Struktura dhe klasifikimi i baktereve. Mikrobiologjia. Roli i baktereve në natyrë

Përcaktimi i patogjenitetit të tyre. Për shembull, mundësia e zhvillimit të sëmundjes kur Staphylococcus aureus gjendet në gjak është shumë më e lartë se kur Staphylococcus epidermidis është i pranishëm. Disa baktere (të tilla si Corynebacterium diphtheriae dhe Vibrio cholerae) shkaktojnë sëmundje serioze dhe kanë aftësinë të përhapen në mënyrë epidemike. Metodat për identifikimin e baktereve bazohen në vetitë e tyre fiziko-imunologjike ose molekulare.

Njollë gram: ndjeshmëria e gram-pozitive dhe gram-negative ndaj veprimit të antibiotikëve ndryshon. Disa mikroorganizma të tjerë (p.sh. mykobakteret) kërkojnë metoda të tjera ngjyrosjeje për identifikimin e tyre.

Forma: cocci, shufra ose spirale.

Endosporet, prania dhe vendndodhja e tyre në qelizën bakteriale (terminale, nënterminale ose qendrore).

Lidhja me oksigjenin: mikroorganizmat aerobe kërkojnë oksigjen për të ekzistuar, ndërsa bakteret anaerobe mund të mbijetojnë në një mjedis me pak ose aspak oksigjen. Anaerobet fakultative mund të jetojnë si në prani të oksigjenit ashtu edhe pa të. Mikroaerofilët shumohen me shpejtësi në një presion të ulët të pjesshëm të oksigjenit, dhe kapnofilët - në një mjedis me një përmbajtje të lartë të CO2.

saktësi: Disa baktere kërkojnë kushte të veçanta kulture për t'u rritur.

Enzimat esenciale(aktiviteti enzimatik): për shembull, mungesa e laktozës në medium tregon praninë e salmonelës dhe një test ureazë ndihmon për të identifikuar Helicobacter.

Reaksionet serologjike lindin kur antitrupat ndërveprojnë me strukturat sipërfaqësore të baktereve (disa lloje Salmonellash, Haemophilus, meningokokesh etj.).

Sekuenca e bazave në ADN: Elementi kyç në klasifikimin e baktereve është ADN 168-ribozomale. Megjithë universalitetin e parametrave të mësipërm, duhet të mbahet mend se ato janë relative në një masë të caktuar dhe në praktikë ato ndonjëherë tregojnë ndryshueshmëri të konsiderueshme (për shembull, dallime ndërspecifike, ngjashmëri ndërspecifike). Kështu, disa shtame të E. coli ndonjëherë shkaktojnë sëmundje që klinikisht janë të ngjashme me infeksionet e shkaktuara nga Shigella sonnei; dhe tabloja klinike e sëmundjeve të shkaktuara nga shtamet toksigjene të C. diphtheriae ndryshon nga ajo në infeksionet e shkaktuara nga format jotoksigjene.

Specie të rëndësishme bakteriale në mjekësi

Koke gram-pozitive:
- stafilokokë (katalazë-pozitive): Staphylococcus aureus, etj.;
- streptokoket (katalaza-negative): Streptococcus pyogenes, i cili shkakton dhimbje të fytit, faringjit dhe ethe reumatizmale; Streptococcus agalactiae, i cili shkakton meningjit dhe pneumoni tek të porsalindurit.

Koke gram-negative: Neisseria meningitidis (agjenti shkaktar i meningjitit dhe septicemisë) dhe N. Gonorrhoeae [agjenti shkaktar i uretritit (gonorresë)].

Kokobacilet gram-negative: agjentët shkaktarë të sëmundjeve të frymëmarrjes (gjinia Haemophilus dhe Bordetella), si dhe zoonozat (gjinia Brucella dhe Pasteurella).

Bacilet gram-pozitive ndahet në baktere spore dhe jo spore. Bakteret që formojnë spore ndahen në aerobe (gjinia Bacillus, për shembull, Bacillus anthracis, që shkakton antraksin) dhe anaerobe (Clostridium spp., sëmundje të tilla si gangrena gazore, koliti pseudomembranoz dhe botulizmi shoqërohen me to). Bakteret që nuk formojnë spore përfshijnë gjininë Listeria dhe Corynebacterium.

Shufra gram negative: anaerobet fakultative të familjes Enterobacteriaceae (përfaqësues oportunistë patogjenë të mikroflorës normale të njerëzve dhe kafshëve, si dhe mikroorganizmave që gjenden shpesh në mjedis). Përfaqësuesit më të famshëm të grupit janë bakteret e gjinive Salmonella, Shigella, Escherichia, Proteus dhe Yersinia. Kohët e fundit, shtamet rezistente ndaj antibiotikëve të gjinisë Pseudomonas (saprofite, të përhapura në mjedis) po veprojnë gjithnjë e më shumë si agjentë shkaktarë të infeksioneve spitalore. Në kushte të caktuara, Legionella që jeton në mjedisin ujor mund të bëhet patogjene për njerëzit.

Bakteret spirale:
- mikroorganizma të vegjël të gjinisë Helicobacter që prekin traktin gastrointestinal të njeriut dhe shkaktojnë gastrit, ulçera gastrike dhe duodenale (në disa raste, kancer në stomak);
- agjentët shkaktarë të diarresë akute;
- bakteret e gjinisë Borrelia që shkaktojnë ethe epidemike të përsëritura (B. duttoni, B. recurrentis); sëmundjet kronike të lëkurës, nyjeve dhe sistemit nervor qendror; Sëmundja Lyme (B. burgdorferi);
- mikroorganizma të gjinisë Leptospira, të lidhura me zoonozat, që shkaktojnë meningjitin akut, të shoqëruar me hepatit dhe insuficiencë renale;
- gjinia Treponema (agjenti shkaktar i sifilisit T. pallidum).

Riketsia, klamidia dhe mikoplazma. Përdorimi i lëndëve ushqyese artificiale është i mundur vetëm për bakteret në rritje të gjinisë Mikoplazma, ndersa per izolimin e mikroorganizmave te gjinise Rickettsia dhe Chlamydia eshte i nevojshem perdorimi i kultures qelizore ose metodave speciale molekulare dhe serologjike.

Mikrobiologjia studion strukturën, aktivitetin jetësor, kushtet e jetesës dhe zhvillimin e organizmave më të vegjël, të quajtur mikrobe ose mikroorganizma.

"Të padukshëm, ata vazhdimisht shoqërojnë një person, duke pushtuar jetën e tij ose si miq ose si armiq," tha akademiku V. L. Omelyansky. Në të vërtetë, mikrobet janë kudo: në ajër, në ujë dhe në tokë, në trupin e njeriut dhe kafshët. Ato mund të jenë të dobishme dhe përdoren në prodhimin e shumë ushqimeve. Mund të jenë të dëmshme, të bëjnë që njerëzit të sëmuren, të prishin ushqimin, etj.

Mikrobet u zbuluan nga holandezi A. Leeuwenhoek (1632-1723) në fund të shekullit të 17-të, kur ai bëri thjerrëzat e para që dhanë një rritje prej 200 herë ose më shumë. Mikrokozmosi që pa e goditi; Leeuwenhoek përshkroi dhe skicoi mikroorganizmat që kishte gjetur në objekte të ndryshme. Ai hodhi themelet për natyrën përshkruese të shkencës së re. Zbulimet e Louis Pasteur (1822-1895) vërtetuan se mikroorganizmat ndryshojnë jo vetëm në formë dhe strukturë, por edhe në aktivitetin e tyre jetësor. Pasteur zbuloi se majat shkaktojnë fermentim alkoolik dhe disa mikrobe janë të afta të shkaktojnë sëmundje ngjitëse te njerëzit dhe kafshët. Pasteur hyri në histori si shpikësi i metodës së vaksinimit kundër tërbimit dhe antraksit. Kontributi në mikrobiologjinë e R. Koch (1843-1910) është i famshëm në botë - ai zbuloi agjentët shkaktarë të tuberkulozit dhe kolerës, I. I. Mechnikov (1845-1916) - zhvilloi teorinë fagocitare të imunitetit, themeluesi i virologjisë D. I. Ivanovsky (18 -1920), N F. Gamaleya (1859-1940) dhe shumë shkencëtarë të tjerë.

Klasifikimi dhe morfologjia e mikroorganizmave

Mikrobet- Këta janë organizmat e gjallë më të vegjël, kryesisht njëqelizorë, të dukshëm vetëm përmes mikroskopit. Madhësia e mikroorganizmave matet në mikrometra - mikronë (1/1000 mm) dhe nanometra - nm (1/1000 mikron).

Mikrobet karakterizohen nga një larmi e madhe speciesh që ndryshojnë në strukturë, veti dhe aftësi për të ekzistuar në kushte të ndryshme mjedisore. Ato mund të jenë njëqelizore, shumëqelizore Dhe joqelizore.

Mikrobet ndahen në baktere, viruse dhe fagë, kërpudha, maja. Më vete, ekzistojnë lloje të baktereve - rickettsia, mykoplazmat, një grup i veçantë përbëhet nga protozoa (protozoa).

bakteret

bakteret- mikroorganizma kryesisht njëqelizorë që variojnë në madhësi nga të dhjetat e një mikrometri, për shembull, mikoplazma, deri në disa mikrometra, dhe në spiroketa - deri në 500 mikron.

Ekzistojnë tre forma kryesore të baktereve - sferike (koke), në formë shufre (bacilet, etj.), të mbështjella (vibrios, spiroketet, spirilla) (Fig. 1).

Bakteret globulare (koke) janë zakonisht sferike, por mund të jenë pak ovale ose në formë fasule. Kokët mund të vendosen veçmas (mikrokokët); në çifte (diplokoke); në formë zinxhirësh (streptokoke) ose tufa rrushi (stafilokokë), një paketë (sarcina). Streptokokët mund të shkaktojnë bajame dhe erizipelë, stafilokokë - procese të ndryshme inflamatore dhe purulente.

Oriz. 1. Format e baktereve: 1 - mikrokoku; 2 - streptokoke; 3 - sardele; 4 - shkopinj pa spore; 5 - shkopinj me spore (bacile); 6 - vibrios; 7- spiroketa; 8 - spirilla (me flagella); stafilokoket

bakteret në formë shufre më e zakonshme. Shufrat mund të jenë të vetme, të lidhura në çift (diplobaktere) ose në zinxhirë (streptobaktere). Bakteret në formë shufre përfshijnë Escherichia coli, patogjenët e salmonelozës, dizenterisë, etheve tifoide, tuberkulozit, etj. Disa baktere në formë shufre kanë aftësinë të formohen në kushte të pafavorshme mosmarrëveshjet. Shufrat spore formuese quhen bacilet. Bacilet në formë boshti quhen klostridia.

Sporulimi është një proces kompleks. Sporet ndryshojnë ndjeshëm nga një qelizë normale bakteriale. Ata kanë një guaskë të dendur dhe një sasi shumë të vogël uji, nuk kërkojnë lëndë ushqyese dhe riprodhimi ndalon plotësisht. Sporet janë në gjendje të përballojnë tharjen, temperaturat e larta dhe të ulëta për një kohë të gjatë dhe mund të jenë në gjendje të qëndrueshme për dhjetëra e qindra vjet (sporet e antraksit, botulizmit, tetanozit, etj.). Pasi në një mjedis të favorshëm, sporet mbijnë, domethënë ato kthehen në formën e zakonshme të shumimit vegjetativ.

Bakteret e ndërlikuara mund të jetë në formën e një presje - vibrios, me disa kaçurrela - spirilla, në formën e një shkopi të hollë të përdredhur - spirochetes. Vibriot janë agjenti shkaktar i kolerës, dhe shkaktari i sifilisit është spiroketa.

qelizë bakteriale ka një mur qelizor (guaskë), shpesh i mbuluar me mukozë. Shpesh mukoza formon një kapsulë. Membrana qelizore ndan përmbajtjen e qelizës (citoplazmën) nga membrana. Citoplazma është një masë proteinike transparente në gjendje koloidale. Citoplazma përmban ribozome, një aparat bërthamor me molekula të ADN-së dhe përfshirje të ndryshme të lëndëve ushqyese rezervë (glikogjen, yndyrë, etj.).

Mikoplazmat- bakteret që nuk kanë mur qelizor, që kërkojnë faktorë të rritjes të përfshira në maja për zhvillimin e tyre.

Disa baktere mund të lëvizin. Lëvizja kryhet me ndihmën e flagjelave - fije të holla me gjatësi të ndryshme që kryejnë lëvizje rrotulluese. Flagella mund të jetë në formën e një filli të vetëm të gjatë ose në formën e një tufe, ato mund të vendosen në të gjithë sipërfaqen e bakterit. Flagjelat janë të pranishme në shumë baktere në formë shufre dhe pothuajse të gjitha bakteret e lakuara. Bakteret sferike, si rregull, nuk kanë flagjela, ato janë të palëvizshme.

Bakteret riprodhohen duke u ndarë në dy pjesë. Shkalla e ndarjes mund të jetë shumë e lartë (çdo 15-20 minuta), ndërsa numri i baktereve rritet me shpejtësi. Kjo ndarje e shpejtë shihet në ushqime dhe substrate të tjera të pasura me lëndë ushqyese.

Viruset

Viruset- një grup i veçantë mikroorganizmash që nuk kanë strukturë qelizore. Viruset maten në nanometra (8-150 nm), kështu që ato mund të shihen vetëm me një mikroskop elektronik. Disa viruse përbëhen vetëm nga një proteinë dhe një nga acidet nukleike (ADN ose ARN).

Viruset shkaktojnë sëmundje të tilla të përhapura njerëzore si gripi, hepatiti viral, fruthi, si dhe sëmundjet e kafshëve - sëmundja e këmbës dhe e gojës, sëmundjet e kafshëve dhe shumë të tjera.

Viruset bakteriale quhen bakterofagët, viruset mykotike mikofagët etj.Bakteriofagët gjenden kudo ku ka mikroorganizma. Fagët shkaktojnë vdekjen e qelizave mikrobike dhe mund të përdoren për të trajtuar dhe parandaluar disa sëmundje infektive.

Kërpudha janë organizma të veçantë bimorë që nuk kanë klorofil dhe nuk sintetizojnë lëndë organike, por kanë nevojë për lëndë organike të gatshme. Prandaj, kërpudhat zhvillohen në substrate të ndryshme që përmbajnë lëndë ushqyese. Disa kërpudha janë të afta të shkaktojnë sëmundje të bimëve (kancer dhe plagë të vonshme të patateve, etj.), insekteve, kafshëve dhe njerëzve.

Qelizat fungale ndryshojnë nga qelizat bakteriale në prani të bërthamave dhe vakuolave ​​dhe janë të ngjashme me qelizat bimore. Më shpesh ato janë në formën e fijeve të gjata dhe të degëzuara ose të ndërthurura - hifet. Nga hifet formohet miceli, ose kërpudha. Miceliumi mund të përbëhet nga qeliza me një ose më shumë bërthama, ose të jetë joqelizor, që përfaqëson një qelizë gjigante me shumë bërthama. Trupat frutorë zhvillohen në miceli. Trupi i disa kërpudhave mund të përbëhet nga qeliza të vetme, pa formimin e miceli (maja, etj.).

Kërpudhat mund të riprodhohen në mënyra të ndryshme, duke përfshirë në mënyrë vegjetative duke ndarë hifet. Shumica e kërpudhave riprodhohen në mënyrë aseksuale dhe seksuale përmes formimit të qelizave të veçanta riprodhuese - mosmarrëveshje. Sporet, si rregull, janë në gjendje të vazhdojnë në mjedisin e jashtëm për një kohë të gjatë. Sporet e pjekura mund të transportohen në distanca të konsiderueshme. Pasi të jenë në mjedisin ushqyes, sporet zhvillohen shpejt në hife.

Kërpudhat e mykut përfaqësojnë një grup të gjerë kërpudhash (Fig. 2). Të shpërndara gjerësisht në natyrë, ato mund të rriten në produkte ushqimore, duke formuar pllaka të dukshme me ngjyra të ndryshme. Prishja e ushqimit shpesh shkaktohet nga kërpudhat e mukozës, të cilat formojnë një masë me gëzof të bardhë ose gri. Rizopusi i kërpudhave të mukozës shkakton "kalbje të butë" të perimeve dhe manave, dhe myku botrytis mbulon dhe zbut mollët, dardhat dhe manaferrat. Agjentët shkaktarë të produkteve të formimit mund të jenë kërpudhat nga gjinia Peniiillium.

Disa lloje të kërpudhave jo vetëm që mund të çojnë në prishjen e ushqimit, por gjithashtu prodhojnë substanca që janë toksike për njerëzit - mykotoksina. Këtu bëjnë pjesë disa lloje kërpudhash të gjinisë Aspergillus, gjinisë Fusarium etj.

Vetitë e dobishme të disa llojeve të kërpudhave përdoren në industrinë ushqimore dhe farmaceutike dhe në industri të tjera. Për shembull, kërpudhat e gjinisë peniiillium përdoren për të prodhuar antibiotikun penicilinë dhe në prodhimin e djathrave (Roquefort dhe Camembert), kërpudhat e gjinisë Aspergillus përdoren në prodhimin e acidit citrik dhe shumë preparate enzimatike.

aktinomicetet- mikroorganizma që kanë karakteristika si të baktereve ashtu edhe të kërpudhave. Nga struktura dhe vetitë biokimike, aktinomicetet janë të ngjashme me bakteret, dhe nga natyra e riprodhimit, aftësia për të formuar hife dhe miceli, ato janë të ngjashme me kërpudhat.

Oriz. 2. Llojet e mykut të mykut: 1 - peniiillium; 2- aspergilus; 3 - mukor.

Maja

Maja- mikroorganizma të palëvizshëm njëqelizorë me përmasa jo më të mëdha se 10-15 mikron. Forma e qelizës së majave është më shpesh e rrumbullakët ose ovale, më rrallë në formë shufre, në formë gjysmëhëne ose e ngjashme me një limon. Qelizat e majave janë të ngjashme në strukturë me kërpudhat, ato gjithashtu kanë një bërthamë dhe vakuola. Riprodhimi i majave ndodh me lulëzim, ndarje ose spore.

Majatë janë të përhapura gjerësisht në natyrë, ato mund të gjenden në tokë dhe në bimë, në produkte ushqimore dhe mbetje të ndryshme që përmbajnë sheqerna. Zhvillimi i majave në produktet ushqimore mund të çojë në prishje, duke shkaktuar fermentim ose thartim. Disa lloje të majave kanë aftësinë për të kthyer sheqerin në alkool etilik dhe dioksid karboni. Ky proces quhet fermentim alkoolik dhe përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore dhe të verës.

Disa lloje të majave Candida shkaktojnë një sëmundje njerëzore të quajtur kandidiazë.

Bakteret janë mikroorganizma prokariote të strukturës qelizore. Madhësitë e tyre janë nga 0.1 deri në 30 mikron. Mikrobet janë jashtëzakonisht të zakonshme. Ata jetojnë në tokë, ajër, ujë, borë dhe madje edhe burime të nxehta, në trupin e kafshëve, si dhe brenda organizmave të gjallë, përfshirë trupin e njeriut.

Shpërndarja e baktereve në specie bazohet në disa kritere, ndër të cilat më së shpeshti merret parasysh forma e mikroorganizmave dhe shpërndarja e tyre hapësinore. Pra, sipas formës së qelizave, bakteret ndahen në:

Coci - mikro-, diplo-, strepto-, stafilokokë, si dhe sarcins;

Në formë shufre - monobakteret, diplobakteret dhe streptobakteret;

Llojet e ndërlikuara - vibrios dhe spiroketat.

Përcaktori Burgey sistematizon të gjitha bakteret e njohura sipas parimeve të identifikimit të baktereve që kanë gjetur shpërndarjen më të gjerë në bakteriologjinë praktike, bazuar në ndryshimet në strukturën e murit qelizor dhe në lidhje me ngjyrosjen Gram. Përshkrimi i baktereve jepet sipas grupeve (seksioneve), të cilat përfshijnë familjet, gjinitë dhe speciet; në disa raste, grupet përfshijnë klasa dhe urdhra. Bakteret patogjene për njerëzit përfshihen në një numër të vogël grupesh.

Çelësi dallon katër kategori kryesore të baktereve -

Gracillicutes [nga lat. gracilis, i këndshëm, i hollë, + cutis, lëkurë] - specie me mur të hollë qelizor, të njollosur. gram negativ;

firmicutes [nga lat. flrmus, i fortë, + cutis, lëkurë] - baktere me mur të trashë qelizor, njollosje gram pozitiv;

Tenericutes [nga lat. e butë, e butë, + cutis, lëkurë] - bakteret pa murin qelizor(mikoplazmat dhe anëtarët e tjerë të klasës Mollicutes)

Mendosicutes [nga lat. mendosus, i gabuar, + cutis, lëkurë] - arkebaktere (reduktuese të metanit dhe sulfatit, halofile, termofile dhe arkebakteriale, pa mur qelizor).

Grupi 2 Përcaktori i Burgey. Baktere gram-negative të ndërlikuara dhe të lakuara lëvizëse aerobike dhe mikroaerofile. Llojet patogjene për njerëzit përfshihen në gjininë Campylobacter, Helicobacters Spirillum.

Grupi 3 i përcaktorit të Bergey-t. Baktere gram-negative jo-lëvizëse (rrallë lëvizëse). Nuk përmban specie patogjene.

Grupi 4 i përcaktorit të Burgey. Shufra dhe koke gram-negative aerobike dhe mikroaerofile. Speciet patogjene për njerëzit përfshihen në familjet Legionellaceae, Neisseriaceae dhe Pseudomonada-ceae, grupi përfshin gjithashtu bakteret patogjene dhe oportuniste të gjinive Acinetobacter, Afipia, Alcaligenes, Bordetella, Brucella, Flavobacterium, Francisella, Kingella dhe Moraxella.

Grupi 5 i përcaktorit të Bergey-t. Shufra fakultative anaerobe gram-negative. Grupi formohet nga tre familje - Enterobacteriaceae, Vibrionaceae dhe Pasteurellaceae, secila prej të cilave përfshin specie patogjene, si dhe baktere patogjene dhe oportuniste të gjinive Calymmobaterium, Cardiobacterium, Eikenetta, Gardnerella dhe Streptobacillus.

Grupi 6 i përcaktorit të Bergey-t. Baktere gram-negative anaerobe të drejta, të lakuara dhe spirale. Speciet patogjene dhe oportuniste përfshihen në gjinitë Bacteroides, Fusobacterium, Porphoromonas dhe Prevotelta.

Grupi 7 i përcaktorit të Bergey-t. Bakteret që kryejnë reduktimin e disimilimit të sulfatit ose squfurit Nuk përfshin speciet patogjene.

Grupi 8 i përcaktorit të Bergey-t. Koke gram-negative anaerobe. Përfshin bakteret oportuniste të gjinisë Veillonella.

Grupi 9 i përcaktorit të Bergey-t. Rickettsia dhe klamidia. Tre familje - Rickettsiaceae, Bartonellaceae dhe Chlamydiaceae, secila prej të cilave përmban specie patogjene për njerëzit.

Grupet 10 dhe 11 të udhëzuesit të Burgey përfshijnë baktere fototrofike anoksi- dhe oksigjenike që nuk janë patogjene për njerëzit.

Grupi 12 i përcaktorit të Burgey. Bakteret kemolitotrofike aerobe dhe organizmat e lidhur. Ai kombinon bakteret oksiduese dhe nitrifikuese të squfurit-hekurit dhe manganit që nuk shkaktojnë dëme te njerëzit.

Grupet 13 dhe 14 të udhëzuesit të Burgey përfshijnë bakteret që lulëzojnë dhe/ose rriten dhe bakteret që formojnë këllëf. Përfaqësuar nga specie me jetë të lirë, jo patogjene për njerëzit;

Grupet 15 dhe 16 të udhëzuesit të Burgey bashkojnë bakteret rrëshqitëse që nuk formojnë trupa frutorë dhe i formojnë ato. Grupet nuk përfshijnë specie patogjene për njerëzit.

Grupi 17 i përcaktorit të Burgey. Koke gram-pozitive. Përfshin specie oportuniste të gjinive Enterococcus Leuconostoc, Peptococcus, Peptostreptococcus, Sarcina, Staphylococcus, Stomatococcus, Streptococcus.

Grupi 18 i përcaktorit të Burgey. Shufra dhe koke gram-pozitive formuese spore. Përfshin shufra patogjene, me kusht patogjene të gjinive Clostridium dhe Bacillus.

Grupi 19 i përcaktorit të Burgey. Shufra gram-pozitive me forme te rregullt spore formuese. Përfshirë speciet oportuniste të gjinisë Erysipelothrix dhe Listeria.

Grupi 20 i përcaktorit të Burgey. Shufra gram-pozitive që formojnë spore me formë të çrregullt. Grupi përfshin specie patogjene dhe oportuniste të gjinive Actinomyces, Corynebacterium Gardnerella, Mobiluncus etj.

Grupi 21 i përcaktorit të Burgey. Mikobakteret. Përfshin të vetmen gjini Mycobacterium, e cila kombinon speciet patogjene dhe oportuniste.

Grupet 22-29. Aktinomycete. Midis specieve të shumta, vetëm aktinomicetet nokardioforme (Grupi 22) të gjinive Gordona, Nocardia, Rhodococcus, Tsukamurella, Jonesia, Oerskovi dhe Terrabacter janë të afta të shkaktojnë lezione te njerëzit.

Grupi 30 i përcaktorit të Burgey. Mikoplazmat. Llojet e përfshira në gjininë Acholeplasma, Mycoplasma dhe Ureaplasma janë patogjene për njerëzit.

Grupet e mbetura të përcaktuesit të Bergey - bakteret metanogjene (31), bakteret reduktuese të sulfatit (32 arkebaktere aerobike jashtëzakonisht halofilike (33), arkebakteret pa një mur qelizor (34), termofile ekstreme dhe hipertermofile, që metabolizojnë squfurin jo (35) - përmbajnë specie patogjene për njerëzit.

Klasifikimi (grupimi) modern i mikroorganizmave u propozua në vitin 1980 nga një mikrobiolog amerikan. bergy. Sipas këtij klasifikimi, e gjithë bota e mikrobeve ndahet në tre mbretëri: bakteret, kërpudhat, viruset.

Emri mikroorganizmave vjen nga fjala latine micros - i vogël. Prandaj, mikroorganizmat (mikrobet) janë organizma njëqelizorë me madhësi më të vogël se 0,1 mm, të cilët nuk mund të shihen me sy të lirë.

U shfaq në Tokë shumë miliarda vjet para shfaqjes së njeriut! Ata kanë forma të ndryshme. Disa janë të palëvizshëm, ndërsa të tjerët kanë qerpikët ose flagjelat me të cilat lëvizin.

Shumica e mikrobeve thithin ajrin aerobet.
Për të tjerët, ajri është i dëmshëm - është anaerobe.

Në klasifikimin botëror, mikrobet ndahen në patogjene(patogjene) dhe mikrobet jo patogjene. Këto përfshijnë bakteret, viruset, kërpudhat mikroskopike të poshtme (mukor, maja) dhe algat, protozoarët ( ).

Shtojca 1

Klasifikimi i mikroorganizmave

Nga mësimet e botës rreth meje, mësova se bakteret, që më parë konsideroheshin bimë mikroskopike, tani janë të ndara në një mbretëri të pavarur të baktereve - një nga katër në sistemin aktual të klasifikimit, së bashku me bimët, kafshët, kërpudhat.

(greqisht tjetër - shkop) - këto janë mikroorganizma njëqelizorë, të karakterizuar nga ngjashmëri qelizore, që kanë një larmi formash: sferike - cocci, në formë shufre - bacilet, i lakuar - dridhjet, spirale - spirilla, në formën e një zinxhiri - streptokoket, në formën e grupimeve - stafilokoket ( ).

Shtojca 2

Klasifikimi i baktereve sipas formës

emri i bakterit	Forma e baktereve	Imazhi i baktereve
cocci	sferike
Bacil	në formë shufre
Vibrio	lakuar, presje
Spirillum	Spirale
streptokoket	Zinxhir
Stafilokoket	tufa
diplokoke	Dy baktere të rrumbullakëta në një kapsulë

Deri më tani janë përshkruar rreth dhjetë mijë lloje bakteresh. Dega e mikrobiologjisë merret me studimin e baktereve bakteriologji.

(lat. virus helm) - organizmat më primitivë në tokë me madhësi 20-300 nm. Ata riprodhohen vetëm brenda qelizave të gjalla të trupit. Ata nuk kanë një strukturë qelizore. Në gjendje të lirë, në to nuk ndodhin procese metabolike.

(më të ulëta) janë kërpudhat njëqelizore. Këto kërpudha përfshijnë mykun e bardhë të njohur ( kërpudha mukor). Një kërpudhat e tillë shpesh zhvillohet në bukë ose perime dhe në fillim duket si leshi i pambukut - një substancë e bardhë me gëzof që gradualisht bëhet e zezë. Përkundër faktit se në jetën e përditshme mukori shkakton dëme, në natyrë ai luan një funksion të dobishëm, duke dekompozuar organizmat e vdekur.

Një vend i veçantë në kërkimin mikrobiologjik zë një grup kërpudhash njëqelizore që jetojnë në një mjedis të lëngshëm të pasur me substanca organike dhe përdoren në proceset e fermentimit.

(cianobakteret) është një lloj bakteri i madh më i vjetër i aftë për fotosintezë, i shoqëruar nga çlirimi i oksigjenit.

- shumë organizma të ndryshëm, trupi i të cilëve përbëhet nga një qelizë e vetme ( infuzori, ameba, euglena jeshile...).

Kështu, sipas klasifikimit që kam shqyrtuar, ekziston një numër i madh i mikroorganizmave që ekzistojnë dhe shumohen në kushte të rehatshme për secilën specie. Çdo lloj i mikroorganizmave do të varet nga habitati dhe do të kryejë funksione të caktuara.

Klasifikimi i baktereve sipas formës.

Bakteret sipas formës ndahen në 3 grupe:

Globulare ose koke

Në formë shufre ose shkopinj

Forma të ndërlikuara të baktereve.

Kokët kanë një formë të rrumbullakët, sferike, ovale, flakë qiri, heshtak dhe ndahen në 6 nëngrupe bazuar në metodën e lidhjes.

1 mikrokok;

2 diplokoke;

3 tetrakoke;

4 streptokoke;

5 stafilokokë;

6 sarcina.

Të gjitha koket janë të palëvizshme dhe nuk formojnë spore.
Pritet në ref.rf
Shpërndarë gjerësisht në natyrë. Ato janë pjesë e kulturave fillestare të qumështit të fermentuar. Mund të jetë patogjen (tonsiliti, gonorrea, meningjiti).

Bakteret në formë shufre kanë një formë të zgjatur. Gjatësia është më e madhe se gjerësia. Ndryshoni me lehtësi formën e tyre bazuar në kushtet e jetës, ᴛ.ᴇ. kanë polimorfizëm. Shufrat janë grupi më i zakonshëm i të gjitha baktereve. Mund të mos jenë patogjene, por mund të shkaktojnë sëmundje të ndryshme (tifoide, dizenteri).

Shufrat janë të lëvizshëm dhe të palëvizshëm për të formuar dhe jo për të formuar spore. Sipas aftësisë për të formuar spore, shkopinjtë ndahen në tre grupe:

bakteret;

bacilet;

Klostridia.

Format e ndërlikuara të baktereve ndahen në tre grupe:

1. vibrione;

2. spirilla;

3. spiroketa.

Të gjitha format e ndërlikuara shkaktojnë sëmundje.

Struktura dhe funksionet e murit qelizor bakterial.

Muri qelizor mbulon pjesën e jashtme të qelizës. Është një strukturë e dendur, elastike që mund të përballojë rënien e presionit, e përbërë nga dy pjesë - pjesa e jashtme, e quajtur muri qelizor dhe pjesa e brendshme - membrana citoplazmike (CPM). Si muri ashtu edhe membrana kanë pore (vrima) përmes të cilave lëndët ushqyese kalojnë në qelizë dhe produktet e mbeturinave hiqen. Në të njëjtën kohë, lëndët ushqyese kalojnë nëpër poret e murit qelizor për sa i përket peshës molekulare jo më shumë se 1000, ᴛ.ᴇ. muri gjatë ushqyerjes kryen funksionet e një sitë mekanike. Nëpër poret e CPM, lëndët ushqyese nuk kalojnë në masë, por sipas nevojës, ᴛ.ᴇ. është gjysmë i përshkueshëm.

Membrana qelizore kryen një sërë funksionesh të rëndësishme:

1 - ruan formën e trupit;

2 - mbron qelizën nga ndikimet e jashtme;

3 - merr pjesë në metabolizmin e qelizës, ᴛ.ᴇ. kalon lëndët ushqyese dhe çliron produkte të mbeturinave;

4 - merr pjesë në lëvizjen e qelizës. Bakteret pa një mur qelizor humbasin lëvizshmërinë e tyre;

5 - marrin pjesë në formimin e kapsulës.

Klasifikimi i baktereve sipas formës. - koncepti dhe llojet. Klasifikimi dhe veçoritë e kategorisë "Klasifikimi i baktereve sipas formës". 2017, 2018.