Recetë me pulë të tymosur. Receta për sallata me pulë të tymosur. Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme "Pema e Krishtlindjeve" me misër dhe fileto të butë

Një përzgjedhje e recetave të thjeshta dhe të shijshme me pulë të tymosur. Secila nga sallatat mund të përgatitet si për tryezën festive ashtu edhe për mbledhjet në shtëpi. Koleksioni përmban sallata me pulë të tymosur për çdo shije. Bëhet fjalë për sallata të ndryshme me kërpudha, djathë, perime dhe fruta të freskëta, si dhe arra.

Të gjitha përbërësit e sallatës së pulës së tymosur të disponueshme, ato mund të blihen në dyqane. Pula e tymosur, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me sukses me sallam të tymosur.

Sallatë me pulë të tymosur "Firma"

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• oriz me kokërr të gjatë - ½ filxhan;
• Vezë pule - 4 copë;
• kastravec i freskët - 1-2 copë;
• Hudhra - për shije;
• Kripë - për shije;
• Majonezë - për shije.

Gatim:

1) Qëroni pulën e tymosur nga lëkura, yndyra, kockat dhe priteni në rripa. Një alternativë ndaj pulës së tymosur mund të jetë sallami i tymosur. Pritini edhe atë në shirita.

Ju gjithashtu mund të përdorni sallam të zier, vetëm se fillimisht do të duhet të pritet në shirita dhe të skuqet në vaj vegjetal në një tigan, të vendoset në një pecetë - nuk kemi nevojë për yndyrë shtesë!

2) Shpëlajeni orizin me kokërr të gjatë në disa ujëra derisa uji të jetë i pastër. Ziejeni në ujë me kripë derisa të zbutet. Vendoseni në një kullesë - lëreni lëngun e tepërt të kullojë.

3) Vezët e pulës i zieni fort, i ftohni, i qëroni dhe i prisni imët me thikë.

4) Lani kastravecin e freskët, thajeni dhe priteni në rripa. Nëse kastraveci është i madh, atëherë mjafton një copë, dhe nëse është i vogël, atëherë përdorni dy kastraveca.

5) Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypje. Merrni hudhrën për shije.

Mbledhja e sallatës:

Në një enë përzieni pulën e tymosur (ose sallamin e tymosur, ose sallamin e zier të skuqur), orizin e zier, vezët e grira imët, kastravecin (kashtët) dhe rregullojini me majonezë. Shijoni dhe shtoni hudhrën, kripën.

6) Vendoseni sallatën në një tas sallatë të bukur dhe lëreni të piqet për gjysmë ore.

Shërbejeni në tryezë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe petë Rolton

Kjo sallatë është veçanërisht e mirë kur ju vijnë mysafirë të papritur!

Përbërësit:

• Pulë e tymosur (ose sallam) - 300 gram;
• Petë Rolton - 2 pako;
• Karota - 3 copë;
• Hudhra - 3 karafil;
• majonezë - për shije;
• Kripë - për shije.

Gatim:

1) Ndani pulën e tymosur nga gjithçka e tepërt (lëkura, yndyra, kockat) dhe priteni në rripa. Nëse përdorni sallam të tymosur, atëherë priteni në shirita.

2) Vermiçeli "Rolton" merrni në një paketë të butë, hiqni erëzat nga paketa. Grini vermiçelin e thatë me duart tuaja - nuk keni nevojë ta gatuani.

3) Lani karotat e freskëta, qëroni dhe grijini në rripa.

4) Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypje.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas, përzieni pulën e tymosur ose sallamin e copëtuar, petët Rolton të thata të copëtuara, karotat e freskëta të grira dhe hudhrat. Vishni sallatën me majonezë. Shijoni atë. Nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, atëherë kriposeni.

Shërbejeni menjëherë.

Sallatë e shijshme me pulë të tymosur me kampionë dhe domate.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• domate qershi - 7 copë;
• Djathë i fortë - 150 gram;
• Kampionë të konservuar ose ndonjë kërpudha turshi - 150 gram;
• Crackers - 100 gram;
• Kripë, piper - për shije;
• Majonezë - për shije

Majoneza mund të zëvendësohet me salcë kosi të përzier me mustardë.

Gatim:

1) Ndani pulën e tymosur nga teprica dhe priteni në rripa ose ndajeni në fibra.

2) Lani domatet dhe pritini në gjysmë ose në katërsh.

3) Pritini djathin e fortë në kube të vogla.

4) Kërpudhat e mëdha i presim në plastikë të hollë, i lëmë të vogla të plota.

Mbledhja e sallatës:

Përziejini në një enë të gjithë përbërësit. Pulë e tymosur, domate, djathë, kërpudha, sezonin me majonezë, kripë, piper.

5) Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me krutona dhe shërbejeni.

Sallatë me shtresa. E pershtatshme per nje tavoline pushimi. Sallatë shumë e këndshme dhe e përzemërt.

Përbërësit:

• Djathë i fortë - 250-300 gram;
• Champignons - 250 gram;
• Kumbulla të thata - 100 gram;
• Arra - 100 gram;
• Vezë pule - 4 copë;
• Patate - 3 copë;
• Karota - 2 copë;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• Majonezë - për shije.

Gatim:

1) perime ( patate dhe karrota) lani mirë dhe ziejini në uniforma, ftohen dhe pastrohen.

• Karrota hekura në një rende të imët;
• Patate priteni me thikë në kubikë të vegjël ose grijeni në një rende të trashë.

2 vezë ziejnë të ziera fort, të ftohtë dhe të pastër. Vezët i fërkojmë në një rende të imët.

3) Kampionët lani, qëroni dhe prisni në kubikë ose plastikë. Skuqni kërpudhat në vaj vegjetal për 7-10 minuta.

4) djathë i fortë grijmë në një rende të imët.

5) Kumbullat e thata lani, ziejini në ujë të vluar për 10 minuta, kullojeni lëngun dhe priteni në kubikë.

6) Fileto pule e tymosur duhet të pritet në kubikë.

7) Arra thërrmoj në thërrime të vogla.

Mbledhja e sallatës:

Sallata shtrohet në shtresa. Sallatat me shtresa duken spektakolare në sallata transparente ose të montuara duke përdorur tasa të rrumbullakëta sallate.

Shtresa e parë: Karota + kripë + majonezë;

Shtresa e dytë: Djathë (gjysma);

Shtresa e tretë: Vezë (gjysma);

Shtresa e katërt: Patate (gjysma) + kripë + majonezë;

Shtresa e pestë: Arrë (gjysma);

Shtresa e gjashtë: Kumbulla të thata;

Shtresa e shtatë: Pulë e tymosur;

Shtresa e tetë: Champignon;

Shtresa e nëntë: Arra;

Shtresa e dhjetë: Patate + kripë + majonezë;

Shtresa e njëmbëdhjetë: Vezë;

Shtresa e dymbëdhjetë: Djathë.

Lëreni sallatën të piqet për 3-4 orë.

Sallatën mund ta dekoroni me gjysma arre, perime, barishte – siç ju thotë fantazia juaj!

Sallatë me shtresa. Sallatë delikate dhe e bukur me pulë të tymosur me ananas.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 350 gram;
• Kampionët e freskët - 400 gram;
• Djathë i fortë - 200 gram;
• qepë me llambë - 1 qepë;
• Ananas të konservuar - 1 kanaçe;
• Vezë pule - 3 copë;
• majonezë - për shije;
• Vaj vegjetal - për tiganisje.

Gatim:

1) Qepë qëroni dhe prisni në kubikë.

2) Kampionët lani, qëroni dhe prisni gjithashtu në kubikë.

3) Skuqini qepën dhe kërpudhat në vaj vegjetal derisa lëngu të avullojë. Ftohu.

4) E konservuar ananasi prerë në kubikë.

5) Fileto pule e tymosur prerë në kubikë.

6) Vezët grijmë në një rende të trashë.

7) Djathë fshij në një rende të imët.

Mbledhja e sallatës:

Lagni çdo shtresë marule me majonezë (përveç të fundit).

Shtresa e parë: Kampionët me qepë;

Shtresa e dytë: Pulë e tymosur;

Shtresa e tretë: ananasi;

Shtresa e katërt: Vezë;

Shtresa e pestë: Djathë i grirë.

Lëreni të piqet.

Dekoroni sallatën me figura perimesh ose ananasi, barishte të freskëta.

Sallatë pule e tymosur me piper zile

Një sallatë e thjeshtë me pulë të tymosur, speca të ëmbël dhe bizele.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 400 gram;
• Piper i ëmbël - 1 copë;
• Bizele të gjelbra - 1 bankë;

Gatim:

1) Pritini pulën e tymosur në kubikë të vegjël.

2) Lani specin e ëmbël zile, hiqni farat dhe priteni në rripa. Për të zbardhur një sallatë, përdorni gjysmë speci të kuq dhe gjysmë të verdhë!

3) Hapni kavanozin me bizele dhe kullojeni lëngun.

Mbledhja e sallatës:

Në një enë përzieni pulën, piperin dhe bizelet jeshile. Shërbejeni në tryezë.

Sipas recetës, nuk kërkohet salcë - sallata rezulton e shijshme, por nëse dëshironi, mund të përdorni salcë kosi, majonezë ose vaj ulliri.

Sallatë e përzemërt dhe e freskët me pulë të tymosur me djathë të shkrirë dhe kërpudha.

Përbërësit:

• Djathë i përpunuar - 2 copë;
• Gjoks pule të tymosur - 1 copë;
• Kampionët e konservuar - 200 gram;
• Marule me gjethe - 1 tufë;
• Crackers (me shije pelte) - 1 pako;
• Majonezë - për shije.
  Gatim:

1) Pritini djathin e shkrirë në kubikë.

2) Edhe mishi i pulës i tymosur pritet në kubikë.

3) Kërpudhat i presim në feta të holla.

4) Lani dhe thani marulen. Grisni gjethet e marules me duar.

5) Në një enë përzieni djathin e përpunuar, pulën e tymosur, kërpudhat, marulen, shtoni krutonët, rregulloni me majonezë dhe përzieni gjithçka. Nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, atëherë shtoni kripë.

Sallata pas përzierjes shërbehet menjëherë në tryezë.

Sallatë delikate dhe e lehtë. Shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• Lakër e freskët - ¼ e kokës së mesme;
• Dardhë - 1 copë;
• majonezë - për shije;
• Kripë, piper për shije;
• Lëng limoni ose uthull tryeze (9%) - për shije;
• Barishte të freskëta - për shije dhe dëshirë.

Gatim:

1) Pritini fileton e tymosur të pulës në kubikë ose çmontoni me duar në copa të vogla.

2) Lakra me lëng është e përkryer për një sallatë. Pritini lakrën në shirita të vegjël. Rrudhni lehtë me duar.

3) Zgjidhni një dardhë jo shumë të ëmbël dhe të butë, përndryshe do të japë lëng të tepërt dhe do të jetë e butë. Lani dardhën dhe thajeni me një peshqir letre. Hiq thelbin. Pritini butësisht tulin e dardhës në kubikë ose grijeni në një rende të trashë. Lëngu i ndarë do të duhet të kullohet. Masën e dardhës së grimcuar e spërkasim lehtë me lëng limoni ose uthull (9%).

Mbledhja e sallatës:

Në një tas, përzieni pulën e tymosur të copëtuar, lakrën dhe dardhën, e rregulloni me majonezë. Sallatën e provojmë, nëse nuk ka kripë të mjaftueshme i hedhim pak kripë. Nëse dëshironi, mund të piperoni për shije.

Sallatën mund ta freskoni edhe me barishte të freskëta të grira hollë. Përziejini gjithçka dhe shërbejeni në tryezë.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme. Të gjithë përbërësit në sallatë kombinohen në mënyrë shumë dinamike.

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 300-400 gram;
• Mollë jeshile (me madhësi të mesme) - 2 copë;
• Djathë i fortë - 200 gram;
• qepë me llambë - 1 qepë;
• Uthull molle - 1 lugë gjelle. lugë;
• Zarzavate - për shije.

Gatim:

1) Pritini fileton e tymosur të pulës në shirita ose kubikë.

2) Lani mollët, thajini me një pecetë, qëroni dhe hiqni thelbin. Mollët do të duhet të priten në shkopinj të vegjël - që të përputhen me pulën e tymosur.

3) Grini djathin e fortë në një rende të trashë.

4) Qëroni qepën, shpëlajeni nën ujë të ftohtë dhe priteni në gjysmë unaza të holla. Më pas vendosni qepën në një enë dhe hidhni uthull molle. Marinoni qepët për dhjetë minuta. Më pas kullojeni lëngun duke e futur në një kullesë. Shtrydheni lehtë qepën - nuk kemi nevojë për lëng të tepërt.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallatë, përzieni pulën, mollët, djathin, qepët. E lyejmë sallatën me majonezë. Nëse dëshironi, majoneza mund të përzihet me salcë kosi në përmasa të barabarta. Dekorojmë me gjelbërim. Kjo eshte e gjitha! Shërbejeni sallatën në tryezë.

Sallatë origjinale me pulë të tymosur dhe mollë.

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 400 gram;
• Djathë i fortë - 300 gram;
• mollë e ëmbël dhe e thartë - 3 copë;
• Piper i ëmbël zile - 3 copë;
• Limon - ½ copë;
• majonezë - për shije;
• Kripë - për shije.

Gatim:

1) Merrni speca me ngjyra të ndryshme (të kuqe, të verdhë, jeshile) dhe të madhësive të vogla. Nëse specat janë të mëdhenj, atëherë përdorni gjysma specash me ngjyra të ndryshme. Specat duhet të lahen, të thahen dhe të priten në gjysmë. I heqim farat nga specat dhe i presim në kubikë ose kubikë të vegjël.

2) Lani mollët, thajini, qëroni dhe farat. Pritini mollët në kube ose shkopinj.

3) Fileto pule e tymosur e prerë në kubikë ose shkopinj.

4) Djathi i fortë pritet gjithashtu në kubikë ose shkopinj të vegjël.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallatë, përzieni specat shumëngjyrëshe, mollët, copat e pulës, djathin e fortë, shtrydhni lëngun e gjysmë limoni, rregulloni me majonezë për shije. Nëse kërkohet, shtoni kripë. Shërbejeni sallatën në tryezë.

Sallatë e shijshme me pulë të tymosur, fasule dhe qepë turshi. Sallatë rrush i thatë - croutons.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 200 gram;
• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• Vezë pule - 3 copë;
• Qepë - 1 copë;
• majonezë ose salcë kosi - për shije;
• Kripë - për shije.
• barishte të freskëta - për shije;
• Crackers - për shije.

Gatim:

1) Pritini pulën e tymosur në fileto. Pritini fileton e pulës në copa të vogla.

2) Hapni një kanaçe me fasule të konservuara dhe kullojeni lëngun.

3) Vezët i zieni fort, i ftohni dhe i qëroni. Vezët i presim imët me thikë ose tre në një rende të trashë.

4) Qëroni qepën, shpëlajeni nën ujë të ftohtë dhe priteni në gjysmë unaza të holla. Tani ju duhet të turshi qepë.

Për marinadë:

• Uthull tryezë - 1 tryezë. lugë;
• Sheqeri - 1 tryezë. lugë;
• kokrra piper të zi - 6-7 copë;
• Ujë i zier - sipas vëllimit.

Hidhni qepën e grirë në një tas, shtoni uthull (9%), sheqer, piper kokrrat dhe derdhni ujë të valë mbi gjithçka (në mënyrë që lëngu të mbulojë të gjithë qepën). Pas 10 minutash, vendoseni qepën në një kullesë ose sitë, kullojeni lëngun, zgjidhni kokrrat e piperit, shpëlajeni qepën me ujë të ftohtë. Lëreni qepën turshi në një kullesë - lëreni lëngun e tepërt të kullojë.

5) Lani zarzavatet e freskëta me ujë, thajini dhe copëtoni imët me thikë.

6) Crackers mund të blihen të gatshme në dyqan ose mund t'i bëni vetë. Për ta bërë këtë, prisni tulin e bukës së bardhë në kubikë të vegjël dhe skuqeni në furrë deri në kafe të artë.

Mbledhja e sallatës:

Vendosim pulën e tymosur, fasulet, vezët, qepët turshi, zarzavatet në një tas sallatë të bukur, e rregullojmë me majonezë ose salcë kosi, ose salcë majonezë dhe salcë kosi në përmasa të barabarta.

Lëreni sallatën të injektohet për një orë.

Shërbejmë një sallatë në tryezë dhe pranë saj vendosim një vazo me krisur. Nëse i shërbeni në pjesë, atëherë hidhni një grusht krisur në çdo pjatë me sallatë.

Sallatë me pulë të tymosur, fasule dhe kastravec të freskët

Sallatë e përzemërt, me një prekje të freskët kastraveci.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur (fileto) - 300 gram;
• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• Kastravec i freskët (i mesëm) - 2 copë;
• Vezë pule - 3 copë;
• majonezë - për shije;
• Zarzavate të freskëta - për shije.

Gatim:

1) Fileto pule e tymosur e prerë në kubikë.

2) Kullojeni lëngun nga fasulet e konservuara.

3) Ziejini vezët, ftohni, qëroni dhe pritini në kubikë.

4) Kastravecat e mia, thajini ato. Nëse lëvozhga është e ashpër, atëherë qëroni atë. Pritini në katër pjesë dhe thërrmoni me thikë. Nuk keni nevojë t'i prisni imët, përndryshe kastravecat do të japin shumë lëng.

5) Lani barishtet e freskëta, thajini dhe copëtoni imët me thikë.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallate, përzieni të gjithë përbërësit: pulën, fasulet, vezët, kastravecat. Viseni sallatën me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes. Sipër spërkatni barishte të freskëta të grira hollë dhe shërbejeni menjëherë.

Sallatë me pulë të tymosur "Dazed"

Sallatë origjinale pudre me pulë të tymosur me fara lulekuqeje.

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 300 gram;
• domate të freskëta - 2 copë;
• Vezë pule - 2 copë;
• Pulpa e bukës së bardhë - 3 feta;
• vaj vegjetal - për shije;
• Lulëkuqe - 2-3 tavolinë. lugë;
• majonezë - për shije;
• Kripë, piper - për shije.

Gatim:

1) Pritini fetat e bukës në kubikë të vegjël, vendosini në një tepsi (të veshur me letër furre). Spërkateni me vaj vegjetal, kripë, piper. Skuqini krisurat në furrë.

2) Fileto pule e prerë në kubikë të vegjël.

3) Lani domatet, thajini dhe prijini në kubikë.

4) Vezët i zieni fort, i ftohni, i qëroni dhe i grini në rende të trashë.

Mbledhja e sallatës:

Marulja shtrohet në shtresa në një tas sallate transparente ose duke përdorur një pjatë sallate të rrumbullakët.

Shtresa e parë: Pulë e tymosur + majonezë;

Shtresa e dytë: Domate + kripë + piper;

Shtresa e tretë: Vezë + majonezë;

Shtresa e katërt: Crackers + një shtresë e hollë majonezë.

Spërkateni bujarisht me farat e lulekuqes sipër. Dekoroni sallatën me barishte dhe shërbejeni.

shkëlqyeshëm ( 2 ) keq( 0 )

Gjoksi i pulës i tymosur nuk është vetëm një pjatë e vetë-mjaftueshme, por edhe një përbërës i domosdoshëm pikant që hap mundësinë për të ëndërruar dhe provuar recetat më të guximshme të kuzhinës. Mishi i pulës shkon mirë me pothuajse të gjitha perimet dhe frutat, gjë që ju lejon të vini në jetë pothuajse çdo rostiçeri dhe të diversifikoni ndjeshëm menunë e përditshme. Epo, një sallatë me gjoks pule të tymosur do të dekorojë çdo tryezë.

Shija e ndritshme dhe kombinimi i shkëlqyer me produkte të tjera nuk është veçoria e vetme e mishit të pulës së tymosur gjatë përgatitjes së sallatave. Një gjoks i tillë është një pjatë e gatshme që ju lejon të mos shpenzoni shumë kohë duke gatuar. Në të njëjtën kohë, edhe me aftësi minimale të kuzhinës, mund të gatuani pothuajse çdo pjatë.

Sot ka shumë receta të ndryshme për sallatat e tymosura të gjoksit dhe shumë mundësi për përgatitjen e tyre. Është thjesht e pamundur t'i renditësh të gjitha. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur receta të zgjedhura sallate për vaktet e përditshme apo festive, të cilat me kënaqësi i ndajmë me ju.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe karrota në stilin korean

• karota në koreanisht - 300 g;
• pulë e tymosur - 300 g;
• kampionë të skuqur - 300 g;
• kumbulla të thata me thartirë - 200 g;
• kastravec turshi - 2 copë;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit është si më poshtë. Pritini mishin në vija të holla. Kërpudhat i presim në copa të holla dhe i skuqim. Çdo frut i kumbullës ndahet më së miri në dy ose tre pjesë. Më tej, pasi kërpudhat e skuqura të jenë ftohur, ju duhet të përzieni të gjithë përbërësit dhe ta rregulloni sallatën me majonezë për shije.

Shpesh kësaj sallate i shtohen edhe bizele të gjelbra turshi.

Një kombinim kaq i pazakontë përbërësish e bën gjellën vërtet unike me një gamë të tërë shijesh të ndryshme që plotësojnë njëra-tjetrën. Dhe më e rëndësishmja, të gjithë përbërësit mund të gjenden në çdo dyqan shtëpiak.

• kampionë të freskët - 300-350 gram;
• qepë - 1 copë;
• vezë - 2 copë;
• karota - 1 copë (me madhësi të mesme);
• patate - 5-6 copë (me madhësi të mesme);
• vaj vegjetal - 2-3 lugë;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit është si më poshtë. Hapi i parë është që të qëroni dhe zieni karotat dhe patatet. Pastaj duhet të prisni derisa perimet të ftohen.

Është mirë që vezët të zihen në ujë pak të kripur. Për të shmangur kërcitjen në sipërfaqe, fillimisht duhet t'i vendosni vezët në ujë të ftohtë dhe t'i gatuani në zjarr të ulët. Kështu që nuk do ta keni të vështirë të qëroni vezët, lëvozhga do të bjerë lehtësisht.

Kërpudhat duhet të skuqen në vaj vegjetal. Për ta bërë këtë, së pari lani kërpudhat dhe pritini në një shtresë të hollë. Kriposni kërpudhat sipas shijes. Shtroni në një pjatë dhe lëreni të ftohet.

Qepët gjithashtu duhet të skuqen, pasi të jenë grirë imët, derisa të shfaqet një kore e artë. Më pas presim derisa të ftohet edhe qepa.

Mund të lihen disa rrathë me karota për të dekoruar sallatën e përfunduar.

Tani që të gjithë përbërësit janë gati, mund të filloni të formoni sallatën tonë me pudre. Kjo fazë përfshin disa hapa.

1. Vendosni copat e pulës në fund të tasit të sallatës dhe mbulojini me një shtresë të hollë majonezë.
2. Sipër shtroni kërpudhat e skuqura.
3. Spërkatni kërpudhat në mënyrë të barabartë me qepë të skuqura. Shtresat që rezultojnë mbulohen përsëri me një shtresë të hollë majonezë.
4. Përhapeni patatet në mënyrë të barabartë sipër dhe përsëri mbulojeni shtresën me majonezë.
5. Shtresa tjetër është karota e grirë e zier. Spërkateni sërish me majonezë.
6. Shtresa më e lartë do të jenë vezët e ziera, të cilat gjithashtu duhet të mbulohen me një shtresë majonezë.

Sallata jonë është gati! Mund të zbukurohet me një degë majdanozi, si dhe rrathë karotash të ziera të gatuara paraprakisht.

Kjo është një nga recetat më të famshme të sallatës së pulës së tymosur. Pavarësisht kompleksitetit të dukshëm, përgatitja e një pjate të tillë është mjaft e thjeshtë, nuk keni nevojë për aftësi kulinare. Të gjithë do ta duan absolutisht këtë sallatë dhe do të bëhet një dekorim i vërtetë edhe i tryezës më të sofistikuar. Përgatitja e kësaj mrekullie të kuzhinës nuk do të marrë shumë kohë, dhe sallata rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme.

• gjoks pule i tymosur - 400 g;
• kampionë të freskët - 400 g;
• qepë - 1 copë;
• ananas të konservuar - 1 copë;
• vezë - 4 copë;
• djathë me kripësi mesatare - 200 g;
• majonezë ulliri - 4 lugë;
• kripë;
• piper i zi i bluar;
• vaj perimesh.

Vezët duhet të zihen fort, të qërohen dhe të grihen në rende të trashë. Më pas, prisni qepën në rrathë dhe skuqeni deri në kafe të artë.

Kërpudhat duhet të lahen (është e këshillueshme të përdorni kampione), të priten dhe skuqen deri në kafe të artë. Më pas transferojini në një pjatë dhe lërini të ftohen.

Përpiquni t'i kaloni përbërësit në një pjatë, duke lënë sa më shumë vaj në tigan. Nëse ka shumë vaj, kalojini përbërësit në një pecetë të trashë.

Ananasit turshi duhet të priten në kube. Për të kursyer lëngun, përdorni thikën më të mprehtë. Gjoksi pritet gjithashtu në kubikë të vegjël. Djathin e fërkojmë në një rende mesatare.

Vendosni shtresat në rendin e mëposhtëm:

• kërpudha;
• pulë;
• ananasi;
• vezë;
• majonezë;
• djathë i grirë.

Një ekzotike e tillë përgatitet shumë shpejt. Përbërës të tillë të ndryshëm kombinohen në mënyrë të përkryer, dhe sallata është e lehtë dhe unike e shijshme.

Përbërësit e sallatës:

• fileto pule - 150 g;
• Piper i kuq bullgar - ½ copë;
• kastraveca - ½ copë;
• karota - ½ copë;
• lakër fasule - 1 grusht;
• nenexhik - 4 degëza;
• cilantro e freskët - 4 degëza;
• susam - 1 majë;
• susam i zi - 1 majë.

• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. lugë;
• salcë soje - 4 lugë gjelle. lugë;
• uthull vere - 1 lugë gjelle. l.;
• mjaltë - ½ lugë gjelle. l.;
• Salcë tabasko - 4 pika;

Duhet të filloni me salcën dhe ta lini të piqet pak. Për ta bërë këtë, mjafton të grini xhenxhefilin në rende dhe të përzieni të gjithë përbërësit.

Më pas, ne vazhdojmë drejtpërdrejt me përgatitjen e sallatës. Pritini gjoksin në kubikë ose shirita të hollë. Spërkateni mishin me gjysmën e salcës. Piper, kastravec dhe karrota të prera në shkopinj të hollë. Më pas, përzieni të gjithë përbërësit dhe rregulloni me pjesën tjetër të salcës.

Spërkateni me kripë dhe piper sipas shijes, spërkatni me farat e susamit dhe sallata është gati!

• gjoks pule i tymosur - 400 g;
• majonezë - 200 g;
• misër turshi - 150 g;
• djathë - 130 g;
• domate - 2 copë;
• vezë - 2 copë;
• hudhër - 2 karafil;
• piper i zi i bluar;
• gjelbërim;
• kripë.

Qëroni gjoksin e pulës dhe priteni në kubikë të vegjël. E shtrojmë mishin në një pjatë të thellë dhe e mbulojmë me majonezë. Pritini imët ose shtrydhni hudhrën, spërkatni mbi shtresën ekzistuese.

Më pas, shtroni misrin dhe gjithashtu mbulojeni me një shtresë të hollë majonezë. Pasi të presim hollë domatet - kjo do të jetë shtresa tjetër. Domatet mund të kriposen pak dhe të piperohen. Më pas, shtroni një shtresë me vezë të ziera të grira. Sipër i spërkasim të gjitha me djathë të grirë dhe i mbulojmë me majonezë.

Në mënyrë që lëngjet e secilës prej shtresave të ngopen me njëri-tjetrin, është e nevojshme ta lini sallatën të piqet për 20 minuta.

Kjo recetë mjaft e thjeshtë mund të diversifikojë çdo vakt.

Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe kumbulla të thata

• gjoks i tymosur - 250-300 gram;
• kokë qepë - 1 pc.;
• karota - 1 pc. (mase mesatare);
• kampione turshi - 300-350 gram;
• majonezë - 1 lugë gjelle;
• vaj luledielli - 1 lugë gjelle.

Hapi i parë është që të qëroni karotat dhe qepët. Tjetra, duhet të copëtoni imët qepën, karotat duhet të priten në një rende. Kërpudhat turshi duhet të priten në dy ose tre pjesë secila.

Skuqini karotat pak në zjarr të ulët. Për tiganisje, mund të përdorni vaj vegjetal të zakonshëm. Më pas, shtoni kërpudhat dhe qepët në tigan. Vazhdoni të gatuani derisa të gjithë përbërësit të jenë të butë. Përmbajtja e tiganit duhet të përzihet vazhdimisht.

Transferoni përmbajtjen e tiganit në një pjatë të thellë. Lëreni përzierjen të ftohet. Ndërsa përbërësit janë duke u ftohur, për të mos humbur kohë, mund ta prisni pulën në shkopinj të vegjël uniformë.

Tani na mbetet të përziejmë të gjithë përbërësit dhe ta kriposim sallatën sipas shijes. Sezoni me majonezë, vendosni gjithçka në një tas sallate dhe sallata jonë është gati.

Përgatitja e kësaj sallate kërkon më pak se 10 minuta. Në të njëjtën kohë, një pjatë e tillë është në gjendje të kënaqë shijet edhe të gustatorëve më pickues.

• gjoks - 100-150 g;
• domate - 2 copë;
• kastraveca - 2 copë;
• ullinj - 15-18 copë;
• djathë i përpunuar - 100 gram;
• qepë jeshile - 30 g;
• kopër dhe majdanoz;
• kripë dhe piper;
• majonezë.

Kastravecat, domatet dhe djathi i përpunuar i prerë në kubikë. I heqim therrizat nga ullinjtë dhe i presim përgjysmë. Më pas, priteni gjoksin në kubikë ose vija të holla.

Pas përzierjes së të gjithë përbërësve. Kripë dhe piper për shije. Shtoni zarzavate të copëtuara dhe shijoni gjithçka me majonezë.

Sallatë me gjoks pule dhe fasule

• fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• vezë - 2-3 copë;
• gjoks - 200 gram;
• qepë - 1 kokë;
• kripë;
• majonezë ose salcë kosi.

Pula pritet në kubikë dhe shtrihet në një tas sallate. Më pas shtoni fasulet e kuqe. Qepa duhet të jetë e grirë hollë. Ziejini vezët fort dhe grijini. Më pas vendosni vezët dhe qepët sipër fasuleve. Më pas, përzieni të gjithë përbërësit, kripën dhe piperin sipas shijes, aromatizoni me majonezë.

konkluzioni

Me një përbërës të tillë si gjoksi i pulës së tymosur, mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë sallatash të shijshme. Delikatesa të tilla janë të përshtatshme për tryezën e përditshme dhe festive. Dhe më e rëndësishmja, nuk keni nevojë të blini produkte të shtrenjta, të kaloni shumë kohë duke gatuar dhe madje të keni aftësitë e një kuzhinieri të mirë.

Përzieni lakrën, piperin dhe fileton e pulës, kripën dhe shtoni majonezën. Transferoni sallatën e përfunduar në një tas sallatë. Para se ta servirni pjatën, spërkateni me thërrime buke.

Karnaval i sallatave

Përbërësit:

Pulë e tymosur 200 gr;
- patate ovtar 3 copë;
- djathë i grirë 150 gr;
- gjysmë kanaçe bizele të konservuara;
- karrota të stilit korean 100 gr.;
- piper i zi i bluar;
- disa lugë qepë të grirë;
- majonezë;
- degëz kopër;

Receta:

Pritini pulën në copa të mesme. Pritini patatet në kube me madhësi mesatare. E përziejmë gjithçka mirë.

Derdhni djathin e grirë, karotat koreane, bizelet dhe qepët e njoma në përzierjen që rezulton. Piper, kripë dhe sezonin me majonezë.

Pjatën e përfunduar e kalojmë në një tas sallatë dhe e spërkasim me djathë të grirë, në fund e dekorojmë me një degëz kopër.

Sallatë me kërpudha dhe karota koreane

Përbërësit:

Një çift pulash të tymosur;
- 400 gram kampionë;
- karrota në koreane 150 gr.;
- disa kastraveca të freskëta;
- kumbulla të thata 150 gr;
- majonezë;
- gjalpë;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Mishin e presim në formë kubesh me përmasa mesatare. I presim kërpudhat duke u dhënë formën e një pjate dhe më pas i skuqim në një tigan të nxehtë me gjalpë. Pritini imët karotat. Kumbullat e thata me avull priten në formën e kashtës. Grini kastravecat.

Përhapeni gjysmën e kërpudhave me shtresën e parë, piper, kripë dhe lyeni me majonezë;

2 - mish pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

3 - ½ karota;

4 - kumbulla të thata dhe majonezë përsëri;

5 - ½ tranguj dhe majonezë;

6 - kërpudha dhe majonezë;

7 - karrota dhe majonezë;

8 - fileto pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

9 - kastravecat.

Spërkateni sallatën me majonezë dhe lëreni në një vend të freskët për gjysmë ore.

Sallatë e tymosur me kashtë veze

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- një bisht djathi i tymosur;
- disa karota;
- domate;
- kokë qepë;
- disa thelpinj hudhër;
- një tufë kopër;
- vaj perimesh;
- majonezë;
- gjysmë luge çaji me erëza kerri;
- piper i zi i bluar;
- qepë të njoma për dekorim.

Përbërësit për përgatitjen e shkopinjve të vezëve:

Kripë;
- vaj perimesh;
- vezë 4 copë.

Receta:

Rrihni vezët me kripë dhe, nga përzierja që rezulton, piqni petullat në një tigan të nxehtë. Petulla të gatshme të prera në shirita të hollë.

Fërkojmë karotat në një rende, skuqim në një tigan të lyer me vaj vegjetal, shtojmë kerri dhe përziejmë gjithçka. Hudhrën e shtrydhur e përziejmë me majonezë dhe e shtojmë te karotat e skuqura.

Djathin e tymosur e presim ne 4 pjese, bishtet i ndajme ne fije. Është gjithashtu e nevojshme të çmontoni mishin e pulës në fibra. Presim domaten ne forme kubikesh, presim kopren dhe qepen.

Përziejini të gjithë përbërësit, piper, kripë. Spërkateni sallatën e përfunduar me qepë të gjelbra të copëtuara. Lëreni të pushojë për pak në një vend të freskët.

Sallatë "me pika"

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- disa domate;
- lulekuqe ëmbëlsirash - një qese;
- një gotë arra të copëtuara;
- krutona me shije mishi - një qese;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Thithni farat e lulekuqes në ujë të nxehtë për 20 minuta dhe më pas kullojeni ujin. Pritini domatet dhe pulën në kubikë të mesëm.

Përzieni mishin me domatet, shtoni arrat dhe farat e lulekuqes. Piper për sallatë, kripë, shtoni majonezë. Para se të shërbeni, shtoni krutona.

Sallatë "Mars"

Përbërësit:

Gjoksi i tymosur i pulës;
- gjysmë kokë lakër Pekini;
- një e treta e një rrënjë selino;
- piper i kuq i ëmbël;
- uthull molle;
- vaj ulliri.

Receta:

Pritini në rripa të hollë lakrën, piperin dhe gjoksin. Grini selinon, hidheni sipër uthullës dhe lëreni për 15 minuta.

Të gjithë përbërësit i përziejmë mirë, i kriposim dhe i rregullojmë me vaj ulliri.

Sallata "Suksesi"

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur;
- nja dy kërcell selino;
- një furçë me rrush jeshil (pa fara);
- fëstëkë gram 150;
- kripë;
- majonezë e lehtë.

Receta:

Pritini pulën në kubikë. Hiqni lëkurën nga selino dhe priteni në feta. Pritini rrushin në gjysmë. Pritini imët fistikët.

Përzieni selinon, mishin, gjysmën e fistikëve dhe rrushin. Kriposim gjithçka, shtojmë majonezë - e zhvendosim në një tas sallatë. Dekoroni me pjesën tjetër të fëstëkut.

Sallatë me pulë të tymosur dhe mango

Përbërësit:

Gjiri i tymosur;
- mango;
- gjysmë rrënjë selino;
- një tufë marule jeshile;
- kos natyral pa aditivë - kavanoz;
- majonezë gram 100;
- lëng portokalli të freskët - 3 lugë gjelle. l.;
- gjysmë luge çaji kerri;
- kikirikë të copëtuar - nja dy rr. l.

Receta:

Pritini mangon në dy gjysma, hiqni gurët dhe qëroni. Pulpa pritet në shirita. Sallatën e grisim me duar.

Selino dhe mish të prerë në rripa të vogla, shtoni mango dhe marule.

Përzieni majonezën, lëngun e portokallit, karin dhe kosin. Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë. Sipër spërkatni kikirikë të copëtuar.

Përzieni lakrën, piperin dhe fileton e pulës, kripën dhe shtoni majonezën. Transferoni sallatën e përfunduar në një tas sallatë. Para se ta servirni pjatën, spërkateni me thërrime buke.

Karnaval i sallatave

Përbërësit:

Pulë e tymosur 200 gr;
- patate ovtar 3 copë;
- djathë i grirë 150 gr;
- gjysmë kanaçe bizele të konservuara;
- karrota të stilit korean 100 gr.;
- piper i zi i bluar;
- disa lugë qepë të grirë;
- majonezë;
- degëz kopër;

Receta:

Pritini pulën në copa të mesme. Pritini patatet në kube me madhësi mesatare. E përziejmë gjithçka mirë.

Derdhni djathin e grirë, karotat koreane, bizelet dhe qepët e njoma në përzierjen që rezulton. Piper, kripë dhe sezonin me majonezë.

Pjatën e përfunduar e kalojmë në një tas sallatë dhe e spërkasim me djathë të grirë, në fund e dekorojmë me një degëz kopër.

Sallatë me kërpudha dhe karota koreane

Përbërësit:

Një çift pulash të tymosur;
- 400 gram kampionë;
- karrota në koreane 150 gr.;
- disa kastraveca të freskëta;
- kumbulla të thata 150 gr;
- majonezë;
- gjalpë;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Mishin e presim në formë kubesh me përmasa mesatare. I presim kërpudhat duke u dhënë formën e një pjate dhe më pas i skuqim në një tigan të nxehtë me gjalpë. Pritini imët karotat. Kumbullat e thata me avull priten në formën e kashtës. Grini kastravecat.

Përhapeni gjysmën e kërpudhave me shtresën e parë, piper, kripë dhe lyeni me majonezë;

2 - mish pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

3 - ½ karota;

4 - kumbulla të thata dhe majonezë përsëri;

5 - ½ tranguj dhe majonezë;

6 - kërpudha dhe majonezë;

7 - karrota dhe majonezë;

8 - fileto pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

9 - kastravecat.

Spërkateni sallatën me majonezë dhe lëreni në një vend të freskët për gjysmë ore.

Sallatë e tymosur me kashtë veze

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- një bisht djathi i tymosur;
- disa karota;
- domate;
- kokë qepë;
- disa thelpinj hudhër;
- një tufë kopër;
- vaj perimesh;
- majonezë;
- gjysmë luge çaji me erëza kerri;
- piper i zi i bluar;
- qepë të njoma për dekorim.

Përbërësit për përgatitjen e shkopinjve të vezëve:

Kripë;
- vaj perimesh;
- vezë 4 copë.

Receta:

Rrihni vezët me kripë dhe, nga përzierja që rezulton, piqni petullat në një tigan të nxehtë. Petulla të gatshme të prera në shirita të hollë.

Fërkojmë karotat në një rende, skuqim në një tigan të lyer me vaj vegjetal, shtojmë kerri dhe përziejmë gjithçka. Hudhrën e shtrydhur e përziejmë me majonezë dhe e shtojmë te karotat e skuqura.

Djathin e tymosur e presim ne 4 pjese, bishtet i ndajme ne fije. Është gjithashtu e nevojshme të çmontoni mishin e pulës në fibra. Presim domaten ne forme kubikesh, presim kopren dhe qepen.

Përziejini të gjithë përbërësit, piper, kripë. Spërkateni sallatën e përfunduar me qepë të gjelbra të copëtuara. Lëreni të pushojë për pak në një vend të freskët.

Sallatë "me pika"

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- disa domate;
- lulekuqe ëmbëlsirash - një qese;
- një gotë arra të copëtuara;
- krutona me shije mishi - një qese;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Thithni farat e lulekuqes në ujë të nxehtë për 20 minuta dhe më pas kullojeni ujin. Pritini domatet dhe pulën në kubikë të mesëm.

Përzieni mishin me domatet, shtoni arrat dhe farat e lulekuqes. Piper për sallatë, kripë, shtoni majonezë. Para se të shërbeni, shtoni krutona.

Sallatë "Mars"

Përbërësit:

Gjoksi i tymosur i pulës;
- gjysmë kokë lakër Pekini;
- një e treta e një rrënjë selino;
- piper i kuq i ëmbël;
- uthull molle;
- vaj ulliri.

Receta:

Pritini në rripa të hollë lakrën, piperin dhe gjoksin. Grini selinon, hidheni sipër uthullës dhe lëreni për 15 minuta.

Të gjithë përbërësit i përziejmë mirë, i kriposim dhe i rregullojmë me vaj ulliri.

Sallata "Suksesi"

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur;
- nja dy kërcell selino;
- një furçë me rrush jeshil (pa fara);
- fëstëkë gram 150;
- kripë;
- majonezë e lehtë.

Receta:

Pritini pulën në kubikë. Hiqni lëkurën nga selino dhe priteni në feta. Pritini rrushin në gjysmë. Pritini imët fistikët.

Përzieni selinon, mishin, gjysmën e fistikëve dhe rrushin. Kriposim gjithçka, shtojmë majonezë - e zhvendosim në një tas sallatë. Dekoroni me pjesën tjetër të fëstëkut.

Sallatë me pulë të tymosur dhe mango

Përbërësit:

Gjiri i tymosur;
- mango;
- gjysmë rrënjë selino;
- një tufë marule jeshile;
- kos natyral pa aditivë - kavanoz;
- majonezë gram 100;
- lëng portokalli të freskët - 3 lugë gjelle. l.;
- gjysmë luge çaji kerri;
- kikirikë të copëtuar - nja dy rr. l.

Receta:

Pritini mangon në dy gjysma, hiqni gurët dhe qëroni. Pulpa pritet në shirita. Sallatën e grisim me duar.

Selino dhe mish të prerë në rripa të vogla, shtoni mango dhe marule.

Përzieni majonezën, lëngun e portokallit, karin dhe kosin. Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë. Sipër spërkatni kikirikë të copëtuar.

Sallata e gjirit të tymosur është një zgjidhje e mirë për një tryezë festive, një darkë familjare ose një takim të ftuarish. Kjo pjatë përgatitet shumë thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë, pasi nuk keni nevojë të shpenzoni kohë për gatimin e mishit.

Sallatë e shijshme me gjoks pule të tymosur dhe ananas

Koha e GATIMIT

kalori për 100 gram

Sallatë me gjoks pule koreane dhe karrota

Meze është bërë nga një numër i vogël përbërësish, por rezulton shumë i shijshëm. Pula e tymosur dhe karotat e stilit korean kombinohen me sukses, dhe ky tandem plotësohet me kastravec turshi dhe djathë të fortë. Sallata është perfekte për çdo rast.

Koha e gatimit: gjysmë ore

Kalori (për 100 g): 346 kcal

Gatim:

1. Grini vezët e ziera. Vendoseni në një tas të thellë sallate, lyejeni me një shtresë majonezë;
2. Pritini gjoksin në copa të vogla, shtroni shtresën e dytë, lyejeni me majonezë;
3. Kastravecat priten në feta, vendosen sipër mishit. Kjo shtresë nuk mund të lubrifikohet;
4. Pritini karotat koreane në gjysmë, vendosni kastravecat, lyejeni me majonezë;
5. Grini djathin, spërkatni karotat mbi të;
6. Dekoroni pjatën me barishte.

Sallatë e shijshme me gjoks pule të tymosur dhe bizele

Një tjetër pjatë e shijshme dhe e kënaqshme me pulë të tymosur, e cila përfshin gjithashtu vezë, bizele të konservuara dhe kastravec të freskët. Për shkak të kësaj të fundit, sallata është e freskët dhe e lëngshme.

Koha e gatimit: 20 minuta

Përmbajtja kalorike (për 100 g): 240 kcal

Gatim:

1. Pritini gjoksin në kubikë të vegjël, vendoseni në një tas sallatë;
2. Kastravec gjithashtu prerë në kube, shtoni në pulë;
3. Kullojeni lëngun nga bizelet, shtrojini tek pjesa tjetër e përbërësve;
4. Vezët ziejnë fort, ftohen. Lërini mënjanë dy të verdhat, grijini të verdhat dhe të bardhat e mbetura, vendosini në një tas sallatë;
5. Pritini qepën në unaza të vogla, shtoni në sallatë;
6. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni pak kripë, rregulloni me majonezë;
7. Grini të verdhat e mbetura me një pirun, dekoroni me to gjellën e përfunduar.

Sallatë me pulë, fasule dhe krutona

Koha e gatimit: 15 minuta

Përmbajtja kalorike (për 100 g): 320 kcal

Gatim:

1. Pritini pulën në çdo formë (mund të bëni kube ose shkopinj);
2. Kullojeni lëngun nga fasulet.
3. karrota koreane e prerë në gjysmë;
4. Kombinoni të gjitha produktet, shtoni majonezë;
5. Para se t'i shërbeni, shtoni krisur në tasin e sallatës ose vendosini në pjesë në çdo pjatë.

Receta origjinale për një sallatë gjoksi të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë shumë të shijshme të tymosur. Përbërësi kryesor këtu është mishi i pulës dhe plotësohet me domate të freskëta, djathë dhe arra.

Koha e gatimit: 10 minuta

Përmbajtja kalorike (për 100 g): 290 kcal

Gatim:

1. Çmontoni pulën në fibra;
2. Lani domatet, prerë në kube;
3. Grini ose bluani djathin në një blender;
4. Pritini arrat, skuqini pak në një tigan të thatë;
5. Vendosni pulën, djathin, domatet dhe arrat në një tas sallatë, përzieni, rregulloni me salcë kosi për shije;
6. Dekoroni pjatën me farat e lulekuqes.

Shtoni misër në sallatë

Misri i konservuar plotëson në mënyrë të përsosur pulën, pasi duhet të ketë disa përbërës të lëngshëm në një sallatë gjoksi. Kjo sallatë kërkon gjithashtu karrota dhe barishte të freskëta. Si salcë, është më mirë të përdorni majonezë.

Koha e gatimit: 35 minuta

Kalori (për 100 g): 315 kcal

Gatim:

1. Lani, qëroni dhe grijini karotat. Ngrohni vajin në një tigan, skuqni karotat deri në kafe të artë;
2. Pritini pulën në kube ose çmontoni me duar në fibra;
3. Kulloni ujin nga misri;
4. Vendosni mishin, misrin dhe karotat e ftohura në një tas të thellë;
5. Pritini majdanozin. Hidhni në pjesën tjetër të produkteve ose dekoroni pjatën e përfunduar me të;
6. Përziejini të gjithë përbërësit, kripë për shije, sezoni me majonezë;
7. Para se ta servirni, shtoni krisur në sallatë (mundësisht me shije "mish").

Sallatë origjinale me pulë dhe shegë

Ky meze do të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës festive, nëse merrni pak kohë për të gatuar. "Cip" qëndron në dizajnin e veçantë: pjata e përfunduar duket si një "byzylyk granate".

Koha e gatimit: një orë

Kalori (për 100 g): 395 kcal

Gatim:

1. Ziejini patatet, karotat dhe panxharët në tigane të veçanta në mënyrë që panxhari të mos ngjyros pjesën tjetër të ushqimit. Grini perimet e ftohura dhe të qëruara;
2. Zieni vezët, grijini;
3. Pritini mishin në shkopinj të hollë;
4. Qëroni qepën, copëtoni. Hidhni ujë të valë përmes një sitë për të hequr hidhërimin. Nëse dëshironi, qepët mund të skuqen në një tigan;
5. Pritini arrat, thajini në një tigan pa vaj;
6. Lani domatet, prerë në kube;
7. Prisni zarzavate;
8. Qëroni shegën, nxirrni kokrrat;
9. Përgatitni një pjatë të gjerë dhe një gotë. Shtroni shtresat rreth gotës në sekuencën e mëposhtme: patate, karrota, arra, gjoks, qepë, vezë, barishte, domate, panxhar. Çdo shtresë duhet të lyhet me majonezë. Kur të gjitha shtresat janë gati, nxirrni xhamin - ju merrni një dizajn në formën e një "byzylyk";
10. E spërkasim enën me kokrrat e shegës, e vendosim në frigorifer për disa orë që të njomet.

Në procesin e përgatitjes, mund t'i kushtoni vëmendje një numri hollësish:

• ata që ndjekin figurën mund të marrin salcë majonezë 15% me kalori të ulët ose salcë kosi me pak yndyrë në vend të majonezës së zakonshme;
• për një sallatë që përfshin marinada, kjo salcë është e përshtatshme: një përzierje vaj ulliri, barishte të copëtuara dhe lëng limoni;
• nëse proshuta përmban krutona, duhet t'i shtoni disa minuta para se ta shërbeni. Përndryshe, ata do të bëhen të thartë dhe do ta kthejnë gjellën në "qull";
• në vend të gjoksit mund të përdoret proshutë. Së pari ju duhet të hiqni lëkurën prej saj.