Безлактозно меню за кърмещи майки. Питателна зеленчукова салата с пиле. Безмлечни рецепти за деца

(Все още няма оценки)

Въпреки факта, че кърменето няма най-добър ефект върху външен видгърди, това не спира много жени, те не отказват и сами хранят децата си. В крайна сметка здравето на детето е по-важно и няма нищо по-здравословно от майчиното мляко, при условие че майката спазва диета.

Във връзка с

Децата, хранени с кърма през първите месеци, са много по-здрави, по-силни и имат добър имунитет. Но за това е необходимо майката по време на кърменеАз самият се хранех правилно. По време на бременност менюто не е толкова строго, както по време на кърмене, защото вече има качество кърмапряко зависи от това какво яде жената. Ето защо е необходимо да се придържате към специална диета.

Диетата за кърмещи майки през първия месец след раждането и следващите месеци не е насочена към отслабване. Въпреки това, много млади майки, недоволни от фигурата си, веднага започват да се ограничават във всичко. Това има отрицателно въздействие върху качеството, хранителната стойност, полезни свойствакърмата, така че бебето може да не получава много от това, от което се нуждае, особено ако цялата му диета се състои само от майчино мляко. Ето защо Не можете да се придържате към диета за отслабване през първия месец.

Следродилната диета за кърмеща майка е насочена към премахване на храни, които могат да повлияят негативно на функционирането на храносмилателната система на бебето. Невъзможно е детето да има лошо храносмилане, газове, стомашни болки или алергии. Има няколко прости правилакъм които трябва да се придържа млада кърмачка:

  • Трябва да ядете толкова пъти, колкото една жена храни бебето си, с изключение на нощното време. Но трябва да ядете не в големи количества, а в малки количества.
  • Дневното количество калории не трябва да надвишава 2700 kcal, но не трябва да бъде по-малко от 2000 kcal.
  • Необходимост от ограничаване продукти от брашнои също не използвайте Вредни храни. Това е важно не само за правилна работахраносмилателната система на детето, но и за фигурата на жената: тя няма да се оправи по този начин.

Трябва да се храните здравословно, като използвате разнообразни храни.

Яденето на едно и също нещо всеки ден също не си струва.

Менюто по време на кърмене трябва да включва предимно натурални и здравословни храни. Всичко, което опитва майката, опитва и бебето. Можете и трябва да включите в менюто:

  • Ферментирали млечни продукти, ако бебето няма алергии. Това трябва да са продукти с ниско съдържание на мазнини, например извара, кефир, заквасена сметана и др.
  • Постни меса
  • Каши: овесени ядки, елда, ориз и др. Но тук трябва да внимавате, защото те могат да причинят запек при детето.
  • Зеленчуци
  • Горски плодове и плодове, растящи в района, където живее мама. Не бива да ядеш Екзотични плодове. Това е твърде рисковано.

Също така е много важно да пиете достатъчно вода, поне 1,0-1,5 литра на ден. Всички горепосочени продукти са много здравословни, съдържат огромно количество минерали и витамини, което има благоприятен ефект върху качеството на млякото и благосъстоянието и здравето на детето.

По време на кърмене е строго забранено да се яде:

  • пържени храни, защото съдържат канцерогени
  • полуфабрикати от магазина, чипс, бързо хранене, защото те също съдържат много канцерогени и консерванти
  • газирани сладки напитки, газирана минерална вода, смляно и разтворимо кафе
  • майонеза, люти сосове, кетчуп и сос
  • шоколад от всякакъв вид, ягоди, цитрусов плод, защото те са най-силните алергени

Трябва да ядете много внимателно следните храни:

  • кравето мляко предизвиква алергии
  • риба, пиле и яйца, особено ако са отгледани в изкуствени условия, защото може да са алергични към антибиотиците, с които се хранят във фермите
  • продукти с изкуствени оцветители, тъй като те могат да причинят диатеза
  • пикантни храни, кисели краставички, консерви, гъби, тъй като може да се появят колики
  • бобови растения, защото предизвикват образуване на газове
  • Някои зеленчуци, които могат да причинят алергии: чушка, пресни и кисели краставици, цвекло, зеле, домати

Трябва да внимавате с консумацията на мед, сушени плодове, просо и ечемичени зърнени храни.

Тъй като не е известно дали ще има алергия към новия продукт, една жена може да го изяде и да види каква реакция има бебето. Изяж го по-добре сутрин, а след това вижте през деня дали това е повлияло на благосъстоянието и храносмилането на бебето. Ако всичко е наред, можете да продължите да го ядете.

Разлики и характеристики на хипоалергенната и безмлечната диета

Хипоалергенна диета за кърмещи майки с алергии при дете изключва само онези храни, които са алергени. Вариантът на диетата без млечни продукти включва почти същите продукти като хипоалергенната диета, с изключение на млечните продукти. Използва се, ако бебето е алергично към краве мляко.Въпреки това, заедно с млечните продукти, той получава част от мазнините и протеините. Тъй като млечните продукти са изключени от диетата, липсата на протеини и мазнини се компенсира чрез увеличаване растителни мазнини, както и месото.Безмлечна диета ще трябва да се спазва и след спиране на кърменето и ще присъства в менюто на детето поне 3 години.

Примерно меню за кърмачка

Отначало не винаги е лесно да разберете как да съставите правилно меню, но като практикувате различни схеми всеки ден, можете да създадете напълно подходяща диета. За пример от какво можете да започнете, ето таблица на диетата на кърмачка, меню за всеки ден:

опция време Диета

Опция 1

закуска 200−250 г прясна нискомаслена извара без добавки, пълнозърнест хляб, натурално кисело мляко без добавки, чаша зелен чай
Обяд Плодова салата
Вечеря Телешко варено (може да се сервира с паста). Зеленчукова салата
Следобедна закуска Сандвич от нискомаслено сирене и пълнозърнест хляб
Вечеря 200 грама задушени зеленчуци, чаша нискомаслен кефир

Вариант 2

закуска Овесени ядки, варени във вода. Сандвич от нискомаслено сирене и пълнозърнест хляб, чаша зелен чай
Обяд Ябълка
Вечеря Тиквена каша, 100 грама варено постно месо
Следобедна закуска Нискомаслено кисело мляко с разрешени горски плодове
Вечеря Зеленчукова салата и малко варена елда

Вариант 3

закуска Гювеч от извара, чаша зелен чай
Обяд Парче нискомаслено и несолено сирене, зелен чай
Вечеря Супа със зеленчуци и кюфтета, зеленчукова салата
Следобедна закуска Чаша нискомаслен кефир
Вечеря Варени картофи, чаша нискомаслен кефир

И около правилното храненепо време на кърмене на видео:

Съответствие правилна диетаза кърмеща майка ще премахне всичко нежелани последствиясвързани с хранителни алергии, колики и подуване на корема при бебето. И така, каква диета трябва да има една майка на бебе?

Какви храни не трябва да ядат кърмещите майки?

Безмлечни диетични рецепти за кърмещи майки

Млечните продукти, традиционни за всяка маса, могат да бъдат противопоказани за някои кърмещи майки, т.к ще провокира нежелани последствия при бебето. Цялата опасност се крие именно в наличието на протеин от краве мляко, който според статистиката е един от най- често срещани причини хранителни алергиипри деца по-млада възраст. Основните прояви на хранителните алергии са обрив, подуване на корема, колики и храносмилателни разстройства.

Ако поне единият родител има алергични реакции към хранителни продукти, на майката се предписва така наречената безмлечна диета. Всяка диета за кърмещи майки, която включва целия разрешен списък от продукти, но с изключение на млечните продукти, може да се нарече безмлечна. Основното условие е да се ограничи консумацията на пълномаслено краве мляко.

Струва си да се прави разлика между диета без млечни продукти и без лактаза за кърмене, която ще се препоръчва на майки, чиито деца страдат от лактазен дефицит. Лактазата е ензим, който подпомага храносмилането млечна захар(лактоза). Струва си да се помни, че диетата на майката и количеството млечна захар в нея практически не са свързани помежду си. Следователно ограничаването на млечните продукти и предписването на определена диета и режим на кърмачка ще бъде оправдано само при хранителни алергии.

Диетично меню без лактаза за кърмещи майки

Човешкото мляко има една от най-високите концентрации на лактоза. Но все пак при лечението на това заболяване при деца се налагат някои ограничения върху храненето на майката с изключване на всички продукти, съдържащи допълнителни концентрации на лактоза, за да не се влоши ситуацията.

Педиатрите дават някои съвети за лактазен дефицит:

  • тежестта на неразположението директно зависи от количеството консумирана лактоза;
  • всички ястия, съдържащи лактоза, се усвояват по-добре в присъствието на други хранителни компоненти;
  • важно и температурен режим: Забелязано е, че студените и топли ястия ще причинят повече дискомфорт в сравнение с ястията със стайна температура.

Всички продукти могат грубо да се класифицират в три класа, които отразяват концентрацията на млечна захар. От тях можете да създадете диетично меню без лактоза за кърмещи майки:

  1. висококонцентрирани продукти: всички видове млека, включително сухо и обезмаслено мляко;
  2. средна концентрация: почти всички пакетирани колбаси, пакетирани супи, ядково масло, сладолед, сладкарски изделия, бързо хранене, някои сосове, подобрители на вкуса, кондензирано мляко, хранителни добавки, хранителни добавки, шоколад, омлети, някои лекарства;
  3. липса на лактоза: плодове, зеленчуци, конфитюр, мед (но силен алерген), ориз, пастаи всички специални продукти.

Диета на кърмачка по месеци

В първите месеци диетата трябва да е най-строга, защото е важно да не достигат до бебето алергени, които могат да провокират нежелани реакции. За удобство на лекарите и кърмещите майки е създадена таблица, която включва диетични съвети по месеци.

Диета на кърмачка през първите месеци

През първия месец на кърмене диетата и режимът на кърмещата майка трябва да се подчиняват на определени правила. На първо място, трябва да избягвате храни, които могат да причинят нежелана реакцияот страна на детето - алергии, колики, редки изпражнения.

IN определени условияОт диетата е необходимо да се изключат всички известни алергени - протеин от краве мляко, екзотични зеленчуци и плодове, пилешки протеин, хайвер, мед. Също така се препоръчва да ограничите приема на захар.

След раждането много жени се сблъскват с проблема с външния вид наднормено тегло– липсата на физическа активност и повишеното хранене допълнително утежняват ситуацията.

За да свалят тези килограми, много майки прибягват до различни хранителни планове, напр. протеинова диетаОсобено популярен е по време на кърмене. Какви са неговите основни принципи и какви характеристики има, ако говорим за периода на кърмене - ще разберем в нашата статия.

Преди да започнем да описваме такава хранителна система специално за кърмещи майки, нека разберем принципите на протеиновите диети като цяло. Какво причинява загуба на тегло при тях и колко бързо ви позволяват да отслабнете?

Всъщност има няколко варианта за такива хранителни планове, но те имат едно общо нещо - основата на диетата трябва да бъде протеинова храна. Тази категория включва продукти като месо, риба, птици, млечни продукти, соя и боб.

Също така е важно да добавите към диетата си храни, богати на фибри – пресни зеленчуци и плодове. Такава храна осигурява нормално функциониранехраносмилателната система и я предпазва от претоварване.

В резултат на това се оказва, че тялото влиза големи количествапротеини и бавни въглехидрати. Такава диета елиминира възможността тялото да складира някакви мастни резерви, но в същото време допринася за набирането на чисти мускулна маса, при поддържане на нормална физическа активност.

Тези характеристики правят протеиновите диети идеални за различни спортистии хора, водещи активен начин на живот, тъй като съчетават свойства за изгаряне на мазнини и подпомагат растежа на мускулите.

Разбира се, грижа излишни килограминастъпва доста бавно - в тази диета няма гладуване като такова, поради което няма странични ефектимного системи за отслабване (замаяност, гадене, липса на сила и главоболие). Въпреки това, безспорното предимство на протеиновата диета е, че всички загубени килограми не се връщат, а получените резултати са постоянни.

Характеристики на протеинова диета за кърмене

Както се вижда от описанието на протеиновата диета, такива хранителни планове в оригиналната им форма не са най-добрият избор за кърмещи майки. Разбира се, протеини трябва да се съдържат в диетата на всяка кърмачка, но мазнините и въглехидратите също трябва да присъстват в нея.

Само изчерпателно добро храненее в състояние да осигури на кърмещата майка всички полезни и хранителни елементи, от които тялото се нуждае, за да се възстанови след раждането и да произвежда мляко.

Не трябва да забравяме, че нуждата на тялото от протеини е изключително висока само ако човек води активно изображениеживот или спортуване.

Кърмещите майки, през първите шест месеца след раждането, обикновено се възстановяват само и физическа дейностДоста често те са просто противопоказани, особено ако говорим за раждане на дете чрез цезарово сечение.

Ето защо на майките, които избират такава диета, се препоръчва да направят някои промени в нея. Разбира се, ефективността на системата е донякъде намалена, но това е малка цена за безопасност за вашето здраве и здравето на вашето дете.

По принцип тези промени се отразяват в съотношението на хранителни протеинови храни и зеленчуци в диетата - има малко по-малко от първите и малко повече от вторите. Освен това се правят корекции в списъка с протеинови продукти.

Какви храни може да яде кърмачка на протеинова диета?

Нека да разберем каква храна трябва да бъде в основата на храненето на кърмачка на протеинова диета.

  • Преди всичко менюто трябва да включва млечни продукти - извара и кефир. Такава храна е не само богата на протеини, но също така съдържа много калций, който е известен като необходим за нормалния растеж. костна тъканпри бебе и поддържане на здравето на зъбите и ноктите на майка му.

  • Освен това протеиновата диета е невъзможна без консумация на достатъчно месо, птици и риба. Тук трябва да се даде предпочитание на ниско съдържание на мазнини диетичен продукт. Ако месото е телешко или заешко, птичето е пуешко, рибата е бяла морска риба.
  • Класическата протеинова диета включва хранене почти през цялото време. свежи зеленчуци– съдържат много фибри, които имат благоприятен ефект върху храносмилането. След раждането такава храна значително увеличава натоварването стомашно-чревния тракт, и затова е по-добре да се излагат зеленчуци топлинна обработка- варете или задушете. В този вид те ще се усвояват по-добре и няма да натоварват храносмилателната система.
  • Всякакви екзотични плодове като киви, портокали или грейпфрут трябва да бъдат заменени безопасни аналози– ябълки, круши, градински плодове и сушени плодове.
  • В оригиналната протеинова диета Специално вниманиеплаща се на избора на напитки. На кърмещите майки е забранено кафето и затова трябва да пият чай, компот, цикория и обикновена пречистена вода. Между другото, според тази диета трябва да пиете поне два литра на ден.
  • Поне от време на време кърмещата майка трябва да добави зърнени храни, например ориз, към менюто си. Такава каша, ако е приготвена без захар и масло, няма да повлияе отрицателно на процеса на отслабване и в същото време ще има положителен ефект върху здравето на тялото като цяло.
  • Предпочитаният начин за приготвяне на храната е варенето и задушаването. В същото време не трябва да преварявате храната на огъня, в противен случай всички съставки ще изчезнат от нея. полезен материал.

Опасностите от протеинова диета по време на кърмене

Преди да реши дали да премине на протеинова диета, кърмещата майка определено трябва да се запознае със списъка на възможните странични ефекти на тази хранителна система и нейните противопоказания. Освен това използването на такива схеми е разрешено само след консултация с лекуващия лекар.

  • Основното противопоказание е също ранна възраст кърмаче. Експертите не препоръчват да се прибягва до помощ различни диетиза отслабване докато бебето навърши поне шест месеца.
  • Въпреки че адаптираната версия на тази диета има забележимо разнообразие от продукти, това все още не е достатъчно за кърмачка. Трябва да се помни, че тялото на жената приема хранителни вещества за кърмата от лични резерви и следователно, ако храненето не ги попълни напълно, тогава има сериозен дефицит, който може да доведе до отклонения във функционирането на цели системи на тялото.
  • Кърмечки, страдащи от повишена или ниско кръвно налягане. Една доста монотонна диета може да доведе до резки скокове кръвно налягане, което може да доведе до болезнени състояния.
  • Тази диета не се препоръчва за жени, които страдат от хронични болести, особено ако са свързани с бъбреците и черния дроб. Спазването на тази диетична система може да доведе до обостряне на тези заболявания.

Протеиновата диета е забранена пептични язвистомашни и чревни заболявания, тъй като храната, богати на протеини, трудно се смила от организма.

  • Освен това спазването на протеинова диета може да доведе до повишаване на нивата на холестерола в кръвта и следователно тези жени, които са предразположени към тромбоза и други заболявания на сърдечно-съдовата система, трябва да бъдат внимателни с тази хранителна система.

Пример за седмично меню за кърмачка на протеинова диета

Нека сега да разгледаме примерно менюза седем дни за кърмачка на протеинова диета. Ако желаете, можете да направите малки промени в него, например да замените един вид месо с друг или да направите корекции в списъка със зеленчуци и плодове.

Трябва да има строго шест хранения, тъй като това ще избегне чувството на глад и ще ви предпази от преяждане.

Първи ден

Втори ден

  • Чаша чай и крекер;
  • Около 150 грама неподсладено извара;
  • Около 200 грама варена пуйка и задушени зеленчуци;
  • Около 150 грама ориз и 1 ябълка;
  • Порция салата от пресни зеленчуци;
  • Чаша сок по избор.

Третият ден

  • Чаша чай и крекер;
  • Около 150 грама варено телешко или заешко;
  • Около 150 грама ориз и 100 грама задушена или варена риба;
  • ябълка;
  • Порция салата от пресни зеленчуци;
  • Чаша сок по избор.

Четвърти ден

  • Чаша кефир;
  • Около 200 грама варено телешко или пуешко месо;
  • Порция зеленчукова супа в зеленчуков бульон с парче ръжен хляб;
  • Около 200 грама ориз;
  • Около 100 грама варена риба и салата от пресни зеленчуци;
  • Чаша кефир.

Пети ден

  • Чаша чай и крекер;
  • Порция зеленчукова яхния;
  • Около 200 грама варена риба и варени картофи без масло;
  • Порция зеленчукова салата;
  • Около 150 грама варено телешко или пуешко месо;
  • Чаша кефир.

Шести ден

  • Чаша чай и крекер;
  • Варени пъдпъдъчи яйца 6-8 броя;
  • Около 100 грама варено месоизбор и порция ориз;
  • Круши или ябълки 2-3 броя;
  • Около 100 грама варена риба и 100 грама ориз;
  • Чаша сок по избор.

Седми ден

  • Чаша чай и крекер;
  • Около 100 грама варено телешко месо и парче ръжен хляб;
  • Около 100 грама ориз и порция салата от пресни зеленчуци;
  • Порция салата от пресни зеленчуци;
  • Около 200 грама варено телешко, заешко или пуешко месо;
  • Чаша кефир.

Подобна протеинова диета по време на кърмене продължава една седмица и се провежда не повече от веднъж на всеки три месеца. По-честото му използване може да доведе до проблеми с храносмилателната система, както и до влошаване общо състояниездравето на жената.

Много новородени бебета имат алергична реакция към протеини от млечни продукти, които майка им консумира. Факт е, че храносмилателната системаПрез този период бебето тепърва се развива и не може да приема храна, съдържаща животински казеин (млечен протеин). В такива случаи на младите майки се предписва диета без млечни продукти.

Поради недостатъчно производство на ензими, които осигуряват усвояването млечен протеинДетето проявява следните симптоми:

  • Диария и подуване на корема;
  • Нестабилен стол;
  • Проява на алергични реакции върху кожата (дразнене, сухота, уртикария);
  • Гадене и повръщане;
  • Стомашни болки.

Същността на диетата

Здравето на бебето зависи от диетата на майката по време на кърмене. Ето защо е необходимо да се подбират хранителни продукти с изключително внимание. Диета без млечни продукти за кърмене включва изключване на храни, богати на протеини от животинско мляко, от диетата на младата майка. Например:

  • Сухо и пълномаслено мляко;
  • Заквасена сметана и др млечни продукти;
  • Кисели млека и суроватка;
  • Десерти, които съдържат млечни компоненти;
  • Извара и продукти от извара.

Диетата на кърмещата майка трябва да бъде възможно най-балансирана. Поради това се препоръчва да се компенсира недостигът на калций (основният източник на който са млечните и ферментиралите млечни продукти) с помощта на определени продукти:

  • Пресни зелени зеленчуци;
  • Сусам и тиквени семки;
  • бадем;
  • банани;
  • сардини;
  • Сьомга;
  • Риба тон.

При приготвяне на зеленчукови салати заменете Слънчогледово олиомаслина, богати на калцийи витамин D.


Отрицателни аспекти на диетата

Въпреки необходимостта от спазване, той има значителен недостатък. Млечните продукти са богати на витамин D, който подпомага усвояването на калция. Калцият е необходим за укрепване на растящия организъм скелетна системаи поддържане на имунитета. Липсата на този елемент засяга особено новороденото бебе, което получава необходимите вещества от майчиното мляко. Ето защо е много важно да се създаде правилна диета през този период. Необходимо е млечните продукти да се заменят с други източници на витамин D.

Какво може да яде мама, докато е на диета?

Списъкът с разрешените храни при спазване на безмлечна диета за кърмачки е много дълъг. Включва консумацията на следните продукти:

  • Месо (говеждо, свинско, пилешко);
  • Соево, кокосово и бадемово мляко;
  • Тофу;
  • Зеленчуци във всякаква форма;
  • бобови растения;
  • Плодове и горски плодове;
  • Тестени и хлебни изделия;
  • Всякакви зърнени култури;
  • яйца;
  • Риба (най-добра е океанската).

Необходимо е да се консумира достатъчно количество вода на ден, приблизително (2-2,5 литра). За премахване на дефицита на калций е полезно да се пие витаминни комплексии калциев глюконат.

Кърмещите майки могат да напуснат диетата само след края на периода на кърмене.


Таблица на менюто

Примерното меню в таблицата за кърмещи майки при спазване на диета без млечни продукти ще ви каже как правилно да структурирате диетата си.

ден храня се Примерно меню
понеделник закуска Овесена каша (или друга зърнена култура по ваш избор)
Обяд Яйце под всякаква форма
Вечеря Пиле (варено, печено или на пара)
Следобедна закуска Чиния с плодове по избор
Вечеря Салата от пресни зеленчуци, облечена зехтин
вторник закуска Всеки плод по ваш избор
Обяд Питка със стафиди
Вечеря Телешко варено (печено или на пара)
Следобедна закуска Сирене тофу и соево мляко
Вечеря Зеленчукова салата, подправена със зехтин и (или) каша от елда
сряда закуска Сирене тофу и всякакви плодове
Обяд Чаша портокалов сок
Вечеря Пилешка супа с филийка хляб
Следобедна закуска Банани
Вечеря Овесена каша от елда (или друга зърнена каша по ваш избор)
четвъртък закуска Бъркани яйца със зеленчукова салата, подправена със зехтин
Обяд Чаша соево или бадемово мляко
Вечеря Телешко на пара (на фурна или варено) с гарнитура от броколи
Следобедна закуска чиния с плодове
Вечеря Питка с чаша соево или бадемово мляко
петък закуска Сирене тофу и овесени ядки
Обяд Банан и портокал
Вечеря Рибно филе (на пара, варено или печено) със зеленчукова гарнитура
Следобедна закуска Салата от домати и краставици, подправена със зехтин
Вечеря Задушен зелен фасул и филия хляб

Представеното в таблицата меню е приблизително и може да се променя според вкусовите предпочитания.

Рецепти за спазване на безмлечна диета

Няколко прости и вкусни рецептиАко са без млечни продукти, те ще помогнат за разнообразяване на менюто.

Питателна зеленчукова салата с пиле

За да приготвите салатата ще ви трябва:

  • Варени пилешки гърди;
  • Пресни краставици;
  • Китайско зеле;
  • Ябълков или гроздов оцет;
  • Зехтин;

Метод на готвене:

  • Кипене пилешки гърдии го оставете да се охлади;
  • През това време нарежете китайското зеле и краставиците
  • Краставиците първо трябва да бъдат обелени. Може да съдържа химически веществаизползва се за съхранение на зеленчуци;
  • Охладените пилешки гърди се нарязват на малки кубчета и се добавят към останалите зеленчуци;
  • Овкусете салатата със зехтин и добавете оцет на вкус.
  • Накрая, сезон почти готово ястиесол и разбъркайте.

По желание можете да добавите към салатата сусам или кедрови ядки.


Пуешка яхния със зеленчуци

За да се подготвите ще ви трябва:

  • Пуешко филе - 400 г;
  • Пресни домати 2-3 бр;
  • Картофи 4 бр;
  • Моркови - 1-2 бр;
  • Средно големи тиквички;
  • Черен пипер - 2 бр;
  • Сол и черен пипер на вкус.

Рецепта

  • Първо изплакнете пуешкото филе и го нарежете на средно големи кубчета;
  • Обелете измитите зеленчуци, отстранете семената от чушките;
  • Картофите, морковите и тиквичките се нарязват на кубчета, доматите, лукът и чушките се нарязват на филийки и се поставят в тава за печене;
  • Добавете там нарязано филе от пуйка, сол и черен пипер;
  • Добавете половин чаша вода и малко зехтин;
  • Печете във фурната за 40-50 минути до пълна готовност.

Като тава за печене можете да използвате лист за печене, специална топлоустойчива форма или саксии.


Пилешко лаваш руло със зеленчуци и сирене тофу

За да приготвите това ястие ще ви трябва:

  • пита;
  • Пресни домати;
  • Варени пилешки гърди;
  • сирене тофу;
  • Всякакви зеленчуци на вкус;
  • Чесън;
  • краставица;
  • Домашна майонеза.

Метод на готвене

  • Намажете пита хляба с майонеза и поръсете с билки;
  • Нарежете доматите и краставицата на малки кубчета и наредете отгоре;
  • Нарежете сварените пилешки гърди на малки парчета и наредете на следващия слой;
  • Добавете настърган чесън и сирене тофу;
  • Намажете с майонеза и завийте на руло.

По желание може да запечете рулото във фурната. За да приготвите ястие от пита хляб, по-добре е да използвате домашна майонеза.

Темата на днешната ни статия е диета без млечни продукти за кърмещи майки. IN напоследъкАлергията към мляко е доста често срещана при малки деца, включително кърмачета.

Децата реагират различно на този продукт: някои имат силна болка в корема, а други цялото тяло или отделни участъци са покрити с малки червени пъпки, които сърбят непоносимо. В тази статия ще ви дадем примерно меню за един ден и няколко рецепти вкусни ястияза кърмеща майка, която ще ви помогне да се храните вкусно, здравословно и в същото време хипоалергенно.

Изчисляване на калоричното съдържание на храната

Продукти по азбучен ред

Защо тялото на детето не усвоява млечен протеин?

Много от вас вероятно си спомнят и знаят, че преди 20 години децата започнаха да се хранят краве млякопочти от раждането, а не алергични реакциине се обади. Защо много деца днес не понасят млякото? Нека да го разберем.

Да започнем с това, че децата се хранеха с домашно мляко, а не с мляко от магазина, а кравите се хранеха само с натурални продукти, които включват:
  • сено;
  • картофи;
  • хляб;
  • зърнени култури и хранителни отпадъци.

Какво е диета без млечни продукти? Съвети за родители - Съюз на педиатрите на Русия

Как да се храним при акне | БЕЗМЛЕЧНА диета| 🍏🍆🍅 Примерно меню

БЕЗМЛЕЧНА ДИЕТА. ДА ЗАГУБИТЕ 2 см тегло за една седмица?

Хранене за кърмеща майка, диета за кърмачки, храни за кърмачки

И сега кравите ядат предимно фуражи, в които неизвестно какво добавят небрежните производители. Затова дори на домашно мляко децата реагират с кожни обриви и диарични изпражнения, да не говорим за мляко, продавано по магазините. Ето всъщност и отговорът на нашия въпрос. Всичко опира до качеството на млечните продукти.

Млякото по рафтовете на магазините съдържа химически добавки, за които не знаем, и хората реагират на тях. детско тяло.

И така, какво трябва да правят кърмещите майки? Как да заменим млякото? В края на краищата, той носи не само вреда, но и полза. Съдържа много протеини и калций, които са толкова необходими за растящото тяло. Ще говорим за това по-късно.

Рецепти за кърмещи майки

Сушени плодове могат да се добавят към кашата

Сега ще ви дадем няколко рецепти за вкусни ястия за млада майка, които ще подхранят тялото ви и ще бъдат от полза както за вас, така и за вашето бебе. Вашата диета може да се базира на тях.

Първата рецепта. Овесена каша със сушени плодове

За да го подготвите ще ви трябва:

  • овесени люспи No2;
  • сини сливи;
  • сушени кайсии.

Накиснете сушените плодове за една нощ. На сутринта поставете тенджера с вода на огъня и хвърлете половин чаша овесена каша. Налейте вода в съотношение 2 към 1. Тоест, за 2 чаши вода вземете 1 чаша зърнени култури.

Рецепта № 2. Петминутна супа

За тази супа са ви необходими следните продукти:

  • пилешко бутче;
  • няколко средни картофа;
  • една четвърт среден лук;
  • 1 малък морков;
  • шепа малки фиде;
  • сол на вкус.

Налейте половин тенджера с вода и поставете на огън. Хвърлете пилешко бутче. Щом водата заври, добавете в тенджерата нарязаните на кубчета картофи. След това нарежете лука на ситно и го изпратете там. Настържете морковите на едро ренде и също ги хвърлете в тенджерата.

Когато картофите омекнат, добавете шепа фиде към супата и гответе няколко минути, след това изключете котлона и добавете ситно нарязан копър и магданоз към супата. Сега оставете супата да престои 10 минути и след това можете да я опитате.

Освен това дори не е нужно да режете пилешкото бутче, а да го изядете просто така.

Диета без млечни продукти за кърмеща майка: меню

Сега ще представим на вашето внимание примерно меню за деня. Въз основа на него можете да съставите индивидуално меню по ваш вкус. Ще видите, че без мляко не е толкова трудно, защото можете да го замените с други продукти.

Освен това тази диета е временна, като правило, до 3-4 месеца от живота на бебето, а след това младата майка може да се опита постепенно да върне млечните продукти към диетата си. И така, да започваме.

    1. Закуска:
      • овесена каша със сушени плодове;
      • боровинково желе със захар.
    2. обяд:
      • сварено яйце;
      • парче бял хляб;
      • зелен чай със захар.
    3. Вечеря:
      • Супа "Пет минути";
      • парче бял хляб;
      • варено пиле от супа;
      • картофено пюре с растително масло;
      • компот от сушени ябълки.
    4. Следобедна закуска:
      • няколко орехи;
      • зелен чай със захар и сушени плодове.
    5. Вечеря:
      • елда със сос с кюфтета;
      • малко парче бял хляб;
      • компот от сушени ябълки.

Така че ви казахме за хипоалергенна диетаза кърмещи майки и вече знаете, че една млада майка може да се храни здравословно без мляко в диетата си. Основното нещо е да ядете малки порции, но често и трябва да имате поне 2000 калории на ден.

Преди всяко хранене се опитайте да се храните добре, за да се чувствате комфортно.



Случайни статии

нагоре