Как не заболеть сахарным диабетом? Как не заболеть сахарным диабетом с предрасположенностью

Сегодня в России зарегистрированы 4 млн. больных сахарным диабетом. На самом деле, по оценкам специалистов, их минимум втрое больше: не все знают о болезни, не посещают эндокринолога, не контролируют уровень сахара в крови.

Между тем диабет II типа (а именно этой разновидностью болеет большинство) можно предотвратить, если правильно себя вести. И, наоборот, ни один самый лучший эндокринолог не справится, если пациент не будет ему помогать. Об этом шла речь на "круглом столе" "Начни день с правильного завтрака" накануне Всемирного дня диабета. А осложнения у этого "тихого убийцы" самые серьезные - инфаркты, инсульты, слепота, ампутации.

"Справиться с эпидемией диабета можно, лишь победив эпидемию ожирения, - говорит директор Института детской эндокринологии Валентина Петеркова. - Стремительно растет заболеваемость не только у взрослых, но и у детей и подростков. А ведь защитить себя просто: нужно и повысить физическую активность. Причем затраты на профилактику в разы ниже стоимости лечения, которое обходится в 150 тыс. рублей в год на человека".

Зачем же нужно худеть? Именно накопленный жир у людей с диабетом II типа приводит к снижению чувствительности тканей к собственному инсулину и, как следствие, повышению уровня глюкозы в крови. По сути, все наши жировые "складки" "работают" как мощный эндокринный орган, и работают в сторону ухудшения здоровья. Так что избавиться от избыточного веса жизненно необходимо. "Среди пациентов распространено немало мифов, - поясняет завотделением Эндокринологического НЦ Минздрава России, доктор медицинских наук Александр Майоров. - Например, приходит пациент и говорит: я ну ничего не ем, но похудеть не могу. Ссылаются на комплекцию, возраст, гормональные нарушения... На самом деле снизить вес может любой человек, если ограничит калорийность рациона. Тут работает закон сохранения энергии".

Несколько простых правил

Из презентации о правильном питании при сахарном диабете

1. Чтобы понять, есть ли у вас лишний вес, можно рассчитать индекс массы тела (ИМТ) с помощью простой формулы: вес (кг) делится на рост (метры) в квадрате.

ИМТ=20-25 - вес в пределах нормы, все хорошо.

25-30 - небольшой избыток веса, лучше привести себя в форму;

30-35 - начальная стадия ожирения, пора браться за себя всерьез;

35 и более - у вас ожирение; велик риск того, что есть и диабет; нужно обследоваться (в частности, сдать кровь на кликозилированный гемоглобин) и, если диагноз подтвердится, лечиться.

2. Важно знать, что в 1 г белка и углеводов - 4 ккал, в 1 г жира - 9 ккал, а в 1 мл спирта - 7 ккал.

Поэтому нужно максимально ограничить высококалорийные продукты (жирное мясо, колбасы, масло и сливочное, и растительное, жирные молочные продукты) и "быстрые" углеводы (сахар, мед, варенье).

Белковые и углеводные продукты ("медленные" углеводы) - рекомендуется уменьшить привычную порцию вдвое, то есть действовать по принципу "половина тарелки". Образовавшуюся "пустоту" заполняем низкокалорийной едой - зеленью и овощами.

4. Голодать нельзя. Вес сбрасывать медленно. Оптимально - не более 0,5 кг в неделю.

"Похудение - процесс индивидуальный, - поясняет Александр Майоров. - Если вес не снижается, значит, пациент неправильно выполняет предписания врача, и рацион нужно скорректировать".

Кстати

Возможно, в России появится закон о медико-социальной защите граждан, больных диабетом. Экспертный совет по здравоохранению Совета Федерации предложил включить показатели, характеризующие ситуацию с заболеваемостью диабетом, в индикаторы качества для оценки работы руководителей здравоохранения и губернаторов. Конкретные меры: включить в программу диспансеризации дополнительные методы диагностики диабета, а также обеспечить всех больных детей, нуждающихся в инъекциях, инсулиновыми помпами.

Из презентации о правильном питании при сахарном диабете

Шесть мифов о "противодиабетном" питании

Неправильно. Исключать углеводы нельзя, но надо учесть, что сахар, мед, сладкие соки и газировки сразу и сильно повышают уровень глюкозы. Один из способов - питаться дробно, то есть часто и понемногу.

2. Гречка и черный хлеб полезны, а белый хлеб вреден.

Неправильно. Разницы в калорийности этих продуктов практически нет. Все они должны быть в рационе, только без фанатизма.

3. Сливочное масло нельзя, а растительное - можно.

Растительное масло на треть калорийнее сливочного, и его также нужно ограничивать (включая "диетическое" оливковое).

4. Диабетические продукты вреда не принесут.

В специальные "диабетические" печенья, вафли, конфеты добавляют фруктозу, ксилит, сорбит, калорийность которых лишь ненамного меньше, чем у сахара. Так что смысла в таких продуктах нет.

Это не так. Врачи запрещают пить при панкреатите, нейропатии, гипертриглицеридемии. Для остальных действует рекомендация: пить не более 1 усл. единицы в сутки для женщин и 2 усл. единиц для мужчин. 1 у.е. - это 15 г чистого этанола (спирта). Это примерно 40 г крепких напитков, или 140 г сухого вина, или 300 г пива. При этом самый некалорийный напиток - пиво (в нем меньше спирта), а его вред для фигуры складывается скорее из обильной закуски и неумеренного количества.

6. Если пить сахароснижающие препараты, диету можно не соблюдать.

Это в корне неправильно. Лекарства помогают контролировать уровень глюкозы в крови. Но врачи единодушны: - ключевое условие успешного лечения. В некоторых случаях диабетикам II типа так же, как и при диабете I, назначают инсулин. Этого не нужно бояться. Если с помощью таблеток справиться с наступлением болезни не удается, инсулин - единственное средство помощи таким больным. Если, конечно, его правильно применять и опять же соблюдать правила приема пищи.

Из презентации о правильном питании при сахарном диабете

Самым распространенным в мире диагнозом является сахарный диабет. По количеству страдающих этим недугом он уступает лишь онкологическим и сердечно-сосудистым болезням. Это заболевание подробно исследовано, но, тем не менее, абсолютного исцеления не имеет. Поэтому множество людей боятся его и задаются вопросом, как заболеть сахарным диабетом и можно ли избежать этой участи?

Определение сахарного диабета

Сахарный диабет – это заболевание эндокринной системы, характеризующееся нарушением выработки инсулина. В результате возникает повышение , что отражается на всех видах обмена веществ человека: белкового, углеводного, жирового.

Гормон инсулин вырабатывается в организме поджелудочной железой. Он поступает в кровь и влияет на усваивание глюкозы. Сбои в работе этого органа приводят к диабету. Существует два вида сахарного диабета, от постановки правильного диагноза зависит успешное лечение.

1. Диабет 1-го типа – инсулинозависимый.

   Эта разновидность составляет большую часть всех случаев. В основе нарушения лежит гибель клеток поджелудочной железы из-за ее неполноценного развития или заболеваний. В результате инсулин не вырабатывается, а без него невозможно. Предрасположенность к этому недугу передается наследственной связью и не поддается лечению. Такие больные отличаются худощавым телосложением и нуждаются в постоянных инъекциях инсулина. Его получение искусственным путем извне является основой жизнедеятельности и работоспособности таких больных.

2. Диабет 2-го типа – инсулиннезависимый.

   При данном типе выработка гормона инсулина происходит в обычном режиме и достаточном количестве. Однако по разным причинам организм человека не способен его усваивать и возникает инсулиноустойчивость. Регулировка глюкозы в крови не будет происходить, как и в первом случае. Этот тип сахарного диабета возникает чаще в старшем возрасте, а причиной могут послужить провоцирующие факторы. Такие больные не нуждаются в инсулине в инъекциях.

   Больные обоими типами сахарного диабета сталкиваются с одинаковыми проблемами. С этим недугом можно вести почти обычный образ жизни, лишь немного изменив некоторые привычки. Самым главным в этом является соблюдение диеты, ведь все проявления диабета будут связаны с употреблением чрезмерного количества углеводов и глюкозы.

   Основными симптомами и проявлениями сахарного диабета являются:

• постоянная жажда и сухость слизистых оболочек;
• зуд кожи;
• слабость и сонливость;
• быстрая утомляемость и снижение работоспособности;
• выпадение волос;
• медленное заживление ран;
• запах ацетона изо рта;
• потеря веса при диабете 1-го типа и ожирение при 2-м типе.

Причины развития сахарного диабета

Точная причина от чего заболевают сахарным диабетом неизвестна. К развитию патологии могут привести несколько факторов. Все они определенным образом могут повлиять на функции поджелудочной железы и процесс усваивания .

1. Наследственная предрасположенность. Этот фактор встречается очень часто и повлиять на него не представляется возможным. Исследования показали, что возможность получить диабет по материнской линии составляет 5%, а по отцовской – 10%. Для диабета 2го типа вероятность гораздо выше – 80%. При наличии диагноза у обоих родителей вероятность сахарного диабета у ребенка возрастает.

   Такие родители, планируя ребенка, должны быть готовы к возможному развитию у него сахарного диабета. Это не обязательно должно означать, что ребенок может получить этот недуг. Наследственная предрасположенность подразумевает мероприятия по исключению факторов, провоцирующих начало диабета. Например, с ранних лет необходимо следить за питанием малыша, рацион таких детей должен быть правильно сбалансирован.

1. Лишний вес. Избыточная масса тела влияет на обмен веществ организма. Замедленный липоидный и углеводный обмен отражается на способности инсулина расщеплять глюкозу, как следствие развивается диабет 2-го типа. Наиболее часто он возникает у лиц старше 40 лет, склонных к ожирению.
2. Болезни поджелудочной железы. Такие заболевания как панкреатит, опухоли железы могут привести к нарушению ее работы. В результате продуцирование инсулина может прекратиться совсем или будет происходить со сбоями. Такое может произойти при травмах поджелудочной железы и других заболеваниях эндокринной системы.
3. Инфекционные заболевания. У некоторых пациентов с предрасположенностью к недугу перенесенные вирусные заболевания и инфекции могут послужить толчком для запуска болезни.
4. Частые стрессы. Длительные стрессовые ситуации негативно отражаются на работе нервной системы и приводят к нарушениям метаболизма. Систематичность данного фактора также является причиной, из-за которой можно заболеть сахарным диабетом.
5. Пожилой возраст. Возрастные изменения отражаются на тканях всех органов, в том числе и на поджелудочной железе. Уменьшается ее масса, а, следовательно, и количество клеток, вырабатывающих инсулин. Требуемая норма гормона снижается, так как излишек глюкозы воспринимается организмом как норма. В пожилом возрасте риск заработать этот диагноз значительно снижается.

Меры профилактики сахарного диабета

Большинство людей знает, как получить сахарный диабет, но не многие знают, что развитие этого заболевания можно предотвратить, даже в случае генетической предрасположенности. В данном случае огромное значение имеет здоровый образ жизни, составной частью которого является правильное питание. Если в организме есть сбои в работе поджелудочной железы или эндокринные нарушения, то следует уделить внимание рациону и физическим нагрузкам.

Диетическое питание для профилактики диабета совсем не означает отказ от половины продуктов. Для правильного усваивания всех питательных элементов из пищи следует сбалансировать дневной рацион. Он должен иметь в составе белки, жиры и углеводы.

Необходимы исключить рафинированные жиры, сладкие напитки с высоким гликемическим индексом, алкогольные напитки.

Некоторые блюда следует заменить на более полезные. Например, лучше употреблять продукты из цельного зерна – на их переработку тратится больше энергии. Жиры, содержащиеся в маргарине, жареных блюдах и хлебобулочных изделиях отрицательно скажутся на функционировании поджелудочной. Их рекомендуется заменить на полинасыщенные жиры из растительного масла, зерновых, семечек и .

В качестве источника белка лучше использовать мясо птицы и . Многие исследования показали, что – говядина, свинина, плохо влияет на выработку инсулина и его эффективность. Связывают это с большим количеством железа, которое содержат эти продукты.

Помимо питания следует обратить внимание на активный образ жизни. Физическая активность – это главный фактор предотвращения ожирения. Также нужно избавиться от вредных привычек, влияющих на обмен веществ организма.

Таким образом, предотвратить сахарный диабет можно самостоятельно, соблюдая 3 главных составляющих:

• Питание;
• Отказ от вредных привычек;
• Активный образ жизни.

Современные исследования и достижения науки позволили существенно продвинуться в борьбе с опасными заболеваниями, в том числе с хроническими болезнями.

Одно из самых коварных заболеваний – диабет. Он может не только испортить качество жизни человека, но и сделать его инвалидом.

Диабет деструктивно воздействует на ткани и все сосуды. Тяжелые формы заболевания могут привести к гангрене и даже ампутации конечностей.

Представители научного общества рассказали о семи способах предотвращения сахарного диабета.

Отказ от пищи, которая прошла промышленную обработку

Одна из основных причин диабета – накопление и повышение глюкозы в организме. Также способствует болезни развитие стойкости к инсулину. Специалисты советуют включить в рацион больше необработанных продуктов и практически исключить из него сладкое, купленное в магазине.

Перебить желание съесть сладкое можно кислой пищей.

Отказаться от пищи, если ее гликемический индекс превышает 35

К продуктам с повышенным ГИ относятся все сладости и десерты из муки, сдобные изделия, а также белый хлеб.

Хорошо высыпаться

Развивать в себе устойчивость к стрессам

По мнению экспертов, физическая активность, особенно, если заниматься любимым видом спорта, способствует снятию стрессов и улучшает эмоциональное самочувствие.

Включить в рацион достаточное количество белка

Добавить в рацион продукты с содержанием щелочи

Пить побольше жидкости

Кроме перечисленных методов предотвращения диабета важно не забывать периодически контролировать уровень сахара в крови . Это можно сделать, сдав обычный анализ крови.

Ученые надеются, что профилактические меры помогут людям избежать опасного недуга, который не щадит ни взрослых, ни детей.

Сахарный диабет – очень опасное заболевание, при котором организм теряет способность усваивать глюкозу. К сожалению, от развития этого грозного недуга не застрахован никто из нас. К развитию сахарного диабета во многом предрасполагает наследственный фактор, на который мы не в состоянии повлиять. Однако существуют и другие обстоятельства, способные выступить “спусковым крючком” к возникновению сахарной болезни. Все они связаны исключительно с образом жизни и вполне могут быть скорректированы. Итак, риск развития сахарного диабета увеличивается, если вы:

1. Пропускаете завтрак.

По данным американского издания, посвященного лечебному питанию (the American Journal of Clinical Nutrition), отказываясь от завтрака всего лишь один раз в неделю, мы увеличиваем риск развития сахарного диабета на 20%. Во время ночного сна уровень инсулина находится в “мертвой точке”, но, когда вы просыпаетесь и долгое время не едите, он резко падает. Когда же вы, наконец, пообедаете, уровень инсулина столь же резко возрастет. Подобные скачки инсулина – нездоровое явление, увеличивающее шансы “заработать” диабет.

2. Едите много сладкого.

О том, что “если есть много сладкого, может развиться диабет”, знает каждый. Так что, если вы – любитель пирожных и колы – вы в зоне риска. Впрочем, развитие болезни провоцирует не столько количество потребляемого сахара, сколько часто появляющийся у сладкоежек лишний вес. При увеличении массы тела организму требуется производить все больше инсулина, чтобы поддерживать уровень глюкозы в норме. Чем больше лишних килограммов мы набираем, тем труднее соблюдать нужный баланс. В конце концов инсулина может не хватить и тогда разовьется сахарный диабет.

3. Мало спите.

Для профилактики сахарного диабета полноценный сон имеет не меньшее значение, чем . По данным Миннесотского регионального центра по изучению расстройства сна (the Minnesota Regional Sleep Disorders), в организме человека, испытывающего дефицит сна, запускаются реакции, схожие теми, что возникают при резистентности к инсулину. В частности, у мало спящего человека может замедлиться процесс преобразования глюкозы в энергию. Так что, если после бессонной ночи вы чувствуете себя разбитым и лишенным сил, это может быть связано и с состоянием преддиабета.

4. Находитесь в депрессивном состоянии.

Депрессия считается побочным эффектом сахарного диабета, однако данные исследования, опубликованного на сайте Американской ассоциации диабета (American Diabetes Association), свидетельствуют о том, что депрессивное состояние может стать и пусковым механизмом для развития сахарной болезни. Согласно представленной информации, люди, испытывающие депрессию, на 63% больше рискуют заболеть сахарным диабетом. Некоторые врачи даже считают депрессию и диабет аналогичными заболеваниями, проявляющимися схожими симптомами – слабостью и повышенной утомляемостью.

5. Мало двигаетесь.

Если у вас сидячая работа или вы предпочитаете активному отдыху долгое сидение перед телевизором, вы – в группе риска. Каждый час, который вы проводите в стабильно сидячем положении, увеличивает риск заболеть сахарным диабетом на 3,4%. Чтобы сократить этот риск, необходимо время от времени вставать и двигаться. Даже если вы будете просто вставать каждые полчаса, риск заболевания уменьшится. В идеале же, чтобы оставаться здоровым, нужно заниматься спортом, хотя бы по 20 минут 3-4 раза в неделю. Причем, лучше всего, если во время этих занятий вы хорошенько вспотеете.

Итак, теперь вы знаете, что можете сделать, чтобы не стать жертвой сахарного диабета. Конечно, пересмотр своего способа жизни потребует от вас некоторых усилий и работы над собой. Однако это совершенно точно того стоит! Особенно если учесть, что новые полезные привычки укрепят ваше здоровье в целом и помогут предотвратить не только развитие диабета, но также целого “букета” других заболеваний, называемых “болезнями образа жизни”.