Що краще їсти вранці на сніданок. Яким має бути здоровий сніданок: починаємо ранок правильно

Зміст:

Правила корисного сніданку

Ранкова трапеза по праву вважається найважливішою, оскільки вона заряджає енергією на цілий день. Смачний та корисний сніданок покращує настрій, підвищує працездатність та дозволяє у спокійній обстановці підготуватися до майбутнього дня. Але що робити, якщо вранці їсти зовсім не хочеться? Прості рекомендаціїдопоможуть упоратися з цією проблемою:

  1. Щоб заповнити глікоген у печінці, необхідно снідати протягом години після пробудження. Але не слід прямо з ліжка бігти на кухню – організму потрібен час прокинутися. Щоб з'явилося перше відчуття голоду, непогано зробити зарядку та прийняти прохолодний душ.
  2. Після пробудження рекомендується випити склянку відфільтрованої води кімнатної температури, яка підготує шлунок до першого прийому їжі. До очищеної води можна додати півсклянки мінералки з великим змістоммагнію, корисного антистресового мікроелемента.
  3. Всупереч поширеній думці, сніданок не повинен бути надто щільним. Переїдання викликає почуття сонливості. Найкраща частинаПершу трапезу перенести на ланч. Якщо немає можливості з'їсти другий сніданок, можна замінити його горішками чи сухофруктами.
  4. Необхідно пам'ятати, що вуглеводний сніданок корисний людям розумової праці, а білковий насамперед необхідний тим, хто працює фізично.
  5. Харчуватися потрібно смачно та різноманітно. Відсутність апетиту вранці зовсім не дивно, якщо на сніданок щодня є те саме.

Дієтолог Ковальков про корисний сніданок

Варіанти білкового сніданку

Білкові продукти краще насичують та прискорюють обмін речовин в організмі. Вони багаті на кальцій, вітаміни і мікроелементи. Люди, які вважають за краще такий варіант сніданку, не схильні до переїдання протягом дня. Крім того, білок є основним будівельним матеріаломдля м'язів, волосся та нігтів.

Омлет чи яєчня

Вченими доведено, що холестерин, що міститься в яєчному жовтку, Зовсім не небезпечний. Його відкладенню перешкоджають лецитин і холін - речовини, що також входять до складу цього корисного продукту. Приготовлена ​​з 2-3 яєць страва краще поєднувати з овочами, наприклад, з помідорами або болгарським перцем. Такий сніданок збагатить організм білком цілого ранку.

Йогурт

Ні для кого не секрет, що корисно їсти на сніданок йогурт. Тільки без цукру, барвників, консервантів та інших хімічних добавок. Завдяки вмісту корисних грибків та лактобактерій, цей продукт нормалізує роботу кишечника та дозволяє стабілізувати обмін речовин в організмі. Дуже просто приготувати його в домашніх умовах: у спеціальній йогуртниці, мультиварці або у звичайному термосі. До натурального йогурту можна додати будь-які наповнювачі: сиропи, свіжі фруктигоріхи, вівсяні пластівці.

Сир

Щоб зранку не навантажувати підшлункову залозу надто важкою їжею, краще використати сир 5-9% жирності. Не слід віддавати перевагу знежиреному продукту, адже для нормального засвоєння кальцію організму необхідне одночасне споживання жирів. Ласуни можуть побалувати себе сиром з ягодами чи фруктами з додаванням ложки меду чи джему. Любителям солоної їжі сподобається сир зі сметаною та зеленню. Прекрасним сніданком стануть сирники чи корисна запіканка.

Варіанти вуглеводного сніданку

Вуглеводні продукти необхідні для активної роботимозку. Але не всі вони підходять для корисного сніданку. Прості вуглеводи (печиво, білий хліб, кукурудзяні пластівці) швидко засвоюються. Потрапляючи в кров, вони відразу перетворюються на цукор. Інсулін, що виробляється підшлунковою залозою, видаляє його, перетворюючи на жир. Рівень цукру в крові при цьому падає, з'являється відчуття голоду та втоми. Складні вуглеводи засвоюються довше, тому є відмінним постачальником енергії цілий ранок.

Каша

Насамперед, до складних вуглеводів відносяться крупи. Ось чому кілька разів на тиждень на сніданок корисно їсти каші. При цьому краще вибрати вівсянку, гречку, пшоно або перловку. Вони містять величезну кількість вітамінів та мікроелементів, а також необхідну клітковину. Цільнозернові каші забезпечать енергією на кілька годин, а грубі волокна допоможуть роботі шлунково-кишковий тракт. Слід пам'ятати, що манна крупа та білий рис відносяться до простих вуглеводів. Їхнє споживання викличе сонливість, а незабаром і черговий напад голоду. Каші рекомендується варити на воді чи нежирному молоці. Можна додати за смаком гарбуз, сухофрукти, горіхи та мед.

Мюслі

Ця корисна сумішподарує заряд бадьорості на цілий день Завдяки вмісту великої кількості неперетравлюваної клітковини, такий сніданок ідеально підійде для людей з зайвою вагою. Організм витратить чимало енергії у спробі переробити грубі волокна, тим самим спалюючи калорії. До складу магазинних мюслі часто входить багато цукру та штучних добавок. Тому краще приготувати таку суміш самостійно. Корисні мюсліповинні містити необроблені вівсяні пластівці, необсмажені цільнозернові злаки, горіхи та сухофрукти. Заливати отриману суміш можна знежиреним молокомчи йогуртом.

Бутерброди із цільнозернового хліба

Мало хто знає, що корисно їсти на сніданок бутерброди. Тільки не з білого хліба з ковбасою та сиром. Вони містять прості вуглеводи, консерванти та шкідливий холестерин. Така ранкова трапеза лише пробудить апетит, і через годину-другу їсти захочеться ще більше. Якщо часу на сніданок зовсім мало, можна перекусити бутербродами із цільнозернового хліба зі шматочками відвареної курячої грудки чи риби. Замість олії краще використовувати нежирний сир із зеленню, додати свіжі овочі та листя салату. Корисний сендвіч можна з'їсти і як другий сніданок, захопивши його з собою куди завгодно. До речі, зерновий хліб – чудове джерело клітковини та вітамінів групи B, необхідних для краси та здоров'я волосся.

Цільнозернові млинці

Коли, якщо не вранці, можна втішити себе калорійними млинцями без шкоди для фігури? Про збільшення ваги можна не турбуватися - отримані калорії за день згорять. Тільки корисніше приготувати їх не з пшеничного борошна вищого гатунку, а з цільнозернової, наприклад, вівсяної або гречаної. Випікати млинці краще на сковороді з антипригарним покриттям без додавання олії. Вони стануть чудовим джерелом складних вуглеводіві створять відчуття ситості надовго.

Гарний настрій, висока працездатність і почуття бадьорості цілий день залежать безпосередньо від продуктів, що споживаються вранці. Сніданок не триватиме багато часу, а користь здоров'ю принесе колосальну. Починайте свій день правильно!


Сніданки:
* Вівсянка з чорницею та мигдалем. З погляду збалансованого харчування – це чудовий початок дня. Додайте в Овсянку розморожену чорницю, тертий мигдаль, посипте корицею і покладіть трохи меду. Ці продукти багаті на поживні речовини, протеїн і клітковину.
* яєчня із зеленню або омлет із овочами. Цей сніданок схожий на тих, хто любить вранці ситно поїсти. Крім відчуття ситості, яйця забезпечать вас білком та вітаміном Е.

* свіжі ягоди, вівсянка та йогурт. За допомогою блендера змішуємо всі інгредієнти і ми додаємо дві чайні ложки льону.
* фруктовий салат. Поріжте трохи яблука, дині, апельсина, груші, банана, додайте винограду та ягід. Далі порізані фрукти слід полити соком лимона та йогуртом. Дуже смачно та корисно.
* поживний бутерброд з цільнозернового хліба, листя салату, курячого м'ясата нежирного твердого сиру.
* сир і фрукти. До нежирного сиру додайте до смаку будь-яких фруктів: підійдуть яблука, цитрусові, ягоди.
* Гречана каша з молоком. Гречка - чудовий дієтичний продукт. Крім того, вона криниця рослинного білката важливих для нашого організму мікроелементів.
ситний салат з авокадо: нарізати пару плодів авокадо, додати відварене яйце і тертий сир і не заправляти. Результат: багато вітамінів, калорійно та поживно.
* суміш із половинки банана, третини великого яблука та столової ложки вівсяних пластівців. Залити суміш 200-250 г кефіру.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 1.

Чому б не розпочати день із Овсянки? Це корисна кашаза кількістю корисних вітамінівта мікроелементів лідирує. Щоб урізноманітнити смак вівсяної каші, можна додавати до неї свіжі чи заморожені фрукти та овочі.

Всього 200-250 грамів Овсянки на корисний сніданок, і зрадницька думка про шоколадку перестане бути нав'язливою, а струнка фігура буде ближче. Вівсяна каша швидко засвоюється, не осідає непідйомним вантажем на талії та стегнах.

Щоб зранку не гаяти час біля плити через ризик пригорання каші, можна скористатися способом її експрес - приготування. Необхідно залити вівсяні пластівці водою і на 5-7 хвилин залишити в мікрохвильової печі.
За цей час ви встигнете зробити легкий макіяж, а каша перетвориться на приємну кремоподібну масу.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 2.

Гречана каша – альтернатива вівсяної. Гречка схуднути взагалі улюблений продукт у охочих. Невелика тарілочка каші – це не просто смачна страва, але ще й криниця вітамінів та мікроелементів.
Не випадково саме гречана моно – дієта відома як найбільш ефективна та дієва.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 3.

Смузі - модний і корисний сніданок, який гідний бронзового місця в нашій колекції їжі для набуття стрункої фігури. Смузі легко готувати. Необхідно додати до кефіру або знежиреного йогурту все, що душі завгодно.
У овочеву смузі підійдуть усі овочі, які поєднуються до смаку. Фруктове – простіше простого.

Коли всі компоненти майбутнього сніданку визначені, необхідно збити все в блендері. А для надання ситості можна змішати страву з жменькою вівсяних пластівців. Готово! Смачний та корисний сніданок для набуття стрункої фігури на вашому столі.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 4.

Омлет – це унікальний за своїми характеристиками сніданок. У нього безліч переваг: швидко готується, різноманітний у виконанні, смачний і корисний. Щоб пофантазувати зі смаком омлету та додати йому вітамінної цінності, не зайвими в яєчній масі стануть такі овочі, як броколі, помідори, зелений стручковий або болгарський перець.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 5.

Смачний, красивий і корисний сніданок для стрункої фігури. знежиреного сируз ягодами та медом. Таким чином, якщо збити всі інгредієнти в блендері, вийде соковитий сирний крем, в якому немає зайвих калорій, А лише максимум користі.

Урізноманітнити смак сирного сніданкуможна не лише за допомогою фруктів. Цей молочний продукті у поєднанні зі свіжою зеленню гарний.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 6.

Мюслі домашнього приготування- Справжній енергетичний корисний сніданок для стрункої фігури. Не варто плутати з магазинними мюслями, які є, на жаль, коморами калорій. Мюслі самій легко зробити.
Необхідно злегка просмажити пластівці на сковороді або прогріти їх у духовці. Це додасть приємного аромату і додасть хрускоту.

А потім достатньо залити пластівці нежирним молоком, кефіром або йогуртом, додати свіжих та сухофруктів, горіхів та все! Поживний та дуже ситний корисний сніданок готовий для стрункої фігури. І, зауважте, у ньому не буде зайвих калорій. Якщо ви, звичайно, не перестараєтеся з горіхами і сухофруктами.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 7.

Фруктовий салат - чудовий початок дня. Будь-які поєднання вітаються. Однак не слід забувати, що грейпфрут спалює жирові відкладення, авокадо надає відчуття ситості, а банан – калорійний, але для корисного сніданку це не критично.
Тарілочка фруктового салату може наситити, надати енергії та підвищити життєвий тонус. Правда, заради його приготування доведеться пожертвувати приблизно 5-7 хвилинами сну, але заради гарної стрункої фігури, думаємо, варто піти на такий подвиг, як переклад будильника трохи назад.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 8.

Несолодка кава з гірким шоколадом - компромісний корисний сніданок для тих, хто не може відмовитися від улюбленого напою та ласощів. Проте шоколад потрібно вибирати лише той, у якому міститься щонайменше 70% какао. Інакше замість користі для стрункої фігури завжди - гіркий шоколад буде накопичуватися зайвою вагою на проблемних місцях фігури.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 9.

Тверді сорти сиру зі шматочком цільнозернового хліба. альтернативний варіантпочатку ранку із корисного сніданку. Зверніть увагу, жирність сиру має бути не дуже високою, оскільки сир є достатньо калорійним продуктом. Важливо, щоб бутерброд був невеликим.
Не варто себе обмежувати мініатюрними розмірами в прагненні швидко добитися стрункої фігури, адже буквально через годину - півтори з'явиться бажання перекусити. А ваше завдання – протриматися після сирного сніданку до обіду.

Корисний сніданок для фігурної фігури номер 10.

Невелика жменя горіхів підійде як корисний сніданок для тих, хто не встигає приготувати собі щось із перерахованих вище 9 рецептів. Треба пам'ятати, що горіхи дуже калорійні, тому зловживати не варто. А ось у невеликій кількості, приблизно 10 мигдальних горіхів, ваш організм отримає заряд бадьорості на найближчі 3-3,5 години.

Корисні продукти для сніданку.

Свіжовижаті соки. Здоровий сніданок, розпочатий зі склянки апельсинового сокудопоможе шлунку підготуватися до перетравлення їжі. Цей нектар містить велика кількістьвітаміну с; інші натуральні соки(яблучний, морквяний, томатний та ін.) Багаті пектином, каротином та іншими поживними речовинами. Калорійність – 40-70 ккал.

Зернові. На сніданок корисно їсти мюслі, багаті на вуглеводи, житній і цільнозерновий хліб, що містять мінеральні солі, вітаміни групи в та грубу клітковину. Калорійність різних круп становить від 285 ккал (рис) до 330 ккал (перловка).

Фрукти. Здоровий сніданок можна почати зі свіжих плодівабо сухофруктів - кураги, чорносливу, інжиру, родзинок. Натуральні продуктимістять безліч вітамінів, мінералів і харчових волоконзавдяки яким такий сніданок забезпечує нормальну роботу кишечника. Калорійність багатьох фруктів – яблук, цитрусових, груш, слив та інших – не перевищує 40-60 ккал, що дозволяє включати їх у будь-яку дієту для схуднення.

Молочні продукти. Корисним доповненням до здорового сніданку стане натуральний йогурт: живі лактобактерії, що містяться в ньому, сприяють зміцненню імунітету. На сніданок важливо їсти і сир, багатий на легкозасвоюваний білок і кальцій. Калорійність йогурту – 70-80 ккал, сиру – 200-400 ккал.

Мед. Майже 40% вуглеводів, що містяться в цьому продукті, становить фруктоза, що нормалізує ферментативні процеси в організмі після сніданку. Користь меду - сприятливій діїна серцево-судинну систему: включення в меню здорового сніданку цього цінного компонента дозволить уникнути несприятливих стрибків артеріального тискупротягом усього дня. Калорійність – близько 400 ккал.

Кава чай. Танін і кофеїн надають збуджуючу дію на нервову системуі допомагають організму прокинутися, а мінерали та антиоксиданти підвищують захисні сили. На додачу до здорового сніданку можна випивати зелений чай, що покращує колір обличчя. Калорійність чорної кави – 1-2 ккал, чаю – 3-5 ккал.

Мармелад, джем. Желатин, що міститься у цих корисних для сніданку продуктах, сприятливо впливає на секреторну функціюшлункових залоз. Такий сніданок дозволяє нормалізувати рівень кислотності та забезпечує комфортне самопочуття на цілий день. Калорійність – близько 300 ккал.

Яйця. Цей традиційний для сніданку продукт є повноцінним джерелом основних поживних речовин. Яйця, що вживаються на сніданок, поповнять запаси фосфору, цинку, сірки, заліза, вітаміну A, D і групи B. калорійність - 160 ккал.


Голодна людина думає не про роботу, а про те, що хоче поїсти. Тому добре підкріпившись, концентрація уваги буде кращою, та й пам'ять не погіршиться. Лікарі кажуть, що сніданок важливий тим, що допоможе контролювати рівень холестерину і цукру в організмі. Щільно є вранці досить корисно, це основа здорового харчування, і не тільки. Якщо людина регулярно пропускає ранковий прийом їжі, то почуття голоду починає терзати його задовго до обіду. У такому стані важко тримати себе в руках і не закидати все «що не прибито». Давно доведений факт, що людина, яка пропускає сніданок, з'їдає протягом дня більше, ніж ті, хто цього не робить. В організмі є корисні травні ферменти, які наш організм виробляє саме вранці. Якщо людина не є вранці, вони зникають, і це може вплинути на роботу організму. Вчені довели, що люди які снідають мають сильний імунітеті не так часто хворіють.

Вранці якось не хочеться думати про те, що готувати. Тому набагато зручніше буде скласти зразкове менюпротягом усього тижня. Так буде простіше харчуватися правильно і вільного часу залишатиметься набагато більше.
Харчування, звісно, ​​має бути правильним, але сильні обмеження призводять до зривів. Якщо Ви не уявляєте життя без солодкого, ранок це ідеальний час для «маленького злочину». Ваш організм буде цілий день для позбавлення від доказів, це дозволить вашій фігурі залишитися незмінною. Після сніданку і до обіду вашому організму необхідний правильний перекус. Це допоможе позбавитися почуття голоду. Робота буде плідною, і за обідом вам не загрожує переїдання. Ідеальний час для перекушування або другого сніданку - години через три після основного прийому їжі. Для правильного перекушування чудово підійде яблуко, склянка кефіру або жменя горіхів.

Відео ПП Сніданок

Овсяноблін (пп рецепт з вівсяним борошномабо меленими пластівцями) - справжня знахідка для любителів смачно та ситно поснідати, а також перекусити протягом дня корисною та здоровою їжею.

Овсяноблін складається з тих же яєць, вівсянки і молока, ось чому він легко замінює і кашу, і яєчню, і омлет. Овсяноблін - рецепт для правильного харчування, Калорійність якого в розумних межах. Він гарний і сам по собі, але набагато смачніше додати до нього різноманітну начинку, солодку або солону на смак.

Для 2 вівсяноблінів потрібно:

  • 2 яйця
  • 6 ст. л. вівсяних пластівців довгого варіння
  • 6 ст. л. молока
  • дрібка солі

Для начинки:

1 варіант:
  • половина банана
  • 4 часточки шоколаду
2 варіант:
  • 2 ст. ложки сирного сиру
  • 3-4 шматочки слабосоленої риби

Пп рецепт цього, що вже став легендарним, млинець простий. Ділимо всі інгредієнти на 2 частини і по черзі готуємо 2 млинці.

Геркулес попередньо потрібно змолоти за допомогою блендера або кавомолки, але не до борошна, а як на фото. У миску з підготовленою вівсянкою розбиваємо яйце.
Додаємо молоко, трохи підсолюємо і все ретельно перемішуємо.
Виливаємо суміш на холодну сковороду з гарним антипригарним покриттям, включаємо повільний вогонь і готуємо до появи бульбашок.
Викладаємо на один бік першого млинця сирний сир та шматочки слабосоленої риби.
Накриваємо другою стороною. За кілька секунд вимикаємо вогонь. Овсяноблін з несолодкою начинкою готовий.
Виготовляємо все те ж саме з другим вівсяноблином, тільки тепер викладаємо на нього кружечки банана разом із часточками шоколаду.
В результаті у нас вийшли два чудові вівсянобліни з різною начинкою. До речі, начинити теплий або вже охололий вівсяноблін можна чим завгодно! Наприклад: твердим сиром та овочами, курячим філе, сир з ягодами, арахісової пастою з бананами. Якщо як слід виявити фантазію, то щодня на сніданок або перекус можна балувати себе та близьких новим вівсянобліном. Смачного!

Здоровий сніданок має бути одночасно поживним, швидким та корисним. Однак це не лише горезвісні мюслі, залиті молоком. Існують і інші способи смачно поснідати на швидку руку звичайними продуктами, при цьому, не завдаючи шкоди здоров'ю. На думку медиків, прийом їжі повинен бути не пізніше 10 год ранку і складати він повинен не менше половини добової нормикалорій. Виявляється, що вранці з'їдене повністю спалюється протягом дня, тому не відкладається в організмі.



Якщо дотримуватись нескладних правил, яких вимагає здоровий сніданок, то найближчим часом відмінна формаі гарний настрійгарантовано. Крім того, правильний початок дня забезпечує організму необхідний обсяг поживних речовин, сприяє підтримці здорової ваги, оскільки зменшує потребу організму у перекусах протягом дня. Також правильне харчування вранці запобігає ризику виникнення діабету другого типу, серцево-судинних захворювань та стабілізує гормональний фон.

Яким має бути найздоровіший сніданок?

Відповідаючи на запитання, яким має бути здоровий сніданок, бутерброд із сиром, вівсяні пластівці, залиті холодним молоком, є типовою помилкою. Одним із головних правил ранкового харчування є тепла їжа, тому що будь-яка холодна їжа, минаючи шлунок, продовжує перетравлюватися в кишечнику. А це, у свою чергу, викликає здуття, відчуття тяжкості, дискомфорт та спазми. Важко не погодитися, що починати робочий день із такими неприємними симптомами. Тому, наважившись здорове харчування, сніданок необхідно готувати правильно. Для цього необхідно виключити напівфабрикати, розігріті в мікрохвильовій печі, також варто привчити себе до використання духовки та тостеру.

Складаючи меню на ранок, варто пам'ятати, що від їжі, що з'їдає на сніданок, залежить загальне самопочуття, настрій та розумова активність. Тому раціон має бути різноманітним. Поєднання різних продуктівє запорукою правильного харчування, тому що в кожному продукті міститься різний набір корисних елементів, необхідні організму.

У жодному разі вранці не їжте їжу, смажену в маслі, як альтернатива - гриль, духовка. Помічено, що люди, які забули про вечерю, але правильно поснідали, рідше страждають надмірною вагою. Організуючи здоровий сніданок, меню має включати продукти, багаті на кальцій, залізо і вітаміни групи В. Дієтологи вважають, що на сніданок потрібно їсти каші, що сприяють підтримці здорової маситіла. Люди, особливо жінки, які снідають кашами, мають більш струнку фігуру, ніж ті, хто їсть вранці яйцями, м'ясом і ковбасою з бутербродами.

Підбираючи ранкове меню, можна експериментувати, підбираючи здорове та смачне поєднання продуктів. Однак, меню здорового сніданку має містити цільнозернові продукти, багаті на мінерали та вітаміни, свіжі фрукти та овочі.

А ось солодощів зранку краще уникати, навіть солодких каш. Альтернативою може бути ложка меду в кашу. Також варто виключити насичені жирамита сіллю продукти, а також сиропи, випічку та білий хліб.

Варіанти меню здорового сніданку

Найкращі оптимальні варіантиздорового сніданку можуть здатися банальними. Однак завданням ранкового харчування є зовсім не демонстрація своїх кулінарних здібностей, а насичення організму цілий день зарядом бадьорості та енергії. Тому найздоровіший сніданок може бути представлений наступним меню:

Вівсяна каша

Вівсяною кашею – найбагатшим джерелом харчових волокон. Від «миттєвої» каші з пакетиків потрібно відмовитися на користь вівсяних пластівців на воді чи молоці. Щоб каша не здавалася надто гидкою, можна додати мед, родзинки, курагу, часточки яблука. Ківі або апельсин.

Бутерброд

Бутерброд – чудовий спосіб поснідати, якщо він буде представлений скибочкою багатозернового хліба зі шматочком лосося та свіжого огірка.

Фрукти та соки

Фрукти та соки – обов'язкові елементи для здорового харчування. Фрукти потрібно їсти не менше трьох разів на день, починаючи прямо зі сніданку.

Нежирне м'ясо

Нежирне м'ясо також погодиться на сніданок, особливо, якщо передбачається велика фізичне навантаження. Снідати можна м'ясом курки, індички, додавши до страви пару помідорів або огірок.

Яйця

Яйця - готове джерело білка. Їх можна відварити, приготувати омлет чи яйця-пашот.

Сир

Сир (не солодкі сирки) – добре засвоюваний продукт, що містить амінокислоти, кальцій, фосфор та вітаміни. У сир можна додати розмочені сухофрукти, варення, джем, подрібнені горіхи, ягоди чи сметану.

Супи

Суп – дивний початок дня, але суп може швидко наситити організм поживними речовинами та надовго проганяє почуття голоду.

Не лінуйтеся і починайте ранок з порції смачного та корисного сніданку, тоді гарний настрій та заряд енергії супроводжуватиме протягом усього дня.



Ще більше на тему






Незважаючи на високі корисні властивості, маньчжурський горіх рідко використовується в харчових ціляхвідразу після збору: це пов'язано з великими труднощами.

Для правильного харчування хворих, у яких діагностовано виразкова хвороба, розроблено кілька дієт У стадії загострення призначається...

У Останніми рокамибагато говорять про оздоровлення через їжу. Але наскільки вірні різні концепції корисного харчування для здоров'я? Справді...

Сніданок та обід – найкалорійніші трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Сніданок кави з круассаном виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок – це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати уподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки мають отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частин жирів та 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашках, будь-яких овочах, фруктах та молочній продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах та овочах, вівсянці та хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може бути білкова їжа. Найкращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові та горіхи. Будь-який з цих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жири, вони мають бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях та мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжуЯк би не була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж таки такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША Пшоня

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв. на повільному вогні, помішуючи. Наприкінці варіння додати вершкове масло, сіль, цукор. Подавати із джемом, варенням, медом.

ГРЕНКИ

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма на ваше бажання). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб у цій суміші та обсмажте на сковорідці.

Хлібці з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернові хлібця. Намажте на кожен із них по 1/2 ст. л. арахісової олії. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно має неймовірним смакомта ароматом.

РИС З КОПЧЕНОЮ РИБОЮ

У вікторіанські часи в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибоюта яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не лише смачний, а й швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску чи копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), остуджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці та зіри. Після цього кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього кілька хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі збризкуємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток та шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ОВСЯНКА З АРАХІСОВИМ ОЛІЄМ

Приготуйте вівсянку, додайте|добавляйте| нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленої арахісової олії. Дуже смачно, а головне – швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним чи соєвим молоком).

ГРІЧКА

Заваріть гречку окропом в термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий та корисний сніданок готовий!

ОВСЯНКА У БАНКУ

Здоровий та швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти та відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

Сендвіч з яєчня

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. л. червоний мелений перцю. Смажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий у приготуванні сендвіч є гарним джереломпротеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчних білка, додайте 50 г тертого сирута 1 шматочок бекону. Смажте на сковороді. Після такої трапези ви довго почуватиметеся ситою.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Готову курячі грудкинаріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і поверніть у трубочку. Ця страва низькокалорійна і водночас поживна.

ЯЙЦЯ, ЗВАРЕНІ ВСМЯТКУ

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна макати в жовток.

ОМЛЕТ НА ПІДСТИЛКУ З СИРУ (У ДУХОВЦІ)

На дно листа або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком та цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити у духовку. Виходить повітряний омлет із сирним "коржиком" унизу та соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний та поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет із 1-2 яєць та молока. А потім загорніть його у лаваш. Можна додати ще як начинку будь-які злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовій печі

РАНКОВИЙ СЕНДВИЧ

Розігрійте у мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або олією і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу – це чудова альтернатива сендвічу з Мака.

ПЕЧЕНЕ ЯБЛОКО З КОРИЦЮ

Додайте до дрібно нарізаного або натертого яблука мюслі та трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і готовий сніданок! Ця страва дуже корисна для здоров'я, а кориця надає їй особливого пряного аромату.

Яєчні білки зі шпинатом

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть до смаку. Готуйте у мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварену картоплю, то сніданок вийде ситнішим.

Булочка з помідорами і сиром

Покладіть між половинками зернової булочки 2 шматочки помідора та 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки|доки| сир не розплавиться. Така страва готується за лічені секунди та поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШИЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВИЙ ШИЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці та 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду чи сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 склянку порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів та/або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу та 1 склянку колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманки і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки та клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

Банани з горіхами

Поріжте банани кружальцями і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або соком з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на вашу думку.

Рецепти для простого та швидкого сніданку

ОВСЯНКА, ФРУКТИ І СОЄВОЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовій печі, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіантдля тих, хто завжди поспішає.

ЙОГУРТ З ЯБЛЮЧНИМ СІКОМ І ХЛОП'ЯМИ

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. л. цукру та щіпку кориці. Поставте на ніч у холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ І ПОЛУБНИКОЮ

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СТВОР З ДИНЕЙ

У половинку невеликої дині викладіть 1 склянку сиру. Зверху насипте трохи очищеного насіння соняшника і полийте медом. Цей сніданок кращий вибірдля тих, хто не може зранку їсти важку їжу.

РУЛЕТ З ЯБЛУКАМИ

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. л. цукру та щіпку кориці. Загорніть у рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧНІ ОЛАДИ

Ви можете приготувати оладки, додавши в них терту моркву, картопля, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

ТВОРОЖНА СУМІШ ІЗ ЗЕЛЕНЮ

М'який сир із пачки змішати з|із| порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти в змащений|змазати| маслом|мастилом| посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з грубки – до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

ТВОРІВ ЗІ ЗМЕТАНОЮ І З СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий та універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем та заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви варіюватиметься в залежності від інгредієнтів.

СИРНИКИ

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 г сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир із яйцями, сіллю та цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипайте борошно і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків у борошні та сформувати круглий або овальний биточок. Смажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти у сирники шматочки сиру: він розплавиться усередині.

Рецепти для недільного сніданку

У неділю можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненим зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварену картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посолити, поперчити, залити яйцем і запікати 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і більше бекону, ви отримаєте чудову вечерю.

ГОСТРИЙ ОМЛЕТ З СИРОМ

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чилі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте із салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроти.

БЛІНЧИКИ З ОВСЯНИХ ОТРУБІВ З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісіть тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяне. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю олії. Подавайте до столу зі шматочками дині. Тісто, що залишилося, приберіть в холодильник і приготуйте млинці наступного ранку.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів та зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (усілякі подушечки) тощо. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки та овочевий салат. А який ваш рецепт смачного та корисного сніданку?

День починається зі сніданку. Від того, яким він буде, залежить настрій на наступний день. Адже сніданок задає фізичний тонус та заряд для роботи. А якщо він ще приносить задоволення смакового, морального та естетичного характеру, то 100% підвищений настрій слідуватиме за вами протягом усього дня. У цій статті ми навчимо, як наповнити радістю свій будинок за сніданком. Беріть рецепти з фото та відео собі на замітку та радуйте своїх близьких.

Головне у статті

Чим корисно снідати?

Зазвичай вранці так не хочеться вставати та готувати собі сніданок. Тому в багатьох сім'ях снідають тим, що залишилося з учорашньої вечері. А це неправильно і користі організму не приносить. Щоб отримати повноцінний заряд на весь день, потрібно снідати. правильними продуктами, які не тільки вгамують почуття голоду, але і по максимуму наситять організм необхідними ферментами.
Тож чим корисно снідати?

  • Овочі.Тушковані, сирі або приготовлені на пару стануть чудовим легким сніданком. Головне, не переборщіть зі спеціями та сіллю.
  • Каші.Особливо вівсянка, вона багата на клітковину і вуглеводи, що повільно засвоюються. Крім вівсянки, корисно вживати перловку, пшоно, гречку, кукурудзяну крупу.
  • Молочні продукти.Сюди входять як свіже молоко, так і весь спектр кисломолочних продуктів(Кефір, сир, йогурт). Вони мають бути мінімальної жирності. Відмінно поєднувати ці продукти із фруктами, горіхами, сиропами, медом. Також можна приготувати сирники.
  • Твердий сир.Не лише смачний, а й корисний сніданок. Він багатий на кальцій. Кілька скибочок такого продукту ідеальне доповненнядля будь-якої трапези.
  • Фрукти.Їх корисно вживати у сирому вигляді чи вигляді соку.
  • Яйця.Це, мабуть, найпоширеніший продукт для сніданку. Очі, круто, некруто, омлет, що може бути швидше і смачніше з ранку? Такий сніданок поживний і дає сили для роботи.

Рецепти корисних, правильних сніданків

Є безліч рецептів правильних сніданків, але звернемося до найбільш класичним варіантамправильне харчування з ранку.

«Вівсянка, сер»

Здавна вівсянка – обов'язковий сніданок для англійців. Її корисні властивості допомагають шлунку добре працювати, наповнюють енергією та максимально справляються з почуттям голоду. Адже вівсяна кашабагата на вітаміни групи В, вітамін А, С, Е, К, мідь, калій, фосфор, магній. У комплексі з молоком максимально збагачує організм кальцієм. Багато хто недолюблює вівсянку, але приготувавши її за цим рецептом, напевно змінять свою думку. Для приготування необхідно:

  • 2 ст вівсяних пластівців.
  • 1 л молока.
  • 2-5 ст л цукру (хто як любить).
  • 50 г вершкового масла|мастила|.
  • Улюблені фрукти.

Готуємо так:

  1. Молоко поставити на плиту. Дати йому закипіти.
  2. Всипати пластівці та варити, постійно помішуючи.
  3. В основному вівсяна каша вариться 5-10 хв. Точний часпотрібно дивитися на упаковці.
  4. Після того, як каша звариться, додати олію та постійно помішувати, поки вона не стане теплою. Такі дії зроблять її повітряною.
  5. Перед їжею додати улюблені фрукти, можна мед чи сироп. Насолоджуйтесь смачним, а найголовніше, корисним сніданком.

"Бутерброд - підхопив і відразу в рот"

Бутерброд — це не лише скибка білого хліба з ковбасою та майонезом. Він може бути вишуканим, низькокалорійним, корисним. Для такого бутерброду потрібно мати:

  • Цільнозерновий хліб.
  • Відварену курячу грудку.
  • Плавлений сир.
  • Овочі та зелень.
  1. На скибочку хліба намазуємо плавлений сир.
  2. Зверху – шматочок відвареного курячого філе.
  3. Зелень та овочі на ваш розсуд. Це може бути салат, помідор, огірок.

«Смузі»

Новомодний коктейль ідеальне рішеннядля корисного сніданку. Робити його досить просто: необхідно змішати у блендері овочі чи фрукти. При необхідності додати молоко, йогурт, кефір чи воду. Дуже смачні поєднання:

  • Полуниця з йогуртом.
  • Банан з молоком та малиною.
  • Яблуко, морква, апельсин.
  • Шпинат, помідор, огірок.

Найкращі ідеї здорового сніданку для всієї родини: рецепти з фото

Представляємо вашій увазі цікаві ідеїдля приготування смачного сніданку.

Зелена гречка

Оригінальна страва здивує ваших домочадців. Його можна подавати як самостійну страву, а можна використовувати як корисний гарнір до м'ясним виробамадже чоловіки без м'яса ніяк.


Для зеленої гречки потрібно:

  • 150-200 г гречаної крупи.
  • 200 г шпинату.
  • Одна головка цибулі.
  • 1 ст. л лимонного соку.

Гречку залити водою 1:1,5. Посолити та варити 15 хв. Зняти з плити та укутати, щоб розпарилася.


Цибулю почистити, нарізати кубиком і обсмажити на сковороді.


Шпинат відварити протягом 5 хв. Охолодити під струменем холодної води.


Відварений шпинат з лимонним сокомподрібнити у блендері.


Готову гречану кашузмішати зі смаженою цибулею та пюре зі шпинату. Подаємо.

Запіканка «Райдуга» з овочів

Овочі на сніданок – це корисно. Але як умовити дітей та чоловіка їх є? Оригінальний рецептсподобається всій сім'ї.


Необхідно:

  • 2 баклажани.
  • 2 моркви.
  • 2 молоді кабачки.
  • 4 помідори.
  • 2 яйця.
  • 300 м твердого сиру.
  • 1 ст вершків 20% жирності.
  • Приправи на смак.

Баклажани нарізати слайсами. Для цього зручно використовувати овочечистку. Посолити та залишити на 30 хв.


З кабачками зробити ту ж процедуру.


Моркву почистити і також тонко нарізати на всю довжину.


У форму викласти овочі по колу, бочком. Помідори нарізати кружальцями та вставити між овочами.


Збити яйця із вершками. Залити овочі.


Зверху посипати твердим сиром.


Запікати в духовці протягом 45 хв на 180 °С.

Чим снідати не варто?

Щоб сніданок був корисним, необхідно виключити із нього шкідливі компоненти. До таких можна віднести:

  • Солодощі.Сюди входить здоба, шоколад, тістечка. Ці продукти є швидкими вуглеводами, вони досить калорійні та важкі для шлунка. Почуття голоду після їхнього вживання повертається досить швидко.
  • М'ясо та рибукраще залишити на обід. Ці продукти багаті на білок і не зовсім підходять для ранкової трапези.
  • Борошняні вироби,такі як макарони, пельмені можуть «каменем лягти» у вашому животі, викликаючи дискомфорт. Така їжа ніяк не розташує до продуктивного робочого дня.
  • Бутербродиз майонезом і ковбасою - не найвдаліша їжа для сніданку, оскільки така трапеза чинить сильне навантаження на весь травний тракт.
  • Цибуля, часникнедоцільно їсти на початку дня.

Рецепти швидких та смачних сніданків

Хочете нагодувати сім'ю швидко? Пропонуємо випробувати смачні рецептишвидкого приготування.

Панкейки

Альтернатива нашим млинцям. такий сніданок готується швидко та неодмінно порадує рідних, особливо дітей.


Продукти:

  • 0,5л молока.
  • 0,5 кг борошна.
  • 3 яйця.
  • 2 ст.л цукру.
  • 3 год л розпушувача.

У миску налити склянку молока, додати цукор, яйця, борошно та розпушувач. Добре перемішати.


В отриману масу влити молоко, що залишилося і збити віночком.


Сковороду розігріти, трохи змастити олією і випікати панкейки.


Подавати, склавши панкейки чаркою, поливаючи медом і прикрасивши ягодами.

Фруктовий салат

За основу такої страви зазвичай береться яблуко та йогурт. Решта фруктів по сезону.


Сьогодні готуємо салат із таких інгредієнтів:

  • 2 яблука.
  • 2 ківі.
  • 2 банани.
  • 2 мандарини.
  • Склянка йогурту.

Всі фрукти очищаємо від шкірки та серединки.


Нарізаємо кубиком. Заправляємо йогуртом та подаємо.

Що приготувати на сніданок для сім'ї: легкі та швидкі страви

Головний біль кожної господині – чим нагодувати коханого чоловіка та як догодити сніданком дітям? Спробуйте приготувати за нашими рецептами і голова хворіти більше не буде.

Яєчня «Хмара»

Навіть проста яєчня може стати шедевром кулінарного мистецтва. При цьому процес приготування забере мінімум часу.


Для приготування двох яєчень знадобиться:

  • 2 яйця.
  • 2 шматочки хліба для тостів.
  • Сіль перець.

Відокремити жовтки від білків. Жовтки покласти кожен в окрему ємність.


У білки додати сіль|соль| і збити.


Скибочки хліба викласти на лист.


Поверх акуратно покласти збиті білки, зробити виїмку в середині.


У ці виїмки помістити жовтки.


Відправити у духовку на 5–8 хв на 180–200 °С.

Млинці

Традиційна Російська страва. Яких вони тільки не бувають! Спробуйте приготувати на сніданок швидкі млинці на кислому молоці.


Знадобиться:

  • 0,5л кефіру.
  • 150 г борошна.
  • 2 ст.л цукру.
  • Два яйця.
  • 2-3 ст л рослинної олії.
  • 0,5 год л соди.
  • 50мл води.

З цієї кількості інгредієнтів виходить 10 чудових млинців до сніданку. А готуються вони так:
Яйця та цукор збити віночком.


Ввести кефір та додати соду.


Всипати муку|борошно| і зробити «гладке» тісто. Додати рослинна олія, перемішати та дати постояти тесту 20–30 хв.

На добре розігрітій сковорідці випікати млинці.


І ще кілька фото-рецептів та ідей для сніданку.




Смачні сніданки для дітей: фото-рецепти

Діти, як непросто їх нагодувати! Завжди потрібно вигадуватись і вигадувати. Дивіться рецепти для найменших «малоїжок», які сподобаються вашій дитині.

Веселий омлет

Навіть звичайний омлет стане кумедною стравою.


Інгредієнти:

  • 3 яйця.
  • 0,5 ст молока.
  • 1 ст л крохмалю.
  • Для подачі: бекон, корейська морквина.

Перемішати інгредієнти для омлету. В останню чергу додати крохмаль.


У рукав для запікання (попередньо зав'язати нижню частину) вилити омлет.


У каструлю з окропом опустити рукав і варити 30 хв.


Дістати омлет, надати йому круглу форму. Викласти на тарілку.


Прикрасити. Комір з бекону, волосся з корейської моркви, очі — перчинки чи гвоздики.


Пропонуємо до вашої уваги добірку фотографій: як подати звичайну страву своїй дитині?




Сніданок для школяра: ситні, прості рецепти

Сніданок школяра має бути ситним, щоб зарядити його енергією на весь день. Декілька простих рецептівЯк смачно і ситно нагодувати дитину шкільного віку

Сирники

Кальцій – головна «фішка» цієї страви. Ваш школяр гідно оцінить такий рецепт.


Знадобиться:

  • 350 г сиру.
  • Два яйця.
  • 3 ст.л цукру.
  • 1 пакетик ванільного цукру.
  • 3 ст л манки.
  • 8 ст л борошна.
  • 50-100 г ізюму.

Сир протерти через сито.


Додати яйця, цукор та манну крупу. Перемішати. Залишити на 15-20 хв, щоб манка набрякла.


Всипати родзинки та борошно. Замісити тісто.


Сформувати сирники, використовувати борошно, щоб тісто не прилипало до рук.


Розігріти сковороду та обсмажити сирники з двох боків.

Омлет у духовці

Білок необхідний для нормального розвитку, тому школяру як сніданок відмінно підійде омлет.


Для омлету в духовці потрібно:

  • 5 яєць.
  • 100-150 мл молока.
  • 150 г ковбаси (вареної або сервелат - на ваш розсуд).
  • 2 ст л борошна.
  • Зелень та спеції за смаком.

Яйця вбити в глибокий посуд, додати спеції, збити.


Додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати.


Зелень та ковбасу порізати довільно.


Форму для запікання змастити. У неї викласти ковбасу та зелень.


Залити сумішшю з яєць. Випікати 20 хв. при 180 °С.

Сніданок для коханого: смачні ідеї

Завжди хочеться порадувати кохану людину, то чому це не зробити оригінальним сніданком? Ідея сніданку для коханого чоловіка.

Яєчня «Серце»

Для приготування сніданку знадобиться:

  • Два яйця.
  • Дві сосиски.
  • Овочі та зелень для прикраси.

Готується все швидко:
Сосиску розрізати навпіл, не дорізавши один край. Вивернути і кінці закріпити зубочисткою.


Помістити сосиску на гарячу сковорідку.


Усередину вбити яйце. Засмажити до готовності.


Подавати з коханням.

Ще кілька ідей, як здивувати коханого вранці у фотографіях.





Відео-рецепти ідеальних сніданків



Випадкові статті

Вгору