Kas yra žarnyno mikrobiomas ir ką jis veikia? Žmogaus mikrobiomas. Pro ir contra: gerosios bakterijos prieš blogąsias Transkripcijos faktorius Foxn1 ir homeostazė

10.21518/2079-701X-2016-16-92-97

MIKROBIOMAS, MIKROBIATA

KAS NAUJO?

Pastarasis dešimtmetis žmogaus mikrofloros tyrimo srityje atskleidė nuostabų ir tankiai apgyvendintą mikroorganizmų pasaulį visa jo įvairove. Šiandien mokslininkai terminą „mikroflora“ laiko pasenusiu ir siūlo platesnę sąvoką, vadinamą „mikrobioma“. Kreipėmės į profesorę, Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerijos Rusijos medicinos magistrantūros akademijos Valstybinės biudžetinės aukštojo profesinio mokymo įstaigos Pediatrijos skyriaus vedėją, Centrinės administracinės apygardos vyriausiąją pediatrę Iriną Nikolajevną. Zakharova su prašymu pakalbėti apie naujas tendencijas mikrobiomo tyrimo srityje ir jo poveikį žmonėms.

Gerb. Irina Nikolaevna, pasakykite man, kas naujo šiandien žinoma apie žarnyno mikroflorą?

Žarnyno mikrobiotos tyrimo istorija siekia daugiau nei tris šimtmečius. Dar 1681 metais Antonie van Leeuwenhoek (1 pav.) išrado primityvų prietaisą, kuriuo aptikdavo mikroorganizmus išmatose ir iškėlė hipotezę apie skirtingų tipų mikroorganizmų sambūvį virškinimo trakte (GIT).

1850 metais Louisas Pasteuras sukūrė teoriją apie funkcinį bakterijų vaidmenį virškinimo procese, o R. Kochas tęsė šios krypties tyrimus ir sukūrė metodą, kaip atskirti patogeninius ir naudingus mikroorganizmus.

Simbiontinės mikrofloros vaidmens žmogaus organizme doktrina siejama su didžiojo rusų mokslininko, Nobelio premijos laureato I.I. Mechnikovas, kuris 1888 m. pagrindė teoriją, kad žmogaus žarnyne yra mikroorganizmų kompleksas, turintis organizmo „autointoksikacinį poveikį“ (2 pav.). Jis tikėjo, kad „sveikų“ bakterijų patekimas į virškinimo traktą gali stabilizuoti žarnyno mikrofloros veikimą ir neutralizuoti intoksikaciją. Didelį indėlį į žmogaus mikrofloros tyrimą įnešė vokiečių mokslininkas Alfredas Nissle'as, kuris nuo 1912 metų aktyviai dalyvavo tiriant bakterijas. 1916 m. jis pirmą kartą įvedė terminą „disbakteriozė“. "Antra

1 pav. Anthony van Leeuwenhoek (1632-1723)

kvėpavimas“ žarnyno mikrofloros doktriną, gautą jau aštuntajame dešimtmetyje. XX amžiuje, daugiausia dėl sovietų mokslininko A.M. Ugolevas, kuris žarnyno disbiozę apibrėžė kaip kokybinės ir kiekybinės jo bakterinės floros sudėties pokytį, atsirandantį veikiant įvairiems veiksniams: mitybai, žarnyno motorikos pakitimams, amžiui, uždegiminiams procesams, gydymui antibakteriniais vaistais, stresui, sunkiam somatiniam poveikiui. ligų (3 pav.).

Irina Nikolaevna, kas pasikeitė šiuolaikinėje „žarnyno mikrofloros“ sąvokos interpretacijoje?

Pasikeitė terminologija. Mes nekalbame apie mikroflorą, nes terminas „flora“ yra pasenęs: augalų pasaulis. Mikroorganizmai (bakterijos, grybai, virusai), gyvenantys žmogaus viduje ir išorėje, vadinami mikrobioma. Nauja žarnyno mikrobiomo tyrimo era prasidėjo prieš 5–10 metų ir siejama su molekulinių genetinių tyrimų metodų atsiradimu, kurie tiesiogine to žodžio prasme apvertė visas mūsų senąsias idėjas aukštyn kojomis. Gyvename nuostabiu laiku, kai, atsiradus naujoms technologijoms, keičiasi mūsų senos žinios, įskaitant apie sveikatą ir ligas. Šiandien atsirado visiškai naujas supratimas apie mikroorganizmų (mikrobiomų) poreikį mūsų organizme ir išorėje, o tai turi didelę reikšmę ne tik mūsų virškinimui, bet ir visam kūnui ir smegenims bei apskritai mūsų sveikatai.

Kaip į mikrobiomą žiūrima šiuolaikinių principų požiūriu, kuo jis skiriasi nuo mikrobiotos?

Terminas mikrobiomas pirmą kartą buvo įvestas 2001 m., siekiant nurodyti kolektyvinius mikrobiotos genomus. Mikrobiomas yra bakterijų bendruomenė, kurią kiekvienas iš mūsų turi savo kūne ir išorėje. Kiekvieno žmogaus mikrobiomas yra unikalus jam ir jame yra dešimtis kartų daugiau ląstelių ir 100 kartų daugiau genų nei paties žmogaus organizmo genuose. Mikrobiomo svoris priklauso nuo kūno svorio ir svyruoja nuo 1,2 iki 3,5 kg. Mūsų mikrobiomas reguliuoja daugelį gyvybiškai svarbių organizmo procesų ir netgi daro įtaką žmogaus elgesiui! Mikrobiomas laikomas kitu žmogaus organu (4 pav.). Kyla viliojanti mintis: o jei pakeistumėte mikrobiomą?

2 pav. Ilja Iljičius Mečnikovas (1845-1916). Skaičių augimo dinamika

mokslinių publikacijų, skirtų probiotikų tyrimams

Šimtas metų probiotikų koncepcijos

Mechnikovo Nobelio premija, 1908 m

Daugėja mokslinių publikacijų apie probiotikus

Šiuolaikinių mokslinių tyrimų genetikos srityje dėka mokslininkams pavyko nustatyti ir nustatyti žmogaus organizme gyvenančių mikroorganizmų skaičių. Remiantis naujausiais mokslo pasiekimais, nustatyta, kad yra daugiau nei 1100 mikroorganizmų rūšių, kurių dauguma yra anaerobai. Mokslininkai turi daug įrodymų, kad kuo įvairesni žarnyno mikrobai, tuo geresnė žmonių sveikata, o maža įvairovė siejama su įvairiomis ligomis.

Aktyvus molekulinių genetinių technologijų diegimas į mikrobiologinių tyrimų praktiką leido gauti naujos informacijos apie įvairaus amžiaus žmonių žarnyno mikrobiotos sudėtį ir savybes. Sukurtas visas tyrimo metodų arsenalas,

(dietos, gyvenimo būdo, medicininių manipuliacijų pagalba), gal tai turės įtakos visai žmogaus sveikatai ir leis su juo išspręsti nemažai problemų? Mikrobiota yra terminas, vartojamas atskirų organų ir sistemų mikrobiocenozei apibūdinti. Pavyzdžiui, žarnyno mikrobiota, odos mikrobiota, placentos mikrobiota, motinos pieno mikrobiota ir kt.

Bet kas iš tikrųjų vyksta? Pagal inerciją pediatrai ir toliau rekomenduoja atlikti išmatų kultūros tyrimus, kurie daugelyje šalių buvo sustabdyti prieš 7-8 metus! Kultūrinio išmatų tyrimo metodo trūkumai yra didelė technikos kaina, trukmė ir darbo intensyvumas, rezultato priklausomybė nuo surinkimo technikos, normos kintamumas, maža skiriamoji geba (100 gyvybingų bakterijų ląstelių), o svarbiausia. - dauguma mikroorganizmų išmatose yra nekultūringi!

Žmogaus mikrobiomo ir atskirų jo lokusų pokyčiai gali būti susiję su dirgliosios žarnos sindromu, bronchine astma, alergija maistui, uždegiminėmis žarnyno ligomis (opiniu kolitu, Krono liga), autoimuninėmis ligomis, 2 tipo cukriniu diabetu, ateroskleroze, celiakija, kepenų ligomis, ankstyvomis. vaikų autizmas, Parkinsono liga, tam tikros vėžio rūšys, depresija, šizofrenija. Iš čia suprantame, koks susidomėjimas šia problema atsirado ne tik tarp gastroenterologų, bet ir tarp įvairių specialybių gydytojų – kardiologų, onkologų, endokrinologų, psichiatrų ir kitų specialybių! Atsiranda daug žadančių tyrimų, siekiant optimizuoti žarnyno mikrobiomą, kad būtų atkurta žmonių sveikata.

3 pav. Žarnyno mikrobiotos tyrimo istorija,

termino „disbakteriozė“ atsiradimas. Alfredas Nissle'as ir Aleksandras Michailovičius Ugolevas

Antagonistines bakterijų savybes tyrinėjo Alfredas Nissle'as (1912), kuris 1916 m. pasiūlė terminą „disbakteriozė“.

ESU. Ugolevas pasiūlė disbiozę vadinti kokybiniu ir kiekybiniu žarnyno bakterinės floros sudėties pokyčiu, atsirandančiu dėl įvairių veiksnių.

4 pav. Tarptautiniai mikrobiotos tyrimai

asmuo

Mikrobai maketti

2 tarptautiniai projektai žmogaus mikrobiotai tirti (genominiai tyrimai) –

NIH (JAV) ir MetaHIT (ES)

Keičiamas požiūris į žmogaus kūno mikrobiotą kaip „gyvenimo partnerius“: „...kad žmonės yra ne pavieniai organizmai, o superorganizmai, sudaryti iš daugybės mažesnių organizmų, veikiančių kartu“

5 pav. JAV nacionalinio instituto duomenys

apie žmogaus kūno ląstelių įvairovę

JAV nacionalinių sveikatos institutų duomenimis, tik 10 proc.

Ląstelės, sudarančios žmogaus kūną, iš tikrųjų yra žmogaus ląstelės.

Likę 90% priklauso įvairiuose žmogaus biotopuose gyvenančioms bakterijoms

Homo sapiens gali būti apibūdintas kaip „superorganizmas“, kuriame kartu egzistuoja daug skirtingų organizmų.

Turnbaugh PJ, Ley RE, Hamady M, Fraser-Liggett CM, Knight R, Gordon Jl. Žmogaus mikrobiomo projektas. Gamta 2007; 449 (7164): 804-810.

Goodacre R. Superorganizmo metabolizmas. J Nutr 2007; 137 (1 priedas): 259S-266S 5.

leidžianti ne tik greitai ir patikimai nustatyti išskirtų mikroorganizmų rūšis, bet ir atlikti jų kiekybinį įvertinimą tiesiogiai tiriamoje medžiagoje be auginimo stadijos. Pradėjus taikyti DNR sekos nustatymo metodą (1999) – nustatant 16S RNR genų nukleotidų seką – pavyko nustatyti, kad tik 7-10% žarnyne gyvenančių mikroorganizmų yra kultivuojami. Tai reiškia, kad mūsų senos idėjos apie žarnyno mikrobiotą yra pasenusios. DNR sekos nustatymo metodas leido nustatyti, kad žarnyne gyvena daugiau nei tūkstantis mikroorganizmų rūšių, 99% iš jų yra anaerobai, kurių sudėtis gerokai skiriasi nuo anksčiau manytos remiantis kultūros tyrimais. JAV nacionalinio sveikatos instituto (NIH) duomenimis, tik 10 % ląstelių, sudarančių žmogaus kūną, iš tikrųjų yra žmogaus ląstelės, o likę 90 % priklauso įvairiuose žmogaus biotopuose gyvenančioms bakterijoms. Taigi homo sapiens yra „superorganizmas“, kuriame kartu egzistuoja daug skirtingų organizmų (5 pav.). 2008 metais pradėtas vykdyti pasaulinis projektas „Human Microbiome“ (HMP), kurio tikslas buvo iššifruoti žmogaus organizme gyvenančių bakterijų genomą. Europos konsorciumas MetaHIT iššifruoja virškinamajame trakte gyvenančių bakterijų genomą. Jau iššifruota apie 3 milijonus genų, tai yra apie 150 kartų daugiau nei žmogaus genų rinkinys. Projekto rezultatai leis pabandyti nustatyti ryšį tarp šių genų, žmogaus sveikatos, ligų vystymosi ir fenotipo. 2010 metais Rusijos mokslininkai taip pat aktyviai dalyvavo žmogaus metagenomo tyrime. Žurnalo „Science“ duomenimis, žmogaus metagenomo dekodavimas yra vienas didžiausių pastarojo dešimtmečio mokslo atradimų (6 pav.).

Mokslininkai, atsižvelgdami į jų sudėtį, suskirstė mikrobiotą į enterotipus, kurių kiekvienas apima daugybę skirtingų mikroorganizmų tipų, nepriklausomai nuo gyvenamosios vietos, sveikatos būklės ar amžiaus. Tyrimas

Tyrėjai sugrupavo bakterijų populiacijas į grupes, pavadintas pagal jų dominuojančias gentis. Šį atradimą galima palyginti su žmonių skirstymu į kraujo grupes. Pirmajame enterotipe dominuoja bakteriodžiai, antrame enterotipe – Prevotella, trečiajame – Ruminococcus. Vėliau buvo nustatyti kiti enterotipai. Taigi enterotipas Bacteroides išsiskiria savo aktyvumu, susijusiu su angliavandenių skaidymu, taip pat skatina vitaminų C, B2, B5 gamybą. H. Ruminococcus, priešingai, gerina angliavandenių pasisavinimą ir didina cukraus kiekį kraujyje, o taip pat sintetina folio rūgštį ir vitaminą Br. Prevotella gyvybinės veiklos procese ardo apsauginę gleivinę, kuri tikriausiai nulemia žarnyno gleivinės defektus. . Vadinasi, tam tikro enterotipo buvimas leis numatyti medžiagų apykaitos ypatybes ir parodyti polinkį sirgti tam tikromis ligomis. Tuo pačiu metu naudojant tokį diagnostinį metodą kaip PGR, paaiškėjo, kad kiekvieno žmogaus žarnyno mikrobiota yra individuali ir pastovi.

Su sutrikusia žarnyno mikrobiota siejama daugybė ligų: infekcijos, viduriavimas, pepsinės opos, skrandžio ir storosios žarnos vėžys, nutukimas, malabsorbcija, cukrinis diabetas, alergija maistui, bronchų astma, uždegiminės žarnyno ligos, žarnyno diegliai, dirgliosios žarnos sindromas, elgesio sutrikimai. . Taip yra dėl to, kad normali žarnyno mikrobiota dalyvauja atliekant įvairias fiziologines organizmo funkcijas: apsaugines, virškinimo, detoksikacijos ir antikancerogenines, sintetines, genetines, imunogenines, cholesterolio ir oksalatų apykaitos reguliavime.

Irina Nikolaevna, kas lemia naujagimių mikrobiotos sudėtį?

Visų pirma, kūdikio mikrobiota priklauso nuo motinos žarnyno mikrobiotos, taip pat nuo supančios aplinkos.

6 pav. Žmogaus mikrobiomo projektas

Nuo 2008 metų pradedama vykdyti pasaulinė programa „žmogaus mikrobiomas“ (HMR), kurios tikslas – iššifruoti žmogaus organizme gyvenančių bakterijų genomą. Terminas mikrobiomas pirmą kartą buvo sukurtas 2001 m., siekiant apibūdinti kolektyvinius mikrobiotos genomus.

Bakterijų genomo dekodavimas

gyvena virškinamajame trakte, tiria Europos konsorciumas MetaHIT. Iššifruota apie 3 milijonai genų, tai yra apie 150 kartų daugiau nei žmogaus genų rinkinys

ŽMOGAUS METAGENOMOS IŠKODAVIMAS – TARP DIDŽIAUSIŲ PASKUTINIO DEŠIMTMEČIO MOKSLO ATRADIMŲ!

Qin ir kt. Gamta 2010;464:59-65.

naujagimio aplinka ir mityba. Motina yra pirmasis jos vaiko kolonizacijos ir infekcijos šaltinis. Jo mikrobiotos būklę lemia gimdymo būdas (natūralus gimdymas, chirurginis gimdymas) ir gimdymo vieta (gimdymo namai, butas, nes kai kuriose šalyse fiziologinis gimdymas vyksta namuose). Kūdikio virškinamojo trakto mikrobiota priklauso nuo mamos odos, gimdymo takų ir žarnyno būklės bei nuo to, ar buvo taikyta antibakterinė terapija mamai ir vaikui. Žindymo laikas ir maitinimo pobūdis nuo gimimo yra labai svarbūs. Kadangi naujagimio gleivinės kolonizacija mikroorganizmais prasideda nuo to momento, kai jis praeina per gimdymo kanalą, natūralus gimdymo būdas yra vienas iš esminių, turinčių įtakos mikrobiotos formavimuisi. Tačiau mikroorganizmų kolonizacija vaisiaus žarnyne prasideda jau antroje nėštumo pusėje iš motinos (užsienio ir vidaus tyrimų duomenimis, iki 22-osios nėštumo savaitės vaisiaus organizme mikrobų iš viso nėra, o pradedant nuo 24 savaitę vaisiaus žarnyne atsiranda pavienės E. coli ir laktobacilų kolonijos). Didelį vaidmenį formuojant vaisiaus žarnyno mikrobiotą vaidina mityba, motinos gyvenimo būdas, taip pat antibakterinių vaistų vartojimas nėštumo metu, galintis sutrikdyti jo pusiausvyrą.

Šiandien turime patikimų duomenų apie motinos makšties mikrofloros sudėtį, kurioje daugiausia gyvena laktobacilos (daugiau nei 60%), enterokokai, stafilokokai ir grybelinė Candida bakterija, todėl natūraliai gimusių kūdikių flora primena motinos makštį. flora, kurioje vyrauja laktobacilos, o gimusiųjų po cezario pjūvio – flora, panaši į motinos odos florą – daugiau stafilokokų ir propioninių bakterijų.

Naujagimio mityba, būtent ankstyvas prisirišimas prie krūties ir natūralaus maitinimo užtikrinimas yra vienas iš pagrindinių veiksnių, turinčių įtakos tinkamam kūdikio žarnyno mikrobiotos formavimuisi.

Šiuolaikinis pasaulis yra susirūpinęs dėl gimdymų skaičiaus padidėjimo atliekant cezario pjūvį; išsivysčiusiose šalyse tai yra apie 30–40%, o tai leidžia stebėti beveik vertikalų su šiuo faktu susijusį mažų vaikų alergijų dažnio padidėjimą. Cezario pjūvio būdu gimusiam vaikui, t.y. nenatūraliu, nefiziologiniu būdu vėluoja mikrobų kolonizacija, vaikas gimimo metu negauna „mikrobinio šoko“, o tai smarkiai padidina alergijos išsivystymo riziką.

Jei nustatysime aplinkos veiksnius, turinčius įtakos naujagimio mikrobiotos formavimuisi, tai gyvenimas kartu vaidina svarbų vaidmenį

kūdikis su mama po gimimo, ar vaikas buvo perkeltas į reanimacijos skyrių, kiek truko jo buvimas ligoninėje. Pavyzdžiui, Nyderlanduose ir daugelyje kitų Europos šalių, siekiant sukurti kuo klestinčią aplinkos atmosferą, pristatymas atliekamas į namus. Žinoma, visas procesas planuojamas iš anksto ir vykdomas tik dalyvaujant medicinos personalo komandai. Tokie gimdymai yra gana sėkmingi, o svarbiausia, kad tai leidžia išvengti kolonizacijos ligoninės floros.

Kūdikio virškinamojo trakto mikrobiota priklauso nuo mamos odos, gimdymo takų ir žarnyno būklės bei nuo to, ar buvo taikyta antibakterinė terapija mamai ir vaikui. Žindymo laikas ir maitinimo pobūdis nuo gimimo yra labai svarbūs.

Ir galiausiai naujagimio maitinimas, būtent ankstyvas žindymas ir natūralaus maitinimo užtikrinimas, yra vienas iš pagrindinių veiksnių, turinčių įtakos tinkamam kūdikio žarnyno mikrobiotos formavimuisi.

Kodėl žindymas toks būtinas, kad naujagimiui susidarytų mikrobiota?

Per pastaruosius 10 metų atliktų tyrimų, naudojant sekos nustatymo metodus, dėka sužinojome, kad motinos pienas nėra sterilus, kaip manyta anksčiau, o, priešingai, jame yra iki 700 skirtingų mikroorganizmų. Jie patenka į motinos pieną iš žarnyno per bakterijų perkėlimą į kraują, aplenkdami limfmazgius. Žinoma, lieka daug klausimų, kaip šis procesas vyksta, tačiau faktas, kad motinos piene yra daug mikroorganizmų, buvo įrodytas. Atitinkamai, motinos pienas taip pat prisideda prie žarnyno kolonizacijos ir tinkamo kūdikio mikrobiotos formavimosi.

Irina Nikolaevna, ar yra vaiko mikrobiomo formavimosi priklausomybė nuo socialinio šalies ar šeimos lygmens?

Taip, naujagimio virškinimo trakto mikrobiotos formavimasis priklauso nuo jo socialinio lygio. Įrodyta, kad kūdikiams, gimusiems skurdžiose šalyse, pavyzdžiui, Pakistane, Nigerijoje, Indijoje, kur moterys kartais pagimdo tiesiogine prasme griovyje, bakterijų kolonizacija vaiko žarnyne įvyksta labai anksti, o pirmosiomis gyvenimo dienomis. iš jo išmatų pradeda išsiskirti enterobakterijos. Žinome, kad neturtingose ​​šalyse alergijos problemų praktiškai nėra. Tačiau Europoje alergija dabar užima pirmąją vietą, ypač tarp vokiečių. Švedijoje 25 % vaikų išmatose nėra enterobakterijų po savaitės gulėjimo ligoninėje, o Jungtinėse Amerikos Valstijose 35 % vaikų per pirmąsias 2 gyvenimo savaites žarnyno neužsiima.

Virškinimo trakto mikrobiotos formavimuisi turi įtakos daugybė veiksnių. Kokios jo pokyčių pasekmės visą gyvenimą?

Žmogaus kūnas yra superorganizmas, kuriame gyvena daugybė mikroorganizmų, ir apie 20% to, ką žmogus suvalgo, atitenka šiems mikrobams maitinti. Kiekvienas lokusas turi savo florą, viskas priklauso nuo vietos, amžiaus ir sveikatos būklės. Taip, žarnyno mikrobiota, žinoma, nėra kažkas nekintamo, tai dinamiškai besikeičiantis kiekvienam žmogui būdingas mikrobų mišinys. Tačiau reikia atsiminti, kad floros pasikeitimas gali sukelti ligą. Todėl visas pasaulis dabar tiria ryšį tarp ligų ir mikrobiotos, ir jau įrodyta, kad mikrobiomo pokyčiai sukelia alergijas, autoimunines, širdies ir kraujagyslių, medžiagų apykaitos ir psichikos ligas. Šiuo metu Sankt Peterburge, Karo medicinos akademijoje, vyksta nuostabus darbas, siekiant nustatyti ryšį tarp mikrobiotos ir insulto bei širdies priepuolių. Nustatyta, kad mikrobiota savo funkcijas realizuoja per mikrobų ir audinių kompleksą.

Irina Nikolaevna, ar įmanoma kaip nors ištaisyti virškinimo trakto mikrobiotą?

Yra trys pagrindinės įtakos mikrobiotai galimybės: antibakterinių vaistų, prebiotikų ir probiotikų vartojimas. Daugelis specialistų bando koreguoti mikrobiotą antibiotikais ir, deja, mūsų šalyje yra sukaupta daug neigiamos patirties naikinant žarnyno mikrobiotą gentamicinu. Kai kalbame apie prebiotikų paskirtį, turime prisiminti, kad tai yra „trąšos“, ant kurių gali augti absoliučiai bet kokie mikroorganizmai. Žinoma, visai kas kita, kai juos skirstome į selektyvinius ir neselektyvinius. Naudingesni yra selektyvūs, skatinantys naudingos mikrofloros augimą. Jei mikrobiomui atkurti naudojame probiotikus, žinome, kad yra tūkstančiai mikroorganizmų padermių ir kiekviena padermė skirta konkrečiai patologijai gydyti. Visi probiotikai skirstomi į bifido-, lakto- ir sacharomicetus; jie veikia lamina propria, gleivinės epitelio, lygyje. Šiuo metu probiotikų skyrimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į padermės specifiškumą. Pavyzdžiui, siekiant užkirsti kelią su antibiotikais susijusiam viduriavimui, didžiausias įrodymų lygis yra Saccharomyces (vaistas Enterol) ir Lactobacillus GG (LGG) (vaistai Normobakt L ir Prema).

Irina Nikolaevna, šiandien vaikų alergija maistui tapo viena iš labiausiai paplitusių patologijų. Ar probiotikų vartojimas gali padėti gydyti alergijas?

Taip, šiandien mes aktyviai naudojame LGG pagrindu pagamintą probiotiką alergiškiems vaikams gydyti, turintį antialerginį poveikį, kuris užima pirmą vietą tarp.

kiti. Yra daug tyrimų, kurie įrodė, kad LGG vartojimas padeda sumažinti alerginį uždegimą žarnyne ir sumažinti naviko nekrozės faktorių-alfa žarnyno lygmeniu. Todėl, kai susiduriame su vaiku, kuris nerimauja dėl skausmo ir pilvo pūtimo, be eliminacinės dietos, kartu su maistu (pavyzdžiui, jogurtais, kitais fermentuoto pieno produktais) būtina skirti LGG, o tai lemia greitą. teigiamas poveikis. LGG pasižymi labai geru sukibimu, atsparumu rūgštims, tulžiui ir fermentams, tačiau leidžiama naudoti tik nuo vieno mėnesio amžiaus. Taip pat LGG pagrindu pagamintas probiotikas veikia interleukino-10 sintezę, todėl jį galima sėkmingai panaudoti dažnai sergančių vaikų reabilitacijai ir normalizuoti imunologinį disbalansą sergant alergijomis. LGG pagrindu pagaminti vaistai yra labai veiksmingi gydant vaikų, kurių šeimoje yra buvę alergijų, atopinį dermatitą, todėl savo pacientams visada naudoju LGG pagrindu pagamintus vaistus.

Įvairių tipų dietos turi skirtingą poveikį bendravimui išilgai žarnyno ir smegenų ašies. Pavyzdžiui, daug riebalų turinčios dietos gali išprovokuoti neigiamos įtakos smegenims mechanizmus

Jei vaikui diagnozuojamas lengvas laktozės netoleravimas, galima rekomenduoti jogurtus, nes pradinės kultūros, kuriose yra LGG, turi gerą poveikį.

Be to, LGG turi antimikrobinį, antivirusinį ir priešgrybelinį poveikį.

Ar įmanoma mitybos pagalba, ypač mažiems vaikams, kurie nebevartoja motinos pieno, o pereina prie pramoninės gamybos maisto produktų, išlaikyti reikiamą mikrobų balansą?

Taip, žinoma, skatinama kasdien vartoti fermentuotus pieno produktus, įskaitant tuos, kuriuose yra probiotinių kultūrų, kurios gali turėti įtakos žarnyno mikrobiomui. Šiandien turime galimybę į vaikų racioną įtraukti specialiai sukurtus fermentuoto pieno produktus iš natūralių ingredientų, papildomai praturtintus kalciu ir vitaminu D, atsižvelgiant į vaiko augimą ir vystymąsi. Svarbu pažymėti, kad šiuolaikinės technologijos leidžia jas sukurti be konservantų ir dirbtinių dažiklių, sumažinant alergijos išsivystymo riziką.

Irina Nikolaevna, o pagrindinis klausimas: ar yra ryšys tarp žarnyno mikrobiotos būklės ir smegenų veiklos?

Žinoma, šiandien neabejotina, kad žarnynas ir smegenys yra ne tik susiję, bet ir aktyviai sąveikauja. Pasirodė eksperimentiniai tyrimai su gyvūnais, taip pat

klinikiniai stebėjimai, įrodantys šį ryšį. Iš principo čia nieko naujo. Visi jau seniai žinojo, kad jei žmogus patiria stresą, tai pirmiausia kai kurie iš mūsų pajus jo pasekmes žarnyne, pavyzdžiui, atsiras noras eiti į tualetą. Arba vaikas, patiriantis stresą, susijusį su ėjimu į ikimokyklinę įstaigą ar naują klasę, gali užkietėti. Taigi Emeranas Mayeris, analizuodamas įvairius sąveikos tipus, keitimąsi informacija išilgai „žarnyno-smegenų“ ašies, tiek iš viršaus į apačią, tiek iš apačios į viršų, kalba apie įvairius šios sąveikos būdus: per hormonus, nervinius impulsus, taip pat per signalizaciją. imuninių ląstelių molekulės. Atskirai analizuojamas žarnyno mikrobiotos indėlis į informacijos mainus tarp žarnyno ir smegenų. Viena iš pagrindinių mikrobiotos reakcijų į šeimininko emocijas ir stresą, matyt, yra jų gaminamų metabolitų kiekio pasikeitimas. Svarbiausias gyvenimo laikotarpis – ankstyvasis laikotarpis, prasidedantis nuo prenatalinės stadijos ir pirmaisiais trejais vaiko gyvenimo metais, kai susiformuoja žarnyno mikrobinė sudėtis ir pagrindinės smegenų nervinės jungtys. Perspektyvūs tyrimai su graužikais parodė, kad žarnyno mikrobiota gali turėti įtakos kasdienėms emocijoms ir galbūt nustatyti, kiek ilgai ar intensyviai tos emocijos bus. Mityba (dieta) vaidina svarbų vaidmenį formuojant žarnyno mikrobiotą, įskaitant „žarnyno ir smegenų“ ryšį. Įvairių tipų dietos turi skirtingą poveikį bendravimui išilgai žarnyno ir smegenų ašies. Pavyzdžiui, daug riebalų turinčios dietos gali išprovokuoti neigiamos įtakos smegenims mechanizmus. Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama apriboti gyvulinių riebalų kiekį savo racione ir vartoti daugiau fermentuoto maisto.

Pastaraisiais metais daugėja vaikų, turinčių autizmo spektro sutrikimų. Epidemiologiniai tyrimai parodė, kad motinos nutukimas nėštumo metu gali padidinti vaiko nervų sistemos sutrikimų, įskaitant autizmo spektro sutrikimus, riziką. Šių sutrikimų turintys vaikai dažnai turi virškinimo trakto problemų. Tyrėjai siekė nustatyti ryšį tarp mitybos pokyčių, mikrobiomo ir socialinio elgesio ir padarė išvadą, kad riebi motinos dieta gali sukelti palikuonių žarnyno disbiozę ir sukelti elgesio sutrikimus, kuriuos galima ištaisyti selektyviai vartojant I padermes. YavMvp. Virškinimo sutrikimai, pastebėti pacientams, sergantiems autizmo spektro sutrikimais, gali būti susiję su didesniu jų dirglumu, agresyviu elgesiu ir miego sutrikimais. Atsirado hipotezė, kad vienas iš būdų pakeisti valgymo elgesį yra pakeisti žarnyno mikrobiotos sudėtį. Profesoriaus G. Frosto iš Londono atliktas tyrimas patvirtino, kad gaubtinės žarnos bakterijų gaminamas propionatas gali paveikti šeimininko pasitenkinimo maistu mechanizmą ir maitinimosi elgseną. Naujausi atradimai mikrobiotos srityje patvirtino jos svarbą tarpininkaujant centrinės ir žarnyno nervų sistemų sąveikai. Atrodo, kad šios sąveikos išilgai žarnyno ir smegenų ašies vyksta dvikrypčiais per nervinius, endokrininius, imuninius ir humoralinius signalus.

Gerb. Irina Nikolaevna, ačiū už nepaprastai įdomų ir informatyvų pokalbį.

Kalbino Julija ČEREDNIČENKO

Prieš du tūkstančius metų Hipokratas teisingai pažymėjo, kad „visos ligos prasideda žarnyne“. Vėlesni moksliniai tyrimai ne kartą patvirtino jo teisingumą ir šio organo patologijų prevencijos svarbą.

Žmogaus žarnyne yra trilijonai įvairių rūšių mikrobų, kurie metabolizuoja maistą ir įvairias maistines medžiagas paverčia prieinamomis formomis. Žmogaus organizmą pridedant iki 2 kg viršsvorio, draugiškos bakterijos apsaugo organizmą nuo „blogųjų“ mikrobų, tokių kaip stabligė, E. coli ir daugelis kitų. Todėl mikrobiomas yra žmogaus sveikatos pagrindas.

„Tikriausiai viena iš svarbiausių paslaugų, kurias mikrobai teikia žmonėms, yra imunitetas“, – sako Martinas Blaseris, Niujorko universiteto medicinos centro Žmogaus mikrobiomų programos direktorius ir Prezidento patariamosios tarybos kovojant su antibiotikams atspariomis bakterijomis pirmininkas. Mokslininkas mano, kad dešimtmečius žmonės nesąmoningai naikina naudingus mikroorganizmus netinkamu elgesiu:

• nekontroliuojamas ir per didelis antibiotikų vartojimas;
• reguliarus antibakterinio muilo naudojimas ir kt.

Martinas Blaseris aiškina, kad žmogaus kūno viduje gyvenantys mikrobai sudaro didžiulę bendruomenę, o sutrikus jos pusiausvyrai, „blogosios“ bakterijos klesti ir kenkia žmonių sveikatai.

Mikrobiomas yra daugelio klinikinių tyrimų ir mokslinių tyrimų objektas. Pagrindinis jų tikslas – ištirti žarnyno mikrofloros ir ligų ryšius.

Pavyzdžiui, naujausi Mičigano universiteto mokslininkų tyrimai parodė, kad mikrobiomas daro didžiulę įtaką gyvūnų ir žmonių imuninei sistemai.

Įdomus!

Robas Knightas iš Kalifornijos universiteto San Diege sukūrė Amerikos žarnyno tyrimų projektą. Tai didžiausia pasaulio istorijoje tyrimų programa, kurios metu kiekvienas gali išanalizuoti savo žarnyno mikroflorą ir, nustačius antibiotikams atsparias infekcijas, „persodinti“ įprastą mikrobiomą. Procedūra padeda apgyvendinti virškinamąjį traktą naudingais mikrobais ir garantuoja (90%) sėkmę kovojant su „blogosiomis“ bakterijomis.

Šiame straipsnyje sužinosite, kaip patys palaikyti savo mikrobiomo sveikatą.

1. Daugiau ekologiškų maisto produktų savo racione

Ką žmogus gali padaryti, kad palaikytų naudingas bakterijas? Patikimiausias ir veiksmingiausias būdas pakeisti žarnyno mikrofloros sudėtį į geresnę pusę yra selektyvumas produktų, kurie sudaro jūsų kasdienę mitybą, atžvilgiu. Sertifikuoti ekologiški, daug skaidulų turintys fermentuoti ingredientai gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą.

Neverta baimintis, kad gali būti užteršti natūralūs fermose ar vasarnamiuose auginami produktai, skirtingai nei gaminami pramoniniu mastu, kur kovojant su kenkėjais ir ligų sukėlėjais plačiai naudojami antibakteriniai vaistai ir įvairios cheminės medžiagos. Priešingai, perdirbtuose maisto produktuose yra sintetinių ingredientų, kurie kenkia gerosioms bakterijoms.

Mokslininkai vis dažniau kalba, kad augalinį maistą naudinga valgyti tiesiai iš sodo. Pavyzdžiui, savo knygoje „The Mud Cure“ neuropediatrė Maya Shetra-Klein teigia, kad sveikoje dirvoje užaugintos daržovės palaiko žmogaus mikrobiomo pusiausvyrą, skatina sveikatą.

2. Nesmulkinti grūdai ir kiti skaidulų šaltiniai

Nesmulkintuose grūduose ir kituose daug skaidulų turinčiuose maisto produktuose gausu oligosacharidų – sudėtingų angliavandenių, kurie maitina mikroorganizmus. Tai yra prebiotikai, kurių dideli kiekiai randami:

• avižiniai dribsniai;
• grikiai;
• rudieji ryžiai;
• quinoa;
• nesmulkintų kviečių ir kt.

Jie daug efektyviau skatina naudingų mikrobų augimą nei rafinuoti grūdai ir išsijoti miltai. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA) rekomenduoja suvartoti 14 gramų skaidulų kiekvienam 1000 suvartotų kalorijų.

Prevencija apima nuolatinį maistinių skaidulų buvimą lėkštėje. Reguliariai įtraukite į savo racioną:

• pilno grūdo kvietinė duona (gabalėlyje yra apie 3 gramai skaidulų);
• nesaldūs vaisiai, uogos, kuriose yra daug skaidulų (pavyzdžiui, vidutiniame obuolyje yra apie 3,5 g skaidulų);
• valgomieji jūros dumbliai;
• daržovės ir kt.

Natūralus jogurtas yra gyvų, aktyvių bakterijų kultūrų turinio lyderis. Įprastoje stiklinėje, apie 160 g, slepiasi milijardai draugiškų mikrobų.

Mary H. Weiser, Mičigano valstijos universiteto medicinos, mikrobiologijos ir imunologijos profesorė, teigia, kad fermentuotas maistas, kuriame yra gyvų kultūrų, įskaitant kefyrą, kimčią, raugintus kopūstus, marinuotus obuolius, agurkus ir kitas daržoves bei vaisius, padeda papildyti mikrobiomą ir apsaugoti „gerą“ žarnyno bakterijos.

4. Venkite produktų su dirbtiniais saldikliais

Pasak Džordžijos valstijos universiteto Uždegimų, imuniteto ir infekcijų centro eksperto Andrew Gewirtho, dirbtiniuose saldikliuose esančios cheminės medžiagos išstumia gerąsias bakterijas ir gali žymiai padidinti riziką susirgti nutukimu ir visomis jį lydinčiomis ligomis:

• medžiagų apykaitos sindromas;
• diabetas (2 tipo);
• aterosklerozė;
• kardiopatologija ir kt.

Daugelis paruoštų maisto produktų, tokių kaip ledai, pudingi, salotų padažai ir kt., įgauna glotnią, tankią konsistenciją iš polisorbato 80 ir karboksimetilceliuliozės (CMC). Šių cheminių medžiagų nėra ekologiškuose maisto produktuose. Patekę į žmogaus organizmą, jie sunaikina žarnyno mikrobiomą ir sukelia uždegimą. Sintetinius emulsiklius ekspertai vadina vienais iš pagrindinių neinfekcinės metabolinio sindromo epidemijos bangos pasaulyje kaltininkų. Jie didina riziką susirgti arterine hipertenzija ir provokuoja atsparumo insulinui vystymąsi.

6. Protingai vartokite antibiotikus

Pasaulio sveikatos organizacijos statistika atrodo gana bauginanti, nes per pastaruosius 50 metų:

• nutukusių pacientų skaičius išaugo 200 %;
• diabeto paplitimas išaugo septynis kartus;
• Sergamumas astma padidėjo 250%.

Daugelis mokslininkų mano, kad daugiausia kalti antibiotikai. Juk kiekvienas antibakterinių vaistų vartojimas gali būti lyginamas su žarnyno mikrofloros „kilimu bombardavimu“.

CDC praneša, kad trečdalis visų antibiotikų vartojimo atvejų yra klaidingi, nes antibiotikai naudojami prieš virusus, kurie tiesiog į juos nereaguoja.

Negalite savarankiškai gydytis nekontroliuojamai vartodami antibakterinius vaistus. Jei suaugęs ar vaikas suserga, profilaktikai rekomenduojama „budėti laukti“ prižiūrint gydytojui. Įtarus virusą, specialistas patars kelias dienas praleisti namuose ir paskirs simptominį gydymą, kad įsitikintumėte, jog organizmas su infekcija kovoja pats.

Dešimtajame dešimtmetyje Šveicarijoje ir neseniai Jungtinėse Amerikos Valstijose atlikti tyrimai parodė, kad vaikai, augantys mažuose ūkiuose, kurie turi tiesioginį kontaktą su gyvūnais, daug rečiau kenčia nuo alergijos simptomų ir astmos. Taip gali būti dėl to, kad gyvūnai „įvairuoja“ nuo žmogaus mikrobų. Kai kurie mokslininkai mano, kad augintiniai teikia panašią naudą.

Per didelis švarumas gali žiauriai pajuokauti žmogų, sumažinti imunitetą ir paveikti atsparumą infekcijoms. Todėl mokslas pastaraisiais metais padarė svarbių higienos taisyklių koregavimų: nereikėtų nuolat plauti rankų dezinfekavimo priemonėmis ar bet kokiais kosmetikos gaminiais, kurių sudėtyje yra triklozano. Profilaktikai pakanka vandens ir muilo be antibakterinių priedų.

Be atsparumo antibiotikams skatinimo, ši antimikrobinė medžiaga, taip pat randama kai kuriose dantų pastose, buvo susijusi su padidėjusiu jautrumu oro ir maisto alergenams.

Kadangi 70–80 % jūsų imuninės sistemos yra jūsų virškinimo trakte, verta optimizuoti žarnyno mikrobiomą, kad būtų daromas poveikis jūsų ilgalaikei fizinei sveikatai ir emocinei gerovei. Svarbus pirmasis žingsnis siekiant subalansuotos žarnyno floros yra vengti cukraus, ypač perdirbtuose maisto produktuose.

Vis daugiau dėmesio skiriama žarnyno sveikatai ir dėl geros priežasties, nes 70–80% jūsų imuninės funkcijos yra virškinimo trakte. Tai reiškia, kad žarnyno mikrobiomo optimizavimas turės ilgalaikį poveikį jūsų fizinei sveikatai ir emocinei gerovei.

Probiotikai žarnyno mikrobiomui

• Kaip probiotikai gali padėti

Pirmas svarbus žingsnis siekiant subalansuotos žarnyno floros yra vengti cukraus, ypač to, kuris yra perdirbtuose maisto produktuose. Tada galite pradėti valgyti fermentuotus maisto produktus, tokius kaip kefyras, kimchi, natto, rauginti kopūstai ir žalias ekologiškas jogurtas.

Sveika mityba, apimanti prebiotinių maisto produktų vartojimą, turi teigiamą poveikį jūsų sveikatai, nes padeda sukurti optimalią aplinką naudingosioms žarnyno bakterijoms, tuo pačiu sumažinant patogeninių ar ligas sukeliančių bakterijų, grybelių ir mieliagrybių skaičių.

Probiotikų ar bakterijų pagrindu pagamintų probiotikų papildų vartojimas taip pat gali būti naudingas, ypač gydymo antibiotikais metu ir po jo, nes jie skatina mikrobiomų atstatymą ir sveikatą. Daugelis žmonių nesuvokia, kad žarnyno bakterijos gali paveikti elgesį ir genų ekspresiją. Jie taip pat vaidina svarbų vaidmenį vystant autizmą, diabetą ir nutukimą.

Besikaupę moksliniai įrodymai ir toliau rodo, kad didžioji dalis organizmo maistinių medžiagų gaunama maitinant sveikatą stiprinančias bakterijas. Tai darydami galite suvaldyti blogus mikrobus, valdyti savo svorį ir apsisaugoti nuo lėtinių ligų. Atsižvelgiant į jo svarbą jūsų bendrai sveikatai, dabar pats laikas „pasitikėti savo nuojauta!

Tyrimai parodė, kad jūsų kūno mikrobiomą sudaro maždaug 1 trilijonas bakterijų. Tačiau yra daug daugiau, kaip ir kiekvienoje bakterijoje, jūsų kūne ar viduje gyvena mažiausiai 10 virusų ir grybelių, kurie padeda palaikyti gyvybines funkcijas, kurios be jų nebūtų įmanomos. Jūsų mikrobiomas formuojasi ankstyvame gyvenime.

Be to, jei gimėte per makštį, per gimdymo kanalą jus apėmė motinos mikrobai. Dar daugiau mikrobų buvo perduodami su motinos pienu, nes jame yra daug žarnyną maitinančių savybių.

Ankstyvoje gyvenimo stadijoje jūsų šeima, mityba ir aplinkos poveikis padėjo formuoti jūsų mikrobiomą taip, kad jis ir toliau turės įtakos jūsų sveikatai visą gyvenimą. Jūsų mikrobiomas susideda iš kelių skirtingų sričių, įskaitant akis, lytinius organus, burną ir odą, taip pat žarnas, kuriose yra jo.

Kasdienės veiklos, tokios kaip dantų valymas, valgymas, bučiavimas ar žaidimas su augintiniu, veikia mikrobiomą. Pažymėtina, kad jis vaidina svarbų vaidmenį kuriant:

• autizmas

Normalios žarnyno floros sukūrimas pirmosiomis gyvenimo savaitėmis yra svarbus kūdikio imuninei sistemai. Kūdikių, kurių žarnyno flora yra nenormali, imuninė sistema yra susilpnėjusi ir jiems ypač gresia ADHD, autizmo ir mokymosi problemų rizika, ypač jei jie yra paskiepyti.

• Elgesio problemos

Neurogastroenterology and Motility paskelbtame tyrime nustatyta, kad pelės, turinčios mažai žarnyno bakterijų, elgiasi kitaip nei įprastos pelės. Jų pakitęs elgesys laikomas "didelės rizikos" ir buvo lydimas neurocheminių pokyčių smegenyse. Plačiai žinoma, kad žarnynas veikia kaip antrosios smegenys, gaminančios daugiau neurotransmiterio serotonino, kuris teigiamai veikia nuotaiką.

• Cukrinis diabetas

Danijoje atlikto tyrimo duomenimis, bakterijų populiacija diabetu sergančių žmonių žarnyne skiriasi nuo sveikų žmonių, o 2 tipo cukrinis diabetas yra susijęs su žarnyno mikrobiotos sudėties pokyčiais, išryškinant ryšį tarp medžiagų apykaitos ligų ir bakterijų populiacijų žarnyne.

• Genų ekspresija

Žarnyno sveikata labai susijusi su epigenetika – pažangiausia medicinos sritimi, pabrėžiančia gyvenimo būdo vaidmenį genų ekspresijoje. Kaip pažymi ScienceDaily:

„Naujas tyrimas padeda atskleisti, kaip žarnyno mikrobiomas bendrauja su šeimininko ląstelėmis, kad pakeistų genus. ...tyrimas... rodo, kaip skrandžio bakterijų gaminami metabolitai chemiškai bendrauja su ląstelėmis, įskaitant gerokai už gaubtinės žarnos ribų, kad paveiktų genų ekspresiją ir jų šeimininko sveikatą.

• Nutukimas

Kadangi probiotikai gali padėti kovoti su nutukimu, žarnyno floros optimizavimas yra svarbus veiksnys, jei stengiatės numesti svorio.

Fermentuotų maisto produktų svarba

Dažnai užsimenu, koks svarbus fermentuotas maistas yra „gydant ir užsandarinant“ žarnyną, kad būtų skatinama sveikata ir (arba) išgydoma liga. Auginti daržoves paprasta ir nebrangu. Taip pat galite pasigaminti naminio jogurto.

Kiti fermentuotų maisto produktų pavyzdžiai yra kefyras, kimchi, natto ir rauginti kopūstai. Šie maisto produktai ne tik pripildyti naudingų bakterijų, bet ir yra susiję su tokia nauda sveikatai:

• Didelis maistinių medžiagų kiekis- Kai kurie fermentuoti maisto produktai yra puikūs gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K2, šaltinis, kuris padeda išvengti osteoporozės ir aterosklerozės, dar vadinamos arterijų sukietėjimu. Varškė yra puikus probiotikų ir vitamino K2 šaltinis, kaip ir kai kurie fermentuoti maisto produktai, pavyzdžiui, natto arba daržovės, fermentuotos namuose su vitaminą K2 gaminančių bakterijų užkandžiu. Jie taip pat gamina daug B grupės vitaminų.
• Imuninės sistemos stiprinimas- Kadangi apie 80% jūsų imuninės sistemos yra jūsų žarnyne, probiotikai atlieka svarbų vaidmenį palaikant sveiką virškinamąjį traktą. Sveikas žarnynas yra jūsų pirmoji gynybos linija nuo ligų ir pagrindinis veiksnys, padedantis išlaikyti optimalią sveikatą ir gerovę.
• Galingas detoksikatorius– Fermentuotas maistas yra vienas geriausių kompleksonų. Juose esančios naudingos bakterijos yra labai galingas detoksikatorius, galintis pašalinti iš kraujo daug toksinų ir sunkiųjų metalų, kurie vėliau pašalinami per inkstus.
• Ekonominis efektyvumas– Į kiekvieną patiekalą įdėti nedidelį kiekį fermentuotų maisto produktų yra ekonomiškai naudinga, nes jame yra 100 kartų daugiau probiotikų nei vidutiniame papildyme. Atsižvelgiant į tai, kad aukštos kokybės probiotikas yra brangus, galite fermentuoti savo daržoves už nedidelę kainą.
• Natūrali mikrofloros įvairovė– Jei valgysite įvairų fermentuotą ir kultivuotą maistą, gausite daug daugiau naudingų bakterijų, nei tai įmanoma papildo pavidalu.

Prebiotinio maisto vartojimas gali padėti pamaitinti žarnyną

Galite teigiamai paveikti savo draugiškas žarnyno bakterijas, suteikdami joms maistinių medžiagų, reikalingų klestėti, prebiotikų pavidalu, kurių daugiausia randama maiste, kuriame gausu skaidulų, o tai yra idealu, nes gerosios žarnyno bakterijos klesti dėl nevirškinamų skaidulų.

Inulinas yra vandenyje tirpių skaidulų rūšis, randama šparaguose, česnakuose, poruose ir baltuosiuose svogūnuose. ir padeda maitinti sveikas žarnyno bakterijas. Atliekant laboratorinius tyrimus su jaunomis žiurkėmis nustatyta, kad dietiniai prebiotikai turi reikšmingą poveikį greitam akių judėjimui (REM) ir ne REM miegui, o tai gali pagerinti miego kokybę.

Tyrėjai, tiriantys prebiotikų poveikį žarnyno sveikatai ir REM miegui, maitino eksperimentinius gyvūnus maistu, kuriame gausu prebiotikų, pradedant nuo 3 savaičių ir nustatė:

• Žiurkės, vartojusios prebiotikus, turėjo daugiau naudingų žarnyno bakterijų nei kontrolinės
• Draugiškos bakterijos virškina prebiotines skaidulas, jos ne tik auga ir dauginasi, bet ir išskiria metabolitą, naudingą smegenų sveikatai.
• Dietos, kurioje gausu prebiotikų, grupė daugiau laiko praleido ramiam ir atkuriamam NREM miegui nei kontrolinė grupė.
• Žiurkės iš prebiotinio maisto grupės daugiau laiko praleisdavo REM miegu po streso, o tai labai svarbu sveikstant

Tyrimo autoriai sakė: „Atsižvelgiant į tai, kad tinkamas NREM miegas ir mityba gali turėti įtakos smegenų vystymuisi ir funkcijai, o miego problemos yra dažnos ankstyvame gyvenime, gali būti, kad dieta, kurioje gausu prebiotikų nuo ankstyvo amžiaus, gali pagerinti miegą, palaikyti žarnyno mikrobiotą ir skatinti optimalią sveikatą. " psichinė sveikata".

Šie sveiki maisto produktai padeda į jūsų mitybą įtraukti prebiotinių skaidulų ir skatina mikrobiomų sveikatą, taip pagerindami bendrą jūsų sveikatą:

Kaip probiotikai gali padėti

Nors labai rekomenduoju daugumą maistinių medžiagų gauti iš tikro maisto, probiotikų papildai gali būti naudingi, ypač jei negalite valgyti fermentuoto maisto. Tačiau, kad probiotikai veiktų, turite optimizuoti sąlygas, kuriomis šios „gerosios“ bakterijos klestės.

Pirmas žingsnis – pamaitinti savo mikrobiomą tikru maistu. Jei ir toliau valgysite daug perdirbto maisto, į kurį pridėta cukraus, maitinsite tik potencialiai patogeniškas žarnyno bakterijas. Jie sukelia ligas ir mėgsta cukrų!

Kita vertus, šie mikrobai neklestės su maistu, kuriame gausu skaidulų arba kuriame yra sudėtinių angliavandenių, sveikų riebalų ir baltymų. Kai sutelkiate dėmesį į visavertį, natūralų maistą, palaikote naudingų žarnyno bakterijų augimą. Tyrimai rodo, kad probiotikų nauda neapsiriboja žarnyne, jie taip pat veikia jūsų smegenis.

Taip yra būtent taip, nes jūsų žarnynas yra sujungtas su jūsų smegenimis per žarnyno ir smegenų ašį, o tai reiškia, kad tai, kas veikia virškinimo traktą, veikia ir smegenis, ir atvirkščiai.

Taigi, kai jūsų žarnyno mikrobiomas yra nesubalansuotas, tai gali turėti įtakos jūsų imuninei sistemai, psichinei sveikatai, nuotaikai ir net jūsų smegenų funkcijai. Probiotikai mažina depresijos simptomus. Veiksniai, galintys padėti nustatyti aukštos kokybės probiotikų priedą:

• Įsitikinkite, kad tai yra geros reputacijos, ne GMO prekės ženklas, pagamintas pagal dabartinę „gerą gamybos praktiką“.
• Ieškokite kolonijas formuojančių vienetų (CFU) 50 mlrd
• Patikrinkite CFU galiojimo datą ir venkite kapsulių, kuriose nurodytas tik KSV skaičius kaip „gamybos laikas“.
• Pasirinkite produktą, kuriame yra kelių rūšių bakterijų; Dažniausiai rekomenduojamos laktobacilos ir bifidobakterijos.paskelbta.

Džozefas Mercola

P.S. Ir atminkite, kad vien pakeitę savo sąmonę, mes kartu keičiame pasaulį! © econet

Mikrobiomas, arba mikrobiota, arba žmogaus mikroflora susideda iš viso organizme ir ant kūno gyvenančių mikroorganizmų. Tiesą sakant, mūsų kūne yra 10 kartų daugiau bakterijų nei ant odos. Žmogaus mikrobiomo tyrimas apima visų mikrobų visumą ir mikrobų bendruomenių genomus žmogaus organizme.

Šie mikrobai randami skirtingose ​​žmogaus organizmo ekosistemos vietose ir atlieka svarbias mūsų sveikatai būtinas funkcijas. Pavyzdžiui, žarnyno bakterijos leidžia mums tinkamai virškinti ir pasisavinti maistines medžiagas iš maisto, kurį valgome.

Organizmą kolonizuojančių naudingų mikrobų genų veikla veikia žmogaus fiziologiją ir apsaugo nuo. Sutrikusi mikrobiomų veikla yra susijusi su daugelio autoimuninių ligų, įskaitant diabetą ir fibromialgiją, išsivystymu.

Žmogaus mikrobiomas

Mikroskopiniai organizmai, gyvenantys kūne, yra archėjos, bakterijos, grybeliai, protistai ir virusai. Mikrobai pradeda kolonizuoti mūsų kūną nuo pat mūsų gimimo. Žmogaus mikrobiota kinta mikroorganizmų skaičiumi ir tipu per visą gyvenimą, rūšių skaičius didėja nuo gimimo iki pilnametystės, o senatvėje mažėja. Šie mikrobai yra unikalūs kiekvienam žmogui ir gali būti paveikti tam tikros veiklos, tokios kaip rankų plovimas ar antibiotikų vartojimas. Bakterijos yra daugiausia mikroorganizmų žmogaus mikrobiome.

Žmogaus mikrobiomas taip pat apima mikroskopinius gyvūnus, tokius kaip erkės. Šie mažyčiai nariuotakojai dažniausiai kolonizuoja odą.

Odos mikrobiomas

Žmogaus odoje gyvena daugybė skirtingų mikroorganizmų, gyvenančių odos paviršiuje, taip pat liaukose ir plaukuose. Mūsų oda nuolat liečiasi su išorine aplinka ir yra pirmoji organizmo gynybos linija nuo galimų infekcijų. Odos mikrobiota padeda užkirsti kelią patogenams kolonizuoti odą. Jis taip pat padeda treniruoti mūsų imuninę sistemą, įspėdamas imunines ląsteles apie patogenų buvimą ir inicijuodamas imuninį atsaką.

Žmogaus odos ekosistema yra labai įvairi – skiriasi odos sluoksniai, rūgštingumo lygis, temperatūra, storis ir saulės spindulių poveikis. Taigi mikrobai, gyvenantys tam tikroje odos vietoje arba odoje, skiriasi nuo mikrobų kitose kūno vietose. Pavyzdžiui, mikroorganizmai, kolonizuojantys drėgnas, karštas kūno dalis (po rankomis), skiriasi nuo tų, kurie kolonizuoja sausus, vėsesnius rankų ir kojų odos paviršius. Komensaliniai mikroorganizmai, kurie dažniausiai gyvena mūsų odoje, yra bakterijos, virusai, grybeliai ir mikroskopiniai gyvūnai, tokie kaip erkės.

Odą kolonizuojančios bakterijos klesti vienoje iš trijų odos tipų: riebios, drėgnos ir sausos. Trys pagrindiniai bakterijų tipai, gyvenantys šiuose odos tipuose, yra: propiono rūgšties bakterijos ( Propionibakterija) – daugiausia randama riebalinėse srityse; korinebakterijos ( Korinebakterija) – randama drėgnose vietose; stafilokokai ( Stafilokokas) – gyvena sausose vietose.

Nors dauguma šių rūšių bakterijų nėra pavojingos, tam tikromis sąlygomis jos gali tapti kenksmingos žmonėms. Pavyzdžiui, propionibacterium acne ( Propionibacterium acnes) gyvena ant riebios odos paviršių, pavyzdžiui, veido, kaklo ir nugaros. Kai organizmas gamina riebalų perteklių, šios bakterijos dauginasi dideliu greičiu, todėl gali išsivystyti spuogai. Kitų tipų bakterijos, tokios kaip Staphylococcus aureus ( Staphylococcus aureus) ir Streptococcus pyogenes ( Streptococcus pyogenes), gali sukelti rimtesnių problemų, tokių kaip septicemija ir gerklės skausmas.

Apie komensalinius odos virusus žinoma nedaug, nes tyrimai šioje srityje vis dar riboti. Nustatyta, kad virusai randami ant odos paviršių, riebalinių liaukų ir odos bakterijų viduje.

Grybų tipai, kurie kolonizuoja žmogaus odą, yra kandidozė ( Candida), Malasezija ( Malassezia), kriptokokas ( Kriptokoko), debariomyces ( Debaryomyces) ir mikrosporija ( Microsporum). Kaip ir bakterijos, grybai dauginasi neįprastai dideliu greičiu ir gali sukelti problemines sąlygas bei ligas. Malassezia grybai gali sukelti pleiskanas ir atopinę egzemą.

Mikroskopiniai gyvūnai, gyvenantys odoje, yra erkės. Pavyzdžiui, demodex erkės ( Demodex) kolonizuoja veidą ir gyvena plaukų folikuluose. Jie minta riebalais, negyvomis ląstelėmis ir net kai kuriomis bakterijomis.

Žarnyno mikrobiomas

Žmogaus žarnyno mikrobiomas yra įvairus ir gausus. Tai apima trilijonus bakterijų su tūkstančiais skirtingų rūšių. Šie mikrobai klesti atšiaurioje žarnyno aplinkoje ir aktyviai dalyvauja palaikant virškinimą, normalią medžiagų apykaitą ir tinkamą imuninę funkciją. Jie padeda virškinti nevirškinamus angliavandenius, tulžies rūgščių ir vaistų apykaitą bei aminorūgščių ir daugelio vitaminų sintezę.

Keletas žarnyno mikroorganizmų gamina antimikrobines medžiagas, kurios apsaugo mus nuo patogeninių bakterijų. Žarnyno mikrobiotos sudėtis yra individuali kiekvienam asmeniui ir nuolat kinta. Jis keičiasi dėl tokių veiksnių kaip amžius, mitybos pokyčiai, toksinių medžiagų (antibiotikų) poveikis ir sveikatos būklės pokyčiai. Žarnyno kommensalinių mikroorganizmų sudėties nukrypimai buvo susiję su virškinimo trakto ligų, tokių kaip uždegiminė žarnyno liga, celiakija ir dirgliosios žarnos sindromas, išsivystymu.

Didžioji dauguma žarnyne gyvenančių bakterijų (apie 99%) daugiausia susideda iš dviejų tipų: bakteroidų ( Bakteroidai) ir firmos ( Firmikai). Kitų tipų bakterijų, randamų žarnyne, pavyzdžiai yra proteobakterijos (pvz., Escherichia Escherichia), salmonelių ( Salmonella) ir vibrijos ( Vibrio)), aktinobakterijos ( Aktinobakterijos) ir melainabakterijos ( Melainabakterijos).

Žarnyno mikrobiome taip pat yra archėjų, grybų ir virusų. Dažniausiai žarnyne esantys archėjai yra metanogenai Methanobrevibacter smithii Ir Methanosphaera stadtmanae. Žmogaus žarnyne aptinkami grybų tipai yra kandidozė ( Candida), Sacharomycetes ( Saccharomyces) ir kladosporija ( Cladosporium). Įprastos žarnyno grybelių sudėties pokyčiai buvo susiję su ligų, tokių kaip Krono liga ir opinis kolitas, išsivystymu. Labiausiai paplitę virusai žarnyno mikrobiome yra bakteriofagai, kurie užkrečia žarnyno bakterijas.

Burnos mikrobiomas

Burnos mikrobiome yra milijonai mikroorganizmų, kurie paprastai egzistuoja abipusiai naudinguose santykiuose su šeimininku. Nors dauguma mikrobų yra naudingi, neleidžiantys burnos ertmės kolonizuotis kenksmingiems mikroorganizmams, kai kurie gali tapti patogeniški tam tikromis sąlygomis.

Bakterijos yra daugiausia burnos mikroorganizmų, įskaitant streptokokus. Streptokokas), aktinomicetai ( Actinomyces), laktobacilos ( Laktobakterija), stafilokokai ( Stafilokokas) ir propionibakterijos ( Propionibakterija). Bakterijos apsisaugo nuo stresinių sąlygų burnoje, gamindamos lipnią medžiagą, vadinamą bioplėvele. Bioplėvelė apsaugo bakterijas nuo antibiotikų, kitų mikroorganizmų, cheminių medžiagų, dantų valymo ar mikrobams kenksmingų medžiagų. Įvairių tipų bakterijų bioplėvelės formuoja dantų apnašas, kurios prilimpa prie dantų paviršių ir gali sukelti dantų ėduonį.

Burnos mikrobai dažnai sąveikauja, kad būtų naudingi vieni kitiems. Pavyzdžiui, bakterijos ir grybeliai kartais egzistuoja santykiuose, kurie gali būti kenksmingi šeimininkui. Bakterija streptococcus mutans ( Streptococcus mutans) ir grybelis candida albicans ( Candida albicans), dirbant kartu, sukelia rimtų dantų problemų, dažniausiai pasitaikančių ikimokyklinio amžiaus vaikams.

Archėjos burnos ertmėje apima metanogenus Methanobrevibacter oralis Ir Methanobrevibacter smithii. Tarp burnos protistų yra oralinė ameba ( Entamoeba gingivalis) ir burnos trichomonas ( Trichomonas lenax). Šie komensaliniai mikroorganizmai minta bakterijomis arba maisto dalelėmis ir daug daugiau randama žmonėms, sergantiems dantenų ligomis. Burnos virusus daugiausia sudaro bakteriofagai.