Jak upiec całe jabłko w kuchence mikrofalowej. Jabłka pieczone z cukrem w kuchence mikrofalowej. Pieczone jabłka w cieście francuskim

Kiedy lato hojnie obdarza nas zbiorami jabłek, czasami nie wiadomo, co zrobić z owocami. Wiele gospodyń domowych je piecze, okazuje się, że jest to niesamowity smaczny i zdrowy deser. Spróbuj, to świetna propozycja na lekkie śniadanie, a nawet romantyczną kolację. A jeśli nie chcesz zadzierać z piekarnikiem w palącym upale, ugotuj pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej.

Taka obróbka cieplna jest bardzo przydatna, pieczone owoce są łatwiej wchłaniane przez organizm i zachowują dużą ilość witamin. Często takie jabłka są zawarte w menu dietetycznym. A to rzadki przypadek, kiedy dieta może być pyszna.

Możesz po prostu upiec jabłka z miodem w kuchence mikrofalowej, ale będą znacznie smaczniejsze z nadzieniem w środku. Kładą różne orzechy i suszone owoce, twarożek, banana, jagody, muesli, a nawet doprawiają miodem i aromatycznymi przyprawami. A podczas serwowania nie zapomnij udekorować nawet zwykłych pieczonych jabłek, nasze jedzenie powinno być nie tylko smaczne i zdrowe, ale także koniecznie piękne.

Ogólne zasady pieczenia jabłek w kuchence mikrofalowej

Ale smak, korzyści i piękno zależą bezpośrednio od tego, jak dobrze ugotujesz danie. Dlatego na początek zapoznaj się z ogólnymi wskazówkami i zaleceniami dotyczącymi pieczenia jabłek w kuchence mikrofalowej:

1. Zimowe odmiany jabłek o gęstej miąższu najlepiej nadają się do pieczenia.
2. Przed gotowaniem dokładnie je umyj, możesz nawet natrzeć skórkę miękką szczoteczką.
3. Osuszyć owoce ręcznikiem papierowym.
4. Jeśli robisz jabłka z nadzieniem w środku, odetnij górę, ale jej nie wyrzucaj, podczas gotowania będzie służyła jako przykrywka.
5. Ostrożnie usuń środek z nasionami ostrym nożem, aby spód pozostał nienaruszony.
6. Pamiętaj, aby zrobić kilka otworów w skórze widelcem lub wykałaczką.
7. Ułóż jabłka na specjalnym płaskim naczyniu przeznaczonym do użytku w kuchenkach mikrofalowych. Zalewamy gorącą wodą (100 ml wystarczy do upieczenia dwóch owoców w małym naczyniu). Odbywa się to tak, aby owoce nie paliły się do dna podczas pieczenia.
8. I najważniejsze, jak długo trzeba piec jabłka w kuchence mikrofalowej? Czas zależy od wielkości, odmiany i gęstości owoców. Przy mocy 750-850 W gotowanie przeciętnego jabłka zajmie nie więcej niż 5 minut. Ale lepiej ustawić minutnik na 3 minuty, aby rozpocząć, a następnie sprawdzić gotowość owoców i, jeśli to konieczne, włączyć go na kolejne 1-2 minuty. Im niższa moc piekarnika, tym dłużej zajmie pieczenie. Przy mocy 600 W jabłko będzie gotowe w 7-8 minut.
9. Pieczone jabłka podawaj do stołu na ciepło, a jeszcze lepiej na zimno.

Rada! Zmieniaj ilość cukru w ​​przepisach w zależności od preferencji smakowych i odmiany jabłek. Przybliżona proporcja: 1,5-2 łyżeczki. na jeden średniej wielkości owoc. Jeśli twoje owoce są kwaśne, weź więcej cukru. I odwrotnie, gdy jabłka są soczyste i słodkie, można w ogóle obejść się bez słodzika.

Pieczone jabłka z rodzynkami i cynamonem

Najlepsze ze wszystkich pieczonych jabłek łączy się z cynamonem. Są gospodynie, które za bardzo nie szanują tej przyprawy, ale jest ona niezbędna do pieczenia owoców. Deser jest bardzo aromatyczny.

Informacje o smaku Jagody i owoce

Składniki

• jabłka - 3 szt .;
• cukier granulowany - 5-6 łyżeczek;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• rodzynki - 3 łyżeczki;
• masło - 50-60 gr.

Jak gotować pieczone jabłka z cynamonem i rodzynkami w kuchence mikrofalowej

Przygotuj jabłka do pieczenia.

W osobnej misce wymieszaj cynamon z cukrem, uzyskaną masę podziel równo na wszystkie jabłka i wlej do wyciętych otworów.

Rodzynki wcześniej opłucz i ugotuj na parze, umieść 1 łyżeczkę na środku każdego jabłka.

Równomiernie rozłóż kawałki masła w każdym jabłku.

Przykryj owoce wcześniej pociętymi wierzchołkami i wyślij do kuchenki mikrofalowej.

Po zakończeniu programu wyjmij owoce z kuchenki mikrofalowej. Wyszły więc takie piękne i apetyczne!

Podczas serwowania pokrusz jabłka cukrem pudrem i udekoruj listkami świeżej mięty.

Jabłka w kuchence mikrofalowej są dobrze upieczone, miękkie i smaczne.

Pieczone Jabłka Bez Cukru (z nadzieniem muesli i syropem klonowym)

Do tego przepisu możesz kupić musli w sklepie lub zrobić własną granolę, mieszając płatki owsiane z różnymi suszonymi owocami i orzechami. Jeśli syrop klonowy nie jest dostępny, użyj płynnego miodu.

Składniki

• jabłka - 3 szt .;
• musli - 5 łyżek. l.;
• kardamon, anyż, cynamon - po szczypcie;
• syrop klonowy - 3 łyżki. l.

Gotowanie

1. W misce wymieszaj musli z aromatycznymi przyprawami i 2 łyżkami syropu klonowego. Wszystko dokładnie wymieszaj i napełnij jabłka powstałą mieszanką.
2. Wyślij do kuchenki mikrofalowej i piecz, aż skończysz.
3. Poczekaj, aż jabłka ostygną, a podczas serwowania skrop odrobiną syropu klonowego i posyp cukrem pudrem.

Pieczone jabłka w plasterkach

Możesz gotować pyszne pieczone jabłka bez nadzienia. Sugerujemy pieczenie ich nie w całości, ale w plasterkach. W takim przypadku zdecydowanie potrzebujesz mocnych owoców z gęstym miąższem.

Składniki

• jabłka - 4 szt .;
• miód - 2 łyżki. l.;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• cynamon - szczypta;
• masło - 20 gr.

Gotowanie

1. Jabłka umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Zgodnie z tym przepisem nigdy nie tnij skórki, w przeciwnym razie gotowe kawałki w ogóle nie zachowają swojego kształtu.

1. Sok z pomarańczy wyciśnij do miski, dodaj miód i cynamon, wymieszaj na gładką masę.
2. Nasmaruj naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej, w którym będziesz piec jabłka z masłem. Zanurz plasterki jabłka w miodowo-pomarańczowej mieszance i ułóż w okrągły kształt. Umieść kubek wody na środku.
3. Wyślij jabłka do kuchenki mikrofalowej. W takim przypadku wystarczy 1-2 minuty na pieczenie (w zależności od grubości plastrów).
4. Serwowanie do stołu, które chcemy Państwu zaproponować, nadaje się na specjalne rodzinne obiady i święta. Umieść 2-3 gałki lodów waniliowych na środku pięknego naczynia, ułóż wokół pieczone plastry jabłka i polej wszystko pozostałym sosem miodowo-pomarańczowym.

sieć zwiastunów

Pieczone jabłka z twarogiem w kuchence mikrofalowej

Pieczone jabłka z twarogiem w kuchence mikrofalowej, przygotowane według tego przepisu, są dietetyczne. W niektórych dietach ta opcja polecana jest jako śniadanie lub kolacja.

Składniki

• jabłka - 4 szt .;
• niskotłuszczowy twaróg - 240-250 g;
• wanilina - 1 saszetka (1,5 g);
• jajo kurze - 1 szt.

Gotowanie

1. Przygotuj jabłka do nadzienia z nadzieniem twarogowym.
2. Mieszanka twarogowa jest przygotowywana bez cukru i uzyskiwana z niską zawartością kalorii. Twarożek przecieramy przez sito, wbijamy jajko, dodajemy wanilinę i mieszamy. Jeśli nie masz problemów z nadwagą, możesz dodać suszone owoce, orzechy, miód. Okazuje się bardzo smaczne, jeśli zmieszasz twaróg z posiekaną miąższem bananowym.
3. Powstałą masą napełnij jabłka i upiecz.
4. Jeśli naprawdę masz ochotę na coś słodkiego, podczas serwowania polej jabłka płynnym miodem.

Zamiast wanilii do nadzienia twarogowego można dodać cynamon. Istnieje inna opcja, aby nadać gotowemu daniu szczególny smak. Przed pieczeniem wbić w pokrywkę kilka goździków z odciętej czubka jabłka. Dzięki temu, że przyprawa umieszczona jest nie w środku jabłka, a w pokrywce, nie nada ona mocnego goździkowego posmaku. Będzie tylko lekki i przyjemny smak.

Połówki jabłek z suszonymi jagodami i orzechami

Do tego przepisu odpowiednie są wszelkie jagody, które znajdują się w twoich półfabrykatach - suszona lub suszona żurawina, truskawki, maliny, porzeczki, jagody, morwy, aronia.

Składniki

• jabłka - 4 szt .;
• mieszanka suszonych jagód - 1 szklanka;
• płynny miód - 50 g;
• cynamon - 0,5 łyżeczki;
• orzechy włoskie - 8 szt.

Gotowanie

1. Tym razem przygotuj jabłka trochę inaczej. Owoce przekroić na dwie połówki, usunąć pestki i część miąższu, nadając im kształt miseczek.

1. Suszone jagody wstępnie napełnij gorącą wodą, aby były lekko parowane i stały się bardziej miękkie. Następnie odcedź na durszlaku, aby odsączyć nadmiar wilgoci.
2. Połącz jagody z cynamonem i płynnym miodem, wymieszaj i wypełnij połówki jabłek powstałą masą.
3. Zmiel ziarna orzecha włoskiego w blenderze do stanu miękiszu, posyp na nich puste jabłka i wyślij do pieczenia.
4. Idealne podanie tej wersji jabłek z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Zamiast suszonych jagód można użyć świeżych lub mrożonych. Tylko nie mieszaj ich z miodem ani cukrem, bo jagody puszczą sok i zrobią się kapustą kiszoną. W takim przypadku musisz posypać połówki jabłka cukrem i cynamonem, a następnie rozłożyć jagody, posypać orzechami na wierzchu i upiec. Podczas serwowania gotowe jabłka można również ozdobić świeżymi jagodami.

Pieczone jabłka z miodem i orzechami w kuchence mikrofalowej

W tym przepisie, aby nadzienie nie było zbyt twarde dla dziecka lub osoby starszej, orzechy należy rozgnieść i zmiękczyć dodając rodzynki ugotowane na parze.

Składniki

• jabłka - 3 szt .;
• orzeszki ziemne - 30 gramów;
• orzechy włoskie - 30 gramów;
• orzechy laskowe - 30 gramów;
• orzechy nerkowca - 30 g;
• migdały - 30 gramów;
• rodzynki - 100 gramów;
• miód - 2-3 łyżki. l.;
• masło - 30-40 gr.

Gotowanie

1. Przygotuj jabłka do dalszego nadzienia nadzieniem orzechowym.

1. Umieść wszystkie orzechy w plastikowej torbie, przykryj ręcznikiem kuchennym i przeturlaj je wałkiem do ciasta, aby posiekać (nie na okruchy, ale na małe kawałki). Następnie pożądane jest lekkie podsmażenie tej masy orzechowej na suchej gorącej patelni (wystarczą 2-3 minuty przy ciągłym mieszaniu). Jeśli tego nie zrobisz, to w porządku, tylko prażone orzechy są jeszcze smaczniejsze.
2. Orzechy przełożyć do miski, dodać umyte i ugotowane na parze rodzynki, płynny miód. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Wypełnij jabłka powstałym nadzieniem, zostaw trochę miejsca na wierzchu i posmaruj kawałkiem masła. Przykryj wierzchami jabłek i wyślij do kuchenki mikrofalowej.
4. Spraw, aby serwowanie deseru było wyjątkowe. Na półmisku lekko polać konfiturą truskawkową lub malinową, na środku ułożyć upieczone jabłko, dookoła poukładać kilka całych orzechów. Całe to piękno pudruj cukrem pudrem i uzupełnij kompozycję listkiem świeżej mięty. Z kieliszkiem białego wina - świetne rozwiązanie na romantyczną kolację.

Pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej z rodzynkami i suszonymi owocami

Możesz wziąć suszone owoce do tego przepisu według własnego uznania, jeśli nie lubisz słodkich fig, połóż więcej suszonych moreli lub suszonych śliwek. Zmiażdżone orzechy migdałowe nadają deserowi szczególny smak.

Składniki

• duże jabłka - 2 szt .;
• rodzynki - 2 łyżeczki;
• suszone morele - 4 szt .;
• suszone śliwki - 4 szt .;
• figi - 2 szt .;
• orzechy migdałowe - 30 g;
• cukier - 25 gramów;
• mak - 10 g;
• cynamon - 5 gr.

Gotowanie

1. Przygotuj jabłka do nadzienia.

1. Orzechy włożyć do blendera i zmielić na kruszonkę.
2. Wszystkie suszone owoce myjemy wcześniej i gotujemy na parze do miękkości. Duże (śliwki, suszone morele i figi) pokroić na małe kawałki. Przełożyć do miski i dodać rodzynki, mak, cukier, cynamon i posiekane migdały. Zamieszać.
3. Przygotowane jabłka napełnić farszem, przykryć odciętymi wierzchołkami. Wyślij do pieczenia.
4. Gotowe jabłka po podaniu można polać płynnym miodem lub syropem karmelowym.

Pieczone jabłka z dynią, makiem i orzeszkami pinii

Gotuj pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej z nadzieniem królowej warzyw - jasnej i soczystej dyni. Możesz urozmaicić go orzechami lub suszonymi owocami. Proponujemy opcję z makiem i orzeszkami pinii.

Składniki

• duże jabłka - 2 szt .;
• dynia - 60-70 gramów;
• mak - 2 łyżeczki;
• orzeszki piniowe - 20 g;
• cukier - 3-4 łyżeczki

Gotowanie

1. Przygotuj jabłka do nadzienia.
2. Miąższ z dyni pokroić w drobną kostkę.
3. Wlej cukier do rondelka, rozprowadź go cienką warstwą na całym dnie i postaw na małym ogniu. Roztopić do jasnobrązowego karmelu.
4. Kostki dyni przełożyć do rondelka, wymieszać z karmelem cukrowym i smażyć 2-3 minuty.
5. Dodaj do tego mak. Zamieszać.
6. Rozłóż nadzienie na przygotowane jabłka i wyślij do kuchenki mikrofalowej.
7. Gotowy deser posyp cukrem pudrem.

Pieczone jabłka to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych deserów, które można nawet ugotować w kuchence mikrofalowej. Według wielu dietetyków prezentowany przysmak zawiera wszystkie niezbędne witaminy i minerały, a także jest całkowicie bezpieczny dla układu pokarmowego, ponieważ produkt jest przetwarzany termicznie.

Deser z pieczonych owoców jest idealny jako słodki poczęstunek dla karmiących mam i będzie całkowicie nieszkodliwy dla niemowląt. Aby jednak prezentowane danie przyniosło maksymalne korzyści, konieczne jest odpowiednie ugotowanie pieczonych jabłek w kuchence mikrofalowej.

Ogólne zasady pieczenia w kuchence mikrofalowej

Jednak przed zrobieniem tej uczty w kuchence mikrofalowej musisz zapoznać się z ogólnymi zasadami. Pomimo tego, że pieczone jabłka są bardzo prostym deserem, wymagają bardzo poważnego przygotowania wstępnego i uwagi kucharza podczas pieczenia. Ogólne zasady przygotowania tego deseru obejmują:

• Nie obierać ze skórki

Nie warto usuwać skórki z owoców, gdyż służy ona jako naturalna skorupka deseru. Bez tego owoc straci swój kształt i zamieni się w owsiankę.

• Użyj domowych jabłek

Wynika to z faktu, że skórka tego typu owoców nie jest pokryta woskowym nalotem szkodliwym dla trawienia człowieka, aby zachować integralność owocu. Jeśli jednak nie masz możliwości przygotowania deseru z naturalnych owoców i dostępny jest tylko produkt sklepowy, nie zniechęcaj się. Tuż przed pieczeniem jabłek w kuchence mikrofalowej, aby usunąć warstwę wosku, przetrzyj je dokładnie twardą gąbką lub pędzlem.

• Wybierz odpowiedni czas w kuchence mikrofalowej

Należy pamiętać, że czas przygotowania deseru zależy od rodzaju owoców. Na przykład zimowe, twardsze jabłka trzeba piec przez 5-7 minut, a miękkie owoce letnie – do 3 minut.

• Nakłuć skórkę

Profesjonalni eksperci kulinarni zalecają przekłucie skórki jabłka w kilku miejscach wykałaczkami lub czubkiem noża przed przygotowaniem deseru. Pomoże to uniknąć pękania owoców podczas gotowania i równomiernie upiecze owoce.

Upiecz owoce z cukrem i cynamonem

Jedną z najprostszych i najpopularniejszych propozycji wypiekanych słodkości na bazie owoców są jabłka z cukrem i cynamonem. Ten przepis jest podstawowy. Od tego, jak dobrze szef kuchni nauczy się gotować deser zgodnie z tą zasadą, zależy, czy będzie w stanie przygotować bardziej złożone opcje smakołyków.

Aby upiec jabłko z cukrem i cynamonem potrzebujemy:

• średnie jabłka - 3 - 4 owoce
• cukier - 0,5 łyżeczki każdy za każdy owoc
• woda - 2 - 3 łyżki. l.
• cynamon - do smaku

Przepis na jabłka pieczone w kuchence mikrofalowej z cukrem i cynamonem jest następujący:

1. Dobrze opłucz jabłka pod bieżącą wodą. odciąć górę
2. W każdym owocu użyj specjalnego narzędzia lub noża, aby oczyścić rdzeń i zrobić małe wgłębienia.
3. Wlej cukier do wykonanych otworów. Top jabłka z cynamonem
4. Umieść owoce w głębokim naczyniu nadającym się do kuchenek mikrofalowych. Napełnij pojemnik zalecaną ilością wody
5. Wyślij jabłka do pieczenia w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą. Czas gotowania dobierany jest indywidualnie w zależności od rodzaju owoców.
6. Po upływie zalecanego czasu gotowania pozostaw owoce w kuchence mikrofalowej jeszcze przez 1 minutę, aby owoce „sięgnęły”. Następnie gotowy deser można wyjąć z kuchenki mikrofalowej i podać na stole.

Jak zrobić jedzenie dla niemowląt?

Najlepszym pokarmem dla dziecka jest mleko matki. Jednak gdy dziecko kończy 7 miesiąc życia, każda mama staje przed koniecznością wprowadzenia do ogólnej diety swojego potomstwa pokarmów uzupełniających, opartych na przecierach warzywnych i owocowych.

Wielu pediatrów twierdzi, że najlepszym rozwiązaniem tego problemu będzie danie na bazie pieczonych jabłek. Ten rodzaj pokarmu uzupełniającego pomoże delikatnie zaadaptować dziecko do nowego pokarmu, jednocześnie nie przeciążając układu pokarmowego maluszka.

Aby ugotować pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej dla dzieci, potrzebujemy:

• świeże jabłko - 1 owoc (zaleca się wziąć miękkie i dojrzałe owoce)
• masło - 0,5 łyżeczki
• woda - 1 łyżka. l.

Jak upiec jabłko w kuchence mikrofalowej dla dziecka? Wszystko jest bardzo proste:

1. Owoce dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Odetnij górę owocu
2. Wykonaj cylindryczne nacięcie w jabłku. Wybierz środek
3. Dodaj masło do lejka
4. Umieść owoce w specjalnym naczyniu do gotowania w kuchence mikrofalowej, dodaj wodę i przykryj pokrywką. Wyślij jabłko do pieczenia w kuchence mikrofalowej w maksymalnej temperaturze przez 5 minut.
5. Po upływie zalecanego czasu wyjmij gotowy deser z kuchenki mikrofalowej. Jabłko obrać i rozgnieść widelcem na gładką masę. W razie potrzeby puree dla niemowląt w wieku powyżej 12 miesięcy można lekko dosłodzić 0,5 łyżeczki. cukier granulowany

Przepis na pyszne i sycące owoce z twarogiem

Jednym z ulubionych smakołyków miłośników naturalnych deserów są pieczone jabłka z twarogiem. Danie to jest nie tylko bardzo smaczne, ale także ma wysoką wartość energetyczną, dzięki czemu można się nim najeść na cały dzień. Co więcej, ten deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu!

Aby ugotować jabłka nadziewane twarogiem, będziesz potrzebować:

• jabłka - 3 duże owoce odmian zimowych
• niskotłuszczowy twarożek - 150 g
• suszone owoce (rodzynki i suszone morele) - około 30 g
• cukier trzcinowy - 1 łyżka. l.

Gotujemy jabłka z twarogiem w kuchence mikrofalowej w następującej kolejności:

1. Owoce myjemy pod bieżącą wodą. Odetnij górę
2. Przygotowujemy miejsce do wypełnienia. Aby to zrobić, całkowicie usuń miąższ z owoców łyżką.
3. Przygotowujemy suszone owoce. Aby to zrobić, zalej suszone morele i rodzynki wrzącą wodą i nalegaj na pół godziny. Po upływie zalecanego czasu odcedź płyn i ponownie zalej suszone owoce gorącą wodą. Nalegamy na 3 - 4 minuty.
4. Przygotowujemy twarożek. Aby to zrobić, dodaj rodzynki i posiekane suszone morele do produktu serowego. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Przygotowaną masą twarogową faszerować owoce
5. Wkładamy nadziewane owoce do naczynia do gotowania w kuchence mikrofalowej, napełniamy 1/3 wodą i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej. Pieczemy owoce z maksymalną mocą

Czas przygotowania deseru zależy od tego, jaką konsystencję twarogu chcemy uzyskać. Jeśli potrzebujesz bardzo miękkiego nadzienia, musisz piec owoce przez około 10 minut, a jeśli chcesz zachować naturalną gęstość jabłka i lekko zrumienić twarożek - do 6 minut.

Robienie deseru z miodem w kuchence mikrofalowej

Również jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych deserów są pieczone jabłka z miodem. Prezentowany słodki poczęstunek może nie tylko zaspokoić uczucie głodu, ale także nasycić organizm wszystkimi niezbędnymi witaminami i minerałami. Zdaniem wielu lekarzy – terapeutów częste spożywanie tego deseru w okresie zimowym pomoże wzmocnić układ odpornościowy i znacznie zmniejszy ryzyko zachorowania na grypę w czasie epidemii.

Aby ugotować jabłka w kuchence mikrofalowej z miodem, będziesz potrzebować:

• jabłka - 4 owoce, dowolna odmiana
• ciemny miód - 4 łyżki. l.
• orzechy (orzechy włoskie i migdały) - 40 gr.
• żurawina - 3 łyżki. l.

Jak gotować pieczone jabłka w miodzie? Przepis jest bardzo prosty:

1. Umyj jabłka pod bieżącą wodą. Odetnij górę
2. Całkowicie usuwamy miąższ z owoców. Tworzymy jadalny kubek o gęstych ściankach
3. Przygotowanie orzechów. Aby to zrobić, smaż ziarna na gorącej patelni przez 1-2 minuty. Zmiel przygotowane orzechy. Do tych celów możesz użyć wałka do ciasta lub robota kuchennego.
4. Przygotowujemy farsz. Łączymy orzechy z miodem. Dodaj żurawinę. Delikatnie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Ważne jest, aby jagody się nie zmiażdżyły
5. Gotowym nadzieniem napełniamy upieczone owoce i wkładamy do pojemnika do gotowania w kuchence mikrofalowej, wypełnionego w 1/3 wodą. Gotowanie deseru z maksymalną mocą. Czas pieczenia dobierany jest w zależności od odmiany.

Jabłka pieczone w mikrofalówce to naturalny deser, który bez wątpienia pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Przy odrobinie wysiłku, czasu i każdy może ugotować ten prosty i zdrowy przysmak. Smacznego!

Jabłka to jedne z najtańszych, smacznych i zdrowych owoców, które można jeść jako deser lub przekąskę. Każde jabłko to skarbnica witamin i minerałów. Pod cienką skórą kryje się potas, wapń i fluor, łatwo przyswajalne żelazo, witaminy A, B i C, jod, fosfor, kwas foliowy, błonnik, pektyna i szereg innych niezbędnych dla organizmu substancji.

Ale nie każdy może sobie pozwolić na cieszenie się świeżymi owocami. Kobietom karmiącym, małym dzieciom i osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi nie zaleca się spożywania surowych jabłek. Kwas owocowy może powodować podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej, żołądka i jelit, a trawienie grubego błonnika może powodować wzdęcia.

Obróbka cieplna to doskonały sposób na uniknięcie przykrych konsekwencji i zachowanie walorów użytkowych ulubionych owoców.

Kuchnia jabłkowa jest obszerna i zróżnicowana. Robi się z nich dżemy, konfitury, puree i pianki, dodaje się do słodkich pasztetów, suszy, moczy, piecze i marynuje. Wybierając jedną lub drugą metodę gotowania, należy zastanowić się, jak wpłynie to na zachowanie użytecznych właściwości.

W artykule omówiony zostanie jeden z najbardziej oszczędnych sposobów gotowania w domu, który pozwoli zaoszczędzić wszystkie mikro i makroelementy - pieczenie jabłek w kuchence mikrofalowej.

kalorie

Jabłka pieczone w kuchence mikrofalowej są niskokaloryczne (47 kcal na 100 gramów), więc mogą być spożywane przez osoby przestrzegające figury, są nawet jednym z głównych składników dietetycznego stołu.

Jabłka pieczone z miodem i cynamonem mają wysoką kaloryczność - aż 80 kcal.

Poniżej tabela z wartością energetyczną pieczonych jabłek z różnymi składnikami.

Przyjrzę się najsmaczniejszym przepisom na gotowanie w kuchence mikrofalowej i na ich podstawie możesz tworzyć własne opcje.

Klasyczny przepis na kuchenkę mikrofalową

Najprostszym przepisem na gotowanie w kuchence mikrofalowej jest pieczenie jabłek bez nadzienia.

Gotowanie:

1. Pokrój umyte i osuszone owoce na połówki lub mniejsze plasterki według uznania, usuń rdzeń i umieść w żaroodpornym naczyniu.
2. Wierzch można posypać cukrem lub cynamonem.
3. Wstawić do piekarnika na 4-6 minut.

Pozwól mu trochę ostygnąć i możesz cieszyć się gotowym daniem.

Jabłka w kuchence mikrofalowej dla dziecka

Jabłka pieczone to zdrowy przysmak dla dzieci od szóstego miesiąca życia, kiedy dziecko zaczyna układać sobie nową dietę.

Uniwersalnym przepisem odpowiednim dla dziecka jest pieczenie jabłek bez nadzienia.

Gotowanie:

1. Umyj jabłko, odetnij górę i pokrój na dwie części.
2. Usuń rdzeń wraz z kamieniami i przegrodami z twardej folii.
3. Umieść mały kawałek masła na środku każdej połówki.
4. Wstaw do kuchenki mikrofalowej o mocy 600-700 W na 5-8 minut.
5. Ostudzić, zdjąć skórkę i zmiękczyć na puree.

Jeśli dziecko ma mniej niż rok, nie używaj wypełniacza. W przypadku starszych dzieci połówki można napełnić cukrem, miodem, orzechami, dodać odrobinę cynamonu.

Jabłka z dżemem lub cynamonem

Do przygotowania deseru potrzebne będą 3-4 średniej wielkości jabłka, dżem (1 łyżeczka na owoc) lub ⅓ łyżeczki cynamonu na 3 owoce.

Gotowanie:

1. Oczyszczone i osuszone owoce pokroić na dwa plasterki.
2. Usuń rdzeń i wykonaj małe nacięcie.
3. Ułóż połówki w formie, wypełnij każde wgłębienie dżemem.
4. Przykryj formę pokrywką do kuchenki mikrofalowej i mikrofaluj przez 5-8 minut.

Możesz usunąć skórę i pokroić na 4 lub 8 kawałków. Ułóż plasterki jabłka w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia i polej dżemem lub posyp cynamonem. Piec pod przykryciem przez 10 minut, aby uzyskać delikatny deser. Jeśli zostawisz naczynie na 4 lub 6 minut, jabłka zachowają swój kształt i będą średnio miękkie.

Przepis wideo

Przepis z cukrem lub miodem

Jabłka pieczone z miodem lub cukrem to jeden z najpopularniejszych przepisów. Lepiej jest wybierać owoce odmian słodko-kwaśnych o gęstej skórce.

Będziesz potrzebować:

• 3-4 jabłka;
• 0,5-1 łyżeczki miodu (cukru) na owoc.

Gotowanie:

1. Umyj jabłka i odetnij górę.
2. Wytnij otwór w kształcie lejka, usuń kości.
3. Wypełnij zagłębienia miodem (cukrem) i przykryj wierzchem.
4. Wstawić do piekarnika na 5-7 minut (maksymalna moc).

Czas gotowania zależy od wielkości owoców i mocy mikrofali.

Gdy tylko skórka się zarumieni, soczyste, aromatyczne danie jest gotowe. Jabłka lekko ostudzić, a następnie posypać cynamonem lub cukrem pudrem.

Przepis wideo

Kilka wskazówek, które pomogą Ci przygotować deser z pieczonych jabłek.

• Pokrojone plastry można wcześniej wymieszać z nadzieniem i ułożyć warstwami. Rezultatem jest zapiekanka owocowa.
• Sok, który będzie się wyróżniał podczas gotowania, można polać gotowym deserem.
• Podczas pieczenia całych jabłek wytnij rdzeń, aby grubość ścianek i dna pozostała co najmniej centymetr.
• Do gotowania lepiej jest używać głębokich naczyń szklanych lub ceramicznych.
• Aby jabłka zachowały kształt, przebij je w kilku miejscach.
• Czas pieczenia w kuchence mikrofalowej trwa od trzech do dziesięciu minut. Zależy to od klasy i rozmiaru, wypełnienia i mocy piekarnika. Jeśli chcesz uzyskać bardziej miękką konsystencję, gotuj dłużej, jeśli bardziej gęste, wyjmij jabłka wcześniej.
• Z dodatkiem wody i z zamkniętą pokrywką jabłka gotują się szybciej.
• Gotowy deser posyp cynamonem, cukrem pudrem lub kakao. To nada potrawie bardziej estetyczny wygląd, dodatkowy smak i aromat.

Czy przydatne substancje są zachowane?

Możesz być pewien, że jabłka podgrzane w kuchence mikrofalowej zachowują prawie wszystkie walory świeżych owoców.

Regularne spożywanie smakołyków z pieczonych jabłek jest korzystne, ponieważ:

• Normalizuje przemianę materii, pracę przewodu pokarmowego, wątroby i nerek.
• Usuwa toksyny i cholesterol.
• Ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
• Wspomaga utratę wagi i redukcję tkanki tłuszczowej.
• Wygładza i napina skórę.
• Wzmacnia właściwości ochronne organizmu.
• Wzbogaca organizm w niezbędne witaminy.

Fabuła wideo

Jabłka pieczone w mikrofalówce mogą służyć jako deser i dodatek do dań drobiowych lub mięsnych. Deser nie straci swojego smaku zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smak można zmieniać w zależności od upodobań i za każdym razem wymyślać coś nowego. Wypełnienie może być inne. Są to cukier, miód, świeże lub mrożone owoce, suszone owoce i orzechy, twaróg, dżem, czekolada, cynamon, imbir, wino, koniak i wiele innych.

Pieczone jabłka w mikrofalówce- jeden z najprostszych deserów, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a nawet mniej. Deser jest dobry zarówno na ciepło jak i na zimno. Smak można urozmaicać różnymi dodatkami (którymi polewasz - posypujesz jabłka), a smak zależy też od tego, jak kwaśne lub słodkie były jabłka.

Oczywiście pieczone jabłka można też ugotować w piekarniku i to też jest wspaniały deser, ale w mikrofalówce po pierwsze jest szybciej, a po drugie czasem chce się upiec tylko 2-3 jabłka i korzystać z piekarnika w takiej sytuacji, delikatnie mówiąc, jest to irracjonalne.

Będziesz potrzebować przyborów kuchennych, które można bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej. Lepiej nie brać małego talerza: podczas pieczenia uwalnia się pewna ilość płynu, który z małego talerza może łatwo wyciekać we wszystkich kierunkach. Wygodnie jest używać małych ceramicznych naczyń do pieczenia lub szkła żaroodpornego, a niski plastikowy pojemnik wystarczy, jeśli można go włożyć do kuchenki mikrofalowej.

Potrzebować:

• Jabłka - w pożądanej ilości, skorelowanej z wielkością naczynia do mikrofali (zwykle pieczemy 3-4 sztuki średniej wielkości)
• Miód lub dżem - w ilości od 0,5 do 1,5 łyżeczki na 1 jabłko (mamy konfiturę z, tylko żurawinę przetartą cukrem, maliny, truskawki też są dobre, możesz spróbować swoich opcji), na koniec możesz po prostu posypać jabłka z cukrem.
• Cynamon (opcjonalnie) - ok. 1/3 łyżeczki na 3 jabłka, można poeksperymentować z innymi przyprawami deserowymi lub "proszkami" (można np. dodać płatki migdałów, pokruszone orzechy włoskie, cukier waniliowy)

Gotowanie:

Sugerujemy rozważenie trzech podstawowych opcji, które będą się różnić smakiem i „poziomem miękkości”, a także kształtem. W każdym razie jabłka należy najpierw umyć i wytrzeć.

Opcja 1. Pokrój jabłka na pół, usuń łodygi. Usuwamy rdzeń z nasionami i robimy mały zagłębienie (wygodnie jest to zrobić łyżeczką lub małą łyżką do lodów). Jabłka wkładamy do naczyń, w których będziemy je piec, kroimy.

We wgłębieniach pośrodku każdej połówki jabłka włóż trochę miodu lub dżemu. W razie potrzeby posyp cynamonem lub czymś innym (nie zrobiliśmy tego teraz).

Wkładamy do mikrofalówki, formę z jabłkami warto przykryć specjalną nakrętką do kuchenek mikrofalowych (uwaga dla opornych: to jest plastikowa nakrętka z otworem lub kilkoma dziurkami do ujścia pary, sprzedawana jest w towarach kuchennych działy). Należy pamiętać, że czas pieczenia zależy od kilku czynników: mocy kuchenki mikrofalowej, wagi jabłek oraz twardości lub miękkości jabłek. W naszym przypadku: trzy małe jabłka, niezbyt twarde i niezbyt miękkie, piekliśmy 8 minut przy mocy 850 watów. Wyciągamy upieczone jabłka z kuchenki mikrofalowej, pozwalamy im nieco ostygnąć - i można jeść! Przypominamy: ten deser jest nie mniej smaczny, gdy jest zimny, więc możesz go schłodzić do temperatury pokojowej. Zaletą tej metody przygotowania jest to, że jabłka zachowają swój kształt, a wadą jest to, że skórka może być zbyt twarda i nieco popsuć przyjemność z deseru. Rozważmy więc inną opcję.

Opcja 2. Jabłka obieramy, kroimy cienką warstwą, kroimy na ćwiartki lub nawet na 8 plasterków, jeśli jabłka są duże, usuwamy gniazda nasienne, szypułki i „pośladki” i układamy w naczyniu do zapiekania w jednej warstwie.

Lekko polej jabłka dżemem lub płynnym miodem, jeśli chcesz, posyp cynamonem lub innym „proszkiem”.

Wkładamy do mikrofalówki, przykrywamy czapką i pieczemy ok. 10 min. Otrzymamy najdelikatniejszy deser, bardzo miękki, ale (i to jest minus) plasterki jabłek mogą stracić swój kształt. Jeśli pieczesz kilka minut dłużej, otrzymasz prawie jabłkowy mus, który, nawiasem mówiąc, bardzo lubią dzieci. Cóż, jest jeszcze jedna opcja „pośrednia”.

Opcja 3. Jabłka są również obrane, wydrążone i inne, pokrojone na 8 plasterków i ułożone w formie w jednej warstwie.

Witam moich wspaniałych kucharzy. To wspaniale, że jabłka można kupić o każdej porze roku! Co zrobić, gdy jedzenie owoców na surowo jest już zmęczone. Mogą więdnąć, suszyć, gotować dżem z owoców ... Moją ulubioną opcją jest. Ale czasami tak niechętnie zapala się i podgrzewa piekarnik. Dlatego dzisiaj powiem ci, jak upiec jabłka w kuchence mikrofalowej. I oczywiście podzielę się super pysznymi przepisami 😉

Mało kto wie o leczniczych właściwościach świeżych jabłek. Są bardzo korzystne dla naszego organizmu. A kalorii jest tu niewiele: tylko 47 kcal na 100 gr. Dlatego te owoce są

Jakie są zalety pieczonych jabłek? W owocach poddanych obróbce cieplnej witaminy są w pełni zachowane. A jest ich tutaj wielu :, i. Ponadto pieczone owoce zawierają dużo manganu, żelaza, potasu i miedzi. Na przykład potas wzmacnia mięsień sercowy, pomaga normalizować ciśnienie krwi, a także zapobiega pojawianiu się złogów tłuszczu. Oto taki cenny składnik.

Przepisy

Jak upiec z cukrem

Gotowy deser jest aromatyczny i smaczny. Wytrawne białe wino musujące będzie doskonałym dodatkiem do takiego przysmaku. Jeśli masz wolny dzień lub jakiś romantyczny wieczór.

Weź następujące składniki:

• 3-4 owoce;
• 0,5 łyżeczki cukier owocowy;
• 2-3 łyżki woda;
• cynamon (opcjonalnie).

Wlej cukier do cylindrycznego otworu wykonanego w każdym owocu. Po wierzchu posypać odrobiną cynamonu. Umieść owoce na specjalnym naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej i wlej tutaj trochę wody. A potem włóż jabłka do mikrofalówki. Ustaw moc urządzenia na powyżej średniej i upiecz owoce.

Podczas obróbki cieplnej jabłka wydzielają sok, który zmieszany z cukrem zamieni się w delikatny syrop. A cynamon doda pikanterii. A jeśli dodasz kawałki ciasteczek i jogurt naturalny, danie okaże się delikatne. Przypomina mi ciasto powietrzne. Przepis

Jak upiec takie pyszne, koniecznie napisz recenzję powstałego deseru w komentarzach. Zwłaszcza jeśli masz swój własny sekret robienia tego przysmaku.

Dla dziecka

Dla dziecka w wieku do sześciu miesięcy mleko matki lub dostosowana mieszanka jest uważana za najlepszy pokarm. A kiedy dziecko osiągnie próg wiekowy 7 miesięcy, matki zaczynają wprowadzać pokarmy uzupełniające. Zwykle jest to przecier warzywny lub owocowy. Czy można zrobić to puree w domu? Oczywiście na przykład z jabłek. I możesz ugotować to danie w kuchence mikrofalowej. Pieczony owoc działa łagodniej i delikatniej na żołądek dziecka niż surowe jabłko.

Na taki posiłek weź:

• jabłko (lub kilka, jeśli też chcesz zrobić sobie jedno 😉 ;
• trochę świeżego masła;
• 1 łyżka woda.

Jeśli dziecko ma mniej niż rok, nie dodawaj cukru. W tym przypadku oczywiście wybrane owoce powinny być soczyste i dojrzałe. Jeśli przygotowujesz smakołyk dla niemowlaka, który skończył rok, jabłka możesz lekko dosłodzić.

Dodaj masło do cylindrycznego lejka przygotowanych owoców. Połóż owoce na talerzu, wlej trochę wody do pojemnika i przykryj pokrywką. Pamiętaj, aby użyć specjalne naczynia do kuchenki mikrofalowej.

Umieść talerz na owoce w kuchence mikrofalowej i ustaw urządzenie na maksymalną temperaturę. Po 5 minutach wyłącz kuchenkę mikrofalową i pozostaw talerz w piekarniku na kolejne kilka minut.

Następnie wyjmij pojemnik z kuchenki mikrofalowej. Gdy owoce ostygną do temperatury pokojowej, ostrożnie zdejmij skórkę z jabłka i rozgnieć miąższ łyżką. Delikatność jest gotowa - czas na jedzenie dla malucha.

Z miodem

Od takiego deseru po prostu nie sposób się oderwać. Raczej nie ograniczysz się do zjedzenia jednej porcji 😉 Nawet. Ma niższy indeks glikemiczny niż cukier.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 4 owoce;
• 4-5 łyżek Miód;
• cynamon;
• trochę suszonych owoców.

Napełnij przygotowane lejki owocowe miodem i drobno posiekanymi suszonymi owocami. Uwielbiam to robić z rodzynkami i suszonymi morelami. Nie wyrzucam wyciętej „pokrywki” z jabłka, ale zakrywam ją z góry.

Następnie umieść pojemnik z owocami w kuchence mikrofalowej, w której ustawiłeś maksymalną moc. Po 3-5 minutach wyłącz kuchenkę mikrofalową, wyjmij talerz z owocami i posyp jabłka cynamonem.

Z cynamonem i rodzynkami

Będziesz potrzebował następujących składników:

• 6-7 średnich jabłek;
• 2-3 łyżki Sahara;
• garść rodzynek;
• 1 łyżeczka zmiażdżony cynamon;
• 5 łyżek woda.

Najpierw namocz rodzynki: powinny stać się miękkie i delikatne. Jeśli chodzi o cukier i wodę, ich ilość zależy od odmiany pieczonych jabłek.

Obierz owoce, usuń rdzeń i pokrój miąższ w plastry o grubości 0,7-1 cm, następnie umieść większość kawałków w pojemniku do kuchenki mikrofalowej i posyp cukrem i cynamonem. Następną warstwą będą rodzynki, które przykryjemy pozostałymi plasterkami jabłka.

Dodaj wodę. Przykryj pojemnik pokrywką i umieść w kuchence mikrofalowej na 4-5 minut (temperatura powinna być maksymalna). Następnie wyjmij naczynie, wymieszaj składniki i włóż miskę z powrotem do kuchenki mikrofalowej na 5-6 minut. W tym czasie jabłka powinny zmięknąć. Jeśli nagle wyda ci się, że danie jest trochę suche, dodaj jeszcze kilka łyżek wody.

Następnie za pomocą tłuczka do ziemniaków lekko rozgnieć owoce. Tylko nie zamieniaj tego dania w puree: plasterki powinny być widoczne.

Podawaj przysmak na zimno lub na ciepło. Jeśli nagle nie opanujesz wszystkiego, co gotujesz, nie zniechęcaj się. Resztki można umieścić w rondlu i wysłać do lodówki. Zaufaj mi, smakuje równie dobrze na zimno.

Deser w kubku/garnku

Wymagane są następujące produkty:

• 2 łyżki stołowe owsianka;
• jabłko średniej wielkości;
• kilka łyżek cukru;
• ¼ łyżeczki zmiażdżony cynamon;
• ul. masło;
• ½ łyżki woda;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• 1,5 łyżki mąka pszenna.

Obrane jabłko i rdzeń pokroić na małe kawałki i włożyć do kubka. Wlej wodę do pojemnika. Dodaj tutaj łyżkę cukru, 1/2 łyżki. mąka, 1/8 łyżeczki cynamon i gałka muszkatołowa. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.

Pozostałe składniki wymieszać w osobnej misce. Przykryj owoce w kubku tą mieszanką. Ustaw kuchenkę mikrofalową na najwyższą temperaturę. Umieść miskę deserową w kuchence mikrofalowej na 2 minuty. Przysmak jest gotowy. Czas pobrać próbkę.

W ogóle, przyjaciele, często podaję pieczone jabłka z sosem lub posiekanymi orzechami. A Wy z czym lubicie jeść taki przysmak? Jestem pewien, że masz swój własny sekret. Podziel się tym w komentarzach. Życzę smacznego. I mówię: dopóki się znowu nie spotkamy, kucharze.