Чому кропива палиться: особливості, корисні та цікаві факти. Чому кропива палиться

Кропиву знають усі. Уздовж доріг, біля стін будинків і біля парканів, на пустирях можна наткнутися на зарості цього бур'яну, один дотик до листя якого залишає на шкірі пухир і забезпечує кілька годин печіння та сверблячки. Не випадково і латиною кропива називається «Urtica» – пекуча.

Чим пояснюються такі властивості кропиви? І чи тільки цим вона відома людині протягом століть?

Чому кропива палиться?

Листя кропиви покриті тоненькими волосками із гострими кінцями. Кожна волосинка є великою клітиною, за формою схожою на медичну ампулу. Ця ампула заповнена гістаміном, холіном та мурашиною кислотою. Кожна з цих речовин викликає негайну алергічну реакцію, у вигляді печіння та сверблячки. При дотику кінчик волоска обламується, але в шкіру потрапляє вміст «ампули». Вчені вважають, що пекучість забезпечує кропиву захист від травоїдних тварин. Треба сказати, що наша європейська кропива – це дрібниці порівняно з деякими видами цієї рослини, які ростуть у південних широтах. Наприклад, в Австралії росте кропива під назвою «Гігантська лапортея». Її опік такий болючий, що може відправити дорослу людину в непритомність. А в Індонезії та на Філіппінах росте «лапортея пекуча», яка може вбити, настільки вона отруйна. На щастя, наша, європейська кропива зовсім не є небезпечною, а навіть, навпаки, корисною. Здавна наші пращури застосовували кропиву в медичних, кулінарних цілях, знаходили їй та інше застосування.

Кропива замінить сім лікарів

Так говорили за старих часів знахарі і анітрохи не помилялися. У кропиві міститься найбагатший набір мікроелементів, вітамінів, амінокислот. Її використовували і використовують досі як кровоспинний, жовчогінний, протизапальний засіб. Кропива допомагає прискоренню регенерації тканин, підвищує тонус матки та кишечника, покращує серцево-судинну та дихальну діяльність. Кропива допомагає при анемії, діабеті, хворобах органів дихання та проблемах зі шкірою. Не випадково багато людей і зараз, не кажучи про старі часи, навесні заготовляють кропиву. Зібрана у травні вона, навіть у сухому вигляді, зберігає в собі цілющі властивості.

Вважається, що жінкам вона надає допомогу при маткових кровотечах(хоча, безумовно, у таких випадках все ж таки потрібно звертатися до лікарів – однієї кропиви тут явно недостатньо), а чоловіків позбавляє імпотенції. При цьому кропиву можна застосовувати у вигляді відварів та настоїв, але деякі знахарі були переконані, що чоловічі проблемиможна вирішити ... перетином кропивою.

Кропива на столі

Досі багато господинь варять зелені борщ, до яких додають кропиву і щавель. Оскільки кропива багата на вітаміни, такий супчик виходить дуже корисним. У голодні роки кропива рятувала цілі села, оскільки юшка з кропивою і лободою хоч і не дуже смачна, але дає людині сили пережити лиху годину. А якщо покласти в неї картоплі, то і зовсім відмінно вийде! Листя кропиви можна додавати в салати, сік з кропиви – в коктейлі та трав'яні чаї. Заготовляти на зиму кропиву дуже просто. Її можна висушити, а розтерте в пудру листя сипати разом з іншою сухою зеленню практично у всі страви, крім десертів. Кропиву можна також заморозити, поклавши в целофановий пакет і помістивши в морозилку. Заготовляти слід молоді зелені листочки, у яких найбільше корисних речовин.

Було й таке застосування: листям свіжої кропиви перекладали впійману рибу, і вона довго не псувалася.

Кропива – для краси

Всім відомо, що відвар із кропиви зміцнює коріння волосся. У косметології препарати кропиви використовують із запобігання облисіння. Але навіть якщо облисіння не загрожує, від кропиви не слід відмовлятися. Полоскання волосся в кропив'яному відварі робить шевелюру пишною і блискучою. Хороша кропива і як тонізуючий засіб для шкіри обличчя. Деякі косметологи радять протирати обличчя вранці кубиками замороженого кропив'яного настою.

Кропива в господарстві

Лікарські та кулінарні властивості кропиви добре відомі і сьогодні. Однак чи багато хто в наші дні знає, що кропива за старих часів використовувалася для виготовлення тканин? Так-так, кропив'яна кудель давала після необхідної обробки вельми міцну нитку, оскільки стебло кропиви багате на волокна. Ці стебла заготовляли, сушили, м'яли, чухали - тобто, робили все те ж саме, що і з іншими рослинами, що використовуються для виготовлення тканин, такими як льон або коноплі. З ниток, отриманих таким чином, ткали матеріал для сарафанів, рушників, сорочок. Грубіша пряжа йшла на виготовлення мотузок і канатів. В Азії тканина, отримана з кропиви, називається «рамою», і в наші дні вона все більше входить у моду.

А ще за допомогою кропиви за старих часів фарбували одяг і полотна. Вона дає приємний пісочний колір.

Кропива в педагогіці

І, нарешті, ще одне, не найприємніше застосування кропиви. Нею карали. Порка кропивою через її пекучість вважалася навіть серйознішим покаранням, ніж, наприклад, покарання різками. Ще Чехов у гумористичному оповіданні«Життя прекрасне» писав: «Якщо тебе січуть березою, то труси ногами і вигукуй: «Як я щасливий, що мене січуть не кропивою!». Крім того, суворі батьки вважали, що кропива – це не лише боляче, а й корисно. І в чомусь вони мали рацію.

Кропива - це рослина, яка відома з давніх-давен, така собі «собачка-кусачка» серед біологічного царства рослин. Мало хто з людей не відчував на собі її пекучих поколювань і сверблячки на шкірі, після випадкового зіткнення з нею. Цій спекотній траві не страшні навіть гумові рукавички та тонкі шари одягу.

Чому кропива палиться?


Насправді такий вплив кропиви на зовнішній подразник – це спосіб самооборони від травоїдних тварин. Останні, знаючи про таку здатність кропиви, обминають кущі рослини. Стебло і листя кропиви обплутані зверху тонкими, ледь помітними оку, і дуже гострими ворсинками, які легко проколюють шкірну оболонку людини та тварини, і надламуючи залишаються в ній. У ворсинках міститься сік.

Склад соку – це мурашина кислота, гістамін та вітамін B4. Коли ворсинки потрапляють у шкіру, сік витікає під шкіру і викликає печіння на ділянці. Сік впливає як своєрідна отрута, але для людини ця доза не становить особливої ​​небезпеки. Навпаки, від такого уколу, кровообіг в організмі посилюється і кров починає швидше прокачуватися по судинах, виводячи з організму зайві шлаки, токсини та інше сміття, яке шкідливе для людини. Не дарма ж у лазні один із популярних віників при лазневих процедурах – з кропиви. За 7-10 відвідувань парильні з таким віником кров стає чистою, як у здорової маленької дитини.

Матеріали на тему:

Користь та шкода кропиви

Віником з кропиви можна перевірити заодно і насиченість організму вітамінами. Якщо шкіра на удари віником з кропиви сильно почервоніла і палить, то вітамінів в організмі недостатньо, і навпаки, при маленькій реакції - значить, вітамінів вистачає.

Чи варто побоюватися впливу кропиви?

Опіки, отримані в результаті взаємодії шкірної ділянки з рослиною, не становлять великої загрози і безслідно проходять через дві години. Існують навіть методи прискорення цього процесу:

  • Промивка мильним розчиномчерез 10 хвилин після опіку.
  • Витримка обпаленої ділянки шкіри у холодній воді деякий час.
  • Нанесення кашки з харчової соди, розмоченою у холодній воді.
  • Прикладання листя щавлю до місця опіку, для того, щоб луг нейтралізував вплив пекучої мурашиної кислоти, що входить до складу кропиви.
  • Прикладення до місця опіку ватного тампона, змоченого в соку алое або його концентраті, для того, щоб заспокоїти подразнену ділянку.

Єдиний момент, коли варто переживати з приводу опіку від кропив'яних кущів – це наявність алергічних реакцій в організмі. В історії відомі випадки, які від дотику до кропиви закінчувалися летальним результатом. Але такі прецеденти - рідкісне явище в сучасного життя. Симптоми, якими можна розібрати алергічну реакцію на кропиву – це висипання, набряки, нудота і блювання, різка діарея.

Кропива є квітковою рослиною, що відноситься до сімейства кропив'яних, до якої входить шістдесят пологів і величезна кількість їх різновидів. Деякі з них не обпалюють шкіру.

Кропива є квітковою рослиною, що відноситься до сімейства кропив'яних, до якої входить шістдесят пологів і величезна кількість їх різновидів. Деякі з них не обпікають шкіру людини зовсім, наприклад, глуха кропива (яснотка біла) або кропива Рамі. А ось зіткнення з іншими може викликати не тільки непритомність, а й летальний кінець. До них можна віднести лапортею пекуча, лапортею гігантську, лапортею шовковичну, а також кропив'яне дерево (онгаонга), що росте в Новій Зеландії.

У наших умовах найбільшого поширення набула кропива дводомна та кропива пекуча, які є не тільки обпікаючими бур'янами, а й лікарськими рослинами, багатими на вітаміни та мікроелементи. Вони мають протизапальну, дезінфікуючу, кровоспинну, заспокійливу і ще багатьма корисними властивостями. Їх використовують для виготовлення медикаментів, а також вживають у їжу (салати, супи та інше).

Чому кропива палиться?

На листі та стеблах кропиви розташовані ледь помітні, дуже тонкі та гострі ворсинки, які в природних умовВиростання використовуються рослиною для захисту від різних травоїдних тварин. Кожна волосинка має жагучу (захисну) клітину, як, наприклад, у медузи. Один міліграм рослини містить до ста таких клітин, склад яких складається з гістаміну, холіну, серотоніну, ацетилходину та мурашиної кислоти, які зумовлюють їхню пекучу дію. Якщо перекласти назву кропиви з латинської мови(urtica), то виходить - "палю".

Кожна ворсинка кропиви – це велика клітина, схожа на ампулу, наконечник якої містить солі кремнію.. При найменшому дотику кінець миттєво обламується і гострий край ворсинки легко проколює шкіру, впорскуючи пекучий вміст. Цей процес закінчується роздратуванням або кропив'яним опіком, через який і відчувається сильне печіння. Уникнути його отримання при поводженні з рослиною (наприклад, під час прополювання) можна, якщо акуратно братися за її нижню частинуабо використовуючи захисні рукавички. Волоски будуть щільно притиснуті до стебла і не зможуть завдати шкоди.

Чи завдає опіку шкоди?

Опік, як правило, не завдає особливої ​​шкоди, просто утворюються пухирі, які викликають печіння, а потім неприємний свербіж. Зазвичай його наслідки відбуваються за кілька годин. Для того, щоб прискорити цей процес, потрібно:

  • Через десять хвилин після одержання опіку потрібно промити обпалене місце мильним розчином.
  • Якийсь час потримати ділянку з обпаленою шкірою в холодній воді або прикласти до неї лід.
  • Нанести на шкіру кашку з харчової соди та холодної води.
  • Також можна скористатися листям щавлю або недоторкання, луг яких пригнічує вплив пекучих кислот кропиви.
  • Добре допомагає зняти хворобливі симптомисік алое віра чи його концентрат.

Кропивний опік може бути небезпечним у тому випадку, якщо у людини є алергія на пекучі речовини рослини. При виявленні ознак алергічної реакції (висипання, набряки, блювання, діарея) слід звернутися до лікаря, щоб уникнути тяжких наслідків.

Відповіді з російської мови для вірша про кропиву (чому кропива палить)

Вірш про те, чому кропива палиться, автором якого є знаменитий сербський поет Йован Йованович-Змай, нерідко використовується в шкільній програміросійською мовою за 3 клас. Цей вірш для дітей переклав із сербського Самуїла Яковича Маршака.

Палиться болючіше зла кропива, якщо беруть її надто чемно.

Якщо ж візьмете її, не боячись, зла кропива жалить слабше.

Менше мучать біди і муки, якщо ви міцно берете їх до рук.

Поет зовсім не закликає чіпати кропиву, оскільки це не тільки неприємно, а може бути небезпечно для дітей. Його вірш – це образ. Як зла кропива виступають негаразди і труднощі, і якщо поступатися ним і боятися, то буде ще важче. Чому, на думку автора, може кропива обпалювати.

Розбираємо займенники

Запропоновані вірші добре підходять для завдань з російської на пошук і розбір займенників. Займенник - це частина мови. Воно свідчить про слова, але з дає їм назви. Походження цього слова пов'язують із словосполученням «замість імені».

До особистих займенників належать:

  • я/ми (вказують на того, хто говорить);
  • ти/ви (до кого звернення);
  • він/вона/воно/вони (про кого йдеться).

Ця частина мови має обличчя, число й у деяких випадках рід. У особистих займенників рід визначається тільки в 3-й особі в однині. Інші види таких займенників за пологами не змінюються.

Розбір займенника як частини мови охоплює такі ознаки:

  • початкова форма (від чого утворено);
  • частина мови (займенник);
  • тип чи розряд (особисте);
  • обличчя;
  • число;
  • рід (якщо можна визначити).

Для віршів, які написав Йован Змай, у підручниках з російської дається таке завдання: «Прочитай, знайди займенники. Розбери їх як частину мови. У творі їх налічується 3 (її, ви, їх). Що стосується розбору, то він може виглядати так:

  1. "Її". Є особистим займенником, утвореним від слова "вона". Належить до 3-ї особи однини жіночого роду. Короткий запис може мати такий вигляд: н.ф. вона, місцевий, особиста, 3-та особа, од. ч., жен. рід.
  2. "Ви". Цей особистий займенник вже у початковій формі. Належить до другої особи множини. За пологами не змінюється. Короткий запис: н.ф. ви, місцевий, особисте, 2-а особа, мн. год.
  3. "Їх". Також відноситься до особистих займенників. Утворено від слова «вони», 3-я особа, множина. Рід не визначений. Коротко: н.ф. вони, мест., особисте, 3-тє особа, мн. год.

Шукаємо орфограми

Іншим завданням, яке часто пропонується до вищевказаних віршів, є пошук та позначення орфограм. Спочатку треба згадати, що означає це поняття.

Орфограма - це написання літери (частини слова) відповідно до правила. Ідеться про випадки, коли літери можна написати неправильно. Зазвичай орфограма підкреслюється однією рисою. У деяких словах таких сумнівних букв може бути кілька.

Текст запропонованого вірша містить такі скрутні у написанні букви (вони вказані у дужках):

  1. Палиться (е). На слух у слові визначається буква «про». Щоб уникнути помилки, потрібно з'ясувати, чи літери е/е чергуються. Слово «палити» доводить можливість чергування, отже, пишеться «е».
  2. Болюче (о, ь). Присутня ненаголошена голосна докорінно слова. Для правильного написання необхідно змінити слово, щоб наголос падав на спірну букву. Підійдуть слова «боляче» або «біль». М'який знактакож є орфограмою. Він надає м'якість приголосним.
  3. Беруть/берете (е). У цих дієсловах йде чергування голосних докорінно. Правило цього випадку свідчить, що й суфікс «а» відсутня, то пишеться «е», і якщо є, то ставиться «і» (бере/выбирает).
  4. Чемно (чт). У зазначеному буквосполученні «ь» не пишуть, тому що буква «ч» має м'який звук завжди, і їй не потрібне пом'якшення.
  5. Візьміть (ь).
  6. Не боязко (пробіл, о). Під питанням правильність написання літери «про». Перевірочне слово – несміливо. Крім того, тут спостерігається і орфограма-пробіл (роздільне написання).
  7. Слабше (а). Ненаголошена голосна докорінно на слух може сприйматися і як «о», і як «а». Перевірочне слово – слабкий.
  8. Найменше (ь).
  9. Терзають (е). Для перевірки написання ненаголошеної «е» підходить прикметник «змучений».
  10. Міцно (п). Згодні у середині слова може бути орфограммами, якщо вони розташовані поруч друг з одним. Для перевірки потрібно змінити слово, щоб після згоди з'явилася голосна. У даному випадкуВідповідний варіант - закріпити.
  11. До рук (пробіл).

Таким чином, на віршах сербського письменника Йована Змая у перекладі Маршака у завданнях з російської можна потренуватися розпізнавати і розбирати займенники, повторити орфограми і відповідні їм правила, а запропоновані відповіді допоможуть краще підготуватися до уроків.

Як лікувати опік від кропиви

Багато хто стикався з такою неприємністю, як опік кропивою. Особливо обпалює молода колюча поросля, що з'являється навесні і на початку літа. Саме в цей час розпочинається сезонна робота на присадибних ділянках, і тоді від зустрічі з агресивною рослиною не застрахована жодна людина.

Палиться болючіше «зла» кропива. Кропива пекуча - один із видів цієї рослини, яку можна зустріти на території Росії. Інший вид - дводомна кропива. Людям, які постраждали від цих рослин, не варто хвилюватися, оскільки така кропива не загрожує їхньому життю та здоров'ю. У світі існує близько 50 різновидів цієї рослини. І деякі з них справді містять отруйні речовини.

Механізм впливу

Спробуємо розібратися, чому кропива палиться. Таким чином виявляється захисний механізмрослини, яка захищається від травоїдних тварин, які бажають поласувати свіжою зеленню. На листі розташовані численні пекучі волоски. Їхня функція полягає в тому, щоб встромитися в тіло тварини або людини при найменшому контакті. Тому можна говорити, що кропива не просто палиться або колеться, а саме кусається.

Клітинний сік гострих волосків містить різні їдкі речовини, через що кропива і виявляє обпалюючу дію на шкіру. Насамперед, це мурашина кислота. У природі вона міститься у хвої та фруктах, її виділяють медузи, бджоли та мурахи. Інший палючий компонент – гістамін – нейромедіатор, здатний викликати запалення. Крім того, сік містить холін та серотонін.

Наслідки від контакту з рослиною проявляються одразу. Біль буває досить сильним і різким. Особливо непередбачуваною може бути реакція маленьких дітей, які не розуміють, чому кропива «кусається». Але неприємні відчуттяшвидко минають. Достатньо кількох хвилин, щоб біль пройшов. Однак опік від кропиви залишає на шкірі неприємні наслідки. Дерма червоніє, набрякає і свербить. Згодом на її поверхні з'являються характерні пухирі. Зазвичай вони не є небезпечними і проходять протягом 1-2 днів, не завдаючи організму жодної шкоди.

Користь чи шкода?

Незважаючи на те, що безпосередньої небезпеки опік кропивою не становить, проте він може викликати неприємні симптомиу маленьких дітей та людей, схильних до алергічних реакцій. До можливих негативних наслідківвід «укусів» кропиви слід зарахувати: почастішання ритму серцевих скорочень, підвищення температури тіла, загальну слабкість, задишку. На уражених шкірних покривах можуть з'явитися пухлини та набряки.

Проте фахівці з фітотерапії впевнені, що кропива здатна принести набагато більше користі, ніж шкоди. Пекуча рослина широко застосовується в медицині. Наприклад, з його допомогою здійснюють лікування та профілактику таких неприємних захворюваньяк ревматизм і артрит. Справа в тому, що при опіку кров різко приливає до місця ушкодження. Таким чином у ураженій ділянці та прилеглих до неї тканинах покращується кровообіг та стимулюється робота. кровоносних судин. А мурашина кислота, що міститься у кропиві, ефективно знімає больовий синдром.

На думку фахівців з народної медицини, кропив'яна терапія підвищує імунітет людини. Деякі люди спеціально паряться віниками із пекучих відростків рослини. Вони стверджують, що після такої процедури їм не страшні хвороби.

Здавна на Русі кропива відома як корисна харчовий продукт. Її можна сушити або вживати в свіжому вигляді. Молоді пагони рослини містять багато вітамінів, їх додають у салати. Свіжа або сушена кропива, яка вже не може обпекти, традиційно використовується для приготування перших страв.

Методи лікування

Робота з усунення наслідків контакту з кропивою має починатися з видалення гострих ворсинок. Для цього рекомендується промити уражене місце великою кількістю холодної води. Саме холодною, оскільки гаряча здатна лише посилити ситуацію. Замість води допускається використання кубиків льоду.

Можна застосувати інший метод. Жменю глинистого ґрунту слід розмішати з водою та отриманий склад нанести на шкіру. Через деякий час він видаляється в сухому вигляді разом із волосками. Потім для дезінфекції шкіру необхідно помазати розчином спирту (борного, саліцилового або камфорного) або перекису водню. Використовуйте для цього ватний тампон чи бинт.

Якщо кропив'яна втеча опік когось із ваших близьких або ви самі були «укушені» агресивною рослиною, лікувати мікротравму можна як медикаментозними, так і народними способами. Але, як і в багатьох інших випадках, найефективніша комплексна методика. Насамперед потрібно зняти почервоніння та усунути свербіж. У цьому випадку допоможуть мазі Меновазін, Бутадіон, Преднізалон, Феністіл гель. Щоб пом'якшити наслідки алергічної реакції, лікарі рекомендують використовувати антигістамінні препарати: Кларітін, Супрастін, Зодак, Цетрін.

У польових умовахдобре допомагають лікарські рослини, які можна знайти практично скрізь. Це кінський щавель, польовий хвощ, подорожник. Зелений лист рослини слід змочити у воді і добре розім'яти в руці, щоб з нього почав виділятися сік. Потім ліки прикладають до хворого місця та тримають кілька хвилин. Робота такого компресу полягає у знятті запалення та зменшенні неприємних відчуттів.

Удома рекомендується використовувати звичайну харчову соду, змішану з водою. Таку кашку накладають на уражену ділянку шкіри. Потримавши деякий час, її змивають великою кількістю води або видаляють ватним тампоном.

Випробуваний протизапальний засіб - сік або м'якоть рослини алое віра. Воно допоможе швидко зняти почервоніння та роздратування. Молоко та сметана народні засоби, які частіше використовуються при сонячних опіках. Але вони будуть корисними і для загоєння ран від кропиви.

Чим раніше буде надано першу допомогу, тим швидше вдасться впоратися з наслідками опіку. Особливо це актуально у разі появи висипів у дитини. Якщо після закінчення доби пухлина не пройшла, а уражене місце продовжує свербіти і свербіти, необхідно звернутися до лікаря.

Кропиву знають усі. Уздовж доріг, біля стін будинків і біля парканів, на пустирях можна наткнутися на зарості цього бур'яну, один дотик до листя якого залишає на шкірі пухир і забезпечує кілька годин печіння та сверблячки. Не випадково і латиною кропива називається «Urtica» – пекуча.

Чим пояснюються такі властивості кропиви? І чи тільки цим вона відома людині протягом століть?

Чому кропива палиться?

Листя кропиви покриті тоненькими волосками із гострими кінцями. Кожна волосинка є великою клітиною, за формою схожою на медичну ампулу. Ця ампула заповнена гістаміном, холіном та мурашиною кислотою. Кожна з цих речовин викликає негайну алергічну реакцію, у вигляді печіння та сверблячки. При дотику кінчик волоска обламується, але в шкіру потрапляє вміст «ампули». Вчені вважають, що пекучість забезпечує кропиву захист від травоїдних тварин. Треба сказати, що наша європейська кропива – це дрібниці порівняно з деякими видами цієї рослини, які ростуть у південних широтах. Наприклад, в Австралії росте кропива під назвою «Гігантська лапортея». Її опік такий болючий, що може відправити дорослу людину в непритомність. А в Індонезії та на Філіппінах росте «лапортея пекуча», яка може вбити, настільки вона отруйна. На щастя, наша, європейська кропива зовсім не є небезпечною, а навіть, навпаки, корисною. Здавна наші пращури застосовували кропиву в медичних, кулінарних цілях, знаходили їй та інше застосування.

Кропива замінить сім лікарів

Так говорили за старих часів знахарі і анітрохи не помилялися. У кропиві міститься найбагатший набір мікроелементів, вітамінів, амінокислот. Її використовували і використовують досі як кровоспинний, жовчогінний, протизапальний засіб. Кропива допомагає прискоренню регенерації тканин, підвищує тонус матки та кишечника, покращує серцево-судинну та дихальну діяльність. Кропива допомагає при анемії, діабеті, хворобах органів дихання та проблемах зі шкірою. Не випадково багато людей і зараз, не кажучи про старі часи, навесні заготовляють кропиву. Зібрана у травні вона, навіть у сухому вигляді, зберігає в собі цілющі властивості.

Вважається, що жінкам вона надає допомогу при маткових кровотечах (хоча, безумовно, у таких випадках все ж таки потрібно звертатися до лікарів – однієї кропиви тут явно недостатньо), а чоловіків позбавляє імпотенції. При цьому кропиву можна застосовувати у вигляді відварів та настоїв, але деякі знахарі були переконані, що чоловічі проблеми можна вирішити перетином кропивою.

Кропива на столі

Досі багато господинь варять зелені борщ, до яких додають кропиву і щавель. Оскільки кропива багата на вітаміни, такий супчик виходить дуже корисним. У голодні роки кропива рятувала цілі села, оскільки юшка з кропивою і лободою хоч і не дуже смачна, але дає людині сили пережити лиху годину. А якщо покласти в неї картоплі, то і зовсім відмінно вийде! Листя кропиви можна додавати в салати, сік з кропиви - в коктейлі та трав'яні чаї. Заготовляти на зиму кропиву дуже просто. Її можна висушити, а розтерте в пудру листя сипати разом з іншою сухою зеленню практично у всі страви, крім десертів. Кропиву можна також заморозити, поклавши в целофановий пакет і помістивши в морозилку. Заготовляти слід молоді зелені листочки, у яких найбільше корисних речовин.

Було й таке застосування: листям свіжої кропиви перекладали впійману рибу, і вона довго не псувалася.

Кропива – для краси

Всім відомо, що відвар із кропиви зміцнює коріння волосся. У косметології препарати кропиви використовують із запобігання облисіння. Але навіть якщо облисіння не загрожує, від кропиви не слід відмовлятися. Полоскання волосся в кропив'яному відварі робить шевелюру пишною і блискучою. Хороша кропива і як тонізуючий засіб для шкіри обличчя. Деякі косметологи радять протирати обличчя вранці кубиками замороженого кропив'яного настою.

Кропива в господарстві

Лікарські та кулінарні властивості кропиви добре відомі і сьогодні. Однак чи багато хто в наші дні знає, що кропива за старих часів використовувалася для виготовлення тканин? Так-так, кропив'яна кудель давала після необхідної обробки вельми міцну нитку, оскільки стебло кропиви багате на волокна. Ці стебла заготовляли, сушили, м'яли, чухали - тобто, робили все те ж саме, що і з іншими рослинами, що використовуються для виготовлення тканин, такими як льон або коноплі. З ниток, отриманих таким чином, ткали матеріал для сарафанів, рушників, сорочок. Грубіша пряжа йшла на виготовлення мотузок і канатів. В Азії тканина, отримана з кропиви, називається «рамою», і в наші дні вона все більше входить у моду.

А ще за допомогою кропиви за старих часів фарбували одяг і полотна. Вона дає приємний пісочний колір.

Кропива в педагогіці

І, нарешті, ще одне, не найприємніше застосування кропиви. Нею карали. Порка кропивою через її пекучість вважалася навіть серйознішим покаранням, ніж, наприклад, покарання різками. Ще Чехов у гумористичному оповіданні «Життя прекрасне» писав: «Якщо тебе січуть березою, то труси ногами і вигукуй: «Як я щасливий, що мене січуть не кропивою!». Крім того, суворі батьки вважали, що кропива – це не лише боляче, а й корисно. І в чомусь вони мали рацію.

Усього налічується близько 50 видів кропиви. Найбільшого поширення на території Росії набули кропива дводомна та пекуча. Кропива має сечогінний, проносний, протисудомний, відхаркувальний, ранозагоювальний, загальнозміцнюючою дією. Екстракт кропиви використовується для зупинки тривалих або рясних кровотечу жінок. Кропиву призначають для лікування сотні різних хвороб, включаючи камені та жовчному, хвороби печінки та жовчовивідних шляхів, геморой, серцеві захворювання, туберкульоз, алергічні реакції, бронхіти, шкірні захворюванняі т.д.

Кропива - криниця вітамінів і мікроелементів. У її листі міститься вдвічі більше аскорбінової кислотив порівнянні зі смородиною. Також кропива багата каротином, вітамінами В2 і К. Кропива - джерело солей заліза, калію, сірки, рослинного білкаі пантотенової кислоти. Вона покращує згортання крові, підвищує гемоглобін і знижує концентрацію цукру.

У косметології кропиву використовують у догляді за волоссям та шкірою голови. Вона зупиняє випадання волосся, покращує їх зовнішній вигляд, а також успішно бореться з лупою. Кропиву навіть використовують у їжу: з неї варять щі та салати.

Чому кропива жалить

Листя і стебло кропиви покриті тонкими шипами, які називаються клітки. На кінці кожного з них знаходиться мішечок з рідиною, до складу якої входять кислота, гістамін та вітамін В4 – холін. Якщо доторкнутися до рослини, пошкодивши шипи, вміст мішечка проникне в шкіряний покрив. Це місце починає свербіти і виглядає як опік. Реакція від поразки шкіри викликає біль і вкрай неприємна. Змити рідину не можна, оскільки вона проникла під шкіру. В основному, вміст мішечка не приносить шкоди організму людини і тварин, хоча відомо, що на опік тропічного виду кропиви – Онгаонге – іноді розвивається сильна алергічна реакція, яка може мати летальний кінець.

Жалющі властивості кропиви схожі на механізм дії жалюгідних клітин медуз, актиній та інших водних жителів. Вражаючі жала згорнуті клубочок і розпрямляються при дотику до них. Тому при збиранні кропиви необхідно акуратним, але твердим рухом надламати стебло, щоб шипи залишалися притиснутими до нього. Тоді клубочок на кінці шипа залишиться неушкодженим і рідина не проникне під шкіру. Якщо ж поразка все ж таки відбулася, то необхідно нейтралізувати дію кислоти лужною реакцією. Це можна зробити за допомогою соку щавлю чи харчової соди. Пасту із соди, змішаної з невеликою кількістю води, наносять на уражену шкіру і тримають до зникнення печіння.



Випадкові статті

Вгору