Koktélok gyümölcsökkel és fagylalttal egy turmixgépben. Hogyan készítsünk fagylalt turmixot. Forró banán turmix

A turmix fő összetevője a tej, amely joggal tekinthető egészséges terméknek. Ezzel együtt az ember számos, a normális élethez szükséges nyomelemet kap. Ezért a tejből készült fagylaltokoktél ízletesnek és egészségesnek bizonyul. Ez a finomság önállóan elkészíthető otthon, és csemegeként is használható gyermekünnepeken vagy partikon.

Számos recept létezik fagylaltokoktél készítésére, egyszerű és összetett is, amelyek különböző összetevőket tartalmaznak.

Klasszikus koktél
Szükséged lesz:

  • tej - 400 ml;
  • fagylalt - 100 g;
  • szirup - 50 ml.
Főzési útmutató
Mindegyik hozzávalóból mérjük ki a megfelelő mennyiséget, és tegyük egy mély tálba, keverjük össze alaposan egy mixerrel. Erre a célra turmixgépet használhat. Elektromos konyhai készülékek hiányában teljesen fel lehet verni a keveréket habverővel, de ez egy kicsit tovább tart, és a kész koktél konzisztenciája nem lesz olyan könnyű és levegős. Enyhén olvasztott fagylaltot ajánlott használni, így könnyebben felverhető. A kész italt koktélos poharakba töltjük, egy szelet citrommal díszítjük és tálaljuk.

Koktél "Csokoládé folyó"
Szükséged lesz:

  • sötét csokoládé - ​​100 g;
  • forró víz - 150 ml;
  • tej - 600 ml;
  • fagylalt - 2 féle: csokoládé és vanília ízű - egyenként 4 golyó.
Főzési útmutató
Vegyünk 20 gramm csokoládét, és egy finom reszelővel daráljuk le. Javasoljuk, hogy először vegye ki a csokoládét a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen, és jól elkeveredjen a többi hozzávalóval. A maradék 80 g csokoládét apróra törjük, turmixgépbe tesszük, forró vizet adunk hozzá, bekapcsoljuk a készüléket és addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután adjunk hozzá tejet a csokoládéfagylalttal együtt, és folytassuk a habverést. A kész italt koktélos poharakba töltjük, mindegyikbe teszünk egy gombóc vaníliafagylaltot, megszórjuk csokireszelékkel és tálaljuk.

Krémes epres fagylalt shake
Egy ilyen koktél lesz a legjobb desszert egy gyerekpartin.

Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • tej - 200 ml;
  • friss tejszín - 80 ml;
  • fagylalt - 100 g;
  • friss eper - 400 g
Főzési útmutató
A tejet a tejszínnel, a fagylalttal és a bogyók felével turmixgéppel felverjük. És kész a koktél! Az italt poharakba töltjük, és a tetejére tesszük a maradék friss bogyókat.

Fagylalt turmix likőrrel
Szükséged lesz:

  • likőr - 30 ml;
  • vanília fagylalt - 50 g;
  • szénsavas víz Sprite - 50 g;
  • tej - 50 ml;
  • díszítéshez: tejszínhab és eper.
Főzési útmutató
A tejet a likőrrel és a fagylalttal turmixgéppel habosra keverjük. A kész italt öntsük egy magas koktélospohárba, adjuk hozzá a sprite-t, és tegyük a tetejére tejszínt és 4 darabra vágott bogyókat.

Tippek egy finom fagylaltos turmix elkészítéséhez

  1. A koktél végső íze nagymértékben függ bizonyos összetevők mennyiségétől, amelyeket az elkészítéséhez használni kíván. Ha több gyümölcsöt teszel bele és csökkented a tej mennyiségét, akkor tápláló és egészséges gyümölcsitalt kapsz.
  2. A turmix fagylaltból való elkészítéséhez szokásos, adalékanyagok nélküli krémfagylalt használata javasolt. Néhány ízesítő és töltőanyag elronthatja az ital ízét.
  3. Gyümölcslevet adhatunk a turmixhoz, hogy csökkentsük annak kalóriatartalmát, és kiváló szomjoltó legyen.
  4. Fagylaltos turmix elkészítéséhez nem csak epret használhatunk, hanem banánt, kivit, almát, avokádót, sárgabarackot, málnát stb.
  5. Annak érdekében, hogy a desszert ne csak ízével, hanem megjelenésével is lenyűgözze a vendégeket, tálalja az italt speciális koktélpoharakban szívószállal vagy desszertkanalakkal (gyümölcshöz). Tálalás előtt mindenképpen díszítsük az italt, ehhez használjunk mentalevelet, cseresznyét, citromszeleteket, narancsot, kivit vagy más gyümölcsöt.
Az ilyen egyszerű receptek a jégkrémből készült turmixok készítéséhez névjegykártyád lesznek. Próbálja ki, kísérletezzen, készítse el saját kulináris remekeit, hogy olyan jellegzetes koktélt kapjon, amelyet vendégei biztosan értékelni fognak.

Nem csak egy gyerek, de egy felnőtt is szívesen élvezi a turmixot a nyári melegben. Ehhez nem szükséges kávézókba vagy üzletekbe futni. Hiszen egy turmixot könnyű otthon elkészíteni, ha van turmixgépünk vagy mixerünk. Talán ez az egyetlen követelmény, és akkor - úgy kell eljárni, ahogy a fantázia diktálja. A turmixok sokféleségét a továbbiakban tárgyaljuk.

Egy otthon készített koktél sokkal finomabb, mint a bolti. Ha pedig a gyerekeiddel együtt főzöd, egy izgalmas elfoglaltsághoz is juthatsz, ami mindenkinek tetszeni fog.

Sajnos nem minden gyerek szeret tejet inni. De nagyon hasznos, sőt szükséges is a gyerekek szervezetének. Nyáron egy turmix segít az anyukáknak. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, ha van otthon turmixgép. Csak néhány fontos szempont van.

  • Jobb, ha egy álló turmixgépet veszünk. Sűrűbb habot képez, a habverés sokkal kényelmesebb.
  • De ne keseredjen el, ha rendelkezésre áll egy merülőeszköz. Kitűnő koktélt is készíthetsz vele. És pihe-puha habot kaphatsz, ha mindent jól felversz.
  • Fontos feltétel a nagy sebesség. Mindent maximálisan meg kell tenni.
  • A tejet hűtve kell bevenni, de nem túl hidegen. Ennek ellenére a kompozíció tartalmaz fagylaltot, és ne felejtsük el, hogy a gyerekek lesznek a fő ínyencek. Az átlaghőmérséklet 5-6°C legyen.
  • Ha fagylaltot használ, akkor töltőanyag nélkül. A leggyakoribb fagylalt. Sokkal finomabb és egészségesebb lesz, ha hozzáadod kedvenc gyümölcsödet, lekvárt vagy akár sűrített tejet.
  • Fagylalt helyett joghurtot vagy kefirt is fogyaszthat. Ebben az esetben alacsony kalóriatartalmú koktélt kap.
  • Ha gyümölcsöt vagy bogyót adunk hozzá, fogyasztás előtt szűrjük le.

Hogyan készítsünk habot egy turmixban?

A házi turmixok másik árnyalata, hogy a hab nem akkora, mint szeretnénk. Természetesen nagyon finom lesz, és mindenki szívesen kiüríti a poharát. De vannak olyan trükkök, amelyek segíthetnek vastag hab készítésében.

  • Azok számára, akik diétáznak, ez a lehetőség nem túl megfelelő. De a zsír segít a habképződésben. Teljes zsírtartalmú tejet, fagylaltot kell inni. És határozottan hűtve.
  • A banán is segít. Ezzel a koktél kalóriadúsabb, de táplálóbb is lesz.
  • Vannak, akik tojásfehérjét is adnak hozzá. Mindenki tudja, mi történik, ha cukorral felverjük. Csak a tojást kell körültekintően kiválasztani.
  • És természetesen nagyon gyorsan és néhány percig kell verni.

Hogyan készítsünk turmixot otthon fagylalttal?

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb recept minden főzés során. Nyáron tökéletesen oltja a szomjat és felfrissít. Csak két összetevőt tartalmaz:

  1. hűtött tej
  2. jégkrém

Körülbelül egy percet vesz igénybe az elkészítése, és még egy gyerek is megbirkózik vele:

  • Öntsünk tejet egy turmixpohárba, adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük fél percig
  • Öntsük egy pohárba, vegyünk egy szívószálat és élvezzük

A szabvány szerint 1 liter tejhez 50-250 g fagylaltot használnak. Minél több fagylalt, annál simább és sűrűbb a koktél.

Hogyan készítsünk turmixot fagylalt nélkül?

Egy ilyen koktél két komponenst is tartalmaz - tejet és jeget. És akkor hozzá lehet adni, amire a lélek vágyik. Nos, vagy ami kéznél van a hűtőben. Ez lehet eper, sűrített tej, kedvenc lekvár szirupja vagy hagyományos gyümölcslé.

  • Tej vagy kefir - 500 ml
  • gyümölcsök vagy bogyók - 200 g
  • cukor vagy méz - 1-2 evőkanál.
  • vanillin
  • több jégkocka

A műveletek a következők:

  • Öntsön tejet egy turmixgép edényébe, adjon hozzá cukrot vagy mézet, verje 5-10 másodpercig
  • Adjunk hozzá bogyókat, és verjük néhány másodpercig, hogy apróra vágjuk.
  • Adjunk hozzá jeget, óvatosan keverjük össze, amíg a jég teljesen össze nem törik és hab képződik.
  • Poharakba töltjük és ízlés szerint díszítjük.

Hogyan készítsünk banános turmixot?

Egy ilyen koktél még kisgyermekek számára is ideális, mivel cukor nélkül is elkészíthető. A banán megadja a szükséges édességet. Természetesen más összetevőket is használhat, ha kívánja.

  • Tej - 500 ml
  • banán - 2 db.
  • fagylalt - 100-150 g

Nagyon finom eperrel, cukor és fagylalt nélkül is. A banán egyébként ad némi vastagságot, így kevesebb fagylalt kell hozzá, vagy meg lehet nélküle is.

  • Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixpohárban
  • Fél percig verjük maximális sebességgel
  • Poharakba töltjük

Hogyan készítsünk turmixot eperrel?

Nyár elején egy ilyen koktél szívesen fogad. Minden összetevő mindenki számára elérhető, és ebben az időszakban lesz a leghasznosabb. Természetesen használhatunk fagyasztott gyümölcsöt, sőt eperlekvárt is. A koktél továbbra is nagyon finom lesz. A következő összetevőket vesszük:

  1. tej - 500 ml
  2. eper - 250-450 g
  3. fagylalt - 150 g
  4. porcukor - opcionális

Mint minden más receptben, keverje össze az összes hozzávalót egy pohár turmixgépben, és keverje simára habképződéssel.

Hogyan készítsünk turmixot mixerrel?

Ha nem áll rendelkezésére turmixgép, akkor könnyen kicserélhető egy mixerrel. Természetesen sokunk számára ez az eszköz azonnal a teszthez kapcsolódik. Végül is a keverő a legfontosabb asszisztens ebből a szempontból. Sokan egyébként nagyon légies pürét készítenek mixerrel. De csodálatos turmixot is lehet belőle készíteni. Ügyeljen azonban az ilyen árnyalatokra:

  • Az összetevők és az arányok megegyeznek a turmixgéppel végzett munkával. A tejet hűtve kell bevenni, a fagylaltot kissé megpuhítják.

  • Nagyon fontos az is, hogy maximális sebességgel verjünk. Ellenkező esetben a hab nem fog működni.
  • Az egyetlen különbség az, hogy a gyümölcsöket és bogyókat érdemes felaprítani, mielőtt hozzáadnánk őket. Mert lehet, hogy a mixer nem bírja el őket, és apró darabok maradnak.
  • A mixer jeget sem tud majd darálni. Ezért hozzáadáskor alaposan fel kell keverni, amíg teljesen fel nem oldódik.

Ezért a hozzáadás elve a következő:

  1. először verd fel a gyümölcsöt cukorral, tehetünk bele tejszínt vagy valamilyen szirupot is
  2. majd felöntjük a tejjel és újra jól felverjük az egészet

Hogyan készítsünk turmixot mixer nélkül?

Ha nincs kéznél semmilyen konyhai eszköz, az nem számít. Ugyanolyan finom turmixot készíthet rögtönzött edényekből. A fő összetevők természetesen a tej és a fagylalt. Ezután tetszőleges hozzávalót hozzáadhat. A lényeg az, hogy a gyümölcsöket és a bogyókat jól meg kell dörzsölni.

  • A legegyszerűbb, ha habverővel készítünk ilyen koktélt. Kicsit több időt és erőfeszítést igényel. Mégis, ez a kéz mechanikus munkája. De az erőfeszítés megéri.
  • Egy másik módszer, ha közvetlenül egy pohárban habverővel. Adjunk hozzá fagylaltot, tejet és szirupot, zárjuk le a fedelet. Erősen nyomja meg a kezével, jól rázza fel. Igen, eltart néhány percig.

  • Ez a módszer csak ételekben különbözik az előzőtől. Pontosabban a hiánya. A turmixot zacskóban is lehet készíteni. Csak legyen szoros, csattal. Az elv ugyanaz: keverje össze az összes hozzávalót, és keverje keményen.

Hogyan készítsünk turmixot tejből?

A turmixban a tej a legfontosabb összetevő. A legegyszerűbb recept és főzési mód a tej fagylalttal. A fagylaltot helyettesítheti jéggel és cukorral. De a gyerekek jobban értékelik az első lehetőséget. A fenti módszerek bármelyikével legyőzheti.

  • Tej - 500 ml
  • fagylalt - 100 g
  • cukor és egyéb töltőanyagok - opcionális

Az összes hozzávalót összekeverjük és habosra verjük. Ez a recept klasszikusnak számít. Kívánság szerint ezt a koktélt megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy apróra vágott dióval.

Hogyan készítsünk turmixot tej nélkül?

Bár kissé paradoxon hangzik, a turmixot tej nélkül is elkészítik. Nem kevésbé ízletes és egészséges shake lesz. Cserélheted mandulatejjel. E recept szerint a koktél nagyon hasznos és szokatlanul ízletes lesz. Igaz, nem mindenki tartja a hűtőjében. Más, könnyebben hozzáférhető alapanyagokból is főzhet.

  • Fagylalt - 200-250 g
  • joghurt - 500 ml
  • banán - 1 db.

Minden komponens - alaposan megverte egy turmixgépben. Kész. A joghurtot természetesen a legszokványosabbnak kell venni, töltőanyag nélkül.

Hogyan készítsünk sűrű turmixot?

Otthon kísérletezhet különféle összetevőkkel. Ez csak nem mindig bizonyul olyan sűrűnek a kérdéses italról, mint egy boltban vásárolt ital. Azok számára, akik pontosan a turmixot szeretnének kapni, mint kedvenc kávézójukban, érdemes megfontolni néhány árnyalatot, és néhány trükkhöz folyamodni.

  • A verés nagyon nagy sebességgel és körülbelül 2-3 perccel történik. Nem kevesebb. Ezután a koktél buja és levegős lesz. Még több fagyit. Ez adja a vastagságát. A banán is segít. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, és ne kapjunk burgonyapürét.
  • Egy másik kis trükk a jég. Igen, a zúzott jég nagyobb térfogatot és szükséges sűrűséget biztosít. Azok számára, akik nem akarnak fagyasztott vizet önteni, fagyasszák le a tejet. Csak így, fanatizmus nélkül. Ne jégdarab legyen, hanem jól fagyott, de könnyen felverhető.

Hogyan készítsünk csokoládés turmixot?

Sokan szeretni fogják ezt a finomságot. Végül is melyik gyerek nem szereti a csokoládét? És az íze mellett hasznos anyagokat is tartalmaz. Persze nem érdemes minden nap csempére enni. De ha egy kis darabot adunk egy turmixhoz, az pontosan megfelelő!

  • Tej - 250 ml
  • vanília fagylalt - 50-100 g
  • néhány darab csokit
  • krém - opcionális

Ebben a receptben fagylalt helyett azonnal csokoládé fagylaltot adhatunk hozzá. De sokkal finomabb lesz, ha pár darab csokit teszel bele.

  • Először le kell reszelni a csokoládét. Keverjük össze a tej 1/3 részével és tegyük tűzre. Folyamatos keverés mellett várja meg, amíg a csokoládé teljesen felolvad. Nem kell forralni.
  • Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és verjük nagy sebességgel 1-2 percig.

Hogyan készítsünk gyümölcsturmixot?

A turmix nem csak egyfajta gyümölccsel vagy bogyóval készíthető, hanem kombinálható is. Közvetlenül az ízlési preferenciáiból kell kiindulnia.

  • Tej - 250 ml
  • fagylalt - 100 g
  • alma
  • banán
  • eper
  • cukor

Még ha ezek az összetevők első pillantásra összeférhetetlennek tűnnek is, ne féljen kísérletezni. Csak kis adagokat kell készítenie.

  • Az almát meg kell hámozni és magokat, finom reszelőn lereszelni. Ez a mixerrel történő habverés esetén érvényes. Ha turmixgéppel, akkor csak apró darabokra vágjuk
  • Az összes hozzávalót egy tálba keverjük, és 1 percig verjük
  • Poharakba töltjük, és mentalevéllel díszítjük.

Hogyan készítsünk turmixot sziruppal?

Ennek a receptnek köszönhetően olyan koktélt készíthet, amely a gyermekkorhoz fog hasonlítani. Természetesen bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat, és különféle ízű szirupokat vehet. És helyettesítheti közönséges lekvárral, vagy inkább sziruppal is. Ebben az esetben nem adhat hozzá cukrot.

  • Tej - 250 ml
  • tejszín fagylalt - 100 g
  • málnaszirup

A következő lépések után finom koktél lesz:

  1. A tejet néhány órára a fagyasztóba kell tenni, hogy jég keletkezzen
  2. Egy mély tálban keverje össze a hozzávalókat, és addig verje, amíg hab nem képződik

Hogyan készítsünk vaníliás turmixot?

Vaníliás koktél, bár őrülten egyszerűnek tűnik, de nagyon finomnak bizonyul. És ennek a receptnek sok ismerője van. Lehet vanília fagylaltot venni, de jobb, ha fagylaltot vagy krémet választasz.

De az íz érdekében jobb, ha vanillint vagy vaníliás cukrot adunk hozzá. A másodiknak egy kicsit többre lesz szüksége. És adjunk hozzá egy kis tejszínt. Segítenek finomabbá és gazdagabbá tenni az ízt. Tehát a következőket kell venni:

  • tej
  • jégkrém
  • vaníliakivonat
  • krém

Keverjük össze az összes hozzávalót, verjük 30-40 másodpercig. És élvezheti a saját készítésű finom koktélokat.

Hogyan készítsünk almás turmixot?

Ez a recept tökéletes azoknak, akik követik az ábrát. Nyugodtan fogyaszthatja reggelire vagy uzsonnára.

  • Tej - 250 ml
  • alma - 2 db.

A koktél segít telíteni a testet a szükséges elemekkel, nagyon ízletes és hihetetlenül gyorsan elkészíthető:

  • A leghosszabb egy alma főzése lesz (viszonylag sokáig). Meg kell tisztítani a héjától és a magoktól. Kockára vágjuk, és turmixgéppel jól összedaráljuk.
  • Adjunk hozzá tejet. Még fél percig verjük.
  • Pár órára hűtőbe tesszük hűlni.

Ha ilyen koktélt készít gyerekeknek, akkor cukrot vagy fagylaltot kell hozzáadnia. Ebben az esetben a hűtés nem szükséges.

Amint látja, a turmixok választéka óriási. Az összes javasolt opció a minimális klasszikus készlet. De elkészítheti saját koktéljait, és megörvendezteti családját és barátait egy frissítő itallal.

Videó: Turmix készítése otthon

Összeomlás

A teremtés története

A teremtés története

A legfinomabb és legédesebb. Hihetetlenül egyszerű és elképesztően kifinomult.

Az ízek változatossága egyszerűen lenyűgöző. Oldalunkon mindent megtalál, amit a turmixokról érdekes tudni.

A shake íz palettájának különbsége és szélessége a beletehető töltőanyagoktól függ.

Egy letűnt korszak iránti nosztalgiát idéznek fel. Ezért néha szeretne belevetni magát a gyermekkorba, az ünnep csodálatos hangulatába, és meginni egy turmixot a turmixgépben főzött fagylalttal.

Annyira csábítóan finom és édes, hogy az ember egyszerűen rácsodálkozik, hogyan lehet egy ilyen italt ember alkotni.

Fagylalttal összerázzuk

A turmixok receptjeit kutatva egy turmixban főtt fagylalttal, csak felszalad a szeme a változatosságtól.

És hogyan lehet választani? Íme az egyik klasszikus recept.

Hozzávalók:

  • 100 g fagylalt;
  • 400 g tej;
  • 50 ml bármilyen szirupot.

Főzés:

  • az elkészített hozzávalókat a turmixgép edényébe tesszük, és három-négy percig habosra keverjük. Amíg egy páratlan krémes textúra nem keletkezik.

A turmixgépben elkészített tejből és fagylaltból álló ilyen koktél összehasonlíthatatlan alap a bonyolultabb keverékek készítéséhez.

Ha egy turmixgépben kókuszreszeléket adunk egy jégkrémes turmixhoz, akkor ízérzetében a híres Pina Colada shake-re fog hasonlítani.

Különféle gyümölcs- és bogyólevek hozzáadásával kevésbé magas kalóriatartalmú italt kaphat. Az ilyen italok tökéletesen oltják a szomjat meleg időben.

Néhány további turmix recept egy fagylaltkeverőben csak izgatja az ízlelőbimbókat.

Például egy sárgabarackpürével felfújt shake minden gyerekbulit feldíszít.

Puff mix sárgabarackkal és tejjel

Hozzávalók:

  • tej 3,2% zsír - 300 gr.;
  • fagylalt - 100 gr.;
  • sárgabarack püré - 100 gr;
  • banán 1/2.

Főzés:

  • tedd a tejet, a fagylaltot és a banánt egy aprítóba, és verd 2 percig;
  • öntse a tartalom felét egy külön tartályba;
  • a többihez adjunk sárgabarackpürét, és verjük fel;
  • tálaljuk ezt a keveréket átlátszó üvegben, váltakozva fehér és narancssárga rétegekben.

Amint látja, a tej-fagylalt koktél turmixgépben egészen más lehet.

Fagylalt hozzáadása nélkül rázza

Turmix fagylalttal

A turmixgépben lévő fagylalt nélküli turmixok konzisztenciája nem feltétlenül azonos. Az ilyen következmények elkerülése érdekében ajánlatos zúzott jeget, joghurtot, banánt, fagyasztott gyümölcsöt hozzáadni hozzájuk.

Az ilyen nyakak kevésbé magas kalóriatartalmúak, ami nagyon népszerű lesz az egészségüket figyelő emberek körében.

Nagyon finom turmixot fagylalt nélkül készítünk, ha kakaót adunk hozzá, kicsit sűríti a tejet, sűrűbbé, viszkózusabbá teszi.

A turmix alkoholos értelmezése is meglehetősen érdekes.

Csak ne féljen kísérletezni.

Csokoládé shake likőrrel

Hozzávalók:

  • konjugált tej - 200 gramm;
  • csokoládé tábla - 100 gramm;
  • csokoládé likőr - 50 gramm;
  • barna cukor - ízlés szerint;
  • a jég csak rajtad múlik.

Főzés:

  • dörzsölje be a csokoládét, hagyjon egy kicsit a díszítéshez;
  • tegye az összes hozzávalót az aprítótálba;

poharakba töltjük, reszelt csokoládéval és cseresznyével díszítjük.

Videós recept

A jégkrémes turmix remek alkalom a felfrissülésre és az édesszájúak kényeztetésére. Mérsékelten sűrű, finom, csokoládé ízű ital, percek alatt elkészül, anélkül, hogy a szakácsot megzavarná, és minden korosztály számára örömet okozna a kóstolóknak.

Koktélnak tökéletes a klasszikus krémes fagylalt és a fagylalt bármilyen adalékkal. Mellesleg, saját maga is elkészítheti - ezzel az ital gyönyörű árnyalatot kap, és a kis csokoládédarabkák csak fokozzák az ízét.

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • tej - 200 ml;
  • fagylalt - 200 g;
  • csokoládé szirup - 1-2 evőkanál. kanalak;
  • étcsokoládé (tálaláshoz) - 30 g;
  • menta (tálaláshoz) - 1-2 szál.
  1. Először is kimérjük a kívánt tejadagot, és 15-20 percre a fagyasztóba tesszük (koktélhoz nem fagyasztott, hanem nagyon hideg tejet kell használni). Közben az egész adag fagylaltot egyszerre tedd a turmixgép tálba, önts hozzá egy kanál csokoládét vagy bármilyen szirupot. Mellesleg, ez az összetevő nélkül is megoldható - akkor egy klasszikus turmixot kap, adalékanyagok nélkül.
  2. Verjük fel a fagylaltot a sziruppal 1-2 percig (amíg a komponensek sima, homogén „szuszpenzióvá” nem állnak).
  3. Kivesszük a hideg tejet és beleöntjük a turmixgép tálba. Ismét verjük, de ezúttal tovább - körülbelül 5 percig, amíg világos hab nem képződik.
  4. Ennek alapján a főzési folyamat befejezettnek tekinthető, csak a koktél gyönyörű kiszolgálása marad. Ehhez apró darabokra törjük a csokoládét, dörzsöljük át nagy vagy kis forgácsokkal. Mossa meg a mentát, és rázza le róla a felesleges nedvességet.
  5. Az átlátszó poharak belső falait enyhén öntsük csokisziruppal, majd óvatosan öntsük bele a tejes masszát.
  6. A turmix felületét megszórjuk csokireszelékkel. A kompozíciót mentalevelekkel egészítjük ki. Azonnal igyunk! Megkóstoljuk, kis kortyokban szívószálon keresztül kortyolgatjuk.

Kész a turmix fagylalttal! Mellesleg, az ital „felnőtt” változatához a csokoládészirup helyettesíthető édes likőrrel vagy rummal - ebben az esetben a koktél alkalmas szórakoztató baráti partikra.

Az idősebbek valószínűleg emlékeznek azokra a finom koktélokra, amelyeket szüleik vásároltak nekik a gyerekkávézókban. Vastag, különböző gyümölcsízű – ez a gyerekkor igazi íze. Azokban a távoli időkben a koktélokat csak speciális létesítményekben lehetett kóstolni, mert professzionális eszközökkel verték fel. Ma, amikor minden otthonban van mixer vagy turmixgép, még egy gyerek is tud italt készíteni. A legfinomabb koktélokat fagylaltból nyerik, ezeket "tejnek" is nevezik.

Koktél elkészítéséhez vegyen egy turmixgépet vagy keverőt. A turmixgép legalább álló helyzetben, akár merülőben is használható. Ha egy koktélt keverővel szeretne felverni, akkor jobb a „habverő” fúvóka használata. Hagyományos fagylalt koktél. Szükséged lesz:
  • 200 g fagylalt (fehér fagylalt vagy normál tejfagylalt);
  • 1,5 liter hideg tej.

A fagylaltot darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Töltsük meg tejjel, először kapcsoljuk be a turmixgépet alacsony teljesítményen, majd amikor a fagylalt teljesen összekeveredett a tejjel, akkor nagy teljesítményen. Hagyja abba a habverést, amint a tejkeverék mérete duplájára vagy háromszorosára nő. Öntse a koktélt gyönyörű poharakba, és szúrjon bele szívószálat.

Gyümölcs fagylalt koktél. Amire szükséged van:
  • 200 g fehér fagylalt;
  • 1,3 liter hideg tej;
  • 200 ml gyümölcsszirup.

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és addig verjük, amíg a tejes-gyümölcsös massza megnő. Poharak, amelyekbe koktélokat töltenek, gyümölccsel vagy citrusszeletekkel díszítik.


Popsi koktél. Frissítő ital elkészítéséhez készítse elő:
  • 200 g gyümölcsfagylalt;
  • 1,5 liter tej.

Ehhez a gyümölcskoktélhoz nem kell szirupot adni, mert a gyümölcsfagylaltot veszik alapul.


Fagylalt és eper koktél. Ez az ital különösen jó egy forró nyári napon vidéken, amikor közvetlenül a kertből szedheti az epret. Ennek az italnak az összetevői:
  • 2 csésze friss eper farok nélkül;
  • 100 g fehér fagylalt;
  • 300 g natúr joghurt;
  • 1 pohár tej.

Először az epret, a fagylaltot és a joghurtot habosra keverjük. Adjunk hozzá tejet egy sűrű masszához, és keverjük habosra az italt. Ezt a koktélt csak turmixgépben lehet elkészíteni, mert az eper mixerrel nem fog összetörni.


Nyáron, amikor a méz pumpál, készítsen egy finom tejes-mézes koktélt. Egy illatos koktélhoz szüksége lesz:
  • 200 g fagylalt;
  • 1,5 liter tej;
  • 4-5 evőkanál folyékony méz.

Turmixgépben vagy turmixgépben turmixoljon mindent, és tálaljon egy mézes koktélt, friss mentalevéllel díszítve vagy fahéjjal megszórva.


Szeretné magát és a gyerekeket egy koktéllal kényeztetni télen? Ezután banán hozzáadásával főzzük meg. Megvesz:
  • Fagylalt - 200 g;
  • Tej - 1,3 liter:
  • Nagyon érett banán - 1 db.

A banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Szintén vágjuk fagylaltot. Tegyünk mindent egy turmixgépbe, és öntsünk rá tejet. Addig verjük, amíg homogén, pelyhes masszát nem kapunk.


A hagyományos fagylalt turmix alapján ízlés szerint bármilyen megfelelő hozzávalót hozzáadhat. Lehet folyékony lekvár, erős kávé, bogyó- vagy gyümölcspüré, gyümölcslevek. Habveréskor bármilyen koktélhoz tehetünk egy kis jeget. Csökkentse a tej mennyiségét, hogy elkerülje a jégkrémturmix túl folyóssá válását. Ez az ajánlás akkor is érvényes, ha más folyékony töltőanyagot használ.


A koktélokat magas átlátszó poharakban tálaljuk. Ha díszíteni szeretné őket, vegyen minta nélküli poharakat. Kisgyerekeknek a koktélokat széles poharakba öntjük, hogy a kicsik is könnyen megihassák.



Véletlenszerű cikkek

Fel