Cocktail-uri cu fructe si inghetata in blender. Cum se face un milkshake cu înghețată. Smoothie fierbinte cu banane

Ingredientul principal al milkshake-urilor este laptele, care este considerat pe bună dreptate un produs sănătos. Împreună cu acesta, o persoană primește multe microelemente necesare vieții normale. Prin urmare, un cocktail de înghețată făcut cu lapte se dovedește gustos și sănătos. Această delicatesă poate fi preparată independent acasă și folosită ca deliciu la o petrecere sau petrecere pentru copii.

Există multe rețete de preparare a cocktail-urilor cu înghețată, atât simple, cât și complexe, care includ ingrediente diferite.

Cocktail clasic
Vei avea nevoie:

  • lapte - 400 ml;
  • înghețată - 100 g;
  • sirop - 50 ml.
Instrucțiuni de gătit
Măsurați cantitatea necesară din fiecare ingredient și puneți-le într-un castron adânc, bateți bine cu un mixer. Puteți folosi un blender în acest scop. În absența aparatelor electrice de bucătărie, este foarte posibil să bateți amestecul cu un tel, dar va dura puțin mai mult și consistența cocktail-ului finit nu va fi la fel de ușoară și aerisit. Este recomandat să folosiți înghețată ușor topită pentru a ușura agitarea. Se toarnă băutura finită în pahare de cocktail, se ornează cu o felie de lămâie și se servește.

Cocktail „Chocolate River”
Vei avea nevoie:

  • ciocolată neagră - 100 g;
  • apă fierbinte – 150 ml;
  • lapte - 600 ml;
  • inghetata – 2 tipuri: aroma de ciocolata si vanilie – cate 4 linguri.
Instrucțiuni de gătit
Luați 20 de grame de ciocolată și măcinați-o cu o răzătoare fină. Este recomandat sa scoateti mai intai ciocolata din frigider astfel incat sa ajunga la temperatura camerei si sa se amestece bine cu celelalte ingrediente. Rupeți restul de 80 g de ciocolată în bucăți mici, puneți într-un vas de blender, adăugați apă fierbinte, porniți aparatul și bateți până se omogenizează masa. Apoi adăugați laptele împreună cu înghețata de ciocolată și continuați să amestecați. Turnați băutura finită în pahare de cocktail, puneți o linguriță de înghețată de vanilie în fiecare pahar, stropiți cu fulgi de ciocolată și serviți.

Shake cremos de înghețată de căpșuni
Acest cocktail va fi cel mai bun desert la o petrecere pentru copii.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • lapte - 200 ml;
  • smântână proaspătă – 80 ml;
  • înghețată - 100 g;
  • căpșuni proaspete - 400 g.
Instrucțiuni de gătit
Bateți laptele cu smântână, înghețată și jumătate de fructe de pădure într-un blender. Și cocktailul tău este gata! Turnați băutura în pahare și puneți deasupra fructele de pădure proaspete rămase.

Milkshake cu inghetata cu lichior
Vei avea nevoie:

  • lichior - 30 ml;
  • inghetata de vanilie - 50 g;
  • Sprite apă spumoasă - 50 g;
  • lapte - 50 ml;
  • pentru decor: frisca si capsuni.
Instrucțiuni de gătit
Folosiți un blender pentru a amesteca laptele, lichiorul și înghețata. Turnați băutura finită într-un pahar de cocktail înalt, adăugați sprite și acoperiți cu smântână și fructe de pădure, tăiate în 4 bucăți.

Sfaturi pentru prepararea unui shake de înghețată delicios

  1. Gustul final al cocktail-ului depinde în mare măsură de cantitatea de anumite ingrediente pe care intenționați să le utilizați pentru a-l prepara. Dacă adăugați mai multe fructe și reduceți cantitatea de lapte, obțineți o băutură cu fructe hrănitoare și sănătoasă.
  2. Pentru a face un milkshake cu înghețată, se recomandă să folosiți înghețată obișnuită fără aditivi. Unele arome și umpluturi pot strica gustul băuturii.
  3. Puteți adăuga suc de fructe la un milkshake pentru a-i reduce conținutul de calorii și pentru a obține un calmant excelent de sete.
  4. Pentru a face un milkshake cu înghețată, puteți folosi nu numai căpșuni, ci și banane, kiwi, măr, avocado, caise, zmeură etc.
  5. Pentru a vă asigura că desertul face o impresie plăcută oaspeților dumneavoastră nu numai prin gustul, ci și prin aspectul său, serviți băutura în pahare speciale de cocktail cu paie sau linguri de desert (pentru fructe). Asigurați-vă că decorați băutura înainte de a o servi folosind frunze de mentă, cireșe, felii de lămâie, portocale, kiwi sau alte fructe.
Astfel de rețete simple pentru a face milkshake-uri cu înghețată vor deveni cartea ta de vizită. Încearcă, experimentează, creează-ți propriile capodopere culinare pentru a obține un cocktail de semnătură pe care oaspeții tăi îl vor aprecia cu siguranță.

Nu numai copiii, ci și adulții vor fi bucuroși să savureze un milkshake în căldura verii. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să alergați la cafenele sau punctele de vânzare cu amănuntul. La urma urmei, un milkshake este ușor de făcut acasă dacă ai un blender sau mixer. Aceasta este poate singura cerință și apoi acționați așa cum vă dictează fantezia. Varietatea de milkshake-uri va fi discutată în continuare.

Un cocktail preparat acasă este mult mai gustos decât unul cumpărat din magazin. Și dacă îl gătești cu copiii tăi, poți obține și o activitate incitantă de care toată lumea se va bucura.

Din păcate, nu tuturor copiilor le place să bea lapte. Dar este foarte util și chiar necesar pentru corpul unui copil. Vara, un milkshake va ajuta mamele. Se face foarte repede si usor daca ai un blender acasa. Există doar câteva aspecte importante.

  • Este mai bine să luați un blender staționar. Produce o spumă mai groasă, iar biciuirea este mult mai convenabilă.
  • Dar nu fi supărat dacă ai unul submersibil. De asemenea, puteți face un cocktail excelent cu el. Și poți obține o spumă pufoasă dacă bati totul bine.
  • O condiție importantă este viteza mare. Totul trebuie făcut la viteză maximă.
  • Laptele trebuie să fie rece, dar nu prea rece. La urma urmei, compoziția include înghețată și nu uităm că principalii cunoscători vor fi copiii. Temperatura medie ar trebui să fie de 5-6°C.
  • Dacă folosiți înghețată, atunci fără umplutură. Cea mai comună înghețată. Va fi mult mai gustos și mai sănătos dacă adăugați fructele preferate, dulceața sau chiar laptele condensat.
  • Puteți lua iaurt sau chefir în loc de înghețată. În acest caz, veți obține un cocktail cu conținut scăzut de calorii.
  • Când adăugați fructe sau fructe de pădure, strecurați înainte de utilizare.

Cum se face spumă într-un milkshake?

O altă nuanță a milkshake-urilor de casă este că spuma nu este atât de mare pe cât ne-am dori. Desigur, se dovedește foarte gustos și toată lumea își va goli cu bucurie paharele. Dar există câteva trucuri care te pot ajuta să obții spumă groasă.

  • Pentru cei care țin dietă, această opțiune nu este foarte potrivită. Dar grăsimea ajută la formarea spumei. Trebuie să luați lapte și înghețată plin de grăsimi. Și mereu răcorită.
  • Banana ajută și ea. Odata cu el, cocktailul va fi mai bogat in calorii, dar si mai hranitor.
  • Unii adaugă și albuș de ou. Toată lumea știe ce se întâmplă când îl bateți cu zahăr. Doar alegeți ouăle cu grijă.
  • Și, desigur, trebuie să bateți foarte repede și pentru câteva minute.

Cum să faci un milkshake acasă cu înghețată?

Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă rețetă din toată gătitul. Potolește perfect setea și împrospătează vara. Conține doar două ingrediente:

  1. lapte racit
  2. înghețată

Va dura aproximativ un minut pentru a se pregăti și chiar și un copil o poate face:

  • Turnați laptele într-un pahar de blender, adăugați înghețată și bateți timp de jumătate de minut.
  • Se toarnă într-un pahar, se ia un pai și se bucură

Conform standardului, 1 litru de lapte conține 50-250 g de înghețată. Cu cât mai multă înghețată, cu atât cocktailul este mai dulce și mai dens.

Cum să faci un milkshake fără înghețată?

Acest cocktail include, de asemenea, două componente - lapte și gheață. Și apoi poți adăuga ceea ce dorește sufletul tău. Ei bine, sau orice ai la îndemână în frigider. Ar putea fi căpșuni, lapte condensat, siropul preferat de gem sau suc obișnuit.

  • Lapte sau chefir - 500 ml
  • fructe sau fructe de pădure – 200 g
  • zahăr sau miere - 1-2 linguri.
  • vanilină
  • mai multe cuburi de gheață

Actiunile sunt:

  • Turnați laptele într-un recipient pentru blender, adăugați zahăr sau miere, bateți timp de 5-10 secunde
  • Adăugați fructele de pădure și bateți câteva secunde până sunt bine tocate
  • Adăugați gheață, amestecați ușor până când gheața este zdrobită complet și se formează spumă.
  • Se toarnă în pahare și se decorează după cum doriți

Cum se face un milkshake cu banane?

Acest cocktail este ideal chiar și pentru copiii mici, deoarece poate fi făcut fără zahăr. O banană va adăuga dulceața dorită. Desigur, puteți adăuga și alte ingrediente dacă doriți.

  • lapte – 500 ml
  • banane - 2 buc.
  • înghețată - 100-150 g

Iese foarte gustos cu căpșuni, chiar și fără zahăr și înghețată. Apropo, banana dă o oarecare grosime, așa că este nevoie de mai puțină înghețată sau poți să faci fără ea cu totul.

  • Combinați toate ingredientele într-un pahar de blender
  • Bate jumatate de minut la viteza maxima
  • Se toarnă în pahare

Cum se face un milkshake cu căpșuni?

La începutul verii, un astfel de cocktail va veni la îndemână. Toate ingredientele sunt disponibile pentru toată lumea și tocmai în această perioadă vor fi cele mai utile. Desigur, puteți folosi fructe congelate și chiar dulceață de căpșuni. Cocktailul va fi în continuare foarte gustos. Luăm următorul set de componente:

  1. lapte – 500 ml
  2. căpșuni – 250-450 g
  3. inghetata - 150 g
  4. zahăr pudră - opțional

Ca în cazul oricărei alte rețete, combinați toate ingredientele într-un pahar de blender și bateți până devine omogen și spumos.

Cum se face un milkshake cu un mixer?

Dacă nu aveți un blender la dispoziție, îl puteți înlocui cu ușurință cu un mixer. Desigur, mulți dintre noi asociază imediat acest dispozitiv cu un test. La urma urmei, un mixer este cel mai important asistent în acest aspect. Mulți oameni, de altfel, pregătesc piureuri foarte pufoase cu un mixer. Dar îl poți folosi și pentru a face un milkshake minunat. Cu toate acestea, acordați atenție următoarelor nuanțe:

  • Ingredientele și proporțiile sunt aceleași ca atunci când lucrați cu un blender. Laptele trebuie să fie răcit, înghețata trebuie să fie puțin înmuiată.

  • De asemenea, este foarte important să bateți la viteză maximă. În caz contrar, nu vei primi spumă.
  • Singura diferență este că este mai bine să tăiați fructele și fructele de pădure înainte de a le adăuga. Deoarece mixerul poate să nu le poată descurca și vor rămâne bucăți mici.
  • Nici mixerul nu va putea zdrobi gheața. Prin urmare, atunci când adăugați, trebuie să amestecați bine până când este complet dizolvat.

Prin urmare, principiul adunării este următorul:

  1. mai intai bateti fructele cu zaharul, puteti adauga si smantana sau niste sirop
  2. apoi se toarnă laptele și se bat din nou totul bine

Cum să faci un milkshake fără mixer?

Dacă nu ai la îndemână niciun aparat de bucătărie, nu contează. Puteți face un milkshake la fel de delicios folosind ustensilele disponibile. Ingredientele principale sunt, desigur, laptele și înghețata. Și apoi puteți adăuga orice ingrediente la discreția dvs. Principalul lucru este că fructele și fructele de pădure trebuie să fie bine măcinate.

  • Cel mai simplu mod este să faci un astfel de cocktail folosind un tel. Este nevoie de ceva mai mult timp și ceva efort. Totuși, aceasta este o muncă mecanică a mâinilor. Dar efortul va merita.
  • O altă modalitate este să bateți direct în pahar. Adaugati inghetata, laptele si siropul, acoperiti cu capac. Apăsați strâns cu mâna și agitați bine. Da, va dura câteva minute.

  • Această metodă diferă de cea anterioară doar în feluri de mâncare. Mai exact, absența lui. Puteți face și un milkshake într-o pungă. Numai că ar trebui să fie strâns, cu un dispozitiv de fixare. Principiul este același: combinați toate ingredientele și amestecați energic.

Cum se face un milkshake din lapte?

Într-un milkshake, laptele este cel mai important ingredient. Cea mai simplă rețetă și metodă de gătit este laptele cu înghețată. Puteți înlocui înghețata cu gheață și zahăr. Dar copiii vor aprecia mai mult prima variantă. Îl poți învinge folosind oricare dintre metodele de mai sus.

  • lapte – 500 ml
  • înghețată - 100 g
  • zahăr și alte umpluturi - opțional

Combinați toate ingredientele și bateți până se formează spumă. Această rețetă este considerată clasică. Dacă se dorește, acest cocktail poate fi stropit cu nucă de cocos sau nuci tocate.

Cum să faci un milkshake fără lapte?

Deși sună puțin paradoxal, un milkshake poate fi preparat și fără lapte. Rezultatul va fi un shake la fel de gustos și sănătos. Îl poți înlocui cu lapte de migdale. Conform acestei rețete, cocktailul va fi foarte sănătos și neobișnuit de gustos. Adevărat, nu toată lumea o păstrează în frigider. Se poate prepara si cu alte ingrediente, mai accesibile.

  • Inghetata - 200-250 g
  • iaurt – 500 ml
  • banane – 1 buc.

Amestecă bine toate ingredientele într-un blender. Gata. Iaurtul, desigur, trebuie luat cât mai simplu posibil, fără umplutură.

Cum se face un milkshake gros?

Puteți experimenta cu diferite ingrediente acasă. Dar băutura în cauză nu este întotdeauna la fel de groasă ca cea cumpărată din magazin. Pentru cei care doresc să obțină exact același milkshake ca în cafeneaua lor preferată, merită să țină cont de câteva nuanțe și să apelezi la câteva trucuri.

  • Bateți la viteză foarte mare aproximativ 2-3 minute. Nu mai puțin. Apoi cocktailul va deveni pufos și aerisit. Mai multă înghețată. Aceasta este ceea ce dă grosimea. O banană va ajuta, de asemenea, în acest sens. Principalul lucru este să nu exagerați și să ajungeți cu piure.
  • Un alt mic truc este gheața. Da, gheața zdrobită va da mai mult volum și grosimea necesară. Pentru cei care nu doresc să adauge apă înghețată, va trebui să înghețe laptele. Doar așa, fără fanatism. Nu trebuie să fie o bucată de gheață, ci bine înghețată, dar ușor de bătut.

Cum se face un milkshake de ciocolată?

Această delicatesă va atrage mulți oameni. La urma urmei, ce copil nu iubește ciocolata? Și pe lângă gust, conține și substanțe utile. Desigur, nu ar trebui să mănânci un bar în fiecare zi. Dar adăugarea unei bucăți mici la un milkshake este exact lucrul!

  • lapte – 250 ml
  • inghetata de vanilie -50-100 g
  • câteva bucăți de ciocolată
  • crema - optional

În această rețetă, puteți adăuga imediat înghețată de ciocolată în loc de înghețată. Dar va fi mult mai gustos dacă adaugi câteva bucăți de ciocolată.

  • Mai întâi trebuie să rad ciocolata. Se amestecă cu 1/3 lapte și se pune pe foc. Amestecând constant, așteptați până când ciocolata este complet dizolvată. Nu trebuie să fiarbă.
  • Adăugați toate celelalte ingrediente și bateți la viteză mare timp de 1-2 minute.

Cum se face un milkshake cu fructe?

Un milkshake nu poate fi preparat doar cu un singur tip de fructe sau fructe de pădure, ci și combinat. Trebuie să începeți direct de la preferințele dvs. de gust.

  • lapte – 250 ml
  • inghetata - 100 g
  • măr
  • banană
  • căpșună
  • zahăr

Chiar dacă aceste ingrediente par incompatibile la prima vedere, nu vă fie teamă să experimentați. Trebuie doar să faci porții mici.

  • Mărul trebuie curățat de coajă, îndepărtat sâmburele și răzuit pe răzătoare fină. Acesta este cazul când bateți cu mixerul. Dacă folosiți un blender, atunci tăiați doar în bucăți mici
  • Combinați toate ingredientele într-un singur recipient și bateți timp de 1 minut.
  • Se toarnă în pahare și se ornează cu o frunză de mentă

Cum se face un milkshake cu sirop?

Datorită acestei rețete, puteți pregăti un cocktail care vă va aminti de copilărie. Desigur, puteți adăuga orice fruct și puteți lua diferite siropuri după gust. Il poti inlocui si cu dulceata obisnuita, sau mai bine zis cu sirop facut din ea. În acest caz, nu trebuie să adăugați zahăr.

  • lapte – 250 ml
  • inghetata cremoasa – 100 g
  • sirop de zmeură

Un cocktail delicios va fi obținut după următorii pași:

  1. Laptele trebuie pus la congelator pentru câteva ore pentru a forma gheață.
  2. Într-un castron adânc, combinați ingredientele și bateți până se formează spumă.

Cum se face un milkshake de vanilie?

Cocktailul de vanilie, deși pare incredibil de simplu, se dovedește foarte gustos. Și sunt mulți cunoscători ai acestei rețete. Puteți lua înghețată de vanilie, dar este mai bine să optați pentru înghețată sau smântână.

Dar pentru aromă este mai bine să adăugați vanilină sau zahăr vanilat. Al doilea va avea nevoie de puțin mai mult. Și merită să adăugați puțină smântână. Ele vor ajuta la ca gustul să fie mai delicat și mai bogat. Deci, trebuie să luați:

  • lapte
  • înghețată
  • extract de vanilie
  • cremă

Combinați toate ingredientele și bateți timp de 30-40 de secunde. Și te poți bucura de un cocktail delicios făcut cu propriile mâini.

Cum se face un milkshake cu mere?

Această rețetă este pur și simplu ideală pentru cei care își urmăresc silueta. Îl poți bea în siguranță la micul dejun sau o gustare.

  • lapte – 250 ml
  • măr – 2 buc.

Cocktailul ajută la saturarea corpului cu elementele necesare, este foarte gustos și incredibil de rapid de preparat:

  • Cel mai mult va fi gătit mărul (relativ lung). Trebuie decojit și semințele îndepărtate. Tăiați cubulețe și amestecați bine cu un blender.
  • Adăugați lapte. Bate încă o jumătate de minut.
  • Pune la frigider pentru câteva ore pentru a se răci.

Dacă pregătiți un astfel de cocktail pentru copii, ar trebui să adăugați zahăr sau înghețată. În acest caz, refrigerarea nu este necesară.

După cum puteți vedea, varietatea de milkshake-uri este uriașă. Toate opțiunile propuse sunt un set clasic minimal. Dar vă puteți crea propriile cocktailuri și vă puteți bucura familia și prietenii cu o băutură răcoritoare.

Video: Pregătirea unui milkshake acasă

Colaps

Istoria creației

Istoria creației

Cel mai delicios și mai dulce. Incredibil de simplu și uimitor de sofisticat.

Varietatea de arome este pur și simplu uimitoare. Pe site-ul nostru veți găsi tot ce trebuie să știți despre milk shake-urile.

Diferența și amploarea paletei de arome a shake-urilor depind de umpluturile care pot fi puse în ele.

Ele trezesc nostalgie pentru o vreme trecută. Uneori vrei să te cufundi în copilărie, în atmosfera uimitoare de vacanță și să bei un milkshake cu înghețată preparată în blender.

Este atât de ademenitor de gustos și dulce încât ești pur și simplu uimit de cum o astfel de băutură poate fi făcută de om.

Colul uterin cu înghețată

Explorând rețete de milkshake-uri preparate într-un blender cu înghețată, ochii cuiva sunt pur și simplu uimiți de varietate.

Și cum poți alege? Iată una dintre rețetele clasice.

Ingrediente:

  • 100 g inghetata;
  • 400 g lapte;
  • 50 ml de orice sirop.

Preparare:

  • Ingredientele pregătite se pun într-un bol de blender și se amestecă timp de trei până la patru minute. Până se formează o textură cremoasă de neegalat.

Acest cocktail de lapte si inghetata preparat in blender este o baza incomparabila pentru crearea de mixuri mai complexe.

Dacă adăugați fulgi de nucă de cocos într-un milkshake cu înghețată într-un blender, acesta va avea gustul celebrului shake Pina Colada.

Adăugând diverse fructe proaspete și fructe de pădure la amestec, puteți obține o băutură cu conținut scăzut de calorii. Astfel de băuturi îți vor potoli perfect setea pe vreme caldă.

Mai multe rețete de milkshake-uri într-un blender cu înghețată pur și simplu vor emoționa papilele gustative.

De exemplu, un puff shake cu piure de caise va decora orice petrecere pentru copii.

Puf amestec cu caise și lapte

Ingrediente:

  • lapte 3,2% grăsime – 300 g;
  • înghețată – 100 gr.;
  • piure de caise – 100 gr.;
  • banana 1/2.

Preparare:

  • pune laptele, inghetata si banana in tocator si bate timp de 2 minute;
  • turnați jumătate din conținut într-un recipient separat;
  • adăugați piure de caise la rest și bateți;
  • Serviți acest amestec într-un pahar transparent, alternând straturile albe și portocalii.

După cum puteți vedea, un cocktail de lapte și înghețată într-un blender poate fi destul de neobișnuit.

Se agită fără a adăuga înghețată

Milkshake-uri cu inghetata

Milkshake-urile fără înghețată într-un blender ar putea să nu aibă aceeași grosime. Pentru a evita astfel de consecințe, se recomandă să adăugați gheață pisată, iaurt, banane și fructe congelate.

Astfel de shake-uri au mai puține calorii, ceea ce va fi foarte popular printre persoanele cărora le pasă de sănătatea lor.

Un milkshake foarte gustos in blender fara inghetata se obtine daca adaugati cacao in el, va ingrosa putin laptele si il va face mai gros si mai vascos.

Interpretările alcoolice ale milkshake-urilor sunt, de asemenea, destul de interesante.

Trebuie doar să nu vă fie frică de experimente.

Shake de ciocolată cu lichior

Ingrediente:

  • lapte conjugat - 200 de grame;
  • ciocolată - 100 de grame;
  • lichior de ciocolată - 50 de grame;
  • zahăr brun - după gust;
  • gheață - la discreția ta.

Preparare:

  • se rade ciocolata, se lasa putin pentru decor;
  • Pune toate ingredientele în vasul tocatorului;

Se toarnă în pahare, se ornează cu ciocolată rasă și cireșe.

Reteta video

Un milkshake cu înghețată este o modalitate excelentă de a vă împrospăta și de a vă răsfăța pofta de dulce. Băutura moderat groasă, delicată, cu aromă de ciocolată se prepară în câteva minute, fără a deranja bucătarul și a încânta degustatorii de toate vârstele.

Pentru un cocktail, atât înghețata cremoasă clasică, cât și înghețata cu orice aditivi sunt perfecte. Apropo, îl puteți face singur - va oferi băuturii o nuanță frumoasă, iar fulgii fine de ciocolată nu vor face decât să sporească gustul.

Ingrediente pentru 2 portii:

  • lapte - 200 ml;
  • înghețată - 200 g;
  • sirop de ciocolată - 1-2 linguri. linguri;
  • ciocolată neagră (pentru servire) - 30 g;
  • mentă (pentru servire) - 1-2 crenguțe.
  1. În primul rând, măsurați porția necesară de lapte și puneți-o la congelator pentru 15-20 de minute (pentru cocktail trebuie să folosiți lapte nu congelat, ci foarte rece). Între timp, puneți toată porția de înghețată în bolul blenderului deodată, turnați o lingură de ciocolată sau orice alt sirop. Apropo, este foarte posibil să faci fără acest ingredient - atunci vei obține un milkshake clasic fără aditivi.
  2. Bateți înghețata cu siropul timp de 1-2 minute (până când componentele se combină într-o „mușcă”) netedă, omogenă.
  3. Scoateți laptele rece și turnați-l în vasul blenderului. Bate din nou, dar de data aceasta mai mult - aproximativ 5 minute, pana se formeaza o spuma usoara.
  4. În acest moment, procesul de preparare poate fi considerat finalizat, tot ce rămâne este să servești frumos cocktailul. Pentru a face acest lucru, spargeți ciocolata în bucăți mici și frecați cu chipsuri mari sau mici. Spălați menta și scuturați excesul de umiditate.
  5. Turnați ușor pereții interiori ai paharelor transparente cu sirop de ciocolată, apoi turnați cu atenție masa de lapte.
  6. Stropiți suprafața milkshake-ului cu fulgi de ciocolată. Completam compozitia cu frunze de menta. Serviți băutura imediat! Gustăm, sorbind cu înghițituri mici printr-un pai.

Milkshake-ul cu inghetata este gata! Apropo, pentru o versiune „adultă” a băuturii, siropul de ciocolată poate fi înlocuit cu lichior dulce sau rom - în acest caz, cocktailul este potrivit pentru petreceri prietenoase vesele.

Oamenii în vârstă își amintesc probabil de cocktailurile delicioase pe care părinții lor le-au cumpărat în cafenelele pentru copii. Gros, cu diferite arome fructate - acesta este adevăratul gust al copilăriei. În acele vremuri îndepărtate, cocktailurile nu puteau fi degustate decât în ​​localuri speciale, pentru că erau biciuite cu aparate profesionale. Astăzi, când fiecare casă are un mixer sau blender, chiar și un copil poate pregăti o băutură. Cele mai delicioase cocktail-uri sunt făcute din înghețată; se mai numesc și „lapte”.

Pentru a pregăti un cocktail, luați un blender sau mixer. Puteți lua fie un blender staționar, fie un blender submersibil. Dacă intenționați să bateți cocktail-ul cu un mixer, atunci este mai bine să utilizați atașamentul „whik”. Cocktail tradițional de înghețată. Vei avea nevoie:
  • 200 g inghetata (inghetata alba sau inghetata obisnuita de lapte);
  • 1,5 litri de lapte rece.

Tăiați înghețata în bucăți și puneți-o într-un bol de mixare. Umpleți-l cu lapte, porniți mai întâi blenderul la putere mică, iar când înghețata este complet amestecată cu laptele, dați-o la putere. Nu mai bateți după ce amestecul de lapte își dublează volumul. Turnați cocktailul în pahare frumoase și introduceți paie în ele.

Cocktail cu inghetata de fructe. De ce ai nevoie:
  • 200 g inghetata alba;
  • 1,3 litri de lapte rece;
  • 200 ml sirop de fructe.

Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați până când masa de fructe lăptoase crește. Decoreaza paharele in care vei turna cocktail-uri cu fructe sau felii de citrice.


Cocktail de popsicle. Pentru a pregăti o băutură răcoritoare, pregătiți:
  • 200 g inghetata cu fructe;
  • 1,5 litri de lapte.

Nu este nevoie să adăugați sirop la acest cocktail de fructe, deoarece baza este înghețată de popsicle.


Cocktail de inghetata si capsuni. Această băutură este deosebit de bună într-o zi fierbinte de vară la dacha, când poți culege căpșuni direct din grădină. Produsele necesare pentru această băutură sunt:
  • 2 cani de capsuni proaspete fara tulpini;
  • 100 g inghetata alba;
  • 300 g iaurt natural;
  • 1 pahar de lapte.

Mai întâi, amestecați căpșunile, înghețata și iaurtul. Adăugați lapte în amestecul gros și bateți băutura până devine spumoasă. Acest cocktail poate fi făcut doar în blender, deoarece mixerul nu va sparge căpșunile.


Vara, când începe curgerea mierii, pregătiți un cocktail delicios de miere și lapte. Pentru un cocktail parfumat ai nevoie de:
  • 200 g inghetata;
  • 1,5 litri de lapte;
  • 4-5 linguri de miere lichidă.

Bateți totul într-un blender sau mixer și serviți cocktailul de miere, ornându-l cu frunze de mentă proaspătă sau stropindu-l cu scorțișoară.


Vrei să te răsfeți pe tine și pe copiii tăi cu un cocktail iarna? Apoi gătiți-l cu adaos de banane. Cumpără:
  • inghetata - 200 g;
  • Lapte – 1,3 litri:
  • Banane foarte coapte – 1 buc.

Curățați banana și tăiați-o în bucăți. Tăiați înghețata în același mod. Pune totul intr-un vas de blender si adauga lapte. Se bate până se formează o masă pufoasă omogenă.


Pe baza unui shake de înghețată tradițional, puteți adăuga orice ingrediente potrivite pentru gusturile dvs. Acesta poate fi dulceață lichidă, cafea tare, piure de fructe de pădure sau fructe, sucuri de fructe. Puteți adăuga puțină gheață la orice cocktail atunci când agitați. Pentru a preveni ca cocktailul de înghețată să curgă prea mult în acest caz, reduceți cantitatea de lapte. Această recomandare se aplică și în cazul în care utilizați alte umpluturi lichide.


Servește cocktailuri în pahare înalte și transparente. Dacă intenționați să le decorați, atunci luați pahare fără model. Pentru copiii mici, turnați cocktailuri în pahare largi, astfel încât să fie confortabil de băut.



Articole aleatorii

Sus