A baktériumok szerkezete és osztályozása. Mikrobiológia. A baktériumok szerepe a természetben

Patogenitásuk meghatározása. Például a betegség kialakulásának valószínűsége, ha Staphylococcus aureus található a vérben, sokkal nagyobb, mint a Staphylococcus epidermidis jelenléte esetén. Egyes baktériumok (például Corynebacterium diphtheriae és Vibrio cholerae) súlyos betegségeket okoznak, és képesek járványszerűen terjedni. A baktériumok azonosítására szolgáló módszerek fizikai-immunológiai vagy molekuláris tulajdonságaikon alapulnak.

Gram-festés: a Gram-pozitív és Gram-negatív érzékenysége az antibiotikumok hatására eltérő. Egyes más mikroorganizmusok (pl. mikobaktériumok) azonosításához más festési módszerekre van szükség.

Forma: coccusok, rudak vagy spirálok.

Endospórák jelenlétük és elhelyezkedésük a baktériumsejtben (terminális, szubterminális vagy központi).

Oxigénnel való kapcsolat: az aerob mikroorganizmusoknak oxigénre van szükségük a létezéshez, míg az anaerob baktériumok túlélhetnek olyan környezetben, ahol kevés vagy nincs oxigén. A fakultatív anaerobok oxigén jelenlétében és anélkül is élhetnek. A mikroaerofilek gyorsan szaporodnak alacsony parciális oxigénnyomás mellett, a kapnofilek pedig magas CO2-tartalmú környezetben.

igényesség: Egyes baktériumok növekedéséhez különleges tenyésztési körülményekre van szükség.

Esszenciális enzimek(enzimatikus aktivitás): például a laktóz hiánya a tápközegben szalmonella jelenlétére utal, az ureáz teszt pedig segít a Helicobacter azonosításában.

Szerológiai reakciók akkor keletkeznek, amikor az antitestek kölcsönhatásba lépnek a baktériumok felszíni struktúráival (egyes típusú Salmonella, Haemophilus, meningococcusok stb.).

A bázisok sorrendje a DNS-ben: A baktériumok osztályozásának kulcseleme a 168 riboszómális DNS. A fenti paraméterek univerzalitása ellenére nem szabad elfelejteni, hogy bizonyos mértékig relatívak, és a gyakorlatban néha jelentős variabilitást mutatnak (például fajokon belüli különbségek, fajok közötti hasonlóságok). Így egyes E. coli törzsek néha olyan betegségeket okoznak, amelyek klinikailag hasonlóak a Shigella sonnei által okozott fertőzésekhez; és a C. diphtheriae toxigén törzsei által okozott betegségek klinikai képe eltér a nem toxikus formák által okozott fertőzésekétől.

Jelentős baktériumfajok az orvostudományban

Gram-pozitív coccusok:
- staphylococcusok (kataláz-pozitív): Staphylococcus aureus stb.;
- streptococcusok (kataláz-negatív): Streptococcus pyogenes, amely mandulagyulladást, garatgyulladást és reumás lázat okoz; Streptococcus agalactiae, amely agyhártyagyulladást és tüdőgyulladást okoz újszülötteknél.

Gram-negatív coccusok: Neisseria meningitidis (agyhártyagyulladás és vérmérgezés kórokozója) és N. Gonorrhoeae [az urethritis (gonorrhoea) kórokozója].

Gram-negatív coccocillusok: légúti betegségek (Haemophilus és Bordetella nemzetség), valamint zoonózisok (Brucella és Pasteurella nemzetség) kórokozói.

Gram-pozitív bacillusok spóraképző és nem spóraképző baktériumokra osztva. A spóraképző baktériumok aerob (Bacillus nemzetség, például Bacillus anthracis, amely lépfenét okoz) és anaerob (Clostridium spp., olyan betegségek, mint a gázgangréna, a pszeudomembranosus vastagbélgyulladás és a botulizmus) csoportja. A nem spóraképző baktériumok közé tartozik a Listeria és a Corynebacterium nemzetség.

Gram-negatív rudak: az Enterobacteriaceae család fakultatív anaerobjai (az emberek és állatok normál mikroflórájának opportunista patogén képviselői, valamint a környezetben gyakran előforduló mikroorganizmusok). A csoport leghíresebb képviselői a Salmonella, Shigella, Escherichia, Proteus és Yersinia nemzetségek baktériumai. A közelmúltban a Pseudomonas nemzetség antibiotikum-rezisztens törzsei (környezetben elterjedt szaprofiták) egyre inkább a nozokomiális fertőzések okozói. Bizonyos körülmények között a vízi környezetben élő Legionella kórokozóvá válhat az ember számára.

Spirális baktériumok:
- a Helicobacter nemzetségbe tartozó kis mikroorganizmusok, amelyek hatással vannak az emberi gyomor-bélrendszerre, és gyomorhurutot, gyomor- és nyombélfekélyt (bizonyos esetekben gyomorrákot) okoznak;
- akut hasmenés kórokozói;
- a Borrelia nemzetséghez tartozó, járványos visszaeső lázat okozó baktériumok (B. duttoni, B. recurrentis); a bőr, az ízületek és a központi idegrendszer krónikus betegségei; Lyme-kór (B. burgdorferi);
- a Leptospira nemzetségbe tartozó, zoonózisokhoz kapcsolódó mikroorganizmusok, amelyek akut agyhártyagyulladást okoznak, amelyet hepatitis és veseelégtelenség kísér;
- a Treponema nemzetség (a szifilisz T. pallidum kórokozója).

Rickettsia, Chlamydia és Mycoplasma. Mesterséges tápközeg alkalmazása csak a nemzetséghez tartozó baktériumok szaporodásához lehetséges Mycoplasma, míg a Rickettsia és Chlamydia nemzetséghez tartozó mikroorganizmusok izolálásához sejtkultúra vagy speciális molekuláris és szerológiai módszerek alkalmazása szükséges.

A mikrobiológia a legkisebb szervezetek, úgynevezett mikrobák vagy mikroorganizmusok szerkezetét, élettevékenységét, életkörülményeit és fejlődését vizsgálja.

„Láthatatlanok, állandóan elkísérik az embert, akár barátként, akár ellenségként behatolnak az életébe” – mondta V. L. Omeljanszkij akadémikus. Valójában a mikrobák mindenhol megtalálhatók: a levegőben, a vízben és a talajban, az emberi testben és az állatokban. Hasznosak lehetnek, és számos élelmiszer előállításához használják. Károsak lehetnek, megbetegedhetnek, elronthatják az ételt stb.

A mikrobákat a holland A. Leeuwenhoek (1632-1723) fedezte fel a 17. század végén, amikor elkészítette az első lencséket, amelyek legalább 200-szoros növekedést adtak. A mikrokozmosz, amit látott, megütötte; Leeuwenhoek leírta és felvázolta a mikroorganizmusokat, amelyeket különféle tárgyakon talált. Letette az alapjait az új tudomány leíró jellegének. Louis Pasteur (1822-1895) felfedezései bebizonyították, hogy a mikroorganizmusok nemcsak formájukban és szerkezetükben különböznek egymástól, hanem élettevékenységükben is. Pasteur megállapította, hogy az élesztőgombák alkoholos erjedést okoznak, és egyes mikrobák képesek fertőző betegségeket okozni emberekben és állatokban. Pasteur a veszettség és lépfene elleni védőoltás módszerének feltalálójaként vonult be a történelembe. R. Koch (1843-1910) hozzájárulása a mikrobiológiához világhírű - ő fedezte fel a tuberkulózis és a kolera kórokozóit, I. I. Mechnikov (1845-1916) - kidolgozta az immunitás fagocita elméletét, a virológia alapítója, D. I. Ivanovsky (1864) -1920), N F. Gamaleya (1859-1940) és sok más tudós.

A mikroorganizmusok osztályozása és morfológiája

Mikrobák- Ezek a legkisebb, többnyire egysejtű élőlények, csak mikroszkóppal láthatóak. A mikroorganizmusok méretét mikrométerben - mikronban (1/1000 mm) és nanométerben - nm-ben (1/1000 mikron) mérik.

A mikrobákat a fajok hatalmas változatossága jellemzi, amelyek szerkezetükben, tulajdonságaikban és különféle környezeti körülmények között való létezési képességükben különböznek egymástól. Lehetnek egysejtű, többsejtűÉs nem sejtes.

A mikrobákat baktériumokra, vírusokra és fágokra, gombákra, élesztőkre osztják. Külön-külön vannak baktériumfajták - rickettsia, mikoplazmák, egy speciális csoportot a protozoák (protozoák) alkotnak.

baktériumok

baktériumok- túlnyomórészt egysejtű mikroorganizmusok, amelyek mérete a tized mikrométertől, például a mikoplazmától a több mikrométerig terjed, és a spirochetákban - akár 500 mikronig.

A baktériumoknak három fő formája van: gömb alakú (coccusok), pálcika alakúak (bacilusok stb.), tekert (vibriók, spirocheták, spirilla) (1. ábra).

Globuláris baktériumok (coccusok)általában gömb alakúak, de lehetnek enyhén oválisak vagy bab alakúak. A coccusok egyenként is elhelyezkedhetnek (mikrokokkuszok); párban (diplococcusok); láncok (streptococcusok) vagy szőlőfürtök (staphylococcusok), csomag (sarcinák) formájában. A streptococcusok mandulagyulladást és erysipelát okozhatnak, a staphylococcusok - különböző gyulladásos és gennyes folyamatokat.

Rizs. 1. A baktériumok formái: 1 - mikrococcusok; 2 - streptococcusok; 3 - szardínia; 4 - pálcikák spórák nélkül; 5 - pálcikák spórákkal (bacilusok); 6 - vibriók; 7- spirocheták; 8 - spirilla (flacellával); staphylococcusok

rúd alakú baktériumok a leggyakrabban. A rudak lehetnek egyesek, párban (diplobaktériumok) vagy láncban (streptobaktériumok) kapcsolódnak össze. A pálcika alakú baktériumok közé tartozik az Escherichia coli, a szalmonellózis, a vérhas, a tífusz, a tuberkulózis stb. kórokozói. Egyes rúd alakú baktériumok kedvezőtlen körülmények között is képesek kialakulni viták. A spóraképző rudakat ún bacilusok. Orsó alakú bacilusokat neveznek clostridia.

A sporuláció összetett folyamat. A spórák jelentősen eltérnek a normál baktériumsejttől. Sűrű héjuk és nagyon kis vízmennyiségük van, nem igényelnek tápanyagot, és a szaporodás teljesen leáll. A spórák sokáig bírják a kiszáradást, a magas és alacsony hőmérsékletet, és több tíz és száz évig is életképes állapotban lehetnek ( lépfene, botulizmus, tetanusz stb. spórái). Kedvező környezetbe kerülve a spórák kicsíráznak, azaz a szokásos vegetatív szaporító formába fordulnak.

Tekervényes baktériumok lehet vessző formájában - vibrios, több fürttel - spirilla, vékony csavart pálcika formájában - spirochetes. A vibriók a kolera, a szifilisz kórokozója a spirocheta.

bakteriális sejt sejtfala (héja) van, gyakran nyálka borítja. A nyálka gyakran kapszulát képez. A sejtmembrán választja el a sejt (citoplazma) tartalmát a membrántól. A citoplazma egy átlátszó fehérjetömeg kolloid állapotban. A citoplazma riboszómákat, DNS-molekulákkal ellátott nukleáris berendezést és tartalék tápanyagok (glikogén, zsír stb.) különféle zárványait tartalmazza.

Mikoplazmák- sejtfal nélküli baktériumok, amelyek fejlődéséhez az élesztőben található növekedési faktorokra van szükség.

Egyes baktériumok mozoghatnak. A mozgást flagella segítségével hajtják végre - különböző hosszúságú vékony szálak, amelyek forgó mozgásokat hajtanak végre. A zászlók lehetnek egyetlen hosszú szál vagy köteg formájában, a baktérium teljes felületén elhelyezkedhetnek. A flagella számos rúd alakú baktériumban és szinte minden ívelt baktériumban megtalálható. A gömb alakú baktériumok általában nem rendelkeznek flagellákkal, mozdulatlanok.

A baktériumok két részre osztva szaporodnak. Az osztódás sebessége nagyon magas lehet (15-20 percenként), miközben a baktériumok száma gyorsan növekszik. Ez a gyors osztódás az élelmiszerekben és más tápanyagban gazdag szubsztrátumokban tapasztalható.

Vírusok

Vírusok- a mikroorganizmusok speciális csoportja, amelyek nem rendelkeznek sejtszerkezettel. A vírusokat nanométerben (8-150 nm) mérik, így csak elektronmikroszkóppal láthatóak. Egyes vírusok csak egy fehérjéből és egy nukleinsavból (DNS vagy RNS) állnak.

A vírusok olyan széles körben elterjedt emberi betegségeket okoznak, mint az influenza, a vírusos hepatitis, a kanyaró, valamint az állatbetegségek - ragadós száj- és körömfájás, állati szarvasmarha és sok más.

A bakteriális vírusokat ún bakteriofágok, gombás vírusok mikofágok stb. A bakteriofágok mindenhol megtalálhatók, ahol mikroorganizmusok vannak. A fágok mikrobiális sejthalált okoznak, és egyes fertőző betegségek kezelésére és megelőzésére használhatók.

Gomba speciális növényi szervezetek, amelyek nem tartalmaznak klorofillt és nem szintetizálnak szerves anyagokat, de szükségük van kész szerves anyagokra. Ezért a gombák különféle tápanyagokat tartalmazó szubsztrátumokon fejlődnek ki. Egyes gombák képesek betegségeket okozni növényekben (rák és burgonya késői fertőzése stb.), rovarokban, állatokban és emberekben.

A gombasejtek magok és vakuolák jelenlétében különböznek a baktériumsejtektől, és hasonlóak a növényi sejtekhez. Leggyakrabban hosszú és elágazó vagy összefonódó szálak formájában vannak - hifák. Hifákból alakul ki micélium, vagy gomba. A micélium állhat egy vagy több maggal rendelkező sejtekből, vagy nem sejtes, egy óriási többmagvú sejtet képviselve. A micéliumon termőtestek fejlődnek ki. Egyes gombák teste egyetlen sejtből állhat, micélium (élesztő stb.) képződése nélkül.

A gombák többféle módon szaporodhatnak, ideértve a vegetatív módon is, a hifák osztásával. A legtöbb gomba ivartalanul és ivarosan szaporodik, speciális szaporodási sejtek kialakításával - vita. A spórák általában hosszú ideig képesek fennmaradni a külső környezetben. Az érett spórák jelentős távolságokra szállíthatók. A tápközegbe kerülve a spórák gyorsan hifákká fejlődnek.

A penészgombák a gombák kiterjedt csoportját képviselik (2. ábra). A természetben széles körben elterjedt, élelmiszertermékeken nőhetnek, jól látható, különböző színű plakkokat képezve. Az ételromlást gyakran nyálkagombák okozzák, amelyek pelyhes fehér vagy szürke masszát alkotnak. A nyálkahártya gomba rhizopus a zöldségek és bogyók „puha rothadását” okozza, a botrytis gomba pedig bevonja és puhítja az almát, körtét és bogyókat. A penésztermékek kórokozói a Peniiillium nemzetségbe tartozó gombák lehetnek.

Egyes gombafajták nemcsak élelmiszerromláshoz vezethetnek, hanem emberre mérgező anyagokat – mikotoxinokat – is termelhetnek. Ide tartozik az Aspergillus nemzetség, a Fusarium nemzetség stb. bizonyos gombái.

Bizonyos típusú gombák jótékony tulajdonságait az élelmiszer- és gyógyszeriparban, valamint más iparágakban hasznosítják. Például a peniiillium nemzetséghez tartozó gombákat a penicillin antibiotikum előállításához, a sajtok (Roquefort és Camembert) előállításához használják, az Aspergillus nemzetséghez tartozó gombákat citromsav és számos enzimkészítmény előállításához.

aktinomycetes- olyan mikroorganizmusok, amelyek baktériumokra és gombákra egyaránt jellemzőek. Szerkezetét és biokémiai tulajdonságait tekintve az aktinomyceták a baktériumokhoz hasonlítanak, szaporodási jellegük, hifa- és micéliumképző képességük alapján pedig a gombákhoz hasonlítanak.

Rizs. 2. A penészgombák fajtái: 1 - peniiillium; 2- aspergillus; 3 - mukor.

Élesztő

Élesztő- 10-15 mikronnál nem nagyobb egysejtű, immobil mikroorganizmusok. Az élesztősejt alakja gyakrabban kerek vagy ovális, ritkábban rúd alakú, sarló alakú vagy citromhoz hasonló. Az élesztősejtek szerkezetükben hasonlítanak a gombákhoz, sejtmagjuk és vakuólumuk is van. Az élesztő szaporodása rügyezéssel, osztódással vagy spórákkal történik.

Az élesztők széles körben elterjedtek a természetben, megtalálhatók a talajban és a növényeken, élelmiszereken és különféle cukrot tartalmazó salakanyagokon. Az élesztőképződés az élelmiszerekben romláshoz vezethet, ami erjedést vagy savanyúságot okozhat. Egyes élesztőfajták képesek a cukrot etil-alkohollá és szén-dioxiddá alakítani. Ezt a folyamatot alkoholos erjesztésnek nevezik, és széles körben alkalmazzák az élelmiszer- és boriparban.

A Candida élesztőgombák bizonyos típusai candidiasisnak nevezett emberi betegséget okoznak.

A baktériumok a sejtszerkezet prokarióta mikroorganizmusai. Méretük 0,1-30 mikron. A mikrobák rendkívül gyakoriak. Talajban, levegőben, vízben, hóban és még meleg forrásokban, az állatok testén, valamint az élő szervezetek belsejében élnek, beleértve az emberi testet is.

A baktériumok fajok szerinti megoszlása ​​több kritériumon alapul, amelyek között leggyakrabban a mikroorganizmusok alakját és térbeli eloszlását veszik figyelembe. Tehát a sejtek alakja szerint a baktériumokat a következőkre osztják:

Coci - mikro-, diplo-, strepto-, staphylococcusok, valamint sarcinok;

Rúd alakú - monobaktériumok, diplobaktériumok és streptobaktériumok;

Tekervényes fajok - vibriók és spirocheták.

A Burgey-determináns az összes ismert baktériumot rendszerezi a bakteriális azonosítás elvei szerint, amelyek a gyakorlati bakteriológiában a legszélesebb körben elterjedtek, a sejtfal szerkezetében és a Gram-festéssel kapcsolatos különbségek alapján. A baktériumok leírását csoportok (szakaszok) szerint adjuk meg, amelyek családokat, nemzetségeket és fajokat foglalnak magukban; egyes esetekben a csoportok osztályokat és rendeket foglalnak magukban. Az emberre patogén baktériumok kis számú csoportba tartoznak.

A kulcs a baktériumok négy fő kategóriáját különbözteti meg -

Gracillicutes [a lat. gracilis, kecses, vékony, + cutis, bőr] - vékony sejtfalú faj, foltos gramm negatív;

firmicutes [a lat. flrmus, erős, + cutis, bőr] - vastag sejtfalú baktériumok, festődés gramm pozitív;

Tenericutes [a lat. feszes, gyengéd, + cutis, bőr] - sejtfal hiányzó baktériumok(mikoplazmák és a Mollicutes osztály egyéb tagjai)

Mendosicutes [a lat. mendosus, rossz, + cutis, bőr] - archaebaktériumok (metán- és szulfátredukáló, halofil, termofil és archaebaktériumok, sejtfal nélkül).

2. csoport Burgey meghatározója. Aerob és mikroaerofil mozgékony, csavarodott és ívelt Gram-negatív baktériumok. Az emberre patogén fajok a Campylobacter, Helicobacters Spirillum nemzetségbe tartoznak.

A Bergey-féle determináns 3. csoportja. Nem mozgó (ritkán mozgó) Gram-negatív baktériumok. Nem tartalmaz kórokozó fajokat.

Burgey determinánsának 4. csoportja. Gram-negatív aerob és mikroaerofil rudak és coccusok. Az emberre patogén fajok a Legionellaceae, Neisseriaceae és Pseudomonada-ceae családokba tartoznak, a csoportba tartoznak az Acinetobacter, Afipia, Alcaligenes, Bordetella, Brucella, Flavobacterium, Franceisella, Kingella és Moraxella nemzetségek patogén és opportunista baktériumai is.

A Bergey-féle determináns 5. csoportja. Fakultatív anaerob Gram-negatív rudak. A csoportot három család alkotja - Enterobacteriaceae, Vibrionaceae és Pasteurellaceae, amelyek mindegyike magában foglalja a patogén fajokat, valamint a Calymmobaterium, Cardiobacterium, Eikenetta, Gardnerella és Streptobacillus nemzetségek patogén és opportunista baktériumait.

A Bergey-féle determináns 6. csoportja. Gram-negatív anaerob egyenes, ívelt és spirális baktériumok. A patogén és opportunista fajok a Bacteroides, Fusobacterium, Porphoromonas és Prevotelta nemzetségekbe tartoznak.

A Bergey-féle determináns 7. csoportja. A szulfát vagy kén disszimilációs redukcióját végző baktériumok Nem tartoznak bele a kórokozó fajok.

A Bergey-féle determináns 8. csoportja. Anaerob Gram-negatív coccusok. Tartalmazza a Veillonella nemzetségbe tartozó opportunista baktériumokat.

A Bergey-féle determináns 9. csoportja. Rickettsia és chlamydia. Három család - Rickettsiaceae, Bartonellaceae és Chlamydiaceae, amelyek mindegyike emberre patogén fajokat tartalmaz.

A Burgey's Guide 10. és 11. csoportjába tartoznak az anoxi- és oxigéntartalmú fototróf baktériumok, amelyek nem patogének az emberre.

Burgey determinánsának 12. csoportja. Aerob kemolitotróf baktériumok és rokon szervezetek. Kén-vas- és mangánoxidáló és nitrifikáló baktériumokat egyesít, amelyek nem okoznak kárt az emberben.

A Burgey's Guide 13. és 14. csoportjába tartoznak a bimbózó és/vagy kinövés baktériumok, valamint a burokképző baktériumok. Szabadon élő fajok képviselik, emberre nem patogén;

A Bergey-féle útmutató 15. és 16. csoportja a termőtesteket nem alkotó siklóbaktériumokat egyesíti és azokat alkotja. A csoportokba nem tartoznak bele az emberre patogén fajok.

Burgey determinánsának 17. csoportja. Gram-pozitív coccusok. Magában foglalja az Enterococcus Leuconostoc, Peptococcus, Peptostreptococcus, Sarcina, Staphylococcus, Stomatococcus, Streptococcus nemzetségek opportunista fajait.

Burgey determinánsának 18. csoportja. Spóraképző Gram-pozitív rudak és coccusok. Tartalmazza a Clostridium és Bacillus nemzetség patogén, feltételesen patogén pálcáit.

Burgey determinánsának 19. csoportja. Szabályos alakú, spóraképző Gram-pozitív rudak. Beleértve az Erysipelothrix és Listeria nemzetségek opportunista fajait.

Burgey determinánsának 20. csoportja. Szabálytalan alakú spóraképző Gram-pozitív rudak. A csoportba tartoznak az Actinomyces, Corynebacterium Gardnerella, Mobiluncus stb. nemzetség patogén és opportunista fajai.

Burgey determinánsának 21. csoportja. Mycobacteriumok. Magában foglalja az egyetlen Mycobacterium nemzetséget, amely egyesíti a patogén és opportunista fajokat.

Csoportok 22-29. Actinomycetes. Számos faj közül csak a Gordona, Nocardia, Rhodococcus, Tsukamurella, Jonesia, Oerskovi és Terrabacter nemzetségekhez tartozó nocardioform actinomycetes (22. csoport) képes elváltozást okozni emberben.

Burgey determinánsának 30. csoportja. Mikoplazmák. Az Acholeplasma, Mycoplasma és Ureaplasma nemzetségbe tartozó fajok patogének az emberre.

A Burgey-determináns fennmaradó csoportjai – metanogén baktériumok (31), szulfátredukáló baktériumok (32 rendkívül halofil aerob archaebaktérium (33), sejtfal nélküli archaebaktérium (34), extrém termofil és hipertermofil, ként metabolizáló baktérium (35) – nem. emberre patogén fajokat tartalmaznak.

A mikroorganizmusok modern osztályozását (csoportosítását) 1980-ban javasolta egy amerikai mikrobiológus bergy. E besorolás szerint a mikrobák egész világa három birodalomra oszlik: baktériumok, gombák, vírusok.

Név mikroorganizmusok a latin micros szóból származik - kicsi. Ezért a mikroorganizmusok (mikrobák) 0,1 mm-nél kisebb méretű egysejtűek, amelyek szabad szemmel nem láthatók.

Sok milliárd évvel az ember megjelenése előtt jelent meg a Földön! Különféle formájúak. Egyesek mozdulatlanok, míg másoknak csillók vagy flagellák vannak, amelyekkel együtt mozognak.

A legtöbb mikroba levegőt lélegzik aerobok.
Mások számára a levegő káros – az anaerobok.

A világosztályozásban a mikrobákat a következőkre osztják patogén(kórokozó) és nem patogén mikrobák. Ide tartoznak a baktériumok, vírusok, alacsonyabb mikroszkopikus méretű gombák (nyálkahártya, élesztő) és algák, protozoák ( ).

1. számú melléklet

A mikroorganizmusok osztályozása

A körülöttem lévő világ tanulságaiból megtudtam, hogy a korábban mikroszkopikus növényeknek tekintett baktériumok mára önálló baktériumbirodalommá válnak – a jelenlegi osztályozási rendszerben a négy egyike, a növények, állatok és gombák mellett.

(más görög - bot) - ezek egysejtű mikroorganizmusok, amelyeket sejtes hasonlóságok jellemeznek, és sokféle formájúak: gömb alakú - cocci, rúd alakú - bacilusok, ívelt - vibrios, spirál - spirilla, lánc formájában - streptococcusok, klaszterek formájában - staphylococcusok ( ).

2. melléklet

A baktériumok osztályozása alak szerint

baktérium neve	A baktériumok alakja	Baktérium kép
cocci	gömbölyű
Bacilus	rúd alakú
Vibrió baktérium	ívelt, vessző
Spirillum	Spirál
streptococcusok	Lánc
Staphylococcusok	fürtök
diplococcusok	Két kerek baktérium egy kapszulában

Eddig mintegy tízezer baktériumfajt írtak le. A mikrobiológia ága a baktériumok kutatásával foglalkozik bakteriológia.

(lat. vírusméreg) - a legprimitívebb élőlények a földön, amelyek mérete 20-300 nm. Csak a test élő sejtjeiben szaporodnak. Nincs sejtszerkezetük. Szabad állapotban nem mennek végbe bennük anyagcsere-folyamatok.

(alsó) egysejtű gombák. E gombák közé tartozik a jól ismert fehérpenész ( mukor gomba). Az ilyen gomba gyakran a kenyéren vagy a zöldségeken fejlődik ki, és először vattának tűnik - egy fehér bolyhos anyag, amely fokozatosan feketévé válik. Annak ellenére, hogy a nyálkahártya a mindennapi életben károkat okoz, a természetben hasznos funkciót tölt be, lebontja az elhalt szervezeteket.

A mikrobiológiai kutatásban egy speciális rést foglal el a szerves anyagokban gazdag folyékony közegben élő egysejtű gombák csoportja, amelyeket fermentációs folyamatokban használnak fel.

(cianobaktériumok) a legrégebbi nagy baktériumok egyik fajtája, amely képes fotoszintézisre, amelyet oxigén felszabadulás kísér.

- sok különböző szervezet, amelyek teste egyetlen sejtből áll ( infuzória, amőba, zöld euglena...).

Így az általam vizsgált osztályozás szerint hatalmas számú mikroorganizmus létezik és szaporodik az egyes fajok számára kényelmes körülmények között. A mikroorganizmusok mindegyik típusa az élőhelytől függ, és bizonyos funkciókat lát el.

A baktériumok osztályozása alak szerint.

A baktériumokat alakjuk szerint 3 csoportra osztják:

Gömbös vagy coccus

Rúd alakú vagy bot alakú

A baktériumok csavart alakjai.

A coccusok kerek, gömb alakúak, oválisak, gyertyalángúak, lándzsa alakúak, és a következőkre oszthatók: 6 alcsoport csatlakozási mód alapján.

1 mikrococcus;

2 diplococcus;

3 tetracoccus;

4 streptococcus;

5 staphylococcus;

6 sarcina.

Minden coccus mozdulatlan és nem képez spórákat.
Házigazda: ref.rf
A természetben széles körben elterjedt. Az erjesztett tejindító kultúrák részét képezik. Patogén lehet (mandulagyulladás, gonorrhoea, agyhártyagyulladás).

A rúd alakú baktériumok hosszúkás alakúak. A hossza nagyobb, mint a szélesség. Könnyen megváltoztathatja formájukat az élet körülményei alapján, ᴛ.ᴇ. polimorfizmusuk van. A rudak a baktériumok leggyakoribb csoportja. Lehet, hogy nem kórokozók, de különféle betegségeket (tífusz, vérhas) okozhatnak.

A rudak mozgékonyak és mozdulatlanok a spórák kialakulásához, és nem képeznek spórákat. A spóraképző képesség szerint a botok három csoportra oszthatók:

baktériumok;

bacilusok;

Clostridia.

A baktériumok csavart formáit három csoportra osztják:

1. vibrios;

2. spirilla;

3. spirocheták.

Minden csavart forma betegséget okoz.

A bakteriális sejtfal felépítése és funkciói.

Sejtfal lefedi a sejt külsejét. Ez egy sűrű, rugalmas szerkezet, amely ellenáll a nyomásesésnek, és két részből áll - a külső részből, az úgynevezett sejtfalból és a belső részből - a citoplazmatikus membránból (CPM). A falon és a membránon is vannak pórusok (lyukak), amelyeken keresztül a tápanyagok bejutnak a sejtbe, és eltávolítják a salakanyagokat. Ugyanakkor a tápanyagok a sejtfal pórusain haladnak át molekulatömege szerint legfeljebb 1000, ᴛ.ᴇ. a fal az etetés során mechanikus szita funkcióit látja el. A CPM pórusain keresztül a tápanyagok nem tömegesen, hanem szükség szerint haladnak át, ᴛ.ᴇ. félig áteresztő.

A sejtmembrán számos fontos funkciót lát el:

1 - fenntartja a test alakját;

2 - védi a sejtet a külső hatásoktól;

3 - részt vesz a sejt anyagcseréjében, ᴛ.ᴇ. átadja a tápanyagokat és felszabadítja a salakanyagokat;

4 - részt vesz a sejt mozgásában. A sejtfal nélküli baktériumok elvesztik mobilitásukat;

5 - részt vesz a kapszula kialakításában.

A baktériumok osztályozása alak szerint. - koncepció és típusok. A "Baktériumok alak szerinti osztályozása" kategória osztályozása és jellemzői. 2017, 2018.