كيف يبدو 100 جرام من السكر؟ نحن نقيس دون وزن. أحجام الملعقة وقدرتها

لجعل الطبق لذيذًا وجميلًا عليك الالتزام بالوصفة. أي أن تأخذ في الاعتبار نسب المنتجات المستخدمة في التحضير. إنه لأمر جيد أن تتمكن من التعامل مع الميزان. ثم لا تنشأ مشاكل.

ولكن ماذا لو لم يكن هذا الشيء موجودا؟ كيف يمكنك تحديد وزن المنتج بدقة بدون ميزان؟

تحديد الوزن

يمكنك معرفة الكثير من المنتجات بدون موازين.

ستساعدك بعض الأجهزة البسيطة في ذلك:

• ملعقة صغيرة؛
• ملعقة طعام؛
• زجاج ذو جوانب
• الأواني.

قبل البدء في الإجراء، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة:

• يجب أن يكون حجم الزجاج 250 مل ويجب ملؤه حتى الحافة؛
• يجب سكب السوائل على حافة الملعقة أو الزجاج؛
• لزج أو حر التدفق - تحتاج إلى مغرفة حتى يمتلئ الزجاج أو الملعقة ؛
• ليست هناك حاجة لضغطها، وإلا سيتم الحصول على نتيجة خاطئة؛
• يجب وزن الحبوب جافة؛
• ويجب قياس اللحوم والأسماك وهي غير مغسولة؛
• إذا كنت تأكل لحمًا خاليًا من الدهون والجلد، فما عليك سوى وزن قطعة اللحم الجاهزة؛
• يجب أولاً تقشير الفواكه والخضروات ثم وزنها؛
• إذا كنت تحضر طبقًا معقدًا، فاقطع كل شيء أولًا ثم قم بوزنه.

إذا كنت ستزن الدقيق، فعليك أن تعلم: ملعقة صغيرة تحتوي على 10 جرام، ملعقة كبيرة تحتوي على 25 جرام، وإذا كان القياس أسهل بالكوب، فهي تحتوي على 180 جرام، لكن سيكون فيها 200 جرام من السكر 25 جرام في ملعقة كبيرة وفي المقهى - 9 جرام.

بالمناسبة، يمكن وزن السكر أو المنتجات السائبة الأخرى بطريقة أخرى:

1. خذ مقاليتين مختلفتين وكيلوغرامًا من الرمل؛
2. صبها في المقلاة الأصغر.
3. ضع طبقًا في طبق آخر (من الضروري أن تكون إحدى المقلاة مغمورة تمامًا في الثانية) ؛
4. صب الماء في وعاء كبير بحيث يصل إلى حواف الوعاء الأصغر؛
5. لاحظ مستوى الماء - هذه كتلة كيلوغرام واحد.

يكون الأمر أكثر صعوبة قليلاً مع المواد اللزجة، مثل العسل. في كوب متعدد الأوجه سيكون هناك 325 جم، في ملعقة صغيرة - 12 جم، وفي غرفة الطعام - 35 جم، تحتاج إلى ملؤها حتى أسنانها، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام شريحة.

ويجب تحديد السوائل بنفس الطريقة. إذا كانت الوصفة تحدد الملليلتر وليس الجرام، فأنت بحاجة إلى استخدام كوب قياس به علامات الملليلتر.

كيفية تحديد وزن المنتجات المختلفة؟

يمكنك استخدام المعلومات الواردة أدناه، ويوجد أيضًا جدول لتحديد الكتلة. يمكنك العثور عليه على شبكة الإنترنت.

وبشكل عام تحتوي الملعقة الصغيرة على:

• 5 غرام من السائل - الماء والحليب؛
• 9-10 جم ملح أو سكر؛
• 4 غرام من الحبوب
• 3 جرام مواد مطحونة (مثل الدقيق).

في ملعقة كبيرة:

• 25 غرام سكر أو ملح
• 15 جرامًا؛
• 20 جرام سائل
• 20 جرام حبوب

في الزجاج الأوجه:

• 180 غرام دقيق
• 200 غرام من الحبوب
• 200 مل سائل
• 250 مل حليب أو زيت نباتي.

كيفية تحديد وزن المنتج بالعين؟

في بعض الأحيان يمكنك معرفة الوزن بالعين. على سبيل المثال، تزن حبة خضار متوسطة الحجم (البطاطا والطماطم والجزر والخيار) 100 جرام، وتزن التفاحة نفس الوزن. لكن السفرجل أو الموز يزن 200 جرام، والطماطم أو الخيار الكبيرة تزن حوالي 350 جرام، والتفاحة تزن 230 جرام.

أما المخبوزات فتزن الكعكة الصغيرة 50 جرامًا، والكبيرة 200 جرامًا، والشريحة الصغيرة من الخبز 20 جرامًا، والكبيرة 50 جرامًا، والقشرة تزن حوالي 80 جرامًا.

قطعة صغيرة من النقانق تزن 5 جرام فقط، وقطعة كبيرة - 40. قطعة - حوالي 200 جرام، وكستلاتة صغيرة - 95. بالمناسبة، كيفية تحديد وزن المنتج النهائي؟

عليك أن تعرف أن الكتلة تزداد:

• عصيدة الحنطة السوداء 2.5 مرات؛
• عصيدة الأرز - 3 مرات؛
• السميد - 5 مرات؛
• المعكرونة - 2.5 مرات؛
• البقوليات - 2 مرات.

يحدث هذا بسبب حقيقة أن المنتجات مشبعة بالماء.

لكن منتجات اللحوم الجاهزة تنخفض في الوزن:

• 100 جرام من الدجاج النيئ ينتج 50 جرامًا مسلوقًا و 40 جرامًا مقليًا؛
• من 100 جرام لحم نيئ - 49 جرام مسلوق و 44 جرام مطهي؛
• من 100 جرام كستلاتة مع الخبز - 96 جرام من المنتج المقلي النهائي.

أي أنه حتى بدون الأجهزة المختلفة يمكنك تحديد الكتلة. اختر الطريقة الأنسب واستخدمها.

لماذا من المثير للاهتمام أن الجميع يواجه مشكلة نقل السكر - ربما يخشون انتشاره. مع شريحة، بدون شريحة - إنه ليس ملحًا والجرام الزائد يكون أكثر حلاوة. بشكل عام، الملعقة (ملعقة كبيرة) تعادل 25 (+-) جرامًا من السكر. حسنًا، من هذا يمكنك الرقص: 2 ملعقة كبيرة = 50 جرام، 4 ملاعق كبيرة = 100 جرام، 6 ملاعق كبيرة = 150، 8 ملاعق كبيرة = 200 جرام، إلخ.

أحب الطبخ وأواجه أيضًا نفس المشكلة المتعلقة بالكمية المحددة من المكون.

على سبيل المثال، يمكن قياس السكر الذي نستخدمه غالبًا في الخبز على النحو التالي:

يوجد 50 جرامًا من السكر في ملعقتين كبيرتين،

يوجد 100 جرام من السكر في أربع ملاعق كبيرة،

يوجد 150 جرامًا من السكر في ست ملاعق كبيرة،

وأخيرًا، تحتوي ثماني ملاعق كبيرة على 200 جرام من السكر.

يرجى ملاحظة أننا نأخذ السكر بملعقة بدون شريحة.

في كثير من الأحيان، عند الطهي، تصادف نسبًا لا تعرف كيفية قياسها. لهذا، لدي زجاج مائة جرام أستخدمه كدليل. إذا لم يكن هناك مثل هذا الكأس، فمن الممكن قياس الملاعق.

50 جرام سكر يعادل 2 ملعقة كبيرة.

وفقا لذلك، بترتيب متزايد، 100 جرام هو 4 ملاعق كبيرة، لقياس 150 جراما من السكر نأخذ 6 ملاعق كبيرة، مقابل 200 جرام نحتاج إلى تناول ثماني ملاعق كبيرة.

هذا هو نوع العمليات الحسابية التي نقوم بها في مطبخنا.

تحتوي ملعقة المائدة على 20 جرامًا من السكر بدون سطح و25 جرامًا مع سطح (شريحة).

هكذا،

50 جرام سكر - 2.5 ملعقة كبيرة بدون سطح أو ملعقتين كبيرتين مع سطح.

100 جرام سكر - 5 ملاعق كبيرة بدون سطح أو 4 ملاعق كبيرة مع سطح.

150 جرام سكر - 7.5 ملاعق كبيرة بدون سطح أو 6 ملاعق كبيرة مع سطح.

200 جرام سكر – 10 ملاعق كبيرة مستوية أو 8 ملاعق كبيرة مغطاة.

50 جرامًا من السكر إذا تم قياسها بالملاعق ستأخذ ملعقتين كبيرتين فقط.

100 جرام من السكر إذا تم قياسها بالملاعق سوف تأخذ 4 ملاعق كبيرة فقط.

150 جرامًا من السكر إذا تم قياسها بالملاعق ستأخذ 6 ملاعق كبيرة فقط.

200 جرام من السكر، إذا تم قياسها بالملاعق، ستأخذ 8 ملاعق كبيرة فقط.

من السهل تذكر مقاييس الوزن البسيطة واستخدامها في الحياة اليومية في المطبخ. سيساعدك الجدول المرئي في معرفة كمية السكر الموجودة في ملعقة كبيرة:

50 غرام. السكر العادي - 2 ملعقة كبيرة.

100 غرام. السكر العادي 4 ملاعق كبيرة.

150 غرام. السكر العادي 6 ملاعق كبيرة.

200 غرام. السكر العادي 8 ملاعق كبيرة.

انظر إلى حساب 15 جم - ملعقة كبيرة واحدة، لذلك، إذا تناولت 50، فستكون حوالي 3 ملاعق كبيرة، إذا 100 - ستكون حوالي 6 ملاعق كبيرة، إذا 150 - فستكون، على التوالي، 10 ملاعق كبيرة؛ وإذا كان 200، فسيكون ذلك بالفعل 13 ملعقة كبيرة ممتلئة، هذا كل شيء!

في كثير من الأحيان قد يكون من الضروري قياس الكمية المطلوبة من السكر بملاعق كبيرة. يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة ممتلئة قياسية على حوالي 25 جرامًا من السكر المحبب. وعلى هذا يمكن حساب ذلك

50 جرام سكر - 2 ملعقة كبيرة.

100 جرام سكر - 4 ملاعق كبيرة.

150 جرام سكر - 6 ملاعق كبيرة.

200 جرام سكر - 8 ملاعق كبيرة.

وفقا للعلامة

يوجد 200 جرام من السكر في كوب سعة 250 مل، و180 جرامًا في كوب سعة 200 مل، و25 و8 جرام في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة (بدون سطح)، على التوالي.

50 غرام من السكر يساوي ملعقتين كبيرتين،

100 غرام السكر نصف كوب 250 مل، أي 4 ملاعق كبيرة،

150 غرام السكر يساوي 6 ملاعق كبيرة،

200 والغرام هو كوب سعة 250 مل، أي 8 ملاعق كبيرة.

ملعقة كبيرة تساوي 25 جرامًا من السكر، أي أن 50 جرامًا من السكر تعادل ملعقتين كبيرتين. مائة جرام من السكر تساوي بالفعل 4 ملاعق كبيرة ممتلئة، و 200 جرام من السكر تساوي 8 ملاعق كبيرة ممتلئة. يمكنك أيضًا قياس السكر باستخدام كوب متعدد الأوجه.

غالبًا ما تطلب الوصفات إضافة كمية من السائل إلى الطبق. في الوقت نفسه، يجد الكثيرون صعوبة في تحديد، على سبيل المثال، مقدار 100 مل من الماء.

وبشكل عام، من الصعب جدًا تخيل كمية معينة من السائل أو ربط قياسات الحجم والوزن بالعين المجردة.

100 مل من الماء كم غرام؟ يزن لتر واحد 1 كجم، على التوالي، 100 مل يزن 100 جرام، لكن هذا لا يعني أن 100 مل من أي شيء سيكون بنفس الوزن، فوزن السائل يعتمد على كثافته. لذلك، على سبيل المثال، 100 مل من الزيت النباتي يزن 92 غرام.

الملاعق والنظارات للمساعدة

كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة تحتوي على 100 مل من الماء؟ ملعقة صغيرة واحدة يمكن أن تحمل 5 مل، وبعمليات حسابية بسيطة يمكنك حساب أن 100 مل موجودة في عشرين.

ويعتقد أن 18 مل يناسب ملعقة كبيرة، على التوالي، 100 مل حوالي 5.5 - 6 ملاعق كبيرة.

لصب كمية معينة من الماء في مكان ما، لا نستخدم الملاعق، لأنه سيكون أكثر ملاءمة لتناول الزجاج. فكيف يمكنك قياس مائة ملليلتر به؟ الكوب العادي يحمل حوالي 200-250 مل، مما يعني أننا إذا كنا بحاجة إلى 100 مل من الماء، فإننا بحاجة إلى ملئه إلى منتصفه أو أكثر قليلاً.

اقرأ كيفية القياس في مقالتنا التالية.

كيفية طهي الكوسة - مجموعة مختارة من الوصفات لمجموعة متنوعة من الأطباق من هذا المنتج الصيفي.

العجين المناسب للفطيرة، لأنه يعتمد على هذا، سواء كنت تحصل على حلوى رائعة أو مجرد فطيرة مع الحشوة.

هل لديك عين جيدة؟

يمكنك قياس حجم الماء وأي سائل آخر بدقة وسرعة باستخدام أكواب قياس خاصة تحتوي على مقياس حجم.

إذا لم يكن لديك مثل هذه الأواني في متناول اليد، فستكون الملاعق أو الزجاج العادي في متناول يديك. لقد اكتشفنا كيفية قياس أي شيء بمساعدتهم. ولكن هل من الممكن قياس 100 مل بالعين؟

يتمتع بعض الأشخاص بطبيعة الحال بعيون متطورة جدًا، ويمكنهم التعامل مع هذه المهمة دون صعوبة كبيرة. بالمناسبة، يمكنك تطوير هذه المهارة بنفسك إذا لزم الأمر.

يمكن لربات البيوت من ذوي الخبرة أيضًا أن يصبوا بسهولة بقدر ما هو ضروري، حيث أنهم فعلوا ذلك عدة مرات بالفعل ويبدو أن أيديهم تتذكر متى تتوقف أثناء ملء الوعاء.

على الآخرين أن يعتمدوا فقط على الحدس. ولكن من الأسهل التعامل مع هذا إذا كنت تعرف وتتخيل كيف يبدو 100 مل من الماء، أي نصف كوب أو 20 ملعقة صغيرة أو 6 ملاعق كبيرة.

تشير جميع وصفات الطبخ دائمًا إلى كمية الملح التي يجب إضافتها حتى لا يكون الطبق مملحًا بشكل مفرط أو على العكس من ذلك قليل المملح.

ليس من المناسب دائمًا وزن الملح على ميزان المطبخ، خاصة عندما تطبخ بسرعة ولا تريد حقًا أن تهتم بالوزن. في مثل هذه الحالات، ستأتي ملعقة كبيرة عادية لمساعدتك، والتي ستكون بمثابة أداة قياس بنشاط كبير.

وفي الوقت نفسه، ستقوم بقياس الملح والمنتجات السائبة الأخرى لك بدقة معينة.

الملعقة الصحيحة

100 جرام من الملح - كم عدد ملاعق الطعام؟ هذا ما تطرحه العديد من ربات البيوت، لأنه من الملائم أكثر قياس الملح في المطبخ بالملعقة بدلاً من الميزان. لا تنس أن الملاعق تأتي أيضًا بأحجام مختلفة، على الرغم من أنها جميعها متشابهة في الحجم تقريبًا. إذن للإجابة على السؤال: "100 جرام من الملح - كم ملعقة كبيرة؟" - دعونا أولا نحدد وحدة القياس.

نأخذ ملعقة كبيرة قياسية بطول سطح عمل 7 سم وعرض 4. تحتوي هذه الملعقة على 25 جرامًا بالضبط من الملح بدون شريحة. إذن، إذا كنا بحاجة إلى 100 جرام من الملح، فما عدد ملاعق الطعام التي سنحتاجها؟ هذا صحيح، أربعة.

إذا قررت أن تأخذ ملعقة ممتلئة، فسوف يزيد وزن المحتويات قليلاً. سوف تناسب الملعقة بالفعل 30 جرامًا. وبالتالي فإن 100 جرام من الملح في ملاعق ممتلئة تعادل ثلاثة كاملة وثلث ملعقة كبيرة أخرى.

ماذا عن النظارات؟

في بعض الأحيان تحتاج إلى استخدام كمية كبيرة من الملح، على سبيل المثال، لإعداد ماء مالح، لطبقات كبيرة من الخضروات لفصل الشتاء، لإعداد كمية كبيرة من الأطباق، لتخليل الملفوف، وما إلى ذلك. سيكون من الصعب قياس الملح باستخدام ملاعق كبيرة طوال الوقت.

ثم سيأتي الزجاج الأكثر عادية للإنقاذ. كم يبلغ 100 جرام من الملح في كوب؟ ولكن الآن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من هذه الأطباق، وجميع النظارات مختلفة في الارتفاع والحجم. لذلك، نأخذ كعينة زجاجًا عاديًا ذو أوجه، والذي يُباع اليوم في أي متجر للأواني الزجاجية.

إذا قمت بملء الملح إلى الأعلى، فسوف يتناسب هذا الطبق مع 320 جرامًا من الملح بالضبط. إذا قمت بملء الزجاج إلى الأعلى، فسيكون الوزن أقل قليلاً - 290 جرامًا.

وبالتالي، إذا كنت بحاجة إلى تحديد مقدار 100 جرام من الملح في النظارات، فهذا يكفي لملء الثلث وستحصل على النتيجة المرجوة.

بالمناسبة، يحتوي كوب واحد من الأوجه على ما يزيد قليلاً عن 10 ملاعق كبيرة ممتلئة من الملح، ومن السهل أن تتذكر: كوب واحد - 10 ملاعق كبيرة.

حول هذا الموضوع

مساعدين الشاي

لقد قررنا بالفعل: لجمع 100 جرام من الملح، كم عدد الملاعق التي نحتاجها. ماذا لو كنت بحاجة أقل؟ أو لنفترض أنه ليس لديك ملعقة كبيرة في متناول اليد، ولكن فقط ملاعق الشاي والحلوى. هل لديك فضول لمعرفة كمية الملح التي يمكن وضعها هناك؟

يسعدنا أن نكشف لك هذا السر - بالضبط 7 جرامات بدون شريحة و10 جرامات مع شريحة. من السهل أن تتذكر هذه المؤشرات: يتم وضع كمية من الملح في ملعقة كبيرة ممتلئة ثلاث مرات أكثر من ملعقة صغيرة. هذا كل الرياضيات البسيطة.

مؤشرات ملعقة الحلوى هي كما يلي: بدون شريحة - 14 جرامًا، مع شريحة - 20.

كم عدد المنتجات الأخرى؟

من المؤكد أن ربات البيوت الفضوليات سوف يهتمن أيضًا بالسؤال حول كيفية حساب المنتجات السائبة الأخرى بالملاعق - الحبوب والدقيق؟ دعونا نرضي هذا الفضول.

تحتوي ملعقة كبيرة من الماء على 18 جرامًا، ودقيق - 10 (ممتلئ - 15)، وسكر - 20 و 25 جرامًا على التوالي، وتوضع الأعشاب المجففة في ملعقة كبيرة بكمية 5/10 جرام، والخضار المفرومة جيدًا - 10/15 جرامات.

ملعقة كبيرة تناسب 17 جرامًا من الزيت النباتي (لن تتمكن من جمعها في كومة، بغض النظر عن نظرتك إليها)، و20 جرامًا من الحليب.

يتم هنا إعطاء المؤشرات مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن جميع المواد السائبة - الملح والسكر والحبوب والدقيق - في حالة جافة. وإذا تبلل الملح أو السكر وامتص الرطوبة، فإن وزنه يكون أكبر بعض الشيء. لا تنس هذه الفروق الدقيقة، وتذكر أيضًا أنه نظرًا لخصائص أحجام الملاعق والأكواب، قد يختلف وزن المنتجات السائبة بمقدار زائد أو ناقص 1-2 جرام.

استمتع بوقتك في المطبخ!

بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بالطهي أو ببساطة يقومون بإعداد الطعام، من المهم معرفة عدد جرامات أو ملليلترات من الزيت التي تناسب كوبًا أو ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة. على سبيل المثال، أولئك الذين يحبون الخبز لا يمكنهم إلا أن يقلقوا...

طعام و شراب
100 جرام من الخل كم ملعقة كبيرة؟ أدوات المائدة لقياس الوزن

في كثير من الأحيان، لإعداد طعام لذيذ، تحتاج إلى الالتزام الصارم بالوصفة. لسوء الحظ، هذا ليس ممكنًا دائمًا، نظرًا لأن موازين المطبخ قد لا تكون متوفرة. يدخل الخل في العديد من الأطباق، بما في ذلك…

طعام و شراب
تحتاج كل ربة منزل إلى معرفة هذا: ما عدد جرامات الملح الموجودة في ملعقة كبيرة؟

عند إعداد أطباق جديدة، واجه كل واحد منكم بالتأكيد موقفًا حيث تحتاج إلى قياس كمية مكونات معينة بدقة. في كثير من الأحيان في الوصفات، وفي أي تعليمات للطهي، نعم...

طعام و شراب
50 جرامًا من الخل هو عدد ملاعق الطعام: مخطط القياس والميزات

في كثير من الأحيان في وصفات مستجدات الطهي التي يرغب عشاق التجربة في تدليل أسرهم وضيوفهم، يتم العثور على جرعة قدرها 50 جرامًا من الخل. كم ملعقة طعام هذه؟ الناس لا يهتمون بمثل هذا السؤال..

طعام و شراب
الشكل: "كم سعر الـ 100 جرام؟" أو "يتم استخدام الملاعق والأكواب"

قررت طهي شيء لذيذ. لقد بحثنا في جميع صفحات الطهي الأكثر إثارة للاهتمام، واخترنا الطبق الأكثر شهية، وقمنا بإعداد قائمة بالمنتجات للشراء، وذهبنا إلى المتجر، وأخيراً، بدأنا...

طعام و شراب
كم هو 100 غرام من السكر؟ ما مدى سهولة قياسها؟

يعد السكر من أكثر المنتجات شيوعًا، والتي لا يمكن لأي ربة منزل الاستغناء عنها في يوم واحد (باستثناء أولئك الذين حدوا من استهلاك السكر المحبب أو تخلوا عنه تمامًا). ...

طعام و شراب
كم جرام في ملعقة كبيرة من الدقيق، وكيف يمكن قياس الدقيق بدون موازين؟

يعلم الجميع أن السر الرئيسي للأطباق الناجحة هو...

طعام و شراب
كيفية معرفة: كم جرام من الدقيق في ملعقة كبيرة

الطبخ الحديث مليء بالوصفات التي غالبا ما تشير إلى كميات دقيقة للغاية من المنتجات المختلفة: السائبة الجافة - بالجرام، والسائلة - بالملليلتر. ومع ذلك، ليس كل ربة منزل لديها مطبخ...

طعام و شراب
كم غرام من الصودا في ملعقة كبيرة، أو كيفية الاستغناء عن موازين الطهي

استخدمت كل ربة منزل الصودا في الحياة اليومية مرة واحدة على الأقل. وفي كثير من الأحيان يحدث أنه لا توجد موازين طهي في متناول اليد، ومن المهم للغاية معرفة عدد جرامات الصودا الموجودة في ملعقة كبيرة. لمثل هذه المواقف تم إنشاء محطتنا...

طعام و شراب
ما هي كمية البروتين الموجودة في الحليب (لكل 100 جرام). ما هي كمية البروتين الموجودة في مسحوق الحليب

أسلوب الحياة الصحي يجتاح الكوكب منتصرًا. إذا كان ما يسمى بـ "الهيروين الأنيق" كان في السابق مؤيدًا، فقد تم الآن إعطاء الأفضلية لجسم صحي، لأنه فقط فيه، وفقًا للشعار اللاتيني، ...

المصدر: http://monateka.com/article/61463/

كم غرام من الملح في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة، في كوب واحد 200 و 250 مل: جدول الوزن في ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. كم عدد الملاعق الصغيرة والملاعق الكبيرة الموجودة في كوب وكومة متعددة الأوجه من الملح؟ 100 جرام من الملح: كم ملعقة كبيرة وملاعق صغيرة؟

كم جرام من الملح موجود في ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة، كوب صغير، كوب متعدد الأوجه.

الملح هو التوابل الأكثر طلبًا على طاولة المطبخ. إذا كان يستخدم منذ عدة قرون بشكل رئيسي كمادة حافظة، يضاف الملح اليوم إلى 90٪ من الأطباق المحضرة.

ليس من المستغرب أنه في كل وصفة تقريبًا من الضروري قياس كمية معينة من جرامات الملح، وهو أمر غير مناسب دائمًا في الحياة اليومية، وفي بعض الأحيان لا توجد موازين في متناول اليد، وغالبًا ما يُشار إلى الملح في الوصفات بالجرام .

لقد تمكنت جداتنا وأمهاتنا من التعامل بشكل جيد بدون موازين إلكترونية، وبفضل أبسط المعرفة، ستتمكن في المستقبل أيضًا من قياس العدد المطلوب من جرامات الملح للتعليب والطهي بسهولة.

كم جرام تزن ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من الملح؟

هل أنت مهتم بمعرفة عدد الجرامات الموجودة في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من الملح؟ الأمر بسيط، انظر إلى علامتنا.

*يوضح الجدول متوسط ​​القيم

ومن الجدير أيضًا مراعاة حجم حبة الملح. كلما كان الطحن ناعمًا، كلما كان من الصعب الحصول على كومة كبيرة، لذلك في أفضل طحن سيكون هناك حوالي 28 جرامًا في ملعقة كبيرة ممتلئة، وفي الطحن الخشن كل 35 جرامًا.

كم جرام تزن ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من الملح؟

بالمناسبة، تجدر الإشارة إلى أنه عند الوزن على المقاييس، يكون من الصعب في بعض الأحيان تحقيق الكتلة الدقيقة للملح، لأن الملح يمتص الرطوبة بقوة كبيرة، ونفس الحجم من الملح في غرفة جافة ورطبة سوف يزن بشكل مختلف. وبما أن الحفظ يتم في أغلب الأحيان في شهري أغسطس وسبتمبر (مع ارتفاع نسبة الرطوبة)، فإن العديد من ربات البيوت يثقن بالملاعق أكثر من المقاييس.

كم جرامًا من الملح يوجد في كوب واحد سعة 200 مل؟ ما عدد جرامات الملح الموجودة في كوب واحد سعة 250 مل؟

في بعض الأحيان، لا تحدد الوصفات عدد الملاعق، ولكن، على سبيل المثال، كوب من الملح. يرجى ملاحظة أن هناك أكواب من 250 و 200 جرام، في الكتب السوفيتية القديمة يشار إلى كوب من 200 جرام، ولكن في الأدب الجديد يتم ذكر 250 جرامًا في أغلب الأحيان. ولكن من الأفضل العثور على تعليق توضيحي لكتاب الطبخ، حيث ينبغي الإشارة إلى هذه الفروق الدقيقة.

طاولة المراسلات للملح الخشن في كوب

جدول المراسلات لملح الحبوب الناعم في كوب

كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة في كوب من الملح؟

لكي تعطي إجابة دقيقة عن عدد الحبوب الموجودة في كوب من الملح، عليك أن تعرف عدد الجرامات الموجودة في الكوب وحجم حبيبات الملح. ولكن من السهل جدًا إجراء الحساب باستخدام الجداول أعلاه. على سبيل المثال، كوب 200 جرام، ملح خشن، حتى أسنانه. 280 جرام / 20 جرام (ملعقة طعام متوسطة المستوى) = 14 ملعقة كبيرة مستوية.

كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة في كوب من الملح؟

الآن دعونا نفعل نفس الحساب لملعقة صغيرة. 280 جرام / 7 جرام = 40 ملعقة صغيرة مستوية في كوب واحد.

كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة في كومة من الملح؟

من المهم أيضًا معرفة مقدار الملح الموجود في الكومة ذات الأوجه، وكذلك عند تقليل حساب الطبق - كم عدد ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة من الملح في الكومة ذات الأوجه.

لذلك، فإن المكدس السوفيتي الكلاسيكي هو 100 جرام، ولكن في المتوسط ​​\u200b\u200b110 جرام من الملح يناسبها.

تحتوي الكومة الواحدة على 5.5 ملاعق كبيرة من الملح و16 ملعقة صغيرة مستوية.

100 جرام من الملح: كم ملعقة كبيرة وملاعق صغيرة؟

وأحيانًا يصبح من الضروري قياس 100 جرام في ملاعق كبيرة أو ملاعق صغيرة.

100 جرام من الملح يساوي 5 ملاعق كبيرة مستوية، و14 ملعقة صغيرة مستوية.

جدول وزن الملح في ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة وكؤوس وكؤوس

ومن أجل قياس الكمية المطلوبة من الملح بسرعة، نقدم جدولاً آخر.

كم عدد الملاعق الصغيرة والملاعق الكبيرة الموجودة في 50 جرامًا من الملح؟

ستجد في التعليب العديد من الوصفات التي تحتاج فيها إلى وضع 50 جرامًا من الملح لكل وعاء تعليب. ولكن ليس لدى الجميع كؤوس صغيرة أو أكواب قياس في متناول اليد.

إذن، 50 جرامًا من الملح تساوي ملعقة كبيرة ممتلئة + ملعقة مستوية، أو 5 ملاعق صغيرة ممتلئة.

نأمل أن يكون مقالنا قد أجاب على جميع تساؤلاتكم، ولإكمال الصورة نقدم لوحة أخرى توضح وزن الملح في وعاء معين.

في وصفات الطهي، غالبًا ما يُشار إلى الكميات الدقيقة للمكونات بالجرام. من المعروف أن المواد المختلفة تشغل أحجامًا مختلفة بنفس الوزن، لذا لا يجب الاعتماد على النسبة الدقيقة للجرام إلى المليلتر.

من الممكن قياس 100 جرام من المواد الأكثر شيوعًا دون استخدام مقياس مطبخ دقيق. للقيام بذلك، يجب عليك استخدام معايير القياس المقبولة عموما، والتي تأخذ في الاعتبار نسبة الوزن والحجم لمكون معين.

التنقل السريع من خلال المادة

الحبوب

يمكنك قياس 100 جرام من الحبوب الأكثر شعبية باستخدام كوب (قياسي يحتوي على 250 مل من الماء) أو ملعقة كبيرة (18 مل) على التوالي. عند قياس الحجم، يتم أخذ ملء الكوب حتى الحافة والملعقة بدون شريحة في الاعتبار:

• الحنطة السوداء - 210 جرام في كوب و25 جرام في ملعقة كبيرة؛
• دقيق الشوفان - 90 غرام. في كوب و 12 غرام. في ملعقة كبيرة
• أرز - 230 جرام. في كوب و25 ملعقة كبيرة؛
• سميد 200 غرام. في كوب و 25 غرام. في ملعقة كبيرة. نظرًا لقابليته للسيولة، يمكن قياس السميد بملعقة صغيرة (5 مل من الماء): فهو يحتوي على 8 جرام من السميد؛
• الشعير - 230 غرام. في كوب و 25 غرام. في ملعقة كبيرة
• الدخن - 220 غرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة
• فريك الشعير أو الذرة - 180 غرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة.

المنتجات السائبة

يمكن قياس وزن المنتجات الصغيرة السائبة باستخدام كوب سعة 250 مل. وملعقة كبيرة. الوزن في كوب وملعقة كبيرة سيكون على النحو التالي:

• دقيق القمح 160 غرام. في كوب و 25 غرام. في ملعقة كبيرة
• دقيق البطاطس 200 جرام. في كوب و 30 غرام. في ملعقة كبيرة
• بسكويت مطحون 130 جرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة
• حبيبات السكر 200 غرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة
• ملح 290 جرام. في كوب و 25 غرام. في ملعقة كبيرة.

منتجات الألبان والدهون

يمكن أيضًا قياس منتجات الألبان والدهون بدون موازين بسعة 250 مل. كوب وملعقة كبيرة:

• زيت نباتي 245 جرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة
• حليب 250 غرام. في كوب و 20 غرام. في ملعقة كبيرة
• حليب مكثف 210 جرام. في كوب 30 غرام. في ملعقة كبيرة
• كريمة حامضة 250 جرام. 25 غرام.

مكونات أخرى

أستخدم زجاجًا سعة 250 مل. ويمكن قياس ملعقة كبيرة للمنتجات التالية:

• معجون الطماطم (هريس) 220 غرام. في كوب و 25 غرام. في ملعقة كبيرة
• فاصوليا 220 جرام في كوب؛
• تقسيم البازلاء 230 جرام في كوب.
• عدس 210 جرام في كوب؛
• مكسرات مطحونة 140 جرام. في كوب و 10 غرام. في ملعقة كبيرة
• النشا 160 غرام. في كوب و 12 غرام. في ملعقة كبيرة
• العسل 415 جرام. في كوب و 30 غرام. ملعقة طعام؛
• الخل 250 غرام. في كوب 15 جم. في ملعقة كبيرة

غالبًا ما يتم قياس المنتجات التي تتم إضافتها بكميات صغيرة بملاعق كبيرة وملاعق صغيرة على التوالي:

• صودا الخبز 28 جرام. في ملعقة كبيرة و 12 جرام. في ملعقة صغيرة
• مسحوق الكاكاو 15 جرام. في ملعقة كبيرة و 5 غرام. في ملعقة صغيرة
• حامض الستريك 25 جرام. في ملعقة كبيرة و 8 غرام. في ملعقة صغيرة
• البن المطحون 20 غرام. في ملعقة كبيرة و 7 غرام. في ملعقة صغيرة
• جيلاتين 15 جرام. في ملعقة كبيرة و 5 غرام. في ملعقة صغيرة.

من خلال الجمع بين حاويات القياس المختلفة، يمكنك قياس الكمية المطلوبة من منتج معين بدقة تامة. تجدر الإشارة إلى أنه مع ارتفاع نسبة رطوبة الهواء، تميل الأطعمة الجافة (الملح والأرز والدقيق وما إلى ذلك) إلى التشبع بالرطوبة، وفي هذه الحالة سيختلف وزنها عن الأمثلة المذكورة.