Normas para alimentação de suínos e leitões no domicílio. Alimentação e características da alimentação de porcos

Há muito que se calcula que mesmo em casa, os investimentos na construção de instalações, na compra de porcas e nos custos de cuidado e alimentação dos porcos compensam muito rapidamente. A ninhada média de uma porca é de aproximadamente 15 animais. A engorda dura cerca de um ano. Consequentemente, após 12 meses, uma porca pode produzir mais de dez leitões adultos de pleno direito.

Para obter os melhores resultados, é necessário prestar atenção especial à dieta alimentar, quantidade e qualidade da ração e aditivos especiais. Para uma suinocultura bem-sucedida, você precisa saber como alimentar os porcos corretamente e com quê.

Ração utilizada na suinocultura

Cereais

Uma grande parte da dieta dos porcos provém de alimentos secos, em particular cereais. E isso não é coincidência. Contêm os carboidratos, proteínas vegetais e fibras certos, tão necessários para a excelente qualidade do produto.

1. Cevada. O cereal mais útil, a ração para porcos, que é absorvido por eles em quase 90%. Na dieta ocupa até 70% da composição da ração e é indicado para alimentação de animais de todas as idades. Sua porcentagem na ração é diretamente proporcional à qualidade da carne e da banha.
2. Milho. Também é quase completamente digerido e absorvido durante a engorda de suínos de todas as faixas etárias. Contém mais gorduras e carbonos do que a cevada, mas há muito menos outros nutrientes, em particular proteínas, o que prejudica a qualidade da banha e da carne. É por isso que o teor de milho na ração ao final da alimentação deve ser reduzido significativamente.
3. Aveia. Contém mais gordura e fibras que outros cereais, por isso é recomendado para alimentação de animais jovens, lactentes e gatas lactantes. Seu baixo preço também atrai. Para animais em última engorda, para obter carne suína de melhor qualidade, recomenda-se adicionar aveia misturada com cevada à dieta.
4. Ervilhas. O produto cozido no vapor é um excelente alimento para todas as faixas etárias, pois contém uma grande quantidade de proteínas completas. A sua presença na dieta alimentar tem um efeito benéfico na qualidade da carne.

Alimentação suculenta

Batatas são um excelente alimento para porcos

Na Rússia central, é um alimento básico não apenas na dieta humana. Sempre se acreditou que o corpo do porco é o mais próximo possível do corpo humano. Portanto, assim como para as pessoas, os vegetais verdes crus na dieta são perigosos devido à presença da substância tóxica carne enlatada. Pode ser neutralizado fervendo as batatas em água e depois escorrendo o caldo. Além disso, o produto fervido é muito melhor absorvido pelo organismo. No total, deve conter 20-40% do total da ração da dieta animal, dependendo do tipo de engorda do suíno.

Forragem e beterraba sacarina

20-30% da ração dos suínos deve consistir neste vegetal. Além disso, a beterraba sacarina é 2 vezes mais nutritiva que a forragem e é usada para engordar porcos junto com as copas. Ambas as variedades são fornecidas cruas e trituradas a animais de todas as faixas etárias. Não é recomendado cozinhar beterraba, pois o tratamento térmico reduz significativamente o teor de vitaminas e outras substâncias benéficas.

As cenouras são um depósito de vitaminas

Alimentação verde

Proteínas, vitaminas e minerais - tudo isso está totalmente contido na massa verde de muitas plantas. Substâncias benéficas também são preservadas em plantas secas e no feno. Para esse tipo de engorda de porcos, pode-se usar beterraba, ervilha, ervilhaca e trevo. Dente-de-leão, quinoa jovem, alfafa e piolhos são perfeitos para engordar porcos, tanto frescos como secos. Recomenda-se deitar água a ferver sobre as urtigas para esta mistura. O preço dos alimentos verdes é mínimo, mas os benefícios são enormes.

Alimentação animal

Resíduos de peixe e carne

Os porcos, como os humanos, são onívoros. Ao engordar, ingerem muitas vitaminas, proteínas e minerais dos alimentos de origem animal: carne, peixe e seus produtos processados. Os proprietários de explorações suinícolas aumentam com sucesso a produtividade de todos os grupos de gado, independentemente do tipo de engorda dos porcos, alimentando-os com carne e restos de peixe, previamente triturados e bem fervidos.

Há muito se constata que esses alimentos de origem animal na dieta deterioram muito a qualidade da banha e da carne resultantes, causando um odor desagradável, por isso é recomendável parar de adicioná-los à mistura pouco antes do final da engorda dos porcos.

Laticínio

Este produto de origem animal na dieta tem um excelente efeito na qualidade da carne suína, por isso é recomendado utilizá-lo não só na engorda de lactentes, mas também na engorda de leitões. Os produtos lácteos incluem: leite, soro de leite, leitelho e leite desnatado.

Silo combinado

Todos os tipos de alimentos listados podem ser usados ​​​​na suinocultura em várias combinações. A tecnologia de engorda de suínos baseia-se, entre outras coisas, na seleção de diferentes planos nutricionais. O melhor e mais eficaz prato para qualquer porco são, claro, os combisilos preparados com vários ingredientes. Existem muitas receitas para preparar este alimento delicioso e saudável para porcos:

• batatas (tubérculos) – 4 partes, trevo (tubérculos) – 3 partes, cenouras (com pontas) – 1,5 partes, folhas de repolho – 1,5 partes;
• cenoura (com topo) – 2 partes, beterraba sacarina ou forrageira – 5 partes, legumes (massa verde) – 2 partes, farinha de feno – 1 parte;
• milho (espigas) – 6 partes, abóbora – 3 partes, leguminosas (massa verde) – 1 parte;
• batatas (tubérculos) – 4,5 partes, resíduos vegetais (sortidos) – 5 partes, resíduos de grãos – 0,5 partes;
• cenouras (com topos) – 5 partes, beterraba sacarina ou forrageira – 3 partes, legumes – 1,5 partes, farinha de erva – 0,5 partes;
• beterraba sacarina – 4 partes, batatas (tubérculos) – 3 partes, folhas de trevo – 3 partes;
• milho (espigas de leite) – 8 partes, cenouras – 2 partes.

Todas as raízes são colhidas cruas para engorda, exceto batatas. É melhor absorvido após cozimento no vapor. Dependendo das faixas etárias e da finalidade da criação, existem diferentes tipos de engorda de suínos e, consequentemente, o cardápio.

Suplementos vitamínicos e minerais

Por que as pré-misturas são necessárias?

Para engordar rapidamente os porcos, aditivos especiais são adicionados à ração de um porco pequeno após a primeira semana de vida. Com a ajuda deles, durante a engorda, seu peso quadruplica em apenas 60 dias. Décadas atrás, isso só poderia ser um sonho. Mais recentemente, os cientistas apresentaram aos criadores de gado sua descoberta - aditivos alimentares complexos vitamínicos e minerais especialmente desenvolvidos.

As pré-misturas para suínos podem aumentar significativamente o ganho de peso durante a engorda, o sabor e a viabilidade do gado. Eles fortalecem o sistema imunológico e melhoram o valor nutricional da carne suína. Com a ajuda deles, o período de engorda é reduzido significativamente, o que proporciona uma economia significativa ao empresário, reduzindo o preço e o custo do produto.

Composição de aditivos alimentares

Existem vários aditivos alimentares complexos para suínos de diferentes grupos. Eles diferem no número de componentes e em sua porcentagem. Quase todos os aditivos alimentares para suínos contêm: fósforo, magnésio, sódio, lisina, treonina, manganês, ferro, cobalto, cobre, zinco, selênio. Além disso, contêm vitaminas: A, D3, E, B6, B12, ácido nicotínico, ácido pantotênico. Cada kit contém uma pequena quantidade de antioxidantes para prolongar a vida útil do suplemento.

Número de aditivos

Existem diferentes padrões de alimentação para suínos de diferentes grupos. Todas as pré-misturas colocadas à venda têm preços diferenciados e composição própria, destinadas a serem adicionadas a um grupo separado de rações. As instruções de uso descrevem os componentes detalhadamente e também informam quanto medir na ração em cada caso individual. Por exemplo, em casa, para suínos a partir de 60 kg antes do abate, basta adicionar apenas 1% da pré-mistura ao peso total da ração. Para porcas gestantes e lactantes este número aumentará para 3%. Para a engorda de leitões com peso entre 10 e 60 kg, é necessário preparar um suplemento vitamínico e mineral de 2,5%.

O sucesso da suinocultura depende da ração e dos aditivos alimentares na dieta. Mas, em maior medida, depende da alfabetização e do esclarecimento do agricultor envolvido.

Prefácio: existe muita literatura sobre alimentação de leitões, a informação é geralmente semelhante, mas depois de rever várias fontes diferentes, decidi concentrar-me no livro alemão para agricultores (o nível das nossas escolas profissionais). Gostei da brevidade e simplicidade da apresentação do material. Padrões nutricionais e exemplos de estratégias alimentares foram retirados do artigo “Novas recomendações para alimentação de leitões” do Dr. Wolfgang Sommer. Se houver necessidade de expandir alguma das questões descritas neste artigo, deixe comentários ou escreva para empara@ macio-agro. com.

Este artigo é sobre como alimentar adequadamente leitões pequenos. Existe um material separado.

Metas

Metas para criar leitões:

• caso menos de 12%
• peso ao nascer superior a 1,4 kg
• desmame de uma porca aos 28 dias (4 semanas) com peso superior a 8 kg
• ganho de peso diário desde o desmame (8 kg) até a venda ou engorda (30 kg) em 450 g
• idade com peso de 30 kg cerca de 11-12 semanas

Fisiologia dos leitões que determina a alimentação

A primeira ração para leitões (pré-starter) é oferecida a partir dos 5-7 dias de vida. O objetivo disso é ensinar os animais a comer alimentos compostos. O Prestarter é oferecido 5 a 6 vezes ao dia em pequenas porções. Você também pode dar aos leitões turfa, grão de milho ensilado ou grão extrusado, mas certifique-se de que seja da mais alta qualidade e higiene!

Pequenas porções de pré-iniciador podem ser despejadas diretamente no chão ou em comedouros planos. Para despertar a curiosidade dos animais várias vezes em um determinado horário todos os dias, você pode oferecer-lhes porções de comida no comedouro, e depois retirar o comedouro do ninho. A comida deve ser fresca. Os sacos de pré-inicial não podem ser guardados numa sala com animais, pois os componentes do leite que contém ficarão rapidamente saturados com o cheiro de chiqueiro.

O início precoce da alimentação complementar permite que o sistema enzimático do corpo dos leitões pequenos mude rapidamente da alimentação com leite para alimentos vegetais, o que facilita muito o processo de desmame dos leitões da porca. E em ninhos grandes, a partir da segunda ou terceira semana, as porcas não conseguem fornecer aos leitões todos os nutrientes necessários. A conversão alimentar para leitões pequenos é de 1:1, o que significa que como um leitão come cerca de 0,5 kg de pré-inicial antes do desmame, deve ganhar 0,5 kg de peso vivo durante este período.

Desmame de leitões da porca

- temperatura do quarto

28°C no ninho. O calor ajuda os leitões a lidar melhor com o stress durante o desmame.

- água morna

Os leitões estão habituados ao leite quente da porca. Antes do desmame, os leitões recebem cerca de 0,75 litros de líquido por dia através do leite. E eles não conseguem repor esse líquido, que desaparece repentinamente, dos bebedores de chupeta ou copo. Fornecer água morna aos leitões em recipientes abertos pode suprir a falta de líquidos e, assim, aumentar a ingestão de ração. É necessário garantir que os copos estejam limpos, assim como a qualidade da água.

- habituação à comida

Quanto mais tempo os leitões ficam sem comer após o desmame, mais as vilosidades do intestino delgado são destruídas e mais propensos os animais ficam a comer em excesso após o jejum. Por causa disso, podem ocorrer diarréia e edema. Portanto, é necessário alimentar os leitões várias vezes ao dia com pequenas porções de alimentos saborosos para que comecem a comer sozinhos o mais rápido possível.

- um lugar perto do alimentador

O comedouro deve ter espaço suficiente para cada leitão.

- alimentação limitada

Se, de 4 a 10 dias após o desmame, os leitões receberem comida não em abundância, mas na quantidade prevista para cada um, você poderá facilmente evitar comer demais e, portanto, evitar a diarreia.

- mudança lenta de alimentação

Cada mudança na dieta deve ser feita com muito cuidado e de forma gradual, ao longo de uma semana. Especialmente ao transferir animais de pré-inicial para inicial (ração composta para leitões em crescimento). Você pode deixar pouca iluminação à noite.

— alimentos medicinais (dietéticos)

Se os animais, apesar de observarem todas as condições acima, ainda começarem a apresentar diarreia, eles precisam ser alimentados com rações dietéticas mais caras e de alta qualidade para leitões.

Qual alimento pode ser considerado dietético:

— alto teor de fibra: a alimentação dietética deve conter de 4 a 5% de fibra. A fibra bruta estimula a motilidade intestinal e evita a proliferação excessiva de bactérias patogênicas. A fonte de fibra é polpa de beterraba seca, farelo, etc.

— baixo teor de proteína: A alimentação dietética não deve conter mais de 17% de proteína. Muita proteína aumenta o tamponamento da ração e aumenta o pH do estômago. Por causa disso, o número de bactérias patogênicas aumenta, a digestão das proteínas piora e pode ocorrer diarreia.

— Proteína de fácil digestão é usada: a composição deve incluir matérias-primas de origem animal, como farinha de peixe (cerca de 3%) e soro de leite em pó (cerca de 5%). A proteína de batata (cerca de 3%) também é boa como fonte de proteína de fácil digestão e altamente concentrada.

— baixo teor mineral: O teor de cálcio não deve exceder 6 g por kg de ração, porque os minerais também aumentam a capacidade tampão da ração, ou seja, reduzir a acidez no estômago.

— ácidos de alimentação são usados: os ácidos alimentares reduzem o pH do estômago, melhoram a digestibilidade das proteínas e reduzem o risco de diarreia. O ácido fórmico (cerca de 1%), os ácidos fumárico e sórbico são especialmente adequados.

— componentes lácteos usados: melhoram a palatabilidade da ração e são de fácil digestão. Leite desnatado em pó é o melhor.

—outros aditivos alimentares, como probióticos (bactérias lácticas), prebióticos (oligossacarídeos), ácidos encapsulados e fitobióticos (extratos de ervas, óleos aromáticos, etc.) servem para estabilizar a saúde intestinal e são normalmente utilizados na fabricação de alimentos dietéticos para leitões em fábricas de rações. (na Europa, é proibido o uso de antibióticos alimentares para adição à ração animal - trad.)

Requisitos nutricionais para leitões

*) ração dietética para alimentação de leitões em caso de diarreia (por tempo limitado)

**) lisina: met+cis: treonina: triptofano = 1: 0,53: 0,63: 0,18

***) digestibilidade no intestino 90%

****) usando fitase

É necessário alimentar os leitões para que recebam quantidade suficiente de macro e microelementos, além de vitaminas.

É apresentada a necessidade dos leitões em macro e microelementos.

Veja as necessidades vitamínicas dos leitões.

Durante o desmame, os leitões continuam a ser alimentados com pré-inicial e depois são gradualmente transferidos para ração composta após o desmame ou para ração composta durante o crescimento I.

Preparação de dieta

Fornecendo aminoácidos

Um porco de 15 kg produz por dia a mesma quantidade de proteína que um porco de engorda de 100 kg. A composição de aminoácidos da ração é responsável pelo alto ganho de peso dos leitões. A proporção de lisina para energia deve ser de 0,9: 1. Para fornecer este alto teor de lisina, mantendo ao mesmo tempo o teor máximo de proteína bruta na ração em 18% (ameaça de diarreia), é necessário usar uma ração mineral com um alta porcentagem de aminoácidos sintéticos.

*se a dieta contém mais de 20% de milho, não há necessidade de introdução de triptofano

Fornecendo energia

O conteúdo energético ideal na ração para leitões deve ser de cerca de 13,0 MJ (12,5-13,5). A ração composta para leitões deve incluir 1% de óleo alimentar. Graças a isso, o conteúdo energético aumenta em 0,25 MJ de energia metabolizável e a ração fica livre de poeira.

Mudando de feed para feed

Cada mudança significativa na ração alimentar significa uma perda de produtividade. Portanto, se necessário, a transição de alimentação para alimentação deve ser realizada sem problemas dentro de uma semana.

Densidade de animais por local de alimentação

Durante a fase de desmame, cada leitão necessita de uma área de alimentação separada. Durante a fase de crescimento, não deve haver mais de 4 leitões por local de alimentação. A consequência de uma maior densidade populacional é o baixo ganho de peso, grandes diferenças no peso dos diferentes animais e casos de canibalismo.

Exemplos de dietas prontas para leitões

Exemplos de dietas prontas para leitões e mais informações sobre estratégias alimentares.

Mais exemplos de dietas prontas para leitões são dados (role para baixo, eles vêm depois das rações das porcas).

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Como os porcos são onívoros, eles podem ser criados com uma grande variedade de rações e restos de comida disponíveis na propriedade. Tal como outros animais domésticos, os porcos necessitam de proteínas para um crescimento e desenvolvimento adequados. É importante lembrar que o excesso de proteínas na dieta reduz o apetite e a produtividade dos animais.

Os carboidratos são essenciais para construir gordura e manter uma temperatura corporal estável. No entanto, alimentar alimentos ricos em carboidratos causa obesidade nos animais. Deve-se levar em conta também que a fibra (um dos carboidratos) é mal digerida e reduz o valor nutricional de outros alimentos. Vários tipos de alimentos são usados ​​​​para alimentar os porcos, informações detalhadas sobre os quais são fornecidas a seguir.

Ração caseira para porcos

Na maioria das vezes, cevada, aveia e milho são usados ​​para alimentar porcos (Figura 1). São muito nutritivos, têm sabor agradável e no corpo dos animais são rapidamente digeridos e absorvidos. Os concentrados são ricos em amido e proteínas, mas pobres em minerais, especialmente cálcio.

Observação: A cevada pode ser fornecida a todos os indivíduos, independentemente da idade, uma vez que as substâncias benéficas deste grão são absorvidas quase completamente. Além disso, a cevada, que faz parte da dieta dos animais de engorda, melhora significativamente o sabor da banha e da carne.

A aveia contém mais gordura e fibra, por isso seu valor nutricional é ligeiramente inferior ao da cevada. Porém, a aveia é considerada o melhor produto para rainhas lactantes, devendo ser dada aos animais jovens apenas na forma peneirada. É melhor não dar aveia para animais de engorda, pois prejudica a qualidade do produto.

O milho contém muita gordura e carboidratos, mas muito menos proteínas. Porém, devido à sua boa digestibilidade, o milho pode ser utilizado na alimentação de todas as faixas etárias. Antes do abate, o milho deve ser excluído da dieta ou sua quantidade reduzida significativamente, pois esse grão afeta negativamente a qualidade da banha e da carne.

As ervilhas contêm muitas proteínas e melhoram a qualidade dos produtos cárneos. As ervilhas podem ser dadas a todas as faixas etárias, mas é melhor cozinhá-las primeiro.

A alimentação animal inclui resíduos da produção de laticínios, peixes e carne. O leite de vaca integral é utilizado apenas na alimentação de leitões lactentes. Leite desnatado, leitelho e soro de leite são usados ​​para alimentar animais adultos.

Quaisquer produtos lácteos têm um efeito positivo na produtividade do gado, pois contêm muitas proteínas, vitaminas, minerais e açúcar. Além disso, os laticínios melhoram o sabor da carne, por isso é aconselhável incluí-los na dieta dos animais destinados ao abate.

Os resíduos de carne e peixe também saturam o corpo com substâncias úteis. Porém, todos esses produtos devem ser bem fervidos antes de servir e, no final da engorda, totalmente excluídos da dieta alimentar para que a carne de porco não adquira um odor desagradável.

Além disso, você pode incluir os seguintes produtos em sua dieta:(Figura 2):

• Nozes têm o mesmo valor nutricional do farelo. São alimentados crus, mas em combinação com alimentos suculentos, pois as bolotas podem causar prisão de ventre. Não é recomendado alimentar bolotas a gatas lactantes e grávidas (na segunda metade da gravidez).
• Cogumelos também são um alimento preferido dos porcos porque contêm muitas proteínas.
• Pupas do bicho-da-seda- uma valiosa fonte de proteína para todas as faixas etárias. As pupas são pré-fervidas ou secas para posterior moagem em farinha.
• Desperdício de comida são os alimentos mais comuns nas fazendas rurais. Você pode usar qualquer resíduo do processamento de alimentos e líquidos sem sabão.

Os resíduos alimentares são completamente fervidos e alimentados juntamente com alimentos suculentos. Não há necessidade de preparar adicionalmente os resíduos da mesa doméstica.

De quanta ração você precisa por ano?

Antes de começar a criar porcos em sua própria fazenda, você precisa pensar sobre que ração precisa comprar e quanta ração precisa para um indivíduo por ano. A principal dificuldade na compra é a ração concentrada.

Observação: Uma rainha solteira saudável deve comer aproximadamente 2.500 gramas por dia. alimentar, grávida - 3500 gr. Uma porca lactante deve comer especialmente bem - 6 kg por dia.

É difícil determinar com antecedência quanta ração um porco necessita por ano, pois além do consumo de ração seca, o desenvolvimento de cada animal desempenha um papel.

Além disso, ao consumir alimentos secos, o papel da água é importante, principalmente no verão. Portanto, os animais devem ter livre acesso a comida e água.

Composição da alimentação

É difícil determinar quais produtos são mais adequados para utilizar, mas na maioria dos casos dá-se preferência aos alimentos mistos, complementando-os com outros produtos. O alimento composto é um produto alimentar destinado a animais criados em casa ou em uma fazenda. Hoje em dia existe um grande número de fábricas especializadas na produção de rações para suínos. Na hora de escolher a ração, leve em consideração a idade do porco e a composição do produto.

Observação: Só é possível prepará-lo em casa com as próprias mãos se o agricultor tiver acesso a uma base alimentar, bem como habilidades e conhecimentos no preparo de diversos tipos de rações.

Para preparar sua própria ração, você deve estudar as receitas mais populares e escolher aquela adequada para um indivíduo de uma determinada idade. O principal na culinária é manter a proporção dos ingredientes.

Na alimentação de leitões e na engorda de animais jovens, utilizam-se produtos finamente moídos. A consistência dessa ração para pequenos animais deve ser em forma de mingau grosso e levemente quente, para melhor absorção pelo organismo.

Para obter a ração mista, primeiro o cereal é triturado, depois são adicionados os demais componentes e tudo é misturado. Componentes adicionais para alimentar leitões pequenos são batatas, ervilhas e pão.

Os animais adultos são alimentados para abate; para esse fim, utiliza-se ração de grãos grossos. Quando guardados para criação, grãos de moagem média são usados ​​para cozinhar. O produto acabado deve ter consistência semelhante a mingau líquido. Neste caso, o grão deve ser triturado até tamanho médio. Você também pode adicionar uma pré-mistura.

Levedura de ração

Tendo determinado a quantidade de alimento necessária para um indivíduo, também é importante preparar adequadamente os alimentos para distribuição.

A levedura é o método de preparação mais adequado. Utilizando esses alimentos e o método de abordagem individual dos animais, a engorda dos animais pode obter um grande ganho (Figura 3).

Observação: Nesses alimentos, multiplicam-se leveduras e bactérias lácticas, que aumentam o sabor dos produtos. Os produtos de levedura são ricos em vitaminas B, proteínas, enzimas e insulina vegetal.

A alimentação é preparada em uma sala ventilada separada. Ao misturar sistematicamente a massa com as mãos ou batedeiras mecânicas, o alimento fica saturado de ar, o que favorece a levedura. A qualidade do produto, a temperatura e a acidez desempenham um papel importante.

Produtos com alto teor de carboidratos (cevada, aveia, milho, beterraba) fermentam bem. Você também pode adicionar legumes (ervilha, ervilhaca, etc.) e bolo.

O mais prático é o método do fermento inicial. A sua essência reside no facto de o fermento ser previamente multiplicado e depois adicionado à ração.

Para preparar a entrada, despeje na caixa água morna e fermento bem diluído em água e passado por uma peneira. Eles são misturados com água e então a comida é colocada na caixa. O conteúdo é guardado por 6 horas, mexendo parcialmente. Em seguida, leva-se metade da massa fermentada para levedar e acrescenta-se ração à outra metade, após o que se começa a distribuí-la ao gado.

Ração vegetal para suínos

Este grupo é especialmente importante para a criação de porcas e animais jovens. Os animais são excelentes comedores de trevo verde, alfafa e outras leguminosas. Eles são ricos em proteínas, vitaminas e minerais.

Você também pode usar copas, urtigas e dentes-de-leão. Eles precisam ser triturados e misturados com concentrados, e a urtiga deve ser pré-cozida no vapor. No verão, são as verduras combinadas com os concentrados que constituem a base da dieta alimentar.

Observação: No inverno, a alimentação verde pode ser substituída por silagem especial e grama verde, tubérculos, tubérculos, cenouras e grama ou farinha de feno (Figura 4).

As leguminosas jovens podem ser secas para produzir feno de alta qualidade, que é posteriormente moído em farinha e alimentado em pequenas quantidades e sem tratamento térmico prévio, pois reduz a qualidade nutricional da ração.

Alimentação suculenta

O melhor alimento suculento são as batatas, pois contêm muito amido. No entanto, as batatas devem ser fervidas para que a substância tóxica solanina seja liberada do vegetal. Ele entra na água, portanto o líquido com que as batatas foram fervidas não pode ser utilizado para posterior preparo da ração. Se a dieta for baseada especificamente em batatas, deve ser complementada com produtos proteicos. Exemplos de alimentos suculentos são mostrados na Figura 5.

A beterraba para alimentação pode ser açúcar ou forragem. Os melhores resultados de engorda são alcançados se a beterraba for suplementada com ração protéica. É preferível usar beterraba sacarina, pois seu valor nutricional supera o da forragem. Você pode alimentar a beterraba crua triturada junto com a cobertura, pois o tratamento térmico não melhora o sabor e as qualidades nutricionais.

A cenoura também é um excelente alimento suculento, pois contém muito caroteno. A cenoura pode ser usada como suplemento vitamínico para porcas gestantes e lactantes, leitões lactantes e desmamados. O autor do vídeo dará algumas dicas práticas sobre como preparar rações suculentas para alimentação.

Farelo para porcos

Este é o melhor grupo de rações em termos de propriedades nutricionais, pois são balanceadas de acordo com as necessidades do organismo do animal (Figura 6).

Alimento composto para suínos - quantidade, consumo

A alimentação com alimentos compostos pode reduzir significativamente os custos de mão de obra. Além disso, esses produtos permitem obter um grande aumento no peso vivo em pouco tempo (Figura 7).

Como o uso de ração mista pertence ao tipo de alimentação seca, os animais devem receber bastante bebida. Para isso, são instalados bebedouros no interior ou no piquete para que o gado tenha livre acesso à água a qualquer momento.

A composição da ração é equilibrada. Contém todos os produtos, vitaminas e nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento dos animais. Na hora de comprar alimentos compostos, é preciso focar não só na idade do animal, mas também no tipo de engorda (carne, bacon ou engorda).

O cálculo da norma diária de alimentação é realizado de acordo com a idade e estado fisiológico dos animais:

• Leitões até um mês e meio dê de 15 a 550 gramas por dia;
• Para leitões mais velhos (até três meses) a taxa de alimentação é aumentada gradualmente para um quilo e meio por dia;
• Porcas solteiras São fornecidos 2,5 kg de ração por dia;
• Porcas grávidas são necessários até 3,5 kg de ração por dia;
• Porcos de engorda consumir de 1.800 a 3.300 gramas de ração por dia.

A única desvantagem de usar ração como alimento básico é o seu alto custo. Mas se você tiver os ingredientes e as rações necessárias, poderá preparar alimentos compostos com suas próprias mãos. Com o vídeo você aprenderá a preparar ração para porcos com as próprias mãos.

Todo agricultor não se fartará se os seus porcos domésticos comerem com apetite a comida oferecida. Para que isso sempre aconteça, você precisa ser capaz de criar uma dieta adequada. Então os porcos crescerão rapidamente. Vamos descobrir o que alimentar os porcos para um bom ganho de peso.

Para entender o que os porcos comem, vejamos a dieta dos animais selvagens. Em condições naturais, os porcos são praticamente onívoros: comem de tudo, desde musgo e cogumelos até pássaros e pequenos animais da floresta. Nas condições domésticas modernas, não é costume alimentar carne de porco, a base do seu “cardápio” é composta por grãos e vegetais, generosamente temperados com úteis complexos vitamínicos e uma variedade de suplementos nutricionais.

A alimentação dos suínos afeta diretamente a qualidade da carne e da gordura subcutânea (banha). Por esta razão, todos os alimentos são geralmente divididos em várias categorias principais:

• produtos que podem acelerar a taxa de crescimento do peso animal, melhorar as características de sabor e estrutura da carne suína e da banha. Este grupo inclui vegetais suculentos (beterraba, cenoura, batata, abóbora), cereais (trigo, cevada), todos os tipos de verduras e volumosos (por exemplo, farinha de alfafa). Isto também inclui leite e produtos lácteos, bem como resíduos de carne;
• alimentos que devem ser dados com moderação. É necessário que sua porção não ultrapasse metade da dieta. São milho, trigo sarraceno, farelo;
• e o último grupo - produtos que afetam negativamente as qualidades comerciais dos produtos suínos, tornando a carne solta e a banha amarelada. Isso inclui soja e produtos de soja, farelo de canola e aveia cortada em aço.

Dieta e regime alimentar

A composição do “cardápio” depende diretamente da idade e da finalidade dos animais: por exemplo, a alimentação do javali reprodutor deve apoiar sua capacidade sexual e ser de fácil digestão; alimento para leitões pequenos - para ajudá-los a crescer e desenvolver-se.

Com a chegada do verão, se possível, é útil deixar os porcos soltos. Nesta temporada, a ênfase está nos vegetais frescos e nas ervas. Quando chega o tempo frio, a situação muda drasticamente: os alimentos crus são substituídos por misturas de alimentos secos com grande quantidade de suplementos nutricionais.

É importante compreender que a velocidade e a qualidade do ganho de peso dependem não só do que o seu porco come, mas também do regime alimentar. A frequência de enchimento dos comedouros difere para diferentes grupos de animais:

• porcas grávidas em reprodução recebem comida uma vez ao dia;
• solteiro ou sugador - duas vezes ao dia;
• a alimentação dos porcos criados para carne é feita três vezes ao dia (são alimentados duas vezes com ração normal e uma vez com mistura seca);
• Os leitões desmamados também devem ser alimentados três vezes ao dia.

Suplementos úteis

Não podem ser chamados de alimentos completos, mas sem eles a dieta dos porcos não será adequadamente nutritiva e equilibrada. Graças a esses aditivos, é possível aumentar o ritmo de ganho de peso e melhorar os indicadores de qualidade dos produtos cárneos. Isso inclui resíduos de carne, laticínios e aditivos minerais - giz, casca de ovo, farinha, carvão, sal e fermento. Eles são adicionados ao vaporizador de ração em dosagens moderadas junto com o alimento principal e fornecidos aos porcos.

Dica: se não encontrar fermento em cápsulas ou comprimidos, pode substituí-lo por pão, mas apenas para porcos adultos.

O que não alimentar

A rentabilidade da suinocultura depende diretamente da alimentação correta dos animais e da taxa de ganho de peso. Para desenvolver efetivamente uma fazenda, é importante saber o que e como alimentar os leitões para um crescimento rápido. Os alimentos para rápido ganho de peso ocupam uma posição central na estratégia de alimentação doméstica, uma vez que são o factor chave no aumento da população suína.

A escolha do leitão depende se será engordado ou deixado para reprodução, mas em qualquer caso é preferível dar preferência aos partos de inverno ou início da primavera. Nesse caso, será fácil criar o bebê com alimentos comuns e baratos - resíduos de jardim e grama.

Para a engorda, é preferível escolher leitões que nasceram na primavera ou no inverno.

Na hora de escolher um leitão para engorda é importante levar em consideração a idade: os bebês de um mês acostumam-se mais facilmente a comer alimentos diferentes. Muitos agricultores tentam comprar leitões com 1,5 a 2 meses de idade, pois durante este período comem sozinhos e não causam muitos problemas na sua criação.

Leitão de alta qualidade adequado para engorda rápida:

• tem corpo comprido, costas largas e pernas fortes;
• não chia nem sufoca ao correr;
• não é uma merda, tem bom apetite.

Importante. Você não deve comprar leitões se eles tiverem barba áspera, pele solta ou dobrada, cauda grossa ou caída, costelas mal definidas, barriga caída ou flancos afundados, ou pernas em forma de x, em forma de sabre ou elefantinas.

Escolhendo a dieta certa para ganho de peso rápido

A engorda termina aos 7 meses, quando o leitão ganha cerca de 90-100 kg de peso vivo. O ganho diário é de 500 g, ao final do processo - 70 g.

Um ponto importante é obter quantidade suficiente de proteína: inicialmente - 130 g por dia, ao final da engorda - 100 g Para essa alimentação utilizam-se leguminosas, raízes, rações verdes gramíneas e soro de leite. Também é importante equilibrar adequadamente elementos como ração concentrada, pasto e silagem.

Javalis castrados aos 3-4 meses, machos não castrados, úteros grávidos e úteros lactantes não são adequados para engorda de bacon.

Mantendo o apetite dos porcos

Para aumentar o apetite dos animais, a ração é preparada com antecedência - tais medidas são muitas vezes necessárias durante a engorda.

Antes da alimentação, os alimentos são submetidos a um procedimento de salga, que consiste na pré-embebição dos alimentos concentrados em água quente a uma temperatura de 85-90 graus. A duração do procedimento é de cerca de 4 horas. Para 1 kg de grãos, você precisará de 1,5 a 2 litros de líquido.

Atenção. Se os porcos não terminarem o purê, pode-se regar com leite de aveia pré-preparado. A comida melhorada tem um sabor melhor do que a comida normal.

Para preparar o leite de aveia, despeje 1 kg de aveia com água fervida em temperatura ambiente, mexa e deixe em local aquecido por 3 horas.

Determinando o peso dos porcos

Na impossibilidade de pesar periodicamente o animal, os suinocultores utilizam medidas de comprimento corporal e perímetro torácico com fita centimétrica. Isso o ajudará a descobrir o ganho de peso aproximado durante um determinado período de tempo.

Ao medir a circunferência do tórax, a fita métrica é colocada verticalmente, passando pelos cantos posteriores das omoplatas. Para medir o comprimento do corpo, a fita é puxada do centro da nuca ao longo da linha horizontal superior do pescoço, costas e sacro até a base da cauda.

No vídeo, um agricultor mostra o processo de preparação da ração para engorda de suínos e leitões.