Dieta leite-vegetal: várias opções. Dieta láctea e vegetais Dieta láctea e vegetais

Pão de banana, doces de aveia e molho para salada de morango são alimentos que fazem salivar até mesmo quem não faz dieta. Escolha entre 12 dietas vegetais e perca até 8 kg em 10 dias!

Este tipo de alimentação não só é fortificado e variado, mas também se diferencia da maioria por ser perfeito para quem adere ao vegetarianismo. Os resultados que podem ser obtidos com uma dieta baseada em vegetais também são surpreendentes: em apenas 3 dias você pode se livrar de 5 kg.

Uma dieta baseada em vegetais está muito próxima de uma dieta de alimentos crus, mas é uma versão menos rígida dela, permitindo o consumo ocasional de alimentos cozidos no vapor ou cozidos. Alguns tipos dessa técnica permitem até o consumo mínimo de carne, mas apenas carne magra, com retirada preliminar de pele e gordura.

A presença de uma grande quantidade de microelementos e vitaminas torna esta dieta para emagrecer facilmente tolerada e não o obriga a ficar deprimido e a sentir perda de forças.

Esta técnica é usada ativamente não apenas para correção de figura, mas também para estabilização do peso corporal durante a gravidez, para limpeza profunda do trato gastrointestinal, para normalização da microflora intestinal, etc.

Este tipo de perda de peso é projetado para 10 dias, durante os quais o peso é facilmente reduzido em 6–8 kg, e o uso repetido do curso é permitido após 1,5 meses.

Os benefícios deste tipo de nutrição

Muitos nutricionistas falam há várias décadas sobre os benefícios de uma dieta baseada em frutas, vegetais e ervas. No entanto, no nosso país este tipo de alimentação ainda não é geralmente aceite, embora existam muitos argumentos a seu favor:

1. Esta dieta é rica em fibras orgânicas, o que permite ativar a digestão em pouco tempo.
2. Vitaminas de vegetais, frutas, ervas e raízes fortalecem o sistema imunológico e aumentam as reservas protetoras do corpo.
3. Os microelementos fortalecem os cabelos e as unhas, conferem frescor e brilho à pele, o que ajuda não só a corrigir o corpo, mas também a ter uma aparência mais atraente.
4. O metabolismo é otimizado.
5. O baixo teor calórico com porções suficientes evita a fome intensa entre as refeições.
6. A composição dos produtos inerentes a esta dieta ajuda a eliminar toxinas, diminui o nível de fosfatos na urina, normaliza os níveis de insulina e garante uma boa saúde.
7. Em conexão com a transição para uma dieta rica em fibras, o item de despesa não aumenta, mas às vezes diminui, principalmente se a perda de peso se limitar ao verão-outono.
8. Esta abordagem atende perfeitamente a todos os requisitos das pessoas com problemas cardiovasculares, pois limita a ingestão de purinas e colesterol.

Desvantagens

A lista de desvantagens de uma dieta vegetal é extremamente pequena, o que indica a segurança de uso:

1. Como os alimentos vegetais e frutas são digeridos muito rapidamente, a sensação de saciedade após comer evapora mais rápido do que com uma dieta protéica.
2. A dieta carece da quantidade necessária de aminoácidos de origem animal. Com o vegetarianismo de longo prazo, suas reservas ajudam a repor microorganismos específicos que se instalam no intestino. Para cursos de curta duração, um pré-requisito é o uso de um conjunto completo de multivitaminas, que contenham microelementos.
3. Durante a estação fria, a necessidade de energia é especialmente elevada e as plantas não são os melhores fornecedores de energia. Portanto, no inverno, alimentar-se de plantas pode ser mais difícil de tolerar do que nos meses mais quentes.

Recursos de dieta

Apesar do nome, os componentes desse sistema não incluem necessariamente apenas plantas presentes da natureza - elas representam aproximadamente 70% da dieta total. O restante vem de carnes magras, peixes, ovos e laticínios. O papel principal no processo de emagrecimento com esse tipo de dieta é desempenhado pelas fibras, que se encontram em quantidades suficientes em frutas e vegetais.

As principais regras da técnica de perda de peso são:

1. Os alimentos crus são os melhores, pois sabe-se que o teor de nutrientes diminui durante o tratamento térmico. Em casos excepcionais, podem ser cozinhados em banho-maria ou fervidos.
2. Peixe cozido, carne magra ou filé de frango são ideais para repor as reservas proteicas.
3. Doces, alimentos gordurosos, defumados e salgados devem ser retirados da dieta alimentar.
4. A técnica não incentiva o lanche, é muito melhor com esse sistema de nutrição organizar refeições principais densas.
5. Todos os dias você precisa beber de 1,5 a 2 litros de água purificada sem dióxido de carbono (ainda).

Preparando-se para a dieta

A fase preparatória deve incluir um dia de jejum: isso permitirá que a perda de peso ocorra de forma mais rápida e fácil. O descarregamento pode ser feito na água ou com 1 kg de maçã verde.

Mesmo nesse período é necessária a consulta com um médico. Este ponto não deve ser ignorado, especialmente se a terapia medicamentosa for utilizada para qualquer doença. Ao tomar insulina, o seu médico pode rever a frequência ou dosagem. O mesmo se aplica aos medicamentos para baixar a pressão arterial. Mas é estritamente proibido alterar o regime de medicação por conta própria.

Contra-indicações

As propriedades benéficas da dieta alimentar são indiscutíveis e são adequadas para todas as categorias de pessoas, mas sujeitas à sua saúde absoluta. Se uma pessoa tem doenças crônicas do trato gastrointestinal, o uso de frutas e vegetais crus pode provocar uma exacerbação acentuada, por isso devem ser cozidos, fervidos ou cozidos no vapor.

Mas algumas condições são contra-indicações absolutas para esta técnica:

• aumento da pressão intracraniana do líquido cefalorraquidiano;
• síndrome do intestino irritável, úlcera estomacal, gastrite com acidez elevada;
• pancreatite;
• alergias aos vegetais e frutas necessários para um curso de perda de peso.

Cardápio

O cardápio é elaborado para 10 dias, após os quais é necessário fazer uma pausa obrigatória de 1,5 mês.

O cardápio não contém salgadinhos, mas se a fome ficar muito forte, você pode se permitir um pepino pequeno ou uma maçã, é melhor do que quebrar a dieta.

Menu diário aproximado:

• Café da Manhã: Deve ser a refeição mais calórica do dia, pois sua finalidade é fornecer energia para o dia inteiro. Uma salada de legumes e um pedaço de pão feito de farinha de centeio com farelo darão conta disso. Para quem não consegue abrir mão completamente das proteínas, pode se permitir um pedacinho de peixe.
• Almoço: caldo de legumes ou sopa é adequado para a primeira refeição e uma salada de vegetais crus com linhaça ou azeite para a segunda.
• Jantar: deve ser leve. Para isso, você pode preparar uma salada de frutas e como bebida - um chá de ervas, um copo de leite ou suco natural. Batatas não são absolutamente adequadas para o jantar e não pode haver mais do que 1 banana.

Para que a fibra se mova com sucesso pelo intestino, você precisa beber bastante água.

Se você se sentir bem, a dieta pode ser estendida por mais 2–4 dias.

Abandonar a dieta

Depois de concluir um curso de contorno corporal, você pode sentir muita fome, por isso, durante as primeiras 24 horas, não deve perder o controle sobre o que come.

Durante os primeiros dois dias, você deve adicionar alguns produtos lácteos fermentados à sua dieta, como iogurte desnatado ou iogurte fresco. A partir do segundo dia você pode adicionar um pedaço de pão de centeio.

Até o final da semana, você pode adicionar gradualmente carnes magras e caldos com biscoitos. Depois de mais alguns dias, é introduzido o mingau.

Se você negligenciar esses requisitos, os resultados obtidos durante a perda de peso desaparecerão com extrema rapidez. Comer fast food e bebidas carbonatadas açucaradas irá acelerar ainda mais esse processo.

Ao abandonar a dieta, uma decisão razoável seria ir à academia ou academia - isso registrará o resultado da perda de peso e ajudará a estabilizar o metabolismo no nível adequado.

Outras opções de dieta baseada em vegetais

Existem muitas maneiras de perder peso usando uma dieta baseada em vegetais. Eles têm diversas finalidades e, portanto, são amplamente utilizados não apenas na esfera alimentar, mas também na esfera médica e de saúde.

Vegetais lácteos

Tem várias opções, mas todas bastante rigorosas e caracterizadas pelo baixo teor calórico diário. Portanto, eles não podem ser usados ​​por mais de uma semana, e algumas opções têm duração ainda mais curta.

Os alimentos vegetais e lácteos não deixam dúvidas sobre os seus benefícios para o corpo; ambos os componentes são frequentemente utilizados para fins de perda de peso.

Ao longo do curso ficam excluídos do cardápio os seguintes produtos:

• açúcar;
• sal;
• comida enlatada;
• carnes defumadas;
• farinha e produtos de panificação;
• álcool.

Toda a quantidade diária deve ser dividida em 5 ou 6 porções. A dieta é complementada com dois litros de água mineral pura.

Em caso de intolerância à lactose, esta opção de dieta é inaceitável.

Opção 1

Esta dieta foi projetada para reduzir os níveis de glicose no sangue. Essa opção é prescrita exclusivamente pelo médico, com foco no estado de saúde do paciente.

É indicado o conjunto diário de produtos, a partir dos quais poderá preparar pratos ao seu gosto:

• 2 porções de leite de 250 ml cada;
• 50 g de requeijão de baixa caloria;
• uma xícara de café natural;
• Chá com limão;
• caldo ou compota sem açúcar;
• 100 g de pão preto com farelo;
• caldo de legumes sem sal;
• 200g de legumes;
• 250g de fruta;
• 15g de óleo vegetal.

Se sentir tonturas ou uma deterioração acentuada do seu estado, consulte um médico imediatamente.

opção 2

Duração – 1 semana, durante a qual você pode ficar 3–4 kg mais leve.

Menu Diario:

• Café da manhã: salada de pepino, alface e abobrinha, uma fatia de pão preto torrado.
• Almoço: 250 ml de iogurte.
• Almoço: salada de repolho e pepino, 1 torrada, 250 ml de leite.
• Lanche da tarde: 1 toranja e 250 ml de leite.
• Jantar: salada de kiwi, maçã e banana.
• Antes de dormir: 250 ml de iogurte.

Se a dieta for difícil de tolerar devido à fome, você pode adicionar 1 colher de sopa à primeira refeição diária. eu. aveia na água.

Opção 3

Alternância semanal de jejum de frutas, vegetais e laticínios.

• Segunda-feira: 0,6 kg de requeijão de baixa caloria e 250 ml de biokefir.
• Terça-feira: 1,5 maçãs assadas no forno.
• Quarta-feira: 0,4 kg de requeijão de baixa caloria e 0,5 l de biokefir.
• Quinta-feira: 1,5 kg de legumes em forma de guisado.
• Sexta-feira: 1,5 litros de kefir e 0,3 kg de requeijão de baixa caloria.
• Sábado: 300 ml de biokefir, 0,5 kg de fruta e 0,5 kg de vegetais.
• Domingo: 0,3 kg de requeijão de baixa caloria, 0,2 kg de maçã, 0,5 kg de tomate, abobrinha e pimentão, 300 ml de kefir.

Opção 4

O princípio básico é comer laticínios e vegetais separadamente; eles não podem ser combinados em uma refeição. O curso é projetado para um período não superior a 3 dias e fornece um resultado de 1–3 kg.

A dieta diária consiste em 500 g de frutas (exceto banana) e 1–1,5 litros de laticínios.

Opção 5

Duração - 1 semana, a perda de peso, como na versão anterior, é de 3-4 kg.

Produtos diários permitidos:

• laticínios – 1 l;
• frutas ou legumes – 0,8 kg;
• queijo duro – 30 g (2 fatias);
• queijo cottage de baixa caloria – 150 g.

Menu aproximado para o dia:

• Café da manhã: chá com 10 ml de leite, 2 fatias de queijo.
• Almoço: qualquer fruta.
• Almoço: sopa de legumes com folhas verdes.
• Lanche da tarde: travessa de frutas.
• Jantar: 150 ml de iogurte e 150 g de requeijão de baixa caloria.
• Antes de dormir: 300 ml de leite morno desnatado.

Ao vivo

Um método de longo prazo que dura um mês (30 dias), após o qual muitas pessoas seguem uma dieta semelhante de forma contínua. Os alimentos que esta dieta oferece são consumidos crus, portanto, uma dieta viva pode ser o primeiro passo para uma dieta de alimentos crus.

Vantagens

1. Se você fornecer uma variedade de frutas, vegetais, nozes, grãos e frutas vermelhas, a fome não acompanhará a perda de peso. Ao mesmo tempo, a frequência das refeições pode aumentar.
2. Na segunda ou terceira semana, na maioria dos casos, há um aumento notável no desempenho e na atividade. Isto se expressa não apenas nos recursos físicos, mas também na melhoria da memória, no desejo de criatividade e na expressão do potencial interior. Essa condição geralmente persiste por vários meses, desde que a dieta seja saudável.
3. A duração do sono noturno é reduzida devido à sua melhora.
4. Dentro de um mês, a digestão melhora, o corpo é limpo e se livra do acúmulo de resíduos.

Componentes aceitáveis:

• frutas e vegetais;
• nozes;
• sementes;
• cereais (germinados ou embebidos e triturados);
• óleos vegetais não refinados;
• Frutas secas;
• vinagre de maçã natural ou vinagre de vinho;
• chá (verde e de ervas);
• sal marinho.

Componentes proibidos:

• peixe, carne, frutos do mar;
• laticínios e produtos lácteos fermentados;
• farinha;
• açúcar;
• sucos e bebidas enlatadas, café, chá preto;
• alimentos refinados;
• álcool.

Quanto à água, deve ser bebida de forma estruturada: água derretida ou de nascente, de 2 a 3 litros por dia.

Você deve fazer ginástica todos os dias, o que fortalecerá os músculos e tonificará o corpo magro.

Menu indicativo do dia:

• Imediatamente ao acordar, 400 ml de água limpa.
• Café da manhã: uma porção de frutas ou bagas da mesma variedade, podem ser frescas.
• Após uma hora: 400 ml de água limpa.
• Almoço: chá com 1 colher de chá. querido, nozes.
• 30 minutos antes do almoço: 400 ml de água.
• Almoço: uma grande porção de repolho branco picado, cenoura e pepino com manteiga e suco de limão.
• Lanche da tarde: 400 ml de água, 1 pêssego, nozes.
• Uma hora depois do chá da tarde: chá de ervas com hortelã e gengibre.
• Jantar: salada de aipo, alface, tomate, pepino, pimentão com óleo não refinado e 1 colher de sopa. eu. vinagre de vinho, 400 ml de água.
• Antes de dormir: nozes com mel – 2 colheres de chá, chá de ervas.

Em um mês, com essa abordagem, você pode perder de 6 a 7 kg, o que está incluído nas normas para perda de peso saudável. Recomenda-se reaplicar a dieta viva uma vez a cada 5 meses.

Proteína-vegetal

Outro exemplo de técnica com efeito próximo à “secagem” utilizada pelos atletas. Uma característica distintiva é que a perda de peso ocorre devido aos depósitos de gordura, enquanto o tecido muscular não é desperdiçado. A dieta dura 10 dias, durante esta década você pode ficar 4,5–6 kg mais magro.

Durante esse curso, você deve abandonar muitos dos componentes usuais; portanto, é necessário avaliar corretamente sua força e capacidade de suportar tal sistema.

Toda a dieta consiste em três menus diferentes todos os dias.

• Dias nº 1, 2 e 7: kefir.
• Nº 3, 6 e 8: proteína.
• Nº 4, 5, 9 e 10: vegetal.

Menu dos dias de kefir: 250 ml de kefir bifido ou de baixa caloria 6 vezes ao dia.

Menu de dias de proteína

Café da manhã

• Opção 1: 2 pedaços de queijo duro, 1 torrada integral, café natural sem açúcar.
• Opção 2: 250 ml de iogurte natural, torrada de pão de farelo, chá verde.

• Opção 1: 200 g de frango cozido ou no vapor, 250 ml de caldo de galinha.
• Opção 2: 200 g de carne jovem cozida ou no vapor, uma porção de feijão verde cozido.

• Opção 1: 150 g de requeijão desnatado.
• Opção 2: 2 ovos e 250 ml de iogurte.
• Opção 3: 200 g de peixe assado.

Menu de dias de vegetais

Café da manhã

• Opção 1: meia toranja, café natural sem açúcar.
• Opção 2: frutas variadas de kiwi e laranja, chá verde.

• Opção 1: ensopado de legumes com 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal não refinado, 1 torrada de centeio, 250 ml de suco de tomate.
• Opção 2: uma mistura de alface, ervas, pepino e tomate com molho de suco de limão e azeite, um punhado de frutas vermelhas e 1 copo de suco de laranja espremido na hora.

• Opção 1: brócolis e couve-flor cozidos no vapor, 2 maçãs suculentas.
• Opção 2: 2 peras duras, 1 copo de suco de maçã fresco.

Nos primeiros 2 dias a sensação de fome aumenta muitas vezes, mas com o início do terceiro dia essa sensação vai embora, dando lugar a uma sensação de leveza.

Para limpar o corpo

Esta dieta à base de vegetais é mais adequada para limpar o intestino de toxinas que interferem na digestão normal e, ao mesmo tempo, permite eliminar o excesso de 3-4 kg em 4 dias.

O cardápio é caracterizado por uma diminuição significativa do conteúdo calórico, o que pode causar sensação de fraqueza e cansaço. Mas para pessoas que apresentam erupções cutâneas, olheiras, problemas de evacuação e outros sintomas que indicam a necessidade de limpeza imediata do corpo, os benefícios óbvios desta técnica se tornarão visíveis nos primeiros dias.

É muito importante garantir que neste momento haja na mesa uma oferta de frutas e vegetais de qualidade, cultivados sem a utilização de pesticidas e herbicidas, que podem acumular-se nas células do corpo. Você mesmo pode cultivar esses produtos ou comprá-los em lojas de alimentos orgânicos.

É impossível se livrar de todas as toxinas em 4 dias, portanto essa limpeza deve ser realizada periodicamente, uma vez a cada 3-4 meses.

As principais funções deste curso são atribuídas a ingredientes fitoterápicos e chás de ervas, que fazem um excelente trabalho de limpeza. Antes de começar a perder peso, você deve comprar pelo menos algumas destas ervas e limpar raízes de plantas:

• hortelã-pimenta, raiz de bardana e calêndula - ajudam a limpar o fígado;
• urtiga e equinácea – limpam o sangue;
• raiz de azeda, raiz de alcaçuz e folhas de aloe vera - limpam os intestinos;
• gengibre e calêndula - limpam a linfa.

Dependendo de seus objetivos, você precisa selecionar chás de ervas e infusões de raízes.

Menu aproximado

• Café da manhã: 100 ml de iogurte com adição de 200 g de frutas frescas, chá ou infusão.
• Almoço: 30 g de nozes ou sementes de linhaça cozidas no vapor em água fervente.
• Almoço: sopa de legumes ou ensopado com óleo vegetal, 150 g de peixe cozido.
• Lanche da tarde: um copo de frutas vermelhas e chá de limpeza.
• Jantar: ensopado de legumes, alho e ervas com 1 colher de sopa. eu. azeite não refinado e chá de limpeza.

Durante todo o ciclo de limpeza, beba bastante água na quantidade de 2 a 3 litros de água derretida ou de mesa.

Evitar bebidas alcoólicas e que contenham cafeína é obrigatório. O sal e os temperos nos pratos devem ser reduzidos ao mínimo ou totalmente ausentes.

Para grávida

O excesso de peso da gestante pode se tornar um obstáculo à gestação normal, ao desenvolvimento do bebê no útero e ao processo saudável do parto. É por esse motivo que a cada visita ao ambulatório de pré-natal durante a gravidez, o médico monitora o ganho de peso.

Se no último período o ganho de peso ultrapassou valores críticos, recomenda-se à gestante uma dieta à base de vegetais, frutas e proteínas, que seja segura e ao mesmo tempo garanta um retorno suave do peso corporal ao normal.

Uma dieta proteica vegetal para mulheres grávidas não envolve jejum; simplesmente limita a ingestão de alimentos prejudiciais e com alto teor calórico e ensina a controlar o tamanho das porções.

São proibidos:

• doces e confeitaria;
• pão fresco;
• frutas com alto teor de açúcar (uva, melão, banana);
• comida frita.

Os volumes únicos de refeições devem ser reduzidos, aumentando simultaneamente a sua frequência. Períodos de proteínas e alimentos vegetais se alternam em intervalos de 2 dias. A duração total do curso é de 8 dias. Durante este tempo, o peso diminui em 3–5 kg.

A autoprescrição de tal dieta pode levar a consequências negativas tanto para a saúde da futura mãe quanto para a criança, portanto, você deve fazer o curso apenas conforme prescrito e sob a supervisão de um médico.

Cardápio por dia

• Dias 1 e 2: peixe e carne cozidos, 2–4 copos de água mineral sem gás.
• Dias três e quatro: uma variedade de vegetais (podem ser cozidos no vapor ou guisados) e frutas.
• Quinto e sexto dias: peixe e carne cozidos, 2–4 copos de água mineral sem gás.
• Sétimo e oitavo dias: variedade de vegetais (podem ser cozidos no vapor ou guisados) e frutas.

O médico prescreve o tamanho das porções, bem como a frequência de repetições, se necessário.

Leite-vegetal fermentado

A duração da dieta é de 5 semanas. Nesse período, o fio de prumo pode atingir até 20 kg.

Este método é baseado em componentes vegetais e de leite fermentado com bifidobactérias contidas neles. Um erro comum é substituir parcialmente os produtos lácteos fermentados por leite integral: isso não deve ser feito, pois o ritmo de perda de peso é prejudicado.

Para quem tem dificuldade em digerir proteínas ou açúcares do leite, o sistema não é adequado, pois causará formação de gases e turbulência no intestino.

Vantagens da técnica

1. Os volumes das porções não são estritamente limitados, o que facilita psicologicamente a perda de peso.
2. Ao longo de 5 semanas, você se livrará dos doces e seu pâncreas funcionará melhor, facilitando a manutenção de uma alimentação saudável após o término do ciclo.
3. A presença de proteínas saudáveis ​​permite não só enfrentar eficazmente o excesso de peso, mas também construir um espartilho muscular para quem acompanha o processo de perda de peso com exercícios no ginásio.
4. Devido à grande proporção de vegetais crus, os processos digestivos melhoram e o mecanismo de evacuação intestinal é normalizado.

Menu por semana:

• 1ª e 2ª semanas: vegetais crus sem restrições e 5% de produtos lácteos fermentados: biokefir, iogurte, 10% de queijo, kefir.
• 3ª, 4ª e 5ª semanas: é necessário reduzir a proporção de laticínios e adicionar 300 g de proteínas animais - aves, carnes ou peixes cozidos. Os alimentos vegetais ainda são consumidos ilimitadamente.

O pico da fome ocorre no final da primeira semana, e nesse período o peso não desaparece tão rapidamente quanto gostaríamos, pois os processos metabólicos estão apenas começando a mudar de ritmo. Mas em meados da segunda semana, o apetite geralmente enfraquece e, no início da terceira semana, começa a queima ativa de gordura, que continua durante todo o período subsequente.

Ao escolher queijos duros, é preciso estar atento ao teor mínimo de sal - isso evitará a retenção de líquidos no corpo, o que pode interferir na perda ativa de peso.

Não se esqueça que ao longo do curso é necessário beber cerca de 2 litros de líquido diariamente: chá, infusão, café ou apenas água limpa. Todas as bebidas devem ser consumidas sem açúcar.

O uso repetido da dieta não é permitido mais do que 1-2 vezes por ano.

Colori

Um mês dessa nutrição promete perda de peso de até 10 kg.

O princípio desta dieta vegetal baseia-se na ingestão diária de alimentos da mesma cor. Do ponto de vista dietético, isso se explica pela presença de pigmentos específicos que conferem aos frutos uma variedade de cores: melanina, antocianina, antocloro, antofeno, carotenóides, clorofila, feofitina, etc. estar representado na dieta, pois a variedade de cores dos alimentos da dieta permite não só se livrar dos quilos extras, mas também melhorar significativamente o seu bem-estar e a aparência.

As principais regras deste método são as seguintes

1. A sequência de dias pode ser alterada: isso não afetará em nada a taxa de perda de peso.
2. Todo sétimo dia deve ser um dia de jejum.
3. Sal, açúcar, gorduras, frituras e batatas são retirados da dieta.
4. Às vezes, eles permitem que você alterne 2 semanas de dieta colorida com uma semana de kefir.
5. Não há limite para o tamanho das porções. Porém, não se deve perder a cabeça: apesar da falta de instruções claras sobre os volumes, é melhor não esticar o estômago.
6. Da gama de produtos oferecida, você precisa escolher um ou dois e consumi-los ao longo do dia.

A técnica da coloração não é um meio de perda dramática de peso, mas a torna mais saudável e permite seu uso sem riscos à saúde.

Cardápio por dia

• Segunda-feira (branca): arroz, coco, cebola, couve-flor, chá branco, raiz de aipo, feijão branco. Você pode adicionar suluguni ou mussarela, clara de ovo, carne branca de frango ou peixe branco.
• Terça-feira (vermelha): romã, tomate, pimentão vermelho, frutas vermelhas e sucos vermelhos. Você pode adicionar uma taça de vinho tinto, uma pequena porção de carne vermelha.
• Quarta-feira (verde): alface, cebola, couve-rábano, brócolis, folhas de aipo, kiwi, algas marinhas, maçã verde, pepino, espinafre, beldroegas, endro, salsa, ervilha, estragão, feijão verde, abacate, uvas com frutas verdes, pistache .
• Quinta-feira (laranja): abóbora, manga, cenoura, pimentão laranja, espinheiro, laranja, damasco seco, talvez um pedaço de salmão.
• Sexta-feira (roxo): amoras, uvas, mirtilos, manjericão roxo, berinjela, ameixas e ameixas, groselhas pretas, erva-moura. Fígado e cordeiro são permitidos.
• Sábado (amarelo): pêssegos, pimentões amarelos, abobrinhas douradas, milho, mel, abacaxi, cerejas amarelas, limão, sucos amarelos, queijos maduros como Maasdam, Edam, etc.
• Domingo (incolor): Este é um dia de jejum total, quando só se pode beber água de dureza média, para não sobrecarregar ainda mais os rins.

Os especialistas recomendam deixar pelo menos duas semanas entre os cursos de nutrição colorida.

Sistemas de nutrição à base de plantas para perda de peso

Tais sistemas são utilizados de forma contínua por muito tempo ou ao longo da vida e não só levam à perda de peso, mas também servem para a melhoria geral de todos os sistemas do corpo. Todos eles baseiam-se no consumo predominante de alimentos de origem vegetal e implicam utilização ilimitada.

Dieta Vegetal Integral (WPD)

Esse tipo de dieta é baseada em alimentos integrais de origem vegetal e na rejeição total das proteínas animais. Este sistema não coincide totalmente com o vegetarianismo ou com uma dieta de alimentos crus.

Produtos inteiros são aqueles que não foram submetidos a processamento pré-industrial. Ou seja, são utilizados na forma em que crescem na natureza, sem extração ou adição de outros componentes. Por exemplo, uma maçã em sua forma original, em vez de suco, ou arroz integral que não foi polido e depois ficou branco.

Segundo os cientistas, uma dieta completa previne o desenvolvimento de muitas doenças que assolam a civilização. Alguns são incuráveis, como o câncer, a esclerose múltipla ou o diabetes. Essa alimentação previne a ocorrência de muitas doenças e serve para manter a saúde e a atividade por muitos anos.

Vantagens do CDD:

• corrige o peso para valores normais sem sentir fome;
• normaliza o colesterol no sangue;
• serve como prevenção e às vezes tratamento do diabetes de 2º e 1º graus;
• reduz o risco de doenças cardiovasculares;
• facilita os processos de digestão;
• retarda o desenvolvimento de doenças autoimunes;
• elimina problemas de pele (psoríase, acne, eczema);
• exibe efeitos anticancerígenos;
• fortalece o sistema imunológico;
• facilita o curso da asma.

Comer com a ajuda de uma dieta nutricional não significa um cardápio monótono e enfadonho. A lista de alimentos permitidos na alimentação permite preparar deliciosos pratos com diferentes sabores.

Princípios básicos do CDD

1. Os alimentos que chegam à mesa devem estar na forma em que são apresentados no seu ambiente natural.
2. A dieta mais variada para fornecer a lista completa de substâncias necessárias.
3. A utilização de produtos cultivados na sua região ou nas proximidades.
4. Proibição total de produtos cultivados com o uso de hormônios de crescimento, antibióticos, pesticidas e fertilizantes inorgânicos.
5. A ênfase principal não está no valor energético, mas na qualidade e presença de vitaminas e minerais nos alimentos.
6. Proibição do consumo de produtos de origem animal.

Produtos autorizados:

• frutas;
• inflorescências;
• fruta;
• raízes;
• caules e folhas;
• vagens (feijão, lentilha, soja, amendoim, grão de bico, etc.);
• nozes;
• cogumelos;
• grãos integrais.

Use ocasionalmente:

• carboidratos refinados (pão branco, açúcar, doces, massas, exceto aqueles feitos com farinha integral);
• óleos vegetais;
• peixe.

Elimine completamente:

• lacticínios;
• carne;
• peixe;
• pássaro.

Ao usar o CRD, a perda de peso ocorre para valores ideais, o bem-estar e a aparência melhoram, por isso a cada ano mais e mais pessoas recorrem a este sistema de nutrição dietética.

A dieta baseada em vegetais de Lindsay Nixon

A autora dessa técnica é Lindsay Nixon, que conseguiu mudar seu peso introduzindo alimentos vegetais inteiros em sua dieta e abandonando produtos de origem animal. Ela escreveu um livro sobre sua experiência, “The Plant Diet. Diga “Sim” à sua saúde”, no qual ela descreveu todas as nuances associadas ao uso do método que recomendou.

No livro você pode encontrar:

1. Justificativa da necessidade deste tipo de alimentação.
2. Mudanças que ocorrem no corpo durante a transição para este sistema.
3. A possibilidade de sua utilização por pessoas de diversas categorias (homens, mulheres, crianças, gestantes, atletas, etc.).
4. Possíveis problemas que as pessoas enfrentam ao mudar para a nutrição de acordo com o método Nixon.
5. Como perder peso de forma eficaz usando o método Nixon.
6. Receitas de deliciosos pratos saudáveis.

Nixon descreve detalhadamente o processo de mudança para um novo tipo de dieta, fornece recomendações sobre produtos permitidos e proibidos e oferece opções possíveis para substituir ingredientes proibidos por aqueles que podem ser usados ​​para a saúde.

Para a dieta são selecionados não apenas alimentos integrais, mas também são permitidos pratos multicomponentes, cujas opções de receitas também são indicadas pelo autor do método.

Os seguidores da dieta de Nixon observam rápida perda de peso e estabilização dos níveis de peso em um nível constante.

Vegetarianismo

Este sistema envolve uma recusa consciente de carne.

Os produtos permitidos deste tipo de alimento são:

• todas as plantas e produtos feitos a partir delas;
• lacticínios;
• ovos;
• cogumelos.

A lista de itens proibidos inclui:

• carne animal;
• pássaro;
• peixe;
• frutos do mar;
• pratos contendo gelatina e glicerina.

Durante o preparo escrupuloso da dieta alimentar, a pessoa necessariamente passa a monitorar a quantidade e a qualidade dos pratos, portanto, na maioria das vezes, com o início do vegetarianismo, a alimentação excessiva cessa. Isso é facilitado pelo baixo teor calórico dos alimentos selecionados, em comparação com os alimentos de origem animal, que, com igual volume de porções, conferem um valor energético significativamente menor.

Você não conseguirá perder peso com o vegetarianismo regular muito rapidamente, mas o processo acontecerá facilmente, sem fome, fraqueza ou mau humor, e os resultados da perda de peso se tornarão permanentes.

Benefícios de perder peso através do vegetarianismo

1. Livrar-se de toxinas e colesterol nas paredes das artérias.
2. Melhora a digestão e elimina a constipação.
3. Saturação da dieta com vitaminas, micronutrientes e aminoácidos.
4. Versatilidade – indicada para adultos, crianças, idosos, atletas, gestantes.
5. Estabilização da pressão arterial.

No entanto, este sistema de perda de peso também apresenta algumas desvantagens.

1. Nem todos os aminoácidos essenciais estão presentes nesta dieta, por isso é necessário organizar sua ingestão adicional.
2. A proteína vegetal é menos facilmente digerida, portanto pode ocorrer uma deficiência.
3. Com o vegetarianismo, após 5–7 anos de uso, a imunidade às vezes diminui.
4. A dieta vegetariana é economicamente cara, pois a lista de produtos é muito diversificada e o custo desses componentes é alto.

A grande maioria das pessoas que utilizam o método vegetariano perde peso no primeiro ano e mantém esse resultado. Dos adeptos dessa nutrição, é extremamente raro que alguém retorne à dieta clássica, o que é uma prova eloquente de que uma dieta baseada em vegetais é facilmente tolerada e se torna a única aceitável para seus adeptos.

Dieta de alimentos crus

Ao seguir uma dieta de alimentos crus, apenas são consumidos alimentos que não foram submetidos a tratamento industrial ou térmico preliminar. Recentemente, esse tipo de alimentação tem sido cada vez mais escolhido para uso constante, não só do ponto de vista de uma alimentação saudável, mas também como técnica de correção do peso corporal.

Vantagens da técnica

1. Não há necessidade de contar calorias constantemente, pois frutas e vegetais crus não contêm tantas calorias que impeçam você de atingir um corpo esguio.
2. É impossível comer demais com essa dieta, portanto a frequência das refeições não é regulamentada.
3. Os produtos permitidos estão bem saturados com líquido, então você não precisa monitorar a quantidade de água que bebe por dia.
4. Com esta dieta, paralelamente à perda de peso, você pode melhorar sua saúde.

O método não inclui carne, pão ou laticínios.

Com uma dieta de alimentos crus, a taxa de perda de peso depende do peso corporal inicial, idade, atividade, estado de saúde e outros fatores, por isso é difícil prever quanto tempo o resultado desejado será alcançado. Os valores médios foram determinados empiricamente: 3–7 kg por mês, com o processo principal começando no final do primeiro mês.

Nas primeiras semanas, o corpo se adaptará ao processamento de grandes quantidades de frutas, vegetais, nozes, sementes e sementes, e a falta de energia será compensada pelas reservas de gordura. Na maioria das vezes, a gordura é perdida primeiro nos braços e no peito, depois nas laterais e nas nádegas e, depois, no abdômen. A perda de peso com uma dieta de alimentos crus ocorre de forma fácil e suave, sem mal-estar. Além disso, a princípio costuma-se notar uma melhora significativa na aparência: a pele fica mais limpa e lisa, e as unhas e os cabelos ficam mais fortes.

Receitas

Pão de banana

Esta receita vai te ajudar a fazer pão sem usar manteiga.

Ingredientes:

• 1,25 parte de xícara de farinha de trigo integral;
• 1 xícara de farinha de cevada ou espelta;
• 1 colher de chá. fermento em pó;
• 1 colher de chá. refrigerante;
• 1 colher de chá. canela em pó;
• 0,2 litros de purê de ameixa ou maçã sem açúcar;
• 2-3 bananas maduras e macias;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de linhaça;
• 0,5 xícara de passas marrons;
• 2 colheres de chá. extrato de baunilha;
• 0,25 xícaras de amêndoas;
• 15ml de suco de limão.

Encha as sementes de linhaça com água até o topo e deixe fermentar por pelo menos uma hora.

No primeiro recipiente, misture o fermento, o refrigerante, a farinha e a canela.

Em segundo lugar, amasse as bananas com um garfo. Adicione todos os ingredientes restantes, exceto os secos do primeiro recipiente.

Misture o conteúdo de ambos os recipientes e misture bem.

Pré-aqueça o forno a 180°C, despeje a mistura em uma forma e leve ao forno por 70 minutos. Decorrido este tempo, verifique se o pão está pronto com um espeto de madeira ou palito e, se necessário, aumente o tempo de cozimento em mais 10–15 minutos.

Salada de macarrão

Este prato pode substituir o prato principal e o aperitivo.

Ingredientes:

• 450g de macarrão de trigo ou arroz;
• 2 tomates;
• 1 pimentão verde ou vermelho;
• 0,5 cebola;
• 1 brócolis;
• lata de feijão enlatado;
• lata de grão de bico em lata;
• 0,5 xícaras de azeitonas;
• 1 copo de iogurte;
• pimenta salgada.

Corte os tomates, pimentões e cebolas em cubos; Divida os brócolis em floretes individuais e ferva; Corte as azeitonas em rodelas.

Ferva o macarrão, enxágue e coloque em uma tigela. Adicione todos os ingredientes vegetais.

Tempere com iogurte, sal e pimenta a gosto.

As azeitonas nesta receita são utilizadas opcionalmente, podendo ser excluídas do prato.

Vinagrete de morango

Utilizado para temperar qualquer salada, que é complementada por uma nota agridoce com um toque apimentado.

Ingredientes:

• um copo de morangos;
• 0,25 copos de água;
• 1 Colher de Sopa. eu. vinagre de maçã natural;
• 1 Colher de Sopa. eu. cebola picadinha;
• 2 tâmaras sem caroços;
• uma pitada de pimenta preta moída.

Bata os ingredientes pré-lavados até ficar homogêneo no liquidificador. Para quem gosta de temperos picantes, pode substituir a pimenta preta por pimenta vermelha.

Sobremesa feita com casca de tangerina

A sobremesa é preparada com ingredientes baratos, mas tem alto valor nutritivo e é muito saborosa.

Ingredientes:

• casca de 7 tangerinas;
• rodelas de 1 tangerina;
• 30g de gengibre;
• 1 colher de chá. canela em pó;
• 50g de açúcar;
• 1 cravo;
• 200ml de água;
• 1,5 nozes.

Corte as cascas de tangerina em pedaços longitudinais finos, corte em fatias finas ou rale o gengibre.

Coloque as cascas picadas, a canela, o gengibre, o açúcar, o cravo e as rodelas inteiras de tangerina em uma panela. Misture todos os ingredientes e adicione água fervida. Cozinhe em fogo baixo por meia hora.

Após esfriar, bata a mistura no liquidificador e acrescente as nozes picadas.

Doces de aveia

Esta receita é muito rápida de preparar, não requer ingredientes caros e vai agradar quem gosta de doces.

Ingredientes:

• 50 g de flocos de aveia “Extra”;
• 50g de açúcar;
• 50g de miolo de nozes;
• 1 Colher de Sopa. eu. cacau em pó;
• 50g de manteiga;
• 200 ml de água.

Moa 40 g de nozes até ficar quebradiço.

Misture cereais, cacau, açúcar e nozes. Adicione a manteiga amolecida e mexa. Despeje a água e misture tudo novamente.

Forme bolinhas pequenas e passe-as em migalhas de nozes. Coloque todas as bolas em um prato ou assadeira e leve à geladeira por 2 a 3 horas.

Salada de laranja e beterraba

Ingredientes:

• 1 beterraba cozida;
• 1 laranja;
• 3 nozes;
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de Sesamo;
• 40ml de iogurte;
• salsinha;
• sal.

Corte as beterrabas em cubos. Corte a laranja em pedaços pequenos, misture os dois ingredientes.

Adicione nozes, salsa e sementes de gergelim, tempere com iogurte e adicione sal a gosto.

Se desejar, você pode adicionar 0,5 latas de ervilhas enlatadas.

Entre as muitas dietas para perder peso, a dieta à base de laticínios é a mais simples, fácil e eficaz. Este curso alimentar é considerado o mais equilibrado quanto à quantidade de nutrientes recebidos: proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais.

Essa abordagem nutricional permite que você se livre dos quilos extras e limpe o corpo de resíduos e toxinas. Além de tudo, a dieta láctea vegetal também é deliciosa. É fácil “sentar” nele, você não vai se incomodar com a sensação de fome, pois é composto por laticínios, verduras, frutas e frutas vermelhas.

Principais produtos de uma dieta láctea e vegetal

Existem diversas variações deste curso dietético, todas incluindo algum tipo de laticínio. A humanidade conhece há muito tempo as propriedades milagrosas do leite. Embora os nutricionistas ainda não tenham chegado a um consenso sobre quem e em que quantidades pode beber leite, uma coisa é certa: trata-se de um produto rico em nutrientes.

Nem todas as pessoas digerem produtos lácteos igualmente; a razão é a falta de uma enzima que possa decompor a lactose. Quando o leite normal causa indigestão, ele é substituído por laticínios fermentados, apresentados em grande variedade em nossas lojas. Se o seu estômago aceita bem o leite, você pode perder peso com segurança com uma dieta à base de laticínios.

Leite para perda de peso

Este produto, muitas vezes chamado de elixir da juventude, é conhecido por todos como fonte de cálcio e proteínas. A sua composição não se limita apenas a estas substâncias, contém:

• Precisamos de uma grande quantidade de minerais, como magnésio, ferro, zinco;
• Vitaminas lipossolúveis e solúveis em água (A, D, E, ácido fólico;
• Proteínas;
• Açúcar em forma de lactose.

O leite de diferentes animais difere na porcentagem de teor de gordura. A cabra é mais gordurosa e tem cor cremosa devido à presença de betacaroteno. O leite de camelo tem sabor salgado, enquanto o leite de égua tem baixo teor de gordura e grande quantidade de lactose.

Você pode beber qualquer leite com dieta láctea-vegetal, o principal é que o corpo aceite esse produto. Antes de beber leite caseiro integral, certifique-se de que não contém bactérias ou medicamentos (antibióticos). Não se esqueça que o leite integral tem alto teor de gordura (até 10%). Se você precisa ganhar peso, este produto é adequado, mas para perder peso você precisa escolher leite desnatado com 1,5-2,5% de teor de gordura.

Legumes em uma dieta com leite e vegetais

Uma dieta de 3-4 dias apenas com maçãs e kefir não é adequada para todos e pode levar a alguns problemas de saúde, por isso você precisa escolher todos os ingredientes corretamente. Que vegetais você pode comer se quiser perder quilos extras e como diversificar seu cardápio?

As 10 hortaliças de baixa caloria mais saudáveis:

1. As cenouras são especialmente úteis em sua forma crua, mas a raiz cozida contém um alto índice glicêmico e não é adequada para perda de peso.
2. O brócolis é a rainha da nutrição adequada, pois contém altas doses de nutrientes.
3. A beterraba, tanto crua como cozida, é igualmente útil, pois quando cozinhada este vegetal não perde as suas qualidades benéficas, mas a beterraba cozida, tal como a cenoura, tem um elevado índice glicémico.
4. O repolho branco é rico em fibras, cria a ilusão de saciedade e com certeza deve ser incluído na dieta alimentar.
5. A abobrinha é um vegetal emagrecedor, necessário para normalizar o equilíbrio água-sal, contém muita fibra e muito líquido.
6. O aipo é um vegetal ideal se você precisa perder peso. Rico em fibras, aminoácidos, vitaminas, estimula a atividade física, melhora o humor e evita a deposição de gordura.
7. A abóbora é composta por 90% de água, tem poucas calorias, contém muita fibra alimentar e proteínas vegetais, e as sementes contêm ômega 3 e 6, necessários para emagrecer. Na hora de criar um cardápio, vale considerar que o índice glicêmico deste produto é alto.
8. O pepino é composto por até 98% de água, cuja composição é semelhante à água destilada, pois contém pequena quantidade de proteínas e carboidratos e apenas 0,1 g de gordura. Mas o pepino contém enzimas que ajudam a digerir as proteínas. Há também uma grande quantidade de potássio e fibras presentes.
9. O pimentão, um vegetal de baixa caloria e rico em vitamina C, contém a rara vitamina P, que ajuda a reduzir o colesterol.
10. O tomate é um vegetal saudável e saboroso, tem até... O licopeno no produto ajuda a melhorar a digestão. O produto é útil em qualquer forma e não perde suas qualidades benéficas durante o tratamento térmico.

Não se esqueça dos alimentos de baixa caloria, como verduras, alface, espinafre; eles são um depósito de vitaminas, fibras, proteínas e minerais saudáveis. Cada um desses ingredientes contém seu próprio conjunto de substâncias, que ajudam a melhorar a imunidade, reduzir os níveis de açúcar e colesterol.

A dieta pode ser variada com leguminosas, mas em quantidades limitadas.

Não se esqueça do amido saudável, ele é encontrado nas variedades vermelhas de batata, abóbora e está presente nos grãos de trigo germinados.

Princípios de uma dieta láctea e vegetal

Uma dieta baseada em leite e produtos vegetais é o lacto-vegetarianismo. Não se deve abusar desta dieta, para obter resultados na perda de peso basta seguir esta dieta durante 3-6 dias. Se você preparar suas refeições corretamente, poderá perder de 4 a 6 kg.

Esta dieta para perda de peso é adequada para quem digere bem o leite. A dieta é baseada na seguinte proporção de leite e vegetais: bebe-se 250-350 ml de leite por dia e come-se 1,5 kg de vegetais e frutas. Se o corpo aceitar bem os laticínios, pode-se aumentar a quantidade para 500 ml. Além do leite, você pode incluir iogurtes naturais de baixa caloria, leite fermentado e kefir no cardápio.

O regime de consumo deve ser observado, podendo-se beber tanto água pura quanto preparar drinks com adição de suco de limão e 0,5 colher de chá de mel, chás de ervas e decocções. A água é bebida pela manhã, antes do café da manhã, meia hora antes de cada refeição, entre as refeições. No total, é necessário beber pelo menos 1,5 litro de líquido, sem contar o leite.

Você também pode incluir pão integral ou produtos de panificação com farelo em sua dieta de vegetais lácteos.

Se possível, deve-se excluir o sal, para dar sabor aos pratos de vegetais, pode-se adicionar açafrão, temperar saladas com azeite, gergelim ou óleo de abóbora. Os vegetais são consumidos crus, assados ​​​​ou fervidos em fogo baixo. Você pode usar banho-maria ou panela elétrica.

Durante a dieta, tomar vitaminas não fará mal.

Quais alimentos são proibidos em uma dieta baseada em laticínios?

• Carne e peixe;
• Ovos em qualquer formato, inclusive claras separadamente;
• Manteiga;
• Produtos lácteos fermentados com alto teor de gordura;
• Produtos enlatados;
• Doces e assados;
• Água doce;
• Frutas doces;
• Mingaus de cereais;
• Açúcar, geléia;
• Sal;
• Outras especiarias além da cúrcuma.

Opções de dieta de laticínios

Existem três opções principais para uma dieta vegetal e láctea: dietas com leite e vegetais, leite com frutas e dietas com vegetais e laticínios para diabéticos.

Nutrição láctea e vegetal

Com esta dieta, fica excluído o consumo de frutas e produtos de panificação. Esta dieta dá os melhores resultados: você pode perder até 7 kg em uma semana. O que é permitido em uma dieta de vegetais lácteos:

1. 1,5 kg de vegetais permitidos em qualquer forma, é melhor dar preferência aos alimentos crus;
2. 250-500 ml de leite desnatado;
3. 250-500 ml de kefir com teor de gordura não superior a 2,5%;
4. Uma pequena porção de mingau de aveia integral com água.

No inverno, é melhor escolher vegetais tradicionais: repolho, beterraba, cenoura, talos de aipo. No verão, a dieta pode ser mais variada, não deixe de incluir tomate, pimentão, abobrinha, pepino, abóbora e mais verduras.

Nutrição com frutas lácteas

Esta dieta inclui qualquer fruta, exceto as muito doces, e exclui pão e cereais. Esta dieta é menos eficaz do que a dieta com leite e vegetais, mas com ela você pode perder cerca de 3-5 kg ​​​​em uma semana.

Leite e frutas são distribuídos ao longo do dia em 5 refeições com intervalo de 3 horas. Um cardápio aproximado para um dia poderia ser assim:

1. Chá com leite;
2. Iogurte com frutas ou um copo de requeijão desnatado;
3. 1 copo de fruta;
4. Um copo de leite ou qualquer produto lácteo fermentado;
5. 3/4 xícara de frutas.

Nutrição vegetal-láctea para perda de peso no diabetes

Uma dieta leve que permite reduzir o peso e os níveis de açúcar é uma dieta especialmente desenvolvida para pessoas dependentes de insulina. Se você seguir esta dieta por 5 a 7 dias, mas não mais, poderá perder 4,5 a 5 kg.

O que esta refeição inclui:

• 200ml de caldo de legumes;
• Uma porção de aveia ou batata cozida;
• Legumes - 300-500 gr;
• Frutas permitidas para diabéticos – 200 g;
• Óleo vegetal, cerca de uma colher de chá;
• 50g de requeijão;
• 250ml de leite.

Sal, especiarias e adoçantes estão excluídos.

Quais são os resultados de uma dieta vegetal e láctea e suas desvantagens?

Você pode perder peso com essa dieta em qualquer época do ano, não há necessidade de produtos exóticos e caros, o principal é combinar os ingredientes corretamente para não incomodar.

Benefícios da dieta:

1. Rápido e fácil de cozinhar;
2. Produtos baratos;
3. Saturação do corpo com substâncias necessárias;
4. Estimulação da função intestinal;
5. O resultado é uma perda de peso de 5 a 7 kg.

Se você tiver certos problemas de saúde ou doenças, é melhor consultar seu médico ou médico.

As contraindicações incluem: pessoas com intolerância à lactose, pessoas debilitadas, crianças e adolescentes, mulheres grávidas e lactantes.

Receitas de pratos

Ensopado de legumes

Para preparar este prato, você pode levar todos os vegetais da estação, com exceção das batatas. Corte a abobrinha, a cenoura, a abóbora, a beterraba, o pimentão, a cebola em cubos ou tiras, divida o brócolis ou a couve-flor em pequenas inflorescências, acrescente um pouco de água e cozinhe em fogo baixo. No final adicione os tomates e polvilhe com ervas.

Caçarola de legumes

Corte as abobrinhas jovens, os pimentões, as cebolas, as berinjelas, os tomates em rodelas, coloque em camadas em uma forma, acrescente um pouco de sal e coloque um pouco de queijo ralado em cada camada. Asse no forno.

Caçarola de coalhada de abóbora

Asse 500 g de abóbora no forno, faça purê, acrescente meio quilo de queijo cottage desnatado e 1-2 ovos. Mexa, coloque em uma forma e leve ao forno.

Uma dieta baseada em leite e ingredientes vegetais é uma combinação dos benefícios dos produtos de origem vegetal e das propriedades nutricionais dos produtos lácteos. Vale a pena notar que essas propriedades são muito valiosas.

Nesse caso, o consumo de grande quantidade de proteínas será complementado pela inclusão de carboidratos complexos e fibras alimentares na dieta alimentar.

Graças a uma dieta láctea e vegetal, o corpo ficará saturado com os elementos considerados nutritivos e, ao mesmo tempo, será limpo de muitos acúmulos desnecessários. Este método de perda de peso tem três direções principais.

A dieta vegetal e láctea é recomendada para quem quer perder peso e também sofre de diabetes. As regras desta dieta proíbem o consumo de sal e açúcar. Apesar de a dieta ser considerada adequada para a categoria de pessoas dependentes de insulina, a consulta ao médico será fundamental. Além disso, o cumprimento deste programa de perda de peso deve estar sob a sua supervisão.

Presume-se que ao longo do dia você precisará consumir os seguintes produtos: caldo de legumes (sem necessidade de adicionar temperos, gordura e sal), pão (pode ser preto ou farelo) - 120 gramas, uma porção de batata - 200 gramas , vegetais (400 gramas), que podem ser apresentados frescos e cozidos, frutas e bagas (devem ser maçãs, morangos, peras) - 250 gramas, manteiga - 15 gramas, além de chá com limão, café natural, compota para diabéticos (lembre-se que a quantidade de líquido que você bebe deve ser limitada).

Uma vez ao dia você deve consumir queijo cottage (baixo teor de gordura) - aproximadamente 50 gramas. Definitivamente, você deve beber leite desnatado (250-300 ml) duas vezes ao dia. Você pode cozinhar mingaus ou purê usando a quantidade especificada de leite.
Outra direção do sistema de perda de peso de laticínios e vegetais é o programa de perda de peso de leite e vegetais. As regras desta dieta envolvem a ingestão de laticínios e vegetais. Porém, é proibido comer frutas durante a dieta. Durante o dia, deve-se consumir alimentos como: vegetais na quantidade de um a um quilo e meio (dá-se preferência a abobrinha, cenoura, alface, pepino e repolho). Também durante o dia você deve comer vários laticínios em quantidades de 0,5 a 1 litro, pão preto, bem como aveia ou flocos de milho. É aconselhável consumir cereais durante o café da manhã.

A duração dessa dieta dependerá das características do seu corpo. Via de regra, esse período não ultrapassará uma semana.

A terceira direção do sistema de perda de peso leite-vegetal é o programa leite-fruta, que permite perder peso. Durante esta dieta, você precisará comer uma variedade de frutas, enquanto os vegetais devem ser excluídos da sua dieta diária.

A continuação deste programa de perda de peso pode variar de alguns dias a várias semanas. O período ideal ainda é de cinco a sete dias.

Durante essa dieta, seu dia será dividido em determinadas etapas, o consumo de frutas e laticínios deverá ocorrer separadamente.

Durante o café da manhã deve-se tomar chá, ao qual não é necessário adicionar adoçantes. Durante o segundo café da manhã, você deverá comer uma porção de queijo cottage com baixo teor de gordura. Você precisará almoçar com frutas (cerca de 200 gramas). O lanche da tarde será leite ou iogurte. Durante o jantar, você precisará comer novamente apenas frutas (200 gramas). Antes de ir para a cama, você pode beber um copo de chá sem açúcar.

Essa opção de dieta, por sua vez, tem sua variação na forma da dieta leite-banana. Durante esta opção, você precisa comer apenas um tipo de fruta - banana. Você precisa comer duas a três bananas por dia. Além disso, sua dieta deve incluir leite desnatado, que você deve beber na quantidade de dois a três copos.

Não é necessário separar esses alimentos em um horário específico desta dieta. Você pode combiná-los em um coquetel muito saboroso e saudável. Ao seguir este tipo de dieta, não são impostas restrições ao consumo de bebidas sem açúcar. Pode ser água, uma decocção de ervas, cujo efeito é laxante ou de limpeza, chá.

A duração desta técnica de perda de peso não pode ser superior a três dias. Você poderá repetir sua observância em apenas um mês.

Páginas de dieta sobre bebidas

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Alimentos vegetais e laticínios são a base de muitas dietas. Cada um desses produtos traz certos benefícios, razão pela qual a dieta à base de laticínios é muito popular. Chamamos a sua atenção diversas opções desse método para perder peso e melhorar sua saúde.

Dieta nº 1 (para reduzir os níveis de glicose no sangue)

Esta opção de dieta terapêutica deve ser prescrita por um médico. Sua duração não ultrapassa 7 dias. O plano alimentar elimina sal e açúcar. A dieta é a mesma para todos os dias (você mesmo pode criar um cardápio a partir dos produtos listados abaixo).

Leite – 500 ml (2 porções de 250 ml cada)
Queijo cottage com baixo teor de gordura – 50 g
Café natural, chá com limão, compota sem açúcar, caldo de legumes sem sal
Pão preto e farelo – até 120 g
Batatas e outros vegetais – cerca de 200 g
Maçãs, peras, morangos – 250 g
Óleo – cerca de 15 g

Dieta nº 2 (vegetais e leite)

A duração desta opção de dieta é de 7 dias. Ajuda a eliminar 3-4 kg de excesso de peso. Dieta para todos os dias:
Legumes (abobrinha, pepino, alface, repolho, etc.) – 1-1,5 kg
Pão preto seco – 2 fatias
Produtos lácteos (leite, kefir, iogurte, leite coalhado) – 1 l

A dieta matinal pode ser complementada com uma porção de aveia.

Dieta nº 3 (frutas e laticínios)

Esta dieta foi projetada para 2-3 dias. Ajuda você a perder peso em 1-3 kg. Nesse caso, a dieta é baseada em laticínios e frutas - devem ser consumidos separadamente, e não combinados na mesma refeição. A ingestão diária de frutas é de 400-500 ge laticínios – 1-1,5 litros.

Menu de amostra

Café da manhã: salada de frutas de maçã, kiwi. banana e chá sem açúcar
Segundo café da manhã: uma porção de iogurte desnatado
Almoço: salada de frutas de toranja, maçã, uva sem sementes, água mineral
Lanche da tarde: uma porção de iogurte ou requeijão
Jantar: decocção de frutas e rosa mosqueta
Antes de dormir: leite desnatado

Dieta nº 4 (dieta rigorosa de Harry Benjamin)

Esta dieta foi proposta ao mundo por um médico americano. Está pensado para uma semana, devendo comer de acordo com a dieta recomendada.

Dias nº 1, 4, 5, 6, 7: 200 ml de leite a cada 2 horas
Dia nº 2: 200 ml de leite a cada 1,5 horas
Dia nº 3: 200 ml de leite a cada 1 hora

Além do leite, a dieta inclui os seguintes produtos:
Pão preto seco
Legumes, frutas, nozes. Frutas secas
Sopas de legumes
Queijo, requeijão
Ovos
Kissel, chá de menta, compota, decocção de rosa mosqueta, água

Dieta nº 5 (laticínios, frutas e vegetais)

A duração da dieta é de 7 dias. Perda de peso durante a semana – 3-4 kg. O cardápio inclui:
Laticínios – 1 litro por dia
Frutas e vegetais – cerca de 800 g por dia
Queijo – 30 g por dia
Queijo cottage - 100-150 g por dia

Menu de amostra

Café da manhã: chá com leite desnatado, 30 g de queijo branco
Segundo café da manhã: frutas
Almoço: sopa de legumes com ervas, salada de folhas
Lanche da tarde: salada de frutas light sem molho
Jantar: iogurte e queijo cottage
Pouco antes de dormir: 1 colher de sopa. leite desnatado morno

Avaliações

Uma dieta com laticínios e vegetais, em muitos casos, evoca as críticas mais positivas. Esse cardápio melhora a motilidade intestinal e normaliza os processos metabólicos. Ao mesmo tempo, claramente não vale a pena abusar da dieta - seja como for, limita significativamente a dieta e priva o corpo de certos nutrientes necessários ao funcionamento normal.

http://updiet.info

Existem produtos que nos são familiares desde a infância! O leite é talvez o meu favorito. Apesar das advertências dos médicos de que com a idade pode ser pouco absorvido pelo nosso organismo, a maioria ainda o utiliza de uma forma ou de outra. Uma dieta láctea é a forma mais comum de regular o seu próprio peso. A melhor forma de fazer isso será discutida em nosso artigo.

Regras da dieta do leite

Muitas pessoas usam este produto como uma oportunidade para cortar calorias e perder peso. Para não causar danos à saúde, isso deve ser feito de maneira correta. Como exatamente?

• Em primeiro lugar, você pode consumir leite por no máximo 3 dias. A melhor opção é fazer um dia de jejum uma vez por semana.
• Há uma opinião de que essa nutrição pode durar de 5 a 6 dias, mas isso é perigoso. Uma dieta prolongada à base de laticínios, mesmo os mais familiares e queridos, ainda é estressante para o corpo e pode levar a problemas de saúde.
• Esta dieta pode ser utilizada com uma regularidade invejável, ou seja, todos os meses, o que não se pode dizer de outros métodos de emagrecimento.

Tendo dominado a essência dos princípios básicos deste método de perda de peso, você deve seguir uma dieta bastante rigorosa. O que é? Ao longo do dia, pode-se beber apenas 1 litro de leite, dividindo-o em várias doses com intervalo de 2 a 3 horas. Em média, são obtidas 5 doses de 1 copo de bebida. Esta dieta com leite para perda de peso não é para todos. Pelo contrário, é um caminho forçado, ditado por um incentivo sério. Afinal, às vezes você precisa perder alguns quilos com urgência antes de qualquer comemoração.

Produtos lácteos fermentados na nutrição

Indicações para uma dieta “estrita”

Já observamos os perigos de um método rígido de perda de peso com duração de 5 a 6 dias. Mas, em alguns casos, os médicos utilizam-no para ajudar as pessoas a superar a hipertensão e a obesidade, que muitas vezes acompanham o diabetes. Nesse caso, o consumo diário de laticínios (leite, leite coalhado, kefir) é dividido em 6 doses e equivale a 1,2-1,5 litros por dia.

Dieta leite-vegetal

Essa dieta pode ser considerada terapêutica, pois é utilizada para pacientes com obesidade e diabetes. É por isso que é totalmente isento de açúcar e sal. O cardápio é distribuído ao longo do dia e inclui laticínios e alimentos vegetais. Ele contém as seguintes recomendações:

Recentemente houve um episódio do programa “Test Purchase” no Channel One, no qual descobriram quais produtos para perder peso realmente funcionam e quais são simplesmente inseguros de usar. Foram direcionados: goji berries, café verde, turboslim e outros superalimentos. Você pode descobrir quais ferramentas não passaram no teste no artigo a seguir. Leia o artigo >>

Dieta de frutas lácteas

A dieta pode ser curta ou longa. A versão curta foi projetada para durar 7 dias. O descarregamento longo se estende por 3 semanas, desviando-se da dieta láctea apenas nos finais de semana. Neste momento, você pode permitir qualquer alimento, mas dentro do razoável (naturalmente, existe um “tabu” sobre alimentos e pratos doces e gordurosos).

Tendo escolhido esta opção de descarga para você, você pode usar a seguinte dieta:

Ao longo do dia é necessário consumir líquidos - chá ou café sem açúcar e água mineral sem carbono. Se você não se desviar das recomendações, em 7 dias perderá de 4 a 6 kg de excesso de peso.

Como você pode ver, o leite pode continuar sendo nosso amigo por toda a vida. Isto se aplica especialmente a produtos lácteos fermentados. Esperamos que você fique feliz em perder peso e também feliz em viver!

Por segredo

Você já tentou se livrar do excesso de peso? A julgar pelo fato de você estar lendo estas linhas, a vitória não estava do seu lado.

Recentemente houve um episódio do programa “Test Purchase” no Channel One, no qual descobriram quais produtos para perder peso realmente funcionam e quais são simplesmente inseguros de usar. Foram direcionados: goji berries, café verde, turboslim e outros superalimentos. Você pode descobrir quais ferramentas não passaram no teste no artigo a seguir. Leia o artigo >>

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Na Internet você encontra centenas de métodos que garantem a rápida perda de dezenas de quilos. Não é surpreendente que tais programas estejam a arruinar a nossa saúde. Para perder peso, é melhor usar métodos seguros, como uma dieta baseada em vegetais.

Pelo nome do sistema alimentar, é fácil adivinhar que é composto por produtos de origem vegetal. A principal característica é que tudo deve ser fresco, ou seja, não sujeito a tratamento térmico prolongado. Uma dieta baseada em vegetais é uma forma popular de perder alguns quilos extras, mas ao mesmo tempo melhorar a saúde do corpo e saturá-lo com vitaminas.

Ao seguir este sistema, você precisa evitar comer “comida artificial”. O menu deve conter apenas frutas frescas, vegetais, nozes, raízes e assim por diante. O resultado será mais perceptível se você evitar cozinhar e fritar alimentos com gorduras. Se o estômago não aceitar alimentos não processados, o ingrediente pode ser cozido ou fervido.

Benefícios desta forma de alimentação:

• o corpo é limpo de toxinas, a fibra benéfica remove as toxinas prejudiciais e o excesso de água, normaliza a digestão;
• uma grande quantidade de vitaminas melhora a imunidade;
• o tom geral aumenta;
• não há sensação de fome, mas ao mesmo tempo são fornecidos alimentos de baixa caloria em quantidade suficiente;
• essa alimentação não exige grandes gastos, todos os produtos estão disponíveis em qualquer loja;
• o sistema foi projetado para um curto período de tempo;
• Existe a oportunidade de perder até 10 quilos extras.

O programa dura uma semana ou 10 dias. A quantidade de peso perdido depende da duração, do peso corporal inicial e das características corporais. Para perder peso sem prejudicar, não se deve abandonar completamente a carne e o peixe, é melhor optar pelas variedades com baixo teor de gordura: carne bovina, peru, frango. Tais medidas são necessárias porque as plantas contêm pouca proteína. Uma das principais condições é também beber grande volume de água limpa, de preferência mais de 1,5 litros por dia. Os alimentos vegetais contêm muita fibra, que se dissolve sob a influência da água; portanto, se for deficiente, ocorre frequentemente prisão de ventre.

É preciso pensar no cardápio com antecedência para que, ao se abster de doces, farinhas, alimentos gordurosos e outros alimentos não saudáveis, você não fique olhando para receitas deliciosas. A dieta é elaborada com base na composição dos alimentos: proteínas-vegetais, laticínios-vegetais.

Aqui está um exemplo de menu para semana de uma dieta padrão que ajuda a eliminar toxinas e excesso de água:

• café da manhã: 100 g de iogurte sem aditivos, uma fruta ou um punhado de frutas vermelhas, chá de ervas;
• lanche: um punhado de nozes, sementes não torradas ou uma fruta;
• almoço: sopa, ensopado ou salada, temperada com uma colher de azeite, um pedaço de peixe ou carne cozida;
• lanche da tarde: chá de ervas, frutas sem açúcar;
• jantar: salada de vegetais verdes temperada com suco de limão ou azeite, um pedaço de peito de frango cozido.

Ao perder peso, é muito útil beber chás de ervas: hortelã, tília, camomila, gengibre, tomilho, erva-cidreira, equinácea, calêndula e outros. Eles têm um efeito positivo na restauração da saúde. Se seus planos são apenas limpar o corpo e não perder muito excesso de peso, esse curso deve ser realizado uma vez a cada 3-4 meses. durando apenas 4 dias. Em apenas alguns cursos você pode perder até 5 kg, melhorar o metabolismo, o estado da pele, cabelos, unhas e normalizar o funcionamento do trato digestivo, fígado, rins e pâncreas.

Dieta leite-vegetal

Este tipo de dieta é considerada bastante rigorosa, por isso é projetada para apenas 6 dias. Esta opção não pode ser utilizada por pessoas que sofrem de intolerância à lactose. Nesse período, é necessário excluir da alimentação todos os doces, enlatados, defumados, farinhas, bem como sal e bebidas alcoólicas. Você deve beber pelo menos dois litros de água pura sem gás por dia. Uma dieta láctea e vegetal permite perder até 5 kg.

Menu aproximado em semana:

• café da manhã: salada de legumes frescos (pode ser fruta), temperada com creme de leite desnatado ou iogurte, chá verde sem açúcar;
• lanche: 300 ml de iogurte natural sem adoçantes, um punhado de frutas vermelhas;
• almoço: salada temperada com uma colher de azeite ou limão, um copo de leite desnatado;
• lanche da tarde: meia toranja, um copo de leite desnatado;
• jantar: salada de frutas de maçã, kiwi, talvez um pouco de banana;
• jantar tardio: um copo de iogurte líquido ou kefir desnatado.

Para garantir que você não tenha pensamentos de recaída durante o período de perda de peso, você deve garantir uma boa variedade de ingredientes. Se a restrição na dieta for muito difícil de suportar, então pela manhã você pode comer algumas colheres de aveia com água sem adoçantes.

Este método de perda de peso permite eliminar a maior parte dos depósitos de gordura, pois o método é muito semelhante à “secagem”. A duração é curta - 10 dias, mas durante esse período você pode dizer adeus com segurança aos 5 a 6 quilos. Uma dieta rica em proteínas vegetais requer disciplina e adesão estrita a um determinado cronograma. Comer deve corresponder a um sistema integrado: em determinados dias você precisa comer apenas os alimentos especificados.

Menu de dieta com proteína vegetal:

Dia não.1, 2, 7: o cardápio deve consistir exclusivamente de kefir. O volume total por dia é de 1,5 litros.

Dia não.3, 6, 8 : comer alimentos proteicos - laticínios com baixo teor de gordura, carne cozida ou cozida no vapor, peixe, caldos de carne, ovos.

Dia não.4, 5, 9, 10: produtos vegetarianos - são permitidos vegetais frescos, frutas, alimentos cozidos no vapor, smoothies, sucos naturais, saladas com molho de suco de limão.

Nos primeiros dias é difícil aderir a tal esquema, mas já no terceiro dia Dia em que o corpo se adaptará e surgirá uma sensação de leveza e saciedade. Não se esqueça de beber chás de ervas, e é melhor abster-se de café.

Não é recomendado seguir nenhuma dieta durante a gravidez, mas às vezes é simplesmente necessário. Para as gestantes, o regime deve ser prescrito por um nutricionista para não prejudicar o feto e a própria mãe, pois o sistema imunológico nesse período já está debilitado.

As mulheres grávidas excluem da dieta todos os doces, farinhas, fritos, defumados, salgados, bem como uvas, melões, bananas e variedades doces de maçãs. As porções devem ser pequenas, ricas em proteínas e fibras para fornecer uma ingestão calórica básica. Ao perder peso, a gestante deve estar sob supervisão de médicos. O curso do programa é de 8 dias.

Menu de amostra:

Dia nº 1, 2: peixe e carne cozidos no vapor com baixo teor de gordura, água limpa, chá verde.

Dia nº 3, 4: legumes cozidos, cozidos e frescos, frutas sem açúcar.

Dia nº 5, 6: os dias um e dois são repetidos.

Dia nº 7,8: os dias três e quatro são repetidos.

Uma dieta totalmente baseada em vegetais é o sonho de qualquer vegetariano!

Este plano nutricional é baseado em alimentos minimamente processados. Neste caso, devem ser excluídas quaisquer fontes de proteína animal: leite, queijo, ovos, carne, peixe, iogurte, marisco, etc. todo o período.

Receitas de alimentos integrais incluem:

• saladas diversas com molho cítrico;
• sucos de frutas e vegetais frescos;
• costeletas de vapor;
• ensopado de legumes cozidos;
• sopas de vegetais e muito mais.

Opção de dieta baseada em vegetais de Lindsay Nixon

Outra opção para perder peso foi sugerida por Lindsey Nixon. A dieta baseada em vegetais baseada em seu livro causou muita empolgação. Suas receitas usam apenas alimentos com baixo teor de gordura. Existem muitas receitas na Internet com alimentos de baixa caloria e, o mais importante, todos os ingredientes estão disponíveis por quase alguns centavos. Lindsay Nixon escreveu um livro inteiro sobre esse sistema de perda de peso, incluindo receitas e um plano.

Um ponto importante para completar uma dieta é a saída correta dela. Após concluir o curso, você deve aderir a uma alimentação adequada para que o peso perdido com esses esforços não retorne. Nos primeiros dias não se deve aumentar drasticamente o conteúdo calórico da dieta, mas sim de forma gradual, ao longo de várias semanas.

Para uma perda de peso bem-sucedida, uma dieta com leite de sete dias, que é uma mono-dieta, é adequada. Envolve basicamente o consumo de leite e seus derivados. Ao mesmo tempo, você pode escolher este produto de acordo com seu gosto ou local de residência. Pode ser leite de vaca, cabra, égua e outros tipos de leite. A dieta alimentar não se parece em nada com outros tipos de restrições alimentares, pois o leite fornece nutrientes perfeitamente ao corpo.

Vantagens de uma dieta láctea

Beber leite ajuda a melhorar o sistema digestivo e acelera os processos metabólicos. Para perder peso, basta diversificar sua alimentação com laticínios. Você pode iniciar uma dieta gradualmente comendo iogurte, queijo cottage com baixo teor de gordura e leite em combinação com alimentos que contenham um mínimo de calorias. Graças a isso, você perderá vários quilos sem dor.

Restrições

Se você tem intolerância individual a laticínios, esta técnica não deve ser usada. A dieta láctea em si é conhecida há muito tempo e é popular.

Uma dieta láctea pode ser:

• duro: você precisa consumir apenas um leite;
• fácil: o leite pode ser substituído por produtos lácteos fermentados, tanto líquidos quanto sólidos;
• leitoso e frutado;
• vegetais lácteos(o tipo de dieta mais suave). Você pode comer com moderação: pão preto, todos os tipos de vegetais, cogumelos, nozes, frutas, leite e sopas de vegetais, ovos cozidos.

Agora vamos examinar essas dietas em ordem:

Dieta com leite por 7 dias

Esta dieta é baseada apenas na ingestão de leite, ou seja, mono-dieta láctea. Este tipo de dieta láctea pretende mostrar determinação, pois é esta qualidade que o ajudará a obter melhores resultados e a livrar-se de vários quilos. O regime deve ser seguido de acordo com um esquema especialmente concebido. É importante beber leite pela manhã às 8h e terminar de comer às 20h.

• primeiro dia prevê a ingestão de 1 copo de leite a cada duas horas;
• no segundo dia você terá que usá-lo a cada hora e meia;
• no terceiro dia- a cada hora;
• próximos 4 dias Você precisa beber 1 copo de leite a cada meia hora.

Dieta light com leite. Exemplo de dieta:

• café da manhã: 1 copo de bebida láctea fermentada (kefir, iogurte, etc.)
• 2 horas depois do café da manhã: queijo desnatado;
• jantar: salada com iogurte sem açúcar ou molho de kefir com ervas;
• jantar: 1 copo de chá com leite ou leite fermentado cozido (kefir)

Dieta de frutas lácteas. Exemplo de cardápio:

• café da manhã: chá sem açúcar com leite;
• almoço(algumas horas após a primeira): 200 g de queijo cottage desnatado;
• depois de 2-3 horas você pode comer algumas frutas doces;
• lanche da tarde: 1 copo de qualquer bebida láctea fermentada;
• jantar: 200 g de requeijão desnatado;

Dieta láctea-vegetal, exemplo de cardápio do dia:

• café da manhã: 1 copo de leite desnatado com mel;
• almoço: laranja ou outras frutas cítricas;
• jantar: 200 g de peixe cozido com limão ou carne magra;
• lanche da tarde: sobremesa de iogurte com doces (mel, geléia);
• jantar: caldo de legumes sem sal, legumes cozidos no vapor.

Abandonar a dieta

A saída desta dieta está prevista para ser gradual. Nos dois primeiros dias, antes do almoço, recomenda-se beber leite a cada duas horas e, à tarde, pode diversificar a alimentação com saladas de vegetais. Depois disso, é fornecida uma transição para a dieta habitual.

Assim, cada pessoa pode escolher exatamente o tipo de dieta láctea que será mais fácil de tolerar.