Przepis na wędzonego kurczaka. Przepisy na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Prosta i smaczna sałatka „Drzewo Noworoczne” z kukurydzą i delikatnym filetem

Wybór prostych i pysznych przepisów z wędzonym kurczakiem. Każdą z sałatek można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na domowe spotkania. Wybór obejmuje sałatki z wędzonym kurczakiem na każdy gust. Są to różne sałatki z grzybami, serem, świeżymi warzywami i owocami, a także orzechami.

Wszystko składniki sałatki z wędzonym kurczakiem są łatwo dostępne i można je kupić w sklepach. W razie potrzeby wędzonego kurczaka można z powodzeniem zastąpić wędzoną kiełbasą.

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem „Firma”

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Ryż długoziarnisty – ½ szklanki;
• Jajko kurze – 4 sztuki;
• Ogórek świeży – 1-2 sztuki;
• Czosnek - do smaku;
• Sól dla smaku;
• Majonez - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka obierz ze skóry, tłuszczu, kości i pokrój w paski. Alternatywą dla wędzonego kurczaka jest wędzona kiełbasa. Pokrój go również w paski.

Można też użyć gotowanej kiełbasy, tylko trzeba ją najpierw pokroić w paski i usmażyć na oleju roślinnym na patelni, położyć na serwetce – nie potrzebujemy dodatkowego tłuszczu!

2) Ryż długoziarnisty myjemy w kilku wodach, aż woda będzie czysta. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Umieść na durszlaku i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.

3) Jajka kurze ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać nożem.

4) Świeży ogórek umyć, osuszyć i pokroić w paski. Jeśli ogórek jest duży, wystarczy jeden kawałek, a jeśli jest mały, użyj dwóch ogórków.

5) Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Użyj czosnku do smaku.

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj wędzonego kurczaka (lub wędzoną kiełbasę lub smażoną gotowaną kiełbasę), ugotowany ryż, drobno posiekane jajka, ogórek (słomkę) i dopraw majonezem. Posmakuj i dodaj czosnek i sól.

6) Sałatkę włóż do pięknej salaterki i pozostaw do zaparzenia na pół godziny.

Podawać do stołu.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem „Rolton”

Ta sałatka jest szczególnie dobra, gdy masz niespodziewanych gości!

Składniki:

• Wędzony kurczak (lub kiełbasa) – 300 gramów;
• Makaron „Rolton” – 2 opakowania;
• Marchew – 3 sztuki;
• Czosnek – 3 ząbki;
• Majonez - do smaku;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka oddzielamy od nadmiaru (skóry, tłuszczu, kości) i kroimy w paski. Jeśli używasz kiełbasy wędzonej, to również pokrój ją w paski.

2) Wermiszel Rolton należy umieścić w miękkim opakowaniu i usunąć przyprawy z opakowania. Suchy wermiszel rozetrzeć w dłoniach – nie trzeba go zaparzać.

3) Umyj, obierz i zetrzyj świeżą marchewkę w paski.

4) Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

Składanie sałatki:

W misce połącz wędzonego kurczaka lub kiełbasę pokrojoną w paski, posiekany suchy makaron Rolton, startą świeżą marchewkę i czosnek. Dopraw sałatkę majonezem. Spróbuj tego. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj trochę soli.

Natychmiast podawaj.

Apetyczna sałatka z wędzonego kurczaka z pieczarkami i pomidorami.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Pomidory koktajlowe – 7 sztuk;
• Ser twardy – 150 gramów;
• Pieczarki konserwowe lub dowolne grzyby marynowane – 150 gramów;
• Krakersy – 100 gramów;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Majonez - do smaku

Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną zmieszaną z musztardą.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka oddzielić od nadmiaru i pokroić w paski lub podzielić na włókna.

2) Pomidory myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki.

3) Twardy ser pokroić w drobną kostkę.

4) Duże grzyby pokroić w cienkie plasterki, małe pozostawić w całości.

Składanie sałatki:

Wszystkie składniki wymieszać w misce. Wędzony kurczak, pomidory, ser, pieczarki, doprawić majonezem, solą i pieprzem.

5) Przed podaniem posyp sałatkę grzankami i podawaj.

Warstwowa Sałatka. Nadaje się na świąteczny stół. Bardzo piękna i satysfakcjonująca sałatka.

Składniki:

• Ser twardy – 250-300 gramów;
• Pieczarki – 250 gramów;
• Śliwki – 100 gramów;
• Orzechy włoskie – 100 gramów;
• Jaja kurze – 4 sztuki;
• Ziemniaki – 3 sztuki;
• Marchew – 2 sztuki;
• Olej roślinny - do smażenia;
• Majonez - do smaku.

Przygotowanie:

1) Warzywa ( ziemniaki i marchewka) dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach, ostudź i obierz.

• Marchewka zetrzeć na drobnej tarce;
• Ziemniak pokroić nożem w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.

2 jajka Ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka zetrzyj na drobnej tarce.

3) Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kostkę lub plastik. Smaż grzyby w oleju roślinnym przez 7-10 minut.

4) Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce.

5) Śliwki umyć, zalać wrzącą wodą przez 10 minut, odcedzić i pokroić w kostkę.

6) Wędzony filet z kurczaka trzeba pokroić w kostkę.

7) Orzechy włoskie rozdrobnić na drobne okruchy.

Składanie sałatki:

Sałatkę układa się warstwami. Sałatki warstwowe efektownie wyglądają w przezroczystych salaterkach lub ułożone przy użyciu okrągłych misek sałatkowych.

Pierwsza warstwa: Marchew + sól + majonez;

Druga warstwa: Ser (połowa);

Trzecia warstwa: Jajka (połowa);

Czwarta warstwa: Ziemniaki (połówka) + sól + majonez;

Piąta warstwa: Orzech włoski (połowa);

Szósta warstwa:Śliwki;

Siódma warstwa: Wędzony kurczak;

Ósma warstwa: Pieczarka;

Dziewiąta warstwa: Orzech włoski;

Dziesiąta warstwa: Ziemniaki + sól + majonez;

Jedenasta warstwa: Jajka;

Dwunasta warstwa: Ser.

Pozwól sałatce parzyć przez 3-4 godziny.

Sałatkę możesz udekorować połówkami orzechów włoskich, warzywami, ziołami - tak jak podpowiada Ci Twoja wyobraźnia!

Warstwowa Sałatka. Delikatna i piękna sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 350 gramów;
• Świeże pieczarki – 400 gramów;
• Ser twardy – 200 gramów;
• Cebula – 1 cebula;
• Ananasy konserwowe – 1 puszka;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Majonez - do smaku;
• Olej roślinny - do smażenia.

Przygotowanie:

1) Cebula obierz i pokrój w kostkę.

2) Pieczarki umyć, obrać i również pokroić w kostkę.

3) Smażyć cebulę i grzyby na oleju roślinnym, aż płyn odparuje. Fajny.

4) W puszkach ananasy kroić w kostkę.

5) Wędzony filet z kurczaka kroić w kostkę.

6) Jajka zetrzeć na grubej tarce.

7) Ser zetrzeć na drobnej tarce.

Składanie sałatki:

Każdą warstwę sałatki nasączamy majonezem (oprócz ostatniej).

Pierwsza warstwa: Pieczarki z cebulą;

Druga warstwa: Wędzony kurczak;

Trzecia warstwa: Ananasy;

Czwarta warstwa: Jajka;

Piąta warstwa: Startego sera.

Niech się zaparzy.

Udekoruj sałatkę figurkami warzyw lub ananasa i świeżymi ziołami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i papryką

Prosta sałatka z wędzonym kurczakiem, słodką papryką i zielonym groszkiem.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 400 gramów;
• Papryka słodka – 1 szt.;
• Zielony groszek – 1 puszka;

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka pokroić w małą kostkę.

2) Słodką paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Aby dodać sałatce odrobinę koloru, użyj połowy czerwonej papryki i połowy żółtej!

3) Otwórz puszkę zielonego groszku i odcedź płyn.

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj kurczaka, paprykę i zielony groszek. Podawać do stołu.

Przepis nie wymaga żadnego sosu - sałatka okazuje się pyszna, ale w razie potrzeby można użyć kwaśnej śmietany, majonezu lub oliwy z oliwek.

Pożywna i świeża sałatka z wędzonego kurczaka z topionym serem i grzybami.

Składniki:

• Ser topiony – 2 sztuki;
• Wędzona pierś z kurczaka – 1 szt.;
• Pieczarki konserwowe – 200 gramów;
• Sałata – 1 pęczek;
• Krakersy (o smaku galaretki) – 1 opakowanie;
• Majonez - do smaku.
  Przygotowanie:

1) Ser topiony pokroić w kostkę.

2) Wędzone mięso z kurczaka kroimy również w kostkę.

3) Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

4) Umyj sałatkę i osusz ją. Rozerwij liście sałaty rękami.

5) W misce wymieszaj ser topiony, kurczaka wędzonego, pieczarki, sałatę, dodaj grzanki, dopraw majonezem i wszystko wymieszaj. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj sól.

Po wymieszaniu sałatkę podaje się od razu na stół.

Delikatna i lekka sałatka. Bardzo łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 300 gramów;
• Świeża kapusta – ¼ średniej główki kapusty;
• Gruszka – 1 szt.;
• Majonez - do smaku;
• Sól, pieprz do smaku;
• Sok z cytryny lub ocet stołowy (9%) – według smaku;
• Świeże zioła - do smaku i pożądania.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub ręcznie rozdzielić na mniejsze kawałki.

2) Soczysta kapusta idealnie nadaje się do sałatek. Drobno posiekaj kapustę w paski. Lekko ugniataj rękami.

3) Wybierz gruszkę, która nie jest zbyt słodka i miękka, w przeciwnym razie będzie wydzielać nadmiar soku i będzie papkowata. Umyj gruszkę i osusz serwetką. Usuń rdzeń. Miąższ gruszki ostrożnie pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Uwolniony sok będzie musiał zostać odsączony. Lekko posyp pokruszoną masę gruszkową sokiem z cytryny lub octem (9%).

Składanie sałatki:

W misce wymieszaj posiekanego wędzonego kurczaka, kapustę i gruszkę, dopraw majonezem. Próbujemy sałatkę, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj trochę soli. W razie potrzeby możesz dodać pieprz do smaku.

Sałatkę można również odświeżyć drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Wszystko wymieszaj i podawaj.

Prosta i pyszna sałatka. Wszystkie składniki sałatki łączone są bardzo dynamicznie.

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 300-400 gramów;
• Jabłko zielone (średniej wielkości) – 2 sztuki;
• Ser twardy – 200 gramów;
• Cebula – 1 cebula;
• Ocet jabłkowy – 1 łyżka. łyżka;
• Zieloni - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w paski lub kostkę.

2) Jabłka umyć, osuszyć serwetką, obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Jabłka trzeba będzie pokroić w drobną kostkę - pasującą do wędzonego kurczaka.

3) Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

4) Cebulę obierz, opłucz pod zimną wodą i pokrój w cienkie półpierścienie. Następnie włóż cebulę do miski i dodaj ocet jabłkowy. Marynuj cebulę przez dziesięć minut. Następnie spuść płyn, umieszczając go na durszlaku. Lekko wyciśnij cebulę – nadmiar płynu nie jest nam potrzebny.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj kurczaka, jabłka, ser i cebulę. Dopraw sałatkę majonezem. W razie potrzeby majonez można mieszać ze śmietaną w równych proporcjach. Udekoruj zieleniną. To wszystko! Podawaj sałatkę do stołu.

Oryginalna sałatka z wędzonym kurczakiem i jabłkiem.

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 400 gramów;
• Ser twardy – 300 gramów;
• Jabłko słodko-kwaśne – 3 sztuki;
• Papryka słodka – 3 sztuki;
• Cytryna – ½ szt.;
• Majonez - do smaku;
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

1) Weź paprykę w różnych kolorach (czerwony, żółty, zielony) i małych rozmiarach. Jeśli papryki są duże, użyj połówek papryki w różnych kolorach. Paprykę należy umyć, osuszyć i pokroić na pół. Paprykę obierz z nasion i pokrój w drobną kostkę lub słupki.

2) Jabłka umyć, osuszyć, usunąć skórki i nasiona. Jabłka pokroić w kostkę lub kostkę.

3) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub kostkę.

4) Twardy ser kroimy także w drobną kostkę lub batoniki.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj wielobarwną paprykę, jabłka, kawałki kurczaka, twardy ser, wyciśnij sok z połowy cytryny i dopraw majonezem do smaku. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli. Podawaj sałatkę do stołu.

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, fasolą i marynowaną cebulą. Największą atrakcją sałatki są grzanki.

Składniki:

• Wędzony kurczak – 200 gramów;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Cebula – 1 szt.;
• Majonez lub śmietana - do smaku;
• Sól dla smaku.
• Świeże zioła - do smaku;
• Krakersy - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzonego kurczaka pokroić w filety. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

2) Otwórz puszkę fasoli z puszki i odcedź płyn.

3) Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Jajka drobno posiekaj nożem lub trzema na grubej tarce.

4) Obierz cebulę, opłucz pod zimną wodą i pokrój w cienkie półpierścienie. Teraz musisz marynować cebulę.

Na marynatę:

• Ocet stołowy – 1 tabl. łyżka;
• Cukier – 1 stół. łyżka;
• Ziarna pieprzu czarnego – 6-7 sztuk;
• Przegotowana woda - objętościowo.

Do miski włóż posiekaną cebulę, dodaj ocet (9%), cukier, ziarna pieprzu i zalej wszystko wrzątkiem (tak, aby płyn zakrył całą cebulę). Po 10 minutach cebulę przełóż na durszlak lub sitko, odcedź płyn, wybierz ziarna pieprzu, cebulę opłucz pod zimną wodą. Marynowaną cebulę pozostawić na durszlaku i poczekać, aż nadmiar płynu odcieknie.

5) Świeże zioła umyć wodą, osuszyć i drobno posiekać nożem.

6) Możesz kupić gotowe krakersy w sklepie lub zrobić własne. Aby to zrobić, pokrój miąższ białego chleba w drobną kostkę i smaż w piekarniku na złoty kolor.

Składanie sałatki:

Do pięknej salaterki wkładamy wędzonego kurczaka, fasolę, jajka, piklowaną cebulę, zioła, doprawiamy majonezem lub kwaśną śmietaną lub sosem z majonezu i kwaśnej śmietany w równych proporcjach.

Odstaw sałatkę na godzinę.

Sałatkę podajemy na stół, a obok niej kładziemy miskę krakersów. Jeśli podajesz porcjami, na każdy talerz z sałatką wsyp garść grzanek.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, fasolą i świeżym ogórkiem

Pożywna sałatka ze świeżą nutą ogórka.

Składniki:

• Wędzony kurczak (filet) – 300 gramów;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka;
• Ogórek świeży (średni) – 2 sztuki;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Majonez - do smaku;
• Świeże warzywa - do smaku.

Przygotowanie:

1) Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę.

2) Odlać płyn z fasoli z puszki.

3) Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

4) Umyj ogórki i osusz je. Jeśli skórka jest szorstka, obierz ją. Kroimy na cztery części i siekamy nożem. Nie ma potrzeby drobno siekać, w przeciwnym razie ogórki dadzą dużo soku.

5) Świeże zioła umyć, osuszyć i drobno posiekać nożem.

Składanie sałatki:

W salaterce wymieszaj wszystkie składniki: kurczaka, fasolę, jajka, ogórki. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku. Posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami i natychmiast podawaj.

Sałatka z wędzonym kurczakiem „High”

Oryginalna warstwowa sałatka z wędzonym kurczakiem i makiem.

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 300 gramów;
• Świeże pomidory – 2 sztuki;
• Jaja kurze – 2 sztuki;
• Miazga z białego chleba - 3 kromki;
• Olej roślinny - do smaku;
• Mak – 2-3 stoły. łyżki;
• Majonez - do smaku;
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1) Kromki chleba pokroić w drobną kostkę i ułożyć na blasze do pieczenia (wyłożonej papierem pergaminowym). Posypać olejem roślinnym, dodać sól i pieprz. Podsmaż krakersy w piekarniku.

2) Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

3) Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.

4) Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Składanie sałatki:

Sałatkę układa się warstwami w przezroczystej misce sałatkowej lub za pomocą okrągłej patelni sałatkowej.

Pierwsza warstwa: Wędzony kurczak + majonez;

Druga warstwa: Pomidory + sól + pieprz;

Trzecia warstwa: Jajka + majonez;

Czwarta warstwa: Krakersy + cienka warstwa majonezu.

Posyp obficie makiem z wierzchu. Udekoruj sałatkę ziołami i podawaj.

Świetnie( 2 ) Źle( 0 )

Wędzona pierś z kurczaka to nie tylko samowystarczalne danie, ale także niezbędny składnik pikantny, który otwiera możliwość kreatywności i wypróbowania najodważniejszych przepisów kulinarnych. Mięso z kurczaka doskonale komponuje się z niemal wszystkimi warzywami i owocami, co pozwala ożywić niemal każdą przekąskę i znacząco urozmaicić codzienne menu. Cóż, sałatka z wędzoną piersią kurczaka ozdobi każdy stół.

Jasny smak i doskonałe połączenie z innymi produktami to nie jedyne cechy wędzonego kurczaka podczas przygotowywania sałatek. Ta pierś to gotowe danie, dzięki któremu nie musisz spędzać dużo czasu na gotowaniu. Jednocześnie nawet przy minimalnych umiejętnościach kulinarnych możesz przygotować prawie każde danie.

Obecnie istnieje wiele różnych przepisów na sałatki z wędzoną piersią i wiele opcji ich przygotowania. Po prostu nie da się ich wszystkich wymienić. W tym artykule zebraliśmy wybrane przepisy na sałatki na co dzień lub od święta, którymi chętnie się z Tobą podzielimy.

Sałatka po koreańsku z wędzoną piersią kurczaka i marchewką

• marchewka koreańska – 300 g;
• kurczak wędzony – 300 g;
• smażone pieczarki – 300 g;
• śliwki kwaśne – 200 g;
• ogórek kiszony – 2 szt.;
• majonez - do smaku.

Metoda gotowania jest następująca. Mięso pokroić w cienkie linie. Najpierw pokrój pieczarki w cienkie kawałki i usmaż. Każdy owoc śliwki najlepiej podzielić na dwie lub trzy części. Następnie, po ostygnięciu smażonych grzybów, należy wymieszać wszystkie składniki i doprawić sałatkę majonezem do smaku.

Często do tej sałatki dodaje się również marynowany zielony groszek.

To niezwykłe połączenie składników sprawia, że ​​danie jest naprawdę wyjątkowe z całą gamą różnorodnych smaków, które się uzupełniają. A co najważniejsze, wszystkie składniki można znaleźć w każdym domowym sklepie.

• świeże pieczarki – 300-350 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• jajko - 2 sztuki;
• marchewka – 1 szt. (średniej wielkości);
• ziemniaki – 5-6 sztuk (średniej wielkości);
• olej roślinny – 2-3 łyżki;
• majonez - do smaku.

Metoda gotowania jest następująca. Pierwszym krokiem jest obranie i ugotowanie marchewki i ziemniaków. Następnie musisz poczekać, aż warzywa ostygną.

Jajka najlepiej gotować w lekko osolonej wodzie. Aby uniknąć pękania na powierzchni, należy najpierw umieścić jajka w zimnej wodzie i gotować na małym ogniu. Dzięki temu obieranie jajek nie będzie trudne, skorupki łatwo odejdą.

Grzyby należy smażyć na oleju roślinnym. Aby to zrobić, najpierw umyj pieczarki i pokrój je w cienką warstwę. Posolić grzyby do smaku. Gotowe ułożyć na talerzu i ostudzić.

Cebulę należy również usmażyć, drobno posiekać, aż uzyska złoty kolor. Następnie poczekaj, aż cebula również ostygnie.

Można pozostawić kilka krążków marchewki do dekoracji gotowej sałatki.

Teraz, gdy wszystkie składniki są już gotowe, możesz zacząć tworzyć naszą sałatkę francuską. Ten etap obejmuje kilka kroków.

1. Kawałki kurczaka ułóż na dnie salaterki i przykryj cienką warstwą majonezu.
2. Na wierzchu ułóż usmażone pieczarki.
3. Posyp grzyby równomiernie smażoną cebulą. Ponownie pokrywamy powstałe warstwy cienką warstwą majonezu.
4. Na wierzchu równomiernie rozłóż ziemniaki i ponownie posmaruj majonezem.
5. Następną warstwą jest gotowana starta marchewka. Dopraw ponownie majonezem.
6. Najwyższą warstwą będą jajka na twardo, które również należy przykryć warstwą majonezu.

Nasza sałatka jest gotowa! Można go udekorować gałązką pietruszki, a także wcześniej przygotowanymi krążkami gotowanej marchwi.

To jeden z najbardziej znanych przepisów na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Pomimo pozornej złożoności przygotowanie takiego dania jest dość proste, nie potrzeba żadnych umiejętności kulinarnych. Sałatka ta z pewnością zadowoli każdego i stanie się prawdziwą ozdobą nawet najbardziej wyszukanego stołu. Przygotowanie tego kulinarnego cudu nie zajmuje dużo czasu, a sałatka okazuje się nie tylko smaczna, ale także satysfakcjonująca.

• wędzona pierś z kurczaka – 400 g;
• świeże pieczarki – 400 g;
• cebula - 1 sztuka;
• ananasy w puszkach - 1 szt.;
• jajka – 4 sztuki;
• ser średniosolny – 200 g;
• majonez oliwkowy – 4 łyżki;
• sól;
• zmielony czarny pieprz;
• olej roślinny.

Jajka należy ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Następnie pokrój cebulę w krążki i smaż na złoty kolor.

Grzyby należy umyć (najlepiej pieczarkami), pokroić i podsmażyć na złoty kolor. Następnie przełożyć na talerz i pozostawić do ostygnięcia.

Spróbuj przenieść składniki na talerz, pozostawiając na patelni jak najwięcej oleju. Jeśli oleju jest za dużo, przełóż składniki na grubą serwetkę.

Marynowane ananasy należy pokroić w kostkę. Aby zachować sok, użyj najostrzejszego możliwego noża. Pierś również kroi się w drobną kostkę. Zetrzyj ser na średniej tarce.

Ułóż warstwy w następującej kolejności:

• grzyby;
• kurczak;
• ananasy;
• jajka;
• majonez;
• startego sera.

To egzotyczne danie przygotowuje się bardzo szybko. Tak różne składniki doskonale się ze sobą łączą, a sałatka okazuje się lekka i wyjątkowo smaczna.

Skład sałatki:

• filet z kurczaka – 150 g;
• papryka czerwona – ½ szt.;
• ogórki – ½ szt.;
• marchewka – ½ szt.;
• kiełki fasoli – 1 garść;
• mięta – 4 gałązki;
• świeża kolendra - 4 gałązki;
• sezam – 1 szczypta;
• czarny sezam – 1 szczypta.

• oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy – 4 łyżki. łyżka;
• ocet winny - 1 łyżka. l.;
• miód - ½ łyżki. l.;
• Sos Tabasco – 4 krople;

Należy zacząć od sosu i pozwolić mu trochę zaparzyć. Aby to zrobić, wystarczy zetrzeć imbir i wymieszać wszystkie składniki.

Następnie przystępujemy bezpośrednio do przygotowania sałatki. Pierś pokroić w kostkę lub cienkie paski. Połowę sosu polej mięsem. Paprykę, ogórek i marchewkę pokroić w cienkie słupki. Następnie wymieszaj wszystkie składniki i dopraw resztą sosu.

Posyp solą i pieprzem do smaku, posyp sezamem i sałatka gotowa!

• wędzona pierś z kurczaka – 400 g;
• majonez – 200 g;
• kukurydza marynowana – 150 g;
• ser – 130 g;
• pomidor – 2 szt.;
• jajko – 2 szt.;
• czosnek – 2 ząbki;
• zmielony czarny pieprz;
• zieleń;
• sól.

Pierś z kurczaka obierz i pokrój w małą kostkę. Mięso układamy na głębokim talerzu i zalewamy majonezem. Drobno posiekaj lub wyciśnij czosnek i posyp istniejącą warstwę.

Następnie rozłóż kukurydzę i przykryj cienką warstwą majonezu. Następnie pokrój pomidory w cienkie plasterki – to będzie kolejna warstwa. Pomidory można lekko posolić i posypać pieprzem. Następnie ułóż warstwę gotowanych startych jajek. Całość posypujemy obficie startym serem i polewamy majonezem.

Aby soki z każdej warstwy miały czas się namoczyć, sałatkę należy pozostawić na 20 minut.

Ten dość prosty przepis może urozmaicić każdy posiłek.

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i suszonymi śliwkami

• wędzona pierś – 250-300 gramów;
• główka cebuli – 1 szt.;
• marchewki – 1 szt. (średni rozmiar);
• pieczarki marynowane – 300-350 gramów;
• majonez - 1 łyżka stołowa;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa.

Pierwszym krokiem jest obranie marchewki i cebuli. Następnie drobno posiekaj cebulę, posiekaj marchewki. Marynowane grzyby należy pokroić na dwie lub trzy części.

Smaż marchewki trochę na małym ogniu. Do smażenia można użyć zwykłego oleju roślinnego. Następnie na patelnię dodajemy pieczarki i cebulę. Kontynuuj smażenie, aż wszystkie składniki będą miękkie. Zawartość patelni należy stale mieszać.

Przełóż zawartość patelni na głęboki talerz. Konieczne jest pozostawienie powstałej mieszaniny do ostygnięcia. Podczas gdy składniki ostygną, aby nie tracić czasu, możesz pokroić kurczaka na małe, równe kawałki.

Teraz pozostaje nam tylko wymieszać wszystkie składniki i posolić sałatkę do smaku. Doprawić majonezem, przełożyć wszystko do salaterki i nasza sałatka gotowa.

Przygotowanie tej sałatki nie zajmie więcej niż 10 minut. Co więcej, takie danie może zaspokoić gusta nawet najbardziej wybrednego smakosza.

• pierś – 100-150 g;
• pomidory – 2 szt.;
• ogórki – 2 szt.;
• oliwki – 15-18 szt.;
• ser topiony – 100 gramów;
• zielona cebula – 30 g;
• koperek i pietruszka;
• sól i pieprz;
• majonez.

Ogórki, pomidory i ser topiony pokroić w kostkę. Oliwki oddzielamy od pestek i przekrawamy na pół. Następnie pokrój pierś w kostkę lub cienkie paski.

Następnie wymieszaj wszystkie składniki. Sól i pieprz do smaku. Dodać posiekane zioła i doprawić wszystko majonezem.

Sałatka z piersią kurczaka i fasolką

• fasola czerwona w puszkach - 1 puszka;
• jajka – 2-3 szt.;
• pierś – 200 gramów;
• cebula – 1 główka;
• sól;
• majonez lub śmietana.

Kurczaka kroimy w kostkę i umieszczamy w salaterce. Następnie dodaj czerwoną fasolę. Cebulę należy drobno posiekać. Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj je. Następnie połóż jajka i cebulę na fasoli. Następnie wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i doprawiamy majonezem.

Wniosek

Z takim składnikiem jak wędzona pierś z kurczaka można przygotować całą gamę pysznych sałatek. Takie przysmaki nadają się na stół codzienny i świąteczny. A co najważniejsze, nie musisz kupować drogich produktów, spędzać dużo czasu na gotowaniu, a nawet posiadać umiejętności dobrego kucharza.

Wymieszaj kapustę, pieprz i filet z kurczaka, dodaj sól i majonez. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki. Przed podaniem danie posypać krakersami.

Karnawał Sałatkowy

Składniki:

Wędzony kurczak 200 gr.;
- ziemniaki gotowane 3 szt.;
- tarty ser 150 gr .;
- pół puszki groszku konserwowego;
- marchewka koreańska 100 gr.;
- zmielony czarny pieprz;
- kilka łyżek posiekanej cebuli;
- majonez;
- gałązka koperku;

Przepis:

Kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Do powstałej mieszanki dodaj starty ser, koreańską marchewkę, groszek i zieloną cebulę. Pieprz, sól i dopraw majonezem.

Gotowe danie przełożyć do salaterki i posypać tartym serem, a na koniec udekorować gałązką koperku.

Sałatka z grzybami i koreańską marchewką

Składniki:

Kilka wędzonych kurczaków;
- 400 gramów pieczarek;
- marchewka koreańska 150 gr.;
- kilka świeżych ogórków;
- suszone śliwki 150 gr .;
- majonez;
- masło;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Pieczarki kroimy w kształt talerza, następnie smażymy je na rozgrzanej patelni z masłem. Drobno posiekaj marchewki. Ugotowane na parze śliwki pokroić w paski. Zetrzyj ogórki.

Na pierwszą warstwę ułożyć połowę grzybów, popieprzyć, posolić i posmarować majonezem;

2. - mięso z kurczaka, pieprz, sól, posmarować majonezem;

3. - ½ marchewki;

4. - znowu suszone śliwki i majonez;

5. - ½ ogórków i majonezu;

6. - grzyby i majonez;

7. - marchewka i majonez;

8. - filet z kurczaka, pieprz, sól, panierować majonezem;

9. - ogórki.

Wierzch sałatki posmaruj majonezem i odstaw w chłodne miejsce na pół godziny.

Sałatka wędzona z paskami jajek

Składniki:

Wędzony kurczak;
- warkocz wędzonego sera;
- kilka marchewek;
- pomidor;
- główka cebuli;
- kilka ząbków czosnku;
- pęczek koperku;
- olej roślinny;
- majonez;
- pół łyżeczki przyprawy curry;
- zmielony czarny pieprz;
- zielona cebula do dekoracji.

Składniki do zrobienia słomek jajecznych:

Sól;
- olej roślinny;
- jajka 4 szt.

Przepis:

Ubij jajka solą i z powstałej mieszanki upiecz naleśniki na gorącej patelni. Gotowe naleśniki pokroić w cienkie paski.

Marchewkę zetrzeć na tarce, podsmażyć na patelni wysmarowanej olejem roślinnym, dodać curry i wszystko wymieszać. Wyciśnięty czosnek wymieszaj z majonezem i dodaj do smażonej marchewki.

Ser wędzony kroimy na 4 części, a warkocze rozdzielamy na włókna. Konieczne jest również rozbicie mięsa z kurczaka na włókna. Pomidora pokroić w kostkę, koperek i cebulę posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać, pieprz i sól. Posyp gotową sałatkę posiekaną zieloną cebulą. Odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce.

Plastrowana sałatka

Składniki:

Wędzony kurczak;
- kilka pomidorów;
- torebka makowa cukiernicza;
- szklanka posiekanych orzechów włoskich;
- krakersy o smaku mięsnym - torebka;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mak namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, następnie odcedzić. Pomidora i kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę.

Mięso wymieszać z pomidorami, dodać orzechy i mak. Sałatkę popieprz, posól i dodaj majonez. Przed podaniem dodać krakersy.

Sałatka „Marzec”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- pół główki kapusty pekińskiej;
- jedna trzecia korzenia selera;
- czerwona słodka papryka;
- ocet jabłkowy;
- Oliwa z oliwek.

Przepis:

Kapustę, paprykę i pierś pokroić w cienkie paski. Seler na tarce zetrzeć, zalać octem i odstawić na 15 minut.

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dodaj sól i dopraw oliwą z oliwek.

Sałatka „Sukces”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- kilka łodyg selera;
- kiść zielonych winogron (bez pestek);
- pistacje 150 gramów;
- sól;
- lekki majonez.

Przepis:

Kurczaka pokroić w kostkę. Seler obierz i pokrój w ósemki. Winogrona pokroić na połówki. Drobno posiekaj pistacje.

Wymieszaj seler, mięso, połowę pistacji i winogrona. Całość posolić, dodać majonez i przełożyć do salaterki. Udekorować pozostałymi pistacjami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i mango

Składniki:

Wędzona pierś;
- mango;
- pół korzenia selera;
- pęczek zielonej sałaty;
- jogurt naturalny bez dodatków - słoiczek;
- majonez 100 gramów;
- świeży sok pomarańczowy - 3 łyżki. l.;
- pół łyżeczki curry;
- posiekane orzeszki ziemne - kilka łyżek. l.

Przepis:

Mango przekrój na dwie połówki, usuń nasiona i obierz. Miąższ pokroić w paski. Rozrywamy sałatkę rękami.

Seler i mięso pokroić w małe paski, dodać mango i sałatę.

Wymieszaj majonez, sok pomarańczowy, curry i jogurt. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Na wierzch posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Wymieszaj kapustę, pieprz i filet z kurczaka, dodaj sól i majonez. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki. Przed podaniem danie posypać krakersami.

Karnawał Sałatkowy

Składniki:

Wędzony kurczak 200 gr.;
- ziemniaki gotowane 3 szt.;
- tarty ser 150 gr .;
- pół puszki groszku konserwowego;
- marchewka koreańska 100 gr.;
- zmielony czarny pieprz;
- kilka łyżek posiekanej cebuli;
- majonez;
- gałązka koperku;

Przepis:

Kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Do powstałej mieszanki dodaj starty ser, koreańską marchewkę, groszek i zieloną cebulę. Pieprz, sól i dopraw majonezem.

Gotowe danie przełożyć do salaterki i posypać tartym serem, a na koniec udekorować gałązką koperku.

Sałatka z grzybami i koreańską marchewką

Składniki:

Kilka wędzonych kurczaków;
- 400 gramów pieczarek;
- marchewka koreańska 150 gr.;
- kilka świeżych ogórków;
- suszone śliwki 150 gr .;
- majonez;
- masło;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Pieczarki kroimy w kształt talerza, następnie smażymy je na rozgrzanej patelni z masłem. Drobno posiekaj marchewki. Ugotowane na parze śliwki pokroić w paski. Zetrzyj ogórki.

Na pierwszą warstwę ułożyć połowę grzybów, popieprzyć, posolić i posmarować majonezem;

2. - mięso z kurczaka, pieprz, sól, posmarować majonezem;

3. - ½ marchewki;

4. - znowu suszone śliwki i majonez;

5. - ½ ogórków i majonezu;

6. - grzyby i majonez;

7. - marchewka i majonez;

8. - filet z kurczaka, pieprz, sól, panierować majonezem;

9. - ogórki.

Wierzch sałatki posmaruj majonezem i odstaw w chłodne miejsce na pół godziny.

Sałatka wędzona z paskami jajek

Składniki:

Wędzony kurczak;
- warkocz wędzonego sera;
- kilka marchewek;
- pomidor;
- główka cebuli;
- kilka ząbków czosnku;
- pęczek koperku;
- olej roślinny;
- majonez;
- pół łyżeczki przyprawy curry;
- zmielony czarny pieprz;
- zielona cebula do dekoracji.

Składniki do zrobienia słomek jajecznych:

Sól;
- olej roślinny;
- jajka 4 szt.

Przepis:

Ubij jajka solą i z powstałej mieszanki upiecz naleśniki na gorącej patelni. Gotowe naleśniki pokroić w cienkie paski.

Marchewkę zetrzeć na tarce, podsmażyć na patelni wysmarowanej olejem roślinnym, dodać curry i wszystko wymieszać. Wyciśnięty czosnek wymieszaj z majonezem i dodaj do smażonej marchewki.

Ser wędzony kroimy na 4 części, a warkocze rozdzielamy na włókna. Konieczne jest również rozbicie mięsa z kurczaka na włókna. Pomidora pokroić w kostkę, koperek i cebulę posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać, pieprz i sól. Posyp gotową sałatkę posiekaną zieloną cebulą. Odstawiamy na chwilę w chłodne miejsce.

Plastrowana sałatka

Składniki:

Wędzony kurczak;
- kilka pomidorów;
- torebka makowa cukiernicza;
- szklanka posiekanych orzechów włoskich;
- krakersy o smaku mięsnym - torebka;
- zmielony czarny pieprz.

Przepis:

Mak namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, następnie odcedzić. Pomidora i kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę.

Mięso wymieszać z pomidorami, dodać orzechy i mak. Sałatkę popieprz, posól i dodaj majonez. Przed podaniem dodać krakersy.

Sałatka „Marzec”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- pół główki kapusty pekińskiej;
- jedna trzecia korzenia selera;
- czerwona słodka papryka;
- ocet jabłkowy;
- Oliwa z oliwek.

Przepis:

Kapustę, paprykę i pierś pokroić w cienkie paski. Seler na tarce zetrzeć, zalać octem i odstawić na 15 minut.

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dodaj sól i dopraw oliwą z oliwek.

Sałatka „Sukces”

Składniki:

Wędzona pierś z kurczaka;
- kilka łodyg selera;
- kiść zielonych winogron (bez pestek);
- pistacje 150 gramów;
- sól;
- lekki majonez.

Przepis:

Kurczaka pokroić w kostkę. Seler obierz i pokrój w ósemki. Winogrona pokroić na połówki. Drobno posiekaj pistacje.

Wymieszaj seler, mięso, połowę pistacji i winogrona. Całość posolić, dodać majonez i przełożyć do salaterki. Udekorować pozostałymi pistacjami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i mango

Składniki:

Wędzona pierś;
- mango;
- pół korzenia selera;
- pęczek zielonej sałaty;
- jogurt naturalny bez dodatków - słoiczek;
- majonez 100 gramów;
- świeży sok pomarańczowy - 3 łyżki. l.;
- pół łyżeczki curry;
- posiekane orzeszki ziemne - kilka łyżek. l.

Przepis:

Mango przekrój na dwie połówki, usuń nasiona i obierz. Miąższ pokroić w paski. Rozrywamy sałatkę rękami.

Seler i mięso pokroić w małe paski, dodać mango i sałatę.

Wymieszaj majonez, sok pomarańczowy, curry i jogurt. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Na wierzch posypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Sałatka z wędzoną piersią to dobre rozwiązanie na świąteczny stół, rodzinny obiad czy spotkanie z gośćmi. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu, ponieważ nie trzeba tracić czasu na gotowanie mięsa.

Pyszna sałatka z wędzoną piersią kurczaka i ananasami

Czas gotowania

zawartość kalorii na 100 gramów

Sałatka koreańska z piersią kurczaka i marchewką

Przekąska wykonana jest z niewielkiej ilości składników, ale okazuje się bardzo smaczna. Koreański wędzony kurczak i marchewka świetnie do siebie pasują, a uzupełnieniem tego tandemu jest ogórek kiszony i twardy ser. Sałatka jest idealna na każdą okazję.

Czas gotowania: pół godziny

Zawartość kalorii (w 100 g): 346 kcal

Przygotowanie:

1. Zetrzeć ugotowane jajka. Umieścić w głębokiej salaterce, posmarować warstwą majonezu;
2. Pierś pokroić na małe kawałki, ułożyć w drugiej warstwie, posmarować majonezem;
3. Ogórki pokroić w kawałki i ułożyć na wierzchu mięsa. Warstwa ta nie wymaga smarowania;
4. Koreańską marchewkę przekrój na pół, ułóż na ogórkach, polej majonezem;
5. Zetrzyj ser i posyp nim marchewki;
6. Udekoruj naczynie ziołami.

Pyszna sałatka z wędzoną piersią kurczaka i groszkiem

Kolejne smaczne i sycące danie z wędzonego kurczaka, w skład którego wchodzą także jajka, groszek konserwowy i świeży ogórek. Dzięki temu drugiemu sałatka okazuje się świeża i soczysta.

Czas gotowania: 20 minut

Zawartość kalorii (na 100 g): 240 kcal

Przygotowanie:

1. Pierś pokroić w drobną kostkę i włożyć do salaterki;
2. Ogórka również pokroić w kostkę i dodać do kurczaka;
3. Odcedź płyn z groszku i dodaj do pozostałych składników;
4. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Odłóż dwa żółtka, pozostałe żółtka i białka zetrzyj, włóż do salaterki;
5. Cebulę pokroić w małe pierścienie i dodać do sałatki;
6. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli, dopraw majonezem;
7. Pozostałe żółtka rozgnieć widelcem i udekoruj nimi gotowe danie.

Sałatka z kurczakiem, fasolą i grzankami

Czas gotowania: 15 minut

Zawartość kalorii (w 100 g): 320 kcal

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokroić w dowolny kształt (może to być kostka lub kostka);
2. Odcedzić fasolę;
3. Przekrój koreańską marchewkę na pół;
4. Połącz wszystkie produkty, dodaj majonez;
5. Przed podaniem do salaterki dodaj grzanki lub ułóż je porcjami na każdym talerzu.

Autorski przepis na prostą i jednocześnie bardzo smaczną sałatkę z wędzoną piersią. Głównym składnikiem jest tutaj kurczak, a jego uzupełnieniem są świeże pomidory, ser i orzechy włoskie.

Czas gotowania: 10 minut

Zawartość kalorii (w 100 g): 290 kcal

Przygotowanie:

1. Rozbij kurczaka na włókna;
2. Umyj pomidory, pokrój w kostkę;
3. Zetrzyj lub zmiel ser w blenderze;
4. Orzechy włoskie posiekaj i podsmaż trochę na suchej patelni;
5. Do salaterki włóż kurczaka, ser, pomidory i orzechy, wymieszaj, dopraw do smaku kwaśną śmietaną;
6. Udekoruj naczynie makiem.

Dodaj kukurydzę do sałatki

Kukurydza w puszkach jest doskonałym dodatkiem do kurczaka, ponieważ sałatka z piersi z pewnością zawiera soczysty składnik. Do tej sałatki potrzebne są również świeże marchewki i zioła. Jako dressing najlepiej użyć majonezu.

Czas gotowania: 35 minut

Zawartość kalorii (na 100 g): 315 kcal

Przygotowanie:

1. Umyj, obierz i zetrzyj marchewki. Rozgrzej olej na patelni, smaż marchewki na złoty kolor;
2. Kurczaka pokroić w kostkę lub ręcznie rozdzielić na włókna;
3. Odcedzić kukurydzę;
4. Do głębokiej miski włóż mięso, kukurydzę i ostudzoną marchewkę;
5. Posiekaj natkę pietruszki. Dodaj do innych produktów lub udekoruj nim gotowe danie;
6. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą, doprawić majonezem;
7. Przed podaniem do sałatki dodaj grzanki (najlepiej o „mięsnym” smaku).

Oryginalna sałatka z kurczakiem i granatem

Ta przystawka stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, jeśli poświęcisz trochę czasu na jej przygotowanie. „Sztuczka” polega na specjalnym projekcie: gotowe danie wygląda jak „bransoletka z granatów”.

Czas gotowania: jedna godzina

Zawartość kalorii (w 100 g): 395 kcal

Przygotowanie:

1. Ziemniaki, marchewkę i buraki gotuj na różnych patelniach, aby buraki nie zabarwiły reszty potrawy. Zetrzyj schłodzone i obrane warzywa;
2. Ugotuj jajka, zetrzyj;
3. Mięso pokroić w cienką kostkę;
4. Obierz cebulę i posiekaj ją. Wrzącą wodę przelać przez sito, aby pozbyć się goryczy. W razie potrzeby cebulę można usmażyć na patelni;
5. Orzechy posiekać i osuszyć na patelni bez oleju;
6. Umyj pomidory, pokrój w kostkę;
7. Posiekaj warzywa;
8. Obierz granat i usuń nasiona;
9. Przygotuj szerokie naczynie i szklankę. Ułóż warstwy wokół szklanki w następującej kolejności: ziemniaki, marchew, orzechy włoskie, pierś, cebula, jajka, zioła, pomidory, buraki. Każda warstwa musi być pokryta majonezem. Gdy wszystkie warstwy będą gotowe, wyciągnij szkło - otrzymasz projekt w kształcie „bransoletki”;
10. Posyp naczynie pestkami granatu i włóż do lodówki do namoczenia na kilka godzin.

Podczas gotowania możesz zwrócić uwagę na wiele subtelności:

• ci, którzy dbają o swoją sylwetkę, zamiast zwykłego majonezu mogą wybrać niskokaloryczny 15% sos majonezowy lub niskotłuszczową śmietanę;
• do sałatki zawierającej marynaty odpowiedni jest następujący sos: mieszanka oliwy z oliwek, posiekanych ziół i soku z cytryny;
• Jeśli smalec zawiera krakersy, należy je dodać na kilka minut przed podaniem. W przeciwnym razie staną się wiotkie i zamienią naczynie w „owsiankę”;
• Zamiast piersi można użyć szynki. Najpierw musisz usunąć z niego skórę.