Nutrição para psoríase: o que pode comer e o que não pode. O que você pode comer com psoríase: lista de produtos. Dietas para psoríase

E microelementos que trazem grandes benefícios ao nosso corpo. Mas nem todas as frutas podem ser consumidas com psoríase.

A dieta desempenha um papel importante no tratamento e prevenção do líquen plano. Os nutricionistas prestam atenção especial ao tema frutas e vegetais. Alguns deles são completamente proibidos, outros serão úteis apenas em quantidades limitadas. E há também aqueles que são altamente recomendados para uso no tratamento da psoríase.

Mas existem algumas nuances aqui. Não se esqueça das questões de reações alérgicas, intolerâncias individuais e simples antipatia por determinados produtos.

Beneficiar

A dieta de frutas, que inclui cerca de 70% das frutas da dieta total, está se tornando uma orientação popular no tratamento e prevenção do líquen plano. Os especialistas apoiam esta tática e recomendam que os seus pacientes se concentrem nesta categoria de produtos.

Estudos mostram que com o consumo regular de frutas saudáveis, as pessoas com psoríase vivenciam uma dinâmica positiva, a pele muda, as placas desaparecem e a pele adquire um aspecto saudável.

Isso se explica pelo fato das frutas conterem:

• betacaroteno;
• Ácidos gordurosos de omega-3;
• zinco;
• antioxidantes;
• ácido fólico, etc.

Estas substâncias fazem parte de um grande número de frutas e bagas. Mas antes de iniciar o tratamento, descubra quais frutas você pode comer com psoríase especificamente para você e o que é estritamente proibido. Existe também um grupo intermediário, cujo consumo é recomendado em quantidades limitadas.

Muito útil

Vamos começar explicando a quais frutas você deve prestar atenção especial ao lidar com o problema do líquen escamoso. Eles serão úteis para a remissão e para aqueles que têm tendência à psoríase, mas nunca a encontraram.

Se você deseja fornecer ao corpo vitaminas e microelementos úteis que auxiliam no combate à dermatose crônica (psoríase), preste atenção especial às seguintes frutas e bagas:

• maçãs assadas;
• figos;
• passas de uva;
• pêssegos;
• ameixas (pequenas);
• kiwi;
• mamão;
• abacaxi;
• manga;
• cereja;
• uvas;
• damascos;
• datas;
• feijoa.

Existem frutas familiares ao nosso corpo e uma série de frutas exóticas. Considere suas preferências de gosto, pois nem todas as pessoas gostam desses produtos. Não há necessidade de se forçar a comer algo que você não gosta e que sente nojo. Mas não há necessidade de abusar dos seus kiwis, maçãs ou abacaxis favoritos.

Um nutricionista irá ajudá-lo a criar um cardápio com várias semanas de antecedência, que indicará claramente a quantidade e a frequência de consumo das diferentes frutas e bagas. Algumas frutas são melhor consumidas pela manhã, outras à tarde e outras serão ainda mais benéficas se consumidas antes de dormir.

Não é necessário utilizá-los em sua forma pura. Sugerimos considerar maneiras de usar diversas frutas saudáveis ​​que provaram ser excelentes na prevenção da psoríase.

kiwi

O benefício dessas frutas reside na capacidade de acelerar os processos metabólicos. As enzimas do kiwi decompõem ativamente a gordura subcutânea e minimizam as secreções sebáceas na superfície da derme. Bem, vitaminas e minerais fornecem substâncias úteis ao corpo.

A banana tem propriedades aproximadamente semelhantes. Eles podem ser usados ​​de forma alternada ou seletiva, dependendo do que você mais gosta. As frutas são utilizadas externa e internamente:

• o kiwi é descascado;
• frutas cortadas são aplicadas nas áreas afetadas da pele;
• tente esfregar suavemente um pouco de suco na pele;
• As frutas podem ser consumidas e devem ser regadas com água morna purificada.

Lembre-se de algumas características do kiwi:

• Nem todos os pacientes com psoríase podem consumir essas frutas;
• o kiwi é contra-indicado para distúrbios gastrointestinais;
• Este é um alérgeno comum, por isso tome cuidado, pois existe o risco de uma reação alérgica.

Se não houver contra-indicações, fique à vontade para usar o kiwi em seu benefício.

Tâmara

Um fruto seco preferido que não só tem um sabor original, mas também uma enorme lista de substâncias úteis. Entre eles:

• cálcio;
• enxofre;
• zinco;
• cobre;
• ferro, etc

Incluir datas em sua dieta é benéfico para qualquer pessoa. É um excelente substituto do açúcar, considerado não o produto mais saudável.

Comer tâmaras ajuda a retardar o processo de queratinização das placas psoriáticas, fortalece o sistema imunológico e restaura os nervos. Devido à grande quantidade de aminoácidos, essas frutas ajudam a regular o equilíbrio ácido-base, extremamente importante na psoríase.

Existem várias restrições:

• não abuse das tâmaras, comendo literalmente de 3 a 5 frutas por dia;
• contêm muitas calorias e sacarose;
• proibido para diabetes;
• Não recomendado para pessoas com sobrepeso.

Maçã

Os nutricionistas aconselham consumir apenas maçãs verdes de origem nacional. Os importados não darão o efeito desejado. Este é um bom remédio para recaídas e para prevenção.

A dieta dura 3 dias, não há necessidade de ultrapassar esse período, caso contrário os benefícios se transformarão em prejuízos. Os pacientes são recomendados:

• De manhã, antes das refeições, beba um copo de água morna purificada com limão (adicione o suco de meio limão ou de um limão inteiro);
• coma maçãs ao longo do dia;
• Antes de dormir, beba óleo de linhaça ou azeite (literalmente 2 colheres pequenas) com água.

Os pacientes podem receber prescrição de enemas com base em uma dieta de 3 dias. Mas isso é opcional. Essa nutrição limpará o corpo de toxinas e preparará a transição para uma dieta balanceada e adaptada às necessidades do paciente.

Feijoa

Uma fruta exótica incomum da qual muitos já ouviram falar, mas poucos experimentaram. Mas em vão. A fruta é muito saborosa e inusitada. Pode ser uma verdadeira decoração para a sua dieta de frutas.

Recomenda-se utilizá-lo independentemente do estágio ou período da patologia dermatológica. Útil devido ao seu teor de iodo e capacidade de normalizar processos metabólicos. Também ajuda a restaurar a função da tireóide.

Nem todo mundo sabe, mas o nível de vitamina C na feijoa é muitas vezes maior do que nas alardeadas frutas cítricas. Além disso, contém vitamina PP. Muito raro para os nossos produtos alimentares habituais, mas incrivelmente saudável. Facilmente absorvido pelo corpo.

Este é um delicioso antidepressivo natural que funciona tão bem quanto o chocolate amargo. Mas o sabor é muito mais agradável, segundo quem conseguiu saborear essa fruta.

Uma vantagem importante da fruta são suas propriedades antioxidantes. Incluir feijoa na dieta ajuda a normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal.

Uso limitado

Não são frutas e bagas totalmente proibidas, mas seu consumo deve ser abordado com cautela. Em pequenas quantidades só trazem benefícios. Mas se você ultrapassar o limite permitido, poderá encontrar efeitos colaterais desagradáveis ​​​​e provocar um agravamento da doença.

Aborde com cautela:

• amoras;
• ameixa;
• abacate;
• ameixas grandes;
• groselhas

Qualquer produto que tenha as melhores propriedades curativas pode ser prejudicial se consumido em excesso. Parcialmente, bananas e melões deveriam ser incluídos neste mesmo grupo.

Grupo proibido

É imprescindível mencionar o que você não deve comer se tiver psoríase da categoria das frutas. Embora sejam úteis para uma pessoa saudável, as “pessoas psoriáticas” têm características próprias de funcionamento do corpo.

Para não irritar ainda mais o corpo, ao preparar uma alimentação balanceada, evite as seguintes frutas e bagas:

• morangos;
• toranja;
• morangos;
• Lima;
• limões amargos e regulares;
• sucos de frutas frescas;
• marmelada à base de suco de laranja fresco.

Embora este último não seja uma fruta, é preparado com base em um componente proibido para o líquen escamoso. Você não deve correr riscos e colocar seu corpo em risco apenas tentando saborear o sabor do seu morango ou laranja preferido. Existem muitas outras bagas e frutas que podem substituir o grupo proibido.

Ao basear uma dieta saudável em frutas, vegetais e outros alimentos saudáveis, você acelerará bastante o processo de cura. As substâncias, vitaminas e microelementos que contêm ajudam a normalizar o funcionamento do corpo, de todos os seus sistemas e permitem que a pele devolva o seu aspecto natural e saudável.

Os dermatologistas aconselham aderir aos princípios de uma dieta saudável durante exacerbações, recaídas e remissões estáveis ​​a longo prazo. Você nunca sabe como o corpo pode reagir a um gatilho específico. Quanto mais saudável for a sua alimentação, mais força o corpo terá e quanto mais forte o sistema imunológico, melhor funcionará o trato gastrointestinal.

Eles estão diretamente relacionados à psoríase. Isso deve ser lembrado e levado em consideração no tratamento com medicamentos. Sem a devida atenção à nutrição, o seu impacto será mínimo e o tratamento será adiado por vários meses ou anos.

Mantenha-se sempre saudável, coma mais frutas e evite comer alimentos não saudáveis.

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Uma dieta para psoríase não cura a doença. Mas quem não segue os princípios de uma alimentação saudável e ingere alimentos que causam dermatite alérgica aumenta o risco de recaída. Esta doença de pele é incurável, mas se uma pessoa que sofre de psoríase seguir as recomendações médicas, for tratada ativamente e monitorar a nutrição, prolongará as remissões e facilitará o curso de um ataque se a doença piorar. Portanto, você precisa saber o que pode ou não comer se for diagnosticado com psoríase.

Princípios gerais de dieta para psoríase

Uma tabela de alimentos que lista os alimentos permitidos e proibidos o ajudará a criar a dieta certa. Se nenhum produto alimentar estiver indicado ao lado do nome na coluna “lata”, significa que esse grupo está proibido na dieta de uma pessoa com diagnóstico de psoríase.

Pessoas com doenças de pele se abstêm de alimentos pesados ​​e pratos que contenham alimentos que sejam alérgenos fortes. No cardápio diário, os médicos recomendam dar preferência a pratos dietéticos leves que não sobrecarreguem o trato digestivo.

É útil que as pessoas com psoríase considerem, ao criar um menu, o que precisam:

1. Evite leguminosas. Feijão, lentilha, amendoim, soja são alimentos consumidos com moderação, apesar de serem ricos em zinco e vitaminas B.
2. Inclua em sua dieta óleos vegetais e de nozes, exceto soja e amendoim, ricos em ácidos poliinsaturados. Evite manteiga e margarinas.
3. Verduras e saladas são saudáveis, por isso sua dieta diária inclui endro, salsa, manjericão, alface e cebola. Esses produtos são ricos em vitaminas e minerais, sustentam o corpo, saturam-no com substâncias úteis e fortalecem o sistema imunológico.
4. Opte por leites fermentados e derivados, como queijos, leite, kefir, requeijão, iogurtes, desnatados e sem açúcar. Contêm cálcio, que tem um efeito benéfico na pele e alivia os processos inflamatórios na psoríase.
5. Evite alimentos enlatados. Quase não contém vitaminas, mas muitas especiarias, sal e vinagre.
6. Existem mingaus de trigo sarraceno, cevadinha, milho e aveia. Evite sêmola e arroz (principalmente arroz descascado e cozido), pois contêm muito amido e contribuem para o ganho excessivo de peso.
7. Escolha carnes dietéticas: frango, peru, coelho, carne bovina e cordeiro magro. Cozinhe no vapor ou ferva pratos de carne. Banha, carne de porco e aves gordurosas são contra-indicadas para psoríase.
8. Beba bastante líquido, água mineral ou de mesa levemente gaseificada, compotas sem açúcar, chás de ervas. Mas evite sucos espremidos na hora que contenham muitos óleos essenciais. A ingestão adequada de líquidos mantém a pele e todos os órgãos internos saudáveis.
9. Evite vegetais e frutas que causam alergias e provocam dermatites. Por exemplo, a erva-moura, que inclui batata, tomate, páprica e berinjela. Coma abóbora e couve de Bruxelas com moderação. Abobrinha, abobrinha, cenoura, repolho branco e beterraba saturam o corpo com vitaminas essenciais, saladas de vegetais feitas de repolho, cenoura e beterraba, temperadas com óleo vegetal, são especialmente úteis. Eles “limpam” o corpo devido ao seu alto teor de fibras e mantêm a pele saudável.
10. Não coma frutas cítricas e frutas vermelhas que contenham pigmento vermelho: framboesas, morangos, romãs. Mas mirtilos, cranberries, mirtilos, mirtilos, amoras, groselhas pretas, pelo contrário, devem ser incluídos na dieta de uma pessoa com psoríase. Durante a remissão, abacaxi, manga, kiwi são úteis, e maçãs verdes e bananas são melhor consumidas assadas. Melão e peras são consumidos como prato separado.
11. Inclua nozes e sementes frescas em sua dieta, como nozes, amêndoas, sementes de abóbora e sementes de girassol. Evite variedades que costumam causar alergias, como as avelãs.
12. Coma peixes - variedades magras com carne branca, salmão rosa, porque são ricos em ácidos ômega, mas excluem caviar vermelho, frutos do mar e surimi.
13. Para os doces, prefira os naturais, por exemplo, geleias de frutas, marmeladas, marshmallows. Damascos secos, ameixas e passas são adequados. Mas chocolate, mel, caramelo, doces e biscoitos são contraindicados para pessoas com psoríase.
14. Dos assados, opte por produtos feitos com farinha integral, evite assados ​​e massas feitas com farinha de trigo premium, produtos que contenham açúcar e manteiga.
15. Evite alimentos apimentados, salgados, em conserva, alimentos exóticos como o molho de soja, pois contém muito sal e legumes fermentados.
16. Tenha cuidado ao manusear ovos. Ovos de galinha cozidos são consumidos no máximo 2 vezes por semana, comem-se ovos de codorna, principalmente as gemas. Acredita-se que eles combatam as recaídas da doença.

Até agora, médicos e nutricionistas não desenvolveram uma dieta única que aliviasse significativamente o curso da doença. Se uma pessoa for diagnosticada com psoríase e, por exemplo, diabetes, seu cardápio será diferente de quem tem problemas estomacais. Os diabéticos terão que limitar as frutas no cardápio, principalmente banana e uva, e as pessoas com gastrite terão que abrir mão da cebola, de muitos vegetais e do pão preto. Portanto, em cada caso individual a dieta irá variar. Até o local de residência faz ajustes na alimentação, pois é melhor comprar alimentos frescos e dar preferência a verduras e frutas da estação.

Produtos permitidos e saudáveis

Alimentos úteis para psoríase devem ser:

• rico em nutrientes, vitaminas, minerais;
• dietético, jejum;
• hipoalergênico.

A lista de alimentos que podem ser consumidos com psoríase é extensa, e quem tem doença de pele deve criar uma alimentação diária para que os pratos sejam completos e variados. O cardápio é elaborado levando em consideração que a maior parte da dieta (até 80%) deve ser de origem vegetal.

Por exemplo, frutas para psoríase podem ser consumidas todos os dias. As exceções são as frutas cítricas e as enlatadas em calda. Laranjas, limões e tangerinas podem causar reações alérgicas graves, erupções cutâneas e provocar uma recaída da doença. Os alimentos enlatados contêm muito açúcar e quase nenhuma vitamina sobra. É melhor combinar frutas e frutas frescas com iogurte desnatado ou queijo cottage grosso.

Legumes como repolho, cenoura e beterraba são especialmente úteis. Com eles é fácil e rápido preparar saladas, às quais você pode adicionar sementes de girassol, pinho e abóbora.

A lista de produtos que compõem o cardápio de uma pessoa com psoríase inclui necessariamente peixes brancos e carnes magras, que são fonte de aminoácidos necessários para o cérebro e todo o corpo manterem a imunidade.

A lista de alimentos permitidos também inclui leguminosas, como soja, grão de bico, ervilha, verde e amarela, lentilha e feijão. Esses alimentos são ricos em zinco, essencial para pessoas com psoríase. Porém, o consumo excessivo de leguminosas sobrecarrega o trato digestivo e agrava o curso da doença.

O que não comer se você tiver psoríase

Alimentos proibidos para psoríase causam inflamação, dermatite e agravam o curso da doença. Alguns deles podem ser consumidos com moderação durante a fase de remissão.

Uma pessoa que foi diagnosticada com uma patologia de pele deve ter cuidado com os produtos alimentícios, pois alguns deles só podem ser consumidos de uma determinada forma. Por exemplo, é melhor comer nozes para psoríase cruas, mas não fritas ou salgadas. Avelãs, castanhas de caju e outras variedades exóticas são contraindicadas porque causam alergias.

Ao adquirir um produto, preste atenção à aparência e ao prazo de validade. Amêndoas ou nozes mofadas, ou produtos “fedorentos” com prazo de validade vencido, são proibidos de serem consumidos.

Sob nenhuma circunstância você deve comer alimentos enlatados se tiver psoríase. Possui poucos nutrientes, mas muito sal, pimenta, vinagre e outros temperos. Esses produtos provocam reações alérgicas, desidratam o corpo e irritam o trato digestivo.

Uma pessoa com psoríase deve comer comida caseira, dar preferência a produtos naturais e pratos simples. Por exemplo, bolinhos comprados são uma má escolha se uma pessoa estiver doente, pois a carne picada contém sal, temperos, soja e gordura óssea. Se você preparar o prato em casa com farinha integral e carne magra picada com ervas, os bolinhos se tornarão um prato dietético.

Algumas pessoas com diagnóstico de patologia de pele têm medo de incluir certas frutas, como o caqui, em sua dieta por causa de suas cores brilhantes. No entanto, os receios são infundados. O caqui não causará danos à psoríase.

Dieta

A nutrição para psoríase para mulheres ou homens deve ser fracionada. Uma pessoa deve comer 4-6 vezes ao dia, comer pequenas porções, mastigando bem.

A alimentação para a psoríase deve ser variada, mas não é recomendável combinar muitos produtos em um prato.

Como comer bem com psoríase: exemplo de cardápio por uma semana

O cardápio da psoríase deve ser variado, pois o corpo necessita de vitaminas, sais minerais e nutrientes. Não há necessidade de sobrecarregar o intestino combinando tantos componentes quanto possível em um prato. É melhor preparar refeições simples para todos os dias, eliminando gradativamente os alimentos inadequados da dieta.

No tratamento da psoríase, a dieta depende do estágio e do curso da doença. Por exemplo, durante as recaídas, comem pratos cozidos, cozidos no vapor e em purê, que não contêm sal, açúcar ou temperos. Frutas, principalmente maçãs e bananas, são assadas e alimentos “exóticos” são descartados.

No café da manhã, uma pessoa com psoríase pode comer mingaus cozidos em água (trigo sarraceno, aveia, milho, milho). Você pode temperá-los com frutas secas, frutas frescas e iogurte. Lanche com maçãs bem assadas, bananas e biscoitos de aveia. Você pode beber um copo de kefir com baixo teor de gordura ou uma xícara de chá verde fraco e sem açúcar.

O almoço quaresmal consiste em purê de sopas de legumes e pratos de carne ou peixe. Cordeiro magro cozido, carne bovina, frango com acompanhamento de vegetais frescos ou salada de repolho e cenoura temperada com óleo vegetal são adequados.

Como sobremesa, você pode comer mousses de frutas naturais, saladas de frutas frescas e frutas vermelhas, geleias, marshmallows e marshmallows com baixo teor de açúcar. Se a doença estiver em remissão, é permitido o consumo limitado de mel, sendo melhor abster-se de manteiga em qualquer estágio da doença.

Receitas de pratos

A dieta dos pacientes com psoríase consiste em aproximadamente 80% de alimentos vegetais, cereais, frutas, vegetais e pratos à base deles. Alimentos ricos em fibras, vitaminas e sais minerais apoiam a função digestiva do corpo, fortalecem o sistema imunológico, prolongam a remissão e aliviam significativamente o curso da doença.

Salada

As saladas para psoríase são preparadas com frutas ou vegetais e temperadas com iogurte natural desnatado ou óleo vegetal. Uma receita simples de salada de legumes e nunca enfadonha, feita à base de repolho, beterraba e cenoura, adequada como lanche ou acompanhamento.

Ingredientes:

• Uma cenoura grande.
• Uma beterraba média.
• Repolho branco ou chinês, um quarto de cabeça.

Preparando a salada:

1. Lave bem os vegetais em água corrente com uma escova ou despeje água fervente sobre eles.
2. Descasque as beterrabas e as cenouras. Retire as folhas de cima do repolho.
3. Rale as raízes em um ralador grosso ou corte em tiras finas.
4. Rale o repolho.
5. Coloque em uma tigela funda. Tempere com óleo vegetal.
6. Amasse com um garfo para liberar o suco dos vegetais.

Você pode adicionar ervas frescas, pepino e abobrinha fresca a esta salada. De repente, uma combinação de vegetais e um punhado de frutas frescas, mirtilos ou cranberries brilharão e adicionarão acidez à salada. Um punhado de nozes, sementes de girassol ou abóbora também será útil.

Sopa

É melhor cozinhar sopas para psoríase em caldo de legumes. Você pode comer purê de cogumelos e sopas de vegetais, temperadas com iogurte desnatado. Sopas feitas com kefir magro, por exemplo, kholodnik, também são úteis.

Para o almoço, a sopa cremosa de cogumelos com alho-poró é perfeita.

Ingredientes:

• champignon – 500 g;
• um pequeno alho-poró;
• verduras, salsa, endro;
• alho;
• croutons de pão integral.

Preparação de sopa de champignon:

1. Lave bem todos os ingredientes.
2. Corte os champignon em quartos e o alho-poró em rodelas.
3. Pique finamente as verduras e o alho.
4. Em uma panela, cozinhe os cogumelos e as cebolas em um pouco de água até ficarem macios.
5. Adicione ervas e alho fresco picado.
6. Espere até o líquido ferver.
7. Retire do fogo e bata até ficar homogêneo.

A sopa pode ser temperada com iogurte. Coma com pão integral torrado.

Segundo curso

Para o segundo prato, são adequadas costeletas de frango cozidas no vapor ou filés de peixe assados.

Para peixe assado você precisará de:

• 400 g de filé magro, como carpa, bacalhau, lúcio, pescada;
• uma pequena cenoura;
• uma cebola;
• verduras, endro, salsa;
• Cogumelo.

Preparação:

1. Lave bem as cenouras e os cogumelos.
2. Descasque a cebola.
3. Rale as cenouras em um ralador grosso ou corte em tiras.
4. Pique a cebola em rodelas.
5. Corte os cogumelos ao meio.
6. Pique as verduras finamente.

Despeje um pouco de água em uma assadeira e coloque novamente cenouras raladas, cebolas, ervas, cogumelos, filés de peixe e vegetais em camadas para que os cogumelos fiquem por cima. Cubra a forma com papel manteiga ou tampa própria e leve ao forno pré-aquecido. Asse o prato por um quarto de hora.

Sobremesa

Para os doces, você pode comer biscoitos de aveia, marshmallows, marshmallows e sobremesas à base de frutas naturais, frutas vermelhas, nozes, mas sem açúcar. Um exemplo disso são os bolos de alimentos crus, que usam tâmaras, amêndoas, sementes de girassol e até trigo sarraceno.

Algumas funcionalidades

Para o jantar ou café da manhã, são adequadas omeletes de proteína com ervilhas frescas. No entanto, você não deve exagerar nos pratos com ovos. Eles podem ser consumidos 2 a 3 vezes por semana se a doença estiver em remissão.

Deve-se ter cuidado com os pratos festivos, pois não é costume recusar comida durante a visita. Não há problema se uma pessoa com psoríase em remissão se permitir desviar do cardápio habitual uma vez por mês, sem abusar de alimentos proibidos. As únicas coisas das quais você realmente deve se abster são bebidas alcoólicas, chocolate e café.

Se uma pessoa com psoríase estiver esperando convidados, não haverá problemas. Existem centenas de pratos dietéticos e vegetarianos que você não teria vergonha de oferecer ao próprio rei.

Tipos de dietas

As dietas existentes para a psoríase baseiam-se em princípios diferentes. Por exemplo, o Dr. Pegano, autor de nutrição dietética para psoríase, sugeriu que o principal fator para aliviar a doença e prolongar a remissão é uma mono-dieta por 3-5 dias e a limpeza dos intestinos. Ogneva acredita que a chave para a cura da psoríase está no equilíbrio do pH, por isso incluiu alimentos alcalinos que curam o corpo na lista de alimentos permitidos.

No entanto, uma pessoa precisa de ácidos, porque a psoríase não se desenvolve se o pH do ambiente for ideal.

Dieta D. Pegano

A essência da alimentação dietética segundo o método do americano Dr. Pegano é seguir as etapas da dieta alimentar e incluir determinados alimentos na alimentação diária.

Uma pessoa com psoríase começa com a chamada dieta de jejum e escolhe entre:

• dieta monofruta, seguida por 5 dias;
• maçã, que é seguida por 3 dias.

Além disso, o tratamento inclui:

1. Exercícios de cura física para a coluna, porque o Dr. Pegano viu uma conexão entre recaídas e problemas nas costas. O fato é que os discos espinhais danificados comprimem as terminações nervosas e os vasos sanguíneos, e o fluxo sanguíneo prejudicado provoca recaída da psoríase.
2. Visitando salões de beleza, banhos e saunas, banhos medicinais. Os procedimentos limpam a pele e removem as toxinas do corpo.
3. Combata eficazmente o stress, desde a meditação à leitura e audição da sua música favorita. Quanto menor o nível de estresse, menor o risco de recaída.

Pessoas com psoríase incluem na sua dieta diária:

• cereais e farelo;
• amêndoa;
• carnes magras e peixes;
• laticínios e produtos magros de leite fermentado (leite, leite coalhado, leitelho, iogurte);
• mingau cozido em água;
• pão integral.

Exemplo de menu semanal de acordo com o Dr. Pegano:

1. No primeiro dia, mingau de trigo sarraceno no café da manhã, no almoço - sopa de legumes e salada de legumes frescos, no jantar - filé de peixe assado ou cozido com alface. Você pode petiscar frutas, frescas ou assadas.
2. No segundo dia, você pode tomar café da manhã com omelete de proteína com ervas, almoçar com brócolis ralado e sopa de alho-poró e no jantar comer filé de frango cozido com ervilha ou feijão verde.
3. O terceiro dia inclui kefir ou iogurte natural no café da manhã, cevada com legumes e cogumelos no almoço, salada de legumes frescos e frango no jantar.
4. No dia 4, você pode comer queijo cottage no café da manhã, tomar chá de camomila, tomar sopa de peixe com baixo teor de gordura, fazer um lanche de uva ou maçã assada e comer salada de legumes no jantar.
5. O quinto dia inclui salada de aipo no café da manhã, macarrão integral com legumes no almoço, sopa cremosa ou sopa de repolho com croutons integrais no jantar. Você pode petiscar qualquer fruta da lista permitida ou um punhado de nozes/sementes.
6. No sexto dia, você pode tomar café da manhã com caçarola de requeijão grosso, fazer um lanche com iogurte desnatado e comer truta assada com legumes no almoço.
7. Por fim, o último 7º dia inclui pratos como salada de cenoura no café da manhã, borscht no almoço, mingau de trigo sarraceno ou cevadinha com legumes ou peito de frango.

Se você seguir uma dieta regularmente, monitorar a saúde da pele, beber bastante líquido e descansar de qualidade, poderá se livrar da doença prolongando o período de remissão.

Dieta Fogo

Segundo o Dr. Ognevaya, uma dieta alcalina especial, que cura a pele e as articulações e melhora a imunidade, alivia a psoríase. Você deve se abster de alimentos ricos em carboidratos e proteínas por um mês.

A maioria dos pratos que o médico incluiu na dieta desenvolvida são alcalinos, com pH de 7 a 14. Alimentos fritos e defumados são contra-indicados. Uma pessoa deve comer alimentos cozidos, assados ​​​​sem gordura e cozidos.

• leite fermentado, queijo cottage ou kefir;
• maçãs;
• vegetais.

Um dia de jejum não significa greve de fome, porque é estritamente proibido esgotar o corpo durante uma recaída psoriática.

Além disso, você precisa de:

• inclua lecitina em sua dieta diária;
• comer 5 vezes ao dia, ingerindo porções aproximadamente iguais de calorias ou dividindo a dieta em três refeições principais e dois lanches;
• parar de fumar.

Uma alimentação saudável se alia à atividade física moderada, procuram descansar mais e evitar situações estressantes, escândalos e brigas. Antes de seguir a Dieta do Fogo, uma pessoa com diagnóstico de atrofia do tecido fibroso ou doença cardiovascular deve consultar um dermatologista e um médico de atenção primária.

A dieta inclui muitos alimentos vegetais e reduz a ingestão de proteínas:

1. Frutas e vegetais, especialmente frutas vermelhas (uvas, cerejas), nectarinas, abacaxi, manga e mamão. Antes de comer, as frutas e bagas são bem lavadas e a casca é retirada. Legumes, repolho, cenoura, brócolis, pepino, são usados ​​​​como acompanhamento, em saladas, sopas. Porém, trarão mais benefícios se consumidos frescos, sem aquecimento.
2. Cereais, pão integral, massas, trigo sarraceno, trigo duro, farinha não refinada.
3. Carne dietética e peixe marinho.
4. Verdes, sementes.
5. Ovos e laticínios magros.
6. Óleos vegetais.
7. Damascos secos, passas, ameixas, tâmaras.
8. Tofu.

Em quantidades limitadas, uma pessoa com psoríase pode comer cogumelos, nozes, mel e toranja. Deve-se beber água de mesa ou mineral, chás de ervas indicados para psoríase.

Os produtos do menu da dieta Ognevoy contêm os nutrientes essenciais que uma pessoa com doença de pele necessita:

• vitaminas, minerais;
• ácidos graxos poliinsaturados;
• zinco, cálcio.

Por exemplo, no café da manhã você pode comer queijo cottage ou iogurte com frutas ou mingaus, no almoço - sopas com caldo de legumes, inclusive purê, e jantar com peixes, vinagretes e massas integrais. Não se deve incluir mingaus e queijo cottage ou sopa e mingaus em uma refeição, mas vegetais e frutas frescas podem estar presentes em qualquer refeição. Para sobremesa, você pode fazer um smoothie ou uma salada de frutas.

As opções dietéticas variam dependendo da parte do corpo afetada pela psoríase. A pessoa ainda constrói uma dieta baseada na composição dos produtos e no método de cozimento, mas ajusta a lista de alimentos permitidos e proibidos, levando em consideração as manifestações psoriásicas.

Por exemplo, a nutrição para a psoríase do couro cabeludo exclui muitas especiarias e cebola, alho, raiz-forte e mostarda. Frituras gordurosas e pesadas, doces ricos, ovos mexidos e massas também são contra-indicados.

Nos alimentos submetidos a tratamento térmico prolongado, restam poucas vitaminas, e nos assados ​​​​com adição de açúcar, leite integral e manteiga não há fibras, necessárias para uma pessoa com psoríase estimular as funções digestivas.

Durante uma exacerbação da psoríase, a dieta deve ser rigorosa, consistindo exclusivamente de alimentos cozidos, guisados, purês, vegetais hipoalergênicos, frutas, frutas vermelhas e cereais à base de água.

É necessário consumir minerais e vitaminas adicionais e garantir que a dieta contenha o máximo possível de fibras vegetais.

Dieta para perda de peso para psoríase

A obesidade e o excesso de peso afetam negativamente o curso da psoríase, pois a doença afeta principalmente as dobras cutâneas. Em pessoas obesas, a psoríase pode ser mais grave e as recaídas durarem mais, porque a obesidade afeta negativamente os sistemas cardiovasculares e de suporte do corpo. Portanto, se uma pessoa pesa muito e percebe manifestações de uma doença de pele, ela deve perder peso.

Primeiramente, você deve consultar um dermatologista e um nutricionista que irá selecionar a dieta ideal e dar conselhos sobre dieta alimentar. Sob nenhuma circunstância você deve começar com jejum ou estresse intenso no corpo. Uma dieta que exclui muitos alimentos é complementada com complexos vitamínicos para fornecer ao organismo os nutrientes necessários no combate à doença.

Seis princípios que as pessoas com psoríase que desejam perder peso e aliviar o curso da doença de pele devem seguir:

1. Não é possível eliminar completamente os carboidratos, mas você pode e deve consumir alimentos gordurosos. A exceção são os peixes ricos em ácidos poliinsaturados.
2. Inclua na sua dieta alimentos antiinflamatórios, cereais, farinha de linhaça, óleos vegetais não refinados, principalmente azeite extra virgem, peixe fresco, mas não defumado ou salgado.
3. Elimine alimentos que provocam processos inflamatórios, por exemplo, batata, páprica, berinjela.
4. Beba bastante líquido, água e água mineral levemente gaseificada.
5. Pratique exercícios moderados, vá à piscina, sauna, assim que a doença entrar em remissão.
6. Gerencie o estresse. Esta é toda uma ciência que permite controlar as emoções, o que significa abster-se de comer impulsivamente alimentos não saudáveis, doces e picles, que “ajudam a acalmar” pessoas ansiosas.

As dietas eficazes para perda de peso incluem qualquer alimento dietético indicado para a psoríase, porque aderem aos três princípios básicos de uma dieta saudável:

1. Elimine junk food.
2. Ingestão adequada de líquidos.
3. Refeições fracionadas.

Uma pessoa com psoríase deve monitorar sua condição durante todo o tratamento e excluir de forma independente quaisquer alimentos que agravem a doença, mesmo que estejam na lista dos permitidos.

Tão importantes quanto medicamentos, pomadas e irradiação ultravioleta. Faz parte de uma terapia complexa. Se você comer bem, a remissão será mais rápida e durará mais. Comer saudável. Alguns pratos são bons para os pacientes, outros são prejudiciais. Portanto, confira a lista de produtos permitidos e proibidos.

informações gerais

Não existe um menu universal que ajude com todos os tipos de psoríase. Antes de escolher uma dieta alimentar, consulte seu médico. Ele fornecerá recomendações nutricionais com base no seu diagnóstico, indicações e doenças concomitantes. O médico verificará como certos alimentos “afetam” você e verificará o que causa a exacerbação. Descubra se você tem alergia alimentar. E só depois ele lhe dirá o que você pode comer.

A escolha da dietoterapia depende de muitos fatores. Incluindo a idade e o sexo do paciente. A dieta para psoríase para mulheres não é muito diferente da dieta para homens. Mas suas comorbidades podem ser diferentes. E durante a gravidez são selecionadas medidas terapêuticas inofensivas para a criança. Sem um diagnóstico completo, criam apenas uma lista geral de pratos não recomendados.

A dieta é apenas parte da terapia. Os pacientes necessitam de tratamento complexo, que inclui diversas técnicas e meios. Mas se você consumir alimentos proibidos, os medicamentos serão de pouca utilidade.

Uma dieta para psoríase não é uma forma de perder peso ou, pelo contrário, de ganhar peso. Embora não haja comida “junk” no menu.

Leve um estilo de vida saudável mesmo durante a remissão. Se os sintomas da doença não o incomodam, isso não significa que desapareceram para sempre. Se você interromper o tratamento, as placas de psoríase reaparecerão. Mas quando a doença “regride”, você pode expandir um pouco a lista de produtos aceitáveis.

Isso não significa que você tenha que seguir uma dieta rigorosa durante toda a vida, comendo pratos magros e insípidos. A dieta é bastante variada. Não há restrições estritas. Basta mudar para uma dieta saudável para se manter em boa forma.

Alimentos saudáveis ​​e perigosos podem ser diferentes para cada paciente. O que causa uma exacerbação num paciente não tem efeito noutro. Concentre-se nos seus sentimentos, não em tabelas ou listas. Estas são recomendações gerais. Se o cardápio lista um prato “seguro”, mas você sente que seu quadro piorou por causa disso, elimine-o de sua dieta. Mas não corra riscos – não tente algo que é proibido para descobrir se não irá prejudicá-lo.

Beba pelo menos 2 litros de água por dia. Prepare também sucos espremidos na hora. Os vegetais são mais adequados. Preparar.

Não posso comer

A dieta geralmente não inclui alimentos e bebidas que não contenham substâncias úteis e não permitam sua absorção. Além disso, pratos que podem afetar negativamente a condição do paciente são retirados da dieta. Eles contêm gorduras, carboidratos e aumentam os níveis de colesterol.

O que você não deve comer se tiver psoríase:

1. Doces, confeitaria e açúcar puro.
2. Carne gorda. Por causa disso, surge uma inflamação na pele.
3. Produtos que contêm aditivos artificiais, levedantes, corantes, intensificadores de sabor, ingredientes não naturais, conservantes.
4. Tudo o que é frito, enlatado, defumado faz mal.
5. Citrino. Muitas vezes causam reações alérgicas.
6. A lista de produtos proibidos inclui pães, doces, bolos, biscoitos e tortas. E também todos os grãos e produtos de farinha que contenham glúten. Não é recomendado comer nem pão fresco se você tiver psoríase.
7. Margarina.
8. Legumes.
9. Batatas, pimentões, tomates, berinjelas.
10. Nozes. Você não pode nem comer manteiga de amendoim. Mas às vezes as amêndoas são permitidas.
11. Salgado e picante. Você pode adicionar um pouco de mostarda ou alho ao prato se estiver completamente insosso. Mas não abuse. Não é à toa que todos os molhos e temperos são retirados do cardápio dietético.
12. Especiarias. Eles contêm substâncias perigosas que causam irritação na pele afetada.
13. Pratos com vinagre.
14. Produtos semi-acabados.
15. Comida rápida.
16. Comida rápida.

Você não pode beber:

• álcool;
• refrigerante;
• leite integral;
• café;
• chá muito forte.

Combinações de certos pratos que podem ser consumidos separadamente com psoríase também são prejudiciais. Por exemplo, você não deve adicionar uma grande quantidade de alimentos que contenham ácidos em uma porção.

Durante a remissão, a dieta é ampliada. Devido a dietas rigorosas, o corpo sofre estresse físico e pode enfraquecer. Você não deve ficar sentado neles por muito tempo se não houver razão para isso. Quando seu quadro melhorar, procure um médico, ele lhe dirá quais produtos adicionar ao cardápio e em que caso fazê-lo.

Mas você ainda precisa levar um estilo de vida saudável: esqueça para sempre o fast food, os alimentos gordurosos e as frituras. Afinal, quanto tempo durará a remissão depende em grande parte de uma nutrição adequada.

O que você pode comer se tiver psoríase?

Os alimentos para a psoríase devem “nutrir” o corpo para que este possa combater a doença. Escolha pratos ricos em microelementos e minerais. Como as frutas cítricas são classificadas como alimentos proibidos, é necessária outra fonte de vitamina C, pelo menos em forma de comprimido. Se o seu médico permitir, você pode adicionar laranjas e seu suco à sua dieta. Mas use-os com cautela.

Existem poucas restrições nessa terapia. Os pratos são nutritivos. A dieta é variada. Você pode cozinhar de acordo com suas receitas favoritas.

A dieta para psoríase inclui:

1. Legumes: pepino, cenoura, beterraba, repolho, abobrinha, aipo.
2. . Tudo, exceto frutas cítricas.
3. Vários mingaus serão úteis: aveia, trigo, trigo sarraceno. Coma-os sempre que possível. Não é possível adicionar açúcar. Misture-os com frutas secas se quiser adoçá-los. Ou use como acompanhamento.
4. Ovos (cozidos). Máximo de 1 a 2 peças por dia.
5. Peixes: truta, salmão, arenque, atum. É melhor ferver ou cozinhar no vapor. Coma 3 vezes por semana.
6. Leite desnatado e produtos lácteos fermentados.
7. Carne dietética magra. Não recomendado para exacerbação.
8. Frango ou peru. Cozinhe suas próprias refeições de aves várias vezes por semana.
9. Óleo vegetal. Beba uma colher de sopa 3 vezes ao dia. Os ácidos graxos ajudam na inflamação da pele.
10. Verduras: salsa, endro. É melhor cultivar você mesmo. Pelo menos no parapeito da janela de casa.
11. O gengibre será útil em pequenas quantidades. Ajuda a remover toxinas. Contém muitas vitaminas.
12. Sucos naturais, compotas, chás de ervas.

Uma dieta para psoríase em casa é totalmente natural. Não compre refeições prontas. Eles podem conter substâncias, especiarias e temperos “nocivos”. Na hora de escolher um produto observe a composição. Prepare você mesmo geleias, pudins, compotas e sucos. Não coma a mesma coisa todos os dias - adicione variedade.

Opções do menu

Existem várias opções de dieta. E cada um tem sua lista de produtos permitidos e proibidos (por exemplo, pelo método Pegano, você pode comer algumas frutas cítricas). Embora as diferenças sejam mínimas. Não experimente dietas diferentes. Escolha um. Se você não sabe o que é certo para você, consulte seu médico.

A nutrição adequada para a psoríase normaliza o equilíbrio ácido-base. A dieta deve conter 70% de alimentos “alcalinos” e 30% de alimentos “ácidos”. Isso cria um ambiente no qual bactérias patogênicas não podem existir. Se você seguir todas as recomendações, as áreas afetadas da pele deixarão de morrer e descamar, a coceira diminuirá e a imunidade melhorará.

Não misture os ingredientes, coma separadamente, cozinhe no vapor, ferva, ensopado ou coma cru. Beba de 8 a 9 copos de água por dia. Não coma demais.

Combine esta dieta com exercícios diários. Evite o estresse.

Para uma dieta para psoríase, você precisa de uma tabela de alimentos. Pendure-o em local visível.

Fortemente alcalino:

• alho, cebola, brócolis, espinafre, salsa;
• melancias, mangas, mamão, toranjas;
• azeite;
• chás de ervas e sucos de vegetais espremidos na hora.

Alcalino médio:

• beterraba, abobrinha, aipo, abobrinha;
• maçãs, uvas, kiwi, pêssegos, frutas vermelhas;
• amêndoa;
• óleo de linhaça;
• Chá verde;
• xarope de bordo.

Ligeiramente alcalino:

• repolho, cenoura, azeitonas, cogumelos (em quantidades limitadas), tomate;
• abacaxi, banana, cereja, laranja;
• óleo de canola;
• arroz selvagem;
• leite de cabra, sucos de frutas, chá de gengibre;
• Pente de mel.

Ligeiramente ácido:

• vagens;
• óleo de milho;
• sementes de abóbora;
• ovos, queijo caipira;
• melaço, iogurtes.

Médio ácido:

• feijão azul escuro, batata, ruibarbo;
• trigo, centeio, aveia;
• queijo de soja;
• leite de soja, café;
• açúcar.

Fortemente ácido:

• cranberries, ameixas;
• produtos de farinha;
• nozes;
• álcool.

Elimine alimentos que produzem muito ácido da sua dieta. A dieta para pacientes com psoríase deve ser preparada de acordo com certas regras. Não misture em uma porção:

• frutas, cereais, farinha;
• laticínios e frutas cítricas;
• carne e pratos que contenham amido.

Menu de acordo com Pegano

Durante a primeira semana, você precisa limpar seu corpo: coma apenas frutas por 4–5 dias e maçãs por 2–3 dias. Em seguida, mude para uma dieta padrão. Certifique-se de comer:

• 2 ovos cozidos 2 vezes por semana;
• 170 gramas de aves (cozidas ou no vapor) 3 vezes por semana;
• 170 gramas de carne (de preferência cordeiro) 2 vezes por semana;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal 3 vezes ao dia;
• periodicamente, beba chás de ervas para isso.

Dilua com outros produtos. Certifique-se de que a proporção de álcalis e ácidos na dieta seja de 3 para 1 ou 4 para 1. Exemplo de menu para psoríase.

1. Aveia com água. Pode ser adoçado com mel.
2. Um copo de água com limão 30 minutos após o café da manhã.
3. Sopa de legumes, filé de frango, pão integral.
4. Filé de salmão, legumes cozidos. Tempere com azeite.

1. Mingau de trigo.
2. Chá de ervas 20 minutos após o café da manhã.
3. Cordeiro, abobrinha estufada com aipo.
4. Salada de cenoura e beterraba.

1. Ovos cozidos.
2. Sopa de purê de legumes. Brócolis assado com alho e iogurte.
3. Filé de lúcio com cenoura e cebola.

A dieta do Fogo também normaliza o equilíbrio ácido-base.

Exemplo de menu da semana:

1. Mingau, uma maçã, chá de ervas.
2. Borscht, um pedaço de cordeiro cozido, compota.
3. Cogumelos cozidos, salada de legumes, suco de pêra espremido na hora.

1. Aveia, suco.
2. Sopa de legumes, salmão cozido no vapor, chá verde diluído.
3. Filé de peixe magro, salada de repolho, infusão de camomila.

1. Sopa cremosa, suco.
2. Truta assada, um pedaço de queijo magro, salada de legumes, chá.
3. Cevada, um pepino, chá de rosa mosqueta.

1. Mingau de arroz com damascos secos, decocção de ervas.
2. Sopa de beterraba, filé de frango, suco.
3. Carpa prateada cozida, salada de repolho, infusão de tília.

1. Um ovo cozido, salada de legumes, suco.
2. Filé de peixe, mingau de trigo sarraceno, chá.
3. Sopa vegetariana, cogumelos cozidos, decocção de ervas.

1. Aveia, chá.
2. Purê de vegetais e brócolis, bolinhos de peixe cozidos no vapor, suco espremido na hora.
3. Sopa de legumes, peixe cozido, compota de frutos secos.

1. Omelete a vapor, salada de legumes, compota.
2. Sopa de legumes, salmão assado, chá.
3. Filé de peixe, salada de repolho, rosa mosqueta.

Se você tem doenças de pele e dermatites, deseja se livrar rapidamente da coceira e das erupções cutâneas desagradáveis. Uma dieta adequada para a psoríase tornará o tratamento mais eficaz. Mas é melhor selecioná-lo junto com um especialista.

O cumprimento dos princípios da nutrição dietética para a psoríase melhorará os processos metabólicos e reduzirá os sintomas patológicos, especialmente durante as exacerbações. Dentro de uma semana após o início da dieta, são observadas mudanças positivas na condição do paciente. Afinal, deve ser abrangente; apenas a terapia medicamentosa não é suficiente. Todo paciente deve saber o que pode e o que não pode ser consumido para esta doença. Excluem-se alimentos gordurosos e condimentados, álcool, prioridade são laticínios fermentados, mingaus de cereais diversos: trigo sarraceno, milho, cevadinha, arroz (para psoríase é aconselhável comer arroz integral, não branco).

A maioria dos alimentos consumidos por dia deve ser formadora de alcalinos (vegetais frescos, frutas) e o restante deve ser formador de ácido (batata, carne, grãos, etc.). Não menos importante é o regime de consumo, que envolve o aumento da ingestão de água sem gás purificada.

Princípios básicos de nutrição

Existem muitas dietas diferentes desenvolvidas especificamente para pessoas que sofrem de psoríase crônica. São todos diferentes entre si, mas ao mesmo tempo têm a mesma base.

Características nutricionais para psoríase:

1. Todos os produtos consumidos devem ser hipoalergênicos.
2. É necessário reduzir a ingestão de sal.
3. Os alimentos vegetais devem predominar na dieta.
4. Você precisa parar completamente de beber bebidas alcoólicas e fumar tabaco.
5. Todos os produtos que contenham conservantes, corantes, diversos aditivos químicos e estabilizantes devem ser totalmente excluídos da dieta alimentar.
6. Você deve limitar o consumo de doces.
7. Se você tem tendência à prisão de ventre, precisa aumentar a ingestão de fibras.
8. envolve um regime de refeições fracionadas (pequenas porções pelo menos cinco vezes ao dia).
9. Você deve incluir mingaus e saladas de vegetais frescos em seu cardápio diário.
10. Os produtos lácteos fermentados são muito úteis para a psoríase, por exemplo, queijo cottage, iogurte, kefir, leite fermentado cozido.
11. Não coma frutas cítricas.
12. Recomenda-se consumir alimentos que tenham sido submetidos ao processamento culinário mais delicado (cozinhar no vapor, ferver, assar).

Por que você precisa de uma dieta?

A nutrição adequada é parte integrante do tratamento da psoríase. Não existe uma dieta única que atenda a todos os pacientes sem exceção, mas existem regras nutricionais gerais indicadas acima, cuja observância é obrigatória para todos os pacientes. Durante a remissão, recomenda-se testar produtos individuais para identificar aqueles que causam mais danos ao organismo e contribuem para o agravamento da doença. Isso só pode ser feito sob a supervisão de um médico.

As restrições alimentares para a psoríase são importantes por vários motivos:

• A condição da epiderme melhora.
• A função digestiva melhora.
• O corpo é limpo de resíduos e toxinas.
• Os processos metabólicos são restaurados.
• A imunidade é fortalecida.
• Os quilos extras desapareceram.
• O corpo está saturado de vitaminas e minerais.
• A carga sobre a pele, que sofre a influência de medicamentos hormonais e outros medicamentos usados ​​no tratamento da psoríase grave, é reduzida.

O médico assistente deve desenvolver uma dieta para cada paciente, isso não deve ser feito de forma independente. Afinal, mudanças tão significativas na dieta alimentar não são permitidas para todos. As contra-indicações para seguir a dieta alimentar são patologias do coração e dos vasos sanguíneos, distúrbios neurológicos. Pacientes com diagnóstico de tais doenças em combinação com exacerbação da psoríase precisam ajustar sua dieta de acordo com as características individuais do corpo e o curso das doenças concomitantes.

O que você pode comer se tiver psoríase?

Existe uma lista de alimentos que você pode e até precisa comer se tiver psoríase para acelerar o processo de cicatrização. Trata-se principalmente de alimentos vegetais, carnes magras, laticínios e laticínios fermentados, peixes, etc.

O que você pode beber se tiver psoríase?

Igualmente importante é a escolha correta das bebidas para a doença psoriática.

• A chicória normaliza os processos metabólicos e promove a regeneração.
• Sucos de frutas naturais.
• Sucos naturais de vegetais.
• Bebidas de frutas.
• Compotas.
• Kefir.
• Ryazhenka.
• Ainda é água mineral.
• Chá fraco com leite ou creme.
• Decocção de roseira brava.
• Uma decocção de flores de camomila.
• Uma decocção de folhas de morango.
• Bebida de cevada.

Lista de bebidas proibidas para psoríase:

• Álcool.
• Café instantâneo.
• Chá preto forte.
• Suco de tomate.
• Kvass.
• Bebidas carbonatadas.

Que alimentos você não deve comer se tiver psoríase?

É muito importante ler as informações sobre o que é fortemente recomendado não comer se você tiver psoríase. A recusa de certos alimentos e pratos ajudará a melhorar o metabolismo, restaurar a digestão e melhorar a condição da pele.

A lista de alimentos proibidos e seus malefícios ao organismo na psoríase é apresentada na tabela abaixo.

Que doces são possíveis para a psoríase?

Os doces afetam negativamente o estado da pele, aumentam os níveis de colesterol no sangue, provocam edema, promovem o aumento da formação de gases nos intestinos e causam disbacteriose. Todos esses fatores podem afetar negativamente a condição de um paciente com psoríase. Mas existem alimentos doces que beneficiam o corpo durante esta doença.

São permitidas guloseimas da seguinte lista:

• Uma pequena quantidade de mel, desde que não haja reações alérgicas a produtos apícolas.
• Os frutos secos não só são possíveis, mas também necessários, pois normalizam a função digestiva e apoiam a função hepática.
• Geléia de frutas vermelhas.
• Marshmallow é branco.
• Colar.
• Marmelada.
• Açúcar mascavo.

• Chocolate.
• Deliciosos assados.
• Vários bolos.
• Sorvete.
• Doces.
• Biscoito.

É possível usar molho de soja para psoríase?

Existem muitos conhecedores da culinária japonesa na Rússia. Sushi e pãezinhos costumam ser consumidos com molho de soja. Este produto é muito benéfico para o corpo, mas somente se for devidamente preparado e armazenado em recipiente de vidro. O molho de soja é um antioxidante natural e não contém açúcar nem gordura. Mas nem todos os fabricantes deste produto são cuidadosos, muitos deles adicionam ingredientes artificiais a esse tempero, o que reduz significativamente os benefícios do molho de soja para o corpo. Portanto, não é recomendado seu uso para psoríase, principalmente durante períodos de exacerbação.

É possível comer ovos se você tiver psoríase?

Os ovos são um produto muito saudável, de rápida e fácil absorção pelo organismo. Seu uso na psoríase ajuda a melhorar o metabolismo e a acelerar a recuperação. No entanto, lembre-se de que os ovos de galinha também são um produto altamente alergênico, por isso não deve abusar deles. Basta comer no máximo três a cinco peças por semana.

Recursos benéficos:

• Promove a rápida regeneração da epiderme devido ao seu alto teor de proteínas.
• Eles são absorvidos em poucas horas, saturando o corpo com substâncias úteis.
• Contém o aminoácido leucina, que afeta diretamente os processos de cicatrização da pele.

Muitas pessoas acreditam que é melhor comer ovos crus. Nem sempre é esse o caso, pois existe um risco elevado de contrair salmonela.

O abuso de ovos pode piorar a psoríase pelos seguintes motivos:

• Risco de reações alérgicas.
• Presença de antibióticos, substâncias hormonais, estimulantes de crescimento, pois são esses os componentes que enriquecem a ração das galinhas poedeiras nas fábricas.
• A gema contém muito colesterol, por isso, se você tem psoríase, deve limitar o consumo de ovos.

Que frutas você pode comer se tiver psoríase?

Uma dieta para psoríase envolve a introdução de muitas restrições, que também se aplicam às frutas. Não é recomendado comer frutas cítricas, morangos, frutas exóticas, pois muitas vezes causam alergias, o que pode agravar o quadro das placas psoriáticas.

Você pode comer frutas da seguinte lista:

• Kiwi.
• Maçãs de preferência assadas.
• Datas.
• Caqui.
• Feijoa.
• Figos
• Damascos.
• Ameixas.
• Melão.

Que peixe você pode comer se tiver psoríase?

O peixe deve estar presente no cardápio do paciente com psoríase. Deve-se dar preferência a variedades com baixo teor de gordura, por exemplo, bacalhau, arinca, lúcio, solha, etc. O peixe contém muitas vitaminas e microelementos que são benéficos para a pele. Não é recomendável comê-lo frito, devendo-se também excluir peixes defumados, conservas diversas e produtos semiacabados, etc. Os pratos confeccionados com este produto devem ser fervidos ou assados ​​​​para reter o máximo de nutrientes e não causar danos à saúde.