29.06.2019

Користь насіння дині для чоловіків. Динне насіння - корисні властивості. Очищаємо організм за допомогою насіння дині. Коктейлі з насіння дині

Солодка та ароматна диня користується великою популярністю у літній період, проте цей плід цінується не лише за незвичайний смак, а й за унікальний склад. Маса корисних елементів, що входять до складу дині, приносить організму неймовірну користь, забезпечує профілактику та лікування багатьох захворювань. У цій статті розглянемо, що є диня, користь та шкода для здоров'яїї м'якоті та насіння.

Унікальні властивості дині

Є багато різновидів цього запашного плоду. Дині бувають різних розмірів, форм і кольорів, проте всі види мають прекрасний ніжний смак і цінні властивості.

У чому користь м'якоті дині?

Склад ніжної та ароматної м'якоті дині дуже різноманітний. Це і найважливіші вітаміни, і цінні кислоти, і незамінні для організму білки та мінерали. Ці корисні речовини впливають на роботу всього організму, а саме:

зміцнюють серцевий м'яз і судинну систему – завдяки високій концентрації калію, магнію та кальцію м'якоть дині допомагає нормалізувати тонус судин, зняти спазм та відновити серцевий ритм;
підтримують захисні сили організму – у дині міститься аскорбінова кислота, яка дуже важлива для імунітету, а також вітамін А, який захищає клітини від впливу вільних радикалів;
відновлюють нервову систему – у корисній м'якоті є представники вітамінної групи В, які сприятливо впливають на нервову систему, знімають втому та дратівливість;
покращують роботу системи травлення – диня є джерелом цінних харчових волокон, а також інуліну, які є дуже корисними для кишкової мікрофлори.

Крім цього, диня багата на вітамін Е, фосфор і йод. Лікувальні її властивості, користь та шкода цього продукту пояснюються цим унікальним складом. Однак великою популярністю користується не тільки м'якоть, але і насіння плода, які також мають корисні властивості.

Насіння дині: користь та шкода

Насіння вживає у вигляді порошку, щоб полегшити надходження в організм цінних речовин. Справа в тому, що всі корисні елементи знаходяться всередині, а щільна оболонка насіння важко перетравлюється. З динного насіння також роблять корисні відвари і настої, які мають лікувальні властивості.

Щоденне вживання насіння дині насичує організм калієм та магнієм, мінералами, необхідними для серця та судин. Цинк, що міститься в складі, робить їх дуже корисними для сильної половини людства, оскільки стимулює вироблення тестостерону. Цей елемент важливий і для жіночого здоров'я, оскільки стабілізує гормональне тло. У насіння є висока концентрація заліза, яке необхідно людям з низьким рівнем гемоглобіну. Даний елемент відіграє важливу роль у насиченні органів та тканин киснем.

Якщо ви вирішили ввести в свій раціон насіння дині, користь та шкода цього продукту повинні бути ретельно вивчені. Слід знати, що надмірне вживання даного засобу може не найкраще позначитися на системі травлення. Заборонено використовувати в їжі насіння при гастриті та виразці шлунка. Протипоказаннями є також хронічні запори та різні захворювання селезінки. Під час вагітності дині насіння слід приймати в малих дозах, інакше вони можуть викликати запори та посилити прояви токсикозу.

У яких випадках диня може завдати шкоди?

Надзвичайно смачним, ніжним та ароматним десертом є диня. Користь та шкода для організмуцього продукту залежить від способу його вживання. Якщо з'їсти диню одразу після їжі, можна зіткнутися із сильним розладом травлення.

У м'якоті багато цукру, тому слід знати міру у вживанні цього плода, особливо людям з підвищеним вмістом глюкози в крові. Декілька скибочок на день є рекомендованою нормою, її перевищення може спричинити здуття живота та метеоризм.

З особливою обережністю слід ставитись до ароматного плоду вагітним жінкам. У помірних дозах диня принесе майбутній мамі та малюку тільки користь, але надмірне її вживання може викликати алергічні реакції та розлад кишечника. Лактація також є протипоказанням, так як у малюка недостатньо ферментів для перетравлення та засвоєння дині.

Дуже небезпечно вводити в раціон цей плід за різних патологій травної системи. У процесі перетравлення продукту в шлунку утворюється кислота, яка ушкоджує слизову оболонку і може викликати загострення хронічних захворювань.

Наприкінці літа на вашому столі обов'язково має з'явитися ніжна та солодка диня. Користь і шкода здоров'ю цього продукту залежить від дотримання кількох правил:

не слід поєднувати прийом дині з будь-якими іншими продуктами;
необхідно дотримуватись міри у вживанні солодкої м'якоті та насіння;
Необхідно враховувати наявні протипоказання для споживання товару.

Диня є цінним продуктом, що містить велику кількість важливих для організму компонентів. Але мало хто знає, що її насіння має унікальні властивості лікування. З їх допомогою можна омолодити шкіру і упорядкувати волосся. Народні засоби на їх основі застосовують для лікування багатьох захворювань, у тому числі статевого безсилля у чоловіків. Тому важливо дізнатися про користь та шкоду цього продукту.

Насіння дині використовують для лікування та профілактики багатьох недуг!

Склад динного насіння

До складу продукту входять:

вітамін A;
вітаміни В1, В2, В4, В5, В6, В9;
вітамін PP;
вітамін C;
вітамін K;
харчові волокна;
зола.

За цілющі властивості відповідають такі елементи:

залізо;
магній;
калій;
цинк;
кальцій;
фосфор;
натрій;
селен;
марганець.

Найбільше в насінні калію, натрію та магнію. У великій кількості містяться вітаміни групи B. Вони відповідають за нормальне функціонування нирок, серця, зростання та відновлення тканин. Дефіцит цих речовин призводить до розладів ШКТ, безсоння, слабкості, проблем зі шкірою та нігтями.

Пектин, що входить до складу насіння, просто необхідний в умовах сучасної екологічної обстановки. Він утворює зв'язок з важкими металами та пестицидами, тим самим виводячи їх з організму людини. Цей полісахарид здатний суттєво поправити здоров'я. Регулярне його вживання перешкоджає старінню. Пектин використовують у косметології, фармацевтиці та медицині.

У 100 г насіння дині міститься 555 ккал. Масова частка жирів складає 49,05 г, білків 30,23 г, вуглеводів 4,71 г. Тому це не найвдаліший продукт для людей, які ретельно стежать за своєю фігурою. Рекомендовано з'їдати не більше 100 г насінин на день.

Цілющі властивості насіння

Продукт благотворно впливає на організм людини, а саме:

активізує метаболізм;
мають м'який сечогінний та проносний ефект;
борються із запаленнями;
нормалізують рівень холестерину у крові;
покращують пам'ять;
зміцнюють потенцію;
мають відхаркувальну дію;
посилює дію медикаментозних препаратів.

Насіння має чудовий омолоджуючий ефект. Маски та креми на їх основі роблять шкіру пружною та гладкою, а спеціальні маски та шампуні надають волоссю сяйва та об'єм.

За темою: чим відрізняються корисні властивості та протипоказання дині від її насіння у цій статті.

Кому корисне насіння дині

Динне насіння радять вживати при наступних патологіях:

діабет;
захворювання та розлади ШКТ;
інфекційні захворювання дихальних шляхів;
запальні процеси у нирках;
простатит;
гельмінтоз;
порушення сну;
депресія;
мочекам'яна хвороба.

Рекомендують включити продукт до свого раціону жінкам, які відчувають сильні болі при менструації. Корисне буде насіння для тих, у кого є проблемна суха шкіра, ламке волосся. Вони обов'язково повинні бути присутніми в меню вагітних жінок, спортсменів, дітей та людей похилого віку.

Протипоказання та можлива шкода

Не можна вживати динне насіння людям, які мають такі проблеми в організмі:

загострена виразка шлунка;
висока концентрація соку шлунка;
індивідуальна нестерпність компонентів.

Шкода організму можна завдати, якщо вживати динне насіння разом з алкоголем. Таке поєднання може спричинити отруєння. Щоб не сталося розладу шлунково-кишкового тракту, радять не змішувати насіння з медом чи молоком, особливо вранці. Зловживання продуктом може викликати проблеми із селезінкою. Не можна є дині насіння матерям, що годують, щоб не викликати метеоризм або розлад стільця у дитини.

Користь для організму та лікування

Продукт благотворно впливає роботу ЦНС. Кілька з'їденого насіння заспокоять і покращать настрій. Відбувається це завдяки фолієвій кислоті, що входить до їх складу. Є й інші системи організму, куди продукт надає позитивний вплив.

Дихальна система

Рекомендують вживати насіння дині при бронхіті, інфекціях горла, кашлі. Це допоможе вивести мокротиння з легенів. Лікувальна дія обумовлена вмістом у продукті вітаміну C, який зміцнює імунітет, сприяє якнайшвидшому одужанню, має антимікробну та жарознижувальну дію.

Як брати. Для лікування захворювань дихальних органів потрібно приготувати спеціальну суміш. Для цього подрібнене насіння заливають окропом у пропорції 1 до 8 і ретельно товчуть їх у рідині. Потім склад проціджують і солодять. П'ють ліки по чверті склянки тричі на день перед їдою. Приймати його потрібно до повного одужання.

Рецепт 1. Щоб приготувати відвар, що допомагає при статевому безсиллі, необхідно взяти 1 кг динного насіння і залити їх 5 л води. Склад варять, доки в каструлі не залишиться 3 л рідини. Потім його охолоджують та проціджують. Відвар п'ють у теплому вигляді тричі на добу за 30 хвилин до їди. Рекомендована доза – 100 мл.

Рецепт 2. Для посилення потенції рекомендують використовувати особливий порошок. Для цього потрібно висушити та подрібнити насіння. Вживають суміш 3 десь у день 3 чайні ложки за 30 хвилин до їжі. Порошок слід запивати водою.

Травна система

Насіння дині очищає організм від шлаків і токсинів, нормалізує водний обмін, покращує кишкову мікрофлору. Відбувається це завдяки харчовим волокнам, амінокислотам і пектину, що входять до їх складу.

Як приймати – рецепт. Налагодити роботу органів травної системи допоможе динне борошно. Для її приготування слід перемолоти сухе насіння і приймати його по 1 чайній ложці натще, запиваючи водою. Олія на основі цього насіння має великий лікувальний потенціал. Його радять додавати до готових страв. 1 столову ложку вживають разом із рештою їжею 3 десь у день. Робити це потрібно протягом кількох місяців.

Користь та шкода для дітей та вагітних

Дуже корисне насіння дині для жінок, які чекають на дитину. Мінерали, фолієва кислота та вітаміни сприятливо позначаються на розвитку малюка. Ці складові потрібні для дитячого організму. Продукт сприяє нормальному розвитку плода у порожнині матки. Він допомагає дитині розвиватися, покращує її здатність до навчання та пам'ять, концентрує увагу та надає енергії.

Не рекомендовано смажити насіння, щоб вони не втратили свої корисні властивості. Дітям та вагітним жінкам варто вживати їх у сирому вигляді. Щоб не завдати шкоди здоров'ю матері та дитини, слід обмежити кількість вживаного насіння. Доза не повинна перевищувати 100 г, інакше у жінки можуть статися розлади шлунково-кишкового тракту. Перед вживанням препарату краще проконсультуватися з лікарем.

Ботанічний опис

Диня є цінною баштанною культурою, яка широко вирощується в багатьох регіонах нашої країни. Дозріває вона вже у липні. Це однорічна рослина, яка має великі ароматні плоди з білуватою м'якоттю і насінням, що знаходиться в серцевині. Зазвичай їх вибирають із дині та викидають. Тим часом вони становлять велику лікарську цінність.

З них роблять харчову олію, яка завоювала визнання завдяки високому вмісту вітамінів. Його одержують методом холодного пресування. Виробництвом такого продукту займається ТОВ «Лабораторія ФРІОР. Масло застосовують як профілактичний засіб проти захворювань ШКТ та серцево-судинної системи, а також використовують як захист від засмаги та для ліквідації пігментних плям.

Як правильно сушити та зберігати насіння

Насіння дині використовують у сушеному та подрібненому вигляді. На основі цієї сировини готують настої та відвари. Не можна застосовувати пророщене насіння, воно може містити в собі токсини і має гіркий смак. Дині треба вибирати лише зрілі.

Сушити насіння потрібно природним шляхом, запасаючись про запас. Їх виймають із плоду, очищають від м'якоті та накривають марлею, щоб на них не сідали комахи. Насіння залишає під навісом, на балконі або в приміщенні. Зберігають продукт у мішечку з натуральних тканин або паперу. Місце для зберігання краще вибирати не вологе та затемнене. Термін зберігання становить 3 роки.

Відгуки

Ті, хто вже випробував на собі цілющі властивості динного насіння, відзначають їхню високу ефективність нарівні з дорогими фармацевтичними засобами. Відгуки про вживання цього продукту мають переважно позитивний характер. Вагітні жінки помічають покращення стану та говорять про відсутність побічних ефектів.

Багато чоловіків використовують продукт як харчову добавку і говорять про посилення потенції, підвищення працездатності. Особливо допомагає насіння дині при стресах на роботі. Вони покращують настрій та дарують заряд бадьорості.

Висновок

Враховуючи всі корисні та шкідливі властивості динного насіння, можна виділити важливі моменти:

Унікальні складові продукту роблять його ефективним засобом лікування багатьох захворювань.
За допомогою динного насіння можна упорядкувати шкіру, волосся і нігті.
Використовувати препарат необхідно розумно і рівномірно.
Насіння дині обов'язково має бути в раціоні літніх людей, вагітних жінок, дітей та підлітків, а також чоловіків, у яких спостерігаються проблеми з ерекцією.
Важливо вибирати зріле, але не проросле насіння культури.

Насіння дині не менш корисне, ніж вона сама. Головне – пам'ятати про протипоказання та можливу шкоду. Тільки тоді їх вживання піде на благо організму. Перед лікуванням народними засобами варто проконсультуватись із фахівцем.

polzaili.ru

Насіння дині - корисні властивості та протипоказання, застосування в народній медицині, відео

Солодка, ароматна диня – улюблені багатьма ласощі. Ця баштанна культура, яка в давнину називалася не інакше як «райський фрукт», дозріває в другій половині серпня. Розрізаючи її соковитий плід, ми насамперед вичищаємо серцевину від насіння. Тим часом насіння дині, користь і шкода яких досить вивчені, становлять чималу лікарську цінність, і їх можна не відправляти в брухт, а збирати і дбайливо зберігати.

Харчова цінність динного насіння

Щоб розібратися, чи виправдано використовується насіння дині з лікувальною метою, варто трохи заглибитися в їх склад. Як і в більшості насіння, енергетичний баланс динного насіння зміщений у бік жирів (77%), а вуглеводів і білків у них майже порівну – 14,6 та 13% відповідно.

Вітамінний склад насіння успадковує біля самої дині, тільки він представлений у менших кількостях. У ньому превалюють так звані нейровітаміни, необхідні для правильного функціонування нервової системи людини – В6, В9 та РР, а також потужні антиоксиданти С та А.

Але визнання насінням дині в народній медицині забезпечило переважно високий вміст мінералів. Залежно від сорту 100 г продукту в середньому міститься:

калію – 96 мг;
натрію – 26 мг;
магнію – 10 мг;
кальцію – 8 мг;
заліза – 1 мг;
міді – 0,24 мг;
цинку – 0,1 мг.

Цінною складовою динного насіння є пектин – полісахарид, незамінний в умовах сучасної екології. Пектин здатний утворювати зв'язки України із важкими металами, радіонуклідами і пестицидами, виводячи їх із організму. Також він обволікає та виганяє молекули «поганого» холестерину, винуватця діабету, гіпертонії та атеросклерозу.

Виходячи зі складу, який містять у собі насіння дині, корисні властивості їх головним чином спрямовані на очищення організму, зміцнення імунітету та турботу про нервову систему і це лише верхівка айсберга.

На сім бід одна відповідь: корисні властивості насіння дині

Основна заслуга насіння дині в тому, що вони чудово справляються із завданням очищення печінки та підшлункової залози, але це не межа їх можливостей. Існує щонайменше 7 причин для того, щоб не відправляти зерна в бак для сміття, а відвести їм почесне місце в домашній зеленій аптечці.

Насіння дині сприяє зниженню цукру в крові і виведенню холестерину низької щільності, що робить їх незамінним другом діабетиків.
Речовини зі складу здатні відкорковувати клапани жовчного міхура, сприяючи відтоку жовчі, що перегоріла, при холециститі.
Завдяки високому вмісту цинку особливо корисне насіння дині для чоловіків, покращуючи якість сперми та відновлюючи потенцію.
Цинк робить насіння дині та справжнім еліксиром краси, допомагаючи шкірі повернути красу, нігтям міцність, а волоссю блиск і пишність. Крім того, він сприяє лікуванню дерматитів та вугрових захворювань.
Сприяючи виведенню сечової кислоти, насіння дині перешкоджає утворенню каменів у нирках та сечостатевій системі.
У динному насінні міститься фолієва кислота, необхідна при вагітності для розвитку плода.
Завдяки властивостям, що відхаркують, вживання насіння дині допомагає полегшити перебіг бронхітів та інших захворювань дихальної системи.

Лікування насінням дині добре тим, що воно завжди буде комплексним. Позбавляючись однієї проблеми, можна зміцнити резистентність організму ще до кількох, а заразом і обзавестися завидною зовнішністю.

Насіння дині у народній медицині: перевірені рецепти

У лікувально-оздоровчих цілях використовується висушене насіння дині, подрібнене на порошок, а також їх відвари і настої.

Насіння гарбузового, до якого належить і диня, не використовуються в пророщеному вигляді, оскільки при проростанні вони не тільки набувають характерної гіркоти, але і стають токсичними.

При цукровому діабеті

Для зниження рівня глюкози в крові висушене насіння дині розтирається в порошок за допомогою кавомолки. З них готується настій у співвідношенні 1 ст. л. порошку на склянку окропу. Зілля приймається в охолодженому до кімнатної температури вигляді 3 десь у день перед їжею.

При каменях у нирках та сечостатевій системі

При сечокам'яній хворобі використовується відвар динного насіння. Для його приготування 1 кг насіння уварюється в 5 літрах води на слабкому вогні, поки об'єм не зменшиться до 3 л, потім охолоджується рідина, проціджується, розливається по пляшках і зберігається в холодному місці. Приймати відвар слід підігрітим. Рекомендована доза – 100 мл тричі на день за 30 хвилин до їди.

Ще один варіант лікування насінням дині цієї недуги заснований на приготуванні настою. Знадобиться 1 склянка потовченого насіння та 3 літри кип'яченої теплої води. Насіння настоюється ніч, а наступного дня рідина приймається замість води без обмежень за часом та обсягом.

Для потенції та при проблемах з передміхурової залозою

Насіння дині для чоловіків переоцінити складно, але треба знати, як правильно їх вживати. Тут більш ефективним буде сухий порошок, який слід приймати натще з ранку та перед сном, до 100 г на добу. Якщо після прийому відчувається важкість у лівому підребер'ї, то насіння варто закусувати ложечкою меду: так вони менше шкодитимуть селезінці.

При затримці сечовипускання при захворюваннях передміхурової залози стан можна полегшити прийомом відвару ложки насіння дині у склянці молока. Перед вживанням відвар треба укутати та настояти близько півгодини. Приймається він тричі на день по 200 мл.

Відхаркувальний засіб

При кашлі та хворобах верхніх дихальних шляхів теж готують динне молочко, але трохи інакше. Подрібнене насіння заливають теплою кип'яченою водою в пропорції 1 до 8 і розтирають віночком до молокоподібного стану. Після цього суміш потрібно процідити через ситечко і підсолодити. Приймати її слід по чверті склянки кілька разів на день до їди.

При панкреатиті та холециститі

Для поліпшення відтоку жовчі та секрету підшлункової залози насіння дині рекомендується їсти в натуральному вигляді, просушеному на свіжому повітрі. Для зручності прийому їх можна змолоти на порошок.

У косметології

Відвар динних насіння – цінний засіб для догляду за тілом. Їм вмиваються, обполіскують волосся після миття, а також роблять ванни для рук і нігтів. На його приготування 1 ст. л. насіння заливають склянкою окропу, доводять до повторного кипіння та варять на слабкому вогні 3 хвилини. Використовують відвар в охолодженому для прийнятної температури та процідженому вигляді.

Лікуйся, але знай міру

Тим, хто вирішив використовувати для оздоровлення насіння дині, корисні властивості та протипоказання цього продукту слід ретельно зважити та співвіднести з власним анамнезом.

Потрібно відзначити шкоду непомірного вживання динного насіння. Будь-який народний засіб може завдати при передозуванні такої ж шкоди, як і препарати, що штучно синтезуються. Слід також пам'ятати, що насіння містить підвищений вміст жирів.

Категорично заборонено прийом насіння дині при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки та інших захворюваннях, пов'язаних із надмірною секрецією шлункового соку. Маючи проблеми із селезінкою, небажано приймати їх натще. При вагітності насіння безцінне для розвитку плода, проте рекомендується обмежити їх вживання до 100 г на добу, щоб уникнути запорів та тяжкості у шлунку. Також слід знати, що насіння ускладнює виведення ацетону з організму, а це може посилити перебіг токсикозу.

Насіння дині – черговий приклад того, як продукт, який ми звикли вважати харчовими відходами, приховує неймовірний потенціал. Прості рецепти з динного насіння демонструють не меншу ефективність, ніж дорогі фармацевтичні засоби, і при цьому практично позбавлені побічних ефектів. Природа не створює нічого зайвого – треба лише вміти спрямовувати її дари на благо людині.

Збір насіння дині та використання їх для здоров'я - відео

www.glav-dacha.ru

Насіння дині - користь та шкода, застосування в народній медицині

Що ми зазвичай робимо з насінням дині? Правильно, викидаємо! А в цьому, як ми з невігластва вважаємо, непридатним матеріалом зберігається велика користь для нашого організму. Це як відправляти на смітник лушпиння цибулі, плодоніжки вишні або кісточки винограду. За посиланнями можна прочитати і їх корисні властивості для нашого здоров'я. Але зараз повернемося до маленьких непомітних героїв нашої статті. То яка ж користь і шкода динного насіння?

Корисні властивості насіння дині

Як і сама помилкова ягода - диня, її насіння має властивість очищати наш замучений шлаками організм, зокрема, процедурі очищення піддаються кишечник і наш головний детоксикатор - печінка. Наші органи та тканини очищаються від токсинів, солей важких металів, радіонуклідів, нормалізується рівень холестерину, навіть мікрофлора ШКТ має властивість поступово відновлюватись після прийому антибіотиків.

За рахунок пристойної кількості фолієвої кислоти неоціненна користь при вагітності, особливо на ранніх термінах для правильного формування плода.

Відомі сечогінні властивості і навіть більш виражені, ніж м'якоті дині. Може виводитися пісок та дрібні конкременти при каменях у нирках та сечовому міхурі.

За рахунок суттєвої кількості цинку в цьому насінні - у чоловіків покращується якість сперматозоїдів, вони стають більш рухливими та активними, дозволяючи навіть при серйозних чоловічих проблемах позбутися безпліддя. Також покращується потенція, зменшується симптоматика хронічного простатиту та відбувається профілактика розвитку аденоми простати. Є афродизіаком.

Прийом динного насіння нормалізує рівень цукру в крові та на відміну від самих плодів дині, діабетикам можна лікуватися рецептами народної медицини за участю насіння дині.

Допоможуть насіння і при хронічному старому кашлі, вони мають відхаркувальні і протизапальні властивості.

Можна використовувати перемелене борошно з насіння для очищення, покращення кольору та омолодження шарів шкіри обличчя та шиї.

При прийомі внутрішньо покращується стан волосся, нігтів, шкіри.

Відвар насіння допоможе при порушеннях сну.

Відвар покращує стан шкіри голови при себореї, позбавляє лупи.

Олія з цього насіння є джерелом поліненасичених жирних та незамінних амінокислот.

Особливості застосування динного насіння в народній медицині

Насіння сушать про запас, а якщо використовуються вони у свіжому вигляді, то це краще робити із захисною субстанцією, що знаходиться в середині ароматної дині.

Звичайно, для вираженого лікувального ефекту варто брати насіння зрілих плодів.

Очищення за допомогою динного насіння

Висушене насіння перемелюється на кавомолці в борошно. Приймається вона натще двічі на день по 1 чайній ложці. Курс лікування – 3 тижні.

Набридливий кашель можна вилікувати «динним молоком», для цього волокнисту субстанцію з насінням з щойно розрізаної дині в кількості приблизно 2000-250 гр (склянка) заливаємо трьома склянками води. Для смаку додаємо пару ложечок гарного меду, ретельно перемішуємо, даємо настоятися, ще краще подрібнити в блендері, потім процідити та пити по четвертій частині склянки 4-6 разів на день до їди за 15 хвилин.

Таке молоко можна зробити і з вже висушеної сировини - для цього до склянки води додається 1 год ложка динного порошку та ложечка меду. Пити також. Курс лікування щонайменше 2 тижнів.

У косметологічних цілях - для створення поживних масок, що очищають - заварити столову ложку перемеленого насіння склянкою окропу, потримати на слабкому вогні пару хвилин, дати настоятися до стану не дуже густої каші, процідити і вживати для протирання або накладання аплікацій вечорами. Втомлена шкіра відновлюється, зменшуються нерівності, менше стає вікової пігментації на обличчі, зоні декольте.

Якщо протирати волокнистою внутрішньою частиною шкіру обличчя, зменшаться прояви висипу вугрів.

Шкідливість або протипоказання застосування динного насіння

Даний засіб, як і саму диню, краще не поєднувати в одному прийомі з іншою їжею, напоями, особливо протипоказаним алкоголем, можливим є сильний розлад кишечника.

Лікуватися і очищатися насінням дині не варто при виразці шлунка та 12-палої кишки, захворюваннях селезінки, при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Калорійність цього насіння досить висока (555 ккал на 100 гр продукту), при великому вживанні є ризик погладшати.

Можливі алергічні реакції.

alter-zdrav.ru

Насіння дині: корисні властивості, протипоказання та рецепти

Унікальну лікувальну цінність має не лише ароматна м'якоть дині, але й насіння. Їхні цілющі властивості добре вивчені і використовуються в терапії багатьох захворювань.

Баланс природних речовин

У насінні дині містяться так звані нейровітаміни (PP, B6 та B9), які помітно покращують діяльність нервової системи. Багаті вони і відомими антиоксидантами – вітамінами A та C.

За корисні властивості продукту відповідає вміст різних мінералів. До складу насіння входять йод, кальцій, магній, калій, залізо, цинк та мідь.

Багаті динні кісточки жирами, білками та пектином, здатним виводити з організму шкідливі речовини (пестициди, радіонукліди, зайвий холестерин та ін.).

Чим корисне насіння дині?

Засоби, приготовані на основі динних насіння, дають лікувальний ефект при багатьох недугах.

Мають здатність очищати печінку, кишечник і підшлункову залозу.
Полегшують симптоми та перебіг цукрового діабету.
Мінеральні речовини у складі продукту відкривають жовчні протоки і виводять жовч при холециститі.
Видаляють з організму сечову кислоту, перешкоджаючи появі в нирках та сечовому міхурі піску та каміння.
Завдяки наявності фолієвої кислоти покращують пам'ять та концентрацію уваги, тому особливо корисні дітям шкільного віку.
Позитивно впливають розвиток плода у вагітних жінок, насичуючи організм майбутньої мами вітамінами групи B.
Високий вміст цинку спричиняє користь динних кісточок для чоловічого здоров'я. Вони підвищують потенцію та позитивно впливають на якість сперми.
Той самий мікроелемент дозволяє широко використовувати насіння в косметології. Витяжки з насіння дині надають нігтям міцності, а волоссю – природну пишність і блиск.
Дослідження підтвердили лікувальні властивості сировини при дерматитах та висипах різних етіологій.
Ліки на основі динного насіння виводять мокротиння при бронхіті. Служать профілактичним засобом від розвитку та загострення бронхіальної астми.
Прийом насіння цієї баштанної культури посилює дію фармацевтичних препаратів при комплексному лікуванні захворювань печінки, нефросклерозі та нирковокам'яної хвороби.
Користь настоїв на основі динного насіння базується на двох важливих властивостях продукту: регулювання вмісту в крові корисних жирів та уповільнення утворення жиру в клітинах печінки. Ці лікувальні ефекти дозволяють застосовувати напій людям, які страждають на атеросклероз або мають підвищений ризик цього захворювання.
Як і багато інших натуральних рослинних засобів, насіння дині визнане природним імуностимулюючим засобом.

Запобіжні заходи

Насіння дині - дуже калорійні (в 100 г продукту міститься цілих 555 ккал) і можуть завдати шкоди фігурі. З цієї причини їх слід приймати з обережністю людям, які страждають на ожиріння. Щоправда, небезпека додати у вазі виникає лише за значної передозуванні.

Вживання в їжу насіння дині протипоказане у таких випадках:

при підвищеній секреції шлункового соку;
якщо є проблеми з селезінкою – особливо небезпечний прийом насіння натще;
за наявності токсикозу у вагітних жінок, оскільки препарат сповільнює виведення з організму ацетону.

Взагалі динне насіння дуже корисне при вагітності. Але щоб не завдати шкоди здоров'ю мами та майбутнього малюка, їхня кількість не повинна перевищувати 100 г на добу. В іншому випадку у жінки можуть початися запори і виявляться неприємні відчуття у шлунку.

Перед використанням динного насіння необхідна консультація вашого лікаря.

Правила та способи застосування

Динне насіння та лікувальні засоби на їх основі цінні тим, що надають комплексний вплив на організм людини. Наприклад, прийом відвару для очищення печінки може принагідно вирішити інші проблеми зі здоров'ям.

Правильне застосування препарату – запорука те, що лікування принесе відчутну користь.

Насіння використовують у підсушеному природним чином та подрібненому вигляді. На такій порошковій сировині готують настої, коктейлі, відвари та динне молочко.
Смажити насіння не рекомендується, тому що при термічній обробці втрачаються багато корисних властивостей продукту.
Не застосовують у медицині і пророщене насіння дині. У процесі пророщування вони стають не лише гіркими на смак, а й токсичними.
Прийом лікарських засобів на базі динного насіння протипоказано поєднувати з алкоголем.
Добре зберігається тільки ретельно просушена сировина.
Всі необхідні властивості мають виключно насіння зрілих динь.

Динне борошно

Щоб приготувати муку, досить сухе насіння просто пропустити через кавомолку або подрібнювач для спецій. Для очищення кишечника та печінки приймають отриманий порошок по 1 ч. л. вранці до їжі.

Динне молоко

Зі злаків, насіння та горіхів виходять корисні та смачні напої. Прикладом може бути рисове чи мигдальне молоко. З динного насіння можна приготувати щось подібне.

Для очищення легень від в'язкого мокротиння підійде рецепт на основі сирого насіння та волокон, сконцентрованих у серцевині дині.

Необхідну сировину, добуту з одного плоду, змішують з 500 мл води та невеликою кількістю меду або тростинного цукру.
Суміш збивають у блендері на максимальній швидкості.
Для покращення смаку додають корицю, аніс чи ваніль.
Приймають молочко до 5 разів на день по 1/4 склянки.

При бронхіті та виснажливому затяжному кашлі добре допомагає рецепт із використанням сухого насіння.

Для цього продукт подрібнюють у кавомолці або ступці, розводять водою у пропорції 1:8.
Ретельно розтирають доти, доки суміш не набуде молочного кольору.
Після проціджування готову субстанцію злегка підсолоджують.
П'ють ліки у 5 прийомів за півгодини до їди по 1/4 склянки.

Для лікування цукрового діабету у блендері збивають склянку води та по 1 ч. л. меду та динного борошна. Приймають цей засіб протягом 2 тижнів по 5 разів на день.

Динний коктейль

Такий коктейль – дієві ліки при сечокам'яній хворобі. У пропущені через м'ясорубку 3 ст. л. сирого насіння додають 1 л коров'ячого молока і кип'ятять (не більше 4 хв). Охолоджений і проціджений напій п'ють тричі на день по 1 склянці.

Дина олія

Великий лікувальний потенціал є у олії, виготовленої з насіння баштанної культури. Щоб поповнити організм корисними речовинами, його досить просто додати готову страву.

Використовують динне масло й у народній медицині. З його допомогою можна позбутися каменів у нирках, хвороб печінки, знизити рівень цукру та холестерину в крові, покращити метаболізм та роботу серцево-судинної системи.

Перевірені рецепти

Секрети чоловічого здоров'я

При проблемному сечовипусканні та хворобах передміхурової залози корисний відвар з 1 ст. л. насіння та 200 мл молока.

Для підвищення потенції свою ефективність довів сухий порошок (динне борошно). Добова доза: 100 г сировини у два прийоми (вранці та перед сном). З появою тяжкості в області селезінки лікувальний засіб можна заїсти невеликою кількістю меду.

У разі чоловічої безплідності, викликаної малою рухливістю сперматозоїдів, рекомендують вживати насіння в натуральному вигляді. Такий спосіб лікування є ще ефективним методом профілактики аденоми простати.

Для боротьби з холециститом

У комплексному лікуванні холециститу використовують настій, виготовлений з 1 ч. л. порошку насіння та 200 мл молока. Готують суміш лише 4 хвилини. Приймають тричі на день протягом тижня.

Щоб поліпшити відтік жовчі, можна їсти і самі динні насіння. Достатньо підсушити їх на свіжому повітрі.

Крім очевидної користі для жовчного міхура, цей продукт може покращити секреторні функції підшлункової залози.

Для виведення каміння

Щоб позбавитися сечокам'яної хвороби, 1 кг насіння відварюють в 5 л води доти, поки в каструлі не залишиться приблизно 3 л рідини. Після охолодження вміст розливають скляними пляшками і ставлять у холодильник. Приймають відвар по 1/2 склянки 3 десь у день півгодини до їжі.

Свою ефективність за цієї хвороби довів і настій із насіння. Для його приготування беруть склянку подрібненого насіння і заливають на ніч 3 л кип'яченої, але не гарячої води. Настій п'ють протягом дня, замінюючи їм воду.

Такий напій також має сильні протиглистові властивості.

Косметичний засіб

Дінний відвар косметологи слушно називають «еліксиром молодості». Омолодження відбувається завдяки великому вмісту цинку. 1 ст. л. насіння заливають 200 мл окропу та варять протягом 3 хв. Виходить щось на зразок косметичного молочка. Готовим засобом можна протирати шкіру обличчя та шиї, обполіскувати волосся, робити ванни для зміцнення нігтів та пом'якшення шкіри рук.

У світі баштанних культур не тільки диня може порадувати корисними властивостями свого насіння. Гарбуз та кавун анітрохи не гірший. І якщо до думки про цілющу силу кавунового насіння багато хто тільки починає звикати, то користь і шкода динного насіння вже зараз викликають живий інтерес.

www.poleznenko.ru

Одна згадка слова диня вже викликає позитивні емоції. Ароматна, соковита диня – найсмачніші ласощі. Але виявляється, що дивовижним смаком вона не обмежується диня приносить неймовірну користь організму.

Недарма ця баштанна культура з давніх часів вважалася райським фруктом, який випадково потрапив до рук людей. Її цінували найвищі правителі, знати і прості люди, яким вдавалося скуштувати м'якуш цього дивного плоду.

На щастя, в наш час диня перестала бути дивиною, доступною лише аристократам. Сьогодні будь-хто може не тільки насолодитися її дивовижним смаком, але й використовувати диню як лікувальний засіб.

Яка користь від дині та які речовини вона містить?

Диня: склад, калорійність та харчова цінність

Будучи баштанною культурою, диня відноситься до сімейства гарбузових і є хибно-ягодою. Але на побутовому рівні її часто належать до фруктів.

Користь та шкода дині повністю залежать від її хімічного складу. На 90 відсотків, що складається з води, вона містить:

велика кількість вітамінів (E, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, бета-каротин, аскорбінову кислоту),

макроелементів (кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, сірка, хлор),

мікроелементів (залізо, кремній, цинк, йод, мідь, марганець, фтор, кобальт),

моно- та дисахариди,

органічні кислоти,

ненасичені жирні кислоти,

насичені жирні кислоти,

харчові волокна.

На 100 г м'якоті припадає 7,4 г вуглеводів, 0,3 г жирів та 0,6 г білків, Калорійність дині – 35 кКал.

Немає нічого дивного, що за такого складу диня набула популярності. Всі ці елементи благотворно впливають на багато органів людини.

Вони посилюють імунітет, зміцнюють нервову систему, нормалізують травлення, роботу кровоносної та серцево-судинної систем, покращують стан волосся, очищають організм від шлаків, роблять шкіру бархатистою та ніжною, а тіло – пружним та здоровим.

Не дарма красуні Сходу з давніх-давен використовували диню як косметичний засіб, що дозволяє зберегти молодість і привабливість.

За яких хвороб корисна диня?

хвороби крові та серцево-судинні захворювання;
анемія;
зайва вага;
виснаження;
мочекам'яна хвороба;
захворювання печінки та нирок;
захворювання нервової системи, наприклад, депресивні стани, безсоння;
у лікуванні запорів та глистів;
проблеми із травленням;
у косметології – при лікуванні шкірних захворювань.

Поганий настрій навряд чи можна назвати хворобою, але і цієї неприємності допоможе позбутися чудо-ягода.

Чи має диня протипоказання і чи завдає вона шкоди?

Протипоказання дині, як та її корисні властивості, обумовлені хімічним складом цієї баштанної культури.

Диню не варто їсти на голодний шлунок.
Найбільшу користь вона принесе, якщо вживати її як окрему страву між їдою, не змішуючи з іншими продуктами.
Після дині не рекомендується вживання кисломолочних продуктів, небажано після неї пити холодну воду.
Не слід включати її в раціон при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.
При гострому гастриті не потрібно їсти недозрілі плоди.
Людям, хворим на цукровий діабет не варто їсти диню.
Матерям, що годують, теж краще відмовитися від вживання дині в їжу.

Диня та її лікувальні властивості

Багато сотень років люди використовували диню не тільки як їжу, але як ліки.

Ще великий лікар та вчений Авіценна застосовував при лікуванні своїх пацієнтів корисні властивості насіння та м'якоті дині.

Динною м'якоттю лікували запори, хвороби печінки, сечового міхура, геморой.

За допомогою насіння та скоринок боролися із застудними захворюваннями та подагрою.

Сьогодні ми знаємо значно більше про корисні властивості дині. Сучасні лікарі рекомендують диню як профілактичний захід проти захворювань серця та судин, наприклад, атеросклерозу.

Добре відомі її властивості надавати заспокійливий вплив на нервову систему. Вона здатна покращувати кровотворення.

М'якуш дині дуже добре засвоюється кишечником, динна клітковина покращує травлення, знижує вміст «шкідливого» холестерину в крові.

Порівняно з іншими баштанними культурами, диня має значно більший вміст вітаміну С, що робить її добрим протизапальним та імуномодулюючим засобом.

А ще в ній є речовини, які допомагають виробленню гормону щастя – серотоніну. Тому шматочок солодкої дині може стати найкращою «лікою» для підняття настрою.

В останні роки у світі досить широкого поширення набула система очищення організму динним соком. Вона пропонує 20-денний курс, під час якого потрібно щодня випивати на голодний шлунок сік дині, додавши до нього будь-які ягоди.

Від правильного харчування залежить робота всього організму. Ви знаєте, які потрібні вітаміни для росту волосся?

А навіщо волоссю необхідний вітамін E і яку роль він виконує, прочитаєте у нашому огляді.

Диня на варті жіночої краси та здоров'я

Представниці прекрасної статі у будь-якому віці дбають про свою привабливість. І помічником у цьому може стати диня.

Вона – найкраща їжа для людей, які стежать за своєю зовнішністю. У її плодах є кремній – цінний елемент, що покращує стан шкіри.

Вчені вважають, що кремній відіграє важливу роль у регуляції фізіологічних процесів. Він бореться зі зморшками, вугровим висипом та іншими недоліками шкіри. Кремній впливає на кору головного мозку, він необхідний травній та нервовій системам.

Також користь дині для жінок полягає в тому, що цариця баштана містить інозит, що надає сприятливий вплив на волосся. Саме інозит може зробити волосся блискучим і густим.

Південнокорейські вчені нещодавно виявили ще одну унікальну властивість цієї баштанної культури.

Виявляється, в ній є речовина, що уповільнює старіння та запобігає розвитку злоякісних пухлин. Ця речовина називається "лікопін".

Тому якщо жінка хоче залишатися молодою та здоровою, диня має стати частим гостем у її меню.

У народній медицині за допомогою цього «фрукта» відновлюють сили хворим після перенесених тяжких захворювань та операцій. А в давні часи корисні властивості насіння дині застосовували для лікування гонореї.

Корисні властивості м'якоті та насіння дині полягають ще й у тому, що вона сприяє виведенню дрібних каменів із сечового міхура та нирок. З цією метою можна використовувати як м'якуш, так і насіння.

Користь дині знаходить свій відбиток і домашньої косметології.

Якщо до подрібненого насіння додати борошна, зробити коржики і висушити їх у духовці, то можна отримати відмінний засіб для очищення шкіри та лікування вугрів.

Коржик, змочений водою, потрібно накласти на проблемну зону і потримати деякий час.

Фахівці з дієтології у всьому світі сходяться на думці, що диня є чудовим засобом, що очищає.

Вона м'яко виводить з організму шлаки, токсини, надлишки рідини, перешкоджає появі жиру та целюліту.

Диня стала основою кількох дієт для позбавлення від зайвої ваги.

Наприклад, після такої дієти можна легко розлучитися з кількома непотрібними кілограмами:

Перший сніданок потрібно з'їсти 300 г м'якоті.
Другий сніданок – одна склянка йогурту чи кефіру.
На обід – філе курки з рисом (гречкою), чашка зеленого чаю.
Полудень – з'їсти 400 г дині.
На вечерю – рагу з овочів, чашка зеленого чаю та шматочок дині.

Для підтримки природної краси корисна не тільки м'якоть, а й кірки дині. У них містяться антиоксиданти, що омолоджують на шкіру обличчя та тіла. Тому після того, як ви поласували дині, не викидайте скоринки, а зробіть з них маску.

Особливо корисна така маска для тих, у кого є ластовиння.

Чи можна їсти диню при вагітності?

Вживати диню при вагітності також дуже корисно, оскільки вона здатна збагатити організм жінки та майбутньої дитини вітамінами та іншими корисними елементами. До того ж вона добре виводить рідину, зменшуючи ризик набряків.

М'якуш дині містить фолієву кислоту (вітамін B9), яка дуже потрібна організму вагітної жінки. Корисна вона і під час клімаксу. Фолієва кислота усуває депресію, покращує гормональний фон, імунітет та зміцнює пам'ять.

Однак потрібно враховувати, що диня легко вбирає нітрати, а отже, при вагітності слід вживати плоди, в яких ви абсолютно впевнені. В іншому випадку замість користі диня принесе тільки шкоду.

Крім того, в дині є речовини, що викликають алергію, тому не варто зловживати цим фруктом. Фахівці вважають, що вагітній жінці слід обмежитися парою скибочок на день.

Чи корисна диня чоловікам?

Диня корисна всім, але є одна властивість цих плодів, яка має сподобатися сильній половині людства.

Користь дині для чоловіків полягає в тому, що її насіння багате на цинк. А, як відомо цинк, стимулює вироблення сперматозоїдів та покращує якість сперми. Крім того, динне насіння збільшує чоловічу силу.

Для досягнення ефекту потрібно щодня жувати невелику кількість свіжого насіння, додаючи до нього мед.

У чому користь сушеної дині?

Найбільшу користь приносить свіжа м'якоть дина. Вона чудово поєднується з будь-якими ягодами та фруктами, з шинкою, морепродуктами, сиром.

Термообробки диню піддавати небажано, але деякі кулінари створюють справді дивовижні рецепти з «участю» королеви баштана.

Вони хороші за смаком, але щодо корисних речовин, їх там практично не залишається. Тому якщо є можливість, вживайте диню у свіжому чи сушеному вигляді.

Як і більшість сухофруктів, сушена диня зберігає чимало корисних властивостей. Якщо немає можливості купити свіжу диню, з тим же успіхом її можна замінити на диню-сухофрукт, яка більш доступна.

Диня в сушеному вигляді містить велику кількість натуральних цукрів і є досить калорійним продуктом. Тому дуже важливо враховувати деякі моменти при вживанні сухофруктів:

Вони містять корисні речовини у вищій концентрації, ніж свіжі фрукти, і вживати їх слід у меншій кількості.
Якщо сушена диня пройшла промислове сушіння, то велика ймовірність, що вона оброблена хімічними речовинами, і її краще помити, перш ніж відправляти до рота.
Для кращого засвоєння шматочки сушених плодів потрібно попередньо замочувати у теплій воді, а в процесі їжі ретельно пережовувати.
При приготуванні компотів із сухофруктами, кип'ятити їх довго небажано. Інакше пропадає аромат та смак дині. Цукор теж не варто класти, краще замінити його медом, який додається до готового напою.

Любителі поласувати смачною соковитою динею можуть зітхнути з полегшенням – адже в ній не лише вода, а й величезна користь для організму. Адже далеко не завжди корисні продукти мають приємний смак. Так що диня в цьому випадку – приємний виняток.

І якщо свіжа диня не завжди доступна, то сушену можна придбати практично у будь-якому магазині, де продаються сухофрукти. Це означає, що у нас під рукою завжди є цінні та смачні натуральні «ліки».

Насіння дині: корисні властивості, протипоказання та рецепти

Баланс природних речовин

Чим корисне насіння дині?

Засоби, приготовані на основі динних насіння, дають лікувальний ефект при багатьох недугах.

Мають здатність очищати печінку, кишечник і підшлункову залозу.
Полегшують симптоми та перебіг цукрового діабету.
Мінеральні речовини у складі продукту відкривають жовчні протоки і виводять жовч при холециститі.
Видаляють з організму сечову кислоту, перешкоджаючи появі в нирках та сечовому міхурі піску та каміння.
Завдяки наявності фолієвої кислоти покращують пам'ять та концентрацію уваги, тому особливо корисні дітям шкільного віку.
Позитивно впливають розвиток плода у вагітних жінок, насичуючи організм майбутньої мами вітамінами групи B.
Високий вміст цинку спричиняє користь динних кісточок для чоловічого здоров'я. Вони підвищують потенцію та позитивно впливають на якість сперми.
Той самий мікроелемент дозволяє широко використовувати насіння в косметології. Витяжки з насіння дині надають нігтям міцності, а волоссю – природну пишність і блиск.
Дослідження підтвердили лікувальні властивості сировини при дерматитах та висипах різних етіологій.
Ліки на основі динного насіння виводять мокротиння при бронхіті. Служать профілактичним засобом від розвитку та загострення бронхіальної астми.
Прийом насіння цієї баштанної культури посилює дію фармацевтичних препаратів при комплексному лікуванні захворювань печінки, нефросклерозі та нирковокам'яної хвороби.
Користь настоїв на основі динного насіння базується на двох важливих властивостях продукту: регулювання вмісту в крові корисних жирів та уповільнення утворення жиру в клітинах печінки. Ці лікувальні ефекти дозволяють застосовувати напій людям, які страждають на атеросклероз або мають підвищений ризик цього захворювання.
Як і багато інших натуральних рослинних засобів, насіння дині визнане природним імуностимулюючим засобом.

Запобіжні заходи

Вживання в їжу насіння дині протипоказане у таких випадках:

при підвищеній секреції шлункового соку;
якщо є проблеми з селезінкою – особливо небезпечний прийом насіння натще;
за наявності токсикозу у вагітних жінок, оскільки препарат сповільнює виведення з організму ацетону.

Перед використанням динного насіння необхідна консультація вашого лікаря.

Правила та способи застосування

Правильне застосування препарату – запорука те, що лікування принесе відчутну користь.

Насіння використовують у підсушеному природним чином та подрібненому вигляді. На такій порошковій сировині готують настої, коктейлі, відвари та динне молочко.
Смажити насіння не рекомендується, тому що при термічній обробці втрачаються багато корисних властивостей продукту.
Не застосовують у медицині і пророщене насіння дині. У процесі пророщування вони стають не лише гіркими на смак, а й токсичними.
Прийом лікарських засобів на базі динного насіння протипоказано поєднувати з алкоголем.
Добре зберігається тільки ретельно просушена сировина.
Всі необхідні властивості мають виключно насіння зрілих динь.

Необхідну сировину, добуту з одного плоду, змішують з 500 мл води та невеликою кількістю меду або тростинного цукру.
Суміш збивають у блендері на максимальній швидкості.
Для покращення смаку додають корицю, аніс чи ваніль.
Приймають молочко до 5 разів на день по 1/4 склянки.

При бронхіті та виснажливому затяжному кашлі добре допомагає рецепт із використанням сухого насіння.

Для цього продукт подрібнюють у кавомолці або ступці, розводять водою у пропорції 1:8.

Ретельно розтирають доти, доки суміш не набуде молочного кольору.

Після проціджування готову субстанцію злегка підсолоджують.

П'ють ліки у 5 прийомів за півгодини до їди по 1/4 склянки.

Секрети чоловічого здоров'я

Для боротьби з холециститом

Щоб поліпшити відтік жовчі, можна їсти і самі динні насіння. Достатньо підсушити їх на свіжому повітрі.

Для виведення каміння

Такий напій також має сильні протиглистові властивості.

Косметичний засіб

Диня - баштанна культура, яка відноситься до сімейства гарбузових. Плід дині має форму кулі або циліндричну форму, як правило, жовтого, білого та коричневого забарвлення, із зеленими смугами. Період дозрівання близько 2-6 місяців.

Перші відомості про дину зустрічаються вже у Біблії. Окультурення, ймовірно, відбулося в Північній Індії, а також у деяких районах Середньої Азії та Ірану ще за кілька століть до н.е. Далі окультурена диня почала поширюватися до Малої та Середньої Азії, Китаю. У Європі диню почали вирощувати у Середні віки.

Диня дуже корисний продукт, що має прекрасний смак і лікувальні властивості, але мало хто знає про користь динного насіння. Вони теж мають лікувальні властивості і використовуються в косметології.

Калорійність насіння дині

Динне насіння відрізняється підвищеним вмістом жирів і білків. У 100 г такого насіння міститься 555 ккал, а непомірне вживання динного насіння в їжу може стати причиною ожиріння.

Харчова цінність у 100 грамах:

Корисні властивості динного насіння

Склад та наявність корисних речовин

Диня містить багато вітамінів, таких як: А, В9, РР, С, А і фолієву кислоту, яка незамінна для поліпшення пам'яті, а також для нормального розвитку плода жінки під час вагітності.

Корисні та лікувальні властивості

Динне насіння вважалося сильним афродизіаком, що посилює чоловічу потенцію і роботу передміхурової залози. Насіння можна подрібнити в кавомолці та вживати по одній чайній ложці три рази на день: вранці натщесерце, вдень через годину після їжі та на ніч.

На думку народних цілителів, насіння чистить кишечник, нирки, печінку, лікують навіть хронічний кашель; ефективні за бронхітів, т.к. добре розріджують мокротиння, усувають відчуття сухості у роті та вгамовують спрагу.

При сильному кашлі чудово допомагає динне молочко. Приготувати його легко. Просушене насіння треба подрібнити у ступці та розвести з теплою водою 1:8 і розтерти до стану молочка. Потім отриману суміш потрібно процідити та додати цукор за смаком. Отриману суміш вживають по чверть склянки 5 разів на день за півгодини до їди.

При проблемах із передміхурової залозою пов'язаних із затримкою сечовипускання, можна використовувати відвар насіння дині, звареного в молоці (1 столова ложка насіння на склянку молока)

Для зниження цукру в крові вживають розтерте на муку насіння дині. Столову ложку порошку треба залити склянкою окропу і наполягати до охолодження. Такий настій рекомендується приймати тричі на день до їди.

При холецистит слід скористатися наступним рецептом. У кавомолці подрібнити чайну ложку насіння та залити їх склянкою кип'яченого молока, після чого прокип'ятити ще 3-4 хвилини. Відвар п'ють по 3 рази на день. Для отримання лікувального ефекту курс має становити щонайменше тижня.

Динне насіння – всіма визнаний чудовий косметичний засіб для омолодження шкіри. Для цього потрібно приготувати відвар зі столової ложки подрібненого в кавомолці насіння та склянкою окропу. Отриману суміш потрібно проварити на дрібному вогні 3-5 хвилин. Після того, як відвар охолоне, його слід процідити. Регулярне протирання обличчя таким відваром сприяє омолодженню шкіри обличчя.

Небезпечні властивості динного насіння

Небажано вживати динне насіння з алкоголем, медом та молочними продуктами, т.к. можуть виникнути розлади травної системи.

Є протипоказання для людей, хворих на виразку шлунка і з проблемами ШКТ, що супроводжуються підвищеною секрецією шлункового соку.

Не варто вживати насіння натще, є недозрілі плоди і просто не є їх у великій кількості, щоб уникнути проблем із селезінкою.

Як правильно вибрати смачну та корисну диню, розповідає лікар-дієтолог.

Диня – унікальний продукт з неймовірним ароматом та соковитою м'якоттю. У ній міститься вода, цукор, крохмаль. Вживаючи диню регулярно, можна збагатити свій організм білками, вуглеводами, органічними кислотами, калієм. Вітаміни С, В2, В1, РР та каротин регулюють і приводять у норму роботу багатьох систем. Завдяки високому вмісту заліза диня позитивно впливає на процеси кровотворення. Наявність кремнію сприяє оздоровленню шкіри.

Вітамін С та фолева кислота благотворно впливають на центральну нервову систему, магній підтримує в тонусі серцевий м'яз. У дині є золото - найрідкісніший елемент, якого немає в плодах інших рослин.

Як десертний овоч диня відома давно. За часів Авіценни цілющі властивості дині широко використовувалися для профілактики та лікування багатьох захворювань. М'якуш дині має проносну дію. Оскільки в дині є клітковина, плід використовують натщесерце як засіб для очищення кишечника, вона з успіхом застосовується при ожирінні. Диня знімає втому, підвищує настрій, усуває тривогу та нервову напругу.

Народна медицина рекомендує використовувати жовті плоди цієї баштанної рослини з метою приготування крапель, розчинів для полоскання ротової порожнини, компресів, примочок. Дінний сік та кірки додають у воду, яку використовують для прийняття ванн при алергії. При бронхітах, астматичних проявах та пневмонії м'якоть дині застосовують як компреси, що сприяє значному поліпшенню стану хворого.

Пов'язки із соком або м'якоттю прибирають синці, розсмоктують гематоми та усувають нариви. Благотворний вплив соку дині використовують при нежиті. Якщо щодня приймати 1 склянку дині соку з додаванням соку петрушки, можна вилікувати сечокам'яну хворобу. Склянка соку, випита вранці натщесерце, протягом тижня позбавляє глистної інвазії. Великий вміст корисних речовин дозволяє називати диню цінним поживним та вітамінним продуктом.

Сечогінні властивості м'якоті та соку корисні при хворобах нирок, сечового міхура, порушеннях роботи серцево-судинної системи, гіпертонії.

Промиваючи організм, сік дині сприяє виведенню рідини, разом з якою видаляються мікроби та інфекція. Це позитивно впливає на лікування ревматизму, алергій, псоріазу та дерматозів. Безцінна допомога дині при лікуванні недокрів'я, геморою та запорів.

На сьогоднішній день відомо багато сортів дині. За своїми смаковими характеристиками та формою вони різноманітні. Диня «Мускусна» – кругла, сплющена. На поверхні потовщеної шкірки видно жилки та глибокі поздовжні тріщини. Солодка та ароматна м'якоть – соковита, ніжно-жовтого відтінку або помаранчева, майже червона. Диня добре вгамовує спрагу, виведений цей сорт у Північній Африці.

Не менш дивовижний сорт «Ожен» - диня кругла, овальна або трохи плеската, з жовтою, жовто-зеленою або зеленою шкіркою. Поверхня має поздовжні тріщини чи плями. М'якуш солодкий, зеленого відтінку, ароматний. Завезено цей сорт із Ізраїлю.

Диня сорту Шаранте вирощується у Франції. Це маленька, найсмачніша диня, якості якої ідентичні з мускусною. Даний сорт має круглу форму, трохи сплющену, має практично гладку жовто-білу або зелено-синю шкірку з ледь помітними темними смугами. М'якуш помаранчевий, солодкий і ароматний.

Дині «Медові» родом із Марокко. Вони подовженої форми, поверхня плода гладка, колір шкірки – охра із зеленуватим відтінком. Диня має жовто-білу, жовто-червону або зелену м'якоть, надзвичайно солодку, медового смаку, з приємним ароматом.

Сорти, батьківщиною яких вважається Південно-Східна Азія – це ті дині, які можна купити на російському ринку, їх у сезон завозять у величезних кількостях та називають «нашими» динями. До таких сортів відносяться "Канарія", "Торпеда", "Колгоспниця", "Лада", "Мельба", "Канталупа", "Солодкий ананас", "Шарлотта", "Золотиста", "Імперіал" та багато інших, м'якоть їх містить майже однакові речовини, корисні для організму.

Насіння дині, також як і плід, мають цілющі властивості. Народна медицина пропонує багато різних способів вживання насіння як натуральні природні ліки. Чудо-насіння призначають для лікування простатиту, для цього потрібно їх подрібнити майже до порошкового стану і приймати по 1 чайній ложці 3 рази на день: вранці – натщесерце, вдень – після їди, увечері – до вечері. Оскільки у великих кількостях дія речовин насіння негативно позначається на селезінці, їх рекомендується вживати з медом.

Народні лікарі впевнені, що насіння дині очищає кишечник. Їхні корисні властивості допомагають при лікуванні печінки, нирок та сечостатевої системи. Насіння здатне усувати кашель, надають відхаркувальну дію, ліквідують біль у грудях, сприяють звільненню від сухості в роті.

З насіння можна приготувати динне молочко, його використовують при подразненні сечовивідних шляхів та застарілому кашлі.

Рецепт молочка: насіння дині слід підсушити, подрібнити і поступово додаючи кип'ячену воду (злегка теплу), розтерти до появи рідини, подібної до молока. Співвідношення насіння та води має бути 1:8. Проціджене та підсолоджене цукром молочко необхідно приймати по 0,25 склянки 5-6 разів на день за 30 хвилин до їди.

Настій з насіння дині: 1 столову ложку порошку з насіння потрібно залити 1 склянкою окропу і настояти за кімнатної температури до повного охолодження. Приймати засіб рекомендується по 1 склянці тричі на день перед їдою. Такий настій знижує рівень цукру на крові.

Гарний вплив насіння надають на організм при холецистит.

Відвар із насіння: 1 чайну ложку подрібненого в порошок насіння потрібно залити 1 склянкою киплячого молока, варити 2-3 хвилини, пити по 1 склянці 3 рази на день. Курс лікування становить 1 тиждень.

Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та ще кілька слів, натисніть Ctrl+Enter

Плід дині – багатонасінний гарбуз, його ще називають хибною ягодою, може мати кулясту або циліндричну форму. За кольором шкірка буває зелена, жовта, коричнева чи біла. Поверхня динь може мати смужки та борозенки, а може бути абсолютно чистою та гладкою. Дині поповнюють вітамінний запас, підвищують імунітет, знижують рівень холестерину у крові, запобігаючи цим атеросклероз судин. Вміст у дині вітамінів та мікроелементів сприяє профілактиці онкологічних захворювань.

Калорійність динь різних сортів варіюється в межах від 30 до 38 ккал на 100 г. Низька енергетична цінність дозволяє вживати диню в розвантажувальні дні. В одному маленькому шматочку дині може міститися 13 г цукру, 90% води та 60 калорій.

Вирощуванням динь даного виду займалися в маєтку Папи Римського - Канталуппії, це і стало назвою. Насолоджуватися плодами можна у червні-липні. Шкірка має поздовжні смужки і покрита густою, грубою сіткою. М'якуш оранжевого кольору, відрізняється сильним ароматом і приємним смаком. Така група культурних динь виділяється серед інших великим вмістом каротину.

Серед різноманітності сортів можна виділити диню «Галіа-Діамант» ізраїльського походження. Вона має плід овальної форми, кірка покрита «сіткою», у зрілому стані стає помаранчевою. Для солодкої на смак та ароматної м'якоті характерний зелено-білий колір. Енергетична цінність -100 г/28 ккал/117 кДж. У м'якоті присутні таніни та мінеральні речовини.

Протипоказання до вживання дині

При вживанні дині потрібно дотримуватись деяких застережень. Диня - це важкий продукт, її клітковина здатна викликати послаблення шлунка, і це є величезним навантаженням для організму. Диню потрібно їсти окремо від інших продуктів. Не рекомендується поєднувати її з алкоголем, молоком. Знаючи міру та вживаючи диню за дві години до основного прийому їжі, можна відчути всю користь і пишність цієї сонячної баштанної культури.

У великих кількостях диня може завдати шкоди малюкам на грудному вигодовуванні, хворим, які страждають на діабет, людям з проблемами кровоносної системи. Також відмовитися доведеться від дині при виразковій хворобі та надмірній вазі.

Диня є популярною баштанною культурою з сімейства Гарбузові. Завдяки своїм чудовим смаковим і корисним властивостям цей плід дуже високо цінується як у кулінарії, так і в нетрадиційній медицині. А ось насіння цієї популярної культури нерідко залишається без уваги. Причому абсолютно незаслужено.

Широке застосування знайшли динне насіння в області косметології, оскільки вони мають чудову здатність омолоджувати шкіру. Для цього рекомендується готувати відвар із попередньо подрібненого насіння дині. Таку суміш необхідно проварити на маленькому вогні протягом кількох хвилин, а коли вона повністю охолоне, її слід ретельно процідити. Цілющу рідину рекомендується застосовувати як регулярні притирання для шкіри обличчя та шиї.

Як стверджують багато народних цілителів, головна корисна властивість насіння дині полягає в тому, що вони сприяють ідеальному очищенню таких важливих органів, як кишечник, нирки та печінка. Також динне насіння є дуже ефективним при лікуванні хронічних форм кашлю - це, перш за все, пов'язано з тим, що це насіння здатне втамовувати спрагу, розріджувати мокротиння, а також усувати неприємні відчуття сухості в ротовій порожнині.

У тих випадках, коли мучить тривалий і дуже сильний кашель, корисно вживати спеціальне динне молочко. Для того, щоб його приготувати, слід підсушити насіння дині та ретельно подрібнити його до порошкового стану. А потім розбавити їх теплою водою і ретельно розтерти. Після цього процідіть отриману масу і додайте цукор до смаку. Вживати цей цілющий напій рекомендується вживати за півгодини до їди. Так зване динне молочко також має корисну властивість знижувати вміст цукру в крові. А ще його рекомендується приймати за холециститу.

Крім усього іншого, динне насіння є чудовим натуральним афродизіаком, який дуже позитивно впливає на чоловічу силу. Також вони сприяють покращенню здоров'я передміхурової залози. Щоправда, незважаючи на такі корисні властивості насіння дині, все ж таки зловживати ними не слід.

Безсумнівно, динне насіння відрізняється величезною кількістю переваг і переваг. Але, при цьому, навіть у них є певні протипоказання. Їх у жодному разі не можна поєднувати з медом, а також з алкогольними напоями — річ у тому, що це провокує серйозні проблеми з органами травлення.

Також слід пам'ятати і про те, що за наявності деяких захворювань вживання динного насіння категорично протипоказане. Перелік таких захворювань включає виразку шлунка, а також хвороби шлунково-кишкового тракту, при яких спостерігається підвищена секреція шлункового соку. А для того, щоб запобігти можливим проблемам із селезінкою, не слід вживати динне насіння натщесерце, а також у тому випадку, якщо воно недостатньо дозріло. Та й природно, не бажано вживати насіння дині в занадто великих обсягах.

Корисні властивості дивовижного насіння дині

Харчова цінність динного насіння

На сім бід одна відповідь: корисні властивості насіння дині

Насіння дині сприяє зниженню цукру в крові і виведенню холестерину низької щільності, що робить їх незамінним другом діабетиків.

Речовини зі складу здатні відкорковувати клапани жовчного міхура, сприяючи відтоку жовчі, що перегоріла, при холециститі.

Завдяки високому вмісту цинку особливо корисне насіння дині для чоловіків, покращуючи якість сперми та відновлюючи потенцію.

Цинк робить насіння дині та справжнім еліксиром краси, допомагаючи шкірі повернути красу, нігтям міцність, а волоссю блиск і пишність. Крім того, він сприяє лікуванню дерматитів та вугрових захворювань.

Сприяючи виведенню сечової кислоти, насіння дині перешкоджає утворенню каменів у нирках та сечостатевій системі.

У динному насінні міститься фолієва кислота, необхідна при вагітності для розвитку плода.

Завдяки властивостям, що відхаркують, вживання насіння дині допомагає полегшити перебіг бронхітів та інших захворювань дихальної системи.

Насіння дині у народній медицині: перевірені рецепти

При цукровому діабеті

При каменях у нирках та сечостатевій системі

Для потенції та при проблемах з передміхурової залозою

Відхаркувальний засіб

При панкреатиті та холециститі

Збір насіння дині та використання їх для здоров'я - відео

Корисні властивості насіння дині

Диня – рослина сімейства Гарбузові, вид роду Огірок, баштанна культура, хибно-ягода.

Батьківщиною дині вважається Африка та Ост-Індія. Диня тепло- та світлолюбна рослина, стійка до засолення грунту та посухи, погано переносить підвищену вологість повітря. На одній рослині, залежно від сорту та місця обробітку, може сформуватися від двох до восьми плодів, масою від 1,5 до 10 кг. Плоди дині мають кулясту або циліндричну форму, зеленого, жовтого, коричневого або білого забарвлення, як правило із зеленими смужками. Період визрівання – від двох до шести місяців.

Найраніші відомості про дині сягають сивої давнини (Аравійський півострів, Стародавній Єгипет), у середні віки в країнах мусульманського світу (Середня і Передня Азія) це був чи не найпопулярніший харчовий продукт, особливо в період тривалого посту перед святом Рамазан, коли Коран наказує лише рослинну їжу. Вже в XII-XIII ст. диня відома на Русі.

Калорійність сирої дині становить всього 35 ккал на 100 г продукту, тому вона показана всім, у тому числі і людям, що страждають на ожиріння. Проте варто пам'ятати, що вона збуджує апетит. Також не варто захоплюватися сушеною динею, в 100 г якої міститься 341 ккал. Її надмірне вживання може призвести до появи надмірної ваги.

Корисні властивості дині

Хімічний склад дині залежить значною мірою від сорту. М'якуш плоду містить цукру (до 16-18 і навіть 20%), каротин, вітамін В9, С, Р, провітамін А, велика кількість фолієвої кислоти та заліза (що багато в чому визначає лікувальні властивості дині), пектинові речовини, жири, мінеральні солі .

І в м'якоті, і в насінні дині міститься до 30% жирної олії, цілком придатної для використання в їжу. Крім того, диня сприятливо впливає на процес травлення, а фолієва кислота бере участь у кровотворенні. Диня дуже корисна при атеросклерозі, анемії, серцево-судинних захворюваннях.

Як лікувальний засіб диня використовується давно і дуже широко. Старовинні російські "травники" рекомендували її м'якоть при хворобах шлунка, різних психічних розладах (у стані депресії), при туберкульозі, ревматизмі, цинзі, подагрі, як протизапальний, протикашльовий та глистогінний засіб. Відвар динного насіння в молоці народні лікарі призначали і призначають при затримці сечі, каменях сечового міхура, а динний сік - при запорах і геморої. Водний настій насіння, який славиться як ефективне сечогінне та м'яке проносне, дуже корисний при захворюваннях нирок, печінки та сечового міхура.

Як відомо, диня добре вгамовує спрагу, заспокоює нервову систему. Дієтологи призначають її як лікувальне харчування при недокрів'ї, серцево-судинних захворюваннях, атеросклерозі, хворобах нирок та печінки (цілющі властивості пояснюються високим вмістом вітамінів В9 і С, солей заліза та калію).

Цілющі властивості дині залежать від її стиглості. Наприклад, недостатньо дозрілі плоди не рекомендуються хворим з виразкою шлунка та гострим гастритом. Не рекомендується їсти диню і на голодний шлунок - найбільш безпечним вважається їсти диню в проміжку між їдою, щоб вона могла змішатися з іншими з'їденими продуктами.

У народній медицині диню давно призначали виснаженим хворим, особливо після перенесених захворювань печінки, після операцій. Диня взагалі славиться здатністю виліковувати недуги, які не заведено афішувати.

Колись відваром насіння лікували гонорею, а відваром шкірки та коріння очищали шлунок.

Сьогодні сік дині або м'якоть дієтологи рекомендують для поліпшення травлення. Крім того, цей чудовий засіб від гельмінтів — насамперед для дітей.

З м'якоті дині готують також живильні та тонізуючі маски. Якщо маски з дині (подрібнену м'якоть) використовувати регулярно протягом місяця, максимум півтора місяця, шкіра стає еластичною, приймає біло-рум'яний колір з матовим відтінком.

Небезпечні властивості дині

Диня протипоказана матерям, що годують (може викликати у малюка важкі диспепсичні явища), при цукровому діабеті, виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, при кишкових розладах, особливо дизентерії.

Після дині не можна пити холодну воду і особливо кисле молоко, кефір та йогурт – це призводить до розладу шлунка. Аналогічний результат буває після поєднання дині зі спиртними напоями.

Не варто вживати в їжу пошкоджені (з тріщинами) плоди дині, оскільки вони можуть призвести до таких захворювань, як ботулізм та сальмонельоз.

А ви знаєте, чим корисна та чим небезпечна для здоров'я диня? Відео розвінчає всі міфи про цю баштанну культуру.

Диня по праву визнана дуже корисним продуктом, що має лікувальні властивості. Але динне насіння не поступається своїми властивостями самої дині, і навіть перевершує її корисним впливом на організм. Про ці властивості слід знати, вживаючи в їжу насіння дині: користь та шкода яких залежать лише від їхньої кількості.

Користь

Користь насіння пояснюється їх багатим складом, але оскільки цей продукт дуже калорійний, то дієтичним назвати його неможливо. Надмірне споживання динного насіння може навіть стати причиною ожиріння.

Основна цінність динного насіння – у очищенні травної системи, що дозволяє нормалізувати функціональність кишечника та стабілізувати роботу печінки.

Така підтримка мікрофлори значно зміцнює імунітет всього організму, тобто підвищує опірність захворювань.

Основні корисні властивості динних насіння:

Мають сечогінний і жовчогінний ефект;
Чинять невелику протизапальну дію;
Допомагають полегшити кашель;
Очищають кишечник, печінку та нирки;
Сприяють зниженню у крові цукру.

Динне насіння має високу калорійність, але одночасно воно має властивість знижувати в крові рівень цукру, а це допомагає діабетикам стабілізувати власну вагу.

Фолієва кислота, що міститься в продукті, впливає на нормальний розвиток плода, тому насіння дині корисно їсти вагітним. Дітям фолієва кислота, поряд з іншими вітамінами, що містяться, у продукті, дозволяє повноцінно рости та розвиватися, покращує пам'ять та увагу.

Насіння допомагає позбутися мокротиння при кашлі та інфекціях дихальних шляхів та горла. При бронхіальній астмі динне насіння виступає незамінним профілактичним засобом для запобігання переходу захворювання в значно важчу форму.

Лікувальні властивості динних насіння дозволяють їх використовувати для позбавлення від низки захворювань та проблем зі здоров'ям:

При хворобах печінки та нирок (гепатит, холецистит, ін.);
При проблемах із кишечником;
При бронхітах та сильному кашлі, хворобах дихальної системи;
При проблемах передміхурової залози, імпотенції, простатиті;
При діабеті.

У косметології динні насіння давно вважаються відмінним косметичним засобом: цинк, що міститься в продукті, покращує стан волосся та шкіри. Для омолодження шкіри використовується відвар із насіння, яким слід регулярно протирати шкіру.

Шкода

Динне насіння не містить шкідливих речовин, здатних завдати шкоди здоров'ю і викликати будь-які ускладнення. Їх склад може бути лише небезпечний для тих, хто схильний до повноти, оскільки продукт містить велику кількість жирів. Але така небезпека загрожує лише у разі поїдання великої кількості насіння.

Насіння дині буде шкідливим тільки, якщо його вживати неправильно і в неконтрольованих кількостях.

Використовувати препарат натще;
Є насіння, що недозріло;
Вживати насіння одночасно з медом, алкоголем або молочними продуктами (може наступити збої в травній системі;
Є насіння у великих кількостях (може виникнути проблеми із селезінкою).

Шкоди для організму можна уникнути лише при дотриманні помірності у вживанні насіння.

Калорійність

У 100 г динного насіння міститься 555 ккал, оскільки вони відрізняються підвищеним вмістом білків і жирів.

Розрахунок калорійності насіння дині

Калорійність продукту становить близько 23% від рекомендованої добової норми (РСН) для дорослої середньостатистичної людини.

Протипоказання

Використовувати для харчування насіння дині небажано за наявності певних захворювань:

Виразка шлунку;
Захворювання шлунково-кишкового тракту, що супроводжується підвищеною секрецією шлункового соку.

Інші протипоказання залежить від індивідуальних особливостей організму людини.

Харчова цінність

Розглянемо харчову цінність продукту у відсотковому співвідношенні до добової потреби (РСП) середньостатистичного дорослої людини.

Склад продукту при вазі 100 г

При цьому енергетичне співвідношення складових таке:

Білки – 13% (70 ккал);

жири - 77% (426 ккал);

Вуглеводи – 14,6 (58 ккал).

У динних насінні також міститься в незначних кількостях вода (7,9 г) та зола (6,6 г).

Вітаміни та мінерали

У динних насінні містяться ті ж вітаміни, що і в самій дині, тільки в дещо зменшеній кількості: вітаміни В9 і В6, С, А та РР.

Кількість та вміст вітамінів та мінералів у динних насінні залежить від сорту динів, з яких взяті.

Динне насіння краще не купувати у виробників, а висушувати самостійно, вибираючи його зі свіжої та стиглої дині. Так ви будете впевнені в якості продукту, і насіння принесе тільки користь для організму.

Насіння містить вітаміни, клітковину, мінерали, рослинні олії та амінокислоти. Вони допомагають жінці худнути та підтримувати здорову вагу, нормалізують гормональний фон та покращують зовнішній вигляд. До найпопулярнішого насіння з багатим вітамінно-мінеральним складом відносяться гарбузове, динне, кавунове, лляне і соняшникове. Кожен продукт має свої корисні властивості та протипоказання, які варто враховувати при складанні збалансованого раціону.

Гарбузове насіння – джерело фосфору, магнію, заліза, міді, цинку, вітаміну К, каротиноїдів та фолієвої кислоти. За добу рекомендують з'їдати до 30-40 г продукту, трохи підсмаженого на сковороді без олії або у сирому вигляді.

Насіння гарбуза надає на жіночий організм комплексний вплив:

Протиракове - антиоксиданти, які містяться в натуральній добавці, знижують ймовірність раку товстої кишки та шлунка, а також молочних залоз. Каротиноїди та вітамін Е пригнічують запальні процеси, покращують абсорбування та виведення важких металів, уповільнюють розмноження та розростання злоякісних клітин.
Кардіопротекторне – завдяки високій концентрації магнію гарбузове насіння регулює рівень холестерину, розріджує кров і зміцнює серцево-судинну систему. Натуральну добавку рекомендують вживати у постменопаузу для профілактики гіпертонії, атеросклерозу, остеопорозу, остеомаляції та ішемії.
Антидіабетичний – магній не тільки розріджує кров, а й врівноважує рівень цукру. Мінерал захищає від діабету другого типу та позитивно впливає на самопочуття пацієнтів, які вже мають це захворювання.
Жироспалювальне – грубі харчові волокна, якими багаті насіння, стимулюють травлення, допомагають боротися із зайвою вагою та ожирінням, а також покращують метаболічні процеси в жіночому організмі.
Імуностимулююче - цинк, що міститься в гарбузовому насінні, пригнічує і знищує інфекції, не дозволяє їм «закріпитися» в організмі і має детокс-властивості. Мінерал зміцнює імунну систему та рекомендований для профілактики та лікування герпесу.
Седативне та стимулююче – завдяки високій концентрації триптофану, магнію та цинку натуральна добавка підвищує настрій та працездатність, допомагає боротися з депресією, нормалізує цикл сну та неспання, а також покращує якість сну.

Гарбузове насіння потрібно вживати без оболонок. Тверде лушпиння викликає проблеми з травленням і запори. Очищеним насінням також не варто зловживати через можливі побічні ефекти:

метеоризму;
діареї;
зайвої ваги та ожиріння.

Продукт містить не лише нутрієнти, а й фітинову кислоту. Речовина у великій кількості пригнічує функцію кишечника та знижує засвоєння мінералів та вітамінів. Небезпечні для здоров'я і прогірклі, неякісні насіння зі строком придатності, що минув. Вони призводять до накопичення токсинів і анулюють протиракові властивості гарбузового насіння.

Соняшникове насіння – джерело токоферолу, тіаміну, міді, марганцю, фосфору, селену, магнію, а також вітамінів В6 та В3. За добу рекомендують з'їдати до 40-50 г сирої або злегка обсмаженої без солі та олії добавки.

Насіння соняшника працює відразу в кількох напрямках:

Серцево-судинна система – вітамін Е та корисні фітостероли, які прирівнюються до рослинного аналогу холестерину, пригнічують запальні процеси в організмі та попереджають закупорку артерій, атеросклероз та серцевий напад. Речовини-антиоксиданти нормалізують тиск, знижують ймовірність цукрового діабету та резистентності до інсуліну, що призводить до аутоімунних захворювань.
Опорно-руховий апарат – магній та вітаміни групи В нормалізують вітамінно-мінеральний обмін в організмі, підвищують засвоюваність кальцію та захищають від остеопорозу та остеомаляції. Нутріенти попереджають м'язові спазми, втому і навіть знижують ймовірність підошовного фасціїту.
Жіноча репродуктивна система – вітамін Е, потужний антиоксидант, уповільнює зростання злоякісних утворень та бере активну участь у відновленні пошкоджених ДНК. Токоферол зменшує ймовірність раку легенів, а селен, який також міститься в насінні соняшнику, знижує ризик раку молочних залоз.
Ендокринна система – селен має не тільки протиракові властивості. Нутріент позитивно впливає роботу щитовидної залози. Мінерал необхідний для профілактики та лікування гіпотиреозу та гіпертиреозу, а також симптомів цих захворювань: уповільненого метаболізму, хронічної втоми, ожиріння, збоїв серцевого ритму.
Травний тракт – клітковина, яка також присутня в соняшниковому насінні, позитивно впливає на травлення, обмінні процеси в організмі та м'яко прибирає запори.
Центральна нервова система - натуральна добавка дає організму триптофан, холін та магній. Активні сполуки підвищують працездатність, зменшують головний біль, захищають від мігрені, депресії, апатії, проблем з пам'яттю та сном.

Нутріенти та олії, які присутні в насінні, позитивно впливають на стан шкіри та волосся. Вони зволожують, стимулюють вироблення еластичних волокон, розгладжують дрібні зморшки та зменшують кількість висипів. Вітаміни та мінерали також зупиняють випадання волосся та облисіння.

У помірних кількостях насіння соняшнику приносить жіночому організму тільки користь. Зловживання продуктом здатне викликати:

ожиріння;
підвищення артеріального тиску;
кальцифікацію м'яких тканин;
захворювання нирок;
крихкість нігтів;
випадання волосся;
синдром хронічної втоми.

Для профілактики побічних ефектів варто вживати не більше ¼ чашки несоленого насіння і не комбінувати його з морською рибою, льоном та іншими джерелами моно- та поліненасичених кислот.

Лляне насіння – джерело омега-3 жирних кислот, клітковини та лігнанів. Лігнани – речовини, що належать до групи фітоестрогенів. У натуральній добавці також присутні фосфор, магній, залізо, вітаміни В1 і В6, але ці нутрієнти мають мінімальний вплив на жіночий організм.

Корисні властивості насіння льону обумовлені високою концентрацією жирних кислот, клітковини та лігнанів. Активні компоненти:

Підвищують концентрацію ALA – рослинної омега-3 жирної кислоти. Нутріент пригнічує запалення в кровоносній системі, перешкоджає утворенню нальоту холестерину на внутрішніх стінках судин, знижує ймовірність інсульту та інфаркту.
Виявляють антиоксидантну дію. Лігнани нормалізують естрогенний фон у жінок у період клімаксу та постменопаузи, попереджають виникнення доброякісних пухлин та раку молочної залози, а також раку шкіри та товстої кишки.
Поліпшують травлення. У лляному насінні містяться розчинні та нерозчинні волокна, які позитивно впливають на перистальтику та обмінні процеси, абсорбують «зайвий» цукор і холестерин, а також полегшують дефекацію і мають проносні властивості.
Запускають жироспалюючі процеси. Лігнаний і рослинний протеїн, що міститься в льняному насінні, пригнічують почуття голоду, допомагають зменшити обсяги порцій і прискорюють схуднення. Натуральний білок також зміцнює імунітет і має протигрибкову дію.

До побічних ефектів продукту відносять:

здуття та метеоризм;
запори;
діарею;
синдром роздратованого кишечника;
язвений коліт;
погіршення зсідання крові;
алергічні реакції;
гормональні збої у жінок репродуктивного віку;
синдром полікістозних яєчників;
вторинне безпліддя;
збої менструального циклу

Для профілактики побічних ефектів не варто вживати більше 10-20 г лляного насіння на добу. Відмовитись від натуральної добавки варто при вагітності, обструкції кишечника, поганій згортання крові. Продукт здатний знизити ефективність протизаплідних препаратів та гормональної терапії, а також засобів від діабету, тому введення насіння льону в раціон варто обговорити з лікарем.

Кавунове насіння – джерело марганцю, магнію, кальцію, калію, заліза, фосфору, цинку, тіаміну, міді та ніацину. Добавку можна вживати в сирому, пророщеному та смаженому вигляді. Рекомендована добова норма – до 50–70 р.

Кавунове насіння – недороге джерело енергії та насичених жирних кислот, але це не єдиний плюс натуральної добавки. Продукт має й інші корисні властивості:

Зміцнення серцево-судинної системи - магній, що міститься в насінні, тонізує серцевий м'яз і регулює кров'яний тиск, попереджаючи гіпотонію. Аргінін захищає від ішемічної хвороби, а омега-6 жирні кислоти зменшують ймовірність гіпертонії.
Підтримує імунітет – залізо, яким багате кавунове насіння, підвищує рівень еритроцитів та бере участь в обмінних процесах. Вітаміни групи В допомагають тілу боротися із прихованими осередками запалення та нормалізують роботу травного тракту. Магній збільшує опірність інфекційним захворюванням та пригнічує алергічні реакції.
Лікує діабет другого типу – омега-6 кислоти, марганець та магній зменшують концентрацію глюкози в крові та плазмі, позитивно впливають на накопичення глікогену в організмі та резистентність до інсуліну.
Зміцнює нервову систему – цинк, присутній у насінні, покращує когнітивні здібності та знижує ймовірність старечої деменції. Магній підвищує розумову активність та захищає від хвороби Альцгеймера. Ніацин зміцнює ЦНС і робить її стійкішою до наслідків стресу.
Нормалізує травлення - насіння позитивно впливає на перистальтику і засвоєння нутрієнтів з їжі, лікують діарею, знижують ймовірність синдрому кишечника, що протікає, та інших розладів травної системи.

Натуральна добавка покращує стан шкіри та волосся, допомагає підтримувати здорову вагу. У продукту практично немає протипоказань, крім індивідуальної непереносимості та дивертикулезу кишечника.

Динне насіння – джерело бета-каротину, вітамінів С та Е, кальцію, фолієвої кислоти, протеїну, магнію та фосфору. У сушеній добавкі також висока концентрація клітковини, яка позитивно впливає на травлення. Рекомендована добова норма насіння дині – до 60–80 г. Продукт краще вживати у сушеному чи смаженому вигляді.

Динне насіння завдяки багатому хімічному складу працює в декількох напрямках:

Динне насіння також виявляють сечогінну та відхаркувальну дію. Вони очищають нирки від каміння та піску, розріджують і виводять мокротиння з бронхів та легень, прибирають набряки та нормалізують функцію сечовидільної системи.

Насіння дині не рекомендує вживати натще для профілактики проблем із селезінкою. Натуральна добавка протипоказана при виразках, підвищеній кислотності та інших захворюваннях ШКТ. Продукт також несумісний з алкоголем, молоком, кисломолочними напоями та медом. Такі комбінації викликають розлад шлунка та сильну діарею.

Натуральне насіння може збагатити раціон нутрієнтами і зробити його більш збалансованим, але воно також здатне завдати шкоди жіночому організму, тому вводити рослинну добавку варто акуратно і в невеликих кількостях.

Оселедець під шубою - класичний рецепт

Який же Новий рік без шампанського, мандарин, «Олів'є», заливного та всіма улюбленої «Оселедця під шубою». Ось із останнім...
Як приготувати вівсяне печиво з вівсяних пластівців в домашніх умовах

Підготуємо необхідні інгредієнти для печива. Перше, що потрібно зробити - це поставити воду кип'ятитися. Нам необхідний...
У фінансового директора в «генах закладено», що головбух повинен йому підкорятися Відмінність фінансового директора від головного бухгалтера

Чи можна оформити працівника посаду фінансовий директор - головний бухгалтер. Головний бухгалтер стверджує, що так, а...
Розробка бюджетів підприємства на прикладі тов "затишок" Складання річного бюджету на підприємстві

Керівник невеликого бізнесу може вести бюджет самостійно. ПЕРЕВІРЕНО! Якщо займатися веденням бюджету...
Місце бізнес-плану у життєвому циклі

Створення нових проектів передбачає попереднє економічне обґрунтування їхньої доцільності, наступне...
Розробка програми управління ризиками на підприємстві Форма план звіт з ризиків

Звітність формується РМ, проходить узгодження (схвалення) Комітету з ризиків за Правління та передається на...

2024-01-28 03:22:01

Екологічні казки про сонечка

На краю великого луга, на довгій смарагдовій травинці жила крихітна Божа Корівка. Маленька Божа...
2024-01-27 04:33:53

Сумісність ваги з іншими знаками зодіаку

Нині досить поширене звернення людини до зірок. За допомогою гороскопу людина може дізнатися...

2024-01-27 04:33:53

До чого сниться наздоганяти чоловіка До чого сниться наздоганяти кохану людину

Діловий чи приятельський. Якщо ж переслідували незнайомку - значить рівень вашої довіри до жіночої статі.
2024-01-27 04:33:53

Сонник: до чого сниться риба

по соннику ФрейдаЯкщо вам снилося, як ви ловили рибу, значить, у реальному житті ви насилу можете відключитися...

2024-01-26 02:52:15

Новорічні рецепти салатів (2016 рік) М'ясний салат із чорносливом

Новорічна круговерт так швидко і стрімко закрутить нас, що пора вже досконально продумати новорічне...
2024-01-26 02:52:15

Вінегрет із домашніми солоними огірками

Стаття пропонує кілька найсмачніших рецептів приготування вінегрету. Вінегрет – смачний салат із...

2024-01-26 02:52:15

Рецепт: Печиво "Соломка" - солона Рецепти солоної соломки до чаю

July 4th, 2015 , 08:33 pm Останнім часом наша Настя зовсім відмовляється від солодкого (і слава Богу), але...
2024-01-26 02:52:15

Радянські рецепти торт поцілунок негра

Ароматний, дуже смачний шоколадний торт, відірватися неможливо!

2024-01-25 01:29:08
Сонник мертва людина сниться живою

Тлумачення сновидінь - стародавнє мистецтво, яке дозволяє як мінімум оцінити психологічний статус.
2024-01-25 01:29:08
Навіщо розбити дзеркало випадково вдома

Як тільки на світ з'явилися перші дзеркала, люди одразу наділили їх усілякими містичними.
2024-01-25 01:29:08
У Росії шиїти чи суніти?

Фото: Анатолій ЖДАНОВ Розбираємось у програмі «Схід - справа тонка» на Радіо «Комсомольська правда»...
2024-01-25 01:29:08
Толкувати сон звільнення з в'язниці

Тлумачення сну у соннику: Чоловік бачить, як його звільняють із в'язниці - до великих труднощів у житті.
2024-01-25 01:29:08
«Зрада до чого сниться уві сні?

Заводити уві сні нового друга наяву віщує народження дитини. Бачити друзів, які довго відсутні – до...
2024-01-24 01:26:06
Як поєднати основні показники якості освіти у дошкільній установі Завдання для оцінки результатів дошкільної освіти

У разі реалізації ФГОС має значення. Протягом десятиліть у навчальних закладах склалася...
2024-01-30 02:46:13
Оселедець під шубою - класичний рецепт

Який же Новий рік без шампанського, мандарин, «Олів'є», заливного та всіма улюбленої «Оселедця під шубою». Ось із...

2024-01-30 02:46:13

Як приготувати вівсяне печиво з вівсяних пластівців в домашніх умовах

Підготуємо необхідні інгредієнти для печива. Перше, що потрібно зробити - це поставити воду кип'ятитися. Нам...
2024-01-29 02:58:13

У фінансового директора в «генах закладено», що головбух повинен йому підкорятися Відмінність фінансового директора від головного бухгалтера

Чи можна оформити працівника посаду фінансовий директор - головний бухгалтер. Головний бухгалтер стверджує, що...