кефір, йогурт, йогуртовий сир з «живими бактеріями».

Для дітей віком до 7 років.

Обмежтеся 2-3 чайними ложками на день (або 2 цукерки на сніданок/полуденок).

Це курсовий варіант застосування, який вигідно приурочити до осені та зими (період переохолодження, почастішання респіраторних інфекцій та збіднення раціону в частині антиоксидантів).

Існує думка, що суміш корисно їсти все життя без перерви. Кожна людина може вибрати для себе, вивчивши інформацію про інгредієнти. Роблячи свій вибір та підбираючи дозу, важливо пам'ятати, що суміш висококалорійна та насичена простими цукрами.

Обмеження до вживання

Протипоказано використовувати суміш:

• При алергії на компоненти міксу;
• При цукровому діабеті обох типів та переддіабеті (коли вже знижена толерантність до глюкози).
• При ожирінні та метаболічному синдромі;
• При гострому та хронічному панкреатиті та виразкових патологіях ШКТ;
• З великою обережністю ставиться до рецепту при жовчнокам'яній та сечокам'яній хворобі.

Тепер ви знаєте все необхідне для раціонального рішення про розхвалений мікс - відповідно до особливостей особистого здоров'я. Як правильно вибрати та підготувати компоненти, щоб об'єднати курагу, мед, чорнослив, родзинки, горіхи та лимон, чим корисна ця суміш, кому та в яких дозах можна застосовувати її для зміцнення імунітету, а кому варто пошукати інші рецепти оздоровлення.

Дякую за статтю (11)

Багато солодощів завдають шкоди організму. Це стосується цукерок, тістечок, тортиків та інших виробів, що включають велику кількість цукру, крохмалю та інших добавок.

До них відносяться сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив) та мед. Найчастіше їх їдять разом із волоськими горіхами.

З інгредієнтів можна приготувати смачну та корисну суміш, яка сподобається будь-якій людині.
Інгредієнти:

• 1 склянка меду,
• 250 грамів очищених волоських горіхів,
• 250 грамів кураги,
• 1 лимон із цедрою,
• 250 грамів родзинок.

Користь суміші

При регулярному застосуванні мікс із сухофруктів зміцнює імунітет людини.

Склад благотворно впливає на серцевий м'яз, нормалізує артеріальний тиск, покращує роботу травної системи.

Суміш допомагає легко перенести застудні захворювання. Вона бореться із нестачею вітамінів.

Гіповітаміноз проявляється навесні, коли ми вживаємо мало свіжих фруктів та овочів.

До того ж, у більшості з них до середини весни практично не залишається корисних речовин.

Сухофрукти зберігають вітаміни та мінеральні елементи цілий рік. Вони заряджають бадьорістю та гарним настроєм.

При вживанні цього складу в холодну пору року суттєво знижуються ризики появи сезонної депресії.

Курага

Сухофрукти багаті на мікроелементи: калій, кальцій, магній, залізо, вітаміни групи А,Е,В. Курагу приймають при захворюваннях серцево-судинної та травної системи, при анемії та проблемах із зором.

Вона очищає судини від атеросклеротичних бляшок, допомагає при патологіях ендокринної системи. Особливо корисна для вагітних жінок.

Обмеження: курага знижує тиск, тому її не можна їсти при гіпотонії.

Вона протипоказана людям, які страждають на цукровий діабет, ожирінням і виразковими хворобами шлунка або кишечника (про користь суміші кураги, чорносливу, родзинок та волоських горіхів прочитайте).

Родзинки

Сушений виноград містить у собі практично ті ж корисні елементи, що і курага. Але ізюм ще включає вітамін Н.

Кількість калію та натрію в родзинках перевищує вміст цих компонентів у куразі. Сухофрукт підвищує показник гемоглобіну у крові.

Він корисний при хворобах нирок, нервової та травної системи.

Грецькі горіхи

Це справжнє джерело білка, поліненасичених жирних кислот. Вони багато йоду, заліза, марганцю.

Волоські горіхи () покращують роботу мозку. Знижують можливість розвитку серцево-судинних захворювань.

І жінок при гіпертонії, запорах; знижують холестерин у крові. Вони допомагають при недокрів'ї.

Волоські горіхи не можна їсти при розладі кишечника, схильності до повноти.

До того ж вони збільшують згортання крові.

Загострюють шкірні захворювання – екзему та псоріаз.

Мед

(Про корисні властивості з муміє написано) благотворно впливає на всі системи організму, практично, повністю засвоюється. Буркуновий мед () зміцнює та тонізує, надає сили, підвищує працездатність.

Його не можна їсти при цукровому діабеті. Мед – сильний алерген і завдає шкоди зубам.

Лимон

Цей цитрус – криниця вітаміну С. До нього входить залізо, марганець, сірка та багато інших корисних елементів.

Він корисний при застудних захворюваннях, збільшує імунітет. Лимон покращує роботу крові та всієї кровоносної системи.

Цитрус знижує тиск, нормалізує сон.

Лимон не можна їсти людям, які хворіють на гастрит, панкреатит, виразки шлунка. Це серйозний алерген, лимонний сік шкодить емалі зубів.

Як приготувати

1. Візьміть курагу з родзинками, добре промийте їх (при необхідності обдайте окропом). Розкладіть сухофрукти на серветку, щоб вони швидше висохли.

2. Обшпарьте окропом лимон, поріжте його на часточки і вийміть всі кісточки.

3. Переберіть волоські горіхи, викиньте всі виявлені перегородки та шматочки шкаралупи.

4. Усі компоненти потрібно подрібнити, перекрутивши на м'ясорубці. Можна скористатися блендером чи кухонним комбайном. Лимон варто перекручувати із цедрою.

5. Поєднайте інгредієнти, додайте в них склянку меду, ретельно перемішайте. Готову суміш потрібно розкласти по баночках (краще підійдуть скляні).

Зберігайте склад у холодильнику. Не забувайте закривати банки з сумішшю кришками, щоб мікс не вбирав сторонні запахи.

Нюанси кулінарії

• У процес готування можна трохи поекспериментувати та змінити кількість меду згідно з вашим смаком.
  Але консистенція та в'язкість суміші зміниться.
• Якщо для перемелювання всіх інгредієнтів ви використовуєте блендер або кухонний комбайн, суміш вийде більш в'язкою, ніж при використанні м'ясорубки.
• Якщо вам не подобається цедра лимона, можете не додавати її.
  У такому разі мікс вийде досить в'язким.
• У разі коли суміш вийшла густа, можна ліпити з неї цукерки.
  Вони сподобаються дітям і стануть аналогом звичайних солодощів.

Як правильно вживати

Приймати склад рекомендується 1 – 2 десь у день голодний шлунок.

Їсти бажано за тридцять хвилин. Дозування: 1 столова ложка суміші.

Курс прийому не обмежений.

Дітям варто давати по одній чайній ложці складу.

Вводити суміш необхідно після того, як ви переконаєтеся, що дитина не має алергії на її компоненти.

Не варто вживати суміш перед сном, оскільки до неї входять дуже калорійні, вуглеводні компоненти.

Протипоказання до застосування

Суміш зміцнює імунітет та корисна для будь-якого організму. Але є й низка обмежень, з якими слід ознайомитись:

• індивідуальна непереносимість будь-якого компонента – якщо у вас виявились алергічні реакції на будь-який інгредієнт, то від застосування суміші краще утриматися;
• гостра серцева недостатність – склад сильно впливає серце, при цьому захворюванні може спровокувати ускладнення;
• жовчнокам'яна та сечокам'яна хвороби;
• захворювання стравоходу, кишечника, включаючи виразку та панкреатит;
• цукровий діабет - дієта при даній патології виключає не тільки мед, але і практично всі сухофрукти, оскільки в них міститься багато фруктози і сахарози.

Інші рецепти

1. При приготуванні корисного міксу можна включити до складу інших компонентів. Корисна наступна суміш із сухофруктів:

• чорнослив,
• родзинки,
• курага,
• грецькі горіхи.

Усі компоненти варто брати у однакових пропорціях.

Інгредієнти перемолоти на м'ясорубці та ретельно перемішати.

Настояти мікс у холодильнику протягом 10 діб.

Дозування: по столовій ложці один раз на день. Вживайте на голодний шлунок.

2. При проблемах із серцево-судинною системою рекомендується вживати наступну суміш:

• візьміть по 200 грамів чорносливу,
• родзинок,
• кураги,
• волоських горіхів.

Перекрутити інгредієнти через м'ясорубку. Додайте:

• склянка меду,
• стандартну аптечну пляшечку сиропу шипшини,
• настоянки глоду.

Все перемішайте, наполягайте у холодильнику 10 днів.

Дозування: по 1 столовій ложці натще. Повторіть курс двічі на рік.

Сухофрукти в суміші з медом та лимоном корисні. Вони зміцнюють організм та підвищують загальний тонус.

Мікс нормалізує діяльність травної системи, стабілізує тиск. Його корисно включити до раціону навіть дітям та вагітним жінкам. Перед вживанням варто ознайомитись із протипоказаннями.

З рецептом приготування вітамінної суміші ви ознайомитеся, переглянувши відеоролик.

Мед давно цінувався за свої унікальні цілющі властивості.

Цей продукт ідеально справляється з вірусними захворюваннями і є відмінним профілактичним засобом, якому під силу запобігти застудним захворюванням.

У поєднанні із сухофруктами він здатний підвищувати імунітет та активізувати захисні функції організму. Тому, щоб уберегти себе та рідних від небажаних недуг, зовсім не обов'язково бігти в аптеку та купувати дорогі вітамінні комплекси, достатньо, щоб вітамінна суміш із медом була у вас завжди під рукою.

Приготування суміші з медом та горіхами

Її рецепт зовсім не складний. Буквально протягом півгодини можна створити власними руками такий корисний та смачний мікс.

Для цього знадобляться такі інгредієнти в рівних кількостях (краще по 300 г):

• Чорнослив.
• Горіхи.
• Кураги.
• Родзинки.
• Лимон.

1. З чорносливу та лимона необхідно вилучити кісточки,
2. Курагу та родзинки замочити на кілька хвилин у теплій воді,
3. Горіхи відчистити від перегородок та шкаралупи.
4. Коли інгредієнти будуть готові, потрібно просто перемолоти їх через м'ясорубку або за допомогою блендера. Однорідну масу рекомендується скласти в ємність і зберігати у холодильнику.

Завдяки неповторним властивостям сухофруктів такий коктейль не втратить своєї корисності ще довгий час.

Цікаво, що мікс цінується не тільки за те, що здатний підвищити імунітет і запобігти багатьом хворобам, також корисна вітамінна суміш з медом для чоловіків.

Горіхи, що входять до складу засобу, містять безліч вітамінів, серед яких є вітамін Е, відомий як гормон репродукції, цинк, що впливає на вироблення тестостерону і магній, що відповідає за активізацію статевих гормонів.

А мед, який є одним із основних інгредієнтів коктейлю, ідеально підтримує чоловіче здоров'я та найкраще впливає на потенцію.

Завдяки таким властивостям продуктів, що входять у корисну масу, вона чудово підходить, як вітамінна суміш із медом для зачаття. Забезпечуючи повноцінне функціонування всіх систем організму і покращуючи імунітет, такий коктейль дозволяє стати батьками в найкоротші терміни.

Унікальний за своїм складом мікс здатний не лише активізувати репродуктивну функцію, а й розбудити захисні функції кожного організму. Вся річ у тому, що вітамінна суміш з медом та лимономмає бактерицидні властивості, які і допомагають впоратися з вірусними інфекціями та протистояти простудним захворюванням.

Лимон, який є обов'язковим інгредієнтом суміші, багатий на органічні кислоти, лужні елементи, вітамін С та Р.

Такі цілющі компоненти не тільки налагоджують роботу серцево-судинної системи, нормалізують функції мозку та борються зі стомлюваністю, але й сприяють підвищенню імунітету, а також дозволяють використовувати цей продукт як профілактичний засіб.

Вітамінна суміш, що складається з меду та лимона одночасно, здатна завдати подвійного удару по вірусам і усунути тим самим симптоми респіраторних захворювань.

Щоб завжди мати можливість скористатися цим міксом, достатньо витратити 15-20 хвилин вільного часу та приготувати подібний коктейль самостійно. Все, що для цього знадобиться, можна знайти на будь-якому ринку та у будь-якому супермаркеті.

Крім меду та лимону, необхідно буде купити:

• курагу, відому багатим вмістом калію,
• чорнослив, корисний для кишечника,
• родзинки, незамінні для роботи мозку,
• волоські горіхи, що активізують роботу мозку.

1. Всі інгредієнти рекомендується очистити від кісточок і порізати на дрібні шматочки,
2. Сухофрукти найкраще замочити на короткий час,
3. Горіхи було б не зайвим просушити у духовці.
4. Після цього необхідно подрібнити продукти за допомогою блендера або м'ясорубки, перемішати суміш з медом і поставити зберігатися в холодильник.

Такому коктейлю достатньо настоятися близько двох днів у герметичній ємності, щоб його можна було сміливо куштувати. Дорослим рекомендується вживати по 1 ст. на день до їди, а дітям по 1 ч.л.

Однак це не єдиний рецепт такого вітамінного міксу.

У нього можна за бажанням додавати інжир, імбир, плоди шипшини або глоду, сік алое та багато інших інгредієнтів, які також становлять особливу цінність для людського організму.

Залежно від ваших побажань та індивідуальних реакцій організму на той чи інший інгредієнт, можна доповнювати масу фундуком, фініками чи арахісом.

Дуже важливо використовувати у складі коктейлю свіжі продукти, які не оброблені за допомогою хімічних засобів. Лише завдяки цьому корисні властивості суміші будуть надавати своїй дії більш ефективно.

Також перед вживанням міксу, потрібно враховувати схильність до алергічних реакцій, які можуть викликати лимон або мед, не використовувати суміш як солодощі до чаю, тому що вона є дуже калорійною та багатою на вміст цукру.

Тільки помірні дози цього чудодійного коктейлю допоможуть максимально позитивно вплинути на організм.

Хоч і не є медичним засобом для боротьби з різноманітними захворюваннями, але є досить ефективним продуктом, який може впоратися з недугами також ідеально, як би це дозволили зробити аптечні медикаменти.

Особливістю цього коктейлю можна назвати натуральні інгредієнти, що входять до його складу. Саме завдяки ним суміш дуже багата на вміст мінеральних солей, вітамінів, органічних кислот, клітковини і пектинів.

Вона також виступає у ролі натурального біостимулятора, здатного зміцнити здоров'я людини та підтримати імунні сили організму.

ВІДЕО ЗА ТЕМОЮ

Цей мікс дозволяє:

• Поліпшити роботу мозку,
• Нормалізувати роботу судин та серця,
• Активізувати репродуктивні процеси,
• Протистояти застудним та респіраторним інфекціям.

Якщо для оздоровлення організму обрано вітамінна суміш курага чорнослив, значить ви зможете завдяки ній:

• Налагодити роботу шлунково-кишкового тракту,
• Збагатити організм корисними вітамінами,
• Активізувати обмінні процеси,
• Відновити фізичні сили після напруженого дня.

Цей коктейль особливо рекомендується тим, чия професія пов'язана зі спортом, великими фізичними навантаженнями або стресами. Так як міксу під силу надати тонізуючий та оздоровчий ефект на організм, покращити настрій, нормалізувати роботу всіх органів та загалом зміцнити імунітет.

Вітамінної суміші з кураги меду та волоських горіхівтакож властиво покращувати роботу нирок та серця, позитивно впливати не тільки на роботу чоловічих, а й жіночих органів. Її із задоволенням будуть їсти діти через приємний смак.

З таким корисним і смачним коктейлем, вам стане під силу оздоровити не тільки себе, а й саму перебірливу дитину. Не зловживаючи сумішшю, ви зможете досягти позитивного ефекту вже за лічені дні. Захисні функції організму активізуються, що стане гарною перешкодою на шляху виникнення хвороб

Волоські горіхи досить універсальний продукт, з якого можна приготувати різні кулінарні страви. Найчастіше такі горіхи використовуються у випічці. Смак деяких страв з риби та м'яса можна покращити за рахунок волоських горіхів.

У народній медицині волоськими горіхами з медом вважаються відмінним засобом для підтримки імунітету під час сезону вірусних захворювань. Крім того, такий засіб може допомогти чоловікам повернути втрачену «силу» у ліжку.

Справжнє варення готують з волоських горіхів, що досягли стадії молочної стиглості.

• За правильної технології виходить дуже смачний і корисний делікатесний продукт. На Кавказі ці ласощі по праву вважають «королем варення»
• Зелені горіхи, на відміну від стиглих, мають м'яку шкаралупу і ядри, що нагадують желе. Для приготування такого десерту збираються цілі плоди, і з них знімається шкірка. Якщо планується використовувати тільки зелені волоські горіхи, то крім них знадобиться вода, цукор, лимонна кислота, гвоздика та вапно
• Технологія приготування такого варення не дуже проста, але складною її назвати не можна. На першому етапі незрілі плоди очищаються від верхнього шару – скоринки. Потім їх потрібно замочити у холодній воді та залишити на 48 годин. Воду потрібно періодично міняти
• Другий етап дуже важливий. За допомогою вапна із зелених волоських горіхів потрібно прибрати гіркоту. Для цього їх занурюють на добу у вапняне молочко. У ній плоди мають бути 24 години. Після чого їх потрібно ретельно промити, проколоти у кількох місцях і знову замочити у чистій холодній воді. У ній вони повинні перебувати щонайменше 6 днів. Воду необхідно періодично міняти

ВАЖЛИВО: Для приготування вапняного молочка негашене вапно (0,5 кг) розводять у 5 літрах холодної води. Молочко потрібно добре перемішати та процідити через марлю. Такий розчин використовують для усунення гіркоти при приготуванні страв з кавунів, динь, баклажанів та інших фруктів, і овочів.

Після таких підготовчих дій волоські горіхи потрібно опустити в киплячу воду та залишити в ній на 10 хвилин. Після чого горіхи відкидаються на друшляк.

Для цього горіхи кілька разів поринають у гарячий цукровий сироп. На Кавказі у варення з волоських горіхів кладуть прянощі та додають інші інгредієнти для покращення смаку.

Це щодо теорії. А зараз практика.

• Очищаємо зелені волоські горіхи (50 шт.) від шкірки. Процес цей трудомісткий, особливо якщо очищати доведеться багато горіхів. Для того, щоб не забруднити руки, можна скористатися гумовими рукавичками. У зелених горіхах дуже багато йоду. Крім своєї безперечної користі він дуже добре забруднює руки
• Замочуємо горіхи у холодній воді на дві доби. Періодично воду необхідно міняти, так можна зменшити кількість гіркоти ще до використання для цієї мети перевести
• Готуємо вапняне молочко. Для цього вирушаємо до будівельного магазину та купуємо цей матеріал. Для цього рецепту необхідно 300 грам негашеного вапна. У таких кількостях вона продається рідко. Тому доведеться взяти трохи більше
• Заливаємо горіхи приготованим за вищеописаним рецептом молочком і чекаємо на добу. Після чого зливаємо вапно, ретельно промиваємо горіхи та дерев'яною шпажкою протикаємо з усіх боків. Заливаємо чистою холодною водою та залишаємо на 3-6 діб. Воду бажано міняти кожен 4-5 годин
• Закидаємо горіхи в каструлю та варимо протягом 10 хвилин. Можна додати галун (1/2 ст. ложку), які продаються в аптеці. Після чого воду потрібно злити та залити горіхи вже киплячою чистою водою та варити в ній 10 хвилин.
• Робимо із цукру (1 кг) сироп і висипаємо в нього волоські горіхи. Варити їх потрібно у три етапи по 15 хвилин. За кілька хвилин до готовності у варення можна додати кардамон, корицю та інші прянощі за бажанням

ВАЖЛИВО: Найкращого смаку таке варення сягне через 15-20 днів. Його можна вживати самостійно або у складі випічки.

Варення із зелених волоських горіхів: користь

• Навіть після термічної обробки і з'єднуючись із цукром із варення цієї вкрай важливої ​​для імунної системи речовини залишається дуже багато. Вітамін C прийде допоможе організму під час зростання вірусних захворювань. Він особливо важливий взимку, коли велика ймовірність захворіти на грип або ГРВІ.
• Також у ядрах волоських горіхів не досягли своєї стиглості велика кількість йоду. Ця речовина необхідна організму для нормального функціонування щитовидної залози. При йододефіциті варення із зелених волоських горіхів буде дуже корисним.
• Для боротьби з безсонням можна вживати таке варення перед сном. Волоські горіхи багаті на триптофан – речовину, якій ми завдячуємо гарним засинанням і прекрасним сном.
• Крім того, цей продукт містить багато вітамінів групи B, токоферолу та інших важливих для організму сполук. Причому за допомогою такого горіхового десерту поповнити їх запас в організмі можна з великим задоволенням.
• У невеликих кількостях варення з волоських горіхів може очистити печінку від токсинів, поліпшити стан нервової та серцево-судинної системи. При гіпертонії та атеросклерозі, також це варення буде дуже корисним.
• Оскільки волоські горіхи використовуються для поліпшення розумової активності, цей солодкий делікатес з них також можна порекомендувати учням перед іспитом, претендентам при співбесідах і при необхідності важкої розумової роботи.
• Для заповнення запасів енергії після тренування або важкої фізичної роботи можна використовувати це варення. Звичайно, їм не бажано зловживати. Калорійність цього продукту дуже висока і людям, що стежать за своєю фігурою більше 2-3 столових ложок варення з волоських горіхів вживати його не варто

Варення з волоських горіхів: користь

• До його складу входять такі необхідні для організму сполуки як алкалоїди, глікозиди, смолянисті речовини та головне йод.
• Варення з волоських горіхів можна використовувати як засіб для підняття імунітету, профілактики хвороб щитовидної залози та покращення роботи судин мозку
• Такі смачні ласощі в невеликих кількостях можна використовувати вагітним жінкам та дітям. Користь такого варення з натуральних продуктів показана для людей з проблемами кров'яного тиску, зайнятих важкою фізичною працею та нервових та розумових навантажень.

Курага, родзинки, волоський горіх, мед

Багато хто з нас періодично купує в аптеці комплекс вітамінів для підтримки свого здоров'я. Але хороший комплекс вітамінів коштує дорого. Та й не всі довіряють таким препаратам із аптеки.

Визначити їхню користь дуже важко. А значить, покупка таких вітамінів може бути схожою на покупку кота в мішку. Якщо ви не хочете цього робити, приготуйте вітамінний комплекс самостійно. Для цього знадобляться волоські горіхи, родзинки, курага та мед.

• Готується така суміш в такий спосіб. Курагу (1 склянку) та родзинки (1 склянку) потрібно ретельно вимити і залишити на паперовому рушнику на деякий час, для видалення зайвої води
• Поки курага та родзинки обсихають потрібно очистити горіхи (1 склянку) від шкаралупи та перебрати їх. Лимон (1 шт.) обдаємо окропом, поділяємо його на часточки і видаляємо кісточки.
• Усі підготовлені продукти слід пропустити через м'ясорубку. Лимон прямо зі шкіркою. Після чого додати мед (1 склянку) і все перемішати
• Зберігати такий натуральний активатор імунітету потрібно в ємностях з кришками, що закриваються в холодильнику.

Приймати цей засіб потрібно по 1 столовій ложці 2 рази на день за півгодини до їди.

Курага, чорнослив, волоський горіх, мед

Вищеописаний натуральний «вітамінний» комплекс добре допомагає імунній системі і особливо корисний для профілактики простудних захворювань

• Але, якщо ви хочете покращити роботу серцево-судинної системи та зменшити ризик розвитку онкологічних захворювань, то замініть родзинки на чорнослив. Висушена злива якраз має таку користь
• Приготувати таку суміш можна за допомогою м'ясорубки. А можна для цього використовувати блендер. Для цього спочатку подрібнюються горіхи, а потім додаються сухофрукти та мед
• Кількість інгредієнтів та дозування потрібно залишити такими самими, як і в попередньому рецепті

Мед, волоські горіхи, родзинки

• Всі знають про користь меду та волоських горіхів. Родзинки теж дуже корисний для організму продукт. У всі три ці інгредієнти входять речовини, які насамперед сприятливо позначаються на нервовій системі. Тому такою сумішшю можна скористатися при сильних стресах і переживаннях.
• Крім того, за допомогою меду та волоських горіхів можна запобігти анемії. Родзинки тільки посилять ефект при боротьбі з цією недугою
• Добре допомагає медово-горіхова суміш, доповнена ізюмом, для людей, які перенесли операцію чи сильне захворювання. Речовини, що входять до складу цієї суміші, допомагають швидше відновити сили спортсменам і людям, зайнятим сильною фізичною працею.

До складу цих продуктів входять сполуки, які допоможуть імунітету протистояти бактеріям та вірусам.

Для приготування такої суміші необхідно змішати ці продукти в рівній кількості. Курс прийому 1 столова ложка 2 десь у день.

Мед, волоський горіх, курага

Ця незвичайна суміш допоможе зміцнити організм і підготувати його до сезону поширення вірусної інфекції.

Але, і представниці прекрасної половини людства повинні періодично вживати 1-2 столові ложки меду з горіхами. За допомогою цього засобу можна покращити життєвий тонус та допомогти собі під час стресів та депресій.

До речі, важливу роль у цьому відіграє курага. Крім того, вона відмінно чистить печінку і показана при недокрів'ї.

Мед, волоський горіх, лимон

• У вищеописаній суміші курага є одним із додаткових інгредієнтів до популярної основи: меду та горіхів. Така суміш використовується багатьма для насичення організму корисними речовинами.
• Але якщо у вас почали кровоточити ясна, з'явилася слабкість і апатія, впала працездатність і при першому похолоданні з'являється нежить, то швидше за все у вас нестача вітаміну C
• Його можна відшкодувати за допомогою лимона. Для цієї мети до вищеописаної суміші додайте цей цитрусовий. Вийміть із нього насіння і разом зі шкіркою пропустіть через м'ясорубку

Мед курага лимон волоський горіх

• Суміш цих чотирьох продуктів – сильний засіб для зміцнення імунної системи. Лимон, одне з найкращих джерел вітаміну С
• У складі волоських горіхів багато токоферолу та незамінних амінокислот. Курага має сполуки, що позитивно впливають на нервову систему. Крім того, це сухофрукт відмінне джерело бета-каротину.
• Що стосується меду, то склад цього продукту настільки унікальний, що навіть без сторонньої допомоги здатний покращити стан організму та його окремих органів. Але, в суміші з лимоном, курагою та горіхами його сила збільшується багаторазово
• Для приготування «вітамінної» банки потрібно пропустити горіхи, курагу та лимон у рівних кількостях через м'ясорубку та додати до суміші мед (25% від загального обсягу). Зберігати банку із цим засобом потрібно в холодильнику. Для зміцнення організму необхідно з'їдати 1 столову ложку суміші вранці та 1 столову ложку ввечері

Користь волоських горіхів для жінок

• До його складу входить безліч елементів, що допомагають при стресах та заспокоюють нервову систему. Саме тому, волоські горіхи необхідно вживати жінкам у період ПМС
• Також цей вид горіхів вважається продуктом номер один для профілактики онкологічних захворювань. У тому числі й рак молочної залози. Тому жінки повинні обов'язково включати волоські горіхи до свого раціону.
• Корисні такі горіхи при вагітності. Горіхове масло добре допомагає при токсикозі. А решта речовин допомагає правильно розвинутися плоду.
• Волоські горіхи допомагають при годуванні груддю. Вони активують приплив молока та покращують його якісний склад.
• У складі цих горіхів дуже багато вітаміну E. Він є незамінним для нормальної діяльності репродуктивної системи і може нормалізувати гормональний фон. Крім того, токоферол добре допомагає шкірі та волоссю. Роблячи їх красивими та привабливими
• Більшість сполук з олії волоського горіха мають антиоксидантні властивості. Вони допоможуть жінкам довше зберегти свою природну красу. На основі цієї речовини виробляється безліч косметичних препаратів
• Йод, який багатий на цей горіх допомагає правильній роботі щитовидної залози. Це дуже важливий орган жіночого організму, що впливає на більшість процесів. Не варто забувати і про те, що багато речовин, які запобігають розвитку фіброміоми матки, також містяться в волоських горіхах

Рецепти з волоським горіхом для жінок

• Тому, найкращими стравами корисної та здорової їжі є салати. Жінки з їх допомогою можуть наситити свій організм речовинами, необхідними для підтримки здоров'я
• Француженки, яких багато хто вважає еталоном жіночої краси, готують такий салат. Вони подрібнюють зелене яблуко, стебла селери та волоські горіхи. Заправляють його оливковою олією та лимонним соком. Такий вітамінний салат стане чудовим засобом для покращення стану шкіри та волосся.
• Якщо у жінки знижений гемоглобін, то допоможе його відновити закуска з яловичої мови. Для цього його потрібно відварити, зняти шкірку та нарізати тонкою соломкою. Потім потрібно подрібнити часник (3 зубчики) та половину склянки ядер волоських горіхів. Інгредієнти потрібно змішати між собою, заправити винним оцтом та невеликою кількістю майонезу.

Користь волоських горіхів для чоловіків

• У Стародавньому Римі страви з таким горіхом давали хлопчикам із раннього віку. А східні лікарі прописували волоські горіхи як ліки від чоловічого безсилля
• Сучасні вчені підтвердили користь горіха на потенцію. Крім того, цей продукт можна використовувати для відновлення енергії та сили. А для того, щоб ще більше досягти ефекту, необхідно вживати горіхи з медом і кунжутною олією.
• Оскільки всі продукти з такої суміші є калорійними, добова доза цього засобу має перевищувати 2 столові ложки. І вживати їх бажано за сніданком
• Добре допомагають від вищеописаних проблем волоські горіхи із сухофруктами. Таку суміш можна вживати для профілактики чоловічих захворювань
• Замість горіхів для відновлення чоловічої сили можна використовувати олію волоського горіха. Воно краще засвоюється організмом і також позитивно діє відновлення потенції. Вся справа в такому поєднанні як ентимиріаз
• Він знаходиться в олії волоського горіха у великій кількості. Потрапляючи в організм, він посилює кровообіг у районі статевих органів. Тому, олію волоського горіха можна вважати афродизіаком
• Напевно, всі знають, що на погіршення потенції може позначитися зайва вага. У волоських горіхах знаходяться сполуки, які активують процес жироспалювання. Щоб «запустити» цей процес, одних горіхів буде мало. Але включення їх у їжу може призвести до позитивних наслідків.
• Не варто відмовлятися від волоських горіхів чоловікам, у яких у ліжку проблем немає. Для профілактики проблем з потенцією волоські горіхи можуть стати кращими за багато лікарських препаратів

Рецепти з волоськими горіхами для чоловіків

• Потрібно пропустити через м'ясорубку по 200 г сухофруктів та 12 ядер волоських горіхів. Інгредієнти потрібно перемішати та відправити у холодильник
• Перед вживанням 2 столові ложки потрібно залити кефіром, дати настоятися і з'їсти. Робити це бажано у другій половині дня
• Ще один простий засіб для відновлення потенції – волоські горіхи з молоком. Змішувати нічого не треба. Достатньо просто почистити горіхи. Денне дозування має становити склянку очищених ядер волоського горіха. Їх потрібно розділити на три частини та вжити вранці, вдень та ввечері. Кожну частину горіхів потрібно запивати склянкою молока

Суміш: мед з волоськими горіхами для чоловіків

• На їх основі роблять безліч лікарських препаратів, у тому числі для відновлення потенції. Крім цієї вузькоспеціалізованої дії, медово-горіхова суміш приємна на смак, є загальнозміцнюючою для всього організму і при цьому діє дуже швидко
• У горіхах дуже багато цинку. Елементу, який необхідний для вироблення тестостерону – чоловічого статевого гормону, через нестачу якого в організмі страждає потенція
• Крім того, в горіхах міститься така речовина, як аргінін. Воно сприяє зміцненню судин, розширює їх та збільшуючи кровотік. Поліпшена мікроциркуляція крові у печеристому тілі статевого органу безпосередньо впливає на потенцію.

ВАЖЛИВО: Вся вищеописана користь волоських горіхів для чоловічої потенції справедлива і до інших видів горіхів. Але, на відміну від них, волоські горіхи засвоюються краще. А значить, їхня дія буде негайною.

• Щодо меду, то це давно відомий афродизіак. Він багатий багатьма корисними речовинами, які також покращують чоловічу силу. Крім того, мед тонізує, зміцнює та активує кровообіг в організмі. Регулярне вживання цього продукту – відмінна профілактика еректильної дисфункції.
• Горіхи з медом для потенції можуть мати позитивний ефект навіть тоді, коли кошти офіційної медицини не дали результату.
• Для приготування такого засобу потрібно змішати 100 г горіхів зі столовою ложкою меду. Приймати його необхідно за 2 години до сну

Ольга.Десь чула, що 4-5 волоських горіхів на день здатні вберегти від радіації. Як відомо, сьогодні "фонить" від багатьох будівельних матеріалів. Якщо ви живете не в дерев'яному будинку, то, швидше за все, ваші стіни «заражають» вас. Я борюся з таким негативом волоськими горіхами. І вам раджу.

Наталя.Вже давно відмовилася від тваринної їжі. Тепер тільки горіхами заповнюю потребу у білку. Звичайно, в ідеалі потрібно їсти різні горіхи. Але, на мигдаль та кедрові грошей багато йде. Харчуюсь переважно грецькими. І не шкодую.

Відео. Користь волоських горіхів. Їжа богів

Продовжуємо тему зміцнення імунітету. У записі вже було наведено рецепт цієї суміші. Але хотілося б зупинитися докладніше.

Отже, для суміші нам знадобиться: 1 склянка очищених волоських горіхів, 1 склянка родзинок, 1 склянка кураги, 1 склянка меду та 1 лимон.

У класичному рецепті нам потрібно промити родзинки та курагу, добре просушити на серветці або рушник. Горіхи добре перебрати.
Підготувати лимон, обдати його окропом. Розрізати на часточки і видалити кісточки. Перекрутити горіхи, родзинки, курагу та лимон (разом зі шкіркою) на м'ясорубці, додати мед, перемішати. Розкласти в зручні для вас ємності та зберігати в холодильнику.

Як приймати

У різних джерелах дозування розходяться. Але в середньому для дорослого від 1 столової ложки 1-2 рази на день до їди хвилин за 30. Для дитини 1 ч.л 1-2 рази на день. Дитині потрібно починати з мінімальних порцій і лише з того моменту, коли ваша дитина переносить усі продукти у складі суміші без алергії тощо. Якщо ви раніше ніколи не давали вашій дитині мед, горіхи або будь-який інший продукт із цього рецепту, то звичайно, не варто починати відразу із суміші.

А взагалі, згодом ви самі підберете для себе дозування. Цієї суміші не з'їж багато, особливо натще. Тому дехто приймає на ніч. Іноді вона може навіть приїстись.

У наведеному рецепті все береться по 1 склянці та 1 лимон. Десь пишуть по 300 грам та 3 лимони і т.д. Отже, інгредієнти ми маємо брати у рівних пропорціях.

Зробіть спочатку невелику порцію, наприклад, по склянці всього. Далі, ви вже самі підберете собі найкращий варіант.

Щодо лимона. Можна брати лимон і без шкірки, взагалі можна просто видавити сік. Це залежить від вашого смаку та від того, як ваш шлунок переносить шкірку лимона. Так само, якщо ви крутитимете разом зі шкіркою, то суміш може трохи гірчити.

Є ще рецепти такої суміші з додаванням інжиру, є з додаванням чорносливу. Все це на любителя, на ваш смак.

З чорносливом підійде більше для тих, хто страждає на закрепи. Рецепт можна переглянути