Kokteje me fruta dhe akullore në blender. Si të bëni një milkshake me akullore. Smoothie e nxehtë me banane

Përbërësi kryesor i milkshakes është qumështi, i cili me të drejtë konsiderohet një produkt i shëndetshëm. Së bashku me të, një person merr shumë elementë gjurmë të nevojshëm për jetën normale. Prandaj, një koktej akullore e përgatitur në bazë të qumështit rezulton të jetë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Kjo delikatesë mund të përgatitet në mënyrë të pavarur në shtëpi, dhe të përdoret si trajtim në një festë apo festë për fëmijë.

Ka shumë receta për të bërë një koktej akulloreje, të thjeshta dhe komplekse, të cilat përfshijnë përbërës të ndryshëm.

Koktej klasik
Do t'ju duhet:

• qumësht - 400 ml;
  
• akullore - 100 g;
  
• shurup - 50 ml.
  

Koktej "Lumi i çokollatës"
Do t'ju duhet:

• çokollatë e zezë - 100 g;
  
• ujë të nxehtë - 150 ml;
  
• qumësht - 600 ml;
  
• akullore - 2 lloje: me shije çokollate dhe vanilje - 4 topa secila.
  

Shake krem ​​akullore me luleshtrydhe
Një koktej i tillë do të jetë ëmbëlsira më e mirë në një festë për fëmijë.

Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• qumësht - 200 ml;
  
• krem i freskët - 80 ml;
  
• akullore - 100 g;
  
• luleshtrydhe të freskëta - 400 g
  

Milkshake me akullore me liker
Do t'ju duhet:

• pije alkoolike - 30 ml;
  
• akullore vanilje - 50 g;
  
• ujë të gazuar Sprite - 50 g;
  
• qumësht - 50 ml;
  
• për dekorim: krem ​​pana dhe luleshtrydhe.
  

Këshilla për të bërë një smoothie të shijshme akullore

1. Shija përfundimtare e një kokteji varet kryesisht nga sasia e disa përbërësve që planifikoni të përdorni për ta bërë atë. Nëse vendosni më shumë fruta dhe pakësoni sasinë e qumështit, merrni një pije frutash që është ushqyese dhe e shëndetshme.
   
2. Për të përgatitur një milkshake nga akullorja, rekomandohet të përdorni një akullore të zakonshme krem ​​pa aditivë. Disa aromatizues dhe mbushës mund të prishin shijen e pijes.
   
3. Lëngu i frutave mund të shtohet në një milkshake për të reduktuar përmbajtjen e tij kalorike dhe për të bërë një shuarje të shkëlqyer të etjes.
   
4. Për të bërë një milkshake me akullore, mund të përdorni jo vetëm luleshtrydhe, por edhe banane, kivi, mollë, avokado, kajsi, mjedër, etj.
   
5. Në mënyrë që ëmbëlsira t'u lërë përshtypje mysafirëve jo vetëm me shijen e saj, por edhe me pamjen e saj, shërbejeni pijen në gota kokteji të posaçme me kashtë ose lugë ëmbëlsire (për fruta). Sigurohuni që ta dekoroni pijen përpara se ta shërbeni, duke përdorur gjethe nenexhiku, qershi, feta limoni, portokall, kivi ose fruta të tjera për këtë.
   

Jo vetëm një fëmijë, por edhe një i rritur do të jetë i lumtur të shijojë një milkshake në vapën e verës. Për ta bërë këtë, nuk është e nevojshme të vraponi në kafene ose dyqane me pakicë. Në fund të fundit, një milkshake është e lehtë për t'u bërë në shtëpi nëse keni një blender ose mikser. Kjo është ndoshta kërkesa e vetme, dhe më pas - të veprosh siç dikton fantazia. Shumëllojshmëria e milkshakes do të diskutohet më tej.

Një koktej i bërë në shtëpi është shumë më i shijshëm se ai i blerë në dyqan. Dhe nëse e gatuani me fëmijët tuaj, mund të merrni edhe një aktivitet emocionues që do t'i pëlqejë të gjithëve.

Fatkeqësisht, jo çdo fëmijë pëlqen të pijë qumësht. Por është shumë e dobishme dhe madje e nevojshme për trupin e fëmijëve. Në verë, një milkshake do të ndihmojë nënat. Bëhet shumë shpejt dhe thjesht, nëse keni një blender në shtëpi. Ka vetëm disa aspekte të rëndësishme.

• Është më mirë të marrësh një blender të palëvizshëm. Formon një shkumë më të trashë dhe fshikullimi është shumë më i përshtatshëm.
• Por mos u mërzitni nëse ka një zhytës në dispozicion. Me të, ju gjithashtu mund të bëni një koktej të shkëlqyer. Dhe mund të merrni një shkumë me gëzof nëse rrahni gjithçka mirë.
• Një kusht i rëndësishëm është shpejtësia e lartë. Gjithçka duhet bërë në maksimum.
• Qumështi duhet të merret i ftohur, por jo shumë i ftohtë. Megjithatë, përbërja përfshin akullore, dhe mos harroni se fëmijët do të jenë njohësit kryesorë. Temperatura mesatare duhet të jetë 5-6°C.

• Nëse përdorni akullore, atëherë pa asnjë mbushës. Akullorja më e zakonshme. Do të jetë shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme nëse shtoni frutat tuaja të preferuara, reçelin apo edhe qumështin e kondensuar.
• Në vend të akullores, mund të merrni kos ose kefir. Në këtë rast, ju merrni një koktej me kalori të ulët.
• Kur shtohen frutat ose manaferrat, kullojini para se t'i pini.

Si të bëni shkumë në një milkshake?

Një nuancë tjetër e milkshake-ve të bëra në shtëpi është se shkuma nuk është aq e madhe sa do të dëshironim. Sigurisht, rezulton shumë e shijshme dhe të gjithë me kënaqësi do të zbrazin gotat e tyre. Por ka disa truke që mund të ndihmojnë për të marrë shkumë të trashë.

• Për ata që janë në dietë, ky opsion nuk është shumë i përshtatshëm. Por yndyra ndihmon në formimin e shkumës. Ju duhet të merrni qumësht me yndyrë të plotë, akullore. Dhe patjetër i ftohur.
• Banania gjithashtu ndihmon. Me të, kokteji do të rezultojë më me kalori, por edhe më ushqyes.
• Disa shtojnë edhe të bardhën e vezës. Të gjithë e dinë se çfarë ndodh kur e rrahni me sheqer. Vetëm vezët duhet të zgjidhen me kujdes.
• Dhe, sigurisht, ju duhet të rrihni shumë shpejt dhe për disa minuta.

Si të bëni një milkshake në shtëpi me akullore?

Kjo është receta më e lehtë dhe më e shpejtë në të gjitha gatimet. Ai shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe freskon në verë. Ai përmban vetëm dy përbërës:

1. qumësht i ftohur
2. akullore

Duhet rreth një minutë për ta përgatitur atë, dhe madje edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë:

• Hidhni qumështin në një gotë blender, shtoni akullore dhe rrihni për gjysmë minutë
• Hidheni në një gotë, merrni një kashtë dhe shijoni

Sipas standardit, për 1 litër qumësht përdoret 50-250 g akullore. Sa më shumë akullore, aq më i butë dhe më i dendur është kokteji.

Si të bëni një milkshake pa akullore?

Një koktej i tillë përfshin gjithashtu dy përbërës - qumësht dhe akull. Dhe pastaj mund të shtoni atë që dëshiron shpirti. Epo, ose çfarë është në dorë në frigorifer. Mund të jenë luleshtrydhe, qumësht i kondensuar, shurup i reçelit tuaj të preferuar ose lëng i zakonshëm.

• Qumësht ose kefir - 500 ml
• fruta ose manaferra - 200 g
• sheqer ose mjaltë - 1-2 lugë gjelle.
• vanilinë
• disa kube akulli

Veprimet janë:

• Hidhni qumështin në një enë blender, shtoni sheqer ose mjaltë, rrihni për 5-10 sekonda
• Shtoni manaferrat dhe gjithashtu rrihni për disa sekonda për t'i grirë imët.
• Shtoni akullin, përzieni butësisht derisa akulli të shtypet plotësisht dhe të formohet shkumë.
• Hidheni në gota dhe zbukurojeni sipas dëshirës.

Si të bëni një milkshake me banane?

Një koktej i tillë është ideal edhe për fëmijët e vegjël, pasi mund të bëhet pa sheqer. Një banane do t'ju japë ëmbëlsinë që ju nevojitet. Sigurisht, nëse dëshironi, mund të përdorni edhe përbërës të tjerë.

• Qumësht - 500 ml
• banane - 2 copë.
• akullore - 100-150 g

Rezulton shumë e shijshme me luleshtrydhe, edhe pa sheqer dhe akullore. Nga rruga, një banane jep një trashësi, kështu që kërkohet më pak akullore ose mund të bëni fare pa të.

• Kombinoni të gjithë përbërësit në një gotë blender
• Rrihni për gjysmë minutë me shpejtësi maksimale
• Hidheni në gota

Si të bëni një milkshake me luleshtrydhe?

Në fillim të verës, një koktej i tillë do të jetë shumë i mirëpritur. Të gjithë përbërësit janë të disponueshëm për të gjithë dhe është gjatë kësaj periudhe që ata do të jenë më të dobishëm. Sigurisht, mund të përdorni fruta të ngrira, madje edhe reçel luleshtrydhe. Kokteji do të jetë akoma shumë i shijshëm. Ne marrim grupin e mëposhtëm të komponentëve:

1. qumësht - 500 ml
2. luleshtrydhe - 250-450 g
3. akullore - 150 g
4. sheqer pluhur - sipas dëshirës

Si në çdo recetë tjetër, bashkoni të gjithë përbërësit në një gotë blender dhe rrihni derisa të formohet një shkumë.

Si të bëni një milkshake me mikser?

Nëse nuk keni në dispozicion një blender, atëherë ai mund të zëvendësohet lehtësisht me një mikser. Sigurisht, për shumë prej nesh, kjo pajisje shoqërohet menjëherë me testin. Në fund të fundit, mikser është ndihmësi më i rëndësishëm në këtë aspekt. Shumë, nga rruga, përgatisin një pure shumë të ajrosur me një mikser. Por mund të përdoret gjithashtu për të bërë një milkshake të mrekullueshëm. Sidoqoftë, kushtojini vëmendje nuancave të tilla:

• Përbërësit dhe përmasat janë të njëjta si kur punoni me blender. Qumështi duhet të merret i ftohur, akullorja zbutet pak.

• Është gjithashtu shumë e rëndësishme të mundeni me shpejtësi maksimale. Përndryshe, shkuma nuk do të funksionojë.
• I vetmi ndryshim është se frutat dhe manaferrat para se t'i shtoni është më mirë të copëtoni. Sepse mikseri mund të mos jetë në gjendje t'i trajtojë ato dhe copa të vogla do të mbeten.
• Mikseri nuk do të jetë në gjendje të bluajë as akullin. Prandaj, kur shtoni, duhet të përzieni mirë derisa të tretet plotësisht.

Prandaj, parimi i shtimit është si më poshtë:

1. fillimisht rrahni frutat me sheqer, mund te shtoni edhe krem ​​ose ndonje lloj shurupi
2. pastaj derdhni qumështin dhe rrihni gjithçka mirë përsëri

Si të bëni një milkshake pa mikser?

Nëse nuk keni asnjë pajisje kuzhine në dorë, nuk ka rëndësi. Ju mund të bëni të njëjtin milkshake të shijshëm nga enët e improvizuara. Përbërësit kryesorë, natyrisht, janë qumështi dhe akullorja. Dhe më pas mund të shtoni çdo përbërës që dëshironi. Gjëja kryesore është që frutat dhe manaferrat duhet të fërkohen mirë.

• Mënyra më e lehtë është të bëni një koktej të tillë me një kamxhik. Duhet pak më shumë kohë dhe pak përpjekje. Megjithatë, kjo është një punë mekanike e duarve. Por përpjekja do t'ia vlejë.
• Një mënyrë tjetër është të përzieni drejtpërdrejt në një gotë. Shtojmë akulloren, qumështin dhe shurupin, mbyllim kapakun. Shtypni fort me dorën tuaj, tundeni mirë. Po, do të duhen disa minuta.

• Kjo metodë ndryshon nga ajo e mëparshme vetëm në enët. Më saktë, mungesa e tij. Një milkshake mund të bëhet edhe në një qese. Vetëm ajo duhet të jetë e ngushtë, me një kapëse. Parimi është i njëjtë: kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni fort.

Si të bëni një milkshake nga qumështi?

Në një milkshake, qumështi është përbërësi më i rëndësishëm. Receta dhe mënyra më e lehtë e gatimit është qumështi me akullore. Akulloren mund ta zëvendësoni me akull dhe sheqer. Por fëmijët do ta vlerësojnë më shumë opsionin e parë. Ju mund ta mposhtni atë në ndonjë nga mënyrat e mësipërme.

• Qumësht - 500 ml
• akullore - 100 g
• sheqer dhe mbushës të tjerë - opsionale

I bashkojmë të gjithë përbërësit dhe i rrahim derisa të bëhet shkumë. Kjo recetë konsiderohet klasike. Nëse dëshironi, ky koktej mund të spërkatet me thekon kokosi ose arra të copëtuara.

Si të bëni një milkshake pa qumësht?

Edhe pse tingëllon pak paradoksale, një milkshake përgatitet pa qumësht. Do të dalë jo më pak shake e shijshme dhe e shëndetshme. Mund ta zëvendësoni me qumësht bajame. Sipas kësaj recete, kokteji do të dalë shumë i dobishëm dhe jashtëzakonisht i shijshëm. Vërtetë, jo të gjithë e mbajnë atë në frigoriferin e tyre. Mund të gatuani me përbërës të tjerë më të aksesueshëm.

• Akullore - 200-250 g
• kos - 500 ml
• banane - 1 pc.

Të gjithë përbërësit - rrihni tërësisht në një blender. Gati. Kosi, natyrisht, duhet të merret më i zakonshmi, pa asnjë mbushës.

Si të bëni një milkshake të trashë?

Në shtëpi, mund të eksperimentoni me komponentë të ndryshëm. Kjo nuk është gjithmonë që pija në fjalë rezulton të jetë aq e trashë sa ajo e blerë në dyqan. Për ata që duan të marrin pikërisht milk shake, si në kafenenë e tyre të preferuar, ia vlen të marrin në konsideratë disa nuanca dhe t'u drejtohen disa trukeve.

• Rrahja është me shpejtësi shumë të madhe dhe rreth 2-3 minuta. Jo më pak. Pastaj kokteji do të dalë i harlisur dhe i ajrosur. Më shumë akullore. Kjo është ajo që i jep asaj trashësinë. Një banane do të ndihmojë gjithashtu. Gjëja kryesore është të mos e teproni dhe të mos merrni pure patatesh si rezultat.
• Një tjetër mashtrim i vogël është akulli. Po, akulli i grimcuar do të japë më shumë vëllim dhe densitet të nevojshëm. Për ata që nuk duan të shtojnë ujë të ngrirë, ngrini qumështin. Pikërisht ashtu, pa fanatizëm. Nuk duhet të jetë një copë akulli, por e ngrirë mirë, por e rrahur lehtë.

Si të bëni një milkshake me çokollatë?

Shumë njerëz do ta pëlqejnë këtë delikatesë. Në fund të fundit, cilit fëmijë nuk i pëlqen çokollata? Dhe përveç shijes, ka edhe substanca të dobishme. Sigurisht, nuk ia vlen të hahet çdo ditë në një pllakë. Por shtimi i një pjese të vogël në një milkshake është e drejtë!

• Qumësht - 250 ml
• akullore vanilje -50-100 g
• disa copa çokollatë
• krem - sipas dëshirës

Në këtë recetë, në vend të akullores mund të shtoni menjëherë akullore me çokollatë. Por do të jetë shumë më e shijshme nëse shtoni disa copa çokollatë.

• Së pari ju duhet të grini çokollatën. E bashkojmë me 1/3 e qumështit dhe e vendosim në zjarr. Duke e përzier vazhdimisht, prisni derisa çokollata të shkrihet plotësisht. Nuk keni nevojë të zieni.
• Shtoni të gjithë përbërësit e tjerë dhe rrihni me shpejtësi të lartë për 1-2 minuta.

Si të bëni një milkshake frutash?

Një milkshake jo vetëm që mund të përgatitet me një lloj frutash ose kokrra të kuqe, por edhe të kombinohet. Ju duhet të filloni drejtpërdrejt nga preferencat tuaja të shijes.

• Qumësht - 250 ml
• akullore - 100 g
• mollë
• banane
• luleshtrydhe
• sheqer

Edhe nëse këta përbërës duken të papajtueshëm në shikim të parë, mos kini frikë të eksperimentoni. Ju duhet vetëm të bëni pjesë të vogla.

• Molla duhet të qërohet dhe farat, të grihet në një rende të imët. Kjo është në rastin e rrahjes me mikser. Nëse me një blender, atëherë thjesht prisni në copa të vogla
• Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë dhe rrihni për 1 minutë
• Hidheni në gota dhe zbukurojeni me një gjethe nenexhiku.

Si të bëni një milkshake me shurup?

Falë kësaj recete, mund të përgatisni një koktej që do t'i ngjajë fëmijërisë. Sigurisht, mund të shtoni çdo frut dhe të merrni shurupe me shije të ndryshme. Dhe gjithashtu mund ta zëvendësoni me reçel të zakonshëm, ose më saktë, shurup prej tij. Në këtë rast, nuk mund të shtoni sheqer.

• Qumësht - 250 ml
• krem akullore - 100 g
• shurup mjedre

Një koktej i shijshëm do të dalë pas hapave të mëposhtëm:

1. Qumështi duhet të vendoset në frigorifer për disa orë për të formuar akull
2. Në një enë të thellë - bashkoni përbërësit dhe rrihni derisa të krijohet shkumë

Si të bëni milkshake vanilje?

Koktej vanilje, megjithëse duket jashtëzakonisht i thjeshtë, por rezulton shumë i shijshëm. Dhe ka shumë njohës të kësaj recete. Mund të merrni akullore me vanilje, por është më mirë të zgjidhni akulloren ose kremin.

Por për aromë, është më mirë të shtoni vanilinë ose sheqer vanilje. E dyta do të ketë nevojë për pak më shumë. Dhe shtoni pak krem. Ata do të ndihmojnë për ta bërë shijen më të butë dhe të pasur. Pra, ju duhet të merrni:

• qumësht
• akullore
• ekstrakt vanilje
• krem

Kombinoni të gjithë përbërësit, rrihni për 30-40 sekonda. Dhe mund të shijoni një koktej të shijshëm të bërë vetë.

Si të bëni një milkshake me mollë?

Kjo recetë është thjesht perfekte për ata që ndjekin figurën. Mund ta pini me siguri për mëngjes ose meze të lehtë.

• Qumësht - 250 ml
• mollë - 2 copë.

Kokteji ndihmon në ngopjen e trupit me elementët e nevojshëm, është shumë i shijshëm dhe përgatitet tepër shpejt:

• Më e gjata do të jetë për të gatuar një mollë (relativisht e gjatë). Duhet të pastrohet nga lëvozhga dhe farat. Pritini në kubikë dhe grijeni mirë me blender.
• Shtoni qumështin. Rrihni edhe për gjysmë minutë.
• E vendosim në frigorifer për disa orë që të ftohet.

Nëse përgatitni një koktej të tillë për fëmijët, atëherë duhet të shtoni sheqer ose akullore. Në këtë rast, ftohja nuk është e nevojshme.

Siç mund ta shihni, shumëllojshmëria e milkshakes është e madhe. Të gjitha opsionet e propozuara janë grupi minimal klasik. Por ju mund të krijoni koktejet tuaja dhe të kënaqni familjen dhe miqtë tuaj me një pije freskuese.

Video: Përgatitja e një milkshake në shtëpi

Kolapsi

Historia e krijimit

Historia e krijimit

Më e shijshme dhe më e ëmbël. Tepër e thjeshtë dhe jashtëzakonisht e sofistikuar.

Shumëllojshmëria e shijeve është thjesht e mahnitshme. Në faqen tonë do të gjeni gjithçka që është interesante të dini rreth milk shakes.

Dallimi dhe gjerësia e paletës së shijes së shakeve varet nga mbushësit që mund të vendosen në to.

Ato ngjallin nostalgji për një epokë të shkuar. Kështu që ndonjëherë dëshironi të zhyteni në fëmijëri, në atmosferën e mahnitshme të festës dhe të pini një milkshake me akullore të gatuar në një blender.

Është kaq joshëse e shijshme dhe e ëmbël, saqë thjesht mrekullohesh sesi një pije e tillë mund të bëhet nga njeriu.

Shakes me akullore

Duke eksploruar recetat e milkshake-ve në një blender me akullore të gatuar, sytë tuaj thjesht po largohen nga shumëllojshmëria.

Dhe si mund të zgjidhni? Këtu është një nga recetat klasike.

Përbërësit:

• 100 g akullore;
• 400 g qumësht;
• 50 ml çdo shurup.

Gatim:

• përbërësit e përgatitur vendosen në tasin e blenderit dhe rrihen për tre deri në katër minuta. Derisa të krijohet një teksturë kremoze e pakrahasueshme.

Një koktej i tillë qumështi dhe akulloresh i përgatitur në blender është një bazë e pakrahasueshme për krijimin e përzierjeve më komplekse.

Nëse shtoni thekon kokosi në një milkshake me akullore në blender, atëherë për nga ndjesitë e shijes do t'i ngjajë shake-ut të famshëm Pina Colada.

Duke shtuar lëngje të ndryshme frutash dhe manaferrash në përzierje, mund të merrni një pije më pak kalori. Pije të tilla shuajnë në mënyrë të përkryer etjen tuaj në mot të nxehtë.

Disa receta të tjera milkshake në një blender akulloresh thjesht i emocionojnë sythat e shijes.

Për shembull, një shake pudre me pure kajsie do të dekoroj çdo festë për fëmijë.

Përzieni pufkat me kajsi dhe qumësht

Përbërësit:

• qumësht 3,2% yndyrë - 300 gr;
• akullore - 100 gr;
• pure kajsie - 100 gr;
• banane 1/2.

Gatim:

• vendosni qumështin, akulloren dhe bananen në një grilë dhe rrihni për 2 minuta;
• derdhni gjysmën e përmbajtjes në një enë të veçantë;
• pjesës tjetër i shtoni purenë e kajsisë dhe rrihni;
• Shërbejeni këtë përzierje në një gotë transparente, duke alternuar shtresat e bardha dhe portokallia.

Siç mund ta shihni, një koktej qumështi dhe akullorja në një blender mund të jetë krejt ndryshe.

Shkundet pa shtuar akullore

Milkshakes me akullore

Milkshakes pa akullore në blender mund të mos kenë të njëjtën konsistencë. Për të shmangur pasoja të tilla, rekomandohet të shtoni akull të grimcuar, kos, banane, fruta të ngrira.

Qafat e tilla janë më pak kalori, të cilat do të jenë shumë të njohura me njerëzit që monitorojnë shëndetin e tyre.

Një milkshake shumë i shijshëm në blender pa akullore përftohet nëse i shtohet kakao, e tras pak qumështin dhe e bën më të trashë dhe më viskoz.

Interpretimet alkoolike të milk shakes janë gjithashtu mjaft interesante.

Vetëm mos kini frikë të eksperimentoni.

Shake me çokollatë me liker

Përbërësit:

• qumësht i konjuguar - 200 gram;
• Bar çokollatë - 100 gram;
• liker çokollatë - 50 gram;
• sheqer kafe - për shije;
• akulli varet nga ju.

Gatim:

• fërkojeni çokollatën, lëreni pak për dekorim;
• vendosni të gjithë përbërësit në tasin e helikopterit;

hidheni në gota, zbukurojeni me çokollatë të grirë dhe një qershi.

Video recetë

Një milkshake me akullore është një mundësi e shkëlqyer për t'u freskuar dhe përkëdhelur ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Mesatarisht e trashë, delikate, me aromë çokollate, pija përgatitet në pak minuta, pa e shqetësuar kuzhinierin dhe pa i kënaqur shijuesit e të gjitha moshave.

Për një koktej, akullorja klasike kremoze dhe akullorja me çdo aditiv janë perfekte. Nga rruga, ju mund ta bëni vetë - me të pija do të fitojë një hije të bukur, dhe patate të skuqura të vogla çokollate vetëm do të përmirësojnë shijen.

Përbërësit për 2 porcione:

• qumësht - 200 ml;
• akullore - 200 g;
• shurup çokollatë - 1-2 lugë gjelle. lugë;
• çokollatë e zezë (për servirje) - 30 g;
• nenexhik (për servirje) - 1-2 degë.

1. Fillimisht masim pjesën e dëshiruar të qumështit dhe e vendosim në frigorifer për 15-20 minuta (për koktej duhet të përdorni qumësht jo të ngrirë, por shumë të ftohtë). Ndërkohë hidhni të gjithë pjesën e akullores në tasin e blenderit, hidhni në të një lugë çokollatë ose ndonjë shurup tjetër. Nga rruga, është mjaft e mundur të bëhet pa këtë përbërës - atëherë ju merrni një milkshake klasik pa aditivë.
   
2. Rrihni akulloren me shurup për 1-2 minuta (derisa përbërësit të kombinohen në një "llum" të butë dhe homogjen).
   
3. Nxjerrim qumështin e ftohtë dhe e derdhim në tasin e blenderit. Rrihni përsëri, por këtë herë më gjatë - rreth 5 minuta, derisa të formohet një shkumë e lehtë.
   
4. Mbi këtë, procesi i gatimit mund të konsiderohet i përfunduar, mbetet vetëm ta servirni bukur koktejin. Për ta bërë këtë, copëtoni çokollatën në copa të vogla, fërkojeni me patate të skuqura të mëdha ose të vogla. Lani nenexhikun dhe shkundni lagështinë e tepërt.
   
5. Muret e brendshme të gotave transparente i derdhni lehtë me shurup çokollate dhe më pas hidhni me kujdes masën e qumështit.
   
6. Spërkateni sipërfaqen e milkshake-ut me copëza çokollate. Përbërjen e plotësojmë me gjethe nenexhiku. Le të pimë menjëherë! E shijojmë, duke pirë gllënjka të vogla përmes një kashte.
   

Milkshake me akullore është gati! Nga rruga, për versionin "të rritur" të pijeve, shurupi i çokollatës mund të zëvendësohet me pije të ëmbël ose rum - në këtë rast, kokteji është i përshtatshëm për festa argëtuese miqësore.

Të moshuarit me siguri kujtojnë koktejet e shijshme që prindërit ua blinin nëpër kafenetë e fëmijëve. I trashë, me shije frutash të ndryshme - kjo është shija e vërtetë e fëmijërisë. Në ato kohëra të largëta, koktejet mund të shijoheshin vetëm në ambiente të veçanta, sepse fshiheshin me mjete profesionale. Sot, kur çdo shtëpi ka një mikser ose blender, edhe një fëmijë mund të bëjë një pije. Koktejet më të shijshme merren nga akullorja, quhen edhe “qumësht”.

• 200 g akullore (akullore e bardhë ose akullore e zakonshme qumështi);
• 1.5 litra qumësht të ftohtë.

Pritini akulloren në copa dhe vendoseni në një tas. E mbushim me qumësht, fillimisht e ndezim blenderin me fuqi të ulët dhe kur akullorja të jetë përzier plotësisht me qumësht, në fuqi të lartë. Ndaloni së rrahuri sapo përzierja e qumështit të dyfishohet ose trefishohet në madhësi. Hidheni koktejin në gota të bukura dhe futni kashtë në to.

• 200 g akullore të bardhë;
• 1,3 litra qumësht të ftohtë;
• 200 ml shurup frutash.

Të gjithë përbërësit i vendosim në një enë dhe i rrahim derisa të shtohet masa qumësht-frutore. Gotat në të cilat do të hidhni kokteje, dekorojini me feta frutash ose agrume.

• 200 g akullore frutash;
• 1.5 litra qumësht.

Nuk ka nevojë të shtoni shurup në këtë koktej frutash, sepse si bazë merret akullorja me fruta.

• 2 gota luleshtrydhe të freskëta pa bisht;
• 100 g akullore të bardhë;
• 300 g kos natyral;
• 1 gote qumesht.

Rrihni fillimisht luleshtrydhet, akulloren dhe kosin. Shtoni qumështin në një masë të trashë dhe përzieni pijen derisa të bëhet shkumë. Ky koktej mund të bëhet vetëm në blender, sepse luleshtrydhet nuk prishen me mikser.

• 200 g akullore;
• 1,5 litra qumësht;
• 4-5 lugë mjaltë të lëngshëm.

Përzieni gjithçka në një blender ose mikser dhe shërbejeni një koktej mjalti, duke e zbukuruar me gjethe nenexhiku të freskët ose spërkateni me kanellë.

• Akullore - 200 g;
• Qumësht - 1,3 litra:
• Banane shumë e pjekur - 1 pc.

Qëroni bananen dhe priteni në copa. Pritini edhe akulloren. Vendosni gjithçka në një tas blender dhe derdhni qumësht mbi të. I rrahim derisa të krijohet një masë me gëzof homogjene.

Shërbejini koktejet në gota të gjata transparente. Nëse planifikoni t'i dekoroni, atëherë merrni syze pa model. Për fëmijët e vegjël, hidhni kokteje në gota të gjera në mënyrë që të jenë të lehta për t'u pirë për të vegjlit.