Receitas sem laticínios para mães que amamentam. O que é uma dieta sem laticínios e por que é necessária? ​

Muitos recém-nascidos experimentam reação alérgica nas proteínas dos laticínios que a mãe consome. O fato é que sistema digestivo Nesse período, o bebê está em desenvolvimento e não consegue aceitar alimentos que contenham caseína animal (proteína do leite). Nesses casos, é prescrita às jovens mães uma dieta sem laticínios.

Devido à produção insuficiente de enzimas que garantem a absorção proteína do leite A criança apresenta os seguintes sintomas:

• Diarréia e inchaço;
• Fezes instáveis;
• Manifestação de reações alérgicas na pele (irritação, ressecamento, urticária);
• Nausea e vomito;
• Dor de estômago.

A essência da dieta

Da dieta da mãe durante amamentação A saúde do bebê depende. Portanto, é necessário selecionar os produtos alimentícios com extrema cautela. Uma dieta sem laticínios para a amamentação envolve a exclusão de alimentos ricos em proteínas do leite animal da dieta de uma jovem mãe. Por exemplo:

• Leite em pó e integral;
• Creme de leite e outros lacticínios;
• Iogurtes e soro de leite;
• Sobremesas que contenham componentes lácteos;
• Queijo cottage e produtos de coalhada.

A dieta da mãe que amamenta deve ser a mais balanceada possível. Portanto, recomenda-se compensar a deficiência de cálcio (cuja principal fonte são os laticínios e os produtos lácteos fermentados) com a ajuda de alguns produtos:

• Legumes verdes frescos;
• Sementes de gergelim e abóbora;
• Amêndoa;
• Banana;
• Sardinhas;
• Salmão;
• Atum.

Ao preparar saladas de vegetais, substitua o óleo de girassol por azeite, rico em cálcio e vitamina D.

Aspectos negativos da dieta

Apesar da necessidade de cumprimento, apresenta uma desvantagem significativa. Os laticínios são ricos em vitamina D, que promove a absorção de cálcio. O cálcio é necessário para o corpo em crescimento se fortalecer sistema esqueletico e manutenção da imunidade. A falta desse elemento atinge principalmente o recém-nascido, que recebe do leite materno as substâncias necessárias. Portanto, é muito importante criar uma alimentação correta nesse período. É necessário substituir os laticínios por outras fontes de vitamina D.

O que a mãe pode comer durante uma dieta?

A lista de alimentos permitidos ao seguir uma dieta sem laticínios para mães que amamentam é muito longa. Inclui o consumo dos seguintes produtos:

• Carnes (bovina, suína, frango);
• Leite de soja, coco e amêndoa;
• Tofu;
• Legumes em qualquer formato;
• Leguminosas;
• Frutas e bagas;
• Massas e produtos de panificação;
• Quaisquer cereais;
• Ovos;
• Peixe (peixe do oceano é melhor).

É necessário consumir quantidade suficiente de água por dia, aproximadamente (2-2,5 litros). Para eliminar a deficiência de cálcio, é útil beber complexos vitamínicos e gluconato de cálcio.

As nutrizes só podem abandonar a dieta após o término do período de lactação.

Tabela de cardápio

O exemplo de menu da tabela para mães que amamentam durante uma dieta sem laticínios lhe dirá como estruturar adequadamente sua dieta.

O menu apresentado na tabela é aproximado e pode ser alterado de acordo com as preferências de gosto.

Receitas para seguir uma dieta sem laticínios

Alguns simples e receitas deliciosas Se não houver laticínios, ajudarão a diversificar o cardápio.

Salada nutritiva de legumes com frango

Para preparar a salada você vai precisar de:

• Peito de frango cozido;
• Pepinos frescos;
• Repolho chinês;
• Vinagre de maçã ou uva;
• Azeite;

Método de cozimento:

• Ferver peito de frango e deixe esfriar;
• Durante este tempo, pique o repolho chinês e os pepinos
• Os pepinos devem primeiro ser descascados. Pode conter substancias químicas usado para armazenar vegetais;
• Corte o peito de frango resfriado em cubinhos e acrescente ao restante dos vegetais;
• Tempere a salada com azeite e acrescente vinagre a gosto.
• Finalmente, temporada quase prato pronto sal e misture.

Se desejar, você pode adicionar sementes de gergelim ou pinhões à salada.

Ensopado de peru com legumes

Para preparar você precisará de:

• Filé de peru - 400 g;
• Tomates frescos 2-3 unidades;
• Batatas 4 unid.;
• Cenouras - 1-2 unidades;
• Abobrinha de tamanho médio;
• Pimentão - 2 peças;
• Sal e pimenta a gosto.

Receita

• Lave primeiro o filé de peru e corte em cubos médios;
• Descasque os legumes lavados, Pimentão de sementes;
• Corte batatas, cenouras e abobrinhas em cubos, tomates, cebolas e pimentões em rodelas e coloque em uma assadeira;
• Adicione ali o filé de peru picado, sal e pimenta;
• Adicione meio copo de água e um pouco de azeite;
• Asse no forno por 40-50 minutos até ficar totalmente cozido.

Como assadeira, você pode usar uma assadeira, uma forma especial resistente ao calor ou potes.

Rolinho lavash de frango com legumes e queijo tofu

Para preparar este prato você precisará de:

• Pão Pita;
• Tomates frescos;
• Peito de frango cozido;
• Queijo tofu;
• Quaisquer verduras a gosto;
• Alho;
• Pepino;
• Maionese caseira.

Método de cozimento

• Unte o pão sírio com maionese e polvilhe com ervas;
• Corte os tomates e o pepino em cubinhos e coloque por cima;
• Corte o peito de frango cozido em pedaços pequenos e coloque na próxima camada;
• Adicione o alho ralado e o queijo tofu;
• Unte com maionese e embrulhe em rolo.

Se desejar, você pode assar o pãozinho no forno. Para preparar um prato de pão pita, é melhor usar maionese caseira.

Uma dieta sem lactose é usada para bebês com deficiência de lactase e suas mães que amamentam. Porque durante a amamentação, o intestino delgado do bebê não consegue lidar com o processo de decomposição da lactose. Quando os carboidratos não processados ​​pela enzima entram no intestino grosso, eles se tornam flora patogênica pela atividade de microrganismos nocivos que causam diarréia e distensão abdominal intensas. Naturalmente, nesses casos, as crianças ganham pouco peso, sofrem de desidratação e são caracterizadas por aumento do nervosismo. Isto é muito sintomas perigosos para bebês.

Se uma criança tiver intolerância ao leite, as mães devem prestar atenção a uma dieta sem lactose durante pelo menos os primeiros seis meses de vida do bebê.

Nesse caso, uma alternativa ao leite são os substitutos do leite de soja, dos quais já existem muitos, o queijo cottage, porque contêm uma concentração Leite doce significativamente reduzido. E esses produtos podem ser consumidos em pequenas quantidades. Você pode experimentar produtos lácteos fermentados em quantidades limitadas, observando rigorosamente a reação do bebê a cada mamada.

Nos casos em que haja suspeita de que a criança tenha deficiência de lactose, é necessária a realização de exame por especialistas. E uma vez confirmado o diagnóstico, é introduzida uma dieta especial sem lactose, que substitui total ou em quantidades limitadas as substâncias que contêm proteína do leite. Resta apenas uma pequena lista de leite fermentado, ingredientes de coalhada, queijos e manteiga de baixa caloria.

Tal solução para o problema só é boa no caso de pessoas maduras e adolescentes. Bebês alimentados com lactose são forçados a tomar preparações especiais de lactose (lactosar, lactrase, lactase-baby). Esses aditivos são introduzidos no expresso, mecanicamente, leite materno e ajudam a dissolver a lactose sem alterar a composição. Se os sintomas persistirem mesmo com esse leite, fórmulas especiais sem lactose são usadas para alimentar os bebês.

Praticam a extração do leite materno do primeiro fluxo (35-40 ml). Apresenta um pequeno percentual de gordura, portanto não ocorre fermentação no intestino delgado, o leite entra no intestino grosso, onde se formam os gases e a pós-fermentação. A segunda corrente de leite vem com maior proporção de gordura e é processada com sucesso pelo trato gastrointestinal.

Produtos Proibidos

Em qualquer caso, é prescrita à mãe que está amamentando uma dieta sem laticínios. Não é recomendado usar e é recomendado limitar:

• Leite animal;
• Produtos lácteos inteiros de vaca e cabra;
• Soros de origem animal;
• Salsichas;
• Caldos à base de carnes gordurosas;
• Nozes;
• e seus derivados;
• Molhos de mostarda e à base de mostarda, molhos de maionese.

Qualquer coisa picante, gordurosa ou doce está sujeita à exclusão da dieta alimentar. A única exceção é manteiga e requeijão, por possuírem uma quantidade muito pequena de lactose.

Produtos Autorizados

Com uma dieta sem laticínios, é necessário controlar o teor de cálcio no corpo da mãe. Certifique-se de incluir em sua dieta:

• Salsinha;
• Sésamo;
• Salsão;
• Caqui;
• Vegetais verdes;
• Nozes.

Nestes produtos aumento de conteúdo cálcio. Uma dieta tão rigorosa terá que ser seguida durante os primeiros seis meses de vida de uma criança durante a amamentação e depois trabalhar trato gastrointestinal o bebê geralmente volta ao normal. Mas ainda assim, o consumo de lactose (leite e derivados) ainda terá que ser controlado no futuro.

• Todos os mingaus são preparados em água.
• A variedade de cereais é limitada a aveia, trigo sarraceno e arroz.
• É utilizado na alimentação de aves magras e peixes magros.
• Os primeiros pratos podem ser preparados em caldo de carne processada.
• Os vegetais são consumidos principalmente verdes. São bons no preparo de uma variedade de purês e sucos.
• O consumo de leguminosas deve ser limitado, apesar de não conterem lactose. Eles próprios causam inchaço.
• Muitas variedades de nozes podem ser consumidas, mas em quantidades limitadas, observando a reação da criança.
• É melhor comer ovos cozidos e sem proteínas.
• A seleção de frutas também se limita a maçãs e peras.
• As frutas vermelhas incluem groselhas e groselhas.
• Para uma dieta sem lactose, produtos à base de soja, leite vegetal de coco, soja, amêndoas, pão de trigo e biscoitos proporcionam excelente variedade ao cardápio.

Ao introduzir novos produtos no cardápio pela primeira vez, é necessário monitorar cuidadosamente a reação da criança a um determinado produto. Não dê mais do que um novo produto por refeição para controlar claramente as reações do corpo.

Menu de exemplo

A dieta infantil sem laticínios, conforme mencionado acima, baseia-se na utilização de diversos grãos e vegetais, cozidos em multicozinhas em próprio suco. Nesse sentido, o cardápio está sendo desenvolvido para ser muito diversificado. Aqui está um exemplo de menu por dia da semana.

Segunda-feira

• Café da manhã: arroz cozido com damascos secos, ovo cozido, coquetel de aipo;
• Segunda refeição: infusão de hortelã, gemada;
• Almoço: borscht de azeda, escamudo cozido no vapor, caviar de abóbora, suco;
• Lanche da tarde: ameixas;
• Jantar: mingau de trigo sarraceno, peru no próprio suco, compota.

Terça-feira

• Café da manhã: abóbora assada com maçã, suco;
• Segundo café da manhã: omelete de soja, compota;
• Almoço: sopa de purê de abóbora, cenoura zrazy, vitela cozida, chá;
• Lanche da tarde: groselhas;
• Jantar: bulgur, chá com erva-cidreira:;
• À noite: geleia.

Quarta-feira

• Café da manhã: arroz com damascos secos;
• Segundo café da manhã: biscoitos, geleia de cranberry;
• Almoço: sopa de abóbora, vitela estufada, mingau de trigo sarraceno, salada de pepino e cebola e verduras, compota;
• Lanche da tarde: omelete de brócolis, chá verde;
• Jantar: salada de vitela cozida com espargos e azeitonas, chá de menta.

Os chás de ervas são um excelente substituto para café, leite e outras bebidas dietéticas inadequadas. Após consultar o seu médico-nutricionista responsável, você poderá escolher os honorários mais adequados para você. Muitos chá de ervas podem fornecer uma assistência inestimável na alimentação de uma criança, pois afetam a lactação e a qualidade leite materno entre as mulheres. E também introduzirão a prevenção de vários resfriados sem quaisquer medicamentos químicos.

Uma dieta semelhante também é usada com sucesso para perda de peso por mães que amamentam que estão em processo de recuperação após a gravidez. Dieta balanceada irá ajudá-lo a entrar em forma de forma rápida e indolor após a gravidez e o parto.

Receitas

E agora podemos falar sobre as receitas mais comuns e populares para uma dieta sem lactose (sem laticínios). Mesmo com base em uma lista tão pequena, fica claro o quão variada a dieta pode ser.

Kissel

Ingredientes:

• Amido 2 litros;
• 1 litro de água;
• Meio copo de açúcar;
• Maçãs, groselhas, outras frutas ou bagas.

O amido é sempre a base para fazer geleia. E a quantidade deste pó permitirá sempre variar o tipo de prato que vai receber: mousse, bebida ou sobremesa.

A tecnologia é simples. Cozinhe a compota de frutas vermelhas. Diluir em meio copo água fria amido e despeje esta solução no caldo borbulhante de frutas vermelhas, mexa vigorosamente para homogeneizar a bebida. Kissel tem um efeito calmante nas paredes do estômago e intestinos devido à sua viscosidade, e ao mesmo tempo satura bem o corpo. Portanto, é muito útil levá-lo para jantar. Não causará inchaço ou gases. Você mesmo pode ajustar a quantidade de açúcar.

Caçarola de cenouras

A partir da semolina, você pode criar diversas variações de sobremesas, que vão diversificar a alimentação de uma nutriz.

Ingredientes:

• Ovo 1 unid.;
• Sêmola 1 colher de sopa;
• Açúcar 0,5 colheres de sopa;
• Cenouras 200 gr;
• Canela, nozes a gosto.

As cenouras precisam ser raladas bem finamente, mas não até virar mingau. Em seguida, adicione açúcar, semolina, ovo, canela e nozes bem trituradas. Misture e despeje em forma untada. Asse por cerca de uma hora. Esta sobremesa maravilhosa é também um regime alimentar rigoroso numa dieta onde o leite deve ser excluído.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• Um copo de leite de soja;
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 xícara de açúcar;
• 1,5 xícaras de bulgur finamente moído;
• Refrigerante apagado com vinagre;
• Tomilho;
• Farinha integral.

Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma forte. Bulgur resfriado com leite, tomilho e outros ingredientes são bem misturados. A farinha já está adicionada a esta mistura e misturada. A massa não está preparada muito apertada. Coloque a massa em formas untadas sem encher até o topo. Asse no forno por 35-45 minutos.

Bulgur com abobrinha e berinjela

Ingredientes:

• Pimenta Doce;
• Abobrinha;
• Beringela;
• Gordura vegetal;
• chalota;
• Salsinha;
• Sal e pimenta a gosto.

Assam-se pimentões, berinjelas e abobrinhas, cortam-se em cubinhos, acrescentam-se sal para tirar o amargor e depois fritam-se óleo vegetal até ficar macio.

O bulgur é cozido no vapor até ficar cozido. Em seguida, todos os ingredientes são cuidadosamente misturados com a adição de especiarias e ervas picadas. Sem adição de óleo. Esta salada também é servida quente. A receita desta salada substituirá adequadamente os segundos pratos em calorias. cardápio de dieta. Bulgur é um grão de trigo em fase de maturação “leite”, isento de impurezas, lavado e seco várias vezes. A fibra presente em grandes quantidades torna-o quase insubstituível na alimentação dietética.

A receita a seguir é muito adequada para alimentar um bebê que sofre de falta da enzima lactase. Consiste inteiramente apenas em vegetais. Chame isso de purê ou caviar, a essência e o sabor não mudarão. Normalmente as crianças comem este prato com prazer.

Ingredientes:

• Abobrinha;
• Sal;
• Açúcar;
• Óleo vegetal.

A abobrinha deve ser descascada, cortada em cubinhos e cozida até ficar macia em fogo baixo. Em seguida, adicione sal, açúcar e um pouco Ácido Cítrico. Perfeito como acompanhamento para um segundo prato do almoço. Se não houver contra-indicações, e como sobremesa, se aumentar a quantidade de açúcar ou adicionar uma maçã à receita. Este prato fica melhor servido decorado com folhas de salsa. Esta tecnologia simples de cozimento é aplicável a quase todos os vegetais e raízes que não são excluídos da dieta.

As restrições à alimentação materna durante a amamentação são justificadas, pois alguns alimentos provocam reação negativa no bebê. Quando uma dieta sem laticínios é recomendada para nutrizes, por que surge essa necessidade, quais produtos compensam a falta de leite na dieta?

A dieta é a base da dieta de uma mulher que está amamentando. Afinal, a composição do leite materno vai depender dos alimentos que a mãe ingere. Portanto, a mulher deve excluir certos tipos de alimentos de sua dieta para não prejudicar o bebê.

O fato é que o sistema digestivo do recém-nascido ainda não está totalmente formado, mas está apenas na infância. Não existem enzimas suficientes envolvidas na digestão dos alimentos, o revestimento intestinal é solto, imaturo, não é protegido pela microflora obrigatória, quaisquer alérgenos penetram nele sem impedimentos. Por causa disso, os bebês desenvolvem reações alérgicas, as crianças sofrem de inchaço e cólicas.

Essas circunstâncias exigem que a dieta da nutriz seja selecionada de forma que a criança receba nutrição suficiente, enriquecida com microelementos e vitaminas. No entanto, os alimentos devem ser seguros para organismo frágil, não contêm elementos que possam provocar reações negativas.
Ao mesmo tempo, é importante criar um cardápio para que a mulher possa se recuperar em período pós-parto, recebeu força e energia suficientes para cuidar do bebê.

Razões para recusar leite

Quando é recomendado evitar alimentos alergênicos ou que causam cólicas, as mães não têm dúvidas. Mas quando se trata de leite, as mulheres têm dúvidas, pois antes o produto sempre esteve presente na alimentação das nutrizes. E se a mulher tivesse problemas de lactação, as crianças eram alimentadas com leite de vaca ou cabra.

Mas agora os tempos mudaram, os produtos que não causavam preocupação passaram a não ser recomendados para consumo durante a amamentação. A situação ambiental e as novas tecnologias de alimentação animal afetaram negativamente a qualidade do leite. Mesmo um produto rural nem sempre atende aos requisitos Alimentação saudável. Portanto, agora os pediatras costumam encontrar problemas em bebês quando uma mulher consome derivados lácteos durante a lactação.

Reações alérgicas

Mais de 25 antígenos estão presentes no leite, causando alergias. Os ativos incluem alfa-1s-caseína e beta-lactoglobulina. A cadeia proteica do leite, entrando no intestino maduro, se decompõe em elementos que são facilmente digeridos. Se houver falta de enzimas, as ligações não são completamente destruídas, grandes fragmentos não podem ser processados, causando uma resposta imunológica. Como os antígenos circulam pelo sangue, as alergias podem se manifestar de diferentes maneiras:

• urticária e coceira;
• coriza ou espirros alérgicos;
• distúrbios intestinais;
• inchaço e cólicas;
• ansiedade;
• regurgitação copiosa e frequente.

Em alguns casos, desenvolve-se eczema ou dermatite atópica.

Deficiência de lactase

Existem situações em que não há enzima suficiente no intestino do bebê que está envolvida na degradação do polissacarídeo lactose do leite. Às vezes, o problema exige a recusa da amamentação e o bebê é alimentado com fórmulas especiais sem lactose. Mas na maioria dos casos, a deficiência enzimática é compensada pela ingestão adicional de componentes artificiais. Neste caso, a amamentação continua, desde que não haja proteína estranha. Ou seja, a mãe está proibida de consumir leite e seus produtos processados: kefir, requeijão, manteiga e queijos.

Se uma mulher ganhou quilos extras após o parto, comida gordurosa a produção leiteira só piorará a situação. O uso de produtos com baixo teor de gordura muitas vezes causa dificuldades de digestão, pois são pior absorvidos e nem sempre são saudáveis. Acontece que há sensação de azia, sensação de plenitude no estômago, flatulência, prisão de ventre. Como resultado, a mãe não se sente muito bem, o que leva à diminuição da quantidade de leite e ao cansaço rápido.

Com o que o leite é substituído?

A ausência de leite no cardápio empobrece a alimentação da lactante. Afinal, o produto é fonte de proteínas, vitaminas A, D, E, PP. Contém cálcio, zinco, potássio, magnésio e ferro, cobalto e iodo. Todos os elementos são necessários para a recuperação no pós-parto, por isso é importante encontrar um substituto digno para eles.

Para prevenir a diminuição da ingestão de cálcio, prevenir a cárie dentária e, posteriormente, eliminar o risco de desenvolver perda óssea, os seguintes tipos de produtos são adequados:

• Substituição permitida leite de vaca soja, às vezes é usado um análogo de coco ou amêndoa. Claro que eles não substituem completamente o produto perdido, mas contêm cálcio, esses tipos de leite podem ser incluídos em vários pratos. O leite de soja contém cobre, zinco, sódio, ferro e ácido fólico. O leite de amêndoa contém vitaminas: B, A, C, D, PP e E, manganês, ferro, zinco.
• Aipo, salsa, semente de gergelim também fontes de cálcio.
• O elemento está contido no brócolis e na couve-flor, primeiro são assados ​​​​e fervidos e depois podem ser incluídos em saladas.
• Os fornecedores de cálcio são carne e peixe, por isso não podem ser excluídos da dieta alimentar.

Se o bebê não tiver deficiência de lactase, os laticínios não são totalmente retirados do cardápio. Queijo cottage tratado termicamente é permitido. Kefir e iogurte também são consumidos se o bebê reagir com calma à sua introdução na dieta. Quando o leite é fermentado, a proteína é melhor absorvida, por isso uma reação alérgica ocorre com menos frequência. Mas não devemos perder a vigilância: às vezes as crianças também reagem depois que a mãe come iogurte ou kefir.

Menu do dia durante a amamentação

Apesar da falta de leite, a alimentação das nutrizes, se preparada corretamente, pode ser variada e nutritiva. Uma mulher que amamenta pode comer:

• sopas: peixes, carnes e legumes;
• Você pode fazer costeletas, almôndegas e goulash com carne;
• mingaus: são permitidos trigo sarraceno, aveia, milho, arroz;
• ovos cozidos e assados;
• ensopado de legumes: abobrinha, cenoura, eventualmente berinjela, pimentão, beterraba;
• frutas e bagas locais, se a criança não tiver alergias.

Uma mulher que amamenta precisa controlar o volume valor energético, alimentos consumidos. A quantidade por dia não deve ser inferior a 2.000 kcal, caso contrário a qualidade da lactação diminuirá.

Você precisa beber muitos líquidos: limpe ainda água, chás, compotas, sucos, enquanto o consumo de açúcar deve ser limitado.

Não é difícil para uma mãe que amamenta recusar o leite se ele puder prejudicar o bebê. Mas o melhor é criar um cardápio sem laticínios junto com um médico, um especialista vai te ajudar a equilibrar bem a alimentação para que o corpo da mãe e do bebê não seja prejudicado.

A alimentação da mulher que amamenta deve ser completa e balanceada. Afinal, isso é uma garantia de que o bebê será sustentado por todos vitaminas essenciais. Portanto, você não deve começar a perder peso logo após o parto, limitando-se na alimentação. Período de amamentação - não melhor tempo combater quilos extras. No entanto, algumas restrições alimentares ainda serão necessárias. Portanto, é útil conhecer informações sobre dietas para nutrizes e opções de cardápio. Afinal, muitos alimentos podem causar alergias em um bebê. Também é possível reação negativa migalhas em forma de cólica, aumento da formação de gases.

Dieta hipoalergênica para nutrizes: cardápio

A maioria das mulheres só deve eliminar o máximo possível nos primeiros meses após o parto. Então a dieta se expande gradualmente. Mas, em alguns casos, pode ser necessária uma abordagem especial à nutrição, bem como uma dieta hipoalergênica especial. Uma etapa semelhante pode ser necessária nas seguintes situações:

• se o bebê apresentar manifestações de diátese;
• para doenças gastrointestinais em bebês;
• se houver histórico de doenças alérgicas na família.

A dieta da mamãe deve consistir nos alimentos mais seguros.

Você pode dar um exemplo de menu? dieta hipoalergênica para mães que amamentam por uma semana.

Segunda-feira

Café da manhã: trigo sarraceno, fígado.

Jantar: sopa de coelho, purê de batata, um pedaço de vitela cozida.

Jantar: queijo tipo cottage.

Terça-feira

Café da manhã: arroz, Maça assada, leite cozido fermentado.

Jantar: sopa de vitela, mingau de trigo sarraceno, legumes cozidos.

Jantar: requeijão, pão com manteiga e queijo.

Quarta-feira

Café da manhã: mingau de milho, biscoito.

Jantar: sopa de coelho, abobrinha cozida.

Jantar: cheesecake.

Quinta-feira

Café da manhã: trigo sarraceno, kefir.

Jantar: sopa com peru, batata cozida com vitela.

Jantar: couve-flor cozida.

Sexta-feira

Café da manhã: mingau de trigo com ameixas, iogurte.

Jantar: sopa de coelho, batatas assadas.

Jantar: sobremesa de requeijão.

Sábado

Café da manhã: mingau de milho com frutas.

Jantar: sopa de almôndega, ensopado de batata e peru.

Jantar: arroz com vitela.

Domingo

Café da manhã: trigo sarraceno, leite fermentado.

Jantar: sopa de purê de couve-flor ou brócolis, legumes cozidos com coelho.

Jantar: caçarola de queijo cottage.

Como lanche do chá da tarde e segundo café da manhã, você deve comer biscoitos, bagels. Você pode beber chá verde, compota de frutas secas.

Menu de dieta sem laticínios para mães que amamentam

Alguns bebês não toleram bem, por isso recomenda-se às mães uma dieta que exclua os alimentos correspondentes. Você pode dar um exemplo de dieta por uma semana.

Segunda-feira

Café da manhã: mingau de aveia com frutas secas.

Jantar: canja de galinha, batata cozida com um pedaço de carne.

Jantar: trigo sarraceno com almôndegas.

Terça-feira

Café da manhã: purê de batata com peixe cozido.

Jantar: sopa de trigo sarraceno com vitela, ensopado de legumes.

Jantar: omelete.

Quarta-feira

Café da manhã: fígado estufado com cenoura.

Jantar: sopa de peixe, mingau de milho com frango cozido.

Jantar: trigo sarraceno com goulash.

Quinta-feira

Café da manhã: aveia, ovo cozido.

Jantar: sopa de arroz, batata com coelho.

Jantar: ensopado de legumes.

Sexta-feira

Café da manhã: abobrinha estufada com cenoura.

Jantar: sopa vegetariana, arroz, língua cozida.

Jantar: maçãs assadas.

Sábado

Café da manhã: aveia, ovo cozido.

Jantar: sopa com carne moida, ensopado de legumes.

Jantar: couve-flor cozida.

Domingo

Café da manhã: mingau de milho com frutas.

Jantar: sopa de peru, batatas assadas.

Jantar: legumes cozidos com peixe.

Você pode fazer um lanche durante o dia com frutas secas. Você deve beber sucos de frutas, compotas e decocção de rosa mosqueta.

Algumas mulheres, tentando perder peso, tentam encontrar um exemplo de cardápio de dieta pobre em carboidratos para mães que amamentam. Mas depois do parto você não deve seguir esta dieta. Esta dieta não é recomendada para mulheres grávidas e lactantes, pois é considerada bastante rigorosa.

Em geral, é melhor discutir a sua dieta com o seu médico.