A sárga tea gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Hogyan kell főzni az egyiptomi sárga teát. A helba tea összetétele, tápértéke

Megjelenés története

Ebből a cikkből megtudhatja:

Egyiptom a világ egyik legrégebbi országa. Itt van egy hely a csodálatos napsütötte strandoknak, a monumentális piramisoknak és a szokatlan sárga teának - helbának. Ősidők óta a helyi lakosság nemcsak tudott létezéséről, hanem nagyra értékelte pozitív tulajdonságait is.

Hippokratész az italt a legtöbb nőgyógyászati ​​betegség kezelésére használta. Megállapítást nyert, hogy a görögszéna (a tea alapja) enyhítheti a menstruációs ciklus alatti kellemetlenségeket.

A Helba tealeveleket tinktúráknak, infúzióknak, gyógyszereknek, őrölt pornak és élelmiszer-adalékanyagnak használták. Az italt más néven is ismerték - abish, helba, görögszéna, chaman, shambhala, tevefű. A főzés receptje valójában nem változott, annak ellenére, hogy azóta több évszázad telt el.

Hol gyűjtik?

A sárga Helba tea előállításának sajátosságaiba beleásva meg kell jegyezni, hogy ez nem tea a klasszikus értelmében. Nem a teacserjék leveleiből vonják ki. Az ital alapja a „görögszéna” néven ismert növény magja, egy hüvelyes. Hagyományosan Dél-Amerikában, Etiópiában, Indiában és Kínában, valamint számos más régióban használják kulináris és gyógyászati ​​célokra.

Sok egyiptomi turistának kínálják, hogy élvezze a sárga tea nagyszerű ízét. Higgye el, nem szabad megtagadnia egy ilyen lehetőséget. Vizuálisan az ital nagyon furcsának tűnhet - a pohárban apró szemek láthatók, és nem hagyományos levelek.

Íz jellemzői

A sárga teaital íze meglehetősen sajátos, mindenféle árnyalatban gazdag. Nem minden európai tudja értékelni vagy meg is érteni. A domináns szerepet az íz játssza, de szükség esetén enyhén hígítható adalékanyagokkal, amiről az alábbiakban lesz szó.

Jótékony tulajdonságok

A Helba tea hatalmas mennyiségű mikroelemet és hasznos anyagot tartalmaz. Ezek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. Ha már az italról beszélünk, akkor köptető, immunstimuláló, tonizáló, görcsoldó és gyulladáscsökkentő szer. Nagyszerű olyan esetekben, amikor komplex kezelésre van szükség. A teaital megelőzésként is alkalmas.

Az ősidők óta elterjedt helba növényt ma is széles körben használják, amelynek jótékony tulajdonságaira nagy igény van mind a népi gyógyászatban, mind a főzésben.

Mi az a helba

A görögszéna, a shamballa, a fungerek a hüvelyesek családjába tartozó egynyári növény általános nevei. A magas szár kerek alakú, teteje elágazó, magassága eléri a 70 cm-t. A virágzatok lehetnek többszörösek vagy magányosak, leggyakrabban sárgás színűek, ritkábban kék vagy lila virágokkal. A levelek kicsik, legfeljebb 4 cm szélesek.

A Helba gyümölcsök hengeres alakúak, és lapos babhoz hasonlítanak, hosszú, hosszúkás kiöntővel. Ők birtokolják azokat a tulajdonságokat, amelyek miatt ezt a növényt oly nagyra értékelik. A gyümölcsök nagyon sajátos illatúak, hasonló a dió aromájához. Fűszerek készítésére és gyógyszerként használják.

Helba ad otthont Tibetnek. Fokozatosan ez a növény elterjedt a déli országokban - Egyiptomban, Iránban, Szaúd-Arábiában. Ma a helba növényt szinte az egész világon termesztik és használják.

Jótékony tulajdonságok

Az egyik ókori orvos szerint, ha a mérleg egyik oldalára helyezi az emberiséget sújtó összes betegséget, a másikra pedig Helbát, akkor a mérleg egyensúlyba kerül. A növény egyedülálló összetétele lehetővé teszi számos betegség kezelésében. A Helba különösen népszerűvé vált az öngyógyítás és a hagyományos orvoslás iránti fokozott érdeklődés miatt. Serkentő, helyreállító, tonizáló, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatása segít az emésztőrendszer, megfázás, hörghurut stb. gyógyításában. Számos nőgyógyászati ​​problémával is sikeresen megbirkózik. A Helbát stresszoldásra és nyugtatóként is használják.

Számos vélemény található azoktól, akiknek ez a növény segített az egészségügyi problémák megoldásában. Közülük sok példát írnak le arra vonatkozóan, amikor a helba erőteljes képességének köszönhetően le lehetett fogyni, hogy megtisztítsa a beleket a toxinoktól és normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

Helba tea fogyásért

A túlsúlyosak körében különösen népszerű a helba magvakból készült tea. Hatása a méreganyagok és salakanyagok szervezetből történő eltávolításán, vizelethajtó hatásán és az anyagcsere-folyamatokat felgyorsító képességén alapul. Ha rostban gazdag helbából készült teát adunk napi étrendünkhöz, csökkenthetjük az éhséget és megelőzhetjük a túlevést. Ezenkívül segít alkalmazkodni bármilyen korlátozó étrendhez. Fontos tudni és betartani az italok, például a Helba tea használatának néhány szabályát: hogyan kell főzni, hogyan kell használni a várt eredmény elérése érdekében.

A tea kémiai összetétele

A növény magjában található jótékony anyagok telítenek és rendkívül egészségessé teszik a belőlük készült italt. Ezek olyan mikroelemek, mint a szelén, magnézium, kalcium, cink, vas, nátrium stb. A Helba szinte a teljes periódusos rendszert tartalmazza.

A növény magjából nyert tea használata az egészség helyreállítását is segíti a magas flavonoid-, fenolsav-, enzim-, tannin-, A-, C- és B-vitamin, aminosavak és poliszacharidok (hemicellulóz, keményítő, pektinek stb.) miatt. .

100 gramm görögszéna magot tartalmaz: rostot - 10 g, szénhidrátot - 58,4 g, zsírokat - 6,4 g, fehérjéket - 23 g.

Hogyan kell helyesen főzni és bevenni a Helbát

Az egyiptomi helba tea főzése előtt elő kell készítenie a magokat. Alaposan megmossuk, majd papírra fektetjük és 2 napra száraz helyre tesszük száradni. A szárított magvakat egy serpenyőbe öntjük vízzel (1 teáskanál pohár vízhez), és 8 percig forraljuk. A kész italt csészébe öntjük és megiszunk.

Nem szabad elfelejteni, hogy ez egy meglehetősen specifikus termék, ezért nem szabad teát inni belőle, ahogy azt általában megszoktuk. Mérsékelt adagokat kell betartani, hogy ne keletkezzenek nemkívánatos következmények, és a helba maximalizálja előnyös tulajdonságait.

Az elkészített ital ízének javítása érdekében további összetevőket adhat hozzá: gyömbér, kömény, kurkuma, héj. Kiváló ízkombináció érhető el mézzel, tejjel és citrommal.

Helba a kozmetológiában

A finomra őrölt görögszéna hajmaszkot kömény és olívaolaj hozzáadásával készítenek. A kapott keveréket alaposan dörzsölje be a haj gyökereibe, melegítse fel a fejét, és hagyja hatni 30 percig, majd öblítse le meleg vízzel. Ez a maszk nemcsak felgyorsítja a haj növekedését, de megszabadul a korpásodástól és gyógyítja a fejbőr bőrgyulladását.

A Helbát arcbőrtisztítóként is használják, amelynek jótékony tulajdonságai segítenek megbirkózni a pattanásokkal, mindenféle bőrgyulladással és más kozmetikai problémákkal.

A görögszéna alapú arcmaszk is nagyon hatásos. Az elkészítéséhez a magokon kívül mézre, köményre és olívaolajra (egy teáskanál) és egy tojás sárgájára lesz szükség. Mindent alaposan összekeverünk, és 15 percig a bőrre kenjük. Ennek a maszknak elsősorban tápláló hatása van. A bőr hidratálásához a növényi olajok helyett adjon hozzá sárgarépát és aloe levet a keverékhez.

Helba meddőségre

A Helba nem étrend-kiegészítő, hanem egy közönséges gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező növény, amelynek használata ezért nem igényel orvosi konzultációt. Jó eredményeket ér el a meddőség kezelésében történő alkalmazása, amely hatással van a reproduktív rendszerre. Ugyanakkor számos szövet és az egész test megfiatalodik. A medence vérkeringésének javulása, a Helba általános erősítő és fertőtlenítő hatása miatt sok nő véleménye megjegyzi a régóta várt terhesség kezdetét. Vannak eredmények a méh- és petefészekdaganatok gyógyításában is.

Férfiaknak is ajánlott a Helba, segít megszabadulni a pangásos gyulladásos folyamatoktól. A megnövekedett vérkeringés a medencében fokozott potenciához, progeszterontermeléshez, fokozott szexuális vágyhoz és spermatogenezishez vezet.

Azok számára, akik anyává szeretnének válni, vannak olyan receptek, amelyek a helbát használják. A főzés módját fent leírtuk, csak mentát, mézet, fahéjat, gyömbért és citromot kell hozzáadnia a kapott főzethez. Ezt az italt legalább egy hónapig, naponta többször kell inni. Főzet helyett egyszerűen beáztathatod a magokat három órára, majd felhasználás előtt szűrd le és melegítsd fel egy kicsit.

Helba receptek

Annak érdekében, hogy megtisztítsa a szervezetet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, öntsön 2 teáskanál zúzott helba magot egy pohár vízbe, és főzze nagyon alacsony lángon öt percig. Este felöntheti forrásban lévő vízzel a magokat, és reggelig hagyhatja. Igya meg az italt éhgyomorra, étkezés előtt. Az íz javítása érdekében mézet vagy fügét adnak hozzá. Az eredeti italt úgy nyerik, hogy a helbát őrölt kávéval összekeverik és kávéfőzőben lefőzik.

A gombás betegségektől való megszabaduláshoz készítsünk görögszéna magból pasztát, amelyet 10 percig lassú tűzön párolunk.

A lehűtött masszát pamutszövet segítségével az érintett bőrfelületre kötik.

A Helba segít megbirkózni a gyűlölt narancsbőrrel is. A keverék elkészítésének receptjei nagyon egyszerűek, de hatékonyak, és segítenek könnyen megszabadulni a „narancsbőrtől”. Ehhez a porrá őrölt helba magokat forrásban lévő vízzel öntik, és lehűlés után a kapott zabkrémet egy órán át a test problémás területeire kenik. A hatás fokozódik, ha műanyag fóliát csomagol a tetejére. Végezze el az eljárást hetente 2 alkalommal.

A Helbát széles körben használják a főzéshez. Számos különféle fűszerezés része, amelyek szinte minden asztalon megtalálhatók.

Ellenjavallatok

Az öngyógyítás során óvintézkedéseket kell tennie, ha olyan növényi alapú termékeket használ, mint a Helba. Jótékony tulajdonságai vitathatatlanok, ugyanakkor teljes körű orvosi vizsgálatokat nem végeztek. Minden értékelés az emberek tapasztalatán alapul.

A Helba használatának ellenjavallatai a korai terhesség, a női nemi szervek egyes betegségei, például mióma, adenomiózis, endometriózis, hiperplázia.

Cukorbetegségben, gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek óvatosan kell szedniük a Helbát.

A Helba fogyasztása előtt meg kell ismerkednie az esetlegesen előforduló mellékhatásokkal. Ezek főként allergiás reakciók vagy gyomorpanaszok. Ha ezek a tünetek megjelennek, a használatát fel kell függeszteni.

A sárga teaként ismert Helba egy egyedülálló ital, amelyet előnyei és harmonikus ízei jellemeznek. Ha ismeri a Helba főzésének módját, tisztességes eredményeket és egészségügyi előnyöket garantálhat.

Hogyan kell helyesen főzni a helbát?

A Helbát szokás főzni, mert az ital nem egy klasszikus, teljes értékű tea.

Speciális ital elkészítése előtt a felhasznált teamagokat alaposan meg kell mosni, majd két napig szárítani. Ehhez a növény magjait óvatosan papírra fektetjük, és száraz helyen hagyjuk.

Hogyan kell helyesen főzni a helbát?

A magvak alapján szokás egészséges italt főzni, betartva a következő arányt: 200 milliliter víz - 1 teáskanál sárga egyiptomi tea. Kívánt esetben a víz térfogata 250 ml-re növelhető. A Helba magokat vízbe öntjük és 8 percig forraljuk. Az ital ezután fogyasztható.

A Helba helyes főzése: az egészséges tea elkészítésének fontos árnyalatai

Kötelező szabály: előzetesen áztassa be a helba magokat három órán át hideg vízben. A fő feladat nagyszámú hasznos komponens felszabadítása. A magvakat érdemes enni, mert értékes élelmi rostot tartalmaznak. Az előfőzés az ízletes és egészséges ital elkészítésének alapja.

Helba főzési módja: érdekes módszerek

Három módszert használnak leggyakrabban, amelyek mindegyike figyelmet érdemel:

1. Egy evőkanál görögszénát 250 ml forralt vízzel kell felönteni, majd körülbelül öt percig alacsony lángon infundálni kell. Keverés szükséges. Kívánt esetben citromot, mézet és alacsony zsírtartalmú tejet adhat az italhoz.
2. A következő lehetőség elnyeri előnyeit és érdekes ízjegyeit. Három evőkanál görögszéna, 100 gramm reszelt gyömbérgyökér, egy teáskanál kurkuma, kömény, citrom: a héját és a levét 0,5 liter forralt vízbe öntjük, majd körülbelül öt percig forraljuk. Körülbelül három óra áll rendelkezésre az infúzió beadására. Az elkészített készítmény elősegíti a hatékony fogyást, javasolt belőle 150 ml-t inni 30-60 perccel a tervezett étkezés előtt. Ha az elkészített ital fűszeresnek tűnik, sima vízzel leöblítheti.
3. A harmadik lehetőség ideális a koffein szerelmeseinek: egy teáskanál görögszéna, egy evőkanál nagyon finomra őrölt kávé. Mindkét hozzávalót felöntjük hideg vízzel, és a hagyományos módon törökben megfőzzük. A termék tonizáló hatású, de lehet, hogy elsőre nem fog tetszeni. Az energia egy ilyen ital után garantált.

Nemcsak a piramisokat tartják az egyiptomiak büszkeségének, hanem a helyi sárga teát is. Az ország lakói szeretik hagyományos italukat, és boldogan kedveskednek vele a turistáknak. Vannak, akik tudtukon kívül összekeverik ezt a teát a kínai sárga itallal. A kínai és az egyiptomi teák azonban teljesen más termékek.

Az egyiptomi teát, ahogy a neve is sugallja, Egyiptomban termesztik. Lényegében ez nem éppen tea, hiszen az ital a görögszéna nevű növény magjából készül.

Külsőleg nem száraz levelekre, hanem gabonafélékre hasonlítanak. Ennek a teának más nevei is vannak: chaman, tevefű, helba, shambhala stb.

Ez az egyiptomi arany ital sok hasznos összetevőt tartalmaz:

• aminosavak;
• poliszacharidok;
• glikozidok;
• keményítőtartalmú anyagok;
• pektinek;
• makro- és mikroelemek;
• zsírok;
• fitoszterolok;
• A-, C-vitamin, B csoport;
• tanninok;
• illóolaj.

Sárga egyiptomi és kínai tea: jótékony tulajdonságok

Az egyiptomi és kínai italok közötti különbségek ellenére (ez utóbbi természetes teának számít, mert tealevélből készül), mindkét termék lenyűgöző tulajdonságokkal rendelkezik.

Ezek fogyasztása segít az olyan betegségek leküzdésében, mint:

1. Anémia. A Helba magvak vezető szerepet töltenek be a vérszegénység elleni küzdelemben. Lenyűgöző mennyiségű vasat tartalmaznak, ami javítja a vér állapotát. Ez az ital datolyával vagy természetes mézzel kombinálva a leghasznosabb.
2. Impotencia. A férfiak egészségének helyreállítása érdekében ajánlott ezt a teát tejjel kombinálva inni.
3. Ízületi gyulladás. Az Egyiptomból származó sárga tea a sokízületi gyulladás vagy ízületi gyulladás kezelésének fontos gyógymódja, a népi gyógyászatban régóta használják.
4. A légzőrendszer betegségei.
5. A gyomor-bél traktus zavara.
6. Nőgyógyászati ​​problémák. Ezenkívül az ital rendszeres fogyasztása enyhíti a menstruáció alatti fájdalmat.

Ezenkívül az egyiptomi sárga tea következő tulajdonságait lehet kiemelni:

• a magas hőmérséklet gyors és hatékony csökkentésének képessége;
• a sérült központi idegrendszer helyreállítása, a depresszió jeleinek megszüntetése;
• fokozott figyelem;
• az immunrendszer erősítésének képessége;
• az endokrin rendszer szabályozása, a hormonális szint normalizálása;
• a lép és a máj működésének javítása;
• segítségnyújtás a fogszuvasodás megszüntetésében;
• hatékonysága égésgátló alkalmazásként.

Gyakori típusok

Valójában az egyiptomi teát csak egy típus képviseli - a különleges módon főzött görögszéna.

A kínai aranytea kis erjedésű fajtái kiterjedtebbek és az ital minőségétől függenek.

A kis fajták a következők:

• "Man Ding";
• – Jun Shan.

Mindkét fajta kiváló minőségű. Az ilyen teák elkészítéséhez csak a növény rügyeit gyűjtik össze, és bizonyos esetekben az első megjelenő levéllel, ha az nem sérült.

A nagy fajtákat nevek képviselik:

• "Huo Shan";
• – Ying Shan.

E fajták előállítása során a növényi rügyeket 2-3, sőt néha öt levél megjelenésével használják fel.

Hogyan kell megfelelően főzni a sárga teát Egyiptomból és Kínából

Ha felteszi magának a kérdést, hogyan kell főzni a sárga teát, kissé zavarba jön a kapott válasz, mivel ez az eljárás kissé eltér a hagyományostól.

Az aranyszínű egyiptomi ital elkészítésekor érdemes szem előtt tartani, hogy nem tekinthető teljes értékű teának, ezért nem szokványos módon főzik. Inkább ezt a teát felforraljuk, és az így kapott gazdag forrázatot megiszunk.

1. Főzés előtt a görögszéna magját 2 napig szárítják.
2. Ezután vegyen be 1 tk. a kapott nyersanyagokat, és adjunk hozzá 250 ml vizet.
3. A keveréket felforraljuk, és további 8 percig tűzön tartjuk.
4. A leszűrt és lehűtött ital fogyasztásra kész.

A kínai sárga ital egy kicsit szertartásosabb kezelést igényel. A kínaiak maguk is azt javasolják, hogy kövessenek néhány tippet, hogy biztosan kiváló italt kapjanak:

1. Vízminőség. A legjobb desztillált, forrás-, olvadékvizet, végső esetben szűrt vizet venni.
2. A sörfőzési folyamat nyugalmat és nyugalmat igényel. A kínaiak az utolsó szabályt tartják betartandónak.

A finom sárga tea elkészítése során elegendő 5 alapelvet követni:

1. A legjobb, ha porcelán vagy kerámia teáskannát veszünk, de ideális esetben üveget. Főzés előtt fel kell önteni forrásban lévő vízzel és meg kell szárítani.
2. Helyezze a tealeveleket egy teáskannába 4 g nyersanyag mennyiségben csészénként.
3. A sörfőzéshez használt vizet nem szabad túl sokáig forralni. A forralás azonnal leáll, miután kis fehér buborékok jelennek meg a víz felszínén.
4. A forrásban lévő vizet 80-85 C°-ra hűtjük, majd a teáskannába öntjük.
5. Néhány másodperc múlva a tealevelek örvénylődni kezdenek, és színt és hasznos összetevőket adnak az italnak. Néhány perc múlva a tea késznek tekinthető.

Receptek a fogyáshoz

A sárga tea nagy segítség lehet azoknak, akik szeretnének fogyni és fejleszteni alakjukat.

A plusz kilók leküzdésére 3 mód van az ital főzésére:

1. 1 tk. öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet a nyersanyagokra, és öntsünk hozzá 30 g tejet. Az ital ezen változatát minden este lefekvés előtt hűtve fogyasztják.
2. Öntsön 2 teáskanálnyit egy pohár hűtött vízbe. teát, forraljuk fel és főzzük 7 percig. Hűtőbe tesszük és minden nap étkezés után fogyasztjuk.
3. 1 evőkanál. l. görögszéna keverve 1 tk. kurkuma, 100 g reszelt gyömbér, citromlé és -héj, valamint egy kis kömény. Az összetevőket felöntjük 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és 3 órán át főzzük. A keveréket időszakonként keverjük. A kész folyadékot le kell hűteni, kifejezni és három részre kell osztani, amelyek mindegyike teljes étkezés után részeg.

Hogyan kell inni a laktáció növelésére

A sárga tea hatékonyan növeli a laktációt is. Ebben az esetben mind a shamballa szemek, mind a levelei hasznosak lesznek.

• Gabonák főzete. A görögszéna szemeket meg kell mosni és szárítani. 1 evőkanál. l. A nyersanyagokat egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük, és 40 percig állni hagyjuk. A keveréket dekantáljuk, lehűtjük és naponta háromszor iszunk. Az ital ötszörösére növelheti a bejövő tej mennyiségét.
• A levelek főzete. 2 evőkanál. l. száraz görögszéna edénybe öntjük, és 200 ml vizet öntünk rá. Az elegyet tűzre tesszük, felforraljuk és lehűtjük, majd további 5 percig pároljuk. Ezután a kész terméket levesszük a tűzről, lehűtjük és lecsepegtetjük. Az italt 0,5 evőkanálban veszik. naponta kétszer.

Ellenjavallatok a sárga tea fogyasztásához

A sárga tea gazdag ízű és erős aromájú ital. De ez a termék nemcsak előnyöket, hanem esetleges károkat is hozhat.

Használatának vannak ellenjavallatai, nevezetesen:

• intolerancia a késztermék összetevőivel szemben;
• terhesség;
• méhvérzés;
• magas prolaktin vagy ösztrogén szint nőknél;
• gyomorfekélyek;
• gyomorhurut, kólika;
• cukorbetegség;
• pajzsmirigyhormonokat tartalmazó gyógyszerek szedése.

A „sárga tea” kifejezés gyakran két olyan italt rejt magában, amelyek a bolygó különböző részeiről származnak - Egyiptomból és Kínából. Az eredetileg a piramisok földjéről származó ital alapja a görögszéna. A kínai sárga teát tealevelek összegyűjtésével és elkészítésével nyerik. Mindkét teafajta ízletes és jótékony hatással van az emberi szervezetre. A görögszéna azonban „funkcionálisabb”, hiszen még a szoptatós anyáknak is megfelelő, akik a laktáció növelésére törekszenek. A minimális számú ellenjavallat és ennek a terméknek a kivételes előnyei teszik az aranyteát az egészség javításának kiváló eszközévé.

A világon a fekete, zöld és vörös tea mellett sok más egzotikus fajtát is főznek és élvezettel fogyasztanak. Az egyik legextravagánsabb az egyiptomi sárga teafajta. Szokatlan megjelenésű, eredeti ízű és egészséges italt állít elő. Milyen előnyei és kárai vannak?

Mi az a sárga tea Egyiptomból?

Európa lakói megszokásból teának nevezik a teacserje szárított felső leveleit. A tealevelek egyiptomi változata egyedülálló abban, hogy elkészítéséhez a hüvelyesek családjába tartozó növény - görögszéna - magjait használják fel. Úgy is hivatkoznak rá:

• helba (vagy hilba);
• abish;
• meti;
• tevefű;
• chaman;
• Görög kecskeréce;
• görögszéna;
• kék lóhere;
• görögszéna;
• "háromszögletű kalap".

A görögszéna emberre hasznos tulajdonságait ősidők óta ismerték. Ősi kínai gyógyítók tanulmányozták őket, a növény különböző részeit pedig Avicenna és Hippokratész használta orvosi gyakorlatukban.

Növekedési zónák és megjelenés

A „tevefű” tömeges ültetését és termesztését nemcsak Egyiptomban és ázsiai országokban (Kína, India) végzik. A közép-európai és dél-amerikai éghajlat adottságai is megfelelőek ennek az igénytelen növénynek.

Az Abish szárak elérik a 70 cm magasságot. Az érési időszakban a fű hosszú hüvelyeket (kb. 100 mm) hoz létre, amelyek belsejében magok (bab) vannak. Mind a virágzat, mind a termések, valamint a lágyszárú rész (levél és szár) jellegzetes aromájú.

Összetett

A gyógynövények és élelmiszer-adalékanyagok értékét a bennük lévő hasznos anyagok mennyisége határozza meg. A görögszéna gyümölcsök gazdagok:

• ritka makro- és mikroelemek (cink, szelén, kálium, foszfor stb.);
• többszörösen telítetlen zsírsavak;
• flavonoidok (rutin), amelyek javítják a szív- és érrendszer működését;
• karotinoidok, amelyek felelősek az összes sejt oxigén- és nedvességellátásáért;
• B-vitaminok;
• aminosavak (lizin stb.);
• fitoszterol, amely aktiválja a védelmi rendszert;
• a progeszteron hormon növényi helyettesítője (a női petefészkek fő „üzemanyaga”);
• poliszacharidok, amelyek felelősek a toxinok eltávolításáért és a normál sejtműködésért.

Fontos tudni. A főzés közbeni magas hőmérsékletnek való kitettség nem csökkenti az egyiptomi tea értékét. A jótékony anyagok a gyümölcsökből vízbe jutnak és feloldódnak benne.

Azoknak, akik figyelik az alakjukat

1 adag (teáskanál) mag mindössze 12 kcal-t tartalmaz. Shambhala gazdag:

• növényi fehérjék (23%);
• egyszerű szénhidrátok (28,4%);
• rost (10%).

Nagyon kevés zsírt tartalmaz a görögszéna gabona (3,4%). Ezért naponta 2-5 csésze egyiptomi teát ihat anélkül, hogy félne az alakja elvesztésétől.

Milyen előnyei vannak a helbának

A kecskefélék gyümölcsei valóban varázslatos tulajdonságokkal rendelkeznek:

• elősegíti a fokozott köpettermelést légúti betegségekben;
• „eloltani” a gyulladás forrását;
• távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből;
• lázcsillapítóként működik;
• megszünteti a „fájdalom” érzését a test izmaiban;
• segít megerősíteni az immunrendszert;
• védi a gyomor érzékeny nyálkahártyáját a fűszeres és durva ételektől;
• javítja a hasnyálmirigy működését;
• aktiválja az anyagcsere folyamatokat a gyomorban és a májban;
• harcolni a gasztrointesztinális traktusba belépő patogén mikroorganizmusok ellen;
• gyógyítja a fekélyeket, sebeket, repedéseket a bélrendszer falán;
• normalizálja a hormonális egyensúlyt a szervezetben (ez fontos a nők számára);
• megszünteti a menopauza negatív tüneteit;
• enyhíti a fájdalmat a menstruáció alatt, segít a ciklus rendszeressé tételében;
• javítja az anyatej képződését (hasznos a szoptatás alatt);
• férfiaknál - növeli a potenciát és serkenti a szexuális aktivitást;
• enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik;
• rendszeres használat mellett a vesékben és a májban „eltörik” a köveket, maradványaikat a vizelettel együtt eltávolítják;
• Növelje a koncentrációt és enyhítse a fáradtságot.

Tudtad, hogy a datolyával főzött abish tea kiváló orvosság a vérszegénység ellen? A tejben lévő tevefű gyümölcsei segítik a férfi impotenciát. A stevia hozzáadásával a görögszéna ital ízületi betegségek, ízületi gyulladások stb.

Hogyan használják, beleértve a kozmetológiát is

A helba különböző részeit (szár, levelek, virágzat, bab) használják:

• élelmiszer-adalékok;
• takarmánynövény nagytestű állatok számára;
• gyógyszer.

Élelmiszer-adalék

Az abish magok a többkomponensű fűszerek, például a suneli komló részei. A magas fehérjetartalom és a szervezet gyors emészthetősége, valamint a belekben a gázképződés megelőzése miatt a kezdő vegetáriánusoknak és vegánoknak javasolt chamana bab használata.

Ízletes gyógyszer jótékony tulajdonságokkal

• cukorbetegség;
• zavarok a gyomor-bél traktusban (gasztrointesztinális traktus);
• nyombélfekély;
• vérszegénység (vérszegénység);
• kövek képződése a vesében és a hólyagban;
• ízületi gyulladás;
• osteochondrosis;
• osteomyelitis;
• impotencia;
• a női reproduktív szervek különféle diszfunkciói;
• változás kora;
• bronchiális asztma;
• tüdőgyulladás;
• angina;
• tuberkulózis;
• fizikai és szellemi fáradtság;
• ideggyengeség;
• krónikus fáradtság szindróma;
• depressziós állapot.

Jó tudni. A Helbának az az egyedülálló tulajdonsága, hogy csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja azt a vérből. Ez megakadályozza a vérrögképződést és az erek elzáródását. Ezenkívül a tevefűből főzött ital javítja az anyagcserét.

Panacea bőrre

A görögszéna a bőrgyógyászatban is aktívan használatos. Szinte minden bőrbetegség (kiütések, dermatitisz, ekcéma) az epehólyag és a máj működési zavarait jelzi. Ez a tea „belülről” gyógyít, helyreállítja a legfontosabb belső szervek működését. Ennek eredményeként a bőr állapota jelentősen javul.

A nyers őrölt helbababból készült zab az egyik legjobb sebgyógyító szer.

Szépség egyiptomi módon

A teafőzés után megmaradt használt abish bab hasznos az arc és a test kozmetikai ápolására. A gyümölcsök pürévé pépesítve kiváló erősítő és tápláló hatású hajmaszkot alkotnak.

A teafőzés után visszamaradt babból nyert félig folyékony héj lesz a „Nefertiti maszk” alapja. A bőr átalakul, frissebbé, feszesebbé és feszesebbé válik. Hozzáadhat pár csepp bármilyen illóolajat.

A kapott keveréket egyenletes rétegben vigye fel a megtisztított arcbőrre 8-10 percig, elkerülve a szem és az ajkak környékét. A megadott idő letelte után óvatosan öblítse le meleg vízzel, majd törölje le a bőrt egy törülközővel, és vigyen fel egy könnyű tápláló krémet.

Hogyan kell helyesen főzni a sárga teát

Honfitársaink hozzászoktak a teafőzés szokásos módszeréhez: öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk 5-7 percig főzni. A chaman megfelelő előkészítése igazi rituálé:

• a gyümölcsöket alaposan megmossuk folyó hideg víz alatt, törölközőn vagy pergamenen szárítjuk 2-3 napig, időnként egyik oldalról a másikra fordítva;
• a teljesen szárított babot, mint a kávébabot, enyhén megsütjük egy forró serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül), amíg világosbarna árnyalat nem jelenik meg;
• a pörkölt magvakat összetörjük (mozsárban vagy kávédarálóban mozsártörővel);
• a kapott „infúziót” tisztított hideg vízzel (vagy tehéntejjel) tartalmazó edénybe öntjük, és alacsony lángra helyezzük (kb. 1 teáskanál tea 200 ml folyadékra);
• A keveréket legfeljebb 10 percig kell forralni alacsony lángon, majd csészékbe öntve élvezheti a kapott italt.

Ez érdekes. A megfelelően elkészített shambhala egyedi ízű, dió, csokoládé és vanília jegyekkel. Bár azok, akik először próbálják ki a hilbát, gyakran furcsának találják az ízét. A hagyományos kristálycukor vagy finomított cukor helyett jobb a méhecskéket használni. Ha a teát vízzel készítjük, a csészébe tehetünk egy szelet citromot, egy csipet fahéjat, vagy kanál hegyén finomra reszelt gyömbért.

Ellenjavallatok és a szervezet károsodása

Az a gyógymód, amely az egyik ember számára csodaszer, a másik számára méreggé válik. A három sarkú kalap kárt okozhat:

• terhes nők (a vérzés és a koraszülés kockázata miatt);
• nők menstruáció alatt.

A kék lóherét nagyon óvatosan kell fogyasztani:

• inzulinfüggő betegek;
• véralvadásgátlókat és hormonális gyógyszereket használó emberek.

A legjobb, ha megbeszéli orvosával a tea adagolását.

Érdekes tény. A kékhere tea rendszeres és hosszú távú fogyasztása azt a tényt eredményezi, hogy az egész test „illatosodni” kezd, és az izzadás érezhetően csökken. Az illata általában kellemes, enyhe keserűséggel és enyhe diós árnyalattal. Pontosan ez a legtöbb egyiptomi illata.