Horário de refeições para perda de peso: dieta por horário. Dieta adequada - horário para cada dia Nutrição adequada - horários das refeições

A nutrição desempenha um papel importante na saúde humana. A alimentação adequada permite que a pessoa se sinta bem, tenha bom humor e viva muitos anos sem problemas. A essência da nutrição adequada é seguir regras e recomendações simples em sua dieta todos os dias.

Muitas pessoas começam a cuidar da saúde somente quando começam os problemas de bem-estar - e isso não está certo. É preciso cuidar da sua saúde e fortalecê-la quando você estiver absolutamente saudável, para que as doenças e os problemas passem por você. Uma nutrição adequada não significa que você precise se impor a limites rígidos e comer vários alimentos. Abaixo você aprenderá 8 recomendações básicas para uma alimentação adequada e garantir que a alimentação saudável seja variada, saborosa e balanceada.

8 regras básicas de alimentação saudável

Coma vegetais e frutas todos os dias. Os princípios básicos da nutrição adequada dizem que vegetais e frutas contêm muitas vitaminas e nutrientes que o corpo humano necessita para um estilo de vida saudável. A fibra incluída em sua composição melhora os processos metabólicos do corpo humano. Algumas frutas ou vegetais custarão cerca de 50 rublos e os benefícios que você receberá são 10 vezes maiores que esse valor. Legumes e frutas são úteis na prevenção de muitas doenças. A fibra mantém os níveis normais de colesterol no sangue humano, normaliza o peso e melhora o funcionamento do trato digestivo. Além disso, a fibra remove toxinas do corpo e controla a quantidade de açúcar no sangue. Inclua vegetais e frutas em sua alimentação adequada e depois de um tempo você notará como eles têm um efeito positivo na sua saúde.

A água limpa melhora o funcionamento de todos os órgãos internos e muito mais. Uma dieta adequada envolve beber 1 copo de água com o estômago vazio pela manhã. Assim você preparará o estômago para a próxima refeição, melhorará a eliminação de toxinas e resíduos do corpo. Todos os dias para manter a saúde de todo o corpo, recomenda-se beber 1 a 2 litros de água. É necessário dividir este volume em 5 partes. Lembre-se destes princípios nutricionais em relação à água, especialmente quando beber água. Você deve beber água 15 a 20 minutos antes de comer. Você não precisa beber enquanto come e também não precisa beber 40-60 minutos depois de comer. O corpo de um adulto é de 65 a 70%, nas crianças o número é de 65 a 70% e nos idosos o corpo é de 55 a 60% de água. A água ajuda a combater o excesso de peso, pois se você beber 200-300 ml de água 30 minutos antes das refeições, seu apetite diminuirá. Reduza ao mínimo as bebidas carbonatadas açucaradas e outros alimentos não saudáveis ​​ou remova-os completamente da sua dieta.

Assista ao vídeo útil nº 1:

Siga a dieta correta. Tente comer 4-5 vezes ao dia. Assim você acelerará o metabolismo, não alongará o estômago e se sentirá leve ao longo do dia. Acontece que a cada 3-4 horas você precisa se sentar à mesa ou levar comida pré-preparada e comer onde for conveniente para você. Os alimentos em recipientes são convenientes durante o trabalho, descanso, etc., sempre à mão.

A dieta deve ser balanceada todos os dias. A nutrição adequada inclui quantidades suficientes de proteínas, gorduras e carboidratos. Se você leva um estilo de vida normal, a quantidade de proteína por 1 kg de peso deve ser de 1 grama, carboidratos de 3 a 4 gramas e gordura de 0,5 a 1 g por quilograma de peso. Como porcentagem do total de calorias, fica assim: proteínas 20-30%, carboidratos 40-50%, gorduras 10-20%. Esta proporção permitirá que você obtenha energia suficiente para o dia todo, mantenha o peso normal e se sinta confortável. Por exemplo, se o seu peso é de 70 kg, para manter o peso atual, você precisa comer 70 gramas de proteína, 210-280 gramas de carboidratos e 35-70 gramas de gordura. Se você está perdendo peso, aumente o conteúdo calórico da sua dieta; se você ganhar peso, reduza correspondentemente o conteúdo calórico da sua dieta.

Mastigue bem a comida. Nutrição adequada significa não sobrecarregar o estômago, mas ajudá-lo. Se você mastigar bem os alimentos, os alimentos já triturados entram no trato gastrointestinal e são mais fáceis de digerir e assimilar, reduzindo assim a carga sobre os órgãos internos. Além disso, você se protegerá de comer demais e de depósitos excessivos de gordura. Cerca de 15 minutos depois de comer, o cérebro humano entende se você está satisfeito ou não. Portanto, coma devagar, em ritmo médio à mesa.

Você não deve jejuar por muito tempo. Cada pessoa tem um dia a dia agitado, trabalho, estudo, treino, e nem sempre é possível comer na hora certa - e é preciso passar fome por 5 horas ou mais. Se você jejua com frequência, ao comer, seu corpo levará isso em consideração e armazenará os alimentos na gordura subcutânea para criar uma reserva quando estiver com fome. Assim, uma pessoa pode ganhar excesso de peso, nomeadamente gordura. O metabolismo é perturbado, a condição piora com frequentes greves de fome. Tente levar comida em recipientes e não passe fome. Então seu peso estará normal e seu metabolismo estará bom.

Assista ao vídeo útil nº 2:

Não se distraia enquanto come. Não treine para comer enquanto assiste TV, laptop, etc. Quando você come, seu cérebro e estômago precisam se concentrar na comida. Desta forma, o seu sistema digestivo funcionará melhor e os alimentos serão digeridos e absorvidos melhor e mais rapidamente. Coma com calma, sem pressa. Não há necessidade de pressa para uma nutrição adequada.

A nutrição adequada inclui a separação dos alimentos incompatíveis de acordo com sua composição química. Alguns cientistas acreditam que você não pode comer alimentos com proteínas e carboidratos juntos e que eles precisam ser separados em sua dieta. Durante a digestão de alimentos proteicos, é necessário um ambiente ácido e, durante a digestão de alimentos ricos em carboidratos, é necessário um ambiente alcalino. Os produtos proteicos são peixes; frango; pássaro; queijo cottage 0-2%; leite 0,5-1%; ovos sem gemas, legumes, nozes e outros. Os carboidratos predominam no arroz, trigo sarraceno, mingaus, cereais, macarrão duro, pão integral e outros.

  1. Café da manhã é a refeição mais importante do dia. A nutrição adequada significa que pela manhã o corpo humano recebe uma quantidade suficiente de carboidratos para uma boa carga de energia durante todo o dia. É aconselhável comer mingaus todos os dias pela manhã. Proteínas animais também são necessárias, podendo incluir requeijão, leite, ovos sem gema, frango ou filé de peixe.
  2. Almoço – durante o almoço o corpo fica com fome, pois já se passaram cerca de 3-5 horas desde o café da manhã. É necessário ingerir carboidratos complexos e proteínas animais. Para carboidratos, você pode comer arroz, trigo sarraceno e macarrão duro. As proteínas incluem frango, peixe e carne magra. Desta forma, você obterá nutrientes suficientes até a noite.
  3. Lanche da tarde – no lanche da tarde, coma uma salada leve de frutas ou frutas à parte.
  4. Jantar - o jantar deve ser leve, conter produtos proteicos e carboidratos complexos, preferencialmente vegetais. Você precisa jantar 3-4 horas antes de dormir. Se estiver com fome, 1 hora antes de dormir, beba um copo de kefir com 0,5-1% de gordura.

Comida saudável

A nutrição adequada inclui os seguintes alimentos:

Proteínas animais:

  • Queijo cottage 0-2%
  • Leite 0,5-1%
  • Kefir 0-1%
  • Filé de frango
  • Filé de peixe
  • Carne magra (porco, vaca)
  • Filé de peru
  • Ovos de galinha sem gemas

Carboidratos complexos em alimentos:

  • Arroz (marrom)
  • Trigo sarraceno
  • Macarrão duro
  • Pão integral
  • Lentilhas

Proteínas vegetais:

  • Feijões
  • Ervilhas

Produtos com gordura vegetal e ácidos graxos ômega-3:

  • Frutos do mar
  • Óleos vegetais
  • Azeitonas
  • Milho
  • Pinhões
  • Noz
  • Amendoim

Alimentos ricos em vitaminas e fibras:

  • Vegetais
  • Frutas

Alimentos não saudáveis

A nutrição adequada exclui os seguintes alimentos:

Gorduras animais:

  • carne gorda
  • leite integral
  • queijos gordurosos
  • gemas de ovo
  • fast-food (comida rápida)
  • Salgadinhos
  • Salsichas
  • Salsicha
  • Maionese

Carboidratos simples:

  • açúcar
  • chocolates
  • bolos
  • bolos
  • pães
  • cozimento
  • pão branco

Outras junk food:

  • Álcool
  • Grandes quantidades de sal

Assista ao vídeo útil nº 3:

Comer comida durante o dia

Com base na fisiologia da digestão, você pode distribuir de forma mais racional a ingestão de diferentes alimentos ao longo do dia.

No Ayurveda, a alimentação ao longo do dia é coordenada com os ritmos da natureza. Os antigos sábios notaram que durante o dia três períodos de quatro horas cada um se alternam sucessivamente. O primeiro período é de descanso (em hindu “Kapha”, que significa “Muco”), o segundo é de atividade energética (“Pitta”, que se traduz como “Bile”), e o terceiro período é de atividade motora (“ Vata”, que significa “Vento”).

Esses períodos estão associados principalmente à atividade solar. Período “Cafa” – de 6 a 10 horas. No nível fisiológico do corpo, isso afeta o repouso e o peso do corpo. O período Pitta dura de 10 a 14 horas e é caracterizado pela posição elevada do sol. Neste momento estamos especialmente com fome e o “fogo digestivo” é mais forte em nós (por analogia com o sol). O período Vata dura das 14h00 às 18h00. O sol aqueceu a terra, aqueceu o ar, começa o movimento das massas de ar, o vento aumenta e tudo começa a se mover. A nível fisiológico, este é um período de atividade física e de maior rendimento. Em seguida vem a repetição: das 18 às 22 horas - “Café”; das 22h às 2h – “Pitta”; das 2h às 6h - “Vata”. É nesse ritmo que vive todo o mundo dos animais e das plantas. Além disso, tal atividade é observada tanto em animais diurnos quanto noturnos.

Com base nessas premissas, o Ayurveda faz as seguintes recomendações em relação à alimentação durante o dia.

1. Acordar no período de “Vata” (atividade motora), um pouco antes das 6h (horário local). Você estará ativo o dia todo. Ao se levantar, beba um copo de água morna. “Vata” melhora o funcionamento do nosso intestino e promove a evacuação do conteúdo do intestino grosso.

2. Quando aparecer uma leve fome, tome um pequeno café da manhã.

3. Durante o período de “Pitta” (principalmente das 12 às 14 horas), quando o “fogo digestivo” está mais forte, coma a maior quantidade de alimentos - amiláceos, com vegetais, que dão o máximo de energia. Em seguida, sente-se calmamente, de preferência sobre os calcanhares, e respire pela narina direita para aumentar ainda mais o seu “fogo digestivo”, e depois permaneça na posição horizontal por duas horas.

4. Durante o período em que termina o “Vata” e começa o “Kafa”, antes do pôr do sol (17h às 20h), é preferível um jantar leve: frutas, um prato de vegetais, um copo de leite azedo ou uma decocção quente de ervas.

5. Já falamos sobre a circulação da energia no corpo e a atividade bioritmológica das funções. O estômago está ativo das 7h às 9h, o intestino delgado está ativo das 13h às 15h. Além disso, órgãos completamente diferentes são biorritmicamente ativos, associados à distribuição e assimilação dos alimentos ingeridos durante a primeira metade do dia.

Primeira refeição – de manhã – deve ser quando sentir fome, de preferência após exercício físico: corrida, caminhada rápida, tarefas domésticas, etc. Lembre-se do bordão de Paul Bragg: “Você tem que merecer o café da manhã”. Coma alimentos naturais e de fácil digestão, de acordo com a estação do ano, até ficar levemente satisfeito.

Segunda refeição – ao meio-dia – se sentir muita fome, deve ser composto por legumes (salada ou legumes cozidos). Em seguida, coma mingaus integrais, nozes, sopa ou pão de grãos germinados, batatas, etc. (os amantes de carne comem carne, mas não mais do que 2 a 3 vezes por semana).

Terceira refeição - o mais tardar 17-18 horas, - se necessário, deve consistir em frutas da estação ou frutos secos embebidos, leite azedo. Você pode beber suco de vegetais espremido na hora ou infusão de ervas.

A quantidade diária de alimento é de aproximadamente 1500 g.

Naturalmente, as refeições devem ser separadas. Coma alimentos proteicos em uma refeição e amidos em outra. Até a Bíblia dá atenção especial a esta questão. No Livro do Êxodo, cap. 16, versículo 12, diz: “...à tarde comereis carne, e pela manhã vos fartareis de pão.”

Claro que pode haver uma variedade de opções, dependendo das tradições e hábitos, mas ofereço-lhe o melhor, que você verá por si mesmo depois de um tempo.

Uma questão muito importante é: que proporção deve ser mantida entre alimentos ácidos (proteínas e amidos) e alcalinos (frutas e vegetais) durante o dia? Não é nenhum segredo que os órgãos do corpo recebem nutrição do sangue. O fluxo sanguíneo, dependendo da alimentação, pode mudar nas direções ácida e alcalina. A proporção ácida do sangue transporta substâncias energéticas e reembolsa despesas. Alcalino – garante a construção do nosso corpo, a criação de ossos, nervos, músculos, apoia a saúde física e mental, a imunidade.

A maioria dos naturopatas recomenda a seguinte proporção: 50-60% de alimentos alcalinos e 50-40% de alimentos ácidos.

Por exemplo, Paul Bragg considera ideal a seguinte proporção de alimentos: 1/5 da refeição diária deve ser composta por proteínas (de origem vegetal e animal); 1/5 – alimentos ricos em amido (cereais e cereais, bem como sucos naturais e açúcares - mel, frutas secas), óleos não refinados; 3/5 da sua alimentação deve ser composta por frutas e vegetais crus e devidamente cozidos. Em termos percentuais, essa dieta fica assim: 60% - frutas e vegetais; 20% – alimentos proteicos; 7% – alimentos ricos em amido; 7% - açúcares naturais e 6% - óleos.

Os iogues indianos determinam a qualidade do sangue pela cor. Existem diferenças de cor entre sangue puro e sangue impuro. Na opinião deles, o sangue “sattvik” mais puro deve ser 60-70% alcalino - esse sangue predomina em pessoas com boa saúde (isso é indiretamente indicado por uma língua rosada limpa e uma conjuntiva rosa brilhante do olho). Portanto, os iogues também aderem a uma dieta formadora de álcalis e às proporções indicadas acima.

Agora vamos descobrir quanta comida você deve comer de uma vez? G. Shelton aconselha comer de acordo com as necessidades individuais, outros - levantar-se da mesa com uma leve sensação de fome. Deixe-me apresentar-lhe um provérbio que o escritor VG Cherkasov (já falecido) me disse: “Se você se levanta da mesa com uma leve sensação de fome, você está satisfeito. Se você sentir que está satisfeito à mesa, significa que comeu demais. Se você sente que comeu demais à mesa, significa que foi envenenado.”

Alimentos puros, doces e não picantes, saborosos e agradáveis, devem preencher metade do estômago - isso é conhecido como nutrição moderada (Mitahara). Metade do estômago deve estar cheio de comida e um quarto com água. O outro quarto permanece livre para movimentação e formação de gases.

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O aspecto mais importante para perder peso é uma dieta bem estruturada. Mesmo independentemente da dieta escolhida, a adesão estrita ao regime dará resultados máximos de perda de peso. O principal é selecionar corretamente o tipo de regime desejado e organizar os componentes necessários.

Regras básicas

Para que sua dieta para perder peso seja eficaz, leia suas regras básicas:

  • 60% de todos os alimentos devem ser vegetais e frutas. Uma grande quantidade de fibras ajudará a reduzir a absorção de gorduras e os microelementos benéficos de vegetais e frutas fortalecerão o corpo.
  • No café da manhã, coma sempre mingau com água. Isso lhe dará força para o dia todo e terá menos impacto no seu corpo.
  • Abandone completamente os maus hábitos (álcool e fumo). Estas substâncias podem aumentar significativamente o seu peso. Mesmo se você estiver em uma dieta rigorosa.
  • A última refeição deve ser o mais tardar 3-4 horas antes de deitar.
  • Sem estresse. Proteja-se de tudo que é negativo, aprenda a lidar com o mau humor. Se você sentir estresse emocional, um forte apetite poderá se abrir a qualquer momento, ou o processo de “acúmulo ativo de gorduras” começará no nível fisiológico.
  • Coma sem se distrair com conversas ou TV. Caso contrário, você pode não perceber o quanto come.
  • Respire ar fresco. Saturar o corpo com oxigênio promove a queima ativa de calorias. Além disso, qualquer regime inclui necessariamente caminhadas diárias ao ar livre.
  • A dieta correta para perder peso nunca inclui greves de fome e dietas exaustivas. Este regime não está sendo elaborado com o objetivo de perder o excesso de peso de forma simples e eficaz, mas para não causar grandes danos ao seu corpo durante a perda de peso.

Tipos de modos

Todos que estão perdendo peso devem ter uma ideia das dietas existentes para uma perda de peso eficaz e segura. Depois de se familiarizar com eles, você pode escolher a opção certa para você ou usá-los em combinação.

Bebendo

É o regime mais importante para perder peso. O controle do equilíbrio hídrico deve ser obrigatório, pois se você beber muito ou pouco, poderá ter sérios problemas de peso.

A água acelera o metabolismo, alivia a constipação, remove resíduos e toxinas, normaliza a digestão e, em alguns casos, diminui o apetite.

Quanta água você deve beber por dia durante a perda de peso?

Não se deve “beber” água para estimular o rápido processo de emagrecimento. O excesso de líquidos apenas provocará o aparecimento de edema, que acabará por “congelar” o processo de perda de peso.

Regime diário detalhado de consumo:

  • beba um copo de água imediatamente após dormir;
  • Beba um copo de água durante o café da manhã;
  • mais perto do almoço você pode beber 150 ml de água limpa;
  • depois do almoço, leve 0,5 litro de água e beba tudo em 2 horas;
  • após qualquer atividade física, deve-se beber pelo menos 1 copo de água fresca e fresca;
  • antes de dormir, você pode beber 150 ml de água limpa (em vez de kefir).

De hora em hora

Este tipo de regime é indicado para pessoas muito organizadas e habituadas a programar cada hora da sua vida. Com a nutrição, as coisas são exatamente iguais. Mas se você comer de hora em hora, é improvável que perca peso. Portanto, a dieta de hora em hora é combinada com a bebida.

Tomemos como base a clássica rotina diária: levantar às 8h, ir para a cama às 22h. Então:

9h00 – copo de água

10h00 – café da manhã

11h00 – alguns goles de água

12h00 – lanche leve

13h00 – almoço

14h00 – copo de água

15h00 – lanche leve

16h00 – alguns goles de água

17h00 – lanche leve

18h00 – copo de água

19h00 – jantar ligeiro

20h00 – lanche

21h00 – copo de kefir

22h00 – copo de água

O regime horário apresentado é desenhado de acordo com o tipo “clássico” e é adequado para quem perde peso, independentemente da sua constituição física. Permite que você perca peso de forma eficaz, controlando cada hora de sua alimentação.

Diário

Uma dieta diária para perda de peso envolve uma seleção rigorosa de horários para comer (geralmente 4-6 refeições por dia). Além disso, você pode escolher qualquer horário para você. A versão clássica envolve 4 tipos:

  • Café da manhã– Deve conter sempre grãos integrais.
  • Jantar– é preferível comer dois tipos de pratos: sopa e prato principal.
  • Lanche da tarde– considerado um lanche e saciador da fome. Frutas, kefir ou iogurte são ideais.
  • Jantar– deve ser o de menor caloria. Você pode comer saladas, peixe cozido ou aves.

Além de uma alocação clara de tempo para as refeições, você precisa planejar seu cardápio diariamente:

  • Uma refeição não deve exceder 350-450 kcal (se você fizer quatro refeições por dia). Se considerarmos a ingestão diária de calorias para perda de peso, então você não precisa comer mais do que 1.800 kcal por dia.
  • Não tente reduzir o tempo de alimentação. Para se sentir saciado, é aconselhável dedicar pelo menos 15 minutos a uma refeição.
  • Para facilitar a adesão à alimentação diária, você pode manter um diário no qual anotará com clareza todas as suas refeições, calculará o conteúdo calórico dos pratos e planejará um novo cardápio.

Semanalmente

Esse tipo de dieta é projetada para um longo período, o que envolve uma perda de peso suave (gradual). O regime semanal é baseado em uma dieta saudável e equilibrada. Geralmente preparado com pelo menos 1 mês (4 semanas de antecedência).

Detalha o cardápio para 7 dias (segunda a domingo). Dependendo de quanto tempo você pretende seguir este regime, o cardápio semanal pode alternar seus componentes.

No diário, o regime semanal ficará assim:

Semana 1 Café da manhã Jantar Lanche da tarde Jantar
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
Sábado
Domingo

Um menu de perda de peso compilado individualmente cabe nas células vazias.

Criando seu próprio regime de perda de peso

Você já se familiarizou com os tipos de regimes de perda de peso e como montá-los corretamente; agora pode prosseguir para a criação completa do seu regime individual.

Rotina diária correta

Antes de aprender como criar uma dieta e segui-la, primeiro você deve seguir rigorosamente a rotina diária. Para isso, iniciaremos um diário especial no qual você anotará detalhadamente o seu dia a dia. Se você for uma pessoa organizada, não precisará manter um diário.

  • Defina claramente os horários de levantar, comer e ir para a cama.
  • Programe suas atividades esportivas estritamente de acordo com o horário. Ao perder peso, eles o ajudarão a perder quilos extras mais rapidamente.
  • Agende um horário para beber água: depois de dormir, durante o treino, etc.

Depois de preparar essa “base” para sua dieta, você poderá prosseguir para o desenvolvimento de um cardápio.

Alimentos permitidos e proibidos

Para garantir que a perda de peso não traga uma sensação constante de fome, é importante escolher a alimentação mais variada e que não terá grande impacto no ganho de peso.

Os alimentos permitidos durante a perda de peso incluem:

    • Lacticínios: iogurtes, kefir, queijo cottage, iogurte, bronzeado, soro de leite. O principal é monitorar o teor de gordura do produto, que não deve ultrapassar 1,5%.
    • Vegetais: repolho, cenoura, alface, tomate, pepino, azeda, ruibarbo, ervas.
    • Frutas e bagas: frutas cítricas, maçãs, abacaxi, frutas secas, framboesas, morangos, cerejas, kiwi, romã, mirtilos.

  • Carne e peixe: frango, peru, carne bovina, carne magra picada, perca, escamudo, lúcio.
  • Mingau: trigo sarraceno, aveia, milho.
  • Nozes: amêndoas, castanhas de caju, avelãs. O principal é não comer mais do que 1 punhado por dia, pois as nozes contêm grande quantidade de gordura e calorias. Mas em pequenas quantidades podem saciar a fome por muito tempo, por isso são ideais como lanche.

Os alimentos proibidos incluem:

  • Qualquer doce: biscoitos, doces, halva, chocolates, leite condensado.
  • Padaria: pães, pães, tortas, doces, bolos, bagels.
  • Mercado: macarrão, espaguete, comida enlatada.
  • Produtos semi-acabados: bolinhos, manti, bolinhos, costeletas.
  • Produtos de salsicha: enchidos, cervelat, carnes fumadas, enchidos, bacon.

Dieta aproximada por uma semana

Agora vamos criar a dieta propriamente dita. Seria melhor apresentar um regime semanal. Mas, como mulheres e homens estão estruturados de forma diferente e necessitam de um sistema nutricional único, analisaremos a nutrição separadamente para cada representante do sexo.

Para mulheres

Para não prejudicar a saúde, recomenda-se um sistema de emagrecimento baseado em uma alimentação adequada. As únicas restrições são sobre alimentos prejudiciais e tamanhos de porções. A ingestão diária de calorias não ultrapassará 1.800. Isso é suficiente para uma redução gradual do peso corporal sem causar consequências graves ao organismo.

Café da manhã

Lanche Jantar Lanche da tarde

Jantar

Segunda-feira Aveia com água, 1 copo de kefir 3 ameixas, 1 damasco seco e 5 unid. amêndoas Canja de galinha, legumes cozidos no vapor, 1 pedaço de escamudo cozido 1 copo de kefir, 1 maçã Pimentos recheados caseiros (com carne magra picada).
Terça-feira Mingau de trigo sarraceno, 1 xícara de iogurte natural sem aditivos Um copo de kefir Sopa de legumes, 2 almôndegas cozidas no vapor, salada de pepino 5 peças. amêndoas Lúcio cozido com molho de soja, um copo de suco de tomate
Quarta-feira 2 ovos cozidos, um copo de kefir, 2 pães Beber iogurte Caldo de carne com língua fervida, ensopado de legumes, copo de suco natural de abacaxi Um copo de kefir e 1 laranja Abobrinha cozida no vapor com coração de frango cozido, um copo de leite fermentado
Quinta-feira Copo de smoothie de frutas, muesli de aveia com iogurte Maçã Couve estufada e peito de frango cozido, sopa de arroz 1 romã e 4 amêndoas Costeletas de frango no vapor, berinjela assada com alho
Sexta-feira 1 ovo cozido, um copo de kefir, meia porção de aveia 3 damascos secos, 2 ameixas secas, um copo de leite fermentado cozido Borscht, maçã assada com queijo cottage Iogurte e maçã Carne cozida, salada de legumes
Sábado Mingau de trigo sarraceno e um copo de leite fermentado Beber iogurte Sopa de peixe na perca, salada de legumes, copo de smoothie de frutas 1 laranja Abobrinha assada com ervas, um copo de kefir
Ressurreição Ryazhenka com muesli Maçã Sopa de repolho em caldo de carne, pedaço de carpa cruciana cozida no vapor Maçã assada com requeijão Legumes cozidos no forno: pimentão, abobrinha, berinjela e repolho. Um copo de suco de romã

Para homens

Os homens gastam muito mais calorias do que as mulheres, por isso as refeições durante a perda de peso devem ser um pouco mais satisfatórias. Você não precisa comer mais do que 2.000 kcal por dia. Isto está sujeito à condição de que a rotina diária não seja “sedentária”.

Apresentamos a tabela alimentar semanal:

Café da manhã

Lanche Jantar Lanche da tarde

Jantar

Segunda-feira Iogurte, mingau, 2 ovos Maçã, bebendo iogurte Sopa de repolho com caldo de carne, salada de legumes, suco de tomate Salada de frutas temperada com kefir Costeletas de frango no vapor com berinjela assada e molho natural de alho, um copo de kefir
Terça-feira Omelete de 3 ovos, xícara de café Smoothie de frutas e um punhado de nozes Sopa de peixe perca, ensopado de legumes, copo de suco de romã Maçã Peixe branco assado no forno, salada de legumes, copo de suco de laranja
Quarta-feira Aveia com água, um copo de kefir, uma maçã 1 maçã e 1 pêra Ensopado de carne (no forno), sopa de legumes, um copo de chá preto com limão Beber iogurte 3 costeletas de lúcio, abobrinha cozida e kefir
Quinta-feira Panquecas de aveia, 2 ovos cozidos, um copo de iogurte Iogurte Sopa de tomate, almôndegas cozidas no vapor, copo de geleia de maçã Um copo de leite fermentado com adição de amendoim Rolinhos de repolho caseiro com frango picado, um copo de kefir
Sexta-feira Omelete com cogumelos e cebola de 3 ovos, um copo de leite fermentado Punhado de frutas secas Poleiro assado com creme de leite, picles de carne e suco de laranja Maçã assada com requeijão Repolho estufado com coxinhas de frango, um copo de leite fermentado
Sábado Muesli com frutas secas, um copo de kefir Uma porção de queijo cottage com baixo teor de gordura Suflê de peixe e sopa de arroz, chá com limão Punhado de frutas secas com nozes Abobrinha recheada com frango, um copo de suco de ameixa
Ressurreição Cheesecakes no forno (4 unid.), 1 ovo e um copo de leite Maçã Sopa de repolho com peito de frango, costeletas com carne magra picada Salada de frutas com uma pitada de canela Brócolis cozido com camarão, um copo de kefir

Vantagens e desvantagens de uma dieta para perder peso

A dieta ajuda o corpo a se adaptar a um horário conveniente, o que por sua vez tem um efeito benéfico no estado geral do corpo. Além disso, esse cronograma ajuda a perder peso de maneira uniforme, sem recorrer a dietas rígidas.

As únicas desvantagens podem ser chamadas de restrição de junk food (que muitas vezes é saborosa) e adesão às refeições estritamente de acordo com o relógio. Caso contrário, o regime tem apenas uma vantagem.

Neste vídeo, um especialista fala sobre a necessidade de seguir uma dieta adequada para perder peso. Uma mulher explica os benefícios desta técnica de perda de peso.

Contra-indicações

Nem todas as pessoas estão autorizadas a seguir uma dieta para perder peso. Qualquer processo de perda de peso tem suas próprias contra-indicações, incluindo:

  • gravidez e amamentação (se a criança tiver menos de um ano);
  • deficiência de peso corporal;
  • idade inferior a 17 e superior a 55 anos;
  • problemas no trato gastrointestinal, coração, rins e fígado;
  • diabetes;
  • problemas com o sistema nervoso central;
  • Transtornos Mentais, Desordem Mental;

Caso a pessoa não tenha as contra-indicações acima, qualquer tipo de dieta pode ser utilizada sem problemas.

Seguir uma dieta durante a perda de peso é um componente importante da perda de peso. Mas uma abordagem analfabeta pode levar ao processo oposto. Por isso é tão importante conhecer as especificidades da criação de um regime para emagrecer de forma eficaz no futuro e não prejudicar a saúde.

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Se você quer ter boa saúde, estar em excelente forma e apresentar bons resultados nos treinos, é preciso seguir regras simples e claras que ajudarão a reconstruir a cultura da alimentação adequada para que traga o máximo de benefícios.

O componente mais importante da saúde e produtividade humanas é uma nutrição adequada e equilibrada. Os produtos que consumimos fornecem ao nosso corpo todas as substâncias necessárias à restauração, ao metabolismo energético e ao funcionamento eficiente de todos os órgãos e sistemas. Se você quer ter boa saúde, estar em excelente forma e apresentar bons resultados nos treinos, é preciso seguir regras simples e claras que ajudarão a reconstruir a cultura da alimentação adequada para que traga o máximo de benefícios:

1. É aconselhável comer em ambiente calmo.
Não concentre sua atenção no rádio ou na TV, nas transmissões, nas brincadeiras com o celular, na leitura, no trabalho, na conversa... Aí você ficará feliz em absorver os alimentos, sua atenção estará voltada para a comida, seu sabor, sua cheiro, então os alimentos que você ingere serão totalmente absorvidos pelo corpo.

2. A dieta deve ser regular.
Refeições irregulares confundem o corpo e a mente.

3. Coma sentado. Acontece que você está com pressa e só pensa em fazer um lanche rápido, dar-se um tempo para sentar à mesa, então a digestão será completa e normal.

4. É muito ruim comer nervoso ou excitado.
Quando uma pessoa está com raiva, as enzimas digestivas são produzidas pelo corpo em muito menor grau. E quando você sentir que já está calmo e nada te irrita ou atrapalha sua alimentação, comece a comer.

5. Não coma demais. Quando você sente um estado de conforto no estômago, significa que já comeu. Os alimentos não devem ser consumidos em quantidades superiores a 75% da sensação de saciedade completa. Afinal, quando o estômago está cheio, o metabolismo não funciona totalmente.

6. Tente não comer comida fria.
Esses alimentos retardam e extinguem o processo de digestão e tiram a energia térmica do corpo.

7. “Quando como, fico surdo e mudo” - não converse enquanto mastigo a comida. Seus sentimentos ao comer e seus pensamentos sobre o aroma, sabor e aparência da comida trarão prazer e benefícios à refeição.

8. Não tenha pressa ao comer, coma devagar. Quando você engole os alimentos rapidamente, o processo de digestão fica difícil. Leve os alimentos em pequenos pedaços, aos poucos, até mastigar o pedaço anterior.

9. Não coma novamente até que o alimento anterior esteja pelo menos parcialmente digerido.
Esta condição só pode ser violada durante períodos de treinamento pesado, quando o corpo precisa de uma fonte constante de energia. Mesmo assim, você precisa dar uma vantagem ao seu estômago por pelo menos vinte minutos - meia hora. Basicamente, você come de novo ao primeiro sinal de fome.

10. Não corra imediatamente após comer e não se deite.
Sente-se calmamente, pelo menos por alguns minutos, então a comida será digerida mais facilmente, sem tensões e problemas.

3 de março

Que dieta você deve seguir para perder peso?

Uma dieta para emagrecer é uma série de regras relativas à quantidade, qualidade e sistema de ingestão alimentar. Seguindo as recomendações deste artigo, o caminho até o número desejado na balança será mais rápido e não causará danos ao organismo.

Noções básicas de nutrição adequada para perda de peso

O principal erro das pessoas que tentam alcançar uma silhueta esbelta sem dobras adicionais é limitar drasticamente as calorias e a quantidade de alimentos consumidos. Tais ações levam a uma desaceleração do metabolismo. Como resultado, todos os sistemas do corpo ficam mais lentos e funcionam de modo semelhante para gastar uma quantidade mínima de energia.

Como resultado, o processo de perda de quilogramas é interrompido ou ocorre o processo inverso e os quilogramas retornam. A dieta correta para emagrecer inclui 3 refeições obrigatórias - manhã na forma de café da manhã, almoço e noite na forma de jantar. Nos intervalos entre as refeições principais são recomendados lanches (segundos cafés da manhã, almoços, lanches da tarde).

O horário das refeições tem um grande impacto nos resultados da dieta. A dieta correta para emagrecer deve levar em consideração os ritmos biológicos do corpo humano. Isso permitirá que os alimentos consumidos sejam absorvidos mais rapidamente e as calorias sejam convertidas em recursos energéticos, ao invés do acúmulo de tecido adiposo.

Regime nutricional adequado para perder peso, levando em consideração o biorritmo

Para que os alimentos sejam melhor absorvidos e o corpo extraia os recursos necessários, recomenda-se tomar o café da manhã em um corredor temporário entre 7h e 9h. Ao começar a tomar o café da manhã, tente deixar passar pelo menos uma hora a partir do momento em que você acorda. A melhor opção para a primeira refeição são os carboidratos complexos (mingaus de cereais, torradas). Para bebidas, recomenda-se dar preferência ao kefir, iogurte, sucos naturais, chá (verde ou hibisco).

O segundo café da manhã (almoço) pode ser servido entre 10 e 11 horas. A comida preferida nesta época é o primeiro prato. Se isso não for possível, você pode fazer um lanche com salada de legumes ou frutas ou iogurte.

O regime alimentar adequado para homens e mulheres envolve o almoço entre 12 e 14 horas. Neste corredor de tempo, todos os sistemas do corpo funcionam em modo acelerado. O cardápio deve incluir alimentos proteicos, carboidratos complexos e gorduras. Se a atividade física não estiver planejada para a segunda metade do dia, é melhor evitar alimentos com grande quantidade de carboidratos.

Um elemento obrigatório que deve ser incluído nas dietas para emagrecer de mulheres e homens são as fibras. Possui conteúdo calórico mínimo, mas melhora a motilidade intestinal e acelera o metabolismo. A fibra é encontrada em farelos, vegetais fibrosos e frutas.

Lanche da tarde, recomendado das 15 às 16 horasé opcional. Comer neste horário é mais importante para quem pratica esportes ou realiza trabalhos físicos pesados. A melhor opção seriam produtos lácteos fermentados combinados com vegetais ou frutas. Também no lanche da tarde pode saborear uma sobremesa leve mas com poucas calorias (frutas, frutos secos, marmelada, geleia de frutos silvestres ou frutas, iogurte).

Um ponto importante na nutrição adequada e na perda de peso é o jantar. Deve ser realizado entre 18 e 19 horas, certificando-se de ir para a cama após pelo menos 3 horas. A dieta noturna deve incluir uma pequena quantidade de comida para que o corpo tenha tempo de gastar recursos para digeri-la.

Ao mesmo tempo, os alimentos não devem ser ricos em calorias, pois o corpo não precisa de energia e elas se transformam em odiadas dobras. Quem quer perder peso deve parar de comer carboidratos no jantar e focar em alimentos proteicos.

A mesa é uma arma eficaz contra o excesso de peso

Para seguir a rotina diária correta de emagrecimento, é recomendável criar uma tabela especial em sua agenda pessoal. O formato dos registros pode ser qualquer, o principal é inserir sistematicamente os dados necessários e submetê-los à análise, determinando a eficácia das atividades realizadas.

Os dados que precisam ser registrados no diário são:

  • horários das refeições;
  • tipo de produtos consumidos;
  • conteúdo calórico dos alimentos;
  • peso e volumes (quadris, cintura, peito).

Recomenda-se pesar-se e fazer medições duas vezes por semana, sendo que os demais dados devem ser inseridos diariamente. Também seria apropriado registrar os sentimentos antes de comer (fome, irritabilidade, dor de cabeça) e depois de comer (plenitude, saciedade, leveza). Manter uma mesa permitirá controlar os lanches e o excesso de calorias, além de monitorar os alimentos que dão melhores resultados na perda de peso.

Princípios básicos de dieta para perda de peso

Um cardápio de emagrecimento para homens e mulheres deve ser balanceado, independente da idade e da quantidade de quilos que se deseja perder. O equilíbrio de carboidratos, proteínas e gorduras deve variar dentro dessa proporção - 50:30:20, respectivamente. A deficiência de qualquer um desses elementos leva a consequências negativas na forma de várias doenças graves.

O princípio de uma dieta para emagrecer envolve a distribuição adequada dos alimentos (carboidratos - pela manhã, gorduras - almoço, proteínas - à noite) e evitar comer demais. Também é necessário escolher os produtos certos.

Assim, a fonte de carboidratos pode ser um pão doce ou uma massa integral. A primeira opção fornecerá energia ao corpo apenas por um curto período de tempo, e as calorias restantes irão “ir” para as dobras das coxas. Além disso, o pãozinho aumenta a insulina e provoca vontade de ir à geladeira.

Ao mesmo tempo, as massas, por serem carboidratos complexos, fornecerão energia por um longo período e não lhe darão chance de ganhar excesso de peso. Portanto, para vencer a guerra contra os quilos extras, é necessário dar preferência aos carboidratos lentos (cereais, produtos integrais, vegetais) e reduzir ao mínimo os carboidratos rápidos (açúcar, farinha de trigo branca).

A plena funcionalidade do corpo é impossível sem gorduras. Para manter a saúde e perder peso, recomenda-se consumir aproximadamente 80% de gorduras vegetais (óleo vegetal, nozes) e 20% de gorduras animais (peixes e laticínios com alto teor de gordura).

As proteínas podem ser de origem vegetal (leguminosas, vegetais) ou animal (carne, peixe, ovos). Tanto o primeiro quanto o segundo contêm aminoácidos essenciais, por isso devem ser consumidos em proporções iguais.

Deve-se usar diversos aditivos alimentares (sabores, intensificadores de sabor) com cautela, pois sua presença indica benefício mínimo do produto. Além disso, estes suplementos não permitem controlar a sensação de saciedade, pois estimulam o apetite. Definitivamente, você deve minimizar a quantidade de sal, pois ele retarda o processo de perda de peso ao reter água.

Os produtos que devem ser incluídos na dieta são:

  • Carnes magras (peru, vitela, frango, coelho);
  • Variedades de peixes gordurosos (atum, salmão, salmão);
  • Produtos lácteos (iogurte, kefir, queijo cottage);
  • Ovos (frango, codorna);
  • Nozes (nozes, amendoins, castanhas de caju, amêndoas);
  • Óleos vegetais (girassol, azeitona);
  • Cereais (trigo sarraceno, trigo, milho);
  • Produtos integrais (massas, pães);
  • Legumes (repolho, alcachofra de Jerusalém, cenoura, abóbora);
  • Frutas e bagas (maçãs, peras, framboesas).

Os produtos que um sistema de dieta saudável exige evitar são:

  • Produtos de fast food (pizzas, hambúrgueres);
  • Pastelaria amanteigada (pãezinhos, cheesecakes);
  • Confeitaria (bolos, doces);
  • Carnes gordurosas (porco, cordeiro);
  • Salsichas;
  • Salgadinhos (batatas fritas, biscoitos);
  • Banha, banha, margarina;
  • Alimentos enlatados industriais.

Diferenças na dieta de homens e mulheres

A dieta para emagrecer feminina deve diferir da masculina pela menor quantidade de carboidratos, proteínas e gorduras. Assim, um homem de 30 a 40 anos precisa de cerca de 120 gramas de gordura por dia, enquanto uma mulher da mesma idade precisa de apenas 100 gramas de gordura.

Com a mesma altura e índice de massa corporal (valor obtido dividindo a altura em centímetros pelo peso em quilogramas ao quadrado), um homem precisa de 20% mais proteína do que uma mulher. A quantidade de carboidratos na dieta masculina também é 20% maior.

Essa diferença é explicada por algumas características do corpo masculino. Assim, no corpo do homem, o percentual de gordura em relação ao peso total varia de 12 a 20%, e nas mulheres esse valor fica entre 20 e 30%. O metabolismo da gordura nas mulheres é muito mais lento que o dos homens. Isso acontece porque a natureza mantém o belo sexo em estado de prontidão para uma possível gravidez.

A dieta para emagrecer leva em consideração que a necessidade diária de energia para os homens é muito maior do que para o sexo frágil. Além disso, as mulheres são mais suscetíveis ao estresse, que provoca a síntese do hormônio cortisol. Essa substância estimula o apetite, dificultando muito a perda de peso da mulher.

Menu para perda de peso por uma semana

Segunda-feira:

Café da manhã – aveia com leite, temperada com mel e nozes, maçã assada;

Café da Manhã II – kefir, banana;

Almoço – borscht em caldo de carne, costeleta de frango picada com acompanhamento de legumes assados;

Lanche da tarde – muesli com iogurte;

Jantar – filé de peixe cozido, frutas com molho de iogurte.

Terça-feira:

Café da manhã – trigo sarraceno temperado com leite e mel, smoothie de pepino e aipo;

Café da Manhã II – marmelada, kefir com suplementos dietéticos;

Almoço – sopa em caldo magro com legumes, acompanhamento de vitela com couve;

Lanche da tarde – biscoitos de aveia;

Jantar – queijo cottage com creme de leite, maçã.

Quarta-feira:

Café da manhã – omelete de clara de ovo, chucrute;

Café da Manhã II – requeijão com mistura de frutas secas;

Almoço – sopa de peixe, caldeirada de peixe com arroz, salada de legumes ou vinagrete;

Lanche da tarde – smoothie de vegetais;

Jantar – filé de frango assado ou cozido no vapor, guarnecido com brócolis.

Quinta-feira:

Café da manhã – muesli com molho de iogurte, chucrute;

Café da Manhã II – marshmallows, sanduíche com presunto e pão de farelo;

Almoço – sopa à base de caldo de galinha, carne estufada ou assada com trigo sarraceno;

Lanche da tarde – coquetel de frutas com iogurte;

Jantar – macarrão duro com queijo.

Sexta-feira:

Café da manhã – mingau de arroz com leite e nozes;

Café da Manhã II – barra de muesli;

Almoço – borscht magro, carne com trigo sarraceno;

Lanche da tarde – iogurte com frutas secas;

Jantar – filé de peixe.

Sábado:

Café da manhã - farelo de aveia com kefir, salada de maçã e cenoura;

Café da Manhã II – smoothie de espinafre, aipo, pepino;

Almoço – sopa de caldo de peixe, peixe assado com brócolis;

Lanche da tarde – banana com iogurte;

Jantar – vitela grelhada com salada de tomate.

Domingo:

Café da Manhã – caçarola de requeijão com nozes;

Café da Manhã II – salada de frutas ou frutas vermelhas;

Almoço – sopa de cogumelos, frango cozido com arroz;

Lanche da tarde – suco de tomate grosso ou kefir zero gordura, sanduíche com queijo;

Jantar – chucrute com vitela assada.

Receita de bebida para perder peso (vídeo)

Além da alimentação, também é necessário manter um regime de bebida. Para eliminar substâncias tóxicas e ter um bom metabolismo, recomenda-se beber pelo menos 2 litros de líquido. Você pode repor a quantidade recomendada de água com chá verde ou de gengibre e várias decocções de ervas. Uma receita passo a passo para preparar uma bebida de gengibre é apresentada neste vídeo.

Ao reservar um tempo para criar um cardápio diário, você garantirá uma alimentação adequada e ao mesmo tempo começará a se livrar dos quilos que interferem. Além disso, uma dieta balanceada é uma medida eficaz para fortalecer a função imunológica e proteger contra diversas doenças.



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