Füstölt csirke recept. Füstölt csirke saláta receptek. Egyszerű és ízletes „New Year Tree” saláta kukoricával és puha filével

Válogatás egyszerű és finom receptekből füstölt csirkével. A saláták bármelyike ​​elkészíthető az ünnepi asztalra és az otthoni összejövetelekre is. A választék tartalmazza füstölt csirke saláták minden ízléshez. Ezek különféle saláták gombával, sajttal, friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, valamint diófélékkel.

Minden füstölt csirke saláta hozzávalók könnyen beszerezhetőek és a boltokban is megvásárolhatók. Kívánt esetben a füstölt csirke sikeresen helyettesíthető füstölt kolbásszal.

Saláta füstölt csirkével „Firm”

Egyszerű és ízletes füstölt csirke saláta rizzsel és friss uborkával.

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 300 gramm;
  • Hosszú szemű rizs - ½ csésze;
  • csirke tojás - 4 darab;
  • friss uborka - 1-2 darab;
  • Fokhagyma - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint;
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkét meghámozzuk a bőréről, zsírjáról, csontjairól és csíkokra vágjuk. A füstölt csirke alternatívája a füstölt kolbász. Vágjuk azt is csíkokra.

Használhat főtt kolbászt is, csak először csíkokra kell vágni, és serpenyőben növényi olajon kisütni, szalvétára helyezni - nincs szükségünk extra zsírra!

2) Mossa meg a hosszú szemű rizst több vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Sós vízben puhára főzzük. Tedd egy szűrőedénybe, és hagyd lefolyni a felesleges folyadékot.

3) A csirke tojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és késsel apróra vágjuk.

4) A friss uborkát megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk. Ha az uborka nagy, akkor egy darab elég, és ha kicsi, akkor használjon két uborkát.

5) Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Használjon fokhagymát ízlés szerint.

A saláta összeállítása:

Egy tálban összekeverjük a füstölt csirkét (vagy füstölt kolbászt, vagy sült főttkolbászt), a főtt rizst, a finomra vágott tojást, az uborkát (szívószálat), és ízesítjük majonézzel. Kóstoljuk meg és adjuk hozzá a fokhagymát és a sót.

6) Helyezze a salátát egy gyönyörű salátástálba, és hagyja fél órán át főzni.

Tálaljuk az asztalra.

Saláta füstölt csirkével és tésztával "Rolton"

Ez a saláta különösen akkor jó, ha váratlan vendégei vannak!

Nem kell salátátésztát főzni

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke (vagy kolbász) - 300 gramm;
  • „Rolton” tészta – 2 csomag;
  • sárgarépa - 3 darab;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkét válasszuk el a feleslegtől (bőr, zsír, csont), és vágjuk csíkokra. Ha füstölt kolbászt használunk, akkor azt is csíkokra vágjuk.

2) Vegye ki a Rolton cérnametélt puha csomagolásba, és vegye ki a fűszereket a csomagolásból. Darálja meg a száraz cérnametélt kézzel – nem kell lefőzni.

3) A friss sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra reszeljük.

4) Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen.

A saláta összeállítása:

Egy tálban keverjük össze a csíkokra vágott füstölt csirkét vagy kolbászt, az apróra vágott száraz Rolton tésztát, a reszelt friss sárgarépát és a fokhagymát. Fűszerezze a salátát majonézzel. Kóstold meg. Ha kevés a só, adjunk hozzá egy kis sót.

Azonnal tálaljuk.

Étvágygerjesztő füstölt csirke saláta sampinyonnal és paradicsommal.

Saláta füstölt csirkével és paradicsommal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 300 gramm;
  • Cseresznyeparadicsom - 7 darab;
  • kemény sajt - 150 gramm;
  • Konzerv gomba vagy bármilyen pácolt gomba - 150 gramm;
  • Keksz - 100 gramm;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Majonéz - ízlés szerint

A majonézt helyettesíthetjük mustárral kevert tejföllel.

Készítmény:

1) A füstölt csirkét válasszuk el a feleslegtől, és vágjuk csíkokra vagy szálakra.

2) A paradicsomot megmossuk, félbe vagy negyedbe vágjuk.

3) A kemény sajtot apró kockákra vágjuk.

4) A nagy gombákat vékony szeletekre vágjuk, a kicsiket egészben hagyjuk.

A saláta összeállítása:

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Füstölt csirke, paradicsom, sajt, gomba, majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.

5) Tálalás előtt megszórjuk a salátát krutonnal és tálaljuk.

Réteges saláta. Alkalmas ünnepi asztalra. Nagyon szép és ízletes saláta.

Saláta füstölt csirkével, gombával, aszalt szilvával és dióval

Hozzávalók:

  • kemény sajt - 250-300 gramm;
  • csiperkegomba - 250 gramm;
  • Aszalt szilva - 100 gramm;
  • dió - 100 gramm;
  • csirke tojás - 4 darab;
  • Burgonya - 3 darab;
  • sárgarépa - 2 darab;
  • Növényi olaj - sütéshez;
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

1) Zöldségek ( burgonya és sárgarépa) alaposan megmossuk és egyenruhájukban felforraljuk, lehűtjük és meghámozzuk.

  • Sárgarépa finom reszelőn lereszeljük;
  • Burgonya késsel kis kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.

2 tojás Keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük.

3) csiperkegomba megmossuk, meghámozzuk és kockákra vagy műanyagokra vágjuk. Süssük meg a gombát növényi olajban 7-10 percig.

4) Kemény sajt finom reszelőn lereszeljük.

5) Aszalt szilva megmossuk, forrásban lévő vízben 10 percig pároljuk, leszűrjük és kockákra vágjuk.

6) Füstölt csirke filé kockákra kell vágni.

7) Dió finom morzsára törjük.

A saláta összeállítása:

A salátát rétegesen rakjuk ki. A réteges saláták lenyűgözően néznek ki átlátszó salátástálakban vagy kerek salátástálakból összeállítva.

Első réteg: Sárgarépa + só + majonéz;

Második réteg: sajt (fél);

Harmadik réteg: Tojás (fél);

Negyedik réteg: Burgonya (fél) + só + majonéz;

Ötödik réteg: Dió (fél);

Hatodik réteg: Aszalt szilva;

Hetedik réteg: Füstölt csirke;

Nyolcadik réteg: Csiperkegomba;

Kilencedik réteg: Dió;

Tizedik réteg: Burgonya + só + majonéz;

Tizenegyedik réteg: Tojás;

Tizenkettedik réteg: Sajt.

Hagyja a salátát 3-4 órán át főzni.

Díszítheted a salátát diófélékkel, zöldségekkel, fűszernövényekkel – ahogy a fantáziád is megmondja!

Réteges saláta. Finom és gyönyörű füstölt csirke saláta ananásszal.

Saláta füstölt csirkével, gombával és ananásszal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 350 gramm;
  • friss csiperkegomba - 400 gramm;
  • kemény sajt - 200 gramm;
  • Hagyma - 1 hagyma;
  • ananászkonzerv – 1 doboz;
  • csirke tojás - 3 darab;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Növényi olaj - sütéshez.

Készítmény:

1) Hagyma meghámozzuk és kockákra vágjuk.

2) csiperkegomba megmossuk, meghámozzuk és szintén kockákra vágjuk.

3) A hagymát és a gombát növényi olajon megpirítjuk, amíg a folyadék el nem párolog. Menő.

4) Konzervált ananász kockákra vágjuk.

5) Füstölt csirke filé kockákra vágjuk.

6) Tojás durva reszelőn lereszeljük.

7) sajt finom reszelőn lereszeljük.

A saláta összeállítása:

A saláta minden rétegét áztassa be majonézzel (az utolsó kivételével).

Első réteg: Champignon hagymával;

Második réteg: Füstölt csirke;

Harmadik réteg: Ananász;

Negyedik réteg: Tojás;

Ötödik réteg: Reszelt sajt.

Hagyd felfőni.

Díszítse a salátát zöldség- vagy ananászfigurákkal és friss fűszernövényekkel.

Füstölt csirke saláta kaliforniai paprikával

Egyszerű saláta füstölt csirkével, édes paprikával és zöldborsóval.

Füstölt csirke saláta kaliforniai paprikával és zöldborsóval

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 400 gramm;
  • édes paprika - 1 darab;
  • Zöldborsó – 1 doboz;

Készítmény:

1) A füstölt csirkét apró kockákra vágjuk.

2) Mossa meg az édes kaliforniai paprikát, távolítsa el a magokat és vágja csíkokra. Ahhoz, hogy a salátát színesebbé tegye, használjon fele pirospaprikát és fél sárgát!

3) Nyissa ki a zöldborsókonzervet, és engedje le a folyadékot.

A saláta összeállítása:

Egy tálban keverjük össze a csirkét, a kaliforniai paprikát és a zöldborsót. Tálaljuk az asztalra.

A recept nem igényel öntetet - a saláta finomnak bizonyul, de ha szükséges, használhat tejfölt, majonézt vagy olívaolajat.

Kiadós és friss saláta füstölt csirkéből olvasztott sajttal és gombával.

Saláta füstölt csirkével és olvasztott sajttal

Hozzávalók:

  • Ömlesztett sajt - 2 darab;
  • Füstölt csirkemell - 1 darab;
  • Konzerv gomba - 200 gramm;
  • Saláta - 1 csokor;
  • Keksz (zselé ízű) – 1 csomag;
  • Majonéz - ízlés szerint.
    Készítmény:

1) Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk.

2) A füstölt csirkehúst is kockákra vágjuk.

3) A csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk.

4) Mossa meg a salátát és szárítsa meg. Tépje fel a salátaleveleket a kezével.

5) Egy tálban összekeverjük az ömlesztett sajtot, a füstölt csirkét, a csiperkegombát, a salátát, hozzáadjuk a krutonokat, ízesítjük majonézzel és az egészet összekeverjük. Ha kevés a só, sózzuk.

Keverés után a salátát azonnal az asztalra tálaljuk.

Finom és könnyű saláta. Nagyon könnyen elkészíthető.

Saláta füstölt csirkével és friss káposztával

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 300 gramm;
  • Friss káposzta – egy közepes fej káposzta ¼;
  • Körte - 1 darab;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Só, bors ízlés szerint;
  • Citromlé vagy asztali ecet (9%) - ízlés szerint;
  • Friss fűszernövények - ízlés és kívánság szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkefilét kockákra vágjuk, vagy kézzel apró darabokra vágjuk.

2) A lédús káposzta ideális salátához. A káposztát apróra vágjuk csíkokra. Kézzel enyhén gyúrjuk.

3) Olyan körtét válasszunk, ami nem túl édes és puha, különben felesleges levet ereszt és pépes lesz. Mossa meg a körtét és szárítsa meg szalvétával. Távolítsa el a magot. A körtepépet óvatosan kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. A felszabaduló levet le kell engedni. Az összetört körtemasszát enyhén meglocsoljuk citromlével vagy ecettel (9%).

A saláta összeállítása:

Egy tálban összekeverjük az apróra vágott füstölt csirkét, a káposztát és a körtét, ízesítjük majonézzel. Megkóstoljuk a salátát, ha kevés a só, sózzuk. Kívánság szerint ízlés szerint adhatunk hozzá borsot.

A salátát finomra vágott friss fűszernövényekkel is frissítheti. Mindent összekeverünk és tálaljuk.

Egyszerű és finom saláta. A saláta összes összetevője nagyon dinamikusan kombinálódik.

Saláta füstölt csirkével, almával és sajttal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke filé - 300-400 gramm;
  • Zöld alma (közepes méretű) - 2 db;
  • kemény sajt - 200 gramm;
  • Hagyma - 1 hagyma;
  • Almaecet - 1 evőkanál. kanál;
  • Zöldek - ízlés szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkefilét csíkokra vagy kockákra vágjuk.

2) Az almát megmossuk, szalvétával megszárítjuk, meghámozzuk és kimagozzuk. Az almát apró kockákra kell vágni - a füstölt csirkéhez illően.

3) A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4) A hagymát megpucoljuk, hideg víz alatt leöblítjük, és vékonyan félkarikára vágjuk. Ezután tegyük a hagymát egy tálba, és öntsük hozzá az almaecetet. Pácold be a hagymát tíz percig. Ezután engedje le a folyadékot, és tegye egy szűrőedénybe. Enyhén nyomja össze a hagymát - nincs szükségünk felesleges folyadékra.

A saláta összeállítása:

Egy salátástálban keverjük össze a csirkét, az almát, a sajtot és a hagymát. Fűszerezze a salátát majonézzel. Kívánt esetben a majonéz egyenlő arányban keverhető tejföllel. Zöldekkel díszítjük. Ez minden! Tálaljuk a salátát az asztalra.

Eredeti füstölt csirke és alma saláta.

Saláta füstölt csirkével, almával és paprikával

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke filé - 400 gramm;
  • kemény sajt - 300 gramm;
  • Édes-savanyú alma - 3 darab;
  • édes kaliforniai paprika - 3 darab;
  • Citrom - ½ darab;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint.

Készítmény:

1) Vegyünk különböző színű (piros, sárga, zöld) és kis méretű paprikákat. Ha a paprika nagy, használjon különböző színű paprikaféléket. A paprikát meg kell mosni, szárítani és félbe kell vágni. A paprikát meghámozzuk a magokról, és apró kockákra vagy szeletekre vágjuk.

2) Mossa meg az almát, szárítsa meg, távolítsa el a héját és a magját. Az almát kockákra vagy kockákra vágjuk.

3) A füstölt csirkefilét kockákra vagy kockákra vágjuk.

4) A kemény sajtot is apró kockákra vagy szeletekre vágjuk.

A saláta összeállítása:

Egy salátástálban keverjük össze a többszínű paprikát, almát, csirkedarabokat, kemény sajtot, facsarjuk ki a fél citrom levét, és ízlés szerint ízesítsük majonézzel. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót. Tálaljuk a salátát az asztalra.

Finom saláta füstölt csirkével, babbal és ecetes hagymával. A saláta fénypontja a kruton.

Saláta füstölt csirkével, babbal és krutonnal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke - 200 gramm;
  • konzerv vörösbab – 1 doboz;
  • csirke tojás - 3 darab;
  • Hagyma - 1 darab;
  • majonéz vagy tejföl - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint.
  • Friss fűszernövények - ízlés szerint;
  • Keksz - ízlés szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkemellet filére vágjuk. A csirkefilét apró kockákra vágjuk.

2) Nyissa ki a babkonzervet, és engedje le a folyadékot.

3) A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk. A tojásokat egy vagy három késsel durva reszelőn apróra vágjuk.

4) A hagymát megpucoljuk, hideg víz alatt megmossuk, és vékony félkarikára vágjuk. Most meg kell pácolni a hagymát.

A páchoz:

  • Asztali ecet - 1 tábla. kanál;
  • Cukor - 1 tábla. kanál;
  • Fekete bors - 6-7 darab;
  • Forralt víz - térfogat szerint.

Az apróra vágott hagymát egy tálba tesszük, hozzáadjuk az ecetet (9%), a cukrot, a szemes borsot, és mindent felöntünk forrásban lévő vízzel (úgy, hogy a folyadék az egész hagymát ellepje). 10 perc elteltével tegyük a hagymát szűrőedénybe vagy szűrőbe, engedjük le a folyadékot, válasszuk ki a szemes borsot, majd öblítsük le a hagymát hideg víz alatt. Hagyja a pácolt hagymát egy szűrőedényben, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

5) Mossa le a friss fűszernövényeket vízzel, szárítsa meg és késsel vágja apróra.

6) Vásárolhat kész kekszet a boltban, vagy elkészítheti saját magát. Ehhez a fehér kenyér pépet apró kockákra vágjuk, és a sütőben aranybarnára pirítjuk.

A saláta összeállítása:

Egy szép salátástálba teszünk füstölt csirkét, babot, tojást, ecetes hagymát, fűszernövényeket, ízesítjük majonézzel vagy tejföllel, vagy egyenlő arányban majonézből és tejfölből készült szósszal.

Hagyja állni a salátát egy órát.

A salátát az asztalra tálaljuk, mellé egy tál kekszet teszünk. Ha adagokban tálaljuk, akkor mindegyik tányérba salátával öntsünk egy marék krutont.

Saláta füstölt csirkével, babbal és friss uborkával

Kiadós saláta friss uborkával.

Saláta füstölt csirkével és babbal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke (filé) - 300 gramm;
  • konzerv vörösbab – 1 doboz;
  • Friss uborka (közepes) - 2 darab;
  • csirke tojás - 3 darab;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Friss zöldek - ízlés szerint.

Készítmény:

1) A füstölt csirkefilét kockákra vágjuk.

2) Engedje le a konzerv babból a folyadékot.

3) A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

4) Mossa meg az uborkát és szárítsa meg. Ha a héja érdes, akkor hámozzuk le. Négy részre vágjuk, és késsel feldaraboljuk. Nem kell apróra vágni, különben az uborka sok levet ad.

5) Mossa meg a friss fűszernövényeket, szárítsa meg és egy késsel vágja finomra.

A saláta összeállítása:

Egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót: csirke, bab, tojás, uborka. Ízesítsük a salátát majonézzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tetejére finomra vágott friss fűszernövényeket szórunk, és azonnal tálaljuk.

Füstölt csirke saláta "High"

Eredeti rakott füstölt csirke saláta mákkal.

Saláta füstölt csirkével és mákkal

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke filé - 300 gramm;
  • friss paradicsom - 2 darab;
  • csirke tojás - 2 darab;
  • Fehér kenyérpép - 3 szelet;
  • Növényi olaj - ízlés szerint;
  • Mák – 2-3 asztal. kanalak;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1) A kenyérszeleteket apró kockákra vágjuk, és (sütőpapírral bélelt) tepsire tesszük. Meglocsoljuk növényi olajjal, sózzuk, borsozzuk. A kekszet a sütőben megpirítjuk.

2) A csirkefilét apró kockákra vágjuk.

3) A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk.

4) A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A saláta összeállítása:

A salátát rétegesen kirakjuk egy átlátszó salátástálba vagy egy kerek saláta serpenyőbe.

Első réteg: Füstölt csirke + majonéz;

Második réteg: Paradicsom + só + bors;

Harmadik réteg: Tojás + majonéz;

Negyedik réteg: Keksz + vékony réteg majonéz.

A tetejét bőségesen megszórjuk mákkal. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel és tálald.

Nagy( 2 ) Rosszul( 0 )

A füstölt csirkemell nemcsak önellátó étel, hanem nélkülözhetetlen ízletes összetevő is, amely lehetőséget ad a kreatívkodásra és a legmerészebb kulináris receptek kipróbálására. A csirkehús szinte minden zöldséghez és gyümölcshöz jól passzol, így szinte minden snacket életre kelt, és jelentősen diverzifikálja a napi menüt. Nos, egy saláta füstölt csirkemellel minden asztalt díszít.

A saláták elkészítésekor nem csak a füstölt csirke jellemzői a fényes íz és a kiváló kombináció más termékekkel. Ez a mell egy kész étel, amely lehetővé teszi, hogy ne töltsön sok időt a főzéssel. Ugyanakkor minimális kulináris képességekkel is szinte bármilyen ételt elkészíthet.

Manapság sok különféle recept létezik a füstölt mell salátákhoz, és sokféle elkészítési lehetőség létezik. Egyszerűen lehetetlen mindet felsorolni. Ebben a cikkben válogatott salátarecepteket gyűjtöttünk össze mindennapi vagy ünnepi ételekhez, amelyeket szívesen megosztunk veletek.

Koreai stílusú saláta füstölt csirkemellel és sárgarépával

  • koreai sárgarépa - 300 g;
  • füstölt csirke - 300 g;
  • sült gomba - 300 g;
  • savanyú aszalt szilva - 200 g;
  • ecetes uborka - 2 db;
  • majonéz - ízlés szerint.

A főzés módja a következő. A húst vékony csíkokra vágjuk. A csiperkegombát először vékony szeletekre vágjuk és megsütjük. Minden aszalt szilva gyümölcsöt legjobb két vagy három részre osztani. Ezután, miután a sült gomba lehűlt, össze kell keverni az összes összetevőt, és ízlés szerint ízesíteni kell a salátát majonézzel.

Gyakran ecetes zöldborsót is adnak ehhez a salátához.

Az összetevőknek ez a szokatlan kombinációja teszi igazán egyedivé az ételt a különféle ízek egész sorával, amelyek kiegészítik egymást. És ami a legfontosabb, minden hozzávaló megtalálható bármelyik hazai boltban.

  • friss csiperkegomba - 300-350 gramm;
  • hagyma - 1 darab;
  • tojás - 2 darab;
  • sárgarépa - 1 darab (közepes méretű);
  • burgonya - 5-6 darab (közepes méretű);
  • növényi olaj - 2-3 evőkanál;
  • majonéz - ízlés szerint.

A főzés módja a következő. Első lépésként a sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk és megfőzzük. Ezután meg kell várni, amíg a zöldségek kihűlnek.

A tojást a legjobb enyhén sós vízben főzni. A felület repedésének elkerülése érdekében a tojásokat először hideg vízbe kell helyezni, és alacsony lángon főzni. Így nem lesz nehéz megpucolni a tojásokat, a héja könnyen leválik.

A gombát növényi olajban kell sütni. Ehhez először mossuk meg a csiperkegombát, és vágjuk vékony rétegre. Sózzuk a gombát ízlés szerint. Ha kész, tányérra tesszük és hagyjuk kihűlni.

A hagymát is meg kell sütni, apróra vágva aranybarnára. Ezután várja meg, amíg a hagyma is kihűl.

Néhány sárgarépa karika hagyható a kész saláta díszítésére.

Most, hogy az összes hozzávaló készen áll, elkezdheti formálni a felfújt salátánkat. Ez a szakasz több lépésből áll.

  1. Helyezzen csirkedarabokat a salátástál aljára, és vonja be vékonyan majonézzel.
  2. A tetejére sült csiperkegombát helyezünk.
  3. A gombát egyenletesen megszórjuk sült hagymával. A kapott rétegeket ismét vékony majonézréteggel bevonjuk.
  4. A burgonyát egyenletesen elosztjuk a tetején, és ismét bekenjük majonézzel.
  5. A következő réteg főtt reszelt sárgarépa. Ismét majonézzel ízesítjük.
  6. A legfelső réteg főtt tojás lesz, amelyet szintén le kell vonni egy réteg majonézzel.

Elkészült a salátánk! Díszíthetjük egy szál petrezselyemmel, valamint előre elkészített főtt sárgarépa karikákkal.

Ez az egyik leghíresebb füstölt csirke saláta recept. A látszólagos bonyolultság ellenére egy ilyen étel elkészítése meglehetősen egyszerű, nincs szükség kulináris készségekre. Ez a saláta biztosan mindenkinek tetszeni fog, és a legkifinomultabb asztalok igazi dísze lesz. Ennek a kulináris csodának az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és a saláta nemcsak ízletes, hanem kielégítő is lesz.

  • füstölt csirkemell - 400 g;
  • friss csiperkegomba - 400 g;
  • hagyma - 1 darab;
  • konzerv ananász - 1 darab;
  • tojás - 4 darab;
  • közepes sós sajt - 200 g;
  • olíva majonéz - 4 evőkanál;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • növényi olaj.

A tojásokat keményre kell főzni, meghámozni és durva reszelőn lereszelni. Ezután a hagymát karikákra vágjuk, és aranybarnára sütjük.

A gombát meg kell mosni (lehetőleg csiperkegombával), felaprítani és aranybarnára sütni. Ezután tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.

Próbálja meg a hozzávalókat egy tányérra áttenni úgy, hogy a lehető legtöbb olajat hagyja a serpenyőben. Ha túl sok az olaj, tegyük át az összetevőket egy vastag szalvétára.

A pácolt ananászt kockákra kell vágni. A gyümölcslé tartósításához használja a lehető legélesebb kést. A mellet is apró kockákra vágjuk. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

Helyezze el a rétegeket a következő sorrendben:

  • gombák;
  • csirke;
  • ananász;
  • tojás;
  • majonéz;
  • reszelt sajt.

Ez az egzotikus étel nagyon gyorsan elkészül. Az ilyen különféle összetevők tökéletesen kombinálódnak, és a saláta könnyű és egyedülállóan ízletes lesz.

Saláta összetétele:

  • csirke filé - 150 g;
  • piros kaliforniai paprika - ½ darab;
  • uborka - ½ darab;
  • sárgarépa - ½ darab;
  • babcsíra - 1 marék;
  • menta - 4 szál;
  • friss koriander - 4 ág;
  • szezám – 1 csipet;
  • fekete szezám – 1 csipet.
  • olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
  • szójaszósz - 4 evőkanál. kanál;
  • borecet - 1 evőkanál. l.;
  • méz - ½ evőkanál. l.;
  • Tabasco szósz - 4 csepp;

Kezdje a szósszal, és hagyja egy kicsit főni. Ehhez csak le kell reszelni a gyömbért, és össze kell keverni az összes hozzávalót.

Ezután közvetlenül folytatjuk a saláta elkészítését. A mellet kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk. A szósz felét a húsra öntjük. A paprikát, az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, és ízesítse a szósz többi részével.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szezámmaggal, és már kész is a saláta!

  • füstölt csirkemell - 400 g;
  • majonéz - 200 g;
  • pácolt kukorica - 150 g;
  • sajt - 130 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • tojás - 2 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • őrölt feketebors;
  • lomb;
  • só.

A csirkemellet meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze a húst egy mély tányérba, és fedje le majonézzel. A fokhagymát finomra vágjuk vagy kinyomkodjuk, és a meglévő réteg tetejére szórjuk.

Ezután tegye ki a kukoricát, és fedje be egy vékony majonézréteggel. Ezután vékonyan felszeleteljük a paradicsomot – ez lesz a következő réteg. A paradicsomot enyhén sózhatjuk és borsozhatjuk. Ezután tegyen egy réteg főtt reszelt tojást. Az egészet bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, és bekenjük majonézzel.

Annak érdekében, hogy az egyes rétegek levének legyen ideje átitatni egymást, hagyni kell a salátát 20 percig.

Ez a meglehetősen egyszerű recept bármilyen étkezést változatossá tehet.

Saláta füstölt csirkemellel és aszalt szilvával

  • füstölt mell - 250-300 gramm;
  • fej hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db. (közepes méretű);
  • pácolt gomba - 300-350 gramm;
  • majonéz - 1 evőkanál;
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál.

Első lépésként meghámozzuk a sárgarépát és a hagymát. Ezután finomra kell vágni a hagymát, felaprítani a sárgarépát. A pácolt gombát két-három részre kell vágni.

A sárgarépát kis lángon megpirítjuk. A sütéshez használhat közönséges növényi olajat. Ezután adjunk hozzá gombát és hagymát a serpenyőbe. Folytassuk a sütést, amíg minden hozzávaló megpuhul. A serpenyő tartalmát folyamatosan keverni kell.

Tegye át a serpenyő tartalmát egy mély tányérra. Hagyni kell a kapott keveréket lehűlni. Amíg a hozzávalók hűlnek, hogy ne vesztegessük az időt, a csirkét apró, egyenletes darabokra vághatjuk.

Most már nincs más dolgunk, mint az összes hozzávalót összekeverni és a salátát ízlés szerint megsózni. Majonézzel ízesítjük, mindent egy salátástálba tesszük, és már kész is a salátánk.

A saláta elkészítése nem tart tovább 10 percnél. Sőt, egy ilyen étel még a legválogatósabb ínyenc ízlését is kielégítheti.

  • mell - 100-150 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • uborka - 2 db;
  • olajbogyó - 15-18 db;
  • ömlesztett sajt - 100 gramm;
  • zöld hagyma - 30 g;
  • kapor és petrezselyem;
  • só, bors;
  • majonéz.

Az uborkát, a paradicsomot és az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk. Az olajbogyót válasszuk el a magjától, és vágjuk félbe. Ezután vágja a mellet kockákra vagy vékony vonalakra.

Ezután keverje össze az összes összetevőt. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és ízesítsünk mindent majonézzel.

Saláta csirkemellel és babbal

  • konzerv vörösbab - 1 doboz;
  • tojás - 2-3 db;
  • mell - 200 gramm;
  • hagyma - 1 fej;
  • só;
  • majonéz vagy tejföl.

A csirkét kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük. Ezután adjunk hozzá vörös babot. A hagymát finomra kell vágni. A tojásokat keményre főzzük és lereszeljük. Ezután helyezze a tojást és a hagymát a bab tetejére. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

Következtetés

Egy olyan összetevővel, mint a füstölt csirkemell, sokféle finom salátát készíthet. Az ilyen finomságok alkalmasak a napi és az ünnepi asztalra. És ami a legfontosabb, nem kell drága termékeket vásárolnia, nem kell sok időt töltenie a főzéssel, és még egy jó szakács készségeivel sem kell rendelkeznie.

Füstölt csirke saláta

Hozzávalók:

Füstölt csirke;

150 gr. koreai sárgarépa;

Friss uborka 150 gr.;

Kemény sajt 150 gr.;

Fagyasztott vagy friss csiperkegomba 150 gramm;

Hagyma fej;

Egy pár gerezd fokhagyma;

Majonéz kenéshez.

Recept:

Vegyük ki a húst a csirkéből, válasszuk rostokra, majd tegyük egy tányérra. A húst alaposan bekenjük majonézzel. Az apróra vágott csiperkegombát az apróra vágott hagymával puhára pirítjuk. Az uborkát lereszeljük, összekeverjük a zúzott fokhagymával, picit sózzuk. A sajtot ugyanígy lereszeljük durva reszelőn.

Ezután a csirke tetejére fektessen rétegeket - sárgarépát, majd sajtot, a tetejére pedig egy réteg uborkát és gombát hagymával. A saláta tetejét majonézzel kihúzott hálóval díszítjük. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt közvetlenül az asztalon keverje össze a salátát. Kívánság szerint a friss uborkát sózottra cserélheti. De ebben az esetben nincs szükség fokhagyma hozzáadására.

Füstölt csirke saláta

Hozzávalók:

150 gr. sajt;
- pár főtt burgonya;
- 150 gr. füstölt csirke;
- só, őrölt fekete bors;
- fél konzerv zöldborsó;
- majonéz és zöldhagyma;

100 gr. Koreai sárgarépa.

Recept:

A csirkét csíkokra vágjuk, és egy mély tálba tesszük. A meghámozott és kihűlt burgonyát szintén csíkokra vágjuk, és a csirkéhez adjuk. Engedje le a vizet a borsóüvegből. A sajtot lereszeljük (egy részét tegyük félre egy külön pohárba – ha készen lesz rá szükség a saláta díszítésére). Adjunk hozzá reszelt sajtot, borsót és sárgarépát a csirkéhez és a burgonyához. A kész keveréket sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá és jól összekeverjük. Ha kész az étel, tedd egy salátástálba, majd díszítsd zöldhagymával és sajttal.

Saláta füstölt csirkével és sampinyonnal

Hozzávalók:

250 gr. füstölt csirkemell;
- kaliforniai paprika;
- 5 tojás;
- közepes méretű hagymafej;
- 4 evőkanál. l. majonéz;
- egy üveg ecetes gomba;
- só és őrölt fekete bors;
- egy gerezd fokhagyma;

Recept:

Távolítsa el a csontokat és a bőrt a csirkéből, és vágja közepes méretű kockákra. A hagymát félkarikára vágjuk, és forró serpenyőben kicsit megpirítjuk. A meghámozott és kihűlt tojásokat nagy darabokra vágjuk. A paradicsomot ugyanígy felvágjuk. A megmosott és enyhén szárított csiperkegombát negyedekre vagy félbe vágjuk. A megmosott és meghámozott borsot csíkokra vágjuk.

Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát, borsozzuk, sózzuk.

Saláta füstölt csirkével és sajttal

Hozzávalók:

Füstölt csirke hús 250 gr.;
- majonéz.
- füstölt sajt fonatban 250 gr.;
- pár uborka;
- só;
- pár paradicsom;
- egy doboz kimagozott olajbogyó;

Recept:

Az olajbogyót karikákra vágjuk, a sajtot, a húst, a paradicsomot és az uborkát csíkokra vágjuk. A saláta összes összetevőjét jól összekeverjük, sózzuk és majonézzel öntjük.

Csirke saláta krutonnal és káposztával

Hozzávalók:

Füstölt csirke filé;

Fejes káposzta

bolgár bors

Kekszeket

Majonéz

Keverjük össze a káposztát, a borsot és a csirkefilét, adjunk hozzá sót és majonézt. A kész salátát tegyük át egy salátástálba. Tálalás előtt megszórjuk keksszel.

Saláta karnevál

Hozzávalók:

Füstölt csirke 200 gr.;
- főtt burgonya 3 db;
- reszelt sajt 150 gr.;
- fél konzerv borsó;
- koreai sárgarépa 100 gr.;
- őrölt feketebors;
- pár evőkanál apróra vágott hagyma;
- majonéz;
- kapor szál;

Recept:

A csirkemellet közepes méretű szeletekre vágjuk. A burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. Mindent jól összekeverünk.

Adjunk hozzá reszelt sajtot, koreai sárgarépát, borsót és zöldhagymát a kapott keverékhez. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.

Az elkészült ételt salátástálba tesszük és megszórjuk reszelt sajttal, végül egy szál kaporral díszítjük.

Saláta gombával és koreai sárgarépával

Hozzávalók:

Egy pár füstölt csirke;
- 400 gramm csiperkegomba;
- koreai sárgarépa 150 gr.;
- pár friss uborka;
- aszalt szilva 150 gr.;
- majonéz;
- vaj;
- őrölt feketebors.

Recept:

A húst közepes méretű kockákra vágjuk. A gombát tányér formára vágjuk, majd forró serpenyőben vajjal kisütjük. A sárgarépát apróra vágjuk. A párolt aszalt szilvát csíkokra vágjuk. Az uborkát lereszeljük.

Az első rétegbe helyezzük a gomba felét, borsozzuk, sózzuk, és bevonjuk majonézzel;

2. - csirkehús, bors, só, majonézes bevonat;

3. - ½ sárgarépa;

4. - ismét aszalt szilva és majonéz;

5. - ½ uborka és majonéz;

6. - gomba és majonéz;

7. - sárgarépa és majonéz;

8. - csirke filé, bors, só, bevonat majonézzel;

9. - uborka.

A saláta tetejét lekenjük majonézzel, és fél órát hűvös helyen pihentetjük.

Füstölt saláta tojáscsíkokkal

Hozzávalók:

Füstölt csirke;
- egy fonat füstölt sajtból;
- pár sárgarépa;
- paradicsom;
- hagyma fej;
- pár gerezd fokhagyma;
- egy csokor kapor;
- növényi olaj;
- majonéz;
- fél teáskanál curry fűszerezés;
- őrölt feketebors;
- zöldhagyma díszítéshez.

Hozzávalók a tojásszalma készítéséhez:

Só;
- növényi olaj;
- tojás 4 db.

Recept:

A tojásokat felverjük a sóval, és a kapott keverékből forró serpenyőben palacsintát sütünk. A kész palacsintákat vékony csíkokra vágjuk.

A sárgarépát lereszeljük, növényi olajjal kikent serpenyőben megsütjük, hozzáadjuk a curryt és mindent összekeverünk. A kinyomkodott fokhagymát összekeverjük a majonézzel, és a sült sárgarépához adjuk.

A füstölt sajtot 4 részre vágjuk, a fonatokat szálakra szedjük. A csirkehúst szálakra is szét kell szedni. A paradicsomot kockákra vágjuk, a kaprot és a hagymát felaprítjuk.

Keverje össze az összes hozzávalót, borsot és sót. A kész salátát megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Hagyjuk egy kicsit hűvös helyen állni.

Pettyes saláta

Hozzávalók:

Füstölt csirke;
- pár paradicsom;
- édesipari mákos zacskó;
- egy pohár apróra vágott dió;
- keksz hús ízű - egy zacskó;
- őrölt feketebors.

Recept:

Áztassuk a mákot 20 percre forró vízbe, majd engedjük le a vizet. A paradicsomot és a csirkemellet közepes méretű kockákra vágjuk.

A húst összekeverjük a paradicsommal, hozzáadjuk a diót és a mákot. Borsozzuk meg a salátát, sózzuk, és majonézt adunk hozzá. Tálalás előtt adjunk hozzá kekszet.

Saláta "március"

Hozzávalók:

Füstölt csirkemell;
- fél fej kínai kel;
- egyharmada zeller gyökér;
- piros édes paprika;
- almaecet;
- olivaolaj.

Recept:

A káposztát, a paprikát és a mellet vékony csíkokra vágjuk. A zellert lereszeljük, felöntjük ecettel, és 15 percig állni hagyjuk.

Az összes hozzávalót jól összekeverjük, sózzuk és olívaolajjal ízesítjük.

Saláta "Siker"

Hozzávalók:

Füstölt csirkemell;
- pár zellerszár;
- egy fürt zöld szőlő (mag nélküli);
- pisztácia 150 gramm;
- só;
- könnyű majonéz.

Recept:

A csirkét kockákra vágjuk. A zellert meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A szőlőt félbevágjuk. A pisztáciát apróra vágjuk.

Keverjük össze a zellert, a húst, a pisztácia felét és a szőlőt. Mindent megsózunk, majonézt adunk hozzá, és egy salátástálba tesszük. A maradék pisztáciával díszítjük.

Saláta füstölt csirkével és mangóval

Hozzávalók:

Füstölt mell;
- mangó;
- fél zeller gyökér;
- egy csomó zöld saláta;
- natúr joghurt adalékanyagok nélkül - tégely;
- majonéz 100 gramm;
- friss narancslé - 3 evőkanál. l.;
- fél teáskanál curry;
- apróra vágott földimogyoró - pár evőkanál. l.

Recept:

A mangót kétfelé vágjuk, a magokat eltávolítjuk és meghámozzuk. A pépet csíkokra vágjuk. A salátát kézzel szaggatjuk.

A zellert és a húst apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a mangót és a salátát.

Keverjük össze a majonézt, a narancslevet, a curryt és a joghurtot. Az elkészített öntetet a salátára öntjük. A tetejére apróra vágott mogyorót szórunk.

Füstölt csirke saláta

Hozzávalók:

Füstölt csirke;

150 gr. koreai sárgarépa;

Friss uborka 150 gr.;

Kemény sajt 150 gr.;

Fagyasztott vagy friss csiperkegomba 150 gramm;

Hagyma fej;

Egy pár gerezd fokhagyma;

Majonéz kenéshez.

Recept:

Vegyük ki a húst a csirkéből, válasszuk rostokra, majd tegyük egy tányérra. A húst alaposan bekenjük majonézzel. Az apróra vágott csiperkegombát az apróra vágott hagymával puhára pirítjuk. Az uborkát lereszeljük, összekeverjük a zúzott fokhagymával, picit sózzuk. A sajtot ugyanígy lereszeljük durva reszelőn.

Ezután a csirke tetejére fektessen rétegeket - sárgarépát, majd sajtot, a tetejére pedig egy réteg uborkát és gombát hagymával. A saláta tetejét majonézzel kihúzott hálóval díszítjük. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt közvetlenül az asztalon keverje össze a salátát. Kívánság szerint a friss uborkát sózottra cserélheti. De ebben az esetben nincs szükség fokhagyma hozzáadására.

Füstölt csirke saláta

Hozzávalók:

150 gr. sajt;
- pár főtt burgonya;
- 150 gr. füstölt csirke;
- só, őrölt fekete bors;
- fél konzerv zöldborsó;
- majonéz és zöldhagyma;

100 gr. Koreai sárgarépa.

Recept:

A csirkét csíkokra vágjuk, és egy mély tálba tesszük. A meghámozott és kihűlt burgonyát szintén csíkokra vágjuk, és a csirkéhez adjuk. Engedje le a vizet a borsóüvegből. A sajtot lereszeljük (egy részét tegyük félre egy külön pohárba – ha készen lesz rá szükség a saláta díszítésére). Adjunk hozzá reszelt sajtot, borsót és sárgarépát a csirkéhez és a burgonyához. A kész keveréket sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá és jól összekeverjük. Ha kész az étel, tedd egy salátástálba, majd díszítsd zöldhagymával és sajttal.

Saláta füstölt csirkével és sampinyonnal

Hozzávalók:

250 gr. füstölt csirkemell;
- kaliforniai paprika;
- 5 tojás;
- közepes méretű hagymafej;
- 4 evőkanál. l. majonéz;
- egy üveg ecetes gomba;
- só és őrölt fekete bors;
- egy gerezd fokhagyma;

Recept:

Távolítsa el a csontokat és a bőrt a csirkéből, és vágja közepes méretű kockákra. A hagymát félkarikára vágjuk, és forró serpenyőben kicsit megpirítjuk. A meghámozott és kihűlt tojásokat nagy darabokra vágjuk. A paradicsomot ugyanígy felvágjuk. A megmosott és enyhén szárított csiperkegombát negyedekre vagy félbe vágjuk. A megmosott és meghámozott borsot csíkokra vágjuk.

Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát, borsozzuk, sózzuk.

Saláta füstölt csirkével és sajttal

Hozzávalók:

Füstölt csirke hús 250 gr.;
- majonéz.
- füstölt sajt fonatban 250 gr.;
- pár uborka;
- só;
- pár paradicsom;
- egy doboz kimagozott olajbogyó;

Recept:

Az olajbogyót karikákra vágjuk, a sajtot, a húst, a paradicsomot és az uborkát csíkokra vágjuk. A saláta összes összetevőjét jól összekeverjük, sózzuk és majonézzel öntjük.

Csirke saláta krutonnal és káposztával

Hozzávalók:

Füstölt csirke filé;

Fejes káposzta

bolgár bors

Kekszeket

Majonéz

Keverjük össze a káposztát, a borsot és a csirkefilét, adjunk hozzá sót és majonézt. A kész salátát tegyük át egy salátástálba. Tálalás előtt megszórjuk keksszel.

Saláta karnevál

Hozzávalók:

Füstölt csirke 200 gr.;
- főtt burgonya 3 db;
- reszelt sajt 150 gr.;
- fél konzerv borsó;
- koreai sárgarépa 100 gr.;
- őrölt feketebors;
- pár evőkanál apróra vágott hagyma;
- majonéz;
- kapor szál;

Recept:

A csirkemellet közepes méretű szeletekre vágjuk. A burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. Mindent jól összekeverünk.

Adjunk hozzá reszelt sajtot, koreai sárgarépát, borsót és zöldhagymát a kapott keverékhez. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.

Az elkészült ételt salátástálba tesszük és megszórjuk reszelt sajttal, végül egy szál kaporral díszítjük.

Saláta gombával és koreai sárgarépával

Hozzávalók:

Egy pár füstölt csirke;
- 400 gramm csiperkegomba;
- koreai sárgarépa 150 gr.;
- pár friss uborka;
- aszalt szilva 150 gr.;
- majonéz;
- vaj;
- őrölt feketebors.

Recept:

A húst közepes méretű kockákra vágjuk. A gombát tányér formára vágjuk, majd forró serpenyőben vajjal kisütjük. A sárgarépát apróra vágjuk. A párolt aszalt szilvát csíkokra vágjuk. Az uborkát lereszeljük.

Az első rétegbe helyezzük a gomba felét, borsozzuk, sózzuk, és bevonjuk majonézzel;

2. - csirkehús, bors, só, majonézes bevonat;

3. - ½ sárgarépa;

4. - ismét aszalt szilva és majonéz;

5. - ½ uborka és majonéz;

6. - gomba és majonéz;

7. - sárgarépa és majonéz;

8. - csirke filé, bors, só, bevonat majonézzel;

9. - uborka.

A saláta tetejét lekenjük majonézzel, és fél órát hűvös helyen pihentetjük.

Füstölt saláta tojáscsíkokkal

Hozzávalók:

Füstölt csirke;
- egy fonat füstölt sajtból;
- pár sárgarépa;
- paradicsom;
- hagyma fej;
- pár gerezd fokhagyma;
- egy csokor kapor;
- növényi olaj;
- majonéz;
- fél teáskanál curry fűszerezés;
- őrölt feketebors;
- zöldhagyma díszítéshez.

Hozzávalók a tojásszalma készítéséhez:

Só;
- növényi olaj;
- tojás 4 db.

Recept:

A tojásokat felverjük a sóval, és a kapott keverékből forró serpenyőben palacsintát sütünk. A kész palacsintákat vékony csíkokra vágjuk.

A sárgarépát lereszeljük, növényi olajjal kikent serpenyőben megsütjük, hozzáadjuk a curryt és mindent összekeverünk. A kinyomkodott fokhagymát összekeverjük a majonézzel, és a sült sárgarépához adjuk.

A füstölt sajtot 4 részre vágjuk, a fonatokat szálakra szedjük. A csirkehúst szálakra is szét kell szedni. A paradicsomot kockákra vágjuk, a kaprot és a hagymát felaprítjuk.

Keverje össze az összes hozzávalót, borsot és sót. A kész salátát megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Hagyjuk egy kicsit hűvös helyen állni.

Pettyes saláta

Hozzávalók:

Füstölt csirke;
- pár paradicsom;
- édesipari mákos zacskó;
- egy pohár apróra vágott dió;
- keksz hús ízű - egy zacskó;
- őrölt feketebors.

Recept:

Áztassuk a mákot 20 percre forró vízbe, majd engedjük le a vizet. A paradicsomot és a csirkemellet közepes méretű kockákra vágjuk.

A húst összekeverjük a paradicsommal, hozzáadjuk a diót és a mákot. Borsozzuk meg a salátát, sózzuk, és majonézt adunk hozzá. Tálalás előtt adjunk hozzá kekszet.

Saláta "március"

Hozzávalók:

Füstölt csirkemell;
- fél fej kínai kel;
- egyharmada zeller gyökér;
- piros édes paprika;
- almaecet;
- olivaolaj.

Recept:

A káposztát, a paprikát és a mellet vékony csíkokra vágjuk. A zellert lereszeljük, felöntjük ecettel, és 15 percig állni hagyjuk.

Az összes hozzávalót jól összekeverjük, sózzuk és olívaolajjal ízesítjük.

Saláta "Siker"

Hozzávalók:

Füstölt csirkemell;
- pár zellerszár;
- egy fürt zöld szőlő (mag nélküli);
- pisztácia 150 gramm;
- só;
- könnyű majonéz.

Recept:

A csirkét kockákra vágjuk. A zellert meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A szőlőt félbevágjuk. A pisztáciát apróra vágjuk.

Keverjük össze a zellert, a húst, a pisztácia felét és a szőlőt. Mindent megsózunk, majonézt adunk hozzá, és egy salátástálba tesszük. A maradék pisztáciával díszítjük.

Saláta füstölt csirkével és mangóval

Hozzávalók:

Füstölt mell;
- mangó;
- fél zeller gyökér;
- egy csomó zöld saláta;
- natúr joghurt adalékanyagok nélkül - tégely;
- majonéz 100 gramm;
- friss narancslé - 3 evőkanál. l.;
- fél teáskanál curry;
- apróra vágott földimogyoró - pár evőkanál. l.

Recept:

A mangót kétfelé vágjuk, a magokat eltávolítjuk és meghámozzuk. A pépet csíkokra vágjuk. A salátát kézzel szaggatjuk.

A zellert és a húst apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a mangót és a salátát.

Keverjük össze a majonézt, a narancslevet, a curryt és a joghurtot. Az elkészített öntetet a salátára öntjük. A tetejére apróra vágott mogyorót szórunk.

A füstölt mellsaláta jó megoldás az ünnepi asztalra, családi vacsorára vagy vendégek találkozására. Ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető, és nem igényel sok időt, mivel nem kell időt tölteni a hús főzésével.


Finom saláta füstölt csirkemellel és ananásszal

Főzési idő

kalóriatartalom 100 grammonként


Készítmény:

Koreai saláta csirkemellel és sárgarépával

Az uzsonna kis mennyiségű hozzávalóból készül, de nagyon finomnak bizonyul. A koreai füstölt csirke és a sárgarépa remekül passzol egymáshoz, ezt a tandemet pedig ecetes uborka és kemény sajt egészíti ki. A saláta bármilyen alkalomra tökéletes.

ÖSSZETEVŐK MENNYISÉG
közepes méretű uborka 5 darab.
sajt 115 g
mell 270 g
Koreai sárgarépa 180 g
tojás 4 dolog.
majonéz 1 csomag
petrezselyem 2-3 ág

Főzési idő: fél óra

Kalóriatartalom (100 g): 346 kcal

Készítmény:

  1. A főtt tojást lereszeljük. Tegyük egy mély salátástálba, vonjuk be egy réteg majonézzel;
  2. Vágja fel a mellet apró darabokra, helyezze ki egy második rétegbe, kenje meg majonézzel;
  3. Az uborkát darabokra vágjuk, és a hús tetejére tesszük. Ezt a réteget nem kell kenni;
  4. Vágja félbe a koreai sárgarépát, helyezze az uborkára, vonja be majonézzel;
  5. A sajtot lereszeljük és a sárgarépára szórjuk;
  6. Díszítse az edényt gyógynövényekkel.

Finom saláta füstölt csirkemellel és borsóval

Egy másik ízletes és kielégítő füstölt csirke étel, amely tojást, borsókonzervet és friss uborkát is tartalmaz. Ez utóbbinak köszönhetően a saláta friss és lédús lesz.

Főzési idő: 20 perc

Kalóriatartalom (100 g): 240 kcal

Készítmény:

  1. A mellet apró kockákra vágjuk, és salátástálba tesszük;
  2. Vágjuk az uborkát is kockákra, és adjuk hozzá a csirkéhez;
  3. Engedje le a folyadékot a borsóról, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz;
  4. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük. Két sárgáját félretesszük, a maradék sárgáját és fehérjét lereszeljük, salátástálba tesszük;
  5. Vágjuk a hagymát kis karikákra, és adjuk hozzá a salátához;
  6. Keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá egy kis sót, ízesítse majonézzel;
  7. A maradék sárgáját villával pépesítjük, és a kész ételt díszítjük vele.

Saláta csirkével, babbal és krutonnal

Főzési idő: 15 perc

Kalóriatartalom (100 g-ra): 320 kcal

Készítmény:

  1. A csirkét tetszőleges formára vágjuk (lehet kockák vagy kockák);
  2. Lecsepegtetjük a babot;
  3. Vágja félbe a koreai sárgarépát;
  4. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá majonézt;
  5. Tálalás előtt tegyünk krutont a salátástálba, vagy tegyük adagonként minden tányérra.

Eredeti recept egy egyszerű és egyben nagyon finom füstölt mellsalátához. A fő összetevő itt a csirke, amit friss paradicsom, sajt és dió egészít ki.

Főzési idő: 10 perc

Kalóriatartalom (100 g): 290 kcal

Készítmény:

  1. Törje a csirkét rostokra;
  2. Mossa meg a paradicsomot, vágja kockákra;
  3. A sajtot turmixgépben lereszeljük vagy őröljük;
  4. A diót apróra vágjuk, és száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk;
  5. Helyezze a csirkét, a sajtot, a paradicsomot és a diót egy salátástálba, keverje össze, ízesítse ízlés szerint tejföllel;
  6. Az edényt mákkal díszítjük.

Adjunk hozzá kukoricát a salátához

A kukoricakonzerv remek kísérője a csirkehúsnak, mivel a mellsalátának van valami lédús összetevője. Ehhez a salátához friss sárgarépa és fűszernövények is szükségesek. A legjobb, ha öntetként majonézt használunk.

Főzési idő: 35 perc

Kalóriatartalom (100 g): 315 kcal

Készítmény:

  1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, a sárgarépát aranybarnára sütjük;
  2. Vágja a csirkét kockákra, vagy válassza szét kézzel rostokra;
  3. Lecsepegtetjük a kukoricát;
  4. Helyezze a húst, a kukoricát és a lehűtött sárgarépát egy mély tálba;
  5. A petrezselymet felaprítjuk. Adja hozzá más termékekhez, vagy díszítse vele a kész ételt;
  6. Keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá sót ízlés szerint, ízesítse majonézzel;
  7. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont a salátához (lehetőleg „húsos” ízű).

Eredeti saláta csirkével és gránátalmával

Ez az előétel igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak, ha egy kis időt tölt az elkészítésével. A „trükk” a különleges dizájnban rejlik: az elkészült étel úgy néz ki, mint egy „gránátalma karkötő”.

Főzési idő: egy óra

Kalóriatartalom (100 g): 395 kcal

Készítmény:

  1. A burgonyát, a sárgarépát és a céklát különböző serpenyőkben főzzük meg, hogy a cékla ne színezze el a többi ételt. A kihűlt és meghámozott zöldségeket lereszeljük;
  2. A tojást megfőzzük, lereszeljük;
  3. Vágja a húst vékony kockákra;
  4. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Öntsünk forrásban lévő vizet egy szitán, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Kívánt esetben a hagymát egy serpenyőben meg lehet sütni;
  5. Vágja fel a diót, és szárítsa meg egy serpenyőben olaj nélkül;
  6. Mossa meg a paradicsomot, vágja kockákra;
  7. Vágja fel a zöldeket;
  8. Hámozza meg a gránátalmát és távolítsa el a magokat;
  9. Készítsen elő egy széles edényt és egy poharat. Helyezzen rétegeket az üveg köré a következő sorrendben: burgonya, sárgarépa, dió, mell, hagyma, tojás, fűszernövények, paradicsom, cékla. Minden réteget majonézzel kell bevonni. Amikor az összes réteg készen áll, húzza ki az üveget - „karkötő” alakú mintát kap;
  10. Szórjuk meg az edényt gránátalma magokkal, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy több órára áztassuk.

A főzés során számos finomságra figyelhet:

  • akik figyelik az alakjukat, a szokásos majonéz helyett fogyaszthatnak alacsony kalóriatartalmú 15%-os majonézmártást vagy zsírszegény tejfölt;
  • pácokat tartalmazó salátához a következő öntet megfelelő: olívaolaj, apróra vágott fűszernövények és citromlé keveréke;
  • Ha a disznózsír kekszet tartalmaz, néhány perccel a tálalás előtt hozzá kell adni. Ellenkező esetben ernyedtté válnak, és az ételből „kása” lesz;
  • Mell helyett használhatunk sonkát. Először el kell távolítania róla a bőrt.


Véletlenszerű cikkek

Fel